Jinsi ya kufanya zawadi ya watermelon asili. Kukata kwa sherehe ya watermelon na melon Jinsi ya kupamba vizuri watermelon nyumbani

Mchana mzuri, marafiki wapendwa na wageni wa tovuti. Kwa mara nyingine tena kuhusu ladha nyekundu na watermelon kubwa. Wacha tuendelee kufahamiana na malenge na tuzungumze juu ya aina kuu, ni kiasi gani na jinsi gani unaweza kuihifadhi, na fikiria vidokezo kadhaa juu ya jinsi ya kuitumikia. Jinsi ya kukata watermelon, jinsi ya kufanya hivyo haraka na kwa uzuri?

Hakika tutazungumza juu ya hili pia. Inatokea kwamba kuna njia nyingi na mbinu za kukata watermelon, jambo kuu ni kuchagua kitamu na kilichoiva. Unaweza kusoma juu ya jinsi ya kuchagua tikiti ndani.

Unaweza kubishana kwa muda mrefu na kuthibitisha kila mmoja ikiwa kuna wavulana na wasichana kati ya kaka za watermelon, au ikiwa wote ni wasio na usawa, lakini ukweli unajieleza wenyewe. Kwenye kichaka sawa, watermelons hukua, tofauti na idadi ya mbegu, kuonekana, na hata wakati wa maua yao, hupamba ulimwengu wetu kwa njia tofauti. Kwa hivyo, aina mbili za tikiti:

Wasichana ni pamoja na matunda yenye idadi ndogo ya nafaka, ua ambalo lina stamens na pistils. Kwa kuonekana hutofautiana katika kuonekana kwa sehemu ya juu. Katika mahali hapa kuna doa nyeusi, ambayo mistari ya kijani kibichi hutofautiana. Kwa wasichana, doa hii ni kubwa, haijaingizwa ndani ya tikiti.
Maua yanayoitwa mvulana hutofautishwa na uwepo wa stamens tu. Sura ya watermelon iliyoiva katika eneo la doa nyeusi ni ya kina zaidi. Na doa haiwezi kujivunia ukubwa wake, haitoshi. Ikiwa unatazama rundo la watermelons na kuona wavulana tu, hiyo ni kawaida. Kuna wasichana wachache sana. Karibu kila tano, sio mara nyingi zaidi. Na kati ya chaguzi za chafu hii kwa ujumla ni nadra.

Wavulana na wasichana hawana tofauti katika utungaji wa kemikali. Lakini wanasema kuwa wasichana wanaonja vizuri zaidi kwa sababu wana mbegu chache na utamu na virutubisho vyote huingia kwenye massa. Kuna njia moja tu ya kutoka: jaribu aina zote mbili za tikiti na ujipange mwenyewe dots zote, au panga nafaka.

Watermelon hudumu kwa muda gani?

Aina za mapema za watermelon hazifai kabisa kwa uhifadhi wa muda mrefu. Mara nyingi hutumiwa mara moja kwa chakula.

Na matunda hayo ambayo yanaiva mnamo Septemba yanaweza tayari kuhifadhiwa. Bidhaa hiyo ni bora kuhifadhiwa kwenye pishi.

Imehifadhiwa kwa joto la chini, karibu digrii 1 - 4, inaweza kulala hadi katikati ya msimu wa baridi na unyevu mzuri. Ikiwa unataka kupendeza familia yako katika Hawa ya Mwaka Mpya na watermelon tamu, basi unahitaji kufanya jitihada.

Jaribu hili, lakini kwa kufanya hivyo, hakikisha kuzingatia masharti yafuatayo:

chagua matunda yote ambayo hayajaharibiwa, kuonekana kwake hakusababishi wasiwasi;
bidhaa ni bora kuhifadhiwa katika basement;
unaweza kujaribu kuhifadhi watermelon katika sanduku na mchanga kavu, iliyowekwa na moss;
jaribu kufunika sehemu ya juu ya tikiti na suluhisho la udongo au nta. Nilipata chaguo la kupendeza katika kitabu cha zamani. Paka tikiti maji na nta na ujaribu kuihifadhi kwenye hifadhi ya nailoni ya zamani katika hali iliyosimamishwa.

Je, unaweza kuhifadhi watermelon iliyokatwa kwa muda gani kwenye jokofu?

Ni jambo tofauti kabisa na kuhifadhi bidhaa iliyokatwa tayari. Kila kitu ni ngumu na uwezekano wa vijidudu kuingia kwenye massa ya tamu, laini, yenye rutuba. Kwa hiyo, haipendekezi kuhifadhi watermelon iliyokatwa kwenye jokofu kwa zaidi ya siku.

Hii itasuluhisha shida mbili. Vijiumbe vya jokofu havitaweza kufikia massa nyekundu na, kwa kushangaza, massa hayatapungukiwa na maji na itabaki kuwa ya juisi.

Video ya kuvutia - jinsi ya kukata tikiti haraka na kwa uzuri

Jinsi ya kukata watermelon

Kuna njia nyingi za kukata watermelon. Dutu hii laini, yenye rangi angavu inaonekana nzuri sana na ina uwezo wa kuwasilisha na kuruhusu msanii kueleza uwezo wake wa ubunifu. Lakini kabla ya kujaribu njia zilizoorodheshwa hapa chini, nitakuambia jinsi ilivyokuwa kawaida kula tikiti katika familia yangu.

