איך לדעת אם הוודקה נשרפה או לא. וודקה "צרוכה" והשלכותיה. מה זה פלנקה

וודקה מזויפת לעתים קרובות מאוד. הסטטיסטיקה מראה כי 46% משוק האלכוהול המקומי מלא ב"פלנקה". למרבה המזל, ישנן מספר דרכים להבחין בין וודקה "צרוכה" לאמיתית, אותן נשתף אתכם.

שימו לב שרק בדיקות מעבדה יכולות לתת תוצאה של 100%. עם זאת, ישנם שלטים שיעזרו לכם לעשות את הבחירה הנכונה מבלי לצאת מדלפק החנות.

בקבוק:

• על התווית לציין את הכתובת החוקית המלאה של המפעל, מספר רישיון, סימן אישור, GOST והרכב המשקה.
• התווית חייבת להיות מודבקת באופן שווה, הצבע בהיר וברור, האותיות קריאות.
• כמו כן יש להדפיס בצורה ברורה את הברקוד על חותמת הבלו.
• לעתים קרובות, סדנאות חשאיות אינן מייחסות חשיבות לתאריך הביקבוק, אשר חייב להיות תואם על הפקק והתווית.
• הצורה יוצאת הדופן של הבקבוק מקשה על הזיוף
• קנה וודקה עם מתקן, מכיוון שקשה יותר לזייף ב"תנאי מלאכת יד". המכסה צריך להתאים היטב על הבקבוק ולא להתפתל.

תוֹכֶן:

• לוודקה שרופה יש משקעים; אם תהפכו את הבקבוק, הנוזל יהפוך לעכור.
• הסתכל על התוכן דרך אור השמש. וודקה אמיתית אינה מכילה זיהומים, תרחיפים או חלקיקים זרים.
• אם נוצרות בועות גדולות בעת ניעור, אז יש הרבה מים בוודקה, מה שלא מקובל למוצר איכותי.
• לוודקה קלאסית טעם עדין ואין לה ריח חריף.
• ככל שהאלכוהול טהור יותר, כך ייטב. חפשו אלכוהול של המותגים Lux, Eksta, Alpha.

זכרו, רכישת אלכוהול מזויף טומנת בחובה יותר מאשר השלכות שליליות. היזהר בעת הרכישה, שימו לב לפרטים קטנים שיצרני "מחתרת" שוכחים לעתים קרובות מהם. הדבר החשוב ביותר הוא לדעת מתי להפסיק ולא להגזים. להיות בריא!

וודקה היא אלכוהול מעורבב עם מים. העיקר הוא שאיכות האלכוהול והמים האלה טובה. אם הוודקה זולה בצורה מחשידה, אז זה סימן ברור לכך שהוודקה מזויפת. אם אתה קונה וודקה יקרה בחנויות רגילות, לא סביר שהיא תתברר כמזויפת, מכיוון שהיצרנים מעריכים את המוניטין שלהם.

אתה צריך ללחוץ את תחתית הבקבוק לתוך כף היד שלך ולסובב אותה. אם נשאר סימן שחור, זה אומר שהוא אמיתי, אם לא, אז זה מזויף. ואת העקבות השחורות הזה משאיר המסוע, שמעביר את הבקבוקים לרשויות שונות: מוזגים וודקה, מדביקים את התווית וכו'.

ניתן להבחין בוודקה לפי המראה שלה אם התווית מודבקת בצורה עקומה, רצועות ההדבקה אינן ישרות, אם היצרן ותאריך הביקבוק אינם מצוינים בתווית. אם הופכים בקבוק וודקה ומנערים אותו ויש בועות גדולות, אז זה מעיד על כמות גדולה של מים בו.

אני לא חושב כך. באוקראינה, צ'קים כמו שהשומרים האדומים כותבים עליהם לא קיימים, או שהם חסרי משמעות, כמו כל דבר חסר רחמים. יהיו חותמות הבלו אשר יהיו. מכיוון שכל וודקה מכילה מים, אלכוהול, זיהומים, ניתן להכין כל בקבוק, כמו גם כל תווית. הייתה לי הזדמנות לנסות את זה מחנות בלו מיוחד עם הגנת UV כמעט. התכולה היא לא יותר מאציטון, רק שיש לו ריח נעים יותר, ואיכות הזיוף והמקור עדיין יכולה להתחרות. לכן, עדיף פשוט לזכור איפה השגת את הבקבוק הזה שמקל על הראש שלך. וקחו את זה לשם, בלי לחשוב על חוקיות הייצור שלו. נכון, הספק עשוי להשתנות, או שסדר העדיפויות שלו ישתנה, ואז מובטחים ייסורים.

