Как пожарить шашлыки на углях в квартире. Простой рецепт приготовления шашлыков в банке. Из куриного мяса

От чего помогает лопух? Как правильно применять лопух в лечении? Показания и противопоказания к лечению лопухом.

Лопух или, как его еще называют в народе, репейник, — довольно привычное и простое для наших широт растение. Его можно встретить на дачном участке, в городе под домом, в лесу или в поле. Несмотря на свою распространенность, лопух является достаточно полезным растением, обладающим обширным спектром применения в народной медицине.

Корень и листья лопуха — лечебные свойства

http://cdn-nus-1.pinme.ru/photo/96/36/96365781f3f309ce61be4713618741a9.jpg
  • Лопух в домашней аптечке может использоваться в качестве настоев, мазей и компрессов. При чем, все части растения (корень, ствол, листья, черенки и сок) находят свое применение в лечебных и профилактических целях
  • Из пыльцы лопуха получается отличный мед. В кулинарии репейные листья часто используются для придания неповторимого вкуса супам, салатам, вторым блюдам и конфитюру. Во времена голодовки корень репейник ели вместо картофеля
  • Если говорить о лечебных свойствах этого растения, то, прежде всего, стоит сказать об умопомрачительной популярности его в косметологии. Он применяется во многих кремах, масках, тониках и бальзамах для лица, тела и волос
  • В медицине лопух используют для укрепления иммунитета, профилактики и борьбы с заболеваниями моче-половой системы, ЖКТ, а также со столь сложными болезнями, как рак и сахарный диабет



Растение репейник содержит в себе эфирные масла, смолы и растительный крахмал. Каждый из его продуктов нашел свое применение в народной медицине. Они прекрасно влияют на очищение крови и всего организма человека. Использование лопуха способствует выведению шлаков, камней и солей. Также лопух помогает бороться с заболеваниями суставов и подагрой.

Лопух — лечение почек. Корень лопуха при камнях в почках



Лопух очень широко применяется в медицине для лечения болезней почек, таких как киста или камни в почках. На ранних стадиях в комплексе с другими методами терапии нефролог может назначить прием отвара лопуха.

Вот самые известные способы приготовления лекарств от почечных недомоганий на основе репейника:

  1. В первую очередь киста почки лечится соком из лопуха. Для его добывания промытые листья репейника нарезаем и выдавливаем из них сок. Для этой цели желательно иметь под рукой соковыжималку или мясорубку, так как сок нужно обновлять раз в три дня (это максимальный срок хранения лопухового сока). Полученный сок принимаем первые два дня по чайной ложке до приема пищи утром и вечером, вторые два дня — такое же количество, но три раза в день и оставшееся время — уже по столовой ложке трижды в день. Курс лечения составляет один месяц
  2. Чтобы повысить эффективность действия репейного сока, добавляем в него на кончике ножа порошок высушенных осиновых листьев
  3. Чтобы приготовить отвар из корня лопуха, берем его десять грамм и кипятим его в стакане воды двадцать минут на маленьком огне. Даем отвару остыть около получаса и процеживаем его. Одну такую порцию отвара распределяем на три-четыре приема в день
  4. Для того чтобы сделать компресс из лопуха, помогающий рассосать кисту почки, приматываем его лист белой частью к области больной почки и утепляем теплым шерстяным платком

Желательно прикладывать такой компресс на ночь, так как время его воздействия составляет не мене восьми часов.

Лопух, как мочегонное средство



Репейник обладает прекрасными мочегонными и потогонными свойствами.

Для того чтобы приготовить мочегонное средство из лопуха, вбрасываем триста грамм его корней в восемьсот грамм кипящей воды и на маленьком огне даем им потомиться до тех пор, пока жидкость не уменьшиться вдвое. Затем настаиваем получившийся отвар около получаса и процеживаем его. К остывшему настою добавляем пару столовых ложек меда. Принимаем лопуховый настой по полстакана три раза в день и по стакану на ночь.

Корень лопуха при аллергиях. Как применять настойки лопуха?



Репейник обладает прекрасными противоаллергическими свойствами. Он выводит из организма вредные вещества, способные вызвать неоднозначную реакцию. Лучше всего с этой миссией лопух справляется в тандеме с одуванчиком. Вот парочка рецептов приготовления настоев из лопуха от аллергии:

  1. Если используем только репейник, то с вечера заливаем две столовые ложки его корня половиной литра некипяченой воды и оставляем на ночь. Утром ставим настой на огонь, доводим до кипения и кипятим около пяти минут. Еще горячим отвар процеживаем и половину стакана выпиваем натощак. Оставшийся напиток выпиваем за следующие три раза
  2. Берем с вечера по столовой ложке корня лопуха и одуванчика лекарственного, заливаем тремя стаканами холодной кипяченой воды и оставляем на ночь. Полученный настой ставим на водяную баню и греем десять минут. Процеживаем отвар и принимаем пять раз в день по трети стакана.
  3. Берем по столовой ложке корня репейника, ягод шиповника и корней одуванчика лекарственного. Все это заливаем стаканом горячей воды и ставим на водяную баню. Держим смесь на водяной бане пятнадцать минут, охлаждаем ее и процеживаем. Употребляем настой трижды в день по одной трети стакана

Польза лопуха для печени. Как применять сок лопуха?



В борьбе с заболеваниями печени и гепатитами рекомендуется использовать сок лопуха. Желательно принимать в качестве лекарства майский сок. Для этого необходимо собрать листья репейника и выдавить из них сок с помощью все тех же соковыжималки или мясорубки. Свежевыжатый сок хранится не более трех дней.

Принимать сок лопуха для печени необходимо по столовой ложке три раза в день перед едой. Пропив таким образом лекарство целую неделю, нужно сделать перерыв на семь дней, а затем снова повторить курс и т.д.

Лопух при подагре



Существует несколько способов борьбы с подагрой при помощи лопуха:

  1. Чтобы сделать настой от подагры, берем две большие ложки сухого измельченного корня репейника и заливаем их тремя стаканами воды. Даем смеси настояться пару часов и ставим ее на огонь. После пятнадцатиминутного кипения процеживаем ее. Принимаем полученный отвар по полстакана трижды в день после еды в теплом виде
  2. При подагре суставов перемалываем листья лопуха для получения полулитра мякоти. Добавляем к ним пол-литра меда и пол-литра водки, все тщательно перемешиваем. Принимаем такую смесь трижды в день по столовой ложке перед едой. Хранить лекарство необходимо в темном месте — холодильник не подойдет
  3. При подагре на ноге можно делать компрессы из лопуха. Берем столовую ложку сухих измельченных корней репейника и варим в стакане воды около десяти минут. Настаиваем отвар сорок минут. Складываем марлю в несколько слоев и обмакиваем в настое. Накладываем компресс на больную ногу и утепляем его шерстяным платком или ватой. Компресс делается на ночь, и после каждой процедуры желательно марлю менять или тщательно отстирывать. Курс лечения составляет месяц ежедневных компрессов

Лопух при геморрое



При геморрое лекарства из лопуха могут использоваться, как перорально, так и в качестве ванночек:

  1. Для приготовления настоя из репейника берем горсть его цветков и заливаем литром кипятка. Даем смеси настояться два часа и употребляем вместо чая по одному стакану на прием. Такой чаек используется, как при внутреннем, так и при наружном геморрое
  2. Для приготовления ванночек из репейника выкапываем его корень в момент завязи цветов, хорошенько моем его и разрезаем напополам. Заливаем корень лопуха водой и ставим на огонь в эмалированной кастрюле. После закипания даем отвару потомиться на маленьком огне до приобретения им коричневого цвета. Когда отвар готов, даем ему остыть до температуры тела человека и наливаем его в таз. Принимать такие ванны нужно по пятнадцать минут трижды в день. Очень важно, чтобы в ванночку был полностью погружен очаг заболевания. Как правило, ванны из лопуха принимаются при наружных проявлениях геморроя

Лечебные свойства лопуха для суставов. Лопух в народной медицине: рецепты



Для улучшения состояния человеческих суставов и избавления от боли в них лопух может использоваться во всех возможных формах: компрессы, настои, отвары, мази и кремы. Вот несколько самых популярных рецептов таких лекарств:

  1. Самый элементарный компресс из лопуха — это компресс из его листьев. Берем молодые, тщательно вымытые и высушенные, листья репейника и прикладываем к больному месту, заранее смазанному любым растительным маслом. Сверху лист фиксируем компрессной бумагой (обычный полиэтилен будет создавать парниковый эффект) и оставляем его на ночь
  2. Коленный сустав можно лечить компрессом из нескольких листьев лопуха, сложенных пушистой поверхностью вниз. Перед накладыванием листов на них следует поставить посудину с горячей водой. Затем прикладываем все листья к увлажненному маслом больному месту бархатистой поверхностью к коже. Фиксируем репейник компрессной бумагой и утепляем его на ночь. Стоить отметить, что курс лечения всеми компрессами составляет один месяц
  3. При болезненных проявлениях в области спины можно размять лист лопуха и окунуть его в одеколон. Затем нужно приложить его к больному месту, накрыть полиэтиленом и утеплить на ночь. Такую процедуру желательно проводить регулярно на протяжении полумесяца
  4. Настой лопуха на водке хорошо снимает боль в суставах. Для его приготовления берем измельченные корни репейника, заливаем их водкой и настаиваем в темноте две недели
  5. Для создания масла восемьдесят грамм корня лопуха заливаем стаканом нерафинированного масла и настаиваем один день. Через 24 часа настой ставим на огонь, варим его пятнадцать минут и процеживаем. Держать лопуховую мазь лучше в холодильнике

Очищение лопухом. Как применять отвар лопуха?



С помощью репейника можно не только очистить весь организм от шлаков, но даже очистить кровь. Многие утверждают, что лопух способен выводить из организма радионуклиды и ядовитые вещества.

После сильных отравлений или прохождения химиотерапии это растение поможет избавиться от отяжеляющих последствий и в ближайшие сроки изгонит тяжелые вещества и токсины.

В целях очищения может применяться, как сок лопуха, так и его отвар. Вот несколько лечебных рецептов:

  1. Чтобы очистить кровь берем чайную ложку высушенного корня репейника и заливаем ее стаканом воды. Ставим смесь на огонь, доводим до кипения и даем покипеть пару минут. Выпиваем по стакану настоя три раза в день натощак. Очищение следует проводить не менее двух недель
  2. Берем двадцать плодов (репьев) лопуха и заливаем их чашкой горячей воды. Накрываем смесь крышкой и кипятим на медленном огне двадцать минут в эмалированной кастрюле. Пьем настой из колючек теплым трижды в день натощак по чашке. Курс очищения составляет один месяц и повторяется не чаще раза в год

Корень лопуха при язве желудка



При язве желудка и двенадцатиперстной кишки лопух используется в качестве противовоспалительного средства. Вот пару рецептов по приготовлению лекарств из репейника от язвы:

  1. Берем большую ложку сухого корня репейника и заливаем ее половиной литра кипяченой воды. Настаиваем смесь два часа и процеживаем ее. Употребляем настой по двести миллилитров в горячем виде трижды в день
  2. Берем по столовой ложке измельченных корней репейника и любистка и засыпаем их в стакан кипяченой воды. Кипятим смесь на небольшом огне всего минуту. Даем отвару настояться около часа и процеживаем его. Употребляем лекарство три раза в сутки по одной четвертой стакана



  • Лопух богат на содержание витаминов C и E. Эти полезные витамины способны защитить кожу от воздействия свободных радикалов, которые признаны одними из самых главных причин появления морщин. Витамин C улучшает выработку коллагена в женском организме, что влияет на эластичность и упругость кожи. Витамин E также защищает кожу от воздействия солнечных лучей
  • В состав корня репейника входит еще фолиевая кислота и ниацин. Они крайне необходимы для поддержания молодости кожи. Также он содержит такие минералы, как кальций, калий, фосфор и магний. Они способствуют обогащению кожи кислородом
  • Лопух является прекрасным антисептиком и противовоспалительным средством, потому он помогает устранить различные прыщи и угри с поверхности кожи

Лопух для укрепления и роста волос (ссылка на статью)



Издревле лопух считался прекрасным средством для волос. Еще наши бабушки предпочитали вместо шампуня и бальзама мыть голову отваром или настоем репейника. Корень, сок и листья лопуха помогают волосам восстанавливаться за очень короткий период, питают их и препятствуют их выпадению.

Ну а о репейном масле не стоит и говорить. Каждая женщина знает, что это лучшее средство для стимулирования роста волос. Состав репейника позволяет волосам выглядеть более шелковистыми, блестящими и здоровыми.

Как применять масло лопуха?



  • Репейное масло используют во всем мире для борьбы с перхотью, себореей и для активации роста волос. Его запросто можно приобрести в любой аптеке или специализированном хозяйственном магазине. Можно такое масло приготовить и в домашних условиях
  • При использовании репейное масло необходимо нагреть и массирующими мягкими движениями втереть его в кожу головы. Затем желательно покрыть голову чем-то целлофановым во избежание появления жирных пятен и утеплить ее полотенцем. Походив около часа с репейным маслом, его нужно тщательно смыть с помощью шампуня. Курс лечения репейным маслом составляет два месяца
  • Помимо волос репейное масло можно наносить на ресницы. Они также требуют ухода и подпитки. Масло будет укреплять их структуру и провоцировать рост
  • Используется репейное масло и для кожи. Оно прекрасно увлажняет ее и нормализует процессы обмена

Как применять экстракт лопуха?



В аптеке помимо масла лопуха можно приобрести и его экстракт. Экстракт лопуха представляет собой концентрированное вещество, на основе которого можно создавать множество лекарств.

Его разрешается принимать вовнутрь в разбавленном виде или в составе различных настоев и растворов. Не размешанный экстракт лопуха имеет очень насыщенный и горький вкус, потому прием его в чистом виде не рекомендуется. К тому же довольно сложно регулировать дозировку такого средства.

Противопоказания к применению лопуха



Большим плюсом лечения репейника является отсутствие противопоказаний. Исключение составляют лишь беременные и кормящие женщины. Им лучше перед началом применения лопуха получить консультацию доктора.

Также необходимо быть осторожными с применением лекарств на основе этого растения людям, страдающими от аллергических реакций, так как у них может быть индивидуальная непереносимость таких лекарств, особенно при комплексном регулярном их применении в большом количестве.

Однако, каким-бы полезными и оздоровительными не были свойства лопуха, перед началом его применения от различных заболеваний лучше получить совет и одобрение доктора. Так как самолечение порой бывает хуже бездействия.

Видео: Применение лопуха

Мар-3-2017

Что такое лопух (репейник)

Что такое корень лопуха, лечебные свойства и противопоказания, какие есть полезные свойства у такого лекарственного растения как лопух, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем, и интересуется народными методами лечения, в том числе и с помощью лекарственных трав. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Лопух большой (лат. Arctium láppa), репейник, репей – это вид многолетних травянистых растений из рода Лопух семейства Астровые. Относится к так называемым рудеральным (мусорным) растениям, растущим вблизи человеческого жилья - у дорог, в огородах, на лугах, в полях.

Род объединяет 6 видов высоких двулетних травянистых растений семейства астровых. Корень длиной до 80 см, крупный, мясистый. Стебель прямостоячий, деревянистый, ребристый, красноватый. Листья широко-яйцевидные, по краю зубчатые, сверху зеленые, снизу серовойлочные. Цветет в июле-августе. Цветки пурпурно-фиолетовые, собраны в шаровидные соцветия-корзинки в верхней части стебля. Плод-семянка с летучкой, состоящей из коротких, легко опадающих щетинок. Растет на пустырях, вблизи жилья, по обочинам дорог, окраинам полей, на сорных местах и среди кустарников.

В медицине используется только один вид - лопух большой (Arctium lappa L.)

Лопух большой

Многолетнее травянистое растение со стержневым маловетвистым стеблем высотой 60–180 см. В первый год он сочный и мясистый. Прикорневые листья длиной до 50 см, широко-яйцевидные, цельно-крайние, снизу войлочно-опушенные. Цветки обоеполые, трубчатые, мелкие, лилово-розовые, собраны в шаровидные соцветия-корзинки, собранные в щитковидную кисть. Плоды - продолговатые морщинистые семянки с хохолком.

Лекарственным сырьем являются корни первого года и листья растения.

Лечебные свойства корня лопуха

Обладает мочегонным, потогонным, умеренно болеутоляющим, желчегонным, антиаллергическим, антимикробным, антисептическим и дезинфицирующим действием. Препараты на основе лопуха стимулируют образование ферментов поджелудочной железы, нормализуют показатели крови, стимулируют выведение мочи, мочевой кислоты и мочевины, улучшают состояние кожи и устраняют кожный зуд.

Препараты на основе лопуха применяют при подагре, простуде, воспалительных заболеваниях почек, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, желчнокаменной и мочекаменной болезнях, гастритах, геморрое, ревматизме, кожных заболеваниях (угри, себорея, экзема) и др. Кроме этого, листья лопуха используют при ожогах и ранах, особенно глубоких и гноящихся.

В лечебных целях листья лопуха собирают в период цветения - в июне-июле. Заготовку травы и листьев производят аккуратно, лучше в перчатках, и сушат на открытом воздухе в тени (на чердаках или под навесами).

Собранные части растения можно также заморозить. Для этого только что собранные листья моют, мелко нарезают, складывают в подготовленную емкость и ставят в морозильную камеру.

Корни лопуха выкапывают весной, до начала периода цветения, или осенью, после его окончания, очищают от земли и сушат на открытом воздухе или в духовом шкафу при температуре до 40 °C.

Корни лопуха содержат слизи, эфирное масло, жирное масло, состоящее из пальмитиновой и стеариновой кислот, а также ситостерин и стигмастерин, инулин, дубильные и горькие вещества, минеральные соли, витамины, в частности аскорбиновую кислоту.

Все эти действующие вещества формируют основу химического состава лопуха большого (репейника обыкновенного).

Галеновые препараты корня лопуха большого увеличивают диурез, оказывают небольшое желчегонное действие и несколько стимулируют образование протеолитических ферментов поджелудочной железы и улучшают минеральный обмен.

Корни лопуха большого в виде отваров и настоев применяют внутрь как мочегонное, желчегонное и потогонное средство. Положительные результаты отмечены при наружном применении препаратов корня лопуха при себорее, угрях, экземе, зуде, фурункулезе.

Корень репейника входит в состав потогонных сборов, комплексных сборов для лечения больных, страдающих подагрой и обменными артритами.

Настой корня лопуха большого на миндальном или оливковом масле называется «Репейное масло».

Противопоказания корня лопуха

Несмотря на благотворное влияние корня лопуха на человеческий организм, он тоже имеет противопоказания, пусть и минимальные. Поэтому, прежде чем начать использовать его в лечебных целях, необходимо проконсультироваться у врача. Полностью отказаться от употребления корня лопуха следует:

  • беременным женщинам;
  • кормящим матерям;
  • имеющим индивидуальную непереносимость к веществам, находящимся в составе корня.

Кроме этого, категорически запрещено самостоятельно увеличивать дозу, рекомендованную для приготовления лекарственных средств. Если этим советом пренебречь, то вместо пользы, лекарство из корня лопуха негативно скажется на состоянии печени.

Кроме того, следует помнить, что лечение лекарственными травами требует соблюдения :

Корень лопуха для женщин при климаксе

Климаксом называется период перехода от зрелого к пожилому возрасту, он сопровождается нарушением периодичности менструального цикла до полного его прекращения. У большинства женщин климакс проходит практически незаметно, однако у других нередко сопровождается психологическими и физиологическими нарушениями. Чаще всего женщины жалуются на приливы (внезапное покраснение лица, шеи, груди), сильную потливость, нервозность, раздражительность, головные боли, бессонницу и др. Для облегчения этого состояния очень полезно пройти курс фитотерапии.

Рецепт:

Смешивают 1 столовую ложку корней валерианы лекарственной, 1 столовую ложку листьев мелиссы лекарственной, 1 чайную ложку корней лопуха большого, 1 чайную ложку листьев крапивы двудомной. 1 чайную ложку смеси заливают 1 стаканом горячей воды и настаивают 15–20 минут. Готовый настой процеживают. Пьют в течение дня как чай по 0,3 стакана.

Корень лопуха при диабете

Диабет – это заболевание эндокринной системы, развивающееся вследствие недостаточного количества инсулина - гормона поджелудочной железы. Проявляется нарушением углеводного, жирового и белкового обмена.

Рецепт 1:

Смешивают 4 столовые ложки листьев черники обыкновенной, 4 столовые ложки листьев крапивы двудомной, 4 столовые ложки плодов шиповника обыкновенного, 4 столовые ложки цветков овса, 3 столовые ложки корней лопуха большого, 2 столовые ложки корней одуванчика обыкновенного.

2 столовые ложки смеси заливают 2 стаканами горячей воды, на водяной бане доводят до кипения и настаивают 1–2 часа. Принимают теплым по 1 стакану за 20–30 минут до еды. Курс - 1–2 месяца, затем делают небольшой перерыв.

Рецепт 2:

1 столовую ложку измельченных корней лопуха большого заливают 1 стаканом холодной воды, настаивают 3–4 часа, затем нагревают на водяной бане 10–15 минут. Готовый отвар процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 4–5 раз в день до еды.

Рецепт 3:

Смешивают по 1 столовой ложке корней лопуха большого, листьев черники обыкновенной и стручков фасоли обыкновенной.

1 столовую ложку смеси заливают 1 стаканом горячей воды и нагревают на водяной бане 10–15 минут. Готовый отвар процеживают. Принимают по 0,4 стакана 2–3 раза в день.

Рецепт 4:

Смешивают 3 столовые ложки листьев черники обыкновенной, 2 столовые ложки корней лопуха большого, 2 столовые ложки листьев крапивы двудомной, 1 столовую ложку семян льна обыкновенного, 1 столовую ложку корней одуванчика лекарственного. 1 столовую ложку смеси заливают 1 стаканом горячей воды и нагревают на водяной бане 10–15 минут. Готовый отвар охлаждают и процеживают. Принимают по 0,5 стакана 2–3 раза в день до еды.

Рецепт 5:

Смешивают 4 столовые ложки корней лопуха большого, 4 столовые ложки листьев черники обыкновенной, 2 столовые ложки травы спорыша обыкновенного, 1 столовую ложку плодов боярышника кроваво-красного, 1 столовую ложку вероники лекарственной, 1 чайную ложку цветков и листьев ландыша майского. 1 столовую ложку смеси заливают 1 стаканом горячей воды, нагревают на водяной бане 5–7 минут, затем настаивают 5–6 часов. Готовый настой процеживают. Принимают по 0,3 стакана 2–3 раза в день за 30–40 минут до еды.

Корень лопуха от аллергии

Рецепт 1:

Смешивают по 1 столовой ложке корней одуванчика лекарственного и лопуха большого. Смесь заливают 3 стаканами холодной кипяченой воды, настаивают 7–8 часов, затем нагревают на водяной бане 510 минут. Готовый отвар охлаждают при комнатной температуре и процеживают. Принимают по 0,3 стакана 4–5 раз в день.

Рецепт 2:

Смешивают по 1 столовой ложке плодов шиповника коричного, корней одуванчика лекарственного и лопуха большого. 1 столовую ложку смеси заливают 1 стаканом горячей воды и нагревают на водяной бане 10–15 минут. Готовый отвар охлаждают и процеживают. Принимают по 0,3 стакана 3 раза в день.

Корень лопуха от прыщей

Отвар для лечения прыщей:

Смешивают по 1 столовой ложке корня лопуха большого и травы зверобоя продырявленного. Смесь заливают 1 стаканом горячей воды и нагревают на водяной бане 10–15 минут. Готовый отвар охлаждают и процеживают. Используют для протирания кожи, а также принимают внутрь по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Корень лопуха для укрепления волос

Рецепт 1:

2 столовые ложки корней лопуха большого заливают 1 стаканом горячей воды и нагревают на водяной бане 10–15 минут. Готовый отвар охлаждают и процеживают. Втирают в корни волос после каждого мытья. Процедура укрепляет корни волос.

Рецепт 2:

Смешивают по 1 столовой ложке корня лопуха большого, листьев подорожника большого, травы мяты перечной, травы зверобоя продырявленного, травы крапивы двудомной.

3 столовые ложки смеси заливают 1 л горячей воды и нагревают на водяной бане 15–20 минут. Готовый отвар охлаждают и процеживают. Используют для ополаскивания волос после мытья.

Рецепт 3:

4 столовые ложки корней лопуха большого заливают 1 л горячей воды и нагревают на водяной бане 10–15 минут. Готовый отвар охлаждают и процеживают. Используют для мытья волос.

Рецепт 4:

2 столовые ложки корней лопуха заливают 1 стаканом горячей воды и нагревают на водяной бане 10 минут. Готовый отвар охлаждают и процеживают. Добавляют 0,5 стакана лукового сока и 3 столовые ложки водки. Полученную смесь втирают в корни волос 2–3 раза в неделю за 1–2 часа до мытья головы.

Лечение простатита корнем лопуха

При простатите можно применять масло-вытяжку, которое готовится следующим образом: смешать по 5 граммов корня девясила, цветков календулы, корня лопуха, листьев мелиссы, листьев подорожника, зверобоя, плодов можжевельника, корня хрена, травы чистотела и листьев эвкалипта, пропустить через мясорубку 2–3 раза и поместить в заранее прокаленную стеклянную банку. Сверху сбор полить прокипяченным кукурузным маслом (150 граммов), затем накрыть банку крышкой, обмотать тканью и поставить в теплое место на 40 дней. По истечении указанного времени отжать масло через ткань, налить в бутылку, добавить 5 граммов прополиса, 5 граммов цветочной перги, 2 грамма ментолового порошка или 20 граммов мяты.

После этого бутылку закрыть и поставить в теплое место еще на 20 дней. Применять 3 раза в день за 30 минут до еды по 1 чайной ложке.

Корень лопуха при аденоме

Отвар корней лопуха

20 г корней лопуха, 500 мл воды.

Сырье измельчить с помощью мясорубки, залить горячей водой, поставить на водяную баню, держать на слабом огне 10 минут, затем настаивать в течение 3 часов, после чего процедить. Принимать по 100 мл приготовленного отвара 4 раза в день за 30 минут до приема пищи. Курс лечения составляет 1 месяц.

Корень лопуха для суставов

Рецепт 1:

200 г корней лопуха, 100 мл растительного масла.

Сырье тщательно измельчить с помощью мясорубки, выложить растительную массу на сложенную в 3 слоя марлю и отжать сок, затем влить в 50 мл полученного сока растительное масло, после чего перемешать.

Нанести приготовленное средство на больные суставы, обернуть хлопчатобумажной тканью, закрепить шерстяным шарфом и оставить компресс на ночь. Процедуру проводить ежедневно. Курс лечения – 10 дней.

Рецепт 2:

Отвар корней лопуха на льняном масле 20 г корней лопуха, 120 мл льняного масла.

Сырье измельчить с помощью мясорубки, залить льняным маслом, настаивать в течение 24 часов, затем поставить настой на слабый огонь, варить 15 минут, после чего процедить.

Нанести приготовленное средство на больные суставы, обернуть хлопчатобумажной тканью, закрепить шерстяным шарфом, оставить на 3 часа. Процедуры проводить 3 раза в день. Курс лечения – 14 дней.

Рецепт 3:

Мазь из корней лопуха и других растений 20 г корней лопуха, по 10 г коры дуба, цветков календулы лекарственной и листьев грецкого ореха, 250 мл растительного масла.

Сырье смешать, взять 40 г сбора, залить растительным маслом, поставить на слабый огонь, варить 15 минут, затем плотно укупорить, настаивать в теплой духовке в течение 10 часов, после чего процедить через сложенную в несколько слоев марлю.

Нанести приготовленную мазь на больные суставы, оставить на 3 часа. Процедуры проводить 3–4 раза в день. Курс лечения – 7 дней.

Рецепт 4:

Мазь из корней лопуха с растительным маслом 20 г корней лопуха, 200 мл любого растительного масла.

Сырье измельчить с помощью мясорубки или блендера, залить маслом, настаивать в темном прохладном месте в течение 24 часов, затем поставить настой на слабый огонь, варить 15 минут, после чего процедить и слегка остудить.

Наложить теплую мазь на больной сустав, оставить до полного всасывания и высыхания.

Процедуры проводить 2 раза в день. Курс лечения – 1 месяц.

Корень лопуха при мастопатии

Настой корней лопуха на подсолнечном масле:

100 г корней репейника, 400 мл подсолнечного масла.

Сырье измельчить с помощью мясорубки, залить маслом, настаивать в темном прохладном месте в течение 10 дней, после чего процедить. Нанести приготовленный настой на соски и грудь с помощью смоченной в нем мягкой хлопчатобумажной ткани. Процедуры проводить 5–6 раз в день. Курс лечения – 10 дней.

Рецепты по книге Светланы Владимировны Филатовой «Репейник – природный целитель».

В народе лопух называют репей. Но в этих названиях нет и капельки неуважения к данному целебному растению. Лечебные свойства растения помогали во все времена избавляться человеку от различных недугов. Каким образом? В этой статье узнаем, какие имеет корень лопуха полезные свойства и противопоказания.

Описание

Насчитывается всего более 11 видов этого растения. Его почти невозможно не увидеть в дикой природе. Лопух, полезные свойства и противопоказания которого описаны в данной статье, растет повсеместно, выделяясь среди остальной растительности крупными размерами, а также внушительным числом цветков розового оттенка. Но не только его лечебные свойства сделали его настолько популярным. В Сибири, Японии и на Кавказе он ценится также как кулинарное растение.

Вкусны в особенности его молодые листья и черешки. Также съедобен и корень на его 1-ом году существования.

Заготовка

Корень лопуха заготавливают осенью. Для этого отбираются растения 1-го года жизни. В случае, если заготовка делается весной, тогда можно взять и второгодки, только до появления листьев на них. Лучшим периодом для сбора молодых еще растений является осень. При этом корень лопуха храниться может не более 2-3 лет.

Сушка осуществляется под навесом или в квартире с применением духовки. Лучшим вариантом считается сушение в теплом воздухе на печи.

Состав

Корневище данного растения содержит:

  • минеральные вещества;
  • витамины;
  • жирные и эфирное масла;
  • каротин;
  • горькие, дубильные и пектиновые вещества;
  • слизи;
  • смолы;
  • белок;
  • алкалоиды;
  • гликозиды;
  • крахмал;
  • сахар.

Полезность

Препараты, содержащие сок листьев лопуха (полезные свойства и противопоказания растения подробно описаны в этой статье), обладают превосходными потогонным, ранозаживляющим и мочегонным свойствами. Его применяют также для излечения различных заболеваний кожи, при воспалениях во рту, верхних дыхательных путях, горле, кроме того, для лечения ЖКТ.

Для лечения всевозможных заболеваний, например при мастопатии или миоме, его используют в виде мази, отвара или настоя.

Отвар также способен существенно ускорить рост волос.

Применение при мастопатии

Лопух полезные свойства и противопоказания для женщин имеет самые разнообразные. Он широко используется при лечении мастопатии. Для этой цели применяется растение не моложе 2-х лет. Корень репейника следует выкапывать до того момента, как у него появляются листья. Желательно для этого использовать свежевыкопанный репей.

Витамин С и каротин, присутствующие в нем, оказывают выраженное антитоксическое воздействие на молочную железу. Мочегонные свойства лопуха помогают уменьшить боль в груди, а также ее отечность.

Также стигмастерином, алкалоидами, ситостерином и инулином, проявляющими противоонкологическое мощное свойство, богат лопух. Полезные свойства и противопоказания для женщин, как уже говорилось выше, позволяют использовать его при мастопатии. Для этого из него заваривают настой: столовую ложку помолотого высушенного лопуха высыпают в полулитровую банку кипятка, после чего настаивают в течение одной ночи. Необходимо на следующий день все выпить в полном объеме.

Во время лечения мастопатии лопух (полезные свойства и противопоказания его всегда были интересны людям) может применяться вместе с классической терапией. Но в любом случае нужна консультация лечащего доктора. В основном противопоказания к применению касаются исключительно кормящих и беременных женщин, так как соответствующие исследования относительно воздействия репейника на плод ранее не изучались.

Для лечения груди применяется также компресс из сока листьев репейника и меда. Для этого смешивается 100 г свежих, мелко нарезанных листьев, в таком же количестве добавляется касторовое масло, жидкий мед, и все перемешивается. Готовая масса выкладывается на капустный лист либо льняную ткань и на целую ночь прикладывается к груди. Сок листьев лопуха (полезные свойства и противопоказания его при различных заболеваниях хорошо изучены) в этом случае нужно использовать как минимум 2 недели.

Противопоказания в этом случае также касаются отдельных категорий девушек, которым не рекомендуются подобные процедуры. В остальном лопух абсолютно безопасен для лечения.

Способы применения

Для этого чайную ложку корня лопуха необходимо залить половиной литра кипятка. Настой выдерживается в термосе в течение ночи тщательно укутанным. Его принимают внутрь горячим и обязательно выпивают полностью на протяжении дня. Какие-то ограничения или противопоказания к применению не выявлены.

Из корня растения также готовят отвары для применения их в компрессах. Они подходят для лечения кожных высыпаний или дерматозов.

Применение для волос

Доподлинно известно, что для красоты волос давно применялся репейный сок. Лопух полезные свойства и противопоказания имеет различные, но однозначно его целебные свойства позволяют ускорить рост волос и остановить их выпадение. Для этого нужно приготовить отвар, который применяется наружно.

Разведите в 2-х стаканах воды столовую ложку корней репейника. Кипятите в течение получаса, после этого аккуратно процедите. В течение 4 месяцев данный отвар втирайте в кожу головы каждые 2 дня, желательно на ночь. Данный рецепт восстановит рост волос, сделает их шелковистее, пушистее и гуще.

Нужно упомянуть также, что его можно применять и для мытья головы.

Кто-то хочет, чтобы волосы отрасли быстрее, а другие желают остановить полностью их чрезмерное выпадение. Рассмотрим дальше рецепт отвара, останавливающего выпадение волос, в составе которого есть листья лопуха.

Полезные свойства и противопоказания этого растения сегодня все чаще интересует людей, которые выбирают здоровый образ жизни. Для этого необходимо смешать по 2 ст. ложки сухих цветков календулы и корня лопуха. Потом прокипятить смесь в литре воды в течение 20 минут. Этим отваром нужно проводить ополаскивание волос, в дальнейшем втирая его в голову в течение семи дней.

Применяются целебные свойства репейника для лечения артрозов, артритов, ревматизма, а также болей в суставах. Чтобы вылечить пораженные места, используется спиртовая настойка. Она делается на водке или спирту в пропорции 1:10. В этом случае активно проявляет лопух полезные свойства, и противопоказания или любые побочные эффекты не были замечены.

Вне зависимости от того, в каком виде вы будете применять репейник, все его целебные свойства уменьшены не будут в плане интенсивности воздействия на больные участки.

Корень и листья лопуха: полезные свойства и противопоказания

При использовании растения не нужно забывать о противопоказаниях. Среди них можно выделить индивидуальную непереносимость, период вынашивания и кормления ребенка.

Лечебное воздействие растения очень сильное и способно сказаться негативно на здоровье малыша. Людям, которые склонны к аллергиям, использовать сок и отвар лопуха необходимо с огромной осторожностью для того, чтобы не вызвать аллергию.

Современная обстановка экологии не дает возможности считать исключительно полезными все дикорастущие растения. Собирая растения в местах, обрабатываемых гербицидами и пестицидами, вдоль дорог и на участках, содержащих соли тяжелых металлов, можно нанести непоправимый вред своему здоровью.

Если вас вдохновили полезные свойства лопуха, посадите в своем саду грядку с репейником или просто купите в аптеке сушеный порошок корня. В таком случае вы сможете быть уверены в его качестве.

Привет всем, кто верит в силу травок и уважает знахарей. А также тем, кто знает, как использовать и в каких случая применять эту самую силу. Рецепты лечения лопухом могут войти в вашу копилку знаний. Читайте до конца, будем много новенького.

Предыстория

Тут такая история. Заехала я как-то к своей соседке на дачу — надо было что-то там помочь. И смотрю — рядом с шикарным белым пионом такое же достойное место занимает лопух. Здоровенный такой, с огромными листьями, красивущими цветами и колючками.

Ну я что-то пошутила по этому поводу, а соседка — Валентина Федоровна — никаких шуток по поводу своего лопуха не принимает. Как начала загибать пальцы, какое это полезное растение и сколько раз он ее выручал.

Так что, ребята и девчата, берем на заметку рецепты лечения лопухом, чтобы в нужное время это помогло бы нам избавиться от самых разных болезней. Тем более, сейчас самое время заготавливать листья лопуха.

Чем полезен лопух


В молодых листочках лопуха витамина С, в 6 раз больше, чем в лимонах.

Препараты, изготовленные из его листьев, наделены:

  • антисептическими,
  • ранозаживляющими,
  • потогонными, мочегонными качествами,
  • они улучшают состав крови, обмен веществ,
  • оказывают действие против рака,
  • выводят шлаки из организма.

Нельзя не оценить пользу репейника при патологии поджелудочной железы, лечении мочекаменной болезни, опасных новообразований, воспалений в ротовой полости. Главное, лечиться можно как сухими, так и свежими листочками этого растения.

Заготавливают его в конце июня, до середины июля. Сушат в темном помещении, которое хорошо проветривается. Сырье можно хранить 2-3 года.

Старинные рецепты лечения лопухом


У наших бабушек репейник был первым средством для лечения суставов. Как его приготовить? Возьмите листья репейника, промойте в холодной воде, дайте высохнуть, потом разомните пальцами до получения зеленой массы, которую приложите к больному участку, утеплите, держите всю ночь.

Лечение по рецептам бабушки экзем, абсцессов, разной сыпи актуально и в наше время. Срежьте лист, положите его белесой стороной в тазик, поливайте кипятком до появления темных пятен. Затем быстро вынимайте, стряхивайте и прикладывайте белесой стороной к пораженному месту, утеплите, подержите такой компресс 2 часа.

Одна моя знакомая бабушка жить не может без лопуха. Ей сейчас 74 года, она ходит в бассейн, увлекается , обливается ледяной водой, проделывает такие кульбиты, что молодому человеку и не снилось. Кстати, выглядит она на 60 лет, до сего дня ходит на каблучках, почти не имеет седых волос. Заинтриговала?

Рецепт от радикулита и болей в коленных суставах от нашей бабушки. Она берет 7 листиков репейника, складывает стопочкой, ставит на них горячий чайник, обрезает по кругу чайника. Этот круг прикладывает к спине, завязывается шарфом.

Обрезки растения снова нагревает чайником и прикладывает к коленям, также завязывает шарфом. Наутро снова бегает, как молодая! Настойка сока лопуха стоит у нее на столе для ежедневного применения.

Чтобы избавиться от фурункулов, экземы, бородавок, нейродермита , а также ревматизма использовали отвар, который можно приготовить по рецепту бабушки. Ложку сухого сырья положить в термос, залить стаканом кипятка, подержать два часа, пить по 1/3 бокала 2 раза за сутки, одновременно делая примочки на больной участок кожи.

При рожистом воспалении и мастопатии будет эффективным такой рецепт: зеленую сторону свежего лопушка смазать сметаной, лучше домашней, приложить к пораженному месту. Кстати, моя знакомая бабушка с мастопатией живет лет 40 уже.

Чудодейственные свойства сока репейника


Не упустите время, заготовьте сок лопуха впрок. Для этого свежие листья промойте, просушите, пропустите через мясорубку, отожмите сок и законсервируйте его таким образом: 100 мл спирта, 500 гр. меда, 500 мл сока смешайте, перелейте в стеклянную посуду, поставьте в холодильник. Настойку можно хранить 2 года.

Сок препятствует отложению солей, эффективен при кисте яичника и почки.

Чистый сок и законсервированный пьют перед едой 1 месяц по такой схеме:

  • первые 2 дня – 2 раза по 1 ч. л.;
  • 3-й и 4-й день – 3 раза по 1 ч. л.;
  • во все последующие дни – 3 раза по одной ст. ложке.

После УЗИ, если необходимо, то курс можно повторить.

А вот этот рецепт использования сока лопуха от кисты яичников вместе с комментариями специалиста, был опубликован в журнале Народный лекарь.



Какие заболевания можно лечить лопухом?


  • При заболеваниях печени сок можно пить перед едой всего по одной ст. ложечке. За сезон надо выпить один литр сока, прерываясь на 7 дней между приемами.
  • При мочекаменной болезни — по 0,5 ч. л. пить 30 дней три раза в день.
  • Для лечения заболеваний ЖКТ , в том числе при панкреатите, гастрите, язве выжимки надо принимать 1,5 месяца 0,5 ст. л. три раза в день.
  • Лечебные свойства снадобья используется при обнаружении миомы матки, кист на яичниках, а также на молочной железе.
  • Для лечения миомы матки пригодится измельченный сушеный корень, которого потребуется всего 1 ст. л. Залейте его 0,5 литра кипятка, сутки настаивайте, лучше в термосе. В течение месяца пейте по 100 мл 4 раза за сутки перед едой. Затем 2 недели перерыв и курс повторяется.

Но самое поразительное воздействие сок листьев и корней репейника оказывает на организм при онкологии , задерживая развитие злокачественных опухолей.

В составе насыщенного сока найдено вещество, которое даже программирует на гибель клетки рака. Многие женщины страдают от рака молочной железы. Если ничего не помогает, то возьмите листья лопуха, вымойте, просушите, помните и обложите ими молочную железу.

Рецепты народных лекарей для волос


Народные рецепты из лопуха весьма популярны до сегодняшнего дня. Чтобы сделать волосы пышными, предотвратить раннюю седину, втирайте сок репейника в кожу головы. Выполняя постоянно такую процедуру, вы уберете навсегда , избавитесь от других проблем кожи головы.

«Русская зараза» — так окрестили невинный лопух наполеоновские солдаты, которые приносили во Францию не только простуду после наших морозов, но и лопуховые колючки на одежде. Зато в российской семье этот приставучий сорняк – в особом почете. Как любят его дети! В большущий лист лопуха так удобно завернуть горсточку земляники или букетик полевых цветов, чтобы отнести маме… А если помощь нужна не практическая, а медицинская, пригодится корень лопуха – полезные свойства и противопоказания его в народной медицине знают со стародавних времен.

Рецепт от личного врача Македонского

На Руси лопух был известен под самыми разными именами — репейник, лопушник, дедовник, кофолевина трава, дадерка и др., на латыни это гордое имя звучит arctium. А вот как называли его древнегреческий лекарь Диоскорид и домашний доктор Александра Македонского, мы уже не узнаем. В истории остались только многочисленные рецепты из уникальных корешков этого обычного с виду сорняка.

После неудачного наполеоновского похода по всей Европе распространился лопух – лечебные свойства его и противопоказания его теперь применяются в самых разных уголках Старого Света. В Польше и Германии любят его косметические свойства, а также применяют как потогонное и мочегонное. В Болгарии лопушником лечат желудочно-кишечные хвори, а в Австрии пьют как легкое слабительное.

А за что ценят корень репейника в родной российской сторонушке?

  • Облегчает симптомы артрита, артроза и ревматизма, лечит подагру.
  • Успешно работает в комплексной терапии сахарного диабета, стимулирует выработку инсулина.
  • Очищает кровь и лимфу, активно используется при болезнях крови.
  • Позволяет справиться с хроническим гастритом и панкреатитом, язвой.
  • Восстанавливает функцию печени и желчного пузыря.
  • Обладает уникальной особенностью рассасывать и предотвращать развитие опухолей, полипов и кист.
  • Корневые отвары залечивают фурункулы, язвочки и другие кожные напасти.
  • Регулярные умывания с таким отваром избавят кожу от жирного блеска и заметно стянут поры.
  • Настой корней лопушника на маслице (по-аптечному – репейное масло) улучшает состояние волос и стимулирует их рост. Кстати, о репейном масле у — там очень подробно описано, как использовать его для волос.

Лопуховый инулин – обычный пребиотик или чудо-лекарь?

Состав у репейниковых корней – как у самых модных лекарств и биодобавок. Белки, жирные кислоты, эфирные масла, витамины В, а главное – , почти 45%! Вещество это – полисахарид, известный катализатор выработки инсулина. А еще – ценный пребиотик, которые выравнивает обмен веществ, восстанавливает кишечную микрофлору и лечит самые разные проблемы ЖКТ.

Именно инулин делает корень репейника незаменимым в лечении диабета. Он содержится почти в каждой клеточке растения! Богат инулином и сок лопуха – лечебные свойства травяного нектара отлично помогают понижать сахар в крови.

Благодаря инулину-пребиотику отвары лопуховых корешков помогают наладить метаболизм и сбросить несколько лишних килограммов, забыть о постоянных запорах, справиться с хроническим гастритом. Официальная медицина тоже ценит такого верного помощника, как корень лопуха – лечебные свойства его отлично помогают при терапии панкреатита. Многие врачи советуют своим пациентам пить корешки в отварах или капсулками. Отзывы в Сети уверяют – после такого травяного курса не только поджелудочная перестает болеть, а еще улучшается кожа и волосы обретают завидный блеск и силу.

Лопух в борьбе с раком

Восточная медицина всегда была неравнодушна к лопушнику, но в 1984 году японские ученые совершили настоящий научный переворот. Исследователи из Университета Нагои, провели эксперимент и убедились – уникальные вещества в корнях способны уменьшать клеточные мутации и останавливать рост некоторых опухолей.

Ученые до сих пор изучают корень лопуха, лечебные свойства при онкологии еще не раскрыты до конца. Но практикующие врачи нередко назначают пациентам со злокачественными опухолями лопуховый курс в составе комплексной терапии. И во время химиотерапии, и при восстановлении – чтобы не допустить рецидивов.

В гинекологии тоже ценится корень лопуха. Что лечит в столь деликатной сфере этот чудо-сорняк? Противоопухолевые и противовоспалительные свойства лопушника активно применяются в лечении кисты яичников и миомы матки. Отзывы на женских форумах рассказывают, что репейник творит настоящие чудеса, а в отличие от химических гормональных препаратов, не даёт побочных эффектов.

Неужели взаправду такой безвредный этот лопух? Полезные свойства и противопоказания его в инструкциях по применению просто поражают. Сухие памятки говорят: единственное противопоказание – это личная непереносимость лопуховых компонентов. А фитотерапевты добавляют – в особо ответственное и счастливое время беременности и кормления грудью репейник пить тоже не стоит.

А как правильно применять корень лопуха?

От самых разных болезней лечит корень лопуха – применение его всецело зависит от этой самой болезни. При воспалениях и желудочных хворях поможет отвар, приступы ревматизма и пятна от ожогов уберет мазь, с дерматитом и фурункулами справятся компрессы. Вот такое лекарство «три в одном»!

Универсальный отвар

Сооружаем водяную баню и засыпаем в верхнюю емкость 10 гр корней лопушника (столовая ложечка). Заливаем стаканом кипятка 200 мл и варим (под крышкой!) полчаса, постоянно помешивая. Затем нужно остудить 10 минуток, процедить, отжать корешки в кружку с процеженным лекарством и долить горячей водички до 200 мл.

Пить – по полстакана отвара лопушника за 20-40 минут до обеда-ужина. Курс – 2-3 недельки по 2-3 раза в день. Если проблема серьезная, можно увеличить курс до 4-5 недель.

Настой для компрессов

При изготовлении наружного настоя лопуховых корней действует тот же принцип, что и в первом рецепте. Но можно обойтись и без водяной бани. Засыпаем в маленькую кастрюльку столовую ложку с горкой корней, заливаем 400 мл кипятка, полчаса варим на самом медленном огне. Дальше – как в предыдущем рецепте. Концентрацию репейникового лекарства можно варьировать в зависимости от тяжести диагноза.

Мазь из лопуховых корней

Лопуховую мазь можно приготовить по двум рецептам – посложнее и попроще.

Для первого варианта потребуется отвар лопушника и свежее сливочное маслице. Сначала готовим отвар на водяной бане – 2 большие ложки корней + полстакана кипятка. Кипятим минут 20-30, пока объем отвара чуть-чуть не уменьшится. Потом процеживаем и растираем с мягким маслицем (100 гр). Хранить – строго в холодильнике!

Второй рецепт – еще проще. Измельчаем в кофемолке 50 гр корешков и смешиваем с мягким жиром – тоже 50 гр. Такая мазь не только залечит язвы и фурункулы, но также уберет угри, а летом быстро справится со следами от укусов пчел и ос.

Кстати, вот неплохое видео о том, как добывать корень лопуха:

Корень лопуха на обеденном столе

А только ли целебной силой известен корень лопуха? Лечебные свойства и противопоказания – лишь одна сторона репейника. Есть и другая – кулинарная.

В России лопух – это сорняк и целебное растение, а в Японии – съедобный и вкусный корнеплод. В Стране восходящего солнца и жарят корешки лопушника, и варят, и пекут, и даже грызут сырыми. В европейских странах любят пюре из свежих корешков (такой вот витаминный гарнир к мясу), котлетки и даже повидло. Молотый корень репейника смешивают с ржаной мукой и пекут хлеб, а обжаренные корни перемалывают для целебного и пикантного напитка.

Хотите почувствовать себя настоящим вегетарианским японским гурманом? Вот простой весенне-летний рецепт.

Салат из корней лопуха с овощами

100 гр свежих корней лопуха – обязательно однолетние, молоденькие – помыть, снять кожуру и натереть на средней терке. Добавить по 50 гр мелко нашинкованных капусты и морковки, заправить сметанкой и подавать к столу.