උඳුන තුල ඉක්මන් කුකීස් - සරලම හා වේගවත්ම ගෙදර හැදූ වට්ටෝරු. සරල වට්ටෝරු අනුව සරල කුකීස් අපි මිහිරි සරල කුකීස් අපිම පුළුස්සමු

ආයුබෝවන් මිත්‍රවරුනි!

ඉක්මන් කුකීස් අද න්‍යාය පත්‍රයේ ඇත. එවැනි ෙබ්කිං ඇනූ kneading විට කිසිදු කරදරයක් ඇති නොවන අතර, එය ඊටත් වඩා ඉක්මනින් පිළිස්සීම. බොහෝ විට, කෙටි පාන් පිටි ගුලිය සකස් කර ඇත. සියල්ලට පසු, සෑම කෙනෙකුම කැමති වන්නේ මෙයයි - හැපෙනසුළු, හැපෙනසුළු, බිඳෙනසුලු සහ සියල්ල හොඳයි)).

නමුත් කෙටි පාන් විවිධ ආකාරවලින් සහ විවිධ පිරවුම් සහිතව සකස් කළ හැකිය. සෑම දෙයක්ම රසවත් හා සරල බවට හැරේ. අමුත්තන් හදිසියේම පැමිණියද, එවැනි ඉක්මන් වට්ටෝරු ඕනෑම ගෘහණියක් සඳහා උපකාර කරනු ඇත.

සමහර විට බොහෝ වට්ටෝරු ඔබට දැනටමත් හුරුපුරුදු වන අතර ඒවා සරලව අමතක වී ඇත. ඕනෑම අවස්ථාවක, එය තෝරා ගැනීම සහ මතක තබා ගැනීම මෙන්ම රසවත් හැපෙනසුළු සමග ඔබේ පවුලේ අය සහ මිතුරන් සතුටු කිරීම වටී. ගෙදර හැදූ කුකීස් වල ප්රධාන වාසිය වන්නේ පිඟාන සකස් කිරීම සඳහා ආත්මය සහ ආදරයයි.

අද ලිපියේ:

පහසුම ඉක්මන් කුකී වට්ටෝරුව

ස්කොට්ලන්ත අතුරුපස යනු ලෝකයේ ඇති සරලම කෑම වලින් එකකි. සියල්ලට පසු, ඔබට නිෂ්පාදන තුනක් පමණක් අවශ්ය වන අතර රසවත් පේස්ට්රි දැනටමත් ඔබේ මේසය මත ඇත. තවද මෙම සරල අමුද්රව්ය සෑම නිවසකම සෑම විටම පවතී.

අපට අවශ්යයි:

• පිටි - 300 ග්රෑම්;
• බටර් - ග්රෑම් 100;
• සීනි - 200 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම:

1. කැටි කළ සීනි සමඟ දෙබලකින් මෘදු කළ බටර් පොඩි කරන්න. ඔබ එය හොඳින් ඇඹරීමට අවශ්ය, පසුව ඔබට තිරිඟු පිටි එකතු කළ හැකිය.

බටර් මෘදු කිරීම සඳහා, පිසීමට පෙර විනාඩි 40-50 කට පෙර ශීතකරණයෙන් එය ඉවත් කරන්න. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී එය ඉක්මනින් ප්ලාස්ටික් බවට පත් වනු ඇත.

2. මිශ්ර බටර් සහ සීනි සමඟ පිටි සෘජුවම බඳුනට හලා ගන්න. අපි එකට නිෂ්පාදන මේ වගේ crumbs බවට ඒකාබද්ධ. දැන් ඔබට කුඩා කැබලි පිරිසිදු මතුපිටකට මාරු කළ හැකිය, එහිදී අපි එය දණගැසීමට පටන් ගනිමු.

3. එය ප්රත්යාස්ථ හා ප්රත්යාස්ථ පිටි ගුලියක් බවට පත් වන තුරු ඔබේ අත්වලින් ස්කන්ධය Knead. හොඳ පිටි ගුලිය ඔබේ අත්වලට ඇලී නොසිටිනු ඇත. ඉන්පසු එය සොසේජස් බවට පෙරළා විනාඩි 15 ක් ක්ලින්ග් ෆිල්ම් යටතේ ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.

4. මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබට අංශක 180 ට පෙර රත් කිරීමට උඳුන සැකසිය හැක.

5. සොසේජස් පිටතට ගෙන එය ඇඟිල්ලේ ඝනකමට රවුම් කෑලි කපා. රවුම් ෙබ්කිං පත්රයකට මාරු කරන්න.

6. රන් දුඹුරු තෙක් විනාඩි 20-25 ක් පුළුස්සන්න. කාලය උඳුන මත රඳා පවතී. නමුත් සෑම ගෘහ සේවිකාවක්ම ඇගේ සහායකයා දන්නා අතර එම නිසා ඇගේ බේක් කළ භාණ්ඩවල සූදානම පහසුවෙන් නිරීක්ෂණය කළ හැකිය.

7. නිමි කුකීස් තරමක් සිසිල් කර සේවය කරන්න. අලංකාරය සඳහා, ඔබට ඒවා ඉහළින් කුඩු කළ සීනි සමඟ ඉසිය හැක.

කුකීස් ඉතා රසවත් හා හැපෙනසුළු බවට පත් විය! අපි සතුටින් කමු!

ඇඹුල් ක්රීම් සමග රසවත් ගෙදර හැදූ කේක්

මෙම ඇඹුල් ක්රීම් ෙබ්කිං පිඟානේ රසවත් පිටි ගුලිය සූදානම් කරමු. එය කෙටි පාන් තරම් හැපෙනසුළු නොවේ, නමුත් ටෙන්ඩර් සහ මෘදුයි. එය ඇනීම පහසු විය නොහැකි අතර, පසුව අපි පිරවීම සමඟ උපාමාරු කිහිපයක් කරන්නෙමු.

වට්ටෝරුව සංකීර්ණ බවක් පෙනෙන්නට තිබුණත්, මෙය මුලින්ම බැලූ බැල්මට පමණි. නමුත් පසුව රසවත් කුකීස් තරුණ හා මහලු දෙකම සතුටු වනු ඇත. බොහෝ කෝකියන් තවමත් එය උයන්නේ කෙසේදැයි ඉල්ලා සිටිනු ඇත.

