Krabia rolku som si kúpila na cestu v Bille. Na môj vkus je trochu slaná, ale stále nechápem, ako sa to robí, a zatiaľ som nenašla ten recept pekné, o ktoré sa podelím:

Ukazuje sa, že krabie tyčinky sa dajú použiť nielen do šalátov, ale dajú sa z nich pripraviť aj výborné predjedlá. Predjedlo sa ukáže ako chutné a svetlé. Môžete si ho pripraviť vopred a nakrájať až tesne pred podávaním. Pozrite si recept na rolku z krabích tyčiniek a pomôže vám to viac ako raz.

Ingrediencie

• Krabie tyčinky- 200 g
• Vajcia - 5 ks.
• Mlieko - 3 lyžice.
• Pšeničná múka - 5 lyžíc.
• Zeleninový olej- 2 polievkové lyžice.
• Syr - 150 g
• Varené vajcia - 3 ks.
• Cesnak - 4 strúčiky
• Majonéza - 100 g
• Kôprová zelenina - 1 zväzok
• Soľ - podľa chuti

Informácie

Občerstvenie
Porcie - 10-12.
Čas varenia - 45 minút.

Rolka z krabích tyčiniek: recept, ako variť

Vajcia rozbijeme do hrnca. Pridajte múku, rastlinný olej, mlieko, soľ podľa chuti a všetko šľahajte mixérom.

Odstráňte krabie tyčinky z baliacej fólie a nakrájajte ich, môžete ich nastrúhať na jemnom strúhadle.

Pridajte ich do vaječnej zmesi, dobre premiešajte. Pridajte sem nasekaný kôpor, asi 2 polievkové lyžice. Na plech položte papier na pečenie, namažte ho rastlinným olejom a nalejte pripravenú zmes. Rovnomerne ho rozložte a plech vložte do rúry. Pečieme asi 15 minút pri 180 stupňoch.

Kým sa pripravuje omeleta, pripravte si náplň. Za týmto účelom nastrúhajte syr a vajcia na jemnom strúhadle. Cesnak rozdrvte pomocou lisu. Nakrájajte kôpor, všetko spojte, ochuťte majonézou a dôkladne premiešajte. Plnka je hotová. Môžete pridať ďalšie nasekané krabie tyčinky, papriku a čokoľvek chcete - je to vec chuti.

Hotovú omeletu vyberieme z rúry, necháme mierne vychladnúť a opatrne stiahneme z papiera. Potom plnku rozotrieme po celej ploche a zvinieme do rolády.

Roládu zabaľte do potravinovej fólie a odložte na 5-6 hodín do chladničky.

Pri podávaní nakrájajte. Predjedlo je pripravené.

ŠALÁT Z KRABÍCH TYČIEK S OMELETOU VO VÝCHODNOM ŠTÝLE

Na dve porcie: 4 krabie tyčinky, 2 vajcia, 2 polievkové lyžice. l. krém, 1 malý
mrkva, štvrtina malého koreňa zeleru, malý bulharský
korenie, 1 ks hlávkového šalátu, 1 ks zelenej cibule, 2 lyžice. l. slnečnicový olej,
majonéza, soľ, mleté ​​čierne korenie.
Šalát umyjeme, osušíme, rozšľaháme 1 vajce so smotanou, osolíme a
Okoreniť. Pripravte si omeletu. Mrkva, zeler a paprika
nakrájame na tenké prúžky, povaríme vo vriacej vode 2-3 minúty, precedíme a
suché. Omeletu a krabie tyčinky nakrájame na veľké rezance.
Umiestnite nakrájanú zeleninu, krabie tyčinky a
omeleta. Zvinúť do kytice. Zaistite perím zelenej cibule. Príspevok
na tanieri. Majonézu podávajte oddelene.

ŠPENÁTOVÝ KRABÍ KOLÁČ
250 g krabích roliek, 200 g majonézy, 1 červená a 1 žltá
paprika.

Na cesto: 3 vajcia, 1 polievková lyžica. múka, 1 polievková lyžica. pivo, 1 polievková lyžica. mlieko, 0,5 lyžice.
slnečnicový olej, soľ, cukor, špenátové listy.

Vymiesime cesto, pridáme obarený špenát vo forme pyré a orestujeme na tenko
palacinky. Každú palacinku položíme na nezabalenú rolku a pomastíme
majonéza, posypeme nakrájanou paprikou. Opakujte to so všetkými vrstvami.

ŠPENÁTOVÁ PĚNA S KRABÍMI TYČKAMI
240 g krabových tyčiniek, 400 g kyslej smotany, 2 ks špenátu, 15 g želatíny, 2-3
strúčik cesnaku, 1 kôpor, soľ, korenie.

Na omáčku: sójová omáčka a kyslá smotana.

Želatínu namočíme do 2 polievkových lyžíc vody a roztopíme vo vodnom kúpeli.
Porazte kyslou smotanou soľou a korením. Špenát oparíme vriacou vodou, pridáme
nasekaný kôpor, cesnak a mletie v mixéri. Opatrne premiešame
kyslá smotana, nadrobno nakrájané tyčinky, špenát a želatína. Vložte do foriem
a v pohode. Podávajte s omáčkou, preložte panvicu na tanier.

PLNENÉ RAJKY
240 g krabích tyčiniek, 2 tavené syry, 200 g majonézy, kôpor, listy
šalát, 8 stredných paradajok.

Z paradajok odrežeme vršky a odstránime jadrovník. Syry nastrúhame
Tyčinky nasekáme nadrobno, kôpor nasekáme. Všetko zmiešame, veci
paradajky a položte na listy šalátu.

MLADÁ REPA PLNENÁ
240 g krabových tyčiniek, 200 g syra, 1 polievková lyžica. varená ryža, 2 vajcia, 8 ks.
mladá repa s listami.

Na omáčku: 200 g kyslej smotany, 1 polievková lyžica. múka, 2 lyžice. maslo, 400 ml vývaru z
kocka.

Nasekané krabie tyčinky zmiešame s strúhaným syrom, ryžou a vajíčkami.
Soľ a korenie. Touto zmesou naplníme repu a vložíme
kastról a dusíme v kyslej smotanovej omáčke.

HUBOVÝ ŠALÁT S KRABÍMI TYČKAMI

200 g čerstvých húb, 300 g krabích tyčiniek, každá po jednej sladkosti
paprika (červená, žltá a zelená), 100 g šunky, 3-5 lyžíc.
rastlinný olej, 4 lyžice. citrónová šťava, soľ, olivy, korenie,
zeleň.

Huby umyjeme, ošúpeme a uvaríme v osolenej vode s korením resp
smažiť, nakrájať. Nakrájajte papriku, šunku a krabie tyčinky
slamky. Všetko premiešame, pridáme soľ, korenie, citrónovú šťavu, okoreníme
zeleninový olej. Hotový šalát ozdobíme bylinkami a olivami.

ŠALÁT "SOMBRERO".

3 krabové tyčinky, 1 b. zmes z konzervovanej červenej fazule
zelená fazuľka, kukurica a hrášok, 4-5 listov Pekingu
kapusta, 2 strúčiky cesnaku, 1 zväzok petržlenovej vňate.

