Draniki සූදානම. අර්තාපල් පෑන්කේක් සාදා ගන්නේ කෙසේද. අර්තාපල් පෑන්කේක් වට්ටෝරුව

වීදුරු යනු එක්තරා දුරකට විශ්වීය ය. ඔවුන් හැපෙනසුළු හෝ වැඩි ගම් සෑදීමට යනවාද යන්න නිශ්චිත විවිධත්වය මත රඳා පවතී. මධ්‍යම මැතිවරණ කොමිසම - ඊට පටහැනිව, ඔවුන් දියුණු වෙමින්, පහසුවෙන් මල් පිපෙයි. ඔබ මෙම අර්තාපල් භාවිතා කරන්නේ නම්, ඵලක බිය ගැන්වීමකින් තොරව හැපෙනසුළු වනු ඇති බව ඔබට විශ්වාසයි. නැතහොත් ග්ලෝබ් වෙත යන්න, එහිදී ඔවුන් සතුව විශාල කරුණු පත්‍රිකාවක් ඇති අතර එහිදී සෘජුවම එළවළු සඳහා විකුණන ප්‍රභේද ලැයිස්තුගත කර ඇත. අපට අවශ්ය අමුද්රව්ය.

දැන් අපි ජාලය ගැන යමක් කියන්නෙමු. අපේ නැන්දා ග්‍රේටරය හරවා නොගෙන ටික වේලාවකින් වමට, ක්‍ෂණිකව දකුණට අතට පැමිණි විට, අපේ නැන්දා සම්භාව්‍ය හතරේ බෙල්ලේ කෝණයන් මතට අල මාරු කළාය. තෙහෙට්ටුව නිසා එය නීරස චලනයක් වන්නට ඇත, නමුත් අපගේ පර්යේෂණ කණ්ඩායම එය අතිශයින් වැදගත් බව සොයා ගැනීමට උත්සාහයන් මාලාවක් ඉදිරිපත් කළේය. නිවැරදි අනුකූලතාවපිටි ගුලිය! සිහින් නූඩ්ල්ස් මෙන් නොව පොහොර ඉක්මනින් දුඹුරු පැහැයට හැරෙන නිසා ඔබේ ඇණවුම තබා ගන්න. බඳුනෙන් අතිරික්ත ජලය ඉවත් කර අර්තාපල් මත උණුසුම් කිරි කෝප්ප භාගයක් වත් කරන්න.

අර්තාපල් සමඟ වට්ටක්කා පෑන්කේක්

කිරි ආහාරයට එහි සියුම් බව ලබා දෙනු ඇත, විශේෂයෙන්, අපි එය සැකසීමට පෙර පිටි ගුලිය නොපැමිණෙනු ඇත. හොඳයි, වැදගත්ම දෙය අප පිටුපසයි. අපි කිරි සහ පිටි සමඟ මිශ්රණයේ ඝනත්වය පාලනය කරමු. මේදය සාස්පාන් එකකට වත් කර පෑන් රත් කරන්න. අපි පිටි ගුලිය අරගෙන අපි වැඩට යනවා. පෑන් මත ලී spatula මෘදු ලෙස අතුල්ලමින් වාෂ්ප ඇතුල් වීම වැළැක්වීම සඳහා සිදුරු කිහිපයක් සාදන්න සහ තහඩුව තවමත් පෑන් සමඟ සම්බන්ධ වේ. දුඹුරු පැහැ වීම සහතික කිරීම සඳහා පෑන් සහ කේක් ඉඳහිට කරකවන්න. පළමු පැත්ත රන් වන විට, අපි හැරෙමු.

පරෙස්සම් වන්න, තෙල් තවමත් පෑන් තුළ පොඟවා ගත යුතු නිසා අනෙක් පැත්ත බදින ලද අතර තෝරාගත් මුදල් ලබා නොගනී, තේරෙනවා නේද? අඹරන ලද සුදුළූණු සහ ලුණු මිශ්රණයකින් අර්තාපල් පුරවන්න. එබැවින් අපට ලැබෙනු ඇත රට අර්තාපල්. සම්භාව්ය අර්තාපල්සුදුළූණු සමග.

