Deti varia samy: jednoduché ilustrované recepty. Jednoduché a chutné jedlá, ktoré môžete variť so svojimi deťmi Čo môžete piecť so svojimi deťmi

Jekaterina Morozová

Čas čítania: 21 minút

A A

Bábätko by ste mali začať pripravovať na samostatný život už od plienok. Len sa zdá, že drobec bude pre mamu „vyrušovať“ pri príprave večere. V skutočnosti sa už dá dôverovať dvojročnému dieťaťu, že rozbije napríklad vajíčka. Alebo preosievanie múky. 5-ročné dieťa je už skúsenejším pomocníkom. Dokáže namiešať šalát, ozdobiť jedlo a pripraviť knedle. No dieťa staršie ako 8 rokov už môže pustiť k sporáku. Ale len pod dohľadom mamy! Hlavná vec je vybrať si správne jedlo.

Tu sú najlepšie recepty pre mladých kuchárov!

Sendviče na sviatočný stôl

Najjednoduchší pokrm, ktorý hravo zvládne aj 2-3 ročné dieťa.

Čo hľadať v nádobách:

Chlieb (krájaný).
6-7 listov zeleného šalátu.
Pár polievkových lyžíc majonézy.
Nakrájaná šunka a saláma.
Nakrájaný syr.
Zelená.
Bodky.

A tiež nakladané uhorky, olivy a varená mrkva (ktoré mama najskôr nakrája na kolieska).

Neexistujú žiadne pokyny na varenie. Pretože v tomto prípade všetko závisí len od fantázie dieťaťa (a matky, ktorá mu pomáha). Jedlo, ako viete, by malo byť nielen zdravé a chutné, ale aj... esteticky príjemné na pohľad. A na sendvičoch je priestor pre vašu predstavivosť - myši, mačky, Smeshariki, morské motívy a oveľa viac.

Urobme si zásoby potravinových „materiálov“ a buďme kreatívni!

Chrumkavé uhorky vo vani - príprava na lahodnú zimu

Áno, predstavte si, toto dokáže uvariť aj dieťa. Skutočné kyslé uhorky, pripravené rukami vlastného syna (dcéry) - čo môže byť chutnejšie!

Samozrejme, budete musieť trochu pomôcť, ale hlavná práca je na mladom kuchárovi (nech sa cíti zapojený do „veľkého“). A ak je dieťa tiež fanúšikom chrumkania uhorky so zemiakmi, varenie bude dvojnásobne zaujímavejšie. Skutočné jedlo pre dospelých pre rastúce dieťa.

Nebojte sa, v recepte nie sú žiadne sklenené nádoby ani vriaca soľanka a dieťa staršie ako 12 rokov zvládne toto ruské jedlo samo.

Čo hľadať v nádobách:

Uhorky sú čerstvé a malé. Množstvo - v súlade s nádobou (asi 5 kg).
Soľ. Na 2 litre soľanky - 140 g soli.
Rôzne koreniny - čerstvé a umyté. Na 5 g uhoriek: 150 g kôpru, 15 g cesnaku, 25 g čerešňových listov, 25 g chrenu (listy), 25 g čiernych ríbezlí (listy) a 2,5 g feferónky (voliteľné), bobkový list a zrnká korenia.
Cukor - pár polievkových lyžíc.
2 litre vody.

Takže návod:

Korenie dôkladne umyte.
Cesnak ošúpeme a nasekáme nadrobno (ak sa dieťaťu ešte neverí nôž, môže to urobiť matka). Rozdrvíme ho v mažiari drvičom (a to je úlohou dieťaťa).
Uhorky triedime, vyberáme tie najmenšie a s tenkou šupkou. Dôkladne umyte a namočte do studenej vody asi na 5 hodín (aby sa uhorky v náleve nepokrčili).
1/3 korenia odoberieme a zakryjeme nimi dno vopred pripravenej vane. Nasleduje vrstva uhoriek, ktoré je potrebné položiť čo najtesnejšie a zvisle („v stoji“). Potom ďalšia vrstva korenia a ďalšia vrstva uhoriek. Potom sa všetka uhorková krása zasype zvyšným korením a na ne sa poukladajú chrenové listy.
Na vrchu je ohyb, na ktorom je umiestnená záťaž. A až potom všetko zalejeme soľankou. Ako to urobiť? Vo vode vychladnutej po uvarení (teplej, 2 litre) rozpustite 140 g soli a nalejte do nich naše uhorky tak, aby boli úplne pokryté soľankou.

je hotovo. Zakryte pokrievkou a na pár dní zabudnite na uhorky a nechajte „misku“ v kuchyni alebo v izbe.

Na 3. deň, hneď ako sa rozbehne prvotné kvasenie, vaňu schováme niekam do tmy a chladu aspoň na mesiac.

Ovocné motýle - pre letnú náladu!

Tento recept je vhodný pre dieťa vo veku 7-9 rokov, ak už má povolené používať nôž. Môžete však variť „motýle“ aj vo veku 3-4 rokov, ak vám vaša matka pomôže všetko umyť, vystrihnúť krídla a naplánovať antény.

Čo hľadať v nádobách:

Oranžová.
Hrozno (napríklad Quiche Mish a Lady's Finger).
Jahoda a kiwi.
Zest.

Pokyny:

Plátok pomaranča - na polovicu. A tieto polovice položíme do tvaru motýlích krídel.
Pozdĺž „chrbta“ motýľa položíme polovicu hrozna – „telo“.
Na miesto hlavy dáme malé a okrúhle hrozno.
Z pomarančovej kôry nastrihajte tenké pásiky, priložte ich na „hlavičku“ a mierne ohnite do strán.
Motýlie krídla ozdobíme plátkami kiwi a jahôd.
Oči môžu byť vyrobené s niekoľkými kvapkami roztopenej zmrzliny.
Položte ho na tanier a... urobte rodine radosť!

Na želanie môžu byť motýle usadené na „lúke“ z listov ríbezlí alebo ukryté medzi marcipánovými kvetmi. Mimochodom, deti tiež veľmi radi tvoria ten druhý.

Domáca jablková marmeláda

Chutí lepšie ako v obchode (a bezpečnejšie). Deti budú túto sladkosť nielen baviť, ale aj jesť.

Recept pre dieťa vo veku 12-13 rokov. Alebo - na varenie s pomocou mamy.

Čo hľadať v nádobách:

100 ml vody.
½ šálky jablka/džúsu.
Želatína - asi 20 g.
Citrónová kôra - pár polievkových lyžíc.
Dva poháre cukru.

Pokyny:

Želatínu zalejeme čerstvou šťavou a necháme „napučať“.
Citrónovú kôru jemne nastrúhajte, aby ste si neporanili prsty.
Potom nalejte vodu do cukru v hrnci a pridajte do nej nastrúhanú kôru.
Položte panvicu na oheň a dôkladne premiešajte.
Po rozpustení cukru odstráňte riad z ohňa a pridajte našu napučanú želatínu.
Všetko dôkladne premiešajte, kým sa všetky hrudky úplne nerozpustia.
Citrónovú kôru precedíme cez sitko.

Všetky. Zostáva len vložiť do foriem, cez noc vychladnúť v chladničke, potom nakrájať, bohato obaliť v práškovom cukre a položiť na tanier.

Môžete ozdobiť brusnicami a lístkami mäty.

