Casserole ya Zucchini. Casserole ya Zucchini - mapishi na picha na video. Casserole ya Zucchini na vijiti vya kaa na jibini

Casserole ya Zucchini sio tu rahisi na ya kitamu, lakini pia sahani ya kujaza na yenye afya. Unaweza kuoka zucchini pamoja na bidhaa tofauti: na mboga zingine, cream, aina yoyote ya nyama na kuku, na nyama iliyochikwa.


Kupika casserole ya zukini katika tanuri itahifadhi vitu vyote vya manufaa vilivyomo kwenye mboga, na unyenyekevu wa mchakato hakika utathaminiwa na mama wa nyumbani. Jaribu kupika zucchini si tu kulingana na mapishi yangu, lakini pia kuongeza bidhaa nyingine kwa zucchini. Yote inategemea upendeleo wako wa ladha.

Casserole ya Zucchini na nyama ya kukaanga katika oveni

Casserole ya Zucchini na nyama ya kukaanga ni moja ya chaguzi za kuridhisha na zenye lishe. Zucchini inaweza kuunganishwa na aina yoyote ya nyama ya kusaga: nyama ya ng'ombe, nguruwe, mchanganyiko wa wote wawili, nk. Ikiwa unataka, casserole ya nyama inaweza kuboreshwa na ladha ya nyanya na jibini, na matumizi ya msimu wako unaopenda yatafunua zucchini kwa njia mpya kutoka kwa mtazamo tofauti kabisa.


Viungo:

  • Zucchini 2 za kati;
  • kuhusu 400 g ya nyama yoyote ya kusaga;
  • Viazi 4 za kati;
  • mayai mawili;
  • vitunguu viwili.
  • 100 - 150 g cream ya sour.
  • Ili kuongeza ladha kwenye sahani tutatumia vitunguu, chumvi, pilipili nyeusi na viungo vyako vya kupenda.

Maandalizi:

  1. Ili kufanya kazi zaidi iwe rahisi, hebu kwanza tuondoe mboga zote. Ikiwa ulichukua zucchini vijana, si lazima kuwavua na kuwapa mbegu, kwa sababu ina kiasi cha juu cha vitu muhimu. Ikiwa mboga ni ya ngozi kabisa, tunapaswa kuifuta, na kisha tu kuendelea na vitendo zaidi.
  1. Suuza zukini kwenye grater coarse au ukate vipande nyembamba. Ongeza chumvi kidogo kwa misa inayosababishwa na uchanganya vizuri. Tunaweka mboga kando kwa muda - inapaswa kuruhusu juisi.


  1. Wakati zukini inatulia, kata vitunguu vizuri - tutaihitaji ili kuonja nyama ya kusaga.


  1. Pasha moto sufuria ya kukaanga, ongeza mafuta ndani yake na kaanga vitunguu hadi hudhurungi ya dhahabu na laini.


  1. Wakati vitunguu ni kaanga katika sufuria ya kukata, tunatayarisha kujaza kwa casserole. Ili kufanya hivyo, tunapunguza cream ya sour kwa kutumia vyombo vya habari vya vitunguu, unaweza kutumia grater nzuri.


  1. Piga mayai mawili kwenye mchanganyiko wa sour cream na kuchanganya kila kitu vizuri na uma au whisk. Chumvi kujaza, ongeza allspice nyeusi na viungo au mimea yoyote ili kuonja.


  1. Wakati huu, vitunguu vinapaswa kukaanga vizuri: ongeza nyama ya kukaanga ndani yake na upike kila kitu pamoja kwenye sufuria ya kukaanga kwa kama dakika 12.


  1. Wakati huu, unaweza kuandaa fomu kwa casserole ya baadaye: mafuta ya karatasi ya kuoka na mafuta au kuifunika kwa karatasi ya kuoka. Usipuuze pande za sahani: casserole yetu itakuwa ya juu kabisa.


  1. Kata viazi kwenye vipande nyembamba sana, chini ya 0.5 cm kwa upana na kuweka miduara kwenye karatasi ya kuoka.


  1. Pamba safu ya viazi na kujaza casserole.


  1. Weka nyama iliyochangwa kwenye kujaza na uende kupitia mchuzi tena.


  1. Ikiwa zukini zimetoa juisi nyingi, zinahitaji kufinya na kisha tu kuwekwa juu ya nyama na kujaza.


  1. Weka safu ya zucchini na ufunike na mchuzi uliobaki. Ikiwa unataka, juu ya casserole inaweza kuinyunyiza na jibini.


Hiyo yote: casserole huoka katika tanuri moto kwa muda wa dakika 15 - 20, hutumiwa moto. Bon hamu!

Zucchini casserole na nyanya katika tanuri

Sahani ya zukini na nyanya inageuka kuwa ya juisi na yenye kunukia, haswa ikiwa unaongeza mboga nyingi kwake. Casserole hii haitakuwa tu chakula cha jioni cha chakula, lakini pia itapamba meza yoyote ya sherehe. Hakikisha kujaribu kichocheo hiki - kwa sababu labda kila kitu unachohitaji kwa kupikia kiko kwenye jokofu yako.


Tutahitaji:

  • kuhusu 700 g zucchini,
  • cream cream 150 g;
  • parsley;
  • vitunguu saumu;
  • nyanya - karibu nusu kilo;
  • mayai - vipande 3;
  • 300 gramu ya vitunguu;
  • 70 g jibini ngumu;
  • siagi au mafuta ya mboga kwa kaanga, pamoja na chumvi na pilipili ili kuonja.

Maandalizi:

  1. Kata zukini ndani ya pete kuhusu nene 1 cm.
  2. Sisi kukata vitunguu katika pete nyembamba sana, bila kuwatenganisha katika makundi.
  3. Pia tunatayarisha nyanya; unapaswa kupata pete za nyanya za translucent.
  4. Katika chombo tofauti, piga mayai, cream ya sour na viungo.

Usisahau kuhusu chumvi na pilipili!

  1. Wakati muhimu: tunaanza kukusanya bakuli letu. Weka safu ya pete za zucchini kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta.
  2. Weka pete ya vitunguu juu ya kila zucchini.
  3. Funika mboga na nyanya na upole kumwaga nusu ya mchanganyiko wa yai juu.
  4. Tunarudia tabaka zote za mboga tena na kumwaga mabaki ya yai na cream ya sour juu yao.
  5. Nyunyiza juu ya casserole na jibini iliyokatwa.

Weka sahani iliyokamilishwa katika oveni moto: casserole hupikwa kwa si zaidi ya dakika 20 kwa digrii 180. Bon hamu!

Casserole ya Zucchini katika oveni na kuku iliyokatwa

Kuongeza kuku ya kusaga kwenye bakuli hufanya sahani kuwa ya kuridhisha. Casserole hii itakuwa zabuni sana, na ikiwa unaongeza pilipili ya moto ndani yake, itakushangaza na harufu yake ya ajabu. Unaweza kuchanganya sahani na cream ya sour na mimea, na kuchukua nafasi ya unga katika mapishi na oatmeal ya ardhi, basi sahani itaondoa kalori za ziada.


Tutahitaji:

  • 400 g ya fillet ya kuku;
  • vitunguu moja kubwa;
  • 500 g zucchini;
  • mayai mawili;
  • vijiko viwili vya unga;
  • nyanya mbili;
  • jibini ngumu kwa ladha;
  • Vijiko 3 vya mayonnaise, cream ya sour au kefir.
  • chumvi na pilipili, pilipili nyekundu ili kuonja.

Maandalizi:

  1. Kuku ya kusaga kutoka duka haitakidhi mahitaji ya mama wa nyumbani kila wakati, kwa hivyo ni bora kupika mwenyewe. Ili kufanya hivyo, chukua fillet ya kuku, uikate vipande vidogo na uikate kwenye grinder ya nyama pamoja na vitunguu. Chumvi na pilipili wingi.


  1. Suuza zukini iliyokatwa kwenye grater coarse.


  1. Kueneza mchanganyiko wa zukchini kwenye nyama, ongeza mayai 2 na ukanda msingi wa casserole.


  1. Ongeza unga na mayonnaise kwa nyama iliyokatwa, changanya tena.


  1. Paka mold na mafuta na uhamishe mchanganyiko wa nyama ya zucchini ndani yake.
  2. Kata nyanya kwenye vipande nyembamba na uziweke juu ya casserole ya baadaye.


  1. Nyunyiza nyanya na jibini.


Casserole hii itachukua kama dakika 15 kupika. Inageuka zabuni na harufu nzuri sana! Nyunyiza vipande vya casserole na bizari wakati wa kutumikia - wapendwa wako wataifuta sahani hii kutoka kwa meza kwanza.

Kichocheo cha zucchini na casserole ya viazi katika tanuri

Moja ya tofauti zaidi ya bajeti ya casserole ya zucchini ni sahani na viazi. Ili kuitayarisha hautahitaji viungo vingine vya ziada, na sahani itakuwa laini na ya kupendeza sana!


Tutahitaji:

  • zucchini moja;
  • viazi tatu;
  • mayai mawili;
  • glasi nusu ya maziwa;
  • vijiko vitatu vya unga;
  • chumvi, pilipili na bizari.

Jinsi ya kupika:

  1. Chambua zukini na viazi.
  2. Kata mboga kwenye vipande nyembamba.
  3. 3Katika bakuli tofauti, fanya kujaza kwa casserole: kwa kufanya hivyo, piga mayai mawili na kuongeza ya chumvi na pilipili.

Katika kichocheo hiki, ladha ya sahani nzima inategemea ubora na harufu ya pilipili, hivyo ni bora kutumia pilipili safi ya ardhi.

  1. Whisk maziwa na vijiko vitatu vya unga kwenye mchanganyiko wa yai. Inageuka kujaza aina ya mchuzi.
  2. Weka zukini na mugs za viazi kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta. Jaza safu ya kwanza na nusu ya mchanganyiko wa yai.
  3. Kurudia zukini yako na viazi tena na kumwaga katika mapumziko ya mchuzi.

Yote iliyobaki ni kuinyunyiza casserole na bizari na kuiweka kwenye tanuri ya preheated kwa dakika 20-25. Casserole itakuwa tayari mara tu viazi ni laini - unaweza kuangalia hii kwa uma au mechi.

Ninakupendekeza uangalie kichocheo cha video cha kufanya casserole ya zukini na kuku

Bon hamu na kukuona mapishi mapya!

Hello, napenda sana kupika mapishi yako mazuri. Mimi hujaribu kila wakati kupika sahani za msimu. Nimejaribu karibu maelekezo yote ya zucchini, lakini favorite yetu ni casserole ya zucchini. Katika jiko la polepole inageuka zabuni zaidi, katika tanuri wakati mwingine chini huwaka, lakini ninalaumu upekee wa tanuri. Na kila kitu ni nzuri, asante, Emma.

Nimekuwa nikipendezwa na mapishi ya sahani za zucchini; Wakati fulani mimi huzikata na kuzijaza na nyama au nyanya na mimea. Wakati nina mboga kubwa, daima nina casserole ya zucchini kwenye meza, ninaifanya au bila jibini iliyokatwa, mimi huinyunyiza tu juu ya mwisho wa kupikia au mara moja kwenye meza. Pia nilipenda kichocheo chako, hakika kinageuka kuwa casserole ladha, nitajaribu. Pamoja na uv. Maria.

Mchana mzuri, Bibi Emma, ​​​​Leonid. Na Danielle. Ninapenda sana sahani za zucchini zilizooka katika oveni; Kichocheo chako cha casserole kinavutia sana, lakini, kwa maoni yangu, kitakuwa greasi na gramu 200 za cream ya sour na mayonnaise, unahitaji pia kuongeza unga zaidi au kuongeza kiasi cha zukchini. Kwa kuwa msimamo utakuwa kioevu, casserole haitashikilia sura yake. Lakini kwa hali yoyote, nitajaribu chaguo lako. Na nitajaribu kuoka kwenye jiko la polepole. Nitakuandikia kilichotokea.

Jinsi kila kitu ni kitamu, asante kwa tovuti nzuri. Ninapenda kujaribu jikoni na si mara zote fimbo na mapishi, lakini casserole yako ya zucchini ni kitu maalum! Nilifanya kila kitu madhubuti kulingana na kichocheo, nikaongeza jibini tu kwa ukoko wenye harufu nzuri, nikaoka katika oveni kwa chini ya saa moja, ni harufu gani ndani ya nyumba. Kwa njia, casserole hii ya zukini kwenye jiko la polepole inageuka kama mousse dhaifu. Jisikie huru kuifanya bila jibini; wakati inapoa, haipoteza ladha yake kabisa, unaweza kuikata katika sehemu, na haina kutengana kabisa. Na cream ya sour, na nyanya, jinsi ninavyopenda zukchini katika aina zake zote. Ninakusujudia, bibi yetu wa ajabu Emma.

