Ako správne pripraviť pita chlieb s krabovými tyčinkami. Rolka lavash, syr a krabie tyčinky – nádherné! Výber najlepších roliek lavash so syrom a krabovými tyčinkami

Lavash rolls sú dôstojným občerstvením!

Očarujúce balíčky zdvorilo nahradili mnohé šaláty, majú širokú škálu chutí a vyzerajú zaujímavo.

Existuje veľa rôznych náplní, ale jednou z najcennejších kombinácií sú syrové a krabie tyčinky.

Aké rolády s nimi môžete robiť?

Kotúč pita chleba, syr a krabie tyčinky - všeobecné zásady varenia

Lavash musí byť tenký. Zvyčajne má tvar blízky obdĺžniku. Ak potrebujete urobiť presnejšiu rolku, potom je možné zaoblené hrany odrezať nožom. Potom musí byť pita chlieb namazaný, aby plech nevyschol, zostal elastický a náplň sa nerozpadla.

Tyčinky sa rozmrazujú, krájajú alebo strúhajú. Ak je syr tvrdý, nastrúhajte ho tiež. Mäkké odrody je možné rozdrviť, niekedy sa produkt zmieša s cesnakom, majonézou a pripraví sa omáčka.

Čo ešte dávajú do roliek:

Zelenina (paradajky, paprika, uhorky, mrkva);

Nakladaná zelenina (zelenina, huby);

Ryby, kaviár;

Mäsové a klobásové výrobky;

Všetky druhy zelene;

Varené vajcia.

Môžete použiť rôzne koreniny a hotové omáčky. Produkty sa miešajú alebo zbierajú na pita chlebe vo vrstvách. Potom opatrne ohnite blízky okraj dovnútra po celej dĺžke a rolku zrolujte. Pred krájaním je vhodné nechať hotovú roládu nakysnúť a stuhnúť. Ak nemáte čas, môžete použiť ostrý nôž, ale je šanca, že sa rolka rozpadne.

Rýchla rolka lavash, syr a krabie tyčinky

Verzia veľmi jednoduchej a ľahkej lavash rolky so syrom a krabími tyčinkami. Dá sa pripraviť doslova za päť minút, ak sú tyčinky rozmrazené. Berieme akúkoľvek zeleň.

Ingrediencie

200 g tyčiniek;

200 g syra;

1 zväzok zelene.

Príprava

1. Tyčinky nakrájame na malé kocky a hodíme do misy.

2. Na tyčinky potrieme syr. Ak používate roztavený alebo mäkký výrobok, potom ho premiešajte a preneste na tyčinky.

3. Nakrájajte zeleň. Môže to byť kôpor, petržlen, cibuľa. Môžete si vziať listy šalátu alebo zmes rôznych zelených. Pridajte do misky.

4. Teraz príde na rad majonéza. Jeho množstvo závisí od tvrdosti syra. Stačí pridať omáčku a pripraviť šalát; náplň by mala byť šťavnatá, ale nie tekutá.

5. Rozviňte list lavash, rozložte šalát, rozložte v rovnomernej vrstve.

6. Opatrne zdvihnite najbližší okraj, prehnite ho dovnútra a rolku zrolujte.

Výdatná roláda lavash, syr a krabie tyčinky s vajíčkami

Variácia výdatnej rolády, ktorej náplň sa pripravuje z uvarených vajec. Ďalším vrcholom tohto receptu je cesnak. Ak nemáte čerstvé strúčiky, môžete použiť suchý cesnak.

Ingrediencie

Balenie tyčiniek 200 g;

160 gramov syra;

140 gramov majonézy;

23 strúčikov cesnaku;

1 zväzok kôpru;

Soľ korenie.

Príprava

1. Odstráňte žĺtky z uvarených vajec a vložte ich do samostatnej misky.

2. Syr nastrúhame, bielky tiež, zmiešame.

3. Do syrovej zmesi pridáme nastrúhaný cesnak, soľ, korenie, dochutíme dvoma polievkovými lyžicami majonézy.

4. Odrežte tyčinky a vložte ich do inej misky.

5. Kôpor umyjeme, osušíme a tiež nasekáme. Zmiešajte s krabovými tyčinkami.

6. Zvyšnú majonézu zmiešame so strúhanými žĺtkami, aby vznikla hustá omáčka.

7. Rozložte list lavash.

8. Rozložte vrstvu bielkovín so syrom.

9. Posypeme zmesou kôprových tyčiniek.

10. Vezmite žĺtkovú omáčku a nakreslite tenkú sieť na tyčinky. Pre pohodlie môžete použiť tašku.

11. Roládu zvinieme a necháme nakysnúť.

Kráľovská rolka lavash, syr a krabie tyčinky s kaviárom

Recept na elegantné občerstvenie lavash, ktoré možno bezpečne umiestniť na sviatočný stôl. Namiesto prírodného kaviáru môžete použiť umelý produkt. Môžete použiť tavený syr.

