Snack roll ya lavash na jibini la jumba na mimea. Mapishi tano ya rolls lavash na kujaza curd - vitafunio kamili! Kichocheo cha vitafunio vya lavash, matango na jibini la Cottage

Tumia mapishi ya lavash na jibini la Cottage ili kuandaa sahani za akili. Tazama chaguzi na suluguni, mimea, kefir, vijiti vya kaa na mboga mbalimbali. Pamoja na mapishi ya tamu na apples, jordgubbar, matunda yaliyokaushwa na mdalasini. Oka, kaanga au utumie mbichi kwa hiari yako!

Wakati wa kuchagua mkate wa pita, lazima uzingatie rangi yake, ukavu na, kwa kweli, tarehe ya kumalizika muda wake. Kivuli ambacho ni giza sana kinaonyesha kuwa bidhaa ya unga imekuwa ya kukaanga zaidi na haifai kwa sahani tamu. Nuru sana - inaweza kuwa ishara ya maandalizi ya kutosha. Lavash ambayo ni kavu sana itavunjika wakati imevingirwa na itatoa sahani mwonekano wa chini zaidi.

Viungo vitano vinavyotumiwa sana katika lavash na mapishi ya jibini la Cottage:

Kichocheo cha quesadilla kulingana na lavash:
1. Pamba mkate wa pita na ketchup ya nyanya au kuweka.
2. Kata ham vizuri (inaweza kuwa vipande nyembamba).
3. Kusaga jibini.
4. Kata mboga (bizari, cilantro, parsley, nk).
5. Changanya kila kitu na mahindi ya makopo (hapo awali futa kioevu kutoka kwenye mfereji).
6. Weka mchanganyiko kwenye mkate wa pita.
7. Funika na karatasi nyingine ya mkate wa pita.
8. Weka mchanganyiko wa jibini la jumba, jibini na mimea kwenye karatasi nyingine.
9. Pindua roll zote mbili na uoka katika oveni kwa hadi dakika 10.

Mapishi matano ya haraka zaidi ya lavash na jibini la Cottage:

Vidokezo vya Kusaidia:
. Ham inaweza kubadilishwa na brisket konda, brisket, kuvuta sigara au kuku ya kuchemsha.
. Ni bora kuchagua jibini na ladha iliyotamkwa ili sahani isigeuke kuwa laini.
. Kabla ya kuongeza mboga kwenye sahani, unahitaji sio kuosha tu, bali pia kavu kabisa. Ili unyevu kupita kiasi usijaze mkate wa pita.

1 Kichocheo cha classic cha lavash roll na jibini la curd

Viungo:

Gramu 140 za jibini la Cottage;
lavash moja kubwa (Kiarmenia);
majani ya lettuce;
pilipili nyeusi;
theluthi moja ya rundo la parsley.

Maandalizi

• Osha theluthi moja ya rundo la kawaida la parsley vizuri. Kata shina. Kata ndani ya majani. Kavu kwenye taulo za karatasi.
• Pia safisha majani ya lettuce. Saga yao pamoja na parsley.
• Fungua mfuko mdogo wa jibini la cream. Weka kwenye glasi au bakuli la kauri.
• Ongeza parsley na chumvi ikiwa ni lazima. Spice up. Changanya kujaza na kijiko au spatula.
• Weka safu kubwa ya lavash ya Kiarmenia kwenye uso safi wa kazi. Weka jibini laini iliyoandaliwa katikati.
• Kuenea juu ya uso mzima kutoka makali hadi makali. Unene wa safu ni takriban 1 cm.
• Nyunyiza na mavazi ya saladi. Mara moja tembeza roll ya lavash na jibini la curd kwenye bends tatu au nne.
• Baada ya kuunda workpiece (kipenyo - karibu 10 cm), kata vipande 12 na kisu mkali sana (pana). Kutumikia mara moja.

2 Kichocheo cha haraka cha lavash roll na jibini la curd na pickles

Ili usipoteze muda wa kukata matango ya pickled, tunapendekeza kununua vipande vilivyokatwa tayari kwenye nusu nyembamba. Saladi zinazofanana zinaweza kupatikana katika maduka makubwa yoyote. Na ikiwa kuna vitunguu au pilipili tamu huko, itageuka kuwa tastier tu.

Viungo:

safu kubwa ya mkate mwembamba wa pita;
ufungaji wa jibini la curd;
matango ya makopo yaliyokatwa;
pilipili ya ardhini kwa kunyunyiza.

Maandalizi

• Ondoa matango ya makopo yaliyokatwa kwenye jar na uondoe marinade. Kwa jumla utahitaji takriban gramu 110-120.
• Baada ya kumaliza na kiungo hiki, fungua mfuko wa jibini la cream. Changanya na uma moja kwa moja kwenye chombo.
• Sasa fungua mkate wa pita (kubwa) kwenye meza. Funika uso mzima na jibini iliyopigwa.
• Spice up. Funika na matango ya makopo yaliyokatwa nyembamba. Mara moja piga safu kwenye roll. Bonyeza chini kidogo ili kupata umbo sahihi.
• Haraka kata katika resheni 12. Weka kwenye sahani ya gorofa. Kutumikia rolls za pita na jibini la cream mara moja.

Ikiwa huna matango yaliyopangwa tayari kwa mkono, saga (sio kwa muda mrefu!) Matunda yote ya makopo katika blender. Ni muhimu kwamba matokeo ni chips na si molekuli ndogo tofauti. Kwa hali yoyote, usisahau kukimbia marinade, ambayo itapunguza mkate wa pita na kuharibu muundo wa vitafunio.

3 Lavash roll na samaki na jibini curd

Samaki nyekundu huenda vizuri na jibini. Hasa curd. Kwa hivyo, hakikisha kujaribu chaguo linalofuata, haswa ikiwa unapenda samaki nyekundu yenye chumvi kidogo.

Viungo:

190 gramu ya samaki nyekundu yenye chumvi kidogo (iliyokatwa);
karatasi (kubwa) ya mkate mwembamba wa pita;
140 gramu ya jibini (curd);
theluthi moja ya kundi la bizari safi;
kipande cha limao.

Maandalizi

• Ondoa samaki waliokatwa chumvi kidogo (nyekundu) kwenye kifurushi. Weka kwenye sahani. Mara moja, ukipunguza nje ya kipande, nyunyiza na maji ya limao.
• Vunja mashina ya bizari safi. Osha na kukata matawi iliyobaki.
• Weka jibini la cream kwenye bakuli. Ongeza bizari na chumvi ikiwa inataka. Piga vizuri kwa uma au kijiko (chochote kinachofaa kwako).
• Osha meza na kuifuta kavu na napkins. Weka karatasi ya safu nyembamba ya Kiarmenia.
• Kwa ukarimu mafuta ya uso kwa kisu na jibini tayari na bizari.
• Sehemu inayofuata (bila nafasi tupu) vipande vya samaki. Pindua roll ya lavash na jibini la curd ukitumia mikunjo minne.
• Kwa uangalifu, ukitumia kisu pana na mkali, kata sehemu ya kazi katika sehemu 12. Baada ya kutumikia, hifadhi kwenye jokofu.

4 Roll na ham na jibini Cottage kutoka lavash

Kuongeza nyama ya kuvuta sigara kwenye kichocheo cha rolls za lavash ya Armenia itawafanya sio tu kujaza na kunukia, lakini pia kitamu sana. Kwa kuongeza, inaruhusiwa kuchukua sio nyama tu, bali pia fillet ya kuku ya kuvuta sigara.

Viungo:

205 gramu ya ham;
karatasi ya lavash ya Armenia;
Gramu 140 za jibini nyeupe ya curd;
cilantro safi.

Maandalizi

• Tofauti (safi) cilantro. Osha majani yote. Weka kwenye safu moja kwenye taulo za karatasi.
• Wakati mboga inakauka, kata kipande kidogo cha ham ya ladha.
• Kwa kuongeza, piga cheese cream kwa kutumia uma.
• Fungua lavash ya Kiarmenia kwenye meza safi, kavu. Paka uso wake laini na jibini iliyokatwa.
• Kusaga cilantro iliyoandaliwa. Weka kwenye safu ya jibini.
• Weka ham nyembamba juu. Punga safu kwenye roll. Aidha, ni muhimu kuweka mshono chini.
• Cool workpiece. Kabla ya kutumikia, kata roll ya lavash na jibini la curd katika sehemu sawa.

Badala ya ham iliyoainishwa, inaruhusiwa kutumia nyama nyingine inayofanana. Kwa mfano, nyama ya nguruwe ya kuchemsha. Kwa njia, ikiwa una wasiwasi kuwa hautaweza kufanya vipande nyembamba, ununue tayari tayari. Aidha, kununua nyama hiyo leo sio tatizo.

5 Roll na uyoga pickled na jibini Cottage kutoka lavash

Je, hutaki kuongeza nyama au mboga? Kisha ni pamoja na uyoga wa pickled katika mapishi hii. Tunashauri kuchukua champignons. Lakini inaweza kuwa uyoga wa asali, chanterelles, na boletus.

