Cookie torta (bez pečenia), dva recepty od Aliya! Koláče na koláčiky – recepty na koláčiky na koláčiky Nepečené koláčiky na koláčiky

Dôstojnou alternatívou k objemným piškótovým štruktúram je koláčik! Aby ste sa naučili vyrábať dezerty z múky, nemusíte absolvovať kulinárske kurzy ani navštevovať gastronomické majstrovské kurzy. Pre kreatívny úlet cukrára stačí mať základ pre sladkú maškrtu – sušienky. A existuje veľa variácií: klasické krehké pečivo, krekry, medové perníky, chrumkavé vafle. Hlavná vec je, že všetky ingrediencie sú čerstvé. Čo je skvelé na receptoch na nepečené koláče vyrobené zo sušienok, je schopnosť kombinovať rôzne plnky.

Päť najčastejšie používaných ingrediencií v receptoch je:

A tu všetko opäť závisí od vašej fantázie a osobných preferencií. Napríklad maslový krém alebo tvarohová hmota sa hodí k čokoládovému pečivu a skúste použiť mäkký tvaroh na spojenie sušienok. Sušienky zmiešame s medom a jogurtom, kúskami ovocia alebo cukroviniek, ozdobíme šľahačkou alebo tradičným maslovým krémom s prevareným kondenzovaným mliekom. Hľadajte originálny recept, spoliehajte sa na svoj kulinársky vkus a skúsenosti!

Nepečený koláčik je skutočným nálezom pre tých, ktorí neradi strácajú čas prípravou cesta a pečením vrstiev koláča. Ponúkame niekoľko chutných možností, ktoré sa dajú pripraviť bez veľkého úsilia.

Tento koláčový dezert je veľmi jednoduchý na prípravu. Najnáročnejšia časť je príprava krému. Tu bude robiť každý: puding, kyslá smotana alebo maslo. Najlepšou možnosťou je pripraviť ho s pudingom, ktorý pomáha dobre nasiaknuť a dezert je veľmi jemný.

Najrýchlejší a najjednoduchší koláč, ktorým môže hosteska potešiť svojich hostí.

Obsahuje:

• sušienky (mlieko alebo krehké pečivo) – 36 ks.;
• múka – 2 lyžice. l;
• mlieko - 500 ml;
• cukor - 2/3 lyžice;
• vajíčko - 2.

Na krém kombinujte vajcia s cukrom pomocou vidličky, kým sa cukor nerozpustí. Potom do zmesi vaječného cukru pridajte múku a premiešajte. Nalejte polovicu mlieka, dobre premiešajte a až potom pridajte zvyšok. Všetko kombinujte, kým sa nedosiahne homogénna hmota.

Výrobky by sa mali miešať v tomto poradí, aby sa zabránilo tvorbe hrudiek.

Po premiešaní dajte smotanu na mierny oheň a za stáleho miešania ju zohrievajte, kým nezhustne na konzistenciu kyslej smotany. Je lepšie ho urobiť hustým, aby sa neroztekal a sušienky dobre nasiakol.

Potom položte sušienky na podnos alebo formu vhodnej veľkosti a natrite krémom. Potom položte ďalšiu vrstvu sušienok, na ktoré opäť naneste krém. Tento postup opakujte niekoľkokrát, kým sa neminie jedna z ingrediencií. Posledná vrstva by mala byť krémová; Ozdobte podľa ľubovôle - strúhanou čokoládou alebo cukrárskymi posýpkami. Pochúťka sa musí uvariť.

Recept s kondenzovaným mliekom

Koláč s kondenzovaným mliekom pozostáva z minimálneho množstva produktov:

• sušienky - 350 g;
• kondenzované mlieko (bežné alebo varené) - 1 plechovka (320 g);
• maslo - 120 gr.

Roztopené maslo a kondenzované mlieko vyšľaháme do hladka. Hmota by mala byť vzdušná. Sušienky pomelieme, kým sa nerozdrvia. Môžete ho vložiť do tesného vrecka a dobre premiesiť rukami. Potom zmiešajte všetky ingrediencie, dobre premiešajte a vytvorte koláč. Prípadne z výslednej hmoty urobte malé koláčiky. Navrch pokvapkáme čokoládovou polevou a pred podávaním necháme pár hodín odležať v chlade.

Len poznámka. Maslo je lepšie vybrať z chladničky niekoľko hodín pred varením, aby dôkladne zmäklo.

S kyslou smotanou

Recept vždy pomôže, ak nemáte čas na plnohodnotné pečenie.

Cookie koláč s kyslou smotanou je dobrou voľbou pre sviatky a oslavy.

Zloženie koláča so zakysanou smotanou zahŕňa:

• kyslá smotana - 500 g;
• granulovaný cukor - podľa chuti;
• vanilín - ½ lyžičky;
• sušienky (ako „ryby“) - 300 - 400 g.

V hlbokej miske zmiešajte prvé tri ingrediencie, kým sa cukor nerozpustí. Do zmesi kyslej smotany nalejte nesolené krekry, intenzívne premiešajte a odstavte, aby napučala. Ďalej začneme formovať koláč. Za týmto účelom vložte celú hmotu do jarnej formy, vyrovnajte ju a odložte na chladné miesto na 2-4 hodiny. Nakoniec výrobok posypte čokoládovými posýpkami.

Banánová pochúťka ako dezert

• maslo - 90 g;
• sušienky - 75 g;
• kokosové vločky - 75 g;
• pasterizované mlieko - 300 ml;
• banány - 3;
• kukuričný škrob - 40 g;
• kuracie vajce – 3 (potrebujete iba žĺtok);
• krém 33% – 300 ml;
• granulovaný cukor - 75 g;
• vanilkový cukor - 1 lyžička;
• soľ - 1 lyžička;
• práškový cukor - 1,5 lyžice. l.

Rozpustite maslo. Dno formy vysteľte pergamenovým papierom. Sušienky pomelieme na múku a pridáme k maslu. Premiešame a pridáme kokosové lupienky. Opäť dôkladne premiešame, nalejeme do formy a utlačíme lyžicou. Dáme do chladničky stuhnúť.

Pripravte si puding. Nalejte polovicu mlieka do hrnca a pridajte kukuričný škrob. Miešame metličkou, kým sa škrob nerozpustí. Pridáme 3 žĺtky a metličkou dobre vymiešame. Potom prilejte zvyšné mlieko, ½ dielu smotany, bežný a vanilkový cukor, soľ a znova premiešajte. Na strednom ohni priveďte do hustej konzistencie.

Banány nakrájame na plátky a rovnomerne rozložíme na sušienky. Puding navrchu rozotrieme cez železné sitko na banánovú vrstvu a uhladíme. Potom prikryte fóliou na vrchu a vložte do chladničky aspoň na 4 hodiny.

V strednej miske zmiešajte druhú polovicu smotany a práškového cukru a šľahajte, kým sa nevytvoria tuhé vrcholy. Banánovú tortu vyberte z chladničky a krém rovnomerne rozotrite po povrchu. Dajte na hodinu do chladničky.

Napoleonský koláč vyrobený z koláčikov Ushki

Napoleonský koláč vyrobený z ušných sušienok je možno najjednoduchšou známou možnosťou.

Lahodný Napoleon z koláčikov Ushki je pochúťkou z detstva.

• „Uši“ z lístkového cesta – 1 kg;
• mlieko (obsah tuku 3,2 %) – 1 l;
• kategória vajec C1 – 3;
• cukor - 200 g;
• prémiová múka - 6 lyžíc. l;
• maslo - 150 g;
• vanilín.

Príprava krému.

Do malého hrnca nalejte ½ litra mlieka a rozšľahajte vajcia. Miešame mixérom. Pridajte cukor a vanilku a znova šľahajte. Potom pridajte múku po malých častiach bez zastavenia šľahania. Hlavnou úlohou je zabrániť tvorbe hrudiek.

Zvyšný pol litra mlieka nalejte do stredného hrnca a prevarte. Hneď ako začne vrieť, musíte do mlieka opatrne naliať predtým pripravenú vaječnú zmes. Potom, čo to všetko zovrie, varte na miernom ohni 6-7 minút, kým nezhustne. Potom vychladnúť.

Roztopené maslo šľaháme mixérom, kým nezosvetlí a nezväčší objem. Po kúskoch pridávame do pripravenej zmesi, šľaháme.

Zostavenie torty.

Sušienky uložíme napevno na tanier alebo tácku a vrstvu husto natrieme krémom. A potom pomocou rovnakého vzoru zostavte celý koláč a zopakujte vrstvy. Jeden kilogram sušienok poskytuje približne 5 alebo 6 vrstiev. Vrch a boky koláča posypte zvyšnými strúhankami. Rýchly Napoleonský koláč je pripravený!

Jemný želé koláč so sušienkami

Želé koláč so sušienkami je ďalšou možnosťou pre jednoduchú a rýchlu pochúťku.

Volá sa to „Rozbité sklo“:

• sladký kreker - 400 g;
• želatína - 300 g;
• viacfarebné suché želé – 3 balenia;
• kyslá smotana - 700 - 800 ml;
• granulovaný cukor - 1,5 - 2 lyžice;
• kiwi (alebo iné ovocie) - 3 (voliteľné).

V prvom rade si treba pripraviť želé, potrebuje stuhnúť. Suché želé zalejeme 150-200 ml vriacej vody, dôkladne premiešame a necháme v chlade stuhnúť.

Želatínu pripravíme podľa návodu na obale. Kyslú smotanu vyšľaháme s cukrom. Za stáleho šľahania opatrne nalejte želatínu. Do výslednej hmoty nalejte sušienky a dobre premiešajte. Kým sušienky napučia, nakrájajte kiwi. Časť z nej pridáme do zmesi, zvyšok necháme na ozdobu.

Želé vyberte z chladu, náhodne nasekajte a pridajte k celkovej hmotnosti. Všetko dobre premiešame.

Kiwi odložené na ozdobu položte na dno formy. Na vrch položte zmiešané ingrediencie, potom prikryte fóliou a nechajte cez noc v chladničke. Keď koláč stuhne, vyberte ho z formy a otočte hore dnom. Na uľahčenie procesu môžete formu nakrátko ponoriť do horúcej vody. Vložte späť do chladničky, aby stuhla.

Koláč "Klobása" vyrobený zo sušienok bez pečenia

Čokoládová klobása je jedným z jednoduchých a rýchlych receptov na výrobu sladkostí.

Na prípravu koláča „klobása“ zo sušienok bez pečenia potrebujete:

• maslo - 200 g;
• kakaový prášok - 1,5-2 lyžice. l.;
• granulovaný cukor - 1 polievková lyžica;
• mlieko - 4 lyžice. l.;
• vlašské orechy - 1 polievková lyžica;
• cookies (ako napríklad „Jubileum“);
• kuracie vajce (iba žĺtok).

V menšom hrnci zmiešame kakao s kryštálovým cukrom. Pridajte k nim maslo, je lepšie ho nakrájať na kocky, aby sa rýchlejšie roztopilo. Nalejte tam mlieko. Všetky ingrediencie umiestnite na mierny oheň a za stáleho miešania počkajte, kým sa uvarí. Potom vychladnúť.

Kým čokoládová zmes chladne, rozlomte sušienky a nasekajte orechy na kúsky. Do vychladnutej čokoládovej hmoty pridáme žĺtok a rýchlo premiešame. Potom pridajte sušienky a orechy a premiešajte.

Po zmiešaní ingrediencií môžete začať vytvárať „klobásu“. Vzniknutú zmes položíme na papier na pečenie, zvinieme do pevnej klobásy a zabalíme do pergamenu a necháme stuhnúť v chlade. Pred podávaním nakrájame na porcie.

• sušienky - 300 g;
• kryštálový cukor - 100 - 150 g + 60 g na glazúru;
• kyslá smotana - 80 g;
• tvaroh - 500 g;
• maslo – 150 g + 50 g na polevu;
• orechy - 100 g;
• marmeláda - 100 g;
• hrozienka - 50 g;
• biela čokoláda - 20 g (voliteľné);
• kakao - 1,5 lyžice. l;
• mlieko – 3 lyžice. l.

Vo veľkej nádobe zmiešajte tvaroh s kyslou smotanou, šľahajte mixérom do hladka. Potom nalejte vopred rozpustené maslo, všetko premiešajte a potom pridajte cukor a vanilku. Sušienky nakrájajte na malé kúsky a pridajte do celkovej hmoty. Pridajte do nej nasekané orechy, hrozienka a marmeládu. Zmiešajte. Všetko položte na cukrárenskú fóliu a vytvarujte koláč alebo rolku, potom dajte na 1,5 hodiny do chladničky vychladnúť.

Kým pochúťka tuhne, musíte si pripraviť čokoládovú polevu. Cukor zmiešame s kakaom, vopred zalejeme mliekom, rozpusteným maslom a necháme prevrieť, povaríme 5 minút. Zákusok vyberieme z chladničky, polejeme polevou, potrieme boky a vložíme späť do chladu glazúra trochu stuhne.

Škrabkou na zemiaky vytvorte lupienky z bielej čokolády a posypte ich.

Len poznámka. Je pohodlnejšie robiť hobliny priamo nad pochúťkou a čokoládu je lepšie zabaliť do papierovej utierky, aby sa neroztopila od tepla vašich rúk.

Z ovsených sušienok

Tento koláč sa dá pripraviť bez väčšej námahy.

Tento koláč je veľmi chutný, a čo je najdôležitejšie, cenovo dostupný.

