아침 식사로 오트밀을 먹는 데 익숙합니까? 그런 다음 아침 메뉴를 다양화하고 호박으로 요리해 보세요. 이 리뷰에서 미묘함과 단계별 요리 과정을 알아보세요.
완성된 호박죽 사진
레시피 내용:
이 요리는 준비하기가 매우 쉽고, 맛있으며, 가장 중요한 것은 몸에 매우 건강하다는 것입니다. 오트밀은 어린이 메뉴뿐만 아니라 식단에도 자주 포함됩니다. 예를 들어 호박을 곁들인 오트밀, 오트밀을 곁들인 호박 죽 등 다양한 방법으로 준비됩니다. 이름은 같은 것 같지만 요리가 다릅니다. 차이점은 특정 구성 요소를 얼마나 추가하는지입니다. 따라서 이 요리는 가변요리로 분류될 수 있다. 오트밀 또는 오트밀이 지배적일 수 있습니다. 어느 정도 넣을지는 가족의 취향에 따라 주부 자신에게 달려 있습니다.
이 요리는 고전적인 "빠른" 버전보다 준비하는 데 시간이 조금 더 걸린다는 사실에도 불구하고 준비가 매우 쉽습니다. 또한, 이 제품 세트를 다양화하고 가장 특이한 조합으로 요리를 만들 수 있습니다. 예를 들어 건포도, 견과류, 호박이나 해바라기 씨, 참깨 등을 추가하세요. 그건 그렇고, 이 제품 세트에 머물 필요는 없지만 상상력을 발휘하고 새로운 요리를 만들어보세요. 또한 며칠 전에 그러한 죽을 준비하여 아침에 전자 레인지에서만 데울 수 있습니다. 이렇게 하면 아침 식사 준비 시간이 크게 단축됩니다.
- 100g 당 칼로리 함량 - 113kcal.
- 제공량 - 3
- 조리시간 - 40분
재료:
- 호박 - 300g
- 귀리 플레이크 - 200g
- 여보 - 2-3 큰술.
- 우유 - 500-600 ml
- 소금 - 꼬집음
- 버터 - 30g
호박으로 오트밀 요리하기
1. 호박 껍질을 벗기고 얇게 썰어 냄비에 넣습니다. 식수를 붓고 부드러워질 때까지 약 15분 동안 끓인 후 약한 불로 끓입니다.
2. 그런 다음 모든 액체를 배출하고 야채를 자릅니다. 그건 그렇고, 액체를 부을 필요는 없지만 훌륭한 팬케이크 나 팬케이크를 굽는 데 사용하십시오.
3. 부드럽고 균일해질 때까지 야채를 퓌레로 만듭니다. 전체 조각으로 남겨 둘 수는 있지만. 그것은 당신에게 달려 있습니다!
4. 야채 혼합물에 으깬 귀리를 추가합니다. 세탁하거나 분류할 필요가 없습니다.
5. 음식 위에 우유를 붓고 소금을 살짝 넣어주세요.
6. 잘 섞은 뒤 가스레인지 위에 올려주세요.
7. 끓여서 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 닫은 채 죽을 약 20분 동안 끓입니다.
8. 그런 다음 따뜻한 물약에 버터와 꿀을 넣어주세요. 꿀 대신 설탕, 보존 식품, 잼 등 다른 달콤한 재료를 사용할 수 있습니다. 동시에 원하는 경우 견과류, 설탕에 절인 과일, 씨앗 등 다른 재료도 추가할 수 있습니다.
9. 오일과 꿀이 완전히 녹을 때까지 재료를 잘 섞으세요. 요리를 맛보고 필요한 경우 꿀(또는 설탕)을 첨가하여 원하는 수준으로 조정합니다.
호박을 곁들인 오트밀은 온 가족이 즐길 수 있는 건강하고 맛있는 아침 식사입니다. 멀티 쿠커 소유자는 특히 죽을 준비 할 때이 기적 기술의 장점을 높이 평가했을 것입니다. 느린 밥솥에 호박을 넣은 오트밀이 더 부드러워지고 삶아집니다. 내 주방에는 압력솥 기능만 있는 소중한 도우미가 있습니다. 죽은 매우 빨리 요리됩니다. 기존 멀티쿠커에서는 사용하는 장비 모델에 따라 조리 시간을 늘려야 합니다.