Kisha wakatuletea muujiza mwekundu kutoka kwenye mashamba ya Kherson. Walikuwa wakubwa, labda kilo nane. Familia yangu haiwezi kuitwa ndogo, baada ya yote, kuna watu sita.

Vipu viwili vinavyoitwa vilikatwa kutoka kwa tikiti, na ikaanza kusimama kwa ujasiri juu ya uso wa gorofa. Na kisha matunda yaligawanywa katika skips. Ni muhimu kwamba watermelon bado haina kuanguka mbali na ni kiasi nzima. Babu alifanya hivi.

Hiyo ni kweli - hii ni wakati, baada ya harakati za ujasiri, watermelon mara moja ikaanguka vipande vipande, na kuacha katikati kubwa isiyo na mbegu ndani. Ilitolewa kwa watoto.

Katika kesi hiyo, watermelon ilipaswa kuliwa kwa kusaga massa kutoka kwenye ngozi. Wakati huo huo, ni vigumu kuweka juisi ya ladha kutoka kwenye kidevu chako. Njia hii haitatumika kwa meza iliyowekwa kwa uzuri.

Wakati wa kutumikia sahani, hatua zote zinachukuliwa ili iwe rahisi kwa mgeni kula bidhaa na uma, bila kupaka vidole vyake kwenye kioevu cha uwazi cha pink.

Njia rahisi na ya haraka zaidi. Video inachezwa kwenye Mtandao ya mvulana mmoja jasiri akishughulika na tikiti maji katika sekunde 30.

Njia rahisi na rahisi zaidi ya kukata tikiti huanza na kuondoa kaka. Ondoa kwa uangalifu ukoko kwa kisu, ukiondoa alama zote nyeupe kutoka kwa uso nyekundu.
Gawanya tikiti katika nusu mbili.
Weka upande wa gorofa kwenye ubao wa kukata na kukata watermelon ndani ya cubes kwa njia sawa na, kwa mfano, beets kwa saladi.

Juu ya ukoko

Sio haraka kama katika kesi ya kwanza, lakini nzuri.

Chambua tikiti kutoka kwa kaka.
Kata kwa urefu katika vipande 4.
Tenganisha kila sehemu kutoka kwa peel, kuwa mwangalifu usiharibu peel au majimaji kwa kisu.
Kata massa ya kila moja ya sehemu nne kwa urefu katika kipande. Kutumikia na peel, ukitumia kama sahani. Ili kufanya vipande vyema, songa vipande vilivyohusiana na kila mmoja.

Watermeloni katika sahani

Kata tikiti katika mlolongo uliopendekezwa:

Osha ngozi.
Gawanya massa katika sehemu mbili.
Kata kila sehemu kwa urefu na kuvuka vipande vipande. Matokeo yake yanapaswa kuwa nguzo za watermelon. Wakati wa kufanya kazi, jaribu kuruhusu bidhaa kuanguka vipande vipande.
Funika tikiti iliyokatwa na sahani. Geuza kwa uangalifu na utumie ubao wa kukata kama kifuniko.
Kutumikia katika bakuli. Matokeo yake, unapaswa kuwa na sahani nzima ya nguzo za watermelon zilizopangwa kwa karibu.

Mipira

Ili kupata kila aina ya takwimu nadhifu za watermelon, huna haja ya kuhitimu kutoka shule ya sanaa. Inatosha kuchukua wakataji wa kuki wa kawaida au kijiko maalum cha kelele. Wanaweza kukabiliana kwa urahisi na ubunifu wenyewe.

Smoothie ya watermelon

Chini ya jina la kushangaza la smoothie kuna kinywaji baridi cha ajabu na kunde, kilichopambwa kwa uangaze wa asili wa floes ya barafu. Kichocheo ni rahisi sana:

onya tikiti kutoka peel na mbegu,
kata vipande vipande
weka kwenye freezer, inashauriwa kwamba sehemu za tikiti zisigandishe,
Baada ya masaa 2, kulingana na kiasi cha watermelon na uwezo wa jokofu yako, ondoa bidhaa kutoka kwenye friji na saga kwenye blender.

Kutumikia kwenye glasi nzuri. Jani la mint halitakuwa kizuizi.

Saladi

Ili kupata saladi ya kitamu na nzuri, ambayo pia ni muhimu, lazima ufuate sheria mbili:

kupika kabla ya kupika,
kula haraka.

Vinginevyo, maji yote ya watermelon yanaweza kukimbia haraka, na vipande wenyewe vinaweza kupoteza kuonekana kwao nzuri. Unaweza kuandaa saladi tofauti na majaribio na viungo yoyote.

Ili uweze kuona jinsi saladi za msingi za watermelon zilivyo na kuelewa kanuni ya msingi ya maandalizi yao, jaribu sahani hii.