Ingrediencie

90 g červeného kaviáru;

1 čerstvá uhorka;

120 g syra;

150 g tyčiniek;

5 vetvičiek petržlenu;

3-4 polievkové lyžice majonézy;

Príprava

1. Nastrúhaný alebo inak nasekaný syr zmiešame s majonézou.

2. Roztierajte lavash, namažte tvarohovým krémom.

3. Tyčinky potrieme a navrch posypeme tvarohovou vrstvou.

4. Teraz prídu vajíčka. Môžete ich nakrájať alebo nastrúhať, bude to rýchlejšie.

5. Teraz musíte vziať uhorku a jemne ju nakrájať. Opäť môžete použiť strúhadlo, no v tomto prípade musí byť veľké.

6. Vezmite červený kaviár. Vyložíme rad, ktorý je nám najbližšie, vo forme malého valčeka. Ak sa použije umelý produkt, nemusíte šetriť peniaze a aplikovať viac teliat.

7. V strede zvinieme rolku s kaviárom. Nechajte pôsobiť pol hodiny.

8. Nakrájajte na úhľadné kúsky, položte na misku a obdivujte!

Svetlá rolka lavash, syr a krabie tyčinky

Na túto rolku budete potrebovať papriku. Je vhodné vziať rôzne farby. Čerstvá paradajka však dodá náplni zvláštnu šťavnatosť.

Ingrediencie

2 paradajky;

8-10 tyčiniek;

1 šálka strúhaného syra;

3 polievkové lyžice majonézy;

2 lyžičky. horčica;

1 strúčik cesnaku;

Lavash, akékoľvek zelené.

Príprava

1. Urobte omáčku. Majonézu zmiešame s horčicou a nasekaným cesnakom, môžete pridať pár strúčikov. Keďže náplň je z čerstvej zeleniny, omáčku treba poriadne osoliť.

2. Papriku nakrájame na malé kocky. Je vhodné vziať červenú a žltú.

3. Paradajky najskôr nakrájajte na štyri časti, odstráňte semienka a šťavu. Krídla a kôry nakrájame na kocky a zmiešame s korením. K zelenine pridajte nakrájanú zeleninu.

4. Tyčinky nakrájame a tiež pridáme k paradajkám a paprike.

5. Do plnky nalejte pohár strúhaného syra a premiešajte. Netreba ho ničím dochucovať, keďže zelenina ešte dá šťavu.

6. Pripravený šalát položíme na vymastený pita chlieb. Stočíme to.

Rolka lavash, syr a krabie tyčinky s hlávkovým šalátom

Najkrajšia náplň do lavash rolky so syrom a krabovými tyčinkami. Budete potrebovať akékoľvek listy šalátu, ako aj červenú sladkú papriku. Namiesto listov hlávkového šalátu môžete použiť čínsku kapustu, ale hrubé žily budú musieť byť orezané.

Ingrediencie

250 g tyčiniek;

Listy šalátu;

200 g syra;

2-3 papriky;

1 strúčik cesnaku;

Príprava

1. Nátierkový pita chlieb namažte vrstvou majonézy a cesnaku. Nechajte zvyšok omáčky.

2. Listy hlávkového šalátu položte v jednej vrstve alebo v prekrytí, pritlačte ich k pita chlebu tak, aby sa prilepili.

3. Majonézovou omáčkou natrieme aj vrch listov.

4. Potrieme vajíčkami, ktoré by mali byť uvarené natvrdo. Posypte listy šalátu.

5. Teraz nastrúhajte krabie tyčinky a posypte ich vajíčkami.

6. Na vrchu je vrstva strúhaného syra. Miestami pokvapkáme zvyšnou majonézovou omáčkou s cesnakom.

7. Lusky sladkej papriky nakrájajte na kocky alebo tenké prúžky. Vrstvy dokončujeme na pita chlebe.

8. Roládu opatrne zvinieme. Preneste do veľkej misky a vložte do chladničky na pol hodiny.

9. Vyberieme, šikmo nakrájame na kúsky, naservírujeme na tanier s listami šalátu.

Rolka lavash, syr a krabie tyčinky s hubami

Na túto rolku sa používajú marinované šampiňóny. Ale predjedlo s nakladanými medovými hubami vyzerá nemenej zaujímavo. V tomto prípade môžu byť huby jednoducho nakrájané na polovicu alebo umiestnené celé.

