ආහාර රුචිය "ටැංජරීන්. ආහාර රුචිය “පර්සිමන් සහ ටැංජරීන් සහිත ටැංජරීන් සලාද

ටැංජරීන් නොමැතිව අලුත් අවුරුද්ද ගැන සිතීම දුෂ්කර ය! නත්තල් ගස, ඔලිවියර්, සැන්ටා ක්ලවුස් සහ අනෙකුත් අලුත් අවුරුදු ගුණාංග සමඟ මෙම පැඟිරි පලතුරු ශීත නිවාඩුව සමඟ පෙරනිමියෙන් සම්බන්ධ වී ඇත. ටැංජරීන් නොමැතිව එක අලුත් අවුරුදු උත්සවයක්වත් සම්පූර්ණ නොවේ, එබැවින් දීප්තිමත් තැඹිලි බෝල ස්වරූපයෙන් සුලු කෑමක් අලංකාර නොකරන්නේ මන්ද?

එවැනි මුල් සැලසුමක චීස්, බිත්තර සහ සුදුළූණු වලින් සමන්විත සරලම හා වඩාත්ම හුරුපුරුදු සලාද ක්ෂණිකව ආකර්ශනීය හා ආකර්ෂණීය වනු ඇත! උත්සව ආහාර රුචිය "ටැංජරීන්" යනු වටිනා හා රසවත් මේස සැරසිලි කිරීමකි.

අමුද්රව්ය:

  • බිත්තර - 3 කෑලි;
  • සැකසූ චීස් "මිත්රත්වය" හෝ ඒ හා සමාන ය. - 3 කෑලි;
  • සුදුළූණු - 2-3 කරාබුනැටි;
  • මෙයොනීස් - රස;
  • කැරට් - 2 විශාල;
  • ඩිල් - 2-3 අතු.

සැරසිලි සඳහා:

  • හරිත බැසිල් හෝ ඕනෑම හරිතයන්.

පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප සමඟ ස්නැක් "ටැංජරීන්" වට්ටෝරුව

අලුත් අවුරුදු ආහාර රුචිය "ටැංජරීන්" සකස් කරන්නේ කෙසේද?

  1. සැකසූ චීස්, කුඩා රැවුල් තුනකට කපා, බඳුනක තබන්න. චීස් කුට්ටි දැලක කිරීමට සහ කෝණයන් මත ආලේප නොකිරීමට පහසු කිරීම සඳහා, පිසීම ආරම්භ කිරීමට මිනිත්තු 30-40 කට පෙර ඒවා ශීතකරණය තුළ තැබීම සුදුසුය.
  2. කල්තියා ටෙන්ඩර් තෙක් කැරට් සහ බිත්තර උනු, සිසිල් සහ පීල්. බිත්තර සිහින් ව අඹරා චීස් රැවුල් වලට එකතු කරන්න.
  3. ඊළඟට, සිහින් ව කැඩුණු ඩිල් එකතු කර මුද්රණාලය හරහා සුදුළූණු කරාබුනැටි මිරිකා ගන්න. මෙයොනීස් සමග අමුද්රව්ය කන්නය.
  4. ඔබ තනි ප්ලාස්ටික් ස්කන්ධයක් ලබා ගන්නා තෙක් චීස්-බිත්තර මිශ්රණය Knead. නියැදියක් ගන්න, අවශ්ය නම්, ලුණු එකතු කරන්න හෝ සුදුළූණු ටිකක් එකතු කරන්න. අතුරුපසක් මෘදු නොවිය යුතුය!
  5. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සලාද කුඩා ටැංජරීන් ප්රමාණයෙන් බෝල බවට පත් කරන්න.
  6. සිහින් කෝණයන් මත කැරට් තුනක්. අතිරික්ත යුෂ ඉවත් කිරීම සඳහා ප්රතිඵලය ස්කන්ධය මිරිකා ගන්න. අපි චීස් හා බිත්තර වලින් සාදන ලද සෑම බෝලයක්ම හිඩැස් නොමැතිව තුනී නමුත් අඛණ්ඩ කැරට් තට්ටුවකින් ආවරණය කරමු.
  7. සකස් කළ ආහාර රුචිය පිඟානක් මත තබන්න. ටැංජරීන් සම්පූර්ණ කිරීම සඳහා, හරිත බැසිල් කොළ හෝ වෙනත් නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න. එසේම, අවශ්‍ය නම්, පිඟාන ටැංජරීන් වලට වඩා සමාන කිරීම සඳහා ඔබට සාදන ලද එක් එක් බෝලය මත කුඩා ඔලිව් කැබැල්ලක් හෝ කප්පාදු කළ හැකිය.

අලුත් අවුරුදු කෑම "ටැංජරීන්" සූදානම්! Bon appetit!

මැන්ඩරින් ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ රසවත් පලතුරක් වන අතර එය බොහෝ දෙනා අලුත් අවුරුදු නිවාඩු සහ විනෝදය සමඟ සම්බන්ධ වේ. එය හිම සමයේදී විශේෂයෙන් අවශ්ය වන බොහෝ විටමින් අඩංගු වේ. මීට අමතරව, එය කාබනික අම්ල, කෙඳි සහ සගන්ධ ෙතල් වටිනා මූලාශ්රයකි. මාර්ගය වන විට, පැඟිරි පලතුරු වල අඩංගු අත්යවශ්ය තෙල් ප්රබෝධමත් බලපෑමක් ඇත.

අඩු කැලරි අන්තර්ගතය බර අඩු කරන සෑම කෙනෙකුටම මෙම නිෂ්පාදනයට ප්‍රවේශ විය හැකිය. එය ඔබේ ඉඟටිය බර එකතු නොකරනවා පමණක් නොව, එය බර අඩු කර ගැනීම සහ ඔබේ මනෝභාවය වැඩි දියුණු කරයි. මෙම පලතුර මස්, එළවළු, චීස් සහ මුහුදු ආහාර සමඟ හොඳින් ගැලපේ. මෙම නිෂ්පාදන වලින් ඔබට ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් කෑම පිළියෙළ කළ හැකිය. ටැංජරීන් සමඟ සලාද සෑම විටම රසවත්, සැහැල්ලු, ප්රබෝධමත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. විවිධ වට්ටෝරු විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත, නමුත් පහත මම ලබා දෙන්නේ වඩාත් රසවත් ඒවා පමණි.