Video - saladi ya watermelon na matunda

Saladi ya jibini

Ili kuandaa saladi, unahitaji kiasi sawa cha jibini na watermelon, pilipili ya ardhi, asali, mafuta ya mizeituni, vitunguu, mimea safi, maji ya limao ili kuonja. Ifuatayo ni mapishi yenyewe:

Mara moja tunza vitunguu: kata ndani ya pete za nusu, uinyunyiza na maji ya limao.
Chambua tikiti, ondoa mbegu, na ukate bidhaa kwenye cubes nadhifu za ukubwa wa kati.
Weka tikiti kwenye sahani. Mimina mafuta kidogo juu ya kila kipande, itapaka kila kipande na kuhifadhi kioevu cha watermelon ndani.
Kata jibini kwenye cubes ndogo kidogo. Nyunyiza kwa uzuri jibini, vitunguu, na mimea juu ya tikiti. Kunyunyiza na kijiko cha asali. Nyunyiza na pilipili. Changanya kwa uangalifu sana.

Sahani iko tayari. Kutumikia haraka.

Uchongaji wa tikiti maji

Sanaa mpya kiasi ya kupamba meza kwa kazi za kuchonga imepata umati wa mashabiki kati ya watu wanaopenda tikiti maji. Sababu ni kwamba ni rahisi kukata aina mbalimbali za maumbo kutoka kwa bidhaa hii ya kitamu.

Kipengele cha pili kiko katika rangi tofauti. Shukrani kwa mchezo wa rangi na taaluma ya bwana, kazi halisi za sanaa zinapatikana.

Ili kujaribu kutengeneza kito chako cha kwanza cha kuchonga, unaweza kufanya mazoezi kwenye crusts kwanza. Hakikisha kununua kisu maalum nyembamba.

Video ya kuvutia - kuchonga kwa Kompyuta

Mchoro wa kwanza rahisi sana

Andaa picha, unaweza kuipakua kutoka kwenye mtandao na kuichapisha kwenye kichapishi. Ambatanisha picha kwenye tikiti na uhamishe kwa uangalifu muundo kwenye uso wake na kisu.

Jaribio kidogo na uongeze vivuli. Ifuatayo, jaribu kuingia ndani zaidi na jaribu kupata ua la kwanza. Chochote matokeo, wapendwa wako wataguswa.

Ni hayo tu kwa leo. Sasa unaweza kutofautisha kwa urahisi kati ya wasichana na wavulana wa kikundi cha watermelon, na unaweza kuokoa bidhaa hadi Mwaka Mpya. Unajua jinsi ya kukata watermelon kwa uzuri, kufanya saladi na kuitumikia kwenye meza? Na ikiwa ulijaribu kutengeneza kito chako cha kwanza cha kuchonga, hiyo ni nzuri. Katika makala inayofuata nitashiriki. Nakutakia afya njema na mhemko mzuri! Hongera sana, Alevtina.

Nchi ya tikiti maji ni nchi moto za Kiafrika, lakini nchi yetu ndio inayoongoza katika utumiaji wa beri ya kitamu kama hiyo. Kuna idadi kubwa ya mapendekezo kwenye mtandao juu ya jinsi ya kukata vizuri watermelon. Hacks za ufanisi zaidi za maisha zinakusanywa katika hakiki hapa chini.

Aina maarufu za kubuni

Kuna aina gani za kukata? Ya kawaida zaidi ni yafuatayo:

Kwa aina ya keki. Awali ya yote, ondoa juu na msingi, na kisha uikate katika nusu mbili sawa. Kisha kila mmoja wao hukatwa vipande vipande vya ukubwa wa kawaida.
Kwa sherehe. Ondoa juu (kwa mfano, na cleaver) na ukate vipande 4. Kisha uondoe kunde kutoka kwenye ukoko (chukua kisu na blade iliyoinuliwa bila serrations) na uiache moja kwa moja juu yake. Ili kurahisisha kula, massa hukatwa moja kwa moja kwenye ukoko. Wakati wa kutumikia, weka uma karibu.
Kwa saladi. Kata tikiti katika viwanja vya ukubwa unaohitajika. Hii ni rahisi kufanya - kuondoa ngozi na kuweka massa kwenye ubao wa kukata. Shikilia sambamba na kukata miduara, na kisha vipande vya muda mrefu (ili kuwazuia kuanguka, upana wao haupaswi kuwa chini ya 2 cm). Baada ya hayo, wamegawanywa katika cubes.

Njia zote hapo juu ni rahisi sana kutekeleza na hazitachukua muda mwingi.

Unaweza kukata mmea wenye milia. Mbinu hii ni classic. Kata tu katikati ya mstari wa usawa na ugawanye katika vipande kadhaa sawa. Ikiwa matunda ni ndogo sana, unaweza kula tu massa yake na kijiko.

