Oka biskuti na jam haraka. Vidakuzi na jamu ya rasipberry. Kuandaa kuki za mkate mfupi na jam na makombo

Ikiwa unataka kutengeneza bidhaa tamu za kuoka nyumbani, jaribu kutengeneza kuki za mkate mfupi na jam. Ladha hutoka kwenye tanuri ya zabuni na yenye uharibifu. Jaribu kuki na zitayeyuka kinywani mwako.

Viungo vyote vinaweza kupatikana katika jikoni la mama wa nyumbani, na unaweza kufanya jam mwenyewe.

Vidakuzi hivi ni rahisi kutayarisha na ni raha kula!

Orodha ya Bidhaa:

chumvi kidogo;
yai moja;
unga wa ngano - 0.45 kg;
soda - 5 g;
siagi - 0.2 kg;
jam yoyote kwa ladha yako;
mchanga wa sukari - 180 gr.

Mbinu ya kupikia:

Chukua kipande cha siagi kutoka kwenye jokofu na uifanye laini kwenye microwave au katika umwagaji wa maji.
Changanya sukari na yai mbichi na siagi iliyoyeyuka. Kusaga mchanganyiko kwa whisk.
Mimina unga ulioangamizwa katika ungo, soda na chumvi iliyotiwa ndani ya maji ya limao.
Changanya viungo vyote na kuunda unga laini.
Gawanya bun inayosababisha katika nusu mbili.
Tunasambaza sehemu ya kwanza chini ya karatasi ya kuoka. Usisahau kulainisha na mafuta ya mboga mapema.
Mimina jam yako uipendayo juu. Unene wa safu yake inaweza kuwa yoyote.
Tunafunga nusu ya pili ya unga kwenye jokofu kwa dakika 15 na kusaga kwenye grater.
Vunja unga kwenye jam, funika safu sawasawa.
Preheat oveni hadi digrii 170 mapema. Oka dessert kwa dakika 15.
Yote iliyobaki ni kuondoa keki kutoka kwa ukungu na kukata almasi au mraba. Furahia chai yako!

Juu ya majarini

Viungo vya Mapishi:

soda ya kuoka - 11 g;
jam - 200 g;
kipande cha margarine - 200 g;
yai ya kuku - 1 pc.;
unga wa premium - 460 g.

Jinsi ya kuoka biskuti na margarine:

Weka majarini mahali pa joto mapema. Mara tu inapopungua, tunaanza kutengeneza kuki.
Kusaga majarini laini na unga kwenye bakuli la kina.
Tofauti, changanya yai na sukari na kumwaga molekuli kusababisha katika unga.
Katika kikombe, futa soda ya chai na siki na uongeze kwa viungo vingine.
Tunatengeneza bun kutoka kwenye unga, kuifunga kwenye filamu ya chakula na kuiweka kwenye rafu kwenye jokofu.
Baada ya nusu saa, gawanya unga katika sehemu mbili.
Tunasonga mmoja wao kwenye safu na pini ya mbao.
Funika tray ya kuoka na karatasi ya kuoka na uweke nusu ya unga juu yake.
Kueneza jamu juu na kuenea sawasawa juu ya safu ya unga na kijiko.
Tunapiga nusu iliyosahau ya unga na kuinyunyiza kwenye jam.
Washa oveni hadi digrii 220 na upike kitamu kwa dakika 20.
Kata pie yenye harufu nzuri vipande vipande na utumie. Bon hamu!

Pamoja na jam na makombo

Licha ya unyenyekevu wa maandalizi, matokeo yake ni kuki ya kitamu sana.

Utahitaji:

cream cream - 50 g;
yai - pcs 2;
chumvi - 5 g;
jamu ya currant nyeusi;
sukari - 120 g;
soda - 6 g;
siagi - 0.2 kg;
unga wa daraja la kwanza - 0.4 kg.

Andaa kuki za mkate mfupi na jam na makombo:

Laini kipande cha siagi katika umwagaji wa maji.
Changanya na sukari iliyokatwa na mayai yaliyopigwa.
Kuchanganya chumvi, cream ya sour na soda. Ongeza mchanganyiko kwenye mchanganyiko wa yai na kuchochea.
Hatua kwa hatua ongeza unga uliofutwa kwenye ungo na uunda mpira wa unga wa elastic, laini.
Tunaivunja vipande viwili.
Tunasonga kila moja kwenye mipira, kuifunika kwa filamu ya kushikilia na kufunga donge la kwanza kwenye friji kwa dakika 20 na la pili kwa dakika 40.
Pindua mpira wa kwanza kwenye keki ya gorofa juu ya karatasi ya kuoka.
Weka kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na ngozi.
Jaza jam ya currant nyeusi.
Vunja vipande vilivyokunwa vya mpira wa pili wa unga kwenye jam.
Oka mkate katika oveni kwa dakika 40 hadi hudhurungi ya dhahabu. Joto - digrii 190.
Kata kitamu kilichomalizika kuwa almasi na utumie kwenye sahani nzuri ya chai.

Kupika kulingana na mapishi ya Viennese

Bidhaa kuu:

sukari - 200 g;
poda ya kuoka - 11 g;
unga wa ngano - kilo 0.5;
chumvi - 5 g;
yai - pcs 2;
majarini - 0.25 kg;
jamu ya matunda - 0.3 kg.

Maagizo ya hatua kwa hatua:

Kuyeyusha kipande cha siagi kwenye microwave hadi laini.
Mimina mayai mabichi, sukari iliyokatwa na chumvi ndani yake.
Mchakato mchanganyiko na mixer mpaka laini.
Changanya gramu 150 za unga na poda ya kuoka. Waongeze kwenye mchanganyiko wa yai.
Mara nyingine tena tunapitia yaliyomo kwenye bakuli na mchanganyiko na kisha tu kuongeza unga uliobaki. Endelea kupiga hadi upate unga laini.
Pindua sehemu ya tatu ya unga kwenye bun na uifunge kwenye jokofu kwa dakika 20.
Weka sehemu iliyobaki kwa mikono yako katika sahani ya kuoka iliyopangwa na karatasi maalum.
Kusambaza jam au jam juu ya safu ya unga.
Kata vipande vidogo kutoka kwenye sehemu iliyopozwa ya unga na uikate kwenye bakuli.
Mimina kwenye jam, ueneze sawasawa juu ya uso wake wote.
Weka keki za baadaye katika oveni kwa digrii 200.
Kupika kwa muda wa dakika 20, baridi na kukata vipande.

Vidakuzi vya mkate mfupi vilivyokunwa na jam

Vidakuzi vya kupendeza, dhaifu na dhaifu, vitapamba sherehe yako ya chai na kukufurahisha na ladha yao.

Viungo kuu:

vanillin - 2 g;
siki - 3 g;
unga - 0.5 kg;
soda - 5 g;
jam - 180 g;
mayai mawili;
siagi - 0.2 kg;
sukari iliyokatwa - 0.2 kg.

Kupika hatua kwa hatua:

Laini siagi kwa kuihamisha kutoka kwenye jokofu hadi mahali pa joto.
Ongeza sukari na vanillin kwake. Kutumia mchanganyiko, geuza bidhaa kuwa misa nene ya creamy.
Vunja mayai na uwashe tena mchanganyiko.
Tofauti, mimina siki ndani ya kikombe cha soda ya kuoka. Changanya.
Kusaga unga kupitia ungo. Weka kando gramu 70 za unga.
Mimina sehemu iliyobaki kwenye bidhaa zingine.
Kutengeneza unga. Inapaswa kuwa laini na sio kushikamana na mikono yako.
Gawanya unga kwa uwiano wa 3: 4. Ongeza unga, uliowekwa hapo awali, hadi sehemu ya nne na kuchanganya.
Funika karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka.
Weka mpira mkubwa wa unga kwenye karatasi na ueneze juu ya karatasi nzima ya kuoka kwa mikono yako. Tunatengeneza pande ndogo.
Kueneza jam kwenye unga.
Pindua unga uliobaki kwenye bun na uikate kwa kutumia grater.
Nyunyiza kwenye jam.
Kinachobaki ni kuwasha oveni hadi digrii 200 na kupika mkate kwa dakika 20.
Mara tu inapofika, kuiweka kwenye meza, uikate vipande vipande na utumie chai. Bon hamu!

Kichocheo cha kutengeneza kuki za nyumbani - pai na jamu ya raspberry. Unga wa kuki hizi hufanywa kutoka kwa mkate mfupi, na kwa kujaza unaweza kuchukua jam au jam yoyote unayopenda. Kwa upande wetu, jamu ya raspberry ya kawaida ni sawa na kunywa chai, haswa jioni ya baridi.

Bidhaa Zinazohitajika:

200 g siagi (laini);

3/4 kikombe sukari;

Vijiko 2 vya poda ya kuoka (kijiko 1 cha soda + kijiko 1 cha asidi ya citric);

500 g ya unga;

1 kikombe cha jamu ya rasipberry.

Mchakato wa kupikia:

Changanya siagi laini na sukari hadi laini. Kisha kuongeza mayai na unga wa kuoka. Koroga mchanganyiko, ongeza poda ya kuoka au soda iliyotiwa na kusubiri hadi majibu yaanze na Bubbles tabia kuonekana juu ya uso. Sasa unaweza kuongeza unga katika sehemu ndogo.

Changanya unga uliokamilishwa vizuri na mikono yako tena.

Gawanya unga katika sehemu mbili zisizo sawa. Sehemu moja kubwa itaenda kwenye msingi wa pai, na kusugua sehemu ndogo ya pili na kuiweka juu ya uso. Funga sehemu ndogo ya unga kwenye filamu ya kushikilia na uweke kwenye jokofu kwa nusu saa.

Weka sufuria pana ya kuoka au karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi. Kueneza unga mwingi kwenye safu nyembamba juu ya uso mzima wa karatasi ya kuoka. Toboa safu ya unga kidogo katika sehemu kadhaa na uma.

Kueneza raspberry au jam nyingine yoyote kwenye safu nyembamba juu ya uso wa unga.

Punja kipande cha waliohifadhiwa kwenye grater coarse na usambaze juu ya uso wa pai.

Preheat oveni hadi digrii 180.

Weka sufuria katika tanuri iliyowaka moto kwa dakika 20 hadi hudhurungi ya dhahabu.

Ondoa pie iliyooka na jamu ya rasipberry kutoka kwenye tanuri na baridi. Kisha ugeuze kwa uangalifu bidhaa zilizooka na uondoe karatasi ya ngozi inatoka kwa urahisi.

Kata mkate katika sehemu. Tumikia vidakuzi na jamu ya raspberry, inayoitwa pia "cookies za Viennese," na chai ya moto.

Habari, wasomaji wangu wapenzi. Je! unataka kuwafurahisha wapendwa wako na dessert tamu na ya kitamu, na pia kumshirikisha mtoto wako katika kazi zako za kila siku na kwa hivyo kumkaribia na kutumia wakati pamoja? Kisha jitayarisha kuki za mkate mfupi na jam (Vienna). Sahani hii rahisi na isiyo ngumu haitahitaji muda mwingi na bidii, kwa hivyo hata mtoto anaweza kukamilisha hatua kadhaa za kuandaa kuoka.

Leo nilimkabidhi mwanangu, ana umri wa miaka mitano, na wakati muhimu zaidi wa kuandaa kuki za Viennese: panda unga, usambaze kwenye molds, kuweka kujaza katika kila kikapu na kunyunyiza makombo juu. Alishughulikia migawo hii kwa kuwajibika, kwa shauku na kupendezwa sana. Matokeo yake, kwa muda mfupi na kwa upatikanaji wa bidhaa za kawaida na za gharama nafuu, tulipokea pipi za kitamu sana na msingi wa mchanga wa maridadi na kujaza mkali, kunukia, ambazo zilitumiwa mara moja kwa madhumuni yaliyokusudiwa.

Hapa kuna vidokezo kukusaidia kuandaa sahani hii.

Unga unapaswa kuwa homogeneous (bila uvimbe wa unga au siagi), mnene, elastic, wingi wa mafuta ya rangi nyeupe-njano. Haipendekezi kuikanda kwa muda mrefu, kwani bidhaa hazitageuka kuwa mbaya. Unga wa mkate mfupi hauwezi kukandamizwa, itapoteza plastiki yake, kuwa mnene, na bidhaa zitakuwa ngumu. Unahitaji kuchukua hatua haraka na ni bora sio kugusa viungo kwa mikono yako, lakini kanda na mchanganyiko, kwa hivyo bidhaa zote zinapaswa kubaki baridi. Msingi wa kumaliza lazima uweke kwenye jokofu kwa dakika 30-60. Inahitajika kuoka bidhaa za mkate mfupi katika oveni iliyotiwa moto vizuri kwa joto la 200-240 C.
Kunaweza kuwa na chaguzi nyingi za kujaza: jam, marmalade, marmalade, matunda au matunda yaliyopigwa na sukari. Lakini kuna sheria moja ya kuchagua kiungo hiki - uthabiti mnene. Lakini jamu ya kioevu pia inaweza kubadilishwa kuwa jamu nene - unahitaji kuipitisha kupitia kichujio cha kati. Chochote kilichobaki juu kinafaa kwa kujaza. Ni bora kutumia aina tamu na siki za matunda, kwa hivyo, tofauti na msingi wa tamu, kujaza kutaonekana kung'aa na ladha itaongezeka zaidi. Kwa hiyo, ni bora kuchukua currant, jamu ya jamu au plum pia inafaa.

Sasa hebu tuendelee kwenye mapishi ...

Thamani ya lishe ya sahani kwa gramu 100.

BJU: 4/14/52.

Kcal: 339.

GI: juu.

AI: juu.

Wakati wa kupikia: Dakika 15 (kazi) + saa 1 (kwenye jokofu) + dakika 15-20 (katika tanuri).

Idadi ya huduma: 1.1 kg.

Viungo vya sahani.

Siagi (margarine) - 180 g (pakiti 1).
Unga wa ngano - 300 g (vijiko 2).
Mayai - 1 pc.
Sukari (sukari ya unga) - 200 g (kijiko 1).
Soda - 2 g (1/4 tsp).
Juisi ya limao - 10 ml (1 tsp).
Mdalasini - 2 g (1/2 tsp).
Jam (currant) - 350 g.

Kichocheo.

Tayarisha viungo. Mafuta yanapaswa kuwa baridi, lakini sio ngumu. Panda unga. Ni bora kusaga sukari kwa hali ya unga (mimi hufanya hivyo kwa kutumia blender), kwa hivyo itayeyuka kwa urahisi zaidi kwenye unga na itakuwa homogeneous zaidi.

Siagi au majarini ya kukata vizuri (180 g) na saga vizuri na sukari ya unga au sukari (200 g).

Ongeza yai kwenye bakuli (unaweza kutumia yolk tu) na kuchanganya (ikiwezekana kutumia mchanganyiko).

Neutralize soda (1/4 tsp) na maji ya limao (1 tsp) au matone machache ya siki 6%. Ongeza kwenye mchanganyiko wa mafuta.

Ili kuonja unga, ongeza, ikiwa inataka, 1/2 tsp ya mdalasini (vanillin au zest ya limao) na chumvi (1/4 tsp).

Mimina unga uliopepetwa (vijiko 1.5) kwenye bakuli na ukanda unga haraka (kwa kutumia mchanganyiko).

Ikiwa unga unashikamana sana na mikono yako, unaweza kuongeza unga zaidi na kuchanganya kila kitu mpaka misa mnene ya elastic inapatikana.

Gawanya msingi wa unga katika sehemu mbili kwa uwiano wa 1: 3. Ongeza vijiko 2 vya unga kwa sehemu ndogo ili unga upate msimamo wa crumbly. Funga kila kipande kwenye cellophane na uweke kwenye jokofu kwa saa 1 (au kwenye jokofu kwa dakika 30).

Washa oveni ili joto hadi 220 C.

Tunachukua unga mwingi na kusambaza sawasawa juu ya chini ya ukungu kwa mikono yetu, au unaweza kusambaza safu kwenye meza iliyochafuliwa na unga hadi unene wa mm 4-5. Wakati wa kuoka bidhaa za mkate mfupi, sufuria haina haja ya kupakwa mafuta.

Nilikuwa nikipanga mkate mkubwa, lakini mwanangu alitaka kutengeneza vidakuzi vilivyogawanywa katika ukungu ndogo za silicone.

Chukua sehemu ya pili ya unga kutoka kwenye jokofu na uikate juu ya kujaza. Oka katika tanuri iliyowaka moto hadi 220 C kwa dakika 15-20 hadi hudhurungi ya dhahabu.

Ikiwa umetayarisha vidakuzi kwenye karatasi kubwa ya kuoka, baada ya kuoka wanahitaji kukatwa katika sehemu (ikiwezekana wakati unga haujapozwa). Dessert ya moto na ya rosy lazima ipozwe na kuondolewa kwenye mold juu ya sahani inaweza kuinyunyiza na poda ya sukari. Kutumikia vidakuzi vya Viennese na maziwa au chai ya moto.

Bon hamu!

Leo katika maduka ya keki unaweza kununua pipi kwa kila ladha. Walakini, sio wengi wao wanaweza kuhimili ushindani na bidhaa za kuoka nyumbani, ingawa ni rahisi, lakini zimetengenezwa kwa upendo. Maelekezo ambayo nitashiriki leo hauhitaji kazi ya titanic, muda mwingi na vifaa maalum. Unga wa mkate mfupi ni rahisi kuandaa, na jar iliyosahaulika ya jam inaweza kupatikana karibu na nyumba yoyote. Kwa bidii kidogo, harufu ya kupendeza na ya kupendeza itaenea katika nyumba yote.

Kichocheo cha kuki za mkate mfupi wa nyumbani na jam

Vifaa vinavyohitajika: tanuri, karatasi ya kuoka, bakuli, silinda ya gorofa-chini yenye kipenyo cha 1.5-2 cm, karatasi ya karatasi ya ngozi.

Viungo

Uchaguzi wa viungo

Kwa bidhaa zetu za kuoka unaweza kutumia unga wa premium na daraja la kwanza. Ni bora kuinunua iliyowekwa kwenye mifuko ya karatasi, katika ufungaji kama huo ina uwezo wa kupumua. Katika mfuko wa plastiki inaweza kuwa moldy na kupata ladha mbaya ya uchungu. Ili kuzuia unga kutoka kwa kuelea, unga lazima uwe mzima, yaani, angalau miezi 2 lazima iwe imepita tangu kusaga.
Ni bora kuchagua jam nene, bila mbegu na matunda yote. Usikivu utaunda tofauti ya kupendeza na keki ya tamu ya shortcrust.

Maandalizi ya hatua kwa hatua

Panda 240 g ya unga kupitia ungo mzuri ndani ya bakuli, ongeza 150 g ya siagi iliyosafishwa kwa joto la kawaida.
Sugua kwa mkono hadi utengeneze makombo laini.
Mimina katika 70 g ya sukari ya unga.
Weka viini vya mayai 2 kwenye unga. Hakuna protini zinazotumiwa katika mapishi yetu.
Piga unga laini na elastic. Funga kwenye filamu ya kushikilia na uihifadhi kwenye jokofu kwa saa 1.
Weka 200 g ya jamu kwenye mfuko wa plastiki wa kudumu na kuiweka kwenye moja ya pembe. Tunafunga sehemu ya bure ya mfuko na fundo. Mfuko wa keki iliyoboreshwa iko tayari, kabla ya kuitumia, kata ncha na mkasi kuunda shimo ndogo.
Funika karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi. Gawanya unga katika vipande 30 vinavyofanana, pindua kwenye mipira na uweke kwenye karatasi ya kuoka kwa umbali kutoka kwa kila mmoja.
Tunachagua kutoka kwa vifaa vya jikoni chombo ambacho kushughulikia kuna mwisho wa gorofa na kipenyo cha karibu 2 cm Unaweza kuchukua kioo kidogo cha risasi cha vodka au chupa ya cylindrical ya vidonge vya valerian. Sisi disinfect uso wa kifaa kuchaguliwa na kufanya indentations katika mipira ya unga.
Jaza indentations na jam, itapunguza nje ya mfuko wa plastiki.
Preheat tanuri hadi 200 ° na kuweka karatasi ya kuoka ndani yake kwa muda wa dakika 12-15. Baada ya kuoka, uhamishe kuki na ngozi kwenye rack ya waya na uwaache baridi.
Vidakuzi vilivyomalizika hugeuka kuwa laini, jam hupoteza baadhi ya kioevu na hufanya safu nyembamba ya marmalade.

Kichocheo cha video cha kutengeneza kuki za mkate mfupi na jam

Katika video hapa chini unaweza kuona jinsi ya kifahari ya bidhaa za kuoka na jinsi ilivyo rahisi kuandaa.

Jinsi ya kula na nini cha kutumikia

Kwa mujibu wa etiquette, biskuti huchukuliwa kwa mkono, vipande vinavunjwa kutoka kwa kubwa na kuwekwa kinywa. Vidogo na vidogo vinaweza kuumwa ili usifanye kutawanyika kwa makombo. Keki kama hizo zinaweza kutumiwa na vinywaji vyote vya moto (chai, kahawa, chokoleti ya moto) na maziwa baridi, compote, juisi za matunda.

Kichocheo cha bahasha za mkate mfupi na jam

Maudhui ya kalori- 385 kcal.
Wakati wa kupikia- Dakika 25-30.
Vifaa vinavyohitajika: bakuli, pini ya kukunja, kisu, karatasi ya kuoka, oveni, karatasi ya ngozi.

Viungo

Maandalizi ya hatua kwa hatua

Weka 100 g ya siagi kwenye chumba cha joto hadi iwe laini kabisa na uweke kwenye bakuli.
Ongeza 60-70 g ya cream ya sour.
Mimina katika 4 g ya soda na chumvi. Changanya kabisa.
Ongeza 200 g ya unga uliofutwa na ukanda unga.
Kutumia pini, panua unga ndani ya safu ya unene wa 3 mm. Tunaukata kwenye mraba na upande wa karibu 8 cm Tunakusanya mabaki kwenye mpira ili kurudisha na kukata.
Weka kijiko 1 cha jamu nene katikati ya kila mraba.
Sisi huunganisha kwa njia mbadala na kushona pembe za kila mraba.
Weka bahasha zilizokamilishwa (kunapaswa kuwa na 16-17 kati yao) kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya ngozi.
Weka karatasi ya kuoka katika tanuri iliyowaka moto hadi 200 ° kwa dakika 15.
Weka vidakuzi vya dhahabu vilivyo na jamu iliyotiwa nene ndani ya sahani na uitumie.

Kichocheo cha video cha kutengeneza bahasha za mkate mfupi na jam

Katika video hii utaona mchakato wa kutengeneza vidakuzi na utakuwa na hakika ya unyenyekevu na uhalisi wake.

Hakikisha kupepeta unga, hii itafanya bidhaa zilizookwa ziwe na hewa zaidi na kuzuia viungo visivyohitajika kuingia.
Unaweza kutumia majarini kwa keki fupi ili kufanya mapishi kuwa ya bei nafuu. Lakini usisahau kuhusu mafuta yasiyo ya afya sana yaliyomo. Kwa kuongeza, hii itaathiri ladha.
Unaweza kufanya kuki kuwa na ladha zaidi kwa kuongeza vanilla au mdalasini kwenye unga.

Kichocheo cha kuki za mkate mfupi na jam na makombo

Maudhui ya kalori- 390 kcal.
Wakati wa kupikia- masaa 2
Vifaa vinavyohitajika: tanuri, bakuli, whisk, pini ya rolling, karatasi ya kuoka, foil, grater, kisu.

Viungo

Maandalizi ya hatua kwa hatua

Piga mayai 2 kwenye bakuli, ongeza 200 g ya sukari na 5 g ya soda.
Piga hadi laini na sukari itafutwa kabisa.
Kueneza 50 g ya cream ya sour.
Kuyeyuka 200 g ya majarini kwenye jiko au kwenye microwave na kumwaga ndani ya bakuli na viungo vilivyobaki.
Changanya vizuri na whisk na kuongeza hatua kwa hatua 0.5 kg ya unga.
Katika hatua ya awali, changanya unga na viungo vingine na whisk, kisha ukanda unga kwa mkono.
Gawanya donge laini na laini katika sehemu 2 zisizo sawa: moja inapaswa kuwa 3/5 ya jumla, ya pili inapaswa kuwa takriban 2/5. Funga kila sehemu tofauti katika filamu ya chakula na uweke kwenye jokofu kwa masaa 1-1.5.
Tunachukua kipande kikubwa cha unga kutoka kwenye jokofu na, tukinyunyizwa na unga, toa nje na pini kwenye safu ya ukubwa wa karatasi ya kuoka.
Weka karatasi ya kuoka na foil na uweke safu iliyovingirishwa. Tunageuza unga uliozidi kuzunguka kingo kuwa pande safi.
Weka lita 0.5 za jamu kwenye unga na ueneze kwenye safu sawa.
Tunachukua kipande kilichobaki cha unga kutoka kwenye jokofu na kuifuta kwenye karatasi ya kuoka ili shavings kufunika safu ya jam.
Weka unga katika tanuri iliyowaka moto hadi 180 ° -190 ° kwa dakika 20-25.
Cool pie ya kumaliza kidogo na kukata almasi au mraba. Weka vidakuzi vilivyopozwa kabisa kwenye sahani na utumie na chai.

Kichocheo cha video cha kutengeneza kuki za mkate mfupi na jam na makombo

Baada ya kutazama video, unaweza kuanza kutengeneza kuki kwa usalama: keki ya kitamu ya mkate mfupi na jam na safu ya juu iliyokunwa italeta raha kwa wapendwa wako na hautahitaji juhudi nyingi kutoka kwako.

Bidhaa zingine ndogo za kuoka

Hakikisha kujaribu: pamoja na ladha ya kushangaza, ni rahisi kujiandaa na ina faida za afya.
Kwa wale wanaopenda pipi, lakini wanaogopa kupata uzito, kichocheo cha kuvutia ambacho ni kitamu na cha chini cha kalori kinafaa.
Kwa chama cha watoto, unaweza kuandaa maalum na utungaji muhimu na fomu ya awali.
Angalia kichocheo - tamu hii maarufu ni rahisi kufanya mwenyewe.

Kuna tofauti nyingi za kuki za jam. Nilishiriki zile ambazo nilioka mara kadhaa na kila wakati nilipata matokeo bora. Shiriki mapishi yako, yatakuwa ya kuvutia kwangu na wasomaji wote. Furahia chai yako!