Konzervovanie rozmanitej zeleniny na zimu je veľmi chutné. Konzervovaná rozmanitá zelenina. Letný zeleninový tanier

Rozmanitý „Emerald“ bez sterilizácie

Začnime tým najjednoduchším receptom – bez sterilizácie. Komponenty sú určené pre 3-litrovú nádobu, ale môžete ich spočítať na základe množstva dostupnej zeleniny.

Je lepšie brať uhorky a paradajky, ktoré sú stredne veľké, elastické, s tvrdou šupkou.

Ingrediencie:

1 kg uhoriek;
1 kg paradajok (môže byť zelená);
3 kôprové dáždniky;
3 ks. veľké listy chrenu;
10 strúčikov cesnaku;
8 ks. listy čiernych ríbezlí;
10 zrniek čierneho korenia;
1 vetvička estragónu (voliteľné)

1,5 litra vody;
3 polievkové lyžice. l. soľ;
3 polievkové lyžice. l. cukor (so šmýkačkou);
100 ml octu (9%).

Príprava:

Aby boli uhorky chrumkavé, namočte ich na niekoľko hodín do studenej vody.
Poháre a viečka dôkladne umyte sódou. Potom viečka obarte vriacou vodou a poháre trochu sterilizujte nad parou alebo iným spôsobom, ktorý je pre vás vhodnejší.
Umyte všetku zeleň a položte ju na papierovú utierku. Cesnak ošúpeme, umyjeme a rozdelíme na strúčiky. Vodu z uhoriek osolíme, dôkladne umyjeme a odrežeme konce. Drobné ovocie môžeme nechať celé. Paradajky tiež dôkladne umyjeme a prepichneme ich 1 cm v oblasti stopky špajľou alebo ostrým nožom.
Do každej čistej nádoby dáme: listy chrenu a ríbezlí, dva dáždniky kôpru, vetvičku estragónu. Potom položte vrstvu uhoriek. Pridajte polovicu strúčikov cesnaku.
Ďalšou vrstvou sú paradajky. Pridajte zvyšný cesnak a korenie. Zakryte dáždnikom z kôpru.
Teraz musíte poháre dvakrát naplniť vriacou vodou a tretíkrát marinádou. Je vhodné naliať vriacu vodu do pohárov z kanvice. Na tieto účely používam špeciálnu „technickú“ kanvicu - na konzerváciu. Naplňte raz, zakryte viečkami, nechajte 15 minút.
Potom nalejeme vodu, pričom poháre uzatvoríme špeciálnymi viečkami s otvormi, späť do kanvice. Varte, znova nalejte na 15 minút. Po uplynutí tejto doby do kanvice opäť nalejte vodu. Pridajte soľ a cukor a priveďte do varu. Pridajte ocot.
Nalejte soľanku do pohárov a zrolujte ich. Obrátime a zabalíme.

Po vychladnutí sú rôzne uhorky a paradajky pripravené na zimu!

Rozmanité uhorky a paradajky „Gourmet“ na zimu: najchutnejší recept

Ingrediencie na 2-litrovú nádobu:

700 g paradajok;
600-700 g uhoriek;
1 PC. paprika;
80 g hrozna;
6 strúčikov cesnaku;
0,5 ks. mrkva;
1 cibuľa;
1/3 struku feferónky;
2 listy chrenu;
2 ks. bobkový list;
7 ks. čierne korenie;
Listy čerešní a ríbezlí - podľa chuti;
Kôpor, petržlen - podľa chuti;
Estragónová vetva - voliteľná.

Marináda na liter vody:

50 ml octu (9%);
1 polievková lyžica. l. soľ;
1,5 lyžice. l. Sahara.

Príprava:

Poháre sa musia umyť a sterilizovať. Umyté uhorky odrežte a na hodinu namočte do studenej vody. Potom pridajte vodu. Paradajky umyjeme.
Teraz dáme bylinky a koreniny do pohárov. Čím viac korenín a byliniek, tým chutnejšia bude zelenina. Na dno každej nádoby dáme nasekané chrenové listy, petržlenovú vňať, kôpor, čerešňové listy, ríbezle a zrnká korenia.
Vezmite feferónky a nakrájajte malý kúsok do každej nádoby. Pridajte bobkové listy (1-2 na pohár). Do každej nádoby nakrájajte mrkvu a cibuľu na plátky. Nechýbajú ani kúsky papriky a olúpané strúčiky cesnaku.
Vezmite pohár a vložte uhorky do prvej vrstvy (vertikálne). Teraz vyplníme dutiny hroznom. Potom môžete paradajky pevne zabaliť.
Nalejte vriacu vodu do stredu, nie náhle, z kanvice. Je lepšie ho naliať na paradajky. Potom nádoba zostane neporušená a nepraskne.
Nalejte vodu až po vrch, zakryte sterilnými viečkami. Nechajte asi 15 minút.Vodu vypustite späť do kanvice cez veko s otvormi. Túto vodu musíme znova prevariť a naliať do pohárov na 15 minút.
Teraz musíme pripraviť sladkú marinádu. Do odmerky odmerajte ocot, pridajte soľ a cukor, dobre premiešajte. Nalejte do čajníka. Vypustite vodu z pohárov do kanvice s octom. Pri varení marinády neprikrývajte kanvicu pokrievkou.
Zeleninu zalejeme vriacou marinádou a zvinieme. Otočte, zabaľte do teplej prikrývky a nechajte úplne vychladnúť.

Tu je najchutnejší recept na rôzne uhorky a paradajky na zimu.

Rozmanité „Magic“ pre 1 litrovú nádobu

Často sa ma pýtajú, ako pripraviť nakladané uhorky s paradajkami - rôzne na zimu, recept na 1 liter vody. Malé dózy sú veľmi vhodné pre malú rodinu. Liter marinády vystačí na 2-litrové alebo 4 pollitrové poháre.

400 g uhoriek;
300 g paradajok;
1 PC. bobkový list;
3 ks. čerešňové listy;
3-4 ks. zrnká korenia;
Kôprová zelenina - podľa chuti.

Marináda na 1 litrovú nádobu:

0,5 l vody;
3 polievkové lyžice. l. ocot (9%);
1 polievková lyžica. l. soľ;
2,5 lyžice. l. Sahara.