오트밀과 호박으로 죽을 준비하려면 다음 재료를 섭취하십시오.
우유나 물로 오트밀을 요리할 수 있습니다. 다이어트 중이라면 물과 함께 조리하거나 우유에 물을 희석해 드세요. 다용도 그릇에 신선한 우유와 물을 붓습니다. 껍질을 벗겨 잘게 썬 호박을 추가합니다. 뚜껑을 꼭 닫고 '우유죽' 모드를 10분간 설정하세요. 이 시간 동안 호박 조각이 부드러워지고 부드러워집니다. 원할 경우 이 단계에서 조리 후 호박을 믹서기에서 퓌레로 만들 수 있습니다.
소금, 설탕, 오트밀을 첨가하십시오. 인스턴트 시리얼을 사용하지 마세요. 젓다. 더 얇은 시리얼을 좋아한다면 시리얼의 양을 줄이세요.
씻은 건포도를 추가합니다. 다시 저어주세요. 뚜껑을 꼭 닫고 '우유죽' 모드를 5분간 설정하세요.
증기를 방출하십시오. 뚜껑을 열고 버터 한조각을 넣어주세요. 젓다. 1-2분 동안 끓이세요.
호박 감정가들은 아마도 다양한 방법으로 호박을 준비할 것입니다. 고기와 달콤한 요리 모두에 적합합니다. 시리얼과 함께 조리한 호박이 특히 맛있습니다. 기장과 쌀이 가장 일반적입니다. 옥수수, 메밀, 양질의 거친 밀가루 등을 사용할 수 있습니다. 빠르고 건강한 아침 식사를 준비해야 한다면 우유와 호박을 곁들인 오트밀이 도움이 될 것입니다.
영양사는 느린 탄수화물로 아침을 시작하는 것이 좋습니다. 그들은 오랫동안 포만감을 줄 것입니다. 죽에 호박을 추가하면 아침 식사가 더욱 건강해집니다. 그리고 이 달콤한 야채의 과즙이 풍부한 오렌지색은 기분을 좋게 해줄 것입니다. 이 요리는 맛과 이점을 결합하여 적절한 영양 섭취를 선호하는 사람들에게 특히 높이 평가됩니다.
재료
- 신선한 우유 – 250 ml;
- 오트밀 또는 잡곡 플레이크 - 4 큰술;
- 신선한 호박 – 100-150g;
- 설탕 – 5-10g;
- 버터 – 5-10g;
- 소금 - 선택 사항입니다.
오트밀과 호박으로 죽을 요리하는 법
작은 호박 조각을 껍질을 벗기고 잘라야합니다. 조각이 작을수록 더 빨리 요리됩니다. 원한다면 창살로 만들 수 있습니다. 
호박 조각이 완전히 덮일 때까지 찬물을 호박 위에 붓습니다. 완료될 때까지 요리하면 약 7분이 소요됩니다. 이 단계에서는 물을 약간 달게 할 수 있습니다. 
완성된 호박을 블렌더나 일반 으깨는 도구를 이용해 갈아서 퓌레로 만들어주세요. 덩어리진 것을 선호한다면 이 단계를 건너뛰고 호박을 작은 입방체로 자릅니다. 호박죽은 어떤 형태로든 똑같이 맛있습니다. 
우유를 별도의 그릇에 데워주세요. 저칼로리 다이어트 중이라면 끓인 물로 반쯤 희석하세요. 우유 죽은 맛과 효능을 모두 유지합니다. 
따뜻한 우유와 호박 퓨레를 섞으세요. 가열하자. 
호박과 함께 따뜻한 우유에 오트밀을 추가합니다. 잘 저어주세요. 오트밀은 매우 빨리 익기 때문에 매우 빠르게 진행됩니다.
설탕을 추가하세요. 이 단계에서 약간의 소금을 추가할 수 있습니다. 꿀로 음식을 달게 할 수 있지만 이미 준비된 죽에 약간 식힌 후에만 첨가해야 합니다.
죽을 끓여서 30초 동안 끓인 다음 뚜껑을 덮고 10분 동안 그대로 둡니다. 죽의 경화 속도를 높이려면 냄비를 수건으로 감싸십시오.
마지막에 버터를 넣고 잘 섞어주세요. 버터를 마가린이나 스프레드로 대체하지 마세요. 다이어트 중이라면 요리 마지막에 아마씨 식물성 기름 1티스푼을 첨가하세요.
