כשמבשלים פסטה, סיר נס "מולטי כיריים" עומדים בססמאות פרסומות שהן מפשטות את החיים של עקרות הבית ומפנות זמן אישי. עכשיו לא צריך מחבתות גדולות כדי להבטיח שהפסטה תרגיש טוב ולא תצטופף, לא צריך מסננת, מחבת והכי חשוב לא צריך לעמוד מעליה עם סטופר בפנים את הידיים שלך כדי שחס וחלילה לא לבשל אותו יותר מדי. בסיר איטי תכינו מיד תוספת טעימה - ירקות מטוגנים ופסטה מבושלת בצורה מושלמת, רק צריך לשפוך עליהם את הכמות הנכונה של מים רותחים שייספגו בלי להשאיר עקבות ולפזר גבינה מגוררת לפני ההגשה , מה יכול להיות יותר פשוט? פסטה בסיר איטי היא פשוטה ואפילו פשוטה יותר.

זמן הכנה: 20 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מספר מנות: 4 יח'.

רכיבים

• 200 גרם פסטה מחיטת דורום (אני משתמש בפסטה צבעונית בתוספת ירקות)
• 320 מ"ל מים רותחים
• 3 כפות. שמן צמחי
• 100 גרם בצל
• 100 גרם גזר
• מלח לטעימה
• קצת גבינה לקישוט

להכנת הפסטה השתמשנו בסיר לחץ רב כיריים מותג 6051 בהספק של 1000 W ובנפח קערה של 5 ליטר.

הכנה

קולפים את הבצל וחותכים אותו לקוביות קטנות.



שוטפים ומקלפים את הגזרים, מגררים אותם על פומפיה דקה.



הגדר את מצב "טיגון", יוצקים 3 כפות. ל. שמן צמחי וכאשר הוא חם מספיק, מוסיפים את הבצל החתוך לקוביות. מטגנים את הבצל תוך כדי ערבוב 2-3 דקות עד לשקיפות.



לאחר מכן מוסיפים את הגזר המגורר (אפשר להוסיף את עשבי התיבול האהובים עליך אם רוצים) וממשיכים לטגן עוד כ-3 דקות תוך כדי ערבוב של הגזרים מדי פעם ומביאים לריכוך.



מכבים את מצב ה"טיגון", ובעוד הירקות הצלויים עדיין חמים, מוסיפים את הפסטה ומערבבים קלות. בינתיים, הפעל את הקומקום כדי שיהיה לך מים רותחים בהישג יד.



על כל 100 גרם פסטה צריך להוסיף 1 כוס מדידה של מים רותחים (160 מ"ל), במתכון הזה אני משתמש ב-200 גרם פסטה, אז צריך להוסיף 2 כוסות מדידה של מים רותחים. ממליחים ומערבבים את תכולת קערת המולטי-קוקר.



סגור את ה-multi-cooker עם מכסה וקבע את המצב המתאים לבישול פסטה, אם לדגם שלך יש מצב "פסטה" - באופן אידיאלי, אם לא, השתמש במצב "אפייה" למשך דקות רבות כמו שמצוין לבישול פסטה על האריזה. מיד עם סיום מצב הפעולה פתחו את המכסה ולאחר ערבוב שוב מניחים את הפסטה על צלחת, שכן אם משאירים אותה במולטי-קוקר מסתכנים בבישול יתר.



במקרה שלי, זמן הבישול של פסטה אל-דנטה הוא 8 דקות, בעוד שזמן הבישול המינימלי במצב "אפייה" הוא 10 דקות, זה קצת לא נוח, מכיוון שהייתי צריך להיות על המשמר כדי לאלץ את המולטי-קוקר לכבות 2 דקות לפני סיום המצב.

יש עוד ניואנס אחד. בסיר לחץ רב-כיריים, אפילו במצב "אפייה", שסתום שחרור האדים חוסם את המכסה ולא ניתן לפתוח אותו בזמן שהמצב פועל. בינתיים, אני מאוד רוצה לפתוח אותה, כי לפי דעתי צריך לערבב פסטה לפחות פעם אחת במהלך הבישול. פסטה לא מעורבבת בסופו של דבר קצת יותר יבשה מלמעלה מהנדרש. לכן, אם יש לכם הזדמנות לפתוח את המכסה, עשו זאת באמצע זמן הבישול של הפסטה במולטי-קוקר, ערבבו קלות וסגרו שוב עד לסיום המצב.

