Mrazená srdiečková torta bez fondánu. Studené srdiečkové koláčiky. DIY Mrazený koláč

Hlavná postava karikatúry "Frozen" - Elsa - dnes ožije v narodeninovej torte. Takýto sladký darček bude relevantný pre dievčatá, pretože sú fanúšikmi populárnej karikatúry. Naša majstrovská trieda vám ukáže, ako vyrobiť taký koláč „Elsa“ pomocou krému alebo masticu.

Pre túto majstrovskú triedu na vytvorenie figúrky Elsy z karikatúry „Frozen“ budete potrebovať nasledujúce materiály:

želatínový tmel;
gélové farbivá;
nože a stohy;
valček;
drôt;
kefa;
speedex – hmota na vytváranie odtlačkov;
figúrka na robenie odtlačku.

Majstrovská trieda odporúča začať vytváraním odliatkov tvárí Anny a Elsy. Na to budete potrebovať figúrku podobnú hlavným postavám karikatúry „Frozen“, prípadne porcelán. Aby ste si to urobili, musíte malé množstvo modelovacej hmoty zriediť vodou, vyvaľkať v rukách hrudku a urobiť dojem tváre. Keď sadra zaschne, vložte do nej malý kúsok bielej želatínovej mastichy a dobre ju pritlačte prstami, aby ste vytvorili jasný reliéf očí, úst a nosa. Nechajte obrobky dôkladne vysušiť.

Teraz začnime vytvárať figúrky Elsy a Anny:

Pripravte si drôtený rám v tvare písmena L na výrobu tela bábiky. Výška rámu je 14 centimetrov.
Na formovanie tela a sukne postavy použite biely tmel. Telo zakryte béžovým tmelom. Vytvarujte smery paží, hrudníka, tenkého pásu, narovnajte chrbát.
Nakoniec vytvarujte tvár bábiky tak, že najprv položíte hlavu na drevenú palicu. Pomocou stohu upravte priehlbiny pre oči, nos a ústa. Odrežte prebytočný tmel.

Vytvorte pár rúk (rúk) pre bábiku, opatrne modelujte prsty.
Pre šaty namaľte časť tmelu svetlou a tmavou tyrkysovou farbou, položte dva kusy vedľa seba, urobte hladký prechod a hmotu pravidelne vyvaľkajte valčekom. Získate akýsi ombre efekt.
Vystrihnite štvorec, vytvarujte šaty podľa svojej postavy, poskladajte úhľadné záhyby, ktoré imitujú skutočné šaty. Aby masticha priľnula k postave, navlhčite ju zvnútra trochou vody. Prebytok odstrihnite nožnicami.

Vytvorte dve klobásy z tyrkysovej farby, zvýraznite lakte a ramená a preriedite zápästia. Po 15 minútach ich preneste na figúrku Elsy a pripevnite dlane. Vrch šiat natrite svetlotyrkysovým tmelom imitujúcim priehľadnú látku. Zdvihnite ruky hore. Opatrne vložte hlavu, nakreslite oči, červenať sa a farbu pier na tvár.
Elsine šaty potiahnite lesklou perleťou (condurin).

Pomocou extrudéra urobte vlasy pre Elsu z bielej (mierne žltej) mastichy. Po vytlačení zväzku vlasov si ich zapleťte a pripevnite na temeno hlavy. Ak vlasy úplne nezakrývajú hlavu, vytvarujte ucho (alebo oboje). Pripojte malú časť vlasov vo forme ofiny.
Pripevnite mihalnice z tenkých párkov čierneho tmelu pomocou stohu.

Táto majstrovská trieda ukazuje, ako vyrobiť figúrku Elsa, ale Anna je vyrobená podľa rovnakého princípu, iba vlasy a šaty budú mať iný odtieň.

Krémová torta Elsa

Ak vaša oslávenkyňa naozaj miluje karikatúru „Frozen“, ale nemáte dobrý vzťah k fondánu, odporúčame vám pripraviť vynikajúcu tortu s obrázkom a smotanovým dekorom. Je o niečo jednoduchší na prípravu, nemá také miniatúrne časti, takže celý proces zaberie oveľa menej času.

Budete potrebovať:

ľubovoľná okrúhla piškóta, natretá a navrstvená krémom;
jedlý vaflový obrázok s postavou z karikatúry „Frozen“ (alebo Anna, alebo Elsa, alebo obe dievčatá spolu);
maslový alebo smotanový puding;
modré potravinárske farbivo;
cukrárske vrecko s vyrazenou tryskou;
jedlé snehové vločky alebo domáce na báze polevy.