Na dresing: 4 polievkové lyžice. majonéza, 2 lyžice. kečup, 1 polievková lyžica. koňak

Vložte konzervovanú fazuľovú zmes do misky, pridajte nakrájanú
krabie tyčinky, kapusta, petržlen a cesnak. Pri podávaní polievame šalátovým dresingom
tankovanie

ŠALÁT Z MORSKÉHO VÁNKU
200 g krabových tyčiniek, 100 g morských rias, 1 konzerva
kukurica, 2 hrušky, 2 nakladané uhorky, 1 modrá cibuľa, 300 g syra,
4-5 strúčikov cesnaku, majonéza.

Krabie tyčinky, cibuľu, uhorky a syr nasekáme nadrobno. Premiešame, pridáme
kapusta, kukurica, strúčiky cesnaku pretlačené lisom na cesnak,
osolíme a dochutíme majonézou. Podávame s vejárom nakrájanými hruškami.

ŠPENÁTOVÝ PIRÁT

200 g krabových tyčiniek, 2 zväzky špenátu, 3 ks. cibule, 2 roztopené
syr, 3 lyžice. l. maslo, 2 vajcia, 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana.
Na cesto: 2 polievkové lyžice. múka, 150 g margarínu, 1 polievková lyžica. l. kyslá smotana.

Cibuľu ošúpeme, nakrájame na polkolieska a orestujeme na oleji, pridáme listy
a smažte ešte pár minút. Odstráňte z tepla a ochlaďte. V tom čase
vymiesime cesto, vyvaľkáme, dáme do formy s bokom a pečieme 15 minút. V
dobre predhriata rúra. K cibuli pridáme nastrúhaný syr, nasekaný
krabie tyčinky, vajcia a kyslá smotana. Soľ a korenie. Táto hmotnosť
položíme na kôru, prikryjeme vrstvou cesta, ozdobíme figúrkami cesta a
pečieme 20 minút.

PENICHKA S HRÍBAMI

400 g krabových tyčiniek, 6 vajec, 0,5 lyžice. mlieko, 1 zväzok petržlenovej vňate, soľ,
korenie, 1 b. nakladané šampiňóny, olej na vyprážanie.

Vajíčka, mlieko, nasekanú petržlenovú vňať, soľ a korenie dobre rozšľaháme do omelety
omša. Krabie tyčinky nakrájajte na tenké prúžky. Do rozžeraveného
vymastený plech na pečenie, nalejte omeletu, položte rady krabov na vrch
slamiek a pečieme vo vyhriatej rúre 8-10 minút. Ešte teplá omeleta
zvinieme do rolády a nakrájame na kúsky. Ozdobíme šampiňónmi a pokvapkáme
kečup a majonéza.

TORTA KRABI ROLKA

TORTA KRABI ROLKA

500 g krabích roliek, 200 g majonézy, 100 g kórejskej mrkvy, 1 zväzok
kôpor.
Na ozdobu: olivy, bylinky.

Na cesto: 4 lyžice. múka, 4 lyžice. mlieko, 50 g masla, 3 vajcia, 20 g
droždie, 1 lyžička. cukor, soľ, olej na vyprážanie.

V teplom mlieku rozpustite droždie a cukor. Pridáme múku, soľ, vajce a
roztopené maslo. Dobre premiešajte a nechajte na teplom mieste 30
min. Po vykysnutí cesta upečieme palacinky hrubé do 1 cm.
Zostavenie koláča: palacinku namažte majonézou a rozložte rozloženého kraba
rolujte, znova namažte a položte vrstvu mrkvy s nasekanými bylinkami. Takže
pokračujte so všetkými vrstvami. Ozdobte koláč, dobre vychladnite a podávajte.

SUSHI S KRABÍMI TYČKAMI
100 g krabích tyčiniek, 200 g hotovej sushi ryže, 1 mango, niekoľko
listy sušených morských rias nori, petržlen, korenie.

Krabie tyčinky a mango nakrájame na kocky. Rozložte ho na stôl
bambusová rohož, kryt s potravinovou fóliou. Rozotrite v rovnomernej vrstve
ryžu, prikryjeme plátom nori. Umiestnite mango, krabie tyčinky a
nasekanú petržlenovú vňať. Pomocou podložky zvinieme do pevného polena. Získajte to
zrolujte výsledný film, naviňte ho do korenia a nakrájajte na kotúče
asi 3 cm hrubé.

KOKTEJLOVÝ ŠALÁT

1 avokádo, 2 lyžičky. olivový olej, 1 limetka, 50 g krabích tyčiniek, ½
grapefruit, soľ, korenie, petržlen.

Avokádo ošúpeme, oddelíme kôstku, dužinu nastrúhame na jemnom strúhadle.
Z limetky vytlačíme šťavu, zmiešame s olivovým olejom a pridáme k avokádu.
Výslednú omáčku nalejte do pohára. ½ grapefruitu, ošúpaného a nasekaného
plátky. Nakrájajte krabie tyčinky a petržlen. Zmiešajte grapefruit
krabie tyčinky a petržlen, soľ a korenie. Pridajte zmes do
pohár na víno.

SENDVIČ S KRABÍM ŠALÁTOM

100 g krabích tyčiniek, 4 žemle, 100 g kuracieho filé, 1 paradajka,
stopkový zeler, šalát, petržlen, majonéza, 1 klinček
cesnak, soľ, korenie.

Nakrájajte krabie tyčinky, stonkový zeler, paradajky a varte
kurací rezeň. Všetko premiešame, osolíme, okoreníme a dochutíme omáčkou z
majonéza, nasekaná petržlenová vňať a prelisovaný cesnak. Nakrájajte žemle
pozdĺžne a vyberieme trochu strúhanky. Vložte šalát a kraba dovnútra
šalát.

“CHLADNÝ” ŠALÁT Z VODNÉHO MELÓNU S KRABÍMI TYČKAMI A
FETA
240 g krabích tyčiniek, 300 g dužiny vodného melónu, 100 g syra feta, 1 b.
čierne olivy, 1 str.

Na dresing: 2 polievkové lyžice. paradajková šťava, 2 lyžice. rastlinný olej, soľ,
korenie.
Krabie tyčinky, vodný melón a fetu nakrájame na kocky. Natrhajte listy šalátu.
Olivy nakrájame na plátky. Všetko premiešame a okoreníme.

"Krabí šalát s brokolicou"

brokolica - 400 g.
krabie tyčinky - 200 gr.
majonéza

Najprv si uvaríme brokolicu... ja používam už mrazenú kapustu, takže
Do vriacej osolenej vody hodím brokolicu... hneď ako sa voda vráti
uvarí, môžete brokolicu odstaviť z ohňa... Vložíme do cedníka na
sklenená voda... Ochlaďte a rozdeľte na súkvetia...
Krabie tyčinky nakrájame... a pridáme k brokolici... Osolíme a okoreníme
majonéza.

PALACINY S KRABÍMI TYČKAMI
200 g krabových tyčiniek, 3 varené vajcia, 2 cibule, 3 polievkové lyžice. l. krémová
maslo, 100 g tvrdého syra, soľ, korenie, štipka majoránu.

Na cesto: 2 polievkové lyžice. múka, 3 vajcia, 2 polievkové lyžice. pivo, 2 lyžice. teplá voda, štipka
soľ, cukor, 0,5 lyžice. slnečnicový olej.

Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na oleji. Pridajte nakrájané tyčinky,
strúhaný syr a vajcia. Dochutíme korením podľa chuti.
Z vyššie uvedených produktov vymiesime cesto a necháme na teplom mieste 15-20 minút.
miesto. Do každej vypražíme tenké palacinky a zľahka zabalíme
smažiť do zlatista. Podávame s kyslou smotanou.