Habari, Emma Isaakovna na Leonid. Ninakuheshimu na tovuti yako nzuri, kwa sababu ya umri wangu, najua mwenyewe jinsi ilivyo ngumu kufanya kazi jikoni; Na pia unachanganya mchakato na utengenezaji wa filamu, kuchukua picha za kupendeza na video za ajabu. Ninapenda sana jinsi unavyowasilisha kila mapishi; unageuza sahani yoyote kuwa kito. Ninaifahamu na nimejaribu mapishi mengi, lakini kwa tovuti yako mimi hugundua kitu kipya kila wakati. Wakati mmoja, sahani za zucchini, mapishi ambayo yalikuwa mdogo tu kwa caviar na kukaanga na mchuzi wa vitunguu, haikuwa maarufu kabisa katika migahawa. Leo, wakati ni tofauti, kuna fursa nyingine nilipenda casserole yako ya zukini, lakini mara nyingi ninapata uchovu, kwa hiyo mimi hutupa kila kitu kwenye jiko la polepole. Kwa kweli, tulikuwa tukitafuta ladha mpya na mapishi mpya, sahani yoyote inaweza kuboreshwa kwa kuongeza kingo ya ziada, kwa njia ile ile casserole ya zucchini inaweza kuwa na jibini au nyama ya kusaga, lakini ninaheshimu kazi ya watu, kwa hivyo mimi hupika kila wakati kwa mapishi. Na kisha ninatoa hitimisho juu ya kile kinachoweza kuongezwa kwenye sahani. Ninakupenda na ninakutakia afya njema, pongezi. Galina Sergeevna.

Mama alileta zukchini kubwa kutoka kwa dacha, peel iligeuka kuwa ngumu, na ilikuwa ni huruma kuitupa. Nimeona kichocheo chako, casserole ya zucchini iligeuka ya kushangaza. Niliifuta tu, kulikuwa na mbegu ndogo, nikaziondoa. Nilioka kwenye jiko la polepole, kwa kuwa siko vizuri na oveni, hakuna jibini kwenye kichocheo, lakini mume wangu anaipenda sana. Ndiyo sababu niliifanya na jibini iliyokatwa. Chakula cha jioni chetu kilikuwa cha ajabu, sasa mara nyingi mimi hutumia mapishi yako kwa sahani za zukchini, na napenda sana wengine.

Mchana mzuri, kwa namna fulani sikupatana na sahani za zucchini tangu utoto. Bibi kila wakati alitayarisha caviar yake ya zucchini aipendayo, na mama alipika zucchini kwenye cream tajiri ya sour. Tope hili lilinifanya mgonjwa na sikuweza kula. Hivi majuzi nilivutiwa na zucchini changa kwenye duka la soko na niliamua kujaribu. Nimekuwa nikifahamu tovuti yako kwa muda mrefu, mara moja nilipata kichocheo, nilitayarisha kila kitu kama ulivyopendekeza. Ninaweza kusema nini, sasa casserole ya zucchini ni sahani yangu favorite. Hakuna hisia kama hiyo kutoka utotoni, harufu ya kupendeza, ladha bora, lakini napendelea bakuli la zucchini baridi na jaribu kuifanya katika oveni, kwani katika jiko la polepole inageuka kuwa laini sana, na siipendi sana. ni. Shukrani kwa tovuti yako na kwako.

Shukrani kwa mapishi, ni rahisi sana na ya kiuchumi, hasa wakati wa msimu. Casserole ya Zucchini ni mwokozi wangu wakati ninahitaji kuandaa haraka kitu cha chakula cha jioni, ingawa pia ni baridi sana kwa kiamsha kinywa. Ni kitamu sana na nyama; tunapendelea kuku, hivyo pia ni sahani ya chakula. Ninafanya casserole katika tanuri, kupunguza kiasi cha cream ya sour na mayai, usiongeze mayonnaise kabisa, na mara moja uanze kupika kuku. Katika kama dakika 40 nina kila kitu tayari, watoto wangu wanapenda sana sahani za zucchini, na mapishi yako ni godsend tu. Asante tena.

Mapishi ya casseroles ladha kwa kila ladha

casserole ya zucchini na jibini

Dakika 45

120 kcal

5 /5 (1 )

Zucchini, mbilingani, mimea ya Brussels na cauliflower, broccoli, karoti, mchicha ni sehemu kuu za lishe yenye afya na lishe ya watoto. Zina kalori chache, lakini zina idadi kubwa ya virutubishi na tata ya vitamini. Mboga haya yote yanahusika katika utungaji wa lishe ya chakula na michezo. Wanapendekezwa hasa kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito, hasa zukini.

Jinsi ya kuchagua viungo sahihi

  • Zucchini kwa casseroles kawaida ni ndogo kwa ukubwa. Inastahili kuwa matunda hayajaiva, lakini ni mchanga sana, kwani mbegu zilizoiva, hata zukini ndogo, ni kubwa na ngumu.
  • Unaweza kutumia zukini na zucchini, lakini zukini ni zabuni zaidi.
  • Aina yoyote ya jibini inafaa kwa casserole, jambo kuu ni kwamba inyoosha wakati wa matibabu ya joto.
  • Kwa casserole, unaweza pia kutumia jibini la asili la kusindika, jambo kuu ni kwamba haina kugeuka kuwa bidhaa ya jibini.
  • Ikiwa una mayai madogo mkononi, basi kwa chaguo-msingi weka yai 1 zaidi kwenye bidhaa zilizooka.

Kichocheo rahisi cha casserole ya zucchini katika tanuri na jibini

Vifaa, mashine, vyombo

  • bakuli la kina la ukubwa wa kati - pcs 2;
  • bodi ya kukata;
  • whisk;
  • grater na seli kubwa;
  • karatasi ya kuoka na ngozi iliyotiwa mafuta au sufuria ya kuoka.

Viungo

JinaKiasi
Zucchini ndogo350 g
Jibini ngumu100 g
Yai ya kuku2 pcs.
Unga wa ngano80 g
Maziwa yote200 ml
Dili2-3 matawi
Kitunguu cha kijani0.5 rundo
Poda ya kuoka1 tsp.
Chumvi½ tsp.
Pilipili nyeusi ya ardhikuonja
Mafuta ya mboga20-25 g

Maandalizi ya hatua kwa hatua ya casserole na zukini na jibini

Unahitaji kuwasha oveni kwanza ili joto sawasawa.

Kuandaa unga kwa casserole


Kuandaa mboga, mboga mboga na kuunda bakuli

  1. Kata bizari na vitunguu kijani


    na kusugua kwenye grater kubwa-mesh kiasi chote cha jibini kilichochukuliwa kwa casserole.

