ඇපල් හා මුද්දරප්පලම් සහිත ස්ට්රෝඩෙල්: සරල නමුත් ඉතා රසවත් වට්ටෝරුවකි! සම්භාව්‍ය පිරවුමක් සහිත ඇපල් ස්ට්‍රඩල් මුද්දරප්පලම් ස්ට්‍රූඩල් පුළුස්සන්නේ කෙසේද

Odelinde/Depositphotos.com

අමුද්රව්ය

• 250 ග්රෑම් පිටි + ඉසීම සඳහා;
• 1 බිත්තර;
• ලුණු ටිකක්;
• 1 tablespoon එළවළු තෙල් + තෙල් සඳහා;
• ජලය මිලි ලීටර් 100;
• 2 කිලෝ ග්රෑම් ඇපල්;
• 1 ලෙමන්;
• සීනි ග්රෑම් 100;
• වැනිලා සීනි - රස;
• 2 තේ හැඳි කුරුඳු;
• මුද්දරප්පලම් ග්රෑම් 150;
• 100 ග්රෑම් බටර්;
• යමඟ 100 ග්රෑම්;
• කුඩු කළ සීනි - රස.

අමුද්රව්ය ස්ට්රෝල් දෙකක් සඳහා වේ.

සකස් කිරීම

පිටි බඳුනකට හලා ගන්න. මැද ළිඳක් සාදා, එය තුළට බිත්තරය කඩා, ලුණු සහ එළවළු තෙල් එකතු කරන්න. මද උණුසුම් ජලය වත් කර කලවම් කරන්න. ඇනූ එකට එකතු වීමට පටන් ගත් විට, ඔබේ දෑතින් එය දණ ගසන්න. එය කිහිප වතාවක් මේසය මතට විසි කර නැවත හොඳින් මතක තබා ගන්න. නිමි පිටි ගුලිය ප්රත්යාස්ථ, මෘදු සහ "වෙල්වට්" බවට පත් විය යුතුය.

එය සමාන කොටස් දෙකකට කපන්න. එක් එක් බෝලයක් බවට පත් කර එළවළු තෙල් සමග බුරුසුව. බෝල එකිනෙකින් කෙටි දුරකින් පිඟානක් මත තබන්න. උතුරන වතුරෙන් විශාල භාජනයක් සේදීම, වියළා පිස දමා එය පිටි ගුලිය ආවරණය කරන්න. මෙය ඇතුළත උණුසුම් වනු ඇත. පැය භාගයක් පිටි ගුලිය තබන්න.

ඇපල් පීල් කර ඉතා තුනී පෙති වලට කපා ගන්න. ඒවාට සිහින් ව ගාන ලද තැවරුනු, අර්ධ හෝ සම්පූර්ණ ලෙමන් යුෂ, සාමාන්‍ය සහ වැනිලා සීනි, කුරුඳු සහ මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්න. මුද්දරප්පලම් කල්තියාම උතුරන වතුරේ පොඟවා ඉදිමීමට ඉඩ දිය හැකිය. පිරවීම තරයේ මිශ්ර කරන්න. අමුද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණය ස්ට්‍රෝල් දෙකක් සඳහා වන බැවින්, ඔබට මුලින්ම පිරවුමෙන් අඩක් පමණක් සෑදිය හැකිය.

නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, උණුසුම්, වියළි කබලෙන් ලිපට රතිඤ්ඤා සැහැල්ලුවෙන් බදිනවා.

මේසය මත විශාල කපු රෙදි කැබැල්ලක් තබා පිටි ඉසිය යුතු ය. පිටි ගුලියෙන් එක් කොටසක් එහි තබන්න. ඇනූ අඩකින් බෙදීමට නොහැකි වනු ඇත, නමුත් පසුව එය දිගු කිරීම වඩා දුෂ්කර වනු ඇත. ඔබේ අත්ලෙන් ගසා එය කිහිප වතාවක් පෙරළීමෙන් පන්දුව සමතලා කරන්න. ඉන්පසු රෝලිං පින් එකකින් ඇනූ රෝල් කරන්න, එය කිහිප වතාවක් පෙරළන්න.

ඉන්පසු එය පරිස්සමින් ඔසවන්න, එය ඔබේ අතේ පිටුපසට ඔසවන්න. අත්ල දෙකම හස්තයට සාදන්න. ඔබේ හස්තය මත රවුමක ඇනූ හරවන්න, එය දෙපැත්තට දිගු කරන්න. එය ඉතා තුනී, වචනාර්ථයෙන් විනිවිද පෙනෙන බවට පත් විය යුතුය. රෙදි කඩක් මත ඇනූ තබා එය සෘජුකෝණාස්රයක හැඩය ලබා දීමට උත්සාහ කරන්න, එය නිවැරදි දිශාවලට දිගු කරන්න.

බටර් අඩක් උණු කර එය සමග ඇනූ මදින්න. සෙන්ටිමීටර කිහිපයක් දාරවලට ළඟා නොවී, රතිඤ්ඤා සහ කුඩු අඩක් සමග ඉසිය යුතු ය. ඇනූ එක් කෙළවරක පිරවීමෙන් අඩක් පැතිරෙන්න.

ඔබේ අත් හෝ රෙද්දක් භාවිතා කර, පිටි ගුලිය දෙපස එය ඇද දමන්න. රෙදි කැබැල්ලක් භාවිතා කරමින්, පහත වීඩියෝවේ පෙන්වා ඇති පරිදි ස්ට්රෝඩලය රෝල් කරන්න. කැබැල්ල පාච්මන්ට් මත තබන්න, මැහුම් පැත්ත පහළට.

එළවළු තෙල් සමග ස්ට්රෝඩෙල් ග්රීස් කර, ෙබ්කිං පත්රයක් මත පාච්මන්ට් සමඟ එය තබන්න. ඇනූ රන් දුඹුරු තෙක් විනාඩි 30-40 විනාඩි 200 ° C උනුසුම් කරන ලද උඳුනක පිළිස්සීම. ඉතිරි අමුද්රව්ය වලින් එකම ස්ට්රෝඩල් කරන්න.

අමුද්රව්ය

• 3 ඇපල්;
• ½ ලෙමන්;
• 80 ග්රෑම් මුද්දරප්පලම්;
• 2 හැදි බටර්;
• සීනි 5 හැදි;
• වැනිලා සීනි - රස;
• ග්රෑම් 500;
• 3 හැදි බිම ආමන්ඩ්.

සකස් කිරීම

ඇපල්, භාවිතෙය්දී සහ cored, කුඩා කැට කපා ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය. ඔබට මුද්දරප්පලම් උතුරන වතුරේ කල්තියා පොඟවා අනෙක් අමුද්‍රව්‍ය පිළියෙළ කරන විට ඒවා ඉදිමීමට තබන්න.

මධ්යම තාපය මත කබලෙන් ලිපට බටර් අඩක් උණු කරන්න. එහි ඇපල් තබන්න. සීනි මේස හැදි 3 ක් එකතු කර කලවම් කරන්න. පළතුරු ගිල්වන්න, ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, දියර වාෂ්ප වන තෙක් මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා. අවසානයේ වැනිලා සීනි සහ මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්න.

ඇනූ සෘජුකෝණාස්රයක් බවට පෙරළන්න. ඉතිරි සීනි, කුරුඳු සහ ආමන්ඩ් ඒකාබද්ධ කරන්න. ඉතිරි බටර් උණු කර, සෘජුකෝණාස්රයේ දාරවලින් මඳක් දුරින් ඇනූ බුරුසුව සඳහා එය සියල්ලම පාහේ භාවිතා කරන්න. කුරුඳු මිශ්රණයක් ඉසිය යුතු ය.

ඇනූ වල කෙටි දාරය දිගේ ඇපල් පිරවීම පැතිරීම, ආලේප නොකළ කොටස් වළක්වා ගන්න. ඔබ යන විට දාර ඇණ ගැසීම, ප්රවේශමෙන් strudel පෙරළන්න.

පාච්මන්ට් වලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත ඇනූ තබන්න. පිටි ගුලිය තෙල්වලින් මදින්න සහ දෙබලකින් සිදුරු කිහිපයක් සිදුරු කරන්න. මිනිත්තු 40 ක් 180 ° C ට පෙර රත් කළ උඳුනක තබන්න.

Themediteraneandish.com

අමුද්රව්ය

• 50 ග්රෑම් මුද්දරප්පලම්;
• 2 තේ හැදි බටර්;
• 3 හැදි ඔලිව් තෙල්;
• 50 ග්රෑම් දුඹුරු සීනි + ඉසීම සඳහා;
• 1 තේ හැන්දක බිම කුරුඳු;
• ¼ තේ හැන්දක බිම සාදික්කා;
• 2 හැදි තැඹිලි යුෂ;
• 50 ග්රෑම් කැඩුණු walnuts;
• ෆිලෝ පිටි ගුලිය තහඩු 10 ක්.

සකස් කිරීම

භාවිතෙය්දී ඇපල් තුනී පෙති වලට කපන්න. අවශ්ය නම්, මුද්දරප්පලම් කල්තියා උතුරන වතුරෙන් වත් කළ හැකි අතර ඔබ පිරවීම සූදානම් කරන අතරතුර ඉදිමීමට ඉතිරි වේ.

මධ්යම තාපය මත කබලෙන් ලිපට, බටර් සහ 2 හැදි ඔලිව් තෙල් උණුසුම් කරන්න. එහි ඇපල් තබන්න, සීනි, කුරුඳු, සාදික්කා සහ තැඹිලි යුෂ එකතු කර කලවම් කරන්න. මිනිත්තු 2-3 ක් උයන්න, මුද්දරප්පලම් එකතු කර තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.

ෙබ්කිං කඩදාසි සමඟ ෙබ්කිං තැටි පෙළගස්වන්න. ඇපල් වලින් යුෂ ඉවතට ගෙන ඉතිරි ඔලිව් තෙල් සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. ෙබ්කිං පත්රයක් මත ෆිලෝ එක් පත්රයක් තබන්න, බටර් මිශ්රණයකින් බුරුසුවක් සහ සීනි සමඟ සැහැල්ලුවෙන් ඉසිය යුතු ය. ඉතිරි තහඩු සමඟද එසේ කරන්න.

සෘජුකෝණාස්රාකාර හැඩයෙන් එය තැබීම, ඇනූ මැද පිරවීම. පිරවුමට උඩින් පිටි ගුලියෙහි කෙටි දාර නවා බටර් මිශ්‍රණයෙන් මුදුන් මදින්න. ඉන්පසුව, දිගු කෙළවරේ සිට, ස්ට්රෝඩලය රෝල් කරන්න.

බටර් සහ යුෂ මිශ්රණයකින් ඉහළට බුරුසුව. මිනිත්තු 35 ක් පමණ 190 ° C ට පෙර රත් කළ උඳුනක තබන්න.

yommy8008/Depositphotos.com

අමුද්රව්ය

• 200 ග්රෑම් පිටි + ඉසීම සඳහා;
• ලුණු ටිකක්;
• ½ තේ හැන්දක ලෙමන් යුෂ;
• ජලය මිලි ලීටර් 75;
• 100-150 ග්රෑම් බටර්;
• 3 ඇපල්;
• 100 ග්රෑම් මුද්දරප්පලම්;
• 3 හැදි සීනි;

සකස් කිරීම

පිටි, ලුණු, ලෙමන් යුෂ සහ බිත්තර ඒකාබද්ධ කරන්න. ක්රමානුකූලව සමජාතීය ප්රත්යාස්ථ පිටි ගුලිය තුලට ඇනීම, ඇල්මැරුණු ජලය වත් කරන්න. බටර් උණු කරන්න.

පිටි ගුලිය කැබලි කිහිපයකට වෙන් කර රෝලිං පින් එකකින් ඒවා තරමක් සමතලා කරන්න. උණු කළ බටර් සමග ඇනූ මදින්න. පිඟානක් මත තබන්න, කෑලි එකිනෙක මත තබා කුළුණු දෙකක් සාදන්න. ක්ලින්ග් ෆිල්ම් එකකින් ආවරණය කර පැය 2 ක් ශීතකරණයේ තබන්න.

