Chutné recepty na každý deň. Čo uvariť na obed rýchlo a chutne Obed rýchlo a chutne z jednoduchých surovín

Večerné menu je pre gazdinku to najťažšie na prípravu. Žena okrem chodu domácnosti spravidla chodí aj do práce. To znamená, že jednoducho nie je možné pripravovať plnohodnotné, teplé jedlá každý deň. Manžel a deti si so sebou do práce a školy berú riad naplánovaný na obed. Vo výsledku je výber toho, čo presne zaradiť do obedového menu, niekoľkonásobne náročnejší.

Čo uvariť na obed rýchlo, jednoducho a lacno? Recepty s fotografiami z tejto tematickej sekcie vám určite pomôžu presne zistiť, aké jedlá pripraviť a aké produkty je najlepšie vybrať. Obed je spravidla cez víkendy v každej rodine slávnostnou príležitosťou. Potom má každý čas a príležitosť stretnúť sa pri stole, kúpiť si prvý chod, šaláty a druhé chody, dopriať si dezert a kompót.

Bez ohľadu na to, ktorý deň v týždni potrebujete na prípravu obeda, v tematickej časti našej webovej stránky venovanej špeciálne obedovým receptom si každá gazdinka nájde recept, ktorý je ideálny pre konkrétny okamih. Nepovieme vám len to, čo rýchlo a chutne a lacno uvariť na obed. To všetko sa robí s fotografiami. To znamená, že každý recept, či už je to prvý alebo druhý chod, má svoje vlastné fotografie prípravy krok za krokom. Vďaka tomu je možné vytvárať vynikajúce kulinárske majstrovské diela aj z jednoduchých produktov a v obmedzenom čase. Môžete ich jesť doma, alebo si ich pokojne vziať so sebou do práce či školy.

Ponúkame skvelý rýchly obed: recepty z jednoduchých surovín pomôžu zabezpečiť, aby sa rodina zdravo a zdravo stravovala, no zároveň sa žena nemusí vzdať práce a svojich obľúbených činností a celé dni stáť pri sporáku. Vďaka jednoduchým receptom je možná kombinácia rýchlosti, kvality a chuti.

Určite by ste mali venovať osobitnú pozornosť tomu, čo variť na obed: prvé jedlá. Ak obedujete doma, prvé teplé jedlo musí byť na stole. Takéto jedlo zlepšuje trávenie a podporuje správne fungovanie celého gastrointestinálneho traktu. Ponúkame nielen polievky a boršč v tradičnej podobe, ale aj rôzne verzie krémových polievok, soljanku a iné, menej obľúbené, ale veľmi chutné prvé chody.

S receptami z tejto sekcie si môžete byť istí, že aj do hodiny ľahko a rýchlo pripravíte chutný trojchodový obed pre veľkú rodinu alebo menšiu spoločnosť.

18.07.2019

Klasická šťaveľová polievka so žihľavou a vajíčkami

Ingrediencie:šťavel, žihľava, zemiaky, vývar, cibuľa, maslo, vajce, kyslá smotana, čierne korenie, kôpor

Polievka so šťavelom, vajcom a žihľavou v mäsovom vývare je veľmi chutná, uspokojujúca a zdravá. Toto je skvelý prvý kurz pre celú rodinu.
Ingrediencie:
- 200 g šťavela;
- 100 g žihľavy;
- 300 g nových zemiakov;
- 1,5 litra vývaru;
- 60 g zelenej cibule;
- 15 g masla;
- 5 vajec;
- kyslá smotana;
- čierne korenie;
- kôpor na servírovanie.

18.07.2019

No, veľmi chutné vyprážané chobotnice v cestíčku

Ingrediencie: chobotnice, soľ, korenie, vajce, kyslá smotana, múka, rastlinný olej

Je celkom jednoduché pripraviť lahodné chobotnice, ale musíte poznať základné pravidlá, aby neboli gumené. O tomto a ďalších jemnostiach vám povieme v našom recepte.
Ingrediencie:
- 300 g chobotnice;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti;
- 1 vajce;
- 2 polievkové lyžice. kyslá smotana;
- 1 polievková lyžica. múka;

17.07.2019

Dusená kapusta so zemiakmi a klobásami na panvici

Ingrediencie: kapusta, klobása, zemiaky, cibuľa, mrkva, rastlinný olej, paradajkový pretlak, soľ, cukor, korenie, kôpor

Neviete čo uvariť na večeru? Povieme vám - kapustnica s klobásami a varenými zemiakmi, dusená na panvici - to je veľmi chutné jedlo, verte mi! Naša majstrovská trieda vám krok za krokom povie, čo robiť a ako to urobiť.
Ingrediencie:
- 200 - 250 g kapusty;
- 2 klobásy;
- 1 zemiak;
- 1 cibuľa;
- 1 mrkva;
- 50 ml slnečnicového oleja;
- 2 lyžičky. rajčinová pasta;
- 0,75 lyžičky soľ;
- 1 štipka cukru;
- 1 štipka mletého korenia;
- 1 štipka suchého kôpru.

16.07.2019

Vyprážané knedle so sójovou omáčkou na panvici

Ingrediencie: knedľa, sójová omáčka, rastlinný olej, paradajková omáčka, kyslá smotana

Ak chcete rýchlo a jednoducho pripraviť výdatnú večeru, odporúčame halušky opražiť na panvici so sójovou omáčkou. Bude to naozaj chutné, netradičné a veľmi zaujímavé!
Ingrediencie:
- 500 g mrazených knedlíkov;
- 2 polievkové lyžice. tmavá sójová omáčka;
- 2 lyžice rastlinného oleja;
- paradajková omáčka na servírovanie;
- kyslá smotana na podávanie.