ටැංජරීන්, චීස් සහ ෂැම්පිසන් සමග සලාද

සංරචක:

  • ටැංජරීන් - 6 pcs.
  • රතු ඇපල් - 2 pcs.
  • ටින් ෂැම්පිසන් - 100 ග්රෑම්
  • මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 pc.
  • රුසියානු චීස් - 220 ග්රෑම්
  • ලෙමන් යුෂ - 2 තේ හැදි. හැඳි
  • ස්වාභාවික අඩු මේද යෝගට් - 220 ග්රෑම්
  • මල් මී පැණි - 1 තේ හැන්දක. හැන්දක්
  • මෘදු අබ - 1 තේ හැන්දක. හැන්දක්

හතු කොටස් කිහිපයකට කපා සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින තෙක් උනු. අවශ්ය නම්, එය ඕනෑම ප්රභේදයක් ගත හැකිය. අපි පීල් කර ඇපල් කුඩා කැට, ගම්මිරිස් කැට සහ චීස් රළු කෝණයන් මත තුනකට කපන්නෙමු. අපි ටැංජරීන් පීල් කර පෙති වලට බෙදන්නෙමු. පහත දැක්වෙන අනුපිළිවෙලින් පිඟාන ස්ථර වල තබන්න: ඇපල්, බෙල් පෙපර්, ටැංජරීන්, හතු සහ ගාන ලද චීස්. අපි ඒ සියල්ල යෝගට් ඇඳුමෙන් ඉහළට දමමු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා අඩු මේද යෝගට්, අබ, මී පැණි සහ නැවුම් මිරිකා ලෙමන් යුෂ මිශ්ර කරන්න. අවශ්ය නම් සුදුළූණු කරාබුනැටි කිහිපයක් එකතු කරන්න.

නවතයි සහ ටැංජරීන් සමග ඇපල් සලාද

සංරචක:

  • ඇපල් - 3 pcs.
  • ටැංජරීන් - 2 pcs.
  • නවතයි - 120 ග්රෑම්
  • දඬු යට සැල්දිරි - 60 ග්රෑම්
  • ඇඹුල් ක්රීම් - 70 ග්රෑම්
  • කුඩු කළ සීනි - 10 ග්රෑම්

නවතයි උණු වතුරේ විනාඩි 6-7 ක් පොඟවා තුනී තීරු වලට කපන්න. ඇපල් සහ ටැංජරීන් පීල්, කුඩා පෙති කපා, සැල්දිරි ගොයම් ගහක දැලක. ඇඹුල් ක්රීම් සමග සියලු අමුද්රව්ය සහ කන්නය බීට්, කුඩු සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.

ටැංජරීන් සහ සුදුළූණු සමග මුල් සලාද

සංරචක:

  • ටැංජරීන් - 5 pcs.
  • දෘඪ චීස් - 120 ග්රෑම්
  • සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි
  • ටින් ඉරිඟු - 60 ග්රෑම්
  • Provencal මෙයොනීස් - 1-2 තේ හැදි. හැඳි

අපි ටැංජරීන් පෙති වලට වෙන් කර, පටලයෙන් පීල් කර සිහින් ව කපන්නෙමු. චීස් පැත්තකින් සෙන්ටිමීටර 0.5 ක් පමණ කැට කපා. සුදුළූණු පිහියකින් හෝ සුදුළූණු මුද්‍රණ යන්ත්‍රයකින් කපන්න. සෑම දෙයක්ම මිශ්ර කරන්න, ටින් ඉරිඟු සහ මෙයොනීස් එකතු කරන්න, සලාද පැය භාගයක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න සහ උත්සව මේසයට සේවය කරන්න.

බීට් සහ ටැංජරීන් සමග සලාද

සංරචක:

  • තම්බා බීට් - 2 pcs.
  • ඉදුණු ටැංජරීන් - 4 pcs.
  • ඇපල් - 2 pcs.
  • ලුණු - 1 pinch
  • ඇඹුල් ක්රීම් - 150 ml

තම්බා බීට් දැලක, කැඩුණු ඇපල් සහ ටැංජරීන් පෙති එකතු කරන්න. මෙයොනීස් සහ සැහැල්ලු ලුණු සමග සලාද කන්නය.

හාවා, අන්නාසි සහ ටැංජරීන් සමග සලාද

අමුද්රව්ය:

  • හාවා - 400-500 ග්රෑම්
  • ටින් අන්නාසි - 150 ග්රෑම්
  • ටැංජරීන් - 3 pcs.
  • මෙයොනීස් - 5-6 තේ හැදි. හැඳි

හාවා මස් විනාඩි 60-80 අතර කාලයක් උනු, සිසිල් කර එකම ප්‍රමාණයේ කුඩා කැබලිවලට කපන්න. ටැංජරීන් පෙති කොටස් 4 කට කපන්න, අන්නාසි පෙති වලට කපන්න. මෙයොනීස් සමග සලාද භාජනයක් තුළ සියල්ල මිශ්ර කරන්න.

ටැංජරීන් සමග චිකන් සලාද

සලාද සඳහා අමුද්රව්ය:

  • චිකන් ෆිලට් - 0.5 kg
  • ටැංජරීන් - 6 pcs.
  • මුද්දරප්පලම් - 2 තේ හැදි. හැඳි
  • walnuts - 5 තේ හැදි. හැඳි
  • හරිත ළූණු - 100 ග්රෑම්
  • තැඹිලි යුෂ - 3.5-4 තේ හැදි. හැඳි
  • බටර් - 2 හැදි. හැඳි

තම්බා චිකන් ෆිලට් කැට කපා. මුද්දරප්පලම් උතුරන වතුරේ පොඟවා ඉතා සිහින් ව කපන්න. walnuts පොඩි කරන්න, ළූණු කපන්න, ටැංජරීන් ඉතා කුඩා කැබලිවලට කපන්න. සියල්ල මිශ්ර කර සෝස් වත් කරන්න. එය සකස් කිරීම සඳහා, බටර් උණු කර නැවුම් මිරිකා දොඩම් යුෂ එකතු කරන්න.