Kukata tikiti maji kwa sherehe

Tunda hili ni bidhaa bora ya kuonyesha asili yako ya ubunifu kwa kila mtu. Aina zifuatazo za kutumikia zitakusaidia kupamba meza yako ya likizo kwa uzuri na kushangaza wageni wako:

Kwa namna ya nyanja. Kwa kusudi hili, unaweza kuchukua kijiko kilicho na ncha kali. Lakini kifaa rahisi zaidi cha kutengeneza mipira ya watermelon bado ni kelele. Ili kufanya nyanja zionekane nzuri sana, ziweke kwenye vase ya kioo ya uwazi au bakuli. Unaweza kuwashangaza wageni wako kwa kuongeza mipira ya tikitimaji. Harufu haitaacha mtu yeyote asiyejali.
Kwa namna ya takwimu. Wakataji wa kuki wa kawaida watafanya kazi kwa njia hii. Katika hatua ya awali, matunda hukatwa vipande vipande, na kisha kushinikizwa, kama ilivyokuwa, na ukungu. Takwimu hizo zitakuwa sahihi katika karamu za watoto. Wao hutiwa na mchuzi wa chokoleti au hutiwa na cream iliyopigwa. Bidhaa zinazozalishwa zinaonekana kama keki.
Kama ice cream. Kwa kweli, hii sio ice cream ya asili, lakini pia itageuka kuwa ya kitamu sana. Ili kuandaa ladha kama hiyo, matunda huosha kabisa, kavu na kukatwa kwenye pembetatu. Kila msingi hukatwa kwa kisu na fimbo maalum ya mbao imefungwa ndani yake. Mimina chokoleti nyeupe iliyoyeyuka juu ya dessert na kuinyunyiza na karanga zilizokatwa.

Mbali na chaguzi zilizoorodheshwa, zingine zinaweza kutumika. Kwa mfano, gawanya tikiti katika miduara ya kiholela, almasi au mraba na uziweke kwenye skewers. Matokeo yake ni canape ambayo inaburudisha sana kwenye joto. Unaweza kufunika kila safu na asali ya kioevu au cream ya siagi. Maziwa yaliyofupishwa pia ni kamili (ni bora kuchukua maziwa ya kuchemsha).

Kwa siku ya kuzaliwa ya watoto

Ikiwa unapanga siku ya kuzaliwa ya mtoto, jitayarisha hedgehog ya watermelon. Huru mmea wenye milia kutoka kwa ukoko, lakini sio kabisa. Inapaswa kuwa karibu robo moja iliyobaki.

Ambapo ngozi inabaki, kata pembetatu. Kisha ingiza tena ili kuunda mdomo na pua. Blueberries itatumika kama macho. Ili kuiga mgongo wa mnyama kama sindano, kata pembetatu kwa kutumia kisu kinachoweza kubadilika kutoka sehemu iliyoachiliwa ya mwili. Kisha vijiti au vidole vya meno vinaingizwa ndani yake. Hii itasaidia kuongeza kufanana na mnyama wa msitu.

Wakati wa kutumikia, weka hedgehog kwenye sanduku na uweke maapulo na peari karibu nayo. Watoto watafurahi!

Slicer kwa vipande hata

Kwa wale wanaopenda kukatwa kwa kitamaduni kwa ladha hii ya kunukia, tunapendekeza kununua kipande cha kukata. Inafaa hasa ikiwa unakula watermelons mara nyingi na hutaki shida ya ziada. Hii itawawezesha kupata vipande hata.

Weka kifaa juu, kuiweka kwenye msingi, na kupunguza vipini chini. Ili kukata matunda yaliyoiva, unahitaji kufanya jitihada ndogo sana, lakini matokeo yake yanafaa.

Visu kwenye kipande cha kukata hazitaharibu massa na itaondoa kwa urahisi hata peel nene. Fikiria kipenyo cha kifaa kama hicho wakati wa kununua matunda kwenye duka. Ni lazima ikumbukwe kwamba vipande vyema vitaonekana tu ikiwa mzunguko wa matunda na kifaa vimechaguliwa kwa usahihi.

Usitupe kanga za watermelon, kwa sababu unaweza kufanya matunda yenye harufu nzuri ya pipi kutoka kwao. Chambua kutoka kwa ngozi ya nje na ukate kama unavyotaka. Ongeza sukari (kwa 500 g ya vipande unahitaji kuchukua nusu sana) na kuongeza 2 g ya asidi ya citric. Kuleta kwa chemsha, na kisha kupika juu ya moto mdogo. Inaweza kuongezewa na pinch ya vanillin. Tumia kijiko kilichofungwa kuweka kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya kuoka na iache ikauke. Nyunyiza na sukari ya unga na matunda ya ladha ya pipi ni tayari!

Jinsi ya kukata tikiti ndogo

Ikiwa unapanda watermelons ndogo au kununua miniature kama hizo kwenye soko, unaweza kutumia chaguo maalum la kukata kwao. Mwanzoni imegawanywa katika sehemu zinazofanana. Baada ya hayo, massa nyeupe na ukoko hukatwa. Ifuatayo, weka nusu kwenye kikombe cha ukubwa unaofaa ili juu yake iko chini. Kisha hukatwa kwa njia ya msalaba na kwa urefu katika vipande 4, ambavyo vinaweza kuliwa mara moja.

Sio kila mtu anajua kwamba ikiwa huna kisu mkononi, sarafu ya kawaida itakusaidia kukata matunda. Usisahau kuosha vizuri! Ingiza sarafu ndani ya peel na bonyeza chini kidogo ili iweze kuingia ndani. Hii itasababisha ngozi kupasuka. Kisha unaweza kula watermelon na kijiko. Matunda madogo yanafaa zaidi kwa njia hii.

