슬로우 쿠커 레시피의 긴 곡물 쌀. "느린 밥솥에 쌀을 부숴라" 요리의 재료입니다. Polaris 멀티 쿠커에서 밥을 짓는 방법

글: 에브게니아 바그마

현대 생활 리듬은 여성이 난로에서 몇 시간을 보낼 수는 없지만 가족에게 맛있고 건강한 음식을 대접하고 싶어합니다. 다행스럽게도 기술 발전은 멈추지 않고 있으며 오늘날에는 느린 밥솥에 밥 반찬을 포함하여 많은 요리를 준비하는 것이 그 어느 때보 다 쉬워졌습니다. 그런데 이 쌀은 쌀 다이어트에 가장 적합합니다.

느린 밥솥에서 밥을 요리하는 방법?

슬로우쿠커로 밥을 지으려면 먼저 물이 맑아질 때까지 여러 번 헹궈야 합니다. 쌀의 조리 시간은 품종에 따라 다릅니다. 종종 특정 품종을 요리하는 데 걸리는 시간을 이해하려면 느린 밥솥에서 밥을 한 번 이상 요리해야합니다. 멀티 쿠커에서 밥을 요리하려면 다양한 프로그램이 사용됩니다. 예를 들어 찌고 담근 쌀이 부서지기 쉬운 "필라프"프로그램이 있습니다. 그러나 멀티 쿠커 사용자의 리뷰에 따르면 특별한 종류의 쌀을 사용하는 경우 "메밀"모드에서 초밥 용 쌀이 잘 나옵니다.

느린 밥솥에 밥 - 조리법

슬로우 쿠커에 밥을 찐다.

재료: 쌀 2컵, 물 4컵, 소금, 1큰술. 식물성 기름.

준비 : 물이 깨끗해질 때까지 쌀을 여러 번 헹구고 쌀을 깔고 끓는 물, 소금을 넣고 기름을 넣고 저어줍니다. "메밀" 모드로 요리하세요.

필라프를위한 느린 밥솥에 밥.

재료: 쇠고기 300g, 양파 2개, 당근 2개, 마늘 4쪽, 고추 1개, 양념장, 소금, 쌀 2컵, 물 5컵.

준비 : 고기를 헹구고 입방체로 자르고 식물성 기름을 멀티 쿠커 바닥에 붓고 고기를 넣고 두 번째 층에 강판 당근과 잘게 썬 양파를 넣고 그 위에 씻은 쌀을 놓고 물, 소금, 후추를 넣고 켜십시오 '필라프' 프로그램.

커틀릿을 곁들인 느린 밥솥에 밥.

재료: 다진고기 500g, 쌀 1컵, 물 2컵, 소스, 향신료, 2큰술. 식물성 기름.

준비 : 다진 고기에 고기 분쇄기로 다진 양파와 마늘을 넣고 소금, 후추를 넣고 다진 고기를 치십시오. 커틀릿을 만들고 빵가루를 굴립니다. 다용도 그릇에 식물성 기름을 붓고 커틀릿을 놓고 "베이킹"모드를 20 분 동안 켜고 커틀릿을 뒤집고 소스를 바르고 20 분 더 끓입니다. 커틀릿을 꺼내고 그릇에 밥을 넣고 물을 넣고 향신료를 넣고 그 위에 커틀릿을 놓고 "필라프" 모드를 설정합니다.

초밥용 슬로우 쿠커에 밥.

재료: 쌀 1컵, 물 1.5컵.

준비: 스시밥은 1:1.5의 비율로 준비됩니다. 즉, 쌀 2컵에는 물 3컵이 필요합니다. 쌀에 물을 채우고 "메밀"모드를 켭니다.

간이있는 느린 밥솥에 밥.

재료: 닭간 500g, 쌀 1컵, 물 2컵, 양파 1개, 당근 1개, 소금, 향신료, 월계수잎, 마늘 2쪽, 식물성 기름.

준비 : 양파, 당근을 씻고 껍질을 벗기고 양파를 잘게 자르고 당근을 갈아줍니다. 씻은 간을 조각으로 자릅니다. 멀티 쿠커를 "베이킹"모드로 설정하고 먼저 양파를 볶은 다음 당근을 볶고 15 분 동안 끓인 다음 쌀, 월계수 잎, 소금, 양념을 넣고 물을 넣고 마늘을 넣고 "필라프"또는 "메밀"에서 요리합니다. 방법.

멀티쿠커 모델에 따라 밥 짓는 모드와 조리 시간이 다를 수 있습니다. 멀티쿠커를 사용하기 전에 지침을 주의 깊게 읽으십시오.

쌀은 체강 질병(글루텐 알레르기)으로 고통받고 평생 동안 안전한 음식을 고수해야 하는 사람들에게 이상적인 식품이라는 점을 상기시켜 드립니다.

대부분의 여성들은 풍부한 인생 경험에도 불구하고 밥을 올바르게 요리하는 방법을 배운 적이 없다는 것을 인정합니다. 모든 사람은 그것이 무너지기를 원하지만, 이를 달성하는 방법을 아는 사람은 많지 않습니다. 오늘은 모든 비밀을 공개하고 슬로우 쿠커로 푹신한 밥을 짓는 방법을 가르쳐 드리겠습니다.

준비하기 가장 어려운 것은 마트에서 파는 일반 백미입니다. 가격이 저렴해서 거의 모든 가족이 흰쌀만 먹습니다. 요리하기가 어렵네요. 쌀죽은 맛있고 건강에 좋은 음식이지만, 항상 밥을 밥알과 알갱이가 분리되도록 하여 밥이 잘 익고 뭉치지 않도록 할 수는 없습니다. 많은 주부들이 생각하는 것처럼 이것은 전체 예술이며 푹신한 쌀을 요리하는 것이 더 이상 문제가되지 않기 때문에 특히 집에 주방 보조원 인 멀티 쿠커가있는 경우에는 잘못된 것입니다. 이 간단한 레시피로 밥을 만들어 보세요.

성분은 다음과 같습니다:

  • 흰 쌀 - 1 부분;
  • 일반 물 – 2부분;
  • 소금 - 선택 사항;
  • 버터 - 작은 조각.