Tofifi cukríky - pripravené s orechmi a brusnicami

Možnosť pre dospelé dieťa (od 12-14 rokov) alebo pre bábätko, ktorému by nevadilo pomôcť svojej mame vytvoriť malý zázrak.

Čo hľadať v nádobách:

Lieskové orechy - asi 35 ks.
70 g horkej horkej čokolády.
9 lyžíc smotany (cca 10%).
Krémové karamely (najbežnejšie, pružné, nie drobivé) - 240 g.
Jeden a pol lyžice sliviek/oleja.
Jeden a pol lyžice rastlinného oleja/oleja bez zápachu!

Pokyny:

Karamel nasekáme nadrobno, pridáme smotanu (5 lyžíc) a roztopíme vo vodnom kúpeli.
Roztopený? Odstráňte z ohňa, pridajte maslo a miešajte, kým nebude hladká a lesklá.
Formu (tu sa hodí forma z bonboniéry) vymastíme maslom (alebo si vezmite silikónovú „efektnú“ formu). Toto zvládne aj batoľa.
Teraz dáme dieťaťu lyžičku a trpezlivo čakáme, kým naleje rozpustenú karamelku do formičiek.
Orechy (lieskové orechy) vopred očistíme a zľahka opražíme, brusnice umyjeme.
Dieťaťu dáme tanier s orechmi a tanier s brusnicami – nech si cukríky ozdobí.
Mama si medzitým rozpustí tmavú čokoládu, postupne do nej pridáva 2-4 lyžice smotany (pozeráme na konzistenciu) a vzniknutú hmotu vyleje do nádoby.
Dieťaťu opäť podáme lyžičku. Teraz je jeho úlohou „zaliať“ každý budúci cukrík čokoládou skôr, ako stuhne.

Pripravený! Vložte naše sladkosti do mrazničky na 4 hodiny.

Cukríky krásne naaranžujeme na tanier a ideme pohostiť ocka a babku!

Kvety pre unavenú mamu po práci

Originálna maškrta pre hladnú mamičku, ktorá je vyčerpaná po náročnom dni v práci. Možnosť pre deti, ktoré už sporák môžu používať. Alebo pre menšie deti, ale so zapojením ocka či babky do procesu (oteckovia sa tiež veľmi radi vyšantia v kuchyni).

Čo hľadať v nádobách:

Tenké klobásy dobrej kvality - niekoľko kusov.
Zelená cibuľa, kôpor - na kyticu
Bežné detské rezance (hrsť).
Výrobky na dekoráciu (čokoľvek nájdete).

Pokyny:

Odstráňte fóliu z párkov a nakrájajte ich na 5-6 kusov (samozrejme cez klobásu).
Opatrne a kreatívne zapichneme rezance do našich klobás tak, aby trčali do polovice klobásy. Neporciujte, aby rezance pri varení nevypadli.
Naše „púčiky“ vložíme do vriacej vody a počkáme 15 minút, kým „rozkvitnú“.
Opatrne vyberte dierovanou lyžicou a nechajte trochu zaschnúť.
Teraz je najdôležitejšie vytvoriť kyticu. Stonky s listami (cibuľa, kôpor) krásne rozložíme na misku, poukladáme naše „kvety“ a podľa vlastného uváženia pridáme napríklad zeleninové motýle (princíp je rovnaký ako pri ovocných – viď vyššie ).

Mama bude potešená!

Mini pizze - pre celú rodinu

Vek kuchára je od 3 rokov. Ale len mama zapína rúru.

Čo hľadať v nádobách:

Balenie lístkového cesta (spolu 0,5 kg).
100 g marinovaných nakrájaných šampiňónov.
ruský syr - 100 g.
150 g hrude nakrájanej na plátky.
Kečup (voliteľné - a majonéza).
Prísady na ozdobu: ostrúhaná paprika, nakrájané olivy.

Pokyny:

Cesto rozmrazte a rozvaľkajte. Dieťa usilovne pomáha mame valčekom.
Vystrihnite presne 8 kruhov rovnakého priemeru.
Zdobenie pizze – povoľte uzdu svojej fantázii! Smajlíky, tváre zvierat, vtipné nápisy - všetko je možné!
Pečieme až do úplného uvarenia v predhriatej rúre. Prirodzene, s pomocou mojej mamy.

Pripravený! Môžete pozvať svoju rodinu na popoludňajší čaj!

Miešané vajíčka Srdce - na raňajky pre mamu

No aká matka by takéto raňajky odmietla!

Už vás púšťajú k sporáku? Potom pokračujte a majte dobrú náladu!

Čo hľadať v nádobách:

2 dlhé klobásy.
Soľ, odtok/olej.
Samozrejme vajíčka (2 ks).
Zelená cibuľa a listy šalátu - na „výzdobu“.

Pokyny:

Každú klobásu (pozn. - nie celú!) pozdĺžne prekrojíme.
Otočíme naruby a ostrý kútik srdca opatrne zaistíme špáradlom.
Rozohrejeme panvicu, rozpustíme maslo a srdiečko klobásy z jednej strany zľahka opečieme.
Vyprážané? Otočte a rozbite vajíčko priamo do stredu srdca.
Nezabudnite pridať soľ.
Po uvarení položíme „srdiečko“ špajdľou na listy šalátu a ozdobíme červenou paprikou.

Môžete mame priniesť raňajky!

Banánový koktail - nemožné prestať jesť!

Tento nápoj zvládne každé dieťa, ktorého matka už pustí k mixéru. Ľahký a jednoduchý recept na rýchly letný osviežujúci a výživný nápoj.

Čo hľadať v košoch (4 porcie):

2 .
400 ml čerstvého mlieka.
Škorica.
200 g krémovej zmrzliny.

Pokyny:

Vložte zmrzlinu do mixéra.
Pridajte k nemu nakrájané banány.
Naplňte výrobky mliekom.
Šľaháme, kým banány nie sú úplne nakrájané.
čo bude ďalej? Okraje pohárov potrieme banánom (nepreháňame) a prevrátením namáčame v škorici - teda ozdobíme okraje pohárov.

Zostáva ich už len zaliať samotným kokteilom a podávať.

Bobuľová zmrzlina vyrobená dieťaťom

Nevadí, že leto skončilo. Najlepší čas na zmrzlinu je predsa vždy! A ak sa ho naučíte robiť aj sami, potom neodolá ani vaša babička, ktorá v kašľovej jeseni tvrdohlavo odmieta jesť „studené“ jedlá.

Čo sa týka veku kuchárky, podotýkame, že sa opäť nezaobídeme bez matky.

Čo hľadať v nádobách:

300 g hotového bobuľového pyré (vopred urobte v mixéri).
Jedno vajce.
200 g odkvapka/olej.
150 g cukru.

Pokyny:

Vajíčko vymiešame s cukrom. Deti milujú prácu so šľahačom.
Pridajte výslednú zmes do nášho bobuľového pyré a varte túto zmes na strednom ohni 5 minút, nezabudnite miešať.
Ďalej mixérom vyšľaháme maslo a pomaly ho vlejeme do teraz vychladnutej ovocnej zmesi.

Teraz môžete zmrzlinu naliať do foriem a vložiť do mrazničky.

Jablká s tvarohom

Zdravé a chutné. Vek kuchára je od 12-14 rokov.

Čo hľadať v nádobách:

2 veľké jablká.
100 g nízkotučného tvarohu.
Hrsť umytých hrozienok.
1 lyžica medu.

Pokyny:

Z jabĺk vykrojíme jadrovníky.
Na plnku zmiešame tvaroh s hrozienkami a medom.
Jablká naplníme plnkou a posypeme trochou cukru.
Vložte misku do predhriatej rúry. Môžete ich tiež variť v mikrovlnnej rúre.

Ak chcete skontrolovať pripravenosť dezertu, prepichnite jablko špáradlom.

Rolky pre otca

Takúto maškrtu zvládne pripraviť aj 6-7 ročné dieťa.

Čo hľadať v nádobách:

Pita.
Plnka: 100 g syra, cesnak, majonéza, šunka nakrájaná na plátky, umyté listy šalátu.

Pokyny:

Pita chlieb vopred nakrájajte na štvorce (môžete ho narezať nožnicami).
Nastrúhajte 1 strúčik cesnaku a syr na najjemnejšom strúhadle, zmiešajte s majonézou.
Syrovú hmotu položte v tenkej vrstve na štvorec pita chleba a na vrch položte tenký plátok šunky a list šalátu.
Náš štvorec s plnkou zvinieme do úhľadnej rolády.

Banánové sušienky pre babičku

Kto povedal, že cookies sú len babkinou doménou? Nie je to pravda, variť vie každý! A deti vám to dokážu.

Kuchár musí mať viac ako 9 rokov s právom používať mikrovlnnú rúru.

Čo hľadať v nádobách:

Pár banánov.
Odtok/olej.
Kokosové lupienky.

Pokyny:

Banány pomelieme v mixéri. Ak nemáte mixér alebo vám ho mama zakazuje používať, rozdrvte ho vidličkou alebo na strúhadle do hladka.
Zmes zmiešame s kokosovými lupienkami.
Rukami formujeme budúce cookies.
Vezmeme tanier bez obrázkov a pozlátených okrajov (povolené do mikrovlnnej rúry), namažeme ho maslom a opatrne prenesieme naše sušienky.
Sušte dezert v mikrovlnnej rúre po dobu 5 minút.

Vyberieme, navrch rozmrvíme rozdrvené vlašské orechy, ozdobíme brusnicami a podávame.

Vitamínový šalát na obed pre mamu

Od 4-5 rokov varíme bez noža!

Čo hľadať v nádobách:

Strúhaný syr - 100 g.
1 polievková lyžica rastlinného oleja.
Polovica citróna.
Hrsť píniových orieškov (ošúpaných).
10 malých cherry paradajok.
Listy zeleného šalátu (umyté).
Zelení a rukola - podľa vášho vkusu.

Pokyny:

Vložte paradajky do širokej šalátovej misy.
Posypeme jadierkami orechov a strúhaným syrom.
Zelené a šalátové listy natrhajte čistými rukami.
Na šalát vytlačte šťavu z polovice citróna.
Pridajte trochu soli, trochu korenia a celú túto krásu zalejte rastlinným olejom.

Šalát je pripravený!

Tvarohové paradajky

Vek kuchára je od 7-8 rokov s právom používať nôž.

Čo hľadať v nádobách:

Paradajky - 5 ks.
Pár zelenej cibuľky.
Tvaroh - pol balenia (125 g).
Strúčik cesnaku a bylinky.
Kyslá smotana, soľ.

Pokyny:

Paradajky umyte a opatrne odrežte vršky.
Opatrne odstráňte dužinu pomocou bežnej čajovej lyžičky.
Umiestnite paradajky otvormi nadol, aby vypustili šťavu.
Nakrájajte zeleninu, rozdrvte cesnak, premiešajte.
Do zmesi pridáme vidličkou roztlačený tvaroh, 3 lyžice kyslej smotany a štipku soli.
Znova premiešame a zmesou naplníme naše paradajky.

Dobrú chuť a veľa šťastia mladým kuchárom!

Skôr ako dovolíte svojmu dieťaťu pripravovať jednoduché jedlá samo, učte sa s ním. Lepšie by bolo, keby ste bábätku v kuchynke pripravili farebný hárok s návodom – ktorý si s ním môžete aj nakresliť.

Aké jedlá varia vaše deti? Podeľte sa s nami o recepty vašich detí!

Koniec koncov, spolu je to oveľa zábavnejšie a zaujímavejšie!

1. Pizza na bagete

Pripravte základ a pripravte polevy a nechajte najmenších, aby si vytvorili vlastný dizajn pizze. Chlieb stačí prekrojiť na polovicu, kúsky strúhankou nahor poukladať na plech, potrieť omáčkou (červenou, bielou, pestom – akú chcete) a bohato posypať tvrdým syrom. Aby sa pizza nerozpadla, odporúča sa položiť náplň na syr. Toto urobí malý asistent. Milovníci syra môžu na vrch posypať ďalšiu vrstvu mozzarelly pár minút pred vybratím misky z rúry.

2. Vanilkové sušienky s cukrom a farebnými posýpkami

Ak by deti dostali zaplatené za každý koláčik, ktorý ozdobili, mohli by sa stať milionármi.

Na prípravu cookies budete potrebovať nasledujúce zložky:

3 šálky múky;
¼ lyžičky. soľ;
½ tyčinky mäkkého masla;
1 pohár cukru;
1 veľké vajce;
2 lyžičky. vanilín.

Zmiešajte múku a soľ v strednej miske. V samostatnej nádobe použite mixér na šľahanie masla s cukrom, vajcom a vanilkou. Je vhodné šľahať pri nízkej rýchlosti, kým nie je zmes homogénna. Spojte obsah dvoch misiek, vypracujte cesto a rozdeľte ho na guľky s priemerom 2,5 - 3 cm. Vyvaľkáme guľky a položíme na formu. Cookies pečieme pri teplote 175 stupňov 15 minút. Sladkosti môžete doplniť šľahačkou, proteínovým krémom, kondenzovaným mliekom alebo rozpustenou čokoládou. Prášok bezpečne priľne na všetky povrchy!

Vykrojte stred tekvice (alebo cukety, ak chcete) a nastrúhajte ju na jemnom strúhadle. Zmes osolíme, okoreníme, pridáme pár lyžíc masla a obľúbené korenie, dáme do hrncov a zakryjeme syrom. Ak chcete, môžete dovnútra vložiť trochu mozzarelly. Keď sa na miske objaví zlatá kôrka, je pripravená!

4. Špízy sušienok a ovocia

Nevedeli ste, že sušienky na špízoch sú oveľa chutnejšie?

Na toto jedlo budete potrebovať mäkké sušienky, ktoré sa dajú ľahko napichnúť na špíz, a akékoľvek ovocie alebo bobule, ktoré sú v predaji.

5. Cuketa zapečená s parmezánom

Jedlo sa ukáže ako veľmi jednoduché, ale chutné. Na jeho prípravu stačí cuketu nakrájať na tenké pásiky, poukladať na plech, potrieť olejom, posypať zmesou soli, korenia a korenia podľa chuti a navrch posypať strúhaným parmezánom. Po 15 minútach by malo mať predjedlo zlatistú kôrku a možno ho vybrať.

Mnohí rodičia poznajú problém, keď deti odmietajú jesť šaláty. V skutočnosti sa to dá ľahko vyriešiť. Jediné, čo musíte urobiť, je dať dieťaťu príležitosť pripraviť si vlastný šalát...v tégliku. Proces prípravy takéhoto jedla pripomína hru, čo znamená, že vaše dieťa si to určite užije. Najdôležitejšie však je, že ingrediencie na svoj šalát si dieťa vyberie samo. Rodičom stačí zabezpečiť slušný sortiment produktov a nezasahovať, pretože malý kuchár vytvorí.

7. Vaječné rezance s pórom a kukuricou

Ingrediencie:

½ kg rezancov;
2 póry;
½ plechovky kukurice;
2 – 3 strúčiky cesnaku;
½ šálky parmezánu;
¼ šálky smotanového syra;
bazalka;
olivový olej;
soľ;
korenie.

Kým sa varia rezance, nakrájame si cibuľu na kolieska a spolu s kukuricou ju zľahka opražíme. Cestoviny ochutíme olivovým olejom a pridáme k nim zeleninu. Všetko zmiešame so smotanovým syrom. Pridajte parmezán, bazalku a cesnak a pred jedlom znova premiešajte.

8. Energetické tyčinky, ktoré nevyžadujú pečenie

Vyberte si ingrediencie, ktoré máte radi: orechy, hrozienka, sušené marhule, sušené slivky, ryžové guľky a iné. Všetky ich opečte na panvici 5 – 10 minút. Medzitým zmiešame rozpustený med a maslo. Výslednú zmes nalejte do prísad do panvice a dôkladne premiešajte. Zmes preložíme na plech na pečenie a dáme cez noc do chladničky. Ráno si rozdeľte na porcie a vychutnajte si tú lahodnosť!

9. Šalát z vodného melónu a bobúľ

Nie je snáď dieťa, ktoré by odmietlo ovocný šalát. Najmä ak to vyzerá originálne (na to však budete musieť zdokonaliť svoje zručnosti vo vyrezávaní figúrok alebo si kúpiť špeciálne formy na jednohubky).

Šalát s melónom a bobuľami sa ľahko pripravuje. Melón nakrájame na plátky a z dužiny vykrojíme figúrky. Do misky pridajte ľubovoľné bobule a navrch pridajte med alebo jogurt. Tento dezert je chutný a veľmi zdravý.

10. Domáci medový chlieb

Všetko, čo potrebujete:

1 balenie suchého droždia;
1,5 pohára teplého mlieka;
¼ šálky medu;
1/8 šálky rozpusteného masla;
1 lyžička. soľ;
4 šálky múky.

Droždie sa rozpúšťa v mlieku. Pridáva sa tam aj med, maslo a soľ. Všetko je dobre premiešané. Pridajte 3 šálky múky a rukami vypracujte cesto. Potom ho odložíme na teplé miesto, aby nakyslo. Bude to trvať asi hodinu. Potom je potrebné cesto preniesť do vymastenej formy a nechať ďalších 30 minút. Chlieb by sa mal piecť pri teplote 190 stupňov 30 - 35 minút. Pred konzumáciou sa odporúča potrieť plátky maslom.

11. Žuvacie Oreo

Samotné Oreo sú samozrejme celkom chutné a ak z nich urobíte maškrtné sladkosti - čo nie je vôbec ťažké - dostanete skutočnú lahôdku. Balenie sušienok rozdrvte v mixéri. V samostatnej nádobe roztopte balenie marshmallows (žuvacie marshmallows) a 4 polievkové lyžice. l. maslo. Všetko premiešajte v miske mixéra a vložte do panvice na 5 - 7 minút. Teraz je sladkosť pripravená a môžete ju nakrájať na porcie.

12. Cereálne sušienky s brusnicami a hrozienkami

Ingrediencie:

2 poháre ovsa;
½ šálky hrozienok;
1/3 šálky brusníc;
1 lyžička. nasekaná marmeláda alebo kôra;
3 jablká;
½ šálky cukru.

Zmiešajte ovsené vločky, hrozienka, brusnice a marmeládu v jednej nádobe. Jablká ošúpeme, nakrájame na kocky a uvaríme. Do panvice pridajte cukor a keď zmes zhustne, môžete ju stiahnuť z ohňa. Výslednú jablkovú omáčku pridajte do misky s ovsenými vločkami, premiešajte a z tejto hmoty vytvorte malé guľôčky. Cookies pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov 10-15 minút.

Je to veľmi jednoduchá, chutná a svetlá pochúťka, ktorú zbožňujú všetky deti. Je dobré, ak máte doma špeciálne formy na zmrzlinu. Ale ak je to potrebné, môžu byť nahradené bežnými plastovými pohármi. Želé pripravíme podľa návodu na obale. Pochúťka môže byť jednofarebná alebo viacvrstvová. Vložte ho do foriem/pohárov, zapichnite tyčinky a vložte do mrazničky na 8 – 12 hodín. Aby sa hotový dezert ľahšie dostal von, môžete formu naliať vriacou vodou.

14. Mini lasagne

Deti majú radi miniatúrne jedlá, ako samy seba, oveľa viac. Menšia verzia lasagní sa dá robiť napríklad vo formách na muffiny. Na to budete potrebovať:

0,5 kg mletého mäsa (podľa chuti);
0,5 kg klobásy;
1 šálka smotanového syra;
1 šálka strúhaného syra;
soľ;
korenie;
1 balenie cesta na lasagne;
paradajková omáčka.

Mleté mäso orestujeme s klobásou a dochutíme paradajkovou omáčkou podľa chuti. Smotanový syr zmiešame s korením a tvarujeme z neho malé guľky. Formičky vymastíme olivovým olejom a vložíme do nich cesto. Vložte syrové guľky do vnútra a rozdeľte ich podľa formy, potom pridajte mleté mäso a klobásu. Nakoniec posypeme strúhaným syrom. Mini lasagne sa pečú 10 minút pri teplote 200 stupňov.

15. Nutella sušienky

Ingrediencie:

1 pohár Nutelly;
2 vajcia;
½ šálky múky.

Všetko zmiešame v miske, dáme na plech a pečieme asi štvrť hodiny v rúre na 175 stupňov. Pred podávaním nakrájame na porcie.

16. Taco Pizza

Môžete si pripraviť pizzu alebo tacos samostatne. Ale „dva v jednom“ je oveľa zaujímavejšie a chutí rovnako dobre! Na prípravu budete potrebovať nasledujúce komponenty:

0,5 kg mletého mäsa;
1 balenie lístkového cesta;
1 balenie taco korenia;
1 plechovka zeleného hrášku (alebo konzervované fazule);
2-3 šálky strúhaného syra;
½ šálky drvených paradajok;
¼ šálky nakrájaných olív;
zelená cibuľa.

Rúru predhrejeme na 190 stupňov. Mleté mäso opečieme a ochutíme taco korením. Cesto položte na plech, preložte ho cez okraje. Ako spodnú vrstvu položte fazuľu alebo hrášok. Na vrchole - mleté mäso, syr, paradajky, olivy, cibuľa. Pečieme 15-20 minút, kým sa syr neroztopí a nie je zlatohnedý.

17. Bobuľový nanuk

Na výrobu nanukov budete potrebovať:

0,5 litra prírodného jogurtu;
3 polievkové lyžice. l. med;
1 lyžička. vanilín;
100 gr. čučoriedky;
100 gr. maliny

Polovicu jogurtu zmiešame s medom a vanilkou a nalejeme do foriem na zmrzlinu (do polovice). Do každej formy pridajte niekoľko celých bobúľ a zmes vložte na 15 minút do mrazničky. Zároveň zmiešame druhú polovicu jogurtu so zvyšným ovocím a vyšľaháme mixérom. Vyberieme formy z mrazničky a na vrch každej nalejeme výslednú zmes. Zmrazte ďalšie 3-4 hodiny a môžete si vychutnávať jemnú chuť.