Njia za kukata kulingana na eneo

Chaguzi zilizowasilishwa hapa chini ni kamili kwa vyama na buffets. Na unaweza kukabiliana na kukata massa ya juisi katika dakika 5:

Watu wa Mexico hukata tikiti kwenye cubes. Kwa kufanya hivyo, berry ya kijani, yenye kunukia imegawanywa katika nusu mbili sawa. Kinachotoka hukatwa vipande vipande, na kisha katika viwanja vidogo nadhifu. Yote iliyobaki ni kugeuza bodi ya kukata pamoja na cubes kwenye sahani na kutibu tamu iko tayari! Unaweza kutumia viwanja hivi kama msingi wa saladi ya kushangaza. Inatosha kuwaongezea na matunda nyeusi, raspberries na mtindi wa chini wa mafuta. Watoto wadogo watapenda sana sahani hii.

Njia ya Kituruki ya kukata inahitaji idadi kubwa ya wageni. Pia, mara baada ya kutumikia, ni lazima kuliwa kabisa mara moja au itaharibika. Kuanza, matunda yamepigwa kabisa (ni rahisi zaidi kufanya hivyo kwa kisu kikubwa). Kisha berry ladha imegawanywa katika huduma 4, na kisha kila mmoja wao katika vipande vidogo. Tunahakikisha kwamba wageni wako watafurahi kwa sababu njia hii haitaacha athari yoyote ya juisi kwenye nguo zako. Unahitaji tu kuchukua watermelon kwa uma na kuiweka kinywa chako.
Njia ya kuvutia kabisa ya kukata kati ya wakaazi wa Astrakhan. Matunda ya pande zote hukatwa katika sehemu mbili na juu huondolewa (upande mmoja tu). Baada ya hayo, matunda huwekwa kwenye sahani na sehemu ya chini, ambayo haijakatwa. Ifuatayo, matunda hukatwa kwa sehemu sawa, kama keki ya kawaida, baada ya hapo itaanguka kwa namna ya "rose." Vile vile vinapaswa kufanywa na nusu nyingine.

Ikiwa ulinunua watermelon mini, kata ndani ya sura ya "rose".

Unaweza kutumia njia ambayo matunda huwekwa kwenye aina ya kikapu kilichofanywa kwa peel. Ni bora kuchukua peel kutoka kwa watermelon nyingine kwa kusudi hili.

Toa massa kwa kutumia kijiko maalum chenye mpini mrefu sana. Endelea kwa uangalifu, vinginevyo unaweza kuharibu kwa urahisi mapambo ya meza ya baadaye. Baada ya hayo, unahitaji kugeuza peel ya watermelon juu (weka bonde kubwa kwanza) ili juisi yote iweze kukimbia.

Ili kufanya bidhaa kuwa nzuri zaidi, kata kingo kwa namna ya pembetatu ndogo. Ikiwa utajaribu sana, unaweza kufanya aina fulani ya mawimbi au hata kushika vidole vya meno na matunda yaliyopigwa kwenye ukingo wa matunda. Kupamba kando ya kikapu na cherries au cranberries itaonekana ya kushangaza sana.

Jinsi ya kula watermelon kwa usahihi

Jinsi ya kula beri yenye juisi kama hiyo? Kwa mujibu wa sheria za etiquette, watermelon inachukuliwa na msingi wa kijani na kuwekwa kwenye sahani. Kuhusu mikono, hufutwa na kitambaa cha karatasi. Kata kidogo kutoka kwa kila sehemu na uondoe mbegu kwa uma.

Ikiwa mbegu itaisha kinywani mwako, weka kwenye ukingo wa sahani, baada ya kuitema kwenye ncha ya kukata (fanya hivyo bila wengine kutambua). Unaweza kutumia napkin kwa kusudi hili.

Pia kumbuka:

Victoria Larina

Kuna njia nyingi za kukata tikiti kwa uzuri kwa jioni ya sherehe. Wengi wao wanaweza kufanywa kwa kutumia kisu cha kawaida cha jikoni, ambacho kila mama wa nyumbani ana nyumbani kwake. Lakini kuna kifaa maalum ambacho kwa urahisi na hupunguza matunda kwa njia tofauti, kwa uzuri na kwa haraka.

Lakini kabla ya kufahamiana nayo, utajifunza jinsi ya kukata tikiti na kisu cha kawaida cha jikoni.

Etiquette inasema nini?

Kwa sherehe rasmi, watermelon hutolewa vipande vipande na kaka. Hazipaswi kuwa kubwa sana ili ziweze kuwekwa kwa urahisi kwenye kinywa.

Inatumiwa mwishoni kabisa kwa dessert. Berry huenda vizuri na ice cream, juisi za matunda na pipi.

Jambo kuu ni kuikata kwa usahihi ili kufurahiya beri hii ya kitamu na yenye afya, na usifikirie jinsi ya kutochafua na juisi.

Unahitaji kuichukua kwa vijiti maalum au uma wa kawaida.

Watu wengine wanapendelea kutumbukiza vipande kwenye mavazi ya saladi au ice cream. Lakini hii inaweza kufanyika tu katika tukio lisilo rasmi.

Kwa meza ya sherehe nyumbani, beri hii kubwa inaweza kukatwa kwa pembetatu, baa, cubes na njia zingine, na pamoja na ice cream na desserts, zinazotolewa bila ukoko kwa namna ya cubes ndogo, mioyo au mipira.

Kukata watermelon kwa desserts na meza ya watoto

Beri rahisi na tamu inaweza kuwa isiyo ya kawaida na ya kuvutia ikiwa imekatwa kwa njia maalum na kutumiwa na desserts, kama vile matunda.

Hivi ndivyo unavyoweza kuvipa vipande vya tikiti yako sura ya kipekee:

kata kwa nusu, kisha kwenye miduara ndefu karibu na mzunguko mzima;
basi tena, kwa urahisi, inafaa kukatwa kwa nusu;
na hapa ndipo furaha huanza! Unahitaji kuchukua vikataji vya kuki vya chuma kwa sura ya mioyo, nyota, au pete tu na ukate vipande vipande, kama kipande cha unga wa kuki.

Kwa watoto wadogo, viboko na dubu zinafaa; kwa vijana, nyota, sifongo na mioyo au duru tu zinafaa. Wanahitaji kuwekwa kwenye vases na ice cream, desserts, au tu kuwekwa kwenye sahani. Dessert ni ya kitamu sana na mipira ya watermelon, jordgubbar na raspberries, na vile vile na ice cream ya cream, jordgubbar iliyokatwa kwa nusu, na vidakuzi vya sukari.

Chaguo hili la kukata litakusaidia kupamba meza ya watoto au dessert ya likizo.

Jinsi ya kukata kwa usahihi na uzuri kwa chama

Kwa chama mkali na cha ubunifu, unaweza kukata matunda kwa uzuri na kuitumikia kwenye tray katikati ya jioni ya ngoma. Ni kiburudisho kizuri katika joto, unahitaji tu kuikata kwa usahihi.

Ili kufanya hivyo, unapaswa kuchukua beri ndogo ili iwe rahisi kula baadaye. Watu wengi hawajui jinsi ya kukata tikiti kwa urahisi na kwa usahihi, lakini kwa kweli ni rahisi sana. Kwanza, unahitaji kuosha na kukata juu na mkia na chini ili kusimama imara kwenye tray.

Kisha unahitaji kuiweka chini na kuikata kwa wima kwa kisu mkali na mrefu katika sehemu 8 sawa.

Unapaswa kupata vipande vidogo, na ili kuzuia berry kuanguka mbali kwenye tray, fanya kupunguzwa mara 23 urefu wa vipande. Baada ya hayo, dessert inaweza kutumika kwenye tray na kuliwa.

Kukata "berries zilizopigwa" tamu na za juisi kwa meza ya likizo

Leo kuna njia nyingi za kukata berries kwa meza kubwa ya likizo. Baadhi yao hutumiwa katika migahawa na kufanywa kwa kutumia vifaa maalum, wengine pia hupatikana nyumbani.

Kwa hivyo, wacha tuanze na zile rahisi.

Wanaweza kufanywa kwa kutumia kisu cha kawaida cha jikoni.

Jinsi ya kutumia kikata tikiti maji au jinsi ya kukata kwa kutumia kifaa

Mama wengi wa nyumbani bado hawajui ikiwa kuna kifaa katika maduka ambacho hukata tikiti peke yake. Kwa kweli, kuna kifaa kama hicho na inaitwa cutter ya watermelon. Kifaa kina mduara wa chuma, umegawanywa katika idadi fulani ya sekta, na vipini viwili kwa pande. Cutter watermelon inafaa kwa berries ya ukubwa wowote.

Ili kukata watermelon nayo, unahitaji tu kuiweka kwenye uso wa chini na imara na, ukitegemea uzito wako wote kwenye vipini, songa mikono yako chini. Berry hukatwa kwenye vipande vyema na vyema, na katikati inaweza kukatwa kwenye miduara ya gorofa kwa desserts.

Hapa kuna njia kuu za kukata tikiti kwa uzuri au kupamba dessert nayo nyumbani. Pamoja nao unaweza kutumikia "beri iliyopigwa" kwa njia ya asili.

Mwisho wa majira ya joto na mwanzo wa vuli ni wakati wa ajabu, ambao ni matajiri kwa wingi wa matunda na mboga za ladha. Chukua, kwa mfano, beri nzuri kama tikiti maji: watoto wote na watu wazima wanaipenda, ni dessert maarufu zaidi kwenye meza yoyote katika msimu wa joto. Walakini, sio kila mtu anajua kuwa kuna sheria zilizo na mapendekezo ya kukata matunda haya, ambayo husaidia kupamba karamu kwa uzuri na kukamilisha sikukuu ya sherehe na muundo wa asili wa dessert. Kwa hiyo, wengi watakuwa na nia ya kujifunza kuhusu njia maalum ambazo hutumiwa hata na wapishi duniani kote kukata watermelon.

Kisu maalum na zana za kukata tikiti kwa uzuri

Ili mchakato wa kusafisha berry kubwa uende vizuri, bila kuchelewa, ni muhimu kutumia zana maalum, visu mbalimbali za ubunifu iliyoundwa ili kuwezesha usindikaji wa bidhaa. Ikiwa unataka kitaaluma kukata maumbo mbalimbali kutoka kwa watermelon na matunda mengine, unapaswa kununua vifaa vile. Watakusaidia sio haraka kukabiliana na matunda, lakini pia kupamba kikamilifu karamu yoyote. Angalia zana maalum ambazo zitakusaidia kukata vizuri beri hii kubwa:

Msimamo maalum unaokuwezesha kuhifadhi sura ya awali ya matunda yaliyokatwa ili berry haina kuanguka.
Kitenganishi cha massa ya watermelon kwa namna ya mkataji wa pande zote na kushughulikia.
Kikataji tikiti maji kibunifu cha Angurello ambacho hukata kwa haraka na kwa urahisi beri kubwa katika vipande vya mstatili. Ili kufanya hivyo, matunda lazima yamekatwa kwa nusu.
Kisu katika sura ya chamomile, ambayo kwa mwendo mmoja hupunguza beri nzima ya melon kwenye vipande.
Kijiko cha mviringo ambacho hutumiwa kunyonya ice cream.
Visu maalum vya kuchonga - umbo la kukata matunda na mboga, matumizi ambayo husababisha kazi halisi za sanaa (wanyama, maua, vikapu, nk).

Njia za awali za kukata watermelon kwa meza ya sherehe na picha

Kwa mama yeyote wa nyumbani, likizo nyumbani kwake ni tukio zima, maandalizi ambayo hufanyika kwa uangalifu: ni muhimu kutoa kwa maelezo yote, kuandaa sahani zote kwa ladha, na kuzipamba kwa uzuri. Watermelon wakati mwingine huwa karibu dessert muhimu zaidi kwenye meza ya likizo, yenye uwezo wa kuvutia macho ya kupendeza ya wageni shukrani kwa njia zake za kukata za kipekee. Njia hizi za asili sio kazi ngumu; ni muhimu tu kujua siri chache rahisi. Chukua fursa ya kujijulisha nao katika mapendekezo ya picha hapa chini.

Katika vipande sawa

Kuna njia kadhaa za kukata tunda kubwa la tikiti katika vipande sawa; litaonekana nzuri na safi wakati wa kutumikia. Wageni watafurahi sio tu kula dessert nzuri ya majira ya joto, lakini pia kupendeza uwasilishaji mzuri wa sahani kwenye meza. Wewe, kama mhudumu wa karamu, utapokea pongezi nyingi za kupendeza kuhusu uwezo wako wa upishi. Angalia njia za kukata beri kubwa katika vipande sawa hapa chini:

Kwa njia ya jadi, ambayo haijumuishi vipande vidogo:

Kata matunda kwa nusu sawa, hakikisha kwamba mstari ambao utakata kwa uwazi unafanana na mwelekeo wa kupigwa kwenye watermelon na hupitia mkia.
Chukua nusu moja na ukate vipande vikubwa. Hakikisha kuwa umekata vizuri, kulingana na mistari kutoka kwa muundo kwenye beri.
Weka kwenye sahani kubwa wakati unakula beri kubwa, kata vipande vikubwa kama hivyo. Hii ni muhimu ili usijichafue mwenyewe na meza nzima.

Njia ya kawaida, shukrani ambayo unapata vipande vidogo nadhifu:

Kata melon kwa nusu.
Kata kila nusu ya beri kubwa tena kwa nusu kwa urefu, jinsi picha inavyoendelea.
Kuchukua kila sehemu na kukata ili kupata vipande katika sura ya pembetatu ya isosceles.
Panga kwa uzuri vipande katika viwango kwenye sahani kubwa, yenye umbo nadhifu ambayo utataka kuiweka kinywani mwako mara moja.

Kutumia njia ya "tikiti chini ya kifuniko", ambayo inaonekana asili na hutumiwa kwa namna ya vipande vilivyokusanywa kwenye matunda yote:

Kata sehemu ya juu ya beri na mkia (unaotumia mwishoni kama kifuniko).
Chukua kisu kirefu na ufanye vipande sita vya wima vilivyo sawa katikati ya matunda.
Ifuatayo, kata vipande vilivyotokana kwa usawa ili kufanya cubes ndogo.
Funika dessert iliyo tayari kuliwa na kofia iliyokatwa kutoka kwa matunda mapema na utumie. Ikiwa haungeweza kula beri kubwa kabisa kwa kwenda moja, basi kwa msaada wa kifuniko kilichoboreshwa itakuwa rahisi kwako kuhifadhi matunda kwenye jokofu ili massa yasikauke.

Cubes nzuri kwa ajili ya kupamba meza ya buffet

Ikiwa unapanga karamu ya kisasa ya mtindo wa Uropa ambayo inaonekana kama meza ya buffet, ni bora kukata tikiti kwenye cubes ndogo bila ukoko, ili iwe rahisi kwa wageni kula kitamu kama hicho kwa kutumia skewers. Itaonekana kupendeza, safi na haitahitaji nafasi ya ziada ya taka. Utaona kwamba kutengeneza cubes kutoka kwa beri hii sio ngumu kabisa, na kufanya hivyo, soma maelezo ya hatua kwa hatua ya njia hii ya kukata watermelon hapa chini.

Kata berry katika sehemu nne sawa.
Tenganisha kila robo kutoka kwenye kaka kwa kutumia kisu kirefu na chenye ncha kali.
Usiondoe massa, lakini kata moja kwa moja kwenye peel kwa mistari inayofanana kwa urefu na msalaba, kwa hivyo utapata vipande vingi.
Unapoweka dessert kwenye sahani kubwa, kata kila kipande kilichokatwa vipande vipande 2-3 zaidi.
Jaribu kuingiza skewers za rangi nyingi kwenye kila mchemraba ili ionekane sio nzuri tu, bali pia inafaa kwa wageni wakati wanachukua berry kula.

Kukata sherehe katika pembetatu bila peel

Ganda la nje la matunda ni sehemu isiyofaa ya melon inayotumiwa kwenye meza ya sherehe. Ni bora kuondoa ngozi mara moja wakati wa kuandaa beri kubwa kwa ajili ya kutumikia, ili wageni waweze kula dessert kistaarabu bila kurundika mabaki kwenye sahani zao. Ifuatayo, utajifunza jinsi ya kukata vizuri tikiti ndani ya pembetatu nzuri, vipande vyake ambavyo vinaweza kuwekwa kwa uzuri kwenye kaka yenyewe, bila kuweka dessert kwenye sahani ya kawaida.

Tamu, kuburudisha na kufurahisha, watermelon ni ladha ya majira ya joto! Ikiwa unapanga kula mengi ya berries hizi za kitamu, zilizopigwa wakati wa miezi ya joto, hakikisha uifanye kwa njia ya ubunifu na ya kuvutia. Tunatoa mawazo kadhaa ya awali kwa kukata nzuri na ya haraka ya watermelons.

Kukata watermelon "Ndege"

1. Kata nusu ya tikiti maji katika sehemu 4. Kutoka kwa kila sehemu, kata kipande cha nje cha tikiti katika umbo la pembetatu ili kutengeneza kichwa cha ndege. Sasa fanya kata ya longitudinal, ukitenganisha massa kutoka kwenye kaka ya watermelon. Kutumia kupunguzwa kadhaa kwa msalaba, gawanya massa ya watermelon katika vipande.

2. Kwa kisu, kata mkia, macho na crest kwa ndege kutoka vipande vya kaka ya watermelon na ushikamishe na vidole vya meno. Kwa uzuri, ingiza karafuu kavu ndani ya kila jicho.

3. Sasa sukuma vipande vya watermelon kwa njia tofauti.

"Vipande vya watermelon"

Kwa kukata na kupanga watermelon kwa njia hii, utapata sahani mkali, ya kitamu kwa dessert!

1. Kata tikiti maji kwa urefu katika sehemu mbili sawa na ukate sehemu za juu. Weka nusu moja wima na ukate ukoko, ukiacha ukanda ambao haujaguswa katikati. Kurudia utaratibu na nusu ya pili.

2. Weka watermelon tayari nusu iliyokatwa upande chini na kukata vipande sawa na kisu mkali.

3, Hamisha tikiti kwenye sahani ya kuhudumia na, kwa uzuri, sukuma vipande vilivyokatwa kwa njia tofauti. Ikiwa ni lazima, kurudia utaratibu na nusu ya pili ya watermelon.

Tikiti maji "Eskimo"

Rahisi na kukata haraka ya watermelon - kila kitu ni rahisi sana na cute!

1, Kata tikiti maji katika nusu mbili sawa. Weka upande mmoja uliokatwa kwenye sahani au trei na ukate sehemu za nje kwa pande 4.

2. Kwa kutumia kisu, weka alama kwenye uso wa tikitimaji ndani ya mistatili takriban sawa na utengeneze katikati ya kila moja ili uweze kuingiza vijiti vya ice cream ndani yao.

3. Sasa ingiza vijiti kwenye ukoko wa mistatili inayosababisha na ukate tikiti kabisa kulingana na alama.

Tikiti maji "mshangao"

Je! unataka kuwashangaza na kuwafurahisha wageni wako? Watibu kwa tikiti hii asilia!

1, Kwa mapishi hii unahitaji watermelons mbili za ukubwa sawa. Kata kaka na nyama nyeupe kutoka kwa tikiti moja.

2. Kutumia napkins kulowekwa katika maji, safi uso wa watermelon mpaka inakuwa laini kabisa.

3. Kata watermelon ya pili ndani ya nusu mbili, ukiondoa massa, na kufunika watermelon ya kwanza, iliyoandaliwa nao.

4, Sasa toa tikiti kwa wageni na ... Mshangao !!!

Tikiti maji "Cocktail"

Hii ndiyo njia ya haraka na ya asili zaidi ya kuandaa smoothie ya watermelon yenye ladha na yenye afya!

1. Kata shimo la mstatili kwenye kaka ya watermelon kwa ukubwa wa blade ya mchanganyiko.

2, Tumia kisu kimoja cha mchanganyiko kilichozamishwa ndani ya tikiti maji kusaga majimaji ya tikiti maji moja kwa moja kwenye tikiti maji. (Ili kutengeneza jogoo, unaweza kuongeza tequila, maji ya chokaa, syrup ya sukari, nk. kwa juisi ya tikiti.)

3. Sasa ingiza kipande cha kioo cha plastiki ndani ya shimo ili uweze kumwaga cocktail kwenye glasi.

"Ndoto ya Watermelon"

Baada ya kutazama video hii, utajifunza jinsi ya kukata watermelon kwa uzuri ili kuunda sahani isiyo ya kawaida kwa meza ya likizo, iliyopambwa kwa takwimu za kifahari.