15.07.2019

Dusené zemiaky s mäsom v kotlíku

Ingrediencie: bravčové mäso, zemiaky, cibuľa, mrkva, paradajky, soľ, korenie, rastlinný olej, bobkový list, voda

Veľmi výživné a veľmi chutné jedlo - dusené zemiaky s mäsom v kotlíku, to je výborný obed alebo večera pre celú rodinu. Príprava týchto zemiakov nie je vôbec náročná, my vám presne povieme, čo robiť.
Ingrediencie:
- 500 g bravčového mäsa;
- 1 kg zemiakov;
- 2 cibule;
- 2 mrkvy;
- 4-5 paradajok;
- soľ podľa chuti;
- 0,5-1 lyžička. mleté čierne korenie;

- 1-2 bobkové listy;
- 2-3 poháre vody.

13.07.2019

Ratatouille - recept ako v karikatúre

Ingrediencie: paradajka, paprika, cibuľa, cesnak, rastlinný olej, bylinky, soľ, korenie, cuketa, baklažán

Cuketa, baklažán a paradajky sú výborným základom pre ratatouille. A ak pripravíte aj omáčku, v ktorej sa pečie zelenina, dopadne to presne ako v kreslenom filme! Vyskúšame, bude to chutné!
Ingrediencie:
- 3 paradajky;
- 1 sladká paprika;
- 1 cibuľa;
- 3 strúčiky cesnaku;
- 4-5 lyžice. zeleninový olej;
- zeleň;
- soľ;
- korenie;
- 1 cuketa;
- 1 baklažán.

13.07.2019

Vyprážané chobotnice s cibuľou a kyslou smotanou

Ingrediencie: chobotnice, cibuľa, kyslá smotana, soľ, korenie, cesnak, rastlinný olej

Milovníci morských plodov určite ocenia recept na vyprážané chobotnice, varené s cibuľou a kyslou smotanou. Jedná sa o rýchle, ale veľmi chutné jedlo, ktoré sa hodí ako na bežný deň, tak aj na sviatky.
Ingrediencie:
- 3 chobotnice;
- 1 cibuľa;
- 4 polievkové lyžice. kyslá smotana;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti 4
- suchý cesnak podľa chuti;

12.07.2019

Vyprážané knedle na panvici

Ingrediencie: knedľa, rastlinný olej, kurkuma, paprika, čierne korenie, kôpor, omáčka

Ak neradi trávite veľa času v kuchyni, ale napriek tomu chcete svoju rodinu rozmaznávať niečím chutným a uspokojujúcim, potom sa vám tento recept na vyprážané knedle hodí. Výsledok určite ocenia dospelí aj deti!
Ingrediencie:
- 250 g mrazených knedlíkov;
- 2 polievkové lyžice. zeleninový olej;
- 2-3 štipky kurkumy;
- 2-3 štipky papriky;
- 2-3 štipky mletého korenia;
- kôprová zelenina;
- omáčka na servírovanie.

10.07.2019

Vyprážané krevety s cesnakom a citrónom

Ingrediencie: krevety, maslo, cesnak, citrón, petržlen

Ak vás nečakane prídu navštíviť priatelia, vyšľahajte vyprážané krevety s cesnakom a citrónom - s pohárom bieleho vína dostanete vynikajúcu pochúťku, chutná a sofistikovaná.
Ingrediencie:
- 400 g kreviet;
- 70 g masla;
- 4 strúčiky cesnaku;
- 1 citrón;
- 1 zväzok petržlenu.

08.07.2019

Cestoviny s cuketou a paradajkami

Ingrediencie: cuketa, paradajka, cestoviny, rastlinný olej, soľ, korenie, bylinky

Výborným chudým jedlom, ktoré sa dá bez problémov pripraviť aj v lete, sú cestoviny so zeleninou. Cuketa a paradajky úžasne dopĺňajú cestoviny, takže sa ukážu ako chutné a výživné.
Ingrediencie:
- 200 g cukety;
- 200 g paradajok;
- 350 g cestovín;
- 2-3 lyžice. zeleninový olej;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti;
- zelenina na servírovanie.

07.07.2019

Vyprážané knedle s cibuľou na panvici

Ingrediencie: knedľa, cibuľa, sladká paprika, rastlinný olej, soľ, korenie

Vyprážané knedle sú ešte zaujímavejšie ako tradičné varené a navyše sa oveľa jednoduchšie pripravujú. Odporúčame vyprážať knedle nielen tak, ale s cibuľou a paprikou, ako v našom recepte.

Ingrediencie:
- 250 g knedle;
- 1 cibuľa;
- 1 sladká paprika;
- 2 polievkové lyžice. zeleninový olej;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti.

07.07.2019

Lasagne s mletým kuracím mäsom

Ingrediencie: plát lasagne, mleté kuracie mäso, tvrdý syr, mlieko, múka, maslo, muškátový oriešok, mrkva, cibuľa, rastlinný olej, zeler, sladká paprika, čierne korenie, soľ, cesnak, paradajka

Priaznivcov talianskej kuchyne určite potešia domáce lasagne s mletým kuracím mäsom a bešamelovou omáčkou, pripravené podľa tohto receptu. Ukazuje sa to výživné, chutné a čo je najdôležitejšie, veľmi chutné!
Ingrediencie:
- 200 g plátkov lasagní;
- 500 g mletého kuracieho mäsa;
- 200 g tvrdého syra;
- 500 ml mlieka;
- 2 polievkové lyžice. múka;
- 60 g masla;
- 1 štipka mletého muškátového orieška;
- 150 g pyré z paradajkovej dužiny;
- 1 mrkva;
- 1 cibuľa;
- 50 ml rastlinného oleja;
- 1 stonka zeleru;
- 0,5 sladkej papriky;
- mletá paprika;
- soľ;
- 1 strúčik cesnaku.

06.07.2019

Lahodné vyprážané chobotnice s cibuľou

Ingrediencie: chobotnice, cibuľa, soľ, korenie, rastlinný olej

Ak chcete rozmaznávať svoju rodinu, ale nechcete dlho stáť pri sporáku, odporúčame pripraviť chobotnicu s cibuľou, vyprážanú na panvici. Je to veľmi chutné a veľmi krásne!
Ingrediencie:
- 4 chobotnice;
- 1 cibuľa;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti;
- 2 polievkové lyžice. zeleninový olej.

05.07.2019

Morčacie kotlety v cestíčku na panvici

Ingrediencie: morčacie filé, syr, vajce, múka, soľ, korenie

Vyprážané kotlety v cestíčku sa dajú pripraviť nielen z bravčového mäsa - toto jedlo je veľmi zaujímavé a chutné aj z morčacieho mäsa. Dajú sa pripraviť ako vo všedný deň, tak aj na sviatok.
Ingrediencie:
- 500 g moriek;
- 150 g syra;
- 1 vajce;
- 3 lyžice. múka;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti.

04.07.2019

Ratatouille s mletým mäsom v rúre

Ingrediencie: filé, cibuľa, cuketa, baklažán, paradajka, zemiak, paradajková omáčka, soľ, korenie, rastlinný olej

Kto by nepoznal celosvetovo obľúbené zeleninové jedlo – ratatouille? Málokto však vie, že sa dá variť s mletým mäsom. Ukazuje sa to jednoducho neporovnateľné, verte mi!
Ingrediencie:
- 300 g kuracieho filé;
- 1 cibuľa;
- 1 cuketa;
- 1 baklažán;
- 2 paradajky;
- 1 zemiak;
- 1 pohár paradajkovej omáčky;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti;
- 1 polievková lyžica. zeleninový olej.

Čo uvariť na obed rýchlo a chutne z jednoduchých surovín

Ako najčastejšie obeduješ? Beh, sendvič s klobásou alebo čokoládou? Medzitým je pred nami ešte celý deň, je toho veľa, čo treba urobiť, takže jedlo by malo byť kompletné, uspokojujúce a aspoň čiastočne zdravé!

V neustálej časovej tiesni tomu však málokedy venujeme čas... A potom začnú problémy so žalúdkom, žlčníkom a pankreasom. Súhlasíte, tento druh úspory času sa vracia späť.

Zároveň je to zdravé a uspokojujúce - nie je to vždy dlhé a ťažké! Existuje veľa jednoduchých jedál, ktorých doba aktívneho varenia je skrátená na 10-15 minút.

Náš výber pozostáva práve z takýchto receptov a je zameraný na to, aby ste už nepremýšľali, čo rýchlo a chutne uvariť na obed z jednoduchých surovín! Koniec koncov, posledný faktor má tiež veľký význam. Po prvé, nie každý má prístup k vysokokvalitnému mäsu, drahým druhom rýb a morským plodom. Po druhé, v poslednej dobe sa nechávame unášať novými trendmi a zabúdame na jednoduché a veľmi zdravé produkty.

Čo uvariť na obed rýchlo, ľahko a lacno - recepty s fotografiami

Vajcia sú dobrým základom mnohých jedál pre akékoľvek jedlo. No kvôli rýchlosti prípravy sa najčastejšie používajú na raňajky či obed. Sú zdravé a chutné vo všetkých podobách.

Na lahodnú omeletu so zeleninou potrebujete nasledujúce produkty:

4 stredne veľké kuracie vajcia
8 polievkových lyžíc. mlieko alebo smotana nie viac ako 10% tuku
2 štipky soli
15 gramov masla
120-150 gramov akejkoľvek čerstvej alebo varenej zeleniny

Na panvici rozpustíme maslo. Vajcia zmiešame s mliekom/smotanou a soľou pomocou vidličky alebo bežnej metly. Nalejte vaječnú zmes do panvice.

Prikryjeme pokrievkou a na miernom ohni varíme tri minúty. Potom ďalšie tri minúty na najnižšom ohni, potom vypnite plyn a nechajte omeletu variť ďalšie dve minúty.

Potom ho preložte na tanier. Na jednu polovicu omelety položíme pripravenú zeleninu. Napríklad čerstvé cherry paradajky nakrájané na polovicu, varené alebo nakladané zelené fazuľky, tenké plátky čerstvej cibule, šalát, bazalka alebo iná zelenina. Prikryjeme druhou polovicou omelety. Alebo to môžete jesť len spolu bez toho, aby ste na omeletu dávali zeleninu.

Tvarohový kastról - 2 možnosti

Tento tvarohový kastról bude dobrou voľbou na obed pre tých, ktorí radi jedia bielkovinové jedlá uprostred dňa, dodržiavajú zdravú výživu alebo dočasne držia diétu. Jedlo sa ukáže ako uspokojivé, chutné, zdravé a stredne kalorické. V tomto prípade za vás urobí hlavnú prácu rúra, všetky ingrediencie stačí rozmixovať do hladka.

Produkty potrebné na kastról:

200 gramov tvarohu (ak je dôležitý obsah kalórií, vyberte si produkt s obsahom tuku najviac 0-3%)
2 vajcia
2 polievkové lyžice. semolina (krupicová kaša, nie kaša)
2 polievkové lyžice. múky

Okrem toho môžete pridať:

1 polievková lyžica. akékoľvek sušené ovocie
1 polievková lyžica. akékoľvek orechy
vanilín podľa chuti
cukor podľa chuti (ak nedržíte diétu)

Pre nesladenú možnosť:

štipka soli
akékoľvek korenie podľa chuti

Do tvarohu rozbijeme vajcia a lyžicou primiešame. Pridajte krupicu a múku, znova dôkladne premiešajte.

Ak chcete pridať sušené ovocie (hrozienka, sušené slivky, sušené marhule, datle), namočte ich do vriacej vody aspoň na 5-10 minút a potom ich nakrájajte nožom.

Orechy treba nasekať aj nožom. Môžete si vziať vlašské orechy, lieskové orechy, kešu, mandle, lieskové orechy, pistácie, arašidy.

Pre nesladenú možnosť môžete použiť akékoľvek mleté korenie (biele, červené, ružové, zelené, čierne, nové korenie, kajenské korenie, citrón, cesnak), koriander, rozmarín, tymian, slnečnicový chmeľ a iné korenie.

Tvarohovú hmotu zmiešame s vybranou prísadou. Vložte do formy vymastenej tenkou vrstvou rastlinného oleja a posypanej strúhankou (ak je silikónová, nemusíte ju posypať). Pečieme pri teplote 180 stupňov asi pol hodiny.

Fazuľa je skvelým zdrojom rastlinných bielkovín! Má veľa vlákniny, vitamínov a minerálov. Stojí za to venovať pozornosť kvôli nízkemu obsahu kalórií. Fazuľové jedlá v jesennom období dokonale podporia organizmus, stanú sa základom správnej výživy, pomôžu spestriť jedálniček počas diéty.

Na prípravu fazule v paradajkovej omáčke budete potrebovať nasledujúci zoznam produktov:

400 gramov varenej (alebo konzervovanej) fazule
2 veľké alebo 3 stredné paradajky
1 mrkva
1 cibuľa
1-2 strúčiky cesnaku
trocha filtrovanej vody
soľ a korenie podľa chuti
zeleň
zeleninový olej

V čistenom rastlinnom oleji opečte cibuľu nakrájanú na malé kocky dozlatista. Pridajte k nemu mrkvu nakrájanú na rovnaký formát a za stáleho miešania spolu smažte asi tri minúty.

Paradajky ošúpeme. Ak na tento účel použijete mrazené paradajky, šupka sa veľmi rýchlo olúpe, stačí ich na minútu podržať pod vodou. Ak je ťažké odstrániť šupku, rozrežte každú vzorku na polovicu a nastrúhajte a šupku vyhoďte. Namiesto strúhadla môžete použiť mixér, v ktorom paradajky prepichnete.

Paradajkovú zmes nalejte do cibule a mrkvy a dusíme na miernom ohni. Sem umiestnite varenú/konzervovanú fazuľu. V prípade potreby pridajte vodu (zamerajte sa na to, akú konzistenciu chcete získať). Osolíme, okoreníme, pridáme nasekaný cesnak nožom. Prikryté dusíme 10 minút. Hotové jedlo posypeme bylinkami.

Mliečne polievky, na rozdiel od bežných, sú obľúbené nielen medzi dospelými, ale aj medzi deťmi. Preto bude táto možnosť optimálnym riešením pre celú rodinu. A ak mu kúpite zaujímavo tvarované cestoviny, deti si vypýtajú porciu navyše!

Ingrediencie na cestovinovú polievku s mliekom:

500 ml mlieka s ľubovoľným obsahom tuku
100 gramov cestovín (môžete použiť aj špagety)
voda na uvarenie cestovín
30 gramov masla
3 polievkové lyžice. (alebo podľa chuti) cukor
0,5 lyžičky soľ

Uvarte cestoviny, kým nie sú takmer hotové štandardným spôsobom - vložte do vriacej vody spolu so soľou, varte a miešajte. Potom, keď sú cestoviny takmer hotové, sceďte ich v cedníku a opláchnite.

Mlieko položte na oheň a priveďte do varu. Sem vložte cestoviny, maslo a cukor, pričom množstvo upravte podľa vlastnej chuti. Mlieko opäť privedieme do varu, varíme asi päť minút, vypneme plyn. Pripravený!

Marinované kuracie filety

S kuracími prsiami môžete experimentovať donekonečna! Existuje toľko jedál, ktoré je potrebné vymyslieť - diétne aj vysokokalorické, slávnostné aj každodenné. Jedným z najrýchlejších a najjednoduchších receptov sú kuracie prsia marinované v majonéze.

Toto jedlo vyžaduje minimálne množstvo prísad:

2 filety z kuracích pŕs (alebo 1 celé prsia)
2-3 lyžice. majonéza (olivová aj provensálska)
2-3 lyžice. obsah tuku v kyslej smotane 15-25%
soľ podľa chuti
korenie podľa želania
zeleň pri podávaní

Kuracie prsia nakrájajte na akýkoľvek formát, napríklad na kocky alebo kocky. Vložíme na panvicu (netreba vymastiť žiadnym tukom). Pošlite jej trochu majonézy. Dôkladne premiešame. Prikryjeme pokrievkou a necháme pol hodiny marinovať.

Zapnite plyn, smažte na strednom ohni 10 minút, občas premiešajte lyžičkou (netreba pridávať olej na vyprážanie!). Pridajte kyslú smotanu, soľ a korenie podľa chuti. Premiešame a varíme ďalších 10 minút. Ak chcete chrumkavejšiu verziu, trochu zvýšte teplotu. Ak chcete získať omáčku (omáčku), potom naopak znížte oheň.

Môžete ho jesť samostatne alebo ho môžete jesť s akoukoľvek prílohou, bohato posypanú bylinkami.

Jednoduché recepty na každý deň z jednoduchých produktov

Medzi polotovarmi nie sú všetky škodlivé a vysokokalorické. Najvýraznejším príkladom je mrazená zeleninová zmes, ktorú možno použiť ako základ rôznych polievok, prívarkov (zeleninových aj mäsových) a teplých šalátov. Môžete si vybrať akúkoľvek mrazenú zmes v závislosti od chuťových preferencií vašej rodiny. Kompozícia môže zahŕňať karfiol alebo ružičkový kel, brokolicu, cuketu, mrkvu, cibuľu, cesnak, zelené fazuľky a zelený hrášok.

Na zeleninovú polievku budete potrebovať:

400 gramov (1 balenie) mrazenej rôznej zeleniny
2 veľké alebo 3 stredné zemiaky
1 veľká cibuľa
1 malá mrkva
pár strúčikov cesnaku
filtrovaná voda
rastlinný olej na vyprážanie
kyslá smotana na dresing
bobkový list
soľ a korenie podľa chuti

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky a vložíme do vriacej osolenej vody. Po 10 minútach pridáme mrazenú zeleninovú zmes.

Na panvici orestujte cibuľu, pridajte nastrúhanú mrkvu a nasekaný cesnak, spolu smažte tri až štyri minúty.

10 minút po spustení zeleniny pridajte do vývaru výpek, soľ, korenie a bobkové listy. Varte tri minúty. Polievka je hotová! Po častiach dochutíme kyslou smotanou.

Dóza duseného mäsa v chladničke je záchranou pri mnohých príležitostiach. Jednoducho ho otvoríte zemiakom, akejkoľvek kaši či cestovinám. Alebo si k nej môžete pripraviť šalát, prívarok, polievku či opäť cestoviny. Jednoduché, chutné a veľmi sýte!

Na varenie budete potrebovať produkty v nasledujúcich pomeroch:

200 gramov akýchkoľvek cestovín
1 konzerva (400 gramov) duseného mäsa
1 cibuľa
3-4 strúčiky cesnaku
soľ a korenie podľa chuti

Cestoviny uvaríme bežným spôsobom v osolenej vode. Zároveň orestujeme cibuľu a pridáme k nej cesnak. Otvorte konzervu guláša. Odstráňte vrchný tuk a vyhoďte. Umiestnite zvyšok obsahu na dosku a nakrájajte na vhodný formát. Pošlite guláš na cibuľu a cesnak. Osolíme a okoreníme obľúbeným korením. Smažte spolu 3-5 minút na vysokej teplote. Opekanie spojíme s uvarenými cestovinami, dôkladne premiešame.

Špenát je výživná zelená! A akýkoľvek šalát s ním je už odsúdený na to, aby bol považovaný za zdravý. A ak sprievodné zložky obsahujú aj vitamíny, potom bude obed kompletný v každom zmysle!

Na šalát pripravte:

150 gramov čerstvého špenátu
3 uvarené zemiaky
3 varené vajcia
1 sladkokyslé jablko
1 citrón (kôra a šťava)
5 polievkových lyžíc. majonéza alebo podľa chuti
¼ červenej cibule alebo zväzok zelenej cibule

Zemiaky, vajcia, jablko a červenú cibuľu nakrájajte na ľubovoľný vhodný formát, ako sú kolieska a pierka. Pridáme špenát (celé listy alebo ručne nasekaný/natrhaný). Miešajte.

Omáčku pripravíme zmiešaním majonézy, citrónovej kôry a šťavy, soli a podľa potreby korenia. Nalejte obsah šalátovej misy s výslednou omáčkou.

Lavash rolls sú vynikajúcou možnosťou občerstvenia ako na sviatky, tak aj na každodenné obedy, pretože náplne je možné zakaždým meniť!

Na rybiu verziu pripravte:

2 tenké arménske lavash, každá po 100 gramov
4-5 lyžice. l. kyslá smotana (môže byť nahradená majonézou)
0,5 lyžičky. horčica
200-250 gramov (1 plechovka) rybacej konzervy
120 gramov tvrdého syra
korenie podľa chuti
akékoľvek zelené

Pita chleby poukladajte na seba. Celý povrch namažte zmesou kyslej smotany a horčice. Vypustite prebytočný olej z konzervy, roztlačte vidličkou a položte na vrstvu kyslej smotany. Navrch posypeme nahrubo nastrúhaným syrom, korením a bylinkami. Zvinieme do rolády. Nechajte ho 20-30 minút nakysnúť.

Vyberte si akúkoľvek možnosť, pretože teraz viete z jednoduchých produktov!

Poďakujte za článok 1

Prihláste sa na odber nášho kanála v Yandex.Zen!

Cuketa, baklažán a zemiakový guláš

Sezónne zeleninové jedlo na každý deň. Zloženie: cuketa, baklažán, sladká paprika, zemiaky. Čas varenia je len pol hodiny.

Rybie rezne z konzervy s ryžou

Megalacné rybie rezne z konzervy saury s ryžou. Tento recept bol populárny v sovietskych časoch medzi študentmi, ideálny pre tých, ktorí sa práve učia variť.

Lenivé halušky

Lenivé halušky sú hitom posledných kulinárskych sezón. A to nielen preto, že je jednoduchý, ale aj preto, že mnohým ľuďom chutili tieto knedľové rolády viac ako tie bežné. Ponúkame dve možnosti varenia: rýchle a slávnostné, so zeleninovou náplňou.

Omeleta v mikrovlnke

Mikrovlnná rúra je ideálna na rýchle varenie omeliet. 3 minúty oproti 40 v rúre. Rozdiel je pôsobivý! Druhý „bonus“: do zmesi omelety nemusíte pridávať múku. Omeleta neopadáva a zachová si nadýchanosť.

Halušky so surovými zemiakmi

Najrýchlejšia a najjednoduchšia príprava knedlíkov so zemiakmi - nemusíte ich variť ani drviť - zemiaky idú do plnky surové. A knedle sú prekvapivo chutné.

Najlepší recept na nadýchané palacinky s kefírom

Najlepšie nedeľné raňajky sú pokojné a pokojné, keď máte čas dopriať svojej rodine niečo chutné, niečo, na čo cez týždeň nikdy nemáte čas. „Najchutnejšie“ prebudenie je, keď sa z kuchyne valia vône silnej kávy a jemných, nadýchaných domácich palaciniek.

Tvarohové palacinky

Toto je recept pre tých, ktorí nemali to šťastie, že zdedili charakteristický recept na tie najchutnejšie domáce tvarohové koláče. Ak budete postupovať podľa Alininých rád, uvidíte, že jednoduché jedlo vyrobené s láskou môže byť zaujímavejšie ako iné kulinárske špeciality.

Ovsená kaša s mliekom

Podrobné pokyny na varenie ovsených vločiek. Ak začínate prvýkrát, buďte si istí, že vaša kaša bude skvelá! Recept obsahuje niekoľko trikov, vďaka ktorým sa deti nikdy nevzdajú ovsených vločiek!

Omáčka z hovädzieho mäsa

Lacné mäsové jedlo na každý deň. Recept pre začiatočníkov. Hovädzia omáčka sa často stáva prvým mäsitým pokrmom, ktorý nová gazdinka vo svojej kuchyni ovláda. Nezabudnite, že naším cieľom je dosiahnuť maximálnu jemnosť mäsa.

Kotlety z kuracích pŕs

Kuracie a iné jedlá z hydiny / Vyskúšali ste už stovky jedál z kuracieho filé a hľadáte niečo nové? Alebo ste prvýkrát sami s filetom a neviete, ako na to? Skúste pripraviť kuracie kotlety. Veľmi chutné a veľmi, veľmi jednoduché. / Lahodné recepty na každý deň / Tieto kotlety zvládne uvariť aj školák. Nakrájala som kúsky, vyklepala kladivom, namočila do vajíčka a vyvaľkala v múke. Vyprážanie kuracieho filé netrvá dlho, preto je toto jedlo ako stvorené na rýchlu večeru.

Toasty s vajíčkom a mliekom

Veľmi jednoduché a chutné jedlo, ktoré môžete jesť každý deň. Bude to trvať asi päť až sedem minút. Poznám mnohých, ktorých láska k vareniu začala týmito jednoduchými krutónmi.

Lavash čipy

Tenký lavash je nevyčerpateľným zdrojom pre domácu kulinársku kreativitu. Predstavujeme jednoduchý spôsob, ako premeniť rolku pita chleba na horu chrumkavých lupienkov.

Vyprážané zemiaky s cibuľou

Majstrovská trieda pre kuchárov začiatočníkov, ktorí snívajú o tom, že sa naučia vyprážať zemiaky tak, aby ich kôrka bola chrumkavá a ich štruktúra jemná a nie tvrdá. Jednoduchý recept a pár tajomstiev, ako zabezpečiť, aby sa vám vyprážané zemiaky vždy podarili.

Tvarohové koláče s krupicou

Diétny recept na tvarohové koláče s krupicou a obilným tvarohom, ktoré možno zapiecť v rúre alebo vyprážať na panvici. Jeden z najobľúbenejších receptov na detské menu.

Zemiaková kaša

Recept pre začiatočníkov. Ako urobiť skutočne lahodnú zemiakovú kašu prvýkrát. Jemné, vzdušné. Pozorne čítajte a pamätajte!

Bravčové kotlety

Najjednoduchší recept na bravčové kotlety. Vyžaduje od vás minimálne úsilie. Jednoduchým obaľovaním vytvoríte lahodnú chrumkavú kôrku, pod ktorou sa skrýva šťavnaté a mäkké mäso.

Lenivé tvarohové knedle

Jednoduchý a jasný návod, ako urobiť vynikajúce lenivé halušky na prvýkrát. Pri varení sa nerozšíria a budú jemné a mäkké. Ako bonus je tu jednoduchý spôsob, ako urobiť knedle nielen chutné, ale aj krásne.

Svieža omeleta v rúre

Majstrovská trieda pre začínajúce ženy v domácnosti - najobľúbenejšie jedlo pre každý deň - Jeho Veličenstvo omeleta. Nadýchané, s jasnou lesklou kôrkou.

Cheesecakes v rúre

Jedlo na každý deň pre najlenivejšie gazdinky - tieto tvarohové koláče netreba vyrezávať, netreba sa o ne starať. Vložíte do formičiek, vložíte do rúry, nastavíte časovač a od srdca relaxujete, kým nezačujete signál, že raňajky sú hotové.

Klasický ryžový nákyp

Klasikou žánru je ryžový nákyp, tento recept môžete používať každý deň, je taký jednoduchý, zrozumiteľný a dostupný. Chuť je neutrálna, takže ju môžete meniť pomocou rôznych prísad, budeme o nich hovoriť samostatne a veľa.

Pečené nové zemiaky v rúre

Na pečenie nových zemiakov často stačí jednoducho ich hodiť na plech a vložiť do rúry. Ale ak chcete urobiť niečo chutné, vyskúšajte tento jednoduchý recept na cesnakovo-citrónovú marinádu, ktorá premení vaše zemiaky na kulinársky zázrak.

Zemiaky vo vidieckom štýle v rúre

Jedno z najjednoduchších a najefektívnejších jedál na každý deň. Zemiaky sa nakrájajú na plátky, zmiešajú s olejom a korením, uložia na plech a po pol hodine získame horu nádherne aromatických svetlozlatých zemiakových plátkov s chrumkavou kôrkou a jemným stredom.

Ryža so zeleninou

Jednoduchý a chutný recept pre začínajúcich kuchárov. Ryža sa uvarí a potom sa zmieša s rôznymi druhmi vyprážanej zeleniny. Vložila som do zmesi cuketu, mrkvu, cibuľu, kukuricu a hrášok. Môžete pridať akúkoľvek zeleninu, ktorú máte radi.

Draniki s rybou náplňou

Pre tých, ktorí vyprážajú zemiakové placky nie menej často ako palacinky alebo kotlety, je tu zaujímavý recept s rybou náplňou. Draniki sú veľmi šťavnaté, s chrumkavou kôrkou. Je opísaný celý proces prípravy správneho zemiakového „cesta“.

Omeleta vo vrecku

Šikovný spôsob, ako pripraviť známe jedlo na každý deň. Omeleta je nadýchaná a super diétna. Nespadne.

Vaječný palacinkový šalát

Neobvyklý, ale úplne jednoduchý recept na šalát. Namiesto obvyklých varených vajec sa do šalátu pridávajú na tenké plátky nakrájané palacinky vyrobené z vajec a škrobu s prídavkom majonézy alebo rastlinného oleja.

Ako vyrobiť brusnicový džús

Klasický recept na mimoriadne zdravý zimný nápoj z mrazených bobúľ.

Pohánka s hubami, cibuľou a mrkvou

Vynikajúce jedlo na každý deň, jednoduché a chutné. A veľmi, veľmi sýte. Môžete to urobiť zo včerajšej pohánky. Berieme absolútne akékoľvek huby.

Ako pripraviť lahodné tvarohové koláče z akéhokoľvek tvarohu

V čom je podľa vás tajomstvo lahodných tvarohových koláčov? V tvarohu? určite. Čo ak tvaroh, ktorý dostanete, nie je obzvlášť chutný? Ako napraviť situáciu?

Palacinky z kuraciej pečene

Originálne jedlo a úplne jednoduchý recept. Mletá kuracia pečeň sa pridáva do obvyklého cesta na palacinky vyrobené z mlieka.

Vyprážané shanezhki s mäsom

Ak ste unavení z palaciniek a nudíte sa palacinkami, smažte na raňajky chutné a ružové shanezhki. Lenivý! Je to veľmi jednoduché.

Lahodné rezne z tresky

Medzi jednoduchými a chutnými jedlami na každý deň majú popredné miesto rybie rezne. Najjednoduchší recept je z tresky. Skúsime?

Palacinky s jablkami na kefíre

Jablká môžu byť vašou tajnou zbraňou v kuchyni, ktorá vám pomôže premeniť obyčajné jedlá na chutné. Všetci si pamätáme slávne „strúhané jablko“, ktoré Olenka Ryzhová pridala do sviatočného šalátu. Ale ak to isté jablko pridáte do cesta na palacinky, dostanete takýto lahodný zážitok... Určite vyskúšajte!

Tvarohový kastról, ako v škôlke

Nostalgický recept na tvarohový kastról - budete prekvapení, aká je chuť podobná tej, ktorú ste si pamätali zo škôlky.

Najchutnejšie halušky so zemiakmi

Recept pre začiatočníkov krok za krokom - cesto nevyžaduje dlhé miesenie a po pridaní štipky sódy bude „nadýchané“. Takéto lahodné knedle ste pravdepodobne ešte neskúšali!

Mliečna polievka s rezancami

Pre niektoré mamičky malých detí recept na túto polievku používajú každý deň, pretože jedlo je, napodiv, medzi dámami a pánmi od tretej do šiestej veľmi obľúbené.

Ako uvariť omeletu ako v škôlke

Najjednoduchší recept na každý deň. Omeleta dopadne presne ako tá, na ktorú ste sa tešili v záhrade na raňajky. Recept bude užitočný pre tých, ktorí majú ráno vždy všetko spálené, pretože sa varí v rúre.

Jednoduchý recept na fašírky s ryžou v paradajkovej omáčke

Ľahké vzdušné fašírky s ryžou v hustej voňavej paradajkovej omáčke s opraženou cibuľkou a sladkou paprikou. Omáčky je veľa, prílohu výborne nasiakne. Recept je vhodný pre začiatočníkov, pretože je založený na bežnom kečupe z obchodu.

Existuje názor, že raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa. Obed je však rovnako dôležitý.

V popoludňajších hodinách si nedostatok energie vyberá svoju daň: človek stráca koncentráciu, upadá do letargie, dokonca môže pociťovať nevoľnosť. Stáva sa to, ak telo prijíma kalórie presahujúce normu (viac ako 800).

Aby ste sa vyhli prejedaniu, musíte si správne naplánovať denné menu. Vysoký príjem sacharidov stimuluje telo k produkcii serotonínu, chemickej látky, ktorá spôsobuje letargiu.

Šaláty sú veľmi dobré ako ľahké občerstvenie na obed. Majonézovému dresingu sa radšej vyhýbajte, aby ste si neublížili na postave. Šaláty s paradajkami a červenou paprikou majú vysokú nutričnú hodnotu.

Výskumy ukazujú, že makrela, sleď a sardinky majú vysoký obsah mastných kyselín. Preto je tiež vhodné zaradiť tieto produkty do svojho obedového jedálnička.

Konzumácia rýb chráni pred mnohými chorobami vrátane srdcových chorôb. Mastné morské plody s vysokým obsahom bielkovín majú tiež protizápalové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť pri artritíde.

Polievka je skvelým obedom, pretože je hrejivá, výživná a má nízky obsah kalórií.

Strukoviny ako fazuľa a hrach sú bohatým zdrojom bielkovín. Okrem toho obsahujú rozpustnú vlákninu, ktorá zabezpečuje životne dôležitú činnosť „priateľských baktérií“, ktoré chránia črevá pred infekciou. Strukoviny sú dobré pre srdce, pretože pomáhajú odstraňovať cholesterol z tela.

Kuskus je výborným zdrojom sacharidov. V žalúdku rýchlo napučiava a spôsobuje pocit plnosti. Jeho nízkokalorické zrná sa premieňajú na glukózu pomalšie ako rafinované uhľohydráty, čím skôr podporujú energiu ako pomalosť.

Rýchly obed – pripravte si chutné a jednoduché jedlá

Predstavujeme vám recepty na jedlá vyrobené z jednoduchých surovín. Sú ideálne na zasýtenie všetkých členov rodiny po večeri.

A na tom, že sa pripravujú narýchlo, nie je nič zlé, naopak, má to len výhody - čas oslobodený od varenia môžete stráviť pre seba, na prechádzke s manželom a deťmi v parku, alebo len tak. čítanie zaujímavej knihy. Možností je samozrejme veľa.

Hustá kuracia polievka

500 g kuracích stehien nakrájaných na malé kúsky;
40 ml sezamového oleja;
200 g mrkvy, nakrájanej diagonálne;
1 liter nesoleného vývaru;
200 g nadrobno nakrájanej mladej cibuľky;
3 veľké vetvičky tymiánu;
1 šálka mrazeného zeleného hrášku (rozmrazeného);
200 g natrhaných listov rímskeho šalátu;
10 g stolovej soli;
1 veľký zväzok čerstvo nasekanej petržlenovej vňate.

Fazuľa so slaninou

10 g zmesi papriky;
300 g rukoly;
4 prúžky slaniny, rozpolené;
15 ml oleja;
1 konzerva fazule (odkvapkaná a prepláchnutá);
10 g jemnej soli;
3 pretlačené strúčiky cesnaku;
0,5 limetky (šťava).

Losos so zemiakmi v rúre

5 stredných zemiakov nakrájaných na veľmi tenké plátky;
40 ml slnečnicového oleja;
10 g zmesi papriky;
2 filé z lososa, očistené;
10 g jemnej soli;
1 polovica veľkého pomaranča;
1 pol citróna.

Kuracie filé s hubami a sladkou paprikou

500 g kuracieho filé nakrájaného na tenké prúžky;
10 g mletého kmínu;
10 g čili prášku;
10 g soli;
10 g zmesi papriky;
20 ml sezamového oleja;
1 sladká červená paprika, nakrájaná na prúžky;
1 malá cibuľa, nakrájaná na krúžky;
300 g šampiňónov nakrájaných na kocky;
15 ml limetkovej šťavy;
60 g syra čedar.

Kuracie mäso s citrónom a špargľou vo fólii

6 kuracích stehien;
1 veľký zväzok špargle;
1 citrón;
10 g nasekaného cesnaku;
60 ml rozpusteného masla;
15 g provensálskych bylín;
10 g soli;
10 g zmesi papriky.

Ľahká polievka so špenátom a šošovicou

3 lyžice slnečnicového oleja;
2 ošúpané a nakrájané mrkvy;
2 stonky zeleru, nakrájané na kocky;
1 cibuľa nakrájaná na kocky;
3 strúčiky cesnaku, mleté;
20 g rasce;
15 g koriandra;
10 g mletej červenej papriky;
1 štipka zmesi papriky;
5 g soli;
3 veľké paradajky nakrájané na kocky so šťavou;
1 šálka umytej šošovice;
20 g čerstvého tymiánu;
500 ml zeleninového vývaru;
200 g špenátových listov.

Karibský šalát Cobb

300 g kuracie prsia;
2 mangá, olúpané a nakrájané na tenké plátky;
2 čajové lyžičky čerstvej limetkovej šťavy;
1 zväzok čerstvého rímskeho šalátu;
1 veľká sladká červená paprika;
60 g strúhanej mrkvy;
1 lyžička soli;
štipka mletého čierneho korenia.

Ohnivý pikantný kuskus so zemiakmi

3 zelené chilli papričky;
10 zemiakov, olúpaných a nakrájaných na veľké kocky;
soľ podľa chuti;
10 g prášku z kurkumy;
10 g suchého koriandra;
10 g lyžice mletej čili papričky;
40 g vyprážaného kuskusu;
60 ml akéhokoľvek oleja;
40 ml vody.

Obed pomocou multivarky - rýchly a pohodlný

Varenie v pomalom hrnci zvyčajne nejaký čas trvá, no samotná príprava trvá len pár minút. Je to jednoduché a pohodlné. Všetko, čo musíte urobiť, je vhodiť ingrediencie a nastaviť časovač.