오늘날 쌀은 다양한 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 특히 스시와 필라프가 인기가 높습니다. 동시에 곡물의 이점과 맛을 최대한 얻으려면 곡물을 올바르게 찌는 방법을 배워야합니다. 그것은 모두 쌀의 종류와 요리 준비 방법에 따라 다릅니다. 다음으로 다양한 요리를 준비하기 위해 밥을 찌는 방법을 자세히 살펴보겠습니다.

쌀을 씻어 불려두기

쌀에는 다량의 전분이 포함되어 있으므로 여분의 파운드를 얻지 않도록 반드시 제거해야합니다. 이렇게하려면 먼저 흐르는 찬물에 시리얼을 헹구어 야합니다. 이 절차를 수행하면 작은 잔해물도 제거됩니다.

헹굼이 불가능할 경우 용기에 담긴 쌀 위에 찬물을 여러 번 부으면 됩니다.

준비된 쌀을 찬물에 붓고 몇 분간 그대로 두십시오. 시리얼 한 부분에는 물 두 부분을 섭취해야 합니다. 수분을 흡수한 시리얼은 더 빨리 요리되고 모든 귀중한 미네랄을 유지합니다.

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둥근 쌀이라면 15분 정도 불려주면 충분합니다. 장어는 오래 불린 후 뜨거운 물에 데친 후 바로 찬물로 씻어줍니다. 그런 다음에야 요리 과정이 시작됩니다.

쌀을 찌는 방법? 5시간 동안 소금물에 담가야 하는 거의 투명한 쌀 품종도 있습니다.

프라이팬에 찹쌀을 푹 끓여주세요

맛있고 부서지기 쉬운 죽을 얻으려면 바스마티 쌀을 선택하는 것이 좋습니다. 가장 중요한 것은 곡물이 길고 끝이 뾰족하다는 것입니다. 이 쌀은 전분 함량이 낮아 취사 중에 눅눅해지지 않습니다.

또한 시리얼의 한 부분에는 물 두 부분이 필요하다는 점을 기억해야 합니다. 이렇게 하면 죽을 너무 익히는 것을 방지하고 완벽한 일관성을 얻을 수 있습니다.

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다음 권장 사항에 따라 프라이팬으로 밥을 요리할 수 있습니다.

— 먼저 편안하고 부피가 큰 프라이팬을 선택해야 합니다. 가급적이면 뚜껑이 있는 프라이팬을 선택하세요. 바닥에 소량의 식물성 기름을 붓습니다.

— 필요한 경우, 조리법에 따라 잘게 다진 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶을 수 있습니다.

- 그 후 죽에 육수나 물을 채워주세요. 완성된 요리의 풍부한 맛을 얻으려면 야채, 고기 또는 생선 국물을 선택하는 것이 가장 좋습니다.

— 소금과 향신료를 잊지 마세요.

— 밥을 짓는 동안 밥이 타지 않도록 계속 저어주어야 합니다.

- 액체가 완전히 증발할 때까지 조리합니다. 가장 중요한 것은 부서지기 쉬운 죽을 얻기 위해 액체를 과용하지 않는 것입니다.

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— 완성된 쌀을 냄비에 몇 분간 놓아두어 여분의 수분을 완전히 흡수하세요. 그 후에는 반찬으로 사용하거나 메인 코스를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.

보온병에 밥을 쪄도 되나요? 손에 적합한 조리 용기가 없을 때가 있습니다. 그런 다음 일반 보온병을 사용할 수 있습니다. 보온병에 담긴 죽은 일반 냄비에서와 같은 방식으로 조리됩니다. 밥을 보온병에 붓고 그 위에 끓는 물을 부으면됩니다. 닫고 완전히 익을 때까지 기다리세요. 한 시간 후에 시리얼은 수분을 모두 흡수하여 준비가 됩니다.

소비의 생태학. 도시 아파트에 살면서 부동산 생활에 대해 고민하며 도시 편의시설에 대한 대안을 찾고 있던 중, 다음과 같은 질문이 떠올랐습니다.

도시 아파트에 살면서 부동산 생활에 대해 생각하고 도시 편의 시설에 대한 대안을 찾고 있었을 때 일반 죽 (메밀, 밀, 오트밀, 진주 보리 등)을 요리하지 않고 요리하는 방법에 대한 질문이 생겼습니다. 불이나 전기를 사용하면 요리하지 않고도 할 수 있습니까?

