නැවුම් සලාද
ඒ සඳහා ඔබට කිසිවක් උයන්න අවශ්ය නැහැ
අමුද්රව්ය (රස කිරීමට සම්පූර්ණ):
අමු කැරට් -
සොසේජ්-
අච්චාරු -
ටින් මුං ඇට -
ටින් ඉරිඟු -
නැවුම් පිපිඤ්ඤා -
කැරට් සහ නැවුම් පිපිඤ්ඤා රළු කෝණයන් මත දැලක, සොසේජස් සහ අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා තීරු කපා. සෑම දෙයක්ම මිශ්ර කරන්න, මෙයොනීස් සමග කන්නය.
බෝංචි සලාද
එය උත්සාහ කරන්න, ඉතා රසවත්
200 G රතු බෝංචි
100-150 ග්රෑම් කොරියානු කැරට්
150G දුම් සොසේජස්
1 ලොකු ළූණු
200-250G චැම්පිග්නොන්ස් ඇසුරුම
මෙයොනීස්
ළූණු කපන්න, ෂැම්පිසන් සිහින් ව කපන්න, එය සියල්ල ෆ්රයි. තෙල්
සොසේජස් තුනී තීරු වලට කපන්න. බෝංචි වලින් ජලය ඉවතට ගන්න. සෑම දෙයක්ම ඒකාබද්ධ කරන්න, මිශ්ර, මෙයොනීස් සමග කන්නය. අවශ්ය නම් ලුණු එකතු කරන්න. අවශ්ය නම් හරිතයන් එකතු කරන්න
***
"චික්" සලාද.
අමුද්රව්ය
පිපිඤ්ඤා (ඔබට ලුණු දැමූ හෝ නැවුම් ගත හැක) - 3-4 pcs.-
ඔවුන්ගේ ජැකට් වල තම්බා අර්තාපල් - 3 කෑලි.-
ළූණු - 2 pcs. (මහා)-
කුකුල් බිත්තර (තම්බා) - 3 කෑලි.-
දෘඪ චීස් - 150 gr.-
කැරට් (අමු, විශාල ප්‍රමාණයේ) - 1 pc.-
තම්බා සොසේජස් - 100 gr.-
අශ්ව කරල් හෝ සුදුළූණු - කරාබුනැටි 2 -
මෙයොනීස් -
walnuts.
සලාද භාජනයක් තුළ අමුද්රව්ය ස්ථර වල තබන්න:
1 - සිහින්ව කපාගත් පිපිඤ්ඤා -
2 - සිහින් ව කැඩුණු හෝ ගාන ලද අර්තාපල් -
3 - මෙයොනීස් සමග කබාය -
4 - සිහින්ව කපාගත් ළූණු -
5 - තද චීස්, රළු කෝණයන් මත ගාන ලද -
6 - මෙයොනීස් සමග කබාය -
7 - අමු කැරට්, සිහින් කෝණයන් මත ගාන ලද -
8 - තද චීස්, රළු කෝණයන් මත ගාන ලද -
9 - මෙයොනීස් සමග කබාය -
10 - සිහින් ව කැඩුණු තම්බා සොසේජස් -
11 - සිහින් ව කැඩුණු තම්බා බිත්තර -
12 - තද චීස්, රළු කෝණයන් මත ගාන ලද -
13 - මෙයොනීස් සමග කබාය, අපි මුලින්ම අශ්ව කරල් හෝ සුදුළූණු එකතු කරමු -
14 - සිහින් ව කැඩුණු walnuts සමග ඉසිය යුතු ය.
සලාද "සෙමියොනොව්නා"
අමුද්රව්ය සහ සකස් කිරීම:
නැවුම් ගෝවා කපා ඔබේ දෑතින් පොඩි කරන්න.
කකුළුවන් කූරු කැබලි 2 ක් සිහින් ව කපන්න.
ඉරිඟු කුඩා කෑන් 1 ක්
බෙල් පෙපර් 1/4 සිහින්ව කපා
දුම් සොසේජස් 5 කෑලි, තුනී තීරු කපා
1 අමු කැරට්, රළු ගාන ලද
සුදුළූණු 1 කරාබුනැටි
අවශ්ය නම් ලුණු
මෙයොනීස්
සරල හා රසවත්
*
සලාද "ප්රියතම"
අමුද්රව්ය:
නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 2 pcs.
අර්ධ දුම් සොසේජස් - 100 gr.
ටින් ඉරිඟු - 1 බී. (ග්රෑම් 100)
බිත්තර - 4 pcs.
හරිත ළූණු - කුඩා පොකුරක්
ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම:
ලුණු සමග බිත්තර ගසන්න. මෙම මිශ්රණයෙන් ෆ්රයි පෑන්කේක්. එය සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
සොසේජස්, පිපිඤ්ඤා, පෑන්කේක් තීරු කපා, ඉරිඟු සහ සිහින් ව කැඩුණු හරිත ළූණු එකතු කරන්න, මෙයොනීස් සමඟ මිශ්ර කර කන්නය.
************************************************************************
සලාද "ආර්මන්" - "සිහිනය" ලෙස පරිවර්තනය කර ඇත
300 gr. මස්
200 gr. තම්බා සොසේජස්
බිත්තර 5 ක්
නැවුම් පිපිඤ්ඤා 2 ක්
200 gr. චීස්
ඉරිඟු 1 භාජනයක් (ජලය නොමැතිව)
ලෙමන් 1 සිට යුෂ
ලුණු
ගම්මිරිස්
මෙයොනීස්.
තීරු වල මස්. සොසේජස් තීරු සහ ෆ්රයි කපා. තීරු තුළ පිපිඤ්ඤා. කෝණයන් හරහා බිත්තර හා චීස් කැට.
තම්බා මස් (කුකුළු මස් පියයුරු වඩා හොඳයි, ඔබට හරක් මස් තිබිය හැක), සහ සොසේජස් ෆ්රයි
සලාද "ගොමෙල්"
අමුද්රව්ය:
නැවුම් ගෝවා 800-900 ග්රෑම්
400-500 ග්රෑම් තම්බා සොසේජස්
ළූණු භාගයක්
මෙයොනීස් 6-7 හැදි
රස කිරීමට ලුණු, ගම්මිරිස්
සකස් කිරීම:
1. ගෝවා කපන්න (ඔබේ අත්වලින් අඹරන්න), සොසේජස් තීරු කපා, ළූණු අර්ධ මුදු බවට.
2. ලුණු එකතු කරන්න (පින්චුවක්), මෙයොනීස් සමග කන්නය.
************************************************************************
සලාද "වේගවත් හා රසවත්"
අමුද්රව්ය:
- ගෝවා
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා
- ලූනු
- සොසේජස් (ඔබ කැමති ඕනෑම දෙයක්)
- මෙයොනීස්
- කුළුබඩු
සකස් කිරීම:
ගෝවා ඉරා දමන්න (අපට බීජිං ගෝවා ඇත, එය රසයි) පිපිඤ්ඤා තීරු වලට කපන්න (මම පිදුරු විශාල වීමට කැමතියි) සොසේජස් තීරු වලට කපන්න ළූණු අර්ධ මුදු වලට කපන්න මෙයොනීස්, ලුණු, ගම්මිරිස් එකතු කර සියල්ල මිශ්ර කරන්න.
*
සොසේජස් සහ චීස් සමග සලාද. .
අමුද්රව්ය:
දුම් සොසේජස් 100 ග්රෑම්
සුලුගුනි 100 ග්රෑම්
තම්බා බීට් 1 pc.
තැම්බූ කැරට් 1 pc.
ලූනු 1 pc.
අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා 1-2 pcs.
බිත්තර 2 pcs.