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

• පිටි - ග්රෑම් 400;
• බටර් - ග්රෑම් 100;
• සීනි - 160 ග්රෑම් හෝ 3/4 කෝප්ප;
• ඇඹුල් ක්රීම් - ග්රෑම් 120;
• කුකුල් බිත්තර - 2 කෑලි;
• ෙබ්කිං කුඩු - 2 තේ හැදි.

පිරවීම සඳහා:

• ක්රීම් චීස් - ග්රෑම් 100;
• සීනි - 1/4 කෝප්ප;
• කුරුඳු - 2 තේ හැඳි;
• බිත්තර - 1 pc .;
• බටර් - 2 හැදි (උණු);
• චොකලට් - 2 බාර්;
• එළවළු තෙල් - 1 තේ හැදි.

සකස් කිරීම:

1. අපි සියලු නිෂ්පාදන සකස් කරන්නෙමු. අපේ බටර් හොඳින් දිය විය යුතුය.

2. විශාල භාජනයක් තුළ බටර් සහ සීනි ක්රීම් කරන්න. බිත්තර 2 ක් එකතු කරන්න, සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

3. සියලු ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්රණයට වත් කරන්න. හැන්දක් භාවිතා කරමින්, සිනිඳු වන තෙක් කලවම් කරන්න.

4. පිටි ටික දෙතුන් පාරක් වෙන වෙනම හලා මිශ්‍රණයට එකතු කරන්න.

පිටි ග්රෑම් 400 ක් ග්රෑම් 250 ක වීදුරු 3 ක් පමණ වේ.

5. Knead සහ පසුව ඔබේ දෑත් සමග knead කිරීමට පිරිසිදු මේසය වෙත මාරු කරන්න. ඇනූ ප්රත්යාස්ථ වන තෙක් ඇනූ කළ යුතුය. අපි එය විවේක ගැනීම සඳහා ශීතකරණයක් තුළ විනාඩි 30 ක් සඳහා බෑගයක තබමු.

6. සෙල්සියස් අංශක 200 ට පෙර රත් කිරීමට උඳුන සකසන්න. සහ අපි පිරවීම ආරම්භ කරමු.

7. කුඩා භාජනයක් තුළ, ක්රීම් චීස්, 2 හැදි සීනි සහ 1 තේ හැන්දක කුරුඳු පරාජය කරන්න.

8. ශීතකරණයෙන් පිටි ගුලිය ගෙන එය බෑගයෙන් ඉවත් කරන්න. එය රෝල් කර සැහැල්ලුවෙන් පිටි ඉසිය යුතු ය. අච්චුවක් හෝ වීදුරුවක් භාවිතා කරමින් රවුම් මිරිකා ගන්න.

9. රවුම් කිහිපයක් ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න. අනෙක් කොටස පිරවීම ආවරණය කිරීම සඳහා තොප්පියක් ලෙස සේවය කරනු ඇත.

10. තේ හැන්දක් ගෙන අපගේ පිරවුම් මිශ්‍රණය එක් එක් රවුමේ මධ්‍යයේ තබන්න. බිත්තරය බීට් කර බුරුසුවකින් කුකීස් වල දාර මදින්න. මෙය අපට දෙවන කවයන් ඇලවීමට උපකාරී වේ. ඊට පසු, රවුම් තවත් කොටසක් සමඟ ඉහළට ආවරණය කරන්න.

12. කුඩා භාජනයක් තුළ, ඉතිරි සීනි මේස හැඳි 2 සහ කුරුඳු තේ හැඳි 1 ඒකාබද්ධ කර ඉහළට ඉසිය යුතු ය.

13. විනාඩි 15-20 ක් පුළුස්සන්න. කුකීස් හොඳින් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

14. කුඩා භාජනයක් තුළ, චොකලට් බාර් 2 ක් කඩා ඒවා මයික්රෝවේව් තුළ තබන්න. චොකලට් දිය වූ පසු, අපි අපේ කුකීස් එහි ගිල්වන්නෙමු.

මිනිත්තු කිහිපයකින් චොකලට් දැඩි වන අතර ඔබට එය අනුභව කළ හැකිය. හොඳ දේවල් ඉක්මනින් මේසයෙන් ඉවතට පියාසර කරයි.

ජෑම් සමඟ ඉක්මන් අතුරුපසක් පිළිස්සීම

ජෑම් සමග රසට හැපෙන බේක් කරන ලද භාණ්ඩ ශීත ඍතුවේ දී සෑම විටම සතුටට පත් වේ. අපි ඕනෑම හෝ ජෑම් ගන්නවා. එය ඇඹුල් ජෑම් සමඟ ඉතා හොඳින් ගැලපේ - කරන්ට් ඇතුළු, චෙරි, චෙරි ප්ලම්.

එය බීජ රහිත වීම වැදගත්ය. එසේ නොමැති නම්, කුකීස් ඔබේ දත් මත උපරිම ලෙස හැපෙනු ඇත. විහිළු කරනවා! නමුත් වට්ටෝරුව ඉතා හොඳ සහ සරල, ඉක්මන් සහ පහසු නිසා අපි වීඩියෝව නරඹමු.

චොකලට් සමඟ කෙටි පාන් කුකී වට්ටෝරුව

චොකලට්, චොකලට්! අපි හැමෝම චොකලට් වලට ආදරෙයි! නැත්නම් කවුරුහරි අකමැතිද? මම එහෙම අයව දන්නේ නැහැ. කන්න බැරි අය ඉන්නවා මේ නිසා දුකයි...

නමුත් හැකි අයට, හොඳ වට්ටෝරුවක් අල්ලා ගන්න. ළමයින් ඔහු සමඟ සරලව සතුටු වෙති!

අපට අවශ්යයි:

• සූදානම් කළ කෙටිකූර පේස්ට්රි හෝ ඒ හා සමානයි
• චොකලට් - 1 බාර්;
• Walnuts - 1 කුසලාන;
• චොකලට් කැන්ඩි.

සකස් කිරීම:

1. හොඳයි, පළමුව, උඳුන 200 ° C දක්වා රත් කිරීමට සකසන්න.