Bagely s krabovými tyčinkami

Zlúčenina
Lístkové cesto (bez droždia alebo droždia), pol balenia,
balenie krabích tyčiniek 200 g,
zväzok zelenej cibule
1 lyžička horčice

Príprava
Cesto rozvaľkáme, nakrájame na pásiky a potom na trojuholníky (šírka
veľkosti krabie tyčinky). Na širokú časť položte náplň
tyčinky, cibuľa (ja som robila bez cibule) a horčica, zabaliť urobiť
malý bagel
Pečieme 15 minút pri 180 stupňoch.
Veľmi chutné občerstvenie, teplé aj studené.

Krabie tyčinky a sleďový šalát

Budeme potrebovať:
2 balenia krabích tyčiniek
3-4 olivy alebo čierne olivy
2 vajcia na tvrdo
150 gr. varená ryža
3 polievkové lyžice. konzervovaná kukurica
100 gr. solený sleď
1 uhorka

Príprava:
Všetko nasekajte najemno, premiešajte, nalejte veľa majonézy,
Navrch dáme nadrobno nakrájanú uhorku.

Krabie tyčinky v cestíčku

1 balenie krabích tyčiniek,

50 g syra, 2 vajcia, 2 polievkové lyžice. majonéza, cesnak

Príprava:
1. Rozmrazte krabie tyčinky.
2. Urobte cesto: syr nastrúhajte na jemnom strúhadle, pridajte 2 vajcia, majonézu,
pár strúčikov cesnaku.
3. Krabie tyčinky namáčame v cestíčku a opečieme zo všetkých strán
slnečnicový olej.
4. Podávame vychladené.

Krabie gule
Ingrediencie:

krabie tyčinky - 7 ks.
červená paprika - 1/2 ks.
biely chlieb - 1 plátok
zelená cibuľa - 2 perá
nasekaná petržlenová vňať - 2 lyžice.
majonéza - 2 lyžice.
horčica - 1/2 lyžičky.
vajcia - 1 ks.

syr - 50 - 70 g.
soľ korenie
Príprava
Krabie tyčinky a papriku nasekáme nadrobno, syr nastrúhame na jemnom strúhadle,
pridáme nadrobený chlieb, nakrájanú cibuľu, petržlenovú vňať. Tiež pridáme
surové vajce, horčica a majonéza, soľ, korenie a premiešame. Poďme formovať
guľky o niečo väčšie ako orech, poukladáme na plech a
Dáme piecť na 20 minút na strednú teplotu.

Tip: Ak je zmes tekutá a zle sa lepí, pridajte viac
trocha strúhanky a necháme chvíľu postáť.

Koraly
300 g údeného syra alebo obyčajného tvrdého syra
15-20 ks. maslin
2 strúčiky cesnaku
1-2 lyžice. lyžice majonézy
50 g krabových tyčiniek
Dill

Klobásový syr vložte na krátky čas do mrazničky. Mrazený syr
nastrúhajte na jemnom alebo strednom strúhadle.
K syru pridajte strúčiky cesnaku, jemne nasekané nožom (to je veľa
chutnejšie ako pretlačenie cesnaku) a majonéza. Potrebná majonéza
pridajte toľko, aby vznikla plastická hmota. Je to tam plytké
nasekať kôpor.
Na samostatnom tanieri nastrúhame krabie tyčinky alebo krabie mäso.
Rozdrvte malé množstvo syrovej hmoty (asi 1 čajovú lyžičku).
mazanec, položíme naň olivu (alebo olivu) a stočíme do gule.
Syrová hmota sa ukáže byť dosť lepkavá, preto ju odporúčam naliať
misku s vodou a po každej loptičke si opláchnite ruky. S mokrými rukami
je oveľa jednoduchšie robiť gule a sú mierne vlhké a na nich
viac krabích lupienkov.
Výsledné guľôčky rozvaľkajte v krabích hoblinách.
Nádobu s koralmi vložíme do chladničky stuhnúť.

Plnené krabie tyčinky.

POTREBNÉ PRODUKTY:
krabie tyčinky - 12 ks., tvrdý syr - 50 g, cesnak - 3 strúčiky, vajce,
majonéza - 2 lyžice. lyžice, konzervovaný zelený hrášok - 1 pohár,
petržlen - 3 vetvičky

SPÔSOB PRÍPRAVY RECEPTU:
Vajíčko uvaríme na tvrdo, ochladíme pod studenou vodou a ošúpeme. Samostatné
žĺtok z bielka. Bielka nakrájame nadrobno a žĺtka nastrúhame na jemnom strúhadle.
Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Nakrájajte cesnak. Vajíčko rozmiešame
proteín, syr, cesnak, ochutíme 2 polievkovými lyžicami majonézy.
Krabie tyčinky opatrne rozbaľte, pridajte mleté ​​mäso a opäť zrolujte.
Ponorte každú tyčinku z oboch koncov do zvyšnej majonézy a potom do
žĺtok.
Uložíme na tanier, ozdobíme zeleným hráškom, ozdobíme lístkami
petržlen

Lososové predjedlo
Budeme potrebovať:

jemne nasolený losos (nakrájaný na plátky)
krabie tyčinky
mäkký syr "Philadelphia" s pridanými bylinkami
čerstvý kôpor
vajcia
Potravinová fólia
citrón

Vajíčka uvaríme a na krájači nakrájame na plátky
Nakrájajte kôpor, pridajte do Philadelphie, premiešajte
homogénna hmota.
budete potrebovať niekoľko foriem alebo šálok na espresso, ktoré môžete použiť
poháre, formičky na košíčky.
Poháre pevne vysteľte potravinovou fóliou a nechajte
dostatok filmu na okrajoch, aby ste potom mohli poháre uzavrieť navrchu
Panvicu vystelieme plátkami lososa a vytvarujeme.
Formu naplníme do polovice plnkou, pridáme kúsky krabích tyčiniek a
Opäť naplňte plnkou.
Zblízka s plátkom lososa
Okraje fólie prehnite, pevne pritlačte a zľahka zhutnite.
Vložte na pár hodín do chladničky.
Nakrájajte citrón na plátky.
Po niekoľkých hodinách vyberte z chladničky, otvorte fóliu a otočte ju
pohár na plátok citróna, na tanier.
Ozdobte podľa želania

RYŽOVÝ ŠALÁT S KRABÍMI TYČKAMI
100 g krabových tyčiniek, 1 šálka varenej zmesi dlhých a divých
ryža, 100 g varených kreviet, 1 avokádo, hlávkový šalát, soľ, korenie,
1 lyžička koňak, 3 lyžice. olivový olej, šťava z ½ limetky.
Nasekajte krabie tyčinky. Avokádo ošúpeme a nakrájame na kocky. Dobre
nakrájajte šalát. Všetko premiešame, pridáme krevety, soľ a korenie.
Z olivového oleja, koňaku a limetkovej šťavy pripravte dresing. Nalejte do
šalát, premiešame a necháme 20 minút postáť.

Predjedlo z krabích tyčiniek s mäsom na špízoch

Krabie tyčinky (dlhé), bravčové mäso, zelená cibuľa, vajce na
cesto
Na drevené špajle napichajte striedavo cibuľu, krabie tyčinky a mäso
nakrájané na plátky
potom obalíme v múke, namáčame vo vaječnom cestíčku a opekáme
rastlinný olej (oheň by mal byť nízky, inak sa cesto spáli a mäso
nesmie byť prepečené) hotové jedlo nakrájajte na niekoľko kusov a
pripravený...