මෙයොනීස්,
දෙහි යුෂ,
රස කිරීමට සීනි
පිසීමේ ක්රමය:
සියලුම නිෂ්පාදන තුනී තීරු හෝ දැලක කපා. ලූනු Marinate: ඔවුන් මත උතුරන වතුර වත්, පසුව ලෙමන් යුෂ සහ සීනි සමග ජලය එකතු කරන්න. ඉන්පසු සලාද ස්ථර වල තබන්න: 1 වන ස්ථරය: සොසේජස්, ළූණු සහ මෙයොනීස් මිශ්‍රණයක් - 2 වන ස්ථරය - ගාන ලද කහ මදය, කැරට් සහ මෙයොනීස් මිශ්‍රණයක් - 3 වන ස්ථරය - පිපිඤ්ඤා, ප්‍රෝටීන් සහ මෙයොනීස් මිශ්‍රණයක් - 4 වන ස්ථරය - මිශ්‍රණයක් චීස්, බීට් සහ මෙයොනීස්. ඔබේ අභිමතය පරිදි සලාද අලංකාර කරන්න.
************************************************************************
ඉක්මන් හා රසවත් සලාද
2 තක්කාලි
2 පිපිඤ්ඤා,
සොසේජ්,
කිරිෂ්කි.
පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි, සොසේජස් කැට කපා, පිඟානක් මත ගොඩවල් තබන්න, සේවය කිරීමට පෙර කිරිෂ්කි සහ මෙයොනීස් එකතු කරන්න.
**************************************************************************
කැපිටල් හෝ ඔලිවියර් සලාද.
සංයෝගය
තම්බා සොසේජස් (හෝ තම්බා / බැදපු කුකුළු මස් ෆිලට්) - 250 ග්රෑම්,
අර්තාපල් - 2-3 කෑලි,
අච්චාරු දමන ලද හෝ අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 2 pcs.
බිත්තර - 4 කෑලි,
මුං ඇට - 0.5 කෝප්ප,
තම්බා කැරට් (විකල්ප සංරචකය) - 1 කෑල්ලක්,
මෙයොනීස්,
රස කිරීමට ලුණු
සකස් කිරීම
සොසේජස් හෝ තම්බා කුකුල් මස් කැට කපා. තම්බා අර්තාපල්, තැම්බූ කැරට්, තැම්බූ බිත්තර, අච්චාරු දමන ලද හෝ අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා කුඩා කැට කපා. මුං ඇට එකතු කරන්න.
****************************************************************************
හෙජ්ජෝග්
අර්තාපල්, බිත්තර, දුම් සොසේජස්, අච්චාරු දමන ලද හතු, කොරියානු කැරට් ...
සෑම ස්ථරයක්ම මෙයොනීස් සමග ආලේප කරන්න
***************************************************************************
ක්රූටෝන සහ දුම් සොසේජස් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- දුම් සොසේජස් - 150 ග්රෑම් -
සුදුළූණු සමග බියර් රතිඤ්ඤා - ග්රෑම් 50-
- ටින් මුං ඇට - 3-4 තේ හැදි. හැඳි -
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක් -
- මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි. හැඳි -
- ලුණු - රස.
පිසීමේ ක්රියාවලියේ විස්තරය:
මෙම සලාද අනියම් හා උත්සව යන දෙකම විය හැකිය. ඔබේ අභිමතය පරිදි එය අලංකාර කිරීම, එය කොටස් වශයෙන් සේවය කිරීම වඩා හොඳය. රතිඤ්ඤා ඕනෑම දෙයක් විය හැකිය, නමුත් ඒවා සුදුළූණු සමග හොඳම වේ. ක්රූටෝන තෙත් නොවන පරිදි ප්‍රමාදයකින් තොරව සලාද සේවය කරන්න.
සලාද සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ දුම් සොසේජස්, සුදුළූණු සමග බියර් croutons (අනෙකුත් හැකි), ටින් මුං ඇට, නැවුම් පිපිඤ්ඤා, මෙයොනීස් සහ ලුණු ගත යුතුය.
ආවරණයෙන් සොසේජස් පීල් කර කුඩා කැට කපා.
රතිඤ්ඤා දිගු නම්, ඔබ ඒවා කැබලිවලට කඩා දැමිය යුතුය.
පිපිඤ්ඤා සෝදන්න, දිගට කොටස් හතරකට කපා හරස් අතට සිහින් ව කපන්න.
සොසේජස්, රතිඤ්ඤා, ඇට සහ පිපිඤ්ඤා ඒකාබද්ධ කරන්න.
මෙයොනීස් සමග අමුද්රව්ය කන්න සහ, අවශ්ය නම්, ලුණු එකතු කරන්න.
සලාද මිශ්ර කරන්න.
බඳුන්වල හෝ භාජනවල කොටස් වශයෙන් සලාද සේවය කරන්න. කැමති පරිදි අලංකාර කරන්න.
****************************************************************************
බෝංචි සලාද
සංයෝගය:
අමු කැරට් 2 ක්,
250 gr. තම්බා දුම් සොසේජස් (හෝ සර්වර්ලට්, හෝ හැම්),
1 කෑන් (ග්රෑම් 250) සුදු/රතු බෝංචි ඔවුන්ගේම යුෂ වල,
රතිඤ්ඤා අතලොස්සක්,
1 දත් සුදුළුනු,
මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම:
කොරියානු කෝණයන් මත කැරට් දැලක, ඉතා ඉස්ම සහිත නම් මිරිකා හැරීම. Cervelat තුනී තීරු බවට, බෝංචි (අධි ක්ෂාර ඉවත් කිරීමෙන් පසු) සහ ගාන ලද සුදුළූණු සමග සියල්ල මිශ්ර.
*****************************************************************************
රසවත් හා සරල සලාද
අමුද්රව්ය:
නැවුම් පිපිඤ්ඤා
අර්ධ දුම් සොසේජස්
ඉරිඟු
බිත්තර 4 ක්
හරිතයන් (ළූණු, ඩිල්)
මෙයොනීස්
සකස් කිරීම:
සොසේජස් සහ පිපිඤ්ඤා තීරු වලට කපන්න, බිත්තර වලින් ඔම්ලට් එකක් සාදන්න (බිත්තර ගසන්න, ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න), සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, තීරු වලට කපා, ඉරිඟු වලින් දියර ඉවතට ගන්න.
*************************************************************************
දුම් සොසේජස්,
බිත්තර,
තක්කාලි,
හරිත,
තම්බා අර්තාපල්,
බල්බ ලූනු,
අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා.
මෙයොනීස් සමග කන්නය
*************************************************************************
දුම් සොසේජස් සහ කකුළුවන් කූරු සමග කේක් සලාද
දුම් සොසේජස් 200g (හෝ හැම්)
ඝන චීස් ග්රෑම් 200 ක්
කකුළුවන් කූරු 200g
කුඩා නැවුම් පිපිඤ්ඤා 2 කෑලි
උණු කළ ක්රීම් චීස් ග්රෑම් 300 ක්
මෙයොනීස් 300 ග්රෑම්
ජෙලටින් 15g
සැරසිලි සඳහා parsley, dill, තක්කාලි
දෘඩ අමුද්රව්ය තුනී තීරු වලට කපා, ස්ඵටික විසුරුවා හරින තෙක් ජෙලටින් මිලි ලීටර් 100 ක මෙයොනීස් සමඟ මිශ්ර කරන්න දඩ කෝණයන්, සහ 100 ග්රෑම් මෙයොනීස් පේස්ට්රි සිරින්ජයක් තුළ තබා, තක්කාලි සිට සලාද ආකෘති පත්රය.
රෝස මල් සරලව සාදා ඇත: 1.5-2cm පීත්ත පටියක් භාවිතා කරමින් සර්පිලාකාරව තක්කාලි පීල් සිහින් ව කපා රෝස මල් සාදන්න.
මෙය පුදුම සහගත රසවත් හා තෘප්තිමත් සලාදයකි. එවැනි විශාල සලාදයක් සඳහා ඔබට අමුද්රව්ය මෙන් දෙගුණයක් අවශ්ය වේ.
*********************************************************************
අල සලාදය
මධ්යම තම්බා අර්තාපල් 3 pcs
මධ්යම තැම්බූ කැරට් 1 කෑල්ලක්
3 තම්බා බිත්තර
තම්බා සොසේජස් 200 gr
බඩ ඉරිඟු කුඩා කෑන් 1 ක්
ළූණු 1 කෑල්ලක් කුඩා
ලුණු,
කළු බිම ගම්මිරිස්,
මෙයොනීස්.
කහ මදය වලින් සුදු ජාතිකයින් වෙන් කරන්න. අර්තාපල්, කැරට්, කහ මදය, සොසේජස්, ළූණු කැට කපා. උතුරන වතුරෙන් ළූණු පුළුස්සා දමන්න. සුදු ජාතිකයින් දැලක. අර්තාපල්, කැරට්, කහ මදය, ළූණු, සොසේජස්, ඉරිඟු, ලුණු හා ගම්මිරිස්, මෙයොනීස් සමග සමය මිශ්ර කරන්න. මිටියක තබා ගාන ලද බිත්තර සුදු ජාතිකයින් සමඟ සැරසීම.
****************************************************************************
සොසේජස් සමග සලාද "Obzhorka"
ක්රූටෝන සහිත සලාද ගොඩක් තිබේ. මෙන්න ඔවුන්ගෙන් එකක් - ඉතා සරල හා රසවත්
අමුද්රව්ය:
1 කැරට්
- 1 මධ්යම ළූණු
- කිරිෂෙකි බෑග් 1 ක්
- 1 පිපිඤ්ඤා
- 300 ග්රෑම් අර්ධ දුම් සොසේජස් (ඉතා මේද නොවේ)
- එළවළු තෙල් (කැරට් සහ ළූණු බැදීමට)
- ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා මෙයොනීස්
කැරට් භාවිතෙය්දී, සෝදා, රළු කෝණයන් මත ගාන ලද සහ පසුව එළවළු තෙල් බදින ලද යුතුය. ඉන්පසු ලූනු පීල් කරන්න. සෝදන්න, තුනී අර්ධ මුදු කපා එළවළු තෙල් ෆ්රයි.
බදින ලද එළවළු සලාද භාජනයකට මාරු කර තරමක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
එළවළු සිසිල් වන අතර, පිපිඤ්ඤා කැට කපා.
සොසේජස් කැට කපා. සියලුම අමුද්රව්ය සලාද භාජනයකට දමන්න.
kireshki එකතු කරන්න.
සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර, මෙයොනීස් සමග කන්නය. ඖෂධ පැළෑටි සමඟ නිමි සලාද සැරසීම සහ සේවය කරන්න.
***************************************************************************
සලාද "Druzhok"
ෆ්රයිඩ් ෂැම්පිසන්. ළූණු සමග: 8oo gr,
සොසේජස්: 300 gr,
බිත්තර: 8 කෑලි,
තම්බා කැරට්: 4 pcs.
ඉරිඟු: 1 තහනම,
අර්තාපල්: 8 pcs.
මෙයොනීස් සහ ලුණු රස.
ඇස් සහ නාසය අලංකාර කිරීම සඳහා ඔලිව්.
පිසීමේ ක්රමය:
සියලුම තම්බා එළවළු කැට, කහ මදය ද කපා ඇත. බිත්තර සුදු සහ සොසේජස් එකිනෙකාගෙන් වෙන වෙනම ගාන ලද.
ෂැම්පිග්නොන් එළවළු තෙල්වල ළූණු සමග බදිනවා.
එවිට සෑම දෙයක්ම මිශ්ර, බඩ ඉරිඟු එකතු, සෑම දෙයක්ම මෙයොනීස් සමග පදම් කර ඇත.
සලාද පිඟානක් මත තබා බල්ලෙකුගේ හැඩය ලබා දී ඇත.
වලිගය, කන් සහ පාද ගාන ලද සොසේජස් වේ.
සහ මුළු සිරුරම ගාන ලද බිත්තර සුදු සමග ඉස්සේය.
මෙම ලිපියෙන් අපි නැවුම් පිපිඤ්ඤා සහ සොසේජස් සමඟ රසවත් සලාද සකස් කිරීම සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක් ඔබට කියන්නෙමු. දැන් ඔවුන් ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. ගිම්හානයේ පැමිණීමත් සමග, ස්වල්ප දෙනෙකුට සංකීර්ණ ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා පිරවූ කුස්සියක බොහෝ කාලයක් ගත කිරීමට අවශ්ය වේ. තවද මෙම සලාද සරලව හා ඉක්මනින් සකස් කර ඇති අතර, අමතරව, ඔවුන් ද ඉතා රසවත් හා මුල් වේ.
චීස් හා පිපිඤ්ඤා සමග සොසේජස් සලාද
අමුද්රව්ය:
- දුම් සොසේජස් - 300 ග්රෑම්;
- පිපිඤ්ඤා - 400 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- සැකසූ චීස් - 2 කෑලි;
- මෙයොනීස්, ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
බිත්තර තදින් තම්බා, සිසිල්, පීල් සහ කැට කපා. අපි පිපිඤ්ඤා (සිහින් සමක් ඇති තරුණයින් ගැනීම වඩා හොඳය) සහ සොසේජස් කැට කපා. රළු කෝණයන් මත සැකසූ චීස් තුනක් (මෙය පහසු කිරීම සඳහා, ඔබට විනාඩි 10 ක් ශීතකරණය තුළ තැබිය හැකිය). දැන් සියලුම ද්‍රව්‍ය එකතු කර රස අනුව ලුණු සහ මෙයොනීස් දමා හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
ඉරිඟු, සොසේජස් සහ පිපිඤ්ඤා සලාද
අමුද්රව්ය:
- දුම් හෝ අමු දුම් සොසේජස් - 300 ග්රෑම්;
- කැරට් (මධ්යම) - 1 pc .;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා (කුඩා) - 3 pcs .;
- දෘඪ චීස් - 200 ග්රෑම්;
- ටින් ඉරිඟු - 1 කෑන්;
- ලුණු, මෙයොනීස්, සැරසිලි සඳහා ඖෂධ පැළෑටි.
සකස් කිරීම
තුනී තීරු බවට පිපිඤ්ඤා සහ සොසේජස් කපා, මධ්යම කෝණයන් මත දෘඪ චීස් සහ අමු කැරට් දැලක. ඉරිඟු වලින් දියර ඉවතට ගන්න. ගැඹුරු භාජනයක් තුළ, සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, මෙයොනීස් එකතු, අවශ්ය නම්, රස ලුණු එකතු කරන්න. ප්රතිඵලයක් ලෙස සලාද සලාද පාත්රයකට මාරු කර ඖෂධ පැළෑටි sprigs සමග සැරසීම.
ගෝවා, සොසේජස් සහ පිපිඤ්ඤා සලාද
අමුද්රව්ය:
- චීන ගෝවා - 300 ග්රෑම්;
- සොසේජස් - 200 ග්රෑම්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 2 පීසී;
- සලාද ලූනු (කුඩා) - 1 pc .;
- මෙයොනීස්, ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
අපි චීන ගෝවා කපන්නෙමු (ඔබට සුදු ගෝවා භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් එය මෘදු වන පරිදි ඔබේ දෑතින් හොඳින් පොඩි කිරීම සුදුසුය), පිපිඤ්ඤා සහ සොසේජස් තීරු වලට කපන්න. ඔබ කැමති ඕනෑම සොසේජස් භාවිතා කළ හැකිය. ළූණු අර්ධ මුදු වලට කපන්න. සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කර මෙයොනීස් සමග සලාද කන්න. අවශ්ය නම්, රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
පිපිඤ්ඤා, සොසේජස් සහ බිත්තර සලාද
අමුද්රව්ය:
- තම්බා සොසේජස් - 300 ග්රෑම්;
- තම්බා අර්තාපල් - 5 කෑලි;
- තම්බා කැරට් - 1 pc .;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 3 පීසී;
- හරිත ළූණු, ඖෂධ පැළෑටි, මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
අර්තාපල්, බිත්තර සහ කැරට් රළු කෝණයන් මත දැලක සහ මෙම අනුපිළිවෙලෙහි ස්ථර වල තබන්න, සෑම ස්ථරයක්ම මෙයොනීස් සමඟ ආලේප කරන්න: 
අර්තාපල්, කැඩුණු හරිත ළූණු, කැරට්, සොසේජස් (එය තුනී තීරු වලට කපා ගත හැකිය), තම්බා බිත්තර සහ පිපිඤ්ඤා (ඒවායෙන් අතිරික්ත දියර පෙර මිරිකා හැරීම). අපි තම්බා සොසේජස් පෙති වලින් රෝස මල් සාදා, පාදම දන්තාලේපයකින් සවි කර සලාද අලංකාර කරමු. අපි ද ඖෂධ පැළෑටි සමග සලාද සැරසීම, එය සිසිල් ස්ථානයක පැය 2 සඳහා පොඟවා, සහ සේවය කරන්න.
- දුම් සොසේජස්, කූරු 0.5;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා, 5 කෑලි;
- රතිඤ්ඤා;
- හරිත ළූණු;
- මෙයොනීස්.
වට්ටෝරුව:
- මෙම සලාද සකස් කිරීම සඳහා මිනිත්තු කිහිපයක් ගත වේ, නමුත් එය ඉතා රසවත් හා තෘප්තිමත් වේ. දුම් දමන ලද සොසේජස් තීරු කපා, පිපිඤ්ඤා කැට කපා.
- හරිත ළූණු සිහින් ව කපන්න.
- සියලුම අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න, මෙයොනීස්, ඉරිඟු සහ ලුණු එකතු කරන්න. කලවම් කරන්න, සලාද සූදානම්.
අමුද්රව්ය:
- දුම් සොසේජස්, 300-350 ග්රෑම්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා, 4 කෑලි;
- ටින් ඉරිඟු, 1 භාජනයක්;
- බිත්තර, 4 කෑලි;
- හරිතයන් (ඩිල්, parsley);
- මෙයොනීස්
- සැකසූ චීස්.
පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව:
- සලාද ඉක්මනින් සකස් කර ඇත, එහි ප්රධාන ලක්ෂණය වන්නේ සියලු අමුද්රව්ය දිගු, තුනී තීරු කපා ඇත. සලාද සර්පයා ලෙස හඳුන්වන්නේ එබැවිනි. පළමුව, අපි බිත්තර තම්බා ගනිමු.
- සියලුම නිෂ්පාදන කපා: සොසේජස්, පිපිඤ්ඤා, බිත්තර දිගු තීරු බවට.
- සැකසූ චීස් කැරට් කෝණයන් මත ගාන ලද අතර එමඟින් කෑලි දිගු වේ.
- හරිතයන් සිහින් ව කැඩුණු, බඩ ඉරිඟු දියරයෙන් වෙන් කරනු ලැබේ.
- පොදු කන්ටේනරයක, මෙයොනීස් සමග සියලු නිෂ්පාදන මිශ්ර කරන්න.
අමුද්රව්ය:
- දුම් සොසේජස්, ග්රෑම් 250-300;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා, 5 කෑලි;
- මුං ඇට, නැවුම්;
- තරුණ ගෝවා වලින් අඩක්;
- මිහිරි ගම්මිරිස්, 2 කෑලි;
- හරිත ළූණු;
- හරිතයන් (ඩිල්, parsley);
- මෙයොනීස්;
- ටින් බඩ ඉරිඟු.
වට්ටෝරුව:
- මෙම සලාද විටමින් වලින් පිරී ඇත, සියලුම නිෂ්පාදන තිබේ. පළමු දෙය නම් සියලුම එළවළු සේදීමයි.
- බීජ වලින් බෙල් පෙපර් පීල් කර කැට කපා.
- අපි ගම්මිරිස් මෙන් දුම් දමන ලද සොසේජස් සහ පිපිඤ්ඤා කැට කපා.
- අපි තරුණ ගෝවා සිහින් ව කපා එහි යුෂ මුදා හරින පරිදි එය මිරිකා ගන්නෙමු.
- අපි සියලු හරිතයන් සිහින් ව කපන්නෙමු, ඔබට සලාද කොළ ද එකතු කළ හැකිය.
- දැන් මෙයොනීස් සමග සියලු කැඩුණු එළවළු සහ සොසේජස් සහ ග්රීස් මිශ්ර කරන්න.
අමුද්රව්ය:
- දුම් සොසේජස්, ග්රෑම් 300;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා, 3 කෑලි;
- බිත්තර, 4 කෑලි;
- දෘඪ චීස් ග්රෑම් 100-150;
- සැකසූ චීස්, 2 කෑලි;
- ටින් ඉරිඟු, 1 භාජනයක්;
- කැරට්, 1 කෑල්ලක්;
- මෙයොනීස්;
- ළූණු, 1 කෑල්ලක්;
- හරිතකරණය.
වට්ටෝරුව:
- බිත්තර තම්බා පීල් කරන්න.
- දුම් සොසේජස්, පිපිඤ්ඤා, දෘඪ චීස් තීරු කපා ඇත.
- සැකසූ චීස්, කැරට් සහ බිත්තර කොරියානු කැරට් කෝණයන් මත ගාන ලද.
- ළූණු, හරිතයන් ඉතා සිහින් ව.
- ඉරිඟු වලින් දියර ඉවත් කරන්න. සලාද භාජනයක් තුළ, මෙයොනීස් සමග සියලු සකස් කළ නිෂ්පාදන මිශ්ර කරන්න.
අමුද්රව්ය:
- දුම් සොසේජස්, ග්රෑම් 250;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා, 3 කෑලි;
- කකුළුවන් කූරු, ග්රෑම් 300;
- බිත්තර, 4 කෑලි;
- දෘඪ චීස්, ග්රෑම් 100;
- මෙයොනීස්;
- අර්තාපල්, 3 කෑලි;
- කැරට්, 2 කෑලි;
- ෂැම්පිග්නොන් හතු, ග්රෑම් 200;
- ළූණු, 1 pc.;
- හරිතකරණය.
වට්ටෝරුව:
- කැරට්, අර්තාපල්, බිත්තර තම්බා පීල් කළ යුතුය.
- අපි "හතු හැඩයක්" නිර්මාණය කිරීම සඳහා හතු දිගට කපා. ලූනු සහ කුළු බඩු සමග කබලෙන් ලිපට ඔවුන් ෆ්රයි.
- හෝන්බීම් කූරු, සොසේජස්, පිපිඤ්ඤා කැට කපා.
- රළු කෝණයන් මත අර්තාපල් තුනක්, බිත්තර, කැරට්.
- දැන් අපි සලාද ස්ථර වෙත යමු.
- අල;
- සොසේජ්;
- බිත්තර;
- හතු;
- පිපිඤ්ඤ;
- කැරට්;
- කකුළුවන් කූරු;
- දෘඪ චීස් සමග සලාද මුදුනට ඉසිය සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සැරසීම. - සෑම ස්ථරයක්ම මෙයොනීස් සමග ආලේප කර ලුණු දමා ඇත.
- මෝරු;
- ප්රංශ අබ;
- කුළු බඩු (කළු ගම්මිරිස්, කොත්තමල්ලි).
- ස්වාභාවික යෝගට්, 0.5 කෝප්ප;
- දෙහි යුෂ;
- හරිත ළූණු;
- තම්බා බිත්තර කහ මදය;
- සුවඳ ගම්මිරිස්;
- ලුණු.
