Violezo, muundo wa menyu. Ubunifu wa menyu ya cafe. Violezo, muundo wa menyu Kuunda mpangilio wa menyu

Menyu ni orodha ya sahani na vinywaji zinazotolewa na uanzishwaji wa upishi (cafe, mgahawa, baa, baa, nk), inayoonyesha bei na kiasi. Kama kipengele cha uuzaji, ukuzaji wa menyu ni kazi ngumu. Ili kufikia matokeo mazuri, unahitaji kuiboresha mara kwa mara, kuongeza vipengele vipya, matoleo ya msimu, jaribu kitu kipya, nk.

Kuunda menyu inaonekana kuwa ya kutisha na ngumu, lakini mchakato yenyewe unakuja kwa hatua chache:

  • kuendeleza pointi, ingiza kwenye meza. Ni muhimu kwamba sahani zinazotolewa zinapatana na dhana ya jumla ya kuanzishwa. Ikiwa unaelewa dhana ya mgahawa, basi huwezi kuwa na matatizo yoyote;
  • kugawanya orodha katika sehemu: vitafunio, vinywaji, desserts, nk;
  • kuendeleza muundo wa mpangilio. Hapa ni muhimu kuzingatia urahisi wa matumizi ya orodha na mteja;
  • tumia programu za nje ya mtandao au mtandaoni kuunda menyu;
  • menyu ya kupakua katika vekta au umbizo la psd na utume kuchapisha. Usisahau kuhesabu kiasi sahihi ili kuna kutosha kwa kila mtu.

Mchakato wa msingi umeelezwa hapo juu, lakini usipuuze muundo. Hapo chini utapata vidokezo ambavyo vitarahisisha menyu kwa wateja kutumia na kuongeza mauzo.

Urahisi ni ufunguo wa mafanikio

Menyu ya kuuza ni, juu ya yote, rahisi. Baada ya yote, ikiwa imejaa sana, mteja hataelewa chochote, na itamchanganya. Kwa kuongeza, haiwezi kuamsha hamu ya kula. Urahisi, pamoja na vipengele vya graphical, inategemea idadi ya sahani unazotoa.

Sahani nyingi hazitafaidi mgahawa. Wingi wa chaguo unaweza hata kuwatenganisha mteja. Mapendekezo manne au matano kwa kozi ya kwanza au ya pili, pamoja na vitu vingine vya nje ya menyu, ni mengi.

Kanuni ya Pembetatu ya Dhahabu

"Pembetatu ya Dhahabu" ni neno linalotumiwa wakati wa kuunda menyu ili kurejelea maeneo matatu ambayo wateja wengi huzingatia kwanza:

  • sehemu ya kati. Wateja hutazama katikati ya menyu kwanza. Hapa ni mahali pazuri pa kuchapisha matoleo maalum;
  • kona ya juu kulia. Hapa ndipo mikahawa mingi huweka sehemu yao kuu ya kozi;
  • kona ya juu kushoto. Baada ya kona ya juu kulia, macho ya mtu huhamia moja kwa moja kwenye kona ya kushoto. Vitafunio kawaida viko hapa, ambavyo, pamoja na vinywaji vya pombe, vinaweza kuongeza faida ya uanzishwaji.

Jihadharini na uchapaji

Majina hufanya sehemu kubwa ya menyu, kwa hivyo unapaswa kulipa kipaumbele maalum kwa uchaguzi wa fonti. Chakula cha jioni kinataka kuelewa wazi cha kuagiza, na fonti kali sana hufanya majina ya sahani kutosomeka. Kumbuka kwamba uchapaji unakamilisha toni ya jumla ya menyu.

Waumbaji wanashauri kutumia si zaidi ya fonti 3 rahisi ili kuepuka machafuko kwenye ukurasa. Fonti zinasisitiza na kuboresha utu wa mkahawa au mkahawa. Tafadhali kumbuka kuwa menyu za mtindo wa Victoria huruhusu matumizi ya fonti maridadi na changamano. Inafaa pia kuzingatia vipengele vya pili kama vile nafasi, italiki, herufi nzito, n.k.

Lugha ya menyu

Je, ungejisikiaje ikiwa ungekuwa nje ya nchi katika mkahawa ambapo huwezi kuelewa neno lolote? Ikiwa una wageni wengi wa kigeni katika biashara yako, hakikisha kuwa menyu iko katika lugha tofauti, au angalau kwa Kiingereza. Nuance hii itasisitiza uwazi na ukarimu wa kuanzishwa na mmiliki wake. Kwa kuongeza, neno la kinywa na kitaalam nzuri hazijafutwa.

Maelezo mafupi na marefu ya sahani

Wanadamu wana uwezo wa kutambua tofauti na nuances. Ukiandika orodha ya sentensi fupi ikifuatwa na ndefu, mteja atavutiwa hadi mwisho. Ingawa, ukiandika maelezo mengi marefu, jicho litavutiwa na sentensi fupi.

Zingatia urefu wa maelezo yako. Kabla ya kuchagua moja, jaribu maelezo mafupi na marefu ili kupata mchanganyiko unaofaa. Itakusaidia kuonyesha sahani au viungo maalum.

Epuka ishara za sarafu

Leo, mikahawa zaidi na zaidi hufuata sheria hii. Kila bidhaa kwenye menyu inaonyesha bei. Lakini epuka alama za “€”, “£”, “$”, n.k. Alama hizi bila kujua humfanya mteja kuzingatia bei na wazo kwamba mkahawa unapenda kuchuma pesa pekee.

Menyu kama uwekezaji

Kwanza kabisa, menyu ni muuzaji kwa wateja. Ndiyo maana ni muhimu sana kuipanga kwa uangalifu na sio tu kuorodhesha vitu vya mgahawa.

Mbali na ukuzaji wa kawaida wa mgahawa, wazo nzuri ni kuunda tovuti. Ikiwa huna fursa hii, fungua ukurasa wa kuanzishwa kwenye mitandao ya kijamii. Tumia menyu yako kama sehemu ya kuuza ili kuvutia wateja kwenye Facebook, Instagram, TripAdvisor, Yelp, n.k.

Jinsi ya kuunda menyu ya mgahawa?

Kuna njia kadhaa za kuunda muundo wa menyu:

a) huduma za mtandaoni;
b) wahariri wa picha kama vile Photoshop;
c) wabunifu.

Yote inategemea ni muda gani na rasilimali za nyenzo unazo. Kwa mfano, ikiwa unamiliki cafe ndogo, basi ni wazi kuwa hautaweza kumudu kuajiri mbuni. Kampuni ya MustHaveMenus, inayotoa huduma za kubuni, inaomba malipo kutoka $99 kwa kila ukurasa. Ifuatayo, tutazungumza kwa undani zaidi juu ya njia mbili za kwanza: huduma za mtandaoni na Photoshop. Baada ya yote, kwa maoni yetu, wao ni bora zaidi na rahisi.

Jenereta za menyu za mtandaoni

Je, huna uzoefu wa kubuni menyu za mikahawa na huna pesa za kuajiri mbunifu mtaalamu? Mtandao umejaa huduma za mtandaoni zinazolipishwa na zisizolipishwa ambazo zinaweza kukufanyia kazi hii kwa urahisi. Kwa violezo, fonti, miundo na hata uwezo wa kuangazia sahani, n.k. Tunatoa muhtasari wa jenereta za mtandaoni.

iMenuPro ni jukwaa ambalo hukuruhusu kuunda na kuchapisha menyu mara moja bila ujuzi maalum wa kubuni. Huduma hutoa mamia ya violezo vinavyoweza kubinafsishwa na vya kitaalamu ambavyo vinafaa kwa dhana yoyote ya uanzishwaji. IMenuPro iliyo na kiolesura rahisi cha kuburuta na kudondosha ni rahisi kutumia. Huduma ina kazi ya kuongeza picha au nembo kutoka kwa rasilimali za nje.

Bei: $15 kwa mwezi.

Turubai

Canva ni jukwaa la kubuni ambalo hutoa huduma ya kuunda menyu. Unachohitaji ni maandishi na picha ya chakula, kwani jukwaa linatoa violezo vilivyo tayari kutumika. Na unaweza kuchagua kutoka kwa mamilioni ya picha za hisa na michoro. Ifuatayo, rekebisha uundaji wako: badilisha fonti, vichungi, picha, n.k. Faida ya jukwaa hili ni programu za Android, iPhone na iPad, ambayo hukuruhusu kuhariri menyu popote pale mahali popote panapokufaa.

Bei: kwa bure.

Huduma rahisi kutumia itakusaidia kuunda orodha ya kitaalamu ya sahani. Unaweza kuunda orodha mwenyewe kwa uchapishaji, kuagiza sampuli mtandaoni kwa kupakua, kwa mfano, kwenye tovuti au kwenye kurasa kwenye mitandao ya kijamii. Templates zilizopendekezwa zimegawanywa katika makundi - aina ya mgahawa, dhana, nk.

Bei: Huduma inatoa mipango miwili ya ushuru ya kuchagua - Bila malipo (bila kuondoa alama za maji na ubinafsishaji) na Isiyo na kikomo kwa $9 (zaidi ya violezo 200, bila alama za maji, pamoja na ubinafsishaji na uchapishaji).