අඹරන ලද මස් සමග වට්ටෝරුව

අර්තාපල් බොහෝ මස් කෑම සඳහා සහායකයක් ලෙසද සේවය කළ හැකිය. එය Chmund Chapel වැනි සාක්කුවක මෙන් සාක්කුවක ද ඔතා ගත හැකිය. අර්තාපල් පිටි ගුලිය ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් මස් සඳහා දවටනයක් ලෙසද සේවය කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, මෙය දැනටමත් ඉහළ gastronomy වේ, මන්ද මස් අමු තබා ගැනීම සඳහා, එය අතුරු මුහුණත තුළ මයික්රෝවේව් උදුනක් භාවිතා කිරීම අවශ්ය වේ. කෙසේ වෙතත්, සරල අර්තාපල් පවා රසවත් හා පොහොසත් කිරීමට පහසු විය හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස.

චීස් පිසීමේදී චීස් පරිපූර්ණව සකස් කර ඇත. අපි සම්මත ආකාරයෙන් ඉදිරියට යනවා. මෙම විකල්ප දෙක සමඟ, ඔබට අනෙකුත් වට්ටෝරු මෙන් ඇනූ තුළ සුදුළූණු දැමිය හැකිය. කෙසේ වෙතත්, අපගේ සොයාගැනීම් අනුව පර්යේෂණ කණ්ඩායම, සුදුළූණු, ඔවුන්ගේ අතිරික්තය තුළ ප්රංශ ෆ්රයිස් සම්පූර්ණයෙන්ම අනවශ්යයි.

අර්තාපල් පෑන්කේක් සාදා ගන්නේ කෙසේද

අපි අපේ අර්තාපල් තුළ බියර් පානය කළ අතර සම්භාව්ය සරත් සෘතුවේ ට්රම්ප්ට සවන් දුන්නා. පහත සඳහන් අල බෝංචි සංවාද මාතෘකාවක් ලෙස භාවිතා කළ හැක: - විදේශීය වර්ණයසම යනු ලකුණක් නොවේ හොඳම ගුණාත්මකභාවය. මුලදී, වංචනිකයින්ට පරිභෝජනය සඳහා කාර්මික අර්තාපල් ලබා දීමට නොහැකි වන පරිදි වර්ණ ගැන්වූ අර්තාපල් පිපෙන.

ඔබ නිවසේදී ඔබේම අර්තාපල් සාදන්නේ නම්, හැපෙනසුළු, හැපෙනසුළු, අඩු මේද ෆ්රයිස් සඳහා ඔබට හොඳම සේවය සපයන එකම අර්තාපල් භාවිතා කරන්න. අර්තාපල් සඳහාද එය එසේම වේ, එය ලස්සන සිනිඳු කුඩු පොහොරක් බවට පත් කරයි. අර්තාපල් පෑන්කේක් සඳහා මූලික වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය.

සමහරු ළූණු, කුළුබඩු ද ලබා දෙයි, අපි ඔබට නිදහසේ අලංකාර කළ හැකි මූලික වට්ටෝරුව ලබා දෙන්නෙමු. අර්තාපල් පෑන්කේක් සඳහා කුමන ආකාරයේ අර්තාපල් ද? හොඳම දේ අර්තාපල් පිෂ්ඨයතවත් සමග ඉහළ අන්තර්ගතයපිෂ්ඨය. ඔබ සතුව ඇති අර්තාපල් වර්ග මොනවාදැයි නොදන්නේද? සරලවම එළවළු අඩකින් කපා හරස්කඩේදී අඩක් සොලවන්න. ඔබ යුෂ හුස්ම හිර කළහොත් ඔබට තිබේ නිසි අර්තාපල්අර්තාපල්, පෑන්කේක් ෆ්රයි කිරීමට.

මෙය එළවළු අඳුරු වීම වළක්වන අතර කේක් ස්කන්ධය පැය කිහිපයක් පවා එහි වර්ණය රඳවා ගනී. කොහොමද කරන්නේ අර්තාපල් පෑන්කේක්පියවරෙන් පියවර. ඔබට අමුද්රව්ය ලැබුණු පසු, ඔබ වැඩට යා යුතුය - පීල්, මෙයට පිළියමක් සහ සිහින් දැලක් මත අර්තාපල් අඹරන්න. යුෂ මිරිකා හැරීම සහ ඉතිරි අමුද්රව්ය සමඟ මිශ්ර. කබලෙන් ලිපට අපි මේදය උණුසුම් කර එය මිශ්රණයේ tablespoon මත වත් කරමු - අපට තවත් තැබිය හැකිය - එය සියල්ල රඳා පවතින්නේ අප කැමති පෑන්කේක් මත ය. කුඩා හා සිහින් ඔබ ඉක්මනින් බදින ලද අතර, ඔවුන් මැද තෙත් නොවන නිසා දිගු කාලයක් උණුසුම් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත.

අපි දෙපස රත්රන් බදිනවා. පැතලි අර්තාපල් පෑන්කේක් සහ නිවැරදි ඝනකම සාදා ගන්නේ කෙසේද? ආකෘතියේ කබලෙන් ලිපට මිශ්රණය තබන්න රවුම් පයි, අපි එය පැතලි, අධික තෙල් සහිත නොවන පයි එකක් සමඟ පෙළගස්වන්නෙමු. මෙය වඩාත් සුදුසු වන්නේ spatula හෝ බොරු පනාවකින් ය.

අපි පෑන්කේක් බදින විට, බඳුනේ ඇති අර්තාපල් පල්ප් යුෂ නිකුත් කරයි, එය පල්ප් එකේ තවත් කොටසක් පෑන් තුළට දැමීමට පෙර එය ඉවත් කිරීම වටී. මේ සඳහා ස්තූතියි, මේදය වෙඩි නොතබනු ඇත, සහ පෑන්කේක් ඒකාකාරව බදිනු ඇත. ඔබ ග්‍රිල් කිරීම ආරම්භ කරන විට පැන නගින වඩාත් පොදු ප්‍රශ්න කිහිපයක්.

අර්තාපල් පෑන් වෙත මැලියම් ඇලවන්නේ ඇයි? පෑන් මේදය ඉතා කුඩා නම් පෑන්කේක් ඇලී සිටී. ෆ්රයිඩ් පෑන්කේක්වී විශාල ප්රමාණවලින්ඔවුන් ආරම්භකයින්ට වත් කිරීමට උපදෙස් දෙයි ප්රමාණවත් තරම්මේදය පිටි ගුලිය මෙන් දෙගුණයක් වන තුරු බටර්. කෙසේ වෙතත්, වැඩි වැඩියෙන් බව අපි දනිමු ෆ්රයිඩ් පයි, මේදය ප්රමාණය තෝරා ගැනීමට පහසු වන අතර, කුඩා කොටසකින් ආරම්භ කර අවශ්ය නම් පෑන් වෙත තෙල් එකතු කරන්න.

අපි බදින ලද හොඳ උපකරණ තෝරා ගැනීම ද හොඳය - ටෙෆ්ලෝන් හෝ සෙරමික් පෑන් මෙහි වඩාත් හොඳින් ක්‍රියා කරයි. කේක් ගෙඩිය පෙරළී ගියත් පහසුවෙන් උස්සා අනෙක් පැත්තට හැරවීමට හැකි වන පරිදි සිහින් උරහිස ගැන ද මතක තබා ගනිමු.

අර්තාපල් පෑන්කේක් හැපෙනසුළු නොවන්නේ ඇයි? නියම ඉඩ ප්‍රමාණය ලබා ගැනීම සඳහා පෑන් එකක පෑන්කේක්. අපි ඒවා බදින විට, ඒවා ඒකාකාරව කපා ගත හැකි වන පරිදි ස්කන්ධයන් පදිංචි වීමට ඉඩ දෙන්න. අර්තාපල් කේක් තෙල් සහිත වීම වළක්වා ගැනීමට ඔබට කුමක් කළ හැකිද? සාර්ථකත්වයට යතුරයි නිවැරදි උෂ්ණත්වයතෙල් වර්ග එය තුළට වත් කරන්න උණුසුම් පෑන්සහ ඇයට සාක්ෂාත් කර ගැනීමට කාලය දෙන්න අවශ්ය උෂ්ණත්වය. එය ඉතා කුඩා නම්, පෑන්කේක් මේදය අවශෝෂණය කර ඒවා ෆ්රයිට් කිරීමට පටන් නොගනී. පෑන් තුළ ඇති එක් එක් පෑන්කේක් මේදයේ උෂ්ණත්වය අඩු කරන බව ද මතක තබා ගනිමු.

ඉතින් අපි එක කණ්ඩායමක් බැදපු විට, අපි නැවත පෑන් තුළ තෙල් රත් කරමු. බැදීමෙන් පසු, පෑන්කේක් එසේ නොවන පරිදි කඩදාසි තුවායක් මත තැබීම ද නිර්දේශ කෙරේ අතිරික්ත මේදය. ඔබ අර්තාපල් පෑන්කේක් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි කල්පනා කරන්නේ නම් විවිධ ක්රම, අපගේ ගැලරිය පරීක්ෂා කරන්න - ඔබ ප්රසිද්ධ පයි සඳහා බොහෝ ආශ්වාදයන් සහ මුල් එකතු කිරීම් සොයා ගනු ඇත.

අපි හැමෝගෙම ළමයෙකුගෙන් දන්නා රසයන් තියෙනවා. සමහර ආහාර ගැන සිතීම සැමවිටම අපව ලවණ කරයි. තුල පෝලන්ත ආහාර පිසීමතමන්ගේම ප්‍රසංගයක් ඇත, කෙසේ වෙතත්, බොහෝ අවතක්සේරු නොකළ කෙටි කෑම වර්ග. ශතවර්ෂ ගණනාවක් තිස්සේ පෝලන්ත මේස මත පවතින වඩාත් රසවත් අර්තාපල් පෑන්කේක් එකකි. වර්තමානයේ, ඔවුන්ගේ සූදානම වෙන කවරදාටත් වඩා වේගවත් හා පහසු වී ඇත. අර්තාපල් කේක් සෑදෙන්නේ කෙසේද?

අර්තාපල් පෑන්කේක් ඉතා සරල කෑමක් බව දැන ගැනීමට ඔබ විශිෂ්ට සූපවේදියෙකු විය යුතු නැත. නමට අනුව, අර්තාපල් පදනම වේ, නමුත් ඔබ ඒවා තෝරා ගන්නේ කෙසේද? රසවත් අර්තාපල් පෑන්කේක් සාක්ෂාත් කර ගැනීම සඳහා, ඔබ දෘඪ හා සාපේක්ෂව අඩු පිෂ්ඨය සහිත අර්තාපල් සලාද වර්ග වළක්වා ගත යුතුය. මස්, ලා පාට අලත් හරියන්නේ නෑ - අන්තිම ටිකත් පුක දෙමු. ඉතින් වඩාත්ම සුදුසු වන්නේ කුමක්ද? සර්විස්බෙරි සහ අයිරිස් වැනි සම්භාව්ය, බහුකාර්ය අර්තාපල් වර්ග.

බොහෝ අය පවසන්නේ එය මිලදී ගැනීම වඩා ආරක්ෂිත බවයි කහ අර්තාපල්පෝලන්ත ගොවීන්ගෙන්. බදින විට ඒවා මැද මෘදු වන අතර පිටත හැපෙනසුළු වනු ඇත - එයයි! භාවිතෙය්දී සහ සෝදාගත් අර්තාපල් සමඟ ඔබ කළ යුත්තේ කුමක්ද? අපේ ආච්චි සහ මව්වරුන් ඔවුන් ඝන දැලක් කෝණයන් මත බිම, ඒ නිසා ඔවුන් රසවත්. එය කොපමණ කාලයක් ගතවේද යන්න ඔබ හරියටම දන්නවා. නවීන සහ ප්රයෝජනවත් මිනිසුන්වෙත පැමිණෙන්න කුස්සියේ රොබෝ. සෑම දිනකම කුස්සියට ඇතුල් වීම සඳහා එවැනි විවිධාකාර කැපුම් මාතයන් සහ කාර්යයන් තෝරාගැනීම වටී.

අර්තාපල් පෑන්කේක් සාදා ගන්නේ කෙසේද?

ඔබ ඔබේ අර්තාපල් පෑන්කේක් සෑදූ පසු, ඔබට එක් උපාංගයක් භාවිතා කර ඔබේ ඝනකමට අර්තාපල් කපා අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමඟ මිශ්ර කළ හැකිය. අප දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි, පෘථිවිය වේ හොඳ අර්තාපල්. මීට අමතරව, එක් එක් අර්තාපල් කේක් වට්ටෝරුව ද ළූණු, බිත්තර සහ අඩංගු වේ කුඩා ප්රමාණයක්පිටි. සමානුපාතිකයන් සහ හැකි එකතු කිරීම් අනුව වෙනස් වේ විවිධ කලාප. නිදසුනක් වශයෙන්, Podlaskie හි ඔවුන්ට marjoram නොමැතිව අර්තාපල් පෑන්කේක් සිතාගත නොහැකි අතර, Silesia හි ඔවුන් සාම්ප්රදායිකව ෆ්රයිඩ් වෙනුවට පිඟානක් මත පුළුස්සනු ලැබේ.

සාම්ප්රදායික අර්තාපල් පෑන්කේක්

අපි ඔබට සරලම දේ ලබා දීමට තීරණය කළ අතර, අපගේ මතය අනුව, හොඳම මාර්ගයඅර්තාපල් පෑන්කේක් සාදන්න. අර්තාපල් පීල් කර මුළුතැන්ගෙයි රොබෝවරයා සමඟ හොඳින් පිස දමන්න. බිත්තර තම්බා පිටි කෝප්ප භාගයක් එකතු කිරීමෙන් අර්තාපල් සකස් කරන්න. තැම්බූ ළූණු පීල් කර කොටස් හතරකට කපා, පසුව කුස්සියේ රොබෝට විසි කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය සහ සිනිඳු වන තෙක් කලවම් කරන්න. කබලෙන් ලිපට තෙල් රත් කර එය ෆ්රයි තුනී පෑන්කේක්වර්ණය රන් දුඹුරු පැහැයට හැරෙන තුරු.

අර්තාපල් පෑන්කේක් රසවත්, නමුත් ඔබ කැමති නම්, ඔබට ඒවා ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ ගිල්වා හෝ සේවය කළ හැකිය හෝ - ප්රධාන ආහාරයක් ලෙස - සමග මස් ඉස්ටුවක්. ඔබට රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයට අමුත්තන් සිටින අතර සේවය කරන්නේ කුමක්දැයි නොදන්නේද? ටිකක් සූදානම් කරන්න තැඹිලි පෑන්කේක්, ඔබ චීස්, මස් සහ එළවළු වලින් නිවසේ ඇති දේ සමඟ පිරවිය හැකිය. ඔවුන් නිසැකවම පැහැදෙනු ඇත.

අර්තාපල් පෑන්කේක් සඳහා අමුද්රව්ය

අර්තාපල් පෑන්කේක් සාදා ගන්නේ කෙසේද

අර්තාපල් පෑන්කේක් සේවය කරන්නේ කෙසේද

ඉන්පසු යෝගට් එකතු කර බිත්තරය හොඳින් බීට් කරන්න. ඔබ පොලෝනියම් සමඟ ගත හැකි ඝන පිටි ගුලියක් ලබා ගත යුතුය. රස කිරීමට සෑම දෙයක්ම ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. කබලෙන් ලිපට තබා තෙල් තේ හැන්දක එක් කරන්න. චීස්, මස් හෝ එළවළු සමග අර්තාපල් පෑන්කේක් සේවය කරන්න. තලා දැමූ කැට වලින් සරසා ඔබට ඒවා සේවය කළ හැකිය.