• čerešne (čerstvé alebo mrazené) - 400 g;
• ovsené sušienky - 700 g;
• cukor - 70 g;
• studená voda - 50 ml;
• kyslá smotana 25% - 700 g;
• práškový cukor - 200 g;
• tmavá čokoláda na posypanie.

Na impregnáciu:

• instantná káva - 2 lyžičky;
• vanilkový cukor - 10 g;
• horúca voda - 200 ml.

Pridajte cukor do čerešní, zapálte, nalejte do studenej vody. Od okamihu varu varíme 15 minút. Potom ho preložte na sito a nechajte, kým úplne nevychladne.

Teraz môžete pripraviť impregnáciu na koláč. Do instantnej kávy pridáme vanilkový cukor, prilejeme horúcu prevarenú vodu, premiešame a necháme vychladnúť.

Pripravte si krém. V miske vyšľaháme kyslú smotanu a prášok.

Začnime s montážou. Pripravte si panvicu, dno namažte kyslou smotanou, rozložte ovsené sušienky a natrite ich impregnáciou pomocou silikónovej kefy. Na sušienky položte niekoľko čerešní. Prilejeme smotanu, potom pridáme zvyšné čerešne a rozložíme druhú vrstvu sušienok. Použite zostávajúce cookies na zakrytie vzniknutých dutín. Na vrch nalejeme zvyšný krém. Umiestnite cez noc na chladné miesto. Ráno môžete odstrániť krúžok z formy a posypať strúhanou čokoládou.

Aby prsteň ľahšie vypadol z tvaru, musí byť pred varením zabalený do fólie.

Príprava:

1. Ak používate sušienky alebo zvyšky krehkého pečiva, rozdrvte ich na malé kúsky, ale nie na múku. Nemusíte to robiť s kukuričnými tyčinkami.
2. Vlašské orechy nasekáme nožom veľmi jemne.
3. Vyberte maslo z chladničky hodinu alebo dve pred varením, aby získalo mäkkú konzistenciu.
4. Orechy a sušienky vložte do misy a dôkladne premiešajte.
5. Zmäknuté maslo spojte s kondenzovaným mliekom a dobre prešľahajte mixérom pri strednej rýchlosti.
6. Do misky pridáme smotanu a dobre premiešame všetky ingrediencie.
7. Zmes dáme na tanier do kôpky v tvare mraveniska a posypeme makom. Tortu zabaľte do fólie a dajte na 10 hodín do chladničky.

Tvarohový koláč: recept krok za krokom

Nižšie sa dozviete, ako vyrobiť úžasne lahodný tvarohový koláč z cookies bez pečenia. Môže sa ľahko podávať na slávnostnom dezertnom stole. Pred začatím varenia by ste sa však mali oboznámiť so všeobecnými odporúčaniami.

• Základom spodnej vrstvy musia byť rozdrvené sušienky so spojivovou prísadou, ako je rozpustená čokoláda, kondenzované mlieko alebo maslo.
• Tvarohová hmota musí stuhnúť. Preto sa tvaroh vždy zmieša so želatínou.
• Tvarohovú vrstvu môžete dochutiť ovocím, vanilkovým cukrom, citrónovou kôrou, škoricou a pod.
• Aby bola spodná vrstva koláča chrumkavá, môžete ju pripraviť z mandlí a kukuričných lupienkov.
• Bude trvať pomerne dlho, kým vrstvy koláča vychladnú.

Ingrediencie:

• Tučný tvaroh - 500 g
• Sušienky - 400 g
• Maslo - 250 g
• Cukor - 250 g
• Mlieko - 250 ml
• Vanilín - 1 lyžička.
• Želatína - 20 g
• Konzervované broskyne - 3-4 ks.
• Čokoláda - 25 g na ozdobu

Príprava tvarohového koláča zo sušienok:

1. Želatínu namočíme do 125 g teplého mlieka. Premiešame a necháme napučať.
2. Rozdrvte tvaroh cez sito alebo porazte mixérom.
3. Maslo rozotrite pri izbovej teplote s cukrom a vanilkou. Pridáme tvaroh, zvyšné mlieko a tenkým prúdom prilievame rozpustenú želatínu.
4. Dno formy s vysokými stranami prikryte potravinovou fóliou a vyložte sušienky s ovocím.
5. Naneste tvarohovú zmes na vrch v rovnakej vrstve a vložte koláč do chladničky, kým úplne stuhne.
6. Po asi 4-6 hodinách koláč stuhne, potom ho položte na servírovací tanier a posypte strúhanou čokoládou.

Nepečený koláč s kyslou smotanou je najrýchlejší, najjednoduchší a najúspornejší recept na lahodný dezert. Dá sa pripraviť bez väčšej námahy na večerný rodinný čajový večierok, keďže sa dá skonzumovať do hodiny. Táto pochúťka vám pomôže najmä vtedy, keď nemáte čas na prípravu plnohodnotného pečiva.

Tento navrhovaný recept je základný. Ak však chcete, môžete do kyslej smotany pridať vanilín, trochu mäkkého tvarohu alebo kondenzovaného mlieka a do sušienok orechy, nakrájané banány, bobule, slivky, strúhanú čokoládu, kúsky marmelády alebo marshmallow.

Ingrediencie:

• Cookies - 400 g
• Hustá kyslá smotana - 500 g
• práškový cukor - 150 g
• Cukor - 150 g
• Vanilín - 10 g
• Čokoláda - 25 g na ozdobu

Príprava krok za krokom:

1. Mixérom vyšľaháme cukor, vanilín a kyslú smotanu.
2. Hlbokú štvorcovú alebo okrúhlu panvicu vysteľte potravinovou fóliou.
3. Naneste malú vrstvu krému a položte sušienkovú kôru, ktorá je pokrytá osladenou kyslou smotanou. Opakujte rovnaký postup, kým nezmiznete všetok krém a sušienky. Sušienky nestláčajte, inak kyslá smotana vytečie zo strán.
4. Výsledný koláč vložte na jednu hodinu do chladničky.
5. Na hotový koláč položte plochý tanier a otočte ho. Odstráňte fóliu a ozdobte dezert strúhanou alebo rozpustenou čokoládou.

Koláč vyrobený zo sušienok a kondenzovaného mlieka

Tento dezert poteší úplne každého, bez výnimky. Ak je čas krátky a hostia sú takmer na prahu, potom nepečený koláč vyrobený z cookies zakúpených v obchode a kondenzovaného mlieka pomôže zachrániť obraz pohostinnej hostesky. Najprv sa však pozrite na niektoré tajomstvá varenia:

• Tortu môžete ozdobiť plochou tortovou vrstvou alebo ju môžete položiť na misku vo forme domu ako mravenisko.
• Kondenzované mlieko môže byť varené, ak je to žiaduce, ale v pôvodnom receptúre je surové.
• Banány je možné nahradiť akýmkoľvek ovocím a bobuľami podľa chuti.