Príprava:

Litrové poháre umyte sódou bikarbónou, opláchnite a sterilizujte nad parou 5 minút. Umyte paradajky a uhorky.
Dáme do pohárov a korenia a naplníme ich uhorkami a paradajkami.
Zeleninu nalejte vriacou vodou, nechajte 10 minút prikryť viečkami. Nalejte vodu do hrnca, pridajte soľ a cukor. Varte, znova nalejte zeleninu, nechajte 5 minút.
Vodu opäť osolíme, prevaríme, pridáme ocot. Marinádu nalejte do pohárov a zrolujte. Obrátime a zabalíme. Toto je tiež chutný recept, ako v obchode.

Rozmanité „spoľahlivé“ na skladovanie v teplom byte

Pre väčšiu spoľahlivosť môžete pripraviť nakladané uhorky a paradajky sterilizáciou. Pre pohodlie a bezpečnosť robím tieto prípravky v malých nádobách.

Ingrediencie na 1 litrovú nádobu:

350 g uhoriek;
350 g paradajok;
0,5 ks. paprika;
1 kôprový dáždnik;
Koreň chrenu – 2 cm kus;
1 list ríbezlí;
1 strúčik cesnaku;
1 púčik klinčeka;
3 zrnká čierneho korenia;
1 polievková lyžica. l. soľ;
1,5 lyžice. l. Sahara;
1 polievková lyžica. l. ocot 9% (alebo 1,5 lyžice jablčného octu 6%).

Príprava:

Namočte uhorky na niekoľko hodín. Poháre a viečka sterilizujeme. Zeleninu a zeleninu umyte a mierne osušte.
Do každej nádoby dáme kôpor, koreň chrenu, list ríbezlí a prekrojený strúčik cesnaku. Pridajte klinčeky a korenie.
Potom položte uhorky vertikálne a na ne paradajky. Vyplňte medzery pásikmi papriky. Pridajte soľ a cukor podľa receptu. Zalejeme vriacou vodou (asi 0,5 litra), pridáme ocot. Prikryjeme pokrievkou.
Prípravu môžeme urobiť aj studeným spôsobom: zeleninu vychladenú na izbovú teplotu zalejeme marinádou a potom šalát sterilizujeme v pohároch.
Sterilizujte v širokej nádobe s vystlaným dnom 5 minút pri nízkom vare.
Opatrne ho vyberte a zrolujte. Otočte ho a zabaľte. Po vychladnutí odložte na uskladnenie.

Mnoho ľudí sa zaujíma o to, koľko soli a cukru by sa malo pridať do marinády. Záleží na vašich chuťových preferenciách. Ak máte radi mierne sladkú zeleninu, pridajte o polovicu menej cukru ako soľ. Ak nie, mali by tam byť približne rovnaké množstvá cukru a soli.

Používatelia internetu sa s nami radi podelia o zaujímavé recepty. Navrhujem sledovať podrobné video o tom, ako pripraviť rôzne jedlá.

Uhorky a paradajky s cuketou

Ak máte rovnako ako ja radi nakladané cukety, pokojne ich môžete pridať do sortimentu.

Ingrediencie na 1 litrovú nádobu:

250 g paradajok;
250 g uhoriek;
200 g cukety;
1-2 kôprové dáždniky;
1 veľký strúčik cesnaku;
Horúca paprika - 1 cm kus;
1 list ríbezlí;
0,5 listov chrenu;
6 zrniek čierneho korenia.

Marináda na trojlitrové poháre:

1,5 litra vody;
3 polievkové lyžice. l. soľ;
9 polievkových lyžíc. l. Sahara;
12 polievkových lyžíc. l. ocot 9%.

Príprava:

Umyte všetky komponenty a vysušte. Do sterilizovaných pohárov naukladajte kôprové dáždniky, listy ríbezlí, zrnká korenia, list chrenu, strúčik cesnaku prekrojený na polovicu a kúsok feferónky.
Poháre naplňte uhorkami a striedajte ich s paradajkami a nakrájanou cuketou.
Zalejeme vriacou vodou: prvý raz na 10 minút, druhý raz na 15. Na tretí raz do nálevu pridáme soľ, cukor, ocot, premiešame. Priveďte do varu, nalejte zeleninu.
Zaskrutkujte viečka. Obrátime a zabalíme.

Z kúskov cukety môžete vystrihnúť figúrky - listy, kvety. Vyzerá veľmi pekne!

Rozmanitý karfiol „Záhradníkov sen“

Veľmi chutné nakladanie, rôzna zelenina vás v chlade príjemne poteší.

Ingrediencie na 1 litrovú nádobu:

3 ks. uhorky;
5 kusov. paradajky;
3 ks. mrkva;
180 g karfiolu;
3 ks. malé žiarovky;
1 PC. paprika;
3 strúčiky cesnaku;
3 ks. bobkové listy;
1 púčik klinčeka.

Na marinádu (pre 2-litrové poháre):

1 liter vody;
3 polievkové lyžice. l. ocot 9%;
2 lyžičky. soľ;
1 lyžička. Sahara.

Príprava:

Zeleninu umyjeme, nakrájame a ošúpeme. Mrkvu a cibuľu nakrájame na kolieska, papriku na dlhé pásiky. Karfiol si rozdelíme na súkvetia.
Vložte cibuľu, strúčiky cesnaku, bobkové listy a klinčeky do sterilizovaných pohárov.
Do hrnca nalejte vodu, pridajte cukor a soľ a prevarte. Uhorky, paradajky, kapustu ponorte do marinády a povarte tri minúty. Vypnite oheň, pridajte ocot a premiešajte.
Vyberte zeleninu z panvice pomocou štrbinovej lyžice a vložte ju do pohárov. Naplníme marinádou a prikryjeme viečkami. Poháre s konzerváciou sterilizujeme asi 10 minút, potom zrolujeme. To je všetko!

Rozmanité „Potešenie“ s kyselinou citrónovou

Naša rodina tiež miluje tento sortiment: paradajky a uhorky na zimu - recept s kyselinou citrónovou. Ukazuje sa prekvapivo chutné, dokonca lepšie ako tradičné marinovanie s octom.

Ingrediencie na 3-litrovú nádobu:

800 g uhoriek;
800 g paradajok;
200 g mrkvy;
1 PC. paprika;
6-7 strúčikov cesnaku;
3 kôprové dáždniky;
2-3 krúžky feferónky;
5-6 listov ríbezlí;
4-5 čerešňových listov;
1,5 litra vody;
8 lyžičiek. Sahara;
4 lyžičky. soľ;
1 lyžička. kyselina citrónová.