Šalát z krabích tyčiniek

Požadované ingrediencie
Čínska kapusta - môžete použiť obyčajnú kapustu
Kukurica
Zelená Cibuľa
Majonéza
Krabie tyčinky
Vajcia

Spôsob varenia
Vajcia uvaríme, ošúpeme a nakrájame na kocky. Krabie tyčinky tiež
nakrájajte, nakrájajte kapustu, nakrájajte zeleninu. Zmiešajte všetky ingrediencie a
kukuricu, ochutíme hustou majonézou a ozdobíme vetvičkou byliniek! Takéto
Pred podávaním je vhodné šalát okoreniť, pretože čínska kapusta
zmäkne a po niekoľkých hodinách šalát stratí svoj vzhľad a chuť
kvality sa menia. Preto si ho za žiadnych okolností nenechávajte do ďalšieho
deň!

Syrová rolka s avokádom a krabovými tyčinkami

Čo potrebuješ:
syr Gouda 300 g
majonéza 1/2 bal
cesnak 1-2 strúčiky
varená repa 2 ks.
zeleninový olej
solený sleď 1/2 filé
avokádo 1/2 ks.
krabie tyčinky 3 ks.
zeleň 1 zväzok

Ako pripraviť: Syr a cesnak nastrúhame najemno. Do tvarohovej zmesi pridáme majonézu a premiešame. Položte potravinovú fóliu na pracovný povrch a jemne namažte rastlinným olejom. Vložte tvarohovú zmes do formy
štvoruholník. Cviklu nastrúhame a poriadne pretlačíme, rozložíme na syrový základ. Na jednu stranu rolky položte filé zo sleďa, avokádo a krabie tyčinky, ako je znázornené na fotografii. Opatrne zrolujte
celý obsah v rolke. Zeleninu nasekáme nadrobno. Odstráňte fóliu z rolky, vložte do nej bylinky (môžete použiť sezamové semienka) a vložte do chladničky asi na hodinu. Môže sa podávať ihneď. ale odporúčame nechať roládu nakysnúť.
Roládu nakrájame na porcie a podávame. Toto jedlo odporúčame podávať s nakrájaným čerstvým čiernym chlebom.

Teplé občerstvenie k pivu

zlúčenina:
- 400 g krabových tyčiniek
- 250 g syra (z mäkkých odrôd)
- 200 g majonézy
- 15 g korenia na morské plody

Príprava:
- rezané krabie tyčinky
- syr nastrúhame na hrubom strúhadle
- vložte do nádoby: krabie tyčinky, časť syra, časť majonézy,
korenie
- všetko dôkladne premiešame, na vrch nalejeme zvyšnú majonézu, posypeme
zostávajúci syr

Zatvorte veko a mikrovlnnú rúru: 4 minúty výkon 100 % +
ďalšie 4 minúty výkon 80%.

Proces varenia:
Krabie tyčinky nakrájame.
Tri syry na hrubom strúhadle.
Položte krabie tyčinky a pridajte trochu strúhaného syra.
Pridajte majonézu a korenie.
Všetko dobre premiešame.
Nalejte zvyšnú majonézu.
Na vrch posypte zvyšný syr, zatvorte veko a odošlite
mikrovlnke na 8 minút

PITA ROLL "Zjednotenie"

COMPOUND:
7-8 varených vajec
250 g krabových tyčiniek
200 g akéhokoľvek tvrdého syra
300 g vyprážaných šampiňónov (ak máte, ale zaobídete sa aj bez nich)
kôpor
majonéza
vypustiť oleja
korenie
pita

PRÍPRAVA:
Vajcia, krabie tyčinky, kôpor nahrubo nasekáme, syr nastrúhame na hrubo
strúhadlo To všetko premiešajte, pridajte vyprážané huby, majonézu, roztopené
maslo. Zmiešať.
Na stôl položte jeden tenký pita chlieb, namažte ho majonézou, zhora
druhý pita chlieb, namažte majonézou. Položte náplň a rozložte ju po celej ploche
pita chlieb, zrolovať. Nakrájajte na porcie, vložte do zapekacej misy
pečenie, nalejte zmes: porazte dve vajcia s majonézou a kyslou smotanou
korenie a pečieme v rúre do zlatista. Chutné ako
studené a horúce.

Šalát "Kytica"

Ingrediencie
.Krevety (varené) - 150 g
.Krabie tyčinky - 100 g
.Varená mrkva - 2 ks.
.Varené vajíčko - 2 ks.
.Konzervovaný ananás (podložky) – 4 ks.
.Nakladané medové huby - 80-100 g
.Cesnak - 2 zuby.
.Soľ
.Zeleň (na ozdobu)
.sladká paprika (červená, na ozdobu)
.Majonéza
.Syr (na hrianky, v tanieroch) - 3 ks.

Ako variť:
1. Odstráňte škrupinu z varených kreviet.
2. Nasekajte nadrobno.
3. Krabie tyčinky nakrájame na kocky.
4. Vajcia ošúpeme a nakrájame.
5. Ananás tiež nakrájame na kocky.
6. Nakrájajte huby.
7. Spojte všetky ingrediencie, pridajte soľ a dajte cez lis
cesnak, sezóna s majonézou.
8. Šalát položte na rovnú misku.
9. Uvarenú mrkvu ošúpeme a nastrúhame. Rovnomerne rozotrieme na vrch šalátu
vrstva.
10. Každý plát syra rozrežeme na 4 časti.
11. Vzniknuté štvorce zrolujte do gule – to sú kvety.
12.Šalát naaranžujeme vo forme púčikov. Ozdobte zeleňou.

Predjedlový šalát "Krabí koláč"

200 g nakrájaných krabových tyčiniek, 100 g. strúhaný syr, 2 vajcia
natvrdo, 350 gr. majonéza, balenie slaných malých sušienok. Všetky
premiešame, dáme do tortovej formy, ozdobíme, necháme vykysnúť.

Tyčinky v kyslej smotane
Požadované produkty:

» krabie tyčinky, 250 g.
» kyslá smotana, 200 gr.
» mlieko, 1 šálka.

Príprava:
» krabie tyčinky nakrájajte na krúžky;
» nasekané tyčinky podusíme na panvici po malých množstvách
zeleninový olej;
» akonáhle sa tyčinky „otvoria“, pridajte mlieko a kyslú smotanu;
» pridajte trochu soli;
» varte tyčinky 5 minút;
„Ako príloha sa výborne hodia rúrky alebo ryža.

Krok 2

Uhorky umyte a nakrájajte na veľmi tenké pozdĺžne plátky. To možno vykonať pomocou škrabky na zeleninu. Krabie tyčinky nakrájajte na malé kúsky.

krok 3

Na jeden koniec každého taniera s uhorkami položte trochu pripravenej tvarohovej hmoty a navrch položte kúsky krabích tyčiniek. Zrolujte uhorky do rolky, začnite od konca, kde leží náplň.

