Hôm nay tôi sẽ giới thiệu cho bạn một công thức cực kỳ hữu ích khác, vì nó có thể được sử dụng cho bất kỳ dịp nào. Món gà kiểu Pháp với khoai tây rất dễ chế biến và rất ngon.
Món ăn ngày lễ phổ biến nhất trong khu vực của chúng tôi, công thức nấu ăn được nhiều bà nội trợ biết đến, là gà nướng khoai tây. Tôi đang chia sẻ một công thức làm món gà với khoai tây ngon và đơn giản kèm theo hình ảnh.
Gà luộc khoai tây là món ăn tuyệt vời cho bữa trưa tự nấu tại nhà hoặc thậm chí là bữa tối ngày lễ cùng gia đình và bạn bè. Thật khó để làm hỏng một món ăn như vậy, vì vậy hãy thoải mái nấu theo công thức của tôi.
Tôi khuyên bạn nên làm quen với một công thức đơn giản làm món gà với khoai tây và cà chua. Đây là một món ăn thịnh soạn, thơm và vô cùng ngon “trong nhiều thế kỷ”. Hãy thử nó và nó cũng sẽ trở thành truyền thống của gia đình bạn!
Thịt gà bọc khoai tây trong giấy bạc sẽ mềm và ngon ngọt. Điều chính là không để chảo rán trên bếp lâu. Khoai tây được ngâm trong nước gà và tan chảy trong miệng. Điều chính là chọn các loại gia vị.
Gà với khoai tây nướng trong tay áo
Công thức làm món gà với khoai tây nướng trong ống tay áo. Trong món ăn này, thịt gà rất hợp với khoai tây. Các món ăn trở nên bổ dưỡng và ngon miệng. Tay áo có thể được thay thế bằng giấy bạc.
Gà ướp kefir với khoai tây là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối hoặc bữa trưa khá nhanh chóng và đơn giản được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản. Không rườm rà, mọi thứ đều rất đơn giản nhưng ngon miệng.
Tôi đã thử một công thức rất độc đáo cho món ức gà nướng với khoai tây trong một bữa tiệc sinh nhật. Tôi rất thích vẻ ngoài của nó, con gà trông như được phủ một lớp ren, giòn rất ngon!
Thịt gà băm nguyên bản với khoai tây lát. Nó trông khác thường và rất ngon miệng. Một món ăn thịnh soạn và ngon miệng. Tôi chắc chắn bạn sẽ thích công thức món thịt gà và khoai tây hầm này!
Đùi gà nướng với khoai tây quả là một món ăn tuyệt vời! Khách hàng của bạn chắc chắn sẽ hài lòng với bữa tối này và sẽ đánh giá cao món ăn này!
Phi lê gà (ức) là một loại thịt rất có giá trị! Và các món ăn làm từ nó không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe.
Tôi yêu món thịt hầm! Cầu vồng hương vị trở thành một tia sáng trong đó có rất nhiều hương vị hòa quyện vào nhau. Món thịt hầm với khoai tây và thịt gà trở nên mềm, béo ngậy, ngon ngọt và thỏa mãn. Cả trẻ lẫn già!
Có rất nhiều công thức nấu thịt và khoai tây. Món ăn này còn được gọi là “thịt thuyền trưởng”. Hôm nay chúng tôi cung cấp cho bạn món ăn này với thịt gà.
Bánh gà và khoai tây có hương vị tinh tế, vỏ giòn và nhân kem. Nó nấu trong vòng một giờ và cho cả gia đình ăn. Món ăn rất thịnh soạn và lý tưởng cho các bà mẹ tương lai.
Đây là công thức cổ điển cho món khoai tây với thịt gà bằng tiếng Pháp, một món ăn độc đáo và phổ biến ở khu vực của chúng tôi. Và không có gì đáng ngạc nhiên, tiết kiệm nhưng lại ngon và tinh tế, ai cũng thích!
Khoai tây với thịt gà đã trở thành món ăn cổ điển ở nhà, nhưng bằng cách chế biến món ăn này với nước sốt nguyên bản, bạn thậm chí có thể phục vụ nó tại bàn ăn ngày lễ.
Gà nướng trong lò với khoai tây là một món ăn dành cho lễ kỷ niệm đã và sẽ luôn được ưa chuộng. Sinh nhật, năm mới, bất kỳ ngày lễ nào - món ăn này sẽ rất hữu ích!
Cách nấu khoai tây với gà trong nồi đơn giản và giá cả phải chăng sẽ thu hút tất cả những người yêu thích nấu ăn tại nhà và những món ăn đầy hương vị mà không mất nhiều thời gian và công sức chuẩn bị. Tôi khuyên bạn nên!
Đối với bữa tối hoặc bữa trưa ngày lễ, hãy chuẩn bị món gì đó với lớp vỏ phô mai vàng, khoai tây mềm và thịt gà đầy hương vị. Làm gratin khoai tây và gà! Hãy phục vụ đầy đủ nhất cho tất cả các vị khách của bạn!
Món ăn chỉ dành cho người lớn. Thịt gà nấu cognac rất ngon và mềm là sự lựa chọn hoàn hảo cho một kỳ nghỉ hoặc một bữa tối lãng mạn. Thêm gừng xay và thưởng thức mùi thơm tuyệt vời của thịt gà trong rượu cognac.
Sườn gà nướng trong lò là một món ăn tuyệt vời, tốt cho sức khỏe, có thể tự nấu. Việc chuẩn bị có thể được đặt trước trong lò và bật nửa giờ trước khi phục vụ. Sườn rất ngon!
Nếu sắp có một kỳ nghỉ, bạn chỉ cần biết cách nấu gà trong giấy bạc - nướng hoàn toàn theo công thức này, bạn sẽ có được một món đồ trang trí bàn ăn thực sự! Dễ dàng, đẹp mắt và rất ngon!
Lời cảm ơn tốt nhất là trích dẫn mục;)
Thịt gà không cần nấu lâu nên rất lý tưởng để nướng trong lò. Món ăn với thịt gà nướng sẽ thay thế bữa trưa hoặc bữa tối đầy đủ. Và ngay cả trong những ngày lễ cũng không có gì xấu hổ khi phục vụ khoai tây nướng với thịt gà. Và khoai tây không phải là loại rau duy nhất được sử dụng trong làm bánh.
Khoai tây với thịt gà nướng trong lò
- Thịt gà - 1 kg. (các bộ phận của thân thịt).
- Khoai tây - 1 kg.
- Cà rốt - 2 chiếc.
- Nước - nửa ly.
- Muối, gia vị - theo khẩu vị.
Đầu tiên, kết nối lò nướng, đặt nhiệt độ ở 180 độ.
Bôi dầu lên khay nướng có mặt cao hoặc đĩa nướng, sau đó đặt các miếng thịt gà đã rửa sạch vào hộp đựng.
Khoai tây được rửa sạch và cắt dọc thành bốn miếng. Tốt hơn là nên lấy khoai tây cỡ vừa. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt chéo thành từng miếng lớn. Các loại rau được xếp thành từng lớp trên gà theo thứ tự sau - khoai tây và cà rốt ở trên. Rắc gia vị và muối, thêm nước và lượng dầu còn lại. Ngoài cà rốt, bạn có thể thêm các loại rau củ yêu thích vào các loại khoai tây. Chẳng hạn như cà tím, cà chua, bí xanh, đậu xanh. Bất kỳ loại rau nào được kết hợp với thịt gà sẽ không làm hỏng hương vị của món ăn.
Đặt hộp chứa đồ vào lò nướng trong 40-50 phút. Nếu bạn muốn rau được nướng kỹ, hãy dùng giấy bạc bọc khay nướng và đậy nắp khay nướng trong nửa giờ đầu. Sau đó mở nắp và nướng không đậy nắp trong 15-20 phút cuối.
Để kiểm tra sự sẵn sàng của món ăn, hãy loại bỏ từng loại rau ở lớp trên cùng và nếm thử.
Thức ăn thành phẩm được bày ra đĩa, trang trí bằng rau thơm và phục vụ. Sốt cà chua thích hợp làm nước sốt.
Công thức đơn giản làm khoai tây với thịt gà trong lò này không đòi hỏi nhiều công sức trong việc chuẩn bị nguyên liệu và chú ý kỹ càng trong quá trình nấu.
Chúc ngon miệng!
Khoai tây với nấm và thịt gà trong lò
- Phi lê gà - 1 kg.
- Khoai tây - 1 kg.
- Nấm (nấm sò, nấm) - nửa kg.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Cà chua - 2 chiếc.
- Tỏi - 4 tép.
- Mayonnaise - nửa ly.
- Kem chua - nửa ly.
- Dầu thực vật - một phần tư cốc.
- Gia vị, muối - cho vừa ăn.
Để làm món thịt hầm với nấm hoặc nấm sò, hãy làm theo công thức. Cắt khoai tây gọt vỏ và rửa sạch thành những vòng tròn mỏng theo chiều ngang. Cho khoai tây cắt nhỏ vào tô sâu, thêm muối và khuấy đều. Sau đó đặt một lớp đều vào khuôn hoặc khay nướng sâu lòng. Đổ vừa phải với dầu thực vật.
Trước khi bắt đầu nấu, hãy bật lò nướng ở mức 200 độ.
Sau đó trải nấm cắt thành từng miếng lên trên khoai tây.
Bào cà rốt và rải đều lên nấm.
Phủ tất cả nguyên liệu bằng cà chua thái hạt lựu. Đặt phi lê gà cắt thành từng lớp mỏng lên trên.
Chuẩn bị nhân bằng cách trộn kem chua với sốt mayonnaise và tỏi băm nhỏ. Nêm gia vị cho nhân.
Phủ toàn bộ chảo với nước sốt này. Cố gắng không bỏ lỡ một centimet nào của món thịt hầm trong tương lai.
Đặt một tấm nướng hoặc đĩa nướng vào lò nướng. Nấu món ăn dưới giấy bạc hoặc có nắp đậy kín.
Nướng trong 30 phút, sau đó lấy giấy bạc ra để thức ăn có màu nâu. Nướng không có giấy bạc thêm 10 phút nữa. Sau 40-45 phút nấu, khoai tây với thịt gà và nấm cho vào lò sẽ sẵn sàng. Lấy khay nướng ra và chia thịt hầm thành nhiều phần.
Chúc ngon miệng!
Thịt hầm với thịt gà, khoai tây và phô mai trong lò
- Phi lê gà - nửa kg.
- Khoai tây - nửa kg.
- Phô mai cứng - 150-200 gr.
- Kem chua - một ly rưỡi.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Mayonnaise - 50 g.
- Tỏi - 2 tép.
- Muối và gia vị - để nếm thử.
- Dầu thực vật - cho khuôn.
Đầu tiên bạn cần ướp gà. Cắt phi lê gà vào cốc và trộn với sốt mayonnaise, tỏi băm nhỏ, muối và gia vị. Để ướp trong nửa giờ.
Trước khi sơ chế rau, hãy bật lò nướng ở nhiệt độ 190-200 độ.
Trong khi đó, chuẩn bị rau. Cắt mỏng khoai tây dọc theo củ và cắt hành tây thành từng khoanh. Nêm kem chua với muối và gia vị. Cho phô mai qua máy xay thô.
Xếp các nguyên liệu vào chảo mỡ. Đầu tiên là một lớp hành tây, sau đó là một nửa số khoai tây. Phết một nửa lượng kem chua. Đổ một nửa số gà ướp lên trên nước sốt và rắc một nửa phô mai bào. Sau đó lặp lại toàn bộ quá trình một lần nữa.
Nướng trong lò làm nóng trước, phủ giấy bạc trong 35 phút. Sau thời gian này, lấy giấy bạc ra và nướng không cần giấy bạc thêm 10 phút nữa.
Bây giờ khoai tây với thịt gà và phô mai của bạn đã sẵn sàng, bạn có thể bắt đầu ăn bằng cách chia thịt hầm thành nhiều phần.
Chúc ngon miệng!
Hôm nay, đây là tất cả các công thức nấu ăn, ngoại trừ hỗ trợ trực quan trong video công thức:
Lượng calo: Không được chỉ định
Giờ nấu ăn: 90 phút
Thời gian chuẩn bị: 20 phút
Thời gian nấu: 60 - 70 phút
Gà với khoai tây nướng trong lò sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối. Món gà ngon và dễ chế biến với thịt mềm, thơm và lớp vỏ vàng nâu đẹp mắt. Ở nhiệt độ thích hợp, thịt gà sẽ chín đều, mềm, ngon ngọt, vỏ bánh có màu vàng nâu thơm ngon. Chúng tôi cũng khuyên bạn nên xem cách chuẩn bị.
Thành phần:
- thịt gà – 2 kg;
- khoai tây - 6 chiếc.;
- tỏi – 4-5 tép;
- muối, hạt tiêu, gia vị - cho vừa ăn;
- rau xanh - để trang trí.
Cách nấu ăn bằng ảnh từng bước
1. Để nấu cả con gà nướng nguyên con, trước tiên bạn cần làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ.
2. Sơ chế gà, loại bỏ phần thừa, rửa sạch, rửa sạch bên trong và để gà khô, vì Thịt gà khô sẽ thấm muối và gia vị tốt hơn. 
3. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành lát lớn. 
4. Lau khô các miếng khoai tây bằng khăn giấy, thêm muối và gia vị cho vừa ăn. 
5. Bóc vỏ tỏi, cắt tép thành từng lát. 
6. Nhồi tép tỏi vào gà, dùng dao rạch những đường nông. (ảnh 5) 
7. Sau đó xát gà với muối, gia vị, thêm gia vị và hạt tiêu mà bạn yêu thích. Để thuận tiện, tất cả các loại gia vị, muối và hạt tiêu có thể được trộn trong một hộp riêng mà vẫn giữ nguyên tỷ lệ. Điều quan trọng là phải chà xát thịt gà không chỉ bên trên và bên trong mà còn cả bên dưới da. Với cách này bạn sẽ không chỉ có được lớp vỏ vàng ruộm thơm ngon mà còn có thịt thơm thơm ngon. Sau khi xát xong, để gà nghỉ ngơi. 
8. Buộc chân gà bằng sợi chỉ dày. Bằng cách này, gà nướng nguyên con với khoai tây sẽ giữ được hình dạng tốt hơn. Sau khi nướng, sợi phải được loại bỏ. 
9. Đặt gà và khoai tây vào khay nướng. Để đảm bảo nước thịt phân bố đều khắp thân thịt và thịt không bị khô, bạn nên đặt gà vào đĩa nướng, úp ức gà xuống. 
10. Cho gà vào lò nướng và nướng trong 60-70 phút ở nhiệt độ 200 độ. Nếu lò nướng chạy bằng điện, hãy nướng ở chế độ trong đó tất cả các bộ phận làm nóng (trên và dưới) và quạt đều chạy. Điều này sẽ phân phối nhiệt đều khắp lò. 
Gà tự làm mất nhiều thời gian nướng hơn gà mua ở cửa hàng vì... thịt gà nhà có phần đặc hơn. 
11. Trong khi nướng, thỉnh thoảng phết nước cốt lên gà. Theo dõi nhiệt độ và nếu cần, giảm xuống 180 độ. Để khoai không bị cháy, bạn có thể bọc khoai bằng giấy bạc trong quá trình nướng, loại bỏ lớp giấy bạc ở cuối và để khoai chín vàng. Bạn có thể có được lớp vỏ gà có màu nâu vàng đặc biệt giòn bằng cách bật chế độ “Nướng” vài phút trước khi kết thúc quá trình nướng. Nếu chức năng này không có trong lò nướng của bạn, bạn có thể phết mật ong lên gà khi kết thúc quá trình nướng. Mật ong chuyển thành caramen, làm cho vỏ bánh giòn. 
12. Trang trí món gà đã nướng nguyên con với khoai tây và rau thơm. Phục vụ ngay lập tức. 
Chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị theo cách tương tự
Gà nướng nguyên con với khoai tây là bữa trưa hoặc bữa tối thịnh soạn cho cả gia đình. Hóa ra là “hai trong một”: thịt ngon ngọt và một món ăn kèm bổ dưỡng trong nước sốt. Món ăn được chuẩn bị trong lò, để đẩy nhanh quá trình nấu và nướng đều hơn, nên sử dụng ống nướng. Thịt gia cầm trở nên ngon ngọt, mềm và có lớp vỏ giòn. Khoai tây làm cho món ăn thêm no. Toàn bộ thân thịt trông rất ngon miệng, vì vậy công thức làm món gà trong lò này cũng có thể hữu ích cho bàn ăn ngày lễ. Và quá trình nấu gà không hề khó chút nào. Chỉ cần vài bước, một tiếng rưỡi chờ đợi là món ăn ngon ngọt đã sẵn sàng!
Thịt gà sốt mayonnaise, và thậm chí với khoai tây, không phải là giải pháp dinh dưỡng tốt nhất cho chế độ ăn kiêng. Nhưng bạn có thể chi trả cho một bữa tối sang trọng mà không làm tổn hại đến vóc dáng của mình. Có một số bí mật sẽ giúp cơ thể tiêu hóa thịt mỡ nhanh hơn. Đầu tiên, thêm các loại thảo mộc và rau quả tươi. Món salad này làm giảm hàm lượng calo tổng thể của món ăn. Thứ hai, uống nước ép trái cây: cam hoặc bưởi. Nó kích thích sản xuất dịch dạ dày và cải thiện tiêu hóa. Thứ ba, đừng lạm dụng gia vị vì chúng làm tăng cảm giác thèm ăn của bạn. Xem công thức làm món gà nướng nguyên con không sốt mayonnaise.
Có vẻ như còn gì dễ hơn việc nướng nguyên con gà với khoai tây? Loại thịt này dễ chế biến ngon ngọt hơn các loại thịt khác, ngay cả một bà nội trợ mới tập cũng có thể đối phó được với công việc này. Trước khi chuyển sang công thức, tôi sẽ chia sẻ một số thủ thuật để làm cho món ăn trở nên đặc biệt thơm ngon. Nhiều người không thích sử dụng mayonnaise - nó đã bị mang tiếng xấu do thành phần “có hại”. Trong trường hợp này, bạn có thể phủ lên thân thịt một lớp kem, kem chua hoặc đơn giản là chà xát với các loại gia vị gà yêu thích của bạn (cà ri, ớt bột, húng tây, húng quế ...). Nếu sử dụng sốt mayonnaise, hãy thêm một chút muối hoặc nấu mà không cần sử dụng vì nó có trong nước sốt. Nếu bạn chọn kem chua hoặc kem thì hãy muối kỹ nước sốt.
Xin lưu ý: kem chua sẽ tạo thêm vị chua nhẹ cho thịt.
Chúng tôi lấy thân thịt rã đông hoàn toàn. Nếu bạn sử dụng thịt gà chưa rã đông hoàn toàn thì thịt sẽ không chín đều. Đối với các loại gia vị trong công thức này, tôi khuyên bạn nên sử dụng cà ri, ớt bột và tiêu đen xay - đây là một lựa chọn đôi bên cùng có lợi cho thịt gà; bộ thơm này hoàn hảo cho một luống rau. Nước xốt nhanh này sẽ mang lại cho làn da một màu vàng, sẽ rất hữu ích cho một bữa tiệc ngày lễ.
Thành phần:
- thân gà nặng 2-2,5 kg;
- 1 củ hành lớn;
- 1 kg khoai tây;
- 150 g kem chua hoặc sốt mayonnaise;
- 1 muỗng canh. không có một đống ớt bột;
- 1 muỗng cà phê không có một miếng cà ri;
- muối cho vừa ăn;
- tiêu đen xay cho vừa ăn.
Công thức làm món gà nguyên con trong lò với khoai tây
1. Trộn sốt mayonnaise, ớt bột, cà ri, muối (một chút) và tiêu đen xay vào tô.
2. Trộn đều tất cả nguyên liệu làm nước sốt.
3. Phủ hỗn hợp lên gà ở tất cả các mặt và để ướp trong 20 phút. Bạn có thể làm lâu hơn nếu có thời gian: thịt càng ướp nhiều thì sẽ càng ngon và mềm.
Tôi nên lấy xác nào? Chọn thịt gia cầm đông lạnh thay vì đông lạnh. Không nên có mùi. Màu sắc của thịt tươi là màu hồng dễ chịu. Gia đình càng đông thì gà càng to để đủ cho mọi người. Trước khi áp dụng nước xốt, đừng quên rửa kỹ thân thịt và lau khô bằng khăn giấy để loại bỏ độ ẩm.
4. Trong khi đó, cắt khoai tây. Bạn có thể cắt thành từng miếng lớn, thân thịt sẽ nướng lâu, nghĩa là khoai tây cũng sẽ có thời gian để chín. Những miếng quá nhỏ có thể bị xay nhuyễn trong lò.
5. Trộn các lát khoai tây với phần nước sốt còn lại trong tô.
6. Cắt hành tây thành nửa khoanh lớn sao cho vẫn ngon ngọt như khoai tây.
7. Đặt hành tây vào khay nướng và chuyển nó vào khay nướng. Túi nướng bánh là cứu cánh cho các bà nội trợ: nó bảo vệ thực phẩm không bị cháy và giữ được độ ngon ngọt vì trong túi thịt và rau được nấu trong nước ép của chính chúng. Và bạn sẽ không phải rửa sạch lượng mỡ đã đốt cháy. Cả chảo và lò nướng vẫn hoàn toàn sạch sẽ.
8. Tiếp theo chúng ta cho khoai tây vào ống tay áo.
9. Đặt gà đã ướp lên trên khay rau.
10. Buộc túi bằng kẹp, đặt khay nướng vào lò đã làm nóng và nướng ở nhiệt độ 200 độ trong 1 giờ - 1 giờ 20 phút, tùy thuộc vào kích thước của thân thịt. Nướng cả con gà trong lò sẽ mất nhiều thời gian hơn so với nướng từng phần. Nhưng kết quả cuối cùng đáng để chờ đợi.
11. Tháo ống tay áo ra. Con gà đã được chiên và có màu hồng hào. Khoai tây ngon ngọt, phủ đầy nước sốt - đơn giản là ngon!
Thịt gà và khoai tây đã sẵn sàng trong lò. Chúc ngon miệng!
Các bạn, Xin chào mọi người! Hôm nay chúng tôi chỉ giới thiệu những món ăn nóng hổi và cực kỳ ngon miệng. Thịt gà thơm ngọt ăn kèm với khoai tây thì còn gì tuyệt vời hơn? Cặp đôi không thể tách rời này liên tục làm chúng ta thích thú vào các ngày trong tuần và trong các bữa tiệc ngày lễ.
2. Phủ đều nước sốt lên tất cả các mặt và bên trong gà. Mỗi centimet thịt cần phải được xoa bóp theo đúng nghĩa đen để mỗi centimet đều có được phần nước sốt.
3. Dùng màng dính bọc chim lại và cho vào tủ lạnh trong vài giờ hoặc hơn hoặc qua đêm.
Sẽ rất thuận tiện nếu ướp trước một món ăn như vậy, trước sự kiện và nướng ngay trước bữa ăn.
4. Ngay trước khi nướng, chuẩn bị rau: cắt khoai tây và ớt chuông thành từng miếng nhỏ, thêm gia vị yêu thích, muối, tiêu và trộn đều. Món ăn phụ đã sẵn sàng!
5. Cho gà đã ướp vào túi nướng và buộc chặt túi ở một bên. Ở mặt thứ hai, đặt các loại rau đã chuẩn bị lên con chim và buộc mặt còn lại. Sau đó lắc lượng chứa trong túi để rau được phân bố đều khắp túi. Sẵn sàng!
6. Đặt lên khay nướng và cho vào lò nướng đã làm nóng trước để nướng trong 1 giờ ở nhiệt độ 190 độ.
7. Trong một giờ nữa, gà sẽ chín. Tuy nhiên, bạn nên tập trung vào các tính năng của lò nướng. Nó có thể mất nhiều thời gian hơn hoặc ít hơn một chút. Bạn sẽ hiểu điều này qua vẻ ngoài của con gà.
8. Và bây giờ là thời điểm quan trọng và quyết định: chúng ta cắt cái túi để giải thoát con chim.
Đây là lúc bạn cần phải cực kỳ cẩn thận để không bị bỏng. Nhiệt độ bên trong gói hàng rất cao. Trước tiên, bạn nên tạo một lỗ nhỏ, xả hết hơi nước ra khỏi túi, sau đó mới lấy gà ra.
Và cô ấy đây, người đẹp có đôi má hồng hào của chúng ta. Hãy nhanh chóng gọi những người thân yêu của bạn vào bàn ăn, kiệt sức vì mùi thơm lạ thường tỏa ra từ căn bếp.
Cách nấu nguyên con gà với khoai tây trong lò
Bạn đã bao giờ ăn gà “say” chưa? Bạn chưa ăn à? Điều này có nghĩa là đã đến lúc phải bắt kịp, vì con chim nấu theo công thức này hóa ra rất mềm và ngon ngọt. Bạn thực sự không thể sai với một bữa tối như thế này. Đối với bất kỳ bữa tiệc nào, bữa tối gia đình, bữa tối dưới ánh nến - món ăn này chỉ là một ơn trời. Hãy tự mình xem...
Công thức làm món gà nướng nấm và khoai tây
Gà với khoai tây, có vẻ khó nghĩ ra món gì ngon hơn. Chà, nếu bạn thêm nấm vào sự lộng lẫy này thì sao? Nếu tôi cũng nướng tất cả thì sao? Bạn có thể nói gì về món ăn này? Rất ngon, tin tôi đi, nhưng tốt hơn nên kiểm tra nó!
Nguồn: https://youtu.be/k6vWvJHtInA Thành phần:
- chân gà - 3 chiếc
- nấm (bất kỳ) - 250 gr
- khoai tây - 6 chiếc
- hành tây - 3 chiếc
- phô mai cứng hoặc bán cứng (bất kỳ) - 200 g
- gia vị (bất kỳ loại yêu thích nào) - theo sở thích và tùy chọn
- sốt mayonnaise - 2 muỗng canh
Các bước nấu:
Để chế biến món ăn này, bạn có thể sử dụng bất kỳ bộ phận nào của con gà, không nhất thiết phải là chân, bạn có thể lấy ví dụ như đùi, đùi hoặc cánh - bất cứ thứ gì bạn muốn, hãy sử dụng.
1. Cắt hai củ hành tây thành nửa khoanh và cho vào hộp đựng thịt. Một đầu còn lại cho nấm.
2. Thêm sốt mayonnaise, muối, gia vị vào thịt nếu bạn dùng và trộn đều mọi thứ. Trong khi chúng ta chuẩn bị các nguyên liệu còn lại thì thịt sẽ được ướp.
3. Nấm, bất kỳ loại nào bạn có, nên cắt thành từng miếng nhỏ và xào với hành tây cắt nhỏ cho đến khi mềm. Bạn có nhớ khi chúng ta để lại một củ hành khi ướp thịt không?
4. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành những vòng tròn mỏng khoảng nửa centimet.
Độ dày của khoai tây rất quan trọng trong trường hợp này. Nếu các khoanh tròn dày thì khả năng cao là khoai sẽ không chín hẳn và bị sũng nước. Tất nhiên, điều này cũng phụ thuộc rất nhiều vào loại khoai tây.
5. Thoa dầu thực vật lên đĩa nướng và trải đều các lát khoai tây.
6. Đặt nấm chiên lên trên khoai tây.
7. Sau đó, hành tây được ướp cùng với thịt gà. Ở công đoạn này bạn sẽ phải mày mò một chút vì chúng ta đã trộn thịt với hành tây. Tuy nhiên, tốt hơn hết là bạn nên để hành tây ở phía dưới, bên dưới con gà - hành sẽ ngon hơn và không bị cháy.
8. Đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 40-50 phút, nhưng hãy tuân theo các tính năng của lò nướng của bạn. Thịt gà phải có màu nâu vàng.
9. Sau 50 phút, lấy ra và rắc phô mai bào lên tất cả vẻ đẹp này, cho vào lò nướng lại trong 15-20 phút cho đến khi lớp vỏ phô mai vàng.
Khi món này đang ở trong lò, mùi thơm nồng nàn khiến hàng xóm chạy đến :) Vì vậy, tôi khuyên bạn nên chuẩn bị món này khi mọi người đang đi làm...
Và tất nhiên hương vị thật tuyệt vời! Tôi thực sự muốn món ăn này làm hài lòng bạn và những người thân yêu của bạn!
Gà kiểu Pháp với khoai tây - công thức ảnh từng bước
Một món ăn tinh tế và thơm ngon nhất mà bạn sẽ không bao giờ chán! Trên trang web đã có một tùy chọn và bây giờ có một tùy chọn khác, nhưng với thịt gà.
Bằng cách thêm hoặc thay đổi các thành phần, gia vị, gia vị khác nhau, bạn có thể có được một hương vị mới nhưng luôn hoàn hảo. Bạn muốn thưởng thức món ăn này nhiều lần.
Nguồn: https://youtu.be/FEPTSCWygrU Thành phần:
- đùi gà - 7 chiếc
- khoai tây - 7-8 chiếc.
- hành tây - 2-3 chiếc
- cà chua bi - 15-17 chiếc hoặc 2-3 quả cà chua thường
- kem chua - 2 muỗng canh
- sốt mayonnaise - 4 muỗng canh
- phô mai cứng hoặc bán cứng (bất kỳ) - 100 g
- ớt bột - 1 muỗng cà phê
- tỏi xay khô - 1 muỗng cà phê
- muối, tiêu đen xay - nếm thử
Các bước nấu:
- Cắt hành tây thành nửa vòng. Cắt khoai tây gọt vỏ thành lát. Nếu củ lớn, hãy cắt chúng làm đôi.
2. Lột xương và da đùi gà rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Đặt các miếng vào một cái bát.
3. Thêm hành tây, ớt bột ngọt, tỏi xay, muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
4. Thêm kem chua và sốt mayonnaise vào đây cùng với thịt. Bây giờ, sử dụng thìa, trộn cẩn thận mọi thứ, cố gắng đảm bảo rằng mỗi miếng đều nhận được phần nước sốt và gia vị riêng.
5. Thoa dầu vào chảo rang hoặc đĩa nướng và bắt đầu xếp các lát khoai tây chồng lên nhau. Nêm lớp khoai tây với muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
6. Đặt thịt và hành tây lên khoai tây, dàn đều trên toàn bộ bề mặt chảo rán.
7. Trên một lớp thịt, xếp những củ khoai tây còn lại thành hình tròn, ở giữa chúng ta sẽ có một quả cà chua nướng. Nếu dùng cà chua bi thì cắt làm đôi. Nếu bạn lấy một quả cà chua lớn hơn, bạn có thể cắt nó thành từng miếng nhỏ.
8. Phủ lên món ăn một lớp phô mai bào, bất kỳ loại nào. Bạn có thể sử dụng phô mai cứng hoặc bán cứng hoặc có thể dùng hỗn hợp phô mai. Ở đây theo ý muốn.
9. Đặt chảo rang vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 40 phút. Sau đó bọc lại bằng giấy bạc và nướng thêm 20 phút nữa.
Tôi sẽ không mô tả mùi thơm tỏa ra từ nhà bếp trong khi con gà với khoai tây dưới lớp phủ phô mai đang nướng. Ai đã từng nấu và ăn thịt Pháp ít nhất một lần trong đời sẽ không thể nào quên được món ăn này, cả mùi vị lẫn mùi vị của nó.
Một món ăn dành cho mọi thời đại: ngon, mọng nước, được làm từ những nguyên liệu bình dân. Không phải là một món ăn rắc rối, ấm cúng, ấm cúng. Một từ - ngon quá!
Cách nướng gà trong lọ với khoai tây và rau củ
Món gà hầm mềm nhất trong nước ép riêng với khoai tây luộc và rau - Tôi thực sự thích công thức này, tôi không thể bỏ qua nó. Nhờ những thao tác rất đơn giản với những sản phẩm đơn giản nhất, bạn sẽ có được một món ăn thơm ngon lạ thường rất đáng để thử. Xem cho chính mình ...
Gà nướng với khoai tây và nấm trong lò
Và một công thức khác cho một món ăn cực kỳ ngon. Có lẽ một số người sẽ thấy nó phức tạp hơn các lựa chọn trước đó. Nhưng đôi khi bạn có thể dành nhiều thời gian hơn để chuẩn bị bữa trưa hoặc bữa tối.
Và tin tôi đi, cả bạn và gia đình bạn sẽ không thất vọng khi nếm thử món ngon này. Thậm chí sớm hơn, khi món ăn đang được nướng trong lò và mọi người đều nghe thấy mùi thơm mê hoặc vô cùng thơm ngon lan tỏa từ bếp, rõ ràng là mùi như vậy chỉ có thể đi kèm với một kiệt tác ẩm thực.
