Matunda ya Lychee - mali ya manufaa na contraindications ya exotics ya Kichina. Tumia katika kupikia. Mbegu huondolewa kutoka kwa matunda kwa njia mbili

Nakala hiyo itakuambia kwa undani juu ya faida na sifa za kula matunda ya kigeni kama lychee.

Lychee ni matunda ya kigeni ambayo hukua kwenye mti ambao unaweza kufikia hadi mita 25-30 kwa urefu. Sura ya matunda ni sawa na yai, uso ni pimply na ina rangi nyekundu. Kipenyo cha matunda ni ndogo, sentimita 3-4 tu.

Lychee ni beri iliyo na massa nyeupe ndani. Katikati ya beri ni laini sana na yenye juisi. Ndani ya massa kuna jiwe refu la hudhurungi. Ladha ya massa ya lychee iliyoiva ni ya kupendeza sana na inakumbusha cherries, safi sana, tamu na yenye tint kidogo ya siki.

Mti huu unakua hasa katika subtropics: China (sehemu ya kusini), Amerika ya Kusini, Afrika, Japan. Beri hiyo ni maarufu sana na inauzwa nje karibu kote ulimwenguni. Berry haihitajiki tu kwa ladha yake isiyo ya kawaida, bali pia kwa faida zake za ajabu. Berry huhifadhiwa kwa muda mrefu sana, na kwa hivyo ni rahisi kusafirisha.

Lychee ni bidhaa ya lishe na ya chini ya kalori. 100 g ya matunda hayana kalori zaidi ya 70. Lychees inaruhusiwa kwa matumizi ya karibu kila mtu, wale ambao hawana kuangalia takwimu zao na wale wanaoambatana na chakula cha afya.

Lychee: beri, mbegu, massa, peel

Mti wa Lychee

Berry ya Lychee

Je, lychee inakuaje?

Lychee iliyoiva

Matunda ya Lychee - matunda, mbegu, peel: muundo, vitamini, mali ya manufaa na contraindications kwa mwili wa wanawake na wanaume.

Faida za lychee ziko katika muundo wake tajiri wa biochemical, ambayo inaweza kuwa na mali ya uponyaji na uponyaji kwenye mwili. Kuna vitamini na madini mengi katika lychee, muhimu zaidi ni:

Vitamini vya B- kuboresha michakato ya metabolic mwilini.
Vitamini E- kuboresha hali ya nywele, kucha na ngozi, kuondoa sumu.
Vitamini C- huimarisha mfumo wa kinga
Vitamini H- husaidia kunyonya protini
Vitamini K- inaboresha ugandaji wa damu

Microelements - madini:

Potasiamu- muhimu ili kuhakikisha utendaji wa kawaida wa tishu zote laini za mwili.
Sodiamu- inashiriki katika michakato ya enzymatic na contraction ya misuli.
Fluorini- huimarisha enamel ya jino
Iodini- Inaboresha kazi ya tezi
Klorini- inasimamia usawa wa maji-alkali katika mwili
Chuma- inaboresha ubora wa damu kwa kuongeza hemoglobin
Manganese- inahitajika kwa malezi ya kawaida ya muundo wa mfupa.
Selenium- ni kiungo muhimu katika minyororo mingi ya kimetaboliki ya mwili.
Sulfuri- kikamilifu husaidia mwili kupambana na bakteria hatari.

Kwa wale ambao hawajawahi kukutana na lychee, ni muhimu kujua kwamba peel ya matunda haya haifai kabisa kwa chakula. Ondoa peel kwa uangalifu kwa kisu. Baada ya hayo, unapaswa kutumia kisu hicho hicho kuondoa mbegu kutoka kwa massa, kwani ni kubwa kabisa na ni ngumu kula lychee na mbegu; huondolewa kwa urahisi.

Katika nchi za Asia, kula lychees haikubaliki kwa mkono. Massa ya lychee huwekwa kwenye sahani moja na kuliwa na kijiko au uma, kwa sababu muundo wake ni jelly-kama. Hii itakuzuia kupata uchafu na juisi ya massa.Lychees mara nyingi huliwa sio safi tu, bali hata kavu na makopo. Kwa wale ambao wanaweza kupata lychee kwa urahisi kila siku, unaweza kufanya laini au puree kutoka kwa lychee. Katika baadhi ya nchi, lychees hukaushwa moja kwa moja na peel.

MUHIMU: Ikumbukwe kwamba lychee ina kalori chache kabisa, ambayo ina maana kwamba berry haizingatiwi bidhaa za chakula. 100 g ya matunda ina hadi 70 kcal na lychee inapaswa kuliwa kwa kiasi kidogo. Hata hivyo, muundo wa lychee ni muhimu sana na ina athari ya manufaa kwenye mchakato wa kupoteza uzito kwa kiasi kinachokubalika.

Katika nchi za Asia, lychee inachukuliwa kuwa bidhaa yenye manufaa sana kwa afya ya wanaume, kwa sababu athari yake juu ya "kazi ya ngono" haijatambuliwa. Inavyoonekana, ndiyo sababu lychees mara nyingi huitwa "matunda ya upendo" katika vyanzo vingi. Kwa China, kwa mfano, hakuna meza moja ya harusi imekamilika bila sahani kamili ya lychees safi, kwa sababu hii "itasaidia" kufanya usiku wa kwanza wa harusi kuwa na matunda na ndoa yenye mafanikio.

MUHIMU: Katika nchi za Asia, lychee hutumiwa mara nyingi katika maelekezo ya dawa za jadi kwa ajili ya maandalizi ya madawa ambayo hupunguza viwango vya juu vya cholesterol katika damu na magonjwa ya mfumo wa moyo, pamoja na kuzuia atherosclerosis.

Je, ni faida gani za lychee kwa wanaume?

Matunda ya Lychee - matunda, mbegu, peel: mali ya manufaa na contraindications kwa wanawake wajawazito na kunyonyesha

Lychee ina muundo wa kipekee wa biochemical. Lychee ina asidi nyingi za kikaboni na nyuzi. Hii ina athari ya manufaa kwenye motility ya matumbo. Kwa kuongeza, lychee ina madini mengi ambayo ni muhimu kwa wanawake: potasiamu, magnesiamu, zinki, chuma, ambayo ina athari ya manufaa katika mchakato wa hedhi (hupunguza maumivu na tumbo, huzuia overexcitation ya kihisia na mabadiliko ya hisia.

Sifa zingine nzuri za lychee:

Massa ya Lychee ina Omega-3, kipengele hiki huondoa maumivu ya PMS.
Pectins, ambazo ni nyingi sana katika lychees, zina uwezo wa kuondoa sumu na taka zilizokusanywa kutoka kwa matumbo kutoka kwa mwili.
Lychee ina choline, ambayo ni muhimu sana kwa wanawake ambao hupata mafadhaiko mara kwa mara. Choline ina athari ya manufaa kwenye mfumo wa neva.
Lychee ina asidi ya folic, ambayo sio tu inaboresha mfumo wa kinga, lakini pia ina athari ya manufaa juu ya uzuri wa misumari, ngozi na nywele. Dawa kama vile lysine, tryptophan, na metnini husaidia asidi ya filic.
Asidi ya Nikotini ina athari ya manufaa kwa afya ya wanawake wakati wa kumaliza.

MUHIMU: Huwezi kula lychees na shimo, hasa kwenye tumbo tupu. Katika fomu yake ghafi, mbegu ni sumu sana na inaweza kusababisha matokeo mabaya.

MUHIMU: Unapaswa pia kuzingatia jinsi mwili wako unavyoona lychee, ikiwa kuna mzio: upele, kuwasha, uwekundu wa ngozi na dalili zingine.

Lychee haipaswi kuwepo mara nyingi katika chakula cha wanawake wajawazito. Unaweza kujiruhusu sio zaidi ya matunda 10 kwa siku, isipokuwa una athari ya mzio au contraindication. Wakati wa ujauzito, lychee inaweza kuwa na manufaa kwa kuwa huondoa matatizo ya matumbo na hujaa mwili na vitamini na madini muhimu.

Uchungu wa lychee utasaidia mwanamke mjamzito kukabiliana na toxicosis na hisia ya kichefuchefu. Kwa kuongeza, mali ya diuretic ya lychee husaidia kuondoa uvimbe mkubwa wakati wa ujauzito (hasa kwenye viungo) kwa "kufukuza" maji. Hii ni muhimu sana katika trimester ya pili na ya tatu ya ujauzito.

MUHIMU: Lychees inapaswa kuliwa katika taratibu ndogo. Inajulikana kuwa katika hatua za mwanzo za ujauzito, kimetaboliki ya kasi (ambayo inathiriwa na fetusi) inaweza kusababisha kuharibika kwa mimba kwa hiari (lakini katika matukio machache sana).

Wakati wa kunyonyesha, lychee ni muhimu kwa sababu asidi ya nicotini (kuna mengi ya lychee) husaidia kuboresha mtiririko wa maziwa (kwa kuamsha homoni ya prolactini). Unapaswa kula matunda takriban dakika 30-45 kabla ya kulisha mtoto wako. Kuwa mwangalifu, ikiwa mtoto wako kwa sasa anapitia kipindi cha malezi ya microflora ya matumbo (kinachojulikana kama "colic"), haupaswi kula lychees - zinaweza kusababisha kuongezeka kwa gesi, kwa mama na kwa mtoto mwenyewe. Katika hali nyingine, lychees itaingiza maziwa na vitamini muhimu.

MUHIMU: Wakati wa kunyonyesha, usizidi ulaji wa kila siku wa matunda, ambayo ni - Vipande 5 kwa siku.

Je, wanawake wajawazito na wanaonyonyesha wanaweza kula lychees?

Matunda ya Lychee: faida kwa watoto, inaweza kutolewa kwa mtoto kwa umri gani?

Lychee ni matunda ya kigeni na kwa hiyo unapaswa kuzingatia ukweli kwamba, tofauti na chakula cha jadi, inaweza kuwa mzio. Ni bora kumpa mtoto wako mionzi ya kujaribu hakuna mapema zaidi ya miaka 3. Matunda moja kwa "mtihani" yatatosha. Ni bora si kutoa lychee kwa watoto wadogo na watoto wachanga, kwani inaweza kusababisha bloating nyingi na colic.

Jinsi ya kuchukua matunda ya lychee kwa kupoteza uzito, ni maudhui gani ya kalori?

Maudhui ya kalori ya lychee inaweza kufikia kcal 70 kwa gramu 100, kulingana na ukomavu wa fetusi.

Lychee mara nyingi hutumiwa kama msaada wa kupambana na uzito wa ziada. Matunda husaidia sana kuondoa matatizo na matumbo na kuondokana na maji ya ziada, lakini inapaswa kuliwa kwa kiasi kidogo ili si kukiuka mahitaji ya kila siku ya kalori ya mwili.

Matunda, lychee berry: jinsi ya kuchagua moja iliyoiva?

Lychee zilizoiva huchaguliwa kulingana na idadi ya sifa:

Ukubwa wa matunda (si chini ya 3 cm, si zaidi ya 4 cm)
Ngozi ya matunda ni pimply
Ngozi ya matunda inaweza kuwa kidogo
Peel ina rangi nyekundu iliyojaa
Unapobonyeza kwenye ngozi, inaweza kuzama na hata kupasuka, baada ya hapo inarudi kwenye sura yake ya awali.
Matunda yaliyoiva yana harufu ya kupendeza ya tamu

Matunda, lychee berry: jinsi ya peel na kula vizuri?

Unaweza kukata lychees tu kwa kisu kali sana na nyembamba, sawa na blade. Ikiwa unajaribu kukata lychees na kisu kingine, una hatari ya kufinya juisi na kuharibu mwili. Ngozi inapaswa kupigwa kidogo tu na kukatwa kwa mstari sawa pamoja na kipenyo.

Mbegu huondolewa kutoka kwa matunda kwa njia mbili:

Au kata massa kwa nusu na uondoe shimo
Kwa urahisi, punguza mbegu kwa kushinikiza kwenye massa

Jinsi ya kusafisha na kula lychees?

Kichina lychee plum: ni mbegu za chakula, sio sumu, nini kitatokea ikiwa unakula mbegu ya lychee?

Mbegu za Lychee ni sumu, lakini tu ikiwa huliwa mbichi. Ukiukausha au kufanya decoction kutoka humo, unaweza kula mfupa. Mbegu ya lychee ina idadi ya vitamini, madini na asidi ya amino yenye manufaa ambayo yana athari ya diuretiki kwenye mwili. Katika baadhi ya nchi unaweza kupata lychee, ambayo inaitwa "plum ya Kichina". Mbegu za matunda haya hukaanga katika mafuta na hutumiwa na viungo kama sahani iliyo tayari.

Matunda ya Lychee - matunda, mbegu, peel: inasaidia nini?

Shimo na peel ya lychee haitumiwi kwa matumizi, lakini mara nyingi hutumika kama msingi wa utayarishaji wa dawa. Mbegu, kwa mfano, ina kiasi cha kujilimbikizia cha microelements muhimu. Mfupa unaweza kuchemshwa, au unaweza kukaushwa na kusagwa kuwa unga. Tiba kama hizo ni maarufu katika nchi za Asia kama dawa yenye nguvu ya kutuliza maumivu.

Dawa hiyo hutumiwa mara nyingi katika matibabu ya:

Magonjwa ya Neuralgic
Magonjwa ya matumbo
Magonjwa ya kimetaboliki
Orchita

MUHIMU: Mtu anapaswa kuzingatia ukweli kwamba matumizi mengi ya decoctions na dawa zilizoandaliwa kwa misingi ya peel na mfupa zinaweza kuwa na athari tofauti na "kutoa" sumu ya sumu.

Jinsi ya kuandaa decoction na infusion kutoka kwa peel ya lychee, jinsi na kwa nini cha kutumia?

Decoction ya Lychee na infusion ni tiba inayojulikana kwa magonjwa ya neuralgic:

Kutojali
Huzuni
Kukosa usingizi
Kuwashwa kupita kiasi na hisia
Kutokwa na machozi

MUHIMU: Kwa kuongezea, decoction ya peel mara nyingi hutumiwa kutibu magonjwa ya moyo na mishipa na kama kuzuia atherosclerosis.

Jinsi ya kuandaa decoction:

Weka maganda yaliyoosha kwenye sufuria
Jaza maji
Kuleta kwa chemsha, kupunguza moto
Funika kwa kifuniko
Kupika juu ya moto mdogo kwa dakika 20-25
Acha mchuzi uchemke kwa dakika nyingine 20
Chukua tbsp 1-2. kabla ya milo mara mbili kwa siku.

Jinsi ya kuandaa infusion:

Weka maganda ya matunda ya lychee (hakikisha kuwaosha kwanza) kwenye jarida la lita.
Jaza peel na lita moja ya vodka au pombe (kwa jar lita).
Acha mahali pa giza kwa wiki, ukitikisa jar kila siku, na kuiweka kwenye jokofu kwa kuhifadhi.

Je, unaweza kula matunda ya lychee ikiwa una gout?

Kula lychee kunaweza kuwa na madhara kwa mtu, kwa mfano, ikiwa ana ugonjwa kama vile gout. Unapaswa kujua kwamba kiasi kikubwa cha wanga katika lychee inaweza kusababisha hisia ya uzito katika njia ya utumbo, pamoja na kuongezeka kwa gesi ya malezi na maumivu ya tumbo.

Jinsi ya kula lychee na wakati usila?

Je, kuna mzio wa matunda ya lychee?

Mzio wa lychee unaweza kutokea, hasa kwa wale ambao wana unyeti mkubwa kwa vipengele mbalimbali. Lychees inapaswa kuliwa kwa idadi inayofaa, matunda moja kwa siku ni muhimu kwa "mtihani", na matunda 3 tu ndio hitaji la kila siku la mtu.

Mafuta muhimu ya Lychee: mali na matumizi

Mafuta muhimu ya Lychee hutumiwa sana kama msaada wa kuongeza muda wa uzuri na ujana wa mwili. Mafuta mara nyingi hutumiwa kama nyongeza ya vipodozi vya utunzaji wa ngozi. Mafuta husaidia kufanya nywele shiny na laini, huimarisha ukuaji wake na kuifanya kuwa na afya, kurejesha muundo wake. Kwa kuongeza, mafuta ya lychee yana harufu ya maridadi, ya hila, safi, ambayo mara nyingi hutumiwa katika aromatherapy ili kuupa mwili nguvu, nguvu na upya.

Syrup ya Lychee: mali na matumizi

Syrup ya Lychee ni bidhaa iliyojilimbikizia iliyotengenezwa kutoka kwa massa na juisi ya matunda. Matumizi ya syrup yameenea. Inaweza kuongezwa kwa vinywaji vya pombe na visivyo na pombe ili kuongeza ladha mpya. Kama suluhisho tofauti, syrup ya lychee hutumiwa kama syrup kwa kikohozi na homa zingine. Syrup huwapa mwili "sehemu" muhimu ya vitamini na kuimarisha kazi ya kinga ya mfumo wa kinga.

Syrup ya Lychee

Jinsi ya kufanya kinywaji kutoka kwa lychee?

Ili kuandaa kinywaji cha kupendeza, unaweza kutumia matunda safi na syrup ya lychee. Ikiwa unatumia syrup, unaweza tu kufuta katika kinywaji cha kaboni, juisi au hata maji. Massa safi ya lychee yanapaswa kusagwa katika blender na kuchanganywa na kioevu kingine chochote. Ongeza sukari au syrup nyingine yoyote kulingana na ladha na upendeleo.

Jinsi ya kufanya saladi ya lychee?

Utahitaji:

Arugula - wachache wa lettuce (takriban 50-70 g).
Chungwa - massa ya tunda moja dogo (bila zest na hymen).
Jibini "Dor Blue" - 50 g (au nyingine na mold ya bluu).
siki ya apple - matone machache
Mafuta ya Sesame - 1-2 tsp.
Massa ya Lychee - 100 g (bila peel na shimo)
Mbegu za Sesame na viungo kwa ladha

Maandalizi:

Osha majani ya arugula, weka kwenye sahani, msimu na siki na mafuta, na kuchanganya.
Chambua machungwa na uweke fillet ya matunda juu ya arugula
Panga kwa uzuri massa ya lychee pamoja na machungwa.
Jibini huanguka kwa mkono juu ya matunda
Saladi imepambwa kwa mbegu za sesame na inaweza kuongezwa na siki tena.

Kutumia lychee kutengeneza saladi

Lychee: jinsi ya kuhifadhi na kiasi gani?

Inashauriwa kupanda lychees mara baada ya kununua. Kadiri unavyoihifadhi, ndivyo inavyozidi kuwa mbaya. Kila siku kiasi cha vitamini "hupuka" kutoka kwa lychee. Kwa joto la kawaida, lychee inaweza kuhifadhiwa kwa si zaidi ya siku tatu.

Ikiwa shell ya lychee ni intact, inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa muda wa wiki mbili. Jihadharini na peel, ikiwa ni giza, matunda yanaharibika. Lychee inaweza kuchujwa, kuhifadhiwa kwenye makopo au kuhifadhiwa kwa muda mrefu.

Jinsi ya kufungia lychees?

Ondoa ngozi kutoka kwa lychee
Punguza kwa upole mbegu
Weka massa ya lychee kwenye mfuko wa plastiki au chombo cha chakula.
Hifadhi lychee kwenye jokofu kwa si zaidi ya mwaka mmoja.

Video: "Lychee. matunda ya Thai, beri"

Lychee (lat. Litchi chinensis- plum ya Kichina) ni beri ndogo tamu na siki iliyofunikwa na ngozi ya ukoko. Matunda hukua kwenye miti ya kijani kibichi ya kitropiki, ambayo urefu wake hufikia mita 10-30. Mahali pa kuzaliwa kwa beri ni Uchina.

Lychee ina sura ya mviringo au ya pande zote yenye kipenyo cha cm 2.5-4. Matunda yaliyoiva yana ngozi nyekundu yenye idadi kubwa ya tubercles kali. Tu massa ya matunda ni kutumika kwa ajili ya chakula, ambayo ina muundo jelly-kama, na katika rangi na ladha inafanana peeled zabibu nyeupe. Ndani ya massa kuna mbegu ya hudhurungi ya mviringo. Mavuno kuu ya lychee hutokea Mei-Juni.

Historia ya kuonekana na usambazaji duniani kote

Kutajwa kwa kwanza kwa lychee kulianza karne ya 2 KK. wakati wa utawala wa Mfalme wa China Wu Di. Wakati huo, China iligawanywa na Ukuta Mkuu wa China katika majimbo mawili tofauti: Kusini na Kaskazini mwa China. Kulingana na hadithi moja, mtawala Wu Di alijaribu kuanzisha matunda kutoka kusini na kuanza kulima katika maeneo ya kaskazini, lakini kutokana na ukosefu wa joto, unyevu na rutuba ya udongo, mmea haukuchukua mizizi. Akiwa na hasira, aliamuru watunza bustani wote wa mahakama wauawe. Lychees zililetwa kwanza katika nchi za Ulaya katikati ya karne ya 17.

Hivi sasa, lychee hupandwa kila mahali katika eneo la kusini-mashariki la Asia ya Kusini, ambapo hakuna msimu wa baridi kali na hali ya hewa ni kavu kabisa.

Tumia katika kupikia

Lychees hutumiwa hasa safi kwa chakula. Hata hivyo, desserts (aiskrimu, jeli, marmalade), kuhifadhi, marmalade, na divai ya Kichina pia inaweza kufanywa kutoka kwenye massa ya beri. Unaweza pia kupata lychees katika fomu kavu. Wakati huo huo, peel ya matunda inakuwa ngumu, na massa kavu na jiwe huzunguka kwa uhuru ndani. Lychees katika fomu hii huitwa nati ya lychee.

Uchaguzi na uhifadhi

Matunda safi ni ngumu sana kuhifadhi na kusafirisha kwa umbali mrefu. Ili kuweka lychee kwa muda mrefu, huchaguliwa katika makundi pamoja na tawi na majani machache. Kwa joto la 1-7 ° C, lychees inaweza kuhifadhiwa kwa mwezi, na kwa joto la kawaida - siku 3 tu.

Wakati wa kununua lychees kwenye duka, unapaswa kuzingatia peel. Inapaswa kuwa nyekundu, si laini sana na bila uharibifu unaoonekana. Rangi ya kahawia inaonyesha kuwa lychee sio safi.

Thamani ya lishe kwa gramu 100:

Mali ya manufaa ya lychee

Muundo na uwepo wa virutubisho

Matunda ya Lychee yana idadi kubwa ya virutubishi, pamoja na vitamini (, , , kikundi B, PP), madini (kalsiamu, chuma, magnesiamu, potasiamu, fosforasi, zinki, sodiamu, iodini, seleniamu, manganese), asidi kikaboni na vitu vya pectin .

Madaktari wa dawa za mashariki hutumia lychee kwa matibabu na kuzuia atherosclerosis, kuhalalisha viwango vya sukari katika ugonjwa wa kisukari, ini, mapafu na figo. Kwa kuchanganya na mimea ya dawa na lemongrass, lychees hutumiwa kutibu saratani na kurejesha nguvu katika kupambana na magonjwa. Katika kesi hii, unapaswa kula angalau matunda 10 kwa siku.

Kutokana na maudhui ya juu ya potasiamu kwenye massa ya matunda, inashauriwa kutumiwa na watu wenye ugonjwa wa moyo na mishipa, cholesterol ya juu ya damu na anemia. Pia hutumiwa kutibu tumbo, kongosho, na shida ya matumbo. Katika dawa ya Kihindu, lychee inachukuliwa kuwa aphrodisiac ambayo huongeza hamu ya ngono na nguvu za kiume.

Mali ya hatari ya lychee

Lychee haina contraindication kwa matumizi. Watu hao tu ambao wana uvumilivu wa kibinafsi kwa fetusi hawapaswi kula. Wakati wa kutoa lychee kwa watoto, unahitaji kuhakikisha kuwa hawatumii zaidi ya 100 g kwa siku. Pia, matumizi makubwa ya matunda yanaweza kusababisha

Lychee, plum ya Kichina, laiji, jicho la joka, mbweha - yote haya ni matunda ya kigeni ambayo hukua kwenye miti ya chini na majani marefu katika nchi zilizo na hali ya hewa kali.

Matunda ya Lychee yana anuwai ya mali ya faida na karibu hakuna ubishani.

Miaka ishirini iliyopita, udadisi huo haukuweza kupatikana katika maduka ya mboga, lakini sasa matunda haya yamekuwa ya kawaida pamoja na carambola na. Wale ambao wanataka kula lychee, bila shaka, wanapendezwa na aina gani ya matunda, ni mali gani ya manufaa na madhara na vikwazo vinavyowezekana.

Matunda ya aina gani?

Matunda ya kigeni hukua katika nchi zenye joto

Matunda ya Lychee hukua katika vikundi vya matunda 15-20 kwa kila kikundi. Wakati wa kukomaa, hufunikwa na ngozi laini, ambayo inaweza kuharibiwa hata kwa vidole vyako, na baada ya hayo inakuwa ngumu na inakuwa zaidi ya shell. Ni chini ya muda mrefu, rangi nyekundu, lakini kwa muundo sawa wa kipekee wa asili. Peel ya matunda huondolewa, na nyuma yake kuna massa nyeupe, kama jeli na mfupa wa giza katikati. Ni ya juisi, yenye kunukia, na ladha kama quintessence ya currants, jordgubbar na raspberries.

Unaweza kuwa na nia ya kujifunza kuhusu faida za majani ya raspberry. Soma maelezo zaidi

Mara nyingi, "insides" za lychees ni nyeupe, lakini kuna matunda yenye nyama ya njano au ya pinkish. Msimamo huo ni sawa na zabibu au plum, ndiyo sababu matunda huitwa plum ya Kichina. Lychee sio kubwa kuliko strawberry wastani. Kulingana na aina mbalimbali (na kuna zaidi ya 220 kati yao), matunda yanafunikwa na ngozi laini, spiky au terry-hairy. Lychee ni beri, lakini Wazungu waliiita tunda mara nyingi sana hivi kwamba haizingatiwi tena kuwa kosa. Mtaalamu wa kilimo tu ndiye anayeweza kukasirishwa na jina kama hilo.

Pia kuna matunda sawa na lychee - longan. Pia hupandwa nchini China na Thailand. Berries ni sawa kwa saizi, muundo wa peel, na hata rangi ya kunde, lakini hutofautiana katika ladha na kivuli cha ganda. Longan ina rangi ya beige laini na tint ya creamy, na harufu na ladha zina maelezo ya musky ya kutisha.
Wacha tujue ikiwa inawezekana kuwa na sumu ya matunda, ikiwa wanakula mbegu za lychee na ni sifa gani za manufaa zinazo.

Ni vitamini gani zilizomo kwenye matunda na ni kalori ngapi?

Mali ya manufaa ya matunda ya lychee imedhamiriwa na muundo wao. Matunda ya Kichina yana vitamini B5, B9, B1, B2, B6, PP, H, E na C.

Kati ya madini, mkusanyiko wa juu zaidi ni:

potasiamu;
kalsiamu;
florini;
Selena;
iodini;
zinki;
manganese

Ladha maarufu kama halva pia ina madini mengi.

Berries pia ina:

beta-carotene;
asidi ya folic;
choline;
pectini;
mafuta muhimu;
fiber na maji.

Je, tunda hili ni allergen au la? Kesi za kutovumilia na athari mbaya ni nadra sana. Hakuna vitu vyenye kazi katika lychee ambavyo vinaweza kusababisha athari ya mzio wa papo hapo.

Matunda yameainishwa kama bidhaa ya wanga, kwani KBJU yake inaonekana kama hii:

Protini - 0.8;
mafuta - 0.3;
Wanga - 14.4.

Ni kcal ngapi zilizomo kwenye tunda hili la kunukia? Thamani yake ya nishati (maudhui ya kalori) ni kcal 65 tu kwa gramu 100 za bidhaa, na index ya glycemic iko kwenye kikomo cha chini cha wastani: 57. Ipasavyo, unaweza kujifurahisha na matunda kwa ugonjwa wa sukari na kwa kupoteza uzito.

Je! ni muhimu kwa mwili wa mwanadamu?

Beri ya Lychee, inapotumiwa mara kwa mara, huleta faida kubwa kwa mwili:

Plum ya Kichina ni diuretic, hutumiwa kupunguza uvimbe na kuondoa maji kutoka kwa mwili katika magonjwa ya kibofu na figo;
Kwa matumizi ya mara kwa mara, bidhaa hukabiliana na kuvimbiwa kwa muda mrefu na hurekebisha utendaji wa njia ya utumbo;
Faida kuu ya lychee kwa mwili ni utakaso mpole lakini ufanisi wa sumu na cholesterol;
Inatumika kama tiba na kuzuia atherosclerosis: vitu vyenye kazi vilivyomo kwenye matunda huongeza sauti ya kuta za mishipa ya damu na kupunguza plaques ambazo huunda katika hali ya juu;
Uwepo wa potasiamu hufanya plum ya Kichina kuwa dawa bora ya kudumisha afya ya mfumo wa moyo;
Umuhimu wa lychee pia unaonekana katika magonjwa ya njia ya kupumua ya juu. Bidhaa hiyo ina athari ya expectorant, hivyo husaidia kwa kifua kikuu, baridi, na bronchitis.

Bidhaa ina karibu hakuna contraindications. Contraindication pekee ya kula matunda inaweza tu kuwa na uvumilivu wa kibinafsi kwa sehemu zake za kibinafsi. Kula kupita kiasi kunaweza kusababisha upele wa ngozi na kuwasha kwa mucosa ya mdomo.

Utajifunza zaidi juu ya faida na madhara ya lychee kutoka kwa video:

Mali ya manufaa kwa wanaume

Katika nchi za mashariki, matunda huchukuliwa kuwa "vichocheo vya upendo," ambayo ni, aphrodisiac kali. Wao hurekebisha mzunguko wa damu, huzuia damu kutoka kwa vilio, na, ipasavyo, hutoa erection thabiti - hii ndiyo faida kuu ya lychee kwa wanaume. Ni bora sana kula matunda 15-20 mara kwa mara kwa ngono kali baada ya miaka 35-40. Wakati huo huo watadumisha uume wao na kusafisha mishipa ya damu ya cholesterol, ambayo mwili hujilimbikiza kwa uvumilivu fulani baada ya umri wa kati.

Ili kudumisha afya ya wanaume, ni muhimu kula pomelo

Faida kwa wanawake

Massa ya Lychee hutumiwa katika cosmetology: imejumuishwa katika bidhaa nyingi za huduma za nywele na ngozi. Unaweza kufanya mask ya uso wako mwenyewe kutoka kwa matunda nyumbani. Inalisha ngozi kikamilifu na hupunguza wrinkles. Mask ni nzuri sana wakati wa msimu wa baridi, wakati uso unapasuka na epidermis imekauka. Choline iliyomo kwenye matunda hupunguza mafadhaiko na kuwashwa wakati wa PMS. Wakati wa hedhi, tumbo na maumivu pia hupotea chini ya ushawishi wa vitu vyenye kazi vya berries. Asidi ya Folic husaidia kudumisha uzuri wa ngozi, misumari na nywele, ambayo ni muhimu sana kwa jinsia ya haki.

Je, wanawake wajawazito wanaweza kula matunda?

Mlo wa mwanamke anayetarajia mtoto huchaguliwa kwa uangalifu na kwa uangalifu mkubwa. Wapenzi wengi wa kigeni wanashangaa ikiwa inawezekana kufurahia lychee wakati wa ujauzito. Faida na madhara ya matunda kwa afya ya wanawake wajawazito yamesomwa kwa muda mrefu. Mara nyingi haipendekezi kula. Ikiwa allergy isiyotarajiwa hutokea, lazima uache kula matunda na uwasiliane na daktari mara moja. Walakini, matunda 10-15 tu kwa siku hujaa mwili na vitamini na madini. Pia, wakati wa ujauzito, matunda hupunguza mwanamke wa kuvimbiwa, ambayo mara nyingi hutokea kutokana na mabadiliko ya homoni. Ladha kidogo ya lychee inaweza kuacha shambulio la kichefuchefu wakati wa toxicosis, lakini dawa kama hiyo ni ngumu: itasaidia wengine, lakini itazidisha hali hiyo kwa wengine.

Unaweza kuwa na nia ya kujua kwamba kula goji berries ni manufaa sana wakati wa ujauzito.
Utapata maelezo yote kuhusu matunda ya kigeni

Je, ninaweza kula lychee wakati wa kunyonyesha?

Haipendekezi kutumia vibaya matunda wakati wa kunyonyesha. Ingawa lychee huamsha uzalishaji wa prolactini katika mwili wa mwanamke, na hivyo kusababisha ongezeko la mtiririko wa maziwa. Haipendekezi kula matunda mara moja kabla ya kulisha, ni bora kusubiri angalau saa 1. Ikiwa mtoto kwa sasa anaugua colic, yaani, microflora ya matumbo hutengenezwa, basi mama anapaswa kukataa kula lychee kabisa.

Mali muhimu ya peel

Peel ya berries pia hupata matumizi yake katika dawa za watu. Imekaushwa na kusagwa. Kisha, kwa kuzingatia wingi wa poda unaosababishwa, decoctions hufanywa. Wamelewa kwa shida ya neva, unyogovu, kuongezeka kwa kuwashwa na shida za kulala, kwani dawa hiyo ina athari ya kutuliza. Katika dawa ya Kichina, decoction hii pia ni maarufu kama dawa ya kupoteza uzito. Haina kuchoma mafuta, lakini inaweza kuongeza kasi ya kimetaboliki.

Mbegu za matunda: zinaweza kuliwa au la?

Watu wengi huuliza maswali: nini kitatokea ikiwa unakula mbegu ya lychee, na ni sumu? Kwa bahati mbaya, ina vitu vyenye madhara ambavyo vinaweza kusababisha sumu. Katika dawa ya Kichina, mifupa hutumiwa kutibu, lakini ni ya kwanza kukaanga au kukaushwa. Kula mbichi ni marufuku kabisa. Decoction yao huondoa usumbufu katika utendaji wa mfumo wa neva. Mali ya manufaa ya mbegu ya matunda sio mdogo kwa hili. Msingi wa Lychee hutumiwa kama suluhisho la homa. Kwa bahati mbaya, dawa ya Kichina imejaa siri ambazo sio haraka kufunua, kwa hivyo idadi halisi ya vifaa vya kuandaa decoctions na tinctures hujulikana tu kwa madaktari wa watu wa Mashariki.

Je, unaweza kula kiasi gani kwa siku?

Hakuna kanuni wazi inayokubalika kwa matumizi ya bidhaa hii. Watu wazima, bila shaka, wanahitaji kudumisha mipaka fulani na si kula tu lychee mara tatu kwa siku. 150-250 g kwa siku itakuwa ya kutosha kabisa. Kawaida ya kila siku kwa watoto ni g 100. Berries inaweza kutolewa tu kwa watoto zaidi ya umri wa miaka miwili. Haipendekezi kula zaidi ya 100-150 g kila siku kwa wale walio kwenye mlo wa protini. Katika visa hivi, matokeo ya kutumia kipimo kama hicho cha "muuaji" cha wanga, kama ilivyo kwenye lychee, inaweza kuwa uvimbe, gesi tumboni na kuhara.

Nini kupikia inasema kuhusu matunda

Lychees ni matunda ya ulimwengu wote. Wao hutumiwa kuandaa desserts na sahani za upande kwa nyama, samaki, mboga mboga na nafaka. Vinywaji vyema vya pombe (kawaida divai) huingizwa kwenye massa yenye kunukia na visa visivyo na pombe huundwa. Kwa sababu ya maudhui yao ya chini ya kalori, matunda huwa msingi wa lishe wakati mtu anayepoteza uzito tayari ana kizunguzungu na maswali juu ya kile kinachoweza kuliwa na ni nini mwiko. Nanasi za kawaida, ingawa zinakupa shibe, pia huchosha haraka. Katika kesi hizi, wale wanaopoteza uzito hukimbilia exotics zinazopatikana. Matunda ya makopo huongezwa kwa saladi, na matunda mapya hutumiwa kufanya ice cream ya ladha. Mchuzi wa Lychee ni ladha hasa na hupatikana kwenye orodha ya migahawa bora. Katika confectionery, berries hutumiwa kufanya kujaza pie, jelly, marmalade, pipi na keki.

Utajifunza jinsi ya kusafisha lychee kutoka kwa video:
https://youtu.be/_JKmHO_XAKo

Baadaye

Berries za Lychee huleta faida kubwa kwa mwili, na tu katika hali nadra husababisha madhara. Sifa za dawa za bidhaa zilijulikana kwa madaktari wa mashariki miaka elfu kadhaa iliyopita. Kwa njia, mashariki, berries hupigwa, kuwekwa kwenye sahani na kuliwa na vijiko, lakini tumeanzisha mazoezi tofauti: kula lychees, moja kwa wakati, kwa mikono yako.

Katika matunda yaliyoiva, peel inapaswa kuwa elastic, na wakati wa kushinikizwa, bend, kupasuka, lakini bado kurudi katika hali yake ya awali.

Nyumbani, lychees lazima zioshwe kabisa, ingawa peel haijaliwa. Wakati mmoja nchini Uchina, matunda haya yalithaminiwa sana hivi kwamba yalibadilisha sarafu ya pesa. Bidhaa hiyo iliitwa plum ya Kichina na msafiri wa Uropa Gonzalez de Mendoza, ambaye alianzisha Ulimwengu wa Kale kwa matunda ya ajabu.

Nyenzo zinazofanana

Mapitio ya matunda ya lychee ya kigeni: ni aina gani ya matunda, ambapo inakua na wakati inakusanywa, jinsi ya kula, ladha, mali ya manufaa, maudhui ya kalori, muundo wa kemikali, contraindications.

Yaliyomo katika kifungu:

Matunda ya lychee ya Kichina ni matunda ya mti wa kijani kibichi unaokua katika nchi za hari: Thailand, Kambodia, Uchina, Vietnam, Afrika, Amerika. Ina taji ya kuenea kwa upana, na shina inakua hadi urefu wa mita 15-30. Jina la mimea Litchi chinensis ya familia ya Sapindaceae, dicotyledons za darasa, angiosperms za mgawanyiko. Pia hupatikana majina yafuatayo: liji, lyzhi, linchi, lisi, laysi na plum ya Kichina. Matawi ya mti huo yamefunikwa na majani mazuri yenye kung'aa ya kijani kibichi (kiwanja, jozi-pinnate) umbo la lanceolate, iliyoelekezwa kwenye ncha. Inashangaza, maua ya lychee hayana petals, ni calyx ya rangi ya njano kwenye inflorescences yenye umbo la mwavuli kuhusu urefu wa 70. Matunda pia huiva katika makundi na huvunwa kuanzia Mei hadi Juni.

Picha inaonyesha mti wa lychee

Matunda ya plum ya Kichina ni nyekundu, yamefunikwa na peel na mizizi iliyoelekezwa, mviringo, kutoka kwa sentimita 2.5 hadi 4 kwa muda mrefu. Ndani, chini ya peel ya lychee, kuna massa nyepesi ya jelly na ladha ya kupendeza ya zabibu-tamu. "Siri" kwenye massa ni mfupa mgumu wa kahawia wa mviringo.

Jinsi ya kuchagua na kula lychees

Matunda safi yana rangi angavu. Kadiri rangi ya peel ya tunda hili la kitropiki inavyozidi kuwa nyeusi, ndivyo inavyozidi kulala na ladha yake mbaya zaidi. Lichee ambazo huliwa ni zile ambazo haziwezi kushinikizwa na vidole, ambazo ni mnene, elastic, na bila mashimo au dents.

Kuna aina kadhaa za bidhaa hii ya kitamu, lakini zote zina maganda ambayo hayafai kwa chakula. Ili kupata sehemu ya chakula, unahitaji kuondokana na ganda la uvimbe: ni rahisi kusafisha kwa vidole vyako, kwa urahisi unaweza kuuma na kisha kuifuta kwa mikono yako. Wanachokula ndani ya lychee ni massa nyeupe nyeupe, elastic, sio cream, ladha ya beri tamu na ladha ya zabibu ya divai, ndani kuna mbegu kubwa ambayo hutenganishwa kwa urahisi na massa. Wanasema kwamba wale wanaojaribu matunda haya ya kitropiki angalau mara moja watapenda milele. Sio bure kwamba katika karne yetu lychee ni mbele ya matunda yoyote katika umaarufu wake katika Asia ya Kusini-mashariki na ni maarufu si tu kwa ladha yake.

Lychees ni ya kitamu na yenye lishe wakati safi; hukaushwa kabisa (na hii tayari inakuwa nati), iliyosafishwa (shimo limeondolewa) na kuhifadhiwa kwenye syrup ya sukari, jelly, ice cream na dessert zingine hutayarishwa kutoka kwao. Wachina huongeza tunda hili wakati wa kutengeneza divai yao ya kitamaduni.

Nchini Thailand, bei ya kilo moja ya lychee ni karibu 40-70 baht ($ 1.3-2.2). Wao huuzwa kila wakati kwenye tawi, kwani matunda hayahifadhi vizuri na, baada ya kubomoa matunda, huharibika haraka.

Utungaji wa kemikali na maudhui ya kalori ya lychee

Lychee sio matunda ya kalori ya juu na, pamoja na kuwa ya kitamu sana, pia ni muhimu sana katika lishe ya chakula. Matunda ni bidhaa muhimu sana kwa uzuri: maudhui yao ya juu ya vitamini B huweka nywele na misumari yenye afya. Kwa hivyo:

Maudhui ya kalori ya lychee kwa g 100 ni 66 kcal (276 kJ), na pia hii:

Wanga - 16.53 g
Protini - 0.83 g
Mafuta - 0.44 g
Maji - 81.76 g
Fiber ya chakula 1.5 g
disaccharides 15.23 g

Vitamini:

B1 (thiamine) - 0.011 mg
(niacin) - 0.6 mg
B6 (pyridoxine) - 0.1 mg
E (tocopherol) - 0.07 mg
C (asidi ascorbic) - 71.5 mg
K - 0.4 mcg

Micro- na macroelements:

Potasiamu - 171 mg
Magnesiamu - 10 mg
Fosforasi - 31 mg
Kalsiamu - 5 mg
Chuma - 0.31 mg
Sodiamu - 1 mg
Zinki - 0.07 mg
Selenium - 0.6 mcg
Manganese - 0.055 mg

Mali ya manufaa ya lychee

Picha inaonyesha ganda, mbegu na massa ya lychee

Ladha ya kupendeza ya kuburudisha huimarisha sio tu kwa sababu ya juiciness yake. Massa ya matunda ni, bila shaka, matajiri katika maji safi, vitamini na, kwa ujumla, ina athari ya jumla ya kuimarisha na kuimarisha kwa wanadamu. Kulingana na aina mbalimbali za lychee, asilimia ya maudhui ya sukari huanzia 6 hadi 15%. Tunda hilo pia lina nyuzinyuzi nyingi za lishe zenye afya, wanga tata, protini na baadhi ya mafuta. Kiasi kikubwa cha vitamini C, potasiamu na magnesiamu husaidia mfumo wa moyo na mishipa ya mwili. Kutokana na maudhui ya juu ya asidi ya nikotini, katika dawa za jadi za Kichina, lychee hutumiwa kama dawa ya atherosclerosis na kwa msaada wake hupunguza cholesterol katika damu.

Lychees pia ni muhimu kwa kudumisha utendaji wa njia ya matumbo; ni matajiri katika nyuzi. Hata kwa ugonjwa wa kisukari, matunda ni muhimu kwa gastritis, anemia na magonjwa mengine. Kwa mfano, berries hizi "zimeagizwa" kwa kikohozi, kwa tezi zilizoenea kwenye koo, mbegu zao husaidia na neuralgia, orchitis na katika kuondoa maumivu. Na huko India, kwa muda mrefu, mbegu za lychee zimekusanywa, zikawa poda, na kisha kuchukuliwa kama dawa ya matatizo ya matumbo.

Contraindication ya matunda ya Lychee

Mtu yeyote ambaye hana uvumilivu wa kibinafsi kwa bidhaa anaweza kufurahia ladha ya lychee.
Pia, jaribu kula matunda mapya tu; lychees yenye rangi nyeusi ya ngozi inaweza kusababisha kukasirika kwa utumbo.

Mbali na matunda ya lychee, kuna mamalia wa jina moja kutoka kwa jenasi ya majini - swala wa Kiafrika Lychee.

Tunda hilo lilianza kuitwa plamu ya Kichina katikati ya karne ya 17, baada ya Mzungu Juan Gonzalez de Mendoza kueleza kuwa ni plum ambayo inaweza kuliwa kwa wingi bila madhara kwa tumbo.

Wachina walikula tunda hili hata kabla ya zama zetu (karibu karne ya 2 KK). Maliki mmoja wa kale wa Uchina hata aliwaua watunza bustani wake kwa kukosa uwezo wa kuzaliana miti ya lychee Kaskazini mwa China.

Lychee ni beri ndogo tamu na siki, peel ambayo ina muundo wa ukoko. Lychee ni tunda la mti wa kijani kibichi ambao hufikia urefu wa mita thelathini. Sura ya matunda ya lychee ni mviringo au pande zote. Kipenyo cha beri iliyoiva ni kama sentimita nne. Uso huo umefunikwa kabisa na tubercles kali. Berry ni nyekundu. Ladha ni kukumbusha zabibu nyeupe. Ni sehemu ya ndani tu ya matunda inayofanana na jeli ndiyo inaweza kuliwa. Beri ina mbegu moja, yenye umbo la mviringo na rangi ya kahawia.

Mali ya lychee

Lychee ni beri ambayo ina vitu vingi muhimu. Hizi ni vitamini, maji safi, wanga tata, protini, nyuzi za chakula, mafuta na sukari. Yote hii pamoja ina athari ya manufaa kwa mwili wa binadamu.

Kiasi cha sukari katika berry ya lychee inategemea eneo ambalo mti ulikua na aina mbalimbali.

Vitamini ambavyo lychee ni matajiri katika vikundi B, K, C, H, E. Madini: magnesiamu, kalsiamu, sodiamu, potasiamu, sulfuri, fosforasi, klorini, chuma, manganese, iodini, shaba, fluorine na zinki. Vitamini C, pamoja na potasiamu, ina athari ya uponyaji kwenye mfumo wa moyo na mishipa. Mali ya lychee inaweza kupunguza viwango vya damu ya cholesterol.

Berry ya Lychee ina athari ya tonic kwenye mwili wa binadamu, hivyo ni aphrodisiac bora ya asili.

Tu matunda ya lychee safi yana ladha halisi, lakini matunda yaliyohifadhiwa, makopo na kavu pia yana mali ya manufaa na pia yana ladha ya kupendeza.

Faida za lychee

Lychee ni muhimu kwa sababu huzima kiu kikamilifu, inasimamia michakato ya asili katika tumbo na matumbo, hupunguza kuvimbiwa na husaidia kuondokana na uzito wa ziada, kwa hiyo inashauriwa kuijumuisha katika chakula cha watu wanaosumbuliwa na ugonjwa wa kisukari, anemia, gastritis, vidonda. , magonjwa ya ini na matatizo ya kongosho.

Lychee ina kiasi kikubwa cha maji, ambayo ina sifa ya usafi na mali ya manufaa.

Matunda ya Lychee ni muhimu sana kwa mfumo wa utumbo. Inarekebisha na kurejesha michakato ya tumbo. Inachukua sehemu ya kazi katika digestion na husaidia mwili kuzalisha juisi ya kongosho, shukrani ambayo chakula kinasindika kwa kasi na ubora bora.

Lychee ni muhimu ikiwa unataka kupoteza uzito. Ili kufanya hivyo, unahitaji kula matunda machache kabla ya milo. Sifa za lychee zinaweza kuupa mwili hisia ya ukamilifu, kwa hivyo chakula kidogo hutumiwa kuliko kawaida.

Juisi ya Lychee inaweza kuimarisha mwili na kurejesha nguvu zilizopotea, ndiyo sababu inashauriwa kwa wanariadha na watu katika fani hatari.

Matunda ya Lychee yana athari ya manufaa kwenye mfumo wa homoni wa mwili, kwa hiyo yanaitwa kwa usahihi "matunda ya upendo."

Matumizi ya lychee

Beri ya Lychee, kama sehemu ya mimea mingine ya dawa na mchaichai, hutumiwa kutibu tumors mbaya.

Peel ya Lychee hutumiwa kuandaa decoctions, ambayo hutumiwa kuongeza tone katika mwili na kuzuia mkusanyiko wa maji katika viungo.

Dawa ya Mashariki mara nyingi hutumia matunda ya lychee kutibu magonjwa ya viungo muhimu zaidi katika mwili: mapafu, ini na figo. Lychee ina athari ya manufaa katika kuzuia pumu, kifua kikuu na bronchitis. Ili kurekebisha viwango vya sukari ya damu, inashauriwa kula matunda kumi ya lychee kila siku.

Katika kupikia, hasa hufanya kazi na matunda ya lychee safi. Massa hutumiwa kuandaa desserts kwa namna ya jam, jam, ice cream, jelly na marmalade. Lichee iliyokaushwa inaitwa "jicho la joka" kwa sababu ganda lake linapokuwa gumu, jeli iliyokaushwa iliyo na mbegu hubaki ndani.

Unaweza kufanya kinywaji cha ajabu kutoka kwa lychee: unahitaji kuosha matunda na kuwaongeza kwa champagne. Huko Uchina, Izlichi hufanya divai ya kushangaza ambayo hutumiwa na samaki na sahani za kuku. Lychees mara nyingi hupatikana katika saladi.

Madhara kwa lychee

Lychee haina ubishani wowote na haina kusababisha madhara yoyote kwa mwili, lakini kuna sheria kadhaa ambazo zitakusaidia kununua lychee yenye afya na kitamu: peel inapaswa kuwa na rangi nyekundu, muundo laini na isiharibike. Peel ya rangi nyeusi inaonyesha kwamba tunda lilichumwa kwa muda wa kutosha kupoteza sifa zake za manufaa na ladha.

Uvumilivu wa mtu binafsi kwa bidhaa na tukio la athari ya mzio inaweza kutokea, lakini tu ikiwa inatumiwa vibaya. Watoto wanapendekezwa kupewa si zaidi ya gramu mia moja ya bidhaa kwa siku.

Lobster >>