Chuẩn bị rượu moonshine và rượu để sử dụng cá nhân
hoàn toàn hợp pháp!
Sau sự sụp đổ của Liên Xô, chính phủ mới đã ngừng cuộc chiến chống lại ánh trăng. Trách nhiệm hình sự và tiền phạt đã được bãi bỏ, đồng thời điều khoản cấm sản xuất các sản phẩm có chứa cồn tại nhà cũng bị xóa khỏi Bộ luật Hình sự của Liên bang Nga. Cho đến ngày nay, không có một luật nào cấm bạn và tôi tham gia vào sở thích yêu thích của mình - pha chế rượu tại nhà. Điều này được chứng minh bằng Luật Liên bang ngày 8 tháng 7 năm 1999 số 143-FZ “Về trách nhiệm hành chính của pháp nhân (tổ chức) và cá nhân doanh nhân đối với hành vi vi phạm trong lĩnh vực sản xuất, lưu thông rượu etylic, rượu và các sản phẩm có chứa cồn ” (Bộ sưu tập pháp luật của Liên bang Nga, 1999, số 28 , Điều 3476).
Trích từ Luật Liên bang của Liên bang Nga:
“Hiệu lực của Luật Liên bang này không áp dụng đối với các hoạt động của công dân (cá nhân) sản xuất các sản phẩm có chứa cồn etylic cho các mục đích khác ngoài mục đích bán hàng.”
Moonshine ở các nước khác:
ở Kazakhstan theo Bộ luật Cộng hòa Kazakhstan về Vi phạm Hành chính ngày 30 tháng 1 năm 2001 N 155, trách nhiệm pháp lý sau đây được quy định. Như vậy, theo Điều 335 “Sản xuất, mua bán đồ uống có cồn tự chế”, việc sản xuất trái phép rượu moonshine, rượu chacha, rượu vodka dâu tằm, rượu nghiền và các loại đồ uống có cồn khác nhằm mục đích kinh doanh cũng như việc bán các loại đồ uống có cồn này sẽ bị coi là hành vi vi phạm pháp luật. phạt tiền với số tiền ba mươi chỉ số tính toán hàng tháng kèm theo tịch thu đồ uống có cồn, máy móc, nguyên liệu thô và thiết bị để sản xuất chúng, cũng như tiền và các vật có giá trị khác thu được từ việc bán chúng. Tuy nhiên, pháp luật không cấm việc pha chế rượu để sử dụng cá nhân.
Ở Ukraine và Belarus mọi thứ đều khác. Điều số 176 và số 177 của Bộ luật Ukraina về vi phạm hành chính quy định việc phạt tiền từ ba đến mười mức lương tối thiểu miễn thuế đối với việc sản xuất và lưu trữ rượu lậu không nhằm mục đích bán, đối với việc lưu trữ thiết bị* để sản xuất mà không nhằm mục đích bán.
Điều 12.43 nhắc lại thông tin này gần như từng chữ. “Sản xuất hoặc mua lại đồ uống có cồn mạnh (moonshine), bán thành phẩm để sản xuất (nghiền), bảo quản thiết bị để sản xuất chúng” trong Bộ luật của Cộng hòa Belarus về vi phạm hành chính. Khoản 1 quy định: “Việc các cá nhân sản xuất đồ uống có cồn mạnh (moonshine), bán thành phẩm để sản xuất (mash), cũng như việc cất giữ các thiết bị* dùng để sản xuất sẽ bị cảnh cáo hoặc phạt tiền. tối đa năm đơn vị cơ bản kèm theo việc tịch thu đồ uống, bán thành phẩm và thiết bị cụ thể."
*Bạn vẫn có thể mua bình cất moonshine để sử dụng tại nhà vì mục đích thứ hai của chúng là chưng cất nước và thu được các thành phần cho mỹ phẩm tự nhiên và nước hoa.
Chuẩn bị rượu moonshine và rượu để sử dụng cá nhân
hoàn toàn hợp pháp!
Sau sự sụp đổ của Liên Xô, chính phủ mới đã ngừng cuộc chiến chống lại ánh trăng. Trách nhiệm hình sự và tiền phạt đã được bãi bỏ, đồng thời điều khoản cấm sản xuất các sản phẩm có chứa cồn tại nhà cũng bị xóa khỏi Bộ luật Hình sự của Liên bang Nga. Cho đến ngày nay, không có một luật nào cấm bạn và tôi tham gia vào sở thích yêu thích của mình - pha chế rượu tại nhà. Điều này được chứng minh bằng Luật Liên bang ngày 8 tháng 7 năm 1999 số 143-FZ “Về trách nhiệm hành chính của pháp nhân (tổ chức) và cá nhân doanh nhân đối với hành vi vi phạm trong lĩnh vực sản xuất, lưu thông rượu etylic, rượu và các sản phẩm có chứa cồn ” (Bộ sưu tập pháp luật của Liên bang Nga, 1999, số 28 , Điều 3476).
Trích từ Luật Liên bang của Liên bang Nga:
“Hiệu lực của Luật Liên bang này không áp dụng đối với các hoạt động của công dân (cá nhân) sản xuất các sản phẩm có chứa cồn etylic cho các mục đích khác ngoài mục đích bán hàng.”
Moonshine ở các nước khác:
ở Kazakhstan theo Bộ luật Cộng hòa Kazakhstan về Vi phạm Hành chính ngày 30 tháng 1 năm 2001 N 155, trách nhiệm pháp lý sau đây được quy định. Như vậy, theo Điều 335 “Sản xuất, mua bán đồ uống có cồn tự chế”, việc sản xuất trái phép rượu moonshine, rượu chacha, rượu vodka dâu tằm, rượu nghiền và các loại đồ uống có cồn khác nhằm mục đích kinh doanh cũng như việc bán các loại đồ uống có cồn này sẽ bị coi là hành vi vi phạm pháp luật. phạt tiền với số tiền ba mươi chỉ số tính toán hàng tháng kèm theo tịch thu đồ uống có cồn, máy móc, nguyên liệu thô và thiết bị để sản xuất chúng, cũng như tiền và các vật có giá trị khác thu được từ việc bán chúng. Tuy nhiên, pháp luật không cấm việc pha chế rượu để sử dụng cá nhân.
Ở Ukraine và Belarus mọi thứ đều khác. Điều số 176 và số 177 của Bộ luật Ukraina về vi phạm hành chính quy định việc phạt tiền từ ba đến mười mức lương tối thiểu miễn thuế đối với việc sản xuất và lưu trữ rượu lậu không nhằm mục đích bán, đối với việc lưu trữ thiết bị* để sản xuất mà không nhằm mục đích bán.
Điều 12.43 nhắc lại thông tin này gần như từng chữ. “Sản xuất hoặc mua lại đồ uống có cồn mạnh (moonshine), bán thành phẩm để sản xuất (nghiền), bảo quản thiết bị để sản xuất chúng” trong Bộ luật của Cộng hòa Belarus về vi phạm hành chính. Khoản 1 quy định: “Việc các cá nhân sản xuất đồ uống có cồn mạnh (moonshine), bán thành phẩm để sản xuất (mash), cũng như việc cất giữ các thiết bị* dùng để sản xuất sẽ bị cảnh cáo hoặc phạt tiền. tối đa năm đơn vị cơ bản kèm theo việc tịch thu đồ uống, bán thành phẩm và thiết bị cụ thể."
*Bạn vẫn có thể mua bình cất moonshine để sử dụng tại nhà vì mục đích thứ hai của chúng là chưng cất nước và thu được các thành phần cho mỹ phẩm tự nhiên và nước hoa.
Lượng calo: Không được chỉ định
Giờ nấu ăn: Không được chỉ định
Một cách thú vị để nấu cơm thập cẩm trong ống tay áo để nướng trong lò. Chúng tôi cung cấp công thức làm từ thịt lợn, nhưng bạn có thể sử dụng thịt gia cầm hoặc thịt thỏ. Pilaf thuộc ẩm thực phương Đông. Nhưng món này được nấu ở tất cả các nước và mỗi bà nội trợ đều có cách riêng của mình. Cơm thập cẩm nấu trong ống nướng hóa ra không tệ hơn món nấu trong vạc, vừa giòn vừa ngon.
Thành phần:
- thịt lợn - 500 gram,
- gạo - 500 gram,
- cà rốt - 2-4 chiếc.,
- hành tây (lớn) - 1 chiếc.,
- tỏi - 5-6 tép,
- dầu thực vật - 50 ml,
- lá nguyệt quế - 1-2 chiếc.,
- thì là - 1 muỗng cà phê,
- ớt bột xay - 1/2 thìa cà phê,
- nghệ - 1 thìa cà phê,
- dâu tây - 1/2 muỗng cà phê,
- muối, tiêu đen xay - cho vừa ăn.
Công thức với hình ảnh từng bước:
1. Nguyên liệu cần thiết. 
2. Để chế biến món cơm thập cẩm trong ống tay, bất kỳ loại gạo nào, hạt dài hay hạt ngắn đều phù hợp, tất cả phụ thuộc vào sở thích khẩu vị của bạn. Nó phải được rửa sạch dưới vòi nước đang chảy, chà xát giữa hai lòng bàn tay cho đến khi nước trong. Và để nó ngâm trong nước trong 10 phút. Sau 10 phút, xả nước. 
3. Rửa sạch thịt lợn, lau khô bằng khăn giấy nhà bếp và cắt thành miếng lớn. 
4. Gọt vỏ cà rốt và cắt thành khối dài lớn. Tất nhiên, ai đó có thể đơn giản hóa công việc này và xay nó, nhưng trong trường hợp này, cà rốt sẽ được luộc chín một chút (theo sở thích của tôi). 
5. Gọt vỏ hành tây và cắt thành khối nhỏ. 
6. Chiên thịt đã cắt nhỏ trên chảo nóng có thêm dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu. Quá trình này sẽ mất khoảng 7 phút. 
7. Thêm hành tây và cà rốt xắt nhỏ vào thịt heo chiên. Chiên chúng với nhau cho đến khi rau mềm. 
8. Bây giờ hãy lấy ống nướng bánh, bạn có ống cuộn lại không, cắt theo chiều dài cần thiết. Bịt chặt lỗ ở một bên bằng kẹp hoặc buộc bằng sợi chỉ mỏng. Đặt tay áo lên khay nướng có lót giấy bạc hoặc vào bất kỳ đĩa nướng nào, điều này sẽ giúp nước dùng không bị rò rỉ. Đặt thịt lợn chiên và rau vào tay áo. 
9. Thêm tép tỏi đã bóc vỏ, lá nguyệt quế, muối và tất cả các loại gia vị vào. 
10. Trải cơm. 
11. Đổ ba ly nước thường hoặc bất kỳ nước luộc thịt nào vào ống tay áo. 
12. Đóng lỗ thứ hai. Và cho cơm thập cẩm vào khay nướng trong lò trong một giờ, đặt nhiệt độ ở 190 độ. 
13. Sau một giờ, cơm thập cẩm sẽ hoàn toàn sẵn sàng; chuyển nó từ ống tay áo sang đĩa phục vụ. Nó được phục vụ tại bàn với rau và thảo mộc. 
14. Chúc bạn ngon miệng! 
Đây là cách chuẩn bị
Pilaf luôn ngon! Có rất nhiều công thức nấu ăn cho món ăn này; cá nhân tôi chế biến nó bằng cách sử dụng ít nhất ba công thức khác nhau. Về nguyên tắc, bộ sản phẩm là tiêu chuẩn, điểm khác biệt duy nhất là loại thịt bạn sử dụng và cách chế biến món cơm thập cẩm.
Hôm nay tôi đề xuất nấu cơm thập cẩm trong ống tay áo trong lò nướng. Điều này hoàn toàn không khó và bạn sẽ có được món cơm thập cẩm không tệ hơn trong một cái vạc.
Các tính năng chính của nấu cơm thập cẩm trong tay áo:
1. Không nên dùng cơm đồ.
2. Không thêm quá nhiều nước.
Hãy chuẩn bị các sản phẩm theo danh sách.
Gọt vỏ cà rốt và cắt thành nửa vòng tròn hoặc hình tròn. Gọt vỏ hành tây và cắt thành từng khoanh tròn.
Đun nóng dầu thực vật trong chảo rán và chiên cà rốt trước trong 5 - 7 phút.
Chuyển cà rốt từ chảo rán sang tô và chiên hành tây trong cùng một loại dầu trong 3-5 phút.
Cho cơm và rau xào vào tô.
Bóc vỏ tỏi và cho toàn bộ tép vào tô cùng với các nguyên liệu còn lại.
Cắt thịt lợn thành từng miếng nhỏ.
Trong cùng một chảo rán, chiên thịt, thêm gia vị cơm thập cẩm trong khoảng 10 phút, khuấy đều.
Chuyển thịt vào tô.
Thêm hành khô nếu muốn. Trộn tất cả các thành phần. Chúng tôi cũng thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Chúng tôi buộc ống bọc bánh ở một bên bằng một chiếc kẹp đặc biệt, được bán cùng với ống bọc.
Đặt tay áo vào đĩa nướng và đặt tất cả nguyên liệu cơm thập cẩm đã chuẩn bị vào đó. Thêm nước.
Chúng tôi buộc mặt kia của ống nướng và đặt khuôn có cơm thập cẩm vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 170°C trong 70 phút.
Trước khi phục vụ, cẩn thận cắt phần trên của ống nướng bằng kéo, Hãy cẩn thận, có hơi nước nóng bên trong!
Hãy kiểm tra: nếu cơm vẫn chưa chín hẳn và nước đã sôi, bạn có thể đổ một ít nước sôi vào, đậy nắp túi lại và để cơm thập cẩm trong ống tay áo trong lò nướng khoảng 10 - 15 phút.
Bạn có thể dọn cơm thập cẩm ra đĩa hoặc có thể chia thành nhiều đĩa.
Chúc ngon miệng!
Chuẩn bị sản phẩm. Vo kỹ gạo làm cơm thập cẩm trong nước lạnh (xả gạo ít nhất 6-7 lần), sau đó cho vào chao để ráo nước.
Cắt cà rốt gọt vỏ thành dải mỏng hoặc hình khối. Cắt hành tây bóc vỏ thành khối nhỏ. Cắt cùi thịt lợn (tốt hơn nên lấy cùi có mỡ) thành từng khối nhỏ.
Không muối hoặc hạt tiêu trong khi nấu để thịt vẫn ngon ngọt.
Lấy thịt chiên ra khỏi chảo. Cho 100 ml dầu thực vật vào chảo, cho cà rốt và hành tây vào xào trên lửa vừa cho đến khi vàng nâu, thỉnh thoảng khuấy đều.
Trong một bát sâu, trộn gạo đã vo sạch, muối vừa ăn, bột nghệ, gia vị cơm thập cẩm, ớt bột, quả dâu tây, miếng thịt lợn chiên, hành tây và cà rốt.
Chuyển cơm với thịt và rau vào ống tay áo, thêm cả củ tỏi (đã rửa sạch trước) cùng với vỏ. Tỏi sẽ mang lại cho món cơm thập cẩm một mùi thơm và hương vị lạ thường. Đặt tay áo lên một tấm nướng bánh.
Thêm nước vào ống tay áo (mình dùng cơm trắng để nấu, gạo khó hơn nhiều loại gạo khác nên mình lấy nước theo tỷ lệ 1:2,5, tức là 2 chén gạo sẽ cần 5 chén nước) , buộc đầu kia của tay áo. Khi buộc đầu kia của ống tay áo để nướng, hãy nhớ lưu ý rằng cơm thập cẩm sẽ tăng thể tích khi nấu trong lò, tức là chừa đủ không gian trong túi.
Nấu cơm thập cẩm trong ống nướng trong lò nướng nóng sẵn ở 170 độ trong khoảng 40-50 phút. Sau đó cẩn thận cắt ống bọc ở giữa, đặt khay nướng có ống bọc đã cắt vào lò nướng thêm 5 - 7 phút nữa.
Cơm thập cẩm nấu trong tay áo cực kỳ ngon, hết hạt này đến cơm khác, không có gì dính vào nhau.
Phục vụ món ăn đã hoàn thành với rau tươi và rau xanh. Cơm thập cẩm nấu trong ống tay để nướng trong lò khác với cơm thập cẩm cổ điển, nhưng nó không kém phần ngon. Tôi thực sự khuyên bạn nên lưu ý công thức này!
Những khoảnh khắc ngon lành và dễ chịu!
