Zucchini casserole. Zucchini casserole - ඡායාරූප සහ වීඩියෝ සමඟ වට්ටෝරුව. කකුළුවන් කූරු සහ චීස් සමග Zucchini casserole

Zucchini casserole යනු සරල හා රසවත් පමණක් නොව, පිරවුම් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයකි. ඔබට විවිධ නිෂ්පාදන සමඟ ඒකාබද්ධව zucchini පුළුස්සන්න පුළුවන්: වෙනත් එළවළු, ක්රීම්, ඕනෑම වර්ගයක මස් සහ කුකුළු මස්, අඹරන ලද මස් සමග.


උඳුන තුල zucchini casserole ආහාර පිසීම, එළවළු අඩංගු සියලු ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය සංරක්ෂණය කරනු ඇත, සහ ක්රියාවලියේ සරල බව ගෘහනියන් විසින් අනිවාර්යයෙන්ම අගය කරනු ඇත. zucchini මගේ වට්ටෝරු අනුව පමණක් නොව, zucchini සඳහා වෙනත් නිෂ්පාදන එකතු කිරීමට උත්සාහ කරන්න. ඒ සියල්ල ඔබගේ රස මනාපයන් මත රඳා පවතී.

උඳුන තුල අඹරන ලද මස් සමග Zucchini casserole

අඹරන ලද මස් සමග Zucchini casserole වඩාත් තෘප්තිමත් සහ පෝෂ්යදායී විකල්පයන්ගෙන් එකකි. Zucchini සම්පූර්ණයෙන්ම ඕනෑම අඹරන ලද මස් සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකිය: හරක් මස්, ඌරු මස්, දෙකම මිශ්රණය, ආදිය. අවශ්ය නම්, තක්කාලි සහ චීස්වල රසයන් සමඟ මස් භාජනය වැඩිදියුණු කළ හැකි අතර, ඔබේ ප්රියතම කුළුබඩු භාවිතය සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් දෘෂ්ටිකෝණයකින් zucchini නව ආකාරයකින් හෙළි කරනු ඇත.


අමුද්රව්ය:

  • 2 මධ්යම zucchini;
  • ඕනෑම අඹරන ලද මස් ග්රෑම් 400 ක් පමණ;
  • මධ්යම අර්තාපල් 4;
  • බිත්තර දෙකක්;
  • ලූනු දෙකක්.
  • 100-150 ග්රෑම් ඇඹුල් ක්රීම්.
  • පිඟානට රසය එකතු කිරීම සඳහා අපි සුදුළූණු, ලුණු, කළු ගම්මිරිස් සහ ඔබේ ප්රියතම කුළුබඩු භාවිතා කරන්නෙමු.

සකස් කිරීම:

  1. තවදුරටත් වැඩ කිරීම පහසු කිරීම සඳහා, අපි මුලින්ම සියලු එළවළු පීල් කරමු. ඔබ තරුණ zucchini ගත්තා නම්, එය ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය උපරිම ප්රමාණයක් අඩංගු නිසා, එය පීල් සහ බීජ කිරීමට අවශ්ය නොවේ. එළවළු තරමක් සම් සහිත නම්, අපි එය පීල් කළ යුතු අතර, පසුව පමණක් වැඩිදුර ක්‍රියාමාර්ග ඉදිරියට යන්න.
  1. zucchini රළු කෝණයන් මත දැලක හෝ තුනී තීරු කපා. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්කන්ධයට ලුණු ටිකක් එකතු කර එය හොඳින් මිශ්ර කරන්න. අපි එළවළු ටික වේලාවක් පසෙකට තබමු - එයින් යුෂ පිටවිය යුතුය.


  1. Zucchini නිරාකරණය වන අතරතුර, ළූණු සිහින් ව කපන්න - අඹරන ලද මස් පදම් කිරීමට අපට එය අවශ්ය වනු ඇත.


  1. කබලෙන් ලිපට රත් කරන්න, එයට තෙල් එකතු කරන්න, රන් දුඹුරු සහ මෘදු වන තෙක් ළූණු බැද ගන්න.


  1. ළූනු කබලෙන් ලිපට බදින අතරතුර, අපි කැස්සෝල් සඳහා පිරවීම සූදානම් කරමු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අපි සුදුළූණු මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් භාවිතයෙන් ඇඹුල් ක්‍රීම් මිරිකා ගන්නෙමු, ඔබට එකක් නොමැති නම්, ඔබට සිහින් කෝණයන් භාවිතා කළ හැකිය.


  1. ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්රණයට බිත්තර දෙකක් ගසා, දෙබලකින් හෝ සුදුළුනු සමග සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න. පිරවීම ලුණු, කළු සුවඳ ගම්මිරිස් සහ රස කිරීමට ඕනෑම කුළුබඩුවක් හෝ ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න.


  1. මෙම කාලය තුළ ළූණු හොඳින් බදින ලද යුතුය: එයට අඹරන ලද මස් එකතු කර විනාඩි 12 ක් පමණ කබලෙන් ලිපට සියල්ල එකට උයන්න.


  1. මෙම කාලය තුළ, ඔබට අනාගත භාජනය සඳහා පෝරමය සකස් කළ හැකිය: ෙබ්කිං පත්රය තෙල් සමඟ ග්රීස් කරන්න හෝ ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කරන්න. පිඟානේ පැති නොසලකා හරින්න එපා: අපගේ භාජනය තරමක් ඉහළ වනු ඇත.


  1. සෙන්ටිමීටර 0.5 ට වඩා අඩු පළල ඉතා තුනී පෙති වලට අර්තාපල් කපා, රවුම් ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න.


  1. කැස්රෝල් පිරවීම සමඟ අර්තාපල් තට්ටුවක් ආලේප කරන්න.


  1. පිරවුම මත ෆ්රයිඩ් මස් තබා නැවත සෝස් හරහා යන්න.


  1. Zucchini යුෂ ගොඩක් නිකුත් කර ඇත්නම්, ඔවුන් මිරිකා හැරිය යුතු අතර පසුව පමණක් මස් හා පිරවීම මත තබා ඇත.


  1. Zucchini තට්ටුව මට්ටම් කර ඉතිරි සෝස් සමඟ ආවරණය කරන්න. අවශ්ය නම්, කැස්රෝල් මුදුනේ චීස් සමග ඉසිය හැක.


එපමණයි: භාජනය උණුසුම් උඳුනක විනාඩි 15 - 20 ක් පමණ පුළුස්සනු ලැබේ, උණුසුම් ලෙස සේවය කරනු ලැබේ. Bon appetit!

උඳුන තුල තක්කාලි සමග Zucchini casserole

තක්කාලි සමඟ zucchini කෑමක් ඉතා ඉස්ම සහිත සහ ඇරෝමැටික බවට හැරේ, විශේෂයෙන් ඔබ එයට හරිතයන් ගොඩක් එකතු කරන්නේ නම්. මෙම භාජනය ආහාර රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් පමණක් නොව ඕනෑම උත්සව මේසයක් ද අලංකාර කරනු ඇත. මෙම වට්ටෝරුව උත්සාහ කිරීමට වග බලා ගන්න - බොහෝ විට ඔබට ආහාර පිසීමට අවශ්‍ය සියල්ල ඔබගේ ශීතකරණයේ ඇති බැවිනි.


අපට අවශ්ය වනු ඇත:

  • zucchini ග්රෑම් 700 ක් පමණ,
  • ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 150;
  • parsley;
  • සුදුළුනු;
  • තක්කාලි - කිලෝ භාගයක් පමණ;
  • බිත්තර - 3 කෑලි;
  • ළූණු 300 ග්රෑම්;
  • ඝන චීස් ග්රෑම් 70;
  • කබලෙන් ලිපට බටර් හෝ එළවළු තෙල්, මෙන්ම රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම:

  1. zucchini සෙන්ටිමීටර 1 ක් පමණ ඝන මුදු කපා.
  2. අපි ළූණු කොටස් වලට විසුරුවා නොගෙන ඉතා තුනී මුදු වලට කපන්නෙමු.
  3. අපි තක්කාලි ද සූදානම් කරමු, ඔබ තුනී පාරභාසක එළවළු තක්කාලි මුදු ලබා ගත යුතුය.
  4. වෙනම කන්ටේනරයක, බිත්තර, ඇඹුල් ක්රීම් සහ කුළු බඩු පරාජය කරන්න.

ලුණු හා ගම්මිරිස් ගැන අමතක කරන්න එපා!

  1. තීරණාත්මක මොහොත: අපි අපේ භාජනය එකලස් කිරීමට පටන් ගනිමු. ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත zucchini මුදු ස්ථරයක් තබන්න.
  2. එක් එක් zucchini මුදුනේ ලූනු වළල්ලක් තබන්න.
  3. තක්කාලි සමඟ එළවළු ආවරණය කර මෘදු බිත්තර මිශ්රණයෙන් අඩක් ඉහළට වත් කරන්න.
  4. අපි නැවතත් සියලු එළවළු ස්ථර නැවත නැවතත් ඔවුන් මත බිත්තර හා ඇඹුල් ක්රීම් ඉතිරි වත් කරමු.
  5. ගාන ලද චීස් සමග කැස්රෝල් මුදුනේ ඉසිය යුතු ය.

උණුසුම් උඳුනක පාහේ නිමි කෑමක් තබන්න: කැස්රෝල් අංශක 180 ට විනාඩි 20 කට වඩා වැඩි කාලයක් පිසිනු ලැබේ. Bon appetit!

