Dusené fašírky so zemiakmi v pomalom hrnci. Diétne dusené mleté ​​kuracie fašírky so zemiakmi Dusené mäsové guľky v pomalom hrnci recept

Existuje množstvo jednoduchých jedál, ktoré si rýchlo a jednoducho pripravíte aj doma. Patria sem mäsové guľky. Pomalý sporák dodá jedlu užitočnosť a jemnosť. Teraz je všetko krok za krokom.

Pripravujeme produkty

Budete potrebovať 0,5 kg mletého mäsa (pre deti je lepšie použiť kuracie alebo morčacie mäso). Pripravte si ho sami alebo si ho kúpte hotový. Mrazené mleté ​​mäso samozrejme vopred vyberte z mrazničky a nechajte cez noc v chladničke. Teraz ošúpte, umyte a rozdrvte 150-200 gramov cibule na mlynčeku na mäso alebo rozdrvte v mixéri. Zmiešajte mleté ​​mäso a zeleninu. Do výslednej hmoty pridajte 1-2 surové kuracie vajcia (v závislosti od veľkosti). Potom pridajte 100 gramov strúhanky (môžete ju nahradiť kúskom chleba namočeným v mlieku alebo vode). Osolíme a pridáme pár štipiek korenia. Vhodná je paprika, kurkuma, kari a pod. Všetko znova premiešajte.

Potom vytvarujte fašírky s priemerom 2 cm, jednoducho si namočte ruky do studenej vody a zrolujte do guľôčok.

Môžete pripraviť veľké množstvo polotovarov a zmraziť ich pre budúce použitie.

Mäsové guľky v pomalom hrnci

Hotové polotovary rozvaľkáme v zmesi múky a strúhanky (1:1). Potom opatrne (možno v dvoch radoch) vložte fašírky do misy. Teraz (alebo vopred) pripravte akúkoľvek omáčku. Najjednoduchšia možnosť: 150 gramov vody, jedna polievková lyžica paradajkového pretlaku a kyslej smotany, soľ a niektoré suché bylinky. Môžete pridať akékoľvek ďalšie prísady. Nalejte tekutinu na polotovary a zatvorte veko. Potom vyberte režim „Hasenie“ a nastavte čas na 40-45 minút.

Ak máte mäsové guľky z mrazničky, nie je potrebné ich rozmrazovať. Stačí predĺžiť čas varenia o 15 minút.

Dusené mäsové guľky v pomalom hrnci

Fašírky môžu naparovať vyznávači zdravej výživy alebo ľudia s problémami s tráviacim systémom. Za týmto účelom nalejte do misky 0,5-1 litra vody. Sito je možné namazať maslom alebo rastlinným olejom. Teraz položte mäsové guľky do jednej vrstvy. Sito položte na misku. Zatvorte veko a vyberte režim „Steam“. Čas varenia je 20 minút.

Opäť platí, že mrazené mäsové guľky najskôr nerozmrazujte. Zvýšte čas varenia o 10 minút.

Podávame s akoukoľvek prílohou alebo ako samostatné jedlo.

Recept na multivark Philips (Philips)

Varené fašírky v pomalom hrnci sú výbornou náhradou mastných rezňov. Je ťažké variť mäsové guľky v pare? ak máte pomalý hrniec. Určite je v chladničkách kúsok mäsa alebo hotové mleté ​​mäso. Potom si nebudete musieť lámať hlavu nad tým, ako výživne a lacno nakŕmiť svoju rodinu. Tu prichádza na záchranu recept na mäsové guľky v pomalom sporáku.

Čo je dobré na mäsových guľkách? dusené fašírky? Pretože sú ľahko stráviteľné, nemastné a vhodné na diétnu výživu. Ak nedržíte žiadne diéty, potom môžete fašírky pokojne podávať s varenými zemiakmi alebo špagetami. Môžete ich ihneď variť s mäsovými guľkami.

Mäsové guľky môžu byť vyrobené nielen z bravčového mäsa, môžete ich variť z hovädzieho, morčacieho a kuracieho mäsa. Existuje teda široký výber príchutí. Pozrime sa, ako variť dusené mäsové guľky v pomalom hrnci.

Ingrediencie na jedlo "Dusené mäsové guľky v pomalom hrnci":

  • - mleté ​​​​mäso - 400 gramov;
  • - vajcia - 1 kus;
  • - cibuľa - 1-2 kusy;
  • - korenie podľa chuti.

Ako variť mäsové guľky v pomalom hrnci:

Ak nemáte hotové mleté ​​mäso, ale kúsok mäsa, musíte ho skrútiť. Aby ste to uľahčili, nechajte mäso trochu zamraziť v mrazničke a potom ho nakrájajte. Do hotového mletého mäsa pridáme vajíčka.

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na mäsovom mlynčeku alebo nadrobno nasekáme nožom.

Pridajte korenie.

Ak pripravujete fašírky pre malé deti. Potom určite pridajte krupicu. Stačí jedna polievková lyžica. Vďaka krupici fašírky zmäknú. Mleté mäso dôkladne premiešame. Vložte ho do mrazničky na 5-10 minút. Mleté mäso vyberieme, namočíme si ruky vodou a zrolujeme do guľôčok. Položte ich na parný rošt.

Nalejte vodu do misky multivarky. Ešte lepšie je, že zemiaky ošúpeme a naplníme vodou. Všetko vložte do pomalého hrnca. Zatvorte veko a zapnite režim „pary“. Čas varenia: 30 minút pre mäsové guľky v pare.

Hotové fašírky podávame s ľubovoľnou prílohou. Dobrú chuť.

Recept „Mäsové guľky v pomalom hrnci“ bol pripravený zázrakom


Kamenné domy sú obľúbené už od staroveku, pretože sú spoľahlivé a odolné. O niekoľko storočí neskôr môžeme pozorovať stavby z tohto prírodného materiálu, ktoré sú dodnes dobre zachované. Dnes sú domáce dekorácie z prírodného kameňa stále žiadané a diktujú nové štýly. Dokončenie je možné vykonať kombináciou niekoľkých druhov prírodných materiálov. Výsledkom je spoľahlivý štýlový prístrešok, ktorý odolá vplyvom vonkajšieho prostredia a negatívnym mechanickým vplyvom. Už nie je taká potreba úplne postaviť dom z kameňa. Prírodný kameň je ideálny na dokončenie domu a vyžaduje podstatne menej materiálu ako úplne postavené steny. Sortiment kameňa je pomerne veľký, každý si môže vybrať materiál podľa svojho vkusu, ako vo farbe, tak aj v štruktúre. Výhody obkladu Ak porovnáme kamenný obklad s inými materiálmi, tak na ich pozadí samozrejme vyhráva nielen pevnosťou a odolnosťou, ale aj vzhľadom. Za zmienku stojí aj fakt, že prírodný materiál je šetrný k životnému prostrediu a má pozitívny vplyv na zdravie...

Vidiecke nehnuteľnosti sú jedinečným miestom, kde môžete popustiť uzdu svojej fantázii. Medzi zaujímavé nápady patrí inštalácia a výstavba vlastného bazéna. Ak asi pred 20 rokmi mohli úradníci vytvárať prekážky pri výstavbe bazéna, teraz sa problém týka skôr financovania a boja o kreatívny dizajn. Podľa všeobecnej špecifikácie existujú dva typy bazénov - prefabrikované prevedenie a stacionárne prevedenie. Vlastnosti stavebnej časti bazéna Na vybudovanie bazéna odporúčame prejsť úplným prieskumom, kde môžete objednaním katastrálnych služieb vypracovať územný plán lokality, na ktorej bude stanovená hranica. Prefabrikované konštrukcie je možné dnes kúpiť na akomkoľvek mieste predaja a náklady na takéto výrobky sa pohybujú od 7 do 50 tisíc rubľov. Hlavnou podmienkou je nájsť vhodné miesto a zabezpečiť miesto na uskladnenie bazéna v chladnom období. Stacionárny bazén je zložitý a nákladný projekt, ale ak sa rozhodnete začať s výstavbou, zvážte nasledujúce faktory: Projekt vypracujeme od odborníkov, ktorí majú príslušnú licenciu a kvalifikáciu. Príprava jamy na...

Sekcionálny plot z kovových tyčí s farebným náterom je obľúbeným riešením oplotenia plôch na rôzne účely. Tento plot sa používa na oplotenie záhradných a chatových pozemkov, chatových dedín, území súkromných domov, vzdelávacích organizácií, komerčných projektov, športových zariadení, ihrísk, vlakových staníc, prístavov atď. Dnes je ponúkaný veľký sortiment tyčových sekcií, takže si môžete vybrať optimálna metóda oplotenia sa stala oveľa jednoduchšou. Slušný kovový plotový gril je tu https://www.3d-perimetr.ru/ Výroba profilov Plotový diel je obdĺžnikový fragment pevného pletiva z tyčí, ktorý sa získa rezaním kovového drôtu s ďalším spracovaním na špeciálnom zariadení. Výrobný proces teda využíva technológiu žiarového zinkovania, nanokeramiku, lakovanie práškovými polymérmi a bodové zváranie. Kombinácia všetkých týchto technológií nám umožňuje dosiahnuť maximálne výsledky – efektivitu a odolnosť výsledného plotu. Takéto ploty nielen vyzerajú esteticky, ale aj spoľahlivo chránia územie. Na výrobu pletiva sa používa kvalitný drôt bez chýb. Zvláštnosťou sekcií je zavedenie nanokeramiky. Tento povlak poskytuje dodatočnú odolnosť kovu proti korózii a tiež zvyšuje…

Čas varenia: 40 min
Máte radi fašírky? A poviem vám, ako pripraviť mäsové guľky v pare a ešte zdravšie ako ich vyprážané náprotivky! Takéto chutné a zdravé fašírky môžete dať aj deťom!

Popis prípravy:

Ak predsa len delíte jedlo na chutné a zdravé, som si istý, že tento jednoduchý recept na dusené fašírky vás o tom ľahko presvedčí! Ukazuje sa, že ide o takmer diétne jedlo s jemnou zeleninovou prílohou. Brokolica bude nasiaknutá mäsovou šťavou a mäsové guľky v kombinácii so zeleninou budú vždy šťavnatejšie! Takže vám poviem, ako variť mäsové guľky!

Účel: Na obed / Pre deti
Hlavná zložka: Mäso / Mleté mäso
Jedlo: Teplé jedlá / Fašírky / Parené jedlá
Diéta: Diétne jedlo Ingrediencie:

  • Mleté mäso - 300 gramov
  • Krupica - 100 gramov
  • Brokolica - 200 gramov
  • Strúhaný syr - 70 gramov
  • Maslo - 50 gramov
  • Vajcia - 1 kus
  • Cibuľa - 1 kus

Počet porcií: 6-7

Ako variť „dusené mäsové guľky“

1. Nasekanú cibuľu zmiešame s mletým mäsom a vajcom. Potom pridajte krupicu a znova premiešajte. Potom pridajte korenie a premiešajte tretíkrát. Formovanie mäsových guľôčok.2. Vyložíme fašírky, preložíme brokolicou, vrch posypeme strúhaným syrom a strúhaným maslom. Vložíme do parného hrnca, vrch prikryjeme fóliou. Vydržte 40 minút.3. Takto vyzerá hotové jedlo.4. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept na dusené mäsové guľky:

Podobné recepty:
Dusené mäsové guľky v pomalom hrnci
Ľahké mäsové guľky
opité fašírky
Fašírky na ázijský spôsob
Kuracie fašírky
Mäsové guľky v červenom kari
Švédske mäsové guľky

Vyrábame kvalitné torty z prírodných produktov. Na našej webovej stránke http://tortiks.ru/ si môžete vybrať akúkoľvek tematickú tortu na akúkoľvek príležitosť.

Najkvalitnejšie koláče v Moskve sú vyrobené z prírodných produktov.

Správna výživa je kľúčom k dobrému zdraviu a štíhlosti. Na internete je množstvo receptov, vďaka ktorým bude vaša strava vyvážená a uspokojí všetky potreby tela, no ja vám chcem ponúknuť môj recept na veľmi chutné diétne fašírky z mletého kuracieho mäsa, duseného v pomalom hrnci. Jednoduchý recept s fotografiami krok za krokom vám jasne pomôže v kulinárskych záležitostiach a po chvíli budete mať na stole aromatické a šťavnaté fašírky.

Predtým, ako prejdeme k procesu varenia, rád by som hovoril samostatne o produktoch. V prvom rade stojí za zmienku, že všetky ingrediencie musia byť čerstvé. Mleté kuracie mäso je lepšie pripraviť sami mletím chladených kuracích filé na mlynčeku na mäso. Odporúča sa použiť hydinové mäso, ale ak to nie je možné, postačí mäso z obchodu. To isté platí pre vajcia. Čím čerstvejšie suroviny, tým zdravšie jedlo bude.

Kuracie guličky sa nevaria dlho a hodia sa ku všetkým prílohám. Diverzifikujte svoju stravu jemnými diétnymi mäsovými guľkami, pretože jedlo by malo byť nielen zdravé, ale aj chutné.

Ingrediencie:

Informácie o recepte

  • Nutričné ​​hodnoty na 100 g:
    • Obsah kalórií: 123,72 kcal
    • Tuky: 4,43 g
    • Bielkoviny: 9,83 g
    • Sacharidy: 10,93 g
  • mleté ​​​​kuracie mäso - 400 g;
  • zelenina (kôpor alebo petržlen) - podľa chuti;
  • vajcia - 1 ks;
  • zemiaky - 3-5 ks;
  • krupica - 1-2 lyžičky;
  • mleté ​​​​čierne korenie - podľa chuti;
  • soľ - podľa chuti.

Ako uvariť mleté ​​kuracie mäsové guľky pri diéte

Nakrájajte zeleň. Do mletého mäsa pridáme vajíčko, bylinky, soľ, korenie a všetko dôkladne premiešame. Mali by ste skončiť s mierne tekutou hmotou.



Do nádoby s mletým mäsom nasypeme krupicu, zmiešame všetky ingrediencie a necháme 10-15 minút odpočívať. Počas tejto doby krupica absorbuje prebytočnú vlhkosť a mleté ​​mäso získa hustejšiu konzistenciu.


Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky, vložíme do pomalého hrnca, pridáme korenie podľa chuti a podlejeme vodou, zemiaky musia byť „zatvorené“.


Na misku multivarky položte parný kôš. Vložte kuracie mäsové guľky do jednej vrstvy.


Aby sa vám mäsové guľky pri tvarovaní nelepili na ruky, odporúča sa namočiť si ruky v studenej vode. Ale v tomto recepte je mleté ​​​​mäso trochu tekuté a opatrne som ho lyžičkou vybrala. Nastavte parný hrniec na „parenie“ a zapnite časovač na pol hodiny.

Hotové mäsové guľky z mletého kuracieho mäsa

Hotové zemiaky