Ingrediencie:

• Chrumkavé sušienky - 500 g
• Maslo - 70 g
• Kondenzované mlieko - 1 plechovka
• Vlašské orechy - 100 g
• Banány - 1-2 ks.
• Horká čokoláda - 30 g na ozdobu

Príprava koláča zo sušienok a kondenzovaného mlieka:

1. Vložte cookies do hlbokej misky. Ak je veľký, nakrájajte ho na menšie kúsky.
2. Vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo, pridáme kondenzované mlieko a dobre premiešame.
3. Vlašské orechy nalámte na stredne veľké kúsky, zľahka opečte a pridajte do sušienok.
4. Ošúpané banány nakrájajte na 1 cm plátky a pošlite ich po orechoch.
5. Naplňte výrobky maslovým krémom.
6. Formu zakryte potravinovou fóliou a výslednú hmotu rozložte, dobre zhutnite a vyrovnajte. Nádobu vložte na 2 hodiny do chladničky.
7. Po uplynutí tejto doby odstráňte film z nepečeného koláča, položte ho na servírovací tanier a polejte čokoládovou polevou. Na polevu roztopte čokoládu v dvojitom kotli.

Banány sú úžasným doplnkom ku všetkým koláčom, no najmä k nepečeným dezertom. Majú výbornú chuť, nevytekajú, nevytekajú šťavu a sú veľmi zdravé. Je výborným zdrojom beta keratínu a vitamínov B, ktoré posilňujú nervový systém, normalizujú trávenie a metabolizmus a podporujú zdravý rast vlasov a nechtov.

Na prípravu veľkolepého banánového koláča by ovocie malo byť zrelé, ale pevné, aby kúsky držali tvar. Príprava zaberie len pol hodinu, čo osloví najmä lenivé gazdinky a tie, ktoré šetria drahocenný čas.

Ingrediencie:

• Sladký kreker - 300 g
• Kyslá smotana - 800 g
• Cukor - 400 g
• Banány - 800 g
• Želatína - 10 g

Príprava:

1. Želatínu nalejte do 150 ml teplej vody, premiešajte a nechajte vylúhovať.
2. Vhodnou panvicu vysteľte potravinovou fóliou a položte vrstvu sušienok. Ak je to potrebné, prelomte ho, aby nevznikli žiadne medzery.
3. Kyslú smotanu a cukor vyšľaháme mixérom pri vysokej rýchlosti. Potom do krému pridáme napučanú želatínu a dobre premiešame.
4. Na sušienky poukladáme olúpané banány nakrájané na plátky a zalejeme smotanou.
5. Pokračujte v pridávaní vrstiev: sušienky, banán, smotana, kým sa neminú všetky ingrediencie. Zároveň si necháme trochu krému na namočenie bokov.
6. Tortu uchovávajte v chladničke 3 hodiny. Potom ho zbavte fólie, položte na tanier a boky namažte zvyšným krémom. Ozdobte dezert podľa vlastného uváženia.

Verím, že na Zemi neexistuje človek, ktorý by nevedel, čo je torta a aká je lahodná. A ak je táto sladkosť pripravená vlastnými rukami a nevyžaduje od vás veľa času a nervov, a dokonca sa ukáže, že si budete olizovať prsty, prinesie to dvojité potešenie. Na základe toho vám dávam do pozornosti niekoľko jednoduchých a zaujímavých nepečených koláčikov. Budú iné s cookies, s tvarohom, marshmallows, rôzne.

Asi ma podporia a zhodnú sa na tom, že nie vždy je možné pripraviť si obľúbenú pochúťku doma, tak ako na obrázku z internetu. Významnou nevýhodou výroby koláčov je, že je to dlhý a bolestivý proces. Jeden nesprávny pomer a koláč je zničený, a ak ste boli príliš leniví (zaspali...) a koláč sa vám pripálil v rúre, v tom je smútok.

Ingrediencie:

• 300 g sušienok;
• 300 g cukru;
• 300 g masla;
• 1 vajce;
• 300 g mlieka;
• 1 lyžička. zemiaková múka;
• 2 šálky lúpaných orechov;
• Vanilín podľa chuti.

Príprava:

1. Múku rozrieďte v polovici pohára teplého mlieka a túto zmes nalejte do hrnca s pohárom mlieka privedeným do varu. Varte do zhustnutia, miešajte a potom ochlaďte.
2. Maslo rozotrieme s cukrom a vajcami, všetko zmiešame s vychladnutou múčnou zmesou a vanilkou.
3. Sušienky pomelieme na mlynčeku na mäso, nasekáme orechy a všetko nalejeme do výsledného krému a dobre premiešame.
4. Formu vystelieme naolejovaným papierom a vzniknutú hmotu do nej vložíme, zarovnáme nožom a dáme na niekoľko hodín do chladničky.
5. Potom tortu vyberte z formy a odstráňte z nej papier, ozdobte ju polovicami orechov a rozdrvenými koláčikmi. To je všetko, poďme podávať...

Ingrediencie:

• 4 veľké banány;
• 1 kg. žiadne slané krekry;
• 0,5 kg. Sahara;
• 1 l. kyslá smotana;
• 100 g čokolády.

Príprava:

1. Vyšľahajte kyslú smotanu s cukrom.
2. Banány nakrájame na tenké plátky.
3. Položte sušienky na tanier, natrite ich kyslou smotanou a na každý koláč položte plátok banánu. Potom - opäť vrstva sušienok, kyslá smotana, banán. Pri ukladaní vrstiev by ste mali postupovať podľa šachovnicového poradia, to znamená dať banán na sušienky, sušienky na banán atď. Poslednou vrstvou by mali byť krekry pokryté kyslou smotanou.
4. Po ozdobení koláča strúhanou čokoládou a drvenými sušienkami ho necháme niekoľko hodín namočiť v chladničke.

Ingrediencie:

• 0,7 kg. mäkký kreker;
• 25 g želatíny;
• 0,5 l. kyslá smotana 25%;
• 200 g cukru;
• 3 banány;
• 3 pomaranče;
• 3 kiwi;
• 2 veľké jablká;
• podľa chuti a možností - bobule.

Príprava:

1. Želatínu zalejeme vodou a pripravíme podľa návodu na obale. Ovocie očistíme a nakrájame na malé kúsky, nezabudneme si nechať 1 ovocie na ozdobu. Umyte bobule a osušte ich papierovou utierkou.
2. Kyslú smotanu zmiešame s cukrom, ovocím a rozpustenou želatínou, dobre premiešame.
3. Ponorte každý koláčik do výslednej zmesi a položte ho na misku v tvare koláča, na vrch nalejte zvyšnú kyslú smotanu a zmes ovocia.
4. Ľavé ovocie nakrájame na tenké plátky, pokryjeme nimi povrch koláča spolu s bobuľami, ktoré potom necháme niekoľko hodín na chladnom mieste nakysnúť.

