오븐에서 꿀과 함께 구운 사과, 사진과 함께 조리법. 오븐에 계피를 곁들인 사과. 간단한 사과 요리법 꿀과 계피를 곁들인 구운 사과

여성, 특히 일하는 여성은 종종 케이크와 파이를 구울 시간이 없다고 불평합니다. 예를 들어, 이러한 디저트는 매장에서 구입하는 것이 더 쉽습니다. 그러나 그들은 디저트가 구운 식품의 형태 일뿐만 아니라 추가 파운드를 추가하고 수치를 망칠 수 있다는 것을 잊어 버립니다.

안주인이 부엌에서 오랜 시간을 보낼 필요가 없는 달콤한 요리가 많이 있습니다. 단순함에 매료되지만 준비하면 맛있고 맛있습니다. 이 요리 중 하나에는 오븐에서 꿀과 함께 구운 사과가 포함됩니다.

물론 신선한 사과를 먹는 것이 더 좋습니다. 그들은 C, B1, B2, P, E, A, 다량의 철분, 망간, 칼륨, 칼슘 등 많은 비타민을 함유하고 있습니다. 펙틴, 설탕, 유기산이 있습니다.

그러나 신선한 사과 때문에 속 쓰림, 복부 팽만감 또는 과도한 가스 발생을 경험하는 사람들은 어떻게 해야 합니까? 구운 사과가 가장 좋은 방법입니다.

요리의 미묘함

  • 사과를 명절 요리로 바꾸는 것은 매우 간단합니다. 꿀, 향신료, 견과류, 양귀비 씨앗, 말린 과일 등 디저트를 장식하는 데 일반적으로 사용되는 제품을 추가해야합니다. 휘핑된 달걀 흰자는 구운 사과와 꿀을 이상적으로 보완합니다.
  • 접시가 과일 죽처럼 보이지 않도록하려면 과육이 촘촘한 단단한 사과를 섭취해야합니다. 너무 익어서는 안되지만 완전히 녹색 사과도 적합하지 않습니다. 베이킹에 이상적인 품종은 Antonovka, Semerenko, Mackintosh, Ranet, American입니다.
  • 구운 사과는 요리 직후에 좋습니다. 몇 시간이 지나면 맛과 외관도 상당히 나빠집니다. 따라서 한 번에 먹을 수 있는 양으로 준비됩니다. 이것이 여전히 디저트라는 사실을 잊지 말아야하므로 1 인분에 사과 1~2개면 충분합니다.
  • 베이킹에는 측면이 높은 작은 틀을 사용하십시오. 그 안에 들어있는 사과는 요리하는 동안 옆으로 기울어지지 않고 모든 내용물이 흘러 나오지 않도록 서로 단단히 눌러야합니다.
  • 그러한 형태가 없으면 사과를 일반 베이킹 시트에서 구울 수 있습니다. 이 경우 호일로 덮어서 측면이 강한 일종의 주형을 만듭니다. 각 사과에 대해 자신만의 미니 몰드를 만들 수도 있습니다.
  • 사과는 과육이 맛있을 뿐만 아니라 껍질도 좋은 품종을 선택해야 합니다. 사과는 껍질이 모양을 유지하는 데 도움이 되기 때문에 껍질을 벗기지 않은 상태로 구워지기 때문입니다.

오븐에서 꿀로 구운 사과 : 견과류 포함

재료:

  • 사과 – 8 개;
  • 액체 꿀 – 8 dess. 엘.;
  • 계피 – 0.1 티스푼;
  • 다진 호두 - 2/3 큰술.

조리방법

  • 균일한 크기의 단단한 사과를 선택하세요. 웜홀이나 손상이 없어야 합니다. 씻어서 줄기 쪽에서 윗부분을 잘라냅니다.
  • 사과가 잘리지 않도록 날카로운 칼을 사용하여 종자실과 함께 코어를 조심스럽게 잘라냅니다. 사과 바닥에서 껍질을 자르면 바닥을 1-2cm 두께로 남겨 두어야합니다. 굽는 동안 꿀이 틀에 흘러 들어가 원하는 효과를 얻지 못할 것입니다.
  • 다진 견과류와 꿀, 계피를 섞습니다. 계피는 사과와 완벽하게 어울립니다. 그러면 이 과일이 매우 향기로워질 것입니다.
  • 움푹 들어간 부분을 채우기로 채웁니다.
  • 사과를 틀에 넣고 약간의 물을 부어 바닥을 덮습니다.
  • 팬을 오븐에 넣고 200°C로 예열한 후 15~20분간 굽습니다. 사과 껍질이 약간 주름져 있으면 사과가 익었는지 알 수 있습니다. 오븐에서 사과를 너무 익히지 마십시오. 그렇지 않으면 매우 부드러워지고 모양이 사라질 것입니다.
  • 약간 따뜻하게 서빙하고 조심스럽게 디저트 접시에 담습니다.

오븐에 꿀을 넣어 구운 사과: 레몬 포함

재료:

  • 녹색 사과 – 6개;
  • 꿀 – 6 티스푼;
  • 레몬 – 머그컵 3개?.

조리방법

  • 단단하지만 잘 익은 사과를 씻으십시오. 줄기 쪽에서 윗부분을 잘라냅니다. 파티션과 함께 가운데를 조심스럽게 잘라냅니다. 사과 중앙 바로 아래에서 끝나는 점점 가늘어지는 원뿔 모양의 홈으로 끝나야 합니다.
  • 레몬 조각을 껍질과 함께 0.5cm 두께로 작은 입방체로 자릅니다.
  • 각 사과에 잘게 썬 레몬을 넣고 그 위에 꿀을 부어주세요.
  • 측면이 높은 베이킹 접시에 사과를 넣습니다. 약간의 물을 붓습니다 - 문자 그대로 1cm.
  • 200°C로 예열된 오븐에 틀을 넣고 20분간 굽습니다.
  • 완성된 사과는 따뜻해질 때까지 식힌 후 디저트 접시에 담아 서빙합니다.

오븐에서 꿀로 구운 사과 : 휘핑 달걀 흰자위

재료:

  • 사과 – 6 개;
  • 꿀 – 6 티스푼;
  • 호두 커널 – 6 개;
  • 가루 설탕 – 1 큰술. 엘.;
  • 달걀 흰자 - 1 개;
  • 바닐린 - 맛보기.

조리방법

  • 같은 크기의 강한 사과를 씻어서 "뚜껑"을 자릅니다.
  • 코어와 함께 펄프의 일부를 조심스럽게 잘라내어 바닥 두께를 2cm 남겨 둡니다.
  • 각 사과에 호두 알맹이 전체를 넣습니다. 한 숟가락의 꿀을 부어주세요.
  • 테두리가 있는 팬에 사과를 넣습니다. 사과가 바닥까지 타는 것을 방지하기 위해 약간의 물을 부어주세요.
  • 팬을 오븐에 넣고 200°C로 예열한 후 사과를 10분간 굽습니다.
  • 작은 그릇에 달걀 흰자를 가루 설탕과 바닐라와 함께 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 치십시오.
  • 오븐에서 팬을 꺼냅니다. 페이스트리 백을 사용하여 계란 흰자 혼합물을 사과에 곱슬 모양으로 짜 넣습니다.
  • 사과를 다시 오븐에 넣습니다. 흰자가 살짝 갈색이 될 때까지 180°C에서 10~15분간 더 굽습니다.
  • 꿀을 넣어 구운 사과를 따뜻하게 드세요.

꿀과 함께 오븐에 구운 사과는 정말 간단하지만 맛있고 칼로리가 낮은 디저트입니다. 달콤한 것을 원하지만 몸매를 손상시키지 않으면서 이 레시피가 당신을 위한 것입니다.

꿀을 곁들인 구운 사과는 최소한의 재료로 만들어지며 온 가족이 즐길 수 있는 훌륭한 건강식 아침 식사입니다.

필수 제품:

사과 3~4개;
액상 꿀 6~8테이블스푼.

요리 과정:

1. 사과를 잘 헹구고 종이 타월로 마를 때까지 말려주세요.
2. 꼬리가 있는 윗부분을 잘라낸 후 가운데 부분을 완전히 제거해 주세요. 사과의 내부는 반쯤 비어 있어야 하며 벽의 두께는 약 1cm여야 합니다.
3. 꿀을 두 스푼 정도 넣거나 입맛에 맞게 넣어주세요.
4. 디저트를 베이킹 시트나 틀에 놓고 180도에서 20분 이하로 조리하세요.

견과류가 첨가된

꿀과 견과류로 간식을 만들어 보는 것은 어떨까요? 결국, 이 두 제품은 서로 완벽하게 결합되어 매우 즐거운 맛을 만들어냅니다.

필수 재료:

디저트를 준비하는 사람 수에 따라 사과 몇 개;
두 티스푼. 각 과일에 꿀;
견과류 (예 : 호두 또는 헤이즐넛 - 취향에 따라).

요리 과정:

1. 과일을 씻어서 말린 후 꼭지를 잘라내고 벽을 남기고 속을 꺼냅니다.

물론 특별한 장치를 사용하는 것이 가장 좋지만 날카로운 칼을 사용하면 가능합니다. 가장 중요한 것은 사과의 측면을 실수로 손상시키지 않는 것입니다.

2. 견과류를 작은 조각으로 자르고 (블렌더로 가볍게 두들겨도 됨) 꿀과 섞습니다.
3. 각 사과에 혼합물을 채우고 틀에 옮긴 다음 오븐에 15분간 넣고 160도까지 예열합니다.

코티지 치즈로 요리하기


논의 중인 디저트에 대한 또 다른 매우 건강한 옵션은 꿀과 코티지 치즈를 사용하는 것입니다. 이 진미는 어린이에게도 주어질 수 있습니다. 특히 순수한 형태의 코티지 치즈를 거부하는 경우 더욱 그렇습니다.

필수 제품:

두 개의 사과;
코티지 치즈 100g;
꿀 네 스푼.

요리 과정:

1. 먼저 필링을 만들어 보겠습니다. 코티지 치즈를 편리한 깊은 용기에 넣고 꿀을 넣고 부드러워 질 때까지 모든 것을 저어 구성 요소가 고르게 분포되도록하십시오. 레시피는 꿀의 대략적인 양을 나타냅니다. 취향에 따라 더 많이 추가하거나 반대로 더 적게 추가할 수 있습니다.
2. 사과를 깨끗이 씻어서 닦아낸 후 꼭지를 먼저 잘라낸 후 안에 있는 내용물을 꺼냅니다.
3. 준비된 충전재를 과일에 채우고 오븐에 넣고 스토브를 180도까지 예열하여 약 20 분간 굽습니다.

꿀과 계피를 곁들인 구운 사과

이 과일과 향신료를 사용하여 베이킹할 때 나는 냄새를 상상해 보세요! 따라서 꿀과 계피를 곁들인 구운 사과는 덜 맛있고 향긋합니다.

필수 제품:

두 개의 사과;
맛볼 계피;
액상 꿀 2~3테이블스푼.

요리 과정:

1. 과일을 잘 씻어서 상온에서 말리거나 종이 타월로 닦아주세요.
2. 얇은 칼을 이용하여 윗부분을 먼저 제거한 후, 안쪽에 빈 공간이 생기도록 단단한 심지를 잘라냅니다.
3. 사과의 절반 정도를 위에서부터 원을 그리며 껍질을 벗겨냅니다.
4. 각 과일에 소량의 꿀을 채우고 계피 가루를 뿌리고 껍질이 잘린 부분을 잘 처리하십시오.
5. 디저트를 180도 준비 상태로 만듭니다. 이 작업은 20분 이상 걸리지 않습니다.

레몬과 함께



필수 제품:


레몬 1/3;
네 티스푼. 꿀

요리 과정:

1. 레몬을 씻어 껍질과 함께 작은 입방체로 자릅니다. 그릇에 담고 감귤이 완전히 잠기도록 꿀과 섞는다.
2. 과일을 헹구고 말린 후 윗부분을 제거하고 단단한 코어를 제거합니다. 동시에 사과 벽을 만지지 마십시오. 과일은 통째로 먹어야 하지만, 뚜껑이 없고 내부에 작은 구멍이 있어야 합니다.
3. 레몬과 꿀 필링을 채워 틀에 넣고 200도에서 20분 정도 구워주세요.

건포도 레시피

필수 제품:

3 – 4개의 작은 사과;
건포도 100g;
꿀 2테이블스푼;
계피 맛.

요리 과정:

1. 건포도를 분류하고 헹굽니다. 그 위에 끓는 물을 붓고 최소 10 분 동안 그대로 두는 것이 좋습니다. 이렇게하면 더 부드럽고 맛있습니다.
2. 사과도 껍질과 함께 익으니 꼭 씻어주세요.
3. 냅킨이나 종이 타월로 물기를 닦고 꼬리가 있는 쪽의 맨 윗부분을 약 1cm 정도 잘라낸 다음 단단한 코어를 잘라냅니다. 결과적으로, 속은 비어 있고 윗부분은 완전히 온전한 과일이 될 것입니다.
4. 건포도의 물기를 빼고 조금 말린 후 꿀과 섞습니다.
5. 이 충전재로 사과를 하나씩 채워주세요. 원하는 경우 디저트 위에 계피 가루를 뿌리고 다진 견과류를 추가할 수 있습니다.
6. 블랭크를 작은 틀에 넣어서 그 사이에 어느 정도 거리를 두세요. 약 100ml의 물을 붓고 180도에서 약 30분간 조리합니다. 살짝 식힌 후 서빙하세요.

호일에 꿀을 넣어 굽는다


과일의 특성을 최대한 보존하고 싶은데 사과를 호일로 제대로 굽는 방법을 모르시나요? 이 레시피를 사용해보세요.

필수 제품:

사과 2개 또는 필요한 만큼 제공량;
두 티스푼. 과일마다 꿀.

요리 과정:

1. 과일을 헹구고 말리십시오. 그런 다음 날카로운 칼을 사용하여 뚜껑을 제거하고 티스푼을 사용하여 씨앗과 단단한 코어를 퍼내 내부에 구멍이 형성되도록 합니다.
2. 꿀을 채워주세요. 나열된 것보다 더 많은 것을 원하는 대로 사용할 수 있습니다.
3. 디저트를 틀에 옮기고 사과를 호일로 빈틈이 없도록 완전히 싸서 180도로 예열된 오븐에 넣어 10~15분 정도 구워줍니다.
레시피의 구성 요소에 다른 재료를 추가하여 완성된 디저트의 맛을 향상시킬 수 있습니다. 말린 과일, 잼, 견과류, 크림을 잊지 마세요. 이 모든 것이 구운 사과와 잘 어울립니다.

항상 손에 잡히는 가장 좋아하는 어린이 간식 중 하나는 구운 사과입니다. 신선한 과일을 무시하는 아이들도 식욕으로 그것을 게걸스럽게 먹어치웁니다. 대부분의 경우 과일은 설탕으로 구워집니다. 이 형태로도 맛있고 건강하며, 꿀과 함께 구운 사과는 더욱 그렇습니다. 맛이 더 부드럽고 향이 더 뚜렷하며 더 많은 이점이 있습니다. 그리고 설탕을 사용하는 일반적인 버전보다 만드는 것이 더 이상 어렵지 않습니다.

기본 규칙

꿀로 구운 사과가 무엇이든 계획은 준비부터 시작됩니다. 즉, 충전재를 접을 구멍을 만들어야 합니다. 이를 위해 꼬리 주위에 원형 절단이 이루어지며 가급적 좁은 것이 좋습니다. 이를 통해 동일한 칼로 씨앗과 칸막이 (종자 실)를 긁어냅니다. 어떤 사람들은 이러한 목적으로 작은 숟가락을 사용하는 것을 권장합니다. 그러나 과육이 둔한 물체에 의해 쉽게 부서진다면 사과가 충분히 단단하지 않아 구웠을 때 퍼진다는 의미입니다.

아직 꿀과 함께 구운 사과를 준비하지 않은 사람들은 가열하면 꿀이 거품이 나기 시작하고 "컵"에서 튀기 시작한다는 점을 고려해야 합니다. 사과 자체가 달라 붙어 귀중한 제품이 손실됩니다. 따라서 구멍을 깊이의 절반까지 채워야 합니다.

치료의 준비 상태는 설탕을 사용하는 경우처럼 주름진 피부에 따라 결정됩니다. 한 오븐에서 굽는 시간은 다른 오븐과 매우 다를 수 있습니다. 그래서 모든 요리사는 실제로 이것을 발견합니다.

사과는 구울 때 터지는 경우가 많습니다. 이를 방지하려면 피부를 바늘로 여러 곳에 뚫어야 합니다. 그러나 잘라낸 구멍이 아니라 피부에만 해당됩니다. 그렇지 않으면 충전재가 새어 나오기 시작합니다.

한 번에 많은 양의 구운 사과를 준비하는 경우 내부 과육이 어두워지지 않도록 즉시 레몬 주스로 구덩이를 코팅해야합니다.

그리고 마지막으로 한 가지. 오븐에서 타는 것을 방지하려면 베이킹 시트에 양피지를 깔거나 물을 아주 조금만 부어주세요.

꿀과 계피

이것은 꿀과 함께 오븐에서 사과를 요리하는 가장 저렴한 방법입니다. 확실히 집에 계피가 있을 것입니다. 자른 사과의 겉면을 양념으로 문지르고 안에 꿀을 부어줍니다. 다른 권장 사항에 따르면 과일 내부에 계피를 뿌려서 흡수가 더 잘된다고합니다. 또 다른 요리사는 계피 스틱 조각을 꿀에 넣습니다. 실험! 그리고 잣을 발견하면 식힌 과일 위에 뿌려주면 더욱 맛있을 것입니다.

꿀과 견과류

꿀과 견과류를 곁들인 구운 사과를 준비하려면 먼저 후자를 잘라야 합니다. 가장 자주 그들은 호두를 먹습니다. 가격이 더 저렴하고 가장 가까운 작은 상점에서 구입할 수도 있습니다. 견과류 부스러기를 걸쭉한 꿀과 섞어 사과 위에 바르고 속을 채운 과일을 오븐에 넣습니다.

꿀과 코티지 치즈

충전물에 들어가는 코티지 치즈는 너무 젖어서는 안됩니다. 사과는 구워지지 않으며 꿀은 펄프를 포화시키지 않습니다. 거친 것을 구입하는 것이 좋습니다. 건조하지는 않지만 너무 젖지도 않습니다. 코티지 치즈는 꿀과 혼합됩니다(분쇄하거나 휘젓지 않고 혼합하여 페이스트로 만듭니다). 풍미를 위해 약간의 계피를 첨가할 수 있습니다. 채워진 사과를 오븐에 넣고 몇 분 후에 아이들이 사과를 먹도록 초대할 수 있습니다.

꿀과 레몬

때때로 어머니들은 디저트가 너무 신맛이 나는지 의심합니다. 그렇지 않습니다. 구성 요소가 서로를 보상합니다. 따라서 꿀과 레몬을 곁들인 구운 사과는 달콤하고 신맛이납니다. 꿀을 천연 레몬즙과 반으로 섞어 구멍에 붓습니다. 기억하세요: 거품이 생기므로 충전물 위에 약간의 공간을 남겨두세요.

꿀과 열매

물론 사과에 다른 과일을 채울 수도 있지만 채우기에 너무 육즙이 많지는 않습니다. 하지만 라스베리와 블루베리를 반으로 먹으면 꿀을 곁들인 멋진 구운 사과를 얻을 수 있습니다! 다진 고기에 다른 숲과 정원 열매를 사용할 수도 있습니다. 가장 중요한 것은 두꺼운 피부가 없다는 것입니다. 디저트를 "뚜껑 아래"로 만들면, 즉 사과의 윗부분을 자르고 꼬리를 제거한 다음 속을 채운 과일을 덮으면 더욱 맛있을 것입니다. 열매는 먼저 오목한 부분에 배치됩니다. 그 위에 꿀을 붓고 그 위에 바닐라를 뿌린 다음 덮을 수 있습니다.

버몬트에 구운 사과

이 조리법은 이전 조리법보다 더 복잡합니다. 준비된 사과는 요리할 형태로 배치됩니다. 두꺼운 꿀 1 티스푼 (또는 조금 더 적음)을 각각에 붓고 작은 버터 조각을 넣습니다. 모양의 크기와 과일 수에 따라 숟가락에서 유리 반까지 약간의 버몬트가 바닥에 부어집니다. 과일은 다른 요리법에 비해 굽는 데 시간이 더 오래 걸리며 흐르는 주스와 버몬트를 부어 정기적으로 맛을 가미해야 합니다. 꿀과 함께 구운 사과가 식으면 바닐라 설탕과 계피를 뿌립니다.

꿀, 견과류, 건포도

전자레인지에 꿀을 넣은 사과는 오븐에 넣는 것보다 나쁘지 않습니다. 게다가 이 장치를 지속적으로 사용하는 사람들은 원래 레시피를 크게 개선했습니다. 채우기에는 건포도, 계피, 꿀이 사용됩니다. 세 가지 구성 요소가 모두 혼합되어 절단된 구멍에 배치됩니다. 전자레인지 출력 설정 범위는 640~750입니다(모델에 따라 다름). 일반적으로 베이킹하는 데는 10분이면 충분하지만, 처음으로 기기에 필요한 시간을 확인할 때까지 5분으로 설정하세요. 과일이 구워지면 사과 계피 주스가 트레이에 남습니다. 컵에 붓고 걸쭉해질 때까지 가열한 후 완성된 과일 위에 붓습니다. 남은 것은 디저트에 가루 설탕을 뿌리고 사과 위에 캐슈넛을 뿌리는 것뿐입니다.

이리나 캄실리나

누군가를 위해 요리하는 것은 자신보다 훨씬 즐겁습니다))

일년 중 언제든지 구입할 수 있는 가장 저렴한 과일은 사과입니다. 꿀과 향신료로 간단히 구우면 맛있는 디저트를 얻을 수 있습니다. 유아에게 첫 번째 보완 식품으로 제공하는 것이 권장되는 것은 구운 사과입니다.

오븐에서 사과를 굽는 방법

가장 큰 장점은 준비가 쉽다는 것입니다. 아마추어라도 오븐에서 구운 사과를 만들 수 있습니다. Antonovka, McIntosh, Simirenko, Ranet과 같은 특정 품종은 디저트에 더 적합합니다. 동일한 크기로 선택하고 철저히 씻은 다음 코어를 잘라냅니다. 그 후, 캐비티는 원하는 충전재로 채워집니다. 간단한 디저트를 만들고 싶다면 과일에 설탕이나 꿀을 뿌리면 됩니다.

굽는 데 얼마나 걸리나요?

베이킹 시간은 과일의 크기에 따라 다릅니다. 사과가 클수록 구운 시간이 길어지고 그 반대의 경우도 마찬가지입니다. 큰 과일을 채우는 것이 더 편리하기 때문에 디저트를 만드는 데 자주 선택됩니다. 약 30분 동안 약 200도 정도의 오븐에서 전체 사과를 굽습니다. 시간이 지나면 과일은 황금색 투명도를 얻고 피부는 붉게 변합니다.

어떤 온도에서

굽기 전에 과일을 철저히 씻어서 표면에서 왁스를 제거하는 것이 매우 중요합니다. 맛있고 육즙이 많은 디저트를 얻으려면 최적의 오븐 온도는 180-200도입니다. 완성된 접시를 넓은 접시에 놓고 슈가파우더나 강판 초콜릿을 살짝 뿌립니다.

오븐에 구운 사과 요리법

구운 사과는 맛있을 뿐만 아니라 매우 건강합니다. 면역력을 향상시키고, 독소를 제거하고, 대사 과정을 정상화하고, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 요리를 준비하는 방법에는 코티지 치즈, 꿀, 설탕, 계피, 퍼프 페이스트리 등 다양한 변형이 있습니다.

꿀과 함께

이것은 상점에서 구입한 과자에 질린 사람들에게 이상적인 간식입니다. 꿀을 곁들인 구운 사과는 빠르게 준비되며 매우 식욕을 돋우는 향과 육즙이 풍부한 과육을 가지고 있습니다. 신 품종이 가장 잘 구워지지만 달콤한 사과를 사용할 수도 있습니다. 가장 중요한 것은 신선하다는 것입니다.

재료:

  • 호두 – 20g;
  • Simirenko 사과 – 6개;
  • 가벼운 건포도 – 20g;
  • 액체 꿀 – 6 큰술.

요리 방법:

  1. 줄기 주변의 깨끗한 과일을 자르고 야채 필러/칼을 사용하여 조심스럽게 씨가 있는 코어를 제거합니다. 사과를 끝까지 뚫을 수는 없습니다. 그렇지 않으면 모든 꿀이 새어 나와 베이킹 시트에서 타버릴 것입니다.
  2. 베이킹 시트를 호일로 덮고 기름을 바릅니다.
  3. 견과류, 건포도, 꿀을 믹서기로 갈아서 페이스트를 준비합니다.
  4. 결과 혼합물로 과일을 채우고 오븐에 넣고 20-30 분 동안 160도까지 가열합니다.

코티지 치즈 포함

풍성하고 식욕을 돋우는 향기로운 디저트는 어린이와 성인의 아침 식사로 이상적입니다. 칼로리가 낮아 다이어트 중인 분들도 드실 수 있어요. 코티지 치즈 외에도 견과류, 말린 과일, 설탕에 절인 과일이 포함될 수 있습니다.

재료:

  • 건포도 – 2 큰술;
  • 중간 지방 코티지 치즈 – 120g;
  • 꿀 - 1 큰술;
  • 새콤 달콤한 사과 – 2 개

요리 방법:

  1. 과일은 가운데부터 껍질이 벗겨지지만 끝까지 뚫을 수는 없습니다(움푹 들어간 부분만 남게 됩니다).
  2. 채우기를 준비하려면 꿀, 코티지 치즈, 건포도를 섞으십시오 (뜨거운 물에 5 분 동안 미리 담가 두십시오).
  3. 필러를 잘 섞은 후 과일에 채워 넣습니다. 원하는 경우 각 사과 위에 작은 버터 조각을 올려 놓으면 디저트가 더 부드러워집니다.
  4. 과일은 특수 베이킹 접시에 놓고 30 분 동안 오븐에 넣습니다 (온도는 180도를 넘지 않아야 함).
  5. 이쑤시개로 접시의 준비 상태를 확인할 수 있습니다. 오븐에서 디저트를 꺼낼 때 가루 설탕을 뿌려주세요.

시나몬

손님이 문앞에 있을 때 훌륭한 디저트 옵션이지만 집에는 과자가 없습니다. 거의 모든 사람이 계피 향을 좋아하며 베이킹 과정에서 과일은 매콤하고 달콤한 향으로 잘 포화됩니다.

재료:

  • 사과 – 큰 것 1개;
  • 꿀이나 설탕 - 1 큰술;
  • 계피 - 1/4 작은 술.

요리 방법:

  1. 계피와 설탕/꿀을 잘 섞으세요.
  2. 사과를 8등분으로 나누고 심지를 제거합니다.
  3. 호일을 깐 베이킹 시트에 과일 조각을 놓습니다.
  4. 향신료와 설탕을 섞은 사과 조각을 뿌리고 오븐에 넣고 160도에서 15분간 굽습니다.

설탕과 함께

많은 레스토랑에서 이 간단하지만 맛있는 요리를 디저트로 제공합니다. 구운 과일은 요리 과정에서 많은 양의 귀중한 물질을 보유하기 때문에 케이크와 페이스트리의 건강한 대안이 됩니다. 과일이 타는 것을 방지하려면 위에 호일을 덮어주세요. 원하는 경우 휘핑 크림, 견과류, 건포도를 간식에 추가할 수 있습니다.

재료:

  • 버터 – 10g;
  • 1급 설탕 – 4큰술;
  • 오렌지 반;
  • 레몬 - 1 PC.;
  • 새콤달콤한 사과 - 6개;
  • 물 – 2 큰술;
  • 계피 - 1 티스푼;
  • 건포도 – 3 큰술.

요리 방법:

  1. 충전물을 만들기 위해 레몬 제스트, 계피, 오렌지 주스, 건포도, 설탕을 하나의 용기에 섞습니다.
  2. 사과의 핵심을 제거하고 바닥은 그대로 둡니다. 과일을 베이킹 시트에 놓고 준비된 혼합물로 채우고 작은 버터 조각으로 덮은 다음 각 부분에 2 티스푼을 붓습니다. 오렌지 주스.
  3. 디저트는 30분 동안 구워집니다. 이에 적합한 온도는 180도이다.

퍼프 페이스트리에

반죽에 구운 사과는 독창적이고 아름다운 진미입니다. 그러한 디저트를 준비하려면 약간의 작업이 필요하지만 그 효과는 그만한 가치가 있습니다.

재료:

  • 퍼프 페이스트리 포장;
  • 캐러멜 – 2개;
  • 건포도 – 1 큰술;
  • 사과;
  • 계란;
  • 계피 – ½ 티스푼;
  • 흑설탕 – 1 큰술;
  • 물 – 1 큰술.

요리 방법:

  1. 사과의 꼭지와 꼬리를 잘라내고(버리지 마세요) 심지를 제거하고 껍질을 제거합니다.
  2. 물 한 숟가락으로 계란을 치십시오.
  3. 설탕과 계피를 섞은 후 이 가루를 과일에 뿌리고 가운데에 캐러멜을 올려주세요.
  4. 다음으로 사과를 조심스럽게 감쌀 수 있도록 반죽 조각을 잘라냅니다.
  5. 접시를 장식하려면 잎을 만드십시오.
  6. 마지막 단계는 달걀을 풀어 제품을 닦는 것입니다.
  7. 디저트를 호일로 싸서 오븐에 15분 동안 넣습니다(200도에서 켜야 함).
  8. 그런 다음 호일을 제거하고 접시를 오븐에 5분 더 넣으세요.

구운 사과의 장점

오븐에서 조리한 사과는 다양한 다이어트 및 단식일 메뉴에 포함됩니다. 이 제품은 여분의 파운드를 효과적으로 제거하는 데 도움이됩니다. 오븐에 구운 사과의 장점:

  • 그 구성 덕분에 구운 과일 3개는 비타민 E와 엽산의 일일 요구량을 제공하여 부족한 비타민 B를 보충합니다.
  • 껍질에는 혈액과 간에서 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이 되는 불용성 성분이 포함되어 있습니다.
  • 과일은 소화 과정을 자극하여 이상 세균증을 예방합니다.
  • 구운 사과는 철분과 칼륨 함량이 높아 혈액 구성을 개선합니다.
  • 면역력을 지원합니다.
  • 과일에는 가벼운 이뇨 효과가 있습니다.
  • 구운 과일은 완하제 효과를 제공하므로 변비와 치질이 있는 사람들에게 유용합니다.
  • 그들은 항 염증 효과가 있으며 특히 담낭염 및 기타 위장관 병리학에 유용합니다.
  • 그들은 폐기물과 독소를 제거합니다.
  • 다량의 칼륨으로 인해 심장 기능에 유익한 영향을 미치고 심장 마비 위험을 줄입니다.

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과자는 많은 사람들의 식단에서 없어서는 안될 부분입니다. 그러나 일반적인 케이크와 과자는 즐거움을 가져다 줄뿐만 아니라 여분의 파운드 형성에도 기여합니다. 심각한 과체중 문제가 있고 디저트를 포기할 힘이 없다면 건강한 과자를 요리하는 방법을 배워야합니다.

가장 좋은 방법은 오븐에 구운 꿀을 곁들인 사과입니다. 몸매에 해를 끼치 지 않는 맛있고 향기로운 요리를 만드는 데는 여러 가지 옵션이 있습니다.

요리를 최대한 맛있고 맛있게 만들려면 올바른 과일을 선택해야 합니다. 모든 품종이 이러한 목적에 적합한 것은 아닙니다. 두꺼운 녹색 껍질을 가진 신 사과를 선호하는 것이 좋습니다. 여기에는 Antonovka, Ranet, Mackintosh, Simirenko 및 Granny Smith가 포함됩니다. 살이 꽤 단단해서 열처리 후에도 죽으로 변하지 않습니다. 또한, 이 과일은 너무 달지 않아 꿀과의 조합이 이상적입니다.

클래식 레시피

이 요리 방법은 가장 간단하고 빠르다고 자신있게 말할 수 있습니다. 필요한 것은 과일과 꿀뿐입니다. 요리 과정은 다음 단계로 구성됩니다.

  1. 사과를 철저히 헹구고 종이 타월로 말리십시오. 날카로운 칼을 사용하여 각 과일의 핵심을 조심스럽게 제거합니다.
  2. 베이킹 시트 또는 특수 베이킹 접시에 과일을 놓습니다. 각 과일 안에 액체 천연 꿀 2티스푼을 붓습니다.
  3. 접시를 오븐에 넣고 180°C에서 굽습니다. 준비 시간은 보통 20분을 넘지 않습니다.

이 조리법에 따라 준비된 사과는 호두나 건포도와 함께 제공될 수 있습니다.

코티지 치즈가 추가되어

구운 과일에 코티지 치즈를 추가하면 더 맛있어집니다. 이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 잘 익은 큰 사과 6개;
  • 신선한 코티지 치즈 300g;
  • 계란 1개;
  • 약간의 설탕;
  • 시나몬;
  • 건포도;
  • 바닐린;
  1. 씻은 사과를 반으로 자릅니다. 날카로운 칼을 사용하여 코어를 제거합니다. 티스푼을 사용하여 펄프의 일부를 제거하십시오.
  2. 작은 용기에 코티지 치즈를 으깨고 계란을 넣습니다. 소량의 바닐라를 첨가하십시오. 모든 재료를 철저히 섞으십시오. 건포도를 추가하십시오.
  3. 준비된 충전재로 과일을 채우십시오. 금형에 넣으십시오. 계피를 살짝 뿌려도 됩니다.

약 180°C에서 25분간 굽습니다. 구운 사과를 테이블에 제공하기 전에 액체 꿀을 듬뿍 부어주세요.

레몬과 견과류를 첨가한

꿀을 곁들인 구운 사과는 견과류와 레몬을 첨가하여 만들 수도 있습니다. 이 요리는 영양가가 높고 엄청나게 맛있습니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 큰 사과 6개;
  • 일부 땅콩과 호두;
  • 코코넛 후레이크;
  • 둘;
  • 레몬 향 한 스푼.
  1. 사과를 씻고 코어를 제거하십시오. 기름칠 베이킹 시트에 올려 놓으십시오. 소량의 깨끗한 물을 붓습니다.
  2. 날카로운 칼을 사용하여 견과류를 자릅니다. 이 경우 조각이 너무 작으므로 커피 그라인더를 사용하지 마십시오.
  3. 견과류와 코코넛 및 레몬 향을 섞으세요.
  4. 혼합물 위에 꿀을 붓고 잘 섞습니다.
  5. 준비된 충전물을 사과 위에 펴 바릅니다.
  6. 필요한 경우 접시에 바닐라 또는 계피 가루를 살짝 뿌릴 수 있습니다. 170°C에서 최소 20분 동안 굽습니다.

오븐에 꿀을 넣은 사과 요리법은 매우 간단하므로 결과적으로 가장 까다로운 손님조차도 부끄러워하지 않을 요리를 얻을 수 있습니다.

말린 과일을 첨가한

구운 사과에 꿀을 넣어 말린 과일을 추가해 만들 수 있습니다. 이 요리에는 다음 구성 요소가 필요합니다.

  • 네 개의 큰 사과;
  • 소나무 견과류 한 스푼;
  • 아몬드 한 스푼;
  • 계피 1티스푼;
  • 말린 무화과 두 개;
  • 두 개의 말린 날짜;
  • 어두운 건포도 한 스푼;
  1. 무화과와 건포도를 작은 용기에 넣고 따뜻한 물을 채웁니다. 말린 과일은 약 30분 동안 이 상태를 유지해야 합니다. 그 후에는 소쿠리에 던져서 잘게자를 수 있습니다.
  2. 날카로운 칼을 사용하여 아몬드와 대추를 자릅니다. 견과류와 말린 과일을 모두 섞으세요. 계피를 추가하십시오.
  3. 깨끗이 씻은 과일의 씨를 제거합니다. 준비된 충전재를 채우고 호일로 포장합니다. 증기가 빠져나갈 수 있도록 상단에 작은 구멍이 있는지 확인하세요.
  4. 접시를 오븐에 넣고 180°C에서 30분간 구워주세요.

서빙하기 전에 각 음식에 꿀을 듬뿍 넣어 맛을 내야 합니다. 이런 식으로 구운 과일은 엄청나게 향긋하고 맛있습니다.


사과와 허니 파이

고칼로리 음식을 먹는 것이 두렵지 않다면 꿀 사과 파이를 만들 수 있습니다. 이 요리는 매우 맛있고 영양가가 높습니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 사과 400g;
  • 꿀 100g;
  • 식물성 기름 100ml;
  • 설탕 100g;
  • 밀가루 200g;
  • 계란 2개;
  • 레몬즙 2테이블스푼;
  • 하나의 큰 레몬에서 얻은 풍미;
  • 호두 50g;
  • 약간의 소금과 차 소다.
  1. 날카로운 칼을 사용하여 견과류를 자릅니다. 체로 쳐진 밀가루에 약간의 소금과 소다를 첨가하십시오. 사과 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 그 위에 레몬즙을 부어주세요.
  2. 계란 흰자를 설탕과 함께 흰색이 될 때까지 갈아주세요. 이 혼합물을 휘젓는 것을 멈추지 않고 식물성 기름을 얇은 흐름으로 첨가하십시오.
  3. 믹서를 사용하여 계란, 꿀, 밀가루를 섞습니다.
  4. 과일과 준비된 견과류의 절반을 추가합니다.
  5. 베이킹 접시에 반죽을 넣고 그 위에 남은 견과류를 뿌립니다.
  6. 이 허니 애플 파이는 굽는 데 약 40분 정도 걸립니다. 이 경우 온도를 약 180°C로 설정하는 것이 가장 좋습니다.

어떤 조리법을 선택하든 구운 사과가 엄청나게 맛있고 모두가 좋아할 것이라고 확신할 수 있습니다.