Ako upiecť kurča so zemiakmi v rúre s kôrkou. Ako variť kurča so zemiakmi v rúre. Kuracie mäso s dusenými zemiakmi v rúre

Dnes vám predstavím ďalší neskutočne užitočný recept, pretože sa dá použiť na každú príležitosť. Francúzske kura so zemiakmi je jednoduché na prípravu a veľmi chutné.

Najobľúbenejším sviatočným jedlom v našej oblasti, ktorého recepty pozná mnoho gazdiniek, je kura so zemiakmi v rúre. Zdieľam dobrý a jednoduchý recept na kura so zemiakmi s fotografiami.

Kuracie mäso so zemiakmi v hrnci je skvelé jedlo na domáci obed alebo aj sviatočnú večeru s rodinou a priateľmi. Je ťažké pokaziť takéto jedlo, takže neváhajte variť podľa môjho receptu.

Navrhujem, aby ste sa zoznámili s jednoduchým receptom na kuracie mäso so zemiakmi a paradajkami. Toto je výdatné, aromatické a neuveriteľne chutné jedlo „po stáročia“. Vyskúšajte a stane sa to aj vašou rodinnou tradíciou!

Kuracie mäso so zemiakmi vo fólii je jemné a šťavnaté. Hlavná vec je nestáť dlho s panvicami nad sporákom. Zemiaky sú namočené v kuracej šťave a len sa roztopia v ústach. Hlavná vec je vybrať korenie.

Kuracie mäso so zemiakmi pečené v rukáve

Recept na kura so zemiakmi pečenými v rukáve. V tomto jedle sa kuracie mäso veľmi dobre hodí k zemiakom. Jedlo sa ukáže ako výživné a chutné. Objímku je možné nahradiť fóliou.

Kuracie mäso marinované v kefíre so zemiakmi je vynikajúcou voľbou na pomerne rýchlu a jednoduchú večeru alebo obed z jednoduchých surovín. Žiadne kudrlinky, všetko je veľmi jednoduché, ale chutné.

Veľmi originálny recept na pečené kuracie prsia so zemiakmi som vyskúšala na jednej narodeninovej oslave. Vzhľad sa mi veľmi páčil, kura vyzeralo ako potiahnuté čipkou, ktorá tak chutne chrumkala!

Originálny kastról z mletého kuracieho mäsa s plátkami zemiakov. Vyzerá nezvyčajne a veľmi chutne. Výdatné a chutné jedlo. Som si istý, že tento recept na kuracie a zemiakové kastróly si zamilujete!

Kuracie paličky pečené so zemiakmi sú skutočnou pochúťkou! Vaši hostia budú s touto večerou určite spokojní a jedlo ocenia!

Kuracie filé (prsia) je veľmi cenné mäso! A jedlá z nej sú nielen chutné, ale aj zdravé.

Milujem kastróly! Z dúhy chutí sa stáva jeden lúč svetla, v ktorom sa prelína množstvo chutí. Kastról so zemiakmi a kuracím mäsom je jemný, krémový, šťavnatý a uspokojivý. Mladí aj starí!

Existuje veľa receptov na varenie mäsa a zemiakov. Toto jedlo sa tiež nazýva „kapitánske mäso“. Dnes vám ponúkame toto jedlo s kuracím mäsom.

Kurací a zemiakový koláč má jemnú chuť, chrumkavú kôrku a krémovú náplň. Uvarí do hodiny a nasýti celú rodinu. Jedlo je výdatné a ideálne pre nastávajúce mamičky.

Tu je klasický recept na zemiaky s kuracím mäsom vo francúzštine, jedlo jedinečné svojou popularitou v našej oblasti. A nie je prekvapujúce, že je to ekonomické, ale chutné a rafinované, každému sa to páči!

Zemiaky s kuracím mäsom sa u nás už stali klasikou, ale prípravou tohto jedla s originálnym dresingom ho môžete podávať aj na sviatočnom stole.

Kuracie mäso pečené v rúre so zemiakmi je jedlo na oslavu, ktoré bolo a bude vždy obľúbené. Narodeniny, Nový rok, akýkoľvek sviatok - toto jedlo príde vhod!