이모가 아침에 빨리 국물을 끓일 수 있도록 콩에 물을 붓고 밤새 방치했던 일이 바로 생각났습니다. (콩은 밤에 부풀어 오르기 때문에 오랫동안 끓일 필요가 없었습니다. ). 나는 곡물에도 똑같이 할 생각이있었습니다. 이렇게 담근 메밀이 바로 먹을 수 있고 요리할 필요도 없었을 때 제가 얼마나 놀랐는지 상상해 보세요!

맛이별로 마음에 들지 않는다고 바로 말씀 드리겠습니다. (보통 죽에 소금과 버터를 넣었습니다.) 그 이유는 습관이었습니다. 조금 후에 생식으로 전환하고 소금과 설탕을 포기한 후 각 제품의 맛을 명확하게 인식하기 시작하면서 그러한 곡물의 우수성을 높이 평가했습니다. 소금과 버터를 곁들인 메밀죽을 먹을 때 우리는 주로 메밀 자체의 맛이 아니라 후자의 맛을 느낀다.

다양한 곡물을 불려서 실험한 후 특정 죽을 준비하는 데 필요한 최소 시간(찬물에 담그는 최소 시간:

메밀 - 1시간
밀 - 30시간
호밀 - 12시간
귀리 - 4시간
보리 - 2시간
쌀 - 70시간
호밀, 귀리, 밀 플레이크 - 5-10분

보시다시피 쌀이 가장 불림이 어렵습니다. 흥미롭게도 불린 쌀은 치아를 깨끗하게 하고(플라그 제거), 삶은 쌀은 치아를 오염시킵니다(플라그 형성).

나는 메밀에 대해 조금 머물고 싶습니다. 매장에서 구매하는 메밀(갈색)을 볶은 것입니다! 일반 메밀씨앗은 겉(검은색) 껍질을 기계적으로 제거한 뒤 껍질을 벗긴 메밀은 녹색을 띠며 시중에서 파는 메밀의 맛과 공통점이 없다. 이제 상상해보십시오 - 튀긴 메밀을 사서 요리 한 후 (그리고 잠시 후에 가열되기 때문에 한 번 이상) 결과적으로 두 번 죽인 메밀을 먹습니다!

불린 곡물은 살아 있고 (발아 가능) 손실없이 모든 유용한 물질을 제공하지만 조리 된 곡물은 이것을 자랑 할 수 없습니다. 열처리로 인해 곡물이 죽고 유용한 물질의 함량이 크게 감소합니다.

위의 플레이트는 최소 +1°C의 공기 온도에서만 정확합니다. 자연적인 겨울 조건에서 몸을 담글 때 물이 단순히 얼어 붙습니다. 이것은 겨울에 곡물을 먹어야하는지 여부에 관계없이 부동산의 음식에 대해 생각하는 또 다른 이유입니다... 그러나 그것은 또 다른 이야기입니다.

죽을 선택하세요!

메밀: 철분과 칼슘이 풍부하고 비타민 B가 풍부하며 쉽게 소화할 수 있는 단백질이 많이 포함되어 있습니다(따라서 중국에서는 고기의 대체물로 간주됩니다). 심혈관 질환 예방에 유용하며 고혈압, 간 질환, 부종에 도움이 됩니다. 소화와 장 기능을 정상화합니다. 또한 메밀에는 암 예방 및 치료에 가장 강력한 천연 물질 중 하나로 간주되는 퀘르세틴이 8% 함유되어 있습니다.

칼로리 함량: 329kcal/100g.

옥수수: 건강한 장을 촉진하고 치아 상태에 긍정적인 영향을 미치는 실리콘을 함유하고 있습니다. 또 다른 장점은 옥수수가 몸에서 지방을 제거할 수 있는 저칼로리 죽을 생산한다는 것입니다.

칼로리 함량: 325kcal/100g.

MANNAYA: 일반적인 고정관념과는 달리 가장 건강한 죽과는 거리가 멀습니다. 첫째, 알레르기를 유발하는 식물성 단백질인 글루텐을 함유하고 있으며, 둘째, 칼슘을 몸 밖으로 씻어냅니다. 반면, 위장 질환으로 고통받는 모든 사람에게 권장됩니다.

