Mapishi ya saladi ya hewa na kuku. Saladi ya hewa. Saladi na maharagwe na kuku "Vito"

Sasa utajifunza jinsi ya kuandaa saladi kulingana na nyama ya kuku. Saladi kama hizo, kama sheria, zina lishe sana, na wakati mwingine zinaweza kuwa sahani za kujitegemea. Kuku ya zabuni huenda vizuri na viungo tofauti, ambayo inakuwezesha kuunda masterpieces halisi ya upishi. Na katika kila mmoja wao, kuku huonyesha vivuli vipya vya ladha isiyotarajiwa kabisa. Kuna uwanja mkubwa wa kufikiria hapa. Baada ya yote, pekee ya sahani yoyote inategemea. Na saladi zetu za kuku zitabadilishwa kwa ladha na kuonekana katika kila mapishi.

Saladi na uyoga, kuku na tango safi

Piquancy ya saladi hii ilionekana shukrani kwa uwepo wa uyoga ndani yake, lakini sio safi, lakini chumvi, crispy na harufu ya kupendeza ya viungo. Tango huipatia hali mpya ya chemchemi ambayo haipo katika siku za baridi za baridi. Matokeo yake ni sahani na ladha ya kushangaza.

Utahitaji:

tango 1
Kikombe 1 cha uyoga wenye chumvi (lita 0.5)
1 vitunguu
mayonnaise
mafuta ya mboga

Saladi ya kifalme katika tabaka, na uyoga, kuku na jibini

Saladi hii haiitwa hivyo bure. Ladha yake inastahili chakula cha kifalme. Inachanganya kuku na uyoga wa kukaanga na ukali wa maridadi wa nyanya safi. Na kofia ya jibini ya airy hufanya mapambo halisi kwa sikukuu ya sherehe.

Utahitaji:

300 g ya fillet ya kuku ya kuchemsha
250 g uyoga safi
2 nyanya
250 g jibini ngumu
1 vitunguu
300 g mayonnaise
30 g siagi kwa kukaanga

Kata vitunguu ndani ya pete za nusu na kaanga katika mafuta.
Kata uyoga ulioosha na uwaongeze kwenye vitunguu kwenye sufuria ya kukaanga.
Fry yao hadi kupikwa, chumvi na baridi.
Kata nyama vizuri.
Kata nyanya kwenye vipande nyembamba.
Punja jibini.
Weka karibu theluthi mbili ya nyama kwenye pete iliyowekwa kwenye sahani kama safu ya kwanza, iunganishe vizuri, na uipake mafuta na mayonesi.
Weka uyoga juu, pia mafuta na mayonnaise.
Weka vipande vya nyanya na mafuta.
Sambaza kuku iliyobaki.
Ongeza jibini iliyokunwa na kuongeza mayonnaise kidogo.
Weka saladi kwenye jokofu kwa masaa kadhaa.

Saladi iliyotiwa laini na uyoga wa kukaanga, kuku, jibini na yai

Miongoni mwa sahani za sherehe ni keki ya hewa. Wengine watasema kuwa wakati wa pipi bado haujafika. Lakini keki hii iko hapa tu. Kwa sababu hii sio dessert kabisa, lakini saladi iliyoandaliwa kwa tabaka, sio tu kuonekana kwake ni ya kushangaza, lakini pia ladha yake itawavutia wageni. Na nini kinaweza kupendeza zaidi kwa mhudumu? Na hakika haitafanya bila maneno ya sifa.