Viungo:

140 gramu ya champignons pickled;
Gramu 140 za jibini la Cottage;
lavash ya Armenia (karatasi kubwa);
bizari safi.

Maandalizi

• Futa marinade kutoka kwenye jar ya champignons iliyochapwa. Pata uyoga. Kata ndani ya vipande nyembamba.
• Pia safisha na kukata bizari safi bila shina.
• Weka jibini laini la curd kwenye chombo kinachofaa. Ongeza wiki. Piga kwa uma.
• Kuweka karatasi ya mkate mwembamba wa pita kwenye meza, funika uso wake kwa ukarimu na jibini la Cottage na jibini la bizari.
• Kueneza juu ya uso mzima katika safu sawa. Unene - hadi 1 cm.
• Juu na champignons zilizokatwa. Bapa. Katika hatua ya sasa, tengeneza roll ya lavash na jibini la curd.
• Tumia kisu pana ili kukata workpiece. Weka vipande vyote vilivyogawanywa kwenye sahani na utumie na kinywaji baridi.

Ni muhimu sana kukimbia marinade vizuri kutoka kwa uyoga. Tunashauri kukausha champignons hata kwa ufupi kwenye napkins za karatasi. Vinginevyo, kioevu kutoka kwenye jar kitapunguza mkate wa pita, na itakuwa vigumu kuikata kwa uzuri

Bon hamu.

Ninakupa kichocheo cha mkate wa manna ya Zebra bila mayai na maziwa. Hii ni bidhaa iliyooka kabisa ya vegan (lenten). Upekee wa mana hii ni kwamba ina matabaka ya rangi tofauti, kama mistari ya pundamilia. Unga wa kawaida hubadilishana na unga wa chokoleti, na kuunda mchanganyiko wa kupendeza wa ladha na mwonekano wa kuvutia.

• Flatbread a la FOCACCIA WITH PESTO. Kichocheo kilicho na picha na video

  Mkate wa gorofa la focaccia na basil utatumika kama nyongeza bora kwa supu au kozi kuu kama mkate. Na hii ni keki ya ladha ya kujitegemea kabisa, sawa na pizza.

• Saladi ya beet yenye vitamini yenye ladha nzuri na karanga. Saladi ya beet mbichi. Kichocheo kilicho na picha na video

  Jaribu saladi hii ya ajabu ya vitamini iliyotengenezwa kutoka kwa beets mbichi na karoti na karanga. Ni bora kwa majira ya baridi na spring mapema, wakati mboga safi ni chache sana!

• Tarte Tatin na apples. Pai ya Vegan (lenten) na maapulo kwenye keki ya mkate mfupi. Kichocheo kilicho na picha na video

  Tarte Tatin au pai iliyopinduliwa ni mojawapo ya mapishi ninayopenda zaidi. Hii ni mkate wa Kifaransa wa chic na apples na caramel kwenye keki ya shortcrust. Kwa njia, inaonekana ya kushangaza sana na itafanikiwa kupamba meza yako ya likizo. Viungo ni rahisi zaidi na vya bei nafuu zaidi! Pie haina mayai au maziwa, ni kichocheo cha Lenten. Na ladha ni kubwa!

• Supu ya Vegan! Supu ya "Samaki" bila samaki. Kichocheo cha Lenten na picha na video

  Leo tuna kichocheo cha supu isiyo ya kawaida ya vegan - supu ya samaki bila samaki. Kwangu mimi hii ni sahani ladha tu. Lakini wengi wanasema kwamba inaonekana kama supu ya samaki.

• Creamy pumpkin na apple supu na mchele. Kichocheo chenye PICHA NA VIDEO

  Ninakupendekeza uandae supu isiyo ya kawaida ya creamy kutoka kwa malenge iliyooka na maapulo. Ndiyo, ndiyo, hasa supu na apples! Kwa mtazamo wa kwanza, mchanganyiko huu unaonekana kuwa wa ajabu, lakini kwa kweli unageuka kuwa kitamu sana. Mwaka huu nilikua nimegawanya maboga ya aina mbalimbali...

• Ravioli na wiki ni mseto wa ravioli na Uzbek kuk chuchvara. Kichocheo kilicho na picha na video

  Kupika ravioli ya vegan (lenten) na mimea. Binti yangu aliita sahani hii Travioli - baada ya yote, kujaza kuna nyasi :) Hapo awali, niliongozwa na kichocheo cha dumplings ya Kiuzbeki na mimea ya kuk chuchvara, lakini niliamua kurekebisha mapishi kwa mwelekeo wa kuharakisha. Kutengeneza dumplings huchukua muda mrefu sana, lakini kukata ravioli ni haraka sana!