Jednoduchý a cenovo dostupný spôsob varenia zemiakov s kuracím mäsom v kvetináčoch osloví všetkých milovníkov domácej kuchyne a chutných jedál, ktorých príprava nezaberie veľa času a úsilia. Odporúčam!

Na večeru alebo sviatočný obed si pripravte niečo so zlatistou syrovou kôrkou, jemnými zemiakmi a chutným kuracím mäsom. Urobte zapekané zemiaky a kuracie mäso! Nakŕmte všetkých svojich hostí naplno!

Jedlo len pre dospelých. Veľmi chutné a jemné kura v koňaku je ako stvorené na dovolenku alebo romantickú večeru. Pridajte mletý zázvor a vychutnajte si nádhernú vôňu kuracieho mäsa v koňaku.

Kuracie kotlety v rúre sú úžasné, zdravé jedlo, ktoré sa varí samo. Prípravok je možné vložiť do rúry vopred a zapnúť pol hodiny pred podávaním. Kotlety sú chutné!

Ak je pred sviatkom, musíte jednoducho vedieť, ako variť kurča vo fólii - jeho pečením úplne podľa tohto receptu získate skutočnú dekoráciu stola! Jednoduché, krásne a veľmi chutné!

Najlepšia vďaka je citovať príspevok ;)

Kuracie mäso nevyžaduje dlhé varenie, preto je ideálne na pečenie v rúre. Jedlá s kuracím mäsom v rúre nahradia plnohodnotný obed alebo večeru. A ani na sviatky nie je hanba podávať ku kuracím mäsom pečené zemiaky. A zemiaky nie sú jedinou zeleninou používanou pri pečení.

Zemiaky s kuracím mäsom pečené v rúre

1. Kuracie mäso - 1 kg. (časti jatočného tela).
2. Zemiaky - 1 kg.
3. Mrkva - 2 ks.
4. Voda - pol pohára.
5. Soľ, korenie - podľa chuti.

Najprv pripojte rúru a nastavte teplotu na 180 stupňov.

Vymastený plech alebo zapekaciu misu vymastíme olejom a do nádoby vložíme kúsky umytého kurčaťa.

Zemiaky sa umyjú a nakrájajú pozdĺžne na štyri kusy. Je lepšie brať stredne veľké zemiaky. Mrkva sa ošúpe, umyje a nakrája na veľké kúsky. Zelenina sa kladie na kurča vo vrstvách v nasledujúcom poradí - zemiaky a mrkva na vrchu. Posypeme korením a soľou, pridáme vodu a zvyšný olej. Okrem mrkvy môžete do rôznych zemiakov pridať svoju obľúbenú zeleninu. Ako napríklad baklažány, paradajky, cukety, zelené fazuľky. Akákoľvek zelenina je kombinovaná s kuracím mäsom a nezkazí chuť jedla.

Nádobu s obsahom vložte do rúry na 40-50 minút. Ak chcete, aby sa zelenina upiekla dôkladne, prikryte plech na pečenie alobalom a zapekaciu misu na prvú pol hodinu pokrievajte. Potom pokrievku odoberieme a posledných 15-20 minút pečieme odokryté.

Ak chcete skontrolovať pripravenosť misky, odstráňte jednu zeleninu z hornej vrstvy a ochutnajte.

Hotové jedlo sa naloží na taniere, ozdobí sa bylinkami a podáva sa. Ako omáčka je vhodný kečup.

Tento jednoduchý recept na zemiaky s kuracím mäsom v rúre nevyžaduje veľa úsilia pri príprave prísad a veľkú pozornosť pri varení.

Dobrú chuť!

Zemiaky s hubami a kuracím mäsom v rúre

1. Kuracie filé - 1 kg.
2. Zemiaky - 1 kg.
3. Huby (hliva ustricová, šampiňóny) - pol kila.
4. Mrkva - 1 ks.
5. Paradajky - 2 ks.
6. Cesnak - 4 strúčiky.
7. Majonéza - pol pohára.
8. Kyslá smotana - pol pohára.
9. Rastlinný olej - štvrtina šálky.
10. Korenie, soľ - podľa chuti.