  2. Futa zucchini pia, lakini katika bakuli tofauti.
  3. Ongeza mimea iliyokatwa na kidogo chini ya nusu ya jibini iliyokatwa kwenye zucchini iliyokatwa.

  4. Msimu mchanganyiko na pilipili, chumvi na kuchanganya vizuri tena.

  5. Weka zukini iliyohifadhiwa na mimea na jibini kwenye karatasi ya kuoka hapo awali iliyowekwa na ngozi au kwenye mold.

  6. Jaza na unga


    na kufunika na jibini iliyobaki iliyokatwa.

  7. Oka kwa dakika 40 kwa 200 ° C.

Kichocheo cha video

Hii ni video yenye maandalizi ya hatua kwa hatua ya casserole ya zucchini ya haraka na rahisi. Zingatia jinsi unavyoweza kuandaa kiamsha kinywa au chakula cha jioni kwa haraka na kwa urahisi.

CASSERLE YA ZUCCHINES VIJANA NA JIbini \ Zucchini na mapishi ya jibini \ Mapishi na zucchini

Jiunge na CHANNEL YETU http://goo.gl/2kTQeC
Kituo "Moto, moto!" inakupa zucchini ladha iliyooka katika tanuri
Ili kuandaa unahitaji:
Zucchini - 350 gr.
Jibini - 100 gr.
Unga - 80 gr.
maziwa - 200 ml.
Kijani vitunguu - 50 gr.
Dill - 20 gr.
Mayai - 2 pcs.
Poda ya kuoka - 1 tsp.
Chumvi, pilipili, mboga. mafuta.

Kwa hiyo, ongeza poda ya kuoka kwenye unga na kuchanganya.

Ongeza mayai, maziwa na chumvi.

Koroga hadi laini.

Sasa hebu tukate vitunguu vya kijani na bizari.

Kusugua jibini na zukini kwenye grater coarse.

Chumvi, pilipili na kuchanganya.

Weka kwenye mold iliyotiwa mafuta ya mboga.

Casserole iko tayari, marafiki. Bon hamu, jiandikishe kwa chaneli yetu na upike nasi.
— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —
Mapishi mengine https://www.youtube.com/channel/UCvke8K5-wN8n8ex7_PyrUNw
— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —

https://i.ytimg.com/vi/XzvT5Osf_40/sddefault.jpg

https://youtu.be/XzvT5Osf_40

2016-06-02T07:02:05.000Z

Wafuasi wa chakula cha afya watapendezwa na kujifunza jinsi ya kuandaa sahani ya chini ya kalori - sahani nyingine rahisi na yenye afya sana.

Kama ilivyo kwa casserole ya zukini, mapishi yanaweza kutofautishwa kwa kujumuisha mboga anuwai kwenye muundo wa kuoka kulingana na vipaumbele vya ladha. Kwa mfano, uyoga au nyanya.

Kichocheo cha casserole ya zabuni ya zucchini na nyanya na jibini katika tanuri

  • Wakati wa kupikia: Dakika 45.
  • Idadi ya huduma: 4-6.

Vifaa, mashine, vyombo

  • bodi ya kukata;
  • kikombe kidogo cha kina;
  • kisu mkali au grater-shredder maalum;
  • grater na seli kubwa;
  • whisk;
  • vyombo kwa vipengele;
  • colander;
  • mold au karatasi ndogo ya kuoka na pande za juu na ngozi iliyotiwa mafuta.

Viungo

JinaKiasi
Warp
Zucchini500-550 g
Nyanya, ukubwa wa katipcs 3-4.
Jibini ngumu150-160 g
Jaza
Siki cream3-4 tbsp. l.
Yai ya kukupcs 2-3.
Kitunguu saumu1-2 karafuu
Parsley2-4 matawi
Dili0.5 rundo
Chumvi1 tsp.
Pilipili nyeusi ya ardhikuonja
Mafuta ya mboga au siagi15-20 g

Mchakato wa hatua kwa hatua wa kutengeneza casserole ya zucchini na jibini na nyanya

Kabla ya kuanza mchakato wa kufanya casserole, unahitaji kuwasha tanuri, safisha mboga mboga na kuziweka kwenye colander ili kuondoa maji.

Hatua ya kwanza. Kuandaa mboga


Hatua ya pili. Kuandaa kujaza


Hatua ya tatu. Kukusanya casserole

  1. Paka mafuta chini ya ukungu na mboga au siagi. Ikiwa casserole imeoka kwenye karatasi ya kuoka, weka chini na pande na karatasi ya kuoka.
  2. Weka vipande vya zucchini kwenye safu ya chini, kwa uangalifu na kuingiliana, ukinyunyiza kila safu na kiasi kidogo cha jibini.

  3. Weka nyanya zilizokatwa kwenye vipande kwenye zukchini.

  4. Mimina katika kujaza tayari.

  5. Nyunyiza sawasawa na jibini iliyokunwa na uinyunyiza na mimea iliyobaki.

  6. Oka kwa dakika 30-40 kwa 180 ° C.

    7. Kichocheo cha video

    Tunakupa kutazama video ya maandalizi ya hatua kwa hatua ya casserole ya zucchini na mimea na nyanya safi. Tafadhali kumbuka kuwa sahani iliyoandaliwa kitaalam ni rahisi sana kutekeleza.

    #ZUCCHIN CASSERLE Nyembamba na Jibini ZUCCHINS Rahisi na Kitamu #Mapishi

    ZUCCHIN CASSERLE laini, ya kitamu sana na jibini, nyanya na mimea yenye kunukia imeandaliwa kwa urahisi sana na haraka. Ni sawa na joto au baridi!

    VIUNGO:
    Zucchini - 550 gr.
    Nyanya - 3 pcs.
    vitunguu - 1 karafuu,
    Jibini - 150 gr.
    cream cream - 100 ml.
    Mayai - 2 pcs.
    Dill na parsley,
    Chumvi, pilipili nyeusi. - kuonja,
    Mafuta ya mboga.

    KARIBU KWENYE CHANNEL YANGU:
    https://www.youtube.com/user/valentina240564

    MAPISHI YENYE ZUCCHINS:
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02L8gge07FKnQnt1uE4Y62Z7

    BEKI, KITAMBI:
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02LQi74h4mxAxFFFYwMcVbPg

    SALADI, VITAFUNO:
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02IkMUBr0bSKzv4PF-ydxKdn

    KOZI YA PILI:
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02ISfaU1s1ZGT7ITAJ16krJe

    VYA NYAMA:
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02K6Xm9aUd7i0tbS1fdwFr-_

    VYOMBO VYA SAMAKI:
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02KKgL39E90GIutACR8FeNuY

    MAPISHI YA SIKUKUU, MAPISHI:
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02IWjUecsdxzTBnrCP1B0wmH

    VYOMBO VYA VYOMBO:
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02JQJm2IkaXIJtM610PJePJC

    Pancakes, pancakes:
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02IC8zV8rln4sUToNybOuW7T

    PAKES, KEKI:
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02JcdwlsYSkoPw6JaBlyGDo9

    KOZI ZA KWANZA:
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02I6rk9Zil1ooHFgQqn1GUZr

    MLO WA VIAZI:
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02IVm86MZP3e-vZ85B4INbB-

    PIKA VYOMBO:
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02J-162mDPcPBVaiArd0RO5R

    Habari! Karibu kwenye chaneli yangu ya upishi!
    Hapa nitashiriki nawe mapishi ya kuandaa sahani za kupendeza, asili na zenye afya: dessert, keki, saladi, vitafunio, sahani za nyama, sahani za samaki, nk.
    Kupika na kufurahisha familia yako, wapendwa na marafiki na sahani ladha!
    Ninafurahi kukuona kwenye kituo changu kila wakati! Jisajili ili usikose mapishi mapya ya video!

    #kitamu, #zucchini, #zucchini casserole, #zucchini casserole, #mapishi ya zucchini, #jinsi ya kupika, #kupika, #mapishi, #chakula, #Valentina24777, #kupika kitamu.

    https://i.ytimg.com/vi/EFQ537gdlKM/sddefault.jpg

    https://youtu.be/EFQ537gdlKM

    2017-06-22T16:44:28.000Z

    Kichocheo kingine ambacho kinaweza kukuvutia. Ina harufu nzuri na mimea. Inaweza kutumika kwa kifungua kinywa, vitafunio vya mchana au chakula cha jioni. Kutumikia casserole ya moto au baridi na chai, juisi, cream ya sour, mtindi au kefir.

    Ukweli wa msingi

    • Hakikisha kupepeta unga kabla ya kuanza kupika.
    • Ikiwa zukchini hutoa kiasi kikubwa cha juisi wakati wa kuingiliana na chumvi, unaweza kuipunguza kidogo, lakini usiongeze chumvi.
    • Mboga kwa ajili ya casseroles si kabla ya kukaanga, hivyo wanaweza kuwa tayari kwa misingi ya chakula.
    • Kabla ya kutumikia, casserole lazima ipozwe kwa hali ya "joto kidogo".

    Ikiwa wewe ni shabiki wa kula kwa afya, angalia mapishi haya mengine ya mboga yenye kalori ya chini, yenye afya. Unaweza kupendezwa na mapishi ambayo ni ya afya na pia ya chini katika kalori.

    Watoto wachache hula karoti kwa furaha, lakini zina vyenye vitamini vingi na vitu muhimu ambavyo sio tu kukuza ukuaji wa mtoto, lakini pia kuboresha rangi, kuimarisha misumari na nywele kwa mtu mzima. Kwa hivyo, hakika utavutiwa na kichocheo cha mapishi ya ajabu na ya kitamu sana ambayo wewe na watoto wako mtathamini.

    Lishe tofauti ni muhimu sana katika maisha ya mtu. Kwa hiyo, kichocheo kingine kinastahili tahadhari ya karibu. Tunakualika kuandaa casserole ya broccoli ambayo inavutia kwa ladha na kuonekana, afya na ya awali. Hebu mara kwa mara kupamba meza yako, kujaza mwili wako na vitu muhimu.

    Je, ni aina gani ya bidhaa za kuoka unazipa kipaumbele? Shiriki mapishi yako ya sahani za mboga. Unaweza kuacha maoni yako na hakiki kuhusu portal yetu ya upishi chini ya kifungu. Tutakushukuru sana.

Nakala ya leo imejitolea kuandaa casseroles mbalimbali kutoka kwa mboga ya kitamu na isiyo na afya - zukchini. Baada ya yote, ni rahisi sana kuandaa kitu kutoka kwake, na wakati mwingine unaweza hata kushangaza wageni na huduma isiyo ya kawaida. Na seti kubwa ya vitamini na microelements, wakati mwingine ni muhimu sana kwa utendaji mzuri wa mwili mzima kwa ujumla, hufanya hivyo hata zaidi katika mahitaji.

Zucchini iliyooka katika tanuri ni sahani ya kawaida sana. Na fomu ya kupikia yenyewe inapatikana karibu kila jikoni duniani. Ni tu inaitwa tofauti, kwa mfano, Waitaliano huita njia hii ya maandalizi lasagne, Parisians huita graben.

Na kuna kujaza kwa casseroles kwa kila ladha, tamu kwa jino tamu, kutoka kwa samaki, nyama, uyoga, jibini la jumba na mengi zaidi. Kwa hiyo leo nataka kuzungumza kwa undani zaidi juu ya kuandaa sahani za mboga kutoka kwa zukini na nyama ya kukaanga, viazi, kuku na mboga.

Sahani hii inawakumbusha sana kugel ya mboga, mapishi ya Kiyahudi kulingana na mboga iliyokunwa. Katika njia zote mbili hakuna uwiano halisi wa bidhaa, pamoja na muundo wa viungo.

Kiwanja:

  • Viazi - 0.5 kg;
  • Zucchini - kilo 0.4;
  • vitunguu - kichwa 1;
  • Pilipili tamu - matunda 1;
  • Jibini - 0.1 kg;
  • Karoti - matunda 1;
  • Chumvi - kwa hiari yako;
  • Viungo - Bana;
  • yai - vipande 2;
  • unga wa ngano - gramu 150;
  • Iliyosafishwa - gramu 100.

Hebu tuanze:

Kwanza, jitayarisha mboga kwa kupikia. Osha na peel viazi na karoti, vitunguu na zucchini. Viazi tatu kwenye grater.


Kata vitunguu katika viwanja. Kata pilipili tamu kwa ukubwa sawa.


Kata karoti kwenye vipande vidogo zaidi.


Ikiwa zukini ni mchanga, kisha uikate kabisa ikiwa ni mzee, kisha ukata peel na uondoe mbegu.

Katika chombo kimoja, unganisha viungo vilivyoandaliwa, changanya vizuri sana. Msimu na chumvi na pilipili na ukanda.

Sasa changanya katika unga wa ngano. Changanya mboga tena.

Ni wakati wa kuongeza karibu kiungo cha mwisho, muhimu sana. Bila hivyo, huwezi kupata sahani ladha - siagi.

Sasa tunasugua jibini Kuandaa mold, grisi bora iwezekanavyo katika mold na kuinyunyiza na jibini.

Washa oveni hadi 180 C na upike chakula hicho kwa takriban dakika arobaini hadi upate ukoko wa hudhurungi ya dhahabu.


Chakula hiki kinaendana kikamilifu na michuzi mbalimbali ya ladha na hutolewa kwa moto na baridi. Bon hamu!

Kichocheo cha casserole ya zucchini na nyama ya kukaanga katika oveni

Mali bora ya zucchini ni ladha yake ya neutral na harufu. Shukrani kwa hili, inaweza kuunganishwa na karibu bidhaa yoyote. Lakini pamoja na nyama ya kukaanga pia huongeza juiciness isiyo ya kawaida. Kwa jitihada ndogo utapata sahani ya kitamu sana.


Viungo:

  • Zucchini - gramu 1500;
  • nyama ya kukaanga - kilo 0.5;
  • kichwa cha vitunguu nyekundu - kipande 1;
  • Pilipili tamu - kipande 1;
  • yai - vipande 2;
  • Jibini - gramu 70;
  • cream cream - gramu 50;
  • kijani - gramu 30;
  • vitunguu - 1 karafuu;
  • Pilipili ya chini - kwa hiari yako;
  • Chumvi - Bana.

Hebu tuanze:

Kwa chakula kilichopikwa kikamilifu, tumia vipande vya chakula vya ukubwa sawa.

Kusaga zukini pamoja na peel, kuongeza chumvi na basi ni pombe kwa dakika kumi. Kisha itapunguza na ukimbie kioevu kilichozidi.


Chop wiki. Chambua vitunguu na pilipili na ukate kwenye cubes. Kata vitunguu vizuri.

Changanya bidhaa na maandalizi ya nyama na kuendesha yai ndani yao, changanya vizuri.


Paka mold na mafuta ya mboga na uweke mchanganyiko wa mboga ndani yake. Juu, kwa rangi nzuri, mimi hupaka kundi na cream ya sour.

Preheat tanuri hadi 180 C na kuweka sufuria ya kukaanga ndani yake kwa kaanga kwa dakika thelathini na tano.

Kisha kuongeza jibini iliyokatwa kabisa na kurudi kwenye tanuri mpaka jibini limepikwa.


Kwa njia, sahani hizo huenda vizuri sana na viungo vya mimea ya Kiitaliano. Kutumikia moto. Hii ni sahani ya kitamu sana.

Mapishi ya hatua kwa hatua ya casserole ya zucchini na jibini

Sasa nataka kukuambia zaidi juu ya kupikia lasagna na jibini, lakini nitafafanua nuance moja tu. Mara tu unapoanza kupika, mara moja washa tanuri saa 210 C. Tutahitaji tanuri ya moto.


Bidhaa:

  • Zucchini - kilo 0.35;
  • Jibini - 0.1 kg;
  • yai - vipande 2;
  • unga wa ngano - gramu 90;
  • maziwa - lita 0.2;
  • Greens - mabua 4;
  • Vitunguu vya kijani - gramu 50;
  • Poda ya kuoka - kijiko ½;
  • Chumvi ya meza - ¼ kijiko;
  • Pilipili nyeusi - Bana.

Hebu tuanze:

Kwanza changanya viungo vya kavu.


Ongeza mayai kadhaa kwao



Kata mboga zote.


Punja jibini. Punja zucchini tofauti.


Ongeza wiki na ½ sehemu ya jibini kwenye zukini.


Changanya bidhaa. Kueneza mboga katika safu hata kwenye sufuria iliyoandaliwa.


Wajaze na mchanganyiko ulioandaliwa mapema.


Nyunyiza jibini iliyobaki juu.


Weka kwenye oveni na upike kwa si zaidi ya dakika arobaini kwa digrii 200.

Sahani hiyo inachukuliwa kuwa tayari wakati imefunikwa na sehemu ya juu ya kukaanga.

Mapishi rahisi na ya kupendeza ya zukini na casserole ya mbilingani katika oveni

Ikiwa unataka kushangaza familia yako na sahani isiyo ya kawaida iliyofanywa kutoka kwa bidhaa za kawaida, tengeneza sahani kutoka kwa zukini na blueberries. Ni muhimu sana katika majira ya joto, shukrani kwa uvunaji wa mboga zilizopo kwenye viwanja vyako mwenyewe.


Muundo wa bidhaa:

  • Zucchini - 2 ndogo;
  • Bluu - 2 za kati;
  • Pilipili tamu - matunda 1;
  • Nyanya - matunda 2;
  • vitunguu - kichwa 1;
  • Mayai - vipande 2;
  • Jibini - 0.15 kg;
  • Maziwa - gramu 150;
  • Chumvi - kulahia;
  • Viungo - kwa ladha;
  • Unga wa mchele - 30 g.

Wacha tuanze kupika:

Tunasindika zile za bluu kwanza, kwani tunahitaji kuondoa uchungu wote kutoka kwao. Tunaiosha na kuikata kwa pete ½ sentimita nene.

Tunawaweka kwenye kikombe na kuongeza chumvi kidogo. Wacha iwe pombe kwa dakika ishirini na tano.

Osha zukini na ukate vipande nyembamba. Kwa hili unaweza kutumia kisu mkali au grater maalum.

Kata vitunguu ndani ya pete za nusu.

Kaanga boriti kwenye sufuria ya kukaanga hadi hudhurungi ya dhahabu.


Tunasafisha pilipili tamu kutoka kwa mikia na mbegu. Kata ndani ya vipande.

Kata nyanya katika vipande vya mviringo ½ sentimita.


Weka mboga kwenye karatasi ya kuoka:

Zucchini huja kwanza.

Ifuatayo inakuja mbilingani, ukiwa umeziosha hapo awali kwa chumvi Ifuatayo, ongeza pilipili iliyokatwa.

Kisha kuweka nyanya zilizokatwa, zifunika kabisa uso mzima wa sahani. Weka mboga katika tanuri kwa digrii 210 kwa robo ya saa.

Kuandaa mchuzi kwa mboga:

Piga mayai na chumvi, maziwa na unga wa mchele. Koroa vizuri mpaka uvimbe kufuta.

Ikiwa huna unga wa mchele, kisha uweke nafasi ya unga wa ngano.


Kusaga jibini ngumu Ondoa mboga kutoka kwenye tanuri, ongeza vitunguu vya kukaanga, mchanganyiko wa yai na viungo.

Funika sahani na jibini iliyokatwa. Na kupika mboga kwa dakika nyingine thelathini mpaka ukoko wa dhahabu uonekane.


Sahani hii ya mboga inaweza kutumika kama sahani kuu au kama sahani ya upande kwa nyama yoyote. Inakwenda vizuri na sahani yoyote.

Video ya jinsi ya kutengeneza bakuli la kuku la kupendeza

Lasagna iliyotengenezwa kutoka kwa zukini na kuku ya kusaga ni yenye afya sana na sahani ya kuridhisha sana. Ninapendekeza hata kwa wale ambao wanafuata madhubuti kanuni za lishe bora.

Na tena, narudia, kuna tofauti nyingi kwa kutumia bidhaa tofauti na kuchagua utungaji bora kwa kila mwanachama wa familia haitakuwa vigumu kwa mama wa nyumbani.

Katika kichocheo hiki cha video wanashauri kutumia nyama ya kuku iliyokatwa vizuri, lakini hii ni kwa ajili ya aesthetics tu, ladha ya bidhaa ya kumaliza haibadilika.

  • Unga wa ngano unapaswa kupepetwa kila wakati, au bora zaidi, mara kadhaa, hii itafanya sahani kuwa laini zaidi.
  • Zucchini, kama mbilingani, zinapaswa kukaa kwa muda na chumvi na kukandamizwa nje, ili baadaye wakati wa kukaanga zisitoe kioevu kingi na kutoa uchungu usio na furaha.
  • Bidhaa zingine zote hazihitaji matibabu ya awali.
  • Chakula kilicho tayari kila wakati kinahitaji kupozwa kidogo.
  • Ili kutoa sahani ladha kidogo ya piquant, ongeza karafuu chache za vitunguu ndani yake.

Hiyo ndiyo yote nilitaka kukuambia leo, kufurahia kuandaa sahani ladha na afya kwa familia yako. Na ikiwa pia una mapishi ya kuvutia ya kuandaa sahani mbalimbali za mboga, kisha uandike kwenye maoni, na nitafurahi kuwapika kwa familia yangu kubwa na ya kirafiki.


Casserole ya Zucchini ni mojawapo ya njia nyingi za kuandaa mboga hiyo yenye afya kwa mwili wa binadamu. Matunda ya mmea huu wa kila mwaka wa herbaceous huiva mapema na hupandwa karibu kila mahali, hivyo maandalizi ni ya manufaa hasa katika majira ya joto.

Mama yeyote wa nyumbani anajua kuwa ni bora kutumia matunda madogo, ya ukubwa wa kati kwa chakula, ambayo inaweza kulisha familia nzima kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni. Ikiwa unajaribu kwa bidii na kuonyesha mawazo yako, basi kutakuwa na mahali kwenye meza yako ya likizo.

Leo tutazungumza juu ya kutengeneza casseroles ambayo inaweza kutayarishwa katika oveni ili kulisha familia yako haraka na kwa kuridhisha. Siri zote za mapishi ziko mbele yako. na maelezo wazi ya hatua kwa hatua.

Casserole ya Zucchini na nyama ya kukaanga

Jua jinsi ya kuandaa casserole ya zucchini ya haraka na ya kitamu katika tanuri ambayo italisha familia yako chakula cha mchana au chakula cha jioni.

Viungo:

  • 2-3 zucchini vijana
  • 400 g nyama ya kusaga
  • 1 vitunguu
  • 1 nyanya kubwa
  • 4 tbsp. vijiko vya cream ya sour
  • 2 mayai makubwa
  • 2-3 karafuu ya vitunguu
  • 50 g jibini ngumu
  • chumvi, pilipili, oregano

Maandalizi

1. Kata vitunguu ndani ya cubes ndogo na ulete kwa hali ya laini kwenye sufuria ya kukata moto na mafuta ya alizeti ndani ya dakika 1-2.

2. Ongeza nyama iliyokatwa kwenye sufuria ya kukata pamoja na vitunguu, pilipili na chumvi. Koroga nyama ya kusaga kila wakati na uvunje uvimbe wowote.

3. Kata nyanya ndani ya cubes ndogo na kuiweka kwenye sufuria ya kukata na nyama iliyokatwa. Endelea kukaanga hadi kumaliza. Unaweza kuchukua nafasi ya nyanya na kuweka nyanya au ketchup yako favorite.

4. Kuandaa mchuzi: kuweka cream ya sour katika bakuli, kuongeza mayai 2, chumvi na kunyunyiza 1/2 kijiko cha oregano, itapunguza karafuu ya vitunguu kupitia vyombo vya habari. Changanya kila kitu. Mchuzi wa kuoka ni tayari.

5. Kata zucchini vijana kwenye vipande nyembamba, hasa kama kwenye picha.

6. Paka sahani ya kuoka na mafuta na uanze kuweka sahani zilizokatwa kwenye safu moja, ambayo tunamimina na mchuzi.

7. Weka nyama kwenye mchuzi - sio mengi, kwa kiasi, usambaze juu ya uso.

8. Weka vipande vya zukchini tena kwenye safu ya pili na ufunika na mchuzi juu.

9. Weka nyama iliyochangwa kwenye safu ya pili ya mchuzi.

10. Kwa hiyo, kubadilisha safu kwa safu, weka bidhaa zote zilizoandaliwa.

11. Sasa, kwa kutumia vidole vyako, ukisisitiza juu ya safu ya juu na kusonga kidogo, tunatoa fursa kwa tabaka za kuunganisha na kila mmoja, na kwa mchuzi kupenya ndani ya casserole.

12. Safu ya juu ya mwisho ina jibini ngumu iliyokatwa.

13. Weka sahani ya kuoka katika tanuri kwa dakika 45 kwa digrii 180. Casserole ya Zucchini iko tayari.

14. Kata kipande kutoka kwenye sahani ya kumaliza na kupendeza uhifadhi wa sura yake kwenye sahani na kuonekana kwa kuvutia kwa tabaka zote katika sehemu ya msalaba.

Video ya jinsi ya kuoka zukini na jibini katika tanuri

Angalia kichocheo cha kufanya casserole na jibini na mimea, ambayo hutoa sahani ya kitamu, yenye juisi na ya zabuni.

Jaribu kuchukua zukchini kutoka kwenye viwanja vya bustani yako wakati wao ni mdogo, basi sahani itakuwa classic zaidi.

Zucchini katika tanuri na nyanya na nyama ya kusaga

Kichocheo hiki kitakupa radhi ya juu na jitihada ndogo, na kusababisha sahani ya nyama ya ladha na mboga.

Viungo:

  • zukini - 1 kg
  • nyama ya kusaga - 400 g
  • vitunguu - 2 pcs.
  • mayai ya kuku - 2 pcs.
  • nyanya - pcs 2-3.
  • jibini ngumu - 170 g
  • cream ya sour - 200 g
  • chumvi, viungo, parsley, karafuu 3 za vitunguu

Maandalizi

1. Grate zucchini vijana moja kwa moja na ngozi kwenye grater coarse ikiwa yako ni kukomaa zaidi, peel na kuondoa mbegu.

2. Chumvi mboga iliyokatwa, changanya na uache kusimama ili juisi itolewe, ambayo tutapunguza.

3. Kata vitunguu ndani ya cubes na kaanga katika sufuria ya kukata hadi uwazi, ukichochea mara kwa mara.

4. Ongeza nyama ya kusaga kwa vitunguu, kuchanganya, kuvunja uvimbe, kisha kuongeza viungo kwa namna ya mimea ya Kiitaliano, hops ya suneli, na chumvi. Kaanga nyama iliyokatwa kwa dakika 5-7, ukichochea mara kwa mara.

5. Ongeza vitunguu, kupita kupitia vyombo vya habari, kwa nyama iliyochangwa iliyochangwa, kisha uchanganya kila kitu vizuri.

6. Kata nyanya katika vipande.

7. Punguza zucchini iliyokatwa na chumvi vizuri kwa kutumia ungo ili kuondokana na kioevu kikubwa.

8. Ili kuandaa kujaza, unahitaji kupiga cream ya sour na mayai, ikifuatiwa na kuongeza chumvi na pilipili.

9. Punguza kidogo sahani ya kioo isiyoingilia joto na mafuta ya mboga na ueneze nusu ya zucchini iliyokatwa kwenye safu hata.

10. Weka nyama yote iliyopangwa tayari kwenye zukchini na kuweka zukini iliyobaki kwenye safu ya tatu juu yake.

11. Weka vipande vya nyanya juu ya zucchini.

12. Jaza haya yote kwa kujaza tayari. Casserole ya zukini, nyanya na nyama ya kusaga iliyokusanywa kwenye sahani ya kuoka.

13. Weka fomu na yaliyomo katika tanuri kwa dakika 20 kwa joto la digrii 190-200.

14. Ondoa sufuria kutoka kwenye tanuri na uinyunyiza parsley iliyokatwa na jibini ngumu iliyokatwa.

15. Na kuiweka kwenye tanuri tena kwa joto sawa kwa dakika 15-20.

16. Hapa ni casserole ya rosy na kunukia ya zukini na nyanya na nyama iliyokatwa. Furahia kula!

Casserole ya zabuni na kuku ya kusaga

Kila mtu atapenda casserole hii mara tu unapokula kipande, ni vigumu kujiondoa.

Viungo:

  • zucchini - 2 pcs. (g 700)
  • kuku iliyokatwa - 500 g
  • mayai - 2 pcs.
  • vitunguu - 1 pc.
  • pilipili tamu - 1 pc.
  • jibini ngumu - 60 g
  • cream cream - 2 vijiko
  • vitunguu kavu - vijiko 2
  • chumvi, mchanganyiko wa pilipili

Maandalizi

1. Punja zucchini vijana kwenye grater coarse.

2. Kata pilipili tamu ndani ya cubes.

3. Kata vitunguu vipande vidogo.

4. Kata wiki ya bizari vizuri na kisu.

5. Weka kwenye bakuli: zucchini iliyokatwa, kuku iliyokatwa, vitunguu, pilipili, bizari, mayai 2, chumvi, pilipili, kuongeza vitunguu kavu - changanya kila kitu vizuri.

6. Tutahitaji sahani mbili za kuoka na kipenyo cha cm 20, ambazo zinahitaji kupakwa mafuta ya mboga.

7. Weka mchanganyiko tayari wa viungo vyote katika molds 2 na kiwango cha uso.

8. Paka mafuta ya juu ya sufuria ya zucchini na cream ya sour.

9. Weka molds kwenye karatasi ya kuoka na kuweka katika tanuri kwa muda wa dakika 30-35, preheated hadi 180 digrii.

10. Ondoa sufuria kutoka kwenye tanuri ili kuinyunyiza uso na jibini iliyokatwa.

11. Ndani ya dakika 10, kuleta jibini juu ya uso wa sahani kwa hali ya kuyeyuka na kuichukua ili baridi.

12. Kata sahani iliyokamilishwa vipande vipande na kuiweka kwenye sahani.

Bon hamu!

Casserole ya mboga na jibini - video

Pata kichocheo cha sahani ya mboga ambayo ina faida fulani juu ya mboga iliyokaanga au ya kuchemsha.

Kukubaliana kwamba njia hii ya usindikaji mboga inakuwezesha kuhifadhi virutubisho vya juu ndani yao.

Zucchini na viazi katika tanuri

Kichocheo hiki rahisi hukuruhusu kuandaa sahani ya upande ya kitamu na laini kwa nyama yoyote.

Viungo:

  • Zucchini 2 (aina ya zucchini)
  • Viazi 7-8
  • 400 ml cream
  • 200 g jibini la mozzarella
  • chumvi, pilipili, vitunguu, marjoram, oregano, basil

Maandalizi

1. Punja viazi zilizopigwa kwenye shredder ili mara moja hukatwa kwenye vipande nyembamba.

2. Kata zukini na kisu kwenye vipande vidogo vya pande zote.

3. Nyunyiza viazi tayari na zucchini na viungo vyote vilivyopo.

4. Kukusanya sahani kwa kubadilisha kipande cha zucchini na kipande cha viazi na kuiweka kwenye safu kando ya chini ya mold.

5. Jaza mboga katika mold na cream na mahali katika tanuri kwa dakika 30 kwa digrii 180.

6. Kwa wakati uliowekwa, toa mold na kuinyunyiza na jibini la mozzarella, kuiweka kwenye tanuri tena mpaka cheese inyeyuka na kupata ukoko wa dhahabu juu.

7. Casserole ya Zucchini na viazi ni tayari.

8. Weka mboga za kunukia kwenye sahani na kuongeza nyama yoyote favorite.

Furahia kula!

Kichocheo cha kupikia zucchini na uyoga - video

Kichocheo cha sahani ni rahisi sana, ambayo ni ya kupendeza kula hata wakati wa baridi.

Bila shaka, kupikia katika oveni ni maarufu sana, ambayo hukuruhusu kuokoa wakati jikoni, kubadilisha menyu na kufurahisha kaya yako na sahani za zukini.