Utahitaji:

400 g ya miguu ya kuku ya kuchemsha
50 g prunes
400 g champignons
1 vitunguu
2 mayai ya kuchemsha
2 matango
100 g mayonnaise
200 g mtindi wa asili
2 karafuu vitunguu
pilipili ya chumvi
mafuta ya mboga kwa kukaanga

Weka vitunguu kilichokatwa vizuri kwenye sufuria ya kukata na mafuta na kaanga kidogo.
Kata champignons vipande vidogo, ongeza kwenye vitunguu, chumvi na pilipili, kaanga hadi zabuni.
Tenganisha kuku kutoka kwa mifupa na ukate laini.
Piga mayai kwenye grater coarse.
Kusaga matango na kuiweka kwenye bakuli.
Kata prunes katika vipande vidogo.
Changanya mayonnaise na mtindi na vitunguu iliyokatwa.
Weka safu ya kuku katika pete na brashi na mavazi.
Kueneza baadhi ya plommon na kufunika na dressing.
Weka uyoga na vitunguu kwa njia ile ile.
Weka mayai juu na brashi.
Weka matango juu, baada ya kuwapunguza kidogo, ongeza chumvi.
Ondoa kwa uangalifu pete, saladi iko tayari kutumika.

Birch na prunes, uyoga na kuku

Kwa mtazamo wa kwanza, inaweza kuonekana kama viungo vingi vinahitajika. Kwa kweli, wote ni wa bei nafuu sana, na saladi imeandaliwa haraka sana. Lakini wageni watafurahiya na sahani ya uzuri wa kushangaza na ladha na harufu nzuri ya prunes, na ladha ya kipekee ya karanga, iliyopambwa na mimea mkali kama majira ya joto.

Utahitaji:

200 g ya fillet ya kuku ya kuchemsha
50 g prunes
200 g champignons
1 vitunguu
80 gramu ya jibini ngumu
40 g walnuts
pilipili ya chumvi
mayonnaise
mafuta ya mboga
majani ya parsley

Kata vitunguu laini na champignons, weka kwenye sufuria ya kukaanga na mafuta, chumvi, pilipili na kaanga hadi zabuni.
Kata kuku vizuri.
Baridi uyoga, uwaweke kwenye bakuli, ongeza nyama.
Ongeza prunes zilizokatwa vizuri.
Kusugua jibini kwenye grater coarse, kuongeza saladi, na kuchanganya.
Kata parsley, changanya na viungo vingine, msimu na mayonesi.
Kata karanga.
Weka saladi kwenye sahani kwenye chungu na uinyunyiza na karanga.

Saladi na kuku na walnuts

Saladi rahisi kabisa inaweza kuundwa kwa dakika chache, lakini bado inageuka kuwa ya kitamu sana. Usikivu unaoangaza wa apple huipa piquancy maalum. Shukrani kwa hilo, ladha ya kuku inachukua kivuli tofauti kabisa. Sahani hii inafaa kwa chakula cha jioni cha familia au meza ya likizo.

Utahitaji:

120 g ya fillet ya kuku ya kuchemsha
1 tufaha
1 vitunguu
80 gramu ya jibini ngumu
50 g walnuts
150 g mayonnaise

Jinsi tutakavyopika:

Kata vitunguu vizuri, weka kwenye bakuli, mimina maji ya moto juu yake, na uondoke kwa dakika 5.
Tunatenganisha pazia ndani ya nyuzi na kuongeza chumvi kidogo.
Kata walnuts katika vipande vidogo.
Punja wazungu wa yai na viini tofauti.
Jibini tatu kwenye grater.
Weka wazungu kwenye sahani, ongeza chumvi, na ufunike na mesh ya mayonnaise.
Tunasambaza nyama juu, tumia mesh, na uifanye kidogo.
Ongeza vitunguu na safu ya mayonnaise.
Weka apple iliyokunwa na mesh.
Kwa utaratibu huo tunafanya safu ya jibini.
Funika uso na yolk na uinyunyiza na karanga.
Acha saladi iingie kwenye jokofu kwa masaa 2 na utumike.

Kichocheo cha saladi ya kuku ya kuvuta sigara

Saladi ni, kama wanasema, ni moshi. Harufu ya nyama ya kuvuta sigara daima huleta kumbukumbu za picnics za majira ya joto karibu na moto. Na katika saladi hii, viungo vyote, pamoja na kuku ya kuvuta sigara, huunda ladha ya ajabu, bila kuacha mtu yeyote tofauti. Uwezekano mkubwa zaidi, bakuli la saladi litakuwa tupu kwa dakika chache.