Ak chcete pripraviť kastról s hubami alebo hlivou ustricovou, postupujte podľa receptu. Ošúpané a umyté zemiaky nakrájame priečne na tenké kolieska. Nakrájané zemiaky vložte do hlbokej misky, pridajte soľ a premiešajte. Potom vložte v rovnomernej vrstve do formy alebo hlbokého plechu na pečenie. Mierne nalejte rastlinný olej.

Pred začatím varenia zapnite rúru na 200 stupňov.

Potom rozdeľte huby nakrájané na kúsky na zemiaky.

Mrkvu nastrúhajte a rovnomerne rozložte na huby.

Všetky ingrediencie prikryjeme na kocky nakrájanými paradajkami. Na ne položte kuracie filé nakrájané na tenké vrstvy.

Plnku pripravíme zmiešaním kyslej smotany s majonézou a nasekaným cesnakom. Plnku dochutíme korením.

Touto omáčkou zakryte celú panvicu. Snažte sa nevynechať ani centimeter budúceho kastróla.

Vložte plech alebo zapekaciu misu do rúry. Varte misku pod fóliou alebo s tesne uzavretým vekom.

Pečte 30 minút, potom odstráňte fóliu, aby jedlo zhnedlo. Pečieme bez fólie ďalších 10 minút. Po 40-45 minútach varenia budú zemiaky s kuracím mäsom a hubami v rúre pripravené. Vyberte plech na pečenie a rozdeľte kastról na porcie.

Dobrú chuť!

Kastról s kuracím mäsom, zemiakmi a syrom v rúre

1. Kuracie filé - pol kilogramu.
2. Zemiaky - pol kilogramu.
3. Tvrdý syr - 150 - 200 g.
4. Kyslá smotana - jeden a pol pohára.
5. Cibuľa - 1 ks.
6. Majonéza - 50 gr.
7. Cesnak - 2 strúčiky.
8. Soľ a korenie - podľa chuti.
9. Rastlinný olej - na pleseň.

Najprv musíte marinovať kurča. Kuracie filé nakrájame do pohára a zmiešame s majonézou, nasekaným cesnakom, soľou a korením. Nechajte prikryté pol hodiny marinovať.

Pred prípravou zeleniny zapnite rúru na 190-200 stupňov.

Medzitým si pripravte zeleninu. Zemiaky nakrájajte na tenké plátky cez hľuzy a cibuľu nakrájajte na kolieska. Kyslú smotanu dochutíme soľou a korením. Syr pretlačíme na hrubom strúhadle.

Suroviny navrstvíme do vymastenej formy. Najprv vrstva cibule, potom polovica zemiakov. Potrieme polovicou kyslej smotany. Omáčku položte polovicou marinovaného kurčaťa a posypte polovicou strúhaného syra. Potom celý proces zopakujte znova.

Pečieme vo vyhriatej rúre prikryté alobalom 35 minút. Po uplynutí tejto doby alobal odstránime a pečieme bez neho ďalších 10 minút.

Teraz sú vaše zemiaky s kuracím mäsom a syrom pripravené, môžete začať jesť rozdelením kastróla na porcie.

Dobrú chuť!

Na dnes sú to všetky recepty okrem názornej pomôcky vo videorecepte:

Kalórie: Nešpecifikované
Čas varenia: 90 min

Čas prípravy: 20 min
Doba varenia: 60 - 70 min

Kuracie mäso so zemiakmi pečené v rúre bude vynikajúcou voľbou na obed alebo večeru. Chutné a ľahko pripraviteľné kura s jemným, aromatickým mäsom a krásnou zlatohnedou kôrkou. Pri správnej teplote bude kuracie mäso dobre prepečené, jemné a šťavnaté a kôrka bude chutná a zlatohnedá. Odporúčame tiež sledovať, ako sa pripravuje.



Ingrediencie:
- kuracie mäso - 2 kg;
- zemiaky - 6 ks;
- cesnak - 4-5 strúčikov;
- soľ, korenie, korenie - podľa chuti;
- zelené - na ozdobu.