פסטה היא מוצר אוניברסלי. הם משמשים להכנת תוספות ומנות עצמאיות.

אבל, לפני שנספר לכם איך לבשל פסטה במולטי-קוקר של רדמונד, הרשו לנו להסב את תשומת לבכם לתכונה חשובה של המכשיר: תוכלו להכין כל מנה טעימה רק אם תקפידו על המשקל והנפח שנבחרו במתכונים.

אפשרויות מצב היישום מוצגות בסוגריים. בדגמים מסוימים, המצבים מצוינים באנגלית. להכנת פסטה, בחר בפקודה "פסטה".

מתכון מס' 1. תוספת פשוטה

אתה תצטרך:

• פסטה (כ-200 גרם)
• חמאה (כף אחת)
• מים (שני ליטר)
• מלח (כ-10 גרם)

מודדים ומניחים את הפסטה בקערה, מוסיפים מים ומלח.

זמן הבישול הוא רבע שעה ("פסטה"). אם לדגם שלך אין מצב כזה, בחר באפשרות "מרק". מערבבים את התוספת המוגמרת עם חמאה.

מתכון מס' 2. עם תבשיל נייבי

מתכון מס' 3. בסגנון נפוליטני

האיטלקים מפורסמים במיוחד במנות הפסטה שלהם. הנה אחד המתכונים למטבח הנפוליטני - פסטה קרבונרה. בישול פסטה קשה יותר, אבל המנה שווה את זה. הארומה וטעם הגבינה הקרמית שלה ייזכרו לבני הבית לזמן רב.

יצטרך

• ספגטי (300 גרם)
• בייקון (300 גרם)
• גבינת פרמזן מגוררת (200 גרם)
• כוס שמנת
• שתי כוסות מים
• ביצה
• שתי שיני שום
• בזיליקום מיובש
• ענפי בזיליקום לקישוט
• בצל מתוק
• שמן זית (שתי כפות)
• מלח לטעימה)

קוצצים דק את הבצל וחותכים את הבייקון לקוביות.

יוצקים שמן לקערה ומוסיפים בצל. מבשלים שש עד שמונה דקות ("טיגון", "אפייה"). אנחנו מתבוננים, לא מאפשרים לבצלים לטגן. זה צריך להיות שקוף.

מוסיפים את הבייקון לבצל ומבשלים עוד חמש דקות באותו מצב. מערבבים בעזרת מרית.

מעבירים את השום במכבש ושולחים אותו לטיגון. יוצקים שמנת ומים. מוסיפים בזיליקום ומלח. מבשלים רבע שעה ("מרק").

מניחים ספגטי לתוך נוזל רותח. ניתן לחלק אותם לשניים או שלושה חלקים. הגדר את הטיימר לעשרים דקות ("פילאף").

שוברים בזהירות את הביצה, מפרידים את הלבן, לא נצטרך אותה. מערבבים בקערה את הגבינה המגוררת עם החלמון.

מורחים את תערובת הגבינה על הספגטי המבושל, סוגרים את המולטי-קוקר ומפעילים "חימום" לשלוש דקות.

מגישים מעוטר בענפי בזיליקום.

זמן: 40 דקות.

מנות: 2-3

דרגת קושי: 1 מתוך 5

בישול אטריות טעימות באמצעות תנור איטי

Vermicelli משמש לעתים קרובות על ידי עקרות בית מודרניות להכנת מנות רבות. יחד עם זאת, מוצר קמח זה משמש לא רק כתוספת, אלא גם משלים בצורה מושלמת מתכונים למרקים, סלטים, והוא גם מצוין בפני עצמו.

כלומר, בתוספת של מוצרים שונים שיכולים להעניק למנה טעם ומראה מצוינים.

בישול וורמיצ'לי באמצעות מכשירי מטבח מודרניים הוא די פשוט - בישול בסיר איטי לא רק יקל על אפשרות הבישול הזו, אלא גם יחסוך זמן רב, מכיוון שלא תצטרכו לעמוד ליד הכיריים ולחכות לבישול המנה .

ראוי לציין ש-vermicelli שבושל בסיר איטי מתגלה כטעים ובריא במיוחד. בנוסף, זה בהחלט לא יידבק, לא ירתח ויצא טעים להפליא.

כל עקרת בית יכולה לבשל בקלות מנה כזו בסיר איטי, כי המתכון הזה כולל כללי בישול סטנדרטיים שכנראה ידועים לכל אישה.

כתוצאה מכך, ראוי לציין כי בישול פסטה באמצעות מכשירי חשמל למטבח הוא קל ומהיר למדי, ראוי לציין ששיטת הכנת מנה כזו שונה משמעותית מבישול על הכיריים.

העובדה היא שבישול בסיר איטי יכול להיעשות בצורה אלגנטית למדי - בסופו של דבר תקבלו לא רק אטריות מבושלות, אלא מנה עצמאית שניתן להשלים בבטחה עם מרכיבים מסוימים.

זה יכול להיות גבינה, זיתים, פטה ומוצרים אחרים שלדעתכם יכולים להפוך את המנה לטעימה ובריאה במיוחד.

אתה יכול להכין וורמיצ'לי באמצעות מכשירי מטבח בצורה פשוטה למדי - העיקר הוא לעקוב בקפדנות אחר המתכון, שכן היחס הלא נכון של מים ופסטה יכול להוביל לתוצאה שונה, שתהיה שונה משמעותית מההכנה המסורתית.

כך תוכלו לא רק להכין תוספת או מנה עצמאית לארוחת צהריים או ערב, אלא גם להכין מתכון מעולה שכל המשפחה בהחלט תעריך.

חשוב לציין ש-vermicelli מבושל בסיר איטי הוא מאכל אוניברסלי שניתן להגיש כמעט עם כל התוספים.

אלה כוללים מנות דגים, מנות בשר, גרביים, ירקות, מוצרי חלב, מוצרים חצי מוגמרים, סלטים ומתכונים אחרים.

במקרה הזה הכל תלוי בכם - איזו תוספת לבחור לאטריות המבושלות בסיר האיטי.

סיר רב בישול הוא טכניקה מודרנית שבה אתה יכול להכין מספר רב של מתכונים, מרוטב ועד מוצרי מאפה.

כל מתכון שנעשה במכשיר מטבח כזה ייצא טעים ובריא במיוחד לגוף.

לכן נשים רבות בוחרות לבשל בסיר איטי כדי לצמצם את זמן הבישול וגם לקבל תוצאה מצוינת בסופו של דבר.

• בישול וורמיצ'לי במכשיר כזה הוא די פשוט - אתה לא צריך מיומנויות ויכולות בתהליך הבישול. בנוסף, בישול כמעט אינו שונה מבישול על הכיריים.
• הפסטה בהחלט לא תתבשל ולא תאבד את צורתה. זה קורה הודות לטמפרטורה הנכונה, המאפשרת לך לשמור על הצורה של מוצרי קמח.
• Vermicelli מתגלה כמועיל לגוף, גם בזכות טמפרטורת הבישול האופטימלית ומספר מצבים.
• לא תצטרכו לערבב כל הזמן את הפסטה בזמן הבישול, שכן היא בהחלט לא תידבק לתחתית קערת המולטי-קוקר ולקירותיה.
• תהליך הבישול ייקח הרבה פחות זמן מאשר בבישול על הכיריים - במיוחד אם מרתיחים את המים מראש.

כפי שניתן לראות, ישנם יתרונות רבים של בישול בסיר איטי. המשמעות היא שכל אישה תוכל להכין תוספת כזו בבית, מבלי להיתקל בקשיים או בעיות.

עם מה כדאי להגיש את המנה?

כפי שצוין קודם, אתה יכול להגיש וורמיצ'לי מבושל בסיר איטי עם כל מזון. אלה יכולים להיות רטבים ורוטבים, מנות בשר ודגים, סלטי ירקות טריים או חורפיים עם ג'לי, גבינות תוצרת בית או בחנות. בנוסף, ורמיצ'לי הוא מצרך מצוין המשמש להכנת מרקים. יתר על כן, מרקים יכולים להיות לא רק ירקות, אלא גם חלביים.

על ידי מעקב אחר כמה טיפים, אתה יכול לבשל במהירות ובקלות וורמיצ'לי באמצעות multicooker, שכן הבישול הוא די פשוט, והתוצאה תמיד טעימה ומזינה במיוחד.

• ורמיצ'לי יש לבחור מחיטת דורום, שכן פסטה כזו בהחלט לא תתפרק ותהפוך לדייסה תוך כדי הבישול.
• כדאי להשתמש במים חמים לבישול כדי שיתבשל מהר יותר.
• מלח מתווסף בתחילת הבישול, מכיוון שהוורמיצ'לי מתבשל די מהר - רק 10-12 דקות.
• תוך כדי בישול הפסטה, יש להסיר אותה מיד מהמולטי-קוקר כדי שהיא לא תהיה רטובה. מסננים את המים בעזרת מסננת או מסננת.

בישול פסטה בסיר איטי הוא די מהיר וקל - נסו להכין את התוספת הזו בעצמכם, וסביר להניח שתופתעו מהתוצאה.

שיטת בישול

Vermicelli מבושל בסיר איטי שונה משמעותית מבישול על הכיריים. במקרה זה, הכל תלוי בטיפול הכימי של המוצר: ראשית, הפסטה מטוגנת בשמן, ולאחר מכן היא מבושלת בכמות קטנה של מים. הודות לתהליך בישול זה, ניתן להכין גרסה יוצאת דופן של מנה רגילה, שכן טעמן של האטריות ישתנה באופן משמעותי בזמן הבישול.

רכיבים:

אפשר להוסיף גם ירקות טריים, זיתים או זיתים שחורים אם תרצו. יש לבשל את המנה לפני ההגשה.

שלב 1

כוונו את קערת המולטי-קוקר למצב "טיגון". לאחר שהקערה חמה, מוסיפים את החמאה ונותנים לה להימס לחלוטין.

לאחר מכן מכניסים את הפסטה לסיר הבישול האיטי ומטגנים עד להזהבה. כדי לעשות זאת במהירות, אפשר לשבור את הפסטה לחתיכות קטנות.

שלב 2

מוסיפים מים למולטי-קוקר וממליחים את התערובת.

שלב 3

סגור את מכשיר המטבח והתקן את תוכנית "פילאף". מבשלים את הפסטה תוך כדי ערבוב מדי פעם.

שלב 4

מיד כשהמנה מוכנה מסננים את הוורמיצ'לי בעזרת מסננת ומפזרים מיד גבינה וחלמון מבושל. כפי שניתן לראות, בישול פסטה בסיר איטי הוא מהיר וקל.

ראה גרסה אחרת של המנה הזו:

בישול פסטה היא הדרך המהירה ביותר להאכיל את המשפחה שלך במנה טעימה, כי כמעט כולם אוהבים פסטה! מוצר זה הוא אוניברסלי, מוגש עם כל תוספת ויכול לשמש כמנה עצמאית. אין שום דבר קשה בבישול פסטה אם מבשלים אותה בתנור איטי.

למי שעדיין לא מכיר את ההיסטוריה של הופעת הפסטה, אנו מזכירים לכם שהמוצר הזה הומצא בתחילת המאה ה-18, אז נוצרה מכונה מיוחדת. ואתם אפילו לא צריכים לנחש - הפסטה הומצאה לראשונה באיטליה, שהיא מקום הולדתה של הפסטה. האיטלקים קוראים להם לא כמו ברוסיה, אלא פסטה. יש אפילו חג פסטה, שנחגג ב-25 באוקטובר. אבל זה חלק מהסיפור, ואנחנו צריכים ללמוד איך לבשל את המנה הפשוטה הזו באמצעות סיר לבישול איטי.

אילו מרכיבים תצטרכו?

• פסטה (רצוי מחיטת דורום) - 200 גרם;
• מים - 350 מ"ל;
• חתיכת חמאה;
• מלח - לפי הצורך.

איך מכינים את המנה:

1. כמובן, עקרות בית רבות עשויות לטעון שקל יותר ומהיר יותר לבשל פסטה על הכיריים, אבל מי שכבר העריך את היתרונות של multicooker יגיד אחרת. אנחנו מתחילים לבשל.
2. זכור, אתה צריך לבשל מוצרי בצק במשך 9 עד 12 דקות. הכל תלוי באיכות הפסטה. החל מהדקה ה-8 צריך לשים לב יותר לבישול כדי לא לפספס את העיקר. אחרת, אתה עלול לקבל דייסה במקום מה שציפית.
3. מניחים את הפסטה בקערת המכשיר וממלאים אותה במים. זה הכרחי שהוא רק יעלה מעט מעליהם. כלומר, כיסויי המיטה היו בעומק של כמה סנטימטרים. שימו לב, אנחנו לוקחים מים חמים!
4. שמן - מוסיפים מיד. זה כל הטריקים לבישול. עכשיו המצב הרצוי: תוכנית "פילאף" או תוכנית "קיטור" הקלאסית מתאימה. אם למולטי-קוק שלך יש פונקציה כמו "פסטה", נהדר!
5. אנחנו מחכים 8 דקות ואז מתחילים לפעול. רק לערבב את תכולת המולטי-קוקר וכמובן לנסות. פסטה קשה, מוכנה לפי הטעם. כלומר, הם צריכים להישאר קצת קשים – וזו הנורמה. או פסטה קלאסית, אז אנחנו מנסים לשלוט בה כדי שהיא לא תתבשל יתר על המידה.
6. לאחר הזמן שצוין, אתה רק צריך לערבב את המנה המוגמרת ואז להחליט מה לעשות איתה. אגב, למולטי-קוקר עם פונקציית מולטי-קוקר נוחה מאוד, יש המלצה מיוחדת: לבשל ב-100 מעלות, מינימום 7 דקות, מקסימום 12.
7. כפי שכבר הבנתם, כל הנוזלים יתאדו בתהליך הבישול, אין צורך לנקז את המים ולשטוף את הפסטה. הם יהיו מוכנים לאכילה מיד וחשוב מאוד לא ידבקו זה בזה, שכן הוספנו מעט שמן מראש.

איך לבשל פסטה בסיר איטי עם ירקות

במולטי-קוקר אפשר לבשל כמה מנות בו זמנית וזה לא מיתוס, אלא מציאות. למשל פסטה וירקות מאודים. אז קל ומהיר להכין מנת ארוחת בוקר פשוטה.

כדי לעבוד אתה צריך:

• פסטה דורום - 200 גרם;
• מעט מים רותחים;
• חמאה;
• מלח;
• ירקות קפואים: מספר סוגי כרוב, פלפל מתוק, קישואים.

רצף ההכנה של המנה הזו:

1. הקלאסיקה היא להשתמש בפסטה באיכות טובה לבישול, כדי לא לדאוג לקילוגרמים מיותרים, מחולקת בצורה חלקה בצדדים ובמותניים, וגם כדי שלא יהיו בעיות בבישול. האיטלקים אוכלים פסטה לעתים קרובות ובכמויות גדולות, אך אינם עולים במשקל. וגם אנחנו יכולים לאמץ את ההרגל הזה.
2. את הפסטה יש לשפוך למולטי-קוקר שהוכן מראש.
3. יוצקים מספיק מים כדי לכסות את הפסטה. לא צריך להיות יותר מדי מים, אחרת הפסטה פשוט תתבשל ותהפוך לדייסה. אמנם, זה לא יכול להיאמר על הציונים הגבוהים ביותר של מוצרים, אבל עדיין. כללים הם כללים ויש לפעול לפיהם.
4. קח 200 גר' פסטה - תסמוך על 4 מנות, או אם אתה מבשל רק לעצמך, אז תפחית את הכמות.
5. יוצקים מים חמים על הפסטה, מוסיפים חתיכת חמאה (בערך חצי כפית), ומעט מלח (אם אתה לא יכול בלעדיו).
6. מניחים מעל רשת אדים ומניחים עליו את הירקות. אגב, אפשר לקחת גם קפוא וגם טרי. תוך 12 דקות, זוקיני עם פלפלים, כמו גם כרוב (ברוקולי, כרובית, כרוב ניצנים) יתבשלו במהירות.
7. כעת עליך להוריד את המכסה ולהגדיר את מצב הבישול הרצוי. במקרה זה זה "פסטה", "פילף" או "מהביל". כל אחת מהתוכניות הללו תאפשר לכם להכין במהירות את המנה הזו.
8. אנו מחכים לאות, לאחר 12 דקות אנו בודקים את מוכנות הפסטה. אנו ממליצים להכין את המנה בהתאם למידע המצוין על האריזה, שכן סוגי מוצרים שונים דורשים זמני בישול שונים.
9. את המנה המוגמרת יש להעביר לצלחת ולהגיש את הירקות בנפרד. קישוט ומרכיבים נוספים הם לפי שיקול דעתך. אנחנו רוצים ליהנות מהארוחה שלנו!

איך לבשל פסטה בסיר איטי עם גבינה

לאוהבי הפסטה, אנו מציעים מתכון פשוט אך טעים למדי - מבשלים פסטה עם גבינה קשה בסיר איטי. המנה טעימה מאוד, ארומטית (תלוי בסוג הגבינה) ומזינה. מתאים לארוחת בוקר או ערב.

כדי להכין את המנה הזו תצטרך:

• פסטה - 200 גרם;
• מים חמים - 600 מ"ל;
• גבינה קשה - חתיכה של 50 גרם;
• מלח - לפי הצורך;
• חתיכת חמאה - 50 גרם.

הכן לפי הסדר הבא:

1. הנח קומקום על הכיריים או הפעל קומקום חשמלי; תצטרך רק מים רתוחים.
2. מניחים פסטה בתנור איטי. 200 גרם - כמות זו מספיקה ל-4 בני משפחה.
3. ממלאים במים. אולי צריך קצת פחות מים רותחים, כדי שהמים יכסו את הפסטה ב-2-3 ס"מ. אל תשפוך יותר מדי מים, זה יותר מדי.
4. מוסיפים מיד חתיכת חמאה וקורט מלח. אפשר לסרב למלח לטובת גבינה קשה - ככלל היא מומלחת במידה ויכול להיות שזה מספיק.
5. אנחנו עדיין לא נוגעים בגבינה, תצטרכו אותה קצת מאוחר יותר. אנו עושים את הפעולות הבאות: מנמיכים את המכסה לאחר הוספת כל המוצרים, בוחרים את מצב הבישול האופטימלי - אידיאלי אם זה מצב "פסטה", אין בעיה אם תגדיר אותו ל"פילאף". הפסטה תתבשל אפילו במצב "קיטור". צריך לחכות שהמים ירתחו, לספור 8 דקות, ואז להרתיח את הפסטה עוד 4 דקות, ואז לנסות - כל מוצר עשוי להזדקק לזמן קצר או יותר. יצרנים שונים משתמשים בטכנולוגיות משלהם להכנת פסטה, כך שקשה לומר בבירור כמה זמן להקצות לתהליך זה.
6. הפסטה מבושלת, לא אמורים להישאר נוזלים, אפשר לאדות (להפעיל את תוכנית "פילאף"), או לנקז את השאר.
7. מעבירים את המנה המוגמרת לצלחת וכעת נותר רק להעשיר אותה בגבינה מגוררת. יש לגרד את הנתח על פומפיה עם חריצים בינוניים או עדינים, להוסיף ולערבב. מוּכָן! זה הזמן לנסות ולהזמין את כולם לשולחן.

איך לבשל פסטה בסיר איטי עם חלב

בילדות, אנשים רבים התאהבו בתבשיל חלבי פשוט - ורמיצ'לי חלב. אמהות הכינו לעתים קרובות את המנה הזו לילדיהן לארוחת הבוקר; חלקן היו שמחות, בעוד אחרות דרשו ורמיצ'לי עם נקניק ורוטב "קרסנודר". מי שאוהב אטריות חלב מתקשה לוותר על המנה הזו כמבוגרים. בשביל מה? לפחות פעם בחודש אתה יכול לטפל בעצמך.

אילו מוצרים דרושים לבישול:

• אטריות או ורמיצ'לי דקים - 200 גרם;
• מים 1 כוס;
• חלב - 3 כוסות (רב);
• מלח - רק מעט;
• סוכר - לפי הטעם, אך לא יותר מ-2 כפות.

איך לבשל פסטה בסיר איטי:

1. הגדר את מצב "דייסה עם חלב" והגדר את הטיימר למשך 60 דקות. אתה יכול לחסוך זמן ולעשות את הפעולות הבאות: הגדר את תוכנית "קיטור", הזמן הוא רק 10 או מקסימום 15 דקות.
2. יוצקים כוס מים וכמות החלב המצוינת, מוסיפים מיד את החומרים היבשים: מלח וסוכר, מחכים שהנוזל ירתח.
3. מוסיפים את הוורמיצ'לי לחלב הרותח ומערבבים מיד. אם תרצו, הוסיפו עוד חתיכת חמאה, היא תצא טעימה וארומטית יותר.
4. הכל רתח, עכשיו אתה צריך להעביר את ה-multi-cooker לתוכנית אחרת - במקרה זה, כדי למנוע רתיחה של הוורמיצ'לי הדק, אנו מגדירים את תוכנית "התחממות" ושומרים את המכסה סגור. אנחנו מחכים כ-5 דקות, אולי קצת יותר אם אתם צריכים שהפסטה תהיה רכה וגמישה יותר.
5. זה הכל, מיד יוצקים את המנה לצלחות ומתחילים לטעום. אנו מאחלים לכם תיאבון ונהנים מהמנה הטעימה הזו מילדות.

איך לבשל פסטה בסיר איטי. וִידֵאוֹ

פסטה בסיר איטי היא מנה מהירה לכל המשפחה. בהכנתו כך תוכלו להיות בטוחים שהמוצרים לא יידבקו זה לזה או ירתחו. כמובן, אם תעקבו אחר ההוראות שלב אחר שלב.

בא לכם מנה טעימה ופשוטה? נסה לבשל פסטה בסיר איטי. כמובן, תהליך זה מהיר יותר על הכיריים, אבל זה נוח יותר בבישול איטי.

אני אוהב פסטה, למרות שאומרים שזה יהרוס לי...

מוצרים נדרשים:

• מלח וחמאה לפי טעמכם;
• כל פסטה - 200 גרם;
• מים נקיים - 0.35 ליטר.

תהליך בישול:

1. מניחים את הפסטה הנבחרת בקערה וממלאים אותה במים חמים שזה עתה רתחו. מפלסו אמור לכסות מעט מאוד את התוכן, כסנטימטר אחד.שמנו כאן גם חמאה, אם תחליטו לבשל איתה, ומלח.
2. אנו מפעילים את המכשיר במצב "Pilaf" או "Steam", או, אם זמין, אתה יכול להגדיר "פסטה" ואת הזמן למשך 8 דקות.
3. לאחר זמן זה מערבבים את התוכן, טועמים ובמידת הצורך מבשלים עוד מעט.

הנוחות המיוחדת של שיטת בישול זו היא שהמים מתאדים לחלוטין, אין צורך לנקז אותם, ואין צורך לשטוף את המנה המוגמרת.

בסגנון חיל הים

פסטה נייבי בסיר איטי היא מנה בפני עצמה שמתאימה לארוחת ערב לכל המשפחה. ובישול לא דורש הרבה מאמץ.

מוצרים נדרשים:

• 0.3 ק"ג בשר טחון;
• מלח ופלפל;
• 250 גרם מכל פסטה;
• נוּרָה.

תהליך בישול:

1. הפעל את המכשיר למצב "אפייה", הוסיפו בצל קצוץ דק לקערה וטגנו אותו במשך חמש דקות.
2. לאחר מכן שמים שם את הבשר הטחון ושומרים אותו יחד עם הבצל באותו מצב, אך מכוונים את הזמן ל-10 דקות. ניתן לתבל מוצרים בשלב זה בתבלינים.
3. יוצקים פנימה את הפסטה, מוסיפים מים כך שיכסו מעט את כל המרכיבים, והביאו למוכנות במצב "אורז" תוך הגדרת הזמן ל-20 דקות.

פסטה עם עוף

דרך נוספת לקבל בקלות ובפשטות ארוחת צהריים או ערב דשנה.

בנוסף, אם אתה משתמש בפסטה מחיטת דורום ובפילה עוף, אז המנה הזו תתגלה כקלה למדי.

מוצרים נדרשים:

• תבלינים שונים;
• 0.8 ק"ג של חלקי עוף כלשהם;
• שן שום;
• בצל אחד וגזר;
• פסטה - 0.4 ק"ג.

תהליך בישול:

1. יש לשטוף את העוף, להסיר את כל העודפים ולחתוך לחתיכות קטנות. מפזרים עליהם תבלינים שבחרת, מגררים אותם ונותנים להם לשבת זמן מה. אם אפשר, אפשר להשרות את העוף במרינדה למספר שעות.
2. מניחים את הבשר המוכן בקערה, הפעל את המכשיר במצב "טיגון" למשך חמש דקות. החלקים צריכים להיות זהובים ו"לתפוס" מכל הצדדים.
3. לאחר מכן האריכו את המצב לעוד כמה דקות ושלבו את הבשר עם בצל קצוץ וגזר מגורר.
4. יוצקים פסטה יבשה מעל וממלאים אותה במים חמים בלבד. מוסיפים תבלינים מבלי לערבב כלום. מבשלים 20 דקות במצב "פילאף".

עם תבשיל - צעד אחר צעד

מי לא אוהב פסטה עם תבשיל? כמעט כולם מכירים ואוהבים את המנה הזו, אפילו ילדים. אפשר להכין אותו בקלות בסיר איטי, והוא יוצא הרבה יותר טעים מאשר בסיר.

מוצרים נדרשים:

• תבלינים;
• פחית תבשיל טוב;
• בצל - חתיכה אחת;
• 350 גרם פסטה.

תהליך בישול:

1. מפרידים את השומן מהתבשיל, מניחים אותו בקערה ומחממים במצב "אפייה".
2. מוסיפים בצל קצוץ ומטגנים אותו באותה תוכנית עד להזהבה. לאחר מכן עשו את אותו הדבר עם התבשיל. מבשלים עד שהוא מתחיל להישבר לחתיכות.
3. מעל הכל את הפסטה הנבחרת ויוצקים מים כך שיכסו את כל תכולת הקערה. מערבבים ומוסיפים תבלינים.
4. הפעל את ה-multi-cooker למצב "פילאף" או, אם זמין, "פסטה". הגדרנו את הזמן ללא יותר מ-10 דקות. כל מה שנותר הוא לחכות שזה יהיה מוכן.

ספגטי קרבונרה בסיר איטי

מסתבר שאפשר לבשל את הפסטה הטעימה הזו בסיר איטי. הקפד לנסות את זה!

מוצרים נדרשים:

• 0.25 ק"ג ספגטי;
• תבלינים;
• 0.2 ליטר שמנת;
• 200 גרם בייקון;
• שתי שיני שום;
• 100 גרם גבינה.

תהליך בישול:

1. הפעל מיד את מצב "אפייה" למשך שעה, הוסיפו שום קצוץ ובייקון קצוץ, מטגנים כ-10 דקות עד לקבלת צבע יפה.
2. יוצקים כאן את השמנת, מתבלים בתבלינים לפי הטעם ושומרים עד שהמסה הופכת סמיכה מספיק, בדומה לרוטב.
3. מוסיפים גבינה מגוררת למרכיבים, מחכים שהיא תימס, ומכסים בזהירות הכל מעל בספגטי. ממלאים אותם במים והחזיקו עד שהם מתרככים. מערבבים ומעבירים את המכשיר למצב "פילאף". המנה מוכנה תוך 10 דקות.

תבשיל עם בשר טחון

פסטה עם בשר טחון אפשר להכין בצורה קצת אחרת, למשל בצורת קדירה.

מוצרים נדרשים:

• 0.5 ק"ג בשר טחון;
• 100 גרם גבינה;
• ביצה אחת ובצל;
• 300 גרם פסטה;
• 0.2 ליטר שמנת;
• תבלינים

תהליך בישול:

1. הפעילו את המולטי-קוקר למצב "טיגון" והניחו את הבצל הקצוץ בקערה כך שיטגן עד לקבלת צבע יפה.
2. שמנו שם את הכמות המצוינת של בשר טחון ושומרים אותו עד שהוא הופך מעט לבן. יחד עם זאת, יש לערבב כל הזמן כדי שלא יהיו גושים.
מוצרים נדרשים:

• 200 גרם ספגטי;
• 0.3 ק"ג בשר או בשר טחון מוכן;
• תבלינים;
• שתי שיני שום;
• שתי עגבניות ו-2 כפות רסק עגבניות;
• נוּרָה.

תהליך בישול:

1. הגדר את מצב "אפייה" למשך 35 דקות. מניחים את הבצל הקצוץ בקערה, מטגנים קלות, מוסיפים את השום לחתיכות ושומרים עד שהוא מקבל צבע זהוב.
2. שולחים לשם את חתיכות העגבניות, מערבבים הכל, ולאחר חמש דקות מוסיפים את רסק העגבניות.
3. לאחר שתי דקות נוספות אפשר לפרוס את הבשר הטחון, לשפוך עליו כמות קטנה של מים רותחים ולתבל בתבלינים.
4. כל מה שנותר הוא להוסיף ספגטי לקערה ולעבור את המצב ל"פסטה" או "פסטה". זמן הבישול ייקח כ-8 דקות.