MustHaveMenus ni jukwaa la ulimwengu kwa kila kitu kinachohusiana na kuandaa orodha ya vyakula vya mikahawa. Inashughulikia mchakato kutoka kwa muundo hadi uchapishaji. Unahitaji kuchagua moja ya mamia ya violezo vinavyopatikana, ingiza maelezo muhimu, ubinafsishe na upakue. Una fursa ya kuagiza menyu kutoka kwa wabunifu wa MustHaveMenus, ambao wataunda muundo kulingana na mahitaji yako yote.

Bei: $29 kwa mwezi (iliyoundwa yenyewe) na kutoka $99 kwa kila ukurasa (huduma za kubuni).

Sehemu ya programu ya Adobe Spark ni uwezo wa kuunda menyu za mikahawa. Fonti nyingi za kitaalamu za kuchagua, kupakia picha kutoka kwa Kompyuta yako ya kibinafsi au rasilimali za watu wengine, kubinafsisha violezo - kila kitu ili kurahisisha kazi yako.

Bei: kwa bure.

Photoshop: mafunzo ya video

Ubunifu ni moja ya hatua za kwanza katika mawasiliano na wateja. Hii inaweza kuwa na athari kwenye hisia yako ya mgahawa. Tunakualika kutazama maagizo ya video juu ya jinsi ya kuunda menyu katika Photoshop:

Muundo wa menyu ya mkahawa na mkate

Katika video hii utaona maagizo ya hatua kwa hatua ya kuunda muundo wa ubunifu wa duka la mkate au kahawa.

Muundo wa Menyu ya Mgahawa katika Photoshop

Video inaonyesha mchakato wa kuunda muundo wa menyu kwa mkahawa.

Menyu ya Brosha katika Photoshop

Video hii itakufundisha jinsi ya kutengeneza menyu kwa namna ya brosha.

Kipeperushi kidogo cha menyu

Mafunzo haya ya video yatakuonyesha jinsi ya kutengeneza kipeperushi cha menyu ya ukurasa mmoja kwa mgahawa wa chakula cha haraka.

Menyu mara mbili ya mgahawa

Video itakuonyesha hatua kwa hatua jinsi ya kutengeneza brosha ya menyu katika Photoshop.

Hebu tujumuishe

Menyu yako ndiyo njia kuu ya mawasiliano kati ya jikoni na mteja. Zaidi ya hayo, ni lazima iwasilishe chapa ya mgahawa kwa njia ambayo huwafanya wakula wafurahie kuwa hapo kisha watake kurudi na kuipendekeza kwa familia na marafiki. Je, ni vigumu kuamini kwamba yote haya yanategemea kipande kidogo cha karatasi? Ukweli ni kwamba, menyu sio orodha tu ya sahani. Kama kwingineko, ni sehemu ya uuzaji. Na kwa hiyo unahitaji kujaribu kwa bidii ili kuhakikisha kwamba orodha ni hatua kali ya kuanzishwa. Katika makala hii, tulijaribu kutoa vidokezo vya msingi vya kubuni na mifano, na pia kuelezea njia za gharama nafuu za kuunda. Hatimaye, tunashauri kuangalia violezo vichache zaidi vya msukumo.

Violezo hivi ni vya ulimwengu wote na vinafaa kwa aina yoyote ya biashara: mgahawa, mkahawa, mkate, baa, n.k. Hapa kuna mifano ya msukumo:

Ikiwa unahitaji haraka kuunda orodha ya cafe au chekechea, ni bora kutumia template iliyopangwa tayari. Ukurasa huu una violezo kadhaa vya menyu ambavyo unaweza kupakua bila malipo. Unachohitajika kufanya ni kuijaza na kuichapisha.

Kiolezo cha menyu cha cafe katika Word

Menyu hii ni njia nzuri ya kuunda kwa bei nafuu menyu nzuri ya mkahawa, baa ya vitafunio au mkahawa. Itaonekana kwa kila mtu kuwa menyu ilitengenezwa na mbuni wa kitaalam. Kiwango hiki kilifikiwa kwa kutumia picha za vyombo mbalimbali kama mandharinyuma ya menyu, na karatasi inayong'aa. Juu ya orodha kuna mmiliki mzuri wa chuma. Ili kuanza kutengeneza orodha yako ya vyakula, kwa bei au bila bei, weka kiolezo hiki.