Ingrediencie:

• 400 g tvarohu;
• 1 lyžička. kakao (so šmýkačkou);
• 200 g kondenzovaného mlieka;
• 2/3 šálky mlieka;
• 1 banán;
• 30 ks. cookies;
• vanilín;
• kandizované ovocie a píniové oriešky (na ozdobu).

Príprava:

1. Zmiešajte polovicu tvarohu s polovicou kondenzovaného mlieka a vanilkou v miske do hladka.
2. V inej miske zmiešame druhú polovicu tvarohu so zvyšným kondenzovaným mliekom a kakaom, dôkladne premiešame.
3. Nalejte mlieko do plochého taniera. Sušienky namočíme do mlieka, uložíme na tanier, navrch natrieme tvarohovo-vanilkovú zmes a uhladíme. Potom namočte ďalšiu dávku sušienok do mlieka, položte ich na vrch a natrite tvarohovo-čokoládovou zmesou. Navrch poukladáme banán nakrájaný na plátky a všetko potrieme tvarohovo-čokoládovou zmesou. Potom zopakujeme všetky vrstvy tak, aby poslednou vrstvou boli sušienky pokryté tvarohovo-vanilkovou zmesou.
4. Po ozdobení nášho koláča viacfarebným kandizovaným ovocím a píniovými orieškami sme ho vložili do chladničky, aby na niekoľko hodín nasal.

Ingrediencie:

• 4 vajcia;
• 200 g masla;
• 200 g cukru;
• 0,5 kg. cookies;
• 1 pohár silnej kávy;
• 10 g vanilkového cukru;
• 2 polievkové lyžice. l. kakaový prášok;
• 100 g čokolády.

Príprava:

1. Vajcia vymiešame s cukrom, kakaovým práškom a vanilkovým cukrom, všetko zahrievame vo vodnom kúpeli do zhustnutia. Potom výslednú zmes ochlaďte a pridajte zmäknuté maslo a šľahajte do hladka.
2. Po vymastení formy do nej ukladajte sušienky vo vrstvách, najskôr ich namáčajte do pripravenej kávy. Každú vrstvu natrieme výsledným krémom. Keď sú všetky vrstvy položené, vložte koláč do chladničky na niekoľko hodín namočiť.
3. Po vybratí koláča z chladničky opatrne otočte formu a ozdobte náš výrobok strúhanou čokoládou.

Ingrediencie:

• Krehké sušienky 300 g
• Maslo 125 g
• Želatína 5 listov
• Tvaroh 750 g
• Cukor 0,5 lyžice
• Krém 33% 300 ml
• Biela čokoláda 200 g
• Mliečna čokoláda 200 g
• Horká čokoláda 200 g
• Voda 0,25 lyžice

Príprava:

1. Pomocou kuchynského robota rozdrvte čokoládové sušienky na omrvinky. Pridajte rozpustené maslo a dôkladne premiešajte.
2. Okrúhlu formu s priemerom 22 cm zľahka vymastíme. Položte základňu so stranami vysokými 6-7 cm z pieskovej drviny, pomôžte si pohárom. Základňu vložte na 30 minút do chladničky.
3. Tvaroh (ako Almette) pri izbovej teplote vyšľaháme s cukrom.
4. Pridáme smotanu a opäť vyšľaháme.
5. Želatínu namočíme na 5 minút do studenej vody (alebo podľa návodu). 1/4 šálky Priveďte vodu do varu a odstráňte z tepla. Želatínu vyžmýkame a rozpustíme v horúcej vode. Pridáme k syrovej zmesi a prešľaháme.
6. Bielu čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli.
7. Pridajte tretinu tvarohovej hmoty, dôkladne premiešajte. Nalejte do sušienkového základu. Vložte do mrazničky na 15 minút (alebo do chladničky aspoň na 30 minút), kým vrstva nestuhne.
8. Vo vodnom kúpeli roztopíme mliečnu čokoládu.
9. Pridajte polovicu zvyšnej tvarohovej zmesi a dôkladne premiešajte. Opatrne položte na vrstvu bielej čokolády. Vložte do mrazničky na 15 minút (alebo do chladničky aspoň na 30 minút), kým vrstva nestuhne.
10. Vo vodnom kúpeli roztopíme tmavú čokoládu.
11. Pridajte zvyšnú syrovú zmes a dôkladne premiešajte. Opatrne položte na vrstvu mliečnej čokolády. Dajte cez noc do chladničky, aby koláč úplne stuhol.
12. Pred podávaním opatrne vyberte panvicu. Dobrú chuť!

Takto vyzerá hotové jedlo.

Aby bol koláč čokoládový ako na fotografii, pridajte do hlavných ingrediencií 50 gramov kakaa. Ako ďalší prídavok môžete použiť aj orechy.

Ingrediencie:

• Cookies - 200-300 g;
• Kondenzované mlieko - 1 plechovka;
• Maslo - 70 g;
• Sušené mlieko alebo smotana do kávy - 1 pohár;
• Vaječné bielky - 3 ks;
• Mliečna čokoláda - 100 g.

Spôsob varenia:

1. Pomelieme sušienky na jemné omrvinky;
2. Zmiešajte rozdrvené sušienky, kondenzované mlieko, sušené mlieko a maslo do hladka;
3. Vaječné bielky vyšľaháme, kým nebudú nadýchané;
4. Čokoládu nastrúhame na hrubom strúhadle, spojíme s proteínovou penou a vmiešame do celkovej hmoty.
5. Základ na tortu je hotový - treba ho vložiť do akejkoľvek misky alebo zapekacej misy a nechať v mrazničke 24 hodín. Po úplnom vytvrdnutí koláča budú potrebné akékoľvek ozdoby (krém, čokoládové lupienky atď.).

Ingrediencie:

• Cookies „Ryby“ - 500 gramov;
• kyslá smotana 20% - 500 gramov;
• Pohár cukru;
• Tmavá čokoláda - 100 gramov.

Spôsob varenia:

1. Porazte kyslou smotanou a cukrom do peny;
2. Nalejte tento krém na sušienky „Fish“ a premiešajte;
3. Položte dezert na hromadu na tanier a vložte do chladničky na 3 hodiny;
4. Čokoládu nastrúhame a tortu ozdobíme hoblinami.

Nemusíte robiť tortu štandardného tvaru! Ak máte zaujímavé formy, môžete s nimi ľubovoľne experimentovať a vytvárať skutočné kulinárske majstrovské diela.

Ingrediencie:

• Štvorcové sušienky - 400 gramov;
• Tvarohový syr - 400 gramov;
• Cukor - 1 sklo;
• Kyslá smotana - 500 gramov;
• Banány - 2 ks;
• Čokoláda - 50 gramov.