Zdobenie zaberie veľmi málo času:

Piškóty si pripravíme vopred, vychladíme na mriežke, potrieme ľubovoľným krémom, najlepšie nie veľmi tekutým. Ak chcete, môžete koláče namočiť sirupom, čokoládou, ľubovoľným topingom a navrstviť ich ovocím.
Horná časť a bočné strany výrobku musia byť vyrovnané krémom, po ktorom sa koláč umiestni na niekoľko hodín do chladničky, aby sa namočil.
Keď je koláč pripravený, pripravte maslový krém. Budete ho potrebovať pomerne veľa, minimálne 1 liter.

Viac ako polovicu krému zafarbite intenzívnym modrým farbivom, na tento účel použite gélové potravinárske farbivo, druhú časť krému nechajte bielu.
V prvom rade je potrebné umiestniť obrázok na vrch torty. Produkt s obrázkom vyzerá celkom pôsobivo, ale nevyžaduje si ďalší čas a úsilie. Spodná časť obrázka musí byť opatrne namazaná špeciálnym gélom alebo hustým sirupom, počnúc od strednej časti, pričom sa postupne uvoľňuje vzduch k okrajom koláča. Obrázok môžete vyrovnať rukami, žehličkou alebo penovou špongiou.

Keď je obrázok pevne pripevnený k torte, naplňte modrý krém do vrecka. Použite ho na ozdobenie bokov torty.
Pomocou bieleho krému ozdobte Elsine vlasy a bok torty. Na tortu opatrne pripevnite jedlé snehové vločky rôznych veľkostí.

Okrem toho môže byť takýto koláč založený na karikatúre „Frozen“ ozdobený jedlými perleťovými korálkami v modrej, svetlomodrej alebo bielej farbe a posypaný perleťou. Keďže všetky športy sú navrhnuté v chladných farbách, vyberte si vhodné odtiene pre dekoráciu.

Video figúrky Anny

Viac

V predvečer sviatku detí sa každá matka snaží upiecť pre svoje dieťa nezvyčajný koláč. Ak je vaše dieťa vášnivým fanúšikom karikatúry „Frozen“, môžete sa pokúsiť vytvoriť postavy z tejto rozprávky z mastichy alebo krému a ozdobiť nimi hotové koláče.

Ako pripraviť mrazený koláč

Spočiatku sa môže zdať, že vyrobiť figúrky postavičiek z animovaného seriálu je veľmi náročné, no v skutočnosti za všetkým stojí šikovnosť a šikovné ruky. Ak chcete pripraviť mrazený koláč, musíte premyslieť všetky fázy práce:

Vyberte si sušienkový základ. Môžu to byť jednoduché torty, čokoládové brownies alebo piškóty s prídavkom sušených marhúľ, medu, maku, orechov či iných prísad.
Pripravte si niekoľko druhov krémov. Jeden je potrebný na mazanie koláčov, druhý, aby bol koláč rovnomerný.
Zásobte sa všetkými potrebnými ingredienciami. Ak plánujete urobiť koláč z tmelu Cold Heart, potom ho vopred premiešajte alebo si kúpte hotovú cukrovú hmotu v obchode.

Figúrky na mrazenú tortu

Celkovo má karikatúra deväť postáv, z ktorých každá má svoju vlastnú úlohu. Ak sa nemôžete spýtať svojho dieťaťa na jeho obľúbené postavy, budete musieť vyrezávať figúrky do torty Frozen podľa vlastného uváženia. Stojí za to venovať pozornosť takým hrdinom, ako sú:

Elsa a Anna sú dve sestry, ktoré sú náhodou nútené držať sa od seba ďalej.
Olaf je snehuliak, ktorý zúfalo sníva o tom, že sa dostane do leta.
Kristoff je neposedný človek, lákajú ho hory.
Hans je prefíkaný princ, ktorý oklame krásnu Annu, aby sa do neho zamilovala.

Môžete vložiť iba jednu figúrku z karikatúry alebo urobiť krátky prehľad všetkých postáv. Tu bude všetko závisieť od vašich preferencií a množstva voľného času, ktorý máte. Pre dievča pripravte tortu Elsa a Anna pomocou figúrok z fondánu. Ak je to sviatok chlapca, môžete do stredu koláča nakresliť vtipného snehuliaka so smotanou alebo si vybrať iné postavy.