ඇපල් පීල් කර කුඩා කැට කපා. මුද්දරප්පලම්, සීනි සහ පාන් පිටි භාගයකට වඩා අඩුවෙන් එකතු කර කලවම් කරන්න. මුද්දරප්පලම් උතුරන වතුරේ පෙර පොඟවා ඉදිමීමට ඉඩ දිය හැකිය.

සිසිල් කළ මිශ්‍රණය පිටි ඉස මේසයක් මත තබන්න. උණු කළ බටර් සමග කෑලි නැවත මදින්න. සියලුම කෑලි එකිනෙක මත තබා ඉතා තුනී ස්ථරයක රෝල් කරන්න.

තෙල් සමග ස්තරය ග්රීස් කර ඉතිරි යමඟ සමග ඉසිය යුතු ය. ටිකක් දාරවලට ළඟා නොවී, පිටි ගුලිය පුරා පිරවීම ව්යාප්ත කරන්න. දිගු කෙළවරේ සිට රෝල් බවට පත් කරන්න.

ෙබ්කිං පත්රයක් තෙල්වලින් ආලේප කරන ලද පාච්මන්ට් සමඟ පෙළගස්වන්න. ස්ට්රෝඩලය තබා බටර් සමග එය සමය කරන්න. මිනිත්තු 40 ක් පමණ 180 ° C ට පෙර රත් කළ උඳුනක පිළිස්සීම. ඉන්පසු උෂ්ණත්වය 130 ° C දක්වා අඩු කර තවත් විනාඩි 25 ක් උයන්න. ෙබ්කිං අතරතුර, තවත් 2-3 වතාවක් තෙල් සමග strudel බුරුසුව.

olhaafanasieva/Depositphotos.com

අමුද්රව්ය

• 3 ඇපල්;
• 1-2 තේ හැඳි ලෙමන් යුෂ;
• 100 ග්රෑම් මුද්දරප්පලම්;
• 80 ග්රෑම් බටර්;
• 3 හැදි සීනි + ඉසීම සඳහා;
• වැනිලා සීනි - රස;
• 1 තේ හැන්දක කුරුඳු;
• 1 විශාල තුනී පිටා පාන්;
• යමඟ 3-4 හැදි.

සකස් කිරීම

කෝර්ඩ් ඇපල් කුඩා කැබලිවලට කපා ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය. ඔබට මුද්දරප්පලම් උතුරන වතුරේ කල්තියා පොඟවා අනෙක් අමුද්‍රව්‍ය පිළියෙළ කරන විට ඒවා ඉදිමීමට තබන්න.

මධ්යම තාපය මත කබලෙන් ලිපට බටර් භාගයක් උණු කරන්න. එහි ඇපල් තබන්න, සාමාන්‍ය සහ වැනිලා සීනි සමඟ ඉසිය, මුද්දරප්පලම් එකතු කර කලවම් කරන්න. දියර වාෂ්ප වී තෙක් මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ඇවිස්සීමත්, ඇවිස්සීමත්. තාපයෙන් ඉවත් කර කුරුඳු කලවම් කරන්න.

ඉතිරි බටර් උණු කර පැතිර ඇති පෑන් මත එය බුරුසුව. යමඟ සමග ඉසිය යුතු ය. පළල දාර මත 1-2 සෙ.මී., සහ යමඟ මත ඇපල් මිශ්රණය බෙදාහරින්න 5-7 සෙ.මී.

පිටා පාන් වල පටු දාරවලින් පිරවීම ආවරණය කරන්න. ඉන්පසුව, පුළුල් කෙළවරේ සිට, ස්ට්රෝඩලය පෙරළන්න. පාච්මන්ට් වලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයකට එය මාරු කරන්න. උණු කළ බටර් සමග පිටා පාන් මදින්න සහ සීනි සමග ඉසිය යුතු ය. 190 ° C දී විනාඩි 20 ක් පමණ පිළිස්සීම.

NatashaBreen/Depositphotos.com

අමුද්රව්ය

• බටර් ග්රෑම් 125;
• 3 හැදි ඇඹුල් ක්රීම්;
• 50 ග්රෑම් කුඩු සීනි;
• සෝඩා තේ හැන්දක ½;
• පිටි ග්රෑම් 180;
• 2 ඇපල්;
• 50 ග්රෑම් මුද්දරප්පලම් - විකල්ප;
• 2 හැදි සීනි;
• 1 තේ හැන්දක කුරුඳු.

සකස් කිරීම

බටර් කුඩා කැට කපා බඳුනක තබන්න. ඇඹුල් ක්රීම්, කුඩු කළ සීනි සහ සෝඩා එකතු කරන්න. ක්‍රමයෙන් පිටි එකතු කර ඔබේ දෑතින් සමජාතීය පිටි ගුලියකට දණ ගසන්න. එය බෝලයක් බවට පත් කර පැය 1 ක් ශීතකරණයේ තබන්න.

සිසිල් කළ පිටි ගුලිය තුනී සෘජුකෝණාස්රාකාර තට්ටුවකට රෝල් කරන්න. ගොරෝසු කෝණයන් මත ඇපල් දැලක සහ ඇනූ පුරා පැතිර, දාර තරමක් කෙටි. අවශ්ය නම් මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්න. සීනි සහ කුරුඳු සමග ඉසිය යුතු ය.

දිගු කෙළවරේ සිට, ස්තරය කරකවන්න. දාර අඳින්න සහ පාච්මන්ට්, මැහුම් පැත්තක් සහිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත පිටි ගුලිය තබන්න. 35-40 විනාඩි සඳහා 180 ° C දී පිළිස්සීම.