כל וודקה היא אלכוהול מתוקן מדולל. הם לא שונים - פלנקה ומקורית. ההבדל הוא במחיר ובטעם, שנקבע לפי תוספים ואיכות המים. העיקר לא להיכנס לאלכוהול תעשייתי.

ראשית, בדוק היטב את הבקבוק: האם הפקק מתאים היטב, אם הוא מסתובב או דולף, לא סביר שרכשת וודקה איכותית; בדוק אם יש טבעת בטיחות על מכסה הברגה. לא צריך להיות משקעים בתחתית הבקבוק. צבע הוודקה צלול. התווית צריכה לשבת בצורה יציבה וישרה, ללא קרעים. כדי לבדוק את איכות הוודקה, עליך לערבב וודקה וחומצה גופרתית בחלקים שווים; אם הנוזל שנוצר מתכהה, הוודקה היא באיכות ירודה. קרא עוד על ההבדל בין וודקה אמיתית לשרוף להלן.

כמו כן, כיצד להבחין בין וודקה אמיתית, יין, וויסקי, טקילה, קוניאק מזויף כתוב בשאלה זו: כיצד להבחין בין אלכוהול אמיתי לזיוף?

נסו לקנות וודקה שעל הבקבוק שלה (בחלק העליון או התחתון), בנוסף לתווית המודבקת, יש גם כיתוב מוטבע על הכוס (כאן, מעל התווית על הכוס, יש עיצוב מוטבע על הכוס - ספייק)

- זה לא נעשה במהלך ייצור הבקבוק עצמו במפעל הייצור. יצרני וודקה מזויפת לא מייצרים בקבוקים כאלה.

אני לא יודע איך זה באזורים אחרים של הפדרציה הרוסית, אבל בטטרסטן, לפני זמן לא רב היה קיים, ואולי עדיין קיים (לא השתמשתי בו במשך שנה), שירות SMS שבו עבור 5 רובל אתה יכול לבדוק משקאות אלכוהוליים באמצעות מספר חותמת הבלו. כששולחים SMS עם מספר, מקבלים הודעת SMS המציינת באיזה סוג משקה מדובר ובאיזה חוזק מדובר. אם מידע ה-SMS אינו תואם את פרטי הבקבוק, אז אתה לא צריך לקחת אלכוהול, שכן במקרה הטוב הוא הובא לטטרסטן באופן לא חוקי.

ובכן, כשאתה בוחר וודקה אתה צריך לזכור כמה דברים בסיסיים

• בקבוק וודקה לא יכול לעלות פחות מ-100 רובל.
• כמובן שכאשר מנערים את הבקבוק בספירלה, נוצר בתוכו נחש של בועות קטנות
• 1 ליטר וודקה שוקל בדיוק 953 גרם, כלומר חצי ליטר שוקל 476 גרם.
• לוודקה יש ריח ספציפי של וודקה והיא לא אמורה להריח כמו אצטון או כל דבר אחר.
• וודקה 40 מעלות בוערת בלהבה כחולה חלשה; אם היא לא נשרפת או מתלקחת, עדיף לא לשתות.
• אם בהקפאת וודקה לפחות בטמפרטורה של מינוס 18-20 מעלות נוצרות חתיכות קרח, אז גם אתה לא צריך לשתות אותה
• אתה יכול לבדוק וודקה חשודה עבור כמות שמני fusel על ידי הוספת לכמות קטנה שלה את אותה כמות של חומצה גופרתית מדוללת; אם התערובת משחירה, אז אתה לא צריך לשתות אותה.
• ולבסוף, הבדיקות ההכרחיות ביותר - לנוכחות מתנול, תרכובת כימית קטלנית שכמעט תמיד מובילה למוות אם לא ננקטים אמצעים בזמן:

מערבבים 10 מ"ל וודקה חשודה עם כמות קטנה של סבון כביסה מומס, מוסיפים כמה טיפות של תמיסת יוד ומחממים על האש, בנוכחות מתנול אין משקעים צהובים, ובנוכחות אתנול או אצטון, שזה פחות. מסוכן מבחינת הרעלה, נוצר משקע צהוב כתוצאה מתגובת היודופורם.

אפשרות נוספת היא להוסיף תמיסה מימית של פרמנגנט (חומצה בחומצה גופרתית) לכמות קטנה מהנוזל החשוד ולחמם מעט, לרחרח (לא לגמרי) ואם יש ריח של פורמלדהיד, אין לשתות בשום פנים ואופן. .

יש לזכור כי התרופה הטובה ביותר להרעלת מתנול (הקאות, אובדן ראייה, אטקסיה, כאבים ברגליים, ציאנוזה, קצב לב מוגבר, איבוד הכרה וכו') הוא אלכוהול אתילי (ללא בדיחה) ובסימנים הראשונים של הרעלה כדאי להתחיל מיד לשתות וודקה איכותית בשיעור של לפחות 50 מ"ל. כל 3 שעות במשך 4 ימים או יותר. ניתן גם להשתמש באלכוהול אתילי בהמרה המתאימה.

המדינה מנסה להגן על אנשים מפני וודקה שרופה. כיום, סוג ההגנה המודרני ביותר הוא כמובן הולוגרפיה עם כוכבים מחומשים, עליהם ניתן לראות את הקיצור RF. על החותמת יש גם יהלום ועליו כתוב RF. יהלום זה מנצנץ ומשנה צבע מסגול לברונזה. אם חותמת הבלו המגן מזויפת, אז יש לה צבע עמום יותר, והסימן ההולוגרפי אינו מנצנץ. בקצה התווית צריך להיות גם שלט אזורי, המכיל את קוד האזור הכל רוסי. כמובן, כנראה שאי אפשר להיות בטוח לחלוטין שהוודקה אינה מזויפת, אפילו עם כל דרגות ההגנה.

הסטטיסטיקה מראה שוודקה מזויפת לרוב. יתרה מכך, במקום אלכוהול מזון, וודקה מזויפת עשויה להכיל מתיל אלכוהול, שהוא הרבה יותר זול, וזו הסיבה שהיא משמשת במוצר האלכוהולי. הרעלת מתיל אלכוהול מסוכנת מאוד ולעתים קרובות מסתיימת במוות או בהפרעה חמורה של הכליות, הכבד ואובדן הראייה.

לאחרונה למדתי דרך לקבוע נוכחות של מתיל אלכוהול באלכוהול. לצערי, לא תוכלו לגלות זאת בחנות, אבל אם הבדיקה מראה שהוודקה מזויפת, אני חושב שתהיה סיבה להחזיר אותה לחנות. הם כבר יודעים מה הם מוכרים ולא רוצים שערורייה גלויה.

לכן, כדי לקבוע אם וודקה מכילה מתנול, אתה צריך לחמם חוט נחושת על מבער גז עד שהוא לוהט אדום ולטבול אותו באלכוהול. אם האדים המופיעים במקרה זה מריחים כמו עץ ​​נרקב, אז עדיף לא לשתות וודקה כזו; היא מכילה מתנול.

באותה תוכנית הוצע לבדוק את עוצמת הוודקה כאחד המדדים לאותנטיות. במפעל, עוצמת הוודקה נשלטת אוטומטית, ועדיין הוודקה היא, ככלל, בחוזקה נמוכה יותר. וודקה 40 מעלות תישרף אם תשפוך אותה לכלי שטוח ותעלה אותה בזהירות באש, אבל במוצר מזויף הגפרור כבה.

הדבר הראשון שרבים עושים באופן אינטואיטיבי כשהם מרימים בקבוק הוא לחפש עכירות, זיהומים ומשקעים. מומחים גם מתחילים את הבדיקה שלהם בצורה דומה.

2. משקה וינטג'

חותמת הבלו חייבת להיות זמינה. הברקוד שעל חותמת הבלו חייב להיות גלוי בבירור ולא מטושטש.

3. בדיקת פוליגרף

בדוק אם הצבעים וקווי המתאר על התווית ברורים, ואם ההדבקה אחידה. בדרך כלל שודדי ים מתאכזבים מהגופן הקטן והבוצי והידיים העקומות של המדפסת, שכנראה שילמו איתה באותה וודקה.