Príprava:

Všetku zeleninu umyjeme. Odrežte konce uhoriek. Poháre a viečka sterilizujte.
Do pohárov dáme kôprové dáždniky, listy čerešní a ríbezlí, strúčiky cesnaku, kúsky feferónky, plátky mrkvy a pásiky papriky. Zalejeme vriacou vodou, prikryjeme pokrievkami na 15 minút.
Vodu sceďte, znova prevarte a nalejte na 20 minút. Znova vypustite vodu, pripravte soľanku: pridajte soľ, cukor, premiešajte.
Nalejte do pohárov, pridajte kyselinu citrónovú a zrolujte. Trochu ho pováľajte po stole, aby sa všetko rozpustilo, otočte a zabaľte.

Po vychladnutí je nakladaná zelenina s kyselinou citrónovou hotová.

Rozmanité „Narodnoe“ s aspirínom

Už dávnejšie som si všimol, že ľudia si radi pridávajú do konzervovaných potravín kyselinu acetylsalicylovú, aby dózy neskôr nevybuchli. Najprv som sa tejto metódy bála, no keď som ju vyskúšala, bola som presvedčená, že na nej nie je nič zlé. Koniec koncov, koncentrácia lieku je veľmi malá. Zelenina je chutná, chrumkavá, bez liečivej pachute. Skúste variť uhorky a paradajky s aspirínom.

Ingrediencie na 3-litrovú nádobu:

850 g paradajok;
850 g uhoriek;
6 strúčikov cesnaku;
2-3 kôprové dáždniky;
1 list chrenu;
10 zrniek čierneho korenia;
2-3 ks. bobkový list;
0,5 ks. feferónka;
3 tablety aspirínu.

Na marinádu:

2 litre vody;
10 polievkových lyžíc. l. Sahara;
6 polievkových lyžíc. l. soľ;
50 ml octu (9%).

Príprava:

Umyte všetku zeleninu a listy, sterilizujte poháre s viečkami. Urobíme vpichy do paradajok v oblasti stopky. Odrežte okraje uhoriek.
Na dno pohárov položte všetky listy, kôpor, korenie, nasekaný cesnak a feferónku. Tablety aspirínu rozdrvte v miske v mažiari a pridajte do nádoby. Potom naplňte nádobu uhorkami a paradajkami.
Ako pripraviť marinádu: v hrnci uvarte vodu, rozpustite v nej soľ, cukor, ocot. Ihneď nalejte zeleninu a zviňte viečka. Mierne potraste nádobami, aby sa aspirín rozpustil, a rozvaľkajte ich po stole.
Potom ho otočte, zabaľte a nechajte jeden deň vychladnúť. Potom odložíme na uskladnenie. Môžete podávať najskôr po 40 dňoch.

Teraz poznáte najchutnejšie recepty na rôzne uhorky a paradajky na zimu a môžete ich ľahko oživiť. Dobrú chuť!

Pripravte si potrebné ingrediencie pre recept vopred. Rovnako ako potrebný počet plechoviek a viečok. V tomto recepte uvádzam pomer soli, cukru a octovej esencie na 3 litre. jar.

Najprv pripravte poháre a viečka. Poháre dostatočne dobre opláchnite. Najlepšie je umyť ich pomocou čajovej sódy. Povarte viečka 3 - 5 minút. vo vriacej vode.

Všetku zeleninu dôkladne opláchnite, potrebnú ošúpte, oddeľte semienka, nakrájajte na vhodné plátky a striedavo ukladajte do čistých pohárov.

Pridajte zrnká čierneho korenia, bobkové listy a pár strúčikov cesnaku. Nalejte 3 polievkové lyžice do 3-litrovej nádoby. l soľ a pridajte 1 polievkovú lyžičku. l octová esencia. Všetko zalejeme vriacou vodou. Na zvýraznenie chuti môžete pridať lyžicu cukru.

Pre farbu pridávam cviklu, ktorá robí krásny ružový nálev. Červenú koreňovú zeleninu ošúpeme, nakrájame na tenké plátky a niekoľko kúskov pridáme do pohára s prípravkami.

Vložte valec do vhodnej nádoby. Môžete použiť bežné zinkové vedro. Nádobu položte na hrubú látkovú podložku do horúcej vody a priveďte do varu. Potom znížte oheň a nechajte obrobky sterilizovať aspoň 20 - 25 minút.

Všetky hotové valce položte vekom nadol na hrubú podložku a prikryte teplou prikrývkou. Nechajte úplne vychladnúť.

Ďalšou možnosťou je konzervovanie v paradajkovej šťave. Na to budete potrebovať ďalšie paradajky, soľ a cukor.

Je lepšie triediť paradajky. Do veľkých valcov sa zmestia väčšie paradajky, zatiaľ čo do litrových valcov sa zmestí menšia zelenina.

Umyté paradajky precedíme cez odšťavovač. Šťavu varte, kým nezmizne pena. Podľa chuti osolíme a pridáme kryštálový cukor. Horúcu šťavu nalejeme do téglika so zeleninou a tiež sterilizujeme asi 25 minút.Nesmie sa pridávať ocot. Vďaka vysokému obsahu kyseliny askorbovej budú mať výrobky dlhú trvanlivosť.

Marinovaná rozmanitá zelenina na zimu je pripravená! Výborná alternatíva k čerstvým šalátom a skvelá chuťovka na sviatočný stôl. Varte pre svoju rodinu a doprajte svojim priateľom!

Na takéto úpravy sa hodí akákoľvek zelenina, ktorú máte najradšej. Odporúčam malý squash. Ukazujú sa veľmi chutné a nezvyčajne krásne. Do marinády môžete voliteľne pridať aj čerstvý kôpor, koriandr alebo petržlenovú vňať. Varte a jedzte pre svoje zdravie!

Dobrú chuť všetkým!

Rozmanité druhy zeleniny sú vždy sviatkom, pretože najobľúbenejšia a najchutnejšia zelenina sa zhromažďuje v jednej nádobe. Keď otvoríte takúto nádobu v zime, okamžite si spomeniete na horúce letné dni a vaša duša sa zo spomienok rozveselí a zahreje. Preto je teraz čas postarať sa o nové prípravky, ktoré vás budú tešiť po celý rok.

