Ahoj drahá! Každý z nás, skôr či neskôr, má v živote udalosti, ktoré sú radostné a jasné, vrúcne a také úprimné, z ktorých neskôr v našich spomienkach vždy máme radosť a úsmev...

August je pre mňa vždy výnimočný mesiac - toto je čas, keď je koniec leta už za nami, ale duša je stále celá v ňom a srdce tiež... Fúkanie teplého vetra, ranné prebúdzanie, sviežosť vzduchu a teplo Slnka, pred nami je ešte zamatová sezóna, čas, kedy si môžete tento kúsok šťastia predĺžiť - LETO! no, áno, nežijeme (žiaľ) na tých miestach, kde je celý rok leto, aj keď prečo, žiaľ, všetko má stále svoje pre a proti.... August je naozaj najlyrickejší, je to mesiac, v ktorom v našej rodine sa dejú aspoň dve udalosti a idú jedna za druhou.. najdôležitejší deň sú narodeniny najmilovanejšieho a najdrahšieho človeka na svete - mamy, a potom príde moja, takže pre nás je to vždy zábava a potešenie udalosť.. A ako nemilovať dni narodenia, alebo skôr takto... z nejakého dôvodu sa k nemu za tie roky správame jednoslabične a nie tak radostne a s úctou, ako sa to deje v detstve... veď si všimnite, aký šťastný je váš dieťa alebo dieťa vašej rodiny a priateľov, ako čaká na tento deň...

Úprimne povedané, z vonkajších okolností a dôvodov začíname byť bezcitní, ale pre mňa si potrebujem zariadiť teplú dovolenku v kruhu svojich najbližších... Stalo sa (no, v poslednej dobe sa mi zdá, že mne, že moje narodeniny sa konajú za stenami domu, a ešte správnejšie by bolo povedať ďaleko od domu... a to je ďaleko určené kilometrami..... takže za seba osobne som už dávno prišiel s tou podstatou, dobre, že sviatok by mal byť aspoň v duši (nie v duši, ale v duši!), všetka radosť a čaro nášho života nemôže existovať bez tohto dňa, pretože aj keď sa narodíte nebude cítiť veľa emócií, dojmov, radostí a smútkov, smútku a šťastia, lásky a vôbec všetkého, celej palety a škály pocitov a vnemov, preto oslávme naše dni vrúcne a srdečne...

Narodeniny sú za nami a konečne bol čas dostať sa na blog.... Tentoraz bol mimo požehnania civilizácie a my sme z nej utekali takpovediac bez obzretia... ALE tie sladkosti, čo sme mali v žiadnom prípade neboli divoké......

Ako som už písal v príspevku o čučoriedkovej sezóne, sme v plnom prúde, takže som nepremýšľal, aké bobule použijem, ako sa hovorí, všetko sa zišlo samo. Prvýkrát som túto tortu pripravila takpovediac na skúšku, bola to len skúška pera, ale aký !!! S koláčikmi som bol spokojný na 100 %, alebo skôr na 1 000 % (verte mi, stáva sa to veľmi zriedka) a vážnym argumentom bola požiadavka tlačidla na viac (a tu je vec, moje dieťa je voči koláčom všeobecne chladné, pre ňu onedlho by boli prioritou sušienky, palacinky alebo cupcakes, muffiny a buchty, ak hovoríme o sladkostiach.... (sladkosti tu nebudem spomínať))... takže dieťa udelilo torte verdikt „veľmi chutné!"...

ReceptRok som mala v záložkách tortu, na ktorú sa zbiera prach, inaka viac (noExistujú rovnaké recepty, aké chcete, ale nie vždy sa to podarí z rôznych dôvodov zrealizovať načas..))) Nakoniec som to aj tak urobil. Recept je od Jamieho Martina, ale ako vždy s jeho vlastnými prívlastkami... Hovorí mu “Blackcurrant Delight.” Vo všeobecnosti si môžete vziať svoje obľúbené bobuľové ovocie ako základ pre suflé a želé a pohrať sa s jeho farbou...

Jednoznačne koláč nie veľmi ľahkévarenie, ale ak správne rozložíte čas a fázy prípravy, potom všetkobude to ľahké a jednoduché...

Na 8-10 porcií budeme potrebovať:

V mojom prípade som použil laboratórnu sušienku - viedenská omša, má jemnejšiu textúru a ako jemná pena sa mi zdá ideálnejšia.

Potrebujem sušienkuPotrebujeme formu 21-23 cm.
350-400 gr. čučoriedky

300 ml.cukrový sirup

30 g želatíny alebo približne 8 tanierový list želatína

12 gr. sušené mlieko/smotana
½ vanilkového lusku
3 vajcia
25 g cukru
200 ml Cr ème de cassis likéru (likér z čiernych ríbezlí)
400-500 ml.smotana 33-38%

Na ozdobu:

Maliny, egreše, čučoriedky, čučoriedky

(bobule podľa chuti a obsahu chladničky)

vetvičky mäty

uložené v chladničke)

Najprv si pripravíme piškótu, lepšie je pripraviť si piškótu deň vopred, nechať ju „dozrieť“ do formy, ale môžete ju pripraviť 4-5 hodín pred zostavením torty. Piškótu som pripravovala večer, aby cez noc dozrela a namočila, recept na piškótu - viedenskú masu si môžete prečítať.

Cukor na varenie sirup: všetko zmiešame v hrnciprísady, miešajte, priveďteSirup varte asi 3 minúty a pravidelne odstraňujte penu (bude veľa peny, nezľaknite sa).Ak používate teplomer na cukor,teplota by nemala prekročiťindikátor 30 Baumé alebo 1,2624 na stupnici hustotysirup cez kužeľový cedníka necháme vychladnúť.

Čučoriedky umyjeme a osušíme. Pomocou mixéra alebo odšťavovača rozmixujte 50 ml bobuľového sirupu. Potom výslednú čučoriedkovú šťavu preceďte pomocou kužeľového cedníka.

Príprava peny: Namočte15 g želatíny alebo 4 plátyželatína v studenej vode,podľa návodu cca 10-15 minút.4-5 lyžíc čučoriedkového pyréodstavíme a dáme na chvíľu do chladničky,a zvyšok vložte do panvice azahrejte, priveďte do varu so sušeným mliekom a vanilkovým strukom. Paralelne s miskou vyšľaháme 3 žĺtky (Po predchádzajúcom oddelení žĺtkov a bielkov,Bielky dáme do chladu do doby použitia).Vriacu čučoriedkovú zmes opatrne prilejeme k žĺtkom, robíme to opatrne, aby žĺtky nezostalivarené za stáleho miešania, alebo skôr šľahania, potom celú našu zmesnalejeme do hrnca a zmes zohrejeme, za stáleho miešania ju nenecháme vrieťdrevená špachtľa. Odstráňte z tepla a pridajte pripravenú želatínu,rozpustením v zmesi, odstránením vanilkového struku. Zmes preceďte pomocou cedníka, ochlaďteobčas premiešame.

Práca so sušienkami: Položte sušienku na dno formy alebo na servírovací tanier. Zmiešajte 50 ml. cukrový sirup s 1 polievkovou lyžicoučučoriedkové pyré a 1 lyžička kaliéručierne ríbezle Cr ème de cassis alebo koňak.Natrieme piškótu a necháme postáť, kým pripravíme penu.

Príprava talianskych pusiniek: za týmto účelom ich zohrejte 100-150 ml cukrového sirupu v hrnci,privedenie do varu. Vyšľahajte studené bielky so štipkou soli, kým sa nevytvoria vrcholy.

5-7, potom opatrne pridajte cukrový sirup tenkým prúdom a šľahajte pusinky 10-15 minút pri nízkej rýchlosti, postupne ju zvyšujte, čo je najdôležitejšie, naša pusinka by mala byť hustá a hladká, je ľahké skontrolovať pripravenosť pusinky pusinky - mala by držať tvar pri otáčaní misky smotany.

Keď čučoriedkové pyré zahreje sa, vložte opatrneTalianske pusinky, miešaniepomocou šľahača. Smotana na šľahanie s 50-60 ml.cukrový sirup z nízkehorýchlosť a potom ju zvýšte na maximuma jemne pridajte krém do peny, aby textúra zostala vzdušná.

Ihneď zbieramekoláč, aby pena nestvrdla. Naplňte sušienkový krúžok penou tak, aby nedosahovala 3 mm k okrajom.Stierkou zarovnáme a okraje ráfika jemne poklepeme, aby sa pena rovnomerne rozotrela aveľa vzduchu vo forme. Dali smemrazničky na 3-4 hodiny.

Výroba glazúry: namočte zvyšnú želatínuv studenej vode, daj mustáť 15 minút, scediťstudená voda. Zmiešajte 50 ml.cukrový sirup (trochu zohrejte, môžete dať na pár sekúnd do mikrovlnky) s kombinovaným čučoriedkovým pyré a pridajteželatína. Pyré precedíme cez šiškucedník alebo handričku, potrebujeme

transparentná textúra. Tortu vyberieme a na vrch nalejeme vrstvu čučoriedkového želé a dáme ešte na 1-2 do chladničky, kým želé nestuhne.

Krúžok odstráňte zahriatím zvonku zhora nadol, aby bola glazúra zrkadlovo hladká, zamrznutá

8 660

Smotanový syr, aromatické bobule, vlhká orechová piškóta - tu je recept na bombovo lahodný koláč od nášho pravidelného autora Veronika Ivanenko.

Mandľová šifónová piškóta:

• 16 žĺtkov;
• 230 g cukru + 220 g cukru;
• 130 g mandľovej múky;
• 170 g pšeničnej múky;
• 170 g kukuričného škrobu;
• 2 lyžičky prášok do pečiva;
• 4 g vanilky;
• 130 ml rastlinného oleja;
• 60 ml teplej vody;
• 10 bielkovín;
• štipka soli;
• maslo na vymastenie formy.

Impregnácia:

• 200 ml vody;
• 150 g cukru;
• 2 polievkové lyžice. l rum alebo rumová esencia.

Čerešňová náplň:

• 600 g mrazených čerešní;
• 200 g cukru;
• 2 polievkové lyžice. škrob;
• 4 polievkové lyžice. voda.

Krém:

• 1,5 kg smotanového syra (Philadelphia, Cremette hohland, Karat);
• 500 g mascarpone;
• 200-300 g práškového cukru (+ - podľa chuti);
• 20 g vanilkového cukru.

Vonkajší vyhladzujúci krém:

• 300 g zmäknutého masla;
• 300 g bielej čokolády.

Ružová glazúra:

• 300 g bielej čokolády;
• 100 g hustej smotany;
• ružové farbivo.

tiež:

• 150-200 g čerstvých čučoriedok na plnenie;
• kvety a makrónky na ozdobu.

Ako variť:

Mandľová šifónová piškóta

Krok 1. Suroviny rozdelíme do 2 foriem. Je lepšie ich piecť po jednom. Žĺtky vyšľaháme s cukrom (230 g) na nízkej rýchlosti do zhustnutia.

Krok 2. Znížte rýchlosť mixéra na strednú úroveň a za stáleho šľahania pridajte vodu, olej, vanilku.

Krok 3. Zvýšte rýchlosť a šľahajte do zhustnutia.

Krok 4. Zmiešajte oddelene preosiatu mandľovú múku, pšeničnú múku, škrob a prášok do pečiva. Múčnu zmes vlejeme do žĺtkovej zmesi. Nemiešajte, nechajte.

Prečítajte si tiež Medový koláč so špenátom

Krok 5. Pri strednej rýchlosti mixéra šľahajte bielky so soľou, kým sa nevytvorí stabilná pena a bez zastavenia mixéra postupne pridávajte cukor (220 g) a šľahajte, kým sa nevytvoria stabilné hladké vrcholy. Ale neprerušujte!

Krok 6. Pridajte 1/4 vyšľahaných bielkov k žĺtkom a múke a vareškou premiešajte zdola nahor, v 2 krokoch pridajte aj zvyšné bielky.

Krok 7 Cesto vylejeme do vymastenej formy. Pečieme vo vyhriatej rúre na 170C 40-45 minút, kým špáradlo nie je suché. Rúru pri pečení často neotvárajte!

Krok 8 Ochlaďte sušienku. Nakrájajte na 2-3 rovnaké vrstvy. Množstvo závisí od toho, akú vysokú tortu chcete. Nakrájala som na 3 vrstvy, pričom som použila 2 najhladšie.

Impregnácia

Varte sirup. Vodu s cukrom a rumom alebo esenciou privedieme do varu. Udržovať v teple.

Čerešňová náplň

Krok 1.Čerešne zasypte cukrom a položte na sporák na miernom ohni. Privedieme do varu, povaríme, kým sa cukor nerozpustí a pridáme škrob zriedený v studenej vode. Udržujte v ohni, kým šťava nezačne hustnúť.

Krok 2. Odstráňte z tepla a ochlaďte.

Krém

Smotanový syr vyšľaháme s mascarpone, práškovým cukrom a vanilkovým cukrom, rozdrveným na prášok.

Vonkajší krém

Bielu čokoládu roztopíme a vyšľaháme s maslom, kým nebude nadýchaná. Krém ihneď použite.

Glazúra

Čokoládu rozpustíme, smotanu zohrejeme a ingrediencie zmiešame, pridáme farbivo, opäť premiešame. Použite ihneď.

zhromaždenie

Krok 1. Namočte prvý koláč horúcim sirupom,

Krok 2. Pridáme smotanu, čerešňovú plnku a ešte trochu smotany.

Krok 3. Navrch položíme ďalšiu tortovú vrstvu, namočíme ju do sirupu a natrieme krémom.

Krok 4. Potom opäť piškóta so sirupom, smotanou a čerstvými čučoriedkami.

Krok 5. Tortu prikryjeme poslednou piškótou a namočíme do sirupu.

Krok 6. Vonkajší krém položíme na tortu a uhladíme stierkou.

Tento Blueberry Lemon Cake je vyrobený z troch vrstiev špongie. Z navrhovaných výrobkov môžete samozrejme upiecť jeden veľký a potom ho nakrájať na tri časti, ale odporúčam vám piecť každý koláč samostatne, pretože tento piškótový koláč s bobuľami je príliš jemný a pri krájaní sa môže rozdrviť.

Ak nemáte tri rovnaké panvice (ako ja), budete musieť piecť koláče jeden po druhom. V tomto prípade musia byť všetky ingrediencie na sušienku rozdelené na tri časti.

To znamená, že na jednu piškótu budete potrebovať 2 vajcia (bielky oddeľte od žĺtkov), 80 g cukru, 30 g múky a kukuričný škrob (zmiešajte), 1 polievkovú lyžičku. citrónová šťava, 100 g čučoriedok, vanilín a kôra podľa chuti.

Uvedené množstvo cukru rozdelíme na polovicu: 40 g nalejeme do žĺtkov, bielky vyšľaháme so zvyšnými 40 g.

Začnite šľahať bielky pri vysokej rýchlosti, kým sa nevytvoria veľké bubliny, potom postupne bez prerušenia šľahania pridajte cukor. Šľaháme, kým sa nevytvoria tuhé vrcholy.

Žĺtky vyšľaháme s cukrom, citrónovou šťavou a vanilkou do peny. Hmota by mala výrazne zväčšiť objem a odľahčiť, cukor by sa mal úplne rozpustiť.

Potom obe tieto hmoty stierkou opatrne premiešajte metódou „skladania“.

Pridajte preosiatu zmes múky a škrobu, ako aj citrónovú kôru. Znova premiešajte, snažte sa nestratiť vzdušnosť hmoty.

Cesto vložíme do formy (20-24 cm) s odnímateľnými stranami, vystlanej papierom na pečenie, podľa možnosti uhladíme. Bobule rovnomerne rozmiestnite po povrchu a jemne ich pritlačte.

Pečieme pri 150 stupňoch, v predhriatej rúre, asi 30-35 minút. Zamerajte sa na vlastnosti vašej rúry – piškóta by nemala príliš zhnednúť.

Upečte teda tri rovnaké koláče. V pohode.

Kým sa koláčiky pečú, pripravte si lemon curd. Samozrejme, že sa zaobídete aj bez neho, no verte, že s ním chutí oveľa lepšie!

Citróny dobre umyte a osušte. Kôru nastrúhame na jemnom strúhadle – iba žltú časť, biela dodáva horkosť.

Vytlačte šťavu z citrónov a nalejte ju do hrnca.

Potom pridáme zľahka rozšľahané vajcia, cukor a nastrúhanú kôru.

Vložte hrniec do vodného kúpeľa, miešajte a zahrievajte, kým zmes nezhustne. Bude to trvať 10-15 minút.

Hotový tvaroh prikryjeme potravinovou fóliou tak, aby sa dotýkal povrchu krému. Nechajte ho vychladnúť na izbovú teplotu, potom ho môžete uložiť do chladničky.

Krém si pripravíme úplne na záver, keď citrónový tvaroh a piškóty dobre vychladnú.

Smotanu vyšľaháme s cukrom do krémova.

Potom pridáme mascarpone a všetko dobre premiešame.

Alebo ho môžete upiecť v rúre, pre toto I Vajcia vyšľaháme s cukrom do konzistencie kyslej smotany. Potom pridajte prášok do pečiva a dobre premiešajte. Potom postupne pridajte múku a dôkladne premiešajte, kým nebude hladká. Sušienku pečieme pri teplote 180-190 °C 30-40 minút. Hotový koláč ochlaďte a nakrájajte na polovicu.

Príprava suflé

Želatínu zalejte vodou a nechajte 20 minút napučať.

Smotanu šľahajte, kým sa nevytvorí silná pena, aby držala tvar. Čokoládu rozpustíme v mikrovlnke alebo vo vodnom kúpeli a vlejeme do šľahačky, dôkladne premiešame. Potom môžete pridať práškový cukor podľa chuti.

Želatínu roztopíme vo vodnom kúpeli a za rýchleho miešania vlejeme do krému.

Polovicu piškóty položíme na dno formy, zalejeme polovicou suflé, prikryjeme druhou piškótou a zalejeme zvyšným suflé. Vložte koláč do chladničky, kým úplne nezmrazí.

Hotovú tortu ozdobíme trubičkami umiestnenými po bokoch torty a vrch ozdobíme čučoriedkami a mätou.

Dort sa ukáže veľmi chutný, ľahký a určite krásny!

Urobte radosť svojim blízkym. Dobrú chuť.

Recepty na výrobu krémových a iných cukrárskych ozdôb

ako ozdobiť tortu ovocím

30 min

140 kcal

5 /5 (6 )

Dokonca aj ten najlahodnejší dezert bez správneho, svetlého dizajnu nedáva o sebe žiadnu predstavu, nenesie v sebe žiadnu chuťovú túžbu. V tomto článku chcem hovoriť o možnosti podávania dezertov, ktoré sú k dispozícii aj pre začínajúcich cukrárov, konkrétne zdobenie koláčov ovocím doma fotografiou pre väčšiu prehľadnosť.

Zdobenie koláčov ovocím: každý je za užitočnú výzdobu

Čo je ovocie V prvom rade sú zdrojom vitamínov. A pre koho sa doma najčastejšie pripravujú sladkosti – pre kvety života, naše deti. Pre mňa hlavnou výhodou koláča zdobeného ovocím a bobuľami je prínos pre telo, na rozdiel napríklad od farebných krémov alebo cukrových figúrok. Ďalšie plus: ak to preháňate s cukrom pri príprave koláčov alebo krému, ovocie alebo bobule s kyslou chuťou vyvážia a vyhladia takúto chybu.

Zoznam najlepšieho ovocia na zdobenie koláčov

Ovocie je vynikajúcim materiálom na zdobenie torty, je lacné, chutné a zdravé, farebné a svetlé. Ovocie a bobule boli vždy v súlade s cestom ako náplň, prečo ich nepoužiť na dekoráciu.

Na ozdobenie torty ovocím je vhodné zvoliť zrelé, ale nie prezreté ovocie, bez prasklín alebo škvŕn na šupke, bez priehlbín alebo stmavnutia. Najobľúbenejšie ovocie na zdobenie dezertov sú: jablká a takmer všetky citrusové plody, banány, broskyne, slivky, marhule, kivi, hrušky. Medzi bobuľami cukrári uprednostňujú jahody, černice, čučoriedky a ríbezle (čierne a červené). Hrozno sa často používa v dezertoch.

Aké ovocie nie je vhodné na zdobenie torty doma?

Je tu ale aj zoznam, ktorým ovocím nie je vhodné zdobiť tortu. Nie všetko mrazené ovocie si po rozmrazení zachová svoju farbu, tvar a chuť, takže s ním musíte byť selektívni.

Čerešne nie sú veľmi vhodné: po prvé kvôli kôstku; po druhé, po odstránení kôstky čerešňa vyžaruje šťavu, ktorá zafarbí krém, na ktorý sa poukladá ovocie. To isté možno povedať o vodnom melóne: je príliš šťavnatý na použitie v koláčoch.

Ananás a kiwi nedovolia želé stuhnúť, preto ak plánujete ovocnú ozdobu plniť želé, treba ich pred zdobením zaliať vriacou vodou. Ak sa konzervované ovocie používa na zdobenie sladkých jedál, musí z nich odtiecť tekutina.

Ako ozdobiť tortu ovocím: pokyny krok za krokom

Pozrime sa, ako ozdobiť tortu s ovocím krok za krokom. Piškótu budem zdobiť maslovým krémom a čokoládovým fudge navrchu, jablkom, malinami a černicami. Na prípravu dekorácie potrebujem tieto produkty:

Zdobenie torty vlastnými rukami nie je ťažké, hlavná vec je, že kompozícia nepláva a kvety, a urobím ruže, sa nerozpadnú.

Krok jedna: Robím sirup. Do hrnca nalejte šálku (100 ml) vody, priveďte do varu a pridajte 100 g cukru. Miešajte cukor, kým sa úplne nerozpustí a odstráňte z ohňa.

Krok dva: umyte jablko a po 100 g malín a černíc. Bobule rozložím na uterák, aby sa vysušili. Jablko som prekrojil na polovicu, potom na tenké plátky.

Plát jablka namočím do sirupu a stočím do trubičky, namáčam aj ďalší a obalím na prvý.

Tajomstvo toho, aké ľahké je ozdobiť tortu jablkovými ružami, spočíva v tom, že každý „okvetný lístok“ pokrýva koniec predchádzajúceho.

Okrem toho sú „okvetné lístky“ nastavené sirupom. Jeden kvet vyžaduje približne päť plátkov jablka.

Krok tri: Kvety ukladám do stredu torty. Lístky mäty okolo nich napodobňujú listy ruží. Po okraji torty je okrúhleho tvaru, černice a maliny ukladám tesne vedľa seba, striedam ich. Na voľné miesta na torte som položil niekoľko bobúľ v chaotickom poradí. Torta zdobená ovocím je takmer hotová, posledným dotykom je jemne posypať bobule práškovým cukrom, na čokoládovom pozadí bude vyzerať krásne.

Počas hladomoru v roku 1407 v nemeckom meste Lubeck sa rozhodlo vyrábať chlieb z mandľovej múky. Odvtedy je Lubeck považovaný za hlavné mesto marcipánu, o ktorom je známe, že sa vyrába z mandlí a cukrového sirupu.

Ako ozdobiť domáci koláč závisí vo veľkej miere od udalosti, na ktorú je pripravený. Ak je to na detskú párty, vystrihnutie figúrok zvierat alebo rozprávkových postavičiek z ovocia bude len skvelý nápad.

Z ovocia môžete vyrábať kvety, geometrické tvary, srdiečka a podobne, podľa toho, čo vám fantázia dovolí.

Z ovocia nakrájaného na plátky môžete ľahko vyskladať akúkoľvek ozdobu alebo celý koberec a kombinovať ovocie a bobule niekoľkých farieb. Zloženie ovocia a bobúľ je často naplnené želé, čo mu dodáva stabilitu a lesklý lesk.

Ovocie môžeme namáčať v čokoláde, posypať práškom alebo škoricou, kokosom alebo mletými orechmi.

Ak zdobíme tortu ovocím a na vrch posypeme práškovým cukrom, ovocie alebo bobule musia byť suché, inak sa na nich prášok rozsype.

Nápady a príklady fotografií: zdobenie torty ovocím

1. Kytica oranžových ruží s jablkom a listami kiwi. Zloženie je naplnené takmer bezfarebným želé, ktoré mu dodáva trvácnosť a neuberá na jase farby ovocia. Vyzerá jednoducho a elegantne.

2. Veľmi jemné jarné zloženie malín a zvyškov tónovaného krému. Napriek tomu, že bol použitý iba jeden druh bobúľ, v tomto dizajne je pocit úplnosti.

3. Koláč je zdobený jasnými, šťavnatými a chutnými bobuľami.Žiadne zložité triky, len dokonale zvolená kombinácia farby a tvaru.

4. Ovocná figúrka, ktorá je ako stvorená na ozdobenie torty na detskú oslavu. Pomocou tejto sovy ako príkladu môžete zobraziť akékoľvek iné zviera alebo rozprávkovú postavu.
Šťavnaté a svetlé ovocie dáva každému kuchárovi vlastné predstavy o ich použití ako dekorácie. Ak máte podobné skúsenosti, vlastné osvedčené postupy a obľúbené techniky, ako ozdobiť tortu ovocím, napíšte mi do komentára, pošlite fotku, budem vám vďačná. Bolo by zaujímavé poznať váš názor na ovocie, s ktorým sa ľahšie pracuje, na to, ako najlepšie skombinovať ovocie vo farbe a chuti.

Zdobenie torty ovocím je najlepšou možnosťou, ako si doma ozdobiť dezert. Tento druh dekorácie zvládne aj dieťa, jednoduchá ozdoba z ovocia si nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti. Okrem toho kombinácia ovocia a bobúľ jasných farieb vyzerá slávnostne a chutne.