갈은 팬케이크 생감자벨로루시 사람들이 최선을 다합니다. 따라서 감자 팬케이크라는 단어는 적어도 슬라브 세계에는 전 세계적으로 알려져 있습니다.
감자 요리 측면에서 벨로루시인은 일반적으로 다른 모든 국가보다 앞서 나갈 수 있습니다. 벨로루시 요리에는 마법사, zrazy, 만두, drachena, babka 등 감자 요리가 많이 있습니다. 주스를 곁들인 생 감자, 짜낸 주스를 곁들인 감자, 삶고 으깬 감자... 감자를 팬케이크에 추가하고 파이를 만들고 채우는 데뿐만 아니라 반죽에도 사용합니다. 따라서 감자 문제에 대해 벨로루시 사람들을 안전하게 신뢰할 수 있습니다.
안경은 어느 정도 보편적입니다. 바삭바삭한 고무를 만들 것인지 아니면 더 많은 고무를 만들 것인지는 특정 품종에 따라 다릅니다. 중앙선거관리위원회 - 반대로 그들은 번성하고 쉽게 꽃을 피우고 있습니다. 이 감자를 사용하면 플라크가 위협적으로 윙윙거리지 않고 바삭바삭해질 것이라고 확신할 수 있습니다. 아니면 글로브(Globe)에 가서 채식주의자에게 직접 판매되는 품종을 나열한 거대한 자료표가 있는 곳으로 가세요. 우리에게 필요한 재료.
이제 우리는 그리드에 대해 이야기하겠습니다. 우리 이모는 감자가 손에 들어오자마자 강판을 돌리지 않고 감자를 잠시 왼쪽으로, 즉시 오른쪽으로 섞었습니다. 피로로 인해 지루한 동작이었을 수도 있지만, 우리 연구팀은 이것이 인간에게 매우 중요하다는 것을 찾기 위해 일련의 시도를 해왔습니다. 올바른 일관성반죽! 얇은 국수와 달리 슬러리가 빨리 갈색으로 변하기 때문에 주문을 기다리십시오. 그릇에서 여분의 물을 제거하고 따뜻한 우유 반 컵을 감자 위에 붓습니다.
바삭한 빵 껍질로 아주 맛있는 감자 팬케이크를 만드는 방법은 무엇입니까? 몇 가지 트릭이 있습니다.
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준비
감자 팬케이크의 모든 재료는 요리하기 전에 제거해야 합니다. 반죽이 최대한 빨리 만들어질 수 있도록 모든 것을 준비하세요. 감자를 짜기위한 무명천과 강판을 잊지 마세요.
감자와 호박 팬케이크
우유는 음식에 풍미를 더해주며, 특히 반죽을 가공하기 전에는 반죽이 풀리지 않습니다. 글쎄, 가장 중요한 것은 우리 뒤에 있습니다. 우유와 밀가루로 혼합물의 밀도를 조절합니다. 냄비에 라드를 붓고 팬을 가열합니다. 우리는 반죽을 들고 일하러 갑니다. 팬 위에 나무 주걱을 부드럽게 문지르고 몇 개의 구멍을 뚫어 증기가 들어가지 않고 접시가 여전히 팬에 닿는 것을 방지합니다. 팬과 케이크를 가끔 돌려 균일한 브라우닝을 보장합니다. 첫 번째 면이 금색이면 회전합니다.
감자가 검게 변하는 것을 방지하려면
마지막에 문질러야합니다. 빠르게 짜내고 즉시 약간의 우유나 사워 크림을 추가합니다. 그런 다음 미리 준비한 반죽을 감자에 넣으십시오.감자 팬케이크를 부드럽게 만들려면
감자는 갈아야해요 가는 강판. 감자와 함께 양파를 갈아주세요. 혼합. 양파 주스는 감자가 어두워지는 것을 방지합니다.
조심하세요, 기름은 여전히 팬에 담가야 하므로 반대편은 튀겨지고 선택적으로 현금화되지 않습니다. 이해할 수 있죠? 다진 마늘과 소금을 섞어서 감자를 채웁니다. 그래서 우리는 시골 감자. 클래식 감자마늘과 함께.
다진 고기 요리법
감자는 또한 대부분의 고기 요리에 반주 역할을 할 수 있습니다. 크문드 예배당처럼 주머니처럼 주머니에 넣어둘 수도 있다. 감자 반죽은 튀긴 고기를 포장하는 역할도 할 수 있습니다. 그러나 고기를 날것으로 유지하려면 중간 단계에서 전자 레인지를 사용해야하기 때문에 이것은 이미 더 높은 요리법입니다. 그러나 예를 들어 단순한 감자라도 흥미롭고 쉽게 영양을 공급할 수 있습니다.
밀가루 대신
Draniki는 감자에서 짜낸 액체를 그대로 둔 다음 물기를 빼고 침전된 전분을 반죽에 첨가하면 더욱 좋아질 것입니다. 이 경우 반죽에 밀가루를 넣지 않아도 됩니다.
더욱 쉽게
스테이플링 가능 감자 덩어리계란 전체가 아니라 흰자 두 개로 교체하세요. 팬케이크는 매우 푹신한 것으로 판명되고 라드에 감자 팬케이크를 튀길 때 칼로리 함량을 기억하는 것이 다소 이상하지만 노른자를 사용할 때보 다 위와간에 조금 더 쉬울 것입니다.
치즈가 요리되는 동안 치즈가 완벽하게 배열됩니다. 우리는 표준 방식으로 계속합니다. 이 두 가지 옵션을 사용하면 다른 요리법과 마찬가지로 반죽에 마늘을 넣을 수 있습니다. 그러나 우리 조사 결과에 따르면 연구 그룹, 마늘, 감자 튀김은 과도하게 필요하지 않습니다.
감자 팬케이크 만드는 법
우리는 감자에 맥주를 곁들여 마시고 클래식 가을 트램프의 노래를 들었습니다. 다음 감자콩을 대화 주제로 사용할 수 있습니다. - 이국적인 색상피부는 신호가 아니다 최고의 품질. 처음에는 사기꾼들이 산업용 감자를 소비용으로 제공할 수 없도록 유색 감자가 꽃을 피웠습니다.
무엇으로 튀길까?
최고의 감자 팬케이크는 라드로 만들어집니다. 고기보다 열도 더 잘나고 그립감도 더 좋아요 감자 반죽. 그리고 일반적으로 감자 팬케이크의 맛과 아주 잘 어울립니다. 그러나 불행히도 많은 사람들은 라드 튀김 냄새를 참을 수 없습니다.
이 경우 다음 중 하나를 수행할 수 있습니다. 식물성 기름무취이거나 녹았습니다. 일반 버터는 좋지 않습니다. 가열하면 물이 포함되어 있기 때문에 쉭쉭 소리가 나고 "침"이 발생하고 추가 불순물, 기름에서 녹은 모든 것이 타서 검은 침전물을 생성합니다.
집에서 직접 감자를 만드는 경우 바삭하고 바삭하며 저지방 감자튀김에 가장 적합한 감자를 사용하세요. 감자도 마찬가지인데, 감자는 부드럽고 부서지기 쉬운 슬러리를 만듭니다. 감자 팬케이크의 기본 조리법은 매우 간단합니다.
일부는 양파, 향신료도 제공하며, 우리는 자유롭게 장식할 수 있는 기본 레시피를 제공합니다. 감자 팬케이크에는 어떤 종류의 감자가 있나요? 가장 좋은 것 감자 전분더 많은 고함량녹말. 어떤 종류의 감자가 있는지 모르시나요? 야채를 반으로 자르고 교차점에서 반쪽을 흔드세요. 주스를 질식시키면 제대로 된 감자감자, 팬케이크 튀김.
팬을 예열하세요
Draniki는 매우 잘 가열된 프라이팬 위에 놓아야 합니다. 그리고 그 위에있는 지방도 따뜻해 져야하므로 기름을 부은 후 (요리하는 경우) 몇 분 정도 기다렸다가 감자 혼합물을 놓습니다.
무엇과 함께 봉사할 것인가
매우 차가운 사워 크림을 곁들인 매우 뜨거운 감자 팬케이크입니다. 라드에 튀기면 크래클을 뿌릴 수도 있습니다.
이렇게하면 야채가 너무 어두워지는 것을 방지하여 케이크 덩어리가 몇 시간 동안에도 색상을 유지할 수 있습니다. 수행하는 방법 감자 팬케이크단계별로. 재료가 준비되면 작업을 시작해야합니다. 감자를 미세한 강판에 껍질을 벗기고 헹구고 갈아주세요. 주스를 짜내고 나머지 재료와 섞습니다. 프라이팬에서 우리는 지방을 가열하고 그것을 혼합물의 큰 스푼에 붓습니다. 더 많이 넣을 수 있습니다. 그것은 모두 우리가 좋아하는 팬케이크의 종류에 달려 있습니다. 작고 얇을수록 빨리 튀겨지므로, 중간에 눅눅해지지 않도록 더 오래 가열해야 합니다.
전통적으로
고전 벨로루시 요리법감자 팬케이크에는 계란과 밀가루가 포함되어 있지 않습니다. 튀김용 감자, 양파, 소금, 지방만 사용하세요. 그러나 이제 계란은 팬케이크에 가장 자주 추가됩니다. 보통 중간 크기 감자 4~5개당 달걀 1개 정도입니다.
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우리는 양쪽에서 금을 볶습니다. 납작한 감자 팬케이크를 만드는 방법과 정확한 두께는 무엇입니까? 혼합물을 프라이팬에 형태로 올려 놓습니다. 둥근 파이, 너무 기름지지 않은 납작한 파이로 정렬하겠습니다. 주걱이나 거짓 빗을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
팬케이크를 튀길 때 그릇에 있는 감자 과육에서 즙이 나오므로 과육의 다른 부분을 팬에 넣기 전에 제거하는 것이 좋습니다. 덕분에 지방이 튀지 않고 팬케이크가 고르게 튀겨집니다. 그리고 그릴링을 시작할 때 가장 자주 묻는 질문도 있습니다.
드라니키
감자 5개 레시피
양파 1개
2 큰술. 밀가루
4큰술 식물성 기름
약간의 탄산음료
사워 크림 1컵
소금과 후추
Step 1. 감자와 양파는 껍질을 벗겨서 갈아주세요. 주스를 배출하거나 무명천으로 짜내십시오.
2 단계. 계란, 밀가루, 베이킹 소다, 소금, 후추를 추가합니다. 모든 것을 잘 저어주세요.
Step 3. 프라이팬에 기름을 두르고 적당히 가열한 뒤 팬케이크를 올려 숟가락으로 모양을 잡아줍니다.
감자가 팬에 접착제를 붙이는 이유는 무엇입니까? 팬에 지방이 너무 적으면 팬케이크가 달라붙습니다. 튀긴 팬케이크 V 대량그들은 초보자에게 따르라고 조언합니다 충분한 양지방이 반죽의 두 배가 될 때까지 버터를 바르세요. 그러나 우리는 그럴수록 튀긴 파이, 지방의 양을 선택하는 것이 더 쉽기 때문에 작은 부분부터 시작하여 필요한 경우 팬에 기름을 추가하십시오.
튀김에 적합한 장비를 선택하는 것도 좋습니다. 여기서는 테플론이나 세라믹 팬이 가장 잘 작동합니다. 케이크가 굴러가도 케이크를 쉽게 들어올리고, 무너질 염려 없이 반대편으로 뒤집을 수 있는 얇은 어깨도 생각해보자.
Step 4. 중간 불로 양면을 볶고, 필요하면 기름을 추가하세요.
5단계. 사워 크림과 함께 제공합니다.
고기나 마법사가 있는 Draniki
큰 감자 5개 레시피
양파 1개
2 큰술. 밀가루
다진 고기 200g
소금과 후추
식물성 기름
Step 1. 감자와 양파를 씻어서 껍질을 벗기고 고운 강판에 갈아주세요. 계란, 밀가루, 소금, 후추를 추가합니다.
감자 팬케이크가 바삭하지 않은 이유는 무엇입니까? 팬에 팬케이크를 담아 적절한 공간을 확보하세요. 튀길 때 덩어리가 가라 앉으면 고르게자를 수 있습니다. 감자 케이크가 기름지지 않게 하려면 어떻게 해야 하나요? 성공의 열쇠는 정확한 온도유화 부어주세요 뜨거운 팬그리고 그녀에게 성취할 시간을 주세요 원하는 온도. 너무 작으면 팬케이크가 지방을 흡수하여 튀기 시작하지 않습니다. 팬에 팬케이크를 넣을 때마다 지방의 온도가 낮아진다는 점도 기억하세요.
그래서 한 번에 튀길 때 팬에 기름을 다시 가열합니다. 튀김 후에는 팬케이크가 타지 않도록 종이 타월 위에 올려두는 것도 좋습니다. 과도한 지방. 그리고 감자전 만드는 법이 궁금하시다면 다른 방법들, 저희 갤러리를 확인해 보세요. 유명한 파이에 대한 많은 영감과 독창적인 추가 사항을 발견할 수 있습니다.
2 단계. 다진 고기에 소금과 후추를 뿌립니다.
Step 3. 프라이팬을 기름으로 가열하세요. 그 위에 숟가락 부분을 얹어주세요. 감자 반죽, 부드럽게 펴서 팬케이크를 만듭니다.
Step 4. 각 팬케이크 위에 다진 고기를 조금 올리고 감자 혼합물 한 숟가락으로 덮습니다.
Step 5. 양면을 볶은 후 뚜껑을 닫고 불을 줄여 15분 정도 끓입니다. 사워 크림과 함께 뜨겁게 제공하십시오.
우리 각자가 어린 시절부터 아는 맛이 있습니다. 특정 음식에 대한 생각은 항상 우리에게 침을 흘리게 만듭니다. 안에 폴란드 요리자체 레퍼토리가 있지만 과소평가된 스낵도 많습니다. 수세기 동안 폴란드 테이블에 있었던 가장 맛있는 감자 팬케이크 중 하나입니다. 요즘에는 준비가 그 어느 때보다 빠르고 쉬워졌습니다. 감자케이크는 어떻게 만들어지나요?
감자 팬케이크가 매우 간단한 요리라는 것을 알기 위해 훌륭한 요리사가 될 필요는 없습니다. 이름 그대로 감자가 기본인데, 감자는 어떻게 고르나요? 맛있는 감자 팬케이크를 만들려면 딱딱하고 상대적으로 전분 함량이 낮은 다양한 종류의 감자 샐러드를 피해야 합니다. 살이 많고 색깔이 밝은 감자도 잘 작동하지 않습니다. 마지막 감자로 계속해서 토합시다. 그렇다면 무엇이 가장 적합할까요? 서비스베리, 아이리스 등의 클래식하고 다용도가 높은 감자 품종입니다.
Draniki는 가장 유명한 벨로루시 사람입니다. 감자 요리. 그들은 1830년 Jan Šytler에 의해 처음 언급되었습니다. 그리고 그 요리는 독일 요리의 영향을 받아 등장했습니다.
결과적으로 감자 팬케이크는 가장 인기있는 것 중 하나가되었습니다. 인기있는 요리~에 다른 나라. 감자 팬케이크 요리법은 우크라이나, 러시아, 유대인 및 동유럽 요리에서 찾을 수 있습니다. 벨로루시에서만 draniki, 이스라엘 latkes, 러시아에서는 kakorki, 우크라이나에서는 감자 팬케이크, tertyukhi, karemzlyk라고 부릅니다.
그냥 사는게 더 안전하다고 하시는 분들이 많더라구요 노란 감자폴란드 농부들로부터. 튀겨지면 가운데는 부드럽고 겉은 바삭해집니다. 그게 바로 그거예요! 껍질을 벗기고 씻은 감자는 어떻게 해야 할까요? 우리 할머니, 어머니들은 두꺼운 철망에 갈아서 맛있었습니다. 시간이 얼마나 걸릴지 정확히 알 수 있습니다. 현대적이고 유용한 사람들오다 주방 로봇. 매일 주방에 들어가기 위해 다양한 절단 모드와 기능을 선택하는 것이 좋습니다.
감자 팬케이크 만드는 법?
감자 팬케이크를 만든 후에는 하나의 장치를 사용하여 감자를 원하는 두께로 자르고 다른 재료와 섞을 수 있습니다. 이미 언급했듯이 지구는 좋은 감자. 또한 각 감자 케이크 레시피에는 양파, 계란, 소량의밀가루. 비율과 가능한 첨가량은 다음에 따라 다릅니다. 다른 지역. 예를 들어, Podlaskie에서는 마조람이 없는 감자 팬케이크를 상상할 수 없지만 실레지아에서는 전통적으로 튀기는 대신 접시에 구워집니다.
Draniki는 간단하고 매우 맛있는 요리. 준비에는 많은 시간, 돈, 노력이 필요하지 않습니다. 감자 팬케이크를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 다진 고기 또는 짜낸 코티지 치즈도 접시에 추가할 수 있습니다. 어떤 식으로든 우선 전통적인 감자 팬케이크를 요리하는 방법을 배우는 것이 좋습니다.
감자 팬케이크를 요리하는 방법?
조리법은 아주 간단합니다. 요리에는 감자 8개, 계란 2개, 튀김용 식물성 기름, 사워 크림 및 소금이 필요합니다.깨끗한 생감자, 철저히 헹구고 중간 강판에 갈아주세요. 원칙적으로 원하는 경우 선호도에 따라 미세한 강판에 갈아서 사용할 수 있습니다. 감자 팬케이크를 만들려면 감자를 사용하는 것이 좋습니다. 부서지기 쉬운 품종. 이렇게하면 주스가 많이 나오지 않으므로 강판 덩어리를 짜내고 밀가루를 넣을 필요가 없습니다. 그럼에도 불구하고 필요가 발생하면 밀가루 1-2 큰술로 지나갈 수 있습니다.
전통 감자 팬케이크
우리는 당신에게 가장 간단한 것을 제공하기로 결정했으며 우리 의견으로는 가장 좋은 방법감자 팬케이크를 만들어 보세요. 감자 껍질을 벗기고 주방로봇으로 꼼꼼히 닦아주세요. 계란을 삶아 밀가루 반컵을 넣어 감자를 준비합니다. 삶은 양파를 껍질을 벗기고 4등분으로 자른 후 주방 로봇에 던져주세요. 소금과 후추로 간을 하고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 프라이팬에 기름을 두르고 볶아주세요 얇은 팬케이크색상이 황금빛 갈색이 될 때까지.
감자 팬케이크는 맛있지만, 관심이 있다면 담그기 위해 준비하거나 사워 크림과 함께 제공하거나 메인 요리로 제공할 수도 있습니다. 고기 스튜. 저녁 손님이 있는데 무엇을 대접해야 할지 모르시나요? 좀 준비하세요 오렌지 팬케이크, 집에 있는 치즈, 고기, 야채 등으로 채울 수 있습니다. 그들은 확실히 감동받을 것입니다.
감자 팬케이크를 요리하는 방법?
갈은 감자를 미리 준비된 소쿠리에 담아 물기를 빼고 주스가 빠질 때까지 잠시 그대로 두세요. 덩어리가 미세한 강판에 갈아지면 거즈 또는 미세한 여과기를 사용할 수 있습니다. 별도의 용기에 주스를 모으는 것이 좋습니다. 침전된 전분을 모아 감자에 다시 추가합니다. 이 모든 과정은 야채가 어두워지기 전에 신속하게 완료되어야 합니다.
감자 팬케이크 재료
감자 팬케이크 만드는 법
감자 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 잘 헹군 후 소금물에 삶아주세요. 알단일 때에는 불을 진압하고 압축시킨다. 그런 다음 으깨서 뜨거운 우유를 넣으세요. 잘 섞은 후 실온에 도달할 때까지 식혀주세요.감자 팬케이크를 제공하는 방법
그런 다음 요거트를 넣고 계란을 잘 풀어주세요. 폴로늄과 함께 섭취할 수 있는 두꺼운 반죽을 얻어야 합니다. 소금과 후추로 모든 것을 맛보십시오. 프라이팬을 올리고 기름을 한스푼 넣어주세요. 치즈, 고기 또는 야채와 함께 감자 팬케이크를 제공하십시오. 으깬 큐브로 장식하여 서빙할 수도 있습니다.
숙련 된 요리사는 감자가 어두워지는 것을 방지하기 위해 감자 팬케이크에 약간의 식초를 첨가하는 것이 좋습니다. 그러나 어떤 사람들은 식초가 팬케이크를 딱딱하게 만든다고 주장하며 감자를 실온에 보관할 것을 제안합니다. 차가운 물. 요리 과정의 속도를 높이고 감자가 젖을 때까지 기다리지 않으려면 야채를 물통에 문지르십시오. 그 후 감자 팬케이크는 부드럽고 푹신 푹신하며 제품에 과도한 전분이 없습니다.
다음 단계에서는 감자 팬케이크 튀김을 시작합니다. 이것은 뜨거운 해바라기에서 수행하는 것이 가장 좋습니다. 올리브유, V 주철 프라이팬두꺼운 바닥으로. 기름이 너무 많지 않아야하지만 팬 바닥을 잘 덮을만큼 충분해야한다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 감자튀김팬에 조심스럽게 넣으세요. 감자 팬케이크가 같은 모양이 되도록 반죽을 큰 스푼으로 퍼내는 것이 가장 좋습니다. 각 팬케이크의 양면을 중불에서 2~3분 동안 볶습니다. 황금빛 갈색 껍질. 그런 다음 불을 줄이고 뚜껑이 달린 감자 팬케이크로 팬을 덮고 준비하십시오. 이 작업에는 3~4분이 더 소요됩니다.
이런 팬케이크 클래식 레시피사워 크림과 함께 제공되어야합니다. Draniki는 누구의 취향도 만족시킬 수 있습니다. 누구에게 클래식 버전당신의 취향에 맞지 않으면 다른 요리법을 선택할 수 있습니다. 그러나 팬케이크가 준비되어 있습니다. 전통적인 방법, 단순히 추가됨 모든 종류의 충전재그리고 소스.
예를 들어, 감자 팬케이크는 다음과 함께 제공될 수 있습니다. 버섯 소스, 마늘 소스(여기서는 다진 마늘에 식물성 기름을 추가하고, 끓인 물소금)과 함께 튀긴 양파그리고 딱딱거리는 소리, 토마토 소스또는 adjika와 함께 간단한 마요네즈, 사워 크림과 치즈, 레드 캐비어 또는 야채.
누구나 자신만의 요리법을 선택하거나 모든 옵션을 시도해보고 자신만의 요리법을 생각해낼 수 있습니다.
고기로 감자 팬케이크를 요리하는 방법?
올바르게 요리하다 감자 팬케이크고기는 어렵지 않습니다. 벨로루시에서는 다음과 같이 주장합니다. 가장 좋아하는 요리심지어 아이들도 그것을 할 수 있습니다. 요리에는 다진 고기 (쇠고기와 돼지 고기) 300g, 양파 1 개, 큰 감자 6-8 개, 계란 2 개, 밀가루 1-2 큰술, 소금, 후추, 식물성 기름 및 사워 크림이 필요합니다.고기를 곁들인 드라니키(pyzy)
감자를 껍질을 벗기고 잘게 갈아주세요. 계란뿐만 아니라 밀가루, 소금, 후추를 넣어 맛보십시오. 모든 재료를 철저히 섞으십시오.
을 위한 고기 충전가져가다 다진 고기, 소금, 후추, 잘게 썬 양파를 넣고 잘 섞습니다. 그건 그렇고, 다진 고기에 약간의 물을 더할 수 있습니다.
다음으로 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 그 위에 감자 반죽을 숟가락으로 팬케익 모양으로 올려 놓습니다. 팬케이크 한 개에는 1.5-2 큰 스푼의 질량이 필요하지만 취향에 따라 크기를 선택할 수 있습니다.
감자전이 튀겨지는 동안 다진 고기로 작은 납작한 케이크를 만들어 그 위에 올려주세요 감자 팬케이크, 그리고 감자 반죽 한 스푼을 채워주세요.
황금빛 갈색이 될 때까지 한쪽면에서 팬케이크를 볶습니다. 그런 다음 팬케이크를 뒤집고 프라이팬을 뚜껑으로 덮고 불을 줄이고 준비 상태로 만듭니다. 이 작업은 약 5~6분 정도 소요됩니다.
비트 뿌리 팬케이크 (팬케이크)
감자 대신 다른 야채를 섭취하면 덜 맛있고 건강해질 것입니다. 을 위한 사탕무 팬케이크중간 비트 2개(400g), 밀가루 4테이블스푼, 계란 1개, 소금을 섭취합니다.사탕무를 갈아주세요 굵은 강판, 계란, 밀가루, 소금을 넣으세요. 반죽을 팬에 붓고 팬케이크를 굽습니다.
푹 익히려면 약한 불이나 중간 불로 익히는 것이 가장 좋습니다. 요리 과정은 최소 20분 정도 소요됩니다(양면을 굽는 경우). 그리고 잘 조준된 강판에 야채를 갈아 놓으면 감자 팬케이크가 더 빨리 구워지고 가장자리가 부드러워집니다. 튀김 후에는 팬케이크를 종이 타월 위에 올려 여분의 지방을 빼내는 것이 가장 좋습니다.
비트 팬케이크에는 기분 좋은 캐러멜이 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 달콤한 맛. 첫 번째 코스의 간식으로 먹거나 빵으로 사용할 수 있습니다. 맛있어요 마늘 소스또는 사워 크림.
uznayvse.ru의 편집자들이 당신을 기원합니다 맛있게 드세요그리고 요리의 성공좋아하는 요리를 준비할 때.