Príprava torty:

1. Šľaháme smotanu z tvarohu, kyslej smotany a cukru;
2. Banány nakrájajte na tenké plátky;
3. Ponorte sušienky do krému a rozložte ich vo vrstvách;
4. Každú vrstvu bohato namažte krémom a položte na ňu vrstvu banánových plátkov;
5. Vrch a boky koláča namažte krémom;
6. Čokoládu nastrúhame a tortu ozdobíme hoblinami.

Lahodný pomarančový sušienkový zmrzlinový koláč

Ingrediencie:

• na 20 cm formu
• 1 veľký pomaranč
• 1/2 plechovky kondenzovaného mlieka
• 400 g vanilkovej zmrzliny
• 300 g sušienok
• 5 polievkových lyžíc. l. rozpustené maslo

Príprava:

1. Sušienky pomelieme v mixéri. Pridajte rozpustené maslo. Dôkladne premiešajte a vložte na dno formy, vyrovnajte ju pozdĺž dna a vytvarujte boky.
2. Odstráňte kôru z pomaranča a nakrájajte ho. Vytlačte šťavu.
3. Kondenzované mlieko vyšľaháme s kôrou a pomarančovým džúsom do hladka. Pridajte zmrzlinu a šľahajte do krémovej konzistencie.
4. Vzniknutú zmes nalejeme do tortovej formy a dáme na 4 hodiny do mrazničky.
5. Koláč môžete pokojne nechať v mrazničke aj viac ako 4 hodiny) Hlavné sú aspoň 4... A môžete použiť aj citrón a limetku. Pri podávaní môžete tortu ozdobiť aj šľahačkou)

Rýchly minikoláčik ″Esterházy″ z koláčikov s vlašskými orechmi

Ingrediencie:

• vaječné biele - 3 kusy
• vlašské orechy - 80 gramov
• škorica - štipka
• sušienky (možno Maria) - 20 gramov
• múka - 20 gramov
• cukor - 80 gramov
• mlieko - 130 mililitrov
• maslo - 50 gramov
• múka - 1 lyžička (na smotanu)
• kukuričný škrob - 2 lyžice. lyžička
• cukor - 60 gramov (na smotanu)

Príprava:

1. Začneme prípravou krému. V malom množstve mlieka (50 ml) rozmiešame múku a škrob. Zvyšné mlieko prevaríme, pridáme cukor a rum. Potom prilejeme zmes s múkou a škrobom a za stáleho miešania uvaríme do zhustnutia.
2. Výslednú hmotu ochlaďte a pridajte do nej zmäknuté maslo. Všetko vyšľaháme do nadýchaného stavu. Krém je pripravený.
3. Vezmite orechy a sušienky a rozdrvte ich na múku v mlynčeku na kávu. Pridajte škoricu a 20 g múky.
4. Teraz sa postaráme o koláče. Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Nakreslite 4 kruhy na pergamenový papier. Najjednoduchšie je zakrúžkovať tanierik. Potom papier otočíme, položíme na plech, vymastíme olejom a posypeme tenkou vrstvou múky.
5. Oddeľte bielka od žĺtkov a z bielkov vyšľahajte hustú penu. Potom do nich začneme postupne prisypávať cukor. Vyšľahané bielky zmiešame so suchou zmesou sušienok a orechov a cesto rozotrieme na kolieska.
6. Koláčiky sa upečú rýchlo, za 10 minút. Musia sa opatrne odstrániť z papiera a vychladnúť. Potom všetky koláče, s výnimkou vrchného, ​​natrieme krémom a necháme cez noc v chladničke.
7. Keď je koláč hotový, ozdobte ho cukrovou polevou a posypte rozdrvenými koláčikmi alebo orechmi. Pravý Esterházy má na vrchu tenký vzor čokoládovej polevy. Za týmto účelom nakreslite na koláč polevou pravidelné kruhy a potom opatrne prejdite nožom cez polevu smerom k stredu. Vytvára sa pavučina. Váš zázrak je pripravený!

Jednoduchý čokoládový pistáciový koláč

Ingrediencie:

• Cookies (čokoláda) - 200 g
• Čokoláda (čierna) - 400 g
• Smotana 35% tuku (hustá) - 150 ml
• Pistácie (ošúpané, nesolené) - 125 g

Príprava:

1. Sušienky vyšľaháme s maslom v mixéri.
2. Na dno obdĺžnikovej misky položte potravinovú fóliu a na ňu výslednú hmotu.
3. Nakrájajte pistácie.
4. Čokoládu nalámeme na malé kúsky a dáme do misky.
5. Smotanu privedieme do varu a zalejeme čokoládou.
6. Pridajte 3/4 objemu pistácií a premiešajte.
7. Nalejeme do formy, posypeme pistáciami a dáme na 2 hodiny do chladničky.

Recept na koláčový koláč „Káva a čokoláda“.

Ingrediencie:

• silná čierna káva s cukrom - 1/2 šálky
• sušienky - 500 g
• cukor - 1 sklo
• vajcia - 4 ks
• kakaový prášok - 2 polievkové lyžice
• maslo - 250 g
• vanilkový cukor - 1-2 lyžičky

Príprava:

1. Na krém zmiešame cukor, vajcia, kakaový prášok a vanilkový cukor, zohrievame vo vodnom kúpeli do zhustnutia. Zmes ochlaďte a po malých častiach pridajte zmäknuté maslo a šľahajte do hladka.
2. Vložte niekoľko vrstiev sušienok namočených v káve do vymastenej formy a každú vrstvu potrite krémom. Tortu dáme do chladničky.
3. Pri podávaní panvicu opatrne otočte a koláč položte na tanier a ozdobte podľa želania.

Teraz viete, ako urobiť koláčový koláč. Dobrú chuť!

Marshmallow torta s ovocím bez pečenia

Sada produktov:

• želatína (1 polievková lyžica)
• Banány (3 druhy ovocia)
• Kyslá smotana alebo smotana s vysokým obsahom tuku (2-2,5 šálky)
• Marshmallows akejkoľvek farby (pol kilogramu)
• Studená voda (70 mililitrov)
• Granulovaný cukor (asi 200 gramov)
• Kiwi (3 kusy)
• Vanilkový cukor (1 vrecúško)
• Jahody - možno nahradiť inými podľa chuti (1-1,5 šálky)
• Pomaranč (1 ovocie)

Príprava:

1. Kyslú smotanu vymiešame s cukrom (množstvo bude závisieť od výberu ovocia – ak použijete sladké, napríklad konzervovaný ananás alebo broskyne, hrozí, že dostanete príliš sladký dezert). Pridajte trochu vanilky a dôkladne prešľahajte: zrnká cukru by sa mali úplne rozpustiť.
2. Do samostatnej misky vložte lyžicu želatíny. Naplňte chladenou vodou a nechajte, kým nenapučí - asi dvadsať minút.
3. Medzitým si nakrájame marshmallows na stredne hrubé plátky.
4. Banány ošúpeme a nakrájame na kolieska. Jahody umyte, osušte a nakrájajte na plátky.
5. Ošúpané citrusy je možné nasekať akýmkoľvek spôsobom – napríklad na polkolieska, rovnako ako kiwi.
6. Položte marshmallow na plochý servírovací tanier (oddeľte asi polovicu). Snažte sa nenechávať veľké medzery.
7. Zmrazenú želatínu roztopíme v horúcom vodnom kúpeli, ale nenecháme zovrieť. Po vychladnutí vlejeme tenkým pramienkom do kyslej smotany.
8. Marshmallows zalejeme kúskom krému. Na vrch položte plátky banánu.
9. Naneste ďalšiu vrstvu kyslej smotany. Tentoraz bude nasledovať oranžová.
10. Rozložte zvyšné marshmallows. Potrieme krémom, potom poukladáme plátky kiwi a jahody.
11. Povrch koláča by mal byť úplne skrytý pod kyslou smotanou. Ako dekoráciu použite svoje obľúbené ovocie a bobule.
12. Hotový dezert musí byť chladený 35-40 minút - počas tejto doby stuhne a bude správne namočený.

Krekrový koláč: recept s kyslou smotanou a kondenzovaným mliekom

Napriek veľkému množstvu prísad sa takýto koláč vyrába pomerne ľahko, ale budete musieť počkať deň. Poďme konať.

Sada produktov:

• Kondenzované mlieko (120 gramov)
• mlieko (30 mililitrov)
• Sušienky, sušienky - „ryba“ bude stačiť (200 gramov)
• Vanilín (podľa chuti cukrára)
• Hrozienka a sušené slivky (140 gramov každá)
• Maslo (60 gramov)
• Kakaový prášok (pár polievkových lyžíc)
• Granulovaný cukor (30 gramov)
• Jadrá vlašských orechov (2/3 šálky)
• kyslá smotana (250 gramov)

Príprava:

1. Sušené ovocie dôkladne opláchnite. Vložte do misky a po 5 minútach zalejte vriacou vodou, tekutinu bude potrebné vypustiť.
2. Nakrájajte sušené slivky na veľké plátky. Zmiešajte so sušienkami a hrozienkami (veľké sušienky by sa mali rozdeliť na stredne veľké kúsky).
3. Vylúpané orechy opražte na horúcej a suchej panvici. Nasekajte pomerne nahrubo a potom pridajte do sušeného ovocia a krekrov.
4. Skombinujte kyslú smotanu s kondenzovaným mliekom. Pridajte trochu vanilky a miešajte, kým nebude dokonale hladká.
5. Suché ingrediencie dochutíme vzniknutým krémom. Zmes vložte do formy, ktorá bola predtým pokrytá potravinovou fóliou. Dobre zatlačte lyžičkou a prikryte fóliou.
6. Na vrch koláča položte nejakú záťaž. Pochúťku nechajte cez noc v chlade.
7. Na prípravu polevy zmiešame mlieko, kúsok masla, kryštálový cukor a kakao. Počkajte, kým sa uvarí, potom vyberte panvicu z ohňa a nechajte 6-7 minút vychladnúť.
8. Nalejeme na vychladnutý koláč. Na želanie možno dezert ozdobiť strúhanou bielou čokoládou alebo drvenými orechmi, prípadne dozdobiť nakrájaným banánom.

Nasledujúci recept je pravdepodobne najjednoduchší z poskytnutých, ale z hľadiska chuti nie je o nič menej elegantný.

Vaflový koláč bez pečenia za 30 minút

Sada produktov:

• Citrónová kôra (30 gramov)
• Oblátkové koláčiky (1-2 balenia, v závislosti od veľkosti)
• Kyselina citrónová (15 gramov)
• Bobuľový alebo citrusový džem (1 šálka)
• Slnečnicová chalva (350 gramov)
• Akékoľvek orechy (podľa chuti)
• Varené kondenzované mlieko (3 polievkové lyžice)

Príprava:

1. Halvu rozdrobte na jemnom strúhadle. Skombinujte s džemom (malo by byť kyslé, inak sa koláč ukáže ako špinavý), ako aj s kondenzovaným mliekom.
2. Vmiešame nasekanú kôru a kyselinu citrónovú.
3. Konzistencia krému bude hustá a elastická. Oblátky prikryte a koláč zostavte krok za krokom (jednoduchšie je nanášať vrstvu mäkkou špachtľou).
4. Vrchnú „kôrku“ tiež namažte krémom a potom hojne posypte drvenými orechmi.
5. Samozrejme toto dielo nechajte v chlade, pokiaľ možno tak hodinku-dve. Rýchlo vyšľahajte takýto koláč a prekvapte svoju rodinu alebo priateľov podávaním, keď nikto neočakáva, že budete mať s prekvapením niečo chutné.

Nepečený koláčový koláč

Sada produktov:

• Čerešňový sirup (60 mililitrov)
• Tučný tvaroh (jeden a pol šálky)
• Mandarínky (2 plody)
• koňak (pridajte podľa chuti)
• želatína (30 gramov)
• Hrozno (10 kusov)
• Hrozienka (jedna hrsť)
• cukor (45 gramov)
• Sušené marhule (6 kusov)
• kyslá smotana (3/4 šálky)

Príprava:

1. Želatínu zalejeme studenou prevarenou vodou. Kým napučia, musíte sušené ovocie namočiť do teplej vody s malým množstvom koňaku (nie je potrebné pridávať, ale je vhodné).
2. Citrusové plody ošúpeme a nakrájame na kolieska (mandarínky môžeme nahradiť kiwi alebo pomarančom). Umyté hrozno prekrojíme na polovice.
3. Na spodok šalátovej misy položte mandarínky. Skryť medzery s hroznom.
4. Tvaroh roztlačíme vidličkou. Pridajte kryštálový cukor a pridajte pár lyžíc kyslej smotany.
5. Potom pridajte vytlačené hrozienka a dve tretiny želatínovej hmoty (ak je želatína príliš hustá, mali by ste ju držať vo vodnom kúpeli). Všetko dôkladne premiešame.
6. Tvarohovú zmes natrieme na citrusové plody.
7. Sušené marhule nakrájajte na plátky ľubovoľnej veľkosti; kombinujte s čerešňovým sirupom, ako aj so zvyšnou želatínou a kyslou smotanou. Vzniknutú hmotu nanesieme na vrch tvarohovej vrstvy a dobre vyhladíme.
8. Vložte koláč do chladničky: stuhne do troch až štyroch hodín. Potom šalátovú misu opatrne otočte na rovnú dosku. Torta je pripravená na podávanie! Prečítajte si viac:

Varenie ovocného koláča z krupicovej kaše bez pečenia

Zdalo by sa, že čo sa dá z krupice pripraviť okrem kaše? Ale nie, stále, ako je to možné! A bude to veľkolepá, skutočná torta.

Budete potrebovať:

• Suchá krupica (1 šálka)
• Kakaový prášok (15 gramov)
• Konzervované broskyne (1 plechovka)
• Kruhové sušienky okrúhleho tvaru (asi 150 gramov)
• Granulovaný cukor (1 šálka)
• želatína (20 gramov)
• Kuracie vajcia - žĺtky (3 kusy)
• mlieko (1 liter)
• Vanilkový cukor (1-2 vrecúška)
• Maslo (250 gramov)
• Kiwi (na ozdobu)

Príprava:

1. Krupicovú kašu uvaríme pridaním vanilkového cukru. Nechajte úplne vychladnúť.
2. Mäkké maslo rozomelte mixérom. Pridajte cukor a pokračujte v práci, postupne zavádzajte žĺtky.
3. Po častiach pridávame vychladnutú krupicu. Zmes rozdeľte na polovicu a do jednej dávky pridajte kakaový prášok.
4. Umiestnite sušienky na dno formy (približný priemer: 23 centimetrov). Zakryte vrstvou tmavého pudingu, potom naneste rovnakú vrstvu svetlej.
5. Vyrovnajte základňu silikónovou stierkou a vložte formu do chladničky.
6. Medzitým v sitku scedíme zavárané broskyne. Sirup zachyťte do hrnca a spojte so želatínou, nechajte päť minút napučať.
7. Pomocou mixéra alebo ručného mixéra rozmixujte broskyne na hladké pyré.
8. Želatínovú hmotu zahrejte do úplného rozpustenia (v žiadnom prípade nepriveďte do varu). Pridajte pár lyžíc strúhaného ovocia (to je potrebné na vyrovnanie teploty), potom nalejte zmes do zvyšného broskyňového pyré.
9. Odstráňte vychladnutý základ. Vlejeme ovocné želé, uhladíme a formu vrátime do chladničky – tentoraz až do úplného stuhnutia koláča.
10. Hotovú pochúťku treba opatrne vybrať z formy a ozdobiť plátkami kiwi. Mňam!

A teraz vás dokončím ďalším receptom na super koláč. Pôjde o kulinárske dielo, vyrobené podľa talianskych motívov.

• Keď namáčate sušienky pred vrstvením v mlieku, nepremáčajte ich a nechajte sušienky namočiť! V opačnom prípade sa vám ju nepodarí krásne položiť na misku. Optimálny čas na uchovávanie sušienok v mlieku nie je dlhší ako 20 sekúnd. Namočené sušienky je najlepšie poukladať tenkou špachtľou na tanier.
• Pri zdobení koláča je lepšie prikryť misku kúskom tenkého naolejovaného pergamenového papiera, aby bolo neskôr ľahšie nakrájať koláč na porciované kúsky.
• Je lepšie položiť misku, na ktorú sú sušienky, predtým namočené v mlieku, umiestnené mierne naklonené, aby sa odstránilo prebytočné mlieko.
• Nezanedbávajte radu nechať hotový koláč odležať v chladničke. Je to potrebné, aby boli sušienky dobre nasýtené smotanou a chuť produktu bola bohatšia.

Dobrú chuť!

Nemusíte stráviť celý deň v kuchyni, aby ste si pripravili niečo k čaju. Dnes rúra odpočíva! Na záchranu príde domáci nepečený koláč vyrobený z Maria cookies. Recept s fotografiami krok za krokom. Video recept.

Dôstojnou alternatívou k zložitým štruktúram piškót je nepečený koláč vyrobený z koláčikov. Na jeho prípravu nepotrebujete mať špeciálne kulinárske zručnosti, absolvovať cukrárske kurzy ani navštevovať gastronomické majstrovské kurzy. Lahodný dezert z múky sa dá pripraviť za minimálny čas. Hlavná vec je mať po ruke základ pre sladkú pochúťku - sušienky. Existuje veľa jeho variácií: pečené mlieko, klasické krehké pečivo, krekry, chrumkavé oblátky, medové perníky... Hlavné je, aby bola vybraná surovina čerstvá. Okrem toho sú recepty na nepečené koláče vyrobené z cookies dobré, pretože môžete použiť rôzne náplne.

V tejto recenzii sa naučíme, ako vyrobiť nepečený koláč z Maria cookies. Pre recept budete potrebovať niekoľko ďalších produktov: tvaroh, mlieko, maslo, kakaový prášok a samozrejme sušienky Maria. Ak chcete, môžete do krémovej vrstvy pridať nejaké ovocie. Koláč je chutný a ľahký as minimálnym úsilím. Varenie nebude trvať dlhšie ako pol hodiny. Budete si však musieť ešte chvíľu počkať, kým koláčiky nasiaknu.

• Obsah kalórií na 100 g - 487 kcal.
• Počet porcií - 1 koláč
• Čas prípravy: 30 minút na varenie plus 2 hodiny na namáčanie sušienok

Ingrediencie:

• Cookies - 250 g
• Cukor - 100 g alebo podľa chuti
• Maslo - 30 g
• Mlieko - 200 ml
• Kakaový prášok - 1 polievková lyžica.
• Tvaroh - 350-400 g

Postupná príprava nepečeného koláča z koláčikov Maria, recept s fotografiou:

1. Nástavec s čepeľou vložte do kuchynského robota a pridajte tvaroh, cukor a kakaový prášok. Tvaroh používajte s miernou vlhkosťou, aby krém z koláča nevytiekol. Ak je veľmi mokrý, najskôr ho zaveste na pol hodiny do gázy, aby ste odčerpali prebytočnú srvátku. Upravte aj obsah tuku v tvarohu. Obsah kalórií v produkte bude závisieť od obsahu tuku.

2. Šľaháme do hladka a bez zŕn.

3. Do hrnca nalejte mlieko a zohrejte na izbovú teplotu. Sušienky ponorte na 3-5 sekúnd do mlieka a ihneď vyberte. Nedržte ho dlhšie, inak sa sušienky rozpadnú.

4. Položte sušienky na tanier a vytvorte vrstvu koláča.

5. Na sušienky natrieme bohatú vrstvu tvarohovej polevy. Na vrch, ak chcete, môžete dať ovocie, bobule, orechy, čokoládové lupienky...

6. Pri zostavovaní torty pokračujte v rovnakých krokoch. Výška produktu môže byť ľubovoľná podľa vášho uváženia.

7. Zostavený koláč pokryjeme zo všetkých strán krémom. Posypte produkt omrvinkami alebo drvenými orechmi. Ak chcete, môžete posypať čokoládou alebo kokosovými hoblinami. Hotový nepečený koláč z Maria koláčikov vložte do chladničky na 2 hodiny namočiť a potom ho podávajte na čaj.

Pozrite si aj videorecept, ako pripraviť nepečenú tortu z koláčikov.

• Článok