Kiolezo cha menyu rahisi na picha

Ikiwa unahitaji kutoa orodha kwa wageni na picha za sahani, basi hii ni chaguo bora. Muundo rahisi wa menyu hautasumbua mteja kutoka kwa habari kuu. Na muhimu zaidi, ni rahisi sana kuingiza picha za sahani kwenye menyu. Jambo kuu ni kwamba picha ni za mraba. Na kisha unahitaji tu kuchagua picha inayotaka na kutumia mabadiliko ya picha. Pakua kiolezo hiki rahisi cha menyu na picha ukiipenda.

Menyu katika Neno kwa chekechea

Menyu ya chekechea inapaswa kuwa ya kufurahisha. Hivi ndivyo tulivyoongozwa na wakati wa kuunda kiolezo hiki kwako. Katika sehemu yake ya chini kuna maua, na katika sehemu ya juu kuna prototypes zinazojulikana za wahusika wa cartoon kwa namna ya toys laini. Kwa kawaida, ili kuchapisha sahani zako, unahitaji kupakua template ya orodha hii ya watoto kwenye faili ya Neno.

Menyu ya Mwaka Mpya katika Neno

Orodha ya sahani kwenye meza ya Mwaka Mpya lazima iwe ya rangi. Kwa kupakua hii, unaweza kuandika orodha ya Mwaka Mpya kwa mtindo sawa na picha hapo juu. Hiyo ni, orodha iliyo na asili ya bluu ambayo theluji nzuri za ukubwa tofauti ziko.

Kiolezo cha menyu chenye mandharinyuma ya Mwaka Mpya

Hapo juu, picha ya chaguo jingine. Imeelekezwa kwa wima na imetengenezwa kwa rangi nyekundu-machungwa-njano.

"...Afadhali ufe njaa kuliko kula chochote..."

Omar Khayyam

Chombo bora na muhimu zaidi cha uuzaji ni kuunda menyu ya mgahawa. Ni bora kuunda menyu nzuri na ya kufanya kazi katika hatua ya kuanza. Matengenezo yote, mapambo, mambo ya ndani na kila kitu kinachounda mtazamo wa mgahawa hutumikia kuhakikisha kuwa mgeni anakaa kwenye kiti cha starehe na kuchukua orodha ya sahani. Hadi wakati huu, hana chochote cha kulipia, na mara nyingi wauguzi wa novice mara nyingi hurudia kosa lile lile: wanazingatia sana maswala ya mambo ya ndani, na menyu inatengenezwa kulingana na kanuni ya "njia".

Kumbuka: kazi ya mambo ya ndani ni kuvutia Mgeni kwa "ununuzi wa kwanza", na menyu na huduma huunda kwa Mgeni hamu ya kurudi na kufanya "ununuzi wa pili".

Ili kufanya uamuzi mzuri juu ya ununuzi wa pili wa mgeni, unahitaji orodha ya kuuza, ambayo itajiuza yenyewe, inayosaidia maneno ya mhudumu kwa taswira, kutoa habari kamili juu ya sahani, inayolenga kuongeza bili ya wastani, na inapaswa kukusanywa katika vile. njia ambayo inasaidia kutumia mbinu na teknolojia za mauzo.

Baada ya yote, ni menyu ambayo hatimaye huamua aina ya watazamaji walengwa, ni sifa gani za wafanyikazi utahitaji, orodha ya vifaa na mengi zaidi. Yote hii kwa pamoja itaamua mauzo na faida ya biashara. Mwenye uwezo kuunda menyu ya mgahawa haitavutia wageni tu, lakini pia inaweza kukuhakikishia kutembelea tena kwa wageni wako wa mgahawa.

Unahitaji menyu ya kuuza, ambayo itajiuza, inayosaidia maneno ya mhudumu kwa taswira, kutoa habari kamili juu ya sahani, inayolenga kuongeza muswada wa wastani, na inapaswa kukusanywa kwa njia ambayo inasaidia kutumia njia za uuzaji zinazofanya kazi na. teknolojia.

Kwa hivyo, tahadhari maalum hulipwa kila wakati kwenye menyu.

Chakula-maabaraResto- MENU hutoa huduma kamili za kuunda menyu bora kwa karibu aina yoyote ya biashara katika Sekta ya Ukarimu.