칼로리 함량: 326kcal/100g.

오트밀: 칼로리가 상당히 높으며 "포위" 효과를 제공합니다. 위장관 질환(위염, 위궤양 등)에 유용합니다.

칼로리 함량: 345kcal/100g.

PEARL: 미량 원소, 비타민 B가 풍부한 신진대사를 정상화합니다(예: 비만 초기 단계). 알레르기에 도움이 되며 빈혈 예방에 권장됩니다.

칼로리 함량: 324kcal/100g.

밀: 몸에서 과도한 미네랄 염을 제거하고 몸에서 지방을 결합하여 제거합니다. 기장에는 비타민A가 풍부해 피부 세포에 수분을 유지하고 피부 재생을 촉진하는 데 도움이 된다. 또한 죽에는 심장과 혈관의 정상적인 기능에 필요한 칼슘과 마그네슘 염이 포함되어 있습니다. 한 가지 나쁜 점은 기장이 오랫동안 보관되지 않는다는 것입니다 (신선도의 지표는 진한 노란색입니다). 시리얼이 창백해지면 시리얼의 유익한 특성이 대부분 상실되었음을 의미합니다.

칼로리 함량: 334kcal/100g.

RICE: 칼로리가 가장 낮은 죽. 식물성 단백질과 전분을 많이 함유하고 있어 소화가 잘됩니다.

쌀은 세계 여러 나라에서 1위를 차지하는 상품입니다. 수세기 동안 그것은 음식일 뿐만 아니라 문화의 일부이기도 했습니다. 한때 그들은 일과 물품에 대한 대가도 받았습니다. 그것은 생명의 상징이며 하늘이 주신 선물입니다. 힌두교인들은 긴 곡물의 쌀을 좋아합니다. 반면에 일본인은 둥근 것을 선호합니다. 전분 함량이 높기 때문에 곡물이 서로 달라붙게 되어 스시나 롤을 만드는 베이스로 이상적입니다.

어떤 종류를 선택하든 밥을 향긋하고 맛있게 만드는 몇 가지 비법을 알아두면 나쁠 것이 없습니다. 그리고 가장 중요한 것은 레시피에 표시된 대로입니다.

쫄깃한 밥 짓는 방법

밥알이 뭉치지 않게 밥짓는 비법 몇 가지를 소개합니다.

씨앗에서 곡물로

우리 중 많은 사람들에게 밥이 부서지도록 제대로 요리하는 방법은 미스터리로 남아 있습니다. 바스마티와 자스민을 구할 수 없다면 어떻게 해야 할까요? 항상 탈출구가 있습니다! 많은 사람들이 죽으로 변하는 값싼 둥근 쌀조차도 곡물에서 곡물까지 완벽하게 요리 할 수 있습니다.

우리는 결코 서로 들러붙지 않는 맛있고 향기로운 쌀을 준비하는 여러 가지 방법을 제공합니다. 각각에는 쌀 1컵과 물 2컵이 필요합니다.

냄비에 밥을 요리하는 법

투명해질 때까지 흐르는 물에 5~10회 헹궈줍니다. 바닥이 두꺼운 냄비에 붓고 찬물을 채우고 최대 불을 켭니다. 물이 반쯤 끓으면 (밥 높이보다 손가락 한 개 정도 남아 있어야 함) 불에서 접시를 꺼내 뚜껑과 수건으로 덮고 약 20 분 동안 따로 보관해야합니다. 이렇게 하면 쌀이 과도한 물을 흡수하여 부스러지게 됩니다.

밥

먼저 시리얼을 뜨거운 물에 몇 시간 동안 담가두세요. 이렇게 하면 요리 시간이 단축됩니다. 그런 다음 냄비에 물을 끓여야합니다 (벽이 두꺼운 물을 사용할 필요는 없으며 무엇이든 가능하며 일반 국자를 사용할 수 있습니다). 물에 닿지 않도록 체를 위에 올려 놓습니다. 밥을 붓고 뚜껑을 덮고 센 불에서 20분간 쪄주세요.

프라이팬에

옆면이 높고 바닥이 두꺼운 그릇을 사용하는 것이 좋습니다. 먼저 시리얼을 올리브 오일 한 스푼으로 투명해질 때까지 계속 저어주며 튀겨야 합니다. 기름이 밥을 감싸고 나면 밥이 끓지 않고 부스러지게 됩니다.

그런 다음 뜨거운 물(비율은 1:2가 아니라 1:1.5로 변경됨), 소금, 향신료를 추가합니다. 뚜껑을 덮지 마십시오. 물이 증발합니다. 약한 불로 요리하세요.

윗면이 마르면 뚜껑을 덮고 불을 꺼주세요. 15분 더 그대로 놓아두세요. 올리브 오일은 곡물이 서로 달라붙는 것을 방지하고 은은한 향을 주며 맛을 좋게 해줍니다. 시도해 보세요. 아마도 이 특별한 옵션이 여러분의 시그니처 요리가 될 것입니다.

세 가지 방법 모두 궁극적으로 끈적거리고 끈끈한 덩어리가 아닌 완벽하게 밥이 완성됩니다. 반찬을 추가하고 신선한 녹차를 끓이면 건강하고 맛있는 저녁 식사가 준비됩니다.

춥거나 덥나요?

요리에는 찬물을 사용하였으니 참고해주세요. 많은 주부들은 이에 동의하지 않습니다. 그들은 이렇게 하면 쌀이 확실히 서로 붙을 것이라고 믿습니다. 끓는 물만 사용해야 합니다. 글쎄요, 이 의견도 존재할 권리가 있습니다.

뜨거운 물로 밥을 짓는 또 다른 방법을 제공합니다. 이전 사례와 마찬가지로 준비.

쌀을 깨끗이 씻어 냄비에 붓고 뜨거운 물을 채우고 소금을 넣으십시오. 한 번만 저어주세요(중요합니다!) - 요리를 시작할 때.
불을 최대로 켜고 7분간 조리하세요.
끓기 시작하면 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮습니다. 쌀은 15분 더 끓입니다. 우리는 덮개를 제거하지 않습니다.
쌀이 준비되면 1.5 큰술을 추가하십시오. 버터를 바르고 다시 덮으세요. 조금 양조해야합니다. 이 시간 동안 약 20분 동안 과도한 액체를 흡수하여 향기롭고 부서지기 쉽습니다.
헹굴 필요가 없습니다.
샐러드에 사용하는 경우에는 식혀야 합니다.

크기

밥을 짓기 전에 필요한 물의 양을 정확하게 계산해야합니다. 충분하지 않으면 요리 중에 물을 추가해야 합니다. 더 많이 섭취하면 곡물이 과도한 수분을 흡수합니다. 두 경우 모두 밥이 서로 달라붙어 부스러지지 않습니다.

긴 결 - 1:1.5-2;
중간 입자 - 1:2-2.5;
둥근 결 - 1:2.5-3;
찜 - 1:2;
갈색 - 1:2.5-3;
야생 - 1:3.5.

포장에 주의하세요. 제조업체는 항상 필요한 재료의 양과 조리 시간을 표시합니다. 이렇게 하면 작업이 훨씬 쉬워집니다.

일반 계량컵을 사용하면 수량 실수를 방지하는 데 도움이 됩니다. 미래 요리의 모든 재료에 사용하십시오. 1인당 건조쌀의 표준량은 65~70g입니다.

언제 소금을 칠까?

두 가지 옵션이 있습니다. 향신료가 포함된 많은 동양 요리의 경우 쌀은 맛이 중립적이어야 합니다. 밥을 반찬으로 지으면 바로 소금에 절이는 것이 좋습니다.

그릇

밥이 타거나 끓지 않도록 올바르게 요리하는 방법은 무엇입니까? 바닥이 두꺼운 냄비 또는 프라이팬, 일반적으로 필라프를 요리하는 가마솥이 적합합니다. 이러한 요리에서는 온도가 고르게 분포되고 곡물이 타거나 서로 달라 붙지 않습니다. 후자는 논란의 여지가 있는 문제이지만. 그러기 위해서는 요리 기술을 알아야 합니다. 이에 대한 자세한 내용은 기사 뒷부분에서 설명합니다.

얼마나 시간이 걸려요?

그것은 모두 다양성과 가공 방법에 달려 있습니다. 예를 들어,

흰색은 20분 정도 걸립니다.
찐 - 30;
갈색 - 40;
야생 - 40~60분.

준비가 되면 불을 끄고 뚜껑을 닫은 채 10분 정도 잠시 놓아둡니다. 여분의 물은 배수하거나 마른 수건으로 덮어 수분을 흡수해야 합니다.

완벽한 흰색

쌀알을 약간 희게 하려면 조리용 물에 사과식초를 조금 첨가하면 됩니다. 중성적인 맛을 가지며 완성된 요리에서는 눈에 띄지 않습니다. 쌀 반 킬로 - 1 tsp. 식초. 당신은 놀랄 것입니다 - 쌀은 백설 공주로 밝혀졌습니다.

어떤 조미료를 사용할까

원하는 경우 밥에 양념을 추가하여 밥의 맛을 바꿀 수 있습니다. 카레, 사프란, 카다몬, 커민, 커민, 계피, 정향이 좋습니다. 감귤 향과 허브가 맛을 완벽하게 보완합니다. 물 대신 육수를 사용해도 됩니다.

느린 밥솥에 밥

많은 주부들이 푹신한 밥을 짓는 방법을 궁금해합니다. 조리법대로 따라해도 서로 달라붙어 끓어오르는 경우가 많고, 알갱이 하나하나가 끈적끈적한 덩어리가 되는 경우가 많다. 이 경우 멀티 쿠커가 종종 구출됩니다. 많은 주부들은 시간을 절약하고 항상 스토브에 있어야하며 물을 저어주고 추가 할 필요가 없기 때문에 그것을 좋아합니다. 가장 중요한 것은 그 안에 들어있는 죽이 부서지기 쉽고 비정상적으로 맛있다는 것입니다. 슬로우 쿠커에서 밥을 짓는 방법을 살펴 보겠습니다. 요리 기술은 간단합니다.

필요할 것이예요:

쌀 - 1 잔;
물 - 2 잔;
기름 - 1 큰술. (여기에는 명확한 제한이 없습니다. 버터나 식물성 기름을 사용할 수 있습니다. 주부는 실험할 권리가 있습니다.)
소금, 향료.

준비:

쌀을 깨끗이 씻어 그릇에 담는다.
소금, 향신료, 기름을 첨가하십시오.
"필라프" 또는 "쌀" 모드를 켜고(일부는 "일반 요리" 또는 "메밀"도 사용합니다. 모두 장비 모델에 따라 다름) 소리 신호가 프로세스가 끝났음을 알릴 때까지 요리하도록 둡니다.
취사는 약 30분(백미), 약 1시간(야생현미) 정도 소요됩니다.

스시 베이스

이 경우 슬로우 쿠커를 다시 사용합니다. 이것은 가장 간단한 요리 방법입니다. 해 보자:

일본 쌀 - 2 큰술;
물 - 2.5 큰술;
소금.

급유:

쌀 식초 - 2 큰술;
설탕 - 1 작은 술;
간장 - 1 작은 술.

요리법?

쌀을 씻어 그릇에 붓고 찬물을 채우고 소금을 조금 넣으십시오.
"밥" 모드를 선택합니다("메밀". 두 번째 방법인 "베이킹" 모드 - 10분, 그 다음 "스튜" - 20분)를 시도해 볼 수도 있습니다.
밥 드레싱 준비 : 쌀 식초, 설탕, 간장을 섞어 약간 가열 한 후 밥에 넣고 저어 식을 때까지 기다립니다. 이제 초밥 만들기를 시작할 수 있습니다.
일본 쌀을 구할 수 없다면 일반 쌀을 사용해도 됩니다. 물론 이것은 완성된 요리의 맛에 영향을 미칩니다. 하지만…

치킨 라이스 파우치

세계의 모든 요리에는 고유한 전통이 있습니다. 쌀 요리에는 많은 요리법이 있습니다. 여기에는 전통적인 동양 필라프, 일본 스시, 이탈리아 리조또, 쌀 도넛, 모든 종류의 디저트, 캐서롤, 크바스 및 기타 음료가 포함되며 모두 나열할 수는 없습니다. 한 가지 좋은 점은 밥을 올바르게 짓는 방법을 익히면 가족이 오랫동안 맛있고 건강한 음식을 제공받을 수 있다는 것입니다. 그리고 가장 중요한 것은, 반복할 필요가 없을 만큼 요리가 너무 많아서 매번 새로운 것을 제공한다는 것입니다.

특이한 프레젠테이션으로 간단하고 저렴한 요리 레시피를 제시합니다. 완성된 가방이 정말 맛있어 보이네요! 닭고기는 쉽게 소화되는 다이어트 요리이므로 다이어트 중에도 섭취하는 것이 좋습니다. 여기의 쌀은 새로운 방식으로 모습을 드러내고 고기와 향신료의 향을 흡수하며 유난히 부드럽고 부서지기 쉽습니다.

4인분을 섭취하세요:

쌀 - 180g;
닭다리 - 4개;
양파;
마늘 - 2 정향;
헤비 크림 - 60 ml;
육두구 가루 - 2g;
파슬리;
소금 - 20g;
파프리카 - 8g;
후추 - 8g;
올리브 오일 (또는 모든 야채) - 40 ml.

절차:

쌀을 깨끗이 헹구고 바닥이 두꺼운 냄비에 붓고 물 (2 컵)을 넣고 뚜껑을 덮습니다. 15분 동안 요리하세요.
프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 부어주세요.
양파와 마늘을 잘게 자르고 투명해질 때까지 3분간 볶습니다.
완성된 밥은 식혀야 합니다.
깊은 그릇에 붓고 양파와 마늘을 넣습니다.
속을 더 맛있게 만들려면 다진 파슬리를 사용하세요.
또한 소금 반 티스푼, 가루 후추 1/4, 육두구 같은 양이 필요합니다.
밥을 맛있게 만들려면 크림을 넣고 가볍게 섞으세요.
오븐을 예열하세요(180°C).
다리에서 뼈를 제거하고 고기를 조금 치십시오.
맛을 내기 위해 소금, 후추, 파프리카(각 2g)로 비비세요.
충전재를 각 조각의 중앙에 놓고(2테이블스푼) 가장자리를 들어 올려 주방용 실로 묶습니다. 우리는 4 개의 가방을 만듭니다.
각각을 호일로 싸서 내화 접시에 담습니다.
30분 동안 오븐에 넣으세요.
아름다운 황금빛 빵 껍질을 얻으려면 끝나기 10분 전에 호일을 열고 이 형태로 구워야 합니다.
완성 된 가방을 호일에서 꺼내 접시에 놓고 요리 실을 제거한 다음 대신 양파 깃털로 장식 할 수 있습니다.
향기는 단순히 마술적입니다. 고기에는 황금 껍질이 있습니다. 밥의 모양이 잘 잡혀 있고 속은 육즙이 많고 매운 맛이 납니다. 얼마나 맛있는지 상상해 보세요!

한마디로 쌀은 이상적인 선택입니다. 올바르게 준비하기 시작하면 행복해질 것입니다!

밥비타민과 미네랄이 풍부합니다: 실리콘 - 1377.8%, 인 - 13.7%, 코발트 - 23%, 망간 - 60.6%, 구리 - 18.7%, 몰리브덴 - 12.7%, 셀레늄 - 12.1%

찐 쌀의 장점

규소글리코사미노글리칸의 구조적 성분으로 포함되어 있으며 콜라겐 합성을 자극합니다.
인에너지 대사를 포함한 많은 생리학적 과정에 참여하고, 산-염기 균형을 조절하고, 인지질, 뉴클레오티드 및 핵산의 일부이며, 뼈와 치아의 광물화에 필요합니다. 결핍은 거식증, 빈혈, 구루병을 유발합니다.
코발트비타민 B12의 일부입니다. 지방산 대사 및 엽산 대사 효소를 활성화합니다.
망간뼈와 결합 조직의 형성에 참여하고 아미노산, 탄수화물, 카테콜아민의 대사에 관여하는 효소의 일부입니다. 콜레스테롤과 뉴클레오티드 합성에 필요합니다. 불충분한 섭취는 성장 둔화, 생식계 장애, 뼈 조직의 취약성 증가, 탄수화물 및 지질 대사 장애를 동반합니다.
구리산화 환원 활성을 갖고 철분 대사에 관여하는 효소의 일부로 단백질과 탄수화물의 흡수를 자극합니다. 인체 조직에 산소를 공급하는 과정에 참여합니다. 결핍은 심혈 관계 및 골격 형성의 장애와 결합 조직 이형성증의 발생으로 나타납니다.
몰리브덴황 함유 아미노산, 퓨린 및 피리미딘의 대사를 보장하는 많은 효소의 보조 인자입니다.
셀렌-인체의 항산화 방어 시스템의 필수 요소로 면역 조절 효과가 있으며 갑상선 호르몬 작용 조절에 참여합니다. 결핍은 카신-벡병(관절, 척추 및 사지의 다발성 기형을 동반한 골관절염), 케샨병(풍토성 심근병증) 및 유전성 혈전증을 유발합니다.

아직도 숨어있다

부록에서 가장 유용한 제품에 대한 전체 가이드를 볼 수 있습니다.

이 시리얼은 천연 흡착제입니다. 유해한 축적 물을 몸에서 정화하고 어느 정도 체형 교정에 기여합니다. 체중 감량을 위해 아침에 공복에 밥을 먹습니다. 오늘은 절차 규칙에 대해 알려 드리겠습니다.

절차의 효율성

시리얼은 인체에 어떻게 작용합니까? 쌀알은 다공성 구조로 인해 폐기물, 독소, 유해한 염분, 과도한 콜레스테롤을 흡수하고 음식에서 지방의 흡수를 방지하고 대사 과정을 정상화하는 데 도움을 줍니다.

특별 지시

참고: 다른 흡착제와 마찬가지로 쌀은 유익한 성분과 유해한 성분을 구별하지 않습니다. 이 시리얼을 정기적으로 섭취하면 미네랄 성분 결핍이 발생합니다. 우선 이것은 칼륨과 관련이 있습니다. 이를 바탕으로 쌀 다이어트 중에 말린 살구, 건포도, 구운 감자와 같은 칼륨 함유 식품을 다이어트에 도입해야합니다 (특수 보충제를 사용할 수도 있음).

체중 감량을 위해서는 현미(현미)를 사용하는 것이 좋습니다. 체중 감량과 클렌징 중에는 훈제 음식, 양념장, 피클, 과자, 지방이 많은 음식을 배제한 식단을 따라야 합니다(채식 식단으로 전환하는 것이 좋습니다). 밥을 지을 때 소금, 설탕, 조미료, 기름을 사용하지 마십시오. 절차는 1년에 1-2회 드물게 수행되어야 합니다.

쌀 다이어트 옵션

체중 감량을 위해 공복에 쌀을 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 우리는 당신의 관심을 끌 것입니다.

방법 1번

아침에(깨어난 직후) 찬물에 불린 쌀알을 나이만큼 조심스럽게 씹어 삼키세요. 쌀을 물로 씻어내지 마십시오(사람이 씹을 때 나오는 타액이면 충분하다고 생각됩니다). 4시간 이후에는 먹고 마실 수 없습니다.

방법 번호 2

1티스푼 쌀을 헹구고 물을 넣고 끓는 순간부터 10초간 조리한 후 물기를 뺍니다. 이 과정을 3번 반복한 후 곡물을 먹습니다. 이전 방법과 마찬가지로 "아침 식사" 후에는 4시간 동안 아무것도 먹거나 마시지 마십시오.

방법 번호 3

밤새 찬물에 1 큰술을 담그십시오. 쌀, 접시를 냉장고에 넣으십시오. 아침에 물을 갈아주고 죽을 끓여서 약한 불로 5분 정도 끓인 후 공복에 먹는다. 3~4시간 후에 먹고 마셔도 됩니다.

방법 번호 4

2 큰술. 쌀을 헹구고 유리 병에 넣고 1 큰술을 부으십시오. 차가운 물. 다음날 액체를 배출하고 깨끗한 물을 추가하십시오. 쌀의 다른 부분을 준비하십시오. 다음날 아침 두 병의 물을 빼고 새 물을 부어 쌀의 3분의 1을 준비합니다. 이 과정을 2번 더 반복합니다(총 5인분의 쌀). 여섯째 날에는 쌀의 첫 번째 부분을 헹구고 물로 덮고 끓여서 아침 식사 대신 먹습니다 (4 시간 이내에 점심을 먹습니다). 체중을 줄이려면 3~4주 동안 매일 아침 공복에 밥을 먹습니다(매일 새로운 양의 쌀을 요리하고 곡물 위에 물을 붓습니다).

밤새 쌀을 찌십시오. 밥 짓는 방법 : 팁. 체중 감량을 위한 복용 규칙