Predjedlá z krabích tyčiniek sú jednoduché recepty, ktorých príprava nezaberie veľa času. Dnes navrhujem urobiť rolky s originálnou syrovou náplňou a plátkom morských rias (nori). Vďaka nori bude chuť roliek veľmi jemná a pikantná. Pri vytváraní tohto predjedla existuje niekoľko jemností, pričom viete, ktoré rolky z krabích tyčiniek môžete pripraviť ako dobrý doplnok k sviatočnému stolu.

Pod hlavným receptom s fotografiami nájdete niekoľko ďalších možností plnenia, väčšina z nich používa varené vajcia, tradičné pre krabie tyčinky. Vyberte si vlastný recept alebo urobte niekoľko druhov naraz a krásne vystavte sortiment na jednom tanieri. Tieto rolky sú chutné a prezentovateľné v akejkoľvek verzii.

Informácie o chuti Z rýb a morských plodov

Ingrediencie

• list nori (z morských rias) – 1 ks;
• krabie tyčinky - 4-6 ks;
• tvrdý syr - 40 g;
• tavený syr - 0,5 balenia;
• kôpor - podľa chuti;
• nakladaný zázvor - podľa chuti;
• majonéza - 2-4 lyžice. l.;
• červený kaviár - na ozdobu;
• rasca a sezam - na ozdobu.

Ako pripraviť plnené rolky z krabích tyčiniek

Na naplnenie roliek krabích tyčiniek použite syr. Môže to byť tvrdý syr alebo tavený syr. Vyberte si aromatické a vysokokvalitné odrody syra, potom budú rolky veľmi chutné.

Syry (oba alebo jeden z nich) nastrúhame najemno a dáme do misy, pridáme lyžicu majonézy.

Tvarohovú náplň premiešajte vidličkou do hladka, pridajte nasekaný kôpor, zelenú cibuľu alebo cesnak, ak chcete.

Na plnenie použite kvalitné krabie tyčinky. Môže to byť mrazený alebo chladený produkt. Často sa stáva, že pri odvíjaní pásu sa krabie tyčinky zlomia a prasknú. Aby ste sa tomu vyhli, odporúčam malý trik: v naberačke priveďte do varu pol pohára – pohár vody. Ponorte tyčinky bez toho, aby ste z nich odstránili film, do vody. Teraz odstavte naberačku zo sporáka a nechajte krabie tyčinky ešte 5 minút zohriať vo vode. Potom ich vyberte na dosku na krájanie, keď vychladnú, opatrne ich vyberte z fólie a potom handričku opatrne rozviňte na reznej ploche.

Na vrstvu krabov naneste tenkú sieťku majonézy, na ňu položte plát nori (sušenej morskej riasy). List najskôr narežte ostrým nožom na pásiky menšie ako nezabalená krabia tyčinka.

Pridajte niekoľko lyžičiek tvarohovej plnky na plát nori (zvyčajne 1,5–2), rozotrite v rovnomernej vrstve.

Pre pikantnosť pridajte do plnky nakladaný zázvor. Musí sa nakrájať na veľmi tenké plátky.

Teraz opatrne zrolujte krabie pásiky s náplňou do roliek, mierne ich stlačte (aby to bolo tesné). Takto vytvarujte všetky rolády.

Hotové rolky pred podávaním prikryjeme potravinovou fóliou a vložíme do chladničky. Na predloženie tohto predjedla použite plochý biely tanier. Naostreným nožom rolky šikmo narežeme a krásne poukladáme na plech. Šikmé rezy na rolkách vyzerajú v hotovom občerstvení chutne.

Na ozdobenie roliek môžete použiť červený kaviár alebo kaviár huňáčika a tiež vyrobiť dekoráciu z morských rias. Kmín alebo sezam pomôžu doplniť prezentáciu tohto občerstvenia - stačí ich posypať na vrch roliek.

Teaser sieť

Rolky z krabích tyčiniek so syrom a cesnakom

Ingrediencie:

• kôpor - podľa vlastného uváženia;
• tavený syr - 1 balenie (100 g);
• krabie tyčinky - 8 ks. (100 g);
• tvrdý syr - 100 g;
• cesnak - 2 strúčiky;
• majonéza - 100 g;
• listová zelenina a cherry paradajky na ozdobu.

Príprava:

1. Na prípravu týchto roliek: krabie tyčinky so syrom a cesnakom nepotrebujete žiadne nezvyčajné ingrediencie a väčšina ľudí všetky produkty pozná a už ich mnohokrát vyskúšala.
2. Krabie tyčinky zohrejte ako v predchádzajúcom recepte a nechajte vychladnúť.
3. Vezmite tavené a tvrdé syry, oba nastrúhajte (veľmi jemne). Vložte ho do hlbokého taniera. Aby sa tavený syr ľahko nastrúhal, nechajte ho niekoľko hodín v chladničke.
4. Vajíčko uvaríme na tvrdo, necháme vychladnúť, ošúpeme a nastrúhame najemno. Uložíme na tanier s pripravenými syrmi.
5. Do syrovej zmesi pridáme cesnak pretlačený lisom a veľmi jemne nasekané bylinky.
6. Potom všetko dobre premiešame vidličkou.
7. Krabie tyčinky rozbaľte a lyžičkou alebo vidličkou na ne naneste zmes. To je približne 2-3 lyžičky. pre každý jazdný pruh.
8. Teraz rolky pevne zrolujte a trochu pritlačte. Vložte do chladničky pod fóliou a pred podávaním nakrájajte a ozdobte zelenými listami a polovicami čerešní. Striedajte cherry paradajky a rolky na liste zeleniny alebo rolky položte na tanier tak, aby medzi nimi boli polovice čerešní.

Rolky z krabích tyčiniek s treskou pečeňou

Ingrediencie:

• korenie - podľa chuti;
• majonéza - 100 g;
• zelenina (kôpor, cibuľa, petržlen) - podľa vlastného uváženia;
• krabie tyčinky - 200 g;
• treska pečeň – 1 nádoba (150 g);
• kuracie vajce - 2 ks. (varené);
• soľ - podľa chuti;
• zelenina, cibuľa - na ozdobu.

Príprava:

1. Z krabích tyčiniek si pripravíme rolky plnené treskou, tak ako všetky ostatné. Najprv sa postaráme o krabie tyčinky, zohrejeme ich a necháme vychladnúť.
2. Jemne nakrájajte zeleninu a vložte ju do hlbokého taniera.
3. Vajíčko pomelieme na jemnom strúhadle a pridáme k zelenine.
4. Potom otvorte konzervu tresčej pečene a vyberte produkt, rozdrvte pečeň na pastu a pridajte ju k pripravenej zelenine a vajcu. Všetko ochutíme majonézou a premiešame. Ochutnáme, určite dosolíme a dochutíme aj mletou feferónkou.
5. Teraz rozložíme krabie tyčinky na prúžky a každý namažeme výslednou zmesou (rovnaké 2-3 lyžičky). Zvinieme do roliek a zľahka zatlačíme.
6. Potom prikryte fóliou a vložte do chladničky. Pred podávaním nakrájajte a ozdobte listovou zeleninou a kolieskami cibule.

Rolky z krabích tyčiniek s hubami

Ingrediencie:

• umelý čierny kaviár na dekoráciu;
• krevety - 30 g;
• kuracie vajce - 1 ks. (varené);
• tvrdý syr - 50 g;
• krabie tyčinky - 100 g;
• šampiňóny - 50 g;
• cibuľa (cibuľa) - 1 ks. (malé);
• majonéza - 40 g;
• rastlinný olej - 20 g (na vyprážanie);
• zelenina - podľa chuti.

