Sandwichi kwa barabara kwa gari. Sandwichi za kupendeza kwa barabara: mapishi. Jinsi ya kupika mikate kwenye barabara: mapishi

Ni chakula gani kinafaa kwa safari ndefu? Nini cha kujiandaa kwa watoto na familia kwenye barabara?

Chakula kwa barabara kwa gari, gari moshi, basi katika msimu wa joto kwa watoto, lishe, sandwichi: orodha ya chakula cha barabarani.

Swali la kuchagua orodha ya usafiri daima huja kichwa kabla ya safari yenyewe, kwa sababu bidhaa nyingi zinazonunuliwa zinaweza kuharibika haraka kutoka kwa joto, yatokanayo na jua moja kwa moja, unyevu, hewa kavu, na pia kuwa na tarehe ya kumalizika muda wake.

Wakati wa kuchagua chakula kwa safari, upendeleo wa ladha ya abiria huchukua jukumu kubwa, ambayo mara nyingi huwa kosa kuu, kwa sababu bidhaa kama vile crackers au chipsi, licha ya upinzani wao kwa hali ya hewa, sio chaguo bora kwa chakula barabarani. Wanaweza kukunyima hamu zaidi, wanaweza kuongeza njaa, na pia wanaweza kutokunywa kabisa.

Badala yake, inafaa kukumbuka kuwa kuna bidhaa za muda mrefu, ambazo ni, tunazungumza soseji Na jibini, ambayo inaweza kuhifadhiwa wakati wa kwenda kwenye vyombo vya plastiki. Pia, ili kuhifadhi ubora wa chakula, unaweza kutumia kitambaa au karatasi kufungia chakula; hii itasaidia kuhifadhi chakula kwa muda wa siku mbili hadi tatu.

Weka chakula kwenye vyombo vya plastiki ili kusaidia kudumisha ubora wa chakula

Upuuzi wa menyu ya barabara unaonyeshwa wakati wa kuchagua sahani ngumu isiyotabirika, sahani za unga, au hata, badala yake, laini, kwa mfano, kama nyama ya nyama ya ng'ombe au kitoweo cha zucchini. Haipendekezi kupika sahani hizi na zinazofanana kwenye barabara.

Uwiano kamili wa unga na sahani ngumu ni mboga safi na matunda. Kwa msaada wao, unaweza kuandaa saladi ladha na desserts karibu bila kupoteza muda, ambayo itakuwa haraka kufyonzwa katika mwili na kusaidia kuondoa njaa kwa muda.

• Inashauriwa kuchukua na wewe mboga kwenye barabara: matango, nyanya, Pilipili ya Kibulgaria, karoti, na kutoka kwa matunda unaweza kuchukua tufaha Na pears rangi yoyote, matunda ya machungwa - machungwa, tangerines na yenye nyuzinyuzi nyingi - ndizi

• Unaweza pia kuongeza zisizo na chumvi kwenye menyu yako ya usafiri. karanga, matunda kavu, matunda yaliyokaushwa, baa za granola na viambajengo mbalimbali

Ukiwa barabarani, unahitaji kujiepusha na vyakula vilivyoharibika, na vile vile vyakula visivyofaa kama vile chakula cha haraka, huenda visigawe na mwili au hata kuvitia sumu, na hivyo kufanya safari hiyo isisahaulike.

Chakula cha haraka ni ngumu sana kwenye tumbo tupu

Ni vyakula gani haviharibu wakati wa joto: orodha

Joto ni moja wapo ya sababu mbaya kwa chakula chochote ambacho kina unyevu, na kadiri unyevu unavyozidi, ndivyo bidhaa itaharibika haraka chini ya ushawishi wa joto la juu, ambayo ni, bidhaa zinazotengenezwa nyumbani kama sausage ya kuchemsha au mikate ya nyama huanguka moja kwa moja. kategoria ya isiyopendekezwa.

Ni vigumu kwa chakula kuhimili joto, kwa hivyo unapaswa kuwa mwangalifu kuhusu bidhaa unazochukua barabarani na kuunda hali nzuri za kuzihifadhi.

ombwe chombo cha kuhifadhia chakula

Sio bidhaa zote zinaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu, na zingine zinahitaji masaa kadhaa tu kuharibika. Unaweza kuchukua na wewe barabarani:

• Bidhaa mbichi za kuvuta sigara
• Vitafunio vya kavu: vitafunio, mkate, crackers, biskuti, dryers
• Mgando
• Chakula cha makopo (isipokuwa sprat katika mafuta)

Unaweza pia kuchukua chakula tayari na wewe:

• Mayai ya kuchemsha ngumu
• Viazi za koti
• Viazi za kuchemsha
• Nyama laini (kama kuku wa kukaanga)

Ili kukidhi njaa kidogo, vitafunio na apple na juisi ni kamili

Video: "Ni vitafunio gani vyenye afya unaweza kula barabarani?"

Ni bidhaa gani unaweza kuchukua barabarani kwa gari?

Kusafiri kwa gari kunaweza kuzingatiwa kuwa njia nzuri zaidi ya kusafiri, na yote haya ni kwa sababu ya kuwa na gari, unaweza kupitia njia kwa uhuru kupitia vituo vya upishi au maduka makubwa.

Ili kuamua rating ya kwanza ya kuanzishwa, unapaswa kuzingatia magari yaliyowekwa karibu na kuanzishwa. Mara nyingi, madereva wa lori hula kwenye vituo vilivyochaguliwa na chakula na huduma nzuri.

Ili kuamua ni chakula gani unahitaji kuchukua nawe barabarani, unapaswa kuzingatia yafuatayo:

• kwanza kabisa utahitaji kunywa sana maji, inaweza kuwa maji ya kawaida bado au thermos na chai au kahawa, jambo kuu ni kwamba daima una kitu mkononi ili kuzima kiu chako katika joto.
• kusukuma nyuma, unapaswa kuzingatia chakula nyepesi, ambacho mara nyingi kinafaa ladha yako, hizi zinaweza kuwa sandwichi, bidhaa za upepo, Kwa mfano sausage katika unga.
• ikiwa una begi ya mafuta, hii inafanya uwezekano wa kuhifadhi bidhaa za maziwa kwa muda barabarani - mtindi au hata maziwa ambayo inaweza kutumika kwa kupikia nafaka.

Faida kuu ya kusafiri kwa gari ni uwezo wa kuacha wakati ambao unaweza kuandaa chakula. Ukitumia kichoma gesi au jiko la mafuta ya taa, chemsha maji na upike chakula cha haraka, kama vile supu ya papo hapo au mayai ya kukaanga kwenye kikaangio.

Ni ngumu sana kwa watoto kurekebisha lishe yao barabarani, kwa hivyo unahitaji kula mara nyingi iwezekanavyo

Chakula kilicho tayari kwa kusafiri kwa gari katika msimu wa joto: mapishi

Wakati mwingine unahitaji tu kuchukua chakula kilichotengenezwa nyumbani nawe barabarani, kwa sababu unaweza kuwa na uhakika nacho - ni kitamu, afya, na muhimu zaidi, imethibitishwa, ambayo ni, sio lazima kuwa na wasiwasi juu ya sumu ya chakula.

Tofauti katika gharama ya chakula pia ina jukumu kubwa - kwa kulinganisha na chakula cha duka kilichopangwa tayari, kinaweza kupungua kwa mbili au hata mara tatu.

muffins na Bacon, kuku, pilipili hoho na mimea

Ili kujifurahisha mwenyewe na familia yako kwa wakati mzuri kwenye barabara, unaweza kuunda orodha isiyo ya kawaida kabisa.

• Kwa jambo lisilo la kawaida, unaweza kuchukua nyumbani rolls spring, hutengenezwa kutoka kwa mboga, karatasi ya mchele na shrimp, ambayo inaweza kubadilishwa na vijiti vya kaa. Ili kuandaa, fungua tu karatasi za mchele, unyekeze kwa maji ya joto, weka viungo juu ya uso na uvike kwenye bomba. Mchuzi wa Chili au mchuzi wa nut utasaidia kuongeza maelezo mkali kwa ladha.
• Ni ngumu kuamini, lakini haswa pasta Inaweza kuwa vitafunio kubwa juu ya kwenda. Zinapowekwa kwenye vyombo, haziharibiki hata zinapofunuliwa na joto kali katika nusu ya kwanza ya siku, huchukua nafasi kidogo, zinaweza kuliwa baridi, na muhimu zaidi, zinajaza na, kwa kula hata sehemu ndogo. , unaweza kukidhi njaa yako kwa muda.
• Wale ambao wanapenda kuweka kila kitu ndani pita, unaweza pia kuwa na furaha, kwa sababu chakula kilichofungwa ndani pita, pita, tortilla inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu, na unaweza kufunika chochote kwa ladha yako.
• Inaweza kuwa vitafunio bora barabarani muffins, ni nyingi kwa sababu zinaweza kuwa tamu au kitamu. Unaweza kutumia Bacon, mimea yenye kunukia, vitunguu vya kukaanga, jibini, sausage na mengi zaidi kama kujaza muffin.
• Sandwichi na nyama- hii ni chaguo bora kwa wapenzi wa chakula chenye lishe, ikiwa utatayarisha sandwichi kama hizo bila sausage, siagi na mayonesi kwa kutumia kuku tu, bata mzinga, nyama ya kukaanga, baguette na mboga kama msingi. Kwa kuchagua sandwichi, unajihakikishia vitafunio vya kupendeza kwa siku ya kwanza ya safari yako. Ili kuwafanya watoto wapende, unaweza kuchukua buns za sesame badala ya baguette na kufanya sandwichi za umbo la hamburger.

Rolls ladha ya spring

Video: "Ni bidhaa gani unapaswa kuchukua nawe barabarani"

Chakula kilicho tayari kwa safari ya treni: mapishi

Ikiwa tunazungumza juu ya faida za treni juu ya usafirishaji mwingine, jambo la kwanza linalokuja akilini ni meza ya starehe na fursa ya kuuliza kondakta chai ikiwa ni lazima.

Ni kwa sababu ya uwepo wa meza ambayo unaweza kuandaa chakula cha kawaida, na kwa kuzingatia ukweli kwamba maji ya moto yatakuwa karibu wakati wowote, unaweza kuchukua faida ya chakula cha papo hapo na kuchukua uji, noodles na viazi zilizosokotwa. wako barabarani.

chakula ambacho kinapendekezwa kuchukua nawe kwenye treni

Siku ya kwanza ya barabara, unaweza kuandaa kitamu sana. Kwa hili utahitaji:

• Mkate wa mraba
• Salmoni ya kuvuta baridi au samaki yenye chumvi kidogo
• Jibini la cream
• Panda vitunguu au vitunguu vya kawaida
• Tango safi
• Ndimu

Sandwichi hazitaharibika kwa siku kadhaa, lakini bado inashauriwa kula siku ya kwanza, kwa sababu thamani ya lishe bado inapotea kwa muda.

1. Hatua ya kwanza ni kukata mkate katika vipande 8 na kufanya toast kutoka kwao.
2. Kisha unahitaji kufanya kujaza sandwich: kukata vitunguu vizuri, kusugua zest ya limao.
3. Changanya kijiko kimoja cha jibini la cream, vitunguu, zest ya limao na maji ya limao kwenye bakuli.
4. Baada ya kujaza kutayarishwa, unahitaji kukata kando ya mkate na kuenea sawasawa kwenye toasts zote.
5. Weka kwa uangalifu samaki na matango kwenye vipande 4 vya toast.
6. Funika toasts na toasts wengine wengine na nyunyiza kingo na vitunguu.

Unaweza pia kuchukua na wewe: Fries za Kifaransa, katika jackets zao au kukatwa vipande vipande; mikate na matunda au matunda; saladi za mboga.

sandwichi na jibini, tango na lax ya kuvuta sigara

Ni vyakula gani ni bora kuchukua kwenye treni katika msimu wa joto?

Kabla ya kupanda treni, unahitaji kutambua sifa kadhaa za usafiri wa wingi katika chumba kilichofungwa, harufu mbaya huenea haraka sana na karibu haiwezekani kuiondoa mara moja, kwa hivyo sema "hapana" kwa chakula na harufu kali, hata ikiwa una harufu mbaya; kweli kama hayo.

Usitumie mifuko ya plastiki au kuweka chakula pamoja, kwani hii itasababisha kuharibika haraka.

mfuko wa baridi unaweza kukuokoa kutokana na matatizo ya orodha ya usafiri

Kati ya bidhaa zilizotengenezwa tayari unaweza kuchukua nawe kwenye gari moshi:

• Mboga safi: nyanya, matango
• Matunda magumu: zabibu, ndizi, mapera, machungwa na pears
• Sausage mbichi ya kuvuta sigara
• Vidakuzi, pipi
• Mkate
• Maji bila gesi
• Jam kwenye jar isiyo na hewa
• Chai na kahawa katika vijiti
• Jelly ya papo hapo
• Safi za matunda ya watoto katika mitungi iliyofungwa
• Juisi na nectari katika mifuko ndogo ya gramu 200

Kwa msaada wa hila kadhaa, huwezi pia kuwa na wasiwasi juu ya ukweli kwamba nyama itaharibika na kupika kwa barabara: kuku, wazo, nyama ya ng'ombe na nyama ya nguruwe ya kuchemsha, ambayo inahitaji kufungwa. pekee katika ngozi na foil.

chakula kilichofungwa kwenye ngozi kinaweza kudumu mara mbili kwa muda mrefu na kuhifadhi harufu

Nini cha kujiandaa kwa safari ndefu kwa gari?

Unapoenda kwa safari ndefu kwa gari, kwa hivyo unajinyima urahisi ambao unahitaji kulipwa fidia, katika kesi hii, begi ya baridi ni muhimu tu, kwa sababu haiwezekani kila wakati kukutana na baa za vitafunio njiani, tu. kwani si salama kusimama kwa muda mrefu.

strudel ya cherry

• Kwa kuhifadhi juu ya uzoefu wa vitendo, unaweza kuitumia mara moja, na hivyo kuokoa maisha yako, tunapenda sahani kama mikate, pizza au khachapuri, ambayo huhisi vizuri katika ngozi na mfuko wa baridi.
• Unaweza kuchukua na wewe viazi zilizopikwa, inajaza na hudumu kwa muda mrefu.
• Au kuandaa bidhaa za kuoka kwa barabara, kwa mfano strudel ya cherry au charlotte na apples.
• Unaweza pia kuitayarisha kwa mara ya kwanza wazungu, ambayo itahifadhiwa vile vile.

Unapaswa kuchukua pamoja nawe kwenye chakula cha barabarani kilichoandaliwa mara moja kabla ya safari, kwa kuwa chakula kingine chochote ambacho kimetibiwa kwa joto kitaharibika haraka.

Charlotte na apples

Nini cha kula kwenye barabara kwenye basi au ziara ya basi?

Usafiri wa basi unafanana sana na usafiri wa reli, kwani inakuhitaji pia ujizuie kutoka kwa chakula chenye harufu kali. Na kama ilivyo kwa treni, basi inaweza pia kuwa na boiler ya maji ya moto au hata microwave.

• Kanuni ya kwanza kwa watalii ni kuchukua maji mengi na wewe barabarani. Kiu inaweza kuonekana ghafla, na wakati wa kusafiri kwa basi, hii inaweza hata kuwa tatizo, hivyo unapaswa kuhifadhi kwenye maji ya kawaida ya kunywa bila gesi, na pia unaweza kuchukua thermos na chai au kahawa kwenye barabara.

Lishe sahihi ni ufunguo wa hali nzuri kwenye ziara ya basi

• Inashauriwa kuchukua yoghurt na wewe kwenye basi kwa mara ya kwanza itasaidia kuimarisha kimetaboliki ya mwili na pia kudumisha hamu ya kula.
• Suluhisho la vitendo kwa wale ambao hakika wanahitaji kula mara kadhaa kwa siku ni kuchukua supu kwenye barabara inaweza kuwekwa kwa urahisi kwenye thermos, na itakuwa moto kila wakati na, muhimu zaidi, haitaharibika.
• Sandwichi, sandwichi na peremende za vinywaji, kama vile keki za jibini au vidakuzi, ni bora kwa barabara.
• Bila shaka, ufumbuzi mwingine mzuri utakuwa kuchukua matunda mengi kwenye barabara, yanaweza kudumu kutoka siku 1 hadi 3 na kuwa na virutubisho vingi.
• Chukua karanga nyingi na matunda yaliyokaushwa barabarani.

Baadhi ya waendeshaji watalii hujumuisha katika anuwai ya huduma zao menyu inayotolewa kwenye basi, kwa hivyo kabla ya safari, fahamu juu ya utoaji wa huduma na upatikanaji wa boiler iliyo na microwave.

chakula cha jioni kwenye basi

Ni chakula gani unapaswa kumwandalia mtoto wako barabarani?

Ni ngumu sana kwa watoto barabarani, haswa ikiwa wanasafiri kwa mara ya kwanza. Wanakuwa wagonjwa, wanaogopa, wana kichefuchefu, wamechoka kukaa mahali pekee na chakula kinaweza kucheza utani wa kikatili kwenye mwili wa mtoto, hasa ikiwa ni chakula cha mafuta na kuna mengi yake.

Ni muhimu kuwaweka watoto busy na shughuli fulani mara nyingi zaidi, kwa mfano, vitabu vya kuchorea au kibao kilicho na katuni.

unaweza kuvuruga watoto na michezo barabarani, kwa mfano, "treni"

• Kwa mfano, chukua kioevu nawe supu ya puree barabarani, ni haraka mastered na kitamu kabisa.
• Unaweza kupika roast na viazi na nyama, unahitaji kula kwa sehemu ndogo.
• Kama unavyojua, uji unaweza kupinga joto kwa muda mrefu, kwa hivyo uji wa Buckwheat na maji unaweza kuwa mzuri kwa kusafiri, na unaweza kuchukua chakula cha makopo, kama kitoweo, nacho.

Na katikati ya chakula, unaweza kuwapa watoto mifuko ndogo ya juisi, buns, pipi, ikiwa ni pamoja na marshmallows na hata marshmallows.

jambo kuu ni kwamba watoto wanahisi vizuri barabarani

Video: "Ni kitu gani bora zaidi cha kula barabarani?"

Chakula cha chakula kwa barabara

Ni kwa sababu hakuna fursa ya kupika kwenye barabara ambayo shida muhimu zaidi ya wingi na ubora wa chakula hutokea, kwa sababu bidhaa nyingi za chakula huharibika haraka barabarani. Kupata mbadala ni ngumu na kwa hili itabidi uende kwenye vituo vya upishi na duka kadhaa kutafuta chakula kinachofaa cha lishe na hii itakuwa ngumu, kwa sababu, kama unavyojua, mara nyingi chakula kama hicho kina mafuta mengi, viboreshaji vya ladha na kalori bandia.

Kuanza, unapaswa kuwatenga sehemu za fries za Kifaransa na mkate kutoka kwenye orodha yako ya usafiri, na kisha mara mbili sehemu za mboga. Kwa kuchanganya na saladi zilizoandaliwa, utakuwa kwenye njia yako ya kuunda orodha nzuri ya usafiri wa chakula.

chakula kikuu cha lishe ni mboga

Hatua inayofuata itakuwa kuchagua orodha ya bidhaa zinazofaa kwa usafiri. Unaweza kujumuisha kwa usalama maziwa ya chini ya mafuta kwenye menyu yako itasaidia kuchukua nafasi ya hitaji la vinywaji vitamu.

• Chakula cha baharini ni kamili kama appetizer - oyster grilled, clams au mussels mvuke. Bidhaa hizi zina protini nyingi na zitaweka takwimu yako katika hali nzuri.
• Wakati wa kuandaa saladi, tumia mafuta ya mizeituni na maji ya limao kama mavazi. Mavazi sawa inaweza kuwa kamili kwa samaki au nyama nyekundu kama vile fillet, laini, jambo kuu ni kuchagua nyama ambayo ina kiwango kidogo cha mafuta.
• Kutoka kwanza, unaweza kuchukua supu ya mboga, supu ya siki, mchuzi wa kuku kwenye barabara na, kinyume chake, kukataa supu na maudhui ya juu ya wanga.
• Na kwa nyama, unaweza kuchukua matiti ya Uturuki ya barabara au nyama ya kuku kwa namna yoyote, ikiwezekana bila kutumia mafuta wakati wa kaanga.

Hatimaye, unaweza kuchagua menyu yenye lishe tofauti kwa kila siku katika safari ndefu ya siku 1-4.

clams iliyoangaziwa

Sandwichi za kuchukua barabarani: mapishi

Sandwichi zinafaa zaidi kwa majira ya joto - ni ya vitendo, ni rahisi kutayarisha na uwezo wao wa kipekee wa kuruka nje ya meza ni wa kuvutia tu.

Vyama vya kwanza ambavyo sandwiches huamsha vinahusishwa na picnic na kwenda nje katika maumbile, na hii ni ushirika ulio na haki, kwa sababu mara nyingi unaweza kugundua jinsi marafiki, wanandoa, na familia hutoka kwenye maumbile na kula chakula chao cha asili na nyuso zenye furaha. Lakini swali linatokea, ambayo sandwiches zinafaa zaidi kwa barabara na ambayo sandwiches ni rahisi kujiandaa, hii ndiyo tutakayozungumzia.

sandwichi na kuku na tango

• Suluhisho la kitamu la kusafiri litakuwa kuchagua mapishi machache mazuri, ya kwanza ni mapishi sandwich na kuku na matango. Ili kuitayarisha, utahitaji fillet ya kuku yenye uzito wa gramu 400, ambayo kwanza inahitaji kuosha na kukatwa vipande nyembamba. Kisha chumvi, pilipili na kaanga vipande hivi pande zote mbili na baridi baada ya kupika. Mkate hukatwa katikati na kupakwa na safu ya mayonnaise ya dukani, kisha fillet ya kuku iliyokatwa imewekwa juu yake, na matango yaliyokatwa ya makopo huwekwa juu yake. Hatua ya mwisho ni kufunika sehemu ya juu ya sandwich na kipande kingine cha mkate na kuifunga kwa ngozi.
• Inaweza kupikwa sandwichi na samaki, kwa mfano pamoja na herring na karoti. Wao ni tayari kutoka kwa bidhaa za kawaida ambazo zinaweza kupatikana kwenye jokofu. Kwanza kabisa, sill ni kusafishwa na kukatwa katika minofu - utahitaji samaki 1 kwa jumla, kisha karoti tatu ni kuchemshwa na peeled. Viungo hivi vyote vimewekwa kwenye grinder ya nyama na kusokotwa vizuri hadi laini. Kisha mkate hukatwa na mchanganyiko huu umeenea sawasawa juu. Sasa kilichobaki ni kupamba sandwichi, na kwa hili, herring iliyobaki imewekwa kwa uangalifu kwenye sandwichi na kupambwa vizuri na wiki.

Sandwiches kama hizo zitakuwa ishara ya kitamu ya mwanzo wa safari, na italeta raha hata kwa wale ambao hawapendi karoti.

Ikiwa tayari umeamua ni chakula gani utachukua nawe barabarani, inafaa kuangalia orodha ya vitu ambavyo unaweza kuwa umesahau kuchukua nawe barabarani.

Menyu ya kusafiri ni somo chungu kwa wengi wanaoenda safari. Chochote hali ya hewa nje, lazima tukumbuke kwamba bidhaa nyingi huharibika haraka. Ndiyo, wakati wa kuchagua chakula kwa barabara, unaweza kuzingatia mapendekezo yako. Lakini kwa kiasi. Baada ya yote, hebu sema, chips au crackers ni bomu ya wakati ambayo inaweza kumnyima mtoto na mtu mzima wa hamu ya chakula, na kusababisha ugonjwa wa utumbo. Ni vitu gani muhimu unapaswa kuchukua pamoja nawe barabarani? Je, unapendelea sahani na vifungashio gani? Wacha tuelewe nuances zote!

Orodha ya vyakula ambavyo haviharibiki kwenye joto

Ndiyo, hakuna mtu atakayepinga na hili kwamba joto ni mojawapo ya mambo mabaya zaidi kwa chakula kilicho na unyevu. Na orodha ya bidhaa zisizopendekezwa ni pamoja na bidhaa hizo ambazo huharibika haraka chini ya ushawishi wa joto la juu.

MUHIMU: Mbali na utunzaji makini, ni muhimu kutoa bidhaa kwa hali nzuri ya kuhifadhi. Kwa hivyo, ni bora kuchagua ufungaji bora, kama vile vyombo vya utupu, karatasi na hata kitambaa, ambacho unaweza kufunika chakula kwa siku 2-3.

Kwa hivyo, hapa kuna bidhaa ambazo zitadumu kwa muda mrefu zaidi kwenye safari na ambazo inashauriwa kujumuisha kwenye menyu ya kusafiri:

• Kuvuta sigara mbichi (kwa watoto wakubwa na watu wazima).
• Vitafunio vya kavu kwa namna ya mkate, biskuti, dryers, crackers (ya nyumbani).
• Matunda yaliyokaushwa kwa namna ya apricots kavu, berries kavu na matunda.
• Mkate (uliojaa karatasi, sio plastiki - vinginevyo itakuwa moldy haraka).
• Yoghurts.
• Karanga (zisizo na chumvi!).
• Baa za Muesli.
• Mboga safi na matunda, ambayo unaweza daima kuandaa saladi mbalimbali za moyo na afya au desserts barabarani.

Inafaa kutaja kando juu ya mboga, matunda na matunda ambayo inashauriwa kuchukua barabarani, na hizi ni:

• Mboga: matango, nyanya, pilipili hoho, karoti.
• Matunda: apples, pears, matunda ya machungwa, ndizi.

MUHIMU: Ikiwa unachukua chakula kilichoandaliwa nyumbani, lazima kitumike ndani ya masaa 5-7.

Chakula hiki kinaweza kuwa katika mfumo wa:

1. Mayai ya kuchemsha, kung'olewa na kung'olewa.
2. Viazi za koti.
3. Viazi za kuchemsha.
4. Nyama laini (sema, fillet ya kuku, Uturuki, nk).

Je, si vyema kuchukua na wewe kwenye safari ndefu?

Kwanza kabisa, hizi ni aina tofauti za kitoweo, nyama ya kukaanga, bidhaa za maziwa, vyakula vyovyote vya haraka na bidhaa zingine ambazo zinaweza kusababisha shida kwa mtoto na mwili wako.

Nini cha kuchukua kwenye safari ya barabara kwa gari: mapishi

Bila shaka, hii ndiyo njia nzuri zaidi ya kusafiri, kwani njia inaweza kupangwa kwa kuzingatia uanzishwaji wa upishi au maduka makubwa.

MUHIMU: Unapaswa kuzingatia nini wakati wa kuangalia vituo kama hivyo? Ukiona madereva wengi wa lori wameegeshwa karibu, hiki ndicho kiashiria bora!

Kwa hivyo, kusafiri kwa gari, chukua na wewe (isipokuwa kwa burner ya gesi kwa kuandaa vitafunio vya haraka):

1. Maji mengi ya kunywa ili kukata kiu yako na kutengeneza chai, supu nyepesi n.k.
2. Chakula kavu chepesi kama vile sandwichi moto zilizotengenezwa kutoka kwa vyakula visivyoharibika, muffins, nk.
3. Maziwa, ambayo utahifadhi kwenye mfuko wa mafuta na kulisha mtoto wako katika nusu ya kwanza ya siku.
4. Mboga na matunda yaliyokatwa ili sio lazima uikate barabarani.

MUHIMU: Jaribu kufikiria kwa uangalifu zaidi juu ya lishe ya watoto wako, na uwalishe mara nyingi zaidi!

Ndiyo, chakula cha kupikwa nyumbani barabarani ni kizuri pia. Baada ya yote, ni ya kitamu, yenye afya, iliyojaribiwa na wewe (hii ni dhamana ya kwamba hakutakuwa na sumu ya chakula), na ni ya gharama nafuu. Andaa menyu ya kawaida na isiyo ya kawaida kwa safari.

Lavash iliyojaa mboga na kuku

• Inaweza kuwa rolls , iliyoandaliwa na mboga, karatasi ya mchele na vyakula vinavyoruhusiwa kwa mtoto wako. Baada ya kuweka karatasi na kuinyunyiza na maji, jaza uso na bidhaa zinazohitajika na uziweke kwenye bomba.
• . Ndio, watadumu kwenye chombo kwa nusu ya kwanza ya siku. Wanaweza kuliwa baridi. Hazichukui nafasi nyingi. Hujaa haraka na kwa muda mrefu.
• Lavash, pita, rolls tortilla . Funga ndani yao kitu ambacho ni muhimu kwa watoto na watu wazima barabarani. Muhimu barabarani!
• Muffins . Tofauti katika ladha (chumvi, tamu) na kujaza, watakuwa vitafunio vya moyo na kitamu kwenye barabara.
• Sandwichi . Wao ni lishe, rahisi na yenye manufaa. Usitumie tu mayonnaise, siagi au sausage, ambayo inaweza kusababisha usumbufu wa matumbo kwa urahisi. Uturuki wa kuchemsha, nyama ya ng'ombe au nyama ya ng'ombe, na mboga safi huenda vizuri na baguette. Watoto wanapenda buns za ufuta - kama hamburgers, unaweza kufunika kila kitu ndani yao, hata kile ambacho hawapendi. Na kwenye barabara siku ya kwanza hii ni njia nzuri ya kutoka.
• - mkate uliokaushwa tu, ambao unaweza kupakwa mafuta na jam na uenezi mwingine ulioandaliwa nyumbani.

Nini cha kuchukua na wewe kwenye safari ndefu ya gari?

Ndio, kwa safari ndefu kwa gari utanyimwa huduma kadhaa. Lakini wanaweza kulipwa fidia, sema, na mfuko wa baridi au thermoses. Kisha hutahitaji kutafuta migahawa kwenye barabara na kuacha mahali fulani kwa muda mrefu.

• Viazi zilizopikwa ni kujaza na kudumu kwa muda mrefu, na kuwafanya kuwa chaguo kubwa la kunyakua na kwenda.
• Mayai ya kuchemsha ngumu.
• Unaweza kuoka pizza nyumbani na kujaza afya au khachapuri, chebureks (pamoja na kujaza afya), ambayo itajisikia vizuri katika karatasi ya ngozi na mfuko wa baridi.
• Lete keki zozote za nyumbani na matunda (strudel, charlotte, nk)
• Unaweza kuchukua na wewe thermoses kadhaa na kozi ya kwanza na ya pili. Lakini inashauriwa kula haya yote kwanza!

MUHIMU: Chukua pamoja nawe barabarani tu chakula ulichotayarisha kabla ya safari. Baada ya yote, chakula ambacho kimepata matibabu ya joto ni ya kwanza kuharibika.

Chakula kwa safari ya treni: mapishi

Ni nini kizuri kuhusu kusafiri kwa treni? Hii ni chai na kondakta na upatikanaji wa meza - kaa chini wakati wowote unataka na kula chakula. Ndio, kwa kweli, ni kama chakula cha kawaida. Kwanza, kwenye meza - kama nyumbani, na pili, kuwa na maji ya moto karibu, unaweza kupika vinywaji kila wakati, joto chakula kingine kilichoandaliwa nyumbani (noodles, uji, viazi zilizosokotwa, nk).

Unapaswa kuchukua chakula gani kwenye treni? Jambo la kwanza linalokuja akilini ni sandwichi.

Kwa hivyo, chukua na wewe, pamoja na mkate wa mraba:

1. Samaki yenye chumvi kidogo.
2. Nyama ya kuchemsha (kuku, veal, Uturuki).
3. Mboga safi.

MUHIMU: Inashauriwa kula sandwichi siku ya kwanza ya safari.

Mapishi:

• Sandwich ya moto: Fanya toast au croutons, baridi, kuenea na jibini cream, kuongeza mayai ya kuchemsha na mboga yako favorite, kunyunyiza na jibini. bake.
• Sandwichi . Baada ya kukata mkate vipande vipande nyumbani, fanya toast. Waeneze na jibini la cream na kuweka vipande nyembamba vya samaki (kwa watoto wakubwa) au nyama na mboga juu.

Viazi katika koti zao au kukatwa vipande vipande na kukaanga na kitu chenye afya na kisichoharibika, mikate iliyojaa matunda, na saladi za mboga zilizoandaliwa kwenye gari huenda vizuri. Chaguo bora ni canapes zilizotengenezwa kutoka kwa bidhaa unazopenda. Kama sheria, ni msingi wa mkate, viazi, matango, samaki au kitu cha nyama.

Nini cha kuchukua kwenye treni katika majira ya joto?

Hapa kuna orodha ya bidhaa zilizotengenezwa tayari, isipokuwa maji ya kunywa:

• Matango, nyanya.
• Ndizi, zabibu, apple, peari na machungwa.
• Vidakuzi, pipi.
• Mkate.
• Jam, iliyotiwa muhuri.
• Mifuko ya chai.
• Safi za matunda ya watoto, zimefungwa kwa hermetically.
• Juisi katika mifuko ndogo.

MUHIMU: Kuondoa mifuko ya cellophane kutoka kwa mzunguko iwezekanavyo ni bora kuchagua ngozi. Usiweke vyakula tofauti pamoja. Wakati wa kufunga vifungu kwenye barabara, usiondoe bidhaa na harufu kali, ambayo kwa kawaida haipotezi katika nafasi iliyofungwa.

Nini cha kuchukua na wewe wakati wa kusafiri kwa basi?

Hali hii ya usafiri kwa kiasi fulani inafanana na ile ya reli. Baada ya yote, kunaweza pia kuwa na boiler yenye maji ya moto na microwaves (maelezo haya yanahitajika kufafanuliwa kabla ya safari). Kwa hiyo, ni muhimu kuchukua maji mengi na wewe. Atamaliza kiu chako kwa wakati na kukuruhusu kupika kitu.

Kwa hivyo, chukua na wewe:

• Nyama , kupikwa nyumbani, hii ni nyama ya nguruwe ya kuchemsha, kwa mfano - kukatwa kwenye vipande nyembamba na vifurushi kwenye chombo cha plastiki au mfuko wa baridi, itaokoa hali hiyo, kwa sababu ... itakuwa msingi wa sandwich, sandwich, nk.
• Yoghurts - katika dakika za kwanza watajaa na kuimarisha kimetaboliki.
• Kozi ya kwanza au ya pili katika thermos - chaguo bora kwa watoto ambao wanahitaji kulishwa kulingana na ratiba hata wakati wa kusafiri.
• Sandwichi (inasafirishwa sana, imefungwa kwenye karatasi ya chakula), biskuti, cheesecakes na bidhaa nyingine za kuoka.
• Mkate wa crisp, mkate , na ikifuatana na kuenea kwa afya ya nyumbani na matunda ya ladha.
• Matunda na mboga , ambayo kwa kawaida kuhimili barabara na kueneza mwili wa mtoto na watu wazima na faida zote (cherries, karoti kukatwa katika muundo rahisi, pilipili tamu, matango ndogo, lettuce, nk).
• Karanga na matunda yaliyokaushwa - usipuuze chakula hiki, kinakuokoa kwenye safari hizo, lakini kukubaliana na mtoto wako kile anachopenda zaidi.

MUHIMU: Hakikisha kuwa chakula kwenye barabara ni rahisi sio tu kwa usafiri, bali pia kwa kula. Ili kufanya hivyo, chagua ufungaji sahihi.

Jinsi ya kulisha na nini cha kufanya na watoto kwenye barabara?

Itakuwa vigumu sana kwao, na hasa katika safari ya kwanza. Mara nyingi hupata ugonjwa wa mwendo, wanaogopa kila kitu, wanahisi wagonjwa, wamechoka katika sehemu moja. Hata kama chakula ni kitamu na afya.

Leta na wewe kitu ambacho kitamfanya mtoto wako ashughulike wakati wowote anapochoka au ana mojawapo ya dalili hizi. Hizi ni michezo mbalimbali, vitabu vya kuchorea, kibao na katuni, maneno ya msalaba, nk.

Jinsi na wakati wa kulisha? Ni muhimu kwetu kwamba mtoto anahisi vizuri barabarani.

Kwa hivyo fikiria kila kitu:

• Kwanza , kulisha tu wakati mtoto ana njaa.
• Pili , usilishe kupita kiasi.
• Cha tatu , fikiria juu ya orodha ya barabara kutoka kwa sahani za kitamu na za kuridhisha (viazi zilizochujwa, supu nyembamba, kuchoma, nafaka, matunda, bidhaa za kuoka, granola ya nyumbani na matunda na matunda, nk).

Usisahau kutoa kati ya milo:

• Juisi katika mifuko ndogo.
• Mafungu.
• Pipi na vitafunio vingine nyepesi kama vile mtindi, ambavyo humezwa vizuri na mwili wa mtoto (kwa njia, ni bora kuchagua kifurushi kidogo, ambacho ni rahisi kunywa).
• Berries ambazo hazichafui mikono yako, kama vile gooseberries, currants, blueberries, matunda magumu, apricots kavu, tarehe, zabibu, prunes na cranberries kavu, ambayo itajaa vitamini, kuboresha motility ya matumbo, na kukupa nguvu zaidi. .

Na hatimaye - hebu tufanye muhtasari!

Kuna mengi unaweza kuchukua pamoja nawe kwenye safari. Unahitaji tu kujua ni nini na kwa fomu gani ya kujumuisha kwenye menyu ya barabara. Vidokezo vingine vitakusaidia hakika.

1. Unapopakia chakula barabarani, jaribu kuzuia chakula kisiwe kikubwa au kizito. . Vinginevyo, hautapokea raha, lakini kumbukumbu zisizofurahi za jinsi ulivyotunza ili hakuna kitu kikaanguka barabarani na haikuchafuliwa.

2. Chukua chakula kisichoharibika - hii ni wazi, inapaswa kuwa kutoka kwa jamii ambayo:

• afya, kuridhisha na ubora wa juu;
• inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu bila friji;
• haina kuyeyuka kwenye jua au joto;
• rahisi kuandaa au hauhitaji kupikia ziada au kukata kabisa, i.e. Inashauriwa kukata kila kitu mapema;
• hawana harufu kali;
• kuunda usumbufu mdogo iwezekanavyo (makombo, uchafu, nk).

Orodha ya vyakula vyenye afya na kitamu kwa barabara. Vidokezo vya kukusanya na kuzifunga.

Msimu wa joto hutuhimiza kubadili mazingira na nyuso. Watu wako tayari sana kusafiri na miale ya joto ya jua.

Kwa aina yoyote ya usafiri unayochagua, safari bado inachukua muda fulani. Hii inamaanisha kuwa huwezi kufanya bila chakula na wewe.

Ikiwa wewe ni mfuasi wa idadi ndogo ya vitu na wewe kwenye safari, basi bila kuvunja msingi bado hautaweza kupiga barabara.

Ni bidhaa gani za kitamu na zenye afya, na zinaweza kuhimili mabadiliko ya joto kwenye barabara - hebu tuzungumze kwa undani zaidi.

Orodha ya vyakula visivyoharibika kwa usafiri

Kwa wasafiri ambao hutumia muda mwingi kusafiri, vyakula vifuatavyo visivyoharibika vinafaa:

• mkate wowote usio na chachu, kama vile bran na lavash
• mchele jani spring rolls
• jibini kusindika katika foil na mitungi ya plastiki
• jibini ngumu
• nyama iliyooka katika foil na viungo
• mboga safi na matunda - zukini, tango, karoti, kabichi, pilipili hoho, nyanya ngumu, ndizi, apple, peari, machungwa, zabibu
• cutlets mboga na pancakes
• kijani kibichi
• karanga
• matunda yaliyokaushwa
• baa za muesli
• marmalade, pastille, marshmallow
• uji wa papo hapo
• pate
• puree ya mtoto katika vyombo vilivyofungwa
• biskuti na lollipops
• bado maji bila vitamu

Chakula cha kusafiri kwa gari katika msimu wa joto: orodha

Usafiri wa majira ya kiangazi kwa gari ni rahisi kwa sababu unaweza kuchukua mboga/matunda/jibini/nyama iliyokatwa tayari na kuunda sandwiches/rolls.

Pamoja unayo:

• seti za vyombo vya ukubwa tofauti
• vyombo vya mezani vinavyoweza kutumika
• mfuko wa baridi
• mfuko wa mafuta au mfuko

Kwa hivyo, picnic ya kupendeza ya barabarani itakufurahisha kwa wakati unaofaa.

Kwa hivyo, kwenye safari ya gari, jisikie huru kuchukua:

• pipi - baa za muesli, marshmallows, marmalade, lollipops
• wingi - mbegu, karanga, matunda yaliyokaushwa, nafaka za papo hapo
• chakula kipya - mboga mboga, mimea, matunda yenye maganda yenye nguvu, kama vile mapera, ndizi, machungwa
• kuoka katika oveni - viazi, nyama, mikate na kujaza tamu au jibini, kuki na casseroles bila glaze.
• kuchemsha - mayai bila uharibifu wa shell
• kukaanga - mikate na kujaza yoyote isipokuwa nyama, cheesecakes, cutlets mboga na pancakes
• bidhaa za mkate - mkate usio na chachu, lavash, biskuti
• katika mifuko iliyofungwa - juisi, pates, chakula cha mtoto katika mitungi
• wengine - kavu au kavu kuvuta sausage, mafuta ya nguruwe bila safu ya nyama, kusindika na jibini ngumu
• maji bado

Nini cha kuchukua kwa safari ndefu ya treni: orodha

Ikiwa unapanga safari ndefu ya treni, basi panga milo yako kutoka kwa bidhaa zifuatazo:

• maji bado na sukari,
• mkate bila chachu,
• biskuti,
• lollipop,
• jibini ngumu,
• matunda na mboga safi bila uharibifu wa ngozi. Chagua matunda yaliyo na ngozi nene ili yasisababisha harufu mbaya na ni wagombea wa kutupwa kabla ya ratiba.
• chips kutoka kwa mboga na matunda, kwa maneno mengine kavu, kwa mfano, katika oveni,
• uji wa papo hapo, pamoja na noodles na viazi zilizosokotwa,
• karanga, mbegu na matunda yaliyokaushwa,
• mayai ya kuchemsha kwenye ganda bila nyufa,
• sausage kavu ya kuvuta sigara, iliyonunuliwa kwa safari na kutibiwa na mafuta ya mboga;
• chai / kahawa kwenye thermos,
• kuku iliyooka kwenye sleeve, ambayo hakika unapaswa kula siku ya kwanza ya safari yako.

Ikiwa unapenda mboga za kuchemsha, panga kuzila kama mlo wako wa kwanza au wa pili kwenye treni. Hifadhi bora kwenye zilizooka kwenye oveni na foil.

Kuandaa sandwichi kwa barabara nyumbani mapema kutoka kwa mboga mboga, mimea, nyama iliyooka vizuri, na jibini.

Nini cha kuchukua barabarani kutoka kwa chakula kwenye basi: orodha

Siku hizi, sisi husafiri kwa basi ama kwa umbali mfupi au kwa matembezi kwa wiki moja au mbili.

Kwa hivyo, tunatoa orodha ifuatayo ya bidhaa zinazofaa kwa safari kama hizo:

• lavash, mkate wa bran, biskuti
• bado maji, juisi katika vifurushi vidogo vilivyofungwa, chai / kahawa katika thermos
• mboga za msimu, mbichi au kuoka
• matunda mapya kwenye peel ambayo hayapoteza sura zao barabarani
• matunda yaliyokaushwa, mbegu, karanga, baa za muesli
• uji wa papo hapo
• sandwiches tayari / rolls kutoka mboga mboga, mimea
• jibini ngumu na kusindika
• lollipop
• mikate ya nyumbani bila nyama na jam

Chakula barabarani na mtoto: mtoto anapaswa kula nini?

Kulingana na umri, kuzingatia mapendekezo ya chakula cha mtoto. Ikiwa anapingana kabisa, kwa mfano, maapulo, basi uhifadhi kwa ajili yako mwenyewe.

Chakula bora kwa mtoto ni maziwa ya mama. Kwa mtoto aliyelishwa kwa chupa, weka akiba ya poda, maji na boiler.

Hakika chakula cha lazima kwa mtoto wako barabarani:

• biskuti
• lollipop
• matunda na mboga anapenda
• jibini ngumu
• nyama iliyooka katika oveni
• uji wa papo hapo

Ikiwa unachukua juisi kwenye mfuko uliofungwa au la ni juu yako. Lakini kumbuka kwamba baada ya kuifungua, unapaswa kunywa mara moja au kutupa mabaki bila majuto.

Kumbuka sheria kuu - mtoto yuko vizuri zaidi kwenye safari, safari ya utulivu na ya kufurahisha zaidi itakuwa kwako.

Ni vyakula gani vya papo hapo unapaswa kuchukua barabarani?

Labda haraka sana kupika ni vyakula ambavyo havihitaji. Hiyo ni:

• mboga safi, matunda, mimea
• mbegu, karanga

Mifano mingine ya kitamu ya chakula sawa:

• supu za uji wa papo hapo
• lavash na mkate usio na chachu iliyokatwa
• jibini ngumu, sausage, matango, nyanya, pilipili hoho - iliyokatwa na kukunjwa kwenye ufungaji wa utupu.

Aina ya tatu ya chakula cha papo hapo kwa kusafiri ni kile kilichonunuliwa siku moja kabla kwenye duka. Kwa mfano,

• peremende zisizobomoka
• purees za matunda na mboga za watoto
• baa za muesli

Jinsi ya kupika kuku kwenye barabara: mapishi

Kila mama wa nyumbani ana hakika mapishi ya kuku ya saini. Walakini, sio zote zinafaa kwa kusafiri. Kwa sababu unataka kula kitamu na kupata uchafu kidogo iwezekanavyo. Kwa hivyo, kuku walio na mafuta mengi hakika "kuruka".

Tayarisha kuku kwa ajili ya barabara kwa kutumia mapishi hapa chini.

Unahitaji:

• kifua cha kuku
• chumvi na viungo vya mimea
• thread kali
• maji ya moto
• sufuria

• Ondoa kwa uangalifu mfupa kutoka kwa matiti ya kuku na kusugua ya kwanza ndani na viungo.
• pindua na uimarishe kwa ukali na uzi
• weka kwenye sufuria
• chemsha lita moja ya maji na kumwaga roll ya kuku
• ongeza chumvi kwa ladha
• Washa moto wa wastani na uipunguze kutoka kwa kiwango cha kuchemsha
• acha kuku achemke hadi kupikwa kabisa
• ondoa kwenye sufuria na uache baridi
• kata thread

Ikiwa unapanga safari fupi, kata kuku ndani ya pete na uitumie kwa sandwichi.

Katika kesi ya safari ndefu, iache nzima, kuiweka kwenye chombo na kuongeza karafuu ya vitunguu kilichopotoka. Itafanya kama kihifadhi asili kwa kuku na kupanua ujana wake kwa siku.

Jinsi ya kupika cutlets kwenye barabara: mapishi

Kuna cutlets tofauti:

• nyama
• mboga

Kwa hiyo, kuzingatia mapendekezo yako ya gastronomic wakati wa kuwatayarisha.

Kwa mfano, tunaongeza kichocheo cha vipandikizi vya mboga kwenye barabara.

Unahitaji:

• viazi za kuchemsha katika jackets zao 2 pcs.
• balbu
• karoti
• zucchini au zukini
• mbaazi za kijani - 2 vikombe
• unga - vijiko 2
• pilipili ya chumvi
• mafuta ya alizeti kwa kukaanga
• cream
• kitoweo cha nutmeg

• Kusaga mboga zote isipokuwa vitunguu. Kata vizuri na kaanga
• itapunguza juisi nje ya karoti na zukini / zucchini
• changanya viazi, vitunguu, zukini/zucchini, karoti, nusu ya ujazo wa mbaazi za kijani na unga.
• kuunda cutlets ndogo
• kaanga katika mafuta - kila upande kwa dakika 2
• waache kwenye kikaango chenye joto ili zichemke

Ikiwa unaamua kuchukua cutlets hizi na mchuzi na wewe, jitayarishe kando:

• Kusaga mbaazi za kijani zilizobaki kwenye blender
• kuchanganya na sour cream na kuchanganya
• ongeza nutmeg
• Weka mchuzi ulioandaliwa kwenye chombo kilichofungwa kwa hermetically

Jinsi ya kutengeneza sandwichi kwenye barabara: mapishi

Kichocheo cha 1

Unahitaji:

• mkate
• jibini iliyosindika
• majani ya lettuce
• ham au nyama yoyote iliyoandaliwa
• mafuta ya mboga kwa kukaanga

• kaanga mkate upande mmoja katika mafuta ya mboga
• kueneza kwa ukarimu na jibini iliyoyeyuka
• weka jani la lettuce kwenye kila kipande cha mkate
• kipande nyembamba ya nyama na kuweka juu ya jani lettuce juu ya mkate baada ya moja
• funika na kipande cha pili juu

Kichocheo cha 2

Unahitaji:

• baguette
• mayai ya kuchemsha
• jibini iliyosindika
• tango
• parsley, bizari au mimea mingine kwa ladha

• kata baguette kwa upande mpana na uifunue kama kitabu
• kueneza jibini cream pande zote mbili
• panga wiki kwenye safu 1, kisha ukate tango
• Weka vipande vya mayai juu
• kunja baguette vizuri na kuifunika kwa foil

Jinsi ya kuandaa sandwichi kwenye barabara: mapishi

Kichocheo cha 1

Unahitaji:

• jibini ngumu
• mkate usio na chachu
• tango iliyokatwa
• nyama iliyopikwa, kama kuku
• mafuta
• ketchup na haradali

• kata mkate
• piga kila kipande na mafuta kidogo
• kugeuka na kuomba ketchup kidogo na haradali
• Weka jibini, tango, nyama, kabla ya kukatwa kwenye vipande nyembamba, juu
• Weka sandwichi za baadaye kwenye sufuria ya kukata kabla ya joto na kaanga mpaka rangi ya dhahabu pande zote mbili
• kuondoa kutoka joto na kukata mkate diagonally
• Tumia kitambaa cha karatasi kufuta grisi iliyobaki kwenye sandwichi na kuiweka kwenye chombo cha kusafiri.

Kichocheo cha 2

Unahitaji:

• mkate/baguette
• parachichi
• majani ya lettuce
• vipande vya chumvi kidogo vya lax au samaki sawa

• kata mkate/baguette kando ya upande mpana
• Weka majani ya lettuki, vipande vya parachichi na samaki pande zote mbili
• kuunganisha vipande vya mkate pamoja na kuifunga sandwich katika ngozi au foil

Jinsi ya kupika mikate kwenye barabara: mapishi

mlima wa mikate ya kupendeza ya nyumbani kwa barabara

Pies kwenye barabara ni rahisi na ya kitamu. Hasa ikiwa unaweka joto la mikono yako na upendo ndani yao, na si tu kujaza sahihi.

Kwa njia, tengeneza ya mwisho kutoka:

• mchele na yai na mimea
• kabichi
• apples na kujaza nyingine tamu nene

Kichocheo cha 1

Unahitaji:

• Unga wa chachu
• Kabichi
• Balbu
• Mayai ya kuku
• Maziwa

• tumia unga wa chachu uliotengenezwa tayari au uandae kwa njia inayofaa kwako
• kata kabichi na kumwaga maji ya moto juu yake
• kaanga vitunguu vilivyochaguliwa na kuongeza kabichi ndani yake
• chukua dakika kadhaa pamoja
• Kata vizuri mayai ya kuchemsha na kuchanganya na mchanganyiko wa kabichi-vitunguu
• Pindua unga na ugawanye katika sehemu sawa kwa mikate
• kueneza kujaza na kuuza mold yao
• brashi na mchanganyiko wa maziwa na yai mbichi na kuoka katika tanuri preheated

Kichocheo cha 2

• Piga unga wa elastic kwa kutumia whey au kefir kutoka kwa mayai, chumvi na unga.
• Kata apples katika vipande vidogo na kuinyunyiza na sukari.
• Pindua unga katika sura ya sausage na ukate kwa miduara 2 cm kwa upana.
• Kutumia mikono yako, piga kila mmoja na uunda cavity kwa kujaza.
• Ongeza na piga kingo.
• Fry pies katika sufuria ya kukata moto katika mafuta ya mboga.
• Ingiza bidhaa zilizokamilishwa kwenye kitambaa cha karatasi.

Jinsi ya kuandaa bidhaa zilizooka kwenye barabara: mapishi

Kichocheo 1 kuki za oatmeal

Unahitaji:

• oatmeal vikombe 2 vya kupimia
• unga 1 kikombe cha kupimia
• sukari 0.5 kikombe kupima
• siagi 0.5 pakiti
• pakiti ya sukari ya vanilla na chumvi kidogo
• maji ya moto vikombe 0.5

• kuchanganya oatmeal na vanilla na sukari ya kawaida
• mimina maji ya moto kwenye mchanganyiko na koroga
• kuyeyusha siagi na kuiongeza
• kuongeza unga na kuchanganya kila kitu
• unga wako unapaswa kuwa unyevu wa wastani na elastic
• punguza vipande visivyo na balt kutoka kwayo na uimarishe vidakuzi vya pande zote
• kuwaweka kwenye karatasi ya joto na kuwapeleka kwenye tanuri ya moto
• Angalia utayari kwa rangi ya vidakuzi
• Ukipenda, ongeza karanga/zabibu kwenye hatua ya kukanda unga, kisha vyakula vyako vitamu vitakufurahisha na vivuli vipya vya ladha.

Kichocheo cha bahasha 2 za jibini la Cottage

Unahitaji:

• jibini la jumba 0.4 kg
• fimbo ya siagi au majarini
• glasi nusu ya sukari
• vijiko kadhaa vya unga wa kuoka
• Vikombe 1.5 vya unga

• Kusaga siagi iliyoyeyuka na kipimo cha nusu cha sukari
• ongeza jibini la Cottage, koroga
• ongeza unga na uikande kwenye unga mgumu
• pindua nyembamba na ukate mraba 8x8 au kubwa kidogo
• Weka kilima kidogo cha sukari katikati ya kila mmoja
• Bana kingo diagonally kwenye kila mraba
• kutuma kuoka katika tanuri ya preheated

Unaweza kujiandaa nini kwa vitafunio barabarani?

vitafunio vya haraka na vya afya barabarani - rolls za lavash za nyumbani na mboga na nyama

Matunda na mboga zote mpya zilizoorodheshwa katika sehemu zilizo hapo juu zinafaa kama vitafunio barabarani.

Tengeneza jedwali lako la usafiri na yafuatayo yaliyotayarishwa mapema:

• cutlets
• pancakes
• mikate ya jibini
• lavash rolls na kujaza yako favorite
• kuku iliyookwa na/au nyama
• mikate na kujaza tofauti
• sandwichi na sandwichi
• mboga iliyokatwa na michuzi, ambayo baada ya kuchanganya hugeuka kuwa saladi yenye afya na ya kitamu
• bidhaa tamu za kuoka nyumbani

Njia mbadala kwa wale ambao wana mwelekeo wa minimalism wakati wa kula barabarani ni:

• karanga na matunda yaliyokaushwa
• mbegu
• baa za muesli

Jinsi ya kufunga thermos kwa kusafiri, nini cha kuweka ndani yake?

• Kwanza, kuzingatia mapendekezo ya ladha ya wale ambao watakula kwenye barabara. Kwa mfano, ikiwa wewe ni mboga kali, hakika uepuke kuku na sandwichi na nyama.
• Fikiria muda wa safari na idadi ya milo iliyopangwa. Jaribu kula vyakula ambavyo vinaweza kuharibika kwanza.
• Hakikisha kuweka maapulo kwenye thermos yako ya kusafiri. Wao ni matajiri katika fiber na itahakikisha utendaji mzuri wa mfumo wako wa utumbo.
• Katika safari yako, utahitaji chakula cha makopo, kama vile dagaa na samaki.
• Hakuna safari iliyokamilika bila maji safi. Zaidi ya hayo, gesi na dyes kidogo ndani yake, ni manufaa zaidi kwa mwili wako.
• Ili kuhisi umeshiba wakati wa chakula cha mchana, hifadhi sandwichi, sandwichi na nafaka za papo hapo.
• Karanga, matunda yaliyokaushwa na nafaka zinafaa kama vitafunio vya kitamu na vya juu vya kalori. Waweke kwa kiasi kidogo.
• Ikiwezekana, jaribu kutumia mboga za msimu tu na matunda ambayo yanatoka eneo lako au yanajulikana kwa lishe yako ya kila siku.

Chakula cha chakula kwa barabara: orodha, mapishi

Kwa wasafiri kwenye lishe au kwa uangalifu tu kwa uzito na ustawi wao, bidhaa zifuatazo zinafaa kwa kusafiri:

• mboga/matunda/vijani vibichi
• karanga, matunda yaliyokaushwa, mbegu, muesli
• vifurushi vya uji/supu za papo hapo
• pates na jibini kusindika katika paket muhuri
• mkate/mkate uliotengenezwa kwa pumba au nafaka nzima
• maji bado
• mtindi tu kabla ya chakula cha kwanza

Sahani zilizopangwa tayari ni pamoja na:

• sandwiches nyepesi bila nyama, sausages
• cutlets mboga / pancakes
• baa za muesli na karanga, matunda yaliyokaushwa
• kupunguzwa kwa saladi na michuzi kwao, kwa mfano, mayai na mboga mboga na uyoga
• syrniki

Kutoka kwenye orodha ya sahani zilizopangwa tayari hapo juu, kila mama wa nyumbani atakuwa na mapishi yake mwenyewe, yaliyojaribiwa na wakati na mfumo wa utumbo.

Jinsi ya kuhifadhi chakula kwenye barabara katika msimu wa joto ili isiharibike?

chakula kwenye chombo na picha ya barabara iliyo na maandishi "chakula kwa barabara: vidokezo muhimu"

• Njia rahisi zaidi ni mfuko wa baridi na mfuko wa joto.
  Ikiwa huna yao, chupa za maji na compote / juisi iliyohifadhiwa kwenye friji itasaidia. Watumie kuhamisha chakula kwenye begi na kunywa baada ya kuyeyuka.
• Epuka kufunga chakula kwenye mifuko ya plastiki. Zibadilishe kwa foil, karatasi ya ngozi, na vyombo vya plastiki vya kiwango cha chakula.
• Pakia begi lako tu kutoka kwa vyakula vilivyohifadhiwa kwenye jokofu. Vinginevyo, joto kupita kiasi linaweza kusababisha kuzorota mapema.
• Bila majuto, tupa bidhaa hizo ambazo unashuku kuwa ni mpya. Kwa njia hii utalinda usambazaji wako uliobaki na afya ya mfumo wako wa kusaga chakula.

Video: ni bidhaa gani za kuchukua nawe barabarani?

Kwa chakula cha mchana cha barabarani, sahani ambazo zinafaa kula zinafaa.
Chakula haipaswi kuwa kioevu au kukatwa vizuri. Toa upendeleo kwa sahani zilizogawanywa.
Ikiwa huna mfuko maalum wa baridi, basi chakula ulichochukua safari nzima kitakuwa cha joto, hivyo ni bora kukataa vyakula vinavyoharibika. Ni bidhaa gani zinazofaa kuchukua barabarani?

Mboga na matunda yanaweza kuchukuliwa mbichi. Chagua matunda ambayo si laini sana na zabuni: matango, nyanya ngumu, karoti, zukini, kabichi, maapulo, peari, ndizi. Ili kufanya chakula chako cha mchana cha kusafiri kutoka kwa mboga mbichi kuwa kitamu zaidi, watayarishe michuzi rahisi, ambayo ni rahisi sana kuchukua nawe kwenye vyombo maalum visivyopitisha hewa.

Njia mbadala ya mboga mbichi ni pancakes za mboga na cutlets. Wanaweza kufanywa kutoka viazi, zukini, zukini, malenge, na karoti. Kwa njia, viazi zilizopikwa pia ni chaguo nzuri sana kwa barabara.

Sandwichi Pia mara nyingi huichukua barabarani. Wanaweza kufanywa na nyama ya kukaanga, mboga mboga, na mimea.

Nyama iliyooka inapendekezwa kwa wale wanaokula nyama- nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe, nyama ya ng'ombe, bata mzinga, kuku. Nyama inaweza kuoka katika foil. Funga nyama kwenye foil na kuiweka kwenye tray wakati iko tayari - hii itafanya iwe rahisi kwenda. Usipuuze viungo na mimea (tarragon, rosemary, oregano, vitunguu) - hizi ni vihifadhi vyema vya asili. Baada ya kupika nyama, hakikisha kuwa imeiva vizuri. Nyama ambayo ni ya kati-nadra, na hasa kwa damu, haifai kwa kusafiri.

Pies- sahani ya jadi ya kusafiri. Kwa kujaza, chagua bidhaa ambazo hudumu kwa muda mrefu.
kuhifadhiwa: maharagwe, mboga mboga, mchele, mayai ya kuchemsha. Ikiwa unatumia nyama katika mikate, lazima iwe kaanga kwanza. Unaweza pia kufanya pies na matunda - apples, pears, ndizi. Ni muhimu kwamba kujaza sio kioevu sana. Katika majira ya joto, unahitaji kutoa upendeleo kwa bidhaa zilizo na maudhui ya juu ya kioevu. Hizi ni supu za mboga baridi, saladi kutoka kwa mboga za maji yenye maji - nyanya na matango. Matunda ni pamoja na apples na pears, na, bila shaka, berries. Chukua mapumziko ya majira ya joto kutoka kwa kupikia. Katika hali ya hewa ya joto, mwili unahitaji nishati nyingi. Nishati hutolewa kwa urahisi zaidi kutoka kwa vyakula vyenye tamu, vyenye wanga na microelements. Hizi ni pamoja na matunda, watermelons na tikiti, pamoja na sahani zilizofanywa kutoka kwao. Tumia mayai na karanga kama chanzo cha protini. Nyama ya kuchemsha ni bora zaidi.

Mara nyingi tunachukua sandwichi barabarani. Hapa kuna baadhi ya mapishi ya sandwich kwa barabara.

Sandwichi na ham na mboga

Ili kuandaa sandwich hii, kata vipande vya mkate wa kati-nene na ueneze na jibini la cream. Weka jani la lettu la kijani juu ya kila kipande cha mkate, kisha nyanya iliyokatwa (au unaweza kuchukua nafasi ya nyanya na tango). Nyunyiza na mimea iliyokatwa, kisha weka ham iliyokatwa na vipande vya jibini.
Sandwichi ziko tayari!

Sandwichi na sausage na jibini ngumu

Ili kuandaa sandwich kama hiyo, kata vipande 2 vya upana wa mkate na ueneze na siagi (20 gramu). Kata mayai mawili ya kuchemsha na kung'olewa vipande vipande, ongeza chumvi kidogo na uweke juu ya siagi. Ifuatayo, ongeza vipande 2 vya sausage na vipande 2 vya jibini ngumu. Kupamba sandwichi na matawi ya bizari.
Sandwich iko tayari!

Sandwichi na kuku na tango

Kwa sandwichi hizi tunahitaji gramu 400 za fillet ya kuku, ambayo tunaosha katika maji baridi na kukata vipande nyembamba. Njia sahihi ya kukata fillet kwenye sahani ni kama ifuatavyo: weka kifua cha kuku kilichokatwa kwenye ubao wa jikoni, ukisisitiza kwa nguvu kwa mkono wako. Kisha sisi hukata fillet kwa kisu na blade mkali kwenye sahani. Chumvi na pilipili sahani, kisha kaanga katika sufuria ya kukata na mafuta ya mboga juu ya moto mwingi. Fry kuku kwa upande mmoja, kisha kwa upande mwingine. Nyama inapaswa kufanywa vizuri, lakini sio kavu. Weka nyama iliyokamilishwa kwenye sahani na kuweka kando kwa sasa. Unahitaji kukusanya sandwich na nyama baridi, kwa sababu ikiwa utaweka nyama ya moto au ya joto kwenye sandwich, itakuwa mvua tu. Kwa hivyo, acha nyama iwe baridi.
Wakati huo huo, kata mkate mweupe kwa nusu. Kueneza safu nyembamba ya mayonnaise. Usitumie mayonesi ya nyumbani, kwa sababu imetengenezwa kutoka kwa mayai mabichi, na hii ni bidhaa inayoweza kuharibika. Kwa hali kama hizi, ni bora kuchukua mayonesi safi ya viwandani iliyotengenezwa kutoka kwa unga wa yai. Kwa kuongezea, kawaida huwa na vihifadhi asili kama siki na chumvi.
Juu ya mayonnaise, weka sahani zilizopozwa za fillet ya kuku iliyokaanga, kisha - tango ya makopo (vipande 2), kata vipande nyembamba. Lubricate nusu nyingine ya mkate na mayonnaise na kufunika sandwich yetu nayo.
Sandwich iko tayari! Ifunge kwa foil na kuiweka kwenye mkoba wako!
Kiasi cha viungo kimeundwa kwa sandwiches 4-6.

Sandwichi na nyanya na mayai

Ili kuandaa sandwich hii, chukua baguette nyeupe safi, uikate kwa urefu wa nusu - unapata aina ya kitabu wazi. Kueneza "ukurasa" mmoja na mayonnaise na nyingine na ketchup, kisha kuongeza majani ya saladi ya kijani. Ifuatayo, ongeza mayai ya kuchemsha (vipande 2), kata vipande, na nyanya za cream (vipande 2), ukate vipande vipande (unaweza kuchukua aina nyingine ya nyanya, lakini kwa massa ya nyama). Ongeza chumvi kidogo. Sasa funga kwa uangalifu sandwich yetu, bila kushinikiza sana ili kujaza haitoke. Funga kwa foil.
Sandwich iko tayari!

Jambo jema kuhusu sandwich ni kwamba haina nyama au sausage, hivyo haiwezi kuharibika, na unaweza kuichukua kwa urahisi kwenye barabara, likizo, au kwenye kottage.

Sandwiches hizi za ajabu na za kitamu sana ni nzuri sana na zinafaa kuchukua nawe kwenye barabara. Baada ya yote, tunawapika katika mkate wa pita, na kwa hivyo zinageuka kuwa zimefungwa. Unaweza kuwa na vitafunio vyema pamoja nao kwa wakati unaofaa kwako na mikono yako itabaki safi. Sandwichi hizi zimeandaliwa haraka sana kwa kusafiri; zinageuka kuwa za kupendeza kwa kuonekana, zinajaa sana na zenye lishe. Kwa kupikia, unaweza kutumia pita iliyopangwa tayari au kuitayarisha mwenyewe; Viungo ambavyo utavijaza vinaweza kuwa chochote kulingana na ladha yako na tamaa. Pia, unachagua nambari yao mwenyewe.

Viungo:

• sausage
• nyanya
• tango
• kijani kibichi

Mbinu ya kupikia

Kwanza kabisa, kata kwa uangalifu pita kwa upande mmoja na kisu mkali, sio njia yote, na uifungue, kana kwamba, na ufanye mfukoni. Kwanza, weka upande wa chini wa ndani na mayonesi, kisha weka nyanya iliyokatwa, tango, sausage na wiki juu. Sandwichi ziko tayari na kilichobaki ni kuzipakia kwenye begi, bora zaidi. ikiwa unayo kwenye karatasi. Bon hamu.