Elena 12/22/2018 15 4.3k.

Rahisi kutengeneza, lakini appetizer ladha, ambayo ni pamoja na rolls lavash na samaki nyekundu, imekuwa maarufu sana kati ya mama zetu wa nyumbani. Na hii haishangazi, ina kiwango cha chini cha viungo, na mtu yeyote anaweza kuifanya, hata wale wanaofikiri kuwa hawajui jinsi ya kupika kabisa.

Kanuni ya maandalizi ni kueneza karatasi nyembamba iliyooka kwenye meza, kuipaka mafuta, kuweka vipande vya samaki, na kuikunja. Appetizer ni karibu tayari, unahitaji kuiweka kwenye jokofu kwa muda na kisha uikate katika sehemu.

Ingawa bidhaa kuu za mapishi ni mkate wa pita, samaki, mimea na jibini, sio marufuku kucheza na viungo vya ziada na kupata ladha mpya ya sahani kila wakati. Hizi ni chaguzi tofauti ambazo zitajadiliwa katika makala.

Lavash rolls na samaki nyekundu, jibini la jumba na tango

Jibini la Cottage ni bidhaa ambayo iko katika hatua ya kati kati ya jibini la Cottage na jibini. Muundo wake wa maridadi, laini huenda vizuri na samaki wenye chumvi, na matango huongeza freshness ya kupendeza.

Samaki yoyote nyekundu yenye chumvi kidogo au ya kuvuta sigara - trout, lax, lax ya chum, lax ya pink - yanafaa kwa kupikia.

Viungo:

• mkate mwembamba wa pita - karatasi 1
• samaki nyekundu yenye chumvi kidogo - 200 gr.
• Almette curd jibini - 200-250 gr.
• matango safi - 2 pcs. ukubwa wa kati
• bizari kwa ladha

Hatua kwa hatua mapishi:

Hakikisha uangalie ikiwa kuna mifupa yoyote kwenye fillet ili usiharibu ladha na hisia ya sahani.

Itakuwa rahisi kukata samaki kwenye vipande nyembamba ikiwa utaiweka kwenye jokofu kwa nusu saa.

Mapishi ya hatua kwa hatua ya rolls za lavash na samaki nyekundu na jibini la Cottage

Kujaza kwa chaguo hili kunageuka kujitegemea sana kwamba viungo vingine vya ziada hazihitajiki, hasa ikiwa huitayarisha kutoka.

Ikiwa ukipika kutoka kwa bidhaa ya duka, ununue moja na maudhui ya juu ya mafuta, basi sahani itageuka kuwa tastier.

Bidhaa Zinazohitajika:

• jibini la jumba - 250 gr.
• cream cream - 3-4 tbsp. l.
• lavash - 1 pc.
• lax - 200 gr.
• maji ya limao - 1 tbsp. l.
• bizari, chumvi, pilipili kwa ladha

Jinsi ya kupika:

Chaguo la kuandaa vitafunio vya mkate wa pita na samaki nyekundu na jibini iliyoyeyuka

Kwa kichocheo hiki, ni bora kuchukua jibini laini, ambalo linauzwa kwenye mitungi; kwa fomu hii ni rahisi kuitumia kwa safu nyembamba ya unga uliooka.

Unaweza pia kutumia jibini la kawaida, basi unahitaji kusugua jibini iliyosindika, ukiwa na kwanza kugandisha kidogo. Mbali na viungo vya msingi, tutahitaji majani ya lettu na yanahitajika sio tu kwa ajili ya mapambo, tutatumia moja kwa moja kwenye roll.

Bidhaa kwa mapishi:

• lavash nyembamba - 1 pc.
• samaki nyekundu - 400 gr.
• mayonnaise - 50 gr.
• majani ya lettuce - 1 rundo
• jibini iliyokatwa - 200 gr.

Mbinu ya kupikia:

Ikiwa hupendi kupika na mayonnaise, badala yake na cream ya sour, sahani itakuwa chini ya kaloriki.

Samaki nyekundu katika mkate wa pita - kichocheo na jibini la cream na tangawizi

Tangawizi, ambayo hapo awali ilionekana kuwa ya kigeni, sasa imeanzishwa katika maduka makubwa yetu. Watu wengi wanapenda viungo hivi vya mashariki kwa ladha yake ya viungo-tamu, tonic, yenye kusisimua na harufu. Bidhaa ya marinated daima ni pamoja na kama nyongeza ya sushi na rolls. Kwa nini usitumie wakati wa kuandaa vitafunio vya mkate wa pita.

Hata kama unapenda sana tangawizi, hauitaji kuongeza nyingi. Inapaswa kuambatana na ladha ya samaki, na sio kuisumbua.

Viungo:

• karatasi ya lavash - 1 pc.
• fillet nyekundu ya samaki - 200 gr.
• cream jibini - 200 gr.
• maji ya limao - 1 tbsp. l.
• bizari - 1 rundo ndogo
• tangawizi iliyokatwa kwa ladha

Maelezo ya hatua kwa hatua:

Ikiwa unununua fillet kwa namna ya vipande, basi itachukua muda kidogo sana kuandaa appetizer. Chaguo nzuri wakati wageni tayari wako kwenye mlango.

Lavash rolls na samaki nyekundu na matango pickled

Ikiwa una shaka yoyote juu ya ikiwa matango ya kung'olewa huenda vizuri na samaki, basi nitajaribu kuwafukuza. Hakutakuwa na chumvi nyingi, kwa sababu tunatumia bidhaa yenye chumvi kidogo. Matango yanapaswa pia kuwa na chumvi kwa kiasi, kupikwa kwenye marinade yenye harufu nzuri, yenye kitamu. Pamoja na mayonnaise na parsley safi utapata kujaza kuvutia ambayo ni thamani ya kujaribu.

Orodha ya mboga:

• lavash ya Armenia - 1 pc.
• samaki nyekundu yenye chumvi kidogo - 250 gr.
• matango ya pickled - 200 gr.
• parsley - rundo 1
• mayonnaise - 100 gr.

Jinsi ya kufanya:

1. Kata samaki ndani ya cubes ndogo, matango ya pickled, na kukata parsley kwa kisu. Paka mkate wa pita mafuta kwa ukarimu na mayonesi, kuukunja kwa nusu na wacha kusimama kwa dakika 5. Ifungue na uweke viungo vyote vilivyoandaliwa.
2. Pindua, uifunge kwenye filamu ya chakula na uweke kwenye jokofu kwa nusu saa. Kata vipande vipande na uweke kwenye sahani. ambayo haina haja ya kupambwa na kitu chochote, vitafunio inaonekana nzuri hata hivyo.

Toleo la ladha la roll iliyotiwa na samaki yenye chumvi kidogo na vijiti vya kaa

Aina ya kawaida ya aina hiyo ni lavash na vijiti vya kaa, ambayo mama wa nyumbani mara nyingi huandaa kwa kiamsha kinywa na sikukuu za likizo. Ikiwa unaongeza samaki nyekundu yenye chumvi kidogo kwao, appetizer itakuwa tajiri, lakini si tu kwa suala la pesa, lakini kwa suala la ladha.

Viungo:

• Karatasi 1 ya mkate mwembamba wa pita
• 100 gr. samaki nyekundu yenye chumvi kidogo
• 200 gr. vijiti vya kaa
• 150 gr. jibini iliyosindika
• 50 gr. siagi
• 3 tbsp. l. bizari iliyokatwa

Maelezo ya hatua kwa hatua ya mapishi:

Snack pita rolls - mapishi na samaki, jibini na yai

Chaguo hili ni la kuvutia katika maandalizi yake. Ndani yake, tofauti na mapishi ya awali, sio moja, lakini karatasi mbili za mkate wa pita hutumiwa. Kiungo cha ziada ni mayai ya kuchemsha, ambayo hufanya vitafunio kuwa kitamu na zabuni. Ijaribu!

Muundo wa bidhaa:

• lavash nyembamba - karatasi 2
• mayai ya kuchemsha - 7 pcs.
• trout - 200 gr.
• jibini ngumu - 200 gr.
• wiki - 1 rundo
• mayonnaise

Mbinu ya kupikia:

Chochote kichocheo unachochagua, jaribu kusonga rolls kwa ukali. Hii, kwa kweli, haiathiri ladha, lakini vipande vilivyogawanywa katika kesi hii vitaonekana kuwa vya kupendeza zaidi na vya kupendeza.

Video ya jinsi ya kufanya vitafunio vya mkate wa pita na samaki nyekundu, arugula na nyanya zilizokaushwa na jua

Kichocheo cha kupendeza sana cha rolls, ambayo bidhaa za msingi huongezewa na nyanya zilizokaushwa na jua, na mimea yenye afya hutumiwa kama kijani kibichi - arugula. Zingatia chaguo hili pia.