Mchakato wa kukuza na kuunda menyu ya mikahawa ni pamoja na hatua 10:

1. Uchanganuzi na mkakati wa maendeleo
2. Uhandisi wa menyu -uhandisi wa menyu
3. Maendeleo ya orodha ya kuuza
4. Ufafanuzi wa sahani
5. ART-maendeleo ya sahani
6. Hatua ya kupima sahani kwa kuonja
7. Maendeleo ya maandishi ya menyu, algorithms na nyaraka
8. Kufundisha wafanyakazi wa jikoni kufanya kazi kwenye vitu vipya katika orodha iliyoidhinishwa
9. Mpangilio wa muundo na muundo wa menyu
10. Utekelezaji wa menyu katika mgahawa

Gharama ya kazi ni pamoja na:

  • Nyaraka juu ya maendeleo ya hatua ya 2;
  • Nyaraka juu ya maendeleo ya hatua ya 3;
  • Iliyoundwa kadi za kiufundi na kiteknolojia za TTK na kichocheo cha muhtasari kilichokusanywa na gharama ya kudumu (gharama ya chakula);
  • Nyaraka za mtiririko wa kazi ya uzalishaji: vitendo, viwango vya maandalizi, muda, algorithms ya ununuzi, maelezo ya kazi, nk;
  • Photobank na videodatabank (picha na videography);
  • Data ya takwimu juu ya kufanya kazi na tastings;
  • Nyaraka zilizotengenezwa kwa hatua ya 7;
  • Nyaraka zilizotengenezwa kwa hatua ya 9;
  • Kufanya mchakato wa mafunzo kwenye eneo letu (huko St. Petersburg) au kwenye eneo lako;
  • Kupokea nakala za menyu zilizotengenezwa tayari;
  • Kufanya uzinduzi wa mchakato wa kiteknolojia na utatuzi wake;

Wakati wa utekelezaji wa kazi, Mteja pia hulipa:

  • Uhamisho wa hewa na uhamishaji wa gari (uwanja wa ndege, hoteli, mahali pa kazi)
  • Malazi 4* au 3+ hoteli;
  • Milo kwa mpishi au mwanateknolojia kwa muda wote wa kazi;

Katika mwaka uliopita, tumetengeneza menyu za mikahawa ifuatayo: Buffet, Rasputin, Teryoki, Pristan, Tryton Bich, Royal Bich, Tkemali na Maurice-pub, Vincent, KaZan, Wok&Kebab café, ZiZn, La Mama na wengine.

Gharama na muda wa kazi zinategemea moja kwa moja picha ya mradi, ukubwa wake na hitimisho lililofanywa kwa misingi ya vipimo vya kiufundi vya mteja na kazi ya ziada ya utafiti.

Muda wa kazi: kutoka siku 21 hadi miezi 3 baada ya kutoa hati muhimu na kufanya malipo ya mapema.

http://setmymenus.com - hifadhidata kubwa ya violezo vilivyotengenezwa tayari vya kuunda menyu za mikahawa na mikahawa. Tumia kihariri cha mtandaoni kubadilisha maudhui ya violezo na kupakua faili ya pdf iliyo tayari kuchapishwa kwenye kompyuta yako. Muundo wa menyu kwa mikahawa na mikahawa.

http://setmymenus.com - hifadhidata kubwa ya violezo vilivyotengenezwa tayari vya kuunda menyu za mikahawa na mikahawa. Tumia kihariri cha mtandaoni kubadilisha maudhui ya violezo na kupakua faili ya pdf iliyo tayari kuchapishwa kwenye kompyuta yako. Muundo wa menyu kwa mikahawa na mikahawa.

http://setmymenus.com - hifadhidata kubwa ya violezo vilivyotengenezwa tayari vya kuunda menyu za mikahawa na mikahawa. Tumia kihariri cha mtandaoni kubadilisha maudhui ya violezo na kupakua faili ya pdf iliyo tayari kuchapishwa kwenye kompyuta yako. Muundo wa menyu kwa mikahawa na mikahawa.

http://setmymenus.com - hifadhidata kubwa ya violezo vilivyotengenezwa tayari vya kuunda menyu za mikahawa na mikahawa. Tumia kihariri cha mtandaoni kubadilisha maudhui ya violezo na kupakua faili ya pdf iliyo tayari kuchapishwa kwenye kompyuta yako. Muundo wa menyu kwa mikahawa na mikahawa.

http://setmymenus.com - hifadhidata kubwa ya violezo vilivyotengenezwa tayari vya kuunda menyu za mikahawa na mikahawa. Tumia kihariri cha mtandaoni kubadilisha maudhui ya violezo na kupakua faili ya pdf iliyo tayari kuchapishwa kwenye kompyuta yako. Muundo wa menyu kwa mikahawa na mikahawa.

http://setmymenus.com - hifadhidata kubwa ya violezo vilivyotengenezwa tayari vya kuunda menyu za mikahawa na mikahawa. Tumia mtandaoni (

Ili menyu iwe na muundo na kueleweka kwa wateja, ni muhimu kuchukua mbinu kamili ya maendeleo yake. Kazi hii inaweza kukabidhiwa kwa wataalamu katika uwanja huu au unaweza kuifanya mwenyewe. Katika makala hii tutazungumzia kuhusu njia za kuunda menyu kwa kutumia jenereta za mtandaoni au mhariri wa picha wa Photoshop.

Hatua za kuunda menyu

Maendeleo mara nyingi yanahitaji juhudi nyingi na wakati, lakini mchakato yenyewe una hatua chache tu. Kila mmoja wao ameelezewa kwa mlolongo hapa chini.

  1. Maendeleo ya vitu. Katika hatua hii, utahitaji kufanya orodha ya sahani na vinywaji vyote ambavyo unapanga kuuza katika uanzishwaji wako. Ni muhimu kwamba yanahusiana na dhana au. Kwa kuongeza, ikiwa uanzishwaji wako una mandhari maalum, basi hii inapaswa pia kusisitizwa.
  2. Mgawanyiko katika sehemu. Chakula na vinywaji vinapaswa kupangwa kwa kategoria. Hii itasaidia katika siku zijazo wakati wa kuunda menyu.
  3. Kufikiria kupitia muundo wa mpangilio. Hapa ni muhimu kuzingatia sio tu juu ya kuvutia kwa orodha ya mwisho, lakini pia kwa urahisi wa matumizi. Kila kitu kinapaswa kupangwa wazi ili wateja wasiwe na ugumu wa kupata sahani.
  4. Kutengeneza Menyu. Hatua hii ni moja ya muhimu. Unaweza kuunda menyu kwa kutumia programu maalum. Baada ya kukamilisha mchakato wa uumbaji, unahitaji kuipakua katika muundo unaohitajika.
  5. Muhuri. Baada ya kupakua, unapaswa kuhesabu nambari inayotakiwa ya nakala za kumaliza na kuzichapisha kwenye nyumba ya uchapishaji.

Sasa unajua katika mlolongo gani maendeleo ya menyu yanafanywa. Lakini ili kupata matokeo ya hali ya juu, unahitaji pia kujua nuances kadhaa. Chini ni vidokezo vya msingi kutoka kwa wataalam ambavyo vitakusaidia kufanya chaguo sahihi wakati wa kuunda muundo na kuchagua vitu vya menyu.

Chagua muundo rahisi

Menyu nzuri inatofautishwa na unyenyekevu wake na kizuizi. Inapaswa kutafakari majina ya sahani zinazotolewa kwa wateja na maneno wazi.

Haupaswi kuweka idadi kubwa ya matoleo kwenye menyu. Imethibitishwa kuwa chaguo nyingi za sahani zinaweza kuzima wateja kwa sababu hawawezi kuamua. Kwa hivyo, ni bora kutoa kozi 4-5 kuu na za pili. Wanaweza kuongezewa na bidhaa zinazohusiana (mkate, michuzi, vinywaji, nk).

Pia, usijaribu kupamba kurasa zako za menyu na picha nyingi za vyakula. Hii, bila shaka, inaweza kuchochea hamu ya wateja, lakini pia itawavuruga kutoka kwa kufanya uchaguzi.

Fuata sheria ya pembetatu ya dhahabu

Pembetatu ya Dhahabu inarejelea maeneo makuu matatu ambayo watu hutazama kwanza wanapotazama menyu.

  1. Kati. Eneo hili ndilo kuu, na kwa hiyo la kwanza kuvutia tahadhari ya wateja. Kwa hivyo, katika sehemu kama hiyo ni bora kuweka matoleo maalum na matangazo ambayo ni halali katika uanzishwaji wako.
  2. Kona ya juu kulia. Inashauriwa kuweka sehemu na sahani kuu hapa. Kwa hivyo, wateja wataanza kuchagua kutoka kwao.
  3. Kona ya juu kushoto. Ni bora kuweka vitafunio nyepesi na vinywaji katika eneo hili. Unaweza pia kuongeza vinywaji vya pombe na desserts hapa.

Chagua fonti sahihi

Mchango mkubwa kwa kuvutia kwa menyu hufanywa na maandishi yaliyotumiwa katika maandishi kuu. Inapaswa kusomeka na kuendana na mtindo wa jumla wa uanzishwaji.

Inashauriwa kutumia fonti za sans-serif bila curls zisizohitajika. Ni muhimu kuzingatia fonti kuu 2-3. Vinginevyo, menyu itaonekana kuwa ngumu.

Inakubalika kuchagua mitindo ya fonti maridadi na iliyoandikwa kwa mkono ikiwa ndivyo mandhari ya mkahawa inapendekeza. Lakini katika kesi hii, unapaswa pia kutunza usomaji wa maandishi.

Fonti nzito, nafasi na uangaziaji mwingine unapaswa kupatana na maandishi mengine na sio kuharibu mwonekano wa jumla wa menyu.

Badilisha menyu kwa wageni wa kigeni

Hasa tabaka la juu, mara nyingi hutembelewa na wawakilishi wa nchi zingine. Ni muhimu kuzingatia hili wakati wa kuendeleza orodha yako. Ili wageni wa kigeni kuelewa majina ya sahani, ni muhimu kutafsiri kwa lugha kadhaa.

Sio lazima kutafsiri maandishi katika lugha nyingi. Unaweza kujiwekea kikomo kwa Kiingereza. Mbali na urahisi kwa wateja, hii pia itasisitiza ukarimu wako na heshima kwa wawakilishi wa nchi zingine.

Usitumie ishara za sarafu

Hivi majuzi, biashara zaidi na zaidi zinaondoka kwenye kuonyesha alama za sarafu kwenye menyu (“€”, “£”, “$”, n.k.). Hii hukuruhusu kuwaonyesha wageni kuwa kupata faida kwa kampuni sio lengo kuu la mgahawa.

Kwa kuongeza, hata bila ishara hizi, wateja wanaelewa ni nambari gani zinaonyesha bei. Na maelezo yasiyo ya lazima kwenye menyu yatafanya tu kupakia zaidi.

Chagua urefu sahihi wa maelezo ya sahani

Jicho la mwanadamu lina uwezekano mkubwa wa kuanguka kwenye maelezo tofauti. Kwa hivyo ukiandika sentensi fupi kadhaa na moja ndefu, kuna uwezekano mkubwa wateja watataka kusoma ya mwisho. Hii pia inafanya kazi kwa mwelekeo tofauti: kutoka kwa maneno marefu watachagua fupi.

Kwa kutumia kipengele hiki cha umakini, unaweza kuweka msisitizo kwa makusudi kwenye sehemu binafsi za maelezo. Kwa mfano, viungo kuu vya sahani.

Inashauriwa pia kujaribu na urefu wa maelezo ili kupata chaguo bora zaidi.

Jihadharini na kukuza

Menyu inaweza kuitwa aina ya muuzaji kwa wageni kwenye uanzishwaji. Inawasilisha na kuwaalika kujaribu chakula na vinywaji. Kwa hiyo, tamaa ya wateja kurudi kwenye cafe hii au mgahawa mara nyingi inategemea ubora wa kubuni na ujuzi katika kuunda orodha.

Pia ni kuhitajika kwa uanzishwaji wa kukuza. Ikiwa hii haiwezekani, basi unaweza kujizuia kwa ukurasa kwenye mtandao wa kijamii. Inahitaji kutoa maelezo ya msingi kuhusu cafe au mgahawa, pamoja na toleo la kielektroniki la menyu. Hii itaongeza imani ya wateja katika uanzishwaji na kuhakikisha utitiri wa wageni wapya.

Njia za Kuunda Menyu ya Mgahawa

Kama ilivyoelezwa hapo awali, kuna njia kadhaa za kuunda menyu ya uanzishwaji wako wa upishi. Ili kufanya hivyo, unaweza kutumia:

  • huduma ya mtandaoni;
  • mhariri wa picha (kwa mfano, Photoshop);
  • huduma za wabunifu.

Uchaguzi wa njia moja kwa moja inategemea bajeti ya kampuni. Kwa mfano, sio kila duka ndogo la kahawa linaweza kumudu huduma za mbuni kuunda menyu. Kwa hiyo, ni bora kuchagua moja ya chaguzi zilizoorodheshwa hapo juu.

Jenereta za menyu za mtandaoni

Huduma maalum za kuunda menyu zina faida kadhaa.

  • Kwanza, maendeleo kawaida hufanywa bila malipo au kwa ada ndogo.
  • Pili, hakuna haja ya kuwa na wasiwasi kwamba matokeo ya mwisho hayatafikia matarajio. Hapa unadhibiti kila hatua mwenyewe, fanya mabadiliko muhimu na upate muundo bora mwishowe.
  • Tatu, mchakato wa kuunda bidhaa utachukua muda kidogo sana kuliko wakati wa kuwasiliana na wabunifu.

Tumechagua jenereta za menyu maarufu zaidi na rahisi ambazo unaweza kutumia. Maelezo zaidi kuhusu kila mmoja wao hapa chini.

iMenuPro

iMenuPro- huduma ya mtandaoni ambayo inakuwezesha kuunda haraka na kuchapisha orodha ya uanzishwaji. Kufanya kazi na jukwaa hili, huna haja ya kuwa na ujuzi wa kubuni.

Huduma ina anuwai ya violezo tofauti ambavyo vinaweza kubinafsishwa ili kuendana na dhana ya kampuni yako. Hii hukuruhusu kupata menyu inayofaa kwa uanzishwaji wa mada na aina yoyote.

Mchakato wa ukuzaji katika iMenuPro unatofautishwa na unyenyekevu na uwazi wake.

Kwa kuongeza, huduma hii inakuwezesha kupakua picha kutoka kwa vyanzo vingine. Kwa njia hii, huwezi kuwa na vikwazo wakati wa kuunda orodha yako mwenyewe.

Bei: 15$ kwa mwezi.

Turubai

Kwenye jukwaa hili la kubuni unaweza kuunda menyu kwa kutumia templates zilizopangwa tayari. Unahitaji tu kupakia maandishi yaliyotengenezwa tayari na picha za sahani na vinywaji vinavyouzwa. Picha za sekondari zinaweza kuchaguliwa katika huduma yenyewe.

Wakati wa maendeleo ya kubuni, maelezo ya mtu binafsi yanaweza kubadilishwa. Inawezekana kuchagua font tofauti, kuongeza filters na picha.

Huduma Turubai inapatikana pia kama programu kwenye Android, iPhone na iPad. Hii inakuwezesha kuendeleza popote kwa kutumia gadget.

Bei: kwa bure.

Menugo

Huduma hii inafanya uwezekano wa haraka na kwa urahisi kuunda orodha ya ubora wa juu kwa uanzishwaji wowote. Kwa urahisi, kuna mgawanyiko wa templates katika sehemu. Unaweza kuchagua muundo unaopenda na kuendelea kufanya kazi nao.

Baada ya kukamilika kwa maendeleo, toleo la mwisho la menyu linaweza kupakuliwa na kisha kuchapishwa.

Bei: bure (bila kuondoa ubinafsishaji na alama za maji) au $9 (kwa kuondoa alama za maji, na violezo 200 vinavyopatikana)

MustHaveMenus

MustHaveMenus- jukwaa linalojulikana ambalo hukuruhusu kuunda aina yoyote ya orodha ya sahani kutoka kwa mikahawa au mikahawa. Inakuwezesha kupitia hatua zote za kuunda orodha: kutoka kwa maendeleo hadi uchapishaji wa bidhaa iliyokamilishwa.

Hatua ya kwanza ni kuchagua template inayofaa kutoka kwa chaguzi zilizowasilishwa. Ifuatayo, imejazwa na habari muhimu kuhusu uanzishwaji na kubadilishwa kulingana na mahitaji yako. Baada ya kukamilisha kazi kwenye template, unaweza kupakua orodha ya mwisho.

Bei:$29/mwezi

Adobe Spark

Kutumia huduma Adobe Spark Unaweza pia kuunda menyu ya uanzishwaji wa upishi. Faida ya tovuti ni upatikanaji wa uteuzi mkubwa wa fonti za kitaaluma. Huduma pia hukuruhusu kupakia picha zako mwenyewe na kubinafsisha kiolezo kilichochaguliwa.

Bei: kwa bure.

Photoshop

Mbali na jenereta za mtandaoni, kuna vihariri vya picha ambavyo unaweza pia kuunda menyu ya kampuni yako. Hata hivyo, katika kesi hii utahitaji kuwa na ujuzi mdogo wa kubuni.

Faida ya njia hii ni kwamba maendeleo ya menyu ni bure kabisa. Lakini pia kuunda bidhaa kwa kutumia Photoshop kuna idadi ya hasara:

  • kuchukua muda mwingi;
  • Utahitaji kuteka kila kitu mwenyewe;
  • Bila ujuzi wa kubuni, huwezi kupata matokeo ya ubora wa juu.

Lakini ikiwa bado unaamua kuchagua njia hii ya maendeleo, tunapendekeza ujitambulishe na video ya mafunzo. Inaelezea kwa undani kanuni ya kuunda menyu kwa kutumia mhariri wa picha iliyowasilishwa.

Jinsi ya Kutengeneza Menyu ya Mgahawa katika Photoshop

Badala ya jumla

Menyu inakuwezesha kujenga mawasiliano kati ya uanzishwaji na mteja.

Pia ni muhimu kuelewa kwamba orodha sio tu orodha ya sahani zinazotolewa kwa wateja. Inaonyesha picha na mandhari ya mgahawa au cafe. Kwa hivyo, maendeleo yake lazima yachukuliwe kwa uwajibikaji.

Katika makala hii, tulijaribu kukusanya vidokezo vya msingi vya kubuni ambavyo vitakuwezesha kuunda orodha kamili ya kuanzishwa kwako.

Tuma