Aká zelenina sa dá zabaliť? Skoro všetko. Najbežnejší recept na rozmanitú zeleninu zahŕňa uhorky, paradajky, papriku, cesnak a bylinky. Obľúbený je recept s tekvicou, cuketou, paprikou a cviklou. Všetky rozmanité prípravky sú krásne a veľmi chutné, šetria veľa miesta a na stole vyzerajú slávnostne a žiarivo.

Do jednej nádoby môžete pridať niekoľko druhov zeleniny. Mnoho ľudí verí, že najlepšie je skombinovať 2-3 produkty, inak môžu prípravky explodovať. Je to mýtus. Poháre explodujú, ak sú nesprávne sterilizované a ak sú v nich prítomné baktérie.

Pre najrôznejšie úpravy je najlepšie zvoliť husté paradajky, uhorky, papriky a karfiol. Čím krajšia zelenina, tým je prípravok bohatší na vitamíny a zdravší. Spravidla sa do rôznych jedál pridáva viac uhoriek ako iná zelenina. Spolu so zeleninou by sa mali do pohárov pridať aj tieto koreniny: cesnak, kôpor, nové korenie, klinčeky, bobkový list a feferónka. Profesionáli odporúčajú pri príprave rôznych druhov zeleniny nepoužívať listy čerešní, dubov a ríbezlí, pretože dodávajú uhorkám chrumkavosť, ale z inej zeleniny môžu urobiť pyré. Aby sa zabezpečilo, že všetka rozmanitá zelenina bude rovnomerne namočená v slanom náleve, je lepšie ju nasekať na niekoľkých miestach. Soľ na rôzne prípravky by mala byť nahrubo mletá, nie jodizovaná. Pre viacproduktové prípravky si vyberajte recepty, ktoré obsahujú ocot, pretože kyselina citrónová sa najlepšie používa na uhorky s jedným produktom.

Letný zeleninový tanier

Ingrediencie:

paradajky 400 g.
cuketa 300 g.
mrkva 200 g.
paprika 2 ks.
cibuľa 2 ks.
cesnak 6 strúčikov
petržlen

na marinádu:

voda 1 l.
soľ 2 lyžice. l.
cukor 2 lyžice. l.
ocot 9% 5 polievkových lyžíc. l.
čierne korenie 8 hrách

Spôsob varenia: Opláchnite zeleninu a bylinky. Ošúpeme a nakrájame cuketu a paradajky a mrkvu na kolieska. Malé paradajky možno použiť celé. Cibuľu nakrájajte na 4 časti a potom nakrájajte, náhodne nakrájajte papriku. Ošúpeme a nakrájame strúčiky cesnaku na plátky. Všetku zeleninu vložte do sterilných pohárov a posypte ich cesnakom. Pridajte petržlenovú vňať medzi vrstvy alebo na úplný koniec. Na marinádu vložte všetky ingrediencie do hrnca, prevarte a pridajte ocot, vypnite oheň. Marinádu nalejte do pohárov, zrolujte ich viečkom, poháre ochlaďte a uskladnite.

Rozmanitá zelenina s jablčným octom

Ingrediencie:

paradajky 1 kg.
uhorky 1 kg.
kryštálový cukor 100 g.
soľ 40 g.
estragónová zeleň 50 g.
cesnak 100 g.
kôpor 50 g.
karfiol 500 g.
zrnká čierneho korenia
jablčný ocot 100 ml.
voda 1 l.

Spôsob varenia: Najlepšie je brať paradajky a uhorky rovnakej veľkosti, nie príliš veľké a tvrdé. Všetku zeleninu umyjeme a potom nakrájame. Karfiol umyjeme a rozdelíme na ružičky. Cesnak ošúpeme.
Tip: Aby cesnak pri konzervovaní nezmodral, môžete ho na 2-3 hodiny vopred namočiť, potom ho vybrať z vody a ošúpať. Zeleninu umyte a nasekajte nadrobno. Pridajte do nej korenie, pridajte výslednú zmes k zelenine, pridajte strúčiky cesnaku. Pripravte marinádu na nalievanie: priveďte vodu do varu, pridajte soľ, cukor, varte 10 minút. Potom pridajte jablčný ocot. Vložte zeleninu do pripravených pohárov. Nalejte vriacu marinádu, zrolujte a ochlaďte. Hotové poháre skladujte na chladnom mieste.

Rozmanitá zelenina s bylinkami

Ingrediencie:

uhorky
paradajky
Biela kapusta
mrkva
Paprika
cesnak
Cibuľa
kôpor a petržlen

3 litre soľanky pohár:

voda 2 l.
4 polievkové lyžice. l. Sahara
2 polievkové lyžice. l. soľ
ocot 9% 0,5 šálky

Spôsob varenia: Na prípravu tohto sortimentu budete potrebovať malé pevné paradajky a uhorky, kapustu, mrkvu, papriku, cesnak, cibuľu a bylinky. Všetku zeleninu a bylinky dobre opláchnite. Kapustu nakrájame na plátky, očistenú mrkvu nakrájame na kocky, sladkú papriku zbavíme semienok a nakrájame na kúsky. Zeleninu a bylinky vložte do 3-litrovej sterilizovanej nádoby s bobkovým listom a čiernym korením. Prevarte vodu, nalejte zeleninu a nechajte 10 minút. Potom nalejte vodu späť do panvice, pridajte cukor a soľ a prevarte. Nalejte marinádu na sortiment a do nádoby pridajte ocot. Uvarené viečka zrolujeme, otočíme a zabalíme.

Rôzne marinované taniere na zimu

Ingrediencie:

uhorky 15 ks.
paradajky
malé cibuľové hlavy 15 ks.
cuketa 1 ks.
karfiol 1 hlava
malá mrkva 6 ks.
malá repa 6 ks.
stonkový zeler 4 ks.

na marinádu:

ocot 6% 200 ml.
voda 2 l.
kryštálový cukor 2/3 šálky
bobkový list 5 ks.
klinčeky 2 púčiky
čierne korenie 10 ks.

Spôsob varenia: Zeleninu umyte, ošúpte a nakrájajte na kúsky. Veľké uhorky, repu a mrkvu nakrájajte na kúsky. Pevnú zeleninu blanšírujeme 3-4 minúty vo vriacej vode. Zeleninovú zmes rozdeľte do pohárov. Marinádu prevaríme a nalejeme na zeleninu. Poháre sterilizujte 12-15 minút a uzavrite.