Recept na mrazený koláč

Detské torty na výkladoch vždy vyzerajú lákavo a lákajú zákazníkov. Nemali by ste sa vzdať, pretože bez ohľadu na to, aké pochybnosti vás zjedia, domáce pečivo bude v každom prípade chutnejšie. Po preštudovaní prvého receptu na mrazený koláč okamžite pochopíte, že nie je nič zložité. Je lepšie začať s najjednoduchšou možnosťou - zdobenie piškótového koláča hustým proteínovým krémom.

Elsa z mastichy

Čas varenia: 2 hodiny.
Počet porcií: 6 osôb.
Obsah kalórií v miske: 354 kcal.
Účel: na dezert.
Kuchyňa: Ruská.

Aby ste o zdobení torty dlho nepremýšľali, môžete svoje majstrovské dielo ozdobiť figúrkou Elsy. Je hlavnou postavou animovaného seriálu, milá a sympatická. Ako základ si môžete koláče upiecť sami alebo si kúpiť hotové v obchode. Je lepšie brať nadýchané sušienky, ľahšie sa vyrovnajú a rozložia do niekoľkých vrstiev. No, môžete sa podrobne naučiť, ako vyrobiť Elsu z nasledujúceho receptu s fotografiami.

Ingrediencie:

piškóty – 4 ks;
maslový krém - 200 g;
tmel rôznych farieb - do 1 kg;

Spôsob varenia:

Na uhladenie povrchu torty použite maslový krém. Pred začatím zdobenia vložte tortu do chladničky.
Stôl poprášime práškom a vyvaľkáme kruh na požadovaný priemer.
Vezmite jemný ružový fondán a vytvorte z neho Elsino telo: poprsie, ramená, pás, krk.
Vytvorte ruky zo sladkej múčnej zmesi rovnakej farby, nezabudnite nakresliť prsty.
Rozvaľkajte vrstvu modrého tmelu a vystrihnite rukávy pre bábiku.
Z modrej hmoty urobte vrch šiat.
Rolujte loptičku, ktorá bude napodobňovať hlavu princeznej.
Pomocou špachtle opatrne vytvorte ryhu pre nos, vyrovnajte otvory pre oči a narežte pery.
Vystrihnite očné bielka z bielej mastichy a pomocou štetca na ne nakreslite zreničky.
Zaistite kusy do otvorov pre oči. Nakreslite čierne obočie, mihalnice a pery. Nechajte farbu niekoľko minút zaschnúť.
Zapleťte vrkoč zo žltého tmelu, zatočte vlasové bičíky a urobte ofinu.
Tmel Elsa je pripravený, zostáva len urobiť posledný krok: natrieť základňu lepidlom a umiestniť figúrku na svoje miesto.

Mrazený koláč bez mastichy

Čas varenia: 3 hodiny.
Počet porcií: pre 6 osôb.
Obsah kalórií v miske: 484 kcal.
Účel: na dezert.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť prípravy: stredná.

Sladká cukrová hmota je veľmi obľúbeným materiálom na zdobenie sušienok, ale takéto výrobky nie sú každému po chuti. Ak patríte do tejto kategórie ľudí, potom sa vám bude páčiť tento koláč Frozen bez mastichy. Na začiatok pripravte dve sušienky podľa klasického receptu a niekoľko druhov krému: puding a maslo. Na impregnáciu môžete použiť cukrový sirup, jablkový alebo čerešňový džús. Pred podávaním nezabudnite nechať svoje majstrovské dielo uvariť.

Ingrediencie:

vajcia - 6 ks;
maslo - 100 g;
múka - 4 lyžice;
kefír - 1 polievková lyžica;
vanilín - štipka;
cukor - 1 polievková lyžica;
sóda - ½ lyžičky;
kondenzované mlieko - 1 plechovka;
kyslá smotana - 300 ml;
syr mascarpone - 300 g;
vlašské orechy - 100 g;
sušené ovocie - 100 g;
vajcia na smotanu - 2 ks;
čokoláda - 50 g.