Utahitaji:

200 g ya kuku ya kuvuta sigara
Jibini 1 iliyosindika
3 mayai ya kuchemsha
Viazi 2 za kuchemsha
1 karoti ya kuchemsha
1 vitunguu au rundo la vitunguu kijani
1 tbsp. kijiko cha siki ya apple cider
Kijiko 1 cha sukari
mayonnaise, cream ya sour
1 glasi ya maji ya moto

Kata vitunguu ndani ya cubes, weka kwenye bakuli, ongeza sukari, ongeza siki, mimina maji ya moto, koroga, weka kando kwa dakika 20.
Kata kuku ndani ya cubes.
Weka nyama kwenye pete iliyowekwa.
Futa marinade kutoka kwa vitunguu, itapunguza kidogo, mahali pa nyama, funika na safu nyembamba ya mayonnaise, ongeza cream kidogo ya sour.
Panda viazi, uziweke, fanya mesh ya mayonnaise, ongeza kijiko cha cream ya sour.
Piga viini na uma, fanya safu inayofuata bila kupaka mafuta.
Kusugua karoti, kunyunyiza juu, kuongeza mayonnaise.
Funika kila kitu na jibini iliyokunwa iliyoyeyuka na mafuta.
Grate protini kwenye grater coarse na kufunika uso mzima.
Weka saladi kwenye jokofu kwa masaa 2.
Ondoa pete na utumie.

Saladi ya kuku na mahindi "Pete ya Amber"

Kernels za mahindi mkali dhidi ya historia ya mesh maridadi ya lace. Hivi ndivyo saladi hii ya likizo inaonekana. Kwa hakika itachukua kiburi cha nafasi kati ya sahani nyingi za ladha. Ili kuithamini, lazima iwe tayari.

Utahitaji:

170 g viazi za kuchemsha
170 g ya kuku ya kuchemsha
2 vitunguu
150 g matango ya pickled
nusu kopo ya mahindi
120 g karoti za kuchemsha
3 mayai ya kuchemsha
120 g mayonnaise
1 kikombe cha maji ya moto

Mimina maji ya moto juu ya vitunguu iliyokatwa vizuri na uondoke kwa dakika chache.
Kusaga mayai na karoti kwenye grater nzuri.
Viazi, matango matatu ya pickled kwenye grater coarse.
Tunatenganisha nyama ndani ya nyuzi.
Weka safu ya viazi kwenye sahani, ongeza chumvi, weka vitunguu juu, baada ya kuifinya, tumia mesh ya mayonnaise.
Tunafanya safu ya matango na mesh ya mayonnaise.
Tunaweka nyama, kuiweka chumvi mapema, na kuweka mayonesi juu yake.
Tunasambaza mahindi na mesh nzuri, na kuacha kidogo kwa ajili ya mapambo.
Funika kila kitu na karoti, weka safu ya mayonnaise kwenye mduara, nyunyiza na yai iliyokatwa, na kupamba na mahindi.

Saladi na maharagwe na kuku "Vito"

Saladi ina viungo rahisi kabisa, lakini inaonekana kama kutawanyika kwa hazina. Rangi za rangi huifanya kuwa ya kupendeza, kuvutia macho, na kwenye meza inaweza kuwa bingwa wa kutoweka. Wageni, wakitambua haraka jinsi ilivyogeuka kuwa ya kitamu, wataifagia mara moja.

Utahitaji:

1 fillet ya kuku
Maharage nyekundu ya makopo 1
100 g jibini
1 nyanya
crackers
mayonnaise

Kata kuku kwenye cubes ndogo na uweke kwenye bakuli.
Kata nyanya vizuri na uiongeze kwenye nyama.
Huko pia tunaweka jibini iliyokunwa, maharagwe, crackers, chumvi, msimu na mayonnaise, na kuchanganya.
Weka saladi kwenye chungu kwenye sahani na utumie.

Saladi na karoti za Kikorea na kuku "Spring Bouquet"

Saladi iliyo na ladha tajiri ya viungo vya mashariki na utukufu wa rangi angavu itaongeza mguso wa hali mpya ya chemchemi kwenye mazingira ya likizo.

Utahitaji:

30 g ya fillet ya kuku ya kuchemsha
1 tango refu
200 g karoti za Kikorea
150 g jibini ngumu
2 mayai ya kuchemsha
1 karafuu ya vitunguu
majani ya lettuce
bizari ya parsley
mayonnaise

Kusugua jibini kwenye grater coarse. Kata tango ndani ya cubes.
Kata kuku vizuri.
Panda viini vya yai na uma.
Kuchanganya viungo vyote kwenye bakuli, punguza karafuu ya vitunguu, ongeza chumvi, msimu na mayonesi na uchanganya.
Weka majani ya lettu kwenye sahani.
Weka saladi juu, kupamba na mimea na wazungu wa yai.

Saladi na kuku na champignons

Kuku na uyoga huunda maelewano ya ladha kwamba haiwezekani kujiondoa kutoka kwa saladi hii. Kila kitu, kama kawaida, ni haraka na rahisi. Kwa kweli, hii ni kichocheo cha classic, kwa sababu mchanganyiko huu wa viungo kwa muda mrefu imekuwa classic, na sahani hizo daima kupata admirers yao. Wao sio tu ya kitamu, bali pia ni ya kujaza sana.

Utahitaji:

3 mayai ya kuchemsha
250 g jibini
250 g champignons za makopo
400 g ya fillet ya kuku
100 g mayonnaise
vitunguu kijani
pilipili ya chumvi

Kata kuku vizuri na uweke kwenye bakuli.
Kata jibini kwenye cubes ndogo na uongeze kwenye nyama.
Ongeza mayai yaliyokatwa hapo.
Sisi kukata champignons katika vipande na kuongeza kwa viungo vingine.
Ongeza vitunguu vilivyochaguliwa vya kijani, chumvi, pilipili, msimu na mayonnaise, changanya.
Weka saladi kwenye bakuli la saladi na utumie.

Saladi na kuku na uyoga "Glade ya Maua"

Saladi iliyowasilishwa kwa uzuri daima hujenga hamu ya kula. Na hii pia ni ya kupendeza. Maua kwenye uwanja wa manjano mkali huonekana kama halisi. Hizi ni aina za miujiza unaweza kuunda kwa mawazo kidogo na ujuzi.

Utahitaji:

1 fillet ya kuku ya kuchemsha
1 vitunguu
300 g champignons
4 mayai ya kuchemsha
Kikombe 1 cha mahindi
pilipili ya chumvi
mayonnaise
parsley
mizeituni
mafuta ya mboga kwa kukaanga

Kata vitunguu vizuri na uyoga
Kwanza, kaanga vitunguu, kisha kuongeza uyoga, kuongeza chumvi, kaanga mpaka zabuni, na pilipili.
Kata nyama ya kuku ndani ya cubes.
Kata wazungu wa yai ndani ya cubes.
Weka uyoga kwenye kitambaa cha karatasi ili kuondoa mafuta.
Punja viini kwenye grater nzuri.
Weka kuku, wazungu wa yai, nafaka, uyoga kilichopozwa kwenye bakuli, kuongeza chumvi na pilipili, na msimu na mayonnaise.
Weka kwenye sahani, ngazi, nyunyiza na yolk.
Tunaweka majani ya parsley na kutengeneza maua ya mizeituni juu yao.

Saladi na mananasi na kuku

Saladi na ladha ya mananasi ya kigeni. Inachanganya kwa usawa ladha tamu, chumvi, siki. Kuku na mananasi huenda vizuri pamoja. Matokeo yake ni mwanga, lakini wakati huo huo sahani ya kuridhisha inaonekana kifahari kwenye meza ya likizo.

Utahitaji:

300 g ya fillet ya kuku
Nanasi 1 linaweza kukatwa vipande vipande
300 g jibini ngumu
400 g champignons safi
4 mayai ya kuchemsha
mayonnaise
mafuta ya mboga kwa kukaanga

Kata uyoga ndani ya cubes, kaanga hadi zabuni, ongeza chumvi.
Kata nyama vizuri.
Punja jibini na wazungu wa yai.
Baridi nyama, kuiweka kwenye bakuli la saladi, mafuta na mayonnaise.
Weka nyama juu na upake mafuta.
Weka vipande vya mananasi na mayonnaise kidogo.
Tunafanya safu inayofuata ya jibini na kuipaka mafuta.
Kueneza protini iliyokunwa.
Kusugua viini juu na kuinyunyiza uso mzima.
Hebu kukaa kwa saa moja na kutumikia.

Saladi ya peari na kuku "Asili"

Sahani hii ina bidhaa ambazo haziwezi kuwa "marafiki" na kuku. Lakini bado wanachanganya kwa njia ya ajabu zaidi. Matokeo yake ni ya kushangaza. Hebu tuandae saladi hii, tujaribu, na kisha tuhukumu ikiwa ni kweli au la.

Utahitaji:

1 pea
1 fillet ya kuku
200 g kabichi ya Kichina
Nyanya 8 za cherry
2 tbsp. vijiko vya karanga zilizokatwa
2 tbsp. vijiko vya mafuta ya mizeituni
Kijiko 1 cha haradali na nafaka
Kijiko 1 cha asali
pilipili ya chumvi
mbegu za ufuta
mafuta ya mboga kwa kukaanga

Kata fillet ya kuku katika vipande kadhaa, weka kwenye sufuria ya kukaanga na mafuta, chumvi na kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu.
Kata kabichi ndani ya pete, uikate na kuiweka kwenye bakuli la saladi.
Kata nyanya kwa nusu na uongeze kwenye kabichi.
Kata peari kwenye vipande nyembamba na uweke kwenye bakuli la saladi.
Kaanga mbegu za ufuta kwenye sufuria kavu ya kukaanga na uongeze kwenye saladi.
Pia tunatuma makombo ya nut huko.
Ongeza asali, haradali, chumvi kwa ladha.
Weka nyama iliyochangwa, kilichopozwa kwenye saladi, changanya kila kitu kwa makini, na msimu na mafuta.
Weka vizuri kwenye sahani na utumie ...

Kama unaweza kuwa umeona, mapishi yote ya saladi ya kuku yana ladha ya kipekee. Kwa kuchagua viungo tofauti, unaweza kuandaa sahani ya kipekee ya kweli. Unaweza kuchagua kichocheo chochote, na kuifanya saini yako na kushangaza wapendwa wako na wageni na ladha ya ajabu ya bidhaa zinazoonekana kuwa za kawaida kabisa, ambazo, pamoja na kila mmoja, zinaonyesha maelezo mapya ya ladha.

Saladi ya kuku ni moja ya saladi maarufu zaidi za nyama. Watu wengi wanapenda saladi ya kuku kwa sababu nyama ya kuku hupika haraka, ni ya bei nafuu sana, na pia huenda vizuri na vyakula vingi. Kwa sababu hii, kichocheo cha saladi ya kuku kitakuwa cha kuhitajika na muhimu kila wakati. Na saladi nyingi za kuku ladha, kati ya mambo mengine, husababisha uharibifu mdogo kwa takwimu ya kike. Saladi ya kuku nyepesi kwa maana hii haiwezi kubadilishwa.

Ni vigumu kusema nini huwezi kutumia kufanya saladi ya kuku. Kichocheo cha saladi ya kuku katika orodha ya viungo inaweza kuwa na mboga, matunda, uyoga, mkate, croutons, mavazi mbalimbali na michuzi. Kwa mfano, unaweza kutumia kuku kufanya saladi za matunda kama

saladi na kuku na mananasi, saladi na prunes na kuku, saladi na zabibu na kuku, saladi na kuku na machungwa, saladi na parachichi na kuku, saladi na kuku na apples. Saladi ya kuku na mananasi ni kichocheo ambacho kinaweza kuchukuliwa kuwa classic ya aina. Saladi ya kuku na mananasi, saladi ya kuku na mananasi, saladi ya mananasi na kuku - chochote unachokiita, bado kitakuwa kitamu. Mapishi ya saladi kutoka kwa kuku na mboga sio nyingi: saladi na kuku na tango, saladi na kuku na maharagwe, saladi na pilipili ya kuku, saladi ya kuku na karoti za Kikorea, saladi na arugula na kuku, saladi na kuku na celery, saladi na kuku. na kabichi, saladi na kuku na nyanya, saladi na kuku na mahindi. Saladi ya kuku inaweza pia kuwa na uyoga. Saladi ya uyoga na kuku hufanywa na uyoga mbalimbali. Ikiwa unapenda uyoga, hakikisha kuandaa saladi na kuku na uyoga, kama vile Saladi ya Kuku na Champignon, Kichocheo cha Saladi ya Uyoga wa Kuku na Kichocheo cha Saladi ya Uyoga.

Ili kuandaa saladi ya kuku, mapishi ya kuku hutumia aina mbalimbali za nyama ya kuku na offal ya kuku. Kwa hivyo una chaguo pana la nini cha kufanya saladi ya kuku kutoka - kichocheo cha saladi ya matiti ya kuku, saladi ya ini ya kuku, saladi ya moyo wa kuku, saladi ya kuku, saladi ya gizzard ya kuku. Saladi za fillet ya kuku na saladi na kifua cha kuku ni mapishi maarufu zaidi. Saladi za kuku pia hukuruhusu kuonyesha mawazo yako, uhalisi, na hata hisia zako za ucheshi. Kama wanasema, kushinda moyo wa mpendwa wako, fanya saladi kutoka kwa moyo wa kuku! Pia, kabla ya kuandaa saladi ya kuku, unahitaji kuchagua kichocheo kulingana na ikiwa unapendelea saladi ya kuku ya joto au baridi saladi ya kuku. Ikiwa ni joto, unaweza kufanya saladi ya joto na ini ya kuku, saladi ya joto ya fillet ya kuku, saladi ya moyo wa kuku, saladi ya matiti ya kuku. Nyama kwa saladi ya kuku imeandaliwa karibu kwa njia yoyote. Mara nyingi sana hufanya saladi na kuku ya kuchemsha. Saladi ya kuku ya kuchemsha sio pekee ya nyama ya kuku; Aidha, saladi na kuku ya kuvuta ni maarufu. Kichocheo cha saladi na kuku ya kuvuta pia ni ya kuvutia kwa sababu nyama ya kuku tayari imeandaliwa kwa ajili yake. Kwa hivyo, haraka sana unaweza kuandaa saladi na matiti ya kuku ya kuvuta sigara, saladi na kuku ya kuvuta sigara na prunes, saladi na kuku ya kuvuta sigara na mananasi, saladi na matiti ya kuku ya kuvuta sigara na uyoga, saladi ya alizeti na kuku ya kuvuta sigara.

Kuna saladi rahisi na kuku, kama vile saladi na kuku ya kuchemsha, saladi na kirieshka na kuku, saladi na kuku na croutons, saladi na kuku na jibini, na saladi ya kuku iliyo na prunes. Kichocheo cha saladi ya kuku kinaweza kuwa ngumu zaidi, hii ni saladi ya puff na kuku, saladi ya uyoga ya uyoga na kuku, saladi ya puff na kuku ya kuvuta sigara, saladi ya pancake na kuku, saladi ya huruma na kuku au saladi ya zabuni na kuku, saladi ya turtle na kuku, mlafi saladi na kuku. Ni bora kuandaa saladi ngumu ya kuku kwa kutumia mapishi yaliyoandikwa kama mapishi ya saladi ya kuku na picha au saladi ya kuku na picha.

Hatua ya 1. Kata viungo.

Kwanza, ni lazima tuondoe vitunguu, mayai (tayari tayari) na safisha maapulo. Baada ya hayo, chukua ubao wa kukata na ukate vitunguu kwenye pete nyembamba. Kata maapulo kwa nusu na uondoe cores, na kisha sua massa kwenye grater coarse. Pia unahitaji kusugua jibini na mayai ya kuchemsha kwenye grater coarse. Viungo haipaswi kuchanganywa. Waweke kwenye vyombo tofauti.