Nezvyčajný marinovaný tanier

Ingrediencie:

cuketa 200 g.
mrkva 200 g.
karfiol 200 g.
jablká 200 g.
tekvica 200 g.
sladká paprika 200 g.
hrozno 200 g.
cesnak podľa chuti

na marinádu:

ocot 2 šálky
granulovaný cukor 1,5 šálky
voda 2 poháre
rastlinný olej 3/4 šálky
soľ 4 lyžice. l.
bobkový list, čierne korenie podľa chuti

Spôsob varenia: Zeleninu a ovocie ošúpte a nakrájajte na rovnaké plátky, hrozno odstráňte z konárov. Zmiešame s nasekaným cesnakom a prelejeme horúcou marinádou. Vychladnutú zmes dáme na 3 dni do chladničky. Na marinádu zmiešajte ocot, cukor, vodu, rastlinný olej a soľ. Zmes povarte, pridajte bobkový list a korenie.

Rozmanité druhy zeleniny „Zdravie v tégliku“

Ingrediencie:

mrkva 500 g.
repa 500 g.
reďkovka 500 g.
uhorky 500 g.
paradajky 500 g.
cibuľa 500 g.
karfiol 500 g.
sladká paprika rôznych farieb 500 g.
tekvica 500 g.
cuketa 500 g.
cesnak 3 ks.
štipľavé papriky
petržlenová vňať a zelenina

za 1 l. marináda:

voda 1 l.
octová esencia 1 polievková lyžica. l.
granulovaný cukor 6 lyžičiek.
bobkový list 3 ks.
klinčeky 7 ks.
feferónka 6 hrách
nové korenie 5 ks.
soľ 4 lyžičky.

Spôsob varenia: Mrkvu, repu, reďkovku nakrájame na štvorce so stranou 2 cm a dáme na 2 minúty do vriacej vody. Uhorky nakrájajte na krúžky s hrúbkou 2 cm, malé paradajky nakrájajte na polovicu. Cibuľu nakrájajte na kolieska s hrúbkou 5 mm, cesnak rozoberte na strúčiky a nakrájajte na plátky, karfiol rozoberte na súkvetia. Sladkú papriku ošúpeme zo semienok a nakrájame na kolieska. Tekvicu a cuketu nakrájajte na štvorce so stranou 2 cm, na dno sterilizovaných suchých pohárov uložte nasekanú petržlenovú vňať a zeleninu, kúsok červenej feferónky, pripravenú zeleninu uložte striedavo vo vrstvách. Naplňte obsah pohárov horúcou marinádou až po vrch. Litrové poháre sterilizujte 10 minút, 2-litrové 20 minút, 3-litrové 30 minút. Poháre zrolujte a otočte viečkom nadol. Na prípravu marinády pridajte do vriacej vody korenie, octovú esenciu, cukor, soľ a varte 5 minút.

Marinovaný tanier od Eleny Proklovej

Ingrediencie:

paradajky
malé uhorky
Paprika
bazalka
zrnká čierneho korenia
koriander

na marinádu:

1 liter vody
jablčný ocot 100 g.
granulovaný cukor 4 lyžice. l.
soľ 2 lyžice. l.

Spôsob varenia: Na dno sterilizovanej 3-litrovej nádoby vložte bazalku, potom vrstvu paradajok a vrstvu malých uhoriek. Na vrch uložíme vrstvu sladkej papriky, rozrezanú pozdĺžne, a potom pridáme bazalku, zrnká korenia a koriander. Zeleninu navrstvite do vrstiev, naplňte nádobu po vrch a prelejte marinádou. Poháre sterilizujte 20 minút. Potom zatvorte sterilizovanými viečkami, otočte hore dnom, zabaľte a nechajte úplne vychladnúť. Na marinádu zmiešame vodu, jablčný ocot, cukor, soľ a privedieme do varu.

Použitie akýchkoľvek materiálov zverejnených na stránke je povolené poskytnutím priameho odkazu (pre online publikácie - hypertextové odkazy) na priamu adresu materiálu na stránke. Odkaz (hyperlink) sa vyžaduje bez ohľadu na úplné alebo čiastočné použitie materiálov zo stránky http://http://stránka

Pripravte si chutné jedlo na zimu zeleninová zmes. Už svojim farebným vzhľadom vyvoláva chuť do jedla a chcete vyskúšať každú nakladanú zeleninu, dokonca aj cesnak. Zelenina vhodná na morenie zahŕňa: uhorky, paradajky, karfiol, cuketa, tekvica, mrkva, cibuľa a cesnak. Ak máte kučeravý nôž, nakrájate s ním mrkvu, uhorky a cuketu, váš obrobok bude ešte atraktívnejší. Osobitnú úlohu pri obohacovaní chuti zeleniny zohrávajú rôzne bylinky, ako kôpor, petržlen, ale aj listy chrenu, čerešne a pod. Vo všeobecnosti všetko, čo vonia voňavo. Ak máte radi pikantné jedlá, pridajte feferónku a koreň chrenu. V dôsledku toho získate rozmanitosť chuti, jasnú a aromatickú. Je ťažké určiť, koľko prísad je potrebných, závisí to hlavne od preferencií, dajte trochu všetkej zeleniny, ale vezmite soľ, cukor a ocot, ako je uvedené nižšie - rozmanitá zelenina na zimu recept na 3-litrovú nádobu krok za krokom.

Ingrediencie na prípravu rozmanitej zeleniny na zimu

Všetku pripravenú zeleninu a bylinky umyte a ošúpte. V recepte sú korenie uvedené na jednu 3-litrovú nádobu.
Paradajky môžete nechať celé, ale uhorky, mrkvu, cuketu a cibuľu nakrájajte na kúsky. Karfiol rozdelíme na ružičky.
Tvrdú zeleninu, ako je karfiol, cuketa a patizón, zalejte vriacou vodou zvlášť na 15 minút, aby sa podusila. Potom treba vodu vypustiť. To sa robí tak, aby sa nádoba nevypustila dvakrát, ale iba raz.
Horúcu vodu zalejem aj nakrájanú mrkvu, cibuľu a cesnak.
Na dno čistých trojlitrových pohárov položte bobkové listy, klinčeky, nové korenie a čierne korenie, ako aj všetku zeleninu. Na vrch môžete nechať trochu zelene.
Teraz musíte umiestniť všetku zeleninu. Môžete ho vrstviť, ako chcete, alebo môžete byť trochu kreatívni.
Poháre so zeleninou naplňte vriacou vodou a zakryte sterilizovanými viečkami. Prikryte uterákom a nechajte 15 minút.
Vypustite vodu z pohárov a znova priveďte do varu. V tomto bode musíte do vody pridať cukor a soľ. Ak máte dva poháre, zdvojnásobte množstvo cukru a soli.
Nalejte ocot do pohárov so zeleninou. Jedna nádoba obsahuje 85-90 gramov. 9% octu.
Potom naplňte vriacou soľankou až po vrch a utesnite. Zabaľte na niekoľko hodín.