Strudel යනු වසර 300 කට වැඩි ඉතිහාසයක් ඇති සම්ප්‍රදායික ඔස්ට්‍රියානු අතුරුපසක්, රසකැවිලි කරුවන්ගේ සැබෑ අභිමානය සහ ඔස්ට්‍රියාවේ සහ වියානාහි මිහිරි ඇමතුම් කාඩ්පතකි. “strudel” යන නම පැමිණෙන්නේ ජර්මානු වචනය වන “strudel” (සුළි සුළඟ, පුනීල, ටොනාඩෝ) වෙතින් වන අතර මෙම පේස්ට්‍රි වල හැඩය සහ පෙනුම විස්තර කරයි - සිහින් දිගු කරන ලද පිටි ගුලියක ඉතා සුවිශේෂී රෝල්.
අපි ඇපල් ස්ට්‍රඩල් පුළුස්සන්නෙමු, මෙය වඩාත් ලාක්ෂණික හා පොදු පිරවුම් වලින් එකක් වන අතර අපට වඩාත් හුරුපුරුදුය - ඇදහිය නොහැකි, සරලව අපූරු රසයක් සහිත සෑම කෙනෙකුගේම ප්‍රියතම ඇපල්-මුද්දරප්පලම්-කුරුඳු සංයෝජනය - අව්ව, උණුසුම්, ගිම්හානය, වෙන් කළ නොහැකි ලෙස සම්බන්ධ වේ. නිරපේක්ෂ සතුට සහ සන්සුන් බව පිළිබඳ බොළඳ හැඟීමක්. තවද "යුරෝපීය" සැකසීමේදී, අලංකාරය සහ කෙටිකතාව සියවස් ගණනාවක් පැරණි සම්ප්රදායන් සමඟ ඒකාබද්ධ වූ විට, මෙම රසය නිමක් නැති ආකර්ෂණයක් ලබා ගනී. ඇපල් ස්ට්රෝඩල් සෑදීමේ ක්රියාවලිය පවා ඇදහිය නොහැකි සතුටක්; සුවඳ, රස සහ වයනය විස්මයට පත් කරයි, ඔබව විශේෂ වාතාවරණයක ගිල්වයි, කරකැවෙන මිහිරි සුළි සුළඟක් ...

මුද්දරප්පලම් සහ කුරුඳු සමග ඇපල් ස්ට්රෝඩල් සකස් කිරීම සඳහා, ඔබට පහත සඳහන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:

පිටි ගුලිය:
පිටි 300 ග්රෑම්,
ජලය මිලි ලීටර් 100,
බිත්තර 1,
2 තේ හැදි. එල්. පිරිපහදු කළ සූරියකාන්ත තෙල්,
1 තේ හැදි. එල්. කොන්යැක්,
0.5 තේ හැදි. එල්. විනාකිරි,
ලුණු ටිකක්.
පිරවීම:
ඇපල් ග්‍රෑම් 700 (උදාහරණයක් ලෙස හරිත රෙනෙට් සිමිරෙන්කෝ වැනි ඇඹුල් හා තද ඒවා නම්),
මුද්දරප්පලම් ග්රෑම් 200 ක්,
බටර් ග්රෑම් 100 ක්,
ලෙමන් අඩක් යුෂ,
සුදු පාන් පිටි ග්රෑම් 50 ක්,
3 තේ හැදි. එල්. සහරා,
1 තේ හැදි. වැනිලා සීනි,
1 තේ හැදි. බිම කුරුඳු,
1 තේ හැදි. එල්. පිෂ්ඨය,
2 තේ හැදි. එල්. කොන්යැක්.
පිළිස්සීමේදී ඇනූ මදින්න:
බටර් 40 ග්රෑම්.

මුද්දරප්පලම් සහ කුරුඳු සමඟ ඇපල් ගෙඩියක් සාදා ගන්නේ කෙසේද:

ඉතින්, මුද්දරප්පලම් සහ කුරුඳු සමග ඇපල් ස්ට්රෝඩල් සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය වෙත අපි යමු.

අපි පරීක්ෂණයෙන් පටන් ගනිමු. පිටි ග්‍රෑම් 200 ක් ගැඹුරු භාජනයකට දමා ජලය, බිත්තර, සූරියකාන්ත තෙල්, විනාකිරි, කොග්නැක් සහ ලුණු එකතු කරන්න.

පිටි ගුලිය හොඳින් දණ ගසන්න, වැඩ කරන පෘෂ්ඨයක් මත තබා විනාඩි 5-10 ක් සඳහා ඔබේ දෑත් සමග දණ ගසන්න, ක්රමයෙන් ඉතිරි පිටි (ග්රෑම් 100) එකතු කරන්න. නිමි ඇනූ ස්පර්ශයට ඉතා ප්රසන්නයි - මෘදු, වෙල්වට්, ප්ලාස්ටික්.

ඇනූ ක්ලින්ග් ෆිල්ම් එකකින් තදින් ඔතා පැය 1-2 ක් විවේක ගැනීමට තබන්න.

දැන් ඔබට පිරවීම ආරම්භ කළ හැකිය. කොග්නාක් හැදි දෙකක් සමග හොඳින් සෝදා වියලන ලද මුද්දරප්පලම් වත් කරන්න.

ඇපල් සෝදන්න, පීල් සහ හරය, කෑලි කපා.

සහ ඇපල් දුඹුරු වීම වැළැක්වීම සඳහා ලෙමන් යුෂ වත් කරන්න.

ඇපල් වලට සීනි, වැනිලා සීනි, කුරුඳු, පිෂ්ඨය, යමඟ සහ මිරිකා මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්න.

සියල්ල මිශ්ර කරන්න.

දැන් අපි වඩාත් සිත්ගන්නා අදියර වෙත යන්නෙමු - අපි ස්ට්‍රඩලය සාදන්නෙමු.
වැඩ පෘෂ්ඨය මත පිරිසිදු ලිනන් තුවායක් විහිදුවන්න සහ පිටි සමග ඒකාකාරව එය දූවිලි කරන්න.

හැකි තරම් තුනී තුවායක් මත ඇනූ රෝල් කරන්න. නිවැරදි පිටි ගුලිය පෙරළීම පහසුය, එය මෘදු සහ කළමනාකරණය කළ හැකි, තද නොවන අතර, නැවත බෝලයක් බවට පත් වීමට නැඹුරු නොවේ.

දැන් ස්තරය ඉතා තුනී වන පරිදි ඔබේ දෑතින් ඇනූ දිගු කරන්න. තුවායේ රටාව ඇනූ හරහා දෘශ්යමාන විය යුතුය.

මෘදු වූ බටර් (ග්‍රෑම් 100) සමඟ ඇනූ තට්ටුව ග්‍රීස් කරන්න, සෙන්ටිමීටර 10 ක් පමණ පළල (ස්තරයේ දිගු පැත්ත දිගේ) ඇනූ පටියක් අත නොතබන්න. මෙය පසුව ස්ට්රෝඩලයේ මැහුම් වනු ඇත.

ඇනූ මත පිරවීම ඒකාකාරව විහිදුවන්න, එම සෙන්ටිමීටර දහයේ තීරුව නැවත හිස්ව තබන්න. පිටි ගුලියෙහි පැති දාර ඇතුළට නමන්න. තුවාය ඔසවමින් එය රෝල් කරන්න. අපි පිරවීම කෙළවරට ආසන්නව පිහිටා ඇති පැත්තේ සිට ආරම්භ කරමු.

රෝල් කරන ලද රෝල් පාච්මන්ට් වලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත ප්රවේශමෙන් මාරු කරන්න.

මිනිත්තු 30 ක් සඳහා 200 ° C උඳුන තුල පිළිස්සීම. අපි උඳුනෙන් පුලුස්සන ලද ස්ට්රෝඩල් ගෙන, බටර් (ග්රෑම් 40) සමග එය ග්රීස් කර නැවත උඳුන වෙත ආපසු එවන්නෙමු.

රන් දුඹුරු තෙක් පැය භාගයක් පමණ පිළිස්සීම. අපි එය සම්පූර්ණයෙන්ම උඳුනෙන් ඉවතට ගන්නෙමු, එය පෙරීමට සහ ටිකක් සිසිල් කරමු. ඔබේ උත්සාහය සහ ඉවසීම සඳහා ඔබට විපාක දිය හැකිය - අවසානයේ ඔබේ උත්සාහයේ ප්‍රති result ලය භුක්ති විඳින්න, උණුසුම්, සුවඳැති ඇපල් ස්ට්‍රූඩල් පෙත්තක් කපා දමන්න. එය අයිස්ක්‍රීම් හැන්දක් සමඟ වඩාත් රසයි: අයිස්ක්‍රීම් උෂ්ණත්වයේ වෙනසක් එක් කරන අතර ප්‍රසන්න ඇපල් ඇඹුල් රසය එහි පැණි රසයෙන් ඉවත් කරයි. අයිස් ක්‍රීම් උණුසුම් සිහින් ස්ට්‍රඩල් කබොල මත ඉතා රසවත් ලෙස දිය වේ ... නමුත් මම ඔබට කුමක් කිව හැකිද, ඔබ එය ඉක්මනින් උත්සාහ කළ යුතුයි!

මට ඇපල් බේක් කළ භාණ්ඩ අවශ්‍ය වූ විට, මම මුලින්ම සිතන්නේ වියානා ස්ට්‍රඩෙල් ය. මෙම ඔස්ට්රියානු අතුරුපස විශේෂ අවධානයක් ලැබිය යුතුය, එය වෙනත් කිසිවක් සමඟ සංසන්දනය කිරීමට අපහසුය. ඇරෝමැටික පිරවීම සමඟ ඇදහිය නොහැකි තරම් හැපෙනසුළු පිටි ගුලිය කිසිවෙකු උදාසීන නොවනු ඇත.

මම මගේ මනෝභාවය අනුව විවිධ ආකාරවලින් ස්ට්‍රඩෙල් සූදානම් කරමි. සමහර විට එය ඇපල් සහ ආමන්ඩ් (හෝ walnuts) සමග strudel, සහ සමහර විට මම පිරවීම සඳහා ගෘහ චීස්, චෙරි සහ වැනිලා භාවිතා කරන්න. එය ඔබගේ පරිකල්පනය සහ ඇතැම් නිෂ්පාදන ලබා ගැනීමේ හැකියාව මත රඳා පවතී.

ස්ට්රැඩෙල්හි වැදගත්ම දෙය ඇනූ බව මම විශ්වාස කරමි. Strudel සඳහා සැබෑ දිගු පිටි ගුලිය සෑදීමට වග බලා ගන්න. බොහෝ ගෘහණියන්, පිටි ගුලිය සමඟ කරදර නොකිරීමට, සාප්පුවෙන් මිලදී ගත් පෆ් පේස්ට්‍රි භාවිතා කරන බව මම දනිමි, නමුත් අවසානයේ ඔබට සැබෑ ඔස්ට්‍රියානු අතුරුපසක් නොලැබෙනු ඇත. එපමණක්ද නොව, දිගු පිටි ගුලිය සෑදීම පෙයාර්ස් ෂෙල් වෙඩි තැබීම තරම් පහසුය.

අමුද්රව්ය:

පරීක්ෂණය සඳහා:

• පිටි - 150 ග්රෑම්;
• ජලය - 75 ml;
• එළවළු තෙල් - 1 තේ හැදි. l.;
• ලුණු - 1/4 තේ හැන්දක.

තමන්ගේම අන්තර්ගතය ©️ Club Sad & Vegetable Garden

පිරවීම සඳහා:

• ඇපල් - 600 ග්රෑම්;
• මුද්දරප්පලම් - 70 ග්රෑම්;
• සීනි - 70 ග්රෑම්;
• බිම් රතිඤ්ඤා - 70 ග්රෑම්;
• මාගරින් - 30 ග්රෑම්;
• බිම් කුරුඳු - 0.5 තේ හැදි.

ඇනූ ග්‍රීස් කිරීමට:

• බටර් - 50 ග්රෑම්.

BATH + birdbath: නිර්මාණාත්මක අදහස් 8 - පිහාටු සහිත මිතුරන් ආකර්ෂණය කර ගැනීම!

කුරුළු ස්නානය ගැන ඔබ මීට පෙර අසා තිබේද? කුඩා පිහාටු සහිත වැසියන් සඳහා ඔවුන් උයනේ ස්ථාපනය කර ඇති බව පෙනේ, එවිට ඔවුන්ට ඔවුන්ගේ පිපාසය සංසිඳුවා ගැනීමටත්, ප්‍රබෝධමත් වීමටත්, ඒ සමඟම ඔවුන්ගේ ප්‍රීතිමත් ගායනයෙන් ඔබව සතුටු කිරීමටත් හැකි වේ! ...

සකස් කිරීම:

1. පළමුව, අපි ස්ට්රෙච් ඇනූ සූදානම් කරමු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පිටි ගැඹුරු භාජනයකට දමන්න, එළවළු තෙල්, ජලය සහ ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න. ඔබේ දෑතින් සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කර ඇනූ knead. එය මෘදු හා ප්රත්යාස්ථව හැරිය යුතුය. ඇනූ දැඩි නොවන පරිදි පිටි එකතු නොකරන්න, එසේ නොමැති නම් එය හොඳින් දිගු නොවේ.

තමන්ගේම අන්තර්ගතය ©️ Club Sad & Vegetable Garden

2. පිටි ගුලියකින් බෝලයක් සාදන්න, ඉන්පසු එළවළු තෙල් සමඟ ඉහළට ග්රීස් කර පැය භාගයක් ශීතකරණයක් තුළ තුවායක් හෝ ආහාර පටලයකින් ආවරණය කර ඇත. මේ අතර, ස්ට්රෝඩල් පිරවීම සාදන්න.

තමන්ගේම අන්තර්ගතය ©️ Club Sad & Vegetable Garden

3. මද ගින්දරේ සාස්පාන් එකක මාගරින් කෑල්ලක් උණු කරන්න. බිම රතිඤ්ඤා සාස්පාන් බවට වත් කර විනාඩි 5 ක් සඳහා ඔවුන් ෆ්රයි, හැන්දක් සමග නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්.

තමන්ගේම අන්තර්ගතය ©️ Club Sad & Vegetable Garden

4. මිනිත්තු 5 ක් සඳහා මුද්දරප්පලම් උතුරන වතුර වත් කරන්න, ඉන්පසු ජලය ඉවතට ගන්න. බිම කුරුඳු සමග සීනි මිශ්ර කරන්න.

තමන්ගේම අන්තර්ගතය ©️ Club Sad & Vegetable Garden

5. ඇපල් සෝදන්න, පිහියකින් හරය කපා, අවශ්ය නම් ඇපල් පීල් කරන්න. ඇපල් පෙති වලට කපා හෝ දැලක. ඇපල් දුඹුරු වීම වැළැක්වීම සඳහා ලෙමන් යුෂ සමග ඒවා ඉසිය යුතු ය.

තමන්ගේම අන්තර්ගතය ©️ Club Sad & Vegetable Garden

6. මේසය මත තරමක් විශාල කුස්සියට උපකරණ තුවායක් විහිදුවන්න, පිටි කුඩා ප්රමාණයකින් එය ඉසිය යුතු ය. ශීතකරණයෙන් පිටි ගුලිය ඉවත් කරන්න, තුවායක් මත තබා, පිටි ඉසිය සහ හැකි තරම් තුනී ලෙස රෝල් කරන්න.

තමන්ගේම අන්තර්ගතය ©️ Club Sad & Vegetable Garden

7. ඊළඟට, එක් දාරයකින් පිටි ගුලිය ප්රවේශමෙන් ඔසවන්න, ඔබේ අත්වලින් එය රැගෙන ඔබේ හස්තය භාවිතයෙන් විවිධ දිශාවලට දිගු කිරීමට පටන් ගන්න. සෑම පැත්තකින්ම ඒකාකාරව ඇනූ දිගු කරන්න. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා පිටි ගුලිය ඉතා ප්රත්යාස්ථ විය යුතු අතර ඉරීම නොකළ යුතුය, නමුත් එය කැඩී ගියත්, කෙළවරේ සිට ඇනූ කෑල්ලක් ඉරා දමන්න, එය දිගු කර ඉරා දැමූ කොටස මුද්රා කරන්න. දිගු කළ පිටි ගුලිය තුවායක් මත තබන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ඔබ පිටි ගුලිය ඉතා තුනී විනිවිද පෙනෙන ස්ථරයක් තිබිය යුතුය.

තමන්ගේම අන්තර්ගතය ©️ Club Sad & Vegetable Garden

8. මයික්රෝවේව් හෝ සාස්පාන් තුළ බටර් උණු කරන්න. පේස්ට්‍රි බුරුසුවක් භාවිතයෙන් උණු කළ බටර් සමග රෝල් කරන ලද පිටි ගුලිය මදින්න. ෙබ්කිං කිරීමට පෙර ස්ට්රෝඩෙල් ලිහිසි කිරීමට තෙල් ටිකක් තබන්න. පිටි ගුලිය මුළු මතුපිටම ඒකාකාරව (දාරයේ සිට සෙ.මී. 1-2) පාන් කුඩු සහ සීනි සහ කුරුඳු මිශ්‍රණයකින් ඉසිය යුතු ය.

තමන්ගේම අන්තර්ගතය ©️ දුක සහ එළවළු උද්‍යාන සමාජය තමන්ගේම අන්තර්ගතය ©️ දුක් සහ එළවළු උද්‍යාන සමාජය

10. ඔබේ දෑත් භාවිතා කරමින්, පිටි ගුලියෙහි දාරය එක් පැත්තක ඇතුලට මදක් කරකවන්න. අත් දෙකෙන්ම එක් දාරයකින් තුවායක් ගෙන, තුවාය ඔසවා එය සමඟ රෝල් කිරීමට පටන් ගන්න.

තමන්ගේම අන්තර්ගතය ©️ Club Sad & Vegetable Garden

11. සරලව තුවාය ඔසවන්න, ක්රමයෙන් ඉදිරියට ගෙන යන අතර, ඇනූ සහ පිරවීම පහසුවෙන් රෝල් බවට පත් වනු ඇත.

තමන්ගේම අන්තර්ගතය ©️ Club Sad & Vegetable Garden

12. ඊළඟට, තුවාය දෙපැත්තෙන්ම ගෙන, අමු ස්ට්‍රඩල් එක කෙලින්ම තුවාය තුළට ෙබ්කිං පත්‍රයක් මතට මාරු කරන්න, කලින් ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කර තෙල්වලින් ආලේප කරන්න. ස්ට්රූඩල් වල දාර මුද්රා කර උණු කළ බටර් සමග පයි මදින්න. රන් දුඹුරු තෙක් මිනිත්තු 30-35 අතර කාලයක් මධ්යම උෂ්ණත්වයේ දී ස්ට්රෝඩල් පිළිස්සීම.

තමන්ගේම අන්තර්ගතය ©️ Club Sad & Vegetable Garden

13. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී නිමි ස්ට්රෝඩල් තරමක් සිසිල් කරන්න, කුඩා කැබලිවලට කපා සේවය කරන්න.

තමන්ගේම අන්තර්ගතය ©️ Club Sad & Vegetable Garden

ඔබට අවශ්‍ය නම්, ඔබට නිමි අතුරුපස කුඩු කළ සීනි සමඟ ඉසිය හැකි අතර, විප්ඩ් ක්‍රීම් සහ මින්ට් කොළ වලින් සරසා ගත හැකිය.

තමන්ගේම අන්තර්ගතය ©️ Club Sad & Vegetable Garden

ඇපල් සහ මුද්දරප්පලම් සහිත Strudel සූදානම්! Bon appetit!

ඔබ අපගේ වට්ටෝරු වලින් දේවානුභාවයෙන් නම්, සමාජ ජාල වල ඔබේ මිතුරන් සමඟ ඒවා බෙදා ගන්න.

පියවර 1: පෆ් පේස්ට්‍රි සකස් කරන්න.

අපගේ ඇනූ දැනටමත් සූදානම් වන අතර, ඇත්ත වශයෙන්ම, ශීත කළ බැවින්. එමනිසා, අපි එය ශීතකරණයෙන් පිටතට ගෙන සිසිල් කිරීම සඳහා පැතලි තහඩුවක් මත තබමු.

පියවර 2: ආමන්ඩ් සූදානම් කරන්න.

ආමන්ඩ් බ්ලෙන්ඩර් බඳුනක තබා කුඩා කැබලිවලට අඩු වේගයකින් සංරචකය අඹරන්න. තත්පර 30 - 40. අවධානය:ඔබ අතේ බ්ලෙන්ඩරයක් නොමැති නම්, කරදර නොවන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ගෙඩිය ප්ලාස්ටික් බෑගයක තබා රෝලිං පින් එකකින් හෝ මස් මිටියකින් කිහිප වතාවක් තට්ටු කරන්න.

පියවර 3: මුද්දරප්පලම් සකස් කරන්න.

මුද්දරප්පලම් බඳුනක තබා උණු වතුර සමග අමුද්රව්යය පුරවන්න. වියළි පලතුරු සඳහා වෙන් කරන්න 5-10 විනාඩිපැත්තට ඔවුන් මෘදු වන අතර ඔවුන්ගෙන් අපිරිසිදු හා දූවිලි ඉවත් වේ. මෙයින් පසු, කන්ටේනරයෙන් ජලය ඉවතට ගන්න, මුද්දරප්පලම් ඔබේ දෑතින් අල්ලාගෙන, ඉන්පසු උණුසුම් ජලය යටතේ තවත් කිහිප වතාවක් සංරචකය සේදීම. වියළි පලතුරු වලින් අතිරික්ත දියර ඉවත් කිරීම සඳහා, කුස්සියට උපකරණ කඩදාසි තුවායක් මත තබා ටික වේලාවක් පසෙකට දමන්න.

පියවර 4: තැඹිලි සූදානම් කරන්න.

ඇත්ත වශයෙන්ම, අපට අවශ්ය වන්නේ තැඹිලි ගෙඩියක් පමණක් නොව, නැවුම් මිරිකා දොඩම් යුෂ. එමනිසා, අපි අමුද්රව්යය ගලා යන ජලය යට සෝදා, ඉන්පසු කපන පුවරුවක තබමු. පැඟිරි ගෙඩි දෙකට කපා ඉන්පසු ජූසර් එකකින් තැඹිලි පෙතිවලින් යුෂ එකින් එක මිරිකා ගන්න.

පියවර 5: ඇපල් සකස් කරන්න.

අපි ඇපල් ගලා යන ජලය යට සෝදා, පසුව කපන පුවරුවක තබමු. පිහියක් භාවිතා කරමින්, පළතුරු කොටස් දෙකකට කපා හරය කපා. අවශ්ය නම්, ඔබට සම ඉවත් කළ හැකිය. ඇපල් ගෙඩියේ කොටස් බීජ සහ පීල් වලින් ඉවත් කළ පසු, ඒවා කුඩා පෙති වලට කපා, පසුව එක් එක් කුඩා කැබලිවලට කපන්න. ගැඹුරු පාත්රයෙහි තලා දැමූ සංරචකය තබන්න.
රස කිරීමට බඳුනකට සීනි සහ කුරුඳු වත් කරන්න. මේස හැන්දක් භාවිතා කරමින්, සියලුම අමුද්රව්ය හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
ඉන්පසු කබලෙන් ලිපට බටර් දමා මධ්යම තාපයට වඩා අඩුවෙන් කන්ටේනරය තබන්න. බටර් දියවන විට ඇපල් පෙති පෑන් තුළට දමා හැන්දකින් සියල්ල හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න. මෙයින් පසු, මුද්දරප්පලම් කන්ටේනරය තුළට වත් කර එහි එකතු කරන්න නැවුම් මිරිකා දොඩම් යුෂ 2 හැදි.නැවතත්, පවතින උපකරණ සමඟ සියල්ල හොඳින් මිශ්‍ර කර ඇපල් මෘදු වන තෙක් තවත් කාලයක් ගිල්වන්න. දැන් දාහකය නිවා දමා ඇපල් පිරවීම තරමක් සිසිල් වන පරිදි කන්ටේනරය පසෙකට දමන්න.

පියවර 6: බිත්තරය සකස් කරන්න.

පිහියකින් බිත්තර කඩා කහ මදය සහ සුදු ගැඹුරු තහඩුවකට වත් කරන්න. අත් සුදුළුනු භාවිතා කරමින්, සිනිඳු වන තෙක් අමුද්රව්ය ගසන්න.

පියවර 7: මුද්දරප්පලම්, ආමන්ඩ් සහ කුරුඳු සමග ඉක්මන් ඇපල් ගෙඩියක් සූදානම් කරන්න.

ඉතින්, ඇනූ දැනටමත් defrosted, ඒ නිසා අපි පිටි ඉස්සේ කුස්සියට උපකරණ මේසය මත තබා. රෝලිං පින් එකක් භාවිතා කරමින්, ඇනූ ටිකක් රෝල් කරන්න.
මෙයින් පසු, කැඩුණු ආමන්ඩ් දිගු පැත්තක පිටි ගුලියෙන් අඩක් මත පැතිරෙන්න. අවධානය:ඇනූ කෙළවරේ ඉතිරි විය යුතුය සෙන්ටිමීටර 6-7හිස් අවකාශය එවිට පරීක්ෂණ ස්තරය රෝලයකට පෙරළීමට පහසු වේ. මේස හැන්දක් භාවිතා කර ගෙඩි රැවුල මත ඇපල් පිරවීම ඒකාකාරව විහිදුවන්න.
දැන්, පිරිසිදු, වියළි දෑතින්, පිරවීම ආසන්නතම පැත්තේ පිටි ගුලිය ස්ථරයේ දාරය ප්රවේශමෙන් ඔතා.
මෙයින් පසු, අපි පිටි ගුලිය තුළට පිරවීම දිගටම කරකවමින්, පිඟානේ පාදම අත්ලෙන් ඔසවන්නෙමු.
ඒ වගේම අපි රෝල් එකක් ලැබෙන තුරු කිහිප වතාවක්. පිළිස්සීමේදී පිරවීම කාන්දු නොවන පරිදි ඔබේ ඇඟිලිවලින් ස්ට්‍රඩල් දාර ඔබන්න.
අවසානයේදී, දාර පටලවා, පිඟාන ප්රවේශමෙන් ෙබ්කිං පත්රයකට මාරු කරන්න. අවධානය:කල්තියාම, පේස්ට්‍රි බුරුසුවක් භාවිතා කරමින්, ෙබ්කිං පත්රය එළවළු තෙල් සමඟ ග්‍රීස් කර, අවශ්‍ය නම්, ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කරන්න.
දුඹුරු පැහැ කබොලකින් අපගේ රෝල් ලස්සන පෙනුමක් ලබා ගැනීම සඳහා, අපි එකම පේස්ට්‍රි බුරුසුවකින් පහර දුන් බිත්තරයකින් ෙබ්කිං මතුපිට ග්‍රීස් කරමු.
ස්ට්රෝඩලය පිළිස්සීමට පෙර, රෝලයේ සම්පූර්ණ දිග දිගේ පිහියකින් තීර්යක් කැපීම් කරන්න. වැදගත්:ඉවුම් පිහුම් අතරතුර රෝල් විවෘත වීම වැළැක්වීම සඳහා, එය මැහුම් සහ වක්‍ර දාර සමඟ ෙබ්කිං පත්රයක් මත තැබීමට වග බලා ගන්න. උෂ්ණත්වයට පෙර රත් කළ උඳුනක ඇපල් ස්ට්රෝඩල් පිළිස්සීම 180°Cතුළ 20-30 විනාඩිෙබ්කිං මතුපිට රන් දුඹුරු කබොලක් සාදනු ලබන තුරු.

පියවර 8: මුද්දරප්පලම්, ආමන්ඩ් සහ කුරුඳු සමග ඉක්මන් ඇපල් ස්ට්රෝඩල් සේවය කරන්න.

ඉවුම් පිහුම් කිරීමෙන් පසු උඳුනෙන් ස්ට්රෝඩලය ඉවත් කර සිසිල් කිරීම සඳහා පසෙකට දමන්න. විනාඩි 15 ක් සඳහා. බේක් කරන ලද භාණ්ඩ උණුසුම් වන විට, කුඩු කළ සීනි සමඟ ඒවා ඉසිය සහ සේවය කරන්න. අපි ඇරෝමැටික සහ ඉතා රසවත් රෝල් සේවය කරන කෑමකට මාරු කරමු. ඔබට අවශ්‍ය නම්, ඔබට බේක් කළ භාණ්ඩ කැබලිවලට කපා හෝ ඔබේ අමුත්තන්ට එහි සියලු තේජසින් ස්ට්‍රූඩල් ඉදිරිපත් කළ හැකි අතර පසුව එය කුඩා කැබලිවලට කපන්න.
ඔබට අයිස්ක්‍රීම් හෝ විප්ඩ් ප්ලම් සමඟ ඇපල් ස්ට්‍රඩල් භුක්ති විඳිය හැකිය. ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!

- – ඔබට විවේක කාලයක් තිබේ නම්, ඔබට නිවසේදීම පෆ් පේස්ට්‍රි සාදා ගත හැකිය. එකම දෙය නම් ඔබට එය සමඟ ටින්කර් කිරීමට සිදුවනු ඇත. නමුත් එකවරම ඔබට එකවරම ස්ට්රෝල් කිහිපයක් පිළියෙළ කළ හැකි අතර ඒවා තාපයෙන් නිවැරදිව සේවය කළ හැකිය.

- – ඕනෑම ඇපල් වර්ගයක් ඇපල් ස්ට්‍රඩල් සෑදීම සඳහා සුදුසු වේ. එකම දෙය නම්, ඔබ ඉතා මිහිරි බේක් කළ භාණ්ඩ වලට කැමති නම් සහ ඇපල් ඇඹුල් බවට පත් වූවා නම්, ඔබ ඔබේ අභිමතය පරිදි තවත් සීනි ටිකක් එකතු කළ යුතුය.

- – ආමන්ඩ් වැනි ඇට වර්ග වෙනුවට ඔබේ රුචිකත්වයට අනුව ස්ට්‍රඩල් එකට වෙනත් ඒවා එකතු කර ගත හැක. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ ඒවාට කැඩුණු walnuts හෝ කජු එකතු කළහොත් බේක් කළ භාණ්ඩ ද ඉතා රසවත් වේ.

- - දුඹුරු සීනි වලට අමතරව, පිඟන් කෝප්පවල කටුක රසයක් නොමැති බැවින් ඔබට ඕනෑම ප්‍රමාණයකින් පිරවුමට සාමාන්‍ය සීනි මෙන්ම වැනිලා සීනි එකතු කළ හැකිය.

- – මුළුතැන්ගෙයි මේසය මත ඔබේ දෑතින් ස්ට්‍රඩල් රෝල් එකකට ඔතා ගැනීම ඔබට අපහසු නම්, මෙය ෙබ්කිං කඩදාසි භාවිතයෙන් කළ හැකිය. එය සමඟ මුළුතැන්ගෙයි මේසය ආවරණය කර ඇනූ තට්ටුව සමඟ වැඩ කරන්න, එය රෝල් එකකට ඔතා එය ෙබ්කිං පත්රයකට මාරු කරන්න.