Ingrediencie

Lavash list;

150 g húb;

150 g tyčiniek;

2 uhorky;

150 g syra;

1 zväzok zelenej cibule.

Príprava

1. Nakrájajte huby na plátky, nakrájajte zeleninu, nastrúhajte syr a tyčinky. Nič nemiešame.

2. Namažte plát pita chleba majonézou, polovica by mala zostať.

3. Posypeme najemno nastrúhaným syrom.

4. Na huby položte zvyšok majonézy, premiešajte a položte na syr.

5. Posypeme zelenou cibuľkou, môžeme pridať kôpor a petržlenovú vňať.

6. Teraz vrstva strúhaných alebo jednoducho nakrájaných tyčiniek.

7. Uhorky na vrchu. Môžu byť nakrájané na tenké plátky, pásiky alebo rýchlo nastrúhané.

8. Roládu zvinieme, necháme nakysnúť a potom nakrájame.

Rolka lavash, syr a krabie tyčinky s kórejskou mrkvou

Ďalší recept na svetlý lavash roll. Na to si vezmite hotovú kórejskú mrkvu alebo domácu. Syry prichádzajú spracované, vďaka čomu sú chutnejšie.

Ingrediencie

250 g mrkvy;

8 palíc;

3-4 polievkové lyžice majonézy;

2 strúčiky cesnaku;

1 zväzok zelene;

Príprava

1. Pripravíme omáčku. Aby ste to dosiahli, musíte skombinovať cesnak s majonézou a taveným syrom. Je dobré, ak máte kombajn. Stačí ho hodiť a zmlátiť. Ak nie, nastrúhajte syr, cesnak tiež a zmiešajte s majonézou.

2. Teraz je potrebné tvarohovú hmotu natrieť na pita chlieb.

3. Tyčinky potrieme a položíme navrch. Dá sa nakrájať na kocky.

4. Vytraste mrkvu z marinády. Preložíme na dosku a nasekáme nožom, aby kúsky neboli také dlhé.

5. Krabovú vrstvu posypeme kórejskou mrkvou.

6. Dokončujeme montáž vrstiev zeleňou.

7. Opatrne zvinieme pita chlieb do rolky.

8. Nechajte pol hodiny, je lepšie držať v chladničke. Pred podávaním nakrájajte.

Rolka pita chleba, syr a krabie tyčinky - užitočné tipy a triky

Ak plánujete urobiť rolku na ceste, je lepšie urobiť niekoľko malých kúskov. Sú pohodlnejšie na prepravu, jedenie a nemusia sa strihať.

Na rolky môžete použiť tvaroh a smotanový syr. Prichádza priamo do požadovanej konzistencie a nevyžaduje pridanie majonézy.

Ak potrebujete pripraviť diétnu rolku, vzdajte sa majonézy v prospech kyslej smotany a jogurtu. Ak chcete dať omáčke pikantnú chuť, pridajte citrónovú šťavu, horčicu, cesnak a ďalšie korenie.

Vrstvy rolády sa natierajú omáčkou pomerne ťažko, plnka má tendenciu sa drobiť alebo siaha po lyžičke. Výstupom je sieťovina. Nalejte omáčku do vrecka, urobte malý otvor a kreslite podľa chuti! Balenie majonézy môžete jednoducho prepichnúť.

Ak plánujete rolku dlho uchovávať v chladničke, potom vrch zabaľte do potravinovej fólie. Pita chlieb zvonku nevyschne a rolka neabsorbuje cudzie pachy.

Z tenkého arménskeho lavashu si môžete pripraviť chutné občerstvenie, ktoré môže úplne nahradiť tradičné sendviče. Lavash sa najskôr naplní vhodnými výrobkami a potom sa zroluje. Roládu necháme niekoľko hodín v chladničke a až po vychladnutí ju nakrájame na široké kúsky. Lavash je možné naplniť akoukoľvek kombináciou produktov - dnes budeme brať krabie tyčinky ako základ.

