Recept na vzdušný šalát s kuracím mäsom. Vzdušný šalát. Šalát s fazuľou a kuracím mäsom "Gems"

Teraz sa naučíte, ako pripraviť šaláty na báze kuracieho mäsa. Takéto šaláty sú spravidla veľmi výživné a niekedy môžu byť nezávislými jedlami. Jemné kurča sa hodí k rôznym ingredienciám, čo vám umožní vytvárať skutočné kulinárske majstrovské diela. A v každom z nich kura vykazuje nové, úplne neočakávané chuťové odtiene. Je tu obrovské pole pre fantáziu. Koniec koncov, jedinečnosť akéhokoľvek jedla závisí od toho. A naše kuracie šaláty budú premenené na chuť a vzhľad v každom recepte.

Šalát s hubami, kuracím mäsom a čerstvou uhorkou

Pikantnosť tohto šalátu sa objavila v dôsledku prítomnosti húb v ňom, ale nie čerstvých, ale slaných, chrumkavých s príjemnou vôňou korenia. Uhorka mu dodáva jarnú sviežosť, ktorá v chladných zimných dňoch tak chýba. Výsledkom je jedlo s úžasnou chuťou.

Budete potrebovať:

1 uhorka
1 plechovka solených húb (0,5 litra)
1 cibuľa
majonéza
rastlinný olej

Kráľovský šalát vo vrstvách, s hubami, kuracím mäsom a syrom

Tento šalát sa tak nenazýva nadarmo. Jeho chuť je hodná kráľovského jedla. Kombinuje kuracie mäso s vyprážanými šampiňónmi a jemnú kyslosť čerstvých paradajok. A vzdušná syrová čiapka z neho robí skutočnú ozdobu na slávnostnú hostinu.

Budete potrebovať:

300 g vareného kuracieho filé
250 g čerstvých húb
2 paradajky
250 g tvrdého syra
1 cibuľa
300 g majonézy
30 g masla na vyprážanie

Cibuľu nakrájame na pol krúžky a opražíme na oleji.
Umyté huby nakrájame a pridáme k cibuli na panvici.
Smažte ich, kým sa neuvaria, osoľte a ochlaďte.
Mäso nakrájame nadrobno.
Paradajky nakrájame na tenké plátky.
Syr nastrúhame.
Asi dve tretiny mäsa uložíme do krúžku položeného na tanieri ako prvú vrstvu, dobre ho utlačíme a pomastíme majonézou.
Na vrch položte huby, tiež namazané majonézou.
Umiestnite plátky paradajok a namažte.
Rozdeľte zvyšné kurča.
Pridajte strúhaný syr a pridajte trochu majonézy.
Šalát dáme na pár hodín do chladničky.

Vrstvený šalát jemnosť s vyprážanými šampiňónmi, kuracím mäsom, syrom a vajcom

Medzi sviatočné jedlá patrí vzdušná torta. Niekto si povie, že čas na sladké ešte neprišiel. Ale tento koláč je tu akurát. Pretože to nie je dezert, ale šalát pripravený vo vrstvách, nielen jeho vzhľad je úžasný, ale aj jeho chuť očarí hostí. A čo môže byť pre hostiteľku príjemnejšie? A určite sa to nezaobíde bez slov chvály.

Budete potrebovať:

400 g varených kuracích stehien
50 g sušených sliviek
400 g šampiňónov
1 cibuľa
2 varené vajcia
2 uhorky
100 g majonézy
200 g prírodného jogurtu
2 strúčiky cesnaku
soľ, korenie
rastlinný olej na vyprážanie

Na panvicu s olejom dáme nadrobno nakrájanú cibuľu a zľahka opražíme.
Šampiňóny nakrájame na malé kúsky, pridáme k cibuli, osolíme, okoreníme, opečieme do mäkka.
Kuracie mäso oddelíme od kostí a nakrájame nadrobno.
Vajcia nastrúhame na hrubom strúhadle.
Uhorky nastrúhame a dáme do misy.
Sušené slivky nakrájame na malé kúsky.
Majonézu zmiešame s jogurtom a prelisovaným cesnakom.
Na krúžok položte vrstvu kurčaťa a potrite dresingom.
Rozložíme niekoľko sušených sliviek a zalejeme dresingom.
Rovnakým spôsobom položte huby a cibuľu.
Navrch položíme vajíčka a potrieme.
Na vrch poukladáme uhorky, po jemnom zovretí dosolíme.
Opatrne odstráňte krúžok, šalát je pripravený na servírovanie.

Breza so sušenými slivkami, hubami a kuracím mäsom

Na prvý pohľad sa môže zdať, že je potrebných veľa prísad. V skutočnosti sú všetky cenovo dostupné a šalát sa pripravuje veľmi rýchlo. Hostia však budú potešení jedlom úžasnej krásy a chuti s ľahkou arómou sušených sliviek, s jedinečnou chuťou orechov, zdobené svetlými bylinkami ako leto.

Budete potrebovať:

200 g vareného kuracieho filé
50 g sušených sliviek
200 g šampiňónov
1 cibuľa
80 gramov tvrdého syra
40 g vlašských orechov
soľ, korenie
majonéza
rastlinný olej
petržlenové listy

Cibuľu a šampiňóny nakrájame nadrobno, dáme na panvicu s olejom, soľou, korením a orestujeme do mäkka.
Kuracie mäso nakrájame nadrobno.
Ochlaďte huby, vložte ich do misy, pridajte mäso.
Pridáme nadrobno nakrájané slivky.
Syr nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme do šalátu a premiešame.
Petržlenovú vňať nasekáme, zmiešame so zvyškom ingrediencií a ochutíme majonézou.
Nasekajte orechy.
Šalát dáme na tanier do kopy a posypeme orechmi.

Šalát s kuracím mäsom a vlašskými orechmi

Úplne jednoduchý šalát sa dá pripraviť za pár minút, no aj tak bude veľmi chutný. Osviežujúca kyslosť jablka mu dodáva zvláštnu pikantnosť. Chuť kurčaťa vďaka nemu naberie úplne iný odtieň. Toto jedlo je vhodné na rodinnú večeru alebo sviatočný stôl.

Budete potrebovať:

120 g vareného kuracieho filé
1 jablko
1 cibuľa
80 gramov tvrdého syra
50 g vlašských orechov
150 g majonézy

Ako budeme variť:

Cibuľu nakrájame nadrobno, dáme do misky, zalejeme vriacou vodou a necháme 5 minút odstáť.
Záves rozoberieme na vlákna a dosolíme.
Nasekajte vlašské orechy na malé kúsky.
Zvlášť nastrúhame bielka a žĺtka.
Tri syry na strúhadle.
Bielky dáme na tanier, osolíme a prikryjeme sieťkou z majonézy.
Navrch rozložíme mäso, nanesieme sieťku a zľahka zhutníme.
Pridajte cibuľu a vrstvu majonézy.
Umiestnite nastrúhané jablko so sieťkou.
V rovnakom poradí urobíme vrstvu syra.
Povrch pokryjeme žĺtkom a posypeme orechmi.
Šalát necháme 2 hodiny odležať v chladničke a podávame.

Recept na šalát s údeným kuracím mäsom

Šalát je, ako sa hovorí, údený. Vôňa údenín vám vždy vybaví spomienky na letné pikniky pri ohni. A v tomto šaláte všetky ingrediencie v kombinácii s údeným kuracím mäsom vytvárajú neuveriteľnú škálu chutí a nenechajú nikoho ľahostajným. S najväčšou pravdepodobnosťou bude šalátová misa za pár minút prázdna.

Budete potrebovať:

200 g údeného kuracieho mäsa
1 tavený syr
3 varené vajcia
2 varené zemiaky
1 uvarená mrkva
1 cibuľa alebo zväzok zelenej cibule
1 polievková lyžica. lyžica jablčného octu
1 lyžička cukru
majonéza, kyslá smotana
1 pohár horúcej vody

Cibuľu nakrájame na kocky, dáme do misky, pridáme cukor, pridáme ocot, zalejeme vriacou vodou, premiešame, odstavíme na 20 minút.
Kuracie mäso nakrájame na kocky.
Vložte mäso do zavedeného krúžku.
Z cibule scedíme marinádu, zľahka vytlačíme, položíme na mäso, zalejeme tenkou vrstvou majonézy, pridáme trochu kyslej smotany.
Zemiaky nastrúhajte, poukladajte, vytvorte majonézovú sieťku, pridajte lyžicu kyslej smotany.
Žĺtky premiešajte vidličkou, ďalšiu vrstvu vytvorte bez mastenia.
Mrkvu nastrúhame, posypeme navrch, pridáme majonézu.
Všetko zasypeme strúhaným taveným syrom a pomastíme.
Proteín nastrúhame na hrubom strúhadle a pokryjeme celý povrch.
Šalát dáme na 2 hodiny do chladničky.
Odstráňte krúžok a podávajte.

Šalát s kuracím mäsom a kukuricou „Amber Ring“

Svetlé kukuričné zrná na pozadí jemnej čipky. Takto vyzerá tento sviatočný šalát. Určite bude mať čestné miesto medzi množstvom chutných jedál. Aby ste to ocenili, musíte byť pripravení.

Budete potrebovať:

170 g uvarených zemiakov
170 g vareného kuracieho mäsa
2 cibule
150 g nakladaných uhoriek
pol plechovky kukurice
120 g uvarenej mrkvy
3 varené vajcia
120 g majonézy
1 šálka vriacej vody

Nadrobno nakrájanú cibuľu zalejte vriacou vodou a nechajte pár minút odstáť.
Vajcia a mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle.
Zemiaky, tri nakladané uhorky na hrubom strúhadle.
Mäso rozoberieme na vlákna.
Na tanier položíme vrstvu zemiakov, posolíme, na vrch poukladáme cibuľu, po vytlačení nanesieme sieťku majonézy.
Vytvárame vrstvu uhoriek s majonézovou sieťkou.
Mäso rozložíme, vopred osolíme a dáme naň majonézu.
Kukuricu rozdeľujeme s jemnou sieťkou, trochu si necháme na ozdobu.
Všetko obložíme mrkvou, nanesieme do kruhu majonézovú vrstvu, posypeme strúhaným vajíčkom a ozdobíme kukuricou.

Šalát s fazuľou a kuracím mäsom "Gems"

Šalát sa skladá z úplne jednoduchých ingrediencií, no vyzerá ako rozsypanie pokladov. Vďaka jasným farbám je chutný, pútavý a na stole môže byť šampiónom v miznutí. Hostia, ktorí rýchlo rozpoznajú, aké chutné to bolo, to v okamihu pozametajú.

Budete potrebovať:

1 kuracie filé
1 konzerva červenej fazule
100 gramov syra
1 paradajka
krekry
majonéza

Kuracie mäso nakrájame na malé kocky a dáme do misky.
Paradajku nakrájame nadrobno a pridáme k mäsu.
Tam dáme aj nastrúhaný syr, fