התפריט הוא רשימת מנות ומשקאות המוצעים על ידי מוסד קייטרינג (בית קפה, מסעדה, בר, פאב וכו'), תוך ציון מחירים וכמויות. כהיבט של שיווק, פיתוח תפריט הוא משימה קפדנית. כדי להשיג תוצאות טובות, אתה צריך כל הזמן לחדד את זה, להוסיף פיצ'רים חדשים, הצעות עונתיות, לנסות משהו חדש וכו'.

יצירת תפריט נראית מאיימת ומסובכת, אבל התהליך עצמו מסתכם בכמה שלבים:

• לפתח נקודות, להזין אותן לטבלה. חשוב שהמנות המוצעות יתאימו לתפיסה הכוללת של הממסד. אם תבינו את הקונספט של המסעדה, אז לא יהיו לכם בעיות;
• לחלק את הרשימה לחלקים: חטיפים, משקאות, קינוחים וכו';
• לפתח עיצוב פריסה. כאן חשוב לקחת בחשבון את נוחות השימוש בתפריט על ידי הלקוח;
• להשתמש בתוכניות לא מקוונות או מקוונותליצור תפריט;
• תפריט הורדהבפורמט וקטור או psd ושלח אותו להדפסה. אל תשכחו לחשב את הכמות הנכונה כדי שיהיה מספיק לכולם.

התהליך הבסיסי מתואר לעיל, אך אל תתעלם מהעיצוב. להלן מספר טיפים שיקלו על השימוש בתפריט ויגדילו את המכירות.

פשטות היא המפתח להצלחה

תפריט המכירה הוא, מעל הכל, פשוט. הרי אם זה עמוס מדי, הלקוח לא יבין כלום, וזה יבלבל אותו. בנוסף, הוא אינו מסוגל לעורר תיאבון. הפשטות, בנוסף להיבטים הגרפיים, תלויה במספר המנות שאתה מציע.

יותר מדי מנות לא יועילו למסעדה. שפע הבחירה יכול אפילו להרחיק את הלקוח. ארבע או חמש הצעות למנה ראשונה או שנייה, יחד עם כמה פריטים מחוץ לתפריט, זה מספיק.

כלל משולש הזהב

"משולש הזהב" הוא מונח המשמש בעת יצירת תפריט כדי להתייחס לשלושת התחומים שרוב הלקוחות שמים לב אליהם תחילה:

• חלק אמצעי. לקוחות מסתכלים תחילה על אמצע התפריט. זהו מקום מצוין לפרסם הצעות מיוחדות;
• בפינה הימנית העליונה. זה המקום שבו רוב המסעדות מציבות את קטע המנות העיקריות שלהן;
• הפינה השמאלית העליונה. לאחר הפינה הימנית העליונה, עיניו של אדם נעות אוטומטית לפינה השמאלית. בדרך כלל ממוקמים כאן חטיפים, שבשילוב עם משקאות אלכוהוליים יכולים להגדיל את הרווח של הממסד.

שמור על הטיפוגרפיה

כותרות מהוות חלק גדול מהתפריט, ולכן כדאי לשים לב במיוחד לבחירת הגופנים. הסועדים רוצים להבין בבירור מה להזמין, ופונטים קפדניים מדי הופכים את שמות המנות לבלתי קריאים. זכור שהטיפוגרפיה משלימה את הטון הכללי של התפריט.

מעצבים ממליצים להשתמש לא יותר מ-3 גופנים פשוטים כדי למנוע כאוס בעמוד. גופנים מדגישים ומעצימים את האישיות של מסעדה או בית קפה. שימו לב שתפריטים בסגנון ויקטוריאני מאפשרים שימוש בגופנים מהודרים ומורכבים מבחינה גרפית. כדאי לשים לב גם לאלמנטים משניים כמו ריווח, נטוי, מודגש וכו'.

שפת התפריט

איך הייתם מרגישים אם הייתם בחו"ל במסעדה שבה לא הצלחתם להבין מילה? אם יש לכם הרבה אורחים זרים במוסד שלכם, ודאו שהתפריט יהיה בשפות שונות, או לפחות באנגלית. ניואנס זה ידגיש את הפתיחות והאירוח של הממסד ובעליו. בנוסף, מפה לאוזן וביקורות טובות לא בוטלו.

תיאורים קצרים וארוכים של מנות

לבני אדם יש את היכולת להבחין בהבדלים וניואנסים. אם תכתוב רשימה של משפטים קצרים ואחריהם אחד ארוך, הלקוח יימשך אל האחרון. אמנם, אם תכתוב הרבה תיאורים ארוכים, העין תימשך למשפטים קצרים.

שקול את אורך התיאורים שלך. לפני שתבחר אחד, התנסה בתיאורים קצרים וארוכים כדי למצוא את השילוב הנכון. זה יעזור לך להדגיש מנות או מרכיבים ספציפיים.

הימנע משלטי מטבע

כיום, יותר ויותר מסעדות מקפידות על כלל זה. כל פריט בתפריט מציג מחיר. אבל הימנע מהסימנים "€", "£", "$" וכו'. סמלים אלו גורמים באופן לא מודע ללקוח להתמקד במחירים וברעיון שהמסעדה מעוניינת רק להרוויח כסף.

תפריט כהשקעה

בראש ובראשונה, התפריט הוא איש מכירות ללקוחות. לכן כל כך חשוב לתכנן אותו בקפידה ולא רק לרשום פריטים במסעדה.

בנוסף לקידום מסעדות רגיל, רעיון טוב הוא ליצור אתר אינטרנט. אם אין לך הזדמנות זו, צור עמוד לממסד ברשתות החברתיות. השתמש בתפריט שלך כנקודת מכירה כדי למשוך לקוחות בפייסבוק, אינסטגרם, TripAdvisor, Yelp וכו'.

איך יוצרים תפריט מסעדה?

ישנן מספר דרכים ליצור עיצוב תפריט:

א) שירותים מקוונים;
ב) עורכים גרפיים כגון פוטושופ;
ג) מעצבים.

הכל תלוי בכמה זמן ומשאבים חומריים יש לך. לדוגמה, אם יש לך בית קפה קטן, אז ברור שלא תוכל להרשות לעצמך לשכור מעצב. חברת MustHaveMenus, המציעה שירותי עיצוב, מבקשת תשלום החל מ-$99 לעמוד. לאחר מכן, נדבר ביתר פירוט על שתי השיטות הראשונות: שירותים מקוונים ופוטושופ. הרי לדעתנו הם הכי אופטימליים ונוחים.

מחוללי תפריטים מקוונים

אין לכם ניסיון בעיצוב תפריטי מסעדות ואין לכם את הכספים להעסיק מעצב מקצועי? האינטרנט מלא בשירותים מקוונים בתשלום וחינמיים שיכולים לעשות את העבודה הזו עבורך בקלות. עם תבניות הניתנות להתאמה אישית, פונטים, עיצובים ואפילו יכולת הדגשת מנות וכו'. אנו מציעים תקציר של גנרטורים מקוונים.

iMenuPro היא פלטפורמה המאפשרת ליצור ולהדפיס תפריטים באופן מיידי ללא כישורי עיצוב מיוחדים. השירות מציע מאות תבניות ניתנות להתאמה אישית ומקצועיות המתאימות לכל קונספט ממסד. IMenuPro עם ממשק גרירה ושחרור נוח קל לשימוש. לשירות יש פונקציה של הוספת תמונות או לוגו ממשאבים חיצוניים.

מחיר: $15 לחודש.

קנבה

Canva היא פלטפורמת עיצוב המציעה שירות ליצירת תפריט. כל מה שאתה צריך זה טקסט ותמונה של האוכל, שכן הפלטפורמה מציעה תבניות מוכנות לשימוש. ואתה יכול לבחור מתוך מיליוני תמונות וגרפיקה. לאחר מכן, התאם אישית את היצירה שלך: שנה פונטים, פילטרים, תמונות וכו' היתרון של פלטפורמה זו הוא אפליקציות לאנדרואיד, אייפון ואייפד, המאפשרות לך לערוך את התפריט תוך כדי תנועה בכל מקום שנוח לך.

מחיר: בחינם.

שירות קל לשימוש יעזור לכם ליצור רשימה מקצועית של מנות. תוכלו ליצור בעצמכם תפריט להדפסה, להזמין דוגמא אונליין להורדה למשל באתר אינטרנט או בדפים ברשתות חברתיות. התבניות המוצעות מחולקות לקטגוריות - סוג מסעדה, קונספט וכו'.

מחיר: השירות מציע שתי תוכניות תעריף לבחירה - חינם (ללא הסרת סימני מים והתאמה אישית) ובלתי מוגבל תמורת 9 דולר (יותר מ-200 תבניות, ללא סימני מים, כמו גם התאמה אישית והדפסה).

MustHaveMenus היא פלטפורמה אוניברסלית לכל מה שקשור להרכבת רשימת מנות במסעדות. זה מכסה את התהליך מהעיצוב ועד להדפסה. עליך לבחור אחת מתוך מאות תבניות זמינות, להזין את המידע הדרוש, להתאים אישית ולהוריד. יש לכם אפשרות להזמין תפריט ממעצבי MustHaveMenus, שייצרו עיצוב לפי כל דרישותיכם.

מחיר: $29 לחודש (יצירה עצמית) והחל מ-$99 לעמוד (שירותי עיצוב).

חלק מחבילת האפליקציות של Adobe Spark היא היכולת ליצור תפריטי מסעדות. הרבה פונטים מקצועיים לבחירה, העלאת תמונות מהמחשב האישי שלך או משאבי צד שלישי, התאמה אישית של תבניות - הכל כדי לפשט את העבודה שלך.

מחיר: בחינם.

פוטושופ: מדריכי וידאו

עיצוב הוא אחד השלבים הראשונים בתקשורת עם לקוחות. זה יכול להשפיע על ההתרשמות שלך מהמסעדה. אנו מזמינים אתכם לצפות בהוראות וידאו כיצד ליצור תפריט בפוטושופ:

עיצוב תפריט בית קפה ומאפייה

בסרטון זה תראו הוראות שלב אחר שלב ליצירת עיצוב יצירתי למאפייה או בית קפה.

עיצוב תפריט מסעדה בפוטושופ

הסרטון מציג את תהליך יצירת עיצוב תפריט למסעדה.

תפריט חוברות בפוטושופ

סרטון זה ילמד אתכם כיצד לעצב תפריט בצורת חוברת.

עלון תפריט קטן

סרטון הדרכה זה יראה לכם כיצד להכין עלון תפריט בן עמוד אחד למסעדת מזון מהיר.

תפריט זוגי למסעדה

הסרטון יראה לכם שלב אחר שלב כיצד להכין חוברת תפריט בפוטושופ.

בואו נסכם את זה

התפריט שלכם הוא אמצעי התקשורת העיקרי בין המטבח ללקוח. בנוסף, היא חייבת להעביר את המותג של המסעדה באופן שגורם לסועדים להתלהב מהשהות שם ואז לרצות לחזור ולהמליץ ​​עליה למשפחה ולחברים. קשה להאמין שכל זה תלוי בפיסת נייר קטנה? האמת היא שתפריט הוא לא רק רשימה של מנות. כמו תיק עבודות, זה חלק מהשיווק. ולכן אתה צריך להתאמץ מאוד כדי להבטיח שהתפריט הוא הצד החזק של הממסד. במאמר זה ניסינו לתת עצות עיצוב בסיסיות עם דוגמאות, וכן לתאר את הדרכים הזולות ביותר ליצור אותו. לבסוף, אנו מציעים להסתכל על עוד כמה תבניות להשראה.

תבניות אלו הן אוניברסליות ומתאימות לכל סוג של מוסד: מסעדה, בית קפה, מאפייה, בר וכו'. הנה כמה דוגמאות להשראה:

אם אתה צריך ליצור במהירות תפריט לבית קפה או לגן ילדים, עדיף להשתמש בתבנית מוכנה. דף זה מכיל מספר תבניות תפריט שניתן להוריד בחינם. כל שעליכם לעשות הוא למלא אותו ולהדפיס אותו.

תבנית תפריט לבית קפה בוורד

תפריט זה הוא דרך מצוינת ליצור בזול תפריט יפה לבית קפה, מזנון או מסעדה. לכולם ייראה שהתפריט נעשה על ידי מעצב מקצועי. רמה זו הושגה באמצעות תמונות של מנות שונות כרקע של התפריט, ודף נייר שקוף. בראש התפריט ישנו מחזיק מתכת יפהפה. כדי להתחיל להכין את רשימת המנות שלך, עם או בלי מחירים, הגש תבנית זו.

תבנית תפריט פשוטה עם תמונות

אם אתה צריך לספק תפריט למבקרים עם תמונות של מנות, אז זו אפשרות אידיאלית. עיצוב תפריט פשוט לא יסיח את דעת הלקוח מהמידע העיקרי. והכי חשוב, קל מאוד להכניס תמונות של מנות לתפריט. העיקר שהתמונות מרובעות. ואז אתה רק צריך לבחור את התמונה הרצויה ולהחיל את שינוי התמונה. הורד את תבנית התפריט הפשוטה הזו עם תמונה אם אתה אוהב את זה.

תפריט בוורד לגן

התפריט לגן צריך להיות מהנה. זה מה שהנחינו אותנו בעת יצירת התבנית הזו עבורך. בחלקו התחתון יש פרחים, ובחלקו העליון יש אבות טיפוס ידועים של דמויות מצוירות בדמות צעצועים רכים. באופן טבעי, כדי להדפיס את המנות שלך, אתה צריך להוריד את התבנית של תפריט הילדים הזה בקובץ וורד.

תפריט ראש השנה בוורד

רשימת המנות על שולחנות השנה החדשה חייבת להיות צבעונית. על ידי הורדת זה, אתה יכול להקליד תפריט ראש השנה באותו סגנון כמו התמונה למעלה. כלומר, תפריט עם רקע כחול עליו ממוקמים פתיתי שלג יפים בגדלים שונים.

תבנית תפריט עם רקע ראש השנה

למעלה, תמונה של אפשרות אחרת. הוא מכוון אנכית ועשוי בצבעים אדום-כתום-צהוב.

"... מוטב שתרעב מאשר לאכול משהו..."

עומר כיאם

הכלי השיווקי הטוב והחשוב ביותר הוא יצירת תפריט מסעדה.עדיף ליצור תפריט טוב ועובד בשלב ההפעלה. כל התיקונים, הקישוט, הפנים וכל מה שמרכיב את תפיסת המסעדה מבטיח שהאורח ישב על כיסא נוח וייקח תפריט מנות. עד לרגע זה אין לו על מה לשלם, ולעתים קרובות מסעדנים מתחילים חוזרים על אותה טעות: הם מקדישים תשומת לב רבה מדי לנושאי פנים, והתפריט מפותח על פי עקרון ה"אגב".

זכרו: המשימה של הפנים היא למשוך את האורח ל"רכישה הראשונה", והתפריט והשירות יוצרים אצל האורח את הרצון לחזור ולבצע "רכישה שנייה".

כדי לקבל החלטה חיובית על הרכישה השנייה של האורח, צריך תפריט מכירה, כזה שימכור את עצמו, ישלים את דברי המלצר בהדמיה, יספק מידע מלא על המנה, ממוקד בהגדלת החשבון הממוצע, וצריך להרכיב בצורה כזו. דרך שהיא עוזרת להשתמש בשיטות מכירה וטכנולוגיות אקטיביות.

אחרי הכל, התפריט הוא שקובע בסופו של דבר את סוג קהל היעד, אילו כישורים של עובדים תזדקקו, רשימת הציוד ועוד ועוד. כל זה יחד יקבע את המכירות והרווח של המיזם. מוסמך יצירת תפריט מסעדהלא רק ימשוך מבקרים, אלא גם יכול להבטיח ביקורים חוזרים לאורחי המסעדה שלך.

צריך תפריט מכירה, כזה שימכור את עצמו, ישלים את דברי המלצר בהדמיה, יספק מידע מלא על המנה, ממוקד בהגדלת החשבון הממוצע, וצריך להרכיב אותו בצורה כזו שיעזור להשתמש בשיטות מכירה אקטיביות ו טכנולוגיות.

לכן, תשומת לב מיוחדת מוקדשת תמיד לתפריט.

מזון-מַעבָּדָהרסטו- תַפרִיטמספקת מגוון שירותים מלא ליצירת התפריט האידיאלי כמעט לכל סוג של עסק בענף האירוח.

תהליך הפיתוח והיצירה של תפריט מסעדה כולל 10 שלבים:

1. אנליטיקה ואסטרטגיית פיתוח
2. הנדסת תפריט -הנדסת תפריטים
3. פיתוח תפריט מכירה
4. עיבוד מנות
5. ART-פיתוח מנות
6. שלב בדיקת מנות לפי טעימה
7. פיתוח טקסט תפריט, אלגוריתמים ותיעוד
8. הכשרת צוות המטבח לעבודה על פריטים חדשים בתפריט המאושר
9. עיצוב עיצוב ועיצוב תפריט
10. יישום התפריט במסעדה

עלות העבודה כוללת:

• תיעוד על התפתחות השלב השני;
• תיעוד על התפתחות השלב השלישי;
• פיתח כרטיסים טכניים וטכנולוגיים של ה-TTK עם מתכון סיכום מלוקט ועלות קבועה (אוכל-עלות);
• תיעוד זרימת העבודה בייצור: פעולות, תקני הכנה, תזמון, אלגוריתמי רכש, תיאורי תפקידים וכו';
• מאגר תמונות ומאגר מידע וידאו (תמונות ווידאו);
• נתונים סטטיסטיים על עבודה עם טעימות;
• פיתח תיעוד לשלב 7;
• פיתח תיעוד לשלב ה-9;
• ביצוע תהליך ההכשרה בשטחנו (בסנט פטרסבורג) או בשטחכם;
• קבלת עותקי תפריט מוכנים;
• ביצוע השקת התהליך הטכנולוגי וניפוי הבאגים שלו;

במהלך ביצוע העבודה, הלקוח משלם בנוסף:

• העברה אווירית והעברה ברכב (שדה תעופה, מלון, מקום עבודה)
• לינה 4* או 3*+ מלון;
• ארוחות לשף או לטכנולוג לכל תקופת העבודה;

במהלך השנה האחרונה פיתחנו תפריטים למסעדות הבאות: Buffet, Rasputin, Teryoki, Pristan, Tryton Bich, Royal Bich, Tkemali and Maurice-pub, Vincent, KaZan, Wok&Kebab cafe, ZiZn, La Mama ואחרים.

עלות ותזמון עבודהתלויים ישירות בתדמית הפרויקט, בגודלו ובמסקנות שנעשו על בסיס המפרט הטכני של הלקוח ועבודת מחקר נוספת.

משך העבודה:מ-21 יום עד 3 חודשים לאחר מתן המסמכים הדרושים ותשלום מקדמה.

http://setmymenus.com - מאגר גדול של תבניות מוכנות לעיצוב תפריטי בתי קפה ומסעדות. השתמש בעורך המקוון כדי לשנות את תוכן התבניות ולהוריד למחשב שלך את קובץ ה-PDF המוכן להדפסה. עיצוב תפריט למסעדות ובתי קפה.

http://setmymenus.com - מאגר גדול של תבניות מוכנות לעיצוב תפריטי בתי קפה ומסעדות. השתמש בעורך המקוון כדי לשנות את תוכן התבניות ולהוריד למחשב שלך את קובץ ה-PDF המוכן להדפסה. עיצוב תפריט למסעדות ובתי קפה.

http://setmymenus.com - מאגר גדול של תבניות מוכנות לעיצוב תפריטי בתי קפה ומסעדות. השתמש בעורך המקוון כדי לשנות את תוכן התבניות ולהוריד למחשב שלך את קובץ ה-PDF המוכן להדפסה. עיצוב תפריט למסעדות ובתי קפה.

http://setmymenus.com - מאגר גדול של תבניות מוכנות לעיצוב תפריטי בתי קפה ומסעדות. השתמש בעורך המקוון כדי לשנות את תוכן התבניות ולהוריד למחשב שלך את קובץ ה-PDF המוכן להדפסה. עיצוב תפריט למסעדות ובתי קפה.

http://setmymenus.com - מאגר גדול של תבניות מוכנות לעיצוב תפריטי בתי קפה ומסעדות. השתמש בעורך המקוון כדי לשנות את תוכן התבניות ולהוריד למחשב שלך את קובץ ה-PDF המוכן להדפסה. עיצוב תפריט למסעדות ובתי קפה.

http://setmymenus.com - מאגר גדול של תבניות מוכנות לעיצוב תפריטי בתי קפה ומסעדות. השתמש באינטרנט (

על מנת שהתפריט יהיה מובנה ומובן עבור הלקוחות, יש צורך בגישה יסודית לפיתוחו. משימה זו יכולה להיות מופקדת על מומחים בתחום זה או שאתה יכול לעשות זאת בעצמך. במאמר זה נדבר על דרכים ליצור תפריטים באמצעות גנרטורים מקוונים או העורך הגרפי של פוטושופ.

שלבי יצירת תפריט

הפיתוח דורש לרוב מאמץ וזמן רב, אך התהליך עצמו מכיל רק כמה שלבים. כל אחד מהם מתואר ברצף להלן.

1. פיתוח פריטים.בשלב זה תצטרכו להכין רשימה של כל המנות והמשקאות שאתם מתכננים למכור במפעל שלכם. חשוב שהם יתאימו למושג או. בנוסף, אם למפעל שלכם יש נושא מסוים, אז גם זה צריך להיות מודגש.
2. חלוקה למקטעים.יש למיין מזון ומשקאות לפי קטגוריות. זה יעזור בעתיד בעת יצירת תפריט.
3. חשיבה דרך עיצוב הפריסה. כאן חשוב להתמקד לא רק באטרקטיביות של התפריט הסופי, אלא גם בנוחות השימוש. הכל צריך להיות מובנה בצורה ברורה כך שהלקוחות לא יתקשים למצוא מנות.
4. יצירת תפריט. שלב זה הוא אחד המפתחים שבהם. אתה יכול לפתח תפריט באמצעות תוכנית מיוחדת. לאחר השלמת תהליך היצירה, עליך להוריד אותו בפורמט הרצוי.
5. חותם. לאחר ההורדה יש ​​לחשב את מספר העותקים המוגמרים הנדרש ולהדפיסם בבית דפוס.

עכשיו אתה יודע באיזה רצף מבוצע פיתוח תפריט. אבל כדי להשיג תוצאה באיכות גבוהה, אתה צריך גם לדעת כמה ניואנסים. להלן הטיפים הבסיסיים של מומחים שיעזרו לכם לעשות את הבחירה הנכונה בעת יצירת עיצוב ובחירת פריטי תפריט.

בחר עיצוב פשוט

תפריט טוב מתאפיין בפשטות ובאיפוק שלו. עליו לשקף את שמות המנות המוצעות ללקוחות בניסוח ברור.

לא כדאי להכניס לתפריט מספר רב של הצעות. הוכח שיותר מדי אפשרויות בחירה של מנות יכולות לכבות לקוחות כי הם פשוט לא יכולים להחליט. לכן, עדיף להציע 4-5 מנות עיקריות ומנות שניות. ניתן להשלים אותם עם מוצרים נלווים (לחם, רטבים, משקאות וכו').

כמו כן, אל תנסו לקשט את דפי התפריט שלכם בהרבה תמונות אוכל. זה, כמובן, עשוי לעורר את התיאבון של הלקוחות, אבל זה גם יסיח את דעתם מלבצע בחירות.

פעל לפי כלל משולש הזהב

משולש הזהב מתייחס לשלושת התחומים העיקריים שאנשים מסתכלים עליהם תחילה כשהם מסתכלים על תפריט.

1. אֶמצַע.אזור זה הוא העיקרי, ולכן הראשון למשוך את תשומת לב הלקוחות. לכן, במקום כזה אופטימלי להציב מבצעים ומבצעים שתקפים כעת במפעל שלכם.
2. בפינה הימנית העליונה. רצוי למקם כאן קטע עם מנות עיקריות. כך, הלקוחות יתחילו לבחור מהם.
3. הפינה השמאלית העליונה. עדיף למקם חטיפים קלים וגם משקאות באזור זה. תוכלו להוסיף כאן גם משקאות אלכוהוליים וקינוחים.

בחר את הגופן הנכון

תרומה משמעותית לאטרקטיביות של התפריט נובעת מהטקסט המשמש בטקסט הראשי. זה צריך להיות קריא ותואם את הסגנון הכללי של הממסד.

רצוי להשתמש בפונטים ללא תלתלים מיותרים. חשוב להתמקד ב-2-3 פונטים עיקריים. אחרת, התפריט ייראה מביך.

מקובל לבחור סגנונות גופנים מהודרים ובכתב יד אם זה מה שהנושא של המסעדה מציע. אבל במקרה זה, כדאי לדאוג גם לקריאות הכתובות.

גופן מודגש, מרווחים והדגשות אחרות צריכים להיות בהרמוניה עם שאר הטקסט ולא לקלקל את המראה הכללי של התפריט.

התאם את התפריט למבקרים זרים

במיוחד המעמד העליון, לעתים קרובות ביקרו על ידי נציגים של מדינות אחרות. חשוב לקחת זאת בחשבון בעת ​​פיתוח התפריט שלכם. על מנת שמבקרים זרים יבינו את שמות המנות, יש צורך לתרגם אותם למספר שפות.

אין צורך לתרגם טקסטים לשפות רבות. אתה יכול להגביל את עצמך לאנגלית. בנוסף לנוחות עבור הלקוחות, זה גם ידגיש את האירוח והכבוד שלך לנציגי מדינות אחרות.

אל תשתמש בסימני מטבע

לאחרונה, יותר ויותר מפעלים מתרחקים מציון סמלי מטבע בתפריט ("€", "£", "$" וכו'). זה מאפשר לך להראות למבקרים שעשיית רווח עבור החברה אינה המטרה העיקרית של המסעדה.

בנוסף, גם ללא השלטים הללו, הלקוחות מבינים אילו מספרים מציינים מחירים. ופרטים מיותרים בתפריט רק יהפכו אותו לטעון יותר.

בחר את האורך הנכון של תיאור המנה

העין האנושית נוטה יותר ליפול על פרטים שונים. אז אם אתה כותב כמה משפטים קצרים ואחד ארוך, סביר להניח שהלקוחות ירצו לקרוא את האחרון. זה עובד גם בכיוון ההפוך: מתוך ביטויים ארוכים הם יבחרו קצר.

באמצעות תכונה זו של תשומת לב, אתה יכול לשים דגש מכוון על חלקים בודדים של התיאור. לדוגמה, המרכיבים העיקריים של מנה.

כמו כן, מומלץ להתנסות באורך התיאורים כדי למצוא את האפשרות הטובה ביותר.

לדאוג לקידום

אפשר לקרוא לתפריט סוג של מוכר למבקרים במפעל. הוא מציג ומזמין אותם לנסות אוכל ושתייה. לכן, הרצון של הלקוחות לחזור לבית הקפה או למסעדה זו תלוי לרוב באיכות העיצוב ובמיומנות ביצירת תפריט.

רצוי גם שהממסד יקדם. אם זה לא אפשרי, אז אתה יכול להגביל את עצמך לדף ברשת חברתית. הוא צריך לספק מידע בסיסי על בית הקפה או המסעדה, כמו גם גרסה אלקטרונית של התפריט. זה יגביר את אמון הלקוחות במפעל ויבטיח זרימה של מבקרים חדשים.

דרכים ליצור תפריט מסעדה

כפי שצוין קודם לכן, ישנן מספר דרכים לפתח תפריט עבור מוסד הקייטרינג שלך. כדי לעשות זאת אתה יכול להשתמש ב:

• שירות מקוון;
• עורך גרפי (לדוגמה, פוטושופ);
• שירותי מעצבים.

בחירת השיטה תלויה ישירות בתקציב החברה. לדוגמה, לא כל בית קפה קטן יכול להרשות לעצמו את שירותיו של מעצב ליצירת תפריט. לכן, עדיף לבחור באחת מהאפשרויות המפורטות לעיל.

מחוללי תפריטים מקוונים

לשירותי יצירת תפריט מיוחדים יש מספר יתרונות.

• ראשית, הפיתוח נעשה בדרך כלל בחינם או תמורת תשלום קטן.
• שנית, אין צורך לחשוש שהתוצאה הסופית לא תעמוד בציפיות. כאן אתה שולט בכל שלב בעצמך, מבצע את השינויים הנדרשים ומקבל את העיצוב האופטימלי בסופו של דבר.
• שלישית, תהליך יצירת המוצר ייקח הרבה פחות זמן מאשר ביצירת קשר עם מעצבים.

בחרנו את מחוללי התפריטים המקוונים המפורסמים והפשוטים ביותר שתוכלו להשתמש בהם. פרטים נוספים על כל אחד מהם למטה.

iMenuPro

iMenuPro- שירות מקוון המאפשר ליצור ולהדפיס במהירות תפריט למוסד. כדי לעבוד עם פלטפורמה זו, אינך צריך להיות בעל כישורי עיצוב.

השירות מכיל מגוון רחב של תבניות שונות הניתנות להתאמה אישית כדי להתאים לקונספט של החברה שלך. זה מאפשר לך לקבל תפריט מתאים למוסד מכל נושא וסוג.

תהליך הפיתוח ב- iMenuPro נבדל בפשטות ובבהירות שלו.

בנוסף, שירות זה מאפשר להוריד תמונות ממקורות אחרים. בדרך זו, לא יהיו לך הגבלות כלשהן בעת ​​יצירת תפריט משלך.

מחיר: 15$ לחודש.

קנבה

בפלטפורמת עיצוב זו תוכלו ליצור תפריט באמצעות תבניות מוכנות. אתה רק צריך להעלות טקסט מוכן ותמונות של המנות והמשקאות הנמכרים. ניתן לבחור תמונות משניות בשירות עצמו.

במהלך פיתוח עיצוב, ניתן לשנות פרטים בודדים. אפשר לבחור גופן אחר, להוסיף פילטרים ותמונות.

שֵׁרוּת קנבהזמין גם כאפליקציה באנדרואיד, אייפון ואייפד. זה מאפשר לך להתפתח בכל מקום באמצעות הגאדג'ט.

מחיר:בחינם.

מנגו

שירות זה מאפשר ליצור במהירות ובקלות תפריט איכותי לכל מוסד. מטעמי נוחות, יש חלוקה של תבניות לחלקים. אתה יכול לבחור את העיצוב שאתה אוהב ולהמשיך לעבוד איתו.

עם סיום הפיתוח, ניתן להוריד את הגרסה הסופית של התפריט ולאחר מכן להדפיס.

מחיר:חינם (ללא הסרת התאמה אישית וסימני מים) או $9 (עם הסרת סימני מים, עם 200 תבניות זמינות)

MustHaveMenus

MustHaveMenus- פלטפורמה ידועה המאפשרת ליצור כל סוג של רשימות מנות למסעדות או בתי קפה. היא מאפשרת לעבור את כל שלבי יצירת התפריט: מהפיתוח ועד להדפסת המוצר המוגמר.

השלב הראשון הוא בחירת תבנית מתאימה מתוך האפשרויות המוצגות. לאחר מכן, הוא ממולא במידע הדרוש על המפעל ומשתנה בהתאם לדרישות שלך. לאחר השלמת העבודה על התבנית, תוכל להוריד את התפריט הסופי.

מחיר: 29 דולר לחודש

אדובי ספארק

שימוש בשירות אדובי ספארקניתן גם ליצור תפריט למוסד קייטרינג. היתרון של האתר הוא הזמינות של מבחר גדול של פונטים מקצועיים. השירות מאפשר לך גם להעלות תמונות משלך ולהתאים אישית את התבנית שנבחרה.

מחיר:בחינם.

פוטושופ

בנוסף למחוללים מקוונים, ישנם עורכים גרפיים איתם תוכלו גם ליצור תפריט עבור החברה שלכם. עם זאת, במקרה זה תצטרך להיות בעל כישורי עיצוב מינימליים לפחות.

היתרון בשיטה זו הוא שפיתוח התפריט הוא לגמרי בחינם. אבל גם יצירת מוצר באמצעות פוטושופישנם מספר חסרונות:

• לקחת הרבה זמן;
• תצטרך לצייר הכל בעצמך;
• ללא כישורי עיצוב, לא תקבל תוצאה באיכות גבוהה.

אך אם בכל זאת החלטתם לבחור בשיטת הפיתוח הזו, אנו ממליצים לכם להכיר את סרטון ההדרכה. הוא מתאר בפירוט את העיקרון של יצירת תפריט באמצעות העורך הגרפי המוצג.

כיצד לעצב תפריט מסעדה בפוטושופ

במקום סך הכל

התפריט ממש מאפשר לבנות תקשורת בין הממסד ללקוח.

חשוב גם להבין שתפריט הוא לא רק רשימה של מנות המוצעות ללקוחות. זה משקף את התמונה והנושא של המסעדה או בית הקפה. לכן, יש לקחת באחריות את פיתוחו.

במאמר זה ניסינו לאסוף טיפים עיצוביים בסיסיים שיאפשרו לכם ליצור את התפריט המושלם למוסד שלכם.

לִשְׁלוֹחַ