Ako variť s fotografiami krok za krokom

1. Ak chcete upiecť celé pečené kura, musíte najskôr rúru zohriať na 200 stupňov.

2. Kurča spracujeme, zbavíme prebytku, dobre umyjeme, vnútro opláchneme a necháme kura vysušiť, lebo Suché kuracie mäso bude lepšie absorbovať soľ a korenie.




3. Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na veľké plátky.




4. Zemiakové kolieska osušíme papierovou utierkou a podľa chuti osolíme a okoreníme.






5. Cesnak ošúpeme, strúčiky nakrájame na plátky.




6. Naplňte kurča strúčikmi cesnaku a nožom urobte plytké rezy. (foto 5)




7. Potom kura potrieme soľou, korením, pridáme obľúbené koreniny a korenie. Pre pohodlie je možné všetky koreniny, soľ a korenie zmiešať v samostatnej nádobe pri zachovaní proporcií. Dôležité je potierať kura nielen zhora a zvnútra, ale aj pod kožou. Takto získate nielen lahodnú zlatohnedú kôrku, ale aj lahodné aromatické mäsko. Po rozotretí necháme kura odpočinúť.






8. Kuracie stehná zviažte hrubou niťou. Celé kura pečené so zemiakmi si tak lepšie zachová svoj tvar. Po upečení treba niť odstrániť.




9. Kurča a zemiaky vložte do zapekacej misy. Aby sa šťava z mäsa rovnomerne rozložila po celom jatočnom tele a mäso nebolo suché, mali by ste kurča vložiť do pekáča prsiami nadol.




10. Kurča vložíme do rúry a pečieme 60-70 minút pri 200 stupňoch. Ak je rúra elektrická, pečte v režime, v ktorom bežia všetky výhrevné telesá (horné a spodné) a ventilátor. Tým sa teplo rovnomerne rozdelí po celej rúre.




Domáce kurča sa pečie o niečo dlhšie ako kura z obchodu, pretože... domáce kuracie mäso je o niečo hustejšie.






11. Počas pečenia kura pravidelne polievame výslednou šťavou. Sledujte teplotu a v prípade potreby ju znížte na 180 stupňov. Aby sa zemiaky nepripálili, môžete ich počas pečenia prikryť alobalom, na záver alobal odstrániť a nechať zemiaky zhnednúť. Mimoriadne chrumkavú a zlatohnedú kôrku kurča získate zapnutím režimu „Gril“ niekoľko minút pred koncom pečenia. Ak táto funkcia nie je vo vašej rúre dostupná, môžete kura na konci pečenia potrieť medom. Med skaramelizuje, vďaka čomu je kôrka chrumkavá.




12. Hotové kura pečené v celku so zemiakmi ozdobíme bylinkami. Ihneď podávajte.



Odporúčame pripraviť rovnakým spôsobom

Celé pečené kura so zemiakmi je výdatný obed alebo večera pre celú rodinu. Ukázalo sa, že „dva v jednom“: šťavnaté mäso a výživná príloha v omáčke. Pokrm sa pripravuje v rúre a na urýchlenie procesu varenia a rovnomernejšie prepečenie je vhodné použiť návlek na pečenie. Hydinové mäso je šťavnaté, jemné, s chrumkavou kôrkou. Zemiaky jedlo viac zasýtia. Celé telo vyzerá veľmi chutne, takže tento recept na kurča v rúre môže byť užitočný aj na sviatočný stôl. A samotný proces varenia kurčaťa nie je vôbec ťažký. Len pár krokov, hodina a pol čakania a šťavnaté jedlo je hotové!

Kuracie mäso v majonézovej omáčke a dokonca aj so zemiakmi nie je najlepším riešením pre diétnu výživu. Luxusnú večeru si ale môžete dovoliť bez ujmy na postave. Existuje niekoľko tajomstiev, ktoré pomôžu telu rýchlejšie stráviť tučné mäso. Najprv pridajte čerstvé bylinky a zeleninu. Tento šalát znižuje celkový obsah kalórií v miske. Po druhé, pite ovocné šťavy: pomaranč alebo grapefruit. Stimuluje tvorbu žalúdočnej šťavy a zlepšuje trávenie. Po tretie, nepreháňajte to s koreninami, pretože zvyšujú chuť do jedla. Pozrite si recept na celé pečené kura bez majonézy.

Zdalo by sa, že čo môže byť jednoduchšie ako upiecť celé kura so zemiakmi? Tento druh mäsa je ľahšie ako ostatné, aby bol šťavnatý a chutný, s touto úlohou sa dokáže vyrovnať aj nováčik. Než prejdem k receptu, podelím sa o niekoľko trikov, aby bolo jedlo obzvlášť chutné. Mnoho ľudí neradi používa majonézu - získala zlú povesť kvôli svojmu „škodlivému“ zloženiu. V tomto prípade môžete korpus natrieť smotanou, kyslou smotanou, alebo jednoducho potrieť obľúbeným kuracím korením (kari, paprika, tymián, bazalka...). Ak sa používa majonéza, pridajte trochu soli alebo varte úplne bez nej, pretože je zahrnutá v omáčke. Ak si vyberiete kyslú smotanu alebo smotanu, omáčku dôkladne osoľte.

Upozornenie: kyslá smotana dodá mäsu miernu kyslosť.

Korpus berieme úplne rozmrazený. Ak použijete kura, ktoré nie je úplne rozmrazené, nebude sa piecť rovnomerne. Pre koreniny v tomto recepte navrhujem použiť kari, papriku a mleté ​​čierne korenie - to je obojstranne výhodná možnosť pre kuracie mäso; táto aromatická sada je ideálna pre zeleninový záhon. Táto expresná marináda dodá pokožke zlatý odtieň, ktorý sa vám bude veľmi hodiť pri dovolenke.

Ingrediencie:

• kuracie telo s hmotnosťou 2-2,5 kg;
• 1 veľká cibuľa;
• 1 kg zemiakov;
• 150 g kyslej smotany alebo majonézy;
• 1 polievková lyžica. bez kopy mletej papriky;
• 1 lyžička bez sklíčka kari;
• soľ podľa chuti;
• mleté ​​čierne korenie podľa chuti.

Recept na celé kura v rúre so zemiakmi

Priatelia, zdravím všetkých! Dnes uvádzame len tie najlepšie a neuveriteľne chutné teplé jedlá. Voňavé, šťavnaté kura v tandeme so zemiakmi, je niečo lepšie? Táto nerozlučná dvojica nás neustále teší vo všedné dni aj na sviatočné hody.

2. Kuracie mäso zo všetkých strán a zvnútra veľkoryso natrieme omáčkou. Každý centimeter mäsa treba doslova premasírovať, aby každý centimeter dostal svoj podiel omáčky.

3. Nádobu s vtáčikom prikryte potravinovou fóliou a vložte ju do chladničky na pár hodín alebo viac, prípadne cez noc.

Je veľmi vhodné marinovať takéto jedlo vopred, pred podujatím, a upiecť ho bezprostredne pred jedlom.

4. Tesne pred pečením si pripravte zeleninu: zemiaky a papriku nakrájajte na malé kúsky, pridajte obľúbené korenie, soľ, korenie a dobre premiešajte. Príloha je pripravená!

5. Marinované kura vložte do vrecka na pečenie a na jednej strane vrecko pevne zaviažte. Na druhú stranu položíme na vtáčika pripravenú zeleninu, zviažeme aj druhú stranu. Potom obsah vrecka pretrepte, aby sa zelenina rovnomerne rozložila po celom vrecku. Pripravený!

6. Uložíme na plech a vložíme do vyhriatej rúry piecť na 1 hodinu pri teplote 190 stupňov.

7. Za hodinu by malo byť kura uvarené. Mali by ste sa však zamerať na vlastnosti vašej rúry. Môže to trvať trochu viac alebo trochu menej času. Pochopíte to podľa vzhľadu kurčaťa.

8. A teraz je tu dôležitý a rozhodujúci moment: prestrihneme vak, aby sme vtáka vyslobodili.

Tu si treba dávať veľký pozor, aby ste sa nepopálili. Teplota vo vnútri balenia je veľmi, veľmi vysoká. Najprv by ste mali urobiť malý otvor, uvoľniť všetku paru z vrecka a až potom vybrať kurča.

A tu je, naša kráska s ružovými lícami. Rýchlo zavolajte svojich blízkych k stolu, vyčerpaní neuveriteľnými vôňami vychádzajúcimi z kuchyne.

Ako uvariť celé kura so zemiakmi v rúre

Už ste niekedy jedli „opité“ kura? Ty si nejedol? To znamená, že je čas dohnať, pretože vták varený podľa tohto receptu je veľmi jemný a šťavnatý. Takouto večerou naozaj nemôžete nič pokaziť. Na akúkoľvek hostinu, na rodinnú večeru, na večeru pri sviečkach - toto jedlo je len dar z nebies. Presvedčte sa sami...

Recept na kura pečené s hubami a zemiakmi

Kuracie so zemiakmi, zdalo by sa, že je ťažké vymyslieť niečo chutnejšie. No, čo keď k tejto nádhere pridáte huby? Čo ak to všetko aj upečiem? Čo poviete na toto jedlo? Veľmi chutné, verte mi, ale radšej si to overte!

Ingrediencie:

• kuracie stehná - 3 ks
• huby (akékoľvek) - 250 gr
• zemiaky - 6 ks
• cibuľa - 3 ks
• tvrdý alebo polotvrdý syr (akýkoľvek) - 200 g
• korenie (akékoľvek obľúbené) - podľa chuti a voliteľné
• majonéza - 2 polievkové lyžice

Kroky varenia:

Na prípravu tohto jedla môžete použiť akúkoľvek časť kurčaťa, nemusia to byť stehná, môžete si vziať napríklad paličky, stehná alebo krídelká – použite to, čo chcete.

1. Dve cibule nakrájajte na polkolieska a pridajte do nádoby s mäsom. Jedna hlava zostáva na huby.

2. K mäsu pridáme majonézu, soľ, korenie ak používame a všetko dobre premiešame. Kým pripravíme zvyšné suroviny, mäso je marinované.

3. Huby, akékoľvek máte, by ste mali nakrájať na malé kúsky a opražiť s nasekanou cibuľou do mäkka. Pamätáte si, keď sme pri marinovaní mäsa nechali jednu cibuľu?

4. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska, asi pol centimetra.

Hrúbka zemiakov je v tomto prípade veľmi dôležitá. Ak sú kolieska hrubé, je veľká pravdepodobnosť, že zemiaky nebudú úplne uvarené a budú rozmočené. Aj keď to, samozrejme, tiež veľmi závisí od druhu zemiakov.

5. Zapekaciu misu vymastíme rastlinným olejom a rovnomerne rozložíme plátky zemiakov.

6. Na zemiaky položte vyprážané huby.

7. Potom cibuľa, ktorá bola marinovaná spolu s kuracím mäsom. V tejto fáze budete musieť trochu pohrať, pretože mäso sme zmiešali s cibuľou. Stále je však lepšie, aby bola cibuľa na dne, pod kuracím mäsom - bude šťavnatejšia a nepripáli sa.

8. Vložte do rúry predhriatej na 200 stupňov na 40-50 minút, ale riaďte sa vlastnosťami vašej rúry. Kuracie mäso by malo byť dobre prepečené.

9. Po 50 minútach vyberte a bohato posypte všetku túto krásu strúhaným syrom, znova vložte do rúry na 15-20 minút, kým syrová kôrka nie je zlatá.

Kým je toto jedlo v rúre, vône sú také, že pribehnú všetci susedia :) Takže toto jedlo odporúčam pripraviť, keď sú všetci v práci...

A samozrejme chuť je ohromujúca! Naozaj chcem, aby toto jedlo potešilo vás a vašich blízkych!

Francúzske kura so zemiakmi - fotorecept krok za krokom

Najjemnejšie a najchutnejšie jedlo, ktoré vás nikdy neomrzí! Na stránke už existuje možnosť a teraz je tu ďalšia, ale s kuracím mäsom.