Príprava:

1. Keď začnete pripravovať jarné závitky s hubami a krevetami, musíte najskôr pripraviť hubovú pastu.
2. Na cestoviny si najskôr nastrúhame uvarené vajce (treba najemno) a tvrdý syr, krevety a bylinky nasekáme veľmi nadrobno. A teraz nechajme všetko (robíme to vopred, pretože vyprážanie húb je problematická úloha).
3. Položte panvicu na sporák a zohrejte rastlinný olej. Nakrájajte huby a cibuľu veľmi jemne a smažte všetko na strednom ohni, kým sa úplne neuvaria (to je 10-15 minút). Nezabudnite zmes miešať, aby sa nepripálila. Ak je vaša teplota príliš vysoká, znížte ju, je lepšie smažiť dlhšie, ako dostať spálenú cibuľu.
4. Teraz pridajte naše nakrájané ingrediencie k hubám a cibuli a všetko dobre premiešajte na panvici. Všetko necháme na sporáku (ale bez ohňa). Mali by sme dostať hmotu podobnú paste.
5. Keď trochu vychladne a začne tuhnúť, no je ešte teplé, treba začať formovať rolády. Rozbaľte krabiu tyčinku a položte na ňu lyžičku teplej pasty (tu 2-3 lyžičky). Okamžite musíte zrolovať namazanú vrstvu späť do tuby.
6. Teraz ho vložte do chladničky, kým úplne nestuhne, a podávajte ho tak, že ho prekrojíte šikmo alebo na polovicu. Na servírovanie ozdobte čiernym alebo červeným kaviárom (môže byť umelý).

1. Aby sa rolky ľahko rovnomerne krájali, najskôr ich vložte na 1,5–2 hodiny do chladničky a až potom krájajte.
2. Každú palicu musíte rozrezať na 2-3 časti, ale nie viac. Je lepšie použiť 2, týmto spôsobom získate všetky kusy rovnakej konfigurácie (rovný rez na jednom konci a šikmý na druhom).
3. Zmrznuté tyčinky pred vložením do vody nezabudnite rozmraziť. Ale pre rolky je vhodnejší chladený výrobok;
4. Všetky ingrediencie na plnku pomelieme mimoriadne najemno, mala by nám vzniknúť hmota podobná paste. Veľké kusy vám nedovolia rolku krásne vyvaľkať.
5. Rolky z krabích tyčiniek sa môžu podávať na plátkoch uhoriek alebo paradajok; toto predjedlo môže byť doplnené na tenké plátky nakrájanými reďkovkami, zelenou cibuľkou alebo ikry z lietajúcich rýb.

1. Hotové rolky nenechávajte v chladničke bez lepiacej fólie, budú zvetrané a budú mať škaredý, zatuchnutý vzhľad.
2. Do požadovanej konzistencie je vhodnejšie priviesť plnku vidličkou, ale na pásiky je lepšie ju nanášať lyžičkou.
3. Okraje krabieho prúžku nenatierajte plnkou, keď rolku stlačíte, skončí na reznej strane.

• Do hrnca rozbijeme 5 vajec. Dajte tam maslo, mlieko, soľ a múku. Potom dôkladne prešľaháme metličkou alebo mixérom. Odlúpnite krabie tyčinky z fólie a jemne nasekajte. Pridajte ich do vaječnej zmesi a premiešajte. Kôpor nasekáme a pridáme do zmesi. Rovnomerne premiešame. Na plech, ktorý sme vopred vymastili, dáme papier na pečenie.
• Zalejeme pripravenou zmesou a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Po 15 minútach je omeleta hotová. Počas pečenia omelety je potrebné pripraviť náplň, ktorá pozostáva zo syra a varených vajec. Musia byť nastrúhané na jemnom strúhadle. Cesnak je možné tiež rozotrieť alebo rozdrviť pomocou lisu. Posypeme nasekaným kôprom a dôkladne premiešame s majonézou.
• Omeleta musí po vybratí z rúry mierne vychladnúť. Potom odstráňte z papiera. Plnku jemne rozotrieme po celom povrchu omelety. Zrolujte rolku. V prípade potreby zaistite niťou alebo fóliou. Vložte predjedlo z krabích tyčiniek do chladničky na 5-6 hodín. Pred podávaním nakrájame a ozdobíme vetvičkami byliniek.

Naučil som sa robiť rolky z krabích tyčiniek od môjho suseda, raz som toto jedlo vyskúšal a páčilo sa mi to tak, že teraz často liečim seba a svojho manžela. Pri príprave roliek z krabích tyčiniek je jedným z najdôležitejších bodov výber krabích tyčiniek. Ak si vezmete tie najlacnejšie, riskujete, že zostanete bez roliek, pretože sa často prakticky nerozvinú (testované osobnou skúsenosťou).
Ideálne je kúpiť si krabie rolky na rolky – sú síce drahšie, ale robia toto predjedlo najchutnejšie. Osobne najčastejšie beriem krabie tyčinky od značky Vodný Mir - perfektne sa rozvinú a rolky z nich sú veľmi chutné, šťavnaté a chutné. No, začneme?
Najprv pripravme krabie tyčinky, aby ste to urobili, musíte z nich odstrániť film.

Teraz si pripravíme náplň na rolády. Tvrdý syr nastrúhame na strednom strúhadle. Mimochodom, môžete ho nahradiť bežným taveným syrom.

Zmiešajte všetky ingrediencie, kým nezískate homogénnu hmotu - všetko je pripravené.

Potom jednu po druhej rozbaľte krabie tyčinky a vnútorný povrch namažte pripraveným dresingom.

Vymastené tyčinky zrolujeme späť do roliek. Naše jedlo je pripravené, môžete ho podávať na stole.

Surimi mäso (krabie tyčinky) môžete dať nielen do šalátov. Z tohto druhu morských plodov je vynikajúce, krásne predjedlo - plnené rolky. Takáto pochúťka by sa hodila nielen v rodinnej kuchyni, ale aj ako centrálne občerstvenie na sviatočnom stole.

Ako variť plnené krabie tyčinky

Najprv si musíte vybrať správne a kvalitné krabie tyčinky:

• Pri nákupe nezabudnite venovať pozornosť zloženiu produktu. Ak je tam uvedená ingrediencia surimi, kúpte si ju. Ak takáto zložka neexistuje, potom boli vyrobené zo sójových bôbov so škrobom a sú nežiaduce na konzumáciu.
• Krabie tyčinky je lepšie kupovať radšej chladené ako mrazené. Je pohodlnejšie ich rozložiť bez poškodenia vonkajšej vrstvy.

Ako uvariť plnené krabie tyčinky je len na vás. Môže to byť surové predjedlo so slanou náplňou alebo morské plody vyprážané na panvici v cestíčku. Na vyprážanie by ste mali brať rafinovaný olej bez zápachu - takto sa vaše výrobky nepripália a neabsorbujú prebytočné pachy. Niekedy sa jedlo pečie v rúre a plnené pochúťky sa zvyčajne balia do lístkového cesta a potierajú žĺtkom.

Plnenie

Ako napchať krabie tyčinky - to bude závisieť aj od vášho vkusu a fantázie. Klasickým mletým mäsom je strúhaný syr s cesnakom a majonézou, ale môžete skúsiť trochu zaexperimentovať a do rolky vložiť oriešky, hrozienka alebo nastrúhané jablko. Ďalšie možnosti plnenia krabích tyčiniek sú:

• vajcia, zelenina, tavený syr, majonéza;
• zelenina, tvaroh, kyslá smotana;
• krevety, vajcia, syr;
• paštéta, ryža;
• tenké plátky ružového lososa, mäkký smotanový syr;
• ryža, vajce, uhorka, kyslá smotanová omáčka;
• treska alebo treska pečeň, orechy, vajce a kyslá smotana.

Ako rozbaliť krabie tyčinky

Technológia vytvárania samotného občerstvenia je veľmi jednoduchá. Hlavným problémom pre začínajúcich kuchárov môže byť, ako rozvinúť krabie tyčinky bez poškodenia povrchu. Ak si kúpite chladené morské plody, nemali by s tým byť žiadne ťažkosti. Mrazené prísady vytvárajú veľký problém a malé triky ho pomôžu vyriešiť:

• Po prvé, morské plody je potrebné rozmraziť. Aby ste to dosiahli, vyberte ich z mrazničky aspoň hodinu pred varením. Potom vezmite jeden kus do ruky a strany zľahka stlačte tak, aby sa vrstvy od seba vzdialili. Potom nájdite posledný záhyb a jemne potiahnite na stranu, čím rolku rozviniete.
• Ak sa ani po všetkých týchto manipuláciách nechcú otočiť, zohrejte trochu vody na sporáku. Ponorte morské plody do vriacej vody presne na 30 sekúnd, vďaka tomu budú oveľa mäkšie a poddajnejšie.
• Ak nemôžete nájsť vonkajšiu vrstvu, držte palicu nad vriacou vodou. Okraj bude oparený a bude jasne viditeľné, kde sa má rez vykonať.

Recepty na plnené krabie tyčinky

Hlavnou výhodou občerstvenia je jeho ľahká tvorba. Je nepravdepodobné, že príprava majstrovského diela vám zaberie viac ako pol hodiny. Navyše, rozmanitosť možností plnky je taká veľká, že mnohé ženy v domácnosti sa nikdy neunavia objavovaním nových originálnych receptov na plnené krabie tyčinky. Skúste pripraviť toto lahodné predjedlo na dovolenku a potešte svojich dlho očakávaných hostí svojou kulinárskou fantáziou.

So syrom a cesnakom

• Čas varenia: 15 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií v miske: 169 kcal.
• Účel: na občerstvenie.
• Kuchyňa: Ruská.

Klasickým ľahkým predjedlom sú plnené krabie tyčinky so syrom a cesnakom. Pre pikantný nádych si môžete vybrať klobásový údený syr, krémový syr Philadelphia alebo obyčajný tvrdý syr. Tento recept používa parmezán, jeho nezvyčajná chuť pečeného mlieka sa dokonale spája s pikantnou cesnakovou dochuťou. Ak chcete, môžete do občerstvenia pridať niekoľko kešu orieškov.

Ingrediencie:

• krabie tyčinky - 12 ks;
• Parmezán - 70 gramov;
• cesnak - 2 strúčiky;
• majonéza a bylinky - podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Cesnak pretlačíme lisom.
2. V miske zmiešame nadrobno nasekané bylinky s majonézou.
3. Pridajte tam syr a cesnak, v prípade potreby pridajte niekoľko gramov soli.
4. Výslednú zmes rozotrite na rozloženú vrstvu krabieho mäsa.
5. Krabie mäso a mleté ​​mäso pevne zabaľte.

So syrom

• Počet porcií: 6 osôb.
• Obsah kalórií v miske: 172 kcal.
• Účel: na občerstvenie.
• Kuchyňa: Ruská.
• Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Krabie tyčinky so syrom môžete diverzifikovať niekoľkými spôsobmi: niektorí budú mať radi možnosť s hrozienkami, iní uprednostnia tradičnejšie podávanie - s kyslou smotanou a bylinkami. V tomto recepte sa k tvrdému syru pridáva uvarené vajce. Dáva mletému mäsu jemnú a jednotnú štruktúru. Môžete použiť akýkoľvek ruský, čedar a švajčiarsky syr. Milovníci exotiky môžu skúsiť pridať pár gramov syridla alebo fermentovaného mliečneho výrobku s plesňou.

Ingrediencie:

• tvrdý syr - 100 g;
• krabie tyčinky - 200 g;
• vajce uvarené natvrdo - 1 ks;
• cesnak - 1 strúčik;
• kyslá smotana alebo domáca majonéza - 3 lyžice. l.

Spôsob varenia:

1. Na strúhadle s jemným otvorom nastrúhame syr s uvareným vajíčkom.
2. Výslednú hmotu zmiešajte s kyslou smotanou, pretlačte do nej cesnak, pridajte trochu soli.
3. Zmes miešame do hladka.
4. Rozložte rybie prípravky do vrstvy.
5. Začnite pridávať tenkú vrstvu mletého syra a každú zrolujte do rolády.
6. Pred podávaním predjedla by sa krabie tyčinky s náplňou mali vložiť do chladničky na 7-10 minút.

Vyprážané so syrom

• Počet porcií: 6 osôb.
• Obsah kalórií v miske: 198 kcal.
• Účel: na občerstvenie.
• Kuchyňa: Ruská.
• Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Možno vás to prekvapí, ale rolky z krabích tyčiniek sa dajú nielen plnené, ale aj vyprážať na panvici. Toto jedlo sa výborne hodí ako občerstvenie k pivu alebo môže slúžiť ako príloha k ryži alebo zelenine. Je dôležité si zapamätať: aby sa plnené rybie rolky neprilepili na panvicu a tým nestratili svoj tvar, musia sa vyvaľkať v múke alebo namáčať v cestíčku.

Ingrediencie:

• krabie tyčinky - 12 ks;
• ruský nesolený syr - 400 g;
• majonéza - podľa chuti;
• ryžová múka - 100 g;
• vajcia - 3 ks;
• cesnak - 4 strúčiky;
• sójová omáčka - 20 ml.

Spôsob varenia:

1. Syr nastrúhame na strúhadle s malými otvormi, pridáme prelisovaný cesnak.
2. Zmes zmiešame s majonézou, ochutíme a dochutíme, dochutíme soľou a korením.
3. Na cesto zmiešame sójovú omáčku s rozšľahanými vajíčkami a múkou.
4. Morské plody rozbaľte a vnútro naplňte plnkou.
5. Rolky namáčame v cestíčku a potom opečieme na oleji.
6. Hotové vyprážané krabie tyčinky so syrom poukladáme na papierový obrúsok.

S tresčou pečeňou

• Počet porcií: 7 osôb.
• Obsah kalórií v miske: 165 kcal.
• Účel: na občerstvenie.
• Kuchyňa: Ruská.
• Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Krabie tyčinky plnené treskou pečeňou sú nielen chutné, ale aj zdravé. Je známe, že vedľajšie produkty z tejto ryby sú jednoducho zásobárňou cenných vitamínov a živín. V prvom rade sú to Omega-3 tuky, ktoré priaznivo vplývajú na kardiovaskulárny systém, vitamín A potrebný pre dobré videnie a vitamín D, ktorého nedostatok je akútny najmä v zime a na jar.

Ingrediencie:

• chladené tyčinky - 1 balenie;
• vajcia - 2 ks;
• treska pečeň - ½ pohára;
• vlašské orechy - ½ lyžice;
• zelenina - 2 lyžice. l.;
• majonéza - 60 g.

Spôsob varenia:

1. Vajíčka zalejeme studenou vodou, osolíme a necháme uvariť.
2. Vlašské orechy nasekáme nadrobno. Na zvýraznenie chuti ich možno zľahka vyprážať v rúre.
3. Vajcia ošúpeme a nasekáme nadrobno, výslednú hmotu zmiešame s orechmi.
4. Z pečene scedíme prebytočnú tekutinu a dôkladne roztlačíme vidličkou.
5. Zmes pridáme k vajíčkam, pridáme bylinky a majonézu. Miešajte.
6. Na rozložené prúžky krabieho mäsa natrieme tenkú vrstvu plnky.
7. Občerstvenie opatrne zabaľte do tvaru rolky.

Pečené

• Čas varenia: 30 minút.
• Počet porcií: 8 osôb.
• Obsah kalórií v miske: 225 kcal.
• Účel: na občerstvenie.
• Kuchyňa: Ruská.
• Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Plnené krabie tyčinky v cestíčku sú uspokojujúcim, chutným a rýchlym jedlom, ktoré bude rovnako chutné za studena aj za tepla. Je zvykom podávať túto pochúťku s pikantnými omáčkami, ako je Barbecue alebo Tabasco, ale niektorí ľudia radšej dochucujú jedlo domácou majonézou alebo kyslou smotanou. Ak cesnak do náplne nevytlačíte, deťom sa táto pochúťka naozaj bude páčiť.

Ingrediencie:

• chladené tyčinky - 300 g;
• citrónová šťava - 1 lyžička;
• tavený syr - 1 balenie;
• majonéza - 1,5 lyžice. l.;
• cesnak - 2 strúčiky;
• čerstvý kôpor - 2 vetvičky;
• vajcia - 1 ks;
• pšeničná múka - 100 g;
• mlieko - 100 g;
• sezamové semienka - 100 g.

Spôsob varenia:

1. Na cesto zmiešame lyžicou mlieko s vajcom, koreninami a múkou.
2. Tavený syr nastrúhame, pridáme k nemu trochu cesnaku, bylinky a majonézu.
3. Tyčinky opatrne rozložíme, pokvapkáme citrónovou šťavou a potrieme cesnakovou zmesou.
4. Plnené krabie tyčinky rozrežte na dve časti.
5. Každý kúsok namočte do cesta a navrch posypte sezamovými semienkami.
6. Prípravky smažte na panvici, kým nevznikne chutná kôrka.

S taveným syrom

• Čas varenia: 20 minút.
• Počet porcií: 6 osôb.
• Obsah kalórií v miske: 203 kcal.
• Účel: na občerstvenie.
• Kuchyňa: Ruská.
• Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Úspešná kombinácia krabieho mäsa a jemného kuracieho mäsa nenechá nikoho ľahostajným. Na tejto dobrote si pochutia aj znalci vysokej kuchyne. Varené kuracie filé je možné ručne rozdeliť na vlákna a ak dávate prednosť jednotnejšej štruktúre náplne, potom je lepšie nechať kurča prejsť mlynčekom na mäso. Pred podávaním môžete jedlo ozdobiť vetvičkami petržlenovej vňate alebo položiť na listy šalátu krabie tyčinky plnené taveným syrom.

Ingrediencie:

• tyčinky - 12 ks;
• varené kuracie mäso - 150 g;
• tavený syr - 2 balenia;
• vajcia - 2 ks;
• cesnak – 1 strúčik.

Spôsob varenia:

1. Vychladnuté vajcia ošúpeme, nakrájame nadrobno alebo nastrúhame spolu so syrom.
2. Kuracie filé nalámeme na vlákna a zmiešame s vajcovo-syrovou zmesou.
3. Do výslednej hmoty pridajte cesnak a majonézu.
4. Rolku s morskými plodmi opatrne rozvinieme a povrch potrieme zmesou kuracieho mäsa, syra a vajec.
5. Preložte vrstvu späť a prerežte na polovicu.

S hubami

• Čas varenia: 25 minút.
• Počet porcií: 6 osôb.
• Obsah kalórií v miske: 189 kcal.
• Účel: na obed.
• Kuchyňa: Ruská.
• Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Ako ste už pochopili, do rolky z krabích tyčiniek môžete vložiť akúkoľvek kombináciu produktov. Predjedlo však bude obzvlášť uspokojujúce, ak k mletému syru pridáte vyprážané huby, vajcia a jemné mäso z kreviet. Hotové rolky môžeme nakrájať na malé kolieska a podávať na širokom tanieri, ako jednohubku. K tomuto jedlu sa hodia dresingy z kyslej smotany a cesnaku.

Ingrediencie:

• krabie tyčinky - 12 ks;
• šampiňóny - 150 g;
• cibuľa - 1 ks;
• tvrdý syr - 150 g;
• vajcia - 2 ks;
• krevety - 100 g.

Spôsob varenia:

1. Vajcia ošúpeme, rozdelíme na bielky a žĺtky. Bielky rozotrite na jemnom strúhadle.
2. Cibuľu nakrájame nadrobno, šampiňóny nakrájame na tenké plátky. Zmes opečieme na panvici.
3. Syr nastrúhajte na strúhadle s jemnými otvormi.
4. Krevety uvarené v osolenej vode s kôprom ošúpeme.
5. Vychladnuté huby a cibuľu pomelieme v mixéri.
6. Do zmesi pridajte syr, nadrobno nakrájané krevety a trochu majonézy.
7. Mleté mäso dôkladne premiešame. Je vhodnejšie zmiešať toto množstvo surovín lyžicou v hlbokej miske.
8. Tyčinky rozvaľkáme a lyžicou rozotrieme plnku po celej ploche.
9. žĺtky nastrúhame na jemnom strúhadle.
10. Hotové krabie tyčinky plnené šampiňónmi na vrchu namažte majonézou a ozdobte žĺtkami.

V rúre

• Čas varenia: 30 minút.
• Počet porcií: 6 osôb.
• Obsah kalórií v miske: 170 kcal.
• Účel: na obed.
• Kuchyňa: Ruská.
• Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Aby ste si dlho nelámali hlavu nad tým, čím napchať krabie tyčinky a ako jedlo efektívne podávať, vyskúšajte nasledujúci recept. Jeho zvláštnosťou je, že predjedlo nebudete variť na panvici, ale v rúre. Na plnenie vezmite najjednoduchšie a najdostupnejšie produkty: nízkotučný tvaroh, kyslá smotana a niektoré čerstvé bylinky. Aby pochúťka vyzerala chutne, pred vložením plechu do rúry potrieme kúsky rozšľahaným vajíčkom.

Ingrediencie:

• hotové lístkové cesto - 200 g;
• tvaroh - 100 g;
• kyslá smotana - 100 g;
• zelenina - 2 vetvičky.
• tyčinky - 300 g;
• žĺtok - 1 ks.

Spôsob varenia:

1. Stôl posypeme múkou a cesto na ňom rozvaľkáme na vrstvu hrubú nie viac ako 1 cm, nakrájame na pásiky.
2. Tvaroh zmiešame s nadrobno nasekanými bylinkami a kyslou smotanou.
3. Plnku naneste rovnomerne na kúsky.
4. Cesto zabalíme a povrch každej rolády potrieme rozšľahaným žĺtkom.
5. Plnené krabie tyčinky pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov 15-20 minút.

Video