요리 준비가 필요하지 않으며 준비하는 데 약간의 시간이 걸리므로 식사를 다양화할 수 있는 빠르고 수익성 있는 방법입니다. 롤을 독립 요리로 선보일 수 있습니다. 피타빵에 크랩 스틱을 다른 재료(예: 크림치즈나 옥수수)와 결합하면 성공적으로 보완되어 새로운 맛을 만들 수 있는 아이디어입니다.
레시피에 가장 일반적으로 사용되는 다섯 가지 재료는 다음과 같습니다.
확실히 모든 주부라면 모든 가족 구성원이 사랑할 간단한 걸작을 만들어 실험할 수 있는 기회를 갖게 되어 기뻐할 것입니다. 손님을 만나기 직전에 최소한의 노력으로 맛있고 육즙이 풍부한 롤을 준비할 수 있습니다. 간식에 대한 아이디어는 다용도로 인해 요구됩니다. 모든 잔치에 적합하며 모든 축하 행사에 적합합니다. 그러나 가장 중요한 것은 개인의 선호도에 따라 전통적인 요리법을 기반으로 자신만의 변형을 만들 수 있다는 것입니다. 이는 새로운 발견의 여지를 훨씬 더 많이 제공합니다.
피크닉이나 작은 휴일 저녁 식사를 계획하고 계십니까? 그런 다음 지루한 타르트렛과 일반 샌드위치 대신 크랩 스틱으로 피타 롤을 만들어보세요. 밝고 식욕을 돋우는 애피타이저는 확실히 당신과 당신의 손님을 기쁘게 할 것입니다. 이 맛있는 요리의 매력은 베이스에 치즈, 삶은 달걀, 신선한 오이, 절인 오이, 절인 오이, 토마토, 허브, 피망 등을 결합하여 충전재를 실험해 볼 수 있다는 사실에 있습니다. 결과는 항상 우수합니다. 화려한. 따라서 그러한 롤은 뷔페 테이블과 일상 테이블 모두에서 정당한 위치를 차지할 것입니다!
간단한 라바쉬 롤 만드는 법?
부엌에서 오랫동안 소란을 피울 시간이 없다면 크랩 스틱을 곁들인 간단한 라바시 롤 레시피를 시도해 보세요. 최소한의 재료와 시간으로 최대의 맛을 보장합니다!
제공량 - 4.
재료
간단하지만 맛있는 간식을 준비하려면 다음을 사용해야 합니다.
- 크랩 스틱 - 100g;
- 채소 - 1/2 묶음;
- 가공 치즈 - 50g;
- 마요네즈 - 2 큰술. 엘.;
- 소금 - 1 핀치.
참고로! 원하는 경우 마요네즈를 비슷한 농도의 다른 소스로 대체할 수 있습니다.
1인분 기준:
- 칼로리 : 179.65kcal
- 단백질: 7.93g
- 지방 : 3.53g
- 탄수화물: 28.69g
조리방법
사진과 함께 제안된 단계별 레시피를 구현하는 것은 어렵지 않습니다. 여기의 재료는 매우 간단하므로 질문이 있으면 안됩니다.
준비가 된! 진미를 제공하기 전에 필름을 제거하고 공작물 자체를 부분적으로 자릅니다.
크랩 스틱과 토마토로 육즙이 풍부한 라바시 롤 만들기
게살과 잘 익은 토마토를 섞어 만든 맛있고 육즙이 풍부한 라바쉬 롤입니다. 그런 간식을 준비하는 데 시간이 오래 걸리지 않지만 롤은 확실히 맛있을 것입니다. 그대로 제공될 수 있습니다. 그러나 휴일 메뉴에는 조화롭게 어울릴 것입니다.
요리 시간: 20분.
제공량 - 3.
재료
단순함과 풍부한 맛이 놀라운 이 진미를 준비하기 위해 무엇을 사용할 것입니까? 게살이나 토마토가 들어간 게살뿐만 아니라 보조 제품도 필요합니다. 여기 있습니다:
- 얇은 아르메니아 lavash - 3 장;
- 마요네즈 - 100g;
- 크랩 스틱 - 250g;
- 딜 - 1 묶음;
- 치즈 - 200g;
- 마늘 - 1 정향;
- 토마토 - 2 개
1인분 기준:
- 칼로리 : 213.78kcal
- 단백질: 8.47g
- 지방: 10.67g
- 탄수화물: 20.62g
조리방법
이 롤은 준비하기가 매우 쉽습니다. 채우기는 빠르게 이루어지며 피타 빵을 채우는 것도 그다지 간단하지 않습니다. 가장 중요한 것은 사진과 함께 제안된 레시피를 단계별로 따르는 것입니다.
모두! 냉장고에 1.5~2시간 동안 넣어두세요. 서빙하기 전에 롤을 자르고 신선한 허브 장식으로 장식해야합니다.
양상추 잎을 곁들인 라바쉬 롤의 오리지널 레시피
롤에 크랩 스틱뿐만 아니라 신선한 양상추 잎, 삶은 계란, 오이를 채우면 요리가 엄청나게 맛있습니다.
요리 시간: 10분.
제공량 - 4.
재료
우리는 무엇을 미리 준비해야 할까요? 롤의 경우 다음을 수행합니다.
- 크랩 스틱 - 1 패키지;
- 얇은 아르메니아 lavash-1 개;
- 계란 - 3 개;
- 샐러드 - 1/2 묶음;
- 오이 - 1 개;
- 마요네즈 - 3 큰술. 엘.
1인분 기준:
- 칼로리 : 168.26kcal
- 단백질: 5.96g
- 지방 : 10.20g
- 탄수화물: 13.08g
조리방법
사진이 포함된 단계별 레시피를 바탕으로 가장 경험이 부족한 주부라도 피크닉을 위한 섬세한 롤, 직장에서의 간식 또는 축제 뷔페를 준비할 수 있습니다.
모두 준비되었습니다! 잘라서 드셔도 됩니다!
매콤한 버전 - 게살과 절인 오이를 곁들인 라바쉬 롤
크랩 스틱으로 얇은 피타 빵 롤을 준비하는 것은 매우 쉬운 것 같고 누구도 그러한 전채 요리에 놀라지 않을 것입니다. 이것은 전혀 사실이 아닙니다! 원래 매운 혼합물로 채우면 그러한 요리는 축제 테이블에도 가치가 있습니다!
조리 시간: 15분.
제공량 - 4.
재료
매운 요리법에 따라 크랩 스틱을 곁들인 피타 롤을 만들려면 다음 재료가 필요합니다.
- 크랩 스틱 - 300g;
- 오이 - 3-4 개;
- 치즈 - 200g;
- 마늘 - 2 정향;
- 딜 - 1 묶음;
- 얇은 대형 lavash - 1 PC.
참고로! 신선하지는 않지만 절인 오이가 충전물에 추가됩니다.
1인분 기준:
- 칼로리 : 217.79kcal
- 단백질: 7.82g
- 지방 : 16g
- 탄수화물: 10.58g
조리방법
이전에 그러한 간식을 시도하거나 준비한 적이 없다면 서두르지 마십시오. 각 단계에 시각적 사진이 포함된 이 튜토리얼을 단계별로 따르면 모든 것이 원하는 대로 작동할 것입니다.
필름을 제거하고 롤을 부분 조각으로 자르면됩니다. 많이 드세요!
비디오 레시피
비디오 레시피는 테이블을 더욱 다양하게 만드는 데 도움이 됩니다.
피크닉이나 작은 휴일 저녁 식사를 계획하고 계십니까? 그런 다음 지루한 타르트렛과 일반 샌드위치 대신 크랩 스틱으로 피타 롤을 만들어보세요. 밝고 식욕을 돋우는 애피타이저는 확실히 당신과 당신의 손님을 기쁘게 할 것입니다. 이 맛있는 요리의 매력은 베이스에 치즈, 삶은 달걀, 신선한 오이, 절인 오이, 절인 오이, 토마토, 허브, 피망 등을 결합하여 충전재를 실험해 볼 수 있다는 사실에 있습니다. 결과는 항상 우수합니다. 화려한. 따라서 그러한 롤은 뷔페 테이블과 일상 테이블 모두에서 정당한 위치를 차지할 것입니다!
간단한 라바쉬 롤 만드는 법?
부엌에서 오랫동안 소란을 피울 시간이 없다면 크랩 스틱을 곁들인 간단한 라바시 롤 레시피를 시도해 보세요. 최소한의 재료와 시간으로 최대의 맛을 보장합니다!
제공량 - 4.
재료
간단하지만 맛있는 간식을 준비하려면 다음을 사용해야 합니다.
- 크랩 스틱 - 100g;
- 채소 - 1/2 묶음;
- 가공 치즈 - 50g;
- 마요네즈 - 2 큰술. 엘.;
- 소금 - 1 핀치.
참고로! 원하는 경우 마요네즈를 비슷한 농도의 다른 소스로 대체할 수 있습니다.
1인분 기준:
- 칼로리 : 179.65kcal
- 단백질: 7.93g
- 지방 : 3.53g
- 탄수화물: 28.69g
조리방법
사진과 함께 제안된 단계별 레시피를 구현하는 것은 어렵지 않습니다. 여기의 재료는 매우 간단하므로 질문이 있으면 안됩니다.
준비가 된! 진미를 제공하기 전에 필름을 제거하고 공작물 자체를 부분적으로 자릅니다.
크랩 스틱과 토마토로 육즙이 풍부한 라바시 롤 만들기
게살과 잘 익은 토마토를 섞어 만든 맛있고 육즙이 풍부한 라바쉬 롤입니다. 그런 간식을 준비하는 데 시간이 오래 걸리지 않지만 롤은 확실히 맛있을 것입니다. 그대로 제공될 수 있습니다. 그러나 휴일 메뉴에는 조화롭게 어울릴 것입니다.
요리 시간: 20분.
제공량 - 3.
재료
단순함과 풍부한 맛이 놀라운 이 진미를 준비하기 위해 무엇을 사용할 것입니까? 게살이나 토마토가 들어간 게살뿐만 아니라 보조 제품도 필요합니다. 여기 있습니다:
- 얇은 아르메니아 lavash - 3 장;
- 마요네즈 - 100g;
- 크랩 스틱 - 250g;
- 딜 - 1 묶음;
- 치즈 - 200g;
- 마늘 - 1 정향;
- 토마토 - 2 개
1인분 기준:
- 칼로리 : 213.78kcal
- 단백질: 8.47g
- 지방: 10.67g
- 탄수화물: 20.62g
조리방법
이 롤은 준비하기가 매우 쉽습니다. 채우기는 빠르게 이루어지며 피타 빵을 채우는 것도 그다지 간단하지 않습니다. 가장 중요한 것은 사진과 함께 제안된 레시피를 단계별로 따르는 것입니다.
모두! 냉장고에 1.5~2시간 동안 넣어두세요. 서빙하기 전에 롤을 자르고 신선한 허브 장식으로 장식해야합니다.
양상추 잎을 곁들인 라바쉬 롤의 오리지널 레시피
롤에 크랩 스틱뿐만 아니라 신선한 양상추 잎, 삶은 계란, 오이를 채우면 요리가 엄청나게 맛있습니다.
요리 시간: 10분.
제공량 - 4.
재료
우리는 무엇을 미리 준비해야 할까요? 롤의 경우 다음을 수행합니다.
- 크랩 스틱 - 1 패키지;
- 얇은 아르메니아 lavash-1 개;
- 계란 - 3 개;
- 샐러드 - 1/2 묶음;
- 오이 - 1 개;
- 마요네즈 - 3 큰술. 엘.
1인분 기준:
- 칼로리 : 168.26kcal
- 단백질: 5.96g
- 지방 : 10.20g
- 탄수화물: 13.08g
조리방법
사진이 포함된 단계별 레시피를 바탕으로 가장 경험이 부족한 주부라도 피크닉을 위한 섬세한 롤, 직장에서의 간식 또는 축제 뷔페를 준비할 수 있습니다.
모두 준비되었습니다! 잘라서 드셔도 됩니다!
매콤한 버전 - 게살과 절인 오이를 곁들인 라바쉬 롤
크랩 스틱으로 얇은 피타 빵 롤을 준비하는 것은 매우 쉬운 것 같고 누구도 그러한 전채 요리에 놀라지 않을 것입니다. 이것은 전혀 사실이 아닙니다! 원래 매운 혼합물로 채우면 그러한 요리는 축제 테이블에도 가치가 있습니다!
조리 시간: 15분.
제공량 - 4.
재료
매운 요리법에 따라 크랩 스틱을 곁들인 피타 롤을 만들려면 다음 재료가 필요합니다.
- 크랩 스틱 - 300g;
- 오이 - 3-4 개;
- 치즈 - 200g;
- 마늘 - 2 정향;
- 딜 - 1 묶음;
- 얇은 대형 lavash - 1 PC.
참고로! 신선하지는 않지만 절인 오이가 충전물에 추가됩니다.
1인분 기준:
- 칼로리 : 217.79kcal
- 단백질: 7.82g
- 지방 : 16g
- 탄수화물: 10.58g
조리방법
이전에 그러한 간식을 시도하거나 준비한 적이 없다면 서두르지 마십시오. 각 단계에 시각적 사진이 포함된 이 튜토리얼을 단계별로 따르면 모든 것이 원하는 대로 작동할 것입니다.
필름을 제거하고 롤을 부분 조각으로 자르면됩니다. 많이 드세요!
비디오 레시피
비디오 레시피는 테이블을 더욱 다양하게 만드는 데 도움이 됩니다.
엄청나게 맛있는 뜨거운 라바쉬 스낵. 크랩 스틱과 녹은 치즈가 들어있어 속을 채워주는 슈퍼 듀오입니다!
상점 선반에 피타 빵이 등장하면서 주부들은 실험을 시작하여 점점 더 많은 새로운 요리를 만들었습니다. 이 반제품으로 최소한의 시간에 진정한 요리의 걸작을 준비할 수 있기 때문에 많은 사람들의 관심을 끌고 있습니다. Lavash는 중성적인 맛을 가지고 있기 때문에 말 그대로 다른 모든 재료와 잘 어울립니다. 단 25분이면... 맛있고 만족스럽습니다!
크랩 스틱과 녹인 치즈를 곁들인 라바쉬 전채 요리
아르메니아 라바쉬 – 1개
크랩 스틱 – 120 gr.
마늘 – 2~3쪽
연질 가공 치즈 – 85 gr.
딜 채소 – 0.5 묶음
정제된 해바라기 기름 - 2 큰술. 숟가락
닭고기 달걀 – 2 개
밀가루 - 1 큰술. 숟가락
소금 - 맛보기
준비시간 – 10분
조리시간 – 25분
제공량 – 4
필요한 모든 재료를 준비하십시오.
크랩 스틱을 곁들인 Lavash 전채, 단계별 사진 레시피:
게살을 해동하여 세로로 3등분한 후 십자형으로 얇게 자릅니다.
딜을 흐르는 찬물에 씻어서 말리고 잘게 썬다.
마른 껍질에서 마늘 정향을 껍질을 벗기고 프레스에 통과시킵니다.
녹은 치즈에 마늘을 추가합니다.
모든 것을 잘 섞으세요.
피타 빵을 반으로 접어 자른 부분을 따라 자른 다음, 각 반을 다시 반으로 접어 다시 자릅니다. 4개의 동일한 직사각형이 완성되어야 합니다.
치즈와 마늘을 섞어 라바쉬 한 겹을 펴고 크랩 스틱을 뿌립니다.
위에 다진 딜을 뿌린다.
형성된 직사각형 반제품을 판자로 덮고 그 위에 무게를 얹어 층이 잘 붙고 피타 빵이 약간 부드러워 지도록합니다. 전체 구조를 30분 동안 그대로 두십시오.
원하는 대로 압축된 연탄을 여러 부분으로 자릅니다.
계란에 밀가루와 소금을 넣으십시오.
모든 것을 잘 이겨내십시오.
채워진 피타 빵 조각을 반죽에 담그고 프라이팬에 가열된 기름을 두르고 양면이 갈색이 될 때까지 볶습니다.
녹인 치즈와 게살을 곁들인 뜨거운 라바쉬 전채 요리를 제공하세요.
Lavash는 모든 주부의 생명의 은인으로 남아 있습니다. 몇 분 안에 테이블을위한 훌륭한 전채 요리를 준비 할 수 있습니다. 예상치 못한 손님이 오면 특히 그렇습니다. 오늘날 거의 모든 슈퍼마켓에서 피타 빵을 구입할 수 있지만 가장 맛있고 매우 간단한 충전재에 대해 생각해야 합니다. 따라서 필수 옵션은 다음과 같습니다.
레시피 1: 크랩 스틱을 곁들인 피타 빵
제품:- 게 막대기 (약 250g);
- 피타빵 2개(얇은 것을 선택하는 것이 좋습니다)
- 닭고기 달걀(4개);
- 치즈(약 180g);
- 마늘 (두 쪽이면 충분합니다);
- 맛볼 신선한 허브;
- 가벼운 마요네즈 (약 350g).
- 음식을 미리 준비할 수 있습니다. 예를 들어 계란을 삶아서 식힌 다음 껍질을 벗기고 갈아줍니다. 칼로 잘게 썰어주셔도 됩니다.
- 냉동 크랩 스틱을 사용하는 경우 사전에 처리하는 것도 좋습니다. 계란이나 치즈와 마찬가지로 강판을 사용하여 갈아줍니다. 신선한 채소를 씻고 말리십시오. 딜, 파, 파슬리를 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 칼로 채소를 자릅니다.
- 마늘은 껍질을 벗기지만 조각으로 자르지 않습니다. 조건부 퓌레로 짜내는 것이 가장 좋습니다. 마늘의 경우 먼저 다진 허브와 마요네즈를 넣는 별도의 접시를 준비하십시오. 혼합물에 후추를 뿌리고 약간의 소금을 첨가할 수 있습니다.
- 다음은 피타 빵입니다. 첫 번째 시트를 가져다가 마요네즈 소스로 기름칠하십시오 (모든 것을 배치하지 말고 절반 만 사용하십시오). 다음으로 치즈와 크랩스틱을 반쯤 붓고, 다시 마요네즈를 부어주세요. 두 번째 피타 빵 시트를 위에 놓고 나머지 소스에 담그고 치즈를 뿌립니다.
- 갈거나 잘게 썬 계란으로 준비를 마무리하십시오. 피타 빵은 매우 조심스럽게 말려 있습니다. 롤이 상당히 조밀하게 나오므로 이것을 명심하십시오. 원하는 모양을 잡고 충분히 담가질 수 있도록 접착필름에 싸서 냉장고에 잠시 보관하는 것이 가장 좋습니다. 서빙할 때 표준 방식으로 롤을 자릅니다. 많이 드세요!
레시피 2: 치즈를 곁들인 피타빵
제품:- lavash 세 장 (아르메니아어를 사용하는 것이 더 좋습니다);
- 버터 약 70g;
- 맛볼 신선한 허브 약 50g;
- Suluguni 치즈 약 400g;
- 마늘 두 쪽;
- 갈은 후추 세 꼬집;
- 맛에 소금;
- 식물성 기름 한 스푼.
- 신선한 채소는 철저하게 씻어 잘게 다지는 것이 좋습니다. 마늘 정향을 껍질을 벗기고 일관성있는 퓌레로 바꾸면 주스를 포기해야합니다. 마늘이나 허브가 더 많거나 적을 수 있으며 모두 취향에 따라 다릅니다.
- 다음으로, 굵은 강판을 사용하여 치즈를 갈아줍니다. 버터도 갈아주세요. 먼저 냉장고에서 꺼냈다면 간단하게 치즈와 섞어 드시면 됩니다. 사진이 포함된 이 레시피에서는 인기 있는 술루구니 치즈를 사용합니다. 하지만 냉장고에 이 치즈가 없다면 다른 치즈도 괜찮습니다.
- 혼합. 매운걸 좋아하시는 분들은 양념을 추가하시는 걸 추천드려요. 일반적으로 파프리카, 카레, 프로방스 허브 등이 적극적으로 사용됩니다. 또한 예를 들어 토마토는 조리법에 아주 조화롭게 들어맞을 것입니다.
- lavash는 처음 신선할 때만 사용하십시오. 구매시이 점을 명심하십시오. 피타 빵이 신선하지 않으면 접을 때 접힌 부분에 균열이 생기고 자르면 단순히 부서집니다.
- 단, 큰 롤은 1개 준비하지 않습니다. 피타 빵 조각을 작은 사각형으로 자르고 채우고 튜브에 굴리는 것이 좋습니다.
- 봉투에 윤활유를 바르기 위해 식물성 기름을 사용합니다. 다양한 요리 옵션이 있습니다. 오븐에서 요리하거나 프라이팬이나 그릴을 사용할 수 있습니다. 후자의 경우 창살이 필요합니다. 하지만 술루구니 치즈를 사용하시면 절대 후회하지 않으실 거예요! 아, 네, 그리고 피타 빵은 치즈만 따뜻하게 먹는 것이 좋습니다.
레시피 3: 닭고기를 곁들인 피타빵
제품:- 약 300g의 치킨 필레;
- 가공 치즈 약 200g;
- 중간 크기 양파 1개;
- 피타 빵 두 장;
- 식물성 기름 2테이블스푼;
- 맛을 내기 위해 갈은 후추와 소금;
- 약 50g의 신선한 허브.
- 버섯, 닭고기와 함께 신선한 채소를 철저히 씻어서 말립니다. 제품이 젖어서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 피타 빵이 부드러워질 것입니다.
- 양파를 가져다가 잘게 썬다. 매우 큰 큐브에는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 샴 피뇽도 닭고기와 함께 잘게 썬다.
- 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 프라이팬에 양파를 볶습니다. 다음으로 팬에 닭고기를 넣으세요. 고기가 하얗게 변할 때까지 전통적으로 준비됩니다. 다음으로, 팬에 버섯을 추가하여 혼합물을 볶습니다. 다진 채소도 그곳으로 보내집니다. 피타 잎에 바르기 전에 혼합물을 식혀야 한다는 점에 유의하십시오.
- 피타 빵에 속을 채우기 전에 가공 치즈를 발라야 합니다. 다음으로, 피타빵을 원하는 대로 말아 올릴 수 있습니다. 어떤 사람들은 그것을 작은 사각형으로 자르고 롤 모양으로 굴리는 것을 선호하는 반면, 다른 사람들은 하나의 큰 롤을 감싼 다음 자르는 것을 선호합니다. 어떤 경우에도 완성된 피타 빵은 냉장고에 최소 2시간 동안 보관해야 한다는 점을 잊지 마세요. 많이 드세요!
레시피 4: 버섯을 곁들인 피타빵
제품:- 신선한 아르메니아 라바쉬 2~3장;
- 약 300g의 치즈(단단한 품종도 괜찮습니다);
- 약 300g의 샴 피뇽;
- 약 200g의 마요네즈 (저칼로리를 사용하는 것이 가장 좋습니다);
- 양파 두 개;
- 식물성 기름 약 2테이블스푼;
- 파, 파슬리, 딜을 맛보십시오.
- 우리는 샴 피뇽을 상당히 큰 조각으로 자릅니다. 튀김 후에는 크게 줄어들 것입니다. 식물성 기름으로 볶습니다. 동시에 신선한 허브를 준비할 수 있습니다. 헹구고 말리고 잘게 자릅니다.
- 버섯이 튀기는 동안 양파를 관리해 보겠습니다. 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 샴 피뇽을 저어주는 것을 잊지 마십시오. 팬의 액체가 완전히 증발 할 때까지 조리됩니다.
- 다음으로, 프라이팬에 버섯에 양파를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 양파는 황금빛이 되어야 합니다.
- 마요네즈의 작은 층으로 lavash 시트를 윤활하십시오. 제품 목록에서 언급했듯이 저칼로리 마요네즈를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 다음으로 피타 빵에 미리 씻어서 말리고 다진 허브를 뿌립니다. 튀긴 버섯과 양파를 추가합니다. 피타 빵 위에 올려 놓기 전에 샴 피뇽을 식혀야 한다는 것을 잊지 마십시오.
- 피타 빵의 또 다른 층이 위에 놓이고 마요네즈가 묻어납니다. 그 위에 치즈를 뿌려주세요. 그런 다음 말아서 냉장고에 2~3시간 동안 넣어두면 됩니다. 라바시는 맛있을 거라고 약속해요!
레시피 5 : 코티지 치즈를 곁들인 라바쉬
제품:- 얇은 피타 빵 여러 장;
- 코티지 치즈 (반 킬로이면 충분합니다);
- 닭고기 달걀(2개);
- 사워 크림 약 5테이블스푼;
- 약간의 건포도, 꿀, 바닐라 또는 설탕을 첨가하여 맛볼 수 있습니다.
- 풍미 가득한 속을 선호한다면 신선한 허브(파슬리, 파, 딜, 후추, 소금)를 선택할 수 있습니다.
- 조리법은 매우 간단합니다. 먼저 충전물을 준비하십시오. 코티지 치즈 반 킬로그램을 사워 크림과 섞고 약간의 설탕과 약간의 꿀을 첨가하여 맛보십시오. 말린 과일(예: 말린 살구 또는 자두)을 추가할 수도 있습니다. 건포도를 사용하기로 결정했다면 먼저 헹구고 찌십시오.
- 다음으로 닭고기 달걀을 가져다가 치십시오. 피타 빵 한 장에 계란을 바르고 그 위에 완성된 충전물을 고르게 놓습니다. 피타 빵을 롤에 넣고 오븐에 잠시 동안 두십시오. 저온에서 10분이면 충분합니다. 테이블에 간식이 준비되었습니다!
레시피 6: 생선(연어)을 곁들인 피타빵
제품:- 아르메니아 라바쉬 두 장;
- 살짝 소금에 절인 연어 약 200g;
- 가공 치즈 약 0.5kg;
- 딜 한 묶음.
- 시작하려면 가공 치즈를 아르메니아 라바쉬 시트에 펴 바릅니다. 피타빵 위에 고르게 펴 바르는 가장 편리한 방법은 칼을 사용하는 것입니다. 딜을 잘게 자르고 녹인 치즈 위에 뿌립니다.
- 두 번째 것을 첫 번째 시트에 놓고 가공 치즈와 딜을 뿌린 다음 살짝 소금에 절인 연어 조각을 추가합니다.
- 롤을 단단히 굴려서 몇 시간 동안 냉장고에 보관 한 후 피타 빵을 작은 조각 (1cm 이상)으로자를 수 있습니다.
레시피 7 : 속을 채운 핫롤 (오븐 내)
제품:- 피타 빵 (얇은 시트 두 장이면 충분합니다);
- 훈제 소시지 (약 150g);
- 닭고기 달걀(3개);
- 절인 오이 (3 조각이면 충분합니다);
- 파 (한 묶음이면 충분합니다);
- 치즈(약 200g);
- 마늘(3쪽);
- 버터(한 스푼);
- 마요네즈.
- 계란이 끓는 동안 훈제 소시지를 잘게 자르고 치즈를 갈아줍니다. 절인 오이도 작은 조각으로 자릅니다.
- 파를 잘게 자르고 마늘을 짜내십시오. 조각으로 자르는 것은 바람직하지 않습니다. 삶은 닭고기 달걀을 작은 조각으로 자르고 채우는 데 추가합니다. 원한다면 약간의 향신료(맛에 따라 향신료)를 추가할 수 있습니다. 마요네즈로 채우십시오.
- 피타빵에 속을 채우기 전에 마요네즈를 살짝 발라주는 것이 좋습니다. 그런 다음 전통적으로 피타 빵을 롤 모양으로 굴립니다.
- 베이킹 시트에 버터를 바르는 것을 잊지 마십시오. 롤은 최대 15분 동안 180도 오븐에서 준비됩니다. 독점적으로 뜨겁게 봉사하십시오!
레시피 8: 햄, 루콜라, 치즈를 곁들인 피타 빵
제품:- 약 60g의 햄;
- 약 40g의 토마토;
- 크림 치즈 약 15g;
- 루콜라 약 10g;
- 라바쉬 잎.
- 조리법은 대부분의 이전 조리법과 마찬가지로 간단합니다. 피타 빵에 치즈를 바르는 것부터 시작합니다. 두부 농도가 가벼운 치즈를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 그건 그렇고, 롤은 다소 세련된 이탈리아 맛을 가질 것입니다. 그리고 대부분의 옵션에 비해 이 조리법은 가장 높은 칼로리와는 거리가 멀습니다.
- 피타 빵 위에 햄 조각을 조심스럽게 올려 놓습니다. 이 조리법에서는 라바시 시트를 하나의 큰 롤에 채우는 것을 권장하지 않습니다. 4등분으로 자르고 각각 음식을 따로 놓는 것이 가장 좋습니다.
- 먼저 햄 위에 토마토를 올려주세요. 너무 익지 않고 퍼지지 않으며 주스를 너무 많이주지 않는 것이 좋습니다. 루콜라를 위에 올려주세요.
- 준비가 된! 모양의 문제일 뿐입니다. 라바쉬 잎이 작으면 한 조각을 다른 조각 위에 올려 "알라 샌드위치"를 만들 수 있습니다. 그러나 가장 쉬운 방법은 조각을 작은 롤로 굴리는 것입니다. 테이블로!
레시피 9: 레드 캐비어, 오징어, 계란을 곁들인 라바쉬
제품:- 약 50g의 레드 캐비어;
- 아르메니아 라바쉬 한 장;
- 닭고기 달걀 3개;
- 약 50g의 오징어;
- 마요네즈 한 스푼.
- 이 피타 빵의 재료는 저렴하다고 할 수 없으며 오히려 특별한 휴가 행사를 위한 옵션입니다. 닭고기 달걀을 끓이는 것부터 시작합니다. 식힌 후 중간 크기로 자르거나 계란 슬라이서를 사용하세요.
- 아르메니아 라바쉬 한 장에 마요네즈를 바릅니다. 언제나 그렇듯이 저칼로리 제품을 사용하는 것이 좋습니다.
- 다진 닭고기 달걀을 마요네즈 위에 올려 놓고 레드 캐비어를 조심스럽게 펴 바릅니다. 원한다면 레시피에 신선한 허브를 추가할 수 있습니다.
- 오징어부터 시작하겠습니다. 먼저 끓는 소금물에 몇 분 동안 끓여야합니다. 중간 크기의 조각으로 자릅니다. 피타 빵 위에 오징어를 뿌릴 필요가 없습니다. 시트 가장자리를 따라 한 줄로 배치됩니다.
- 우리는 그것을 롤에 넣고 전통적으로 약 2 시간 동안 냉장고에 보관하고 날카로운 칼로 조각으로 자릅니다.
레시피 10 : 피타 빵에 소시지를 요리하는 법
제품:- 흰 참깨 한 스푼;
- 우유 소시지 7개;
- 토마토 페이스트 2테이블스푼;
- 사워 크림 2테이블스푼;
- 가공 치즈 약 150g;
- 닭고기 달걀 하나.
- 꽤 큰 표준 아르메니아 라바쉬 시트를 사용하는 경우 같은 크기의 조각으로 자르는 것이 가장 좋습니다. 소시지가 들어갈 것이라는 점을 고려하십시오.
- 가공 치즈 조각을 시트 가장자리에 조금 더 가깝게 놓습니다(거의 모든 상점에서 판매되며 준비하기 쉽습니다). 소시지를 치즈 위에 놓고 롤에 감습니다.
- 아마도 이런 형태라도 전자레인지에 간단히 가열하면 소시지가 들어간 피타빵이 맛있을 것입니다. 하지만 저희는 더 맛있는 옵션을 제공합니다. 소시지 롤에 계란을 바르고 그 위에 약간의 참깨를 뿌리세요. 오랫동안 구울 필요는 없습니다. 표준 온도 180도에서 15분이면 충분합니다.
- 롤은 놀랍도록 맛있습니다. 저를 믿으세요. 그들의 장점은 튀김으로도 얻을 수 없는 바삭한 빵 껍질입니다. 롤은 뜨겁게만 제공되어야 합니다.
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