Druhy roliek s krabovými tyčinkami

Rolky môžu byť vyrobené v dvoch typoch:

• Najprv namažte tri vrstvy lavash majonézou alebo mäkkým syrom a potom na tento základ položte nasekané výrobky - každá vrstva má svoje vlastné.
• Urobte nátierku z majonézy a prísad rozdrvených v mixéri a namažte ju na pita chlieb.

Lavashová náplň z krabích tyčiniek a varených vajec

Túto náplň pripravte nasledovne:

• Jedno veľké balenie tyčiniek nakrájajte na tenké prúžky.
• 3 vajcia uvaríme na tvrdo a tiež nakrájame.
• Jemne nakrájajte veľký zväzok petržlenu a kôpru.

Každú z troch vrstiev lavash husto potrieme majonézou. Položte krabie tyčinky na prvú vrstvu, na vrch majonézy. Na druhom - vajcia. Na treťom - greeny. Plátky pita chleba položte na seba a zrolujte ich. Rolku zabaľte do kuchynskej fólie a položte na 2 alebo 3 hodiny na spodnú policu chladničky. Pred podávaním odstráňte fóliu z rolky a nakrájajte ju na kúsky.

Náplň do lavash s krabovými tyčinkami, mäkkým syrom a zelenými olivami

Veľké balenie vychladených krabích tyčiniek pomelieme v mixéri, až kým nie sú drobivé, alebo ich nastrúhame na hrubom strúhadle. Výslednú hmotu zmiešame so syrom Philadelphia. Do zmesi pridáme za hrsť zelených olív nakrájaných veľmi nadrobno. Do tejto plnky je dobré pridať strúčik cesnaku pretlačený lisom. Aby bola nátierka pikantná, pridajte korenie. Touto mäkkou hmotou natrieme tri pláty pita chleba a potom postupujeme rovnako ako v predchádzajúcom recepte.

Ako urobiť rolku veľmi chutnú a krásnu

Arménsky lavash je veľmi tenký a má tendenciu rýchlo krívať. Aby predjedlo nevytieklo a nestratilo svoju prezentáciu, odporúča sa zostaviť ho dve hodiny pred podávaním. Tentoraz stačí, aby roláda trochu stuhla, ale pita chlieb veľmi nezmäkol. Ak rolka sedí v chladničke oveľa dlhšie, pri rezaní sa vrstvy pokrčia a občerstvenie nebude vyzerať veľmi chutne.

Čerstvé uhorky a paprika, vyprážané a nakladané šampiňóny, zelená cibuľka a rukola, tvrdý syr a konzervovaná kukurica sa výborne hodia ku krabovým tyčinkám. S ktorýmkoľvek z týchto produktov po ruke si vždy môžete pripraviť pita rolku podľa svojej chuti. Pri podávaní nezabudnite tanier prikryť listami šalátu. Predjedlo môžete ozdobiť farebnými cherry paradajkami.

Niekedy si ľudia neuvedomujú, koľko nezvyčajných jedál sa dá vyrobiť pomocou arménskeho lavashu. Je to spôsobené tým, že má nevýraznú chuť a jeho hlavná chuť nie je výrazná. Avšak práve táto kvalita arménskeho lavashu ho robí tak všestranným vo varení.

Vďaka svojej jemnej chuti sa dá skutočne kombinovať so širokou škálou náplní, či už je to čerstvá alebo dusená zelenina, mäso, ryby, vajcia, syry atď. Navyše, jednoduchosť prípravy je druhou, nemenej dôležitou vlastnosťou plneného pita chleba.

V poslednej dobe sa variácie prípravy pita chleba s krabovými tyčinkami stali obzvlášť bežnými receptami medzi ženami v domácnosti. Ak viete, s akými ďalšími ingredienciami ich môžete skombinovať, potom môžete dosiahnuť neskutočne harmonickú kombináciu.

Lavash roll s krabovými tyčinkami: recept krok za krokom

Než začnete pripravovať rôzne náplne do tohto jedla, mali by ste sa naučiť najzákladnejší recept na pita chlieb z krabích tyčiniek. Môžete tak súčasne študovať nuansy, ako je správne poradie vrstiev v pita chlebe a jeho zvinutie do rolky.

Vždy je potrebné začať s kulinárskou tvorbou, aby ste si pripravili potrebné ingrediencie na použitie. Preto je dôležité dôkladne opláchnuť všetku zeleninu alebo bylinky, ktoré sa môžu použiť. V tomto prípade ide o zeleň.

Po umytí by mala byť zelenina jemne nakrájaná. Stojí za zmienku, že v tomto jedle nebudú bylinky v žiadnom prípade zbytočné, takže môžete použiť niekoľko druhov bylín naraz.

Vajíčka je lepšie dať najskôr na oheň, ešte pred prípravou surovín. Týmto spôsobom môžete ušetriť veľa času. Keď sú uvarené, nemožno ich hneď ošúpať. Musíte ich ponoriť do hlbokej misky s ľadovou vodou, aby rýchlejšie vychladli.

Až po tomto bude možné z nich odstrániť škrupiny a opatrne oddeliť žĺtky od bielkov. Tieto prvky musia byť strúhané na strednom strúhadle oddelene od seba.

Pokiaľ ide o hlavnú zložku budúceho jedla, konkrétne krabie tyčinky, je potrebné ich nastrúhať.

To isté platí pre tvrdý syr. Takže je vyrobená náplň do pita chleba.

Musíte začať formovať rolku tak, že pita chlebu dáte požadovaný tvar. Väčšina vrstiev má zaoblené okraje, ktoré bude potrebné odstrániť nožom. Výsledkom by mal byť obdĺžnikový tvar.

Celý povrch plechu treba namazať tatárskou omáčkou alebo majonézou.

Prípravu môžete dokončiť zabalením pita chleba do rolky. Je dôležité to urobiť tesne, aby boli všetky komponenty tesne pritlačené k sebe.

Je dôležité krájať rolku na rovnaké časti iba ostrým nožom. V opačnom prípade môže dôjsť k poškodeniu konštrukcie. Pred podávaním je lepšie vychladnúť predjedlo.

Rolka s krabovými tyčinkami a čínskou kapustou v lavaši

Aby mal pita chlieb chrumkavú, šťavnatú chuť, môžete v recepte použiť čínsku kapustu. Navyše je veľmi zdravý a hodí sa k ostatným zložkám pokrmu.

Takže na recept budete potrebovať:

• Tenký arménsky lavash – 3 vrstvy;
• Kuracie vajcia - 4 kusy;
• Tavený syr - 4 balenia;
• Pekingská kapusta - 5 listov;
• Cesnak - 1-2 strúčiky;
• Krabie tyčinky - 200 g.
• majonéza alebo tatárska omáčka - 5 polievkových lyžíc. lyžice

Obsah kalórií na 100 g - 205 kcal.

Ako obvykle, príprava akéhokoľvek receptu by mala začať prípravou ingrediencií na použitie. Preto by ste mali bylinky dôkladne opláchnuť. Po umytí je potrebné ich nasekať.

Pokiaľ ide o vajcia, je lepšie ich začať variť pred prípravou zelene - ušetrí to čas. Vajíčka pred šúpaním ponorte do ľadovej vody, aby vychladli. Akonáhle sa to stane, môžete ich vybrať zo škrupiny a nastrúhať žĺtky a bielka oddelene od seba.

Krabie tyčinky a tavený syr by mali byť strúhané na jemnom strúhadle. Zmiešajte ich a potom pridajte nasekané bylinky a vajcia. Zmes dochutíme 1 polievkovou lyžicou majonézy alebo tatárskej omáčky.

Listy čínskej kapusty treba nasekať nadrobno, zmiešať s lyžicou majonézy alebo omáčky a pridať k nim vopred nasekané strúčiky cesnaku.

Vopred by ste mali dať pita chlieb obdĺžnikový tvar odrezaním kriviek. Musíte ho zostaviť do rolky takto: 1 vrstva majonézy alebo omáčky, čínska kapusta s cesnakom, zmes krabích tyčiniek, tvaroh, bylinky a vajcia. V tejto forme môžete rolku zabaliť tak, že ju pevne stlačíte. Zostáva len nakrájať misku na porcie.

Pôstna lavashová rolka

Ľudia, ktorí vedú určitý životný štýl alebo dodržiavajú prísne diéty, vo svojich kulinárskych zručnostiach uprednostňujú pôstne recepty. Existuje recept na rolky s krabovými tyčinkami, ktorých ďalšími zložkami je čerstvá zelenina. Takže na prípravu chudého jedla budete potrebovať:

• Tenký arménsky lavash – 1 vrstva;
• Paradajky (paradajky/čerešňové paradajky) – 2 kusy/6 kusov;
• Veľká uhorka - 1 kus;
• Zelení (kôpor a/alebo petržlen a/alebo koriandr) – každý 1 zväzok;
• Krabie tyčinky - 125 g.

Čas varenia - pol hodiny.

Obsah kalórií na 100 g - 250 kcal.

Keďže základom receptúry je zelenina, treba dbať na jej prípravu na použitie. Takže po dôkladnom umytí uhoriek, paradajok a byliniek je dôležité začať s ich spracovaním. Z každého konca (zadku) uhoriek musíte odrezať pár centimetrov a z paradajok odstrániť prebytočnú zeleninu.

Potom musia byť všetky komponenty rezané. Je lepšie to urobiť iba v kockách, aby sa výsledný pita chlieb ľahšie zostavil. Zelení by mali byť jemne nakrájané.

Zostáva len zostaviť chudú rolku. Aby ste to dosiahli, musíte dať pita chlieb obdĺžnikový tvar, položiť naň krabie tyčinky, bylinky, paradajky a uhorky a pevne ho zrolovať. Ostrým nožom rolku nakrájame na porcie.

Ostatné náplne s krabovými tyčinkami na lavash roll

Ako už bolo uvedené, varenie má veľa rôznych náplní pre lavash role. Okrem vyššie uvedeného môžete nájsť aj:

1. S kukuricou;
2. S kórejskou mrkvou;
3. Tvaroh a bylinky;
4. S uhorkou;
5. S lososom a inými druhmi rýb;
6. So zeleninou a konzervami;
7. S kuracím mäsom a zemiakmi.

Lavash rolls sú jedným z najuniverzálnejších snackov:

• Môže sprevádzať raňajky alebo sviatočný stôl;
• Veľmi sýte;
• Nemá veľa kalórií a tiež možnosti chudého varenia;
• Príprava niektorého z receptov spravidla nezaberie viac ako pol hodiny;
• Zložky jedla sú mimoriadne šetrné k rozpočtu;
• Rolky môžu obsahovať rôzne druhy náplní.

Dobrú chuť!

Ktorý môže zdobiť nielen obyčajný jedálenský stôl, ale aj sviatočný stôl. Za zmienku tiež stojí, že takéto jednoduché jedlo sa pripravuje veľmi ľahko a rýchlo. A aby sme sa o tom presvedčili, zvážme jeho postupnú metódu vytvárania podrobnejšie.

Jemný a mäkký lavash s náplňou s fotografiou: recept

Požadované občerstvenie:

• tenké (predávané v oddeleniach chleba za 1 dolár) - 3 ks;
• krabie tyčinky (krabie mäso je možné zakúpiť) - 500 g;
• kuracie vajce štandardnej veľkosti - 5 ks;
• čerstvý kôpor (môžete použiť aj petržlen) - veľký zväzok;
• veľký čerstvý cesnak - 2 strúčiky;
• tvrdý syr (odporúča sa kúpiť „holandský“) - 300 g;
• majonéza s vysokým obsahom tuku - 250 g;
• nové korenie čierne korenie - niekoľko štipiek.

Spracovanie hlavných komponentov

Lavash plnený krabovými tyčinkami sa dá pripraviť podľa rôznych receptov. Predstavíme vám však iba najjednoduchšiu a najdostupnejšiu metódu, ktorá zahŕňa lacné prísady. Aby ste to dosiahli, musíte si vziať 5 kuracích vajec štandardnej veľkosti, uvariť ich, kým sa nezíska tvrdý žĺtok (8 minút), a potom ochladiť v studenej vode, odstrániť škrupiny a nastrúhať ich na veľkom strúhadle. Krabie mäso by malo byť nakrájané rovnakým spôsobom. Predtým sa však odporúča nechať ju čo najviac rozmraziť pri izbovej teplote.

Tiež pita chlieb plnený krabovými tyčinkami vyžaduje použitie čerstvého kôpru a petržlenu. Mali by sa opláchnuť v teplej vode a potom jemne nakrájať. Okrem toho musíte olúpať cesnak a nastrúhať ho na jemnom strúhadle spolu s tvrdým syrom.

Príprava náplne

Pita chlieb plnený krabími tyčinkami by sa mal formovať až po zmiešaní všetkých spracovaných surovín. Aby ste to dosiahli, musíte v jednom tanieri skombinovať krabie mäso, kuracie vajcia, bylinky, cesnak a syr. Ďalej musia byť všetky produkty ochutené čiernym korením a majonézou s vysokým obsahom tuku. V dôsledku týchto akcií by ste mali získať voňavú a pomerne hustú hmotu, ktorú možno ľahko rozložiť na múčny produkt.

Formovanie misky

Na prípravu takého výdatného a aromatického občerstvenia je potrebné položiť tenký pita chlieb na rovný povrch a potom štedro namazať jeho povrch predtým pripravenou náplňou (nedosahujúcou 2 centimetre k okrajom). Potom musí byť výrobok z múky pevne zabalený do kotúča.

Ak budete dodržiavať všetky vyššie uvedené pravidlá na prípravu občerstvenia, určite dostanete uspokojivý a krásny pita chlieb s náplňou. Krabie tyčinky, cesnak, vajcia, bylinky a majonéza mu dodajú nielen osobitú chuť, ale aj skvelú nutričnú hodnotu.

Ako správne podávať

Potom, čo ste vytvorili hrubú rolku tenkého pita chleba, musíte ho zabaliť do potravinovej fólie, položiť na ňu a umiestniť do chladničky na 1 hodinu. Ďalej je potrebné chladené predjedlo rozbaliť, nakrájať na kúsky s hrúbkou 2 centimetre, krásne položiť na rovnú dosku, ozdobiť zelenými listami a podávať.

Je vždy potešujúce, keď z obyčajnej sady produktov môžete pripraviť, ak nie kulinárske majstrovské dielo, potom určite hodné jedlo, ktoré si nevyžaduje špeciálne zručnosti ani čas.
Medzi takéto jedlá zaraďujem sériu jednoduchých šalátov a všetky druhy svačinových roliek, ktoré sa dajú zrolovať napríklad z vareného hrude alebo krabích tyčiniek.
Najjednoduchšou a najznámejšou možnosťou občerstvenia vo forme plnených roliek sú však pita rolky s krabovými tyčinkami.

Lavash je vo všeobecnosti univerzálny, gazdinky z neho pripravujú: achmu, samsu, burritos, shawarma, knedle, jablkovú štrúdľu, koláče a mnoho ďalších rýchlych a chutných jedál. Pravdepodobne najjednoduchšia, ale nemenej chutná vec, ktorá sa dá z pita chleba pripraviť, sú rožky. Navyše, takéto občerstvenie nebude nikdy nudné, pretože si môžete vybrať možnosti plnenia podľa každého vkusu a fantázie.

Oplatí sa ich raz uvariť a jedlo sa vďaka dostupnosti, jednoduchosti a rýchlosti prípravy pevne začlení do vašej bežnej stravy.

Mnoho možností pre lavashové jedlá a náplne som už predstavil viac ako raz, ale teraz budeme hovoriť o plnení krabových tyčiniek.
Ide o pomerne cenovo dostupné jedlo, ale kombinácia chuti „kraba“ so syrom, majonézou a vajcom je nielen chutná, ale aj uspokojujúca.

***

Na pita rolky s krabími tyčinkami budeme potrebovať:

Ingrediencie na naše občerstvenie.

Potom ho nakrájame na 3 cm kúsky, odrežeme škaredé konce a vytvarujeme zvláštne rolády.
Lavash rolls s krabími tyčinkami sú pripravené a pripravené na podávanie.

Hlavná vec je, že tento recept na rolky je univerzálny, ingrediencie môžete nahradiť akýmikoľvek dostupnými v chladničke. Rolka nevyžaduje tepelné spracovanie a dá sa ľahko pripraviť na letný domček alebo piknik.
A elegantne vyzerajúce „rolky“ môžu skvele doplniť slávnostný stôl.

Dobrú chuť!

Niektoré recepty odporúčajú pripraviť dve spodné vrstvy pita chleba. Podľa mňa sa to neoplatí robiť, v rolke už budeme mať tri kusy cesta.

Ak sa chcete vyhnúť veľkému množstvu majonézy v tomto predjedle, nahraďte ho mäkkým taveným syrom (akejkoľvek príchute) alebo zmesou kyslej smotany a majonézy v rovnakých pomeroch.

Nesnažte sa robiť priveľa plnky, inak sa rolka nezvlní a nebude držať tvar.

s krabovými pita rolkami sa často pozerajú aj tieto recepty: