මන්දගාමී උදුනක බිස්කට් පිළිස්සීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද? මන්දගාමී උදුනක ඇති වඩාත්ම වාතය සහිත ස්පොන්ජ් කේක්. මන්දගාමී උදුනක පොපි ස්පොන්ජ් කේක්

කැලරි: විශේෂයෙන් දක්වා නැති
උයන වෙලාව: දක්වා නැත

ස්පොන්ජ් කේක් බොහෝ අතුරුපස සඳහා පදනම බව සෑම ගෘහ සේවිකාවක්ම දනී. සියල්ලට පසු, ඔබට එය ඕනෑම ක්රීම් සමඟ ආලේප කර රසවත් කේක් හෝ රසකැවිලි පවා ලබා ගත හැකිය. නමුත් එවැනි පේස්ට්රි පිළිස්සීම සඳහා, ඔබ වට්ටෝරුව සහ තාක්ෂණය අනුගමනය කළ යුතුය, එසේ නොමැති නම් කේක් කඩා වැටෙනු ඇති අතර සුදුමැලි හා ලස්සන බවට පත් නොවනු ඇත.
සම්භාව්යයට අනුව, බිස්කට් පිටි ගුලිය සකස් කිරීම තරමක් අපහසු වේ, ඔබ කහ මදය වලින් සුදු ජාතිකයින් වෙන වෙනම පරාජය කර ඒවා ප්රවේශමෙන් මිශ්ර කළ යුතුය. නමුත් මෙය පිසීමේ සරලම හෝ පහසුම ක්රමය නොවේ. මම උත්සාහයකින් තොරව සහ ඉක්මනින් ස්පොන්ජ් කේක් පිළිස්සීම සඳහා මට වඩාත් සුදුසු වට්ටෝරුව සොයමින් සිටි අතර මෑතකදී මම ස්පොන්ජ් කේක් මේ ආකාරයෙන් පිළිස්සීමට සතුටු වන අතර එය ඔබට නිර්දේශ කිරීමට මට ඇත්තෙන්ම අවශ්‍යය. මන්දගාමී උදුනක ඇති සරල ස්පොන්ජ් කේක් එකක්, මට පිරිනැමීමට අවශ්‍ය සූදානමේ ඡායාරූපයක් සහිත වට්ටෝරුවක්, අද්දැකීම් අඩු ගෘහණියකට පවා එය සෑදිය හැකි පරිදි සරලව සකස් කර ඇත, ප්‍රධාන දෙය නම් මෙම සූපශාස්ත්‍ර උපදෙස් අනුගමනය කිරීමයි.
මෙම බිස්කට් සඳහා පිටි ගුලිය ඉතා ඉක්මනින් සාදා ඇත. මම සුදු සහ කහ මදය වෙන් නොකරමි, නමුත් බිත්තර මිශ්‍රණය එකවරම සීනි සමඟ පරාජය කරමි, නමුත්, ඇත්ත වශයෙන්ම, මම මූලික නීති අනුගමනය කරමි, මෙම වට්ටෝරුව තුළ පවා ඔබට නොමැතිව කළ නොහැක.
පිටි ගුලිය සඳහා බිත්තර කාමර උෂ්ණත්වයේ ඇති අතර පිටි හොඳින් පෙරීම වැදගත් වේ. එසේම, පිළිස්සීමේදී, උෂ්ණත්වයට බාධා නොවන පරිදි බහු කුකර් බඳුන දෙස නොබලන්න, එසේ නොමැතිනම් බිස්කට් අපට අවශ්ය පරිදි ඉහළ නොයනු ඇත.
කේක් පුළුස්සන ලද පසු, එය පැය කිහිපයක් සඳහා කම්බි රාක්කයක් මත සිසිල් කිරීමට වග බලා ගන්න. සමහර විට මම දිනකට කලින් කේක් සූදානම් කරමි, පසුව පමණක් මගේ අතුරුපස සඳහා ඒවා භාවිතා කරන්න.

අමුද්රව්ය:
- මේස බිත්තර - 4 කෑලි.,
- වාරික තිරිඟු පිටි - 1 තේ හැදි.,
- කැටි කළ සීනි - 1 තේ හැදි. (අසම්පූර්ණ),
- වැනිලින් හෝ වැනිලා සීනි - විකල්ප.

පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරුව:

ඇනූ සෑදීමට පෙර, බිත්තර සීතල නොවන පරිදි ශීතකරණයෙන් කල්තියා ගන්න. ඊළඟට, බිත්තර බඳුනකට ගසා අඩු වේගයකින් මික්සර් භාවිතයෙන් ඒවා පරාජය කිරීමට පටන් ගන්න.




ක්‍රමයෙන් කැටි කළ සීනි එකතු කිරීම, අපි වැනිලා සීනි සමඟ මිශ්‍ර කරමු.




ඊළඟට, අපි සුදෝ ස්කන්ධයක් ලබා ගැනීම සඳහා අපි පහර දීමේ වේගය වැඩි කරමු.
මේ අනුව, බිත්තර මිශ්රණය විනාඩි 8-10 ක් පමණ බීට් කරන්න. මෙම කාලය තුළ බිත්තර ස්කන්ධය පාහේ දෙගුණයක් විය.




ඊළඟට තිරිඟු පිටි පෙරන්න.






ඒ වගේම පරිස්සමෙන් බිත්තර මිශ්‍රණයට හැන්දකින් එකතු කරන්න.




අපි මෙය සෙමින් සිදු කරන අතර මෙම කාර්යය සඳහා මික්සර් භාවිතා නොකරන්න. අපි වාතය, සැහැල්ලු, සමජාතීය ස්කන්ධයක් මිශ්ර කළ යුතුය.




ඊළඟට, මෙම ස්කන්ධය කල්තියා (බටර් සමඟ) ආලේප කර ඇති බහු කුකර් බඳුනකට වත් කරන්න.




අපි ඔබේ උපාංගයේ වැඩසටහන්ගත කර ඇති “ෙබ්කිං” මාදිලිය සකසා, පියන වසා අංශක 140 ක උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 40 - 50 අතර කාලයක් බිස්කට් උයන්න. ඇනූ නොවැටෙන පරිදි පළමු මිනිත්තු 20 සඳහා එය නොබැලීම වැදගත්ය.






අපි නිමි කේක් පිටතට ගෙන එය අවම වශයෙන් පැය කිහිපයක් සිසිල් කිරීමට වග බලා ගන්න.




ක්රියාවලිය සංකීර්ණ කිරීමට සහ ඉතා රසවත් ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරන්න

නිෂ්පාදන:

• කුකුල් බිත්තර - 4 pcs.
• පිටි - 1 කුසලාන
• සීනි - 1 වීදුරු
• බටර් - කෑල්ලක් (බහු පෑන් ආලේප කිරීම සඳහා)

මන්දගාමී උදුනක පිළිස්සීම සෑම විටම විශිෂ්ටයි. එය වේවා, හෝ කේක් සඳහා ස්පොන්ජ් කේක්, අපි සූදානම් කරමු.

මම Polaris 0517 multicooker හි සම්මත සහ චොකලට් බිස්කට් එක වරකට වඩා පුළුස්සා ඇත - ප්රතිඵලය සෑම විටම සතුටුයි. ස්පොන්ජ් කේක් සුදෝ සහ වාතයෙන් හැරේ. සමහර විට සුදු ජාතිකයින් පවා ඝන තෙක් කසයෙන් තළා නැත, නමුත් බේක් කළ භාණ්ඩ තවමත් අවසානයේ සාර්ථක විය.

මේ වතාවේ මම මගේ පුතාගේ උපන්දින කේක් සඳහා ස්පොන්ජ් කේක් සූදානම් කරමින් සිටියෙමි. ඊට පස්සේ මම තම්බා උකු කිරි වලින් ක්‍රීම් සහ නින්ජා කැස්බෑවන්ගේ ස්වරූපයෙන් මැස්ටික් වලින් සැරසිලි හැදුවා. ළමයි සතුටු වුණා.

බහු කුකර් Polaris 0517 හි සශ්‍රීක ස්පොන්ජ් කේක් - ඡායාරූප වට්ටෝරුව:

මට කියන්න, රසවත් ස්පොන්ජ් කේක් වලට කැමති නැති, ක්රීම්, පළතුරු, චොකලට්, එස් ... ඇත්ත වශයෙන්ම, ඒවා සියල්ලම ගණන් කළ නොහැකි තරම් ඒවායින් බොහොමයක් තිබේ. ඔවුන්ට පොදු දේ මොනවාද? බිස්කට්. එය සැහැල්ලු, වඩා සිදුරු සහිත සහ මෘදු වන අතර, කේක් වඩාත් රසවත් හා වාතයෙන් යුක්ත වේ. සියලුම නීතිරීතිවලට අනුව පිළිස්සීමට ඔබ දැනටමත් අපෙන් ඉගෙන ගෙන ඇත. එය කාලය, උත්සාහය සහ යම් අත්දැකීමක් අවශ්ය වේ. ඔබ කාලය අවසන් වී ඇත්නම්, කිසිවක් සඳහා ප්රමාණවත් ශක්තියක් නොමැති නම් හෝ තවමත් ප්රමාණවත් අත්දැකීමක් ලබා ගෙන නොමැති නම් කුමක් කළ යුතුද? සූදානම් කළ කේක් මිලදී ගන්න, එය සකස් කිරීම සැක සහිතද? ඔබේ අත සහ ඔබේ බහු කුකර් වල ශක්තිය උත්සාහ කරන්න - එහි බිස්කට් පුළුස්සන්න, අපි මේ සඳහා ඔබට උදව් කරන්නෙමු, අපගේ ඔප්පු කළ වට්ටෝරු බෙදා ගන්න සහ කාර්යය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කරන්නේ කෙසේදැයි පියවරෙන් පියවර ඔබට පෙන්වන්නෙමු.

ආරම්භ කිරීමට පෙර ඔබ දැනුවත් විය යුතු අන්තරායන් තිබේද? ඇත්ත වශයෙන්ම තිබේ.

1. ඇසෙන් අමුද්රව්ය මනින්න එපා. ෙබ්කිං, සහ විශේෂයෙන්ම බිස්කට් වැනි චපල දෙයක්, මෙය කැමති නැත.
2. බොහෝ බහු කුකර් මාදිලිවල භාජන ප්‍රමාණය සාම්ප්‍රදායික ෙබ්කිං පෑන් වලට වඩා කුඩා බැවින්, ඔබේ කේක් උස, නමුත් විෂ්කම්භයෙන් කුඩා වනු ඇත.
3. කේක් මතුපිට (ඉහළ පැත්ත) සුදුමැලි වනු ඇත, නමුත් මෙය සුළු කාරණයකි. සාමාන්යයෙන් අපි එය උඩු යටිකුරු කරනවා.
4. එකම මාදිලියේ උපාංගයේ විවිධ මාදිලියේ (Redmond, Polaris, Panasonic, ආදිය) ෙබ්කිං කාලය සාමාන්යයෙන් පැය 1 ක් වන අතර බොහෝ අවස්ථාවලදී උඳුනක මෙන් නිරන්තර අධීක්ෂණය අවශ්ය නොවේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබ තවමත් තරඟයක් හෝ ලී කූඩුවක් සමඟ සූදානම පරීක්ෂා කළ යුතුය. බහු කුකර් බලයේ සිට ජාල වෝල්ටීයතාවය දක්වා විවිධ ෙබ්කිං වේලාවන් සඳහා හේතු වෙනස් විය හැකිය.

මේ සියල්ල සැලකිල්ලට ගන්න, නමුත් වහාම බිය නොවන්න - මන්දගාමී උදුනක ස්පොන්ජ් කේක් පිළිස්සීම සරල හා ඉක්මන් වේ. අපි බලමුද?

මන්දගාමී උදුනක ඉක්මන් බිස්කට්: ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරු

ඇයි "ඉක්මන්"? ප්රධාන වශයෙන්ම අපි කාලය හා ශ්රමය සැලකිය යුතු ලෙස ඉතිරි කරන සුදු සහ කහ මදය වෙන් නොකරනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, ස්පොන්ජ් කේක් උස හා ඉතා සුදුමැලි බවට හැරේ. මෙය ඡායාරූපයේ පැහැදිලිව දැකගත හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• බිත්තර - 4 කෑලි;
• කැටි කළ සීනි - 1 තේ හැදි;
• පිටි - 1 කුසලාන;
• ෙබ්කිං කුඩු - 0.5 තේ හැදි.

මන්දගාමී උදුනක මෘදු ස්පොන්ජ් කේක් එකක් සාදා ගන්නේ කෙසේද

මන්දගාමී උදුනක මී පැණි බිස්කට්

බිස්කට් පිටි ගුලිය ඉතා රසවත් අනුවාදයක් මී පැණි. ඔබේ මුළුතැන්ගෙය පුරවන සුවඳ ගැන සිතන්න! ඒ සියල්ල මී පැණි වර්ගය මත රඳා පවතී. නමුත් ඔබ කුමන එකක් තෝරා ගත්තද, එය නිසැකවම රසවත් වනු ඇත. මී පැණි විශිෂ්ට ස්වභාවික රසකාරකයකි.

අපට අවශ්ය දේ:

• බිත්තර - 5 කෑලි;
• මී පැණි - 6 තේ හැදි;
• සෝඩා - 1 තේ හැන්දක;
• සීනි - 1 වීදුරු;
• පිටි - 1 වීදුරු;
• එළවළු තෙල් - 1/2 තේ හැන්දක.

මී පැණි ස්පොන්ජ් කේක් පුළුස්සන්නේ කෙසේද

බහු කුකර් කේක් සඳහා චිෆන් ස්පොන්ජ් කේක්

නමුත් මෙම ස්පොන්ජ් කේක් විශිෂ්ට කෘතියක් මෙන් රසයි. එය මෘදුයි, ටිකක් තෙත්, නමුත් මෙම තෙතමනය ප්‍රමාණවත් වන අතර එමඟින් කේක් එකලස් කිරීමේදී එය කේක් ස්ථර පොඟවා නොගනී. අතිරේක impregnation නොමැතිව පවා ඔවුන් වඩාත් ටෙන්ඩර් වනු ඇත. ඕනෑම චිෆන් ස්පොන්ජ් කේක් සඳහා පූර්වාවශ්යතාවක් වන්නේ එළවළු තෙල්. ඔව්, ඔබට වැඩිපුර වැඩ කිරීමට සිදුවනු ඇත. පෙර වට්ටෝරු වල සුදු ජාතිකයින් කහ මදය වලින් වෙන් නොකළේ නම්, මෙන්න අපි සුදු සහ කහ ලෙස බෙදන්නෙමු))).

සිල්ලර බඩු ලැයිස්තුව:

• බිත්තර - 3 pcs;
• ජලය - මිලි ලීටර් 70;
• සීනි - 120 ග්රෑම්;
• පිටි - 170 ග්රෑම්;
• සූරියකාන්ත තෙල් - 125ml;
• ෙබ්කිං කුඩු - ග්රෑම් 10;
• ලුණු - පිහියේ කෙළවරේ.

මන්දගාමී උදුනක චිෆන් ස්පොන්ජ් කේක් පිසින ආකාරය

මන්දගාමී උදුනක කිරි සමග බිස්කට්

වට්ටෝරුව ඕනෑම තේ සාදයක් සඳහා පරිපූර්ණයි - ඔබට එය නිවාඩු මේසයක් සඳහා අවශ්‍ය නම්, ඔබට එය ඕනෑම තදබදයක් සමඟ පැතිරීමට අවශ්‍ය වන අතර ඔබ අවසන්. කේක් වියළි නොවන, සැහැල්ලු සැහැල්ලු කබොල, සියුම් වයනය හැරෙනවා. හොඳ මනෝභාවයක් සඳහා ඔබට තවත් අවශ්ය වන්නේ කුමක්ද?

සිල්ලර බඩු ලැයිස්තුව:

• කිරි - 120 ග්රෑම්;
• බටර් - 60 ග්රෑම්;
• තිරිඟු පිටි - 165 gr;
• ෙබ්කිං කුඩු - 7 ග්රෑම්. (1 පැකට්ටුව);
• සීනි - 165 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 3 pcs;
• වැනිලින් - පිහියක කෙළවරේ;
• ලුණු - පොල්ලක්.

මන්දගාමී උදුනක උණුසුම් කිරි සමග බිස්කට් උයන්නේ කෙසේද?