Kabisa aina zote za samaki nyekundu zina muundo wa kipekee wa biochemical ambao una athari ya manufaa kwa afya na unaweza kurejesha mwili wa binadamu. Kwa hivyo, rolls za lavash na samaki hii sio tu ya kupendeza, ya kitamu, lakini pia ni vitafunio vyenye afya sana.

Bon hamu!

Tunarudi tena kwa lavash nyembamba ya Kiarmenia ambayo hatujafanya pizza, lasagna, pies, pies kutoka humo. Mapishi yanapatikana.

Mkate mwembamba wa pita ni wa ulimwengu wote, na leo ninapendekeza kutengeneza rolls kutoka kwake, lakini kwa safu unahitaji kujaza.

Toppings kwa rolls lavash ni mada ya mapitio ya leo. Hebu tuangalie 15 ya kujaza ladha zaidi na rahisi kwa rolls lavash.

Kujaza kwa lavash roll na sausage na karoti za Kikorea

Labda mapishi maarufu zaidi ya kujaza roll ya lavash.

Tunahitaji:

• 150 g karoti za Kikorea
• 150 g sausage ya kuchemsha
• Kipande 1 cha mkate wa pita
• 2-3 tbsp. mayonnaise

Maandalizi:

1. Karoti za Kikorea hukatwa vipande vipande, lakini zinahitaji kukatwa tena.

2. Sausage ya kuchemsha pia hukatwa kwenye vipande vidogo.

3. Changanya bidhaa zote na uimimishe na mayonnaise. Mchanganyiko unapaswa kuwa wa msimamo wa kati, sio kavu na sio kukimbia sana.

4. Funika uso na filamu ya chakula, kuweka mkate wa pita na kanzu kwa kujaza. Ikunja. Kisha kuweka roll kwenye jokofu.

Kwa kuloweka bora kwa rolls za lavash, lazima ziweke kwenye jokofu kwa dakika 30 hadi masaa 1.5, ikiwa kuna wakati, ni bora usiku kucha.

Lavash roll na uyoga na mayai

Tunahitaji:

• 200 g uyoga
• 1 vitunguu
• 3 mayai
• 50 g jibini ngumu iliyokatwa
• 100 ml cream ya sour
• chumvi na pilipili kwa ladha
• mafuta ya mboga
• 1 mkate wa pita

Maandalizi:

1. Kaanga uyoga na vitunguu katika mafuta.

2. Chemsha na kukata mayai, kwa kutumia grill maalum.

3. Tunakusanya uyoga, mayai, jibini kwenye bakuli moja, kuongeza chumvi, pilipili, na msimu na cream ya sour.

4. Kueneza lavash na mchanganyiko na kuondoka ili kuzama

Kujaza kwa roll ya lavash na fillet ya kuku na pilipili

Tunahitaji:

• Kipande 1 cha mkate wa pita
• 1 fillet ya kuku
• 1 pilipili nyekundu ya kengele
• 1 karafuu ya vitunguu
• 2 tbsp. mayonnaise
• 1 kundi la bizari

Maandalizi:

1. Chop pilipili tamu na bizari.

2. Changanya vitunguu na fillet ya kuku katika blender. Kwanza vitunguu na kisha kuku.

3. Changanya mchanganyiko unaosababishwa na bizari na pilipili ya kengele, msimu na mayonnaise na uchanganya vizuri.

4. Kwa kujaza kusababisha, ueneze kwa makini karatasi ya lavash na uifungwe kwa ukali kwenye roll. Funga kwenye filamu na kuiweka kwenye jokofu.

Kujaza kwa lavash roll na vijiti vya kaa

Kujaza hii ni "classic" pita roll, ambapo kuna chama, daima kuna roll na kujaza kaa kwenye meza. Labda haijulikani kwako, basi nitashiriki kichocheo.

• 100 g vijiti vya kaa
• 2 tbsp. cream jibini au 100 g jibini iliyokunwa
• 1 kundi la bizari
• 2 tbsp. cream ya sour au mayonnaise
• 1 mkate wa pita
• chumvi na pilipili, kwa ladha.

Maandalizi:

1. Kata vijiti vya kaa na bizari.

2. Changanya bidhaa zote, ukawape na cream ya sour, na ufunika karatasi ya lavash na mchanganyiko unaozalishwa.

3. Kutoka kwa lavash iliyoenea, fanya roll.

Lavash roll na kujaza sill

Tunahitaji:

• Herring 1 ya ukubwa wa kati
• Karoti 2 za kuchemsha
• Jibini 1 iliyosindika
• 2 tbsp. mafuta ya alizeti (mafuta ya mboga, siagi iliyoyeyuka)
• 1 kikundi cha vitunguu kijani
• Karatasi 1 ya mkate wa pita

Maandalizi:

1. Kata herring ndani ya minofu na ugawanye.

2. Kata karoti za kuchemsha vipande vipande.

3. Kusaga jibini kusindika.

4. Weka viungo vyote vilivyokatwa kwenye blender. Ongeza vijiko kadhaa vya mizeituni au siagi iliyoyeyuka. Tunaingilia kila kitu.

5. Jaza mchanganyiko huu na vitunguu vya kijani vilivyokatwa, kuchanganya na kufunika karatasi ya lavash nayo.

6. Fanya roll.

Kujaza chakula kwa roll ya lavash

Tunahitaji:

• tango 1
• 300 g jibini la jumba
• 1 kundi kubwa la bizari
• 2 tbsp. mafuta ya mzeituni
• chumvi kwa ladha
• 1 mkate wa pita

Maandalizi:

1. Kusaga tango kwenye grater. Ngozi ya tango, ikiwa ni homogeneous, haina haja ya kupunguzwa.

2. Kata bizari vizuri.

3. Changanya bidhaa kulingana na mapishi, msimu na mafuta,

chumvi na kueneza lavash. Tunaifunga kwa roll.

Lavash roll na karoti ghafi na jibini

Tunahitaji:

• 1 karoti
• Karatasi 1 ya mkate wa pita
• 50 g jibini ngumu
• 2 karafuu vitunguu
• 2 tbsp. mayonnaise

Maandalizi:

1. Karoti, 2/3 yake kwenye grater nzuri, na 1/3 kwenye grater coarse.

2. Kusaga jibini na vitunguu kwenye grater, coarse na faini, kwa mtiririko huo.

3. Kusanya karoti, jibini, vitunguu, kuongeza mayonnaise na kuchanganya.

4. Baada ya kuchanganya, panua karatasi na kuifunga kwa roll, tuma kwa baridi.

Kujaza kwa roll ya lavash na nyama ya kukaanga na mboga

Tunahitaji:

• 300 g nyama ya kusaga, yoyote
• 1 karoti
• 100 g broccoli
• 1 vitunguu
• 50 g jibini ngumu iliyokatwa
• 2 nyanya
• 4 majani ya lettuce
• 1-2 karafuu ya vitunguu
• 1 rundo la kijani
• 100 g 15% cream ya sour
• chumvi, pilipili kwa ladha
• Karatasi 1 ya mkate wa pita

Maandalizi:

1. Karoti zilizokatwa na vitunguu, kaanga na nyama iliyokatwa.

2. Chemsha broccoli na inflorescences yake. Kabichi kilichopozwa, kata vipande vidogo.

3. Punja jibini, ukata nyanya na mimea.

4. Kata vitunguu vizuri.

5. Msimu vipengele vyote hapo juu na cream ya sour, chumvi na kuchanganya.

6. Juu ya mkate wa pita, kwanza kuweka majani ya lettuki, kisha kujaza, na uingie kwenye roll.

Salmoni na tango kujaza roll

Tunahitaji:

• 180 g lax au lax
• 200 g cream jibini
• 1 tango safi
• wiki, kwa ladha
• Mikate 2 nyembamba ya pita

Maandalizi:

1. Kata samaki kwenye vipande nyembamba.

2. Chambua tango na uikate kwa urefu katika vipande.

3. Paka karatasi ya lavash na jibini cream.

4. Tunasambaza samaki kutoka kwenye makali ya karatasi, kuweka tango na mimea iliyokatwa juu yake na kuifunga kwa ukali kwenye roll.

5. Kabla ya kutumikia, kata vipande vya nene 3 cm.

Roll kujaza na fillet ya kuku

Tunahitaji:

• 1 fillet ya kuku
• Kipande 1 nyekundu, vitunguu tamu
• 2 nyanya
• 1 tango safi
• 1 rundo la parsley
• 2 karafuu vitunguu
• 4-5 tbsp. mchuzi wa soya
• 1 tbsp. mchanganyiko wa pilipili
• Pakiti 1 ndogo ya chips za viazi
• 1 mkate mwembamba wa pita
• mafuta ya mboga, kwa kukaanga
• chumvi kwa ladha

Maandalizi:

1. Vipande vilivyokatwa vya nyama ya kuku ni kukaanga kwenye sufuria ya kukata.

2. Vitunguu, kata ndani ya pete za nusu, kuongeza chumvi kidogo na kuikanda kwa mikono yako.

3. Kata nyanya ndani ya cubes.

4. Punja tango. Kata parsley na vitunguu.

5. Changanya kuku na mboga, pilipili, msimu na mchuzi wa soya na uinyunyiza na chips za viazi.

6. Weka kujaza kwenye karatasi ya lavash na fomu katika roll.

Kujaza mboga kwa roll

Tunahitaji:

• 1 pilipili tamu
• 1 tango safi
• Nyanya 1, kati
• 1 karafuu ya vitunguu
• 2 vitunguu kijani, bila sehemu nyeupe
• Vijiko 2 vya bizari au basil
• 50 g feta cheese
• mafuta ya mboga

Maandalizi:

1.Katakata pilipili, tango na nyanya kwenye cubes ndogo.

2. Kamua kitunguu saumu kupitia jembe.

3. Kata vitunguu na bizari kwa upole.

4. Kata jibini ndani ya cubes.

5. Chumvi bidhaa zote na msimu na mafuta ya mboga.

6. Fanya roll.

Kujaza jibini la jumba na mimea kwa roll

Tunahitaji:

• 180 g jibini la jumba
• 50 g cream ya sour
• 1 karafuu ya vitunguu
• Nyanya 1, kubwa
• 1 kikundi kidogo cha bizari
• chumvi kwa ladha
• 1 mkate mwembamba wa pita

Maandalizi:

1. Kata vitunguu saumu. Kata bizari.

2. Kata nyanya ndani ya cubes.

3. Chumvi na kuchanganya bidhaa muhimu.

4. Fanya roll, kwanza ueneze karatasi ya lavash na kujaza.

Pindua na ham na jibini

Tunahitaji:

• 100 g ham
• 100 g jibini, ngumu, brand yoyote
• 1 karafuu ya vitunguu
• 1 tango safi
• 2-3 tbsp. mgando
• 1 karatasi ya mkate wa pita

Maandalizi:

1. Ni bora kukata ham ndani ya vipande nyembamba.

2. Kusaga jibini ngumu na tango kwenye grater coarse, na vitunguu kwenye grater nzuri.

3. Changanya kila kitu kulingana na mapishi, msimu na mtindi, ueneze mkate wa pita, na uingie kwenye roll.

Kihispania kujaza kwa pita roll

Kwa wapenzi wa vyakula vya spicy, kichocheo hiki kinafaa.

Tunahitaji:

• 500 g nyama ya ng'ombe
• 1 vitunguu
• 1/2 ya mahindi ya makopo
• 1 pilipili tamu, nyekundu
• Nyanya 2-3 za kati
• chumvi, pilipili nyeusi, pilipili ya ardhini, ili kuonja
• 200 g Cheddar jibini, grated
• parsley au cilantro
• Mikate 2 nyembamba ya pita

Maandalizi:

1. Kusaga nyama ya ng'ombe na kuchemsha.

2. Kata vitunguu laini, pilipili hoho na nyanya.

3. Kata vizuri wiki.

4. Kwa mujibu wa mapishi, kuchanganya viungo vyote, kuchanganya na kusambaza juu ya mkate wa pita, tengeneza roll.

Kujaza kuku kwa viungo kwa roll

Tunahitaji:

• 2 pcs. fillet ya kuku
• 2 nyanya
• 1 saladi ya pilipili
• 1 vitunguu
• 1 vitunguu nyekundu
• 125 g jibini la Mozzarella
• 50 g saladi ya kijani
• 5 tbsp. mafuta ya mboga au mizeituni
• 1/2 tsp. pilipili nyeusi
• Mizeituni 10, iliyopigwa
• 1/2 tsp chumvi
• 2 mkate wa pita wa karatasi

Maandalizi:

1. Chemsha nyama ya kuku na uikate.

2. Kata nyanya na pilipili tamu, na ukate mizeituni ndani ya pete.

3. Kata vitunguu na vitunguu vya tamu ndani ya pete za nusu, kuongeza chumvi na kuikanda kwa mikono yako.

4. Kusaga jibini ndani ya cubes.

5.Changanya viungo vyote vizuri, pilipili na chumvi kidogo. Msimu na mafuta.

6.Chukua karatasi, tumia kujaza, usambaze sawasawa juu ya karatasi. Ifunge kwa ukali kwenye roll.

Kujaza lavash roll iliyoandaliwa kulingana na mapishi haya itakuja kwa manufaa wakati unapoamua kwenda likizo na familia yako, au kuandaa sikukuu ya sherehe nyumbani, au unataka tu kitu kitamu kwa chai.

Bon hamu!