느린 밥솥에서 푹신한 밥을 제대로 요리하는 방법:

  1. 간단히 설명하자면, 시리얼 1부분과 물 2부분은 밥을 지을 때의 비율입니다. 쌀 1컵이나 멀티글라스 1개를 섭취할 경우 물을 2배 더 섭취해야 합니다.
  2. 많은 주부들이 밥을 맛없게 만드는 이유는 무엇입니까? 그들은 그것을 씻지 않지만 이것은 매우 중요합니다. 먼저 시리얼을 테이블 위에 붓고 잔해물과 손상된 곡물을 제거해야 합니다.
  3. 이제 쌀을 넓은 용기에 붓고 싱크대로 옮길 수 있습니다. 이제 당신의 임무는 찬물 꼭지를 여는 것뿐입니다. 압력이 강하지 않아야 하며 물로 쌀을 씻어내십시오. 죽의 맛이 더 좋게 변하지 않기 때문에 시리얼을 뜨거운 물로 씻어서는 안된다는 점을 경고합니다.
  4. 밥 한 그릇을 잔잔한 물줄기 아래에 10(!)분 동안 놓아두세요. 시리얼을 완전히 씻는 데 필요한 시간입니다. 흐리지 않으면 직접 볼 수 있지만 그릇에서 깨끗한 물이 쏟아지기 시작합니다.
  5. 진짜 주부들은 밥을 절대 불지 않습니다. 그러면 반드시 끓일 것이기 때문에 그럴 필요가 없습니다.
  6. 남은 것은 물을 빼고 시리얼을 멀티 쿠커 용기에 부은 다음 물 2 잔을 추가하는 것입니다.
  7. 소금으로 물을 따르십시오. 여기서 원하는 경우 죽을 요리하여 반찬으로 사용하려면 소금이 필요합니다. 우유로 희석하거나 잼 또는 보존 식품과 함께 제공하려면 소금을 생략할 수 있습니다.
  8. 그런데 물은 고기나 야채 국물로 대체될 수 있습니다.
  9. 멀티 쿠커 그릇에 즉시 시리얼 1 컵당 티스푼보다 약 절반 또는 조금 더 많은 버터 조각을 넣는 것을 잊지 마십시오.
  10. 기름은 무엇을 하는가? 누룩을 넣지 않은 죽에서는 부족한 맛있는 섬세한 크림 맛.
  11. 원한다면 좋아하는 향신료를 추가하세요. 하지만 진짜 요리사는 밥을 지을 때 이렇게 하지 않습니다. 일반적으로 사프란, 강황, 커민 등의 조미료가 밥과 잘 어울립니다. 한 번에 조금씩만 넣어주세요.
  12. 그런 다음 뚜껑을 닫고 "밥"또는 "죽"모드로 멀티 쿠커에서 부서지기 쉬운 밥을 요리하십시오. 특별한 프로그램이 없으면 "스파게티"모드가 적합합니다.
  13. 시간은 자동으로 설정되므로 장치를 모니터링하거나 조리 과정을 저어주거나 일반적으로 방해할 필요가 없습니다.
  14. 신호 후 멀티 쿠커는 자동으로 "난방"모드로 전환됩니다. 이 순간을 놓치지 말고 장치의 전원을 끄십시오.
  15. 밥을 그냥 놔두고 뚜껑을 열지 않으면 밀폐된 공간에서 한동안, 확실히 한 시간 동안은 뜨거운 상태로 유지됩니다.

밥이 준비되었습니다. 부서지기 쉬운 밥을 반찬으로 사용하세요. 죽은 생선이나 고기 요리, 조림이나 삶은 야채와 잘 어울립니다.

슬로우 쿠커로 푹신한 밥을 짓는 법. 쉬운 방법

힘든 하루 일과를 마치고 부엌에서 보내는 시간을 줄이고, 간단한 반찬을 준비하고, 소시지 몇 개를 요리하고 싶습니다. 하지만 난로 앞에 서서 밥이 접시 벽에 달라붙지 않고 눅눅해지는 것을 방지하기 위해 밥을 저어주고 싶지는 않을 것입니다. 그리고 필요하지 않습니다. 이제 멀티 쿠커가 모든 노력을 다할 것입니다. 슬로우 쿠커에서 푹신한 밥을 요리하는 빠른 방법을 제공합니다.

필수 재료:

  • 흰색 둥근 반숙 쌀 – 1 봉지;
  • 물 - 2잔;
  • 소금 - 맛과 향료;
  • 버터 - 반 티스푼.

느린 밥솥에서 푹신한 밥을 요리하는 비결:

  1. 간단합니다. 찐 쌀을 사야하며 별도의 가방에 판지 상자에 담아 판매됩니다. 구멍이 뚫린 봉지 1개에 밥 한컵이 들어있습니다. 일반 시리얼과 어떻게 다른가요? 구멍이 있는 봉지에 담긴 쌀을 고압의 뜨거운 증기로 가공하여 준비합니다.
  2. 쌀을 준비하는 것은 매우 간단합니다. 밥을 열지 않고 가방에 직접 멀티 쿠커 팬에 넣으면됩니다.
  3. 물 2컵을 붓고 "밥" 또는 "곡물/죽" 모드로 취사하세요.
  4. 시간은 자동으로 설정됩니다. 쌀을 미리 씻거나 분류할 필요가 없습니다.
  5. 신호가 울리면 완성된 밥을 포크로 조심스럽게 집어 냄비에서 꺼내야 합니다. 여분의 액체가 배수될 수 있도록 싱크대 위에 가방을 걸어 놓습니다.
  6. 그게 다야, 부서지기 쉬운 쌀이 준비되었습니다. 가위로 가방을 조심스럽게 자르고 내용물을 접시에 옮겨야합니다.
  7. 이러한 조작 후에 뜨거운 반찬에 버터 조각을 추가하십시오.

슬로우 쿠커로 길고 푹신한 밥을 짓는 법

밥 짓는 데 어떻게 익숙해졌나요? 씻으십시오 - 끓인 물과 함께 냄비에 넣고 소금을 넣고 쌀이 부드러워 질 때까지 저어 주면서 요리합니까? 하지만 이 조리방법은 틀렸어요! 먼저 쌀을 철저히 씻어서 과도한 전분을 제거해야 성공할 수 있습니다. 게다가 긴 백미는 둥근 밥보다 밥 짓기가 더 어렵습니다.

제품:

  • 쌀 - 2 컵;
  • 뜨거운 물 - 4잔;
  • 소금 - 맛보기;
  • 버터 - 1 큰술.

