Kozhina Lyudmila
Ngày 26/9, tại thôn chúng tôi, công nhân Khu liên hợp văn hóa và thể thao đã tổ chức cuộc thi “Không có chết tiệt Maslyona"
Và các nhân viên của trường mẫu giáo của chúng tôi đã tham gia tích cực vào cuộc thi, nhiệm vụ của chúng tôi là chuẩn bị các món bánh kếp và trình bày chúng trong một buổi biểu diễn trên sân khấu. Tôi trình bày cho bạn chú ý kịch bản cho màn trình diễn của chúng tôi.
Dẫn đầu:Hãy đến đây, những người trung thực bánh hồng
Nóng hổi, nóng hổi vừa ra lò, hồng hào thơm lừng
Đĩa Chúng tôi có những cái khác nhau, hãy thử chúng ngay bây giờ
Một bài hát đang được biểu diễn: Bánh xèo
1. Chúng ta hồng hào bánh xèo.
Chúng ngon làm sao!
Mọi người trên thế giới đều yêu nhau
Sự chảy nước miếng bánh xèo!
2. Với thịt, bơ, nấm,
Với trái cây và rau quả.
3. Năm quả trứng, một ly bột mì
Dầu, cốc, hai tay.
Soda, muối và sữa -
Máy trộn quay dễ dàng.
Anh ta quay và quay -
Chiếc bánh trở nên mỏng.
4. Như ánh nắng món ăn,
Ngay cả trong những ngày nhiều mây
Họ mang lại cho mọi người một tâm trạng
Họ thật xuất sắc!
Với bàn tay rất nhân hậu
Chuẩn bị bánh xèo.
Và tất nhiên, chính bạn
Bạn phải thử chúng!
5. Với kem chua và trứng cá muối!
Với mứt, với mật ong và chất bảo quản,
Với "sữa đặc" - ngon tuyệt!
6. Với phô mai hoặc bắp cải,
Với đường bột, thơm ngon.
7. Chúng ta đang làm gì? bánh xèo
Tuyệt vời ngon!
Vâng, tất nhiên, chính bạn
Bạn phải thử chúng!
Họ có mật ong và mứt,
Tốt với kem chua.
Đó chỉ là niềm vui thuần túy
Cho dạ dày và tâm hồn!
8. Hôm nay chúng ta có Gourmand!
Một điều trị - lần này!
Bữa trưa là hai giờ!
Khiêu vũ ngay tại bàn!
Ditties được thực hiện
1. Vào đi
Cho hồng hào bánh xèo.
Hôm nay là tuần lễ Maslen -
Hãy hạnh phúc như chúng tôi!
2. Thứ năm chết tiệt tôi đã nuốt chửng nó,
Váy của tôi bung ra.
Tôi sẽ đi khâu váy
Ăn bánh xèo nữa.
3. Ăn đi! Uống! Tự lo lấy thân!
Và có nhiều niềm vui hơn!
Maslenitsa đang ở cổng!
Hãy mở miệng rộng hơn!
4. Chúng ta đang tham gia Tuần lễ Dầu mỏ
Một trăm bánh xèo Có lẽ họ đã ăn nó.
Với mật ong, bơ và mứt.
Ngon! Bữa trưa!
5. Bánh kếp mứt, bánh kếp với trứng cá muối!
Với nước suối!
Lễ hội mặt trời đã đến với chúng ta!
Cảm giác rất tuyệt!
6. Giống như trong Shrovetide
Trên các bàn bánh kếp đang bay!
Từ sức nóng, từ sức nóng, từ lò nướng,
Tất cả đều đỏ mặt, nóng bỏng!
7. Nếu bạn muốn khỏe mạnh,
Ăn nó đi bánh kếp với sữa,
Nếu bạn muốn vui vẻ -
Cái đó có dưa chuột muối!
8. Tôi đã sẵn sàng cho Maslena
Ăn 50 bánh xèo.
Tôi sẽ ăn chúng với vài món nướng,
Tôi sẽ cố gắng giảm cân.
9. Hãy đến vào Chủ nhật
Chúng tôi xin mọi người tha thứ.
Khát vọng tốt đẹp của chúng tôi
Họ truyền cảm hứng cho sự ngưỡng mộ.
Tôi nghĩ chúng tôi đã biểu diễn tốt nhất và chuẩn bị rất nhiều món ngon khác nhau đĩa và giành vị trí số 1 trong cuộc thi.
Các ấn phẩm về chủ đề:
Buổi giới thiệu “Đũa phép của Cuisenaire” Que Cuisenaire như một phương tiện phát triển khả năng toán học ở trẻ mẫu giáo Giáo viên và nhà toán học người Bỉ George.
Trình bày Pushkin TÓM TẮT BÀI HỌC “HÀNH TRÌNH QUA CÂU CHUYỆN CỦA A.S. PUSHKIN” (dành cho trẻ lứa tuổi mẫu giáo lớn) MỤC TIÊU: Phát triển nhận thức, giáo dục.
Thuyết trình gia đình Trình bày gia đình. Ananyeva Yu: “Chỉ có tình yêu mãnh liệt mới có thể bù đắp được những hiểu lầm nhỏ nảy sinh khi chung sống.
Thuyết trình "Mùa đông" Chủ đề: Mùa đông. Mục tiêu: Củng cố ý tưởng về mùa đông và các dấu hiệu của nó. Nhiệm vụ: 1) Làm rõ, mở rộng và kích hoạt từ điển về chủ đề “Mùa đông”.
Kịch bản vui chơi hè cho các nhóm tuổi nhỏ “Chicken Got Lost” và thuyết trình- tường thuật sự kiện Kịch bản giải trí mùa hè cho trẻ nhỏ “Gà làng Matryoshkino” (dựa trên bản phác thảo của N. P. Bobkova, N. Ya. Solomykina.
Kịch bản vui chơi “23/2” dành cho trẻ em nhóm trung lưu. Bài thuyết trình “23 tháng 2” KỊCH BẢN GIẢI TRÍ “23/02” dành cho các em nhóm giữa Trẻ em cầm pháo hoa bước vào hội trường và đứng thành hình bán nguyệt. (trang 1) Người trình bày. Hôm nay.
(âm thanh ghi âm): “Xin chào, đã đến giờ tin tức ở trường mẫu giáo. Hôm qua tại thành phố Chulym, vùng Novosibirsk, trường mẫu giáo “Smile” đã hoàn thành.
Kịch bản giải đấu giữa các thành viên của Trung tâm “Bếp của Bố”
Eretina Olga Gennadievna, giáo viên-người tổ chức giáo dục gia đình, MBU DO MDG “Constellation”Việc tổ chức giải đấu này tại một trung tâm, trường học hoặc lớp học giáo dục bổ sung sẽ phát huy giá trị giáo dục của người cha và nâng cao vai trò của người cha trong việc nuôi dạy con cái và củng cố gia đình. Tài liệu này có thể hữu ích cho giáo viên tiểu học hoặc giáo viên lớp trung học cơ sở, phụ huynh chuẩn bị cho một sự kiện ngoại khóa. Dành cho học sinh lớp 1-7. Nên tổ chức giải đấu này vào tháng 2 sau Ngày của Người bảo vệ trước ngày 8 tháng 3.
Tại sảnh tầng trệt, các em chào đón khách, đề nghị viết “công thức nấu ăn” - Best Dad (nguyên liệu, cách chế biến hoặc Công thức tôi yêu thích) và trao huy hiệu cho những người tham gia cuộc thi có biểu tượng “Bếp của bố”.
Trước khi bắt đầu chương trình, các thí sinh tham gia cuộc thi bàn giao cho ban tổ chức món ăn đã chuẩn bị cho cuộc thi và ngồi vào bàn làm việc đặt trong khán phòng. Bảy đội – bảy bàn. Bồi thẩm đoàn ngồi ở một bàn riêng. Tất cả các món ăn thi đấu đều được trưng bày trên những chiếc bàn trang trí đẹp mắt trên sân khấu.
Âm nhạc. Lãnh đạo thoát ra.
Dẫn đầu: Chào buổi tối các bạn! Tôi chỉ muốn nói, tôi chào mừng bạn không đến với studio của chúng tôi mà đến với nhà bếp của chúng tôi. Mặc dù, có một cái gì đó trong này. Hôm nay, chúng tôi thực sự quyết định rời xa các quy tắc thông thường đã được thiết lập để tổ chức các cuộc thi và cố gắng tạo ra một bầu không khí vui vẻ cho một kỳ nghỉ lớn của gia đình mang tên “Bếp của bố”.
Hỏi tôi tại sao lại là bố? Tất cả đều rất đơn giản - ai giỏi hơn bố biết công thức để có một gia đình thực sự bền chặt, người cũng như bố, biết rõ ràng tất cả các thành phần của sự giáo dục tốt, không bao giờ thay đổi công thức. Chúng ta sẽ thấy điều này ngày hôm nay.
Vì vậy, trong căn bếp của chúng tôi có những ông bố tuyệt vời cùng con cái của họ, và trước sự vỗ tay của các bạn, tôi xin giới thiệu họ với tất cả các bạn.
Trong quá trình biểu diễn có phần trình bày (không gọi tên món ăn). Phần trình bày của các ông bố và các con - người tham gia cuộc thi.
Những người tham gia ngồi vào bàn, đứng lên trong khi biểu diễn và chào khán giả.
Dẫn đầu: Mỗi đội tuyệt vời đã chuẩn bị món ăn đặc trưng của riêng mình cho cuộc thi ngày hôm nay và có thể tiết lộ công thức cho chúng ta.
Nhưng ban giám khảo đáng kính sẽ giúp chúng tôi đánh giá hương vị và sự độc đáo trong cách trình bày món ăn cũng như tất cả các nhiệm vụ của cuộc thi.
Bài thuyết trình của ban giám khảo
Mọi người đều háo hức muốn tìm hiểu những gì những người tham gia của chúng tôi đã chuẩn bị.
Cuộc thi đầu tiên là bảo vệ món ăn.
Cuộc thi "Bảo vệ món ăn"
Những người tham gia chuẩn bị một tấm danh thiếp để bảo vệ món ăn thi đấu của mình và trưng bày. Món ăn được đưa đến bàn giám khảo để nếm thử.
Dẫn đầu: Cảm ơn những người tham gia cuộc thi. Các thành viên ban giám khảo thân mến, trên bàn của các bạn có đĩa nếm thử, chúng tôi yêu cầu các bạn đánh giá cao công việc của những người tham gia cuộc thi và cho họ xếp hạng.
Và chúng ta chuyển sang nhiệm vụ mà chúng tôi đã chuẩn bị cho các bạn, những người tham gia thân mến.
Không có gì bí mật rằng những đầu bếp giỏi nhất là đàn ông! Tất cả đều rất đơn giản, họ nấu ăn theo đúng công thức, không phải bằng mắt, thế thôi, đó là lý do tại sao giờ đây các ông bố của chúng ta có thể nhanh chóng đoán được tên những món ăn đơn giản nhất.
Và các bạn thân mến, hãy giúp đỡ họ.
Bây giờ nguyên liệu của những món ăn nổi tiếng sẽ lần lượt xuất hiện trên màn hình, ngay khi bạn đoán được thành phần của món ăn nào trên màn hình, hãy giơ tay...không giơ tay, chúng ta không ở trường mà đang ở trong bếp, Vậy nên các bạn hãy giơ thìa lên và trợ lý của tôi sẽ đưa micro cho các bạn để có câu trả lời đúng.
Cuộc thi "Đoán món ăn"
Trên màn hình có chữ, người thuyết trình đọc thành phần trên màn hình, người tham gia đoán tên toàn bộ món ăn
Ba món salad: Olivier, Vinaigrette, Cá trích khoác áo lông
Ba món súp hoặc món nóng: Borscht, súp bắp cải, ukha
Ba món tráng miệng của Nga: bánh kếp, phô mai, charlotte
Dẫn đầu: Tuyệt vời, làm tốt lắm!
Vì bạn rất thành thạo việc bếp núc nên sẽ không khó để bạn chia sẻ với chúng tôi một số bí mật về kỹ năng nấu nướng của bạn ngay bây giờ. Tạo một món ăn mới. Tại sao, món ăn này thực sự là một tác phẩm nghệ thuật. Sau cùng, bạn sẽ chuẩn bị nó cho người thân yêu và gần gũi nhất của mình: một món quà dành cho mẹ - rất phù hợp vào đêm trước ngày 8 tháng 3. Đây là nhiệm vụ của bạn - trong 3 phút, từ những gì có trên bàn, hãy tạo ra một kiệt tác ẩm thực - “Quà tặng Apple”.
Cuộc thi “Quà tặng Táo”
Những người tham gia sử dụng các vật liệu được đề xuất: táo, đĩa giấy dùng một lần, bút nỉ và đồ trang trí cho nghề trồng hoa để tạo ra thứ gì đó của riêng họ.
Trong khi chờ đợi, đội ngũ của chúng tôi đang chuẩn bị những kiệt tác thực sự cho bạn
Số âm nhạc.
Dẫn đầu: những người tham gia của chúng tôi đã hoàn thành nhiệm vụ và sẵn sàng thể hiện kiệt tác của họ.
Dẫn đầu: Cảm ơn.
Tôi nghĩ bố của chúng ta cũng có rất nhiều điều để học hỏi.
Thi đấu tình huống, các ông bố đọc tình huống và đưa ra cách giải quyết.
Dẫn đầu: Trải nghiệm tuyệt vời. Đúng vậy, chỉ những người cha thực sự mới có thể đương đầu với mọi khó khăn một cách dễ dàng như vậy, kể cả trong bếp. Tôi có thể nói gì đây, phụ nữ chúng tôi giải quyết vấn đề và chuẩn bị bát đĩa, chúng tôi mua rất nhiều thiết bị khác nhau, nhưng đàn ông và con cái chúng tôi có thể làm được nếu không có chúng.
Bởi vì tư duy thực tế của họ có thể tìm thấy nhiều cách sử dụng hữu ích cho một thứ. Hãy yêu cầu họ chứng minh tính thực tế của mình.
Kính gửi những người tham gia, trên khay của chúng tôi có những đồ vật mà mọi người đều biết đến công dụng của chúng, hãy cố gắng đưa ra càng nhiều lựa chọn càng tốt cho những mục đích sử dụng khác của chúng trong cuộc sống của chúng ta.
Các bạn hãy rút những mảnh giấy có số của đồ vật được giấu trên khay ra.
Nhiều vật dụng nhà bếp khác nhau được bày trên khay: rây, máy thái trứng, máy ép tỏi, v.v., mỗi vật dụng đều có một mảnh giấy có gắn số.
Trong khi các đội đang chuẩn bị, tôi chuyển sang các nhóm hỗ trợ. Bạn có cơ hội kiếm được điểm thưởng cho đội của mình.
Tôi sẽ đặt câu hỏi, bạn giơ tay và nêu câu trả lời đúng.
Để có câu trả lời đúng, bạn sẽ nhận được mã thông báo - cụ thể là dao kéo. Sau đó, chúng tôi đếm số lượng thiết bị mỗi đội và xác định ai sẽ nhận được điểm chiến thắng.
Trò chơi với hội trường “Ăn được không ăn được.”
Abgora
nước ép nho chưa chín, sau một thời gian lên men ngắn được sử dụng thay cho giấm (ẩm thực Azerbaijan).
tiếng Anh
máy cắt khoai tây hình thùng
Tại Le
Bánh mì dài
Ổ bánh mì trắng kiểu Pháp có độ dài khác nhau với lớp vỏ giòn
Balmarea
khay nướng sâu có tay cầm.
Alichi
cá mòi chiên dầu (ẩm thực Ý).
Bechamel
một loại nước sốt trắng cơ bản có chứa sữa.
Brezier
bánh xèo.
rượu verguny
loại "gỗ cọ".
Agaran
kem sữa lạc đà (ẩm thực Turkmen)
Veselka
thìa để trộn chất lỏng, ngũ cốc, xay nhuyễn, v.v.
người Volovan
những chiếc cốc nhỏ làm từ bánh phồng.
Aspasi
sản phẩm cá băm chiên giòn.
Nhà máy thép
vảy lò xo hoặc đòn bẩy.
Galushka
loại bánh bao (ẩm thực Ukraina).
Gedza
Bánh bao Nhật Bản.
Baranchik
đĩa kim loại sâu có nắp để phục vụ thức ăn đã nấu chín trên bàn.
Bắp cải dồn thịt
bắp cải hoặc lá nho chứa đầy thịt băm.
Gratar
lò sưởi ẩm thực Moldavian, vỉ kim loại trên than nóng.
Daikon
Nhiều loại củ cải trắng dài ở châu Á, có thể ăn sống hoặc nấu chín.
Tại Le
xiên trang trí để phục vụ các sản phẩm ẩm thực.
Dariol
kem bơ để làm nhân bánh.
Cezve
dụng cụ pha cà phê.
Duxelles
nhân rau cho cà tím nhồi, cà chua hoặc bí xanh.
Zherdel
mơ dại.
Kapkur
Thìa có rãnh của người Uzbekistan.
Quiso
thịt bê giăm bông
Klop
thịt viên (ẩm thực Đức).
Cocotte
một hộp kim loại nhỏ đặc biệt có tay cầm được thiết kế để chuẩn bị đồ ăn nhẹ nóng.
Phù thủy
bánh bao nhỏ với bột gần như trong suốt.
Cornet
túi đựng bánh ngọt.
1 điểm được cộng cho đội chiến thắng
Dẫn đầu: Cảm ơn người hâm mộ, tôi nghĩ các đội rất vui vì sự hỗ trợ này. Chà, tôi quay sang bố và các con của chúng tôi và chờ đợi câu trả lời. Bạn có thể sử dụng những thiết bị này như thế nào khác trong nhà bếp?
Cạnh tranh - biểu diễn
Dẫn đầu: Nhiệm vụ của cuộc thi đã kết thúc, các đội của chúng ta hôm nay đã thể hiện cả khả năng nấu nướng lẫn khả năng làm việc hài hòa trong một đội, để dễ dàng tìm ra giải pháp cho những vấn đề khó khăn. Và ai là người chiến thắng? Bồi thẩm đoàn sẽ quyết định điều này. Hãy cho họ thêm một chút thời gian để tổng kết.
Số âm nhạc
Dẫn đầu: Kết quả đã được tổng hợp. Tôi chỉ muốn nói, hãy để chúng làm món tráng miệng, như món ngọt ngào nhất. Và tôi mời Giám đốc Trung tâm chủ trì lễ trao giải.
Trao giải cho các cá nhân đạt giải cuộc thi “Bếp của bố”
Dẫn đầu: Chúng tôi xin cảm ơn tất cả những người tham gia cuộc thi và các bậc phụ huynh và mời mọi người đến bàn tiệc ngọt ngào.
Âm nhạc. Uống trà.
Thời gian thi đấu từ ngày 10 tháng 9 đến ngày 10 tháng 10 (bao gồm).
Người chiến thắng sẽ được lựa chọn bằng cách bỏ phiếu trên trang web, diễn ra từ ngày 11 đến ngày 19 tháng 10.
Kết quả cuộc thi sẽ được công bố vào ngày 20/10.
Và bây giờ là phần thú vị nhất. Giải thưởng sẽ là gì?
Vị trí số 1 dựa trên kết quả bỏ phiếu (ít nhất 50 phiếu) - phiếu giảm giá trị giá 2.500 rúp khi mua hàng trong cửa hàng quà tặng Artskills.ru
Vị trí thứ 2 dựa trên kết quả bỏ phiếu (ít nhất 49 phiếu bầu) - cùng một phiếu giảm giá trị giá 2.000 rúp.
Vị trí thứ 3 theo kết quả bỏ phiếu (ít nhất 48 phiếu) - phiếu giảm giá tương tự với số tiền 1.500 rúp.
Chúng tôi cũng sẽ chọn ra món ăn thú vị nhất theo ban giám khảo. Người tham gia chiến thắng ở hạng mục này sẽ nhận được một chiếc tạp dề cá nhân hóa độc đáo do mình lựa chọn. Cái này hay cái này.
Nhưng đó không phải là tất cả. Nếu có từ 50 tác phẩm tham gia cuộc thi trở lên thì một “Bộ mật ong tặng người tốt” sẽ được bốc thăm trúng thưởng cho những người tham gia.
Và một giải thưởng nữa mà bạn có thể ảnh hưởng trực tiếp đến việc nhận. Công thức được nhiều người xem nhất theo thời gian sẽ nhận được sách từ nhà xuất bản MYTH "Món ăn không có quy tắc. Những nguyên tắc đơn giản của món ăn ngon". Đăng liên kết đến công thức nấu ăn của bạn trên mạng xã hội, trên diễn đàn, gửi chúng cho bạn bè và tăng cơ hội chiến thắng trong hạng mục này. Các lượt xem duy nhất từ ngày 10 tháng 9 đến ngày 19 tháng 10 sẽ được tính đến.
Ban giám khảo cuộc thi:
Irina là chủ sở hữu của trang web
Lyubov là nhà tài trợ của cuộc thi, giám đốc chương trình liên kết Artskills.ru
Giao tất cả các giải thưởng đến điểm nhận là miễn phí. Giải thưởng chỉ được gửi đến các quốc gia sau: Nga, Kazakhstan, Cộng hòa Belarus. Cuốn sách có thể được gửi đến bất kỳ nước nào.
Ngoài ra, đối với tất cả người tham gia và khách của trang web, sẽ được giảm giá 10% khi mua hàng trong cửa hàng quà tặng Artskills.ru. Bạn có thể tận dụng ưu đãi từ ngày 10.09 đến ngày 31.12.2016. Một cơ hội tuyệt vời để tiết kiệm quà tặng cho kỳ nghỉ năm mới. Để được giảm giá, hãy nhập mã khuyến mãi "công thức".
Chúc may mắn trong cuộc thi!
Đối thủ cạnh tranh:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
Kính gửi độc giả của trang web! Đã đến lúc diễn ra cuộc thi ẩm thực lần thứ hai. Do tính đến những thiếu sót của cuộc thi trước, chúng tôi đã thay đổi một chút về thể lệ tham gia và lựa chọn người chiến thắng, điều này sẽ được thảo luận dưới đây.
Vì vậy, điều đầu tiên là chủ đề. Cuộc thi chấp nhận các tác phẩm về chủ đề "Salad ngày lễ". Bạn chuẩn bị món salad nào cho bàn ăn ngày lễ? Bữa tiệc sinh nhật không trọn vẹn nếu thiếu món salad nào? Làm thế nào để bạn trang trí món salad cho năm mới? Có lẽ bạn có một đứa con và bạn cũng chuẩn bị món salad đặc biệt cho bữa tiệc của trẻ em? Chia sẻ công thức nấu ăn của bạn với độc giả của chúng tôi và có cơ hội giành được giải thưởng!
Điều kiện của cuộc thi:
Tác phẩm dự thi sẽ được chấp nhận từ ngày 10 tháng 10 đến ngày 20 tháng 11 bao gồm. Trong thời gian này, bạn phải thêm công thức nấu ăn vào trang web. Từ ngày 20 tháng 11 đến ngày 27 tháng 11 ban giám khảo sẽ chọn ra những công thức nấu ăn ngon nhất và công bố người chiến thắng. Làm rõ quan trọng - giải thưởng sẽ được gửi CHỈ ở Nga, ngoại trừ tiền mặt. Giải thưởng tiền mặt được trả qua điện thoại hoặc WebMoney, có thể được gửi đến bất kỳ quốc gia nào. Nghĩa là, nếu bạn là công dân của một quốc gia khác thì tất nhiên bạn có thể tham gia cuộc thi, nhưng nếu thắng thì bạn phải có người thân hoặc bạn bè để gửi giải thưởng.
Những tác phẩm nào được chấp nhận tham gia cuộc thi?
nhất thiết:
1. Công thức phải có ảnh của bạn, cấm đăng ảnh từ Internet. Tất cả các bức ảnh đều được kiểm tra tính độc đáo.
2. Hình ảnh từng bước chế biến món ăn được đính kèm trong công thức. Nếu bạn có một công thức chụp ảnh thú vị nhưng không có ảnh chụp từng bước chuẩn bị cho nó, bạn chỉ được phép đăng bức ảnh cuối cùng mà còn chụp ảnh các món ăn, bàn ăn hoặc những thứ khác để chứng minh rằng bạn là tác giả của bức ảnh.
3. Nội dung của công thức cũng phải do chính bạn viết. Nghiêm cấm sao chép công thức từ các trang khác hoặc viết lại từ sách (tạp chí, báo). Chúng tôi rất hoan nghênh lịch trình công thức nấu ăn rõ ràng và các mẹo nấu ăn trong văn bản của bạn, phần trình bày hay và rõ ràng cũng sẽ được tính đến khi chọn người chiến thắng.
Giải thưởng
Xin gửi lời cảm ơn chân thành đến cửa hàng bộ đồ ăn http://krizovnik.ru vì những giải thưởng tuyệt vời được cung cấp cho cuộc thi.
Giải nhất – Chảo Rondell Mocco 28cm RDA-278
Bạn có thể làm quen với các đặc tính kỹ thuật của chảo rán nếu bạn theo liên kết. Bạn cũng có thể xem video ở đó. 
Vị trí thứ 2 -
Một chiếc chảo tuyệt vời sẽ là món quà trời ban cho bất kỳ bà nội trợ nào. 
Vị trí thứ 3 - 
Như tôi đã nói, rất cám ơn cửa hàng bộ đồ ăn vì những giải thưởng tuyệt vời và ý tưởng tổ chức một cuộc thi. Đây sẽ là những đề cử đặc biệt, người chiến thắng sẽ nhận được 500 rúp Nga vào tài khoản điện thoại hoặc ví WebMoney của họ.
Đề cử bổ sung:
1. "Giao hàng ngoài dự kiến." Một món ăn sẽ được chọn và được phục vụ một cách rất thú vị. Trước hết, nó sẽ được đánh giá về cách bạn phục vụ nó, trong hộp đựng nào, hình dạng bạn tạo ra, v.v.
2. "Thiết kế ban đầu." Bạn cũng cần có khả năng trang trí món ăn thật đẹp mắt. Món ăn ngon nhất ở hạng mục này cũng sẽ nhận được giải thưởng.
3. "Vội vàng". Món salad có thể được chuẩn bị nhanh chóng cho bàn ăn ngày lễ là một lựa chọn tuyệt vời. Bạn có biết một món salad rất đẹp được chuẩn bị trong vài phút không? Đề cử này chỉ dành cho bạn.
4. Món salad được giới thiệu nhiều nhất trên mạng xã hội.Đề cử này không được ban giám khảo lựa chọn. Như bạn có thể thấy, phía trên và bên dưới mỗi công thức đều có các nút mạng xã hội, bằng cách nhấp vào đó bạn có thể giới thiệu công thức đó cho bạn bè của mình. Công thức nào được đề xuất nhiều nhất sẽ giành được giải thưởng này.
5. Công thức phổ biến nhất.Đề cử này sẽ được trao cho công thức được nhiều bình luận nhất trong cuộc thi (từ ngày 10/11 đến ngày 27/11). Chỉ những bình luận bình thường mới được tính đến chứ không phải những cụm từ ngắn như: “Cool”, “Super”, “Good cook”, v.v.
6. Salad ngày lễ lành mạnh. Người chiến thắng ở hạng mục này sẽ là món salad không chỉ đẹp mắt mà còn tốt cho sức khỏe.
Đặc điểm kỹ thuật của cuộc thi
Tất cả các công thức nấu ăn đều xuất hiện trên trang web sau khi được người điều hành kiểm tra. Do kiểm tra, người kiểm duyệt có thể thay đổi một chút vị trí của các bức ảnh trong công thức hoặc vi phạm nghiêm trọng việc xuất bản. Các công thức nấu ăn có mô tả bao gồm một số cụm từ không được phép tham gia cuộc thi. Chính quyền có thể từ chối xuất bản một công thức bằng cách viết cho bạn một lý do. Trước khi một công thức được xuất bản, nó sẽ có sẵn trong phần “Menu của tôi” - “Công thức nấu ăn của tôi đang được xem xét”.
Khi thêm một công thức, hãy cho biết ngay từ đầu rằng đó là dành cho một cuộc thi.
Không giới hạn số lượng công thức nấu ăn được phép từ một người tham gia.
Sau cuộc thi, các công thức nấu ăn vẫn còn trên trang web và không thể xóa được.
Bạn có câu hỏi nào về thiết kế công thức nấu ăn không? Gặp sự cố khi tải ảnh lên? Bạn không biết cách định dạng công thức nấu ăn một cách chính xác? Bạn có thể nhận được câu trả lời cho tất cả các câu hỏi.
Ở cuối bài viết này, các công thức nấu ăn đã tham gia cuộc thi sẽ được công bố. Công thức nấu ăn có thể không được cập nhật ngay sau khi được xuất bản, vì vậy đừng lo lắng trước.
Ban giám khảo:
Búp bê đeo nơ (Irina) - trang quản trị trang
Alena - từ nhà tài trợ của cuộc thi, cửa hàng bộ đồ ăn krizovnik.ru
Victoria (viki0884) - quản trị viên trang web moj-malish.ru, người điều hành trang web
Oksana (vessna) - quản trị viên trang hôm nay-holiday.ru
Lyudmila (Alisia) - quản trị viên trang web lady-day.ru
Một số quản trị viên khác của các trang ẩm thực nổi tiếng cũng có văn bản đề nghị chấm điểm. Nhưng cho đến nay vẫn chưa có phản hồi nào từ họ. Vì vậy, một số người nữa có thể xuất hiện trong ban giám khảo trong tuần.
Chúng tôi chúc mọi người may mắn trong cuộc thi!
Người tham gia: 1.
2.
3.
4.
5.
6.
Phòng tập thể dục của chúng tôi theo truyền thống tổ chức tuần lễ chuyên đề dành riêng cho mùa thu vào tháng 9 hàng năm. lễ hội thu hoạch “Quà tặng mùa thu”, kéo dài 5 ngày.
Học sinh từ lớp 1 đến lớp 11 tham gia ngày lễ này. Một kế hoạch hành động được vạch ra trước.
Triển lãm “Lễ hội thu hoạch” lớp 1-11
Truyền thuyết và truyện kể về rau (tiểu diễn) lớp 3
Cuộc thi “Bóng hoa” (trình diễn) lớp 4
Cuộc thi “Cứu cây táo” lớp 5
Hội thi ẩm thực “Bàn ăn mùa thu” lớp 6
Phòng nhạc “Mùa thu trữ tình” lớp 7
Tạp chí miệng “Rau và sức khỏe” lớp 8
Người tổ chức các cuộc thi là các giáo viên dạy công nghệ, âm nhạc, mỹ thuật, sinh học, hóa học.
Trợ giảng và dẫn chương trình cuộc thi là học sinh lớp 9, lớp 10.
Sự kiện nổi bật và khó quên nhất trong cuộc đời học sinh lớp 6 là cuộc thi ẩm thực.
Hội thi ẩm thực “Mùa thu dồi dào”
Mục tiêu cuộc thi:
– Mở rộng kiến thức về các loại rau, quả, cây ngũ cốc dùng để sản xuất bột mì, ngũ cốc, giá trị dinh dưỡng và lợi ích của chúng đối với sức khỏe con người.
– Hình thành cho trẻ hiểu biết về sự đa dạng của các sản phẩm có nguồn gốc thực vật.
– Tiếp tục phát triển kỹ năng nấu nướng.
– Mở rộng sự hiểu biết của bạn về truyền thống ẩm thực của dân tộc bạn.
– Phát triển tư duy sáng tạo, trí tưởng tượng, trí tưởng tượng và sự khéo léo ở trẻ.
– Bồi dưỡng tinh thần tương trợ lẫn nhau khi làm việc nhóm, phát triển gu thẩm mỹ khi chế biến món ăn.
Để tổ chức và tiến hành cuộc thi, các công việc chuẩn bị sau đây đã được thực hiện:
- Ở mỗi lớp 6, một đội nam được thành lập gồm 5 người (giáo viên và giáo viên chủ nhiệm lớp)
- Nữ sinh của mỗi lớp được chia thành 2-3 nhóm (học sinh và giáo viên)
- Các sản phẩm chính sẽ có trong các món ăn đã chế biến sẽ được phân phát. Các sản phẩm chính đã được đưa ra và các em đã tự mình lựa chọn theo ý muốn.
- Công thức các món ăn và tên của họ (học sinh) đã được chọn.
- Cần phải tự đặt tên ban đầu cho các món ăn (học sinh).
- Chuẩn bị bảo vệ bát đĩa - biểu diễn ca nhạc (học sinh và giáo viên chủ nhiệm).
- Làm quen với công thức nấu các món ăn của các dân tộc khác nhau (học sinh)
- Soạn các câu tục ngữ, câu nói, câu hỏi cho các nhóm lớp khác.
Nó được tổ chức cho họ cuộc đấu ẩm thực
Biểu tượng của cuộc thi ẩm thực do sinh viên sáng chế.
Các tiêu chí đánh giá đội tuyển nam, nữ được xây dựng
Bảng 1. Tiêu chí đánh giá đội tuyển nam
| Tiêu chuẩn | lớp 6a | lớp 6b | lớp 6 | lớp 6 |
| Tổ chức nơi làm việc | ||||
| Sự khéo léo của bàn tay | ||||
| Sự sạch sẽ của công việc | ||||
| Tính độc đáo của thiết kế | ||||
| hương vị tốt nhất |
Bảng 2. Tiêu chí đánh giá đội tuyển nữ
| Tiêu chuẩn |
1g. 2g. 3 r. |
1g. 2g. 3gr. |
1g. 2g. 3gr. |
1g. 2g. 3gr. |
| Tuân thủ các quy định an toàn | ||||
| Số lượng món ăn | ||||
| Tiêu đề gốc | ||||
| Thiết kế thẩm mỹ | ||||
| Phẩm chất hương vị | ||||
| Cung cấp, bảo vệ thực phẩm |
Học sinh cùng lớp được chọn làm thành viên ban giám khảo (Hình 1)
Nhiệm vụ của các đội nam
1. Tính độc đáo. Nhiệm vụ được thực hiện tập thể.
Làm bánh mì từ các sản phẩm cho sẵn:
(Bánh mì nướng, phô mai cắt lát, xúc xích cắt lát, cà chua, rau thơm).
2. Nhanh tay và chất lượng
.Một cậu bé thực hiện nhiệm vụ và những người còn lại là nhóm hỗ trợ.
Ai có thể gọt khoai tây nhanh hơn và hiệu quả hơn?
3. Thiết kế thẩm mỹ và hương vị.
Trên bàn chung có các nguyên liệu để chế biến món salad: rau xanh, dưa chuột, cà chua, trứng luộc, sốt mayonnaise, xúc xích, phô mai, quả óc chó, cà rốt, tỏi (Hình 2).
Chuẩn bị món salad và trang trí nó
4.Ai sẽ ăn quả táo nhanh hơn?
Sau màn đọ sức ẩm thực với các chàng trai, Ban giám khảo tổng kết kết quả
Các đội nữ đã chuẩn bị rất nhiều món ăn đa dạng. Mỗi lớp chọn sản phẩm, món ăn theo yêu cầu riêng. Tổng cộng có 18 món ăn đã được chuẩn bị: bánh mì, bánh nướng rau và trái cây, pizza, bánh mì sandwich, salad trái cây và rau củ, các lát rau và trái cây.
Chủ đề “Bánh mì là đầu của mọi thứ” của lớp 6a.
“Các món ăn sử dụng cà chua” lớp 6b.
Chủ đề “Sự phong phú của trái cây” lớp 6b.
Chủ đề “Rau củ quả” lớp 6.
Đại diện và bào chữa
Những người tham gia cuộc thi trình bày một bó lúa mì, bánh mì do chính họ nướng và nhiều loại bánh nướng (Hình 3.)
Học sinh trưng bày bánh mì và bánh nướng. Họ nói về tầm quan trọng của sản phẩm “bánh mì”, nói về phương pháp nướng bánh mì tại nhà.
Có những khái niệm trên thế giới mà giá trị của chúng không thể đo lường được bằng bất cứ thứ gì. Đó là không khí, đất, mặt trời, nước. Chúng bao gồm “món quà của Thiên Chúa” - bánh mì, một sản phẩm lao động cổ xưa và luôn trẻ trung của con người. Trong tâm thức con người, bánh mì không chỉ được xem là ổ bánh mì trên bàn mà còn là thước đo đạo đức. Không phải ngẫu nhiên mà người ta đã sáng tác rất nhiều bài hát, bài thơ, tục ngữ, câu nói về bánh mì: “Ở đâu có bánh mì và hơi ấm, ở đó có cuộc sống tốt đẹp”, “Ăn bánh, say bánh”, “Bánh mì và muối - và bữa tối”. đã biến mất rồi”, “Không một miếng bánh mì nào - và cái bàn là cái bảng.”
Điều này minh chứng cho sự tôn trọng và yêu thương vô bờ bến đối với bánh mì mà ông đã yêu thích trong suốt lịch sử nhân loại.
Và việc phát hiện ra bánh mì đã diễn ra vào thời cổ đại cách đây hơn 15 nghìn năm. Vào thời xa xưa đó, con người lần đầu tiên bắt đầu thu thập và trồng ngũ cốc. Chiếc bánh mì đầu tiên ra đời dưới dạng cháo ngũ cốc lỏng.
Bánh mì không chỉ là một trong những sản phẩm thực phẩm quan trọng nhất, không chỉ là vật trang trí trên bàn ăn vào những ngày lễ, ngày thường mà còn là trợ thủ đắc lực cho các chuyên gia dinh dưỡng trong cuộc chiến vì sức khỏe con người.
Từ thời xa xưa, người Nga có phong tục chào đón những vị khách thân yêu và những cặp vợ chồng mới cưới bằng bánh mì và muối tại nhà cha mẹ.
Trình bày và bảo vệ món ăn bằng cà chua
Cơm. 4. Người tham gia cuộc thi
Cơm. 5. Học sinh chuẩn bị món ăn
Các cô gái đã chuẩn bị bánh pizza, cà chua nhồi và bánh mì kẹp cà chua “Bọ rùa” (Hình 6)
Lịch sử của cà chua (cà chua) Quê hương - Nam Mỹ, nơi vẫn còn tìm thấy các dạng cây bán trồng hoang dã.
Vào giữa thế kỷ 16, cà chua đến Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, sau đó đến Ý, Pháp và các nước châu Âu khác, và vào cuối thế kỷ 18 - đến Nga. Cà chua được công nhận là cây lương thực nhờ nhà nông học người Nga A.G. Bolotov.
Cà chua chứa axit hữu cơ, carbohydrate và vitamin.
Cà chua giúp loại bỏ cholesterol ra khỏi cơ thể, có tác dụng phòng ngừa xơ vữa động mạch, điều hòa hoạt động của hệ thần kinh và cải thiện tâm trạng.
Đặc tính làm đẹp và trẻ hóa của cà chua cũng rất quan trọng: nó cải thiện làn da, làm trẻ hóa làn da và làm mờ nếp nhăn.
Nước ép cà chua và bột cà chua được lấy từ cà chua, chúng được sử dụng để chuẩn bị món thứ nhất và thứ hai, món salad và món khai vị.
Học trò viết bài thơ:
Cà chua, cà chua,
Hai người họ đang ngồi trên một bụi cây,
Giống bố, giống mẹ.
Có trẻ nhỏ ở gần đó
Tất cả đều đầy màu sắc
Có cả vàng, xanh nữa
Tất cả đều trông giống nhau.
Sự lộng lẫy của trái cây. Cung cấp và bảo vệ các món trái cây
Học sinh chuẩn bị các món ăn với trái cây: chuối “Blonde in Chocolate” (Hình 7), salad “Trái cây trộn” (Hình 8), bánh trái cây (Hình 9)
Các sinh viên tự chuẩn bị món ăn của mình. Họ nói về lợi ích và thành phần dinh dưỡng của trái cây.
Các loại quả mọng và trái cây là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất chính. Hầu hết các vitamin không được hình thành trong cơ thể con người và không tích lũy mà chỉ đến từ thức ăn. Đó là lý do tại sao các loại quả mọng, trái cây và rau củ luôn phải có trong chế độ ăn của trẻ.
Ngoài các chất dinh dưỡng và vitamin, các loại quả mọng và trái cây còn chứa các chất có lợi khác có tác dụng tốt cho cơ thể. Axit hữu cơ - malic, citric, oxalic - làm tăng tiết dịch tiêu hóa. Các loại quả mọng và trái cây có vị chát, se đặc trưng, có chứa tannin. Chúng có tác dụng chống viêm trên niêm mạc ruột và làm chậm hoạt động vận động của nó.
Quả mọng và trái cây được sử dụng để sản xuất nước trái cây, nước trái cây và món tráng miệng. Dùng để làm kem và sữa chua. Tốt nhất là lấy nó tươi.
Sự lộng lẫy của rau. Nấu các món ăn từ rau củ.
Cơm. 10. Người tham gia cuộc thi
Cơm. 11. Salad “Rau dồi dào”
Học sinh trình diễn các loại rau và món ăn được chế biến từ chúng. Họ kể về lịch sử trồng rau, ăn và chế biến các món rau ngày xưa.
Tất cả các loại rau thực tế là nhà cung cấp vitamin. Tổ tiên xa xưa của chúng ta, không biết gì về vitamin và thành phần hóa học của thực vật, tuy nhiên vẫn sử dụng rộng rãi chúng làm thực phẩm để ngăn ngừa và điều trị một số bệnh.
Rất ít cây trồng có mặt trong chế độ ăn uống của chúng ta.
Không thường xuyên bạn nhìn thấy củ cải, rutabaga, cải Brussels hoặc cải Savoy trên bàn của chúng tôi.
Một chế độ ăn uống dinh dưỡng sẽ không thể trọn vẹn nếu không có rau. Các nhà khoa học cho biết: “Không có rau thì không có tiêu hóa.” Trung bình một người trưởng thành nên tiêu thụ khoảng 500-700 gam mỗi ngày. rau
Không có món rau hầm hoặc xào trong ẩm thực nông dân. Thức ăn mòn mỏi trong nồi gang trong nước riêng của nó. Họ nấu thức ăn trong lò nướng của Nga. Để duy trì chất lượng thơm và hương vị của nó cũng như giảm thất thoát trong quá trình đun sôi, nhiều thủ thuật khác nhau đã được sử dụng - mặt trên của gang được phủ một lớp bột lúa mạch đen dốc.
Nấu ăn hiện đại dựa trên các phương pháp xử lý nhiệt: luộc, hầm, chiên. Trong quá trình xử lý nhiệt, một số chất dinh dưỡng và vitamin bị mất đi. Bạn cần ăn nhiều rau tươi hơn.
Bốn học sinh diễn ra cuộc tranh chấp rau củ.
Tranh chấp rau quả
1. Chúng tôi từng cãi nhau nảy lửa
đậu Hà Lan, cà rốt và cà chua.
Ai là người quan trọng nhất đối với mọi người?
ai khỏe hơn, ai ngon hơn?2. Cà chua má đỏ
nói với mọi người một cách trách móc:
- Trong số tất cả các loại rau được biết đến
Tôi là người cần thiết nhất cho mọi người!3. Đậu Hà Lan không phản đối anh
- Tôi không hiểu, tôi bị sao vậy?
Chuột ám ảnh tôi
Và bọn trẻ rất thích nó.
Tôi ngọt ngào hơn mật ong và đồ ngọt.
Không có sự thay thế cho tôi ngày hôm nay!4. Cà rốt trịnh trọng nói:
- Tôi có khá nhiều công đức1
Tôi có một loại vitamin đặc biệt
- carotene thiết yếu.
Để làn da mịn màng,
để sự mù quáng không thất bại,
Tôi sẽ luôn có giá trị,
Mọi người đều cần tôi, tin tôi đi!
Mỗi nhóm bảo vệ món ăn của mình, nói về lịch sử nguồn gốc của một số sản phẩm, thành phần dinh dưỡng, quy trình chế biến và trình bày món ăn.
Các em tự nghĩ ra tên các món ăn đã chuẩn bị.
Trong giờ bào chữa, trẻ bày biện món ăn, hát, múa, ngâm thơ.
Các thành viên ban giám khảo nếm thử và đánh giá các món ăn theo tất cả các tiêu chí.
Sau khi kết quả được công bố, mọi người được mời vào bàn.
Có đủ thức ăn cho mọi người. Tất cả các lớp đều là người chiến thắng ở các hạng mục khác nhau..
Việc bảo vệ một dự án tập thể đã trở thành một lễ kỷ niệm thực sự về sự xuất sắc của ẩm thực.
Tất cả những người tham gia cuộc thi đều vui vẻ.
Cơm. 12. Bế mạc cuộc thi
Sự kiện toàn trường cho phép chúng tôi đoàn kết đội, vì học sinh từ tất cả các lớp từ 1 đến 11 đều tham gia và thi đấu, và ở nhiều hạng mục, học sinh lớp một cạnh tranh bình đẳng với học sinh lớp mười.
