Đơn giản nhất và nhanh nhất, và về mặt thành phần, là một phiên bản cổ điển về cách chế biến một chiếc bánh như vậy. Nó chứa tối thiểu các thành phần tráng miệng thông thường và chính xác phải làm gì với chúng - hãy đọc thêm trong tài liệu của chúng tôi.
Những gì bạn sẽ cần:
- Bốn thìa bột mì;
- Một thìa tinh bột;
- trứng gà;
- Bốn thìa đường lớn;
- Ba thìa dầu thực vật;
- Nửa thìa bột nở;
- Năm thìa sữa và hai thìa ca cao;
- Đối với kem, lấy 100 ml kem chua béo và 60 gram đường bột.
Việc chuẩn bị bột cho chiếc bánh kéo dài 5 phút này bắt đầu bằng việc nghiền trứng với đường và thêm ca cao. Bây giờ thêm bột mì, bột nở vào bột, trộn mọi thứ và đổ bơ, đổ sữa. Mỡ dầu vào đĩa lò vi sóng và đổ bột đã chuẩn bị vào đó.
Đặt bánh vào lò vi sóng và nấu trong ba phút ở công suất tối đa 1000W. Khi hết thời gian, lấy khuôn ra và chuyển bánh ra giá lưới cho nguội. Lúc này, đánh kem chua với đường bột và chuẩn bị kem. Một chiếc bánh lớn sẽ cần được cắt thành hai chiếc bánh nhỏ hơn. Bôi kem lên chúng và xếp chồng lên nhau để tạo thành một chiếc bánh. Ngoài ra, để trang trí, bạn có thể đổ sô cô la nóng chảy lên trên bánh.
Khuyên bảo! Nếu bánh quá ngọt so với khẩu vị của bạn thì có thể thay thế kem chua bằng trái cây hoặc quả mọng chua. Không cần phải tươi, bạn có thể dùng dứa và mơ đóng hộp.
Công thức số 2
Mọi người thường tìm kiếm cách làm bánh trong lò vi sóng trong 5 phút, một công thức có ảnh không có ca cao. Chà, trong khuôn khổ tài liệu này, chúng tôi sẽ xem xét tùy chọn này. Việc thiếu ca cao sẽ không ảnh hưởng đến hương vị, món tráng miệng sẽ trở nên ngọt ngào và dễ chịu.
Những gì cần thiết:
- Ba quả trứng gà;
- 100 gram đường và bơ mềm;
- một thìa nhỏ bột nở và một chút muối;
- 100 gram bột mì;
- 300 ml kem chua có hàm lượng chất béo từ 20% trở lên;
- 100ml sirô trái cây;
- 100 g đường bột, hoa quả bất kỳ.
Đánh trứng với đường, thêm muối và bơ tan chảy. Bây giờ thêm bột nở vào bột và trộn mọi thứ. Thêm bột dần dần, liên tục khuấy bột. Độ đặc của bột được chuẩn bị đúng cách là kem chua đặc.
Bạn có thể sử dụng khuôn silicon cho lò vi sóng hoặc nếu có khuôn khác, bạn sẽ cần bôi dầu thực vật lên khuôn. Đổ bột vào rồi cho vào lò vi sóng quay 5 phút, nấu ở công suất tối đa. Sau đó lấy khuôn ra, tách bột ra khỏi thành rồi úp lên giá lưới rồi để nguội. Sau đó, cắt bánh quy thành hai lớp.
Để chuẩn bị kem, bạn cần đánh riêng bột và kem chua. Đầu tiên ngâm từng chiếc bánh với xi-rô, sau đó thêm một lớp kem, trái cây và phủ chiếc bánh thứ hai lên. Cũng ngâm nó và bôi trơn bằng kem, bôi trơn nó, kể cả ở các mặt. Trang trí trên cùng bằng trái cây hoặc sô cô la. Đây là cách chế biến món này trong lò vi sóng trong 5 phút, công thức kèm ảnh không có sữa và ca cao.
Công thức số 3
Những gì bạn sẽ cần:
- Tám thìa bột mì;
- sáu thìa đường và ba thìa ca cao;
- Sáu thìa sữa hoặc bạn có thể dùng kem;
- Hai quả trứng;
- Sáu thìa dầu thực vật, nửa thìa bột nở, đường vani.
- Bột sô-cô-la và quả óc chó dùng làm kem và trang trí.
Trộn trứng với đường và bơ, thêm sữa. Đổ toàn bộ nguyên liệu khô của bột vào, thêm bột dần dần để kiểm soát độ dày của bột. Đổ bột vào dạng mỡ và nướng ở công suất 900 W trong 4 phút trong lò vi sóng. Sau đó để 10 phút trong lò tắt để các cạnh di chuyển ra khỏi khuôn. Làm nguội bánh quy và cắt thành hai lớp.
Về phần kem, bạn có thể dùng bơ hạt sô cô la, nhưng nếu muốn, bạn có thể thay thế bằng sữa đặc, mứt, sô cô la tan chảy hoặc bất cứ thứ gì bạn thích. Rắc quả óc chó cắt nhỏ lên trên mặt bánh, phủ kem.
Nếu khách đang ở trước cửa nhà, việc chuẩn bị bánh trong lò vi sóng thật dễ dàng và nhanh chóng. 10 công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng có trên trang web của chúng tôi.
- trứng gà - 1 chiếc.;
- sữa tươi - 5 thìa;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh;
- đường cát – 4 muỗng canh;
- bột ca cao - 2 muỗng canh;
- bột mì - 3 muỗng canh;
- tinh bột khoai tây - 1 muỗng canh;
- bột nở - 1 muỗng cà phê;
- anh đào đông lạnh (rỗ) - để trang trí bánh.
Trong một bát sâu, kết hợp trứng sống và đường cát.
Trộn mạnh chúng bằng máy đánh trứng hoặc nĩa, thêm bột ca cao vào hỗn hợp đường-trứng.
Khuấy khối sô cô la bằng thìa, và ngay khi nó trở nên đồng nhất, thêm bột mì, tinh bột và bột nở vào bát.
Là các nguyên liệu tiếp theo, đổ sữa và dầu thực vật vào bột, trộn đều mọi thứ một lần nữa.
Cẩn thận đổ bột sô cô la thu được vào đĩa nướng, phết bơ nếu cần.
Đặt khay đựng bột vào lò vi sóng, đặt hẹn giờ trong 5 phút và công suất lò ở mức 800 W.
Lấy bánh đã nguội một chút ra khỏi khuôn và đặt lên một đĩa phẳng rộng.
Nếu bạn có hơn 10 phút rảnh rỗi một chút, bạn có thể trang trí bánh sô cô la bằng quả anh đào tươi. Một món ăn như vậy chắc chắn sẽ không được chú ý và đánh giá cao.
Làm tan quả anh đào trong lò vi sóng. Ngâm bánh quy sô cô la với nước ép tiết ra từ nó và trang trí trên cùng bằng các loại quả mọng.
Đây là cách dễ dàng để làm một chiếc bánh trong lò vi sóng trong 5 phút! Chúc ngon miệng!
Công thức 2: Làm bánh trong lò vi sóng một phút (có ảnh từng bước)
- trứng - 3 chiếc
- đường - 150 gr
- kem chua - 150 g
- bột ca cao - 3 muỗng canh.
- bột mì - 150 gr
- bơ - 2 muỗng canh.
- sô cô la đen - 200 g
- sô cô la trắng - 100 g
- kẹo dẻo
Đối với bánh quy, dùng máy trộn đánh trứng với đường cho đến khi nổi bọt rồi thêm 5 thìa kem chua vào. Đánh đều tất cả các thành phần.
Dần dần thêm bột mì, ca cao và bột nở vào khối lượng thu được. Trộn đều mọi thứ. Đổ bột vào chảo chống dính đã phết dầu trước.
Đặt khuôn có bột vào lò vi sóng trong 15 phút ở nhiệt độ cao nhất. Sau khi bánh chín, lấy bánh ra khỏi khuôn, để nguội rồi cắt làm hai phần.
Để chuẩn bị nhân, trộn kẹo dẻo với bơ và nướng trong lò vi sóng trong một phút. Soufflé sẽ trở nên lớn hơn. Trộn kỹ hỗn hợp thu được.
Khi hỗn hợp soufflé với bơ đã nguội, phết lên mặt bánh dưới. Đậy nắp lại rồi cho vào tủ lạnh cho cứng lại.
Để làm kem phủ bánh, hãy đun chảy sô cô la đen. Nếu cần, thêm một ít bơ. Bôi mỡ bánh ở tất cả các mặt. Đặt vào tủ lạnh một lần nữa cho cứng lại. Chúng ta làm tương tự với sô cô la trắng cũng như sô cô la đen. Chúng tôi làm nóng nó và làm mát nó. Sử dụng túi đựng bánh ngọt hoặc ống tiêm, áp dụng mẫu này lên bánh. Chiếc bánh một phút được nấu trong lò vi sóng đã sẵn sàng!
Công thức 3: bánh kem chua trong lò vi sóng (có ảnh)
- kem chua – 100 + 50 g
- trứng gà - 1 chiếc.
- đường cát - 4 muỗng canh.
- bột mì – ¾ cốc
- bột nở - 1 muỗng cà phê.
- kem chua - 50 g
- đường - 2 muỗng canh. tôi.
Trang trí:
- sô cô la – 25 g
- nho khô - tùy chọn.
Cho trứng, kem chua (100 gam) và đường (2 thìa canh) vào tô sâu lòng. Trộn tất cả điều này cho đến khi mịn.
Trộn bột mì và bột nở vào một bát riêng, sau đó thêm các nguyên liệu chính vào, trộn đều mọi thứ vào đó và trộn lại.
Bạn sẽ có được một khối bột dày, có độ đặc sẽ đặc hơn kem chua.
Đặt đĩa (đúng: phi kim loại!) có bột vào lò vi sóng và bật thời gian: 3 phút 30 giây ở 700 W. Quá trình này cũng giống như khi hâm nóng thức ăn, không cần cài đặt chương trình cụ thể nào, chỉ cần thời gian.
Sau khi hết thời gian yêu cầu, bánh phải được lấy ra khỏi đĩa. Điều này rất dễ thực hiện và đơn giản nếu bạn dùng nĩa hoặc thìa nhấc chiếc bánh từ bên dưới lên và tách nó ra khỏi đáy.
Chuẩn bị kem từ kem chua và đường: trộn mọi thứ vào một cái bát nhỏ. Thông thường, đường hòa tan trong kem chua một cách dễ dàng, nhưng sẽ mất một chút thời gian, vì vậy hãy khuấy đều mọi thứ cùng một lúc hoặc để quá trình tự nhiên diễn ra mà không cần sự can thiệp của bạn.
Trang trí với sô cô la và nho khô. Một chiếc bánh vi sóng nhanh chóng đã sẵn sàng!
Công thức 4: Bánh mật ong trong lò vi sóng
- Trứng 1 cái.
- Sữa 4 muỗng canh.
- Dầu thực vật không mùi 4 muỗng canh.
- Mật ong lỏng 1 muỗng canh.
- Đường 3 muỗng canh.
- Bột 4 muỗng canh. tôi.
- Bột nở 1 muỗng cà phê.
- Tinh bột 1 muỗng canh. tôi.
- Muối ¼ muỗng cà phê.
- Bơ làm mềm 100 g.
- Sữa đặc½ lon
- quả hạch (vảy)
Đổ mật ong vào hộp sâu, thêm sữa, trứng, dầu thực vật, muối và đường.
Khuấy bằng nĩa hoặc máy đánh trứng. Thêm bột mì với tinh bột và bột nở.
Trộn bột cho đến khi mịn, độ đặc giống như kem chua.
Lót túi nhựa vào khuôn thủy tinh có đường kính 15 cm - cách này có thể dễ dàng lấy bánh bông lan ra khỏi khuôn sau khi nướng. Đổ bột bánh quy vào.
Đặt bánh xốp mật ong vào lò vi sóng. 6 phút ở 800 W.
Để nguội bánh quy đã hoàn thành, lấy ra khỏi khuôn, cắt thành ba lớp. Đây là cách bạn làm các lớp bánh trong lò vi sóng.
Đối với kem, đánh bơ bằng máy trộn với sữa đặc.
Ngâm bánh mật ong với kem thu được. Rắc bánh xốp mật ong với các loại hạt nướng và để trong tủ lạnh trong một giờ. Bây giờ bạn đã biết cách làm bánh trong lò vi sóng!
Công thức 5: bánh trái cây và kem chua
- Trứng - 3 chiếc.
- Đường cát – 0,5 cốc
- Bơ hoặc bơ thực vật - 100 g
- Bột nở - 1 muỗng cà phê.
- vanillin
- Bột - 0,5 cốc + 2 muỗng canh.
- Kem chua (20%) – 300 g
- Đường cát – 0,5 cốc
- Trái cây mềm tươi hoặc đóng hộp
Sự ngâm tẩm:
- Xi-rô quả mọng hoặc trái cây. Hoặc 0,5 cốc nước ấm + 2-3 muỗng canh. đường + nước cốt chanh
Đánh trứng với đường. Thêm vanillin, một chút muối, bột nở và bơ tan chảy. Trộn kỹ.
Bạn có thể thêm bột ca cao (2 muỗng canh). Nếu bạn chưa thêm thì hãy thêm bột mì (2 muỗng canh).
Bây giờ thêm bột vào từng phần và trộn. Bột sẽ trông giống như kem chua đặc.
Đổ bột vào khuôn an toàn với lò vi sóng, sau khi phết bơ.
Nướng bánh quy ở công suất vi sóng cao nhất. 5 phút - ở công suất 900 W, 6 phút - ở công suất 800 W. Kiểm tra sự sẵn sàng bằng một chiếc đũa.
Lấy ra khỏi lò vi sóng. Hãy để bánh của chúng tôi nguội. Bánh quy giống như bánh quy nướng thông thường nhưng không có lớp vỏ màu nâu vàng thông thường. Vì vậy, không cần thiết phải cắt bớt các cạnh. Dùng chỉ cắt dọc thành 2 lớp. Làm các lớp bánh trong lò vi sóng rất nhanh chóng và dễ dàng.
Đánh kem chua và đường bằng máy trộn (khoảng 5 phút). Đó là tất cả! Cấu trúc xốp của bánh bông lan được ngâm kỹ trong kem chua, nhờ đó bánh sẽ tan chảy trong miệng.
Ngâm bánh với bất kỳ loại xi-rô nào từ mơ đóng hộp. Bôi kem chua. Sắp xếp các lát mơ.
Phủ lớp bánh thứ hai lên trên và ngâm trong xi-rô. Thoa phần kem còn lại lên mặt trên và các mặt của bánh. Để ngâm bánh, hãy để bánh trong tủ lạnh trong 30 phút. Bây giờ hãy trang trí bánh theo sở thích của bạn. Bạn có thể rắc sô cô la bào lên trên hoặc đổ men sô cô la lên trên.
Bánh sẽ sẵn sàng trong lò vi sóng sau 5 phút. Chúc ngon miệng!
Công thức 6: làm bánh nhanh trong lò vi sóng (chi tiết có ảnh)
- dầu - 3 muỗng canh. tôi.,
- trứng - 3 chiếc.,
- sữa - 6 muỗng canh. tôi.,
- bột mì - 6 muỗng canh. tôi.,
- đường - 8 muỗng canh. tôi.,
- ca cao - 3 muỗng canh. tôi.,
- bột nở - 1,5 muỗng cà phê,
- muối - 0,5 muỗng cà phê.
- kem chua 20-25% hoặc chất béo tự làm - 1 cốc,
- đường bột hoặc đường 1 - 2 muỗng canh. tôi. Hoặc nhiều hơn,
- cà phê hòa tan - 2 muỗng cà phê.
Đồ trang trí:
- quả mọng (nho) – 0,5 cốc,
- lá bạc hà.
Đặt bơ vào đĩa an toàn với lò vi sóng và cho vào lò vi sóng trong 30 giây. Bơ phải mềm nhưng không tan chảy hoàn toàn. Nghiền thêm bằng thìa.
Bây giờ thêm trứng và sữa. Khuấy.
Thêm muối và đường. Trộn đều một lần nữa. Trong trường hợp này chúng ta không cần máy trộn. Khuấy mọi thứ bằng nĩa và ngay lập tức cho vào hộp đựng mà chúng ta sẽ nướng.
Thêm ca cao và bột nở.
Thêm bột mì cuối cùng. Bạn có thể có những cục dầu nhỏ. Được rồi. Với chúng, bột sẽ lỏng hơn.
Đây là loại bột chúng ta có - giống như kem chua mỏng. Đặt khuôn có bột vào lò vi sóng trong 8-9 phút và nấu ở công suất 800 W.
Sau một khoảng thời gian ngắn, chúng tôi lấy bánh ra và kiểm tra độ sẵn sàng của nó bằng que diêm.
Do chúng tôi đã làm mọi thứ cùng một lúc ở một dạng và làm tan bơ trước, nên bột dễ bị tụt lại phía sau đáy khuôn. Lấy bánh đã hoàn thành ra khỏi lò vi sóng và để nguội. Cắt phần trên khỏi bề mặt của chiếc bánh đã hoàn thành, sau đó dùng thìa loại bỏ phần giữa. Chúng ta có được một “cái giỏ” như thế này. Cắt vụn thành từng miếng có kích thước khoảng 3x3 cm.
Bây giờ chúng ta hãy làm kem. Nếu bạn có kem chua từ cửa hàng, trước tiên hãy đánh nó bằng máy trộn. Sau đó thêm từng chút đường hoặc đường bột vào, tiếp tục đánh. Nếu kem chua ngoài chợ nhiều béo thì đánh ngay với một nửa lượng đường, thêm dần nửa còn lại vào. Nếu bạn đánh kem chua nhiều chất béo mà không có đường, nó có thể biến thành bơ.
Thêm cà phê hòa tan được xay thêm trong máy xay cà phê vào kem thành phẩm. Chúng tôi thực hiện việc này nếu cà phê của bạn không ở dạng bột mà ở dạng hạt.
Hãy chuẩn bị trang trí ngay nhé. Để làm điều này, hãy dùng tay nghiền vài miếng bánh cho đến khi vụn và chỉ thêm một ít kem để tạo thành những quả bóng. Một số quả bóng cần được lăn trong đường bột, và một số trong ca cao.
Bây giờ chúng ta tạo hình chiếc bánh của mình. Bôi trơn "giỏ" của chúng tôi bên trong bằng kem. Sau đó nhúng từng miếng vào kem và đổ đầy toàn bộ phần đáy. Sau đó, chúng tôi xây dựng một slide. Bôi phần kem còn lại lên trên mặt bánh.
Tách nho ra khỏi cành và rửa sạch. Đặt trên một chiếc khăn để loại bỏ nước dư thừa. Chúng tôi đặt những quả bóng của mình sang một bên và lấp đầy toàn bộ chiếc bánh bằng quả lý chua. Trang trí bằng lá bạc hà. Đặt totre vào tủ lạnh trong 1-2 giờ. Khi để lạnh, bánh này rất ngon. Thưởng thức trà của bạn!
Công thức 7: bánh bông lan đơn giản trong lò vi sóng (ảnh từng bước)
- trứng - 2 chiếc
- sữa - 10 muỗng canh.
- dầu thực vật tinh chế - 4 muỗng canh.
- bột ca cao - 4 muỗng canh.
- đường cát - 8 muỗng canh. cho bánh quy và 8 muỗng canh. cho kem
- bột mì - 7 muỗng canh.
- soda, pha với giấm - 1/3 muỗng cà phê.
- kem chua (20%) - 600-800 gr
- dứa đóng hộp
- quả óc chó
Trộn kem chua và đường cho kem và để trong tủ lạnh.
Đánh trứng, đường và ca cao bằng nĩa. Sau đó cho bột mì đã rây, soda vào, trộn đều. Đổ sữa và dầu thực vật vào và tạo thành một khối bột đồng nhất.
Đổ bột vào đĩa an toàn với lò vi sóng.
Nướng trong lò vi sóng trong 5,5 phút ở 800 W.
Lấy ra khỏi khuôn.
Cắt đế bánh - 1,5 cm, cắt phần còn lại thành hình khối.
Thoa kem lên chỗ để chân.
Đặt một lớp trái cây.
Đặt các khối bánh quy lên trái cây và phủ kem lên mọi thứ.
Đặt các khối bánh quy và trái cây thành một đống và đổ đầy kem vào mọi thứ.
Trang trí với các loại hạt và sô cô la bào.
Đặt bánh vào tủ lạnh trong 1-2 giờ.
Một chiếc bánh vi sóng nhanh chóng và dễ dàng đã sẵn sàng! Chúc ngon miệng!
Công thức 8: cách nấu bánh Zebra bằng lò vi sóng
- bột mì - 4 muỗng canh.
- đường - 4 muỗng canh.
- bột nở - 1/8 muỗng cà phê.
- ca cao - 1 muỗng canh.
- cà phê hòa tan - 1 muỗng cà phê.
- trứng - 1 chiếc.
- sữa - 3 muỗng canh.
- dầu - 3 muỗng canh.
- hương cam - ¼ muỗng cà phê.
- dầu cho khuôn - ½ muỗng cà phê.
Trong một bát, trộn bột mì, đường và bột nở. Loại còn lại chứa bơ, trứng và hương liệu. Đánh đều các nguyên liệu lỏng cho đến khi mịn. Sau đó kết hợp nội dung của cả hai đĩa và trộn bằng máy trộn, biến thành bột.
Chia toàn bộ hỗn hợp thành hai phần bằng nhau. Để nguyên một cái, thêm ca cao và cà phê vào cái thứ hai rồi khuấy đều. Bạn sẽ nhận được hai loại bột theo màu - trắng và sô cô la.
Bôi dầu vào đĩa dùng được trong lò vi sóng. Nhân tiện, đĩa phải lớn đến mức bột chỉ lấp đầy một nửa, nếu không bột sẽ chảy ra ngoài trong quá trình nướng.
Bây giờ, đổ từng thìa bột màu trắng và sô cô la vào để tạo thành những vòng tròn rõ ràng. Cuối cùng, bạn có thể dùng tăm vẽ các đường sọc lên trên nhưng điều này chỉ xảy ra nếu bạn tự tin rằng mình sẽ làm đẹp.
Nướng bánh ở công suất tối đa 3 phút. Sau đó dùng tăm kiểm tra bột, nếu còn hơi ẩm thì có thể nấu tiếp. Và hãy nhớ rằng đồ chưa nướng có thể nướng xong, còn đồ cháy chỉ có thể vứt đi.
Bánh ngựa vằn có thể được phục vụ ngay sau khi nấu hoặc muộn hơn một chút, sau khi bánh nguội. Trang trí món tráng miệng với thứ gì đó lên trên, sô cô la bào, dừa nạo hoặc đường bột. Chúc ngon miệng! Bánh sẽ sẵn sàng trong lò vi sóng sau 5 phút!
Công thức 9: cách nấu bánh trong lò vi sóng không cần bột mì và bơ
- 200 g hạt (cắt thật nhuyễn)
- 3 quả trứng
- 80 g đường
- 1 muỗng cà phê bột nở
Nghiền các loại hạt càng mịn càng tốt.
Trộn trứng với đường.
Thêm các loại hạt và bột nở vào.
Bột hóa ra chất lỏng.
Mỡ dầu vào đĩa vi sóng và rắc một ít bột mì, bạn có thể dùng giấy nướng bánh
Đối với số lượng sản phẩm quy định, khuôn phải là 1 lít với thành cao, vì bột nở rất nhiều.
Đặt vào lò vi sóng trong 5 phút ở công suất tối đa ~ 900 W. Bột sẽ nở rất nhiều.
Bánh không cần ngâm vì rất ngon ngọt. Bạn có thể chỉ cần trang trí trên cùng bằng sô cô la tan chảy.
Bôi kem lên bánh và rắc sô-cô-la chip. Một chiếc bánh thơm ngon đơn giản sẵn sàng cho vào lò vi sóng trong 5 phút!
Công thức 10: cách làm bánh trong cốc trong lò vi sóng trong 5 phút
- bột mì - 2,5 muỗng canh.
- đường cát - 2,5 muỗng canh.
- bột ca cao
- trứng - 1 chiếc.
- dầu thực vật - 1,5 muỗng canh.
- sữa - 1,5 muỗng canh.
- chiết xuất vani - 0,25 muỗng cà phê.
- sô cô la chip - 1 muỗng canh.
- bột nở - 0,25 muỗng cà phê.
Cho tất cả nguyên liệu trừ sô-cô-la chip vào tô.
Đánh bột thật kỹ cho đến khi mịn.
Đổ bột vào cốc, rắc sô cô la chip.
Lò vi sóng ở mức cao nhất trong 3,5 phút.
Một chiếc bánh thơm ngon đựng trong cốc sẽ sẵn sàng trong lò vi sóng một cách nhanh chóng và dễ dàng!
Người đã phát minh ra lò vi sóng nên dựng lên một tượng đài. Và người đầu tiên nướng chiếc bánh trong đó sẽ mãi mãi được ghi vào Sách vàng Guinness. Chắc hẳn bạn đã từng thử nướng bánh trong lò nướng, lò nướng, v.v. Quá trình này kéo dài, tốn nhiều công sức, đòi hỏi sự quan tâm và chú ý. Hãy thử nướng bánh trong lò vi sóng! Chỉ cần trộn đều các sản phẩm, cho vào máy vài phút là xong! Một chiếc bánh được nướng trong lò vi sóng trong 5 phút, đó là mức tối đa. Nó còn được gọi là bánh “phút”, trong lò vi sóng, các nguyên liệu hỗn hợp sẽ được biến đổi một cách kỳ diệu thành một sản phẩm mềm, thoáng, ngọt ngào chỉ trong khoảng thời gian ngắn. Bánh sô cô la trong lò vi sóng đặc biệt ngon, không chỉ ngon mà còn rất trang nhã và đậm chất lễ hội, có thể dễ dàng dùng để trang trí các buổi dạ tiệc hoặc bữa tiệc dành cho trẻ em.
Một nhược điểm, hay đúng hơn là một đặc điểm: một chiếc bánh nhanh trong lò vi sóng không thể to được. Nếu bạn cần nhiều món tráng miệng, bạn sẽ phải làm nhiều mẻ hoặc chuẩn bị các lớp bánh riêng biệt, một số thành phần của một chiếc bánh có thể được chuẩn bị trong lò vi sóng.
Làm thế nào để làm bánh trong lò vi sóng? Có công thức nấu ăn cho mọi sở thích. Bạn có thể thể hiện cá tính và trí tưởng tượng của mình bằng cách trang trí một sản phẩm đẹp mắt như vậy. Bạn có thể sử dụng ý tưởng của nhiều tác giả về bánh làm sẵn. Chọn bất kỳ chiếc bánh vi sóng nào dựa trên hình thức bên ngoài của nó, công thức nấu ăn có ảnh được đăng trên trang web. Việc trang trí một chiếc bánh, tạo cho nó màu sắc và cá tính luôn là công việc thú vị và hấp dẫn.
Đọc thêm những lời khuyên của các đầu bếp giàu kinh nghiệm về cách nấu bánh trong lò vi sóng:
Trong tất cả các nguyên liệu, thêm bột mì vào cuối cùng, xác định số lượng như sau: bột phải là “kem chua đặc”, dùng máy đánh trứng khuấy đều;
Một chiếc bánh nhỏ được nướng trong 3 phút ở công suất 900 watt;
Đĩa cao thích hợp để nướng bánh trong lò vi sóng vì bánh sẽ nở cao hơn so với khi nấu thông thường. Đổ bột đã đánh vào vào nửa khuôn;
Tốt hơn là nên nướng một lớp cao cho bánh và cắt thành nhiều lớp hơn là nướng riêng từng lớp;
Nướng trong lò vi sóng nở tốt, trở nên bông xốp nhưng không có màu nâu. Lớp vỏ ngon miệng thu được bằng cách sử dụng các kỹ thuật nhất định (chiên trong thời gian ngắn, bôi mỡ với thành phần đặc biệt, v.v.);
Thay vì rắc bột mì, tốt hơn hết bạn nên lót đáy khuôn bằng giấy thấm dầu hoặc giấy nấu ăn chuyên dụng;
Bạn cũng có thể bôi mỡ vào đáy khuôn;
Thức ăn ngọt, đặc biệt là đường, cần được trộn kỹ với các nguyên liệu khác. Những cục đường không hòa tan có thể bị cháy trong lò. Bạn cũng cần khuấy kỹ hỗn hợp khô;
Để bánh nghỉ 10 phút trước khi lấy bánh ra khỏi khuôn;
Để lấy bánh ra mà không gặp sự cố, bạn chỉ cần lật úp chảo rồi đặt lên giá có giá lưới cho bánh nguội hoàn toàn.