4. פלטת חצי ליטר

הדבר הקשה ביותר לעובדי המחתרת ממלאיה ארנאוטסקאיה הוא לזייף בקבוק אם היצרן דאג לצבע המסובך של הזכוכית (למשל, בקבוק כחול). זה לא נעשה עם מברשת וגואש! זכוכית צבועה במסה, כלומר צריך לערבב אותה עבור בור שלם, וגם לקבל את הצבע המדויק (אם צבעתם קירות או רכב, אז אתם מבינים אותנו). וזה פשוט הליך יקר.

רק תארו לעצמכם איזה צבע ייצא בקבוק מהבורג'ומי הירוק הממוחזר והמותך, שכנראה היה פיראטי גם בחיים.

5. עולם העתיד בבקבוק

כן, במאה ה-21 שלנו, ניתן לבדוק את קוד חותמת הבלו של מותגים ידועים רבים ישירות באתר היצרן. עוד עשר שנים - והבקבוק יעשה זאת לבד.

הפריט הפופולרי ביותר לזיוף הוא וודקה. זה מוסבר בפשטות - משקאות אלכוהוליים הבטיחו מכירות. הזיוף שלהם מועיל מבחינה כלכלית, מכיוון שהוא דורש עלויות מינימליות.

וודקה שרופה מיוצרת בבתי מלאכה תת קרקעיים, תוך שימוש בחומרי הגלם האיכותיים ביותר. האלכוהול מגיע למדפי החנויות במסווה של מוצרים של מותגים מוכרים, עם תוויות, חותמות בלו ומסמכים מזויפים.

לשימוש במוצר כזה עלולות להיות השלכות שליליות, כולל מוות. לדברי הרופאים, אנשים ששותים באופן קבוע משקאות כאלה אינם חיים עד גיל ארבעים; הרס בגוף שלהם מתרחש מהר מאוד. לעתים קרובות וודקה זו מכילה את הרעל החזק ביותר - מתנול. יש לו טעם וריח של אלכוהול מזון, אבל המחיר שלו נמוך בהרבה. בהתחלה זה משכר, ממש כמו וודקה אמיתית. לאחר זמן מה, מופיעים סימנים המעידים על הרעלה חמורה, אך הם מתבלבלים בקלות עם הנגאובר רגיל, כך שאנשים לא מתייעצים מיד עם רופא. סוג זה של אלכוהול מוביל להתקפי לב, שבץ מוחי, עיוורון, כאבי ראש מתמידים ובעיות בריאות חמורות אחרות.

למרבה הצער, מוצר כזה ניתן אפילו לקנות בחנות. איך בודקים אם הוודקה נשרפה או לא?

סימנים של זיוף

לוודקה יש היסטוריה ארוכה. משקה זה הופיע בתקופת המעבר של רוסיה למערכת תלת שדות של גידול גידולי דגן. זה הביא ליבול מדהים. לאנשים היה תבואה בשפע, והיה צריך להשתמש בו איכשהו. התוצאה הייתה הופעת וודקה, תוצר של תסיסה וזיקוק של חיטה. מעט מאוחר יותר, ד"י מנדלייב קבע את היחס האידיאלי בין מים ואלכוהול. זה איפשר להוציא מוצר שנודע במהרה ברחבי העולם.

הביקוש למשקה זה הוביל ללידתם של דרכים רבות לזייף אותו. וודקה שרופה נמכרה במחיר המקור. יצרני מוצרים מזויפים גילו כושר המצאה ולמדו לזייף אפילו מיכלים עם תוויות, חותמות בלו, פקקים מיוחדים ותעודות. לכן, הצרכנים מתעניינים בשאלה: "כיצד לזהות וודקה שרופה?"

מחיר

הזולות של משקה אלכוהולי צריכה להיות הדאגה הראשונה שלך. בדרך כלל עלות האלכוהול בחנויות שונות היא בערך זהה. לפי המחיר, לכן, אתה יכול לנחש איזו וודקה צרובה. נכון, סימן זה לפעמים לא מספיק כדי לקבוע את איכות המוצר. יצרני מוצרים מזויפים יכולים לקבוע את אותם מחירים כמו בחנויות.