2. ගැඹුරු භාජනයක් ගෙන භාවිතෙය්දී walnuts, කැඩුණු චොකලට් බාර් සහ සූදානම් කළ කෙටි පාන් පිටි ගුලිය මිශ්ර කරන්න.

3. තේ හැන්දක සමග අපගේ මිශ්රණය ගන්න, ඇනූ ඔබන්න, සහ ඇතුළත චොකලට් කැන්ඩි දමන්න. ෙබ්කිං පත්රයක් මත බෝල තබන්න.

4. උඳුන තුල ෙබ්කිං පත්රය තබා විනාඩි 15-20 ක් පුළුස්සන්න. අපි එය පිටතට ගෙන අක්මාව සිසිල් කරමු.

අපි අමුත්තන්ට ආරාධනා කර තේ ටිකක් භුක්ති විඳින්නෙමු! රසවත්!

මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා සරල ප්රණීත රසවත් අනුවාදයක්

ඉක්මන් කුකීස් සෝවියට් යුගයේ සිට අපට හුරුපුරුදුය. අපේ ආච්චි එය පුළුස්සා උදෑසන රසවත් අතුරුපසක් සමඟ අපව සතුටු කළා.

එපමණක්ද නොව, එහි නිෂ්පාදනය සඳහා ඉතා සුළු කාලයක් වැය විය. ඔබට අවශ්ය වන්නේ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් සහ සරල අමුද්රව්ය පමණි.

අපට අවශ්යයි:

• බටර් - ග්රෑම් 250;
• තිරිඟු පිටි - 500-550 ග්රෑම්;
• කුකුළු මස් කහ මදය - 2 කෑලි;
• මෙයොනීස් - 5 තේ හැදි. හැන්දක්;
• සීනි - ග්රෑම් 180;
• ෙබ්කිං කුඩු - 1.5 තේ හැඳි;
• ලුණු - පොල්ලක්;
• වැනිලා සීනි - 1 පැකට්ටුවක්.

වඩාත් නිවැරදි බර සඳහා, මුළුතැන්ගෙයි පරිමාණයෙන් සියලුම අමුද්රව්ය මැනිය.

සකස් කිරීම:

1. වීදුරු බඳුනක, සීනි සමඟ මෘදු බටර් අඹරන්න. මිශ්රණයට චිකන් කහ මදය එකතු කරන්න.

2. ලුණු, ෙබ්කිං කුඩු සහ vanillin වචනාර්ථයෙන් ඉසිය, මෙයොනීස් 5 හැදි එකතු කරන්න. spatula සමඟ සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

ෙබ්කිං කුඩු විනාකිරි තේ හැන්දක 0.5 සිට 1 තේ හැන්දක දක්වා විනාකිරි සමඟ සෝඩා සමඟ ආදේශ කළ හැකිය.

3. පිටි ටික වෙන වෙනම හලා ගන්න. එය කුඩා කොටස්වල ස්කන්ධයට වත් කර සමජාතීය පිටි ගුලිය බවට පත් කරන්න. අපි එය පැය භාගයක් චිත්රපටය යට තැබුවෙමු.

4. මස් ඇඹරුම් යන්තය සකස් කිරීම. අවශ්ය නම්, ඔබට කුඩා සිදුරු සහිත දැලිසක් ගත හැකිය. නමුත් තව් හතරක් සහිත රැලි සහිත ග්‍රිල් එකක් ගැනීම වඩා හොඳය. එය හරහා කුකීස් රෝල් කිරීම සහ කැපීම ඉතා පහසු වනු ඇත. කපන පිහිය පිටතට ගැනීම ද වටී, එය ප්රයෝජනවත් නොවනු ඇත.

5. චිත්රපටයෙන් පිටි ගුලිය ගෙන මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා අනුචලනය කිරීමට පටන් ගන්න. අපි එය අපේක්ෂිත දිගට පිහියකින් කපා, ෙබ්කිං පත්රයේ 5-6 සෙ.මී.

6. ෙබ්කිං පත්රය අංශක 200 ට පෙර රත් කළ උඳුනකට මාරු කරන්න. ෙබ්කිං සඳහා අපට විනාඩි 15-20 ක් අවශ්ය වනු ඇත, සමහර විට අඩු වේ. එය සියල්ලම උඳුනේ වර්ගය සහ එය සම්මුතියක් තිබේද යන්න මත රඳා පවතී. එය දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා බවට වග බලා ගන්න.

7. නිමි කුකීස් සිසිල් කර පිඟානක් මත තබන්න. අපි තේ හෝ කෝපි කෝප්පයක් සමඟ කනවා. Bon appetit!

මට එච්චරයි, නමුත් මම සමුගන්නේ නැහැ. ඉක්මනින් වඩාත් රසවත් හා රසවත් වට්ටෝරු බලාපොරොත්තු වන්න!

අදහස් දැක්වීමේදී ඔබට ඔබේ අදහස් සහ සමාලෝචන පහතින් බෙදා ගත හැකිය! ඔබගේ අවදානය පිළිබඳ ස්තූතියි!

ඉක්මනින් ගෙදර හැදූ කුකීස් සෑම විටම සාප්පුවෙන් මිලදී ගත් ඒවායින් වෙන්කර හඳුනා ගැනීම පහසුය. එය වඩාත් රසවත් හා වඩා ලස්සනයි, ආත්මයේ කොටසක් එයට දමා ඇත, එය නිවස පුරා නැවුම් බේක් කළ භාණ්ඩවල සුවඳ විහිදුවයි, එය විශේෂ වාතාවරණයක් සහ මනෝභාවයක් ලබා දෙයි. සමහර විට, ආදරණීය අමුත්තන් අපේක්ෂා කරන අතර, ඔබ තේ සඳහා විශේෂ දෙයක් සූදානම් කිරීමට අවශ්ය වේ. නැත්තම් ළමයි පැණි රස දෙයක් හදලා දෙන්න කියලා. නමුත් ඔබ හැම විටම ඇනූ kneading සහ ෙබ්කිං කුකීස් බොහෝ කාලයක් ගත කිරීමට අවශ්ය නොවේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබට සරලම, නමුත් ඒ සමඟම ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් හා ලස්සන කුකීස් කඩිමුඩියේ පිළිස්සිය හැකිය. ඕනෑම ගෘහණියක් ඇගේ සූපශාස්ත්ර නිර්මාණ ගැන ආඩම්බර වන අතර ඇයගේ ආදරණීයයන් සහ අමුත්තන්ට සතුටින් සලකයි.

සරල ගෙදර හැදූ කුකී වට්ටෝරුව

ඉවුම් පිහුම් සඳහා අපට පහත නිෂ්පාදන සමූහයක් අවශ්‍ය වේ:

• එක් බිත්තරයක්;
• සීනි වීදුරු භාගයක්;
• 50 ග්රෑම් බටර් (ඇසුරුම් හතරෙන්);
• පිටි කෝප්ප එකහමාරක්;
• වැනිලා සීනි පැකට්ටුවෙන් තුනෙන් එකක්;

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 40 යි.
කැලරි අන්තර්ගතය - 100 kcal.

ඉක්මනින් කුකීස් සාදා ගන්නේ කෙසේද

1. බිත්තර සමග සීනි මිශ්ර කරන්න.

2. මයික්‍රෝවේව්වේ බටර් උණු කරන්න හෝ දෙබලකින් පොඩි කරන්න. ඉන්පසු බිත්තර-සීනි මිශ්‍රණයට බටර් එකතු කරන්න. ඉතා උණුසුම් තෙල් බිත්තරය කැටි ගැසීමට හේතු විය හැකි බව කරුණාවෙන් සලකන්න. එමනිසා, ඔබ මයික්රෝවේව් තුළ බටර් උණු කළහොත්, පළමු අමුද්රව්යවලට බටර් එකතු කිරීමට පෙර එය තරමක් සිසිල් කළ යුතුය.

3. මීලඟ පියවර වන්නේ වැනිලා සීනි සහ පිටි එකතු කිරීමයි.

4. සුවපහසු සහ පිරිසිදු මතුපිටක් මත ඔබේ අත්වලින් ඇනූ Knead. පිටි ගුලිය තුළ ඇති මේදය විශාල ප්‍රමාණයක් නිසා (බටර් එකතු කිරීම නිසා), එය ඔබේ අත්වලට නොගැලපේ. මෘදු නම්‍යශීලී පිටි ගුලියකට අනාගන්න. අපි ෙබ්කිං පත්රයේ පිටුපස පැත්තෙන් සියලු ඉදිරි ක්රියාවන් සිදු කරනු ලබන අතර, අපි එය මත අපගේ කුකීස් පුළුස්සමු.

5. ෙබ්කිං පත්රය පෙරළා එහි මතුපිට ප්රමාණවත් තරම් පිරිසිදු බවට වග බලා ගන්න. ෙබ්කිං පත්රයක් මත ඇනූ 0.7 සෙ.මී. කපන ලද රූපවලින් පිටත ඉතිරිව ඇති පිටි ගුලිය ප්රවේශමෙන් ඉවත් කරන්න. කපන ලද කුකීස් එකිනෙකට සමීපව ගෙන, නැවත ඉතිරි පිටි ගුලියෙන් පෑන්කේක් රෝල් කර කුකීස් කපා දමන්න.

7. අපේ ෙබ්කිං පත්රය රත් කරන ලද උඳුන තුල තබා රන් දුඹුරු තෙක් විනාඩි 20-25 ක් පුළුස්සන්න. උඳුනේ උෂ්ණත්වය: අංශක 200 යි.

නිමි කුකීස් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු ඒවා ෙබ්කිං පත්රයේ සිට තහඩුවකට මාරු කරන්න.

අපගේ ඉක්මන් සහ පහසු ගෙදර හැදූ කුකීස් සූදානම්!

ඔබට කඩිමුඩියේ තේ සඳහා සරල කුකීස් කිහිපයක් පිළිස්සිය හැකිය. නැතහොත් හැඩය සහ මෝස්තරය මත වැඩ කර නිවාඩු හෝ තේමා කුකීස් සාදන්න. ප්රධාන දෙය නම් පරිකල්පනය පෙන්වීම සහ ඉවසීමයි. නිෂ්පාදිතය ග්ලැසියර වලින් ආවරණය කර ඇති අතර විවිධ රසකැවිලි ටොපිං වලින් සරසා ඇත. ගෙදර හැදූ කුකීස් ඉක්මන් හා මිල අඩු අතුරුපස විකල්පයකි. තවද එහි රසය සාප්පුවෙන් මිලදී ගත් ඒවා සමඟ සැසඳිය නොහැක. ඔබේම දෑතින් සාදන ලද පිළිස්සීම දරුවන්ට ආරක්ෂිතයි, මන්ද එහි නොදන්නා අමුද්‍රව්‍ය අඩංගු නොවන අතර ඒවා ගබඩාවෙන් මිලදී ගත් භාණ්ඩවල ඇසුරුම්වල බහුලව ලැයිස්තුගත කර ඇත. රසකාරක සහ රස විවිධත්වය සඳහා, වැනිලා, කොකෝවා, ඉඟුරු, ලෙමන් හෝ තැඹිලි තැවරුනු ඇනූ එකතු කරනු ලැබේ. සැරසිලි සඳහා, සීනි, ඇට වර්ග, පොල් පෙති ආදිය ඉසිය යුතු ය.

වට්ටෝරු වල බහුලව භාවිතා වන අමුද්රව්ය පහ වන්නේ:

නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන්ම ඕනෑම හැඩයක් ලබා දී ඇත: රවුම්, දියමන්ති, හදවත්, නල, ඉරි. ඇනූ කෙටි පාන්, පෆ් පේස්ට්‍රි, පොහොසත් හෝ කිරි විය හැක. සමහර ගෙදර හැදූ කුකී වට්ටෝරු පාසල් දරුවෙකුට පවා තේරුම් ගත හැකි තරම් සරල ය. බාලාංශ වයසේ දරුවන්ට අච්චු සහිත රූප මූර්ති කිරීම සහ කැපීම සිත්ගන්නාසුළු වනු ඇත.

රසවත් ගෙදර හැදූ කුකීස් සඳහා සරල වට්ටෝරු කිසිදු රසායනික ද්රව්ය, හානිකර ඩයි වර්ග හෝ ඝණීකාරක නොමැතිව ඉක්මනින් ගැස්ට්රොනොමික් නිෂ්පාදන සකස් කිරීමට ගෘහණියට උපකාර කරනු ඇත. අමුද්රව්ය සෑම කුස්සියකම පවතින අතර එදිනෙදා ජීවිතයේදී භාවිතා වේ. මෙම පේස්ට්‍රි බොහෝ වෙනස්කම් ඇති අතර නිවාඩු මේසයක් සඳහා සුදුසු වේ, ප්‍රණීත ආහාරය බහු-වර්ණ ග්ලේස් හෝ සියලු වර්ගවල ඉසින සහ සවස තේ සඳහා.

1. බඳුනක මෘදු බටර් - සීනි සමඟ ග්‍රෑම් 100 ක් - ග්‍රෑම් 200 ක්, කුකුල් බිත්තරයක් සහ එළකිරි මිලි ලීටර් 80 ක් මිශ්‍ර කරන්න.
2. තිරිඟු පිටි කිලෝග්රෑම් භාගයක් ෙබ්කිං කුඩු ග්රෑම් 10 ක් සමග පෙරනයක් හරහා සොලවා ඇත.
3. ඇනූ දණ ගසා, අනුකූලතාවයෙන් මෘදු වන අතර එය රෝලිං පින් එකකින් සෙන්ටිමීටර 1 ක් පමණ පළල දක්වා රෝල් කරනු ලැබේ.
4. කේක් අච්චුවකින් මිරිකා, ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා, බිත්තර සමග බුරුසුවක් සහ 200⁰C ට පෙර රත් කළ උඳුනක තබා ඇත.
5. මතුපිට රන් දුඹුරු තෙක් පැය හතරෙන් එකක් උයන්න. සිසිල් කළ පේස්ට්රි කුඩු සීනි සමග ඉසිය සහ සේවය කරනු ලැබේ.

උඳුන තුල තල ඇට සමග ගෙදර හැදූ බේක් කළ භාණ්ඩ

ඔබේ ප්‍රියතම කාටූන් චරිතවල හැඩයෙන් ගෙදර හැදූ කුකීස් තැනීම, ඉලක්කම් කපා හැරීමට ළමයින් සම්බන්ධ කර ගැනීම සිත්ගන්නාසුළු හා විනෝදජනක ක්‍රියාවලියකි.

1. ආහාර සකසනයක් හෝ මික්සර් භාවිතා කරමින්, කැටි කළ සීනි ග්රෑම් 300 ක් සමඟ කුකුල් බිත්තර 3 ක් පරාජය කරන්න.
2. බිත්තරවල ව්යුහය සම්පූර්ණයෙන්ම විනාශ වන විට, මෘදු බටර් ග්රෑම් 250 ක් එකතු කර බටර් සහ බිත්තර සම්පූර්ණයෙන්ම මිශ්ර වන තුරු පහර දෙන්න.
3. තිරිඟු පිටි ග්රෑම් 350 ක් ෙබ්කිං කුඩු සහ තේ හැදි බෑගයක් සමඟ හලා ඇත. කුරුඳු කුඩු හැන්දක්. බටර්-බිත්තර මිශ්රණයට කුඩා කොටස් වලින් මිශ්ර කරන්න.
4. නිමි පිටි ගුලිය කන්ටේනරයක තබා පැය භාගයක් ශීතකරණයක් තුළ තබා ඇත.
5. සිසිල් කරන ලද වැඩ කොටස රෝලිං පින් එකකින් රෝල් කර ඇති අතර, ඉන් පසුව රැලි සහිත බීජ පැල කපා ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා ඇත.
6. කුකීස් වල මුදුන තල ඇට සමග නොමසුරුව ඉසිය යුතු අතර 180⁰C දී රසකාරක මතුපිටක් (විනාඩි 30-45 පමණ) සාදනු ලබන තෙක් පෙර රත් කළ උඳුනක පුළුස්සනු ලැබේ.

ඕට් මස් කුකීස් වට්ටෝරුව

නිවසේදී සෞඛ්‍ය සම්පන්න ඕට් මස් කුකීස් සෑදීම පෙනෙන ආකාරයට වඩා පහසුය. ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ ක්ෂණික ඕට් මස් කල්තියා ගබඩා කර තබා ගැනීමයි (උතුරන වතුරෙන් වත් කළ යුතු ඒවා).

වියළි පලතුරු කැබලි හෝ වෙනත් අඩු කැලරි නිෂ්පාදනයක් එකතු කිරීමෙන් ඔබට සාම්ප්‍රදායික ඕට් මස් පිළිස්සීමේ රසය විවිධාංගීකරණය කළ හැකිය.

1. මෘදු පැණිරස ක්රීම් බටර් ග්රෑම් 200 ක් ඇනූ ඇමිණුම්, තේ හැදි දෙකක් සහිත ආහාර සකසනයක තබන්න. සීනි හැඳි සහ ස්ඵටිකරූපී vanillin pinches කිහිපයක්. මිශ්රණය සුදු වන තුරු සෑම දෙයක්ම මිශ්ර වේ.
2. ඉන්පසු එක් බිත්තරයක් එකතු කර සිනිඳු වන තෙක් කලවම් කරන්න, ඉන්පසු දෙවන බිත්තරය එකතු කර සුදුමැලි වන තෙක් හොඳින් බීට් කරන්න.
3. කසයෙන් තළා පසු, ඕට් මස් කෝප්ප එකහමාරක් එකතු කර මිශ්ර කරන්න.
4. තිරිඟු පිටි ග්‍රෑම් 200 ක්, ෙබ්කිං කුඩු ග්‍රෑම් 10 කින් පෙරා ඉතිරි අමුද්‍රව්‍යවලට එකතු කරනු ලැබේ. ඕට් මස් කුකී පිටි ගුලිය බොහෝ විට තරමක් ඇලෙන සුළු බැවින්, ඔබේ දෑත් වතුරේ ගිල්වා පිළිස්සීමට පිළිවෙලට බෝල සෑදිය හැකිය.
5. නිමි පිටි ගුලිය බෑගයක හෝ කන්ටේනරයක තබා ඇති අතර වාතය ඇතුල් වීම වැළැක්වීම සහ පැය එකහමාරක් ශීතකරණයක් තුළ තබා ඇත.
6. සෙන්ටිමීටර 2 ක විෂ්කම්භයක් සහිත බෝල ලුහුබැඳීමේ කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා ඇත. ෙබ්කිං අතරතුර කුකීස් වල හැඩය විකෘති වන පරිදි බෝල අතර විශාල දුරක් ඇති බව සහතික කිරීම වැදගත්ය.
7. පේස්ට්‍රි සෑදී ඇත්තේ ඔබේ අතින් බෝල සැහැල්ලුවෙන් එබීමෙනි.
8. 180⁰C ට පෙර රත් කළ උඳුනක පැය භාගයක් පුළුස්සන්න.

කුරුඳු සහ ජෑම් සමඟ කෙටිකූර පේස්ට්රි සෑදීම

1. තිරිඟු පිටි ග්‍රෑම් 400 ක් ගොඩක බඳුනකට පෙරනු ලැබේ.
2. බිත්තර තුනක කහ මදය සුදුළුනු වලින් පහර දෙනු ලැබේ.
3. පිටි පස් කන්ද මධ්‍යයේ කුඩා අවපාතයක් සාදනු ලබන අතර, කහ මදය වත් කර, කැටි කළ සීනි ග්‍රෑම් 250 ක්, මෘදු බටර් හෝ මාගරින් ග්‍රෑම් 200 ක්, මේස ලුණු පොල්ලක් සහ බිම් කුරුඳු තේ හැන්දක් එකතු කරනු ලැබේ.
4. අමුද්‍රව්‍ය අතින් පිටි ගුලියකට දණ ගසා, පසුව එය පටලයකින් ඔතා පැය භාගයක් ශීතකරණයේ “විවේක” තබා ඇත.
5. සිසිල් කළ පිටි ගුලිය සොසේජස් බවට පත් කර සෙන්ටිමීටර 1 ක් දක්වා රවුම් කපා, ඔබට එය ස්ථරයක් බවට පත් කර හැඩැති නිෂ්පාදන කපා ගත හැකිය.
6. සෑම වටයකින්ම කුඩා අවපාතයක් සාදා ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, වීදුරු පතුලේ.
7. තලා දැමූ ගෙඩි කුහරයේ පතුලට වත් කර, ඝන තදබදය ඉහලින් තබා ඇත.
8. උඳුන 220⁰C ට පෙර රත් කර ඇත.
9. ෙබ්කිං තැටි ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති අතර, නිෂ්පාදන සකස් කර පැය හතරෙන් එකක් පුළුස්සනු ලැබේ.
10. ජෑම් සමඟ ගෙදර හැදූ කෙටි පාන් කුකීස් ෙබ්කිං පත්රය මත සිසිල් කළ යුතුය, එසේ නොමැති නම් ඒවා කැඩී යා හැක.
11. අවශ්ය නම්, කුඩු කළ සීනි සමඟ නිමි බේක් කළ භාණ්ඩ දූවිලි කරන්න.

රසවත් ගෙදර හැදූ කෙෆීර් කුකීස්

1. කැටි කළ සීනි ග්‍රෑම් 100 ක් සමඟ කෙෆීර් මිලි ලීටර් 200 ක් තරයේ පරාජය කරන්න. වියළි ද්රව්ය සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරීම අවශ්ය වේ.
2. ඉන්පසු පැණිරස කෙෆීර්ට තේ හැදි එක් කරන්න. උණු කළ පැණිරස ක්‍රීම් බටර් හැන්දක් සහ ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි සමඟ කපන ලද ෙබ්කිං සෝඩා තේ හැන්දක භාගයක්. හැම දෙයක්ම මිශ්ර වෙනවා.
3. සිහින් පෙරනයක් හරහා පෙරන ලද තිරිඟු පිටි ග්‍රෑම් 350 ක් කෙෆීර් මිශ්‍රණයට සෙමින් වත් කරනු ලැබේ. ඇනූ ඔබේ අත්වලට ඇලී සිටීම නතර වන තුරු ඇනූ ඇත. ඇනීමෙන් පසු එය බෑගයක ඔතා පැය භාගයක් ශීතකරණයක් තුළ තබා ඇත.
4. සිසිල් කළ බෝලය සෙන්ටිමීටර භාගයක ඝනකමට රෝලිං පින් එකකින් රෝල් කර ඇත. සූකිරි අච්චුවකින් කපා ලුහුබැඳීමේ කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා ඇත.
5. කුකීස් 180⁰C ට පෙර රත් කළ උඳුනක පැය හතරෙන් එකක් පුළුස්සනු ලැබේ.
6. කාලය ගත වූ පසු, ෙබ්කිං පත්රය පිටතට ගෙන, නිෂ්පාදන කිරි සමග ආලේප කර තවත් විනාඩි පහක් දුඹුරු වීමට ඉතිරි වේ.

කඩිමුඩියේ ටෙන්ඩර් ඇඹුල් ක්රීම් කුකීස්

කබලෙන් ලිපට පිසූ හැපෙනසුළු කබොලක් සහිත මෘදු පේස්ට්‍රි, ඔබේ නිවස සතුටු කිරීමට පහසු ක්‍රමයකි.

1. කන්ටේනරයක, එක් කහ මදය සහ තේ හැදි දෙකක් සමඟ ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 100 ක් මිශ්ර කරන්න. එළවළු තෙල් හැඳි.
2. ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්රණයට කැටි කළ සීනි ග්රෑම් 300 ක් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
3. තිරිඟු පිටි ග්‍රෑම් 250 ක් මිලදී ගත් ෙබ්කිං කුඩු මල්ලකින් හලා ඇඹුල් ක්‍රීම් වලට කුඩා කොටස් වලින් එකතු කරනු ලැබේ.
4. නිමි පිටි ගුලිය සිනිඳු වන අතර ඔබේ අත්වලට නොගැලපේ.
5. ඇනූ සෙන්ටිමීටර 3 ක් දක්වා විෂ්කම්භයක් සහිත සොසේජස් බවට පෙරළනු ලැබේ, ඉන්පසු වටකුරු කෑලි සෙන්ටිමීටර 1 ක් දක්වා ඝනකමකින් කපා ඇත, එවිට කුකීස් මධ්යය වේ. සම්පූර්ණයෙන්ම බේක් කර ඇත.
6. නොබැඳෙන කබලෙන් ලිපට රත් වන අතර, ඉන්පසු ලස්සන හැපෙනසුළු කබොලක් සාදනු ලබන තෙක් කුකීස් මිනිත්තු 2-3 ක් දෙපස බදින ලද.

ගෙදර හැදූ සීනි කුකීස්

1. ෙබ්කිං කුඩු පැකට්ටුවක් සමඟ පිටි කෝප්ප තුනක් ගැඹුරු භාජනයකට පෙරන්න.
2. වෙනම පාත්රයකින්, මෘදු මාගරින් ග්රෑම් 200 ක් සුදුළුනු හෝ සිනිඳු වන තෙක් සීනි ග්රෑම් 300 ක් පැතිරෙන්න.
3. ඉන්පසු මිශ්රණයට වැනිලා සීනි මල්ලක් එකතු කර කුකුල් බිත්තරයක් එකතු කරන්න. සිනිඳු වන තෙක් සෑම දෙයක්ම තරයේ මිශ්ර වේ.
4. සියලුම අමුද්රව්ය ප්ලාස්ටික් පිටි ගුලිය තුලට මිශ්ර කර ඇති අතර, එය අවම වශයෙන් විනාඩි 20 ක් ශීතකරණය තුළ "විවේක" කළ යුතුය.
5. ඔබට සිසිල් කළ පිටි ගුලිය කුඩා බෝලවලට පෙරළා ගත හැකිය, ඒවා ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා අතින් තරමක් සමතලා කරන්න. නැතහොත් එය ඉතා තුනී ස්ථරයකට පෙරළා අච්චු හෝ සාමාන්‍ය වීදුරුවක් භාවිතයෙන් හැඩයන් කපා ගන්න.
6. සීනි කුකීස් 180⁰C උෂ්ණත්වයකදී මිනිත්තු දහයක් සඳහා උනුසුම් කරන ලද උඳුනක සකස් කර ඇත.

උණුසුම් බේක් කරන ලද භාණ්ඩ ඉතා මෘදුයි, නමුත් ඒවා සිසිල් වන විට දැඩි වේ.

අද්විතීය කිරි ගොළුබෙල්ලන්: සරල හා රසවත්

1. ගෘහ චීස් ග්‍රෑම් 270 ක් බිත්තර කිහිපයක් සහ කැටි කළ සීනි ග්‍රෑම් 100 ක් සමඟ අඹරනු ලැබේ. අවසානයේදී, ෙබ්කිං සෝඩා තේ හැන්දක ¾ එකතු කරන්න.
2. පෙරන ලද තිරිඟු පිටි කෝප්ප එකහමාරක් කිරි ස්කන්ධයට මිශ්‍ර කර මෘදු පිටි ගුලියක් දණ ගසනු ලැබේ. පැය භාගයක් ශීතකරණයේ තබන්න.
3. සිසිල් කරන ලද අර්ධ නිමි භාණ්ඩය ලී රෝලිං පින් එකකින් සිහින් ව රෝල් කර ඇත.
4. එක් තේ හැදි සමග මිශ්ර ගෘහ චීස් ග්රෑම් 90 ක්. ඇඹුල් ක්රීම් හැන්දක් හා අර්ධ ස්ථරය පුරා ඒකාකාරව පැතිර ඇත.
5. තේ හැදි දෙකක් සමඟ ඉහළට ගෘහ චීස් ඉසිය යුතු ය. සීනි හැදි (ඔබට අවශ්ය නම් මුද්දරප්පලම් එකතු කළ හැකිය) සහ ඇනූ දෙවන භාගය ආවරණය කරන්න.
6. පිරවූ තට්ටුව ලිහිල් රෝල් බවට රෝල් කර සෙන්ටිමීටර දෙකක් දක්වා කැබලිවලට කපා ඇත.
7. උඳුන 200⁰C දක්වා රත් කර ඇත.
8. ෙබ්කිං පත්රය ලුහුබැඳීමේ කඩදාසිවලින් ආවරණය කර එළවළු තෙල්වලින් ආලේප කර ඇත.
9. කිරි ගොළුබෙල්ලන් පැය භාගයක් පුළුස්සනු ලැබේ.

චීස් හැපෙනසුළු සංග්‍රහය

1. බඳුනක, 3 තේ හැදි සමග රළු කෝණයන් මත ගාන ලද දෘඪ චීස් ග්රෑම් 150 ක් මිශ්ර කරන්න. මෘදු බටර් හැඳි සහ ලුණු දෙකක්.
2. චීස් ස්කන්ධයට 4 තේ හැදි වත් කරන්න. අඩු මේද කිරි හැඳි සහ හලනු ලැබූ තිරිඟු පිටි ග්රෑම් 200 ක්.
3. ඇනූ පිටි ගුලිය මිලිමීටර දෙකකට වඩා වැඩි ඝණකමකින් තුනී ස්ථරයක් බවට පත් කරනු ලැබේ.
4. උඳුන 200⁰C දක්වා රත් වේ.
5. නිෂ්පාදන හැඩැති අච්චු භාවිතයෙන් කපා, සූරියකාන්ත තෙල් ආලේප කරන ලද ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා විනාඩි 10 ක් පමණ දුඹුරු වන තෙක් පුළුස්සනු ලැබේ.

ගෙදර හැදූ සූදානම් කළ චීස් කුකීස් ගබඩා චිප්ස් හෝ පොප්කෝන් සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයකි.

ළමා චොකලට් සර්පිලාකාර

1. තිරිඟු පිටි වීදුරු එකහමාරක් ෙබ්කිං කුඩු බෑගයක් සහ මේස ලුණු තේ හැන්දක භාගයක් සමඟ පෙරා ඇත.
2. බඳුනක, එක් කහ මදය, තේ හැදි තුනක් සමග මෘදු බටර් ග්රෑම් 100 මිශ්ර කරන්න. අඩු මේද කිරි හැඳි සහ වැනිලා සාරය තේ හැන්දක භාගයක්.
3. පිටි මිශ්‍රණය බටර් මිශ්‍රණයට කොටස් වශයෙන් වත් කර මෘදු පිටි ගුලියකට දමා සමාන කොටස් දෙකකට බෙදා ඇත.
4. පිටි ගුලියෙන් අඩක් සුදු පැහැයක් ගනී; දෙවන භාගය ඔබේ ප්‍රියතම චොකලට් බාර් එකකින් පුරවා, ජල ස්නානයක උණු කර ඇත.
5. කොටස් දෙකම ආහාර පටලයකින් වෙන වෙනම ඔතා විනාඩි 30-40 අතර කාලයක් ශීතකරණයක් තුළ තබා ඇත.
6. පිටි ගුලිය සෑම බෝලයක්ම පාච්මන්ට් හෝ ක්ලින්ග් ෆිල්ම් අතර තුනී ස්ථරයකට පෙරළනු ලැබේ.
7. චොකලට් පිටි ගුලිය ස්ථරයක් සුදු පිටි ගුලිය මත තබා ඇති අතර, පසුව ස්ථර රෝල් බවට පෙරළා පැයක් පමණ ශීතකරණයක් තුළ තබා ඇත.
8. උඳුන 200⁰C දී සක්රිය කර ඇත.
9. ශීත කළ රෝල් සෙන්ටිමීටර 1 ක thick නකමකින් යුත් වටකුරු කැබලිවලට කපා, ඒවා ලුහුබැඳීමේ කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා ඇත.
10. චොකලට් සර්පිලාකාර විනාඩි 7 ක් ඇතුළත සූදානම් වේ.

බිත්තර නොමැතිව ඇඹුල් ක්රීම් වලින් සාදන ලද ඉක්මන් සංග්රහයක්

1. කන්ටේනරයක, ක්රීම් මාගරින් ග්රෑම් 200 ක් සහ ස්ඵටිකරූපී වැනිලින් බෑගයක් සමඟ සීනි වීදුරුවක් ප්රවේශමෙන් අඹරන්න.
2. ඊළඟට, 25% ට නොඅඩු මේද අන්තර්ගතයක් සහිත ගෙදර හැදූ ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 300 ක් ස්කන්ධයට එකතු වේ.
3. ෙබ්කිං කුඩු පිටිවලින් කුඩා කොටසකින් පෙරන ලද අතර එය මුලින්ම ඇඹුල් ක්රීම් ස්කන්ධයට එකතු වේ.
4. ඇනූ අනන විට, එය ඔබේ අත්වලට ඇලී සිටීම නතර වන පරිදි ප්රමාණවත් තරම් පිටි එකතු කරන්න, නමුත් එය දැඩි නොවේ.
5. රෝල් කරන ලද පිටි ගුලිය චිත්රපටයක් තුළ ඔතා පැය භාගයක් ශීතකරණයක් තුළ තබා ඇත.
6. ශීත කළ පිටි ගුලිය මිලිමීටර 5 ට නොඅඩු ස්ථරයකට පෙරළනු ලැබේ.
7. කපන ලද රූප ලෙමන් හෝ තැඹිලි තැවරුනු සමඟ සීනි සමඟ ඉසිය යුතු අතර 180⁰C උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 30-40 අතර කාලයක් තෙල් සහිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත පුළුස්සනු ලැබේ.

ගරාවැටුණු කෙටි පාන් හා සසඳන විට, බොහෝ ගෘහනියන්ගේ මේස මත මෘදු කුකීස් වඩාත් ආදරය හා කැමති වේ, අවම වශයෙන් මහල් නිවාසය වටා විසිරී ඇති අවම කුඩා කැබලි සඳහා)) ඔවුන්ට පාහේ බිස්කට් වැනි ව්‍යුහයක් ඇත, සැහැල්ලු පහරකින් කඩා වැටෙන්නේ නැත. . මෙම කුකීස් තනිවම සේවය කිරීමට මෙන්ම තේ, කෝපි සමඟ හෝ ඔවුන් සමඟ අනපේක්ෂිත අමුත්තන්ට හෝ දරුවන්ට සැලකීමට හොඳය.

සෑම රසයක් සඳහාම සහ විවිධ නිෂ්පාදන වලින් මෘදු කුකීස් සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. ඔබට එය වැලි, ඝන හෝ තුනී, රැලි සහිත, විශාල, පැතලි, පැණිරස හෝ රසවත්, විවිධ පිරවුම් සහිතව, පිරවීමෙන්, ග්ලැසියරයෙන් හෝ ඉහත සියල්ලෙන් තොරව කළ හැකිය.

මෘදු කුකී වට්ටෝරු වල බහුලව භාවිතා වන අමුද්‍රව්‍ය පහ වන්නේ:

මෘදු කුකීස් සඳහා සරලම වට්ටෝරුව විනාඩි 5 ක් හෝ විනාඩි පහක් වේ. එය පිටි, සීනි, බිත්තර, බටර් හෝ මාගරින් සහ ෙබ්කිං කුඩු සමඟ සකස් කර ඇත. ඔබට රසකාරකයක් ලෙස ඕනෑම දෙයක් භාවිතා කළ හැකිය: වැනිලින්, කුරුඳු, කහ, කොකෝවා. සියලුම නිෂ්පාදන සුමට වන තෙක් සරලව එකිනෙකා සමඟ මිශ්ර වේ. ප්රතිඵලය වන්නේ ඔබේ අත්වලට ඇලී නොසිටින පිටි ගුලියයි. ඉන්පසු එය සමාන කැබලිවලට කපා, අපේක්ෂිත හැඩය ලබා දී පිසින තෙක් උඳුන තුල පුළුස්සනු ලැබේ. උණුසුම් වූ විට, කුකීස් දැඩි වනු ඇත - ඔබ ඔවුන්ට ටික වේලාවක් වාඩි වීමට ඉඩ දිය යුතුය.

අවශ්‍ය නම්, ඔබට මුද්දරප්පලම් (කලින් තැම්බූ), වියළි පලතුරු, නැවුම් බෙරි, පලතුරු, කැන්ඩිඩ් පලතුරු, ගාන ලද කැරට්, වට්ටක්කා, zucchini, ගාන ලද චොකලට් ඇනූ වලට එකතු කළ හැකිය. සෑම අවස්ථාවකදීම නව රසයක් ඇත, නමුත් එකම ව්යුහය. මෙම කුකීස් සඳහා කුඩා මෆින් ටින් භාවිතා කිරීම හොඳය.