Rozmanitá zelenina sa podáva s akýmikoľvek prílohami a mäsovými jedlami. Takáto chuťovka môže spestriť aj sviatočný stôl. Dobrú chuť!

Rozmanité jedlo na zimu je pohodlná, praktická a chutná príprava, ktorá dáva neobmedzenú slobodu prejaviť svoje kulinárske fantázie, pretože podľa vlastnej chuti a zručného kombinovania rôznych ingrediencií môžete pripraviť veľa aromatických a zdravých nápojov, sladkostí a uhoriek. , čím uspokojí priania každého člena domácnosti.

Rozmanité na zimu - recepty, ktoré vám pomôžu maximalizovať zásoby rôznych druhov zeleniny, bobúľ a ovocia. Zároveň nie je potrebné dodržiavať navrhované možnosti: vaše obľúbené a zručne vybrané bobule a ovocie sa ľahko a rýchlo premenia na vitamínový kompót alebo džem a niekoľko zeleniny na chutnú konzervu.

Rozmanité potraviny v tégliku na zimu sú možné len vtedy, ak sú k dispozícii čerstvé a kvalitné suroviny. Na prípravu zeleniny sa vyberá zelenina rovnakej veľkosti: bude lepšie marinovať a nebude krívať. Nemali by ste sa nechať uniesť množstvom korenín a korenín: mali by tvoriť iba 6% objemu.
Na tanieroch s ovocím a bobuľami sa odporúča kombinovať nie viac ako 5 zložiek, inak sa prípravok zmení na kašu.
Výrobky by sa mali pripravovať iba v sterilných nádobách.

Proces prípravy rozmanitej zeleniny bude jednoduchý, ak budete dodržiavať základné pravidlá a užitočné tipy.

Pred prípravou najrôznejšej zeleniny na zimu musíte poháre sterilizovať. Existuje niekoľko spôsobov, ako to urobiť, z ktorých najjednoduchšie sú:

Hrniec s vriacou vodou zakryte mriežkou rúry. Poháre umyté sódou položte na gril hrdlom dole a nechajte 25 minút. Do samotnej panvice môžete vložiť veko, aby ste ju sterilizovali;
Vložte čisté poháre do hrnca so studenou vodou, varte a nechajte vo vode ďalších päť minút.

Po varení alebo udržiavaní nad parou sa poháre a viečka umiestnia na čistú suchú handričku, aby sa vysušili. Na prípravu produktu na zimu musia byť nádoby už suché.

Ako si vybrať a pripraviť zeleninu pre najrôznejšie jedlá

Všetka zelenina musí byť čerstvá, nemalo by na nej byť žiadne stmavnutie, poškodenie alebo priehlbiny. Zelenina by sa mala dobre umyť a nechať uschnúť.
Uhorky na nakladanie a nakladanie nie sú príliš veľké, silné, s čiernymi pupienkami. Uhorky zakúpené v obchode a tie, ktoré boli nazbierané pred viac ako 24 hodinami, musia byť dve až tri hodiny vo vode.
Paradajky by mali byť čerstvé, silné, s hrubou šupkou. Mali by ste si vybrať zeleninu, ktorá nie je príliš veľká.

Paprika si pri konzervácii zachová najviac vitamínov. Mali by ste si vybrať čerstvú zeleninu najjasnejšej farby. Pálivá paprika sa môže použiť ako korenie na prípravu.

V zeleninových sortimentoch na zimu sa používa iba mladý, biely karfiol bez žltého odtieňa. Listy sú oddelené a iba súkvetia sú umiestnené v banke.
Cuketa by mala byť tiež mladá, neošúpaná, nakrájaná na kolieska alebo kocky, podľa receptu.
Tekvica sa berie silná, mladá a iba zdravá. Veľkú tekvicu je možné nakrájať na kúsky. Stonka zeleniny sa odreže a zachytí trochu dužiny.

Vhodné bylinky a koreniny

V receptoch na rozmanitú zeleninu na zimu môžete použiť nasledujúce bylinky a koreniny:

petržlen;
Kôpor;
chren;
Bobkový list;
Mäta;
Štipľavé papriky;
Karafiát;
Korenie (čierne, nové korenie);
Cesnak;
Muškátový oriešok a ďalšie.

Pre recepty na prípravu zeleniny používajte hrubú, bielu soľ bez prísad. Môžete použiť morskú soľ.

Malo by sa pamätať na to, že koreniny a koreniny by nemali tvoriť viac ako 6% z celkového objemu produktu.

Môžete tiež dať dubové, ríbezľové a čerešňové listy do pohára s rozmanitou zeleninou. Dodávajú originálnu arómu a umožňujú predĺžiť trvanlivosť rozmanitej zeleniny. Používajte iba zdravé, dôkladne umyté listy.

Na konzerváciu budete potrebovať aj stolový ocot od 5 do 9 percent.

Hotovú konzervovanú a nakladanú zeleninu skladujte v chladnej a tmavej miestnosti. Ak je veko nádoby opuchnuté, takéto konzervované potraviny nemožno konzumovať. Skladovateľnosť neotvorenej rozmanitej zeleniny na zimu zvyčajne nepresahuje dva roky.

Začínajúci kuchári môžu bezpečne začať konzervovať rôznu zeleninu na zimu bez sterilizácie, pretože výhody tejto metódy sú zrejmé: metóda zalievania vriacou vodou a octom poskytne príprave dokonalú kvalitu a dlhodobé skladovanie, zelenina bude mať vynikajúcu chuť a vitamíny a gazdinky budú mať príjemnú a bezproblémovú zábavu.

Ingrediencie:

uhorky - 400 g;
paradajky - 500 g;
bobkový list - 3 ks;
kôprový dáždnik - 3 ks;
čierne korenie - 6 ks;
voda - 1,5 l;
cukor - 50 g;
soľ - 30 g;
ocot - 50 ml.