Hatua ya 2: Weka safu ya saladi.

Baada ya kuosha na kukata viungo vyote, ni wakati wa kuanza kukusanyika saladi yetu. Kwanza kabisa, weka vitunguu vilivyokatwa kwenye sehemu ya chini ya bakuli la saladi. Pamba kwa ukarimu safu ya kwanza ya saladi na mayonnaise. Baada ya hayo, weka safu mpya - maapulo yaliyokunwa na upake mafuta tena na mayonesi. Safu inayofuata ni mayai yaliyokatwa. Lubricate safu ya kusababisha na mayonnaise. Saladi yetu iko karibu tayari. Yote iliyobaki ni kuinyunyiza kwa ukarimu na jibini iliyokatwa.

Hatua ya 3: Tumikia saladi ya Hewa.

Saladi ni bora kutumiwa baridi. Ili kufanya hivyo, unaweza kuondoka saladi "loweka" kwa saa moja au mbili kwenye jokofu. Ili kufanya saladi ionekane ya kuvutia zaidi, itapamba na yolk iliyokunwa, mayonesi na majani ya lettuki. Bon hamu!

Ikiwa hupendi uchungu wa vitunguu, kausha kwa maji ya moto, na kisha uweke kwenye saladi.

Ikiwa unaamua kuandaa saladi ya "Hewa" kwa meza ya likizo, ni bora kuitayarisha jioni na kuiacha kwenye jokofu kwa usiku mmoja.

Ikiwa unataka kuandaa toleo la lishe zaidi la saladi, tumia mayonnaise kidogo ili kulainisha tabaka.

Na katika mkahawa ulio karibu na chuo kikuu, hii ilikuwa moja ya saladi zilizofanikiwa zaidi. Mume wangu na wanafunzi wenzake walipotembelea mkahawa huu, bila shaka wangeuagiza. Kwa hiyo ikawa saladi ya kuku ya ladha zaidi kwa mume wangu.

Kwa kweli, ni ya kitamu sana, licha ya ukweli kwamba imeandaliwa kwa urahisi na haraka na kutoka kwa viungo vinavyopatikana kabisa. Kama mama wa nyumbani, napenda pia saladi hii na matiti ya kuku - kichocheo rahisi, na matokeo yake ni ya kupendeza na ya kuvutia, yanafaa kabisa kwa chakula cha mchana cha kawaida, na kwa meza ya likizo.

Nitafurahi kushiriki nawe ugumu wote wa utayarishaji wake. Kwa hivyo, kichocheo cha kina cha saladi ya matiti ya kuku - na picha na maagizo ya hatua kwa hatua - iko kwenye huduma yako!

Viungo:

100 g ya fillet ya kuku;
1 vitunguu kidogo au 0.5 kati;
mayai 2;
50 gramu ya jibini ngumu;
2 tbsp. mayonnaise.

Jinsi ya kuandaa saladi ya matiti ya kuku "Air":

Chemsha fillet ya kuku katika maji yenye chumvi hadi laini. Baridi na ukate kwenye cubes ndogo.

Kata vitunguu (nyeupe mara kwa mara au, kama yangu, nyekundu) kwenye pete nyembamba za nusu.

Chemsha mayai kwa bidii na baridi. basi tunasafisha na kutenganisha yolk kutoka nyeupe. Tofauti wavu nyeupe na yolk kwenye grater kati au faini.

Jibini tatu ngumu kwenye grater ya kati.

Tuna viungo vyote vilivyoandaliwa, unaweza kuanza kutengeneza saladi. Utaratibu huu una nuances yake mwenyewe. Tutaweka viungo katika tabaka, ambazo (tofauti na saladi za kawaida za puff) hazitakandamizwa, kukanyagwa, nk. Kwa njia hii saladi inageuka mwanga na hewa. Ni bora kufanya saladi ya matiti ya kuku na kuitumikia kwa sehemu, bora katika bakuli la kioo. Safu ya kwanza ni matiti ya kuku ya kuchemsha.