מקום המכירה

לרוב, וודקה שרופה נמצאת על המדפים של חנויות קטנות. כדי להגן על עצמך, רכשו סחורה בסופרמרקטים גדולים, שם תקבלו לפחות קבלה המאשרת את עובדת הרכישה. זה יעזור להוכיח את אשמת החנות במידת הצורך. אבל אפילו בסופרמרקטים אתה יכול לקנות מזויף אם יש לו את אותן תעודות וחותמות בלו כמו וודקה איכותית.

איכות מכסה

איך להבחין בוודקה שרופה לפי השלט הזה? קודם כל, אתה צריך לשים לב לסוג הבקבוק. בדוק אם המכסה אינו מסתובב או דולף. ברוב המקרים, וודקה בבקבוק עם מתקן רול און היא אמיתית, שכן קשה מאוד לזייף מיכלים כאלה מחוץ לתהליך הייצור.

מכסה הברגה חייב להיות בעל טבעת בטיחות. מאפיין חשוב הוא רמת הנוזל בבקבוק. יש למלא מיכלים בעלי פקק הברגה עד אמצע הצוואר. אם נעשה שימוש בתקע ללא מכסה, אז מפלס הנוזל הוא מעט מעל המתלה.

תכולת הבקבוק

יש לבדוק את המשקה באור על ידי הפיכת המיכל. חפש משקעים או חלקיקים זרים אחרים. נוכחותם מעידה על כך שהוודקה מזויפת. אם מנערים את הבקבוק, ניתן לראות בועות גדולות. המשמעות היא שהמשקה מכיל הרבה מים ואיכותו נמוכה. וודקה שרופה עשויה להיות עכורה עם גוון צהבהב או ורדרד.

חותמת תאריך ביקבוק

על כל בקבוק להיות חותמת תאריך ביקבוק. הנח אותו בחלק החיצוני או הפנימי של התווית, על זכוכית הבקבוק או הפקק. לא משנה היכן ממוקמת הבול, הכתובות עליה צריכות להיות קלות לקריאה. תאריכי הביקבוק על התווית והכובע חייבים להתאים.

תווית

מאחר ובמפעל מדבקות בקבוקים מודבקות אוטומטית על בקבוקים, עליהן להיות מודבקות באופן יציב, אחיד וללא קרעים או נזקים אחרים. משיכות דבק לא אחידות ומרושלות מעידות שמדובר בוודקה חרוכה. אם המוצר אמיתי, התמונות והכתובות על התווית יהיו בהירות וקלות לקריאה. על מזויף, התווית עמומה, הכתובות אינן קריאות וייתכן שיש ברקוד שחייב להיות ברור ולא מטושטש.

התווית עצמה חייבת להכיל את פרטי היצרן. היעדר מידע כזה עשוי להעיד על כך שהמפעל ככזה אינו קיים כלל. על הצד הקדמי להכיל סימן אישור, מספר רישיון, מידע על תאריך הביקבוק, חוזק המשקה והרכבו וכן שם וכתובת היצרן.

איכות אלכוהול

איך לזהות וודקה שרופה אם לא נמצא שום דבר חשוד על הבקבוק? זה יהיה רעיון טוב להעריך את איכות האלכוהול. לשם כך תצטרך כפית ומצית. הוודקה המחוממת תתלקח, וכאשר היא נשרפת, אתה צריך לרחרח את השאר. נוזל בעל ריח לא נעים חזק מכיל זיהומים זרים.

כדי לקבוע את נוכחותם של שמני fusel במשקה חשוד, עליך להוסיף לו חומצה גופרתית באותו נפח. אם הוודקה הופכת לשחורה, זה אומר שהיא מכילה כמויות גדולות ממנה. נסו לשים מים כחולים באלכוהול. ניתן לשפוט את תערובת החומצות לפי צבעו האדום.

כדי לקבוע נוכחות של מתנול, מערבבים 10 מ"ל של משקה חשוד עם כמות קטנה של סבון כביסה מומס, מוסיפים כמה טיפות יוד ומחממים על אש. אם מתנול קיים בוודקה, אזי המשקע הצהוב המופיע בנוכחות אתנול או אצטון אינו נוצר.

הגנת יצרן

כדי להגן על מוצרים מפני זיוף, חלק מהיצרנים משתמשים במערכות הגנה נוספות שלא ניתן לזייף. אלה כוללים מעילי תבליט, טושים איכותיים ועוד. אם אתה רוצה לרכוש מוצר איכותי, עיין במידע באתר היצרן לגבי אמצעי הגנה נוספים בהם נעשה שימוש.