Príprava

Uhorky, paradajky a koreniny a zalejeme vriacou vodou.
Po 15 minútach vypustite vodu do samostatnej nádoby, pridajte soľ a cukor a varte 3 minúty.
Zeleninu na zimu zalejte soľankou, pridajte ocot a zrolujte.

Najlepší recept na prípravu najrôznejších jedál

Predstavujeme vám skvelú prípravu rozmanitej zeleniny „Zelinová záhrada“. Názov tohto receptu hovorí za všetko: používa veľa rôznych druhov zeleniny.

Nie je však potrebné pripravovať všetku uvedenú zeleninu – môžete si vybrať len tú, ktorá vám chutí.

A môžete pridať alebo nahradiť inými - napríklad namiesto cukety môžete zvoliť tekvicu. Bezpochyby to bude najchutnejší recept na rozmanitú zeleninu na zimu.

Ingrediencie:

Paradajky a uhorky - 6 ks;
Polovica mladej cukety;
Zelerové vetvy - 3 ks;
Cibuľové hlavy - 2 ks;
Mrkva - 2 ks;
Paprika - od jednej do dvoch, voliteľné:
Kvetenstvo karfiolu - niekoľko, voliteľné;
Koreniny;
Soľ a cukor - každá 2 polievkové lyžice;
Ocot - 4 lyžice.

Spôsob prípravy rozmanitej zeleniny „Zelinná záhrada“:

Vhodné sú paradajky s hrubou šupkou a nie príliš veľké. Najlepšie sa hodia odrody v tvare slivky. Všetka zelenina musí byť čerstvá, bez poškodenia alebo zhnitých plôch.

Zelenina sa musí dôkladne umyť.
Uhorky budú musieť byť vložené do nádoby so studenou vodou na dve hodiny pred varením.
Cuketu, ošúpanú mrkvu a cibuľu nakrájame na kolieska.
Paprika by mala byť nakrájaná na malé plátky a karfiol by mal byť rozdelený na malé kvetenstvo. Paradajky sa dávajú do prípravku celé, stredne veľké uhorky tiež.
Potom sa na dno nádoby umiestni petržlen, zeler a cesnak. Potom sa nádoba naplní všetku ostatnú zeleninu a naleje sa vriacou vodou na 10 minút.
Po 10 minútach sa voda naleje do hrnca, kde sa pridá soľ a cukor. Po privedení vody do varu pridajte ocot a varte ďalšie tri minúty.
Výsledná marináda sa naleje do nádoby so zeleninou, nádoba sa uzavrie vekom opareným vriacou vodou, zroluje sa a prevráti. Potom musíte nádobu zakryť niečím hustým a nechať ju až do úplného vychladnutia.

Voňavá nakladaná rozmanitá zelenina na zimu

Ďalší jednoduchý nakladaný sortiment zeleniny na zimu sa pripravuje z nasledujúcich produktov:

6 uhoriek;
8 paradajok;
3 papriky;
Listy ríbezlí alebo dubu, list chrenu (voliteľné);
1 cibuľa;
6 strúčikov cesnaku;
Kôpor;
12 zrniek čierneho korenia a 5 jamajských zŕn;
Korenie (klinčeky - 6 kusov);
Cukor - 3 lyžice;
Soľ - 2 lyžice;
Octová esencia - 1,5 lyžice.

Spôsob prípravy aromatickej rozmanitej zeleniny na zimu:

Začnime pripravovať sortiment marinovanej zeleniny na zimu. Zelenina sa umyje a vysuší. Špičky uhoriek sa odstránia, paradajky sa prepichnú vidličkou namiesto stopky a paprika sa nakrája na kúsky.
Na dno trojlitrovej nádoby umiestnite bylinky a listy a olúpanú cibuľu. Potom sa zelenina pevne zloží. Zalejeme ich horúcou vodou a necháme 50 minút prikryté pokrievkou.
Potom sa voda naleje do hrnca a varí sa soľou a cukrom. V tomto čase sa do nádoby so zeleninou pridá cesnak a korenie.
Po piatich minútach varu sa do vody naleje ocot, premieša sa a zaleje sa rozmanitou zmesou. Čo najskôr ho treba zrolovať, prevrátiť a nechať vychladnúť pod uterákom alebo dekou.
Sortiment môžete jesť po niekoľkých týždňoch.

Zrolujte rôzne jedlá bez sterilizácie

Rozmanitú zeleninu na zimu pripravíte bez sterilizácie. Treba vziať:

Silné paradajky s hrubou šupkou - 6 ks;
Malé uhorky - 6 ks;
Paprika - 4 ks;
1 polievková lyžica. cukor a ocot;
3 polievkové lyžice. stolová alebo morská soľ;
Kôpor, list chrenu, jeden list ríbezlí, jeden list čerešne - voliteľné;
Ja celú hlavu cesnaku.

Proces prípravy rozmanitej zeleniny bez sterilizácie bude vyzerať takto.

Vybranú zeleninu umyte a pripravte. Paradajky popicháme vidličkou pri stopke, oddelíme konce uhoriek a papriku nakrájame. Potom vložte potrebné korenie, listy a bylinky na dno čistých pohárov.
Potom rozložte zeleninu čo najtesnejšie, ale bez toho, aby ste ju stlačili. Navrch dáme ešte korenia a cesnak. Zeleninu osolíme, pocukrujeme a pridáme čistú, studenú vodu z obchodu, prípadne vopred prevarenú.
Pridajte ocot, zatvorte akýmkoľvek vekom. Rozmanitú zeleninu lúhujte štyri dni v chladničke.
Pripravená pochúťka sa uchováva v chladničke.

Radi varíte modré? Niekedy je smutné, že táto zelenina je sezónna. Pripravte ich preto na zimu. – chutnejší prípravok nenájdete! V zime sa takáto konzervácia zje doslova! A nájdete ten najchutnejší recept na lečo na zimu.

Z plátkov jabĺk pripravíte lahodný transparentný džem podľa receptov z roku Je to nielen neskutočne chutné, ale aj také zdravé!

Prípravy šalátov na zimu z rôznych druhov zeleniny sú úžasne rozmanité. Keďže dnes si mnohí kuchári vyberajú nielen chutnú, ale aj zdravú zeleninu, prišiel čas na karfiol. Ten je na pohľad neskutočne atraktívny, obsahuje množstvo vitamínov a ľahko sa kombinuje, čo je hlavná výhoda medzi podobnými rolkami.

Ingrediencie:

karfiol - 250 g;
paprika - 1 ks.
mrkva - 1 ks;
cibuľa - 1 ks;
voda - 300 ml;
soľ - 10 g;
cukor - 20 g;
ocot - 20 ml;
čierne korenie - 3 ks;
kvetenstvo karafiátu - 3 ks.

Príprava

Kapustu blanšírujeme vo vode 5 minút.
Vložte do pohára so zeleninou a korením a zalejte vriacou vodou na 15 minút.
Vypustite vodu do samostatnej nádoby, pridajte soľ, cukor, ocot a prevarte.
Zimný sortiment nalejte marinádou a zrolujte.

Rozmanité cukety na zimu sú jednou z najbežnejších príprav. To nie je prekvapujúce - cuketa je cenovo dostupná, ľahko sa pripravuje a dá sa kombinovať s mnohými prísadami, z ktorých sa za najvhodnejšie považujú uhorky. Majú podobnú chuť, textúru a v tégliku vyzerajú veľmi organicky, pričom sa dokonale dopĺňajú.

Ingrediencie:

uhorky - 300 g;
cuketa - 300 g;
cibuľa - 1 ks;
voda - 300 ml;
soľ - 25 g;
cukor - 30 g;
ocot - 50 ml;
strúčik cesnaku - 4 ks;
kôprový dáždnik - 2 ks.

Príprava

Vložte cuketu, uhorky a bylinky do pohára.
Do vriacej vody pridajte soľ a cukor.
Varte, nalejte do octu.
Najrôznejšie predmety na zimu polejte horúcou marinádou a sterilizujte 15 minút.

Rozmanité bulharské na zimu - recept

Zimné taniere v bulharskom štýle sa od sovietskej éry stali symbolom lahodných konzerv. Postupom času zostali niektorým gazdinkám spomienky na zahraničné prípravy, iné sa rozhodli zásobiť sa vlastnými silami pomocou jednoduchého a dostupného receptu, na ktorý stačí zaliať obľúbenú zeleninu špeciálnou sladkokyslou marinádou.

Ingrediencie:

uhorky - 300 g;
paradajky - 400 g;
paprika - 2 ks;
cibuľa - 1 ks;
voda - 1,5 l;
soľ - 30 g;
cukor - 100 g;
ocot - 100 ml;
čierne korenie - 5 ks.

Príprava

Zeleninu vložte do pohára a zalejte vriacou vodou po dobu 15 minút.
Vypustite vodu do nádoby a varte.
Opakujte postup.
Po tretíkrát povarte soľ, cukor a ocot vo vode 2 minúty.
Nalejte rozmanitú zeleninu marinovanú na zimu soľankou a zrolujte.

Ani jedna zimná hostina sa nezaobíde bez pikantných a pikantných predjedál pripravených v ázijskom štýle, a preto mnohé gazdinky pripravujú na zimu pestrý šalát v kórejčine. Zelenina namočená v sladkokyslej marináde získa príjemnú chuť, vyzerá chutne a čo je najdôležitejšie, premení obyčajné jedlo na gastronomickú hostinu.

Ingrediencie:

cuketa - 3 kg;
mrkva - 400 g;
sladká paprika - 5 ks;
hlava cesnaku - 1 ks;
olej - 150 ml;
ocot - 200 ml;
soľ - 50 g;
cukor - 250 g.

Príprava

Všetku zeleninu nakrájame nadrobno.
Pridáme cesnak, koreniny, dochutíme soľou, cukrom, octom a olejom a odstavíme na hodinu.
Varte 5 minút vo vodnom kúpeli a zrolujte.

- sen každej gazdinky, pretože okrem vynikajúcej chuti, chutného vzhľadu a príjemnej chrumkavosti má takýto prípravok množstvo vitamínov, mikroelementov, je výborným bielkovinovým produktom, má nízky obsah kalórií a dá sa úplne jednoducho použiť napr. rôzne diéty.

Ingrediencie:

šampiňóny - 200 g;
medové huby - 300 g;
líšky - 300 g;
bobkový list - 2 ks;
soľ - 50 g;
olej - 100 ml;
voda - 1 l;
čierne korenie - 5 ks;
ocot - 120 ml.

Príprava

Uvarte huby a vložte ich do pohárov.
Do vriacej vody osolíme, okoreníme a dusíme 15 minút.
Huby zalejeme marinádou, olejom a octom a zvinieme.

Rozmanité ovocie na zimu je skvelý spôsob, ako sa obohatiť o vitamíny a získať estetické potešenie. Zo všetkých rôznych receptov sú najjednoduchšie a najmenej problematické tie, ktoré sa pripravujú v sladkom sirupe. Tieto možnosti sú chutné, pohodlné a praktické, pretože tortu môžete ozdobiť ovocím a sirup podávať s palacinkami alebo pečivom.

Ingrediencie:

nektárinka - 4 ks.;
broskyne - 6 ks;
marhule - 200 g;
voda - 1 l;
cukor - 500 g.

Príprava

Ošúpané ovocie vložte do pohára a zakryte vriacou vodou na 30 minút.
Nalejte vodu do hrnca, pridajte cukor a varte 15 minút.

Chutným sortimentom na zimu sú nielen nakladané uhorky, ale aj prípravky z bobúľ. Dóza voňavého džemu, zozbieraného z niekoľkých odrôd, je vynikajúcim spôsobom, ako zachovať rôzne vitamíny, arómy a chute. Tie sú rozmanité a nekonečné, pretože závisia od osobných preferencií pri výbere ovocia.

Ingrediencie:

maliny - 200 g;
čučoriedky - 100 g;
černice - 100 g;
voda - 400 ml;
cukor - 600 g.

Príprava

Ponorte bobule na pár minút do vriacej vody a vložte do hrnca.
Varte sirup z vody a cukru, nalejte bobule na 5 hodín.
Varte 10 minút a zrolujte.

Rozmanitý kompót na zimu bez sterilizácie je najzdravšou, najchutnejšou a najpohodlnejšou možnosťou. Táto technológia šetrí nielen čas, čo umožňuje zväčšiť objem konzervácie, ale zároveň zachováva maximum užitočných látok a celistvý tvar ovocia, čo sa hodí ako na samostatný dezert, tak aj ako ozdoba na pečivo.

Ingrediencie: