Можно ли на сыворотке печь блины. Необычные и полезные блины на сыворотке. Вариант без использования яиц

Это растение считается одним из самых эффективных при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта и нервной системы. Полезные свойства зверобоя известны многие столетия, его применяют для изготовления настоек, компрессов и чаев. Употребляют упомянутые составы и в качестве профилактических средств.

Чем полезен зверобой?

Растение содержит флавоновые соединения, кислоты – аскорбиновая и никотиновая, каротин, эфирные масла, дубильные и смолистые вещества. Все перечисленные компоненты, помогают нормализовать работоспособность нервной системы, успокаивающе действуют на оболочку желудка, способствуют перевариванию пищи и восстанавливают обменные процессы. Рекомендуют пить чаи с данной травой и в качестве профилактического средства в периоды эпидемий гриппа. Зверобой, польза для организма которого известна, заключается:

  • в наличии витамина Е, необходимого для защиты от свободных радикалов;
  • в содержании каротина, полезного для зрения;
  • в наличии фитонцидов, природных противомикробных соединениях.

Зверобой - полезные свойства для женщин

Представительницы прекрасного пола используют растение не только в качестве лечебного средства, но и как косметологические составы. Лед из настоя травы применяют для протирания кожи лица и шеи, это помогает избавиться от морщин и признаков старения. Польза зверобоя для женщин заключается и в высоком содержании гиперицина, оказывающего легкое антидепрессивное воздействие. Девушки, страдающие от симптомов ПМС или климакса, могут быстро избавиться от них, если будут пить чай с этим растением.

Зверобой - полезные свойства для мужчин

Представителям сильного пола тоже не стоит отказываться от средств на основе данной травы. Гиперозид, содержащийся в них, укрепляет стенки вен, артерий и капилляров, тем самым снижая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе инфарктов и инсультов. Но это не единственное, чем полезен зверобой для мужчин, врачи выделяют еще и такие плюсы:

  1. Чай с этой травой помогает снизить риск образования аневризмы аорты. Эта болезнь часто становится причиной плохого самочувствия, а в некоторых случая и летального исхода у мужчин. Кардиологи советуют после 40 лет включить в рацион питания чай со зверобоем, это уменьшит вероятность развития данного заболевания.
  2. Рутин и фитонциды помогают избавиться от воспалительных процессов мочеполовой системы, которые нередко возникают у мужчин после 35 лет.

Целебные свойства зверобоя и его применение

Трава, кроме перечисленных веществ, также содержит и другие компоненты, необходимые человеческому организму, свойства которых наиболее выраженными становятся в смеси с другими растениями. Зверобой полезные свойства проявляет не только, если является основой лечебного средства, но и когда его используют как дополнительный компонент. Например, для наиболее разумно пить чай с упомянутым растением и листьями брусники, а если соединить настойку и мед, можно быстрее избавиться от гриппа или ангины. Зверобой, применение которого с другими травами увеличивает пользу, особенно:

  • в сочетании с мятой поможет снять боли в желудке при гастрите;
  • при смешивании с ромашкой более эффективен при лечении воспалительных процессов;
  • в сочетании с корой дуба избавляет от кровоточивости десен.

Лечение депрессии зверобоем

Бессонница, тревожные состояния и , а также другие симптомы данного заболевания, пройдут намного быстрее, если пить настойку этого растения в течение 1 месяца по 1 ст. л в смеси с 50 мл воды. Лечение зверобоем при депрессии является вспомогательным, оно не отменяет препаратов, назначенных врачом. Специалиста обязательно надо поставить в известность, что планируется сочетать народные методы и аптечные средства, иначе дело может закончиться ухудшением состояния. Врачи утверждают, что настойка помогает устранить сопутствующие симптомы заболевания. Зверобой, полезные свойства которого используют при лечении
  • депрессии, содействует:
  • нормализация сна;
  • снижение тревожности и апатии;
  • улучшение аппетита и общеукрепляющее воздействие.

Как пить зверобой для лечения кишечника?

Для устранения запоров, советуют употреблять травяной отвар сразу после приема пищи или же за полчаса до еды. Он упокоит желудок и поможет перевариванию пищи, дубильные вещества поспособствуют этому. Средство пьют теплым, приготовить его следует непосредственно перед приемом, иначе вреда от него будет больше, нежели пользы. Важно помнить, что подобный метод нельзя использовать беременным женщинам и кормящим матерям. Отвар зверобоя, применение которого помогает при запоре и повышенном газообразовании употребляют так:


Чем полезен чай из зверобоя?

Этот напиток разрешается пить ежедневно, но людям с чувствительной кожей лучше отказаться от него в летний период. Чай со зверобоем увеличивает фотосенсибилизацию, то есть, реакцию эпидермиса на воздействие ультрафиолета. Гипертоникам советуют ограничить употребления напитка до 200 мл в сутки, иначе давление может повыситься. Всем остальным подобное средство поможет улучшить сон и общее самочувствие, а также замедлить процессы старения организма.

Чай со зверобоем - польза:

  • насыщение организма витаминами Е, С, РР;
  • улучшение зрения;
  • снижение негативных последствий стресса и хронической усталости.

Настойка на зверобое - рецепт

Для приготовления средств с этой травой, потребуется купить ее в аптеке или самостоятельно собрать в экологически чистом месте и засушить. После этого можно приступать к самостоятельному смешиванию ингредиентов. Ниже приведены самые популярные рецепты средств со зверобоем. При изготовлении любого из них не нарушайте правила, и тогда состав будет полезным и безопасным.

Зверобой (настойка на водке) - рецепт

Ингредиенты:

  • сухая трава (1 часть);
  • водка или спирт (7 частей).

Приготовление:

  1. Смешайте компоненты, предварительно измельчив растение.
  2. Уберите емкость с составом на 3 дня в темное и прохладное место.

Чай со зверобоем

Ингредиенты:

  • 1 ч. л. сухого растения;
  • кипяток.

Приготовление:

  1. Заварочный чайник прогревается паром.
  2. Зверобой засыпается в него и заливается 200 мл кипятка.
  3. Напиток настаивается в течение 15 минут.

Травяной отвар

Как полезное лекарственное растение зверобой известен очень давно. Еще в древности медики признавали за ним чудодейственные свойства, что подтвердили известные в своё время врачи Феофраст, Парацельс, Фаллопий. В народе отзываются о зверобое как о «траве от девяносто девяти болезней», а само название происходит от казахского слова «джерабай», что можно перевести как «целитель ран». Так как это лекарственное растение, то его бесконтрольное применение может нанести серьёзный вред организму. Приём должен основываться на инструкции и рекомендации лечащего врача.

Полезные свойства

Зверобой можно назвать главным лекарственным растением из всех известных. У него очень обширный список целебных свойств. В старину считалось, что как без муки нельзя испечь хлеб, так и без зверобоя нельзя вылечить многие заболевания, и что при попадании в организм, он сам знал, где нужно лечить.

Какие же вещества в составе зверобоя наделяют траву такой целебной силой:

  • витамины Е, С, А, Р,РР. Обих пользе написано немало, поэтому не будем много говорить;
  • флавоноиды воздействуют на кровеносные сосуды, повышают тонус и эластичность стенок. Предохраняют эпителий от травм при выплеске гистамина – биогенного соединения, которое высвобождается при воспалительных процессах, также обладают кровоостанавливающим свойством. Флавоноиды предохраняют клетки от разрушения мембран и внутриклеточных структур. К тому же флавоноиды усиливают отток желчи из желчного пузыря. Имеют свойство купировать кишечные спазмы и нормализовать перистальтику в целом. Эту особенность зверобоя используют при проведении рентгена ЖКТ – в бариевую смесь добавляют экстракт зверобоя, барий быстрее перемещается по кишечнику, что ускоряет время исследования;

Зверобой широко применяется в народной и традиционной медицине

  • танины оказывают вяжущее действие. Угнетают микробы и бактерии, стойкие к воздействию антибиотиков;
  • эфирные масла действуют подобно флавоноидам;
  • гиперицин является антидепрессантом. Препараты из зверобоя сопоставимы по действию с синтетическими антидепрессантами, к тому же зверобой не вызывает тяжёлых побочных эффектов, в отличие от препаратов. Вещество стимулирует выработку клетками серотонина, нехватка которого провоцирует тревожные состояния и депрессии. Антимикробное действие гиперицина способно справиться даже со стафилококком.

Применение производных зверобоя облегчает лечение от наркотической и медикаментозной зависимости. Облегчает головные боли и другие.

Совет. Детям до 12-ти лет не стоит принимать зверобой, так как трава имеет влияние на нервную систему, которая у ребёнка еще не сформирована.

Вред зверобоя

Зверобой является сильным лекарственным растением, которое тоже имеет некоторые противопоказания. Так что шутить с травой не стоит. В любом случае обязательно посоветуйтесь с врачом, который назначит правильную дозировку.


Инструкция

  • масло зверобоя применяют как средство, которое обеззараживает и стимулирует возобновление тканей. Им лечат ожоги, гнойные воспаления, раны, ушибы. Широко применяют в косметологии. В стоматологии применяется для ухода за полостью рта. Масло можно приготовить самостоятельно или приобрести в аптеке;
  • готовую настойку также можно приобрести в аптеке. Народные знахари настойкой лечат чуть ли не все болезни. Применяют по нескольку капель до еды. Настойка лечит ревматические заболевания, ангину, заболевания кишечника, депрессии, предменструальный синдром, тревожные расстройства. Самостоятельно настойку изготавливают из одной части растения и пяти частей спирта. Настаивают две недели;

Настои и отвары зверобоя без труда можно приготовить своими руками

  • отвар имеет сходное действие с настойкой. Используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: гастритах, поносах, язвах, кишечных коликах, геморрое. При недомоганиях печени, хворях жёлчного пузыря, воспалениях ротовой полости и для укрепления дёсен, при бессоннице, цистите и женских заболеваниях. Отвар добавляют в ванную при аллергиях и кожных болезнях. Готовят отвар из ложки травы на стакан воды, заваренной на водяной бане в течение 15 мин.

Совет. Настойки и отвары дают хороший результат при туберкулёзе лёгких.

Чаще всего зверобой применяют в смеси с другими растениями. Зверобой очень осторожно следует применять совместно с другими лекарствами, особенно с иммуносупрессантами и антидепрессантами. Сочетание с некоторыми препаратами может привести к тяжёлым побочным эффектам. Зверобой обладает желчегонным эффектом, поэтому сначала убедитесь, что в желчном пузыре нет камней. Настойка может сдвинуть их с места, камень закупорит протоки и усугубит ситуацию. Поэтому не стоит экспериментировать со своим здоровьем и заниматься самолечением, только врач на основе диагноза сможет правильно назначить курс лечения.

Польза и вред зверобоя: видео

Лечебные свойства зверобоя: фото





Многие современные учёные-биологи и врачи с интересом изучают и применяют на практике растения, обладающие целебными свойствами. Одним из них является зверобой продырявленный, или обыкновенный. По старинным поверьям он считается средством от девяноста девяти болезней. И сегодня мы должны низко поклониться тем народным знахарям, которые открыли целительную силу зверобоя и сохранили для будущих поколений бесценные сведения о его использовании.

В чём заключается целительная сила зверобоя

Зверобой - многолетнее травянистое растение высотой 0,3–1,0 м со стеблями, которые ежегодно подрастают. Если размять жёлтые лепестки его цветков в руках, они окрасят кожу в фиолетовый цвет. Так как растение содержит большое количество дубильных веществ, то его вкус терпкий, а запах - особенный, нежный. Зверобой цветёт с середины июня по начало сентября и произрастает практически везде: на полянах, лугах, у дорог, в зелёных массивах. Именно в это время его и собирают. Целительными свойствами обладают верхушки растений с ответвлениями, листьями и соцветиями.

Зверобой - неприхотливое растение, которое можно встретить повсеместно

Известно, что в качестве лекарственного растения зверобой употреблялся ещё в медицине Древней Греции. В России и на Украине о нём впервые заговорили лишь в начале ХIХ века.

Состав

Зелёные побеги травы и цветы содержат:

  • эфирные масла;
  • флавоноиды;
  • гликозиды;
  • сапонины;
  • смолистые ингредиенты;
  • витамины С, Р и РР;
  • дубильные соединения;
  • каротин;
  • антибактериальное соединение иманин;
  • летучие фитонциды;
  • жёлтый пигмент гиперицин;
  • никотиновую кислоту.

Больше всего полезных элементов содержится в цветках.

Уникальные особенности растения и его действие на организм

Таким многообразием химической структуры зверобоя объясняется его разностороннее терапевтическое воздействие. Приём спиртовых и масляных настоек, приготовленных из него, усиливает фотосинтетические явления в человеческом организме. Это лежит в основе эффективности растения при борьбе со злокачественными опухолями.

Средства, приготовленные на его основе, оказывают на организм действие:

  • вяжущее;
  • антибактериальное;
  • мочегонное;
  • спазмолитическое;
  • регенерирующее.

Флавоноиды зверобоя оказывают ряд положительных эффектов на органы пищеварительной и мочевыделительной систем:

  • снимают спазмы с мышц кишечника;
  • усиливают секрецию желудочного сока;
  • восстанавливают физиологичную перистальтику кишечника, этим улучшая всасывающую способность пищеварительного тракта;
  • расширяют кровеносные сосуды, жёлчные протоки и мочеточники;
  • предотвращают застой секрета в жёлчном пузыре;
  • препятствуют камнеобразованию в почках;
  • облегчают выход жёлчи в двенадцатиперстную кишку.

Зверобой обладает повышающими иммунитет и кровоостанавливающими свойствами. Ввиду того что растение содержит витамин Р, оно уменьшает проницаемость капилляров, укрепляет сосуды. Препараты на основе этой травы улучшают кровообращение и питание органов брюшной полости, к тому же ускоряют выведение мочи.

Пигмент гиперицин, содержащийся в зверобое, повышает чувствительность живого организма к лучам солнца и регулирует важные биологические процессы в человеческом теле. В настоящее время уже не вызывает сомнений антидепрессивное и успокоительное действие растения.

Следует учитывать, что вышеперечисленными целебными свойствами из всех разновидностей растения обладает только зверобой продырявленный (Hypericum perforation). Его можно отличить от каменного, четырёхгранного и других разновидностей растения по характерным отверстиям на листьях, благодаря которым трава получила своё название, и по красному соку, выделяющемуся при растирании цветков в руках.

Кому будет полезно растение

В народе зверобой и в наши дни не теряет популярности. Его чудодейственные лечебные способности используются при различных заболеваниях:

  • катарах (воспалениях) кишечника и желудка;
  • диареях;
  • язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • болезнях печени и жёлчного пузыря;
  • туберкулёзе;
  • кашле любого происхождения;
  • водянке;
  • детском энурезе;
  • сердечной недостаточности;
  • гипертонической болезни;
  • маточных кровотечениях;
  • цистите;
  • ишиасе;
  • геморрое.

Его бактерицидное свойство применяется у больных с гингивитом и стоматитом, а в хирургии - для заживления ран и ожогов. Кроме того, зверобой широко используется в качестве средства, возбуждающего аппетит и снимающего жар.

Целебные свойства растения нашли своё применение и в косметологии. Экстракт зверобоя входит в состав многих шампуней, кремов, лосьонов и прочих средств по уходу за лицом и волосами. С помощью этого растения успешно решается проблема повышенной сальности кожи и . Ополаскивания волос с настоем зверобоя помогают избавиться от перхоти, улучшают их внешний вид и здоровье. Косметические средства из этой травы легко можно приготовить в домашних условиях.

Зверобой широко используется при изготовлении средств по уходу за волосами

Зверобой - тонизирующее и успокоительное средство при бессоннице, головной боли и повышенной нервозности. Более того, антидепрессивное и успокаивающее свойство биофлавоноидов растения используется при назначении его препаратов при:

  • зуде, вызванном кожными заболеваниями;
  • маниакально-депрессивном синдроме;
  • ипохондрии (чувства тревоги, беспокойства, апатии, подавленности);
  • нервном истощении;
  • возбуждении от сильных болевых ощущений.

Приём средств из зверобоя улучшает психическое и физическое самочувствие людей, повышает их трудоспособность, нормализует ночной сон и поднимает настроение.

Видео: трава от 99 болезней

Противопоказания и побочные эффекты

Абсолютными противопоказаниями к приёму препаратов зверобоя являются:

  • гиперчувствительность к компонентам растения;
  • тяжело текущая депрессия;
  • фотодерматит, в том числе перенесённый ранее;
  • необходимость приёма в данный период других медикаментозных средств антидепрессивного действия;
  • беременность и грудное вскармливание;
  • возраст пациента моложе 12 лет.

Поскольку зверобой сужает кровеносные сосуды и повышает артериальное давление, то людям, страдающим гипертонической болезнью, следует принимать его с большой осторожностью и только в составе травяных сборов. То есть чтобы другие компоненты уравновешивали его гипертензивное действие.

От употребления зверобоя возможны, но необязательны, такие побочные реакции:

  • сухость во рту;
  • тошнота;
  • боль в области желудка;
  • кишечные расстройства;
  • вздутие живота.

У людей, склонных к аллергии, употребление зверобоя может вызвать соответствующие реакции кожи и слизистых оболочек:

  • сыпь;
  • экзему;
  • участки пигментации;
  • чувствительность к собачьей и кошачьей шерсти;
  • непереносимость солнечного света (в основном у ВИЧ-инфицированных больных).

Зверобой малотоксичен, но в медицинской литературе можно встретить предположения о том, что он при длительном применении в больших дозах оказывает губительное действие на половые клетки человека. Имеются упоминания о возможности снижения потенции у мужчин.

Лекарственное взаимодействие

Препараты на основе зверобоя могут уменьшать эффект от действия антикоагулянтов, содержащих в качестве основного активного вещества варфарин (например, Маревана). Не рекомендуется одновременно употреблять их с любыми средствами на основе рассматриваемого растения, так как при использовании этого сочетания активизация действия варфарина может продолжаться в течение 14 дней после отмены приёма содержащих зверобой препаратов. В случае назначения данной комбинации больному следует проводить регулярный лабораторный контроль показателей свёртываемости крови.

При совместном приёме с сульфаниламидами, тетрациклинами, хинолонами, Пироксикамом и диуретиками средства со зверобоем способны усиливать их фотосенсибилизирующее действие. Иными словами, повышать чувствительность кожи человека к солнечным лучам.

Зверобой удлиняет наркотический сон, в который пациента вводят медикаментозно для общей анестезии, но укорачивает таковой, вызванный некоторыми снотворными препаратами (барбитуратами). При одновременном приёме с препаратами, понижающими давление (например, с Резерпином), растение может свести на нет их гипотензивное действие. А также оно снижает эффективность сердечных гликозидов (Дигоксина).

Женщинам, принимающим оральные контрацептивы (ОК), следует знать, что одновременное использование препаратов зверобоя повышает вероятность появления межменструальных кровотечений.

Несмотря на то что это лекарственное растение повышает эффективность других антидепрессантов (например, Нефазодона, Пароксетина, Сертралина), при его параллельном приёме с ними увеличивается риск развития гипертонических кризов. Поэтому интервал между циклами лечения иными седативными средствами и препаратами зверобоя должен быть не менее 2 недель.

Нельзя употреблять эту траву вместе с лекарственными средствами, назначаемыми при СПИДе, и цитостатиками. Во всех тех случаях, когда пациент принимает какие-либо другие медикаментозные средства, перед использованием зверобоя он должен посоветоваться с врачом.

Передозировка

При чрезмерно длительном приёме средств из зверобоя может произойти перенасыщение организма, что проявляется в аллергических реакциях. При появлении раздражения на коже необходимо избегать пребывания на солнце в течение 10–15 дней. А лучше не допускать попадания на кожу ультрафиолетовых лучей в течение всего периода лечения.


Используя средства со зверобоем, следует ограничить время пребывания на солнце

При употреблении слишком большого количества средств со зверобоем иногда развивается железодефицитная анемия (малокровие). Центральная нервная система может отреагировать на передозировку головной болью, повышенной утомляемостью, тревожностью. Поэтому через каждые 2–3 месяца нужно делать 2–3-недельные паузы в приёме препаратов этого растения.

Правила сбора и хранения

Трава зверобоя заготавливается в период цветения, ещё пока не появились первые незрелые плоды. При сборе срезают верхнюю часть растения с цветами длиной около 20 см. Лекарственное сырьё сушат в прохладных, затенённых, хорошо проветриваемых помещениях - под навесами или на чердаках. Либо траву связывают пучками и развешивают во дворах частных домов (не на солнце!).

У зверобоя есть и другое название – «трава Иоанна Крестителя». Оно появилось в Западной Европе благодаря тому, что наиболее пышное цветение растения наблюдалось 24 июня. Именно тогда католическая церковь отмечает рождество упомянутого святого. Существует поверье, что если в эту ночь веточку зверобоя положить под подушку, то Иоанн креститель явится во сне, благословит и убережёт от беды в текущем году.

Видео: как правильно собирать и хранить зверобой

Лечение зверобоем

Не нужно пугаться того, что спустя несколько дней от начала лечения зверобоем основное заболевание может ненадолго обостриться - это нормально. В этот период происходит как бы «перестройка» в организме в связи с действием целительных сил растения. Но если средство явно не помогает, надо прекратить его приём и подумать о других методах терапии.

Зверобой в традиционной медицине

В сравнении с лечением психологических и нервных расстройств традиционными медикаментозными препаратами средства со зверобоем не вызывают привыкания к ним и при правильном подборе дозы практически не дают нежелательных эффектов.

В аптечной сети можно выбрать любое из седативных лекарств, содержащих эту траву:

  • Арфазетин;
  • Доппельгерц;
  • Лайф;
  • Гербион Гиперикум;

В ряде случаев препараты зверобоя врачи назначают при нарушениях периферического кровообращения, сопровождающихся застойными явлениями.

В официальной медицине применяются травы или настойки зверобоя, масло растения, а также антибактериальные препараты Иманин и Новоиманин. Последние назначаются для наружного лечения и обезболивания гнойных ран, ожогов, флегмон, фурункулов и карбункулов, трещин сосков, тонзиллитов и гайморитов.

Также их используют в лечении:

  • болезней ротовой полости и горла;
  • застоя жёлчи в жёлчном пузыре;
  • холециститов;
  • желче- и мочекаменной болезней;
  • воспалительных процессов в желудке и кишечнике;
  • гепатитов;
  • функциональных расстройств почек.

В стоматологии зверобой применяют как противовоспалительное и вяжущее средство.

Фотогалерея: аптечные препараты, содержащие зверобой

Ново-Пассит - седативное средство с компонентами растительного происхождения, один из которых - зверобой Бруснивер - растительное средство, обладающее мочегонным, противомикробным и противовоспалительным действием Негрустин - растительный препарат с антидепрессивной активностью Простанорм - фитопрепарат, применяемый при заболеваниях предстательной железы Сибектан - фитопрепарат с гепатопротекторным и желчегонным действием

Зверобой и народная медицина

Из этой волшебной травы народными целителями было придумано великое множество снадобий.

Настойка на спирту

При расстройствах ревматического характера спиртовая настойка зверобоя используется как наружное обезболивающее средство. Ею растирают суставы и поясницу. Готовят её так:

  1. Залить 20 г растительного сырья 100 мл 70%-го спирта.
  2. Настаивать 14 суток.
  3. Затем профильтровать и отжать средство, перелить его в тёмную стеклянную ёмкость и хранить в прохладном сухом месте.

Спиртовой настойкой зверобоя можно смазывать:

  • инфицированные раны;
  • абсцессы;
  • панацирии;
  • фурункулы;
  • трофические язвы;
  • ожоги.

Она повышает регенеративные свойства тканей.

Видео: как приготовить лечебную зверобойную настойку

При язве желудка, заболеваниях жёлчного пузыря и камнях в почках внутрь принимают зверобойное масло. Оно может служить в качестве обезболивающего и изгоняющего гельминты средства.

Принимать его нужно по 1–2 ч. л. за полчаса до еды либо через 3 часа после неё 2–3 раза в день в течение 1–2 месяцев.


Готовое зверобойное масло можно купить в аптеке

Зверобойное масло применяется также при обширных ожогах - оно поможет, даже если пострадало более 60% поверхности тела. Примочки, пропитанные им, накладываются на поражённые участки кожи. Масляные компрессы делаются на язвы, нарывы, гноящиеся раны, разрыхления слизистой оболочки ротовой полости. Средством смазывают повреждения кожи, причинённые животными, угревую сыпь на лице, трещины на сосках у кормящих женщин.

Для приготовления зверобойного масла можно воспользоваться любым из следующих рецептов:

  • 4 ст. л. свежих цветков залейте 200 мл оливкового масла и настаивайте в течение 40 дней.
  • 3 горсти цветков зверобоя насыпьте в бутылку и залейте 1 л хорошего растительного масла. Сосуд закройте крышкой и выставьте на солнце. Через 2 недели добавьте ещё 2 горсти цветков зверобоя и настаивайте до тех пор, пока жидкость не станет тёмно-красной.
  • Отварите в 700 мл свежего подсолнечного масла 100 г травы зверобоя вместе с соцветиями. Жидкость должна тихо кипеть около получаса. После охлаждения отфильтруйте.
  • Треть стакана измельчённых свежих зверобойных листиков и соцветий настаивайте на стакане любого растительного масла в течение 20 суток. Лучше всего подойдёт подсолнечное, льняное, миндальное или оливковое. Отожмите и процедите.
  • Дайте настояться литровой банке измельчённой травы растения вместе с цветками в смеси 0,4 л белого вина с 0,8 л растительного масла в течение 5 дней. Затем средство прокипятите 12 минут, чтобы алкоголь выпарился.

Масло из зверобоя необходимо налить в посуду из тёмного стекла и держать в холодильнике.

Видео: масло зверобоя - прекрасный антидепрессант

Чай из зверобоя

Зверобойный чай, выпиваемый ежедневно в больших количествах (не менее 3–4 чашек), лечит хронические воспаления в кишечнике и поносы. Чтобы его приготовить, возьмите на 1 стакан кипятка 1 ст. л. цветков или листьев растения. Можно использовать зверобой пополам с тысячелистником. Пейте такой чай по 2 стакана после каждого приёма пищи в течение 2–3 месяцев.

Целебный чай со зверобоем хорошо действует также при нервном истощении, эмоциональном переутомлении, умственном перенапряжении, расстройствах сна. Поможет он и студентам во время экзаменационных сессий.

Вот ещё один рецепт успокоительного чая из смеси трав со зверобоем:

  1. Возьмите траву зверобоя продырявленного, корень дягиля лекарственного и цветки тысячелистника в равных количествах.
  2. 1 ст. л. измельчённого сырья залейте стаканом кипятка.
  3. Дайте немного постоять.
  4. Пейте на ночь.

Зверобой в этой комбинации лечит бессонницу, регенерирует и укрепляет нервную систему.


Чашка зверобойного чая, выпитая на ночь, улучшит сон и успокоит нервную систему

Точно так же для успокоения можно пить чай, приготовленный из зверобоя, мелиссы и цветков липы.

Отвары

Отвар зверобоя применяется для спринцеваний влагалища при воспалительных заболеваниях женских половых органов. Для этого готовится смесь следующих растений, взятых поровну:

  • лепестков чайной розы;
  • семян льна;
  • цветков ноготков;
  • корня алтея;
  • травы горца перечного;
  • корня крапивы;
  • дубовой коры;
  • травы пастушьей сумки;
  • корня живокости;
  • коры ивы;
  • цветков тмина песочного;
  • травы омелы белой.

Варить 5–6 ст. л. этой смеси в 3 л воды в течение получаса.

Можно приготовить средство и другим способом:

  1. 4 ст. л. травы зверобоя залить 0,5 л кипятка.
  2. Накрыть посуду крышкой и томить на водяной бане 30 минут.
  3. Затем дать постоять 15 минут и процедить.
  4. Тёплым отваром промывать влагалище дважды в день: утром после пробуждения и вечером перед сном.

Можно готовить отвар для спринцеваний только из зверобоя. С этой целью 3 ст. л. травы с цветками нужно покипятить 20 минут в 2 л воды.

Отваром зверобоя промываются раны, а также на них накладывают повязки, смоченные им. Для скорейшего заживления средство принимают и внутрь. Кроме того, отвар зверобоя пьют в качестве желчегонного и противовоспалительного лекарства при холангите и холецистите.

Мазь

Для устранения аденоидов и полипов носоглотки приготовьте мазь из зверобоя:

  1. Сухую траву растения измельчите до состояния порошка.
  2. Смешайте 1 ч. л. порошка зверобоя с 3 ч. л. несолёного сливочного масла.
  3. Добавьте в полученный состав сок чистотела (на 1 ч. л. мази - 5 капель сока).
  4. Слейте средство в бутылочку из тёмного стекла.
  5. Встряхивайте сосуд до тех пор, пока внутри него не образуется эмульсия.

Закапывайте это лекарство по 2 капли в каждый носовой ход по 3–4 раза в день.

Таким же образом можно сделать мазь для лечения трещин сосков. Для этого смешивается 1 ст. л. отвара зверобоя с 2 ст. л. размягчённого сливочного масла.

Настои

Крепкие настои зверобоя весьма эффективны для излечения от желудочно-кишечных и простудных заболеваний. Их можно легко приготовить самостоятельно для приёма внутрь, для полоскания горла и для промывания носовых ходов. Для этого 10 г растения заливается 100 мл кипятка. Пьют по 1 ст. л. четырежды в день. Пропускают настой через нос при насморке утром и на ночь.

При простуде полезно вдыхать сухой порошок травы зверобоя.

В этой статье речь пойдет про траву, которая входит в состав сборов для лечения около сотни различных заболеваний - это зверобой. Представляет из себя растение с пестрыми небольшого размера желтыми цветами, а в высоту может достигать одного метра. Использовался, как компонент различных микстур и отваров с древних времен и сейчас находит очень активное применение в народной медицине, ведь он обладает антибактериальным и болеутоляющим эффектом, но имеет и ряд противопоказаний, которые мы подробно рассмотрим.

Полезные свойства

Зверобой представляет собой одно из интереснейших с точки зрения медицины растение, поскольку имеет богатый состав минералов и активных веществ, полезных для человека. К ним относятся эфирное масло, никотиновая и аскорбиновая кислота, флавоноиды, витамины Е, С, Р, РР и др. В медицинских целях используют листья и молодые побеги зверобоя. Из них готовят отвары и настои. Для лечения кожных воспалений отвар растения добавляют в ванну. Корни зверобоя применяются для лечения туберкулеза костей, дизентерии.

Зверобой - отличное антибактериальное, антисептическое, болеутоляющее, а также мочегонное и противоглистное средство. Он прекрасно останавливает кровь, поэтому его применяют для лечения ран, повреждений. Также растение способно снимать воспаление слизистых оболочек, что позволяет использовать его для лечения проблем с дыхательной системой и женской половой сферы. Содержание в зверобое компонента гиперицина позволяет использовать его для приготовления лекарственных препаратов, которые направлены на борьбу с депрессией.

Несмотря на все полезные вещества, содержащиеся в зверобое, в нем содержаться также и ядовитые вещества, которые оказывают в большом количестве негативное воздействие на процесс восприятия, повышается артериальное давление.

Применение в виде чая или отвара

В настоящее время сок из зверобоя практически не используется для лечения различных заболеваний, потому что получить необходимое количество крайне затруднительно. По этим причинам растение обычно используется в качестве настоек, отваров и чаев.

Отвар из зверобоя используется для приема внутрь, полоскания горла, а также лечения воспалений на коже. Для его приготовления необходимо взять эмалированную посуду (устойчивую к воздействию высоких температур), траву и кипяток. Необходимо соблюдать соотношение 200 мл кипятка на 15 грамм сухой травы. После этого траву заваривают и ставят примерно на 20 минут на водяную баню, не допуская того чтобы отвар закипел. Затем отвар отсудить, процедить и принимать в течение дня равными порциями.

Также зверобой можно использовать в виде чая. Для этого необходимо взять обычный черный заварной чай хорошего качества, добавить в него зверобой, залить кипятком и оставить настаиваться на 5 минут. При приготовлении чайного напитка нужно придерживаться пропорции на литр кипятка 3 столовых ложки чая и одну столовую ложку зверобоя. Для улучшения вкусовых качеств напитка можно в него добавить сахар, мед или варенье.

Кому нельзя лечиться зверобоем

Зверобой помимо полезных для здоровья человека компонентов содержит в своем составе токсичные элементы, поэтому существуют ограничения по его приему.

  • Во-первых , зверобой нельзя применять беременным женщинам. Стоит избегать его употребления и при грудном вскармливании. При его приеме грудное молоко приобретает ярко выраженный вкус горечи и может быть отторгнуто малышом.
  • Во-вторых , нельзя использовать данное лекарственное растение гипертоникам, поскольку оно способствует повышению артериального давления.

Зверобой также нельзя использовать параллельно с приемом сердечных препаратов, антибиотиков, контрацептивов, поскольку действие лекарств будет значительно снижаться и даже полностью нейтрализоваться. Если вы хотите попить отвар зверобоя и при этом пьете лекарственные препараты из указанного перечня, то можно добиться наоборот отрицательного результата.

Здоровому человеку тоже стоит с осторожностью заниматься приемом отваров, настоек, чаев на основе зверобоя. Длительный прием зверобоя может способствовать появлению болевых ощущений в печени, симптомов острого гастрита и др. При применении лекарственных препаратов на основе зверобоя, отваров и настоек стоит избегать постоянного нахождения на солнце, посещения солярия, поскольку растение значительно усиливает чувствительность кожи к ультрафиолетовым лучам, что чревато солнечным ударом. При использовании зверобоя в небольших количествах, на непродолжительном этапе времени и без отсутствия противопоказаний вреда вы себе не нанесете.

Зверобой сегодня применяется в медицине при лечении простатита для снятия отечности. Однако стоит понимать, что применение зверобоя должно происходить только под контролем врача и строго определенное им время. Самостоятельное использование без назначения врача может крайне негативно сказаться на мужской силе.

Нарушения в приеме, увеличение длительности времени его использования в отдельных случаях может привести к появлению импотенции, которая обычно носит временный характер. При этом после прекращения приема препаратов со зверобоем половая дисфункция может наблюдаться еще на протяжении некоторого количества времени.

Противопоказания при беременности

При беременности в организме женщины происходят значительные функциональные изменения, меняется гормональный фон. Для избежания негативных последствий для здоровья женщины и плода врачи не рекомендуют использование зверобоя в любом виде (отваров, настоек, чаев, лекарственных препаратов и др.).

Применение любых лекарственных препаратов, в том числе и трав при беременности без консультации врача нежелательно.

Противопоказания детям

Так как зверобой является лекарственным средством, то оно имеет определенные ограничения приема детьми. Производителем на упаковке травы зверобоя указывается ограничение по возрасту 12 лет.

Зверобой — хорошо известное травянистое, многолетнее растение, которое в народе считается одной из главных и часто применяемых лечебных трав. Зверобой можно применять для лечения воспалительных заболеваний желудка, нервной системы, для промывания ран и ссадин. Лечебные свойства травы зверобоя признаны в народной и официальной медицине. Наиболее часто эта трава применяется в виде настоев и отваров. Давайте больше узнаем о лечебных свойствах, противопоказаниях и как приготовить лекарственные препараты.

Трава зверобой описание

Растение с таким названием вовсе не похоже на чудовище. И, скорее всего, имя свое получило из-за того, что в жаркую погоду, съедавшие его животные (белой и пятнистой масти) могли серьезно заболеть, а при интенсивном поедании даже погибнуть.

Зверобой имеет свойство повышать чувствительность жвачных к прямому солнечному свету. При взаимодействии желудка с травой у животных-«блондинов» начинается сильный кожный зуд, при котором они падают на землю, кусают себя до крови, морды их покрываются опухолями, в дальнейшем превращающиеся в язвы. Это очень важно знать и не допускать передозировки в употреблении!

Зверобой многолетнее травянистое растение, распространенное практически по всему земному шару. Его можно встретить в Европейской части, Австралии, Америке и Азии, Северной Африке.

Зверобой можно найти на опушках леса и лугах, на солнечной поляне и тропинке вдоль дороги.

Относится зверобой в виду Зверобойные, который насчитывает около 370 видов. В данной статье речь пойдет о зверобое обыкновенном или продырявленном. Именно это растение наиболее распространено на территории нашей страны.

Свое название эта трава получила из-за строения листьев, при рассмотрении которых при солнечном свете напоминают перфорацию.

Зверобой достигает высоты от 30 сантиметров до 80 сантиметров. Встречаются растения до 1,5 метров в высоту. Как правило, это растение растет зарослями, которые могут занимать довольно обширную территорию.

Зверобой имеет прямостоячий стебель, которые в начале зеленый и в конце вегетации становится красно бурого цвета.

Листья небольшие продолговато яйцевидной формы шириной около 1,5 сантиметра и длиной до 3 сантиметров.

Цветки золотисто желтого цвета, которые при раздавливании выделяют красноватую жидкость. Это его свойство отлично используется при окраске тканей.

Цветет зверобой продолжительно от 25 дней до 30 дней, начиная с июня и заканчивая в августе в зависимости от региона произрастания.

Не только в России знают и применяют зверобой, получивший множество имен: «ивановская трава», «хворобой», «здоровая трава», «заячья кровь» и другие.

Во Франции используют зверобой как средство, стимулирующее работу сердца. В Польше применяют от бессонницы и неврастении. А английский доктор Джеради называл лучшим бальзамом мира – масло, в состав которого вошла трава-зверобой.

Применяется растение не только в лечебных целях, часто в пищевой промышленности, как пряность и добавка-ароматизатор к напиткам.

Существуют легенды и суеверия о зверобое, поведавшие нам о том, что якобы растение выгоняет нечисть из дома и считается врагом демонов, потому что обладает сильным действием от искушений человеческих, защитой от чар и заклинаний.

А о его красном цвете в христианстве говорят, что падающие капли крови с блюда, на котором лежала голова Иоанна Крестителя, попадая на землю, взрастили траву, названную «ивановской», а каждый год осенью она превращалась в кроваво-красное растение.

Полезные свойства зверобоя

Зверобой – уникальное лечебное растение, которое содержит огромное количество биологически активных веществ, витаминов, минералов, антиоксидантов, флавоноидов и других полезных веществ. Таким богатым и полезным для организма человека составом может похвастаться далеко не каждое растение. Среди всего этого многообразия в первую очередь нужно выделить:

Эфирные масла;

Флавоноиды;

Органические кислоты;

Дубильные вещества;

Гиперицин;

Витамины Е, С, каротин, РР;

Алкалоиды.

Обладая многими полезными свойствами, трава зверобой оказывает благотворное влияние на весь организм человека. При регулярном приеме он оказывает тонизирующий эффект. Его активные соединения, оказывая расслабляющее действие на гладкую мускулатуру, снимают спазмы внутренних органов: кишечника, органов дыхания, а также мочеполовой системы.

Флавоноиды и антоцианы, которые в большом количестве содержатся в траве зверобоя, способствуют накоплению витамина С и снижают проницаемость кровеносных сосудов.

Эфирные масла оказывают расслабляющий и спазмолитический эффект, а также обеззараживают раны.

Органические кислоты увеличивают выработку слюны, что в свою очередь увеличивает производство желудочного сока и желчи. Это свойство зверобоя полезно для нормализации пищеварения и помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Танины зверобоя подавляют рост бактерий и микроорганизмов, что делает полезным применение настоев и отваров травы для лечения воспалительных заболеваний внутренних органов.

Полезные свойства зверобоя применяют в стоматологии при лечении воспалений полости рта. Также полезен зверобой для ускорения заживления ран и ожогов: он дезинфицирует раны и усиливает процесс восстановления поврежденных тканей.

Лечебные свойства зверобоя

Благодаря своему составу, зверобой обладает многими лечебными свойствами:

Антимикробными;

Противовоспалительными;

Вяжущими;

Кровоостанавливающими;

Желчегонными;

Спазмолитическими;

Тонизирующими;

Ранозаживляющими;

Седативными;

Мочегонными.

Сегодня зверобой входит во многие фармацевтические препараты. Спиртовая настойка зверобоя – отличное средство при лечении заболеваний полости рта: стоматита, гингивита, при кровоточивости десен.

Часто отвары и настои травы назначают как глистогонные средства при наличии карликовых цепней и аскарид.

Препараты со зверобоем используются при астенических состояниях, неврозах, неврастении, бессоннице и головных болях.

Эта трава входит в состав препарата «Новоиманин», который применяют при лечении инфицированных ран и абсцессов, для заживления трещин сосков, ожогов и других заболеваний.

Обладая противовоспалительными свойствами, зверобой применяют как болеутоляющее средство при радикулите.

Оказывая спазмолитическое действие, зверобой часто используют при миокардите и эндокардите.

Назначают зверобой при:

Заболеваниях желудочно-кишечного тракта: язве желудка и двенадцатиперстной кишки, энтероколите, диарее, язвенном колите, геморрое;

Заболеваниях печени (остром и хроническом гепатите);

Желчного пузыря: дискинезии желчного пузыря, холецистите, желчно-каменной болезни;

Заболеваниях мочевого пузыря и почек: пиелонефрите, гломерулонефрите, цистите, воспалении предстательной железы;

Воспалительных заболеваниях горла в виде полосканий;

Лечении воспалительных заболеваний женской половой сферы, предменструального синдрома и менопаузы;

Пролежнях, ожогах, незаживающих ранах.

Часто препараты со зверобоем оказываются более эффективными, чем традиционные антибиотики.

Применение зверобоя в народной медицине

Наши предки по достоинству оценили лечебные свойства травы зверобой. Наземная часть растения применяется в виде настоев, отваров, настойки, масла, лечебного чая.

Сок из зверобоя может поставить на ноги умирающего. К сожалению, сегодня это мощное лекарственное средство практически не используется. Издавна зверобой в народной медицине применяли при заболевании:

Желудочно-кишечного тракта, что помогает быстро снять воспаления, ускорить регенерацию поврежденных тканей желудка и пищеварительного тракта и облегчить состояние больного;

Заболеваниях печени и желчного пузыря: отвары и настои подавляют патогенные микроорганизмы и способствуют быстрому выздоровлению;

При респираторных заболеваниях: ангине, фарингите; бронхите и других заболеваниях;

Заболеваниях мочевыводящих путей;

Заболеваниях полости рта;

Заболеваниях кожи, в том числе гнойных ран, ожогов, абсцессов и других;

Заболеваниях нервной системы.

То, что нашим предкам было известно сотни лет назад, сегодня подтвердили научные исследования. Гиперицин, который нашли в составе травы, обладает мощным психоактивным эффектом, который оказывает положительное действие при лечении нервных заболеваний, таких, как депрессия, тревожность, беспокойство, проблемы со сном.

Широко применяют зверобой при заболеваниях суставов (подагры, ревматизма), детском диатезе, при лечении пролежней и свищей, туберкулезе легких.

Трава зверобой применение

Начиная со времен Гиппократа растение пользуется огромным спросом. Настои и отвары обладают спазмолитическим свойством и эффективны при болезнях почек, ЖКТ, при геморрое, а спиртовая настойка помогает избавиться от остриц.

При применении препаратов из травы зверобоя замечают стойкое улучшение венозного кровообращения, уменьшаются спазмы сосудов и особенно капилляров.

Растение уже много лет изучается и травникам известно о его свойствах в сборах, часто применяют полоскание, ванны. Положительны результаты лечения гипертонии, гинекологических заболеваний, аллергии.

Для лечения зверобой можно применять в виде отвара, настоев, спиртовой настойки, чая. Готовят с этой травой мазь и масло.

Отвар травы зверобой

Отвар зверобоя применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: гастрите, колите, энтерите, холецистите, гепатите. Таким отваром рекомендуется полоскать горло и полость рта, применять при бессоннице, маточном кровотечении, для промывания ран, ожогов и других проблемах с кожей.

Для приготовления отвара две столовые ложки измельченной сухой травы залить стаканом горячей воды. Поставить на водяную баню и проварить 25-30 минут. Остудить и процедить.

Настой зверобоя

Для приготовления настоя три столовые ложки измельченной сухой травы залить стаканом кипятка и настоять в течение двух часов. Процедить и пить по 1/3 стакана при заболеваниях желудка, печени, желчного пузыря, бессоннице, цистите.

Спиртовая настойка зверобоя

Спиртовая настойка зверобоя – мощное средство при лечении полости рта, горла. Применяют ее также для лечения ран и ссадин. Очень редко настойку принимают внутрь по 10-15 капель, растворенных в воде.

Для приготовления настойки используют 70-процентный спирт или водку. Если настойка приготовлена на водке, то при приеме увеличивают дозировку.

Чтобы приготовить настойку на 1 часть сухой травы берут 10 частей спирта или водки. Настаивают в течение двух, трех недель, периодически встряхивая емкость. Затем процеживают и хранят в закрытой бутылке из темного стекла в прохладном месте.

Масло зверобоя

Зверобойное масло помогает в заживлении различных ран, ожогов, язв, геморроя.

Для приготовления масла половину двести граммового стакана мелко порезанных цветков и листьев заливают стаканом любого растительного масла и дают настояться около месяца. Затем удаляют жмых, а жидкость процеживают и используют по назначению.

Масло можно приготовить и другим способом из смеси растительного масла и вина. Для этого 500 грамм свежих цветков зверобоя заливают 1 литром оливкового масла и 500 мл белого сухого вина. Все тщательно перемешивают и оставляют настаиваться в течение 3-4 недель, закрыв банку салфеткой. За это время алкоголь испарится из масла.

Такое масло можно применять для лечения ран, ожогов, порезов просто смазывая им кожу. Применяют его также для лечения геморроя, смазывая узлы, или делают микроклизмы, подогрев масло.

Внутрь масло принимают при язве желудка утром натощак по столовой ложке в течение 20-30 дней.

Чай со зверобоем

Чай со зверобоем помогает при бессоннице, повышенной тревожности, усталости. Также чай можно пить при простуде, лихорадке, общей усталости организма. В чай со зверобоем можно добавить другие травы, такие, как мята, шиповник, липа. Добавляют траву в обычный черный чай.

Для заваривания травяного чая со зверобоем нужно взять 2 столовые ложки травы и залить 500 мл кипятка. Настоять и пить с медом.

Мазь со зверобоем

Мазь со зверобоем можно применять при ссадинах, порезах, ушибах, переломах.

Готовят мазь следующим образом. Две, три столовые ложки мелко измельченной травы (в порошок) смешивают с небольшим количеством свиного жира. хорошо перемешивают и хранят в холодильнике.

Мазь можно приготовить другим способом. Для этого нужно взять в соотношении 1:1 растертую до порошка траву зверобоя и вазелин, или детский крем. Перемешать полученную массу и прогреть 3–5 минут. Остудить и хранить в холодильнике.

Противопоказания к применению зверобоя

Отвары и настои зверобоя оказывают положительное влияние на организм. Но это совсем не значит, что его можно принимать без надобности и всякого контроля. Все же это лекарственное средство и имеет ряд противопоказаний.

Нельзя продолжать лечение зверобоем более 1 месяца без перерыва.

Во время лечения зверобоем нужно избегать солнечных лучей, так как он повышает светочувствительность кожи.

Кроме этого есть еще ряд противопоказаний к применению этой травы. Это:

Беременность и период кормления грудью. Зверобой придает горький вкус молоку и может привести к отказу ребенкуа от грудного вскармливания;

Гипертония;

Прием антибиотиков, седативных и оральных контрацептивов. Прием зверобоя может существенно снизить действие этих лекарственных средств.

Зверобой как лекарственное средство обладает многими полезными свойствами и способен помочь при многих заболеваниях, но все лучше перед приемом препаратов с этой травой проконсультироваться с врачом.

Как заготовить зверобой

Но несмотря на предупреждение, нужно отметить, что растение отличается ценными целительными свойствами. Сегодня можно приобрести зверобой в любой аптеке и хранить около трех лет.

А чтобы заготовить траву самим, срезают верхнюю часть, где-то 25–40 сантиметров, связывают в пучок и развешивают для сушки на открытом воздухе под навесом.

Не путайте зверобой продырявленный с другими растениями из этого семейства, потому что именно этот вид обладает лечебными свойствами. Чтобы не ошибиться обращают внимание на листочки и цветочки растения, в унисон названию продырявленные, а цветение происходит с июля по август месяц.

Узнайте больше о полезных и лечебных свойствах зверобоя от фитотерапевта