כדי להגן על עצמך מפני זיופים, עליך לקנות משקאות אלכוהוליים מחנויות גדולות שיש להן מידע על רישיון אלכוהול. היו קשובים לפרטים קטנים שיצרני וודקה מזויפת שוכחים לעתים קרובות.

מה שהיום נפוץ בשוק הרוסי.

כדי לא להפוך לקורבן לזיוף ולהימנע מההשלכות העצובות של צריכת פונדקאית, חשוב לבחור בקפידה משקה אלכוהולי חזק ולבדוק האם מדובר ב"פלנקה".

מה זה פלנקה

קודם כל, אתה צריך לברר מהו אלכוהול "שרוף". שם זה מתייחס לאלכוהול מזויף באיכות נמוכה. וודקה פונדקאית מיוצרת במתקני ייצור תת קרקעיים שאין להם רישיון לפעילות מסוג זה.

אנשים המעורבים בהכנת משקאות אלכוהוליים מזויפים אינם עוקבים אחר המתכון או טכנולוגיית התהליך. הם משתמשים בחומרים זולים ומזיקים כדי למזער את עלות המוצר ולהגדיל את הרווחים שלהם.

הדרך הפופולרית, הפשוטה והזולה ביותר לייצר מזויפים היא החלפת אלכוהול אתילי איכותי במתנול או אלכוהול תעשייתי אחר שאינו מתאים לצריכה פנימית.

שיטה נוספת היא שימוש באתנול בדרגה נמוכה, שממנו מתחילה שיכרון חמור במהירות ובתוך מספר שעות מתפתחת שיכרון חמור של הגוף.

וודקה המכילה וודקה נחשבת גם היא "צרוכה". חומרים אלו נוצרים במשקה אם לא מקפידים על טכנולוגיית הכנת האלכוהול והניקוי אינו יסודי מספיק.

גרסה נוספת של "פלנקה" היא וודקה, מדוללת מאוד במים. הוא פחות מסוכן לבריאות ממשקאות שהוכנו בשיטות שתוארו לעיל, אולם הוא גם נחשב לזיוף, שכן הוא אינו עומד בתקני איכות ומיוצר תמיד בארגוני מחתרת העוברים על החוק. מזקקות בעלות רישיון רשמי אינן מייצרות משקאות כאלה.

כיצד לזהות וודקה שרופה

ישנן מספר דרכים לזהות וודקה שרופה. קודם כל כדאי לשים לב למראה, לטעם ולריח של המשקה. לעתים קרובות, לוודקה מזויפת יש ריח חד ודוחה וטעם לא נעים, מה שמקשה על שתיית הוודקה. זה גם עשוי להיות פחות חזק, מה שמורגש תמיד כשמשתמשים בפונדקאית.

לסוגים מזויפים רבים של אלכוהול חזק זה יש עקביות שונה מאוד מהמקור. משקאות כאלה עשויים להיות עכורים או בעלי גוון צהוב קל, המעיד על נוכחות של זיהומים מזיקים בנוזל המכיל אלכוהול. סימן אופייני לזיוף הוא היווצרות של משקעים וחלקיקים זרים קטנים בתוך הבקבוק.

אם לאחר שתיית אפילו כמות קטנה של וודקה, נכנסת במהירות שיכרון חמור, ולמחרת אתה סובל משיכרון חמור, זה אומר שהמשקה התברר כאיכות ירודה. קיימת סבירות גבוהה שהוא מכיל שמני פוזל או אתנול בדרגה נמוכה.

סימני פלנקה שכדאי לשים לב אליהם בחנות

ניתן לזהות זיוף עוד בשלב רכישת המוצר, אם ניגשים לבחירת המשקה באחריות. בעת רכישת וודקה בחנות, עליך לשים לב לסימנים הבאים של זיוף אלכוהול חזק:

1. תווית. על מוצר מזויף, לעתים קרובות התווית מחוברת בצורה עקומה, ועקבות דבק נראים על הבקבוק. רצועות הדבק מתחת לגב הנייר מורחות בצורה לא אחידה על הזכוכית, הנראית בקלות דרך הנוזל.
2. פְּקָק. על וודקה מזויפת, הפקק מתאים בצורה לא אחידה לבקבוק, מאפשר לאלכוהול לעבור ומתפתל.
3. מחיר. אלכוהול איכותי לא יכול להיות זול. אם וודקה נמכרת בחנות אחת הרבה יותר זול מאותו משקה בחנויות קמעונאיות אחרות, אז יש סבירות גבוהה שהיא מזויפת.
4. חותמות בלו על וודקה "צרוכה" לרוב חיוורות ולא ברורות, הפס הזהוב עליהן מצויר, ואינו עשוי כאלמנט נפרד, ההולוגרמה נוצצת, אך אינה מנצנצת.
5. כיתוב על הבקבוק. אם התאריך והשעה של הביקבוק על התווית אינם תואמים את המידע על הפקק, הדבר מצביע על מוצר מזויף.
6. חֲרִיטָה. סימן זה יכול להבחין רק על ידי אלה המעדיפים לרכוש כל הזמן את אותו מותג של וודקה. כמה מפעלים גדולים עושים חריטות מוגבהות על הבקבוקים עם מידע שונה על המשקה והיצרן. אי אפשר לזייף חריטה על זכוכית, כי זה דורש ציוד מיוחד. אם לבקבוק של משקה ידוע אין את הכתובות הרגילות, הדבר מעיד על זיוף.

בדק בית

ניתן להבחין בין וודקה מזויפת לבין מוצר מקורי באיכות גבוהה בבית באמצעות שיטות עממיות מוכחות אחת או יותר:

1. הצתת אש. יש צורך לשפוך את המשקה לתוך מיכל רחב ונמוך (מכסה מתכת, כף) ולהעלות אותו באש. אם הנוזל מתלקח בצורה חלקה ונשרף בלהבה כחולה קטנה, אין ספק באיכות הגבוהה של האלכוהול. היעדר אש מעיד על דילול אלכוהול במים או על נוכחות של שמני פוזל. להבה ירוקה היא סימן לשימוש במתיל אלכוהול בייצור המשקה.
2. קְפִיאָה. וודקה איכותית אף פעם לא קופאת לגמרי, והופכת לפיסת קרח. זה רק הופך סמיך וצמיג יותר. זיוף שנעשה בצורה ביתית בניגוד לכל הכללים יהפוך במהירות לקרח.
3. שְׁקִילָה. המשקל של 1 ליטר וודקה (לא כולל מיכלים) צריך להיות 953 גרם (מותרת טעות של 2 גרם). אם נתון זה שונה באופן משמעותי למעלה או למטה, פירוש הדבר עשוי להיות שהאלכוהול מדולל במים או מכיל זיהומים זרים רבים.
4. בדיקת חוטי נחושת. יש לחמם חזק את מוט הנחושת ולהוריד מיד לתוך מיכל עם וודקה. אם מופיע מיד ריח חזק של פורמלדהיד, זה אומר שמתיל אלכוהול קיים במשקה.
5. בדיקה עם נייר לקמוס. אם תטבול רצועת מגיב בוודקה מזויפת, הנייר יהפוך לאדום. במגע עם אלכוהול איכותי, צבע הרצועה יישאר ללא שינוי.
6. פירוק פרמנגנט אשלגן. יש צורך למזוג כמות קטנה של וודקה לכוס ולנסות להמיס בה כמה גבישים של פרמנגנט אשלגן. במוצר באיכות טובה, אשלגן פרמנגנט מדולל בצורה גרועה ולאט, אך במוצר מזויף הוא מתמוסס כמעט מיד.

ההשלכות של שתיית וודקה שרופה

וודקה מזויפת מסוכנת ביותר לגוף. מדובר בחומר רעיל הגורם להרעלה קשה ומשבש את תפקודם של איברים פנימיים. אלכוהול המכיל מתיל אלכוהול מזיק במיוחד. מתנול הורס את מערכת העצבים ועלול לגרום לנכות ומוות.

שמני Fusel הכלולים בוודקה באיכות נמוכה משפיעים על הכבד, הכליות והמוח ויכולים להוביל לאי נורמליות רבות בתפקודם של איברים אלה. שימוש ארוך טווח במינונים גדולים של מוצרים מזויפים מעורר אי ספיקת כליות וכבד, גורם לכשל במערכת העיכול ועלול לגרום גם למוות.