느린 밥솥에서 푹신한 밥 요리하기 :

  1. 주요 임무는 쌀을 철저히 헹구는 것입니다. 우리는 이렇게 할 것입니다. 시리얼을 소쿠리에 붓고 흐르는 찬물에 헹구십시오 (추울수록 좋습니다). 그러나 우리는 조금 다르게 씻을 것입니다. 물이 담긴 큰 냄비에 시리얼이 담긴 소쿠리를 넣고 깨지기 쉬운 쌀알이 깨지지 않도록 쌀을 조심스럽게 "저어"야합니다.
  2. 그런 다음 물을 빼고 새 물을 붓고 전체 절차를 반복합니다. 물이 맑아질 때까지 이 작업을 수행합니다. 이는 요리하는 동안 밥을 서로 붙게 하는 모든 전분이 씻겨 나가게 된다는 것을 의미합니다. 이제 슬로우 쿠커에서 푹신한 밥을 짓는 것을 막을 수는 없습니다.
  3. 멀티 쿠커 그릇에 시리얼을 붓습니다. 우리는 쌀의 비율을 정확하게 계산합니다. 표준 쌀 1 부와 물 2 부 또는 1 대 1이 될 수 있으며 모두 쌀의 종류와 최종 결과에 따라 다릅니다. 우리는 장립 쌀을 준비하므로 비율이 약간 다릅니다. 시리얼을 1:2의 비율로 요리하거나 쌀 3부분과 물 5부분을 섭취할 수 있습니다.
  4. 물 자체는 멀티 쿠커 냄비에 뜨거운 물만 부으면됩니다! 온도 차이를 피하려면 멀티 쿠커 용기를 미리 예열 한 다음 씻은 시리얼을 붓고 그 위에 끓는 물을 붓는 것이 좋습니다.
  5. 남은 것은 생선, 야채 또는 고기 요리의 반찬으로 밥을 요리하려는 경우 약간의 소금을 추가하는 것입니다. 소금 후에 버터 한 조각을 추가하는 것을 잊지 마십시오. 오일은 완성된 요리의 맛을 부드럽게 하고 은은한 크림 맛을 선사합니다.
  6. 집에 버터가 없다면 식물성 기름을 조금(1테이블스푼 이하) 첨가하세요. 이상적으로는 올리브입니다.
  7. 밥은 "밥/죽" 또는 "찜" 모드에서 취사해야 합니다.

슬로우쿠커로 푹신한 현미밥 짓는 법

현미는 둥근 백미보다 요리하기 쉽지만 비율과 몇 가지 규칙을 따라야 합니다.

재료:

  • 현미 - 1 컵;
  • 물 – 2 부분;
  • 소금, 향신료 - 맛보기;
  • 야채나 버터.

느린 밥솥에서 푹신한 밥을 요리하는 방법:

  1. 흑미는 백미보다 밥을 지을 때 시간이 조금 더 걸리지만 먼저 곡물을 준비해야 합니다. 곡물을 분류하고 물로 여러 번 헹구고 마지막으로 뜨거운 물을 붓고 소금을 추가합니다.
  2. 슬로우쿠커로 푹신한 밥을 짓는 데는 일반 밥보다 10분 정도 더 시간이 걸립니다. 메밀 프로그램을 사용할 수 있습니다. 항상 그렇듯이 이 프로그램에서는 다용도 뚜껑을 닫아야 합니다.
  3. 슬로우 쿠커에서는 밥이 타거나 팬 벽에 달라붙지 않습니다.
  4. 신호음이 울린 후 밥은 최소 10분 동안 그대로 놓아두어야 하며, 그 동안 밥은 준비 상태에 도달합니다.
  5. 야생 쌀을 요리하려면 다음 비율을 따르십시오. 쌀 1개에 물 3개를 섞습니다.

느린 밥솥에서 푹신한 밥을 요리하는 규칙

첨가물은 소금으로 밥을 지을 수도 있고 설탕을 조금 더할 수도 있습니다. 밥에 향이 나도록 하려면 요리할 때 월계수 잎(1-2개), 검은 후추 열매, 말린 허브 한 꼬집 또는 마늘 한 쪽을 추가하세요. 로즈마리와 마른 레몬 껍질도 효과가 있습니다.

손님이나 가족을 놀라게하고 싶다면 일반 백미를 반찬으로 천연 염료로 물들일 수 있습니다. 카레 가루 한 꼬집이나 사프란을 조금 추가하세요. 완성된 요리의 맛을 다른 방법으로 풍성하게 할 수 있습니다. 즉, 야채 국물(다이어트 중인 사람에게 적합)이나 고기 국물로 밥을 요리하는 것입니다. 빠른 방법은 부용 큐브를 뜨거운 물에 녹이는 것입니다. 그러면 슬로우 쿠커에서 푹신한 밥을 지을 때 소금을 넣지 않습니다.

반대로 백설 공주 색상을 얻으려면 쌀을 우유에 끓이거나 요리 물 1 부분과 우유 1 부분을 추가하십시오.

깨끗하게 씻은 쌀이 가장 맛있는 쌀이라는 사실을 잊지 마세요. 프로그램의 경우 "메밀" 모드(전통적으로 "죽" 또는 "밥")에서 밥을 지을 수 있습니다. "필라프" 프로그램을 사용한 경우, 마지막 10분 동안 프로그램이 밥이 약간 튀길 수 있도록 증가된 전력을 제공한다는 점을 잊지 마십시오. 따라서 프로그램이 끝나기 10분 전에 장치를 끄고 밥이 익을 때까지 밥을 짓고 닫힌 뚜껑 아래에 7-10분 동안 보관해야 합니다.

소금을 넣은 물에 지은 일반 밥이 지루하다고 생각한다면 야채로 요리를 풍성하게 만드세요. 아스파라거스, 당근, 옥수수, 완두콩, 호박을 추가하세요. 그러나 이 제품의 진정한 감정가들은 소금 ​​없이도 쌀을 "깨끗하게" 요리한 다음 완성된 쌀에 향신료나 소스를 추가하는 것을 선호합니다.

슬로우 쿠커로 푹신한 밥을 짓는 법. 동영상

슬로우 쿠커로 음식을 요리하는 것은 편리하고 빠를 뿐만 아니라 요리를 맛있고 건강하게 만들 수 있습니다. 오늘날의 신기술을 사용하면 특정 시간에 요리를 요리하고 물이 끓으면 끌 수 있습니다.

주부들은 더 이상 밥이 타는 걱정, 밥이 눌어붙는 걱정, 밥 반찬으로 밥을 어떻게 지을까 걱정할 필요가 없습니다. 우유 죽과 수프도 슬로우 쿠커에서 요리하는 것이 훨씬 더 편리합니다.

반숙밥과 일반밥의 차이점은 무엇인가요?

쌀은 고대인에게도 알려진 작물이라는 점은 주목할 가치가 있습니다. 그것은 반찬과 약용 달임으로 사용되었습니다.

쌀의 유익한 특성은 훌륭합니다. 그렇기 때문에 영양사와 위장병 전문의가 종종 처방합니다. 슬로우 쿠커에 밥을 지으면 맛있고 건강해집니다.

찐 쌀과 일반 쌀의 차이점은 높은 증기 압력의 영향으로 껍질의 모든 유익한 물질이 곡물로 전달된다는 것입니다. 따라서 곡물 자체가 더 조밀 해지고 호박색을 얻습니다.

느린 밥솥에서 밥을 요리하는 법

찐 쌀은 요리하기 전에 모래알이나 껍질 잔여물이 없는지 검사해야 합니다. 그런 다음 시리얼을 씻어야하고 마지막 물은 뜨거워야하며 끓는 물을 마실 수도 있습니다. 동양에서는 쌀을 7번 씻어야 한다고 믿는다. 그런 다음 시리얼을 체에 넣고 물을 완전히 빼냅니다.

다용도 밥솥으로 밥을 지으려면 항상 제품 자체보다 2~2.5배 더 많은 물을 그릇에 넣어야 합니다. 쌀 한 컵을 끓일 경우 물 두 컵을 추가하세요. 슬로우 쿠커에 담긴 밥은 독립 요리로 조리하거나 반찬이나 디저트로 조리할 수 있습니다.

클래식 쌀반찬 레시피

느린 밥솥에 밥을 반찬으로 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 그릇에 씻은 쌀 한 컵을 담고 물 두 컵을 부어주세요. 뚜껑을 닫고 '밥', '죽', '찜' 기능을 선택하세요. 단 30분이면 반찬을 즐길 수 있습니다. 향신료와 허브를 추가할 수 있습니다.

야채밥

야채를 곁들인 밥은 빠르고 건강한 저녁 식사가 될 수 있습니다. 준비하려면 좋아하는 냉동 혼합물 200g이 필요합니다. 다양한 옥수수, 고추, 토마토, 양파, 녹두가 잘 어울립니다. 다용도 그릇에 찐 쌀 한 컵을 토마토 페이스트 한 스푼과 함께 기름에 볶은 다음 야채 혼합물과 물 3컵을 추가합니다. 이제 뚜껑을 닫고 '밥' 또는 '만능밥' 모드를 설정하세요. 30~35분 후에 저녁 식사가 준비됩니다. 허브로 장식하고 서빙하세요.

미트볼이 들어간 느린 밥솥에 밥

요리를 준비하려면 다진 고기(닭고기, 돼지고기 또는 혼합) 500g, 계란 1개, 빵가루, 물 2컵, 쌀 1컵, 토마토 페이스트 또는 소스, 양파, 마늘 및 향신료가 필요합니다.

다진 고기에서 계란 하나를 추가하여 커틀릿의 표준 혼합물을 만듭니다. 마음에 들지 않는 사람들은 양파, 마늘, 향신료를 추가 할 수 있습니다. 작은 공을 만들고 빵가루에 굴립니다. 다용도 그릇 바닥에 약간의 해바라기 기름을 붓고 "튀김"또는 "베이킹"기능을 켜십시오. 아름다운 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 미트볼의 모든 면을 볶은 다음 토마토 소스 한 스푼을 추가합니다. 볶은 후 그릇에 밥 한 컵과 물 두 잔을 넣으세요. 뚜껑을 닫고 '찜' 또는 '밥' 모드를 설정하세요. 중간 크기의 미트볼을 기준으로 대략적인 요리 시간은 40분입니다. 미트볼이 준비되기 10분 전에 치즈를 위에 뿌려주세요.

간 밥

재료:

  • 닭 간 500g;
  • 중간 크기 양파 1개;
  • 같은 당근;
  • 소금;
  • 향료;
  • 마늘 2쪽;
  • 찐 쌀 한 잔;
  • 물 두 잔.

양파와 당근을 잘게 썬다. 간도 작은 조각으로 잘라야합니다.

모든 재료를 먼저 튀겨야합니다. '튀김' 또는 '베이킹' 모드를 켜고 양파와 당근을 5분간 볶은 후 간을 추가합니다. 제품이 황금 빵 껍질을 얻은 후 쌀과 물 두 잔을 추가합니다. "죽", "밥" 또는 "필라프" 기능을 설정하십시오. 슬로우 쿠커에서 찐 쌀을 요리하는 데 약 30-40분이 소요됩니다. 허브로 장식하고 소스 위에 부어주세요.

양배추 밥

찐 스튜 조리법은 단식일에 적합합니다. 이렇게하려면 작은 흰 양배추 조각 (300-500g)을 잘게 잘라야합니다. 이 요리는 모든 사람을 위한 것이 아니므로 비율을 직접 조정할 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 중간 당근도 갈아야합니다. 잘 익은 토마토 1개와 함께 양파 머리를 잘게 자릅니다.

다용도 그릇에 모든 야채를 넣고 물(상단에서 0.5~1cm)을 채웁니다. "스튜" 또는 "다중 요리" 모드를 설정하세요. 1시간 후에 야채에 밥(계량컵 1개)과 향신료를 넣고 다시 30분 동안 이전 모드로 돌아가면 됩니다. 위에 제시된 요리법 인 느린 밥솥에 담긴 밥은 다이어트 요리입니다. 밥이 야채의 즙을 고르게 흡수할 수 있도록 주기적으로 음식을 저어주는 것을 잊지 마세요. 서빙하기 전에 허브로 장식하십시오.

필라프

일부 주부들은 맛있고 건강하게 요리하기 위해 많은 필라프 요리법을 찾으려고 노력합니다. 슬로우 쿠커에서는 꽤 맛있는 요리를 별 어려움 없이 준비할 수 있습니다. 느린 밥솥에 찐 쌀 필라프는 맛있고 향긋합니다.

실제 우즈벡 필라프를 준비하려면 찐 쌀 1-2컵, 고기 300-500g(맛에 따라 닭고기, 돼지고기, 송아지 고기), 당근과 양파 1개, 토마토 페이스트 2테이블스푼, 중간 마늘 머리가 필요합니다. 향신료와 허브 "필라프 용".

요리를 시작합시다. 시작하려면 고기를 입방체로 자르고 찬물에 10-20 분 동안 담가두면 부드러워집니다. 야채 준비: 당근과 양파를 작은 입방체로 자른 다음 슬로우 쿠커에서 볶습니다. 당근과 양파가 황금빛으로 변하면 고기를 넣고 다시 함께 볶습니다. 고기의 크기가 작아서 더 잘 익는 것이 중요합니다.

이제 혼합물에 토마토 페이스트와 쌀을 넣고 다시 볶을 차례입니다. 이제 물 2컵을 추가하고 장치를 "필라프" 또는 "다중 요리" 모드로 전환하세요. 평균 요리 시간은 약 1시간 정도입니다. 향신료와 마늘 머리 전체를 잊지 마세요. 다용도 뚜껑을 열면 향이 방 전체에 퍼집니다. 많이 드세요.

우유를 넣은 죽

어른과 어린이 모두 맛있는 죽을 좋아합니다. 가장 중요한 것은 올바르게 요리하는 것입니다. 이는 모든 슬로우 쿠커에서 쉽고 빠르게 수행할 수 있습니다.

주부들은 찐 쌀이 죽이 다소 부서지기 쉽다는 것을 이해해야합니다. 조리법을 위해서는 자신에게 맞는 지방 함량의 우유 500ml, 쌀 한 잔, 소금, 설탕, 말린 과일이 필요합니다.

일반적으로 쌀 1인분에 우유 2부와 물 3부를 추가합니다. 그릇에 물과 우유를 붓고 바로 소금과 설탕을 넣어주세요. 죽 건조기가 마음에 든다면 물의 양이 적어야 하고, 그 반대의 경우도 마찬가지입니다. 그런 다음 밥을 넣고 "죽"모드를 켭니다. 요리가 끝나면 건포도, 자두 또는 말린 과일을 추가할 수 있습니다. 버터 한 조각과 꿀 한 스푼은 아프지 않을 것입니다.

찹쌀밥을 반찬으로 밥 짓는 법

주부들은 종종 평범한 요리를 조금 더 꾸미고 싶어합니다. 그래서 당근과 양파를 곁들여 밥을 반찬으로 만들 수 있습니다. 슬로우 쿠커에 밥을 반찬으로 넣어 거의 모든 고기와 잘 어울립니다. 이를 위해서는 쌀 한 잔, 당근 1개, 양파 1개가 필요합니다. 야채를 작은 입방체로 자르거나 갈아줍니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 "튀김"또는 "베이킹"모드에서 멀티 쿠커 그릇에 볶습니다. 그런 다음 쌀과 물을 넣고 "죽"또는 "만능 요리"기능을 켜십시오. 이 반찬은 모든 고기나 생선과 함께 제공될 수 있습니다.

호박밥

가장 건강하고 맛있는 요리 중 하나는 호박밥입니다. 준비하려면 호박 200-300g과 쌀 한 잔을 섭취하십시오. 이 요리는 우유나 물로 만들 수 있습니다.

우유로 밥을 짓기로 결정했다면 이 제품 250ml를 같은 양의 물과 섞으십시오. 호박을 작은 입방체로 자릅니다. 크기는 취향에 따라 다릅니다. 그릇에 쌀, 호박, 설탕, 소금을 넣고 물이나 우유(액체 2컵)를 채웁니다. "스튜"또는 "죽"기능을 위해 장치를 켭니다. 요리 후 뜨거운 죽에 버터 10-15g과 꿀 2테이블스푼을 추가합니다(이 재료는 선택 사항임). 이 요리는 훌륭한 디저트 또는 정식 아침 식사가 될 수 있습니다.

쌀 캐서롤

멀티 쿠커에서는 다양한 제과류를 쉽게 준비할 수 있습니다. 예를 들어, 아침 식사로 쌀 캐서롤은 가족 모두를 기쁘게 할 것입니다. 요리에는 코티지 치즈 250g, 쌀 1잔, 설탕 100g, 계란 3개, 식물성 기름, 양질의 거친 밀가루 2큰술이 필요합니다.

밥은 반쯤 익을 때까지 끓여야합니다. 이 경우 찐 쌀 요리는 냄비 나 느린 밥솥에서 할 수 있습니다. 별도의 형태로 코티지 치즈, 달걀, 설탕, 바닐린을 부드러워질 때까지 치십시오. 쌀과 두부 덩어리를 합치고 잘 섞는다.

다용도 그릇에 해바라기 기름을 바르고 양질의 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다. 두부-밥 혼합물을 위에 붓고 "베이킹" 모드를 켭니다. 60분 안에 요리가 준비됩니다. 살짝 식힌 후 사워 크림이나 신선한 과일과 함께 드셔도 좋습니다.

다진 고기 밥

밥과 다진 고기로 천천히 밥솥에서 매우 빠르고 간단한 저녁 식사를 준비할 수 있습니다. 요리에는 큰 양파와 중간 당근, 다진 고기 500g, 찐 쌀 2잔이 필요합니다.

다진 양파와 당근을 그릇에 담아 "튀김" 설정에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 다진 고기를 물 1컵과 섞은 후 추가합니다. 모든 것을 잘 섞은 후 이전에 설정한 모드에서 5분간 조리하세요. 그런 다음 쌀을 넣고 다시 섞은 다음 물 두 잔을 추가합니다. 맛에 소금과 향신료를 첨가하십시오. "스튜" 또는 "다중 요리" 모드를 설정하고 30~40분 후에 맛있는 요리를 즐겨보세요. 이 조리법은 슬로우 쿠커에서 찐 쌀을 독특하고 맛있는 방법으로 요리하는 방법에 관심이 있는 사람들을 위한 것입니다.

해산물 죽

시간을 소중히 여기는 사람들에게는 슬로우 쿠커에서 이 요리를 준비하는 것이 최선의 선택입니다. 슬로우 쿠커에 담긴 밥은 한 종류의 해산물이나 다양한 해산물로 준비할 수 있습니다. 요리에는 300g ( "바다 칵테일"또는 해산물 혼합물을 섭취 할 수 있음)과 쌀 2 컵의 좋아하는 바다 생물이 필요합니다.

해산물은 철저히 씻어서 다용도 그릇에 담아야합니다. 쌀과 향신료를 소금과 함께 첨가하십시오. 음식 높이보다 0.5cm 위에 물을 모두 채우고 "스튜" 기능을 선택하세요. 해산물을 넣은 슬로우 쿠커에 담긴 찐 쌀죽은 다이어트와 건강에 좋은 요리입니다.

이 요리는 레몬 반 개와 함께 제공되는 것이 가장 좋습니다. 허브로 장식할 수도 있습니다. 해산물을 완전히 청소하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 쌀에서 선택하는 것이 불가능합니다.

슬로우쿠커에 밥을 45분 동안 삶아주세요

밥솥에 밥을 40분간 쪄주세요

슬로우 쿠커에 우유를 넣고 40분~6시간 동안 밥을 짓습니다.

슬로우쿠커로 밥을 짓는 데 얼마나 걸리나요?

먼저 시리얼을 분류하여 모든 잔해물을 제거합니다. 그런 다음 여러 번 잘 헹구십시오. 이제 다용도 그릇에 시리얼을 붓고 물, 바람직하게는 끓는 물을 3:5의 비율로 추가합니다. 그런 다음 소금을 넣고 저어주고 약간의 버터를 넣으십시오. 뚜껑을 닫고 "메밀" 모드를 선택하세요. 그리고 밥은 슬로우쿠커에서 45분간 삶아줍니다. 삐 소리가 나면 죽이 준비된 것입니다.

슬로우쿠커로 밥을 찌는 데 얼마나 걸리나요?

쌀이 투명해질 때까지 헹굽니다. 그런 다음 완성된 접시가 건조해지는 것을 방지하기 위해 시리얼을 물에 2~3시간 동안 담가둡니다. 이제 죽을 다용도 체에 놓고 그 위에 소금을 넣으세요. 시리얼 1컵에 해당하는 물 3컵을 그릇에 붓습니다. 그런 다음 체를 다시 제자리에 놓습니다. 그런 다음 "Steam" 모드를 선택하세요. 그리고 밥솥에 밥을 넣고 40분간 쪄주세요. 요리하는 동안 소금이 증발할 수 있으므로 완성된 요리에 추가해야 합니다.

슬로우 쿠커에 우유를 넣고 밥을 짓는 데 얼마나 걸리나요?

느린 밥솥에서 놀랍도록 맛있는 우유 죽을 잊어서는 안됩니다. 그런 요리를 제대로 준비하는 방법은 무엇입니까? 모든 것이 매우 간단합니다. 시리얼을 분류해 보세요. 그런 다음 맑은 물이 나올 때까지 헹구십시오. 액체가 완전히 배수될 때까지 시리얼을 소쿠리에 넣습니다. 이제 다용도 그릇에 밥을 담으세요. 물과 우유, 죽 1컵당 액체 2컵을 추가합니다. 물론 비율은 취향에 따라 변경 가능합니다. 그런 다음 소금 한 꼬집, 설탕을 넣어 맛을 내고 약간의 버터를 넣으십시오. 뚜껑을 닫으세요. "우유죽" 또는 "국" 모드를 선택하고 밥솥에 우유를 넣고 40분간 밥을 짓습니다. 삐 소리가 나면 죽이 준비된 것입니다. 더 두꺼운 것을 좋아한다면 "예열" 모드에서 접시를 멀티 쿠커에 10-15분 동안 그대로 두세요.

모든 주방 도구는 서로 다르며 기능도 다릅니다. 괜찮아요. "스튜" 모드에서 우유와 함께 멀티 쿠커에서 밥을 1시간 동안 요리하세요. 러시아 오븐에서 바로 꺼낸 듯한 맛의 요리를 원하시나요? "끓이기" 모드를 선택하고 밥솥에 우유를 넣고 6시간 동안 밥을 짓습니다. 후회하지 않을 거예요.

물을 넣은 죽은 고기나 생선 요리에 탁월한 첨가물이 될 것입니다. 신선한 야채 샐러드와 잘 어울립니다.

유제품 접시의 설탕은 꿀, 연유 또는 잼으로 대체될 수 있습니다. 서빙하기 전에 추가해야 합니다.

크리스피 라이스는 생선과 고기, 야채, 해산물과 잘 어울리는 만능 반찬입니다. 슬로우 쿠커에서 요리하는 것은 아주 간단합니다. 하지만 요리 기술을 따르는 경우에만 가능합니다.

시리얼 선택 및 준비

거의 모든 곡물로 푹신한 쌀을 요리할 수 있습니다. 그러나 이러한 목적으로 긴 곡물 품종을 사용하는 것이 좋습니다. 그들은 끓지 않고 서로 달라 붙지 않으며 부서지기 쉬운 반찬과 맛있는 필라프를 얻을 수 있습니다. 찐 장립 쌀도 적합하지만 약간 다른 준비 기술이 필요합니다.

그러나 둥근 흰 쌀은 부서지기 쉬운 요리를 만드는 데 적합하지 않습니다. 전분이 더 많이 포함되어 있으므로 끓고 서로 달라 붙습니다. 둥근 곡물 버전은 일반적으로 우유 죽을 준비하는 데 사용됩니다.

바삭바삭한 반찬을 위한 곡물 문제로 돌아가서, 우즈베키스탄 품종을 추천해 드릴 수 있습니다.그 중 가장 유명한 것은 "Devzira"입니다. 이것은 전통적으로 필라프를 준비하는 데 사용되는 직사각형의 둥근 곡물 원료입니다. 밥이 뭉치지 않고 찰지게 씹히는 맛이 일품입니다.

비슷한 데이터를 가진 또 다른 품종은 "Basmati"입니다. 조리 과정에서 부피가 증가하지 않고 길어집니다. 곡물은 서로 쉽게 분리됩니다. "Basmati"는 다소 비싼 품종이지만 대신 "Jasmine"이라는 더 저렴한 제품을 사용할 수 있습니다. 후자도 부서지기 쉬운 상태로 남아 있으며 섬세한 크림 맛과 기분 좋은 향을 지닌 흰색 장립 쌀입니다. 문제의 요리에 적합한 또 다른 품종은 "Indica"입니다.

Basmati와 Jasmine은 모두 지방을 잘 흡수하므로 지방이 많은 고기와 결합 할 수 있습니다. 요리는 영양가가 높지만 과도한 기름기가 없습니다.

당신의 영혼이 실험을 갈망한다면, 우리는 몇 가지 더 많은 종류를 추천할 수 있습니다:

  • "카몰리노"– 부드러운 견과류 뒷맛을 지닌 이집트의 투명한 중간 곡물 품종;
  • "아르보리오"– 품종 자체에는 맛 특성이 없지만 향을 적극적으로 흡수하므로 허브와 향신료가 들어간 리조또에 이상적인 옵션입니다.
  • "발렌시아"– 이전 옵션과 유사하지만 해산물과 결합하여 빠에야를 만드는 것이 좋습니다.

긴 곡물 쌀은 일반적으로 반투명하며 때로는 흰색입니다(예: 재스민 품종). 최소한으로 가공된 현미 또는 현미도 부서지기 쉬운 농도를 얻는 데 적합합니다. 거친 모습도 비슷하다. 그러나 두 유형 모두 다소 구체적인 취향을 가지고 있으며 모든 사람이 그것을 좋아하는 것은 아닙니다.

원료의 종류를 결정하는 것만으로는 충분하지 않으며, 원료의 품질을 보장하는 것이 중요합니다. 시리얼은 색상과 크기가 균일해야 합니다. 어둡거나 흰색 반점이 있으면 저장 기술 위반을 나타냅니다. 부서진 입자가 없어야 하며 먼지나 이물질이 다량 포함되어 있지 않아야 합니다.

좋은 쌀은 주먹으로 쥐면 살짝 삐걱거리는 소리가 납니다. 실험 후에는 시리얼이 부서지거나 덩어리진 상태로 남아 있어서는 안 됩니다. 곡물을 깨물어 볼 수 있습니다. 이상적으로는 이런 일이 일어나서는 안 됩니다.

원하는 종류의 제품을 구입하고 품질을 확인한 후 쌀을 준비해야 합니다. 곡물을 씻으면 과도한 전분을 제거하는 데 도움이 되며, 이로 인해 요리하는 동안 곡물이 서로 달라붙게 됩니다. 두 가지 방법 중 하나로 이 작업을 수행할 수 있습니다.

  • 그릇에.시리얼을 그릇에 붓고 물을 부어 손으로 가볍게 섞은 후 조심스럽게 물기를 빼냅니다. 물이 깨끗해질 때까지 절차를 반복하십시오. 동양에서는 쌀을 7가지 물에 씻어야 한다고 믿는다.
  • 흐르는 물 아래.시리얼을 고운 체에 붓고 (구멍을 통해 떨어지지 않도록 거즈 층을 깔아 놓을 수 있음) 부드러운 물줄기로 5-7 분 동안 헹굽니다. 과정을 완료하는 기준도 체에서 배수되는 깨끗한 물이어야 합니다.

원료를 세척할 때에는 점차적으로 수온을 높여야 합니다. 찬물을 사용하여 과정을 시작해야 하며, 과정이 끝나면 온도를 50-60C로 높여야 합니다.

다음 준비 단계는 원료를 담그는 것입니다. 이렇게 하면 곡물이 물로 포화되고 요리 중에 과도한 수분을 흡수하지 않으며 요리 시간도 단축됩니다. 중요한 점은 찐 쌀을 담글 수 없다는 것입니다! 이로 인해 요리 중에 부서지기 쉽고 끓습니다.

다른 모든 품종은 담그는 것이 가장 좋습니다. 긴 곡물 쌀은 30분에서 1시간 동안 물 속에 놓아두어야 합니다. 야생, 갈색 및 "Devzira"를 액체에 2-3시간 동안 보관하는 것이 좋습니다. 둥근 곡물 원료를 사용하는 경우 1/4시간이면 충분합니다.

심황이나 사프란을 물에 넣으면 시리얼이 노란 색조와 기분 좋은 향기를 얻습니다. 시원한 여과수, 생수 또는 끓인 물을 사용해야 합니다. 정해진 시간이 지나면 불린 뒤, 알갱이를 짜서 물기를 빼주세요.

비율과 조리시간

푹신한 쌀을 얻으려면 물 2 부와 쌀 1 부를 섞으십시오. 쌀을 미리 불려두면 물의 양을 줄일 수 있습니다. 이 비율은 필라프의 긴 곡물 및 중간 곡물 원료에 대해 제공됩니다. 준비하는 데 25-40 분이 걸립니다. 평균적으로 긴 곡물과 반숙 쌀은 요리하는 데 약 30분 정도 걸립니다. 현미밥은 40~45분 안에 지을 수 있습니다. 야생 동물은 준비하는 데 가장 오랜 시간이 걸립니다. 약 1시간 정도입니다. 물론 요리 시간은 장치의 성능과 시리얼의 양에 따라 달라집니다.

짧은 곡물 쌀은 요리하는 데 시간이 덜 걸리기 때문에 물이 덜 필요합니다. 보통 준비하는데 15~20분 정도 걸리며, 밥과 액체의 비율은 1:1이나 1:1.5 정도 되는 것 같아요.

조리법

푹신푹신한 밥을 짓는 고전적인 조리법에는 시리얼 2컵(미리 준비)과 물 4컵(미리 데워 놓음)을 사용하는 것이 포함됩니다. 첫 번째 것은 장치의 그릇에 넣고 물로 채우고 맛을 내기 위해 소금을 첨가해야합니다. 뚜껑을 닫고 '밥', '메밀', '필라프' 모드를 선택하세요. 멀티 쿠커 기능 세트가 최소인 경우 "요리"( "수프") 모드도 적합합니다. 삐 소리가 날 때까지 또는 30~40분 동안 조리합니다(시리얼 종류에 따라 다름).

마찬가지로 밥은 압력솥에서 요리됩니다. 그러나 절반 이상 채울 필요는 없습니다. 먼저 장치를 고열에 놓아야 하지만 필요한 압력에 도달하자마자 화염의 강도를 줄여야 합니다. 그렇지 않으면 쌀이 끓을 것입니다.

일반적으로 밥을 불 위에 5분간 올려둔 후 불을 끄고 압력이 자연스럽게 떨어질 때까지 기다리면 충분합니다(뚜껑을 열지 마세요). 이때 밥이 완성됩니다.

푹신한 쌀을 얻는 또 다른 상생 옵션은 쌀을 찌는 것입니다. 시리얼은 미리 준비해야 합니다. 장치의 그릇에 물(가능한 최대량)과 소금을 붓습니다. 또한 김이 나는 특별한 구획이 필요합니다. 일반적으로 구멍이 상당히 둥글기 때문에 2~3겹으로 접은 거즈로 덮어야 합니다.

시리얼을 무명천 위에 놓고 멀티 쿠커를 닫은 다음 "스팀" 프로그램에서 약 30분 동안 요리합니다. 물에 소금을 뿌리지 않고 완성된 요리에 간장(2큰술)과 쌀식초(1작은술)를 넣어 간을 맞춰도 됩니다.

간장 2테이블스푼과 쌀식초 1티스푼, 간 생강 1티스푼, 마늘 한 쪽(프레스를 통해)을 섞을 수도 있습니다.

이 조리법은 기본입니다. 이 쌀은 일반적으로 고기와 생선의 반찬으로 제공됩니다. 원하는 경우 야채, 향신료 및 허브를 추가하여 수정할 수 있습니다. 고기 나 생선으로 밥을 한 번에 요리하면 (시리얼과 멀티 쿠커의 기능으로 인해 가능함) 맛있고 향긋한 요리를 얻을 수있을뿐만 아니라 시간과 노력도 절약됩니다.

새로운 버전의 요리를 얻을 때마다 조미료와 매운 혼합물을 변경할 수 있습니다. 사프란, 강황, 카레, 커민, 카다몬, 커민, 수넬리 홉, 계피, 정향이 밥과 잘 어울립니다.

마지막으로, 곡물을 담그지 않고 슬로우 쿠커에 밥을 짓는 또 다른 방법이 있습니다. 이렇게하려면 쌀을 씻고 냅킨으로 닦은 다음 "튀김"프로그램에서 버터로 튀겨야합니다. 시리얼은 아름다운 황금빛 색조를 얻어야합니다.

그런 다음 소금과 향신료를 넣고 뜨거운 물을 부으십시오. 액체와 시리얼의 비율이 유지됩니다. 쌀 한 잔에는 물 2잔이 필요합니다. 추가 작업은 표준 기술과 다르지 않습니다. "쌀"또는 "필라프"모드를 켜고 소리 신호가 나올 때까지 요리하십시오.

쌀 요리에 대한 가장 흥미롭고 입증된 요리법은 다음과 같습니다.

야채밥

어떤 식사든 장식해 주고, 불필요한 부담감 없이 포만감을 주는 다이어트 반찬입니다. 요리의 장점은 생선, 해산물, 고기, 심지어 내장과도 잘 어울린다는 것입니다. 독립된 요리로 드실 수 있습니다. 이 레시피는 냉동 야채를 사용합니다. 해동할 필요가 없습니다. 가장 중요한 것은 얼음이 너무 많지 않다는 것입니다. 그렇지 않으면 액체와 시리얼의 균형이 깨질 것입니다.

재료:

  • 쌀 2컵;
  • 물 4컵(대신 야채 국물을 사용하면 쌀의 맛이 더욱 강해집니다)
  • 양파, 토마토, 당근 – 각각 1개
  • 냉동 야채 350g;
  • 소금, 후추, 파프리카;
  • 식물성 기름.

당근, 양파, 토마토는 껍질을 벗기고(토마토를 십자 모양으로 자르고, 끓는 물로 데친 후 껍질을 제거합니다) 조각으로 자릅니다. 그릇에 식물성 기름을 바른 후 적절한 모드로 10분 동안 끓입니다.

미리 준비된 시리얼을 장치 그릇에 넣고 그 위에 냉동 야채, 소금, 향신료를 얹습니다. 뜨거운 물이나 국물을 붓고 "밥"이나 "필라프" 프로그램으로 요리하세요. 조리가 완료되기 5분 전에 뚜껑을 열고 접시를 저어준 후 프로그램이 끝날 때까지 계속 조리하세요.

현미

현미에는 영양분과 섬유질이 더 많이 함유되어 있어 다이어트 메뉴로 추천합니다. 특히 물의 양과 조리 시간 등 준비 기술은 다른 유형의 곡물과 다소 다릅니다. 이 조리법에서는 야채와 마늘을 시리얼에 첨가하여 육즙과 풍미를 더합니다. 우리는 다음을 취합니다:

  • 현미 1/4컵;
  • 물 유리;
  • 양파와 당근 각각 1개;
  • 마늘 2-3쪽;
  • 소금, 사프란, 후추;
  • 버터 한 스푼.

쌀을 1.5시간 동안 불려주세요. 야채(마늘 제외)를 껍질을 벗기고 자르고 기름에 5분 동안 "튀김" 모드로 볶습니다. 준비된 쌀을 넣고 물을 넣고 소금과 향신료를 넣으십시오. "밥" 모드를 설정하고 완료될 때까지 요리하세요. 전원을 끈 후 프레스로 누른 마늘을 접시에 넣고 저어주고 5-7 분 동안 "온난화"모드로 설정합니다. 원하시면 간장으로 간을 해주세요(이 경우 소금을 적게 넣으세요).

리조토

이탈리아 요리의 고전은 리조또입니다. 특별한 쌀(“Arborio”, “Carnaroli”)로 준비되지만 너무 익히지 않은 중간 곡물 품종이면 충분합니다. 고전적인 조리법에는 일반적으로 고기 또는 생선 국물을 액체로 사용하는 것이 포함됩니다. 고기, 쌀 또는 야채와 강판 파마산 치즈가 추가됩니다. 이 경우 야채를 곁들인 리조또를 제공합니다. 준비하려면 다음을 수행하십시오.

  • 시리얼 2컵;
  • 뜨거운 국물 3컵;
  • 양파 2개;
  • 화이트 와인 1잔;
  • 샴 피뇽 500g;
  • 파마산 치즈(또는 단단한 치즈) 50g;
  • 버터 2테이블스푼;
  • 소금, 향신료(예: 사프란 또는 파프리카, 건조 허브 혼합물).

샴 피뇽은 얇은 조각으로 자르고 적절한 모드에서 양파와 함께 5-7 분 동안 튀겨 야합니다. 시리얼을 헹구고 담근 다음 버섯에 보내고 와인과 국물을 부어 소금과 향신료, 기름을 넣으십시오. 뚜껑을 닫고 "필라프" 모드로 30~40분 동안 조리하세요.

지정된 시간이 지나면 접시를 저어주고 치즈를 갈아서 "예열" 프로그램에 5분간 두세요. 허브와 다진 호두를 뿌려 제공합니다.

백설 공주 쌀을 얻으려면 요리 물에 약간의 우유를 추가해야합니다. 50ml면 충분합니다. 필요한 액체의 총량을 유지하려면 물의 양을 같은 양만큼 줄이는 것을 잊지 마십시오.

일반 식초도 접시를 부스러지게 만드는 데 도움이 됩니다. 쌀 2 컵당 50ml의 요리 물에 부어야합니다.

버터는 접시에 섬세한 크림 맛을 더하는 데 도움이 될 것입니다. 그릇에 시리얼과 물을 함께 넣어야 합니다. 쌀 한 잔 - 기름 약 1 큰술.

슬로우 쿠커에서 밥을 짓는 방법을 배우려면 다음 비디오를 시청하십시오.