1. බිත්තර ගැඹුරු භාජනයකට කඩා ලුණු එකතු කරන්න.
   
2. සුදුළුනු. අපි මෙම රොබෝව මික්සර් වෙත විශ්වාස කරමු, ස්කන්ධය තරයේ පරාජය කර, සීනි ටිකෙන් ටික එකතු කර දිගටම පහර දෙන්නෙමු.
   
3. මිනිත්තු 10-15 කට පසු, ස්කන්ධය වාතය බවට පත්වේ.
   
4. පිටි දෙවරක් හලා, ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න. අදියර තුනකින්, බිත්තර මිශ්රණයට පිටි එකතු කර සිනිඳු වන තෙක් අඩු වේගයකින් මික්සර් සමඟ ඇනූ පහර දෙන්න.
   
5. කිරි වලට බටර් දමා ගිනි තබන්න. දියර රත් කරන්න. කිසිම තත්වයක් යටතේ උනු එපා! spatula සමග පිටි ගුලිය තුලට කිරි භාගයක් වත් කර සිනිඳු වන තෙක් මිශ්ර කරන්න. හොඳින් කලවම් කිරීමෙන් පසු ඉතිරි කිරි වත් කර නැවත spatula භාවිතා කරන්න.
   
6. ඇනූ ඝන නොවිය යුතුය. ඡායාරූපය පෙන්නුම් කරන්නේ එය සැහැල්ලු නමුත් දියර නොවන අතර ගලා නොයන නමුත් සිලිකොන් වලින් ලිස්සා යයි.
   
7. පෙර-ග්රීස් බඳුනකට ඇනූ වත් කරන්න. "ෙබ්කිං" සක්රිය කර ප්රතිඵලය බලා සිටින්න. උෂ්ණත්වය 180 ° C (Philips Multicooker) ලෙස සකසන්න. බලා සිටීම විනාඩි 45 ක් පවතී.
   
   
   
8. සිසිල්, කපා.
   
   
9. වයනය දෙස බලන්න! සුදුමැලි මුදුනේ තිබියදීත්, කේක් සම්පූර්ණයෙන්ම පිළිස්සී ඇත. සශ්රීක, මෘදු.
   

කිරි, කොකෝවා, ජෑම් සමඟ, ඔබ වඩාත් කැමති ඕනෑම දෙයක් - භුක්ති විඳින්න!

එවැනි නිෂ්පාදනයක් සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. අපි ඔබ සමඟ බෙදාගෙන ඇත්තේ වඩාත්ම ජනප්‍රිය සහ ඔප්පු කළ ඒවා පමණි. තවද ඔබට මෙම අමුද්රව්ය සඳහා ගාන ලද ලෙමන් හෝ තැඹිලි තැවරුනු එකතු කළ හැකිය. ඇට වර්ග සහ පොපි ඇට දෙකම රසය නරක් නොකරනු ඇත; කොකෝවා කුඩු බේක් කළ භාණ්ඩවලට ප්‍රසන්න චොකලට් වර්ණයක් සහ රසයක් ලබා දෙනු ඇත; මෙය ඔවුන්ගේ ප්රියතම සංග්රහයයි. සහ සුප්රසිද්ධ චාලට් ද ඇපල් සමග ස්පොන්ජ් කේක් ද වේ. ගෘහ චීස් සමඟ විකල්ප ද තිබේ. රසය දිගු කලක් මතක තබා ගනී. තවද, ඇත්ත වශයෙන්ම, ප්රධාන කාර්යභාරය විවිධ කීම් සහ පිරවුම්, බෙරි සහ ඇට වර්ග දෙකම ඉටු කරයි. ඔබේ රසය ඔබට පවසන පරිදි ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරන්න, ඔබ වැරදියට නොයනු ඇත.

නවීන මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ සෑම දෙයක්ම කිරීමට හැකි විය යුතු අතර, බහු කුකර් ව්යතිරේකයක් නොවේ. ඔබ තවමත් එය ෙබ්කිං මාදිලියේ උත්සාහ කර තිබේද? උපාංගය අනිවාර්යයෙන්ම එවැනි කාර්යයක් කිරීමට හැකියාව ඇත, නමුත් සරලම වට්ටෝරු සමඟ අත්හදා බැලීම් ආරම්භ කළ යුතුය. අද වෙබ් අඩවිය මන්දගාමී උදුනක ස්පොන්ජ් කේක් පුළුස්සන්නේ කෙසේදැයි ඔබට කියනු ඇත - අතුරුපස සඳහා අත්‍යවශ්‍ය පදනමක් සහ එදිනෙදා තේ පානය සඳහා රසවත් පයි.

ඉවුම් පිහුම් සඳහා නිෂ්පාදන:

• විශාල බිත්තර 4 ක් (විශාල ඒවා නොමැති නම්, කුඩා ඒවා 5 ක් ගන්න);
• 1 කුසලාන උසස් තත්ත්වයේ පිටි;
• සීනි කෝප්ප 1 ට වඩා ටිකක් අඩු;
• වැනිලා කැටි කළ සීනි මල්ලක් හෝ වැනිලා පොල්ලක්.

ස්පොන්ජ් කේක් එකක් සාදා ගන්නේ කෙසේද:

බිත්තර, සෑම විටම කාමර උෂ්ණත්වයේ දී, පෙණ දමන තුරු මික්සර් සමඟ බීට් කරන්න. ඉන්පසු සීනි එකතු කර තවත් විනාඩි 8-10ක් බීට් කරන්න: පළමුව මධ්‍යම වේගයකින් සහ අවසානයේ ඉහළම වේගයකින්.

වැදගත්! ඔබ වැනිලා සීනි භාවිතා කරන්නේ නම්, එය සාමාන්ය වැලි වලට එකතු කර බිත්තර සමග පහර දෙන්න. වැනලින් භාවිතා කරන්නේ නම්, එය පිටි සමඟ මිශ්ර කළ යුතුය.

හැකිතාක් ඔක්සිජන් වලින් පොහොසත් කිරීම සඳහා පිටි දෙතුන් වතාවක් පෙරන්න. බඳුනේ අන්තර්ගතය ඉහළ සිට පහළට මෘදු ලෙස මිශ්‍ර කරන අතරතුර කොටස් වශයෙන් කසයෙන් තළා මිශ්‍රණයට වත් කරන්න. මෙම අදියරේදී, ඔබට මික්සර් භාවිතා කළ නොහැක, එසේ නොමැතිනම් ඇනූ ක්ෂණිකව කඩා වැටෙනු ඇත. ස්කන්ධය සමජාතීය බවට පත් වූ විට, ඉක්මනින් බටර් සමග අච්චුව ග්රීස් කර එය තුළට ඇනූ වත් කරන්න. අපි "උඳුන" මාදිලිය සහ උෂ්ණත්වය අංශක 150 දක්වා සකස් කරමු. පිසීමේ කාලය උපාංගයේ ආකෘතිය මත රඳා පවතී, නමුත් සාමාන්යයෙන් එය විනාඩි 35-40 කි.

උපදෙස්! පිළිස්සීමේ පළමු මිනිත්තු 25 තුළ, ස්පොන්ජ් කේක් හොඳින් නැඟීමට කාලය ඇති පරිදි පියන විවෘත නොකරන්න. පසුව, ඔබට දන්තාලේපයකින් සූදානම පරීක්ෂා කළ හැකිය: එය සම්පූර්ණයෙන්ම වියළි කේක් වලින් එළියට එන්නේ නම්, නිෂ්පාදිතය සූදානම් වේ!

රෙඩ්මන්ඩ් බහු කුකර් (4502, 4503, 4505, 4525) හි ස්පොන්ජ් කේක් සකස් කිරීමේ විශේෂාංග

රෙඩ්මන්ඩ් බහු කුකර් වල බොහෝ හිමිකරුවන් එකඟ වන්නේ ස්පොන්ජ් කේක් නිසි ලෙස පිළිස්සීම ආරම්භ වන්නේ බිත්තර කහ මදය සහ සුදු ලෙස වෙන් කිරීමෙනි. පළමුවෙන්ම, උස් කඳු ඇති වන තෙක් සීනි සහ ලුණු ස්වල්පයක් සමඟ සුදු ජාතිකයින්ට පහර දෙන්න. ඊළඟට, කහ මදය එකින් එක හඳුන්වා දෙනු ලැබේ. සියලුම සීනි ස්කන්ධය තුළ විසුරුවා හරින විට, ඔබට පිටි එකතු කර ඇනූ සකස් කිරීම සම්පූර්ණ කළ හැකිය.

ඔබ රෙඩ්මන්ඩ් බහු කුකර් තුළ ජෑම් සමග ස්පොන්ජ් කේක් ආහාර පිසීමට අදහස් කරන්නේ නම්, ඔබ බිත්තර වෙන් කිරීමට අවශ්ය නොවේ. වට්ටෝරුව උපකල්පනය කරන්නේ ඒවා ජෑම්, සෝඩා සහ සීනි මිශ්‍රණයකට එකතු කරන අතර, අමුද්‍රව්‍ය කසයෙන් තළා නැති නමුත් සරලව මිශ්‍ර කර ඇති බවයි.

ෙබ්කිං කාලය විනාඩි 50-60 කි. සූදානම සංඥාවෙන් පසුව, තවත් විනාඩි 10 ක් සඳහා ස්විචය නිවා දැමූ උපාංගය තුළ පයි තැබීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

අමුද්රව්ය ලැයිස්තුව:

• ජලය සහ කිරි වීදුරු 1 බැගින්;
• බිත්තර 2;
• සීනි සහ පිටි කෝප්ප 2 බැගින්;
• 6 හැදි කොකෝවා;
• 0.5 කෝප්ප පිරිපහදු කළ එළවළු තෙල්;
• ෙබ්කිං කුඩු සහ සෝඩා තේ හැඳි 1.5 බැගින්;
• වැනිලා සීනි ග්රෑම් 20 ක්.

පටිපාටිය:

උතුරන වතුරෙන් සාදන ලද වඩාත් රසවත් හා ටෙන්ඩර් චොකලට් බිස්කට්. අපි වැනිලා, සාමාන්‍ය සීනි සහ බිත්තර වලින් පටන් ගනිමු - එය විනාඩි 4-5 ක් පරාජය කරන්න. ඊළඟට, මිශ්රණයට බටර් සහ කිරි වත් කරන්න. කොකෝවා, සෝඩා, ෙබ්කිං කුඩු සමග පිටි එකට හලා, ඉන්පසු එය දියර කැබැල්ලට එකතු කරන්න. ඉතිරිව ඇත්තේ මිශ්රණයට උතුරන වතුර වීදුරුවක් වත් කර ඉක්මනින් කලවම් කිරීමයි. අවම වශයෙන් පැය 1 ක් සඳහා තෙල් සහිත පෑන් සහ රවුම් කේක් තුළ ඇනූ තබන්න.

Polaris බහු කුකර් එකක බිස්කට් උයන්නේ කෙසේද (0508, 0512,0517, 0523)

Polaris ස්මාර්ට් පෝච්චි විනාඩි 75 කින් "උතුරන වතුරේ චොකලට්" සාදයි. නිමි පයි පහසුවෙන් අච්චුවෙන් පිටතට එන බව සහතික කිරීම සඳහා, එය බටර් සමග පමණක් නොව, waffle crumbs හෝ යමඟ සමග ආවරණය කළ යුතුය. පළපුරුදු ගෘහනියන් වහාම බහු කුකර් වෙතින් චොකලට් සහ සරල ස්පොන්ජ් කේක් දෙකම ඉවත් කිරීමට නිර්දේශ කරයි. වාෂ්ප භාජනයක් භාවිතයෙන් මෙය කිරීම පහසුය: ඔබ බඳුන සමඟ කේක් ආවරණය කළ යුතුය, පෑන් පෙරළන්න, සහ බේක් කළ භාණ්ඩ මේසය මත වනු ඇත.

ඡායාරූප සහිත බහු කුකර් වට්ටෝරුව සඳහා ස්පොන්ජ් කේක්

සිල්ලර බඩු ලැයිස්තුව:

• සීනි ග්රෑම් 200 ක් සහ පිටි ප්රමාණයම;
• කොකෝවා කුඩු 60 ග්රෑම්;
• ෙබ්කිං කුඩු ග්රෑම් 10 ක්;
• ජලය මිලි ලීටර් 175;
• එළවළු තෙල් මිලි ලීටර් 125;
• ලේනුන් 3 ක්;
• සම්පූර්ණ බිත්තර 4;
• ලුණු ටිකක්.

පිසීමේ පියවර:

කේක් සඳහා වඩාත්ම සාර්ථක විකල්පය වන්නේ මන්දගාමී උදුනක ඇති චිෆන් ස්පොන්ජ් කේක් ය. එය සෑම විටම සිදුරු සහිත වන අතර පහසුවෙන් කේක් වලට කපා ඇත. අපි ආරම්භ කරන්නේ කොකෝවා සකස් කිරීමෙනි. කුඩු මත උතුරන වතුර වත් කරන්න, සම්පූර්ණයෙන්ම කලවම් කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. කහ මදය 4 ක් වෙන් කර කැටි කළ සීනි ග්‍රෑම් 150 ක් සමඟ අඹරන්න. මිශ්රණයට කොකෝවා වත් කරන්න, ඉන්පසු බටර්. ලුණු සහ ෙබ්කිං කුඩු සමග පිටි හලා ගන්න. අදියර කිහිපයකින්, ස්කන්ධය නිරන්තරයෙන් කසමින් සිටියදී දියරයට පිටි එකතු කරන්න. වෙනත් පාත්රයකින්, සියලු සුදු ජාතිකයින් සහ සීනි ග්රෑම් 50 ක් පරාජය කරන්න, ඉන්පසු ප්රවේශමෙන් ඇනූ බවට පත් කරන්න. අනාගත ස්පොන්ජ් කේක් ආලේප කළ බඳුනකට වත් කර විනාඩි 80 ක් පුළුස්සන්න.

උපදෙස්! අතුරුපස සශ්‍රීක වන බව සහතික කිරීම සඳහා, ඔබට පිටි මේස හැන්දක් සමාන ඉරිඟු හෝ අර්තාපල් පිෂ්ඨය සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.

සූදානම් වූ පසු, කේක් අච්චුවෙහි තබන්න. බේක් කරන ලද භාණ්ඩ උඩු යටිකුරු කිරීම සහ එය සිසිල් වන තුරු මෙම ස්ථානයේ පෑන් සවි කිරීම වැදගත් වේ. මෙය චිෆන් නිරාකරණය නොකිරීමට උපකාරී වේ.

සංරචක:

• 3 බිත්තර;
• කෙෆීර් වීදුරුවක්;
• පිටි කෝප්ප 2;
• ෙබ්කිං කුඩු තේ හැන්දක (හෝ සෝඩා 0.5 තේ හැන්දක, කේෆීර් තුළ නිවා දමනු ලැබේ);
• සීනි ග්රෑම් 150;
• මාගරින් ග්රෑම් 100 ක්.

පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව:

කැටි කළ සීනි ටිකෙන් ටික එකතු කරමින් සිසිල් කළ බිත්තර ගසන්න. ස්කන්ධය වැඩි වන අතර වාතයට පත් වන විට, උණු කළ මාගරින් වත් කිරීමට කාලයයි. ඊළඟට කෙෆීර් හැරීම. සියලුම සංරචක මිශ්ර කරන්න. පිටි සමඟ ෙබ්කිං කුඩු ඒකාබද්ධ කර බිත්තර මිශ්රණයට පෙරන්න. පිටි ගුලිය සිනිඳු වන තෙක් මෘදු ලෙස කලවම් කිරීමට හැන්දක් භාවිතා කරන්න. බහු කුකර් පෑන් බටර් සමග ග්‍රීස් කර ඇනූ එහි තබන්න. "ෙබ්කිං" මාදිලිය සහ ටයිමරය විනාඩි 60 දක්වා සකසන්න. ස්පොන්ජ් කේක් සූදානම් බව උපාංගය ඔබට දන්වන විට, ඔබ "නැවතුම්" ඔබා විනාඩි 15 ක් පමණ රත් කිරීමට කේක් තබන්න, එවිට පමණක් ඔබට උපාංගය නිවා දැමිය හැකිය, කේක් පිටතට ගෙන එය අලංකාර කර සේවය කරන්න.

මන්දගාමී උදුනක බිස්කට්. වීඩියෝ