Pridaním alebo zmenou rôznych prísad, korenín, korenín môžete získať novú, ale vždy bezchybnú chuť. Toto jedlo si chcete vychutnať znova a znova.

Ingrediencie:

• kuracie stehná - 7 ks
• zemiaky - 7-8 ks.
• cibuľa - 2-3 ks
• cherry paradajky - 15-17 ks alebo 2-3 bežné paradajky
• kyslá smotana - 2 polievkové lyžice
• majonéza - 4 lyžice
• tvrdý alebo polotvrdý syr (akýkoľvek) - 100 g
• paprika - 1 lyžička
• suchý mletý cesnak - 1 lyžička
• soľ, mleté ​​čierne korenie - podľa chuti

Kroky varenia:

1. Cibuľu nakrájajte na polovičné krúžky. Ošúpané zemiaky nakrájame na plátky. Ak sú hľuzy veľké, nakrájajte ich na polovicu.

2. Kuracie stehno zbavíme kosti a kože a nakrájame na malé kúsky. Vložte kúsky do misky.

3. K mäsu pridáme cibuľu, sladkú papriku, mletý cesnak, soľ a korenie podľa chuti.

4. Pridajte kyslú smotanu a majonézu spolu s mäsom. Teraz pomocou špachtle všetko opatrne premiešajte a snažte sa zabezpečiť, aby každý kúsok dostal svoju vlastnú porciu omáčky a korenia.

5. Pekáč alebo zapekaciu misu vymastíme olejom a začnite ukladať plátky zemiakov, ktoré sa budú prekrývať. Zemiakovú vrstvu dochutíme soľou a korením podľa chuti.

6. Na zemiaky položte mäso a cibuľu a rovnomerne ich rozložte po celom povrchu panvice.

7. Na vrstvu mäsa poukladáme zvyšné zemiaky do kruhu a v strede nám zostane pečená paradajka. Ak používate cherry paradajky, nakrájajte ich na polovicu. Ak si vezmete väčšiu paradajku, potom ju môžete nakrájať na malé kúsky.

8. Na vrch misky posypte strúhaným syrom, akýmkoľvek druhom. Môžete použiť tvrdý alebo polotvrdý syr alebo si môžete vziať zmes syrov. Tu podľa ľubovôle.

9. Vložte pekáč do rúry predhriatej na 200 stupňov na 40 minút. Potom prikryjeme alobalom a pečieme ďalších 20 minút.

Nebudem opisovať vône, ktoré sa šíria z kuchyne, kým sa pečie kura so zemiakmi pod syrovým kabátom. Každý, kto aspoň raz v živote varil a jedol francúzske mäso, nikdy nezabudne na toto jedlo, ani na jeho chuť, ani na jeho vôňu.

Jedlo pre všetky časy: chutné, šťavnaté, vyrobené z cenovo dostupných surovín. Bez problémov, domáce, útulné jedlo. Jedno slovo - mňam!

Ako upiecť kura v pohári so zemiakmi a zeleninou

Najjemnejšie kurča dusené vo vlastnej šťave s varenými zemiakmi a zeleninou - tento recept sa mi veľmi páči, nemôžem ho nechať ujsť. V dôsledku veľmi jednoduchých manipulácií s najjednoduchšími výrobkami získate nezvyčajne chutné jedlo, ktoré stojí za to vyskúšať. Presvedčte sa sami...

Pečené kura so zemiakmi a šampiňónmi v rúre

A ďalší recept na neskutočne chutné jedlo. Možno sa to niektorým bude zdať komplikovanejšie ako predchádzajúce možnosti. Niekedy však môžete stráviť viac času prípravou obeda alebo večere.

A verte, že keď ochutnáte túto dobrotu, nebudete sklamaní ani vy, ani vaša domácnosť. Ešte skôr, kým sa pokrm pečie v rúre a každý počuje neuveriteľne lahodné očarujúce vône, ktoré sa šíria z kuchyne, bude jasné, že takáto vôňa môže sprevádzať iba kulinárske majstrovské dielo.