අලිගැට පේර සහ ටැංජරීන් සමඟ සැහැල්ලු සලාද

අමුද්රව්ය:

  • අලිගැට පේර - 1 pc.
  • ටැංජරීන් - 3-4 pcs.
  • සලාද කොළ - 1 පොකුරක්
  • parsley - 20-30 ග්රෑම්
  • තක්කාලි - 2 pcs.
  • සූරියකාන්ත තෙල් - 5 තේ හැදි. හැඳි
  • අබ - 1 තේ හැදි. හැන්දක්
  • මේස විනාකිරි - 1 මේසය. හැන්දක්
  • බිම ගම්මිරිස්
  • ලෙමන් යුෂ - 1 වගුව. හැන්දක්

අලිගැට පේර පල්ප් කැට කපා ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය. තක්කාලි පෙති වලට කපා සලාද කොළ ඔබේ දෑතින් ඉරා දමන්න. Parsley හෝ වෙනත් හරිතයන් කපන්න, ටැංජරීන් පෙති අඩකින් කපන්න. සියලුම නිෂ්පාදන ඒකාබද්ධ කරන්න. සෝස් සූදානම් කරන්න: විනාකිරි, අබ, සූරියකාන්ත තෙල් සහ බිම් ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න. සලාදයට සෝස් වත් කර ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සැරසීම.

ටැංජරීන් සමග ජපන් සලාද

ඉවුම් පිහුම් සඳහා අමුද්රව්ය:

  • අර්තාපල් - 1 pc.
  • සැල්දිරි ගොයම් ගහ - 2 pcs.
  • කැරට් - 2 pcs.
  • ඉඟුරු - 20 ග්රෑම්
  • ටැංජරීන් - 4 pcs.
  • ඇපල් - 1 pc.
  • ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි - 2 තේ හැදි
  • ඔලිව් තෙල් - 2.5 මේස. හැඳි
  • හණ ඇට හෝ තල ඇට - 1 වගුව. හැන්දක්
  • ලුණු - පොල්ලක්

භාවිතෙය්දී ඇපල් හා කැරට් තුනී තීරු කපා. සැල්දිරි සහ ඉඟුරු දියර වන තෙක් බ්ලෙන්ඩරයක අඹරන්න. මෙම මිශ්රණයට විනාකිරි, ලුණු සහ ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න. ඔබට වෙනත් කුළුබඩු එකතු කළ හැකිය. අර්තාපල් ඔවුන්ගේ හම්වල තම්බා කුඩා කැට කපා. සියලුම එළවළු, කැඩුණු ටැංජරීන් මිශ්ර කර, ඇඳුම මත වත් කර ඉහළට හණ ඇට හෝ තල ඇට ඉසිය යුතු ය.

ටැංජරීන් සහ කුකුල් මස් සමග සලාද සූපශාස්ත්‍ර ලෝකයේ කැපී පෙනෙන්නේ පැණිරස පැඟිරි රසයක් සමඟ එහි අසාමාන්‍ය පොහොසත් රසය සඳහා ය. මෙම අසාමාන්‍ය මිශ්‍රණය මේසය සඳහා ඉතා තෘප්තිමත් සංග්‍රහයක් වන අතර සමහර විට අතුරු කෑමක් ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.

තම්බා හෝ සැහැල්ලුවෙන් බදින ලද ටෙන්ඩර් චිකන් මස් ඕනෑම පැඟිරි ගෙඩියක් සමඟ හොඳින් ගැලපේ. ටැංජරීන් යුෂ යටතේ ඇති ෆිලට් මෘදු හා ඉස්ම සහිත බවට පත්වේ, එය තීරු යටතේ උඳුන තුල පිසූවාක් මෙන්.

සලාදයේ ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය වන්නේ චිකන් ෆිලට්, බොහෝ විට තම්බා, පැණිරස ටැංජරීන් ය. මේ සියල්ල නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි, චීස්, ගෙඩි හෝ චෙරි තක්කාලි සමග පදම් කර ඇත. වට්ටෝරුව කුක්ගේ මනාපයන් සහ ඔහුගේ පරිකල්පනය මත රඳා පවතී.

ලුණු දැමූ, කුළුබඩු සහිත ජලය තුළ පියයුරු උනු. එය පිසූ පසු, එය සිසිල් වන තුරු එය සුප් හොද්ද තුළ තබන්න, එසේ මස් ඉස්ම සහිත සහ ඇරෝමැටික වනු ඇත.

ටැංජරීන් සහ චිකන් සමග සලාද සකස් කරන්නේ කෙසේද - වර්ග 15 යි

සමහර විට සංකීර්ණ රසැති ආහාර සඳහා වට්ටෝරුවෙහි සරලම අනුවාදය. එහි සංරචක කිහිපයක් ඇත, නමුත් ඒ සෑම එකක්ම අද්විතීය රසයක් නිර්මාණය කරයි. ලුණු සහිත චීස් සහ කුකුළු මස්, නැවුම් ටැංජරීන් සහ සලාද කොළ, ආමන්ඩ් - මෙය ආදර රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් සඳහා සලාද වට්ටෝරුවකි.

අමුද්රව්ය:

  • චිකන් පියයුරු - 1 pc.
  • ලුණු දැමූ චීස් - 100 gr.
  • සලාද කොළ - 3 කොළ.
  • ටැංජරීන් - 3 pcs.
  • ආමන්ඩ් - 10 pcs.
  • මෙයොනීස්, ලුණු - රස.

සකස් කිරීම:

ෆිලට් තම්බා කුඩා කැබලිවලට කපන්න, පළමුව චිකන් පියයුරු ශරීරයෙන් වෙන් කරන්න.

විශාල ටැංජරීන් පෙති කැපීම වඩා හොඳය, නමුත් කුඩා ඒවා කපා දැමීම අවශ්ය නොවේ.

රළු කෝණයන් මත චීස් අතුල්ලන්න.

මෙයොනීස් සමග සලාද කන්නය.

සලාද කොළ තහඩුව පතුලේ තබන්න.

හරිතයන් කටුක වීම වැළැක්වීම සඳහා, සලාද ලුණු සහිත ජලය තුළ විනාඩි 10 ක් පොඟවා ගන්න.

සලාද කොළ කොළ මත මිශ්රණය තබා කැඩුණු ආමන්ඩ් සමග ඉසිය යුතු ය.

පැණිරස යෝගට් කුකුළු මස් වලට පොහොසත්, සීනි රසයක් ලබා දෙයි. අච්චාරු දමන ලද ළූණු සහ ඉස්ම සහිත ටැංජරීන් මෙම සූපවේදියාගේ විචිත්‍රවත් කෘතියට හොඳින් ගැලපේ. ලබා දී ඇති අමුද්රව්ය සේවා 4 ක් සඳහා වේ.

අමුද්රව්ය:

  • චිකන් ෆිලට් - 300 ග්රෑම්.
  • ටැංජරීන් - 3 pcs.
  • ළූණු - 2 pcs.
  • විනාකිරි සාරය 70% - 1 තේ හැදි.
  • ජලය - 300 ml.
  • කැටි කළ සීනි - 1 තේ හැදි.
  • පැණිරස යෝගට්, රස කිරීමට ලුණු.

සකස් කිරීම:

  1. විනාකිරි, සීනි නිවාගත් ජලය මිලි ලීටර් 300 ක් තනුක කර මිශ්ර කරන්න. සිහින් ව කැඩුණු ලූනු එහි තබා පැය භාගයක් තබන්න.
  2. ෆිලට් ලුණු සහිත ජලයේ තම්බා කුඩා කැබලිවලට කපන්න.
  3. ටැංජරීන් පීල් කරන්න. එක් එක් පෙත්තෙහි හරය කපා දමන්න. පෙති අඩකින් බෙදා කුකුල් මස් වලට එකතු කරන්න.
  4. ඉතිරි අමුද්රව්ය සඳහා අච්චාරු දමන ලද ළූණු එකතු කරන්න.
  5. යෝගට් සමඟ මිශ්රණය සහ විනාඩි 20 ක් ශීතකරණයේ තබන්න.

ටැංජරීන් සමඟ චිකන් සේවය කිරීමට අලංකාර ක්රමයක් සරල හා ඉක්මන් වට්ටෝරු වලින් වෙහෙසට පත් වූ අය විසින් ආදරය කළ හැකිය. තක්කාලි, ගම්මිරිස්, ඔලිව් තෙල් සහ කුළු බඩු ගොඩක් - රසැති කෑමක සියලු රසයන් භුක්ති විඳීමට මාර්ගය මෙයයි.

අමුද්රව්ය:

  • චිකන් පියයුරු - 1 pc.
  • සලාද - 300 ග්රෑම්.
  • දම් ළූණු - අඩක්.
  • චෙරි තක්කාලි - 200 ග්රෑම්.
  • ටැංජරීන් - 100 ග්රෑම්.
  • තල - 2 තේ හැදි.
  • ඔලිව් තෙල් - 150 ml.
  • සෝයා සෝස් - 75 මිලි.
  • සුදු වයින් විනාකිරි - 75 ml.
  • සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි.
  • නැවුම් ඉඟුරු මූල - 2 තේ හැදි. ගාන ලද ආකාරයෙන්.
  • තල තෙල් - 1 තේ හැදි.
  • දුඹුරු සීනි - 2 තේ හැදි.
  • රතු ගම්මිරිස් - 1 පොල්ලක්.
  • ලුණු, කළු බිම ගම්මිරිස් - රස.
  • ෆ්රයිඩ් සඳහා සූරියකාන්ත තෙල්.

සකස් කිරීම:

අපි ඉන්ධන පිරවුම්හල හදමු. මික්සර් යටතේ බ්ලෙන්ඩර් කෝප්පයක් හෝ බඳුනක ඔලිව් තෙල්, සෝයා සෝස්, විනාකිරි, ගාන ලද සුදුළූණු සහ ඉඟුරු, තල තෙල්, සීනි, රතු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. බ්ලෙන්ඩරයක අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.

එය කාවද්දන ලද සහ රසවත් වන පරිදි ඇඳුම කල්තියා සූදානම් කරන්න.

සෑම පැත්තකින්ම විනාඩි 7 ක් අඩු තාප මත සූරියකාන්ත තෙල් සෝදා වියළන ලද ෆිලට් ෆ්රයි. මස් ලුණු හා ගම්මිරිස් කිරීමට අමතක නොකරන්න.

කුකුළු මස් සිසිල් කර කැට කපා.

ඔබ අනෙකුත් අමුද්රව්ය සකස් කරන අතරතුර සෝස් තුනෙන් එකක කුකුළු මස් අච්චාරු දමන්න.

තක්කාලි, ඖෂධ පැළෑටි සහ ළූණු කපන්න. සුදු පටලයෙන් ටැංජරීන් පෙති ඉවත් කරන්න.

බදින ලද තල ඇට සමග ඇඳුමේ කුකුල් මස් ඉසිය යුතු අතර ඉතිරි එළවළු සහ ටැංජරීන් වලට එකතු කරන්න. ඉතිරි සෝස් සමඟ මිශ්රණය කන්න. සලාද සකස් කිරීමෙන් පසු වහාම අනුභව කරනු ලැබේ.

මෙය සැහැල්ලු ස්ථර සලාදයක් වන අතර එය බොහෝ විට අලුත් අවුරුදු මේසය සඳහා ඔරලෝසුවක් ආකාරයෙන් සාදා ඇත. නමුත් ඩයල් එකේ අමුද්‍රව්‍ය තැබීමෙන් තොරව ඔබට ඕනෑම වේලාවක එය සකස් කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය:

  • ළූණු - 1 pc.
  • ටැංජරීන් - 3 pcs.
  • චිකන් පියයුරු - අඩක්.
  • සැකසූ චීස් - 100 ග්රෑම්.
  • සීනි - 1/2 තේ හැදි.
  • විනාකිරි 9% - 2 තේ හැදි.
  • මෙයොනීස් - රස කිරීමට.
  • බිත්තර, කැරට්, හරිත ළූණු, parsley - සැරසිලි සඳහා.

සකස් කිරීම:

  1. ලූනු කපන්න. සීනි සමඟ එය වත් කරන්න, විනාකිරි වත් කර විනාඩි 10 ක් සඳහා marinade තබන්න.
  2. පියයුරු උනු සහ එය කපා.
  3. ටැංජරීන් පීල් කර කපන්න.
  4. සැකසූ චීස් දැලක.
  5. මෙයොනීස් සමග විශාල තහඩුවක පතුල ග්රීස් කර චීස් එකතු කරන්න.
  6. දෙවන ස්ථරය ලූනු වේ. සෑම දෙයක්ම මෙයොනීස් වත් කරන්න.
  7. දැන් පැඟිරි ගෙඩි සහ කුකුල් මස් එකතු කරන්න. නැවත මෙයොනීස් එකතු කරන්න.
  8. සලාදයේ මුළු මතුපිටම මෙයොනීස් ව්යාප්ත කරන්න. හැඩය රවුම් කිරීමට දාර කපා දමන්න.
  9. බිත්තරය තම්බා කහ මදයෙන් සුදු වෙන් කරන්න. ඒවා වෙන වෙනම අඹරන්න. සුදු සහ කහ මදය ඒකාකාර තට්ටුවකින් සලාද ආවරණය කරන්න. කැරට්, ළූණු සහ parsley තීරු වලින් ඔරලෝසුවේ අත් සහ අංක තබන්න. සූදානම්!

මස් සහ තැම්බූ බිත්තර සෑම විටම පොහොසත්, ඉහළ කැලරි සහිත සලාද සමඟ හොඳින් ගමන් කර ඇත. නමුත් ටැංජරීන් වල දීප්තිමත් පැණිරස හා ඇඹුල් රසය මෙම සාම්ප්‍රදායික මස් කෑමක් තනුක කරයි, පහසුවෙන් ඉරිඟු හෝ අන්නාසි ප්‍රතිස්ථාපනය කරයි.

අමුද්රව්ය:

  • චිකන් පියයුරු - 150 ග්රෑම්.
  • බිත්තර - 2 pcs.
  • ළූණු - 1 pc.
  • ටැංජරීන් - 2 pcs.
  • සීනි - 1/2 තේ හැදි.
  • විනාකිරි 9% - 2 තේ හැදි.
  • ලුණු, මෙයොනීස් - රස.

සකස් කිරීම:

  1. ලුණු සහිත ජලය තුළ ෆිලට් උනු. බිත්තර තදින් තම්බා ගත යුතුය.
  2. ළූණු සිහින් ව කපා ගැඹුරු භාජනයකට උතුරන වතුර වත් කරන්න. එය විනාඩි 15 ක් සිටීමට ඉඩ දෙන්න. ජලය ඉවතට ගන්න.
  3. විනාකිරි, සීනි සහ වතුර වීදුරු භාගයක් මිශ්ර කරන්න. ලූනු මත marinade වත් කර නැවත විනාඩි 15 ක් තබන්න.
  4. ටැංජරීන් පීල් කරන්න, ඒවා සුදු පටලයෙන් වෙන් කර එක් එක් කොටස අඩකින් කපන්න.
  5. ළූණු, චිකන් ෆිලට්, ටැංජරීන්, කැඩුණු බිත්තර සහ මෙයොනීස් මිශ්ර කරන්න. අවශ්ය නම්, සලාද පිඟානක් මත ස්ථර වල තැබිය හැකිය. Bon appetit!

මෙම පුදුම වට්ටෝරුව ෂැම්පේන් හෝ මිහිරි සුදු වයින් සමඟ පිරිනමනු ලැබේ. පිඟාන ආහාර රුචිය සහ අතුරු කෑමක් ලෙස සුදුසු වේ.

අමුද්රව්ය:

  • ඇපල් - 45 ග්රෑම්.
  • පිපිඤ්ඤා - 345 ග්රෑම්.
  • චිකන් ෆිලට් - 100 ග්රෑම්.
  • ටැංජරීන් - 75 ග්රෑම්.
  • සහල් - 45 ග්රෑම්.
  • මෙයොනීස් - රස කිරීමට.
  • සලාද, නවතයි - සැරසිලි සඳහා.
  • ඩිල්, parsley - රස.

සකස් කිරීම:

  1. ඇපල් පීල් කර කුඩා තීරු කපා.
  2. සෝදාගත් පිපිඤ්ඤා තුනී පෙති වලට කපන්න.
  3. තම්බා ෆිලට් තුනී තීරු වලට කපන්න.
  4. ටැංජරීන් පීල් කර සුදු පටල ඉවත් කරන්න.
  5. අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.
  6. බත් තම්බා ඉතිරි ද්‍රව්‍ය වලට එකතු කරන්න.
  7. මෙයොනීස් සමග සලාද කන්නය.
  8. සලාද කොළ කොළ මත මිශ්රණය තබා කැඩුණු නවතයි සමග සැරසීම.
  9. ඩිල් සහ parsley සමග ඉසිය යුතු ය.

ටැංජරීන් සහ කුකුළු මස් සමග සලාද "හංස විල"

අලංකාර සුදු හංසයෙකුගේ රූපයෙන් සරසා ඇති චිකන් ෆිලට් සහිත හෘදයාංගම සලාදයක්. මෙම සලාද මංගල උත්සව හා සංවත්සර උත්සව මේසයේ සේවය කරයි.

අමුද්රව්ය:

  • චීස් - 200 ග්රෑම්.
  • ටැංජරීන් - 1 pc.
  • බිත්තර - 2 pcs.
  • චිකන් පියයුරු - අඩක්.
  • මෙයොනීස් - 150 ග්රෑම්.
  • පිට්ටනි ඔලිව් - 1 pc. සැරසිලි සඳහා.
  • Parsley - සැරසිලි සඳහා.
  • ලුණු ගම්මිරිස්.
  • ටූත්පික්ස්.

සකස් කිරීම:

  1. සිහින් කෝණයන් මත චීස් ග්රෑම් 100 ක් සහ ගැඹුරු පාත්රයෙහි පතුලේ තබන්න. ඉහළට මෙයොනීස් වත් කරන්න.
  2. පිසූ කහ මදය අඹරා චීස් මත ඒකාකාර තට්ටුවක් තබන්න. මෙයොනීස් සමඟ ලිහිසි කරන්න.
  3. ටැංජරීන් පෙති දෙකට කපා කහ මදය මත තබන්න.
  4. ෆිලට් උනු, තීරු කපා බඳුනක තබන්න. මෙයොනීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
  5. චීස් ග්රෑම් 100 ක් රළු කෝණයන් හරහා අතුල්ලමින් කුකුළු මස් මත තබන්න.
  6. දැන් සලාද බඳුනක සංයුක්ත කර එය විශාල පැතලි තහඩුවකට පරිස්සමින් පෙරළන්න.
  7. සලාදයේ ප්‍රෝටීන් අඩක් තබන්න - මෙය අනාගත හංසයාගේ ශරීරයයි.
  8. ප්‍රෝටීන් වලින් “g” අකුර කපා දමන්න - මෙය හිස සහ බෙල්ලයි. එය ශරීරයට සවි කිරීම සඳහා දන්තාලේපයක් භාවිතා කරන්න.
  9. ප්රෝටීන් ත්රිකෝණාකාර පෙත්තක් සාදන්න - මෙය වලිගයයි. පිහාටු මෙන් එහි එක් පැත්තක සටහන් කපන්න. එලෙසම, පියාපත් යුගලයක් සාදා ඒවා දන්තාලේප සමඟ අවශ්ය ස්ථානවලට සවි කරන්න.
  10. ඔලිව් වලින් ඇසට කුඩා කැබැල්ලක් කපා මෙයොනීස් සමඟ හිසට සවි කරන්න.
  11. සලාද කවය parsley සහ ඉතිරි ඔලිව් වලින් සරසා ඒවා මුදු වලට කපන්න.

ඔබ චිකන් ෆිලට් වට්ටෝරු පොකුරක් උත්සාහ කර ඇති අතර දැන් ඔබට අලුත් දෙයක් අවශ්‍යයි. කුකුල් මස්, ටැංජරීන් සහ අලිගැට පේර මෙම ආහාරය ඔබට උදාසීන නොවනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

  • චිකන් ෆිලට් - 1 pc.
  • අලිගැට පේර - 1 pc.
  • ලෙමන් - අඩක්.
  • ටැංජරීන් - 1 pc.
  • දම් පැහැති මිදි - අතලොස්සක්.
  • ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි.
  • මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි.
  • Walnut - අතලොස්සක්.
  • සූරියකාන්ත තෙල් - 1 තේ හැදි.
  • නිවිති - 1 පොකුර.
  • බීජිං ගෝවා - සැරසිලි සඳහා.
  • කළු ගම්මිරිස් බිම - රස.

සකස් කිරීම:

  1. ඇඹුල් ක්රීම්, මෙයොනීස් සහ බටර් මිශ්ර කරන්න. එහි ලෙමන් මිරිකා ගන්න. මෙය ඉන්ධන පිරවුම්හලකි.
  2. මිදි කොටස් දෙකකට කපා බීජ ඉවත් කරන්න.
  3. ෆිලට් උනු. එය තීරු වලට කපන්න.
  4. ගෙඩිය කපන්න.
  5. අලිගැට පේර පීල් කර තුනී අර්ධ රවුම් වලට කපන්න.
  6. ගෝවා කොළ සහ භාවිතෙය්දී ටැංජරීන් පෙති (අඩක්) පිඟානක් මත තබන්න.
  7. ඊළඟට අපි ෆිලට් සහ ඇඳුමෙන් කොටසක් එකතු කරමු.
  8. අලිගැට පේර, නිවිති sprigs, ටැංජරීන්, කුකුල් මස්, ඇඳුම් පැළඳුම් තබන්න.
  9. නැවත අලිගැට පේර සහ නිවිති එකතු කරන්න.
  10. මිදි, ගෙඩි සහ ගම්මිරිස් සමග සැරසීම.

මෙම අසාමාන්ය නිෂ්පාදන සංයෝජනය කුළුබඩු සහිත ප්රංශ අබ සහ බිම් ගම්මිරිස්වලින් තනුක කරනු ලැබේ. ගෝවා සහ කුකුල් මස් ඔලිව් තෙල්වල දමනු ලබන අතර එය මධ්‍යධරණී ආහාරවල රසයන් තවදුරටත් වැඩි කරයි.

අමුද්රව්ය:

  • චිකන් ෆිලට් - 250 ග්රෑම්.
  • චීන සලාද - 150 ග්රෑම්.
  • පිපිඤ්ඤා - 150 ග්රෑම්.
  • ටැංජරීන් - 2 pcs.
  • ප්රංශ අබ - 1 තේ හැදි.
  • ලුණු - 1 pinch.
  • බෝල්සමික් ​​විනාකිරි - 1 තේ හැදි.
  • කළු ගම්මිරිස් බිම - 1 pinch.
  • ඔලිව් තෙල් - 1 තේ හැදි.

සකස් කිරීම:

  1. තම්බා පියයුරු කැට කපා.
  2. චිත්රපටය සහ බීජ වලින් ටැංජරීන් පෙති පීල්, අඩකින් කපා.
  3. පිපිඤ්ඤා කැට කපා.
  4. සලාද කොළ තුනී තීරු වලට කපන්න.
  5. නිෂ්පාදන මිශ්ර කරන්න.
  6. ඇඳුම සෑදීම සඳහා, අබ, විනාකිරි සහ තෙල් කෝප්පයක ඒකාබද්ධ කරන්න.
  7. දැන් සලාද පිඟානක් මත තබා අබ සෝස් මත වත් කරන්න.

කුකුළු මස් සහ ටැංජරීන් සමග සියුම් සලාද "හංසයා"

මෙම සලාදයේ විශේෂත්වය වන්නේ ඇනූ වලින් සාදන ලද හංසයෙකුගේ හැඩයේ අසාමාන්ය සැරසිලි වේ. එමනිසා, මෙම ආහාරය ප්රධාන ආහාරය ලෙස භාවිතා වේ. උපන් දින සහ අලුත් අවුරුද්ද සඳහා විශාල මේසයකට සේවය කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය:

  • මැන්ඩරින් - 2 pcs.
  • චීස් - 150 ග්රෑම්.
  • සැල්දිරි මූල - 150 ග්රෑම්.
  • හරිත ළූණු - 35 ග්රෑම්.
  • චිකන් කලවා - 1 pc.
  • මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි.
  • Walnuts - 70 ග්රෑම්.
  • කුකුල් බිත්තර - 3 pcs.
  • සූරියකාන්ත තෙල් - 2 තේ හැදි.
  • සෝයා සෝස් - 2 තේ හැදි.
  • ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි.
  • මී පැණි - 1 තේ හැදි.
  • කළු ගම්මිරිස් - 2 pinches.
  • ලුණු - 3 pinches.
  • කිරි - 25 මිලි.
  • ජලය - 35 මිලි.
  • බටර් - 25 ග්රෑම්.
  • පිටි - 25 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම:

මී පැණි, සෝයා සෝස්, එළවළු තෙල්, ලෙමන් යුෂ, ලුණු හා ගම්මිරිස් 2 ක් මිශ්ර කරන්න. මෙය marinade වේ.

කලවා වලින් සම ඉවත් කර පැය 1 ක් මස් marinate කරන්න.

එය වඩා හොඳ පොඟවා ගැනීම සඳහා කලින් කලට marinade දී කලවා හැරෙන්න.

කලින් ගාන ලද ගෙඩිවලින් අඩක් සමග මස් ඉසිය යුතු ය. කලවා තීරු වලින් ඔතා අංශක 190 ට පැය භාගයක් පුළුස්සන්න.

සිහින් කෝණයන් භාවිතයෙන් සැල්දිරි මූල දැලක.

ටැංජරීන් පීල් කර විනිවිද පෙනෙන සම ඉවත් කරන්න. කෑලි කපා.

කුකුල් බිත්තර (කෑලි 2) උනු සහ කහ මදය වලින් සුදු වෙන් කරන්න. සුදු ජාතිකයින් කපන්න.

කහ මදය කෝණයන් මත අතුල්ලමින් මෙයොනීස් සහ කැඩුණු හරිත ළූණු සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. ඉතිරි ගෙඩි, සැල්දිරි සහ බිත්තර සුදු එයට වත් කරන්න. මේ සෝස් එක.

සිහින් කෝණයන් මත චීස් දැලක.

කලවා ගලවා එය මත marinade වත් කරන්න. තවත් විනාඩි 10 ක් ග්රිල් යට තබා ගන්න.

සෑම එකක්ම රන්වන්, ගෙඩි කබොලක් ඇති වන පරිදි කලවා පෙති වලට බෙදන්න.

බඳුනක මස්, ටැංජරීන්, සෝස්, චීස් දමන්න.

දැන් අපි හංසයාට ඇනූ සාදන්නෙමු. කිරි, ජලය, ලුණු, බටර් මිශ්ර කරන්න. අමුද්රව්ය විසුරුවා හරින තෙක් උණුසුම් කරන්න.

තිරිඟු පිටි එකතු කරන්න. මිනිත්තු 3 ක් තාපය මත බීට් කරන්න.

සිසිල් කළ මිශ්‍රණයට බිත්තරය ගසන්න.

පේස්ට්‍රි සිරින්ජයක් භාවිතා කරමින්, හංසයාගේ හිස, පියාපත් සහ වලිගය කඩදාසි මතට මිරිකා අංශක 190 ට විනාඩි 20 ක් පුළුස්සන්න. ඇස් වෙනුවට අපි ගම්මිරිස් ඇට භාවිතා කරමු.

අපි සලාද කොළ ඕවලාකාර අතලොස්සක් සාදන්නෙමු. අපි කුරුල්ලාගේ ඉතිරි කොටස් "කඳට" සවි කරමු. ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!

කුකුළු මස් සැහැල්ලු අලිගැටපේර සහ ටැංජරීන් වලට හෘදයාංගම බව සහ බටහිර රසය එක් කරයි. මෙම සලාදය ගිම්හාන සුලු කෑමක් ලෙසත් ශීත ඍතුවේ දී පෝෂ්යදායී ආහාරයක් ලෙසත් හොඳයි.

අමුද්රව්ය:

  • සලාද මිශ්රණය - 4 අතලොස්සක්.
  • චිකන් පියයුරු - 400 ග්රෑම්.
  • ටැංජරීන් - 2 pcs.
  • සැල්දිරි ගොයම් ගහ - 2 pcs.
  • දම් ළූණු - හිස අඩක්.
  • ලූනු ස්කොරෝඩා - 2 තේ හැදි.
  • අලිගැට පේර - 2 pcs.
  • බැදපු සූරියකාන්ත බීජ, භාවිතෙය්දී - 2 තේ හැදි.
  • ඔලිව් තෙල් - වීදුරු භාගයක්.
  • සහල් විනාකිරි - 3 තේ හැදි.
  • සීනි - කාර්තුව 1 තේ හැදි.
  • ඩිජොන් අබ - තේ හැන්දක භාගයක්.
  • ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.

සකස් කිරීම:

  1. අපි සෝස් එක හදමු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, බඳුනක තෙල්, විනාකිරි, ලුණු, ගම්මිරිස්, අබ, සීනි ඒකාබද්ධ කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
  2. සලාද කොළ, තැම්බූ ෆිලට්, ටැංජරීන්, සැල්දිරි, ළූණු සහ කට්ටල කපන්න. ඉන්ධන පිරවීම.
  3. අලිගැට පේර පීල් කර තුනී අර්ධ රවුම් වලට කපන්න. එය එළවළු මිශ්රණයට එකතු කරන්න.
  4. සේවය කිරීමට පෙර, බීජ සමග සලාද ඉසිය යුතු ය.

සලාද "ඊර්ෂ්යා"

නැවුම් ටැංජරීන් යුෂ සහ කුළුබඩු සහිත චිකන් ෆිලට් සමඟ රසවත් ග්‍රීක කෑමක්. එවැනි රසයන් නොසැලකිලිමත් ආහාර ලෝලීන්ගේ හදවත් දිනා ගනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

  • චිකන් පියයුරු - 100 ග්රෑම්.
  • මැන්ඩරින් - 1 pc.
  • තල ඇට - 3 තේ හැදි.
  • චීන සලාද - 70 ග්රෑම්.
  • මිහිරි ගම්මිරිස් - 30 ග්රෑම්.
  • දම් ළූණු - 20 ග්රෑම්.
  • ඉරිඟු - 2 තේ හැදි. ධාන්ය වර්ග
  • ෆෙටැක්ස් චීස් - 40 ග්රෑම්.
  • වියළි බැසිල් - 0.5 තේ හැදි.
  • සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි.
  • සුදු රොටි - 2 පෙති.
  • සූරියකාන්ත තෙල් - 30 ml.
  • Provence හරිතයන් - 0.5 තේ හැදි.
  • මෙයොනීස් - 3 තේ හැදි.
  • සෝයා සෝස් - 1 තේ හැදි.
  • ලුණු, ගම්මිරිස්, ඩිල් - රස.

සකස් කිරීම:

  1. පළමුව, අපි ක්රූටෝන සකස් කරමු. රොටිය කැට කපා. බඳුනක තෙල්, සුදුළූණු 1 ගාන ලද කරාබුනැටි, ඖෂධ පැළෑටි සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. ෙබ්කිං පත්රයේ රොටිය මත මෙම මිශ්රණය වත් කරන්න. අංශක 170 ක උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 20 ක් උඳුන තුල ක්රූටෝන තබන්න. ඉඳහිට කලවම් කරන්න.
  2. තැම්බූ පියයුරු තීරු කපා, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. තල ඇටවල ෆිලට් ඩ්‍රිජ් කර දුඹුරු පැහැයෙන් වළකින්න විනාඩි 7 ක් අඩු තාපයක් මත බැද ගන්න.
  3. ගෝවා සහ ගම්මිරිස් කපන්න.
  4. චීස් සඳහා ඩිල්, බැසිල් සහ සුදුළූණු 1 ගාන ලද කරාබු එකතු කරන්න. බීට් කර චීස් බෝල බවට පත් කරන්න.
  5. සෝස් බෝට්ටුවක, මෙයොනීස්, සෝයා සෝස්, සුදුළූණු කරාබුනැටි 1 ක් (සුදුළූණු මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් හරහා) සහ ටැංජරීන් කරාබුනැටි 3 ක යුෂ ඒකාබද්ධ කරන්න.
  6. සලාද භාජනයක් තුළ ගෝවා, ඉරිඟු, කැඩුණු ලූනු, ගම්මිරිස්, කුකුල් මස්, චීස් බෝල සහ ක්රූටෝන ඒකාබද්ධ කරන්න. මෙයොනීස්-සෝයා සෝස් සලාද සමඟ පිරිනමනු ලැබේ.

ටැංජරීන් සහ චිකන් සමග සලාද "උත්සව"

මෙම ඝන සලාද එහි කැලරි අන්තර්ගතය සහ උතුරු අක්ෂාංශවල පදිංචිකරුවන්ගේ බඩ සඳහා සුදුසු වේ. ටැංජරීන් සමය ශීත ඍතුවේ දී ආරම්භ වේ, එබැවින් අලුත් අවුරුදු, නත්තල් සහ අනෙකුත් සියලුම ශීත නිවාඩු සඳහා මෙම ආහාරය පිළියෙළ කිරීම වඩා හොඳය.

අමුද්රව්ය:

  • කුකුල් මස් - අඩක්.
  • ඇපල් - 2 pcs.
  • කුකුල් බිත්තර - 2 pcs.
  • වියළි නවතයි - 100 ග්රෑම්.
  • ටින් ඇට - 4 තේ හැදි.
  • මැන්ඩරින් - 2 pcs.
  • කැරට් - 2 pcs.
  • මෙයොනීස් - 5 තේ හැදි.
  • ඝන ඇඹුල් ක්රීම් - 3 තේ හැදි.
  • ලෙමන් යුෂ, ලුණු - රස.

සකස් කිරීම:

  1. කුකුළු මස් තම්බා ඇටකටු ඉවත් කරන්න. තීරු කපා.
  2. කැරට් සහ බිත්තර උනු. කපන්න.
  3. ඇපල් පීල් කර තීරු වලට කපන්න.
  4. කප්පාදු පොඟවා, කුඩා කැබලිවලට කපා.
  5. ඇට සමග සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.
  6. ඇඹුල් ක්රීම්, මෙයොනීස්, ලෙමන් යුෂ වලින් සෝස් සාදන්න. සලාද අඳින්න. ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න.

ඔබේ මේසය සඳහා ඉස්ම සහිත අතුරුපසක්. සලාද ඉක්මනින් සකස් කර දිගු කාලයක් ගබඩා කර ඇති අතර එය කුඩා පවුලකට වඩාත් සුදුසු වේ. සලාද රෝල් ප්‍රධාන මස් කෑමක් ලෙස ශීත කළ හෝ උණුසුම්ව ආහාරයට ගත හැකිය.

අමුද්රව්ය:

  • චිකන් පියයුරු - 2 pcs.
  • මැන්ඩරින් - 3 pcs.
  • Walnuts - 100 ග්රෑම්.
  • නවතයි - 7 pcs.
  • ගම්මිරිස්, ලුණු - රස.

සකස් කිරීම:

කප්පාදු පැය 1 ක් උතුරන වතුරේ පොඟවා ගන්න.

ටැංජරීන් පෙති පීල් කර සුදු පටල ඉවත් කරන්න.

සෑම ෆිලට් භාගයක්ම තවත් කොටස් 2 කට කපා මිටියකින් පහර දෙන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය.

ගෙඩි පිහියකින් හෝ බ්ලෙන්ඩරයකින් කපන්න.

ඇට වර්ග සමග මස් ඉසිය යුතු ය.

ෆිලට් මත කප්පාදු සහ ටැංජරීන් දමන්න. සලාද රෝල් එකක ඔතා.

ක්ලින්ග් ෆිල්ම් එකකින් එය ආවරණය කරන්න. සලාද විනාඩි 40 ක් සඳහා ද්විත්ව බොයිලේරු තුළ පිසීමට අවශ්ය වේ.

ඔබ සතුව වාෂ්පයක් නොමැති නම්, සලාද කොළ රෝල් කොලන්ඩරයක තබා උතුරන වතුර භාජනයක් මත තබන්න. පියනක් සමග colander ආවරණය කරන්න.

රෝල් පෙති කපා සලාද කොළ සමඟ උණුසුම් හෝ සිසිල්ව සේවය කරන්න.