Spôsob varenia:

Na cesto vopred vyberte maslo a vajcia z chladničky. Preosejte múku.
Vajcia vyšľaháme s cukrom a rozpusteným maslom do hladka.
Do nádoby pridajte múku, sódu, niekoľko gramov vanilínu a pohár cukru.
Nalejte kefír a zmes dôkladne premiešajte mixérom.
Pridajte do nej orechy a sušené ovocie.
Pečieme sušienky v rúre na 200 stupňov.
Na vrchnú polovicu koláčikov vyšľaháme mixérom syr Mascarpone so 150 ml kondenzovaného mlieka.
Na spodok pripravte krémovú náplň z kyslej smotany a zvyšného kondenzovaného mlieka.
Pomocou čokolády nakreslite postavu Elsy alebo Anny na hrubý list papiera.
Na proteínový krém uvaríme cukrový sirup.
Nadýchané bielka spojíme so sirupom. Cukrová hmota by sa mala nalievať tenkým prúdom a dobre premiešať.
Pomocou lyžice potrieme povrch torty proteínovým krémom, do stredu položíme čokoládovú figúrku a zľahka pritlačíme.
Naplňte vrecúško bielym krémom a ozdobte tvár a oblasť rúk.
Potom pridajte potravinárske farbivo a vyplňte medzery.
Zvyšok krému zafarbíme na bledomodrú a pokryjeme ním boky a povrch torty.
Pomocou hviezdicovej dýzy po okrajoch nastrčte malé guľôčky.
Torta s Elsou z Frozen je takmer hotová, len potrebuje chladnúť asi hodinu.

Koláč v štýle mrazu - tajomstvá varenia

Každá žena v domácnosti môže upiecť lahodnú sušienku, ale aby bola nielen chutná, ale aj krásna, budete sa musieť snažiť čo najlepšie. Koláč v štýle Frozen bude vyzerať chutne, ak pri práci s dekorom použijete nejaké triky:

Aby sa tmel pri práci nelepil na ruky, musí sa pravidelne zmrazovať.
Malé časti môžu byť potiahnuté rozpustenou čokoládou alebo karamelom.
Ak plánujete vyrábať ozdoby zo smotany, potom je lepšie použiť studený vaječný bielok. Ľahšie sa šľahajú a dobre držia tvar aj na konci večera.

Video

Aká torta môže byť na detskej narodeninovej oslave viac žiaduca ako torta s vašimi obľúbenými kreslenými postavičkami? V tejto podrobnej majstrovskej triede budeme hovoriť o príprave dvoch verzií torty Frozen, ktoré budú zdobené hlavnými postavami karikatúry s rovnakým názvom.

DIY Mrazený koláč - majstrovská trieda

Obe možnosti uvedené v nižšie uvedených majstrovských kurzoch sú pomerne jednoduché, ale pre jednu z nich budete potrebovať aj nástroje na prácu s ňou a pre druhú iba jednu. Začnime s možnosťou s masticou. V tomto prípade bude samotný koláč veľmi jednoduchý, ale bude ho zdobiť figúrka jednej z hlavných kreslených postáv - snehuliaka Olafa.

Hotovú tortu teda zakryte fondánom akejkoľvek farby. Rozhodli sme sa pre jednoduchý biely povrch.

Teraz začnite s jemnou prácou s tvarovaním tenkých ramien a chĺpkov snehuliaka do tvaru vetvičiek. Z hnedého tmelu zrolujte tenké bičíky a opatrne ich narežte čepeľou na miestach, kde sa vetvy rozchádzajú. Konce zaokrúhlite.

Pre ruky zrolujte bičíky na hrubšie, na koncoch ich mierne splošte a narežte tak, aby vznikli prsty snehuliaka.

Teraz k hlave. Rozvaľkajte oválnu guľu z bieleho tmelu, mierne ju vyrovnajte a roztiahnite na jednej strane - to bude spodná čeľusť snehuliaka.

Hornú časť hlavy od okrajov ešte trochu sploštíme, aby vyšla užšia.

Na širokom mieste oddeľujúcom dolnú čeľusť od hornej časti hlavy urobte malý záklon, ktorý napodobňuje hornú peru.

Nakreslite úsmev a opatrne vyrovnajte fondán prstom vo vnútri vyznačenej oblasti.

Rozvaľkajte tenkú vrstvu čierneho tmelu, narežte ho do požadovaného tvaru a zaistite kvapkou vody.

Pre horný pár klinčekov vyrovnajte malú guľôčku fondánu do nerovného obdĺžnika. Pripevnite ho k hornej pere.

Zrolujte oči pomocou dvoch kusov čierneho tmelu. Z bieleho tmelu vystrihnite kruhy a urobte do nich malé otvory. Zaistite bielu časť cez čierne guličky a položte ich na hlavu.

Vytvarujte si obočie z tenkých kúskov mastichy.

Zrolujte kužeľ pomarančového fondánu a vytvorte mrkvu. Pripevnite si ho k hlave.

Chĺpky vetvičiek zaistite a nechajte v danej polohe uschnúť.