අඹරන ලද කුකුල් මස් සමග උඳුන තුල Zucchini casserole

බඳුනට බිම කුකුල් මස් එකතු කිරීම පිඟාන සැබවින්ම තෘප්තිමත් කරයි. මෙම භාජනය ඇදහිය නොහැකි තරම් මෘදු වනු ඇති අතර, ඔබ එයට උණුසුම් ගම්මිරිස් එකතු කළහොත්, එය එහි ඇදහිය නොහැකි සුවඳින් ඔබව මවිතයට පත් කරනු ඇත. ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ පිඟාන ඒකාබද්ධ කළ හැකි අතර, බිම ඕට් මස් සමග වට්ටෝරුව තුළ පිටි වෙනුවට, එවිට පිඟාන අතිරේක කැලරි ඉවත් කරනු ඇත.


අපට අවශ්ය වනු ඇත:

  • චිකන් ෆිලට් ග්රෑම් 400;
  • එක් විශාල ලූනු;
  • 500g zucchini;
  • බිත්තර දෙකක්;
  • පිටි හැදි දෙකක්;
  • තක්කාලි දෙකක්;
  • රස කිරීමට දෘඪ චීස්;
  • මෙයොනීස්, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ කෙෆීර් 3 හැදි.
  • ලුණු හා ගම්මිරිස්, රස කිරීමට රතු කැප්සිකම්.

සකස් කිරීම:

  1. ගබඩාවෙන් අඹරන ලද කුකුල් මස් සෑම විටම ගෘහණියගේ අවශ්‍යතා සපුරාලන්නේ නැත, එබැවින් එය ඔබම පිසීමට වඩා හොඳය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, චිකන් ෆිලට් ගන්න, එය කුඩා තීරු කපා එය ලූනු සමඟ මස් ඇඹරුම් යන්තයක එය අඹරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් ස්කන්ධය.


  1. භාවිතෙය්දී zucchini රළු කෝණයන් මත දැලක.


  1. මස් මත zucchini මිශ්රණය පැතිර, 2 බිත්තර එකතු සහ casserole පදනම knead.


  1. අඹරන ලද මස් සඳහා පිටි සහ මෙයොනීස් එකතු කරන්න, එය නැවත මිශ්ර කරන්න.


  1. අච්චුව තෙල්වලින් ආලේප කර zucchini-මස් මිශ්‍රණය එයට මාරු කරන්න.
  2. තක්කාලි තුනී පෙති වලට කපා අනාගත භාජනයක් මත තබන්න.


  1. චීස් සමග තක්කාලි ඉසිය යුතු ය.


මෙම භාජනය පිසීමට මිනිත්තු 15 ක් පමණ ගත වේ. එය ඇදහිය නොහැකි තරම් ටෙන්ඩර් සහ සුවඳ හැරෙනවා! සේවය කරන විට ඩිල් සමඟ කැස්රෝල් කෑලි ඉසිය යුතු ය - ඔබේ ආදරණීයයන් මෙම ආහාරය පළමුව මේසයෙන් අතුගා දමයි.

උඳුන තුල zucchini සහ අර්තාපල් casserole සඳහා වට්ටෝරුව

Zucchini casserole හි වඩාත්ම අයවැය වෙනස්කම්වලින් එකක් වන්නේ අර්තාපල් සමඟ කෑමක්. එය පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට ප්‍රායෝගිකව අමතර අමුද්‍රව්‍ය අවශ්‍ය නොවනු ඇත, සහ පිඟාන මධ්‍යස්ථ ටෙන්ඩර් සහ ඉතා රසවත් වනු ඇත!


අපට අවශ්ය වනු ඇත:

  • එක් zucchini;
  • අර්තාපල් තුනක්;
  • බිත්තර දෙකක්;
  • කිරි වීදුරු භාගයක්;
  • පිටි හැදි තුනක්;
  • ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඩිල්.

උයන්නේ කෙසේද:

  1. zucchini සහ අර්තාපල් පීල් කරන්න.
  2. එළවළු තුනී පෙති වලට කපන්න.
  3. 3වෙනම භාජනයක් තුළ, කැස්රෝල් සඳහා පිරවීම කරන්න: මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කිරීම සමඟ බිත්තර දෙකක් පරාජය කරන්න.

මෙම වට්ටෝරුව තුළ, සම්පූර්ණ ආහාරයේ රසය ගම්මිරිස්වල ගුණාත්මකභාවය සහ සුවඳ මත රඳා පවතී, එබැවින් නැවුම් බිම ගම්මිරිස් භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය.

  1. බිත්තර මිශ්‍රණයට කිරි සහ පිටි මේස හැදි තුනක් ගසන්න. එය සෝස් ආකාරයේ පිරවුමක් බවට පත්වේ.
  2. තෙල් සහිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත zucchini සහ අර්තාපල් මග් විකල්ප වශයෙන් තබන්න. බිත්තර මිශ්රණයෙන් අඩක් සමඟ පළමු ස්ථරය පුරවන්න.
  3. ඔබේ zucchini සහ අර්තාපල් නැවත නැවත නැවතත් සෝස් ඉතිරි වත් කරන්න.

ඉතිරිව ඇත්තේ ඩිල් සමඟ භාජනය ඉසිය යුතු අතර මිනිත්තු 20-25 අතර කාලයක් පෙර රත් කළ උඳුනක තැබීමයි. අර්තාපල් මෘදු වූ වහාම භාජනය සූදානම් වනු ඇත - ඔබට මෙය දෙබලකින් හෝ තරඟයකින් පරීක්ෂා කළ හැකිය.

zucchini සහ කුකුල් මස් කැස්රෝල් සෑදීම සඳහා වීඩියෝ වට්ටෝරුව නැරඹීමට මම ඔබට යෝජනා කරමි

Bon appetit සහ ඔබ නව වට්ටෝරු හමුවෙමු!

හෙලෝ, මම ඇත්තටම ඔබේ අපූරු වට්ටෝරු පිසීමට කැමතියි. මම හැම විටම සෘතුමය කෑම පිසීමට උත්සාහ කරමි. මම zucchini වට්ටෝරු සියල්ලම පාහේ උත්සාහ කර ඇත, නමුත් අපගේ ප්රියතම zucchini casserole වේ. මන්දගාමී උදුනක දී එය වඩාත් ටෙන්ඩර් බවට හැරේ, උඳුන තුල සමහර විට පතුල පිළිස්සී ඇත, නමුත් මම උඳුනේ සුවිශේෂතා වලට දොස් පවරමි. ඒ වගේම හැම දෙයක්ම අපූරුයි, ස්තූතියි, එමා.

මම හැම විටම zucchini කෑම සඳහා වට්ටෝරු ගැන උනන්දු වී ඇති අතර, ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ උඳුන තුල පුළුස්සනු ලැබේ. සමහර විට මම ඒවා කපා මස් හෝ තක්කාලි සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඒවා පුරවන්නෙමි. එළවළු විශාල වන විට, මම සෑම විටම මේසය මත zucchini casserole ඇත, මම එය ගාන ලද චීස් සමග හෝ නැතිව, මම එය ඉවුම් පිහුම් අවසානයේ හෝ වහාම මේසය මත එය ඉසිය යුතු ය. මමත් ඔබේ වට්ටෝරුවට කැමතියි, එය නිසැකවම රසවත් භාජනයක් බවට පත්වේ, මම එය උත්සාහ කරමි. uv සමඟ. මරියා.

සුභ සන්ධ්‍යාවක්, ආච්චි එමා, ලියොනිඩ්. සහ ඩැනියෙල්. මම ඇත්තටම අවන් බේක් කළ zucchini කෑම වලට ආදරෙයි; ඔබේ casserole වට්ටෝරුව ඉතා ආකර්ෂණීයයි, නමුත්, මගේ මතය අනුව, එය ඇඹුල් ක්රීම් සහ මෙයොනීස් ග්රෑම් 200 ක් සමග තෙල් සහිත වනු ඇත, ඔබ ද තවත් පිටි එකතු කිරීමට හෝ zucchini ප්රමාණය වැඩි කිරීමට අවශ්ය වේ. අනුකූලතාව දියර වනු ඇති බැවින්, භාජනය එහි හැඩය රඳවා නොගනී. නමුත් ඕනෑම අවස්ථාවක, මම ඔබේ විකල්පය උත්සාහ කරමි. මම එය මන්දගාමී උදුනක පිළිස්සීමට උත්සාහ කරමි. සිදු වූ දේ මම ඔබට ලියන්නම්.

සෑම දෙයක්ම කෙතරම් රසවත්ද, සිසිල් වෙබ් අඩවියට ස්තූතියි. මම කුස්සියේ අත්හදා බැලීමට ප්‍රිය කරන අතර සෑම විටම වට්ටෝරුවකට ඇලී නොසිටිමි, නමුත් ඔබේ zucchini casserole විශේෂ දෙයක්! මම වට්ටෝරුව අනුව සෑම දෙයක්ම දැඩි ලෙස කළා, සුවඳ කබොල්ලක් සඳහා චීස් පමණක් එකතු කර, පැයකට අඩු කාලයක් උඳුන තුල පුලුස්සා, නිවසේ සුවඳ කුමක්ද. මාර්ගය වන විට, මන්දගාමී උදුනක ඇති මෙම zucchini භාජනය සියුම් මූස් මෙන් හැරේ. චීස් නොමැතිව එය සෑදීමට නිදහස් වන්න, එය සිසිල් වන විට, එහි රසය කිසිසේත් නැති නොවේ, ඔබට එය කොටස් වලට කපා ගත හැකිය, එය කිසිසේත්ම විසුරුවා හරිනු නොලැබේ. ඇඹුල් ක්රීම් සමග, තක්කාලි සමග, මම එහි සියලු ආකාරවලින් zucchini ආදරය කරන ආකාරය. මම ඔබට හිස නමනවා, අපේ පුදුම ආච්චි එමා.

හෙලෝ, එමා ඉසකොව්නා සහ ලියොනිඩ්. මම ඔබට සහ ඔබේ අපූරු වෙබ් අඩවියට ගරු කරමි, මගේ වයස නිසා, මම මුළුතැන්ගෙයෙහි වැඩ කිරීම කොතරම් දුෂ්කර දැයි මම මුලින්ම දනිමි; තවද ඔබ ක්‍රියාවලිය රූගත කිරීම, රසවත් ඡායාරූප ගැනීම සහ අපූරු වීඩියෝ සමඟ ඒකාබද්ධ කරයි. ඔබ ඕනෑම කෑමක් විශිෂ්ට කෘතියක් බවට පත් කරන සෑම වට්ටෝරුවකටම මම ඇත්තෙන්ම කැමතියි. මම බොහෝ වට්ටෝරු හුරුපුරුදු සහ උත්සාහ කර ඇත, නමුත් ඔබේ වෙබ් අඩවිය සමඟ මම සෑම විටම අලුත් දෙයක් සොයා ගන්නෙමි. වරෙක, zucchini දීසි, කේවියර් වලට පමණක් සීමා වූ සහ සුදුළූනු සෝස් සමඟ බැදපු වට්ටෝරු අවන්හල්වල කිසිසේත් ජනප්‍රිය නොවීය. අද, කාලය වෙනස් වේ, මම ඔබේ zucchini casserole කැමති, නමුත් මම බොහෝ විට වෙහෙසට පත් වී ඇත, ඒ නිසා මම මන්දගාමී කුකර්. ඇත්ත වශයෙන්ම, අපි සැමවිටම නව රුචි අරුචිකම් සහ නව වට්ටෝරු සොයමින් සිටියෙමු, අමතර අමුද්‍රව්‍යයක් එකතු කිරීමෙන් ඕනෑම කෑමක් වැඩි දියුණු කළ හැකිය, චීස් හෝ අඹරන ලද මස් සමඟ zucchini casserole විය හැකි ආකාරයටම, නමුත් මම මිනිසුන්ගේ වැඩවලට ගරු කරමි, එබැවින් මම සෑම විටම දැඩි ලෙස උයන්නෙමි. වට්ටෝරු වලට. ඊට පස්සේ මම පිඟානට එකතු කළ හැකි දේ ගැන නිගමනවලට එනවා. මම ඔබට ආදරය කරන අතර ඔබට හොඳ සෞඛ්යයක් ප්රාර්ථනා කරමි, සුභ පැතුම්. Galina Sergeevna.

අම්මා dacha සිට විශාල zucchini ගෙනාවා, පීල් දැඩි බවට පත් වූ අතර, එය ඉවතට විසි කිරීම අනුකම්පාවක් විය. මම ඔබේ වට්ටෝරුව සොයාගත්තා, zucchini casserole විශ්මයජනක බවට පත් විය. මම එය පීල් කළා, කුඩා බීජ තිබුණා, මම ඒවා ඉවත් කළා. මම එය මන්දගාමී උදුනක පුළුස්සමි, මම උඳුන සමඟ හොඳ නැති නිසා, වට්ටෝරුවේ චීස් නොමැති නමුත්, මගේ සැමියා එයට බෙහෙවින් ආදරෙයි. ඒකයි මම හැදුවේ ගාන ලද චීස් වලින්. අපේ රාත්‍රී ආහාරය අපූරුයි, දැන් මම බොහෝ විට zucchini කෑම සඳහා ඔබේ වට්ටෝරු භාවිතා කරන අතර මම අනෙක් ඒවාට කැමතියි.

සුබ සන්ධ්‍යාවක්, කෙසේ හෝ, කුඩා කල සිටම, මට zucchini කෑම සමඟ කරදර ඇති විය. ආච්චි හැම විටම ඇගේ ප්රියතම zucchini caviar සූදානම්, සහ මව පොහොසත් ඇඹුල් ක්රීම් දී zucchini ඉස්ටුවක්. මෙම පොහොර මට අසනීප වූ අතර මට එය අනුභව කිරීමට නොහැකි විය. මෑතකදී මම වෙළඳපල කුටියක තරුණ zucchini විසින් ආකර්ෂණය වූ අතර එය උත්සාහ කිරීමට තීරණය කළා. මම ඔබේ වෙබ් අඩවිය සමඟ දිගු කලක් හුරුපුරුදුය, මම වහාම වට්ටෝරුව සොයා ගත්තා, ඔබ නිර්දේශ කළ පරිදි මම සියල්ල සූදානම් කළා. මට කුමක් කිව හැකිද, දැන් zucchini casserole මගේ ප්රියතම කෑමක්. කුඩා කල සිටම එවැනි හැඟීමක් නැත, මනස්කාන්ත සුවඳක්, විශිෂ්ට රසයක්, නමුත් මම සීතල zucchini භාජනයකට කැමති අතර උඳුන තුල එය සෑදීමට උත්සාහ කරමි, මන්ද මන්දගාමි උදුනක එය ඉතා මෘදු වන අතර මම ඇත්තටම කැමති නැත. කියලා. ඔබගේ අඩවියට සහ ඔබට ස්තුතියි.

වට්ටෝරුව සඳහා ස්තූතියි, විශේෂයෙන් කන්නයේ දී එය ඉතා පහසු සහ ආර්ථිකමය වේ. උදේ ආහාරය සඳහා ඉතා සීතල වුවද, රාත්‍රී ආහාරය සඳහා යමක් ඉක්මනින් පිළියෙළ කිරීමට අවශ්‍ය වූ විට Zucchini casserole මගේ ගැලවුම්කරුවා වේ. එය මස් සමඟ ඉතා රසවත් ය; මම උඳුන තුල casserole සාදා, ඇඹුල් ක්රීම් සහ බිත්තර ප්රමාණය අඩු කරන්න, මෙයොනීස් කිසිසේත් එකතු නොකරන්න, වහාම කුකුල් මස් පිසීමට පටන් ගන්න. මිනිත්තු 40 කින් පමණ මම සියල්ල සූදානම් කර ඇත්තෙමි, මගේ දරුවන් ඇත්තෙන්ම zucchini කෑම වලට කැමතියි, සහ ඔබේ වට්ටෝරුව දේව වරප්‍රසාදයක් පමණි. නැවත ස්තූතියි.

සෑම රසය සඳහා රසවත් casseroles සඳහා වට්ටෝරු

චීස් සමග zucchini casserole

විනාඩි 45 යි

120 kcal

5 /5 (1 )

Zucchini, වම්බටු, බ්‍රසල්ස් පැළ සහ වට්ටක්කා, බ්‍රොකොලි, කැරට්, නිවිති සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක සහ ළමා ආහාර වේලෙහි ප්‍රධාන අංග වේ. ඒවා කැලරි අඩු නමුත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ විශාල ප්‍රමාණයක් සහ පොහොසත් විටමින් සංකීර්ණයක් අඩංගු වේ. මෙම සියලු එළවළු ආහාර හා ක්රීඩා පෝෂණයේ සංයුතියට සම්බන්ධ වේ. බර අඩු කර ගැනීමට කැමති අයට, විශේෂයෙන් zucchini සඳහා ඔවුන් මූලික වශයෙන් නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

නිවැරදි අමුද්රව්ය තෝරා ගන්නේ කෙසේද

  • casseroles සඳහා Zucchini සාමාන්යයෙන් කුඩා ප්රමාණයේ. පරිණත, කුඩා zucchini වල බීජ තරමක් විශාල හා දෘඩ බැවින් පලතුරු අධික ලෙස ඉදුණු නොවීම යෝග්‍ය වේ.
  • ඔබ zucchini සහ zucchini යන දෙකම භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් zucchini වඩා ටෙන්ඩර් වේ.
  • ඕනෑම චීස් වර්ගයක් කැස්රෝල් සඳහා සුදුසු වේ, ප්රධාන දෙය නම් එය තාප පිරියම් කිරීමේදී දිගු වේ.
  • කැස්රෝල් සඳහා, ඔබට ස්වාභාවික සැකසූ චීස් ද භාවිතා කළ හැකිය, ප්රධාන දෙය නම් එය චීස් නිෂ්පාදනයක් බවට පත් නොවීමයි.
  • ඔබ අතේ කුඩා බිත්තර තිබේ නම්, පෙරනිමියෙන් තවත් බිත්තර 1 ක් බේක් කළ භාණ්ඩයට දමන්න.

චීස් සමග උඳුන තුල zucchini casserole සඳහා සරල වට්ටෝරුව

උපකරණ, යන්ත්රෝපකරණ, උපකරණ

  • මධ්යම ප්රමාණයේ ගැඹුරු පාත්රය - 2 pcs .;
  • කැපුම් පුවරුව;
  • whisk;
  • විශාල සෛල සහිත කෝණයන්;
  • තෙල් සහිත පාච්මන්ට් හෝ ෙබ්කිං පෑන් සහිත ෙබ්කිං පත්රයක්.

අමුද්රව්ය

නමප්රමාණය
කුඩා zucchini350 ග්රෑම්
දෘඪ චීස්ග්රෑම් 100 ක්
කුකුල් බිත්තර2 pcs.
තිරිඟු පිටි80 ග්රෑම්
සම්පූර්ණ කිරිමිලි ලීටර් 200 යි
ඩිල්2-3 ශාඛා
හරිත ළූණු0.5 පොකුර
බේකිං පවුඩර්1 තේ හැදි.
ලුණු½ තේ හැදි.
කළු ගම්මිරිස් බිමරස බැලීමට
එළවළු තෙල්20-25 ග්රෑම්

Zucchini සහ චීස් සමග casserole පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීම

එය ඒකාකාරව රත් කිරීම සඳහා ඔබ මුලින්ම උඳුන සක්රිය කළ යුතුය.

කැස්ස සඳහා පිටි ගුලිය සකස් කිරීම


ඖෂධ පැළෑටි, එළවළු සකස් කර භාජනයක් සාදන්න

  1. ඩිල් සහ හරිත ළූණු කපන්න


    සහ විශාල දැලක් කෝණයන් මත දැලක, casserole සඳහා ගන්නා ලද චීස් මුළු ප්රමාණය.

  2. zucchini ද විසුරුවා, නමුත් වෙනම පාත්රයකින්.
  3. ගාන ලද zucchini සඳහා කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සහ ගාන ලද චීස් අඩකට වඩා ටිකක් අඩු කරන්න.

  4. ගම්මිරිස්, ලුණු සමග මිශ්රණය සහ නැවත තරයේ මිශ්ර කරන්න.

  5. ඖෂධ පැළෑටි සහ චීස් සමග පදම් කළ zucchini කලින් පාච්මන්ට් හෝ අච්චුවකින් ආලේප කරන ලද ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න.

  6. පිටි ගුලිය පුරවන්න


    සහ ඉතිරි ගාන ලද චීස් සමග ආවරණය කරන්න.

  7. 200 ° C දී විනාඩි 40 ක් පුළුස්සන්න.

වීඩියෝ වට්ටෝරුව

මෙය ඉක්මන් සහ පහසු zucchini casserole පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීම සහිත වීඩියෝවකි. ඔබට පහසුවෙන් සහ ඉක්මනින් සරල උදෑසන ආහාරය හෝ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් සංවිධානය කළ හැකි ආකාරය පිළිබඳව අවධානය යොමු කරන්න.

චීස් සමග තරුණ ZUCCHINES CASSERLE \ Zucchini with cheese recipe \ zucchini සමග වට්ටෝරු

අපගේ නාලිකාවට දායක වන්න http://goo.gl/2kTQeC
නාලිකාව "උණුසුම්, උණුසුම්!" උඳුන තුල පුලුස්සන ලද රසවත් zucchini ඔබට පිරිනමයි
සූදානම් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය:
Zucchini - 350 gr.
චීස් - 100 gr.
පිටි - 80 gr.
කිරි - 200 ml.
කොළ පාටයි ලූනු - 50 gr.
ඩිල් - 20 gr.
බිත්තර - 2 pcs.
ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැදි.
ලුණු, ගම්මිරිස්, එළවළු. තෙල්.

එබැවින්, පිටිවලට ෙබ්කිං කුඩු එකතු කර මිශ්ර කරන්න.

බිත්තර, කිරි සහ ලුණු එකතු කරන්න.

සිනිඳු වන තෙක් කලවම් කරන්න.

දැන් අපි හරිත ළූණු සහ ඩිල් කපා දමමු.

චීස් හා zucchini රළු කෝණයන් මත දැලක.

ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මිශ්ර.

එළවළු තෙල් ආලේප කරන ලද අච්චුවක තබන්න.

කැස්රෝල් සූදානම්, මිත්රවරුනි. Bon appetit, අපගේ නාලිකාවට දායක වී අප සමඟ උයන්න.
— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —
වෙනත් වට්ටෝරු https://www.youtube.com/channel/UCvke8K5-wN8n8ex7_PyrUNw
— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —

https://i.ytimg.com/vi/XzvT5Osf_40/sddefault.jpg

https://youtu.be/XzvT5Osf_40

2016-06-02T07:02:05.000Z

සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන්නන් අඩු කැලරි සහිත කෑමක් පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගැනීමට උනන්දු වනු ඇත - තවත් සරල හා ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයක්.

Zucchini casserole සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, රස ප්‍රමුඛතා අනුව ෙබ්කිං සංයුතියේ විවිධ එළවළු ඇතුළත් කිරීමෙන් වට්ටෝරු වෙනස් කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, හතු හෝ තක්කාලි.

උඳුන තුල චීස් සමග zucchini සහ තක්කාලි ටෙන්ඩර් casserole සඳහා වට්ටෝරුව

  • පිසීමේ කාලය:විනාඩි 45
  • සේවා ගණන: 4-6.

උපකරණ, යන්ත්රෝපකරණ, උපකරණ

  • කැපුම් පුවරුව;
  • කුඩා ගැඹුරු කුසලාන;
  • තියුණු පිහියක් හෝ විශේෂ කෝණයන්-ඉරීම;
  • විශාල සෛල සහිත කෝණයන්;
  • whisk;
  • සංරචක සඳහා බහාලුම්;
  • colander;
  • ඉහළ පැති සහ තෙල් සහිත පාච්මන්ට් සහිත පුස් හෝ කුඩා ෙබ්කිං පත්රය.

අමුද්රව්ය

නමප්රමාණය
Warp
සුචිනි500-550 ග්රෑම්
තක්කාලි, මධ්යම ප්රමාණයේ3-4 pcs.
දෘඪ චීස්150-160 ග්රෑම්
පුරවන්න
මෝරු3-4 තේ හැදි. එල්.
කුකුල් බිත්තර2-3 pcs.
සුදුළුනු1-2 කරාබුනැටි
Parsley2-4 ශාඛා
ඩිල්0.5 පොකුර
ලුණු1 තේ හැදි.
කළු ගම්මිරිස් බිමරස බැලීමට
එළවළු තෙල් හෝ බටර්15-20 ග්රෑම්

චීස් හා තක්කාලි සමග zucchini casserole සෑදීම සඳහා පියවරෙන් පියවර ක්රියාවලිය

ඔබ භාජනයක් සෑදීමේ ක්‍රියාවලිය ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔබ උඳුන සක්‍රිය කර, එළවළු සෝදා ජලය ඉවත් කිරීම සඳහා කොලන්ඩරයක තැබිය යුතුය.

පළමු අදියර. එළවළු සකස් කිරීම


දෙවන අදියර. පිරවීම සකස් කිරීම


තුන්වන අදියර. කැස්රෝල් එකලස් කිරීම

  1. එළවළු හෝ බටර් සමග අච්චුවේ පතුලේ ග්රීස් කරන්න. කැස්ස ෙබ්කිං පත්රයක් මත පුළුස්සනු ලැබුවහොත්, ෙබ්කිං කඩදාසි සමග පතුලේ සහ පැතිවලින් පෙළගස්වන්න.
  2. පහළ ස්ථරයේ zucchini පෙති තබන්න, ප්රවේශමෙන් හා අතිච්ඡාදනය, චීස් කුඩා ප්රමාණයක් සමග එක් එක් ස්ථරයක් ඉසිය යුතු ය.

  3. Zucchini මත පෙති කපා තක්කාලි තබන්න.

  4. සකස් කළ පිරවුමට වත් කරන්න.

  5. ගාන ලද චීස් සමග ඒකාකාරව ඉසිය සහ ඉතිරි ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය.

  6. 180 ° C දී විනාඩි 30-40 ක් පිළිස්සීම.

  7. වීඩියෝ වට්ටෝරුව

    ඖෂධ පැළෑටි සහ නැවුම් තක්කාලි සමඟ zucchini casserole පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීම පිළිබඳ වීඩියෝවක් නැරඹීමට අපි ඔබට ඉදිරිපත් කරමු. සකස් කළ ආහාරය තාක්ෂණික වශයෙන් ක්රියාත්මක කිරීමට ඉතා සරල බව කරුණාවෙන් සලකන්න.

    සියුම් #ZUCCHIN CASSERLE with Cheese Simple and Tasty Baked ZUCCHINS #Recipe

    චීස්, තක්කාලි සහ ඇරෝමැටික ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ටෙන්ඩර්, ඉතා රසවත් ZUCCHIN CASSERLE ඉතා සරලව හා ඉක්මනින් සකස් කර ඇත. එය උණුසුම් හෝ සීතල සමානව හොඳයි!

    අමුද්රව්ය:
    Zucchini - 550 gr.
    තක්කාලි - 3 pcs.
    සුදුළූණු - 1 කරාබුනැටි,
    චීස් - 150 gr.
    ඇඹුල් ක්රීම් - 100 ml.
    බිත්තර - 2 pcs.
    ඩිල් සහ parsley,
    ලුණු, කළු ගම්මිරිස්. - රස කිරීමට,
    එළවළු තෙල්.

    මගේ නාලිකාවට සාදරයෙන් පිළිගනිමු:
    https://www.youtube.com/user/valentina240564

    ZUCCHINS සමඟ වට්ටෝරු:
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02L8gge07FKnQnt1uE4Y62Z7

    ෙබ්කිං, අතුරුපස:
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02LQi74h4mxAxFFFYwMcVbPg

    සලාද, කෙටි කෑම:
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02IkMUBr0bSKzv4PF-ydxKdn

    දෙවන පාඨමාලා:
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02ISfaU1s1ZGT7ITAJ16krJe

    මස් කෑම:
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02K6Xm9aUd7i0tbS1fdwFr-_

    මාළු කෑම:
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02KKgL39E90GIutACR8FeNuY

    නිවාඩු කෑම, වට්ටෝරු:
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02IWjUecsdxzTBnrCP1B0wmH

    භාජන වල දීසි:
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02JQJm2IkaXIJtM610PJePJC

    පෑන්කේක්, පෑන්කේක්:
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02IC8zV8rln4sUToNybOuW7T

    පැක්ස්, කේක්:
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02JcdwlsYSkoPw6JaBlyGDo9

    පළමු පාඨමාලා:
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02I6rk9Zil1ooHFgQqn1GUZr

    අර්තාපල් කෑම:
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02IVm86MZP3e-vZ85B4INbB-

    පිඟන් උයන්න:
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02J-162mDPcPBVaiArd0RO5R

    ආයුබෝවන්! මගේ ඉවුම් පිහුම් නාලිකාවට සාදරයෙන් පිළිගනිමු!
    රසවත්, මුල් සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න කෑම පිළියෙළ කිරීම සඳහා වට්ටෝරු මෙන්න මම ඔබ සමඟ බෙදා ගන්නෙමි: අතුරුපස, පේස්ට්‍රි, සලාද, සුලු කෑම, මස් කෑම, මාළු කෑම ආදිය.
    රසවත් කෑම වර්ග සමඟ ඔබේ පවුලේ අය, ආදරණීයයන් සහ මිතුරන් උයන්න සහ සතුටු කරන්න!
    මගේ නාලිකාවේ ඔබව දැකීම ගැන මම සැමවිටම සතුටු වෙමි! ඔබට නව වීඩියෝ වට්ටෝරු අතපසු නොකිරීමට දායක වන්න!

    #රසවත්, #zucchini, #zucchini casserole, #zucchini casserole, #zucchini වට්ටෝරු, #උයන්නේ කෙසේද, #ඉවුම් පිහුම්, #වට්ටෝරුව, #ආහාර, #Valentina24777, #රසවත් පිසීම.

    https://i.ytimg.com/vi/EFQ537gdlKM/sddefault.jpg

    https://youtu.be/EFQ537gdlKM

    2017-06-22T16:44:28.000Z

    ඔබ උනන්දු විය හැකි තවත් වට්ටෝරුවකි. එය ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඇරෝමැටික වේ. එය උදේ ආහාරය, දහවල් ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා සේවය කළ හැකිය. තේ, යුෂ, ඇඹුල් ක්රීම්, යෝගට් හෝ කෙෆීර් සමඟ උණුසුම් හෝ සිසිල් කැස්සට සේවය කරන්න.

    මූලික සත්‍යයන්

    • ඉවුම් පිහුම් ආරම්භ කිරීමට පෙර පිටි පෙරීමට වග බලා ගන්න.
    • ලුණු සමඟ අන්තර් ක්රියා කරන විට zucchini යුෂ විශාල ප්රමාණයක් නිෂ්පාදනය කරයි නම්, ඔබ එය තරමක් මිරිකා ගත හැක, නමුත් ලුණු එකතු නොකරන්න.
    • කැස්රෝල් සඳහා එළවළු පෙර ෆ්රයිඩ් නොකෙරේ, එබැවින් ඒවා ආහාර පදනමක් මත සකස් කළ හැකිය.
    • සේවය කිරීමට පෙර, භාජනය "තරමක් උණුසුම්" තත්වයකට සිසිල් කළ යුතුය.

    ඔබ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමේ රසිකයෙක් නම්, මෙම අනෙකුත් අඩු කැලරි, සෞඛ්‍ය සම්පන්න එළවළු වට්ටෝරු බලන්න. සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ අඩු කැලරි සහිත වට්ටෝරුවක් ගැන ඔබ උනන්දු විය හැකිය.

    දරුවන් ස්වල්ප දෙනෙක් සතුටින් කැරට් අනුභව කරති, නමුත් ඒවායේ විටමින් සහ ප්‍රයෝජනවත් දේවල් බොහොමයක් අඩංගු වන අතර එය දරුවෙකුගේ වර්ධනය ප්‍රවර්ධනය කරනවා පමණක් නොව, සමේ පැහැය වැඩි දියුණු කරයි, වැඩිහිටියෙකුගේ නියපොතු සහ හිසකෙස් ශක්තිමත් කරයි. එමනිසා, ඔබ සහ ඔබේ දරුවන් යන දෙදෙනාම අගය කරන පුදුම සහ ඉතා රසවත් වට්ටෝරුවක් ගැන ඔබ නිසැකවම උනන්දු වනු ඇත.

    විවිධාකාර ආහාර වේලක් පුද්ගලයෙකුගේ ජීවිතයේ ඉතා වැදගත් වේ. එමනිසා, තවත් වට්ටෝරුවක් සමීප අවධානයක් ලැබිය යුතුය. රසයෙන් සහ පෙනුමෙන් රසවත්, සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ මුල් පිටපතක් වන බ්‍රොකොලි කැස්ස සකස් කිරීමට අපි ඔබට ආරාධනා කරමු. එය වරින් වර ඔබේ මේසය අලංකාර කිරීමට ඉඩ දෙන්න, ඔබේ ශරීරය ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය වලින් පුරවන්න.

    ඔබ ප්‍රමුඛත්වය දෙන්නේ කුමන ආකාරයේ බේක් කළ භාණ්ඩවලටද? එළවළු කෑම සඳහා ඔබේ වට්ටෝරු බෙදා ගන්න. අපගේ සූපශාස්ත්‍ර ද්වාරය පිළිබඳ ඔබේ අදහස් සහ සමාලෝචන ලිපියේ පතුලේ තැබිය හැකිය. අපි ඔබට ඉතා කෘතඥ වනු ඇත.

අද ලිපිය කැප කර ඇත්තේ රසවත් හා නොඅඩු සෞඛ්‍ය සම්පන්න එළවළු - zucchini වලින් විවිධ කැස්රෝල් සකස් කිරීම සඳහා ය. සියල්ලට පසු, එයින් යමක් පිළියෙළ කිරීම ඉතා පහසු වන අතර සමහර විට ඔබට අසාමාන්‍ය සේවයකින් අමුත්තන් පුදුමයට පත් කළ හැකිය. සමස්තයක් ලෙස මුළු ශරීරයේම නිසි ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා සමහර විට අවශ්‍ය වන විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය විශාල කට්ටලයක් එය ඉල්ලුමට වඩා වැඩි කරයි.

උඳුන තුල පුලුස්සන ලද Zucchini ඉතා පොදු ආහාරයකි. තවද ආහාර පිසීමේ ස්වරූපය ලෝකයේ සෑම කුස්සියකම පාහේ දක්නට ලැබේ. එය වෙනස් ලෙස හැඳින්වේ, උදාහරණයක් ලෙස, ඉතාලියානුවන් මෙම සකස් කිරීමේ ක්‍රමය ලසැන්ග් ලෙස හැඳින්වේ, පැරිසියානුවන් එය ග්‍රැබෙන් ලෙස හැඳින්වේ.

මාළු, මස්, හතු, ගෘහ චීස් සහ තවත් බොහෝ දේ සඳහා සෑම රසයක් සඳහාම කැස්රෝල් සඳහා පිරවුම්, පැණිරස දත් සඳහා පැණිරස ඇත. ඒ නිසා අද මම අඹරන ලද මස්, අර්තාපල්, කුකුල් මස් සහ එළවළු සමග zucchini සිට එළවළු ආහාර පිළියෙල කිරීම ගැන වඩාත් විස්තරාත්මකව කතා කිරීමට අවශ්යයි.

මෙම ආහාරය ගාන ලද එළවළු මත පදනම් වූ යුදෙව් වට්ටෝරුවක් වන එළවළු කූගල් ඉතා සිහිපත් කරයි. ක්‍රම දෙකෙහිම නිෂ්පාදනවල නිශ්චිත අනුපාතයක් මෙන්ම අමුද්‍රව්‍යවල සංයුතිය ද නොමැත.

සංයෝගය:

  • අර්තාපල් - 0.5 kg;
  • Zucchini - 0.4 kg;
  • ළූණු - 1 හිස;
  • මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 පළතුරු;
  • චීස් - 0.1 kg;
  • කැරට් - 1 පළතුරු;
  • ලුණු - ඔබේ අභිමතය පරිදි;
  • කුළුබඩු - පොල්ලක්;
  • බිත්තර - 2 කෑලි;
  • තිරිඟු පිටි - ග්රෑම් 150;
  • පිරිපහදු කළ - ග්රෑම් 100 යි.

අපි පටන් ගනිමු:

පළමුව, ආහාර පිසීම සඳහා එළවළු සකස් කරන්න. අර්තාපල් සහ කැරට්, ළූණු සහ zucchini සෝදා පිරිසිදු කරන්න. කෝණයන් මත අර්තාපල් තුනක්.


ලූනු කොටු කපා. මිහිරි ගම්මිරිස් එකම ප්රමාණයෙන් කපන්න.


කැරට් කුඩාම තීරු වලට අඹරන්න.


Zucchini තරුණ නම්, එය පැරණි නම්, එය සම්පූර්ණයෙන් අඹරන්න, ඉන්පසු පීල් කපා බීජ ඉවත් කරන්න.

සකස් කළ අමුද්‍රව්‍ය එක් කන්ටේනරයක ඒකාබද්ධ කර බිත්තර කිහිපයක් එළවළු මිශ්‍රණයට දමන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය සහ knead.

දැන් තිරිඟු පිටි මිශ්‍ර කරන්න. එළවළු නැවත මිශ්ර කරන්න.

අවසාන අමුද්‍රව්‍යය පාහේ එකතු කිරීමට කාලයයි, ඉතා වැදගත් එකක්. එය නොමැතිව, ඔබට රසවත් කෑමක් නොලැබෙනු ඇත - බටර්.

දැන් අපි කෝණයන් මත චීස් ඇඹරීමට, අච්චුව තුළ එය හැකි තරම් ග්රීස් කර චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.

අවන් එක සෙල්සියස් අංශක 180 ට පෙර රත් කර විනාඩි හතළිහක් පමණ ආහාර පිස ගන්න.


මෙම ආහාරය විවිධ රසැති සෝස් වර්ග සමඟ පරිපූර්ණව ගැලපෙන අතර උණුසුම් හා සීතල යන දෙකම පිරිනමනු ලැබේ. Bon appetit!

උඳුන තුල අඹරන ලද මස් සමග zucchini casserole සඳහා වට්ටෝරුව

Zucchini හි විශිෂ්ට ගුණාංගයක් වන්නේ එහි උදාසීන රසය සහ සුවඳයි. මෙයට ස්තූතියි, එය ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකිය. නමුත් අඹරන ලද මස් සමඟ එය අසාමාන්ය ඉස්ම සහිත බවක් ද එක් කරයි. අවම උත්සාහයකින් ඔබට ඉතා රසවත් කෑමක් ලැබෙනු ඇත.


අමුද්රව්ය:

  • Zucchini - ග්රෑම් 1500;
  • අඹරන ලද මස් - 0.5 kg;
  • රතු ළූණු හිස - 1 කෑල්ලක්;
  • මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්;
  • බිත්තර - 2 කෑලි;
  • චීස් - ග්රෑම් 70;
  • ඇඹුල් ක්රීම් - ග්රෑම් 50;
  • හරිතයන් - ග්රෑම් 30;
  • සුදුළූණු - 1 කරාබු;
  • බිම් ගම්මිරිස් - ඔබේ අභිමතය පරිදි;
  • ලුණු - පොල්ලක්.

අපි පටන් ගනිමු:

පරිපූර්ණව පිසූ ආහාර සඳහා, සමාන ප්රමාණයේ ආහාර කෑලි භාවිතා කරන්න.

පීල් සමඟ zucchini අඹරන්න, ලුණු එකතු කර විනාඩි දහයක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න. ඉන්පසු එය මිරිකා සහ අතිරික්ත දියර ඉවතට ගන්න.


හරිතයන් කපන්න. ළූණු සහ ගම්මිරිස් පීල් කර කැට කපා. සුදුළූණු සිහින් ව කපන්න.

මස් සකස් කිරීම සමඟ නිෂ්පාදන මිශ්ර කර බිත්තරය ඒවාට තල්ලු කරන්න, තරයේ මිශ්ර කරන්න.


එළවළු තෙල් සමග අච්චුව ග්රීස් කර එය තුළ එළවළු මිශ්රණය තබන්න. ඉහළට, ලස්සන වර්ණයක් සඳහා, මම ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ කණ්ඩායම ග්රීස් කරමි.

උඳුන 180 C දක්වා රත් කර විනාඩි තිස්පහක් සඳහා කබලෙන් ලිපට දමන්න.

ඉන්පසු සම්පූර්ණයෙන්ම ඉරා දැමූ චීස් එකතු කර චීස් පිසින තෙක් උඳුන වෙත ආපසු යන්න.


මාර්ගය වන විට, එවැනි කෑම වර්ග ඉතාලි ඖෂධ පැළෑටි කුළුබඩු සමග ඉතා හොඳින් ගැලපේ. උණුසුම්ව සේවය කරන්න. මෙය ඉතා රසවත් ආහාරයකි.

චීස් සමග zucchini casserole සඳහා පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

දැන් මට චීස් සමඟ ලසඤ්ඤා පිසීම ගැන වැඩි විස්තර ඔබට පැවසීමට අවශ්‍යයි, නමුත් මම එක් සූක්ෂ්මතාවයක් පමණක් පැහැදිලි කරමි. ඔබ ඉවුම් පිහුම් ආරම්භ කළ වහාම, වහාම 210 C දී උඳුන සක්රිය කරන්න. අපට උණුසුම් උඳුනක් අවශ්ය වනු ඇත.


නිෂ්පාදන:

  • Zucchini - 0.35 kg;
  • චීස් - 0.1 kg;
  • බිත්තර - 2 කෑලි;
  • තිරිඟු පිටි - ග්රෑම් 90;
  • කිරි - ලීටර් 0.2;
  • හරිතයන් - දඬු යට 4;
  • හරිත ළූණු - ග්රෑම් 50;
  • ෙබ්කිං කුඩු - ½ තේ හැන්දක;
  • මේස ලුණු - ¼ තේ හැන්දක;
  • කළු ගම්මිරිස් - පොල්ලක්.

අපි පටන් ගනිමු:

පළමුව වියළි අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.


ඒවාට බිත්තර කිහිපයක් එකතු කරන්න



සියලුම හරිතයන් කපන්න.


චීස් දැලක. zucchini වෙන වෙනම අඹරන්න.


Zucchini වලට හරිතයන් සහ චීස් ½ කොටසක් එකතු කරන්න.


නිෂ්පාදන මිශ්ර කරන්න. සකස් කළ පෑන් මත එළවළු ඒකාකාර තට්ටුවක පැතිරෙන්න.


කලින් සකස් කළ මිශ්රණයෙන් ඒවා පුරවන්න.


ඉතිරි චීස් ඉහළට ඉසිය යුතු ය.


උඳුන තුල තබා 200 C දී විනාඩි හතළිහකට වඩා උයන්න.

පිඟාන රසවත් බැදපු මුදුනකින් ආවරණය කළ විට එය සූදානම් යැයි සැලකේ.

උඳුන තුල zucchini සහ වම්බටු casserole සඳහා සරල හා රසවත් වට්ටෝරු

සාමාන්ය නිෂ්පාදන වලින් සාදන ලද අසාමාන්ය කෑමක් සමඟ ඔබේ පවුල පුදුම කිරීමට අවශ්ය නම්, zucchini සහ බ්ලූබෙරීස් වලින් කෑමක් සාදන්න. ගිම්හානයේදී එය ඉතා වැදගත් වේ, ඔබේම බිම් කොටස් මත ලබා ගත හැකි එළවළු ඉදවීමට ස්තුති වේ.


නිෂ්පාදන සංයුතිය:

  • Zucchini - 2 කුඩා;
  • නිල් ඒවා - 2 මධ්යම;
  • මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 පළතුරු;
  • තක්කාලි - පළතුරු 2;
  • ළූණු - 1 හිස;
  • බිත්තර - 2 කෑලි;
  • චීස් - 0.15 kg;
  • කිරි - ග්රෑම් 150;
  • ලුණු - රස;
  • කුළු බඩු - රස;
  • සහල් පිටි - 30 ග්රෑම්.

අපි ආහාර පිසීම ආරම්භ කරමු:

අපි ඒවායින් තිත්තකම ඉවත් කළ යුතු බැවින් අපි පළමුව නිල් ඒවා සකසමු. අපි එය සෝදා, සෙන්ටිමීටර ½ ක ඝනකම වළලු කපා.

අපි ඒවා කෝප්පයකට දමා ලුණු ටිකක් එකතු කරමු. එය විනාඩි විසිපහක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.

Zucchini සෝදා තුනී පෙති කපා. මේ සඳහා ඔබට තියුණු පිහියක් හෝ විශේෂ කෝණයන් භාවිතා කළ හැකිය.

ළූණු මුදු වල අඩකට කපන්න.

රන් දුඹුරු තෙක් කබලෙන් ලිපට කදම්භය ෆ්රයි.


අපි වලිග සහ බීජ වලින් මිහිරි ගම්මිරිස් පිරිසිදු කරන්නෙමු. තීරු කපා.

තක්කාලි සෙන්ටිමීටර ½ වටකුරු කැබලිවලට කපන්න.


ෙබ්කිං පත්රයක් මත එළවළු තබන්න:

Zucchini මුලින්ම පැමිණේ.

ඊළඟට වම්බටු එන්න, කලින් ලුණු සෝදාගත් පසු, කැඩුණු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.

ඉන්පසු කැඩුණු තක්කාලි තබන්න, පිඟානේ මුළු මතුපිටම සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කරන්න. පැය හතරෙන් එකක් සඳහා අංශක 210 ක උඳුන තුල එළවළු තබන්න.

එළවළු සඳහා සෝස් සකස් කරන්න:

ලුණු, කිරි සහ සහල් පිටි සමඟ බිත්තර ගසන්න. ගැටිති දිය වන තුරු හොඳින් බීට් කරන්න.

ඔබට සහල් පිටි නොමැති නම්, එය තිරිඟු පිටි සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කරන්න.


දෘඪ චීස් අඹරන්න, උඳුනෙන් එළවළු ඉවත් කරන්න, ෆ්රයිඩ් ලූනු, බිත්තර මිශ්රණය සහ කුළු බඩු එකතු කරන්න.

කැඩුණු චීස් සමග පිඟාන ආවරණය කරන්න. රන් කබොලක් දිස්වන තුරු තවත් විනාඩි තිහක් එළවළු උයන්න.


මෙම එළවළු ආහාරය ප්රධාන ආහාරය ලෙස හෝ ඕනෑම මස් සඳහා අතුරු කෑමක් ලෙස සේවය කළ හැකිය. එය ඕනෑම කෑමක් සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි.

රසවත් අඹරන ලද කුකුළු මස් භාජනයක් සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වීඩියෝව

zucchini සහ අඹරන ලද කුකුල් මස් වලින් සාදන ලද ලසඤ්ඤා ඇදහිය නොහැකි තරම් සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ ඉතා තෘප්තිමත් ආහාරයකි. නිසි පෝෂණය පිළිබඳ මූලධර්ම දැඩි ලෙස පිළිපදින අයට පවා මම එය නිර්දේශ කරමි.

නැවතත්, මම නැවත කියමි, විවිධ නිෂ්පාදන භාවිතා කරමින් අසංඛ්‍යාත වෙනස්කම් ඇති අතර සෑම පවුලේ සාමාජිකයෙකුටම සුදුසු සංයුතියක් තෝරා ගැනීම ගෘහණියට අපහසු නොවනු ඇත.

මෙම වීඩියෝ වට්ටෝරුව තුළ ඔවුන් සිහින් ව කැඩුණු කුකුල් මස් භාවිතා කිරීමට යෝජනා කරයි, නමුත් මෙය සෞන්දර්යය සඳහා පමණි, නිමි භාණ්ඩයේ රසය වෙනස් නොවේ.

  • තිරිඟු පිටි සෑම විටම හලා දැමිය යුතුය, නැතහොත් වඩා හොඳ, කිහිප වතාවක්, මෙය පිඟාන වඩාත් සුදුමැලි වනු ඇත.
  • Zucchini, වම්බටු වැනි, ලුණු සමග මඳ වේලාවක් වාඩි වී මිරිකා ගත යුතු අතර, පසුව බදින විට ඔවුන් අධික දියරයක් ලබා නොදෙන අතර අප්රසන්න තිත්තකමක් ඇති කරයි.
  • අනෙකුත් සියලුම නිෂ්පාදන සඳහා පූර්ව ප්‍රතිකාර අවශ්‍ය නොවේ.
  • සෑම විටම සූදානම් ආහාර ටිකක් සිසිල් කළ යුතුය.
  • පිඟානට ටිකක් රසවත් රසයක් ලබා දීම සඳහා එයට සුදුළූණු කරාබුනැටි කිහිපයක් එක් කරන්න.

අද මට ඔබට කියන්නට අවශ්‍ය වූයේ එපමණයි, ඔබේ පවුලේ අයට රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න කෑම වර්ග පිළියෙළ කරන්න. විවිධ එළවළු කෑම පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට රසවත් වට්ටෝරු තිබේ නම්, ඒවා අදහස් දැක්වීම්වල ලියන්න, මගේ විශාල හා මිත්‍රශීලී පවුල සඳහා ඒවා පිසීමට මම සතුටු වෙමි.


Zucchini casserole මිනිස් සිරුර සඳහා එවැනි සෞඛ්ය සම්පන්න එළවළු සකස් කිරීමට බොහෝ ක්රම වලින් එකකි. මෙම වාර්ෂික ශාකසාර ශාකයේ පලතුරු ඉක්මනින් ඉදෙමින් සෑම තැනකම පාහේ වගා කෙරේ, එබැවින් ගිම්හානයේදී සූදානම් වීම විශේෂ උනන්දුවක් දක්වයි.

දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා මුළු පවුලටම පෝෂණය කළ හැකි ආහාර සඳහා තරුණ, මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ පලතුරු භාවිතා කිරීම වඩා හොඳ බව ඕනෑම ගෘහණියක් දනී. ඔබ වෙහෙස මහන්සි වී ඔබේ පරිකල්පනය පෙන්වන්නේ නම්, එවිට ඔබේ නිවාඩු මේසයේ ස්ථානයක් ඇත.

අද අපි ඔබේ පවුල ඉක්මනින් හා තෘප්තිමත් ලෙස පෝෂණය කිරීම සඳහා උඳුන තුල සකස් කළ හැකි කැස්රෝල් සෑදීම ගැන කතා කරමු. වට්ටෝරු වල සියලුම රහස් ඔබ ඉදිරියෙහි ඇත. පැහැදිලි පියවරෙන් පියවර විස්තරයක් සමඟ.

අඹරන ලද මස් සමග Zucchini casserole

ඔබේ පවුලේ දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය පෝෂණය කරන උඳුන තුල ඉක්මන් හා රසවත් zucchini casserole සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි සොයා බලන්න.

අමුද්රව්ය:

  • 2-3 තරුණ zucchini
  • අඹරන ලද මස් 400 ග්රෑම්
  • 1 ලූනු
  • 1 විශාල තක්කාලි
  • 4 තේ හැදි. ඇඹුල් ක්රීම් හැඳි
  • විශාල බිත්තර 2 ක්
  • සුදුළූණු 2-3 කරාබුනැටි
  • ඝන චීස් ග්රෑම් 50 ක්
  • ලුණු, ගම්මිරිස්, ඔෙරගනයෝ

සකස් කිරීම

1. ළූණු කුඩා කැට කපා විනාඩි 1-2 ක් ඇතුළත සූරියකාන්ත තෙල් සමඟ රත් වූ කබලෙන් ලිපට මෘදු තත්වයකට ගෙන එන්න.

2. ලූනු, ගම්මිරිස් සහ ලුණු සමග කබලෙන් ලිපට අඹරන ලද මස් එකතු කරන්න. අඹරන ලද මස් නිරන්තරයෙන් කලවම් කර ගැටිති කඩා දමන්න.

3. තක්කාලි කුඩා කැට කපා, අඹරන ලද මස් සමග කබලෙන් ලිපට දමන්න. අවසන් වන තුරු බැදීම දිගටම කරගෙන යන්න. ඔබට තක්කාලි පේස්ට් හෝ ඔබේ ප්රියතම කෙචප් සමඟ තක්කාලි ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.

4. සෝස් සූදානම් කරන්න: බඳුනක ඇඹුල් ක්රීම් දමා, 2 බිත්තර, ලුණු එකතු කරන්න සහ ඔෙරගනයෝ 1/2 තේ හැන්දක ඉසිය, මුද්රණාලය හරහා සුදුළූණු කරාබුනැටි මිරිකා හැරීම. සියල්ල මිශ්ර කරන්න. ෙබ්කිං සෝස් සූදානම්.

5. තරුණ zucchini තුනී තීරු කපා, ඡායාරූපයේ හරියටම.

6. ෙබ්කිං පිඟාන තෙල්වලින් ආලේප කර පෙති කපන ලද තහඩු එක් ස්ථරයක තැබීමට පටන් ගන්න, අපි එය සෝස් සමඟ වත් කරමු.

7. සෝස් මත මස් තබන්න - ගොඩක් නොවේ, මධ්යස්ථව, මතුපිට පුරා බෙදා හැරීම.

8. zucchini පෙති නැවතත් දෙවන ස්ථරයක තබා ඉහළට සෝස් ආවරණය කරන්න.

9. සෝස් දෙවන ස්ථරය මත ෆ්රයිඩ් අඹරන ලද මස් තබන්න.

10. එබැවින්, ස්ථරයෙන් ස්තරය ප්රත්යාවර්ත කිරීම, සියලු සකස් කළ නිෂ්පාදන තබන්න.

11. දැන්, ඔබේ ඇඟිලි භාවිතා කරමින්, ඉහළ තට්ටුව මත තද කර ටිකක් චලනය වන විට, අපි ස්ථර එකිනෙක සම්බන්ධ කිරීමටත්, සෝස් භාජනය තුළට විනිවිද යාමටත් අවස්ථාව ලබා දෙන්නෙමු.

12. අවසන් ඉහළ ස්ථරය ගාන ලද දෘඪ චීස් වලින් සමන්විත වේ.

13. අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 45 ක් උඳුන තුල ෙබ්කිං පිඟාන තබන්න. Zucchini casserole සූදානම්.

14. නිමි කෑමෙන් කෑල්ලක් කපා, තහඩුව මත හැඩය සංරක්ෂණය කිරීම සහ හරස්කඩේ ඇති සියලුම ස්ථරවල ආකර්ෂණීය පෙනුම අගය කරන්න.

උඳුන තුල චීස් සමග zucchini පුළුස්සන ආකාරය පිළිබඳ වීඩියෝව

රසවත්, ඉස්ම සහිත සහ ටෙන්ඩර් රසැති ආහාරයක් නිපදවන චීස් හා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ කැස්රෝල් සෑදීම සඳහා වට්ටෝරුව පරීක්ෂා කරන්න.

ඔබේ ගෙවතු බිම් වලින් zucchini තරුණ තෝරා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න, එවිට පිඟාන වඩාත් සම්භාව්ය වනු ඇත.

තක්කාලි සහ අඹරන ලද මස් සමග උඳුන තුල Zucchini

මෙම වට්ටෝරුව ඔබට අවම උත්සාහයකින් උපරිම සතුටක් ලබා දෙනු ඇත, ප්රතිඵලයක් ලෙස එළවළු සමග රසවත් මස් කෑමක්.

අමුද්රව්ය:

  • zucchini - 1 kg
  • අඹරන ලද මස් - 400 ග්රෑම්
  • ළූණු - 2 pcs.
  • කුකුල් බිත්තර - 2 pcs.
  • තක්කාලි - 2-3 pcs.
  • දෘඪ චීස් - 170 ග්රෑම්
  • ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්
  • ලුණු, කුළු බඩු, parsley, සුදුළූණු 3 කරාබුනැටි

සකස් කිරීම

1. තරුණ zucchini ගොරෝසු කෝණයන් මත සම සමග කෙලින්ම දැලක, ඔබේ වඩා ඉදුණු නම්, පීල් සහ බීජ ඉවත් කරන්න.

2. ගාන ලද එළවළු ලුණු, මිශ්ර කර යුෂ නිදහස් වන පරිදි නැගී සිටීමට ඉඩ දෙන්න, එවිට අපි මිරිකා හරිනු ඇත.

3. නිතරම ඇවිස්සීමත්, විනිවිද පෙනෙන තෙක් කබලෙන් ලිපට කැට සහ ෆ්රයි බවට ලූනු කපා.

4. ළූණු වලට අඹරන ලද මස් එකතු කරන්න, මිශ්ර, ගැටිති කඩා, පසුව ඉතාලි ඖෂධ පැළෑටි, සුනෙලි හොප්ස් සහ ලුණු ආකාරයෙන් කුළු බඩු එකතු කරන්න. 5-7 විනාඩි සඳහා අඹරන ලද මස් ෆ්රයි, ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්.

5. සුදුළූණු එකතු කරන්න, මුද්‍රණාලයක් හරහා, බදින ලද අඹරන ලද මස් වලට, පසුව සියල්ල තරයේ මිශ්ර කරන්න.

6. තක්කාලි පෙති කපා.

7. අතිරික්ත දියර ඉවත් කිරීම සඳහා පෙරනයක් භාවිතා කරමින් ගාන ලද zucchini සහ ලුණු හොඳින් මිරිකා ගන්න.

8. පිරවීම සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කිරීමෙන් පසුව ඇඹුල් ක්රීම් සහ බිත්තර පරාජය කළ යුතුය.

9. එළවළු තෙල් සමඟ තාපය-ප්රතිරෝධී වීදුරු කෑමක් සැහැල්ලුවෙන් ග්රීස් කර ගාන ලද zucchini වලින් අඩක් ඒකාකාර තට්ටුවක් තුළ පැතිරෙන්න.

10. සකස් කරගත් අඹරන ලද මස් සියල්ලම zucchini මත තබා ඉතිරි zucchini එය මත තුන්වන ස්ථරයක තබන්න.

11. තක්කාලි පෙති zucchini මුදුනේ තබන්න.

12. මේ සියල්ල සූදානම් කළ පිරවුමෙන් පුරවන්න. zucchini, තක්කාලි සහ අඹරන ලද මස්වල භාජනයක් ෙබ්කිං පිඟානක එකලස් කර ඇත.

13. අංශක 190-200 ක උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 20 ක් උඳුන තුල අන්තර්ගතය සහිත පෝරමය තබන්න.

14. උඳුනෙන් පෑන් ඉවත් කර කැඩුණු parsley සහ ගාන ලද දෘඪ චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.

15. නැවතත් එම උෂ්ණත්වයේම විනාඩි 15-20ක් උඳුන තුල තබන්න.

16. මෙන්න තක්කාලි සහ අඹරන ලද මස් සමග zucchini හි රෝස සහ ඇරෝමැටික භාජනයක්. රසවිඳින්න!

අඹරන ලද කුකුල් මස් සමග ටෙන්ඩර් කැස්රෝල්

ඔබ කෑල්ලක් කෑ පසු සෑම කෙනෙකුම මෙම භාජනයට කැමති වනු ඇත, එය ඔබම ඉරා දැමීම දුෂ්කර ය.

අමුද්රව්ය:

  • zucchini - 2 pcs. (700 ග්රෑම්)
  • අඹරන ලද කුකුල් මස් - 500 ග්රෑම්
  • බිත්තර - 2 pcs.
  • ලූනු - 1 pc.
  • මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 pc.
  • දෘඪ චීස් - 60 ග්රෑම්
  • ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි
  • වියළි සුදුළූණු - 2 තේ හැදි
  • ලුණු, ගම්මිරිස් මිශ්රණය

සකස් කිරීම

1. රළු කෝණයන් මත තරුණ zucchini දැලක.

2. මිහිරි ගම්මිරිස් කැට කපා.

3. ළූණු කුඩා කැබලිවලට කපන්න.

4. ඩිල් හරිතයන් පිහියකින් සිහින් ව කපන්න.

5. බඳුනක තබන්න: මිරිකා ගාන ලද zucchini, අඹරන ලද කුකුල් මස්, ලූනු, ගම්මිරිස්, ඩිල්, බිත්තර 2, ලුණු, ගම්මිරිස්, වියළි සුදුළූණු එකතු කරන්න - සියල්ල හොඳින් මිශ්ර.

6. අපි එළවළු තෙල් ආලේප කළ යුතු සෙන්ටිමීටර 20 ක විෂ්කම්භයක් සහිත ෙබ්කිං පිඟන් දෙකක් අවශ්ය වනු ඇත.

7. සියලුම අමුද්රව්යවල සකස් කළ මිශ්රණය අච්චු 2 කට දමා මතුපිට මට්ටම් කරන්න.

8. ඇඹුල් ක්රීම් සමග zucchini casserole ඉහළට ග්රීස් කරන්න.

9. ෙබ්කිං පත්රයක් මත අච්චු තබා අංශක 180 දක්වා උනුසුම් කරන ලද 30-35 විනාඩි උඳුන තුල තබන්න.

10. ගාන ලද චීස් සමග මතුපිට ඉසිය සඳහා උඳුනෙන් පෑන් ඉවත් කරන්න.

11. මිනිත්තු 10 ක් ඇතුළත, පිඟානේ මතුපිට චීස් උණු කළ තත්වයට ගෙන එය සිසිල් කිරීම සඳහා පිටතට ගන්න.

12. නිමි කෑම කැබලිවලට කපා තහඩු මත තබන්න.

Bon appetit!

චීස් සමග එළවළු භාජනය - වීඩියෝව

බැදපු හෝ තැම්බූ එළවළු වලට වඩා යම් වාසි ඇති එළවළු කෑමක් සඳහා වට්ටෝරුවක් සොයා ගන්න.

එළවළු සැකසීමේ මෙම ක්‍රමය මඟින් ඒවායේ උපරිම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ආරක්ෂා කර ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.

උඳුන තුල අර්තාපල් සමඟ Zucchini

මෙම සාපේක්ෂ සරල වට්ටෝරුව ඔබට ඕනෑම මස් සඳහා රසවත් හා මෘදු අතුරු කෑමක් පිළියෙළ කිරීමට ඉඩ සලසයි.

අමුද්රව්ය:

  • 2 zucchini (zucchini වර්ගයක්)
  • අර්තාපල් 7-8
  • ක්රීම් 400 ml
  • මොසරැල්ලා චීස් ග්රෑම් 200 ක්
  • ලුණු, ගම්මිරිස්, සුදුළූණු, marjoram, oregano, බැසිල්

සකස් කිරීම

1. භාවිතෙය්දී අර්තාපල් ඉරීම මත දැලක කරන්න, එවිට ඒවා වහාම තුනී පෙති වලට කපා ඇත.

2. කුඩා රවුම් පෙති වලට පිහියකින් zucchini කපන්න.

3. සියලු පවතින කුළු බඩු සමග සූදානම් කළ අර්තාපල් සහ zucchini ඉසිය යුතු ය.

4. අර්තාපල් පෙත්තක් සමඟ zucchini පෙත්තක් මාරු කිරීමෙන් පිඟාන එකලස් කර අච්චුවේ පතුල දිගේ පේළිවල තබන්න.

5. ක්රීම් සමග අච්චුව තුළ එළවළු පුරවා අංශක 180 ක විනාඩි 30 ක් උඳුන තුල තබන්න.

6. නියමිත වේලාවට අච්චුව එළියට ගෙන මොසරැල්ලා චීස් ඉස, චීස් දිය වී ඉහළට රන් කබොලක් ලැබෙන තෙක් නැවත උඳුන තුල තබන්න.

7. අර්තාපල් සමඟ Zucchini casserole සූදානම්.

8. පිඟානක් මත ඇරෝමැටික එළවළු තබා ඕනෑම ප්රියතම මස් එකතු කරන්න.

රසවිඳින්න!

හතු සමග zucchini ආහාර පිසීම සඳහා වට්ටෝරුව - වීඩියෝ

පිඟාන සඳහා වට්ටෝරුව ඉතා සරලයි, එය සීතල විට පවා කන්න ප්රසන්න වේ.

නිසැකවම, උඳුන තුල ආහාර පිසීම විශේෂයෙන් ජනප්රිය වන අතර, කුස්සියේ කාලය ඉතිරි කර ගැනීමටත්, මෙනුව විවිධාංගීකරණය කිරීමටත්, zucchini දීසිවලින් ඔබේ ගෘහය සතුටු කිරීමටත් ඉඩ සලසයි.