마늘과 크랩 스틱을 곁들인 Lavash 롤. 대구 간을 곁들인 크랩 스틱 롤입니다. 크랩 스틱을 곁들인 Lavash 롤 : 단계별 레시피.

요리 내용의 관점에서 라바쉬 롤을 고려하고 나선형 모양의 디자인을 버리면 샌드위치라고 말할 수 있습니다. 그리고 거의 완벽해요. 빵을 이렇게 얇게 잘라서 올려주실 수 있나요? 많은 수의충전재? 거의 ~ 아니다. 네, 그런 디자인은 불편할 것 같아요. 깔끔한 출시인지 아르메니아 빵. 그것에 싸서 살짝 소금에 절인 연어또는 훈제 치킨, 아름답게 자르고 허브로 장식하고 접시에 담습니다. 뭐지? 명절 간식. 예를 들어 크랩 스틱과 같이 더 간단한 충전물을 선택하면 훌륭한 간식을 얻을 수 있습니다. 왜 안 돼? 라바쉬 롤을 준비해보자 게 막대기그리고 녹인 치즈와 계란. 매우 간단하고 항상 성공적인 조합입니다.

재료:

게살과 녹인 치즈, 달걀을 곁들인 라바쉬 롤을 만드는 방법:

가장 긴 요리 과정-계란 삶기. 약 10분 정도 소요되므로 간식 준비도 함께 시작하는 것이 좋습니다. 계란 위에 부어주세요 차가운 물액체가 완전히 덮도록 합니다. 그것을 놓으십시오 중간 열그리고 끓입니다. 끓는 순간부터 "가파르게" 될 때까지 7-9분 동안 요리합니다. 로 전송 차가운 물. 계란을 더 빨리 식히기 위해 얼음 몇 개를 추가할 수도 있습니다. 껍질을 제거하십시오. 문지르세요 굵은 강판. 충전물을 혼합하는 것이 편리한 깊은 그릇에 붓습니다.
가공 치즈도 굵게 갈아야 합니다. 부드러운 치즈는 강판으로 갈아주기가 어렵습니다. 따라서 롤을 준비하기 전에 오븐에 10-15분 동안 두십시오. 냉동고그래야 굳어지지만 얼지는 않습니다. 치즈 부스러기를 계란에 옮깁니다. 그건 그렇고, 치즈를 구입할 때 품질에주의를 기울이십시오. 소위 융합을 사용할 필요가 없습니다. 치즈 제품. 일반적으로 치즈 함량은 20-30%를 초과하지 않습니다. 나머지는 몸에 해로운 트랜스 지방이다. 그리고 이 "치즈"의 맛은 아쉬운 점이 많습니다. 롤을 채우려면 맛있는 재료만 사용하세요.
크랩 스틱도 갈거나 작은 조각(큐브)으로 잘라야 합니다. 더 쉽게 분쇄하려면 사전 동결 기술을 사용할 수 있습니다. 크랩 스틱의 품질에 대한 몇 마디. 많은 사람들은 여전히 ​​​​말 그대로 염료로 채워져 있고 발암 물질로 채워져 있으며 전 세계적으로 금지 된 방부제로 맛을 낸 건강에 매우 해롭다고 확신합니다. 실제로 고품질의 게살은 다음과 같은 방법으로 제조됩니다. 다진 생선(대부분 대구에서) 사용 향료 첨가제그리고 소량의 전분. 냉동제품은 사지 마시고 냉장보관하시는 것이 좋습니다. 또한 스틱의 색상에주의하십시오. 밝은 주홍색은 공격적인 염료가 생산에 사용되었음을 나타냅니다. 대체품을 구입하는 것이 좋습니다 게살붉은 당근 색.
피타 필링에 오이를 넣기 전에 오이를 맛보세요. 쓴맛이 나면 껍질을 벗겨주세요. 굵게 갈거나 얇은 띠로 자릅니다. 마늘 한두 쪽 껍질을 벗기세요. 특수 프레스를 통과하십시오. 이미 다진 제품에 추가하십시오.
롤이 너무 건조해지는 것을 방지하기 위해 마요네즈나 사워 크림 몇 스푼을 그릇에 넣습니다. 피타 빵은 소스와 오이 주스에 담가서 부드럽고 부드러워집니다.
젓다. 소금 한 꼬집을 추가합니다.
피타 빵을 테이블 위에 펴십시오. 크랩 스틱을 위에 고르게 펴십시오. 가공 치즈그리고 계란. 롤을 굴릴 때 충전물이 나오지 않도록 가장자리 중 하나를 채우지 마십시오.
롤에 넣으십시오. 식품용 폴리에틸렌으로 싸서 간식이 잘 스며들도록 서늘한 곳에 두세요.
서빙하기 전에 부분적으로 자릅니다.

롤에 또 무엇을 감쌀 수 있습니까?

1. 잎 샐러드
2. 피망
3. 한국산 당근(순한 것)
4. 튀긴 또는 절인 샴 피뇽

많이 드세요!

크랩 스틱이 포함된 범용 라바쉬 롤아침 식사든 오후 간식이든 다양한 식사 시간에 섭취할 수 있습니다. 또한, 음식은 완벽하게 맞을 것입니다 축제 테이블아니면 간식으로 알코올 음료. 매우 빠르게 준비되며 어떤 것도 필요하지 않습니다. 열처리. 그리고 그 안에 들어있는 재료들의 조합은 한없이 조화롭고 성공적입니다.

크랩 스틱으로 라바쉬 롤을 만드는 재료:

1. 얇은 피타빵 3장
2. 게살 400그램(2팩)
3. 마요네즈 300그램
4. 치즈 듀럼 품종 200그램
5. 계란 3개
6. 마늘 3쪽
7. 신선한 채소(여러 종류 사용 가능) 100 그램
8. 취향에 맞는 식탁용 소금
9. 갈은 후추당신의 취향에

적합하지 않은 제품은? 다른 사람들과 비슷한 레시피를 선택하세요!

목록:

1. 마이크로파
2. 냄비
3. 주방 스토브
4. 주방용 칼
5. 가는 사람
6. 도마
7. 날카로운 칼
8. 마늘을 눌러
9. 비닐 봉투
10. 냉장고
11. 서빙 접시

크랩 스틱으로 라바쉬 롤 준비:

1단계: 재료를 준비합니다.

크랩 스틱이 냉동된 경우에는 반드시 요리하기 한 시간 전해동하다 실온, 그런 다음 포장에서 꺼내어 굵은 강판에 갈아주세요.

작은 냄비에 닭고기 달걀을 넣고 물을 넣어 완전히 잠긴 다음, 요리 중 껍질이 터지는 것을 방지하기 위해 소금 1티스푼을 넣고 냄비를 중불에 올려 놓습니다. 물이 끓으면 좀 더 끓여주세요. 8분그래서 그들은 삶은 것으로 판명되었습니다. 이후 뜨거운 물배수하고 흐르는 찬물에 담그십시오. 이는 계란을 더 쉽게 껍질을 벗기고 동시에 더 빨리 식히는 데 필요합니다. 다음으로 계란을 껍질을 벗기고 갈아주세요. 또한 치즈를 굵은 강판에 갈아주세요. 마늘을 껍질을 벗기고 찬물로 헹군 다음 가장 좋은 강판에 갈거나 마늘 프레스를 통과시킵니다. 채소를 잘 씻어주세요 흐르는 물그런 다음 키친 페이퍼 타월로 물기를 닦아내고 그 위에 올려놓으세요. 도마그리고 잘게 썰어주세요. 준비된 재료를 모두 섞을 필요는 없고, 그냥 다른 용기에 넣으십시오.

준비된 라바쉬말 그대로 전자레인지에 넣어 몇 초 동안. 나중에 더 탄력 있고 쉽게 포장할 수 있도록 하려면 이렇게 해야 합니다.

2단계: 충전재를 층층이 쌓고 라바쉬 롤을 만듭니다.

그런 다음 테이블의 작업 표면에서 펼치십시오. 따뜻한 피타브레드 1장. 다진 게 막대기를 균일하고 깔끔한 층으로 바르고 위에 허브를 뿌린 다음 취향에 따라 가볍게 후추와 소금을 뿌립니다. 다음으로 마요네즈를 균일하게 발라줍니다. 피타 빵을 롤에 넣고 따로 보관해 두세요.

이제 두 번째 피타 빵 시트를 펴고 그 위에 게살을 다시 고르게 놓고 그 위에 원하는 대로 후추와 소금을 뿌립니다. 마요네즈를 균일하게 발라줍니다. 첫 번째 롤을 두 번째 피타빵 가장자리에 놓고 두 롤 모양으로 굴립니다. 따로.

테이블 위에 세 번째 라바쉬 시트를 펼치고 그 위에 강판 치즈를 놓은 다음 잘게 썬 계란을 놓고 다진 마늘을 라바쉬 전체 표면에 고르게 뿌립니다. 그 위에 소금을 약간만 넣고 갈은 후추그리고 마요네즈를 골고루 발라주세요. 피타빵 가장자리를 따라 더블 롤을 놓고 트리플 롤을 하다.

3단계: 크랩 스틱과 함께 피타 롤을 제공합니다.

이제 롤이 조립되었으므로 단단히 고정하십시오. 비닐 봉투, 적당한 크기로 밑부분을 단단히 묶어서 냉장고에 넣어두시고, 적어도 2시간 동안.롤을 서빙하기 전에 봉지에서 꺼내어 두께가 다음과 같은 부분으로 자릅니다.

접시에 아름답게 담아 육즙이 풍부하고 맛있는 애피타이저로 제공됩니다. 맛있게 드세요!

개인 취향에 따라 이 요리의 채우기를 쉽게 변경할 수 있습니다. 아이들을 위한 요리도 할 수 있어요 롤빵다양한 과일과 베리 잼 또는 보존 식품을 사용합니다.

이 롤은 준비하기가 매우 쉽고 많은 노력이 필요하지 않으므로 손님이 이미 오는 경우 특히이 전채는 강한 알코올 스낵에 적합하므로이 조리법을 사용하십시오.

이 롤에는 마요네즈뿐만 아니라 좋아하는 소스를 사용할 수 있습니다. 그리고 좀 더 섬세하게 만들기 위해 겹겹이 코팅을 해주세요 집에서 만든 사워 크림, 마늘이 있거나 없이 미리 혼합되어 있습니다.

2016년 5월 26일 12606

가끔 사람들은 얼마나 많은지 깨닫지 못해요 특이한 요리아르메니아 라바시를 사용하여 만들 수 있습니다. 이는 맛이 밋밋하고 본연의 맛이 뚜렷하지 않기 때문이다. 그런데 바로 이 퀄리티다. 아르메니아 라바쉬요리에 매우 다양하게 사용됩니다.

실제로 약한 맛 덕분에 가장 많은 음식과 결합될 수 있습니다. 다양한 충전재, 신선하든지 야채 스튜, 고기, 생선, 계란, 치즈 등. 또한 준비의 용이성은 두 번째입니다. 중요한 특징속을 채운 피타 빵.

최근에는 게살을 곁들인 피타빵을 만드는 변형 요리가 주부들 사이에서 특히 흔한 요리법이 되었습니다. 어떤 다른 재료와 결합할 수 있는지 안다면 놀라울 정도로 조화로운 조합을 이룰 수 있습니다.

크랩 스틱을 곁들인 Lavash 롤 : 단계별 레시피

요리를 시작하기 전에 다양한 충전재이 요리는 네가 직접 배워야 해 기본 레시피게살로 만든 피타빵. 따라서 피타 빵의 올바른 층 순서와 롤 모양과 같은 뉘앙스를 동시에 연구할 수 있습니다.

이 스낵을 기본 형태로 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 닭고기 달걀 – 3개;
• 단단한 치즈 – 250g;
• 크랩 스틱 – 200g;
• 마요네즈 또는 타르타르 소스 - 3 큰술. 숟가락.

요리 시간: 30분.

100g 당 접시의 칼로리 함량은 233kcal입니다.

요리 창작을 시작하려면 항상 준비가 필요합니다. 필요한 재료사용하기위한. 따라서 사용 가능한 야채나 허브를 철저히 헹구는 것이 중요합니다. 이 경우에는 녹색에 관한 것입니다.

씻은 후 채소를 잘게 다져야합니다. 이 요리에서는 허브가 결코 불필요한 것이 아니므로 한 번에 여러 유형의 허브를 사용할 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

재료를 준비하기 전에도 계란을 먼저 불에 태우는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 많은 시간을 절약할 수 있습니다. 삶은 후에는 즉시 껍질을 벗길 수 없습니다. 깊은 접시에 담가야합니다. 얼음물더 빨리 식도록 말이죠.

이 작업이 완료된 후에야 껍질을 제거하고 흰자와 노른자를 조심스럽게 분리할 수 있습니다. 이러한 요소는 서로 별도로 중간 강판에 갈아야합니다.

미래 요리의 주요 재료, 즉 게 막대기는 갈아야합니다.

단단한 치즈에도 동일하게 적용됩니다. 그래서 피타 빵 속이 만들어집니다.

피타 빵에 필요한 모양을 부여하여 롤 형성을 시작해야 합니다. 대부분의 레이어에는 둥근 모서리가 있으므로 칼로 제거해야 합니다. 결과는 직사각형 모양이어야 합니다.

시트의 전체 표면에 타르타르 소스나 마요네즈를 발라야 합니다.

피타빵을 롤에 싸서 준비를 완료하면 됩니다. 모든 구성 요소가 서로 단단히 밀착되도록 이 작업을 단단히 수행하는 것이 중요합니다.

날카로운 칼로만 롤을 같은 부분으로 자르는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 구조물이 손상될 수 있습니다. 서빙하기 전에 전채를 식히는 것이 좋습니다.

라바쉬에 게살과 배추를 넣고 말아주세요

피타빵에 바삭하고 육즙이 풍부한 맛을 더하고 싶다면 이 레시피에 사용하세요. 배추. 또한 매우 건강하며 요리의 다른 구성 요소와 잘 어울립니다.

따라서 레시피에는 다음이 필요합니다.

• 얇은 아르메니아 라바쉬 – 3겹;
• 닭고기 달걀 – 4개;
• 가공 치즈 – 4팩;
• 북경배추 – 5장;
• 마늘 – 1-2쪽;
• 채소(딜 및/또는 파슬리 및/또는 고수) – 각각 1 묶음;
• 크랩 스틱 – 200g.
• 마요네즈 또는 타르타르 소스 - 5큰술. 숟가락

100g 당 칼로리 함량 - 205kcal.

평소와 마찬가지로 레시피 준비는 사용할 재료를 준비하는 것부터 시작해야 합니다. 그러므로 허브를 깨끗이 씻어야 합니다. 세탁 후에는 잘게 잘라야합니다.

계란은 채소를 준비하기 전에 끓이기 시작하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 시간이 절약됩니다. 청소하기 전에 계란을 담가야합니다. 얼음물식을 때까지 기다리기 위해. 이런 일이 발생하면 껍질에서 꺼내서 노른자와 흰자를 따로 갈아주세요.

크랩 스틱과 가공 치즈를 갈아서 넣어야 합니다. 가는 강판. 섞은 다음 다진 허브와 계란을 추가합니다. 마요네즈나 타르타르 소스 1테이블스푼으로 혼합물을 양념합니다.

배추 잎을 잘게 자르고 마요네즈 또는 소스 한 스푼과 섞은 다음 미리 다진 마늘 정향을 추가해야합니다.

미리 피타 빵의 곡선을 잘라서 직사각형 모양을 만들어야 합니다. 마요네즈 또는 소스 1 겹, 마늘을 곁들인 배추, 크랩 스틱, 치즈 커드, 허브 및 계란 혼합물을 다음과 같이 롤에 조립해야합니다. 이 형태에서는 롤을 꽉 쥐어 감쌀 수 있습니다. 남은 것은 접시를 부분으로 자르는 것입니다.

. 이 섬세하고 다이어트 가능한 고기는 준비하기 쉽다는 사실에도 불구하고 상하기가 매우 쉽기 때문에 우리의 요리법을 활용하십시오.

빠르고 맛있게 요리하는 방법을 읽어보세요. 수제 쿠키코티지 치즈에서. 간을 더욱 맛있게 만들기 위해 반죽에 무엇을 추가할 수 있나요?

특이한 케이크단계별 레시피를 사용하여 집에서 쉽게 준비할 수 있는 얼룩말은 독창성으로 손님을 놀라게 할 것입니다.

사순절 라바쉬 롤

특정 생활 방식을 선도하거나 고수하는 사람들 엄격한 다이어트, 그들은 정확하게 요리 예술을 선호합니다 사순절 요리법. 크랩 스틱을 사용하여 롤을 만드는 방법이 있으며, 다른 재료는 다음과 같습니다. 신선한 야채. 그래서 준비하려면 사순절 요리필요할 것이예요:

• 얇은 아르메니아 라바쉬 – 1층;
• 토마토(토마토/체리 토마토) – 2개/6개;
• 큰 오이 – 1개;
• 채소(딜 및/또는 파슬리 및/또는 고수) – 각각 1 묶음;
• 크랩 스틱 – 125g.

요리 시간 – 30분.

100g 당 칼로리 함량 - 250kcal.

조리법의 기본은 야채이므로 사용 준비에주의가 필요합니다. 따라서 오이, 토마토, 허브를 철저히 씻은 후 가공을 시작하는 것이 중요합니다. 오이의 양쪽 끝 (엉덩이)에서 몇 센티미터를 자르고 토마토에서 여분의 녹색을 제거해야합니다.

그런 다음 모든 구성요소를 절단해야 합니다. 결과 피타 빵을 더 쉽게 조립할 수 있도록 큐브로만 수행하는 것이 좋습니다. 채소는 잘게 다져야합니다.

남은 것은 린 롤을 조립하는 것뿐입니다. 이렇게하려면 피타 빵을 직사각형 모양으로 만들고 그 위에 게 막대기, 허브, 토마토 및 오이를 넣고 단단히 굴려야합니다. 날카로운 칼을 사용하여 롤을 부분적으로 자릅니다.

라바쉬 롤용 크랩 스틱을 사용한 기타 충전재

이미 언급했듯이 요리에는 lavash 롤에 대한 다양한 충전재가 있습니다. 위의 내용 외에도 다음을 찾을 수 있습니다.

1. 옥수수와 함께;
2. 한국산 당근으로;
3. 코티지 치즈와 허브;
4. 오이와 함께;
5. 연어와 다른 종류의 생선;
6. 야채와 통조림 식품;
7. 닭고기와 감자.

Lavash 롤은 가장 다양한 스낵 중 하나입니다.

• 아침 식사나 휴일 테이블에 곁들일 수 있습니다.
• 매우 채우는;
• 가지고 있지 않다 큰 금액칼로리도 있고 사순절 옵션준비;
• 일반적으로 어떤 요리법도 준비하는 데 30분 이상 걸리지 않습니다.
• 요리의 재료는 매우 예산 친화적입니다.
• 롤에는 다양한 충전재가 포함될 수 있습니다.

많이 드세요!

얇은 아르메니아 사람 밀가루 토틸라맛으로 인해 많은 요리의 완전한 구성 요소가 될 수 있습니다. 다양한 충전재, 특히 크랩 스틱(수리미)을 사용하여 만든 롤은 매우 독창적입니다. 많이있다 훌륭한 요리법곧 소개될 이와 같은 롤입니다.

크랩 스틱으로 피타 빵을 요리하는 방법

접시에는 얇은 타원형 플랫브레드가 사용됩니다. 크랩 스틱으로 아름다운 피타롤을 만들려면 둥근 모서리를 잘라내세요. 그런 다음 남은 것은 탄력을 잃지 않도록 플랫 브레드에 기름을 바르고 채우고 롤을 감싸는 것입니다. 조리법에 따라 진미는 차갑게 또는 미리 튀겨서 제공됩니다. 애피타이저를 ​​준비하는 방법에 대한 몇 가지 팁이 있습니다.

1. 요리를 하고 있다면 다이어트 롤피타 빵에 게 막대기를 넣고 마요네즈로 윤활하지 말고 더 나은 사워 크림또는 천연 요구르트.
2. 때로는 소스가 접시의 모든 층에 퍼지는데, 이는 그렇게 쉽지 않습니다. 숟가락으로 퍼뜨리려고 하지 마세요. 매우 불편합니다. 가방에 붓고 조심스럽게 뚫고 메쉬로 바르는 것이 좋습니다.
3. 접시가 완전히 담가도록 하려면 서빙하기 전에 냉장고에 한 시간 동안 넣어두세요.

게 막대기로 lavash 채우기

기본성분항상 해동한 다음 큐브, 스트립 또는 격자로 자릅니다. 시트에 윤활유를 바르려면 마요네즈, 사워 크림, 겨자, 케첩, 버터, 레몬 주스, 마늘, 향신료 및 허브. 크랩 스틱 피타 빵의 충전재는 다음을 추가하여 준비할 수 있습니다. 다음 제품:

• 신선한 야채: 토마토, 당근, 피망, 오이, 배추;
• 경질, 연질, 가공 치즈;
• 소금에 절인 버섯과 야채;
• 삶은 계란;
• 물고기;
• 캐비아;
• 푸른 잎;
• 고기;
• 소세지;
• 견과류;
• 옥수수;
• 완두콩;
• 두부 드레싱.

게 막대기를 곁들인 Lavash 롤-요리법

요리 선택의 폭이 매우 넓으며 간단한 옵션이 있습니다. 빠른 수정, 휴일 테이블에 더 적합한 더 복잡한 것. 라바쉬 롤을 만드는 레시피를 자신에게 맞게 쉽게 적용하고, 별로 좋아하지 않는 음식을 제외하고, 선호하는 음식을 추가할 수 있습니다. 롤은 직경 3-4cm, 두께로 얇게 만든 다음 좁은 모양으로 자릅니다. 분할된 조각. 몇 가지 단계별 조리법을 기억하세요. 다른 경우.

게 막대기를 곁들인 Lavash

• 조리 시간: 1시간;
• 제공량: 20개;
• 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 134;
• 요리: 아시아 요리;
• 준비 난이도 : 낮음.

코티지 치즈, 사워 크림 및 허브를 추가 한 피타 빵과 크랩 스틱 롤을 확실히 좋아할 것이므로 사진과 함께 조리법을 기억하십시오. 명절이 다가오면 이렇게 간단하게 준비하지만... 푸짐한 간식. 저지방 코티지 치즈와 사워 크림을 사용하면 아르메니아 라바시의 진미는 칼로리가 매우 낮아 다이어트중인 사람도 먹을 수 있습니다.

재료:

• lavash – 3 개;
• 신선한 딜– 번들;
• 마늘 - 3쪽
• 저지방 코티지 치즈 – 350g;
• 사워 크림 – 115 ml;
• 게살 스틱 – 180g.

요리 방법:

1. 사워 크림과 코티지 치즈, 다진 허브, 다진 마늘을 섞습니다.
2. 각 플랫브레드에 먼저 그리스를 바르세요. 두부 충전, 연육을 뿌려 잘게 썬다 작은 큐브. 가장자리에서 조금 뒤로 물러나십시오.
3. 각 조각을 튜브에 넣고 식힌 후 서빙하세요.

크랩 스틱, 오이, 라바쉬 롤

• 조리 시간: 15분;
• 제공량: 6개;
• 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 143kcal;
• 요리: 유럽식;

다음 조리법은 본격적인 샐러드를 먹을 음식이 부족한 사람들에게 큰 도움이 될 것입니다. 게 막대기와 오이를 곁들인 Lavash는 맛있고 만족스러운 진미입니다. 상당한 수의 구성 요소가 필요하지 않습니다. 접시에 포함된 계란을 미리 삶아 놓으면 롤을 준비하는 과정이 얇은 피타 빵더 이상 1/4 시간이 걸리지 않으므로 간식을 안전하게 빠른 간식이라고 부를 수 있습니다.

재료:

• 부추 – 1 개;
• lavash (아르메니아어) – 1개;
• 소금, 말린 고수풀, 후추;
• 게살 스틱 – 7개;
• 삶은 계란 – 3 개;
• 오이 – 큰 것 1개;
• 마요네즈;
• 채소 - 반 묶음.

요리 방법:

1. 연육, 부추, 오이를 자르고 계란을 갈아서 채소를 자릅니다.
2. 플랫브레드에 마요네즈를 바릅니다.
3. 그 위에 계란, 채소, 나머지 재료, 소금, 후추를 놓습니다.
4. 단단한 롤로 굴립니다. 냉장고에 넣어 식히거나 즉시 드세요.

라바시 롤과 게살, 계란

• 제공량: 14개;
• 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 154;
• 목적: 간식(차가운 것);
• 요리: 유럽식;
• 준비 난이도 : 쉬움.

게살과 계란을 곁들인 피타빵은 거의 모든 사람이 좋아할 간식입니다. 안에 다음 레시피일반 마요네즈가 아닌 신맛과 풍미를 더해주는 타르타르 소스로 요리하는 것이 좋습니다. 게다가 그들은 간식을 넣었다. 가공 치즈, 마늘 몇 쪽. 분할된 조각으로 제공되는 롤은 맛있어 보이며 사진에서 명확하게 볼 수 있습니다.

재료:

• 타르타르 소스 – 3-4 큰술. 엘.;
• lavash – 2개 층;
• 계란 – 2 개;
• 파슬리 - 반 묶음;
• 가공 치즈 – 100g;
• 어린 마늘 – 2쪽.

요리 방법:

1. 치즈, 삶은 달걀, 연육을 갈아주세요.
2. 다진 허브, 다진 마늘, 소스를 넣고 볶습니다.
3. 얇은 플랫브레드 위에 필링을 고르게 펴 바릅니다.
4. 롤을 말아서 접착 필름이나 호일로 감쌉니다. 부분적으로 자르기 전에 냉장고에 1~2시간 동안 넣어두세요.

게살과 치즈를 곁들인 라바쉬

• 제공량: 8개;
• 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 144;
• 목적: 차가운 전채;
• 요리: 유럽식;
• 준비 난이도 : 쉬움.

치즈를 곁들인 피타빵에 게살을 곁들인 요리는 가장 만들기 쉬운 요리 중 하나입니다. 애피타이저는 최소한의 재료로 구성되어 있지만 정말 훌륭합니다. 곧 보게 될 레시피에는 마요네즈가 필요하지만 다른 것으로 대체할 수도 있습니다. 오리지널 소스: 크림맛, 갈릭맛, 사워크림 또는 심지어 토마토 기반.

재료:

• 딜 - 반 묶음;
• 게살 스틱 – 150g;
• 마요네즈;
• 단단한 치즈 – 100g;
• 라바쉬 – 1개

요리 방법:

1. 강판 치즈와 잘게 썬 연육, 잘게 썬 딜을 섞습니다.
2. 얇은 플랫브레드에 마요네즈를 바릅니다.
3. 충전재를 펴 바르고 촘촘하게 말아주세요 크랩롤. 식히고 서빙하세요.

치즈, 마늘, 크랩 스틱을 곁들인 라바쉬

• 조리 시간: 20분;
• 제공량: 8개;
• 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 163;
• 목적: 차가운 전채;
• 요리: 이탈리아 요리;
• 준비 난이도 : 쉬움.

게 막대기와 마늘을 곁들인 라바쉬 롤은 맛있고 만족스럽습니다. 이 진미는 다음 장소에서 안전하게 제공될 수 있습니다. 축제의 잔치, 알코올 음료가 예상되는 곳. 이 차가운 애피타이저는 뜨거운 애피타이저가 제공되기 오래 전에 손님이 배고프지 않도록 도와줍니다. 접시가 사용됩니다 소시지 치즈, 특별한 맛이 있으므로 소금을 넣지 않는 것이 좋습니다.

재료:

• 소시지 치즈 – 0.35kg;
• lavash – 2 개;
• 마늘 – 2-3쪽;
• 마요네즈 – 0.2 l;
• 게살 스틱 – 0.4kg.

요리 방법:

1. 연육과 치즈를 굵은 강판에 갈아주세요. 다진 마늘과 마요네즈를 섞는다.
2. 플랫브레드를 테이블 위에 놓고 그 위에 충전물을 균일하게 펴 바릅니다.
3. 두 개의 롤을 굴립니다.
4. 마무리하세요 비닐 랩, 냉장고에 잠시 방치 한 후 서빙하고 조각으로 자릅니다.

피타 빵에 게 샐러드

• 조리 시간: 40분;
• 제공량: 6개;
• 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 187;
• 목적: 차가운 전채;
• 요리: 프랑스식;
• 요리 난이도: 중간.

크랩 스틱을 곁들인 피타 빵 샐러드는 모두에게 친숙한 별미입니다. 그 독창성은 그것이 표현되는 방식에 있습니다. 일부 주부들은 일반 샐러드에 무관심한 사람들조차도 축제 테이블에서이 전채를 맛본다고 지적합니다. 접시에는 새로운 것이 없습니다. 캔 옥수수, 삶은 닭고기 달걀, 신선한 오이.

재료:

• lavash – 1 개;
• 딜 – 1 묶음;
• 마요네즈 – 0.2 l;
• 오이 – 큰 것 1개;
• 게살 스틱 – 0.2kg;
• 옥수수 - 1 캔;
• 삶은 계란 – 4 개

요리 방법:

1. 접시의 모든 재료를 작은 입방체로 자르고 녹색을 자릅니다. 마요네즈를 넣고 저어주세요.
2. 플랫브레드를 테이블 위에 놓습니다.
3. 가장자리에서 약간 떨어진 곳에 충전재를 펴십시오.
4. 단단히 말아 올리십시오. 필름에 싸서 냉장고에 1~2시간 넣어두세요.
5. 조심스럽게 자르세요 분할 된 조각, 제공하다.

롤: 라바쉬, 버섯, 게살

• 조리 시간: 30분;
• 제공량: 10개;
• 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 161;
• 목적: 차가운 전채;
• 요리: 유럽식;
• 준비 난이도 : 쉬움.

또 다른 간단한 것 맛있는 옵션간식. 버섯과 크랩 스틱이 들어간 라바시 롤은 어떤 테이블에도 적합합니다. 케밥을 준비하는 동안 야외에서 간식을 먹을 수도 있습니다. 조리법에서는 절인 꿀 버섯 사용을 권장합니다. 그러나 이를 다른 것으로 대체할 수 있습니다. 통조림 버섯, 예를 들어 우유 버섯, 샴 피뇽 또는 흰색 버섯.

재료:

• lavash – 2 장;
• 채소 - 무리;
• 게살 스틱 – 0.2kg;
• 마요네즈 – 0.1kg;
• 절인 꿀 버섯 – 0.2kg;
• 가공 치즈 – 2개;
• 마늘 – 1쪽.

요리 방법:

1. 연육과 버섯을 다져주세요. 치즈를 잘게 갈아주세요.
2. 다진 마늘과 마요네즈, 다진 허브를 섞습니다.
3. 플랫브레드에 소스를 바르고 나머지 재료를 위에 올려 놓습니다.
4. 단단한 롤로 굴립니다. 필름에 싸서 냉장고에 30분 동안 보관한 후 썰어서 드세요.

피타바쉬 롤, 게살, 한국산 당근

• 조리 시간: 1시간;
• 제공량: 12-16개;
• 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 155;
• 목적: 차가운 전채;
• 요리: 아시아 요리;
• 준비 난이도 : 쉬움.

이 조리법에 따라 준비한 전채는 놀랍도록 맛있을뿐만 아니라 단면도 매우 아름다워 사진에서 쉽게 볼 수 있습니다. 라바쉬 한국산 당근게 막대기를 사용하면 약간 매콤하고 육즙이 많이 나옵니다. 팬 여러분께 아시아 스낵이 진미는 당신의 취향을 만족시킬 것입니다. 이 롤을 만드는 방법을 기억하십시오.

재료:

• lavash – 2 장;
• 오이 – 2 개;
• 한국산 당근 – 0.2kg;
• 삶은 계란 – 6 개;
• 게살 스틱 – 0.2kg;
• 햄 – 0.2kg;
• 치즈 – 0.2kg.

요리 방법:

1. 롤을 만들기 전에 당근과 치즈를 제외한 모든 재료를 작은 입방체로 자르고 반으로 나눕니다.
2. 또띠야를 테이블 위에 놓습니다. 연육, 당근, 햄, 오이, 치즈 등의 재료를 얇은 조각으로 번갈아 가며 놓습니다.
3. 두 개의 단단한 롤을 굴립니다. 접착 필름으로 감쌉니다. 한 시간 동안 냉장 보관한 후 잘라서 드세요.

게살과 튀긴 치즈를 곁들인 라바쉬

• 조리 시간: 1시간;
• 제공량: 14-18개;
• 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 198;
• 목적: 뜨거운 간식;
• 요리: 아시아 요리;
• 준비 난이도 : 높음.

게살을 곁들인 구운 라바쉬 롤은 따뜻하게 제공되어 더욱 맛있습니다. 이 요리는 밀가루, 닭고기 달걀, 우유로 만든 특별한 반죽에 튀겨집니다. 덕분에 부분은 먹기가 매우 편리합니다. 충전물이 접시에 떨어지는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 전채는 부드러운 크림치즈를 추가로 준비하는데, 원하시면 소시지나 하드치즈로 대체 가능합니다.

재료:

• 게살 스틱 – 0.4kg;
• 채소 – 0.5 묶음;
• 크림 치즈– 0.2kg;
• lavash – 2 장;
• 계란 – 3 개;
• 밀가루 – 1.5 큰술. 엘.;
• 우유 - 5 큰술. 엘.

요리 방법:

1. 채소, 연육을 자르고 섞습니다.
2. 테이블 위에 얇은 플랫브레드를 놓습니다. 치즈의 절반을 각각 펴십시오. 충전물의 일부를 펼치십시오. 단단한 롤에 넣고 잠시 동안 그대로 두십시오.
3. 계란을 우유로 치고 밀가루를 넣으십시오.
4. 롤을 부분으로 자릅니다.
5. 각 조각을 반죽에 담그십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽을 중간 불로 볶습니다.

비디오 : 크랩 스틱을 곁들인 피타 빵 전채

양상추를 채운 맛있는 라바쉬 롤은 간식으로 무언가를 가지고 가야 할 때 진정한 생명의 은인이 될 수 있습니다. 이 라바쉬는 당신의 배고픔을 빠르게 만족시키고 힘을 줄 것입니다. 예를 들어 바비큐나 필라프 전과 같이 메인 코스 전 간식으로 피크닉에 가져갈 수도 있습니다. 이 롤은 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 문자 그대로 15분 안에 애피타이저를 ​​먹을 수 있습니다. 만약에 예상치 못한 손님문앞에 어렴풋이 나타났습니다. 조금 기다려달라고 요청한 다음 독창성과 요리 재능으로 그들을 놀라게하십시오. 피타 빵에 매우 다양한 충전재를 감쌀 수 있다는 점을 고려하면 모든 취향에 맞게 여러 종류의 롤을 한 번에 준비할 수 있습니다.

안에 이 조리법게살을 사용하는데, 냉장고에 올리비에나 미모사 샐러드가 시들해지면 그것도 사용하면 어떨까요? 롤을 용기에 넣은 후 숟가락과 포크로 짐에 부담을 주지 마십시오. 식사에는 필요하지 않습니다.
다음 재료는 한 롤에 잘 어울립니다. 생당근, 삶은 계란, 마늘, 마요네즈; 강판 가공 치즈, 삶은 달걀, 마늘 및 마요네즈 - 음, 그러한 간식은 피타 빵 없이는 고전적인 것으로 간주됩니다. 트위스트도 할 수 있어요 삶은 닭잘게 부서 질 때까지 강판 치즈, 마요네즈와 섞은 다음 결과물을 lavash 한 장 위에 뿌립니다. 신선한 허브, 신선한 야채는 항상 채우기에 유용하며 상쾌한 느낌을 더합니다. 마요네즈 대신 항상 사워 크림을 사용하거나 더 좋게는 직접 만든 마요네즈 기반 소스를 사용할 수 있습니다. 이러한 소스는 종종 샤와르마(마요네즈 1부, 사워 크림 1부, 마늘 2쪽)에 추가됩니다.

게살, 계란, 배추를 곁들인 라바쉬 롤

• 얇은 피타 빵 - 1개;
• 마요네즈 - 2 큰술;
• 케첩 – 2 큰술;
• 크랩 스틱 2-3 개;
• 배추 – 100g;
• 소시지 – 50g;
• 절인 오이 – ½ 개;
• 단단한 치즈 50-80g;
• 당근 – 1/3 개;
• 신선한 채소 3-4 가지;

피타빵도 있고 다양한 형태, 직사각형을 선호하십시오. 테이블이나 판 위에 놓으십시오. 피타빵을 부어주세요 소량의그리고 마요네즈와 케첩. 숟가락이나 페이스트리 브러시를 사용하여 얇은 시트의 전체 표면에 펴 바릅니다.

이제 채우기를 시작합니다. 배추를 꺼내 날카로운 칼로 잘게 썬다. 신선한 당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아서 해동한 게살이나 게살을 자릅니다. 작은 조각으로, 소시지를 입방체로 자르고 손으로 채소를 찢거나 잘게 자릅니다. 원하는 채소를 사용해도 되지만 딜과 파슬리가 이상적입니다. 필링재료를 모두 섞어주세요 편리한 요리, 피타 빵 한 장 위에 올려 놓으세요.

이제 당신 차례입니다 단단한 치즈. 얇게 썰어 일정한 간격으로 샐러드 위에 올려주세요. 다음으로 피클을 가져와 얇은 조각으로 자릅니다. 롤이 너무 크고 엉성해지는 것을 방지하려면 충전재를 너무 두껍지 않게 펴십시오. 또한 롤을 최대한 단단히 굴려야 합니다. 이 작업을 완료하면 피타 롤을 3-4등분으로 자릅니다.

집에서 피타 빵 스낵을 제공하려는 경우 프라이팬을 가열하거나 "튀김" 모드에서 멀티 쿠커를 가열하려면 표면에 미리 기름칠을 해야 합니다. 식물성 기름. 프라이팬이나 다용도 그릇에 롤 두 조각을 넣고 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 게다가 피타빵 자체도 바삭바삭해집니다. 즉시 채워서 따뜻한 라바쉬 롤 조각을 제공하십시오. 길에서나 피크닉 중에 라바쉬를 가져가더라도 걱정하지 마세요. 추울 때도 아주 맛있습니다.

많이 드세요!

레시피 및 사진 작성자: Evgenia Khonovets.

Lavash 롤은 매우 인기가 있습니다. 현대적인 주방. 많은 주부들이 그것을 좋아하고 요리하는 방법을 알고 있습니다. 이 스낵의 장점은 가장 맛있는 재료를 사용하여 속을 채울 수 있다는 것입니다. 다른 제품: 고기와 생선, 야채와 과일, 치즈와 해산물. 일반적으로 간식은 만족스럽고 빠르고 저렴하며 맛있습니다.

크랩 스틱과 치즈를 곁들인 라바쉬 롤

이 레시피는 요리를 좋아하는 사람들에게 확실히 도움이 될 것입니다. 맛있는 음식들. 채우기는 준비하기 쉽고 모든 재료가 잘 어울립니다. 피타 빵에 게 막대기가 들어간 롤은 편리하기 때문에 접시에서 빨리 사라질 것입니다. 분할 된 조각이 항상 가장 먼저 나옵니다. 또한 작은 롤은 그 자체로 매우 매력적입니다. 모습, 그리고 이것이 중요합니다. 이것은 평범한 평일과 휴일 테이블 모두에서 준비되어 제공될 수 있습니다. 여행 중에 가져갈 수도 있고 시골 휴가를 위해 준비할 수도 있습니다.