18. Karfiolové steaky

Fantázii malých kuchárov sa medze nekladú! Pre deti je karfiol v tejto podobe obzvlášť atraktívny. Rodičia sa len musia naučiť opatrne ho strihať. A potom je všetko jednoduché - natrite steaky soľou a korením a vložte ich na panvicu. Cesto je, samozrejme, možné pridať aj na želanie, ale to sa musí dodatočne dohodnúť s minišéfkuchárom!

19. Škrupiny so syrom

Je ťažké povedať, čo presne priťahuje deti na maku a syre. Ale takmer všetky deti milujú toto jedlo. Na jeho prípravu potrebujete nasledujúce zložky:

2 šálky škrupín;
2 poháre mlieka;
1 šálka syra Cheddar.

Mlieko prevaríme a pridáme doň cestoviny. Varte na miernom ohni 20 minút za stáleho miešania. Keď sú škrupiny uvarené, vypnite oheň, pridajte syr do panvice a miešajte, kým sa neroztopí.

20. Raňajky v košíku

Jedlo vyzerá veľmi krásne a drahé, ale v skutočnosti je viac ako cenovo dostupné a ľahko sa pripravuje.

Potrebné ingrediencie (na 6 porcií):

6 plátkov čerstvého chleba;
špenát;
¼ šálky strúhaného syra;
6 vajec;
6 plátkov slaniny;
soľ;
korenie;
2 polievkové lyžice. l. maslo.

Z chleba vykrojte kruh strúhanky (môžete to urobiť pomocou pohára alebo vykrajovačky) a vyvaľkajte. Do každej tortovej formy položte na spodok malý kúsok chleba a na vrch - rozvaľkanú strúhanku zvinutú do „obálky“. Na dno budúceho košíčka uložíme špenát, syr, slaninu a na záver zašľaháme vajíčko. Raňajky sa pečú pri teplote 190 stupňov 15 minút (kým bielka nezbelie).

21. Quesadilla s orechovým maslom a banánmi

Quesadillas si môžete pripraviť na raňajky s orechovým maslom a banánmi.

Varenie s deťmi je zaujímavé a zábavné - nejde ani o to, že takto „napumpujete“ svoje kulinárske zručnosti a rozviniete dobrý vkus. Ide len o to, že v časoch pomôcok je to dosť vzácna príležitosť tráviť plný čas s vlastným dieťaťom, rozprávať sa, počúvať a dozvedieť sa niečo nepochybne dôležité o bábätku – aj o sebe. Čo variť, ako sa pripraviť na tento vzrušujúci proces a aké body treba brať do úvahy?

10 životných trikov: ako variť s dieťaťom

Uvariť sa dá čokoľvek – no investovať by ste mali aspoň jeden a pol krát viac času. Ak si nie ste istí receptom a spôsobom prípravy niečoho zložitého, vyberte si jednoduchšie jedlo alebo urobte predbežné vyhľadávanie, pozrite si niekoľko videí o varení na YouTube - vo všeobecnosti sa pripravte sami. Je veľmi dôležité, aby všetko pre dieťa dopadlo čo najlepšie. Ide o psychologický moment, ktorý ho motivuje naučiť sa variť ďalej alebo ho odradí od toho, aby chodil do kuchyne na dlhší čas.
Aj tomu najobyčajnejšiemu jedlu možno dať príbeh – geografický alebo historický. Napríklad budete variť nielen pizzu, ale aj neapolskú pizzu, nielen halušky, ale ich čínsku odrodu. Kurča sa dá jednoducho vyprážať – alebo môžete povedať, že ho takto pripravil Napoleonov dvorný kuchár.
Dajte svojmu dieťaťu príležitosť vytvárať a vymýšľať nápady za chodu počas varenia. Ak si nie ste istí tvorivými schopnosťami svojho dieťaťa (alebo ich naopak poznáte príliš dobre), prichádza do hry ilúzia voľby. Môžete napríklad vedieť, akú omáčku použijete na pizzu – domácu majonézu alebo kečup, aké bobule pridať do sušienok – jahody alebo maliny alebo možno aj broskyne? Aj tí najnáročnejší drobci si zvyčajne radi pochutnajú na domácich jedlách, a aj keď si to sami „vymysleli“.
Posúďte zložitosť zvoleného jedla a adekvátne ho korelujte s vekom asistenta. Ak sa bojíte dať nôž, vopred nakrájajte všetko, čo potrebujete. Dieťa musí určite niečo urobiť samo, aj keď sa ledva naučilo chodiť – čo i len posypať chlebíček či cestoviny strúhaným syrom je preňho veľmi dôležité. Dlhá cesta začína malými krokmi! Vopred sa rozhodnite, čo presne svojmu dieťaťu zveríte – a uistite sa, že máte všetko pripravené na vykonanie úkonu.
S deťmi v staršej materskej skupine a mladšími školákmi môžete začať tým, že si preberiete recept, urobíte si zoznam potravín a pôjdete spolu do obchodu. Dieťa tak bude s istotou vedieť, že má tento proces pod kontrolou, že ono a jeho myšlienky sú dôležité – zvyšuje to sebavedomie a veľmi ho motivuje k novým gastronomickým zážitkom.
Kúpte si plastové odmerky. Detské ruky sa niekedy ukážu ako málo zručné - preto je lepšie postarať sa o svoj drahý riad. Svetlý plast ľahko prežije kvapku alebo dve. Všetko spolu s dieťaťom merajte a počítajte – dieťa sa tak naučí počítať, dotýkať sa potravín a zoznámi sa s textúrami a vôňami.
Zástery, handričky, špongie na umývanie – upratovanie je tiež zábava a najlepšie je robiť to spolu. Odkiaľ sa podľa vás berú ľudia, po ktorých je v kuchyni večný chaos? Proces varenia začína prvým písmenom na zozname potravín a končí zametaním podlahy. Nevynechávajte žiadny z dôležitých bodov – a vaše dieťa sa rýchlo naučí upratovať po sebe a po varení.
Pozvite priateľov svojho dieťaťa – najlepšie je to urobiť v deň voľna. Vopred si urobte jedálny lístok (samozrejme, deti si navaria samé), premyslite si, čo presne si zoberú so sebou na pohostenie rodičov. Ideálnou možnosťou sú sušienky alebo sendvič. Musíte tiež premýšľať o balení vopred: remeselný papier, na ktorý môžete napísať meno každého dieťaťa pomocou značky, viacfarebné stuhy - nech je to malá dovolenka.
Najmenšie deti, ktoré sedia na vysokej stoličke, môžu dostať suché fazuľky zabalené vo vrecúškach, papier na pečenie, malý valček na cesto - s tým všetkým budú s radosťou šušťať. Porozprávajte sa so svojím dieťaťom, aj keď ešte nevie, ako vám odpovedať. Hlavná vec je, že dieťa chce a miluje byť v kuchyni už od útleho veku. A triedením rôznych predmetov sa rozvíja aj jemná motorika a je to určite užitočnejšie, ako sa po stý piaty raz pozerať na Mášu a medveďa, aby mama stihla pripraviť večeru pre celú rodinu. Dávajte pozor, aby si bábätko nič nevložilo do úst.
Studeno-horké, tvrdo-mäkké, slano-sladké. Pred každým varením môžete vykonať „expozičnú reláciu“. Čuchajte potraviny so zaviazanými očami, sledujte, ako tekutiny zhustnú, voľné potraviny sa stanú plastickými atď. Umenie varenia je príbeh o videní a cítení, rozlišovaní a pochopení. Začnite svoje dieťa učiť už dnes – v každom veku a určite mu to pomôže v budúcnosti. A ty, samozrejme.

Krehké pečivo

Najjednoduchší recept je ten základný. Môžete doň pridať rôzne koreniny (škoricu, vanilku, nastrúhanú pomarančovú alebo citrónovú kôru), farbivá (napríklad lyžicu cviklovej šťavy, kakaový prášok alebo trochu šafranu pre žltý odtieň. Cesto maľované v troch alebo štyroch farbách , možno zrolovať do párkov, jednoducho ich spojiť a narezať ostrým nožom. Výsledkom sú pestrofarebné zábavné šachové sušienky, ktoré môžete posypať orieškami, kúskami čokolády, semiačkami alebo do nich zatlačiť mrazené bobule cesto alebo dajte hrozienka do tvaru tváričiek, ak je dieťa príliš malé, dajte mu vykrajovačku, alebo ho poverte výrobou ozdôb.

múka - 1 šálka plus ďalšie množstvo;
kyslá smotana alebo jogurt - ½ šálky;
vajcia - 1 ks;
cukor - 1 sklo;
sóda alebo prášok do pečiva - 1 lyžička;
soľ - štipka;
maslo alebo margarín - 150 g, roztopte a ochlaďte.

Všetky zložky sa musia zmiešať, kým sa nedosiahne homogénne cesto. Mal by mať strednú hustotu a dobre držať tvar. Ak máte pocit, že je cesto príliš mäkké, pridajte múku. Zviňte do gule a vložte na pár hodín do chladničky. Potom ho rozvaľkajte na tenkú vrstvu hrubú asi centimeter – a môžete začať vykrajovať postavičky. Upozorňujeme, že počas pečenia sa zväčšia, preto medzi koláčikmi nechajte medzery.

Pečieme pri 180 stupňoch 10 minút, neustále monitorujeme - koláčiky sa môžu na spodku pomerne rýchlo pripáliť.

Pizza (základný recept)

Na tento základ si môžete dať akúkoľvek plnku, ktorú máte radi. Klasika: paradajky nakrájané na tenké plátky, párky alebo párky, tuniak v konzerve, kukurica. Môžete pridať fazuľu z konzervy, konzervovaný alebo čerstvý ananás nakrájaný na malé kúsky spolu so slaninou – vyskúšajte niekoľko možností.

Časť múky možno nahradiť celozrnnou alebo aj pohánkovou, potom budete mať nielen chutné, ale aj zdravé jedlo. Cesto z chladničky sa vyvaľuje ľahšie ako čerstvé cesto - najlepšou možnosťou by bolo urobiť ho večer predtým, potom cez noc „dozrie“ a bude sa s ním oveľa príjemnejšie pracovať.

Na test:

kefír - 1 sklo;
droždie - 1 vrecúško;
olivový olej - 5 lyžíc;
cukor - 1 polievková lyžica;
soľ - štipka;
vajcia - 1 kus;
múka - asi 3 šálky (podľa druhu a lepivosti).

Umiestnite cesto (všetky zložky musia byť teplé): zmiešajte cukor a kefír, pridajte droždie a tretinu pohára múky, jemne premiešajte. Mali by sa objaviť bubliny, čo znamená, že kvások začal svoju prácu. Keď sa hmota zdvojnásobí, pridáme zvyšné suroviny a premiešame. Je lepšie pridávať múku v malých dávkach, čo najpohodlnejšie miešať rukami. Cesto by malo mať konzistenciu medzi haluškami a kváskom. Zrolujte do gule alebo dvoch, vložte do chladničky vo vrecku. Základ na pizzu by mal byť hrubý asi pol centimetra, nezabudnite na boky.

Krémová polievka

Akúkoľvek sezónnu zeleninu uvaríme v potrebnom množstve vody alebo vývaru. Osolíme a pridáme korenie podľa chuti. Dajte svojmu dieťaťu ponorný mixér – dávajte pozor, aby sa nepopálilo o horúce kvapky tekutiny. Pridajte niekoľko lyžíc masla a premiešajte. Ozdobte bylinkami, vyprážanými kúskami kuracieho filé a krutónmi.

Takéto polievky vám umožňujú zužitkovať takmer všetky zvyšky zeleniny, môžete si vziať zmes alebo jeden druh. Vhodné sú aj mrazené zmesi – treba ich však naplniť minimálnym množstvom vody a veľmi rýchlo uvariť.

Sendviče na báze pita placky

lokše - podľa počtu jedákov;
syr strúhaný na hrubom strúhadle - 200 g;
paradajky nakrájané na tenké plátky - 3 kusy;
klobásy alebo párky, nakrájané na tenké kolieska (ak beriete mleté mäso, musíte ho najskôr opražiť s cibuľou na panvici a pridať soľ).

Opatrne otvorte placky na jednej strane, aby ste vytvorili „vrecko“. Musíte do nej vložiť náplň vo vrstvách - okrem uvedených prísad si môžete vziať varené vajcia, bylinky, dusenú zeleninu. Na vrch posypeme syrom, prikryjeme druhou polovicou žemle. Plnené tortilly zohrejte na suchej panvici – asi minútu a pol z každej strany, minútku môžete zohriať v mikrovlnke. Dávajte pozor, aby sa deti v tomto prípade nepopálili.

mrkvový koláč

Jedlo je veľmi jednoduché na prípravu, môžeme ho nechať ako koláč, upiecť vo formách na mafiny, upiecť v tenkých vrstvách a navrstviť s kyslou smotanou zmiešanou s cukrom. Veľmi nezvyčajné, uspokojujúce a chutné - dokonca aj tie deti, ktoré zvyčajne nemajú radi mrkvu, ju budú jesť s potešením.

3 veľké mrkvy, strúhané;
múka - 1 ½ šálky;
kefír alebo jogurt: 2 šálky;
škorica, muškátový oriešok, klinček, vanilín - štipka;
pomaranč alebo citrón - vytlačíme šťavu, kôru nastrúhame na jemnom strúhadle. Nepoužívajte bielu časť, môže chutiť horko;
cukor - 1 sklo;
slnečnicový olej - ½ šálky;
sóda alebo prášok do pečiva - 1 čajová lyžička alebo vrecko;
vajcia - 2 kusy.

Všetko spolu zmiešame, aby vzniklo stredne husté cesto. Nalejeme do vymastenej formy na muffiny alebo košíčkov. Pečieme asi 40 minút do zlatista. Môžete ho jesť horúce s kakaom alebo ho vychladiť a natrieť kyslou smotanou a cukrom alebo akoukoľvek polevou. Čokoládové lupienky môžete pridať priamo do cesta.

Yourconciergeservices.wordpress.com

Nakrájané jahody a smotanový syr tvoria skvelú sendvičovú náplň. Môžete ho jesť na raňajky alebo si ho vziať so sebou do školy.

Skutočne dekadentný raňajkový koláčik, ktorý si zamilujú aj tí najnáročnejší jedáci.

Greatist.com

Ingrediencie

1 šálka vlašských orechov;
1½ šálky ovsených vločiek;
¾ šálky celozrnnej múky;
2 čajové lyžičky prášku do pečiva;
½ lyžice sódy bikarbóny;
½ tyčinky masla;
½ šálky hnedého cukru;
2 lyžice ľanového semena;
jemne nastrúhaná pomarančová kôra;
½ lyžičky soli;
½ lyžičky škorice;
½ šálky nízkotučného jogurtu;
1 vajce;
1½ šálky datlí.

Príprava

Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Na dva plechy na pečenie položte pergamenový papier. Na jednom opekáme vlašské orechy 8 minút, potom ich necháme vychladnúť.

V strednej miske zmiešajte ovsené vločky, múku, prášok do pečiva a sódu bikarbónu. V samostatnom mixéri vyšľaháme maslo, cukor, ľanové semienko, kôru, soľ a škoricu. Pridáme jogurt, vajce a premiešame.

Potom pridajte zmes ovsených vločiek, datle a vlašské orechy a znova premiešajte. Zmes dáme na druhý plech a pečieme asi 20 minút.

Toto rýchle a jednoduché jedlo urobí každú večeru nezabudnuteľnou a určite odstráni túžbu niečo si objednať.

Simplyscratch.com

Ingrediencie

400 g špagiet;
1 šálka mrazeného hrášku;
6 plátkov slaniny;
4 vajcia;
½ šálky strúhaného syra;
½ lyžičky soli;
½ lyžičky papriky.

Príprava

Špagety uvaríme v osolenej vode al dente. Potom k špagetám pridáme hrášok a varíme ešte 2 minúty. Odstráňte cestoviny a hrášok z panvice a ponechajte si ½ šálky výsledného vývaru.

Na plytkej panvici opečte slaninu 8 minút. Potom vám zostane tuk. Budete potrebovať 2 polievkové lyžice.

V miske rozšľaháme vajíčka, pridáme syr, tuk, vývar, soľ a korenie. Cestoviny a slaninu zmiešame.

Kuracie prsia podávané s penne cestovinami a brokolicou nenechajú vašu rodinu ľahostajnou.

marthastewart.com

Ingrediencie

2 vajcia;
¾ šálky jemne nastrúhaného parmezánu;
½ šálky strúhanky;
2 kuracie prsia;
150 g mozzarelly;
1½ šálky paradajkovej omáčky;
½ balenia penne;
300 g mrazenej brokolice;
1 lyžica olivového oleja;
soľ;
mletá paprika

Príprava

Vajcia rozšľaháme v miske. V inej miske zmiešame strúhaný parmezán a strúhanku. Kuracie prsia osolíme a okoreníme, potom namáčame vo vajci a obalíme v zmesi parmezánu a strúhanky. Smažte na panvici 2-4 minúty z každej strany.

Rúru predhrejeme na 230 stupňov. Na dno zapekacej misy nalejeme šálku paradajkovej omáčky. Potom položíme prsia, zalejeme zvyšnou omáčkou a posypeme mozzarellou. Pečte 15-20 minút, kým sa syr neroztopí.

Kým sa kura pečie, uvaríme brokolicu do al dente. Spojte ich na jednej panvici, pridajte olivový olej a posypte zvyšným parmezánom. Prsia podávame s penne a brokolicou.

Ak chcete z quesadilly urobiť vyvážené jedlo, podávajte ju so šalátom s vinaigrette, olivovým olejom a limetkovou šťavou.

30 poundsofapples.com

Ingrediencie

2 cibule;
1 zväzok zelenej cibule;
2 šálky vareného strúhaného kuracieho mäsa;
1½ šálky strúhaného syra;
1 nakladaná paprika jalapeňo;
¼ šálky čerstvého koriandra;
4 placky;
¾ šálky salsy;
½ šálky nízkotučnej kyslej smotany.

Príprava

Cibuľu nakrájame nadrobno. Predvarené kuracie mäso, syr, jalapeňo, koriander a cibuľu rovnomerne rozložte na tortillu. Potom ho zrolujte. Placky smažte 8-10 minút, kým nie sú zlatohnedé.

Potom každú quesadillu nakrájajte na dve časti a posypte zelenou cibuľkou. Podávame so salsou a kyslou smotanou.

marthastewart.com

Uvaríme a nadrobno ich pokrájame, zmiešame s kyslou smotanou, trochu osolíme a tento šalát natrieme na čierny chlieb. Deti môžu na tento klasický sendvič použiť akúkoľvek zeleninu alebo omáčky.

Allrecipes.com

Tento jednoduchý recept na zábal inšpirovaný pizzou poteší vaše dieťa. Výroba roliek je veľmi jednoduchá: vezmite pita chlieb, namažte ho akoukoľvek omáčkou, pridajte mäso a šalát a rolujte. Potom nakrájajte a krásne vložte do nádoby alebo na tanier vášho dieťaťa.

Quorn.co.uk

Centralmarket.com

Jednoduchosť toastu a taveného syra je tajomstvom dokonalého detského jedla. Nechajte svoje dieťa pripraviť si vlastný sendvič a vychutnajte si jeho chuť. To vás zblíži a prinesie teplo aj v najchladnejšom dni.

Dvakrát pečené zemiaky

Pinterest.com

Tieto zemiaky sú varené dvakrát, ale ich lahodnosť je štvornásobná.

Aby ste to urobili, pečte ho celé so šupkou. Potom ho pozdĺžne prekrojíme, vyberieme dužinu, zmiešame s fetou, brokolicou, nadrobno nakrájanou mrkvou a vložíme späť do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 15 minút.

Deťom tieto jedlá väčšinou chutia a dospelí si užívajú jednoduchosť prípravy.

Mnohí rodičia poznajú problém rozmarov pri stole, keď deti odmietajú jesť domácu stravu. A tento problém sa dá vyriešiť celkom jednoducho - pozvite svoje dieťa, aby vám pomohlo zdobiť jedlo, krásne naaranžovať občerstvenie, pripraviť sendviče alebo namiešať šalát a vaše dieťa nikdy neodmietne jesť to, čo pripravilo samo! Navyše, takáto zábavka je ďalším dôvodom, prečo dieťa pochváliť, prejaviť mu lásku, komunikovať a nadviazať kontakt...

Je pravdepodobné, že mnohí budú mať otázku - kde začať? Odporúčame začať niečím nie príliš komplikovaným, ale zároveň nezvyčajným a zaujímavým na prípravu. Napríklad s klobásami. Vyzbrojte sa balíčkom špagiet, párkov alebo párkov a širokým kastrólom. Len si predstavte, akú radosť zažije vaše dieťa, keď ho pozvete, aby prepichol párky tenkými dlhými špagetami!
Aby hotové jedlo vyzeralo zaujímavejšie, rozlomte špagety na polovicu, potom visiace konce nebudú také dlhé a bude ich pohodlnejšie jesť. Uistite sa, že ste z párkov odstránili obal, aj keď je to prirodzené, potom bude pre dieťa ľahšie prepichnúť špagety. Keď sú všetky klobásy hotové, vložte ich do vriacej vody a varte asi 5 minút. Som si istá, že deti zaujme nielen varenie, ale aj jedenie tohto huňatého zázraku!
Môžete vyskúšať inú možnosť prípravy klobás. Nie je vôbec ťažké premeniť najbežnejšiu klobásu na skutočného obyvateľa morí a oceánov - chobotnicu! A požiadajte dieťa, aby rozložilo morské dno na tanier. Hlavná vec je poskytnúť mu potrebné produkty. Mrkva, paradajky, uhorky, šalát, kapusta, brokolica, olivy, hrášok, kukurica, zelené fazuľky – presne to, čo potrebujete.

Zatiaľ čo si vaše dieťa predstavuje scenériu morského dna, zamestnajte sa chobotnicami. Za týmto účelom odlúpnite klobásy z črievka a na jednom z koncov urobte tri pretínajúce sa rezy - to sú budúce chápadlá. Uvaríme párky a tykadlá pekne poukladáme na tanier. Oči chobotnice môžu byť vyrobené pomocou bežného noža alebo pomocou hrášku. Súhlasíte, klobásy takto vyzerajú oveľa roztomilejšie!
Detská pomoc príde vhod aj pri príprave zložitejších pokrmov. Nie každé dieťa bude chcieť jesť ryžu. Čo ak spravíte snehuliaka z ryže? Toto zvládne každé dieťa. Uvarte ryžu a dajte ju svojmu obľúbenému dieťaťu, nechajte ho rolovať gule rôznych veľkostí a robiť snehuliakov. A z dostupných produktov si budete musieť vystrihnúť čiapku, šál, palčiaky, nos, oči a gombíky a možno aj svojho snehuliaka oblečiete špeciálne!

Je veľmi dôležité, aby bol snehuliak nielen krásny, ale musí byť aj chutný. Vymyslite preto s dieťaťom nejaký zaujímavý príbeh, „nakreslite“ ho na tanier pomocou zeleniny, mäsa, syra a byliniek a postavte tam snehuliaka. Výsledkom bude jasný, vtipný obrázok a príbeh možno premeniť na hru a pokračovať v ňom pri jedle. Navyše budete mať kompletný obed, pretože bude obsahovať samé zdravé produkty!
Ak plánujete ľahké občerstvenie, môžete si vyrobiť nezvyčajné občerstvenie z najbežnejších produktov. Napríklad na prípravu takéhoto sendviča budete potrebovať chrumkavý alebo toastový chlieb, bylinky, cherry paradajky, papriku, kaviár huňáčika, olivy a kyslú smotanu. Vymyslite zaujímavý obrázok, naaranžujte všetky ingrediencie nezvyčajným spôsobom a váš chlebíček upúta pozornosť všetkých.

Chlieb potrieme kyslou smotanou, z papriky vykrojíme okvetné lístky približne rovnakej veľkosti a poukladáme ich na chlieb v tvare kvietka. Do stredu kvetu položte trochu kaviáru z tresky. Na ozdobu použijeme polovicu cherry paradajky a plátok olivy. Požiadajte svoje dieťa, aby pomocou týchto ingrediencií umiestnilo lienku na kvet a pomocou vajíčok urobilo bodky na chrbte. Ukázalo sa, že je to malé umelecké dielo. Určite svoje dieťa chváľte, to len zvýši radosť a potešenie vášho dieťatka.
Pamätajte si, čo povedala mačka Matroskin v karikatúre „Prázdniny v Prostokvashine“: mali by ste si dať sendvič na jazyk s klobásou, bude to chutiť lepšie! Myslíme si to isté, a preto vám dávame do pozornosti nasledujúci sendvič, ktorý vyzerá ako žaba sediaca v močiari obklopená ľaliami. Na príprave takéhoto chlebíka nie je nič zložité, zvládne ho aj vaše dieťa bez vášho citlivého dohľadu a účasti.

Bude potrebovať list šalátu, bylinky, kyslú smotanu, cesnak, olivy, klobásu a vajíčko. Zelení je potrebné nasekať, kombinovať s kyslou smotanou, vytlačiť polovicu strúčika cesnaku a dôkladne premiešať. Nakrájajte dva veľké, ale tenké plátky klobásy a jeden krajec chleba. Teraz treba chlebík natrieť kyslou smotanou, bylinkami a cesnakom, najprv ho natrieme z jednej strany, potom naň položíme klobásu a otočíme, potom natrieme na druhú stranu a opäť položíme klobásu. Teraz opatrne vystrihnite otvory pre oči a vložte tam olivy. Výsledný sendvič položte na list šalátu a ozdobte vajíčkom. Ak chcete získať tieto ľalie, rozrežte vajíčko na polovicu a vystrihnite trojuholníky Samozrejme, existujú špeciálne nože na výrobu takýchto dekorácií, ale vystačíte si s najjednoduchšími kuchynskými nožmi. Takže namiesto obyčajného sendviča bude na vašom stole roztomilá žabka.
Myslíte si, že je pre vaše dieťa škodlivé jesť sendviče? Žiadny problém. Vždy sa dá niečo vymyslieť len z prírodných zdravých produktov. Napríklad „kvetinová“ kompozícia. Keď je jedlo nielen zdravé, ale aj chutné, krásne a vyrobené vlastnými rukami, ani jedno dieťa ho odmietne zjesť až do konca!

Ponúknite svojmu dieťaťu špenát, zeler, paradajky, petržlen, mrkvu, uhorky, olivy, kukuricu, hrášok a akúkoľvek inú zeleninu, ktorú vaše dieťa považuje za chutné. Dajte voľný priechod jeho fantázii, nechajte ho robiť, čo chce a vy mu medzitým pomôžte nakrájať potrebné ingrediencie. Povedzte mi, z čoho môžu byť „kvetinové“ oči vyrobené, ako ich zabezpečiť a s akou omáčkou to jesť.
Pri príprave dezertu môže byť potrebná aj pomoc detí. Napríklad taký ovocný homár. V skutočnosti môžete uverejniť čokoľvek, dokonca aj motýľa alebo svoju obľúbenú kreslenú postavičku, všetko závisí od fantázie vášho dieťaťa. Takáto kulinárska kreativita rozvíja priestorovú predstavivosť, pretože nestačí predstaviť si, ako bude budúce jedlo vyzerať, musíte ho urobiť trojrozmerným.

Na prípravu ovocného homára ako na fotografii budete potrebovať melón, melón, hrozno, jablká, mango, mandarínky a limetky. Všetko ovocie jednoducho nakrájajte na mesiačiky a poukladajte do tvaru homára. Aby jablká nezhnedli, polejte ich limetkovou šťavou a podávajte. Takýto dezert si zapamätá nielen vaše dieťa, ale aj všetci prítomní, pretože pokrm pripravený rukami vášho bábätka sa nestáva tak často.
Vo všeobecnosti je zapojenie detí do procesu varenia dôležitým krokom. To ich učí vážiť si spoločné jedlo a tráviť čas s rodinou. Navyše tým, že pozvete svoje dieťa do kuchyne, demonštrujete jeho dôležitosť, cíti sa ako dospelý, čo znamená, že rozvíja samostatnosť a zodpovednosť. Počítaním potrebného počtu ingrediencií a ich kombináciou si dieťa rozvíja logické a matematické schopnosti.
Varenie je fascinujúca činnosť, prípravou niečoho zaujímavého a nezvyčajného rozvíjame svoju kreativitu a trénujeme fantáziu. A ak do tejto činnosti zapojíme aj naše milované deti, máme ešte väčšiu radosť z komunikácie a výsledkov spoločného úsilia. A čo je najdôležitejšie, to, čo je pripravené s radosťou, bude jesť s radosťou!
Šťastné kulinárske objavy a dobrú chuť!