신선한 녹차 또는 향기로운 커피 한잔과 함께 뜨거운 호박과 함께 오트밀을 제공하십시오.
사진에서 볼 수 있듯이 레시피에 명시된 재료를 사용하면 맛있고 향긋한 죽을 많이 얻을 수 있습니다.
이것은 호박을 곁들인 귀리죽의 기본 조리법입니다. 이를 바탕으로 성분을 보충하고 구성을 약간 변경할 수 있습니다. 예를 들어, 오트밀은 잡곡 귀리로 대체될 수 있습니다. 이렇게 하면 아침 식사가 더욱 맛있고 건강해집니다.
이 죽에 좋은 첨가물은 꿀과 견과류입니다. 마지막에 추가하고 따뜻한 오트밀 위에 붓고 뿌려야 합니다. 요리하는 동안 설탕을 첨가하지 않아도되지만 소비자가 직접 단맛을 내도록 유도하십시오. 이것이 바로 영국 사람들이 하는 일입니다.
호박 오트밀로 죽을 준비하세요. 올바른 아침 식사로 아침을 시작하세요!
오트밀을 곁들인 호박 죽은 준비하기가 매우 쉽고 몸에 매우 건강한 죽입니다. 일반적으로 다이어트하는 사람과 어린이를 위한 식사 계획에 포함됩니다. "빠른" 아침 식사를 준비하는 가장 쉽고(그리고 가장 인기 있는) 방법은 압착 귀리 형태의 시리얼을 사용하는 것입니다.
당신과 당신의 가족은 오트밀을 좋아하지 않습니까? 이를 위해 호박, 사과, 건포도 또는 견과류를 추가하는 등 다양한 특이한 변형으로 압연 귀리를 준비하기위한 다양한 조리법이 개발되었습니다. 죽이 다른 맛을 갖게됩니다. 그건 그렇고, 여기서 호박이 먼저 나오는 것은 아무것도 아닙니다. 그것은 가장 건강한 야채 중 하나로 당연히 간주되며, 처음 언급된 것은 약 5,000년 전으로 거슬러 올라갑니다.
호박은 심혈관 질환, 부종, 빈혈 또는 과체중이 있는 사람들에게 특히 유익합니다.
그리고 그 이점은 셀룰로오스, 포도당, 미네랄 및 미량 원소를 포함하여 비타민, 단백질, 지방 및 탄수화물과 같은 많은 물질에 있습니다. 예를 들어, 주황색 호박에는 당근보다 카로틴이 5배 더 많이 함유되어 있습니다. 그러나 호박은 매우 건강하지만 사용에 몇 가지 제한이 있다는 점을 고려해 볼 가치가 있습니다. 우선, 이는 당뇨병, 위 및 십이지장 궤양, 분비 감소를 배경으로 위염이 발생한 사람들에게 적용됩니다.
올바른 조리법을 사용하여 오트밀 죽을 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 아래 제시된 레시피는 구현하기 쉽고 상대적으로 시간이 거의 걸리지 않습니다. 죽을 준비하는 동안 다른 아침 활동을 쉽게 할 수 있습니다. 호박 오트밀에는 세심한주의가 필요하지 않습니다. 그래서 우리는 호박을 추가 한 오트밀 (압착 귀리) 죽 요리법을 여러분의 관심에 제시합니다 (사진과 함께). 물과 함께 오트밀을 만드는 방법도 추천합니다.
재료
준비
1. 호박을 씻어서 껍질을 벗기고 씨를 골라 작은 입방체로 자르고 작은 냄비에 넣습니다. (저는 테프론 코팅 국자를 사용합니다)
2. 따로 물을 끓여 호박 위에 붓고 뚜껑을 부분적으로 덮어 20분 정도 끓인다. (찬물을 넣어도 되지만 더 오래 끓인다.)
3. 호박을 물이 모두 증발할 때까지 끓인 후, 그 위에 오트밀을 부어주세요.
4. 준비된 우유를 모든 것 위에 즉시 붓고 (조금 미리 데워도 됨) 설탕과 약간의 소금을 넣고 완전히 덮지 않은 채 다시 약 30 분 동안 끓입니다 (모든 것을 완전히 섞으십시오. 그 과정에서 호박 조각을 분쇄하십시오-이렇게하면 더 맛있을 것입니다) ).
5. 시간이 지나면 불을 끄고 죽에 기름을 붓고 뚜껑을 단단히 덮어 10분 정도 놔둡니다.
6. 그 후 죽을 잘 섞어서 드세요.
비디오 레시피
호박 좋아하시는 분들은 이거! 영양도 많고 맛도 좋고 아주 간단해요 😉 그리고 맛도 아주 특이하게 맛있어요 😉
좋은 요리법입니다. 항상 같은 방식으로 요리하지만 꿀이나 견과류도 조금 넣어서 죽이 더 맛있어집니다.)
게시자: 호박을 좋아하시나요? 당신은 나를 존경합니까? 하나를 다른 것과 결합해 보셨나요? 개인적으로 호박을 곁들인 오트밀은 요리의 발견이 되었습니다! 너무 맛있어서 다른 모든 호박 죽 (예를 들어)이 배경으로 사라졌습니다. 나는 호박과 함께 여러 버전의 오트밀을 시도했습니다. 건포도, 사과, 바나나, 견과류를 추가했지만 여전히 다른 첨가물이없는 죽을 선호한다는 결론에 도달했습니다. 호박만으로도 충분합니다.죽을 맛있고 향긋하며 밝게 만들려면 단호박을 선택하십시오. 꼭 촘촘한 펄프일 필요는 없지만 확실히 익은 것입니다. 그렇지 않으면 완성된 죽에서 호박의 초본 맛이 느껴질 것입니다. 무가당 호박은 야채 요리에 적합하지만 죽과 디저트에는 단호박이 필요합니다.
우유와 호박을 곁들인 맛있는 오트밀 - 오늘의 달콤한 레시피입니다.
재료:
- 우유 - 2-2.5 잔;
- 오트밀 (압착 귀리) - 1 컵;
- 껍질을 벗긴 호박 - 250-300 g;
- 물 - 0.5 컵;
- 설탕 - 3-4 큰술. 내가 (맛보기 위해);
- 소금 - 1-2 꼬집음;
- 버터 - 서빙 용.
준비
거친 껍질에서 호박을 청소하고 펄프의 섬유질 부분을 잘라냅니다. 호박을 작은 조각으로 자릅니다. 
바닥이 두꺼운 팬에 호박 조각을 넣고 찬물 반 컵을 부어주세요. 약한 불에 놓고 끓는 순간부터 뚜껑 아래에서 15분 동안 끓입니다. 
호박은 부드러워야 하며 누르면 쉽게 부서집니다. 매셔를 사용하여 모든 것을 균질한 퓨레로 으깨거나 일부 조각을 그대로 두십시오(이것을 꺼내서 접시에 추가해야 합니다). 
호박 퓌레에 우유를 붓습니다 (물과 반반 섞을 수 있으며, 사순절 기간이나 다이어트 요리로 죽을 준비하는 경우 물만 사용합니다). 종기에 가져 오십시오. 응유 형태로 인한 불쾌한 놀라움을 피하려면 먼저 끓인 다음 호박 퓌레에 부으십시오. 
끓인 우유에 오트밀을 붓습니다. 플레이크가 서로 달라붙어 바닥에 쌓이지 않도록 저어주세요. 아주 약한 불로 죽을 15분 동안 끓입니다. 가끔 저어주고 열을 모니터링하십시오. 우유 죽은 "도망가는"경향이 있습니다. 화염 살포기(구멍이 있는 금속 원)가 있는 경우 그 위에서 죽을 요리하십시오. 이렇게 하면 확실히 타거나 도망가지 않습니다. 
죽이 약간 걸쭉해지면 소금과 설탕을 넣어 맛을 냅니다. 설탕을 얼마나 첨가하는지는 호박의 단맛과 취향에 따라 달라집니다. 원하는 두께가 될 때까지 오트밀을 5~6분 더 계속 조리합니다. 아주 두껍지 않은 죽을 좋아한다면 우유나 물 반 컵을 더 추가하세요. 
준비된 오트밀에 버터를 넣고 죽을 접시에 담아 따뜻하고 풍성한 아침 식사를 제공하세요. 죽에 호박 조림, 말린 과일(조리 과정에서 추가됨), 견과류 또는 기타 첨가제를 추가할 수 있습니다. 많이 드세요!