Z bieleho telového fondánu vyvaľkáme dva kruhy. Z niekoľkých ďalších kruhov menšieho priemeru sa stanú nohy.

Dekorácia na tortu Frozen je takmer hotová, zostáva už len poskladať detaily. Spojte časti tela pomocou špáradla a nechajte uschnúť, pričom k hornej časti tela pripevnite aj pár ramien. Konečný dizajn bude vyzerať asi takto.

Zaistite hlavu a pridajte detaily v podobe čiernych gombíkov. Položte figúrku na vrch a fondánový koláč Frozen je pripravený!

Detská torta „Frozen“ bez tmelu

Frozen cream cake bude predstavovať hlavnú postavu karikatúry Elsu. Na dekoráciu budete potrebovať nielen viacfarebné maslové a cukrárske vrecká, ale aj bábiku hlavnej postavy.

Koláčová vrstva musí byť pečená v hlbokej okrúhlej miske, ktorá sa stane sukňou hlavnej postavy. Výsledný koláč je orezaný na základni, rozdelený na tri a potom natretý krémom a zložený späť dohromady v rovnakom poradí.

Pomocou úzkej trysky naplňte vybranú trojuholníkovú oblasť na torte bielym krémom a vytvorte malé polkruhy, ktoré imitujú záhyby látky.

Urobte rovnaké záhyby na spodnej časti šiat.

Umiestnite dve menšie vrecká do veľkého vrecúška s rovnakým hrotom. Každý z nich je naplnený krémom rovnakej farby: jeden je biely alebo béžový a druhý je modrý. Krém môžete zafarbiť do niekoľkých odtieňov modrej, aby ste na šatách vytvorili ombré efekt.

Krém naneste na povrch rovnakou technológiou, ale vrecúškom mierne potraste. Vyplňte zostávajúce miesto.

V strede koláča urobte dieru a vložte do nej bábiku.

Kĺby môžu byť pokryté krémom alebo pokryté pásikom mastixu.

Dort na stole je vždy jasný a slávnostný. A dospelí, ktorí stoja v obchode, ako deti, sa radi pozerajú práve na také: svetlé, krásne a maľované dezerty. Samozrejme, že priťahujú. Toto je koláč, ktorý máme dnes na stole. Deťom sa to páčilo, najmä starším, keďže si veľakrát pozreli rozprávku Frozen, toľkokrát čítali knihu a toľkokrát skladali dieliky puzzle do obrázkov.

Na prípravu torty „Frozen Heart“ budete potrebovať piškótu pripravenú podľa klasickej receptúry, dva druhy krému (pudingový a proteínovo-pudingový), čokoládovú tyčinku, jablkový džús na namáčanie, vytlačený obrázok vašich obľúbených postavičiek na papieri, láska a hodina a pol voľného času. Pred podávaním je potrebné nechať koláč niekoľko hodín uvariť a uvariť aromatický čaj.

Pripravte si potrebné ingrediencie.

Začnime variť s pudingom: kombinujte cukor so štipkou vanilky a jedným kuracím vajcom. Mixérom vyšľaháme do homogénnej hmoty a minútu až dve po vyšľahaní prilejeme jednu časť mlieka. Samostatne zmiešajte druhú časť mlieka s múkou. Spojte dve hmoty, znova šľahajte mixérom a dajte na strednú teplotu. Za stáleho miešania priveďte do hustého, homogénneho stavu. Ak krém skončí hrudkami, žiadny problém - premelieme cez jemné sitko.

Vychladnutú piškótu rozrežeme na dve vrstvy, namočíme do jablkovej šťavy a výdatne natrieme krémom.

Odstavíme a roztopíme tmavú čokoládu. Z rohu pilníka vytvorte kornútok, naplňte ho rozpustenou čokoládou a roh odrežte. Umiestnite hárok s vytlačeným vzorom do súboru a obrys dizajnu obkreslite čokoládou, nakreslite aj malé detaily. Pošlite súbor spolu s výkresom do chladničky, kým úplne nezmrazí.

Pustíme sa do prípravy proteínového krému. Aby ste to dosiahli, musíte uvariť cukrový sirup: nalejte cukor do hrnca a nalejte do vody. Dajte na oheň, miešajte prvých pár minút a znížte oheň. Varte 7-8 minút bez miešania. Ak chcete skontrolovať, či je sirup pripravený, musíte trochu nakvapkať do studenej vody: ak sa guľa ľahko kotúľa, je pripravená.

Kým sa cukrový sirup varí, musíte začať šľahať dva kuracie bielky, kým sa nevytvoria tuhé vrcholy. A potom, bez spomalenia, nalejte horúci sirup tenkým prúdom. Pokračujte v šľahaní až do úplného vychladnutia, 7-8 minút. Krém nanášame na vrchnú vrstvu torty v tenkej a rovnomernej vrstve.

Čokoládový vzor opatrne položte na vrch, mierne stlačte.

Naplňte cukrársku striekačku s tenkou dýzou krémom a snehuliaka „namaľte“ na bielo, pričom vyplňte celý povrch medzi čokoládovými kontúrami.

Zafarbite zvyšok krému na nebeskú modrú a namaľte celý zostávajúci povrch torty, pričom malé časti krému napipetujte pomocou „snehovej vločky“, „hviezdy“ alebo strednej okrúhlej trysky. Krém nanesieme aj na boky a uhladíme špachtľou. Nakreslite oči pre snehuliaka.

Do zvyšného krému pridajte ďalšie 1-2 kvapky farbiva a pozdĺž okraja torty vysaďte modré smreky. Ozdobte farebnými posýpkami. Mrazený koláč je pripravený.

Pred podávaním necháme koláč odstáť aspoň 1 hodinu.

Dobrú chuť. Varte s láskou.

Podrobnosti Kategória: Návody na zdobenie tort Vytvorené: 24.11.2015 21:53 Zobrazenie: 18070

Ako ozdobiť tortu krémom na základe karikatúry "Frozen"

Elsu si vopred kúpime (alebo si ju vytlačíme) na cukrový papier. Z masticu sme vyrezali aj niekoľko snehových vločiek a hviezdičiek.

Potom tortu zostavíme (ja mám Šifón vanilkovú piškótu a krém na báze šľahačky, mascarpone a jahodového jogurtu, impregnácia mliekom), priemer torty 30cm.

Torta bude ozdobená krémom

Mokré pusinky (aka Proteínový puding vo vodnom kúpeli) .

Pre krém budeme musieť zorganizovať vodný kúpeľ. Na sporák postavte hrniec, naplňte do 1/2 alebo 2/3 vodou (v závislosti od veľkosti misky na krém) a priveďte vodu do varu. V plastovej miske (podľa mňa je plast lepší ako kov a sklo, menej horí a miska voľne pláva vo vode, prakticky ju netreba držať) zmiešame bielka a cukor v pomere 1:2. Tu je potrebná presnosť, pretože so správnymi proporciami bude krém určite správny. Na prvú porciu mám 4 bielkoviny s hmotnosťou 145 gramov a podľa toho 290 gramov cukru. Pridajte asi 1/2 lyžičky tekutej kyseliny citrónovej a zľahka prešľahajte mixérom.

Vložte misku s bielkami do vriacej vody. Najprv sa dá teplota zvýšiť (mám 6 z 9), potom treba teplotu znížiť (končím na 4 z 9). Nepretržite šľahajte bielkovinovú hmotu, najskôr pri strednej rýchlosti, potom rýchlosť zvýšte.

Varte a šľahajte súčasne 15 minút. Krém zväčší objem, stane sa vzdušným a nadýchaným.

Potom odstráňte krém z vodného kúpeľa a pokračujte v šľahaní ďalších 3-5 minút. Krém bude hustejší.

Potom zafarbíme krém. Použil som farbivo Wilton.

Vezmite krémové vrecko a vysoký pohár, vložte úzku časť vrecka do pohára a otočte širokú časť naruby. Naplňte vrecko krémom.

Potom odrežte špičku vrecka a nechajte otvor s priemerom asi 1 cm. Boky torty natrieme krémom.

Krém vyhladíme špachtľou. Špachtľa by sa mala navlhčiť vo vode a pretrepať a potom vyrovnať. Takto sa krém nebude príliš ťahať za špachtľou.

Na vrch torty nanesieme krém a uhladíme.

Na ozdobenie som si musela uvariť ešte 1 porciu smotany. Časť som nechala bielu (na cop), časť bola natretá na modro a časť na modro.

Potom som použila Wilton tip #112 (list) na ozdobenie strany torty. Krém som začala ukladať zospodu pomocou pohybu hore-dolu-hore-dolu, pričom som robila záhyby.

Potom som Elsu po obryse vystrihla, z obrázku som odstránila spodnú vrstvu celofánu a obrázok položila na tortu. Pomocou otvoreného hviezdicového nástavca som nasmeroval Elsine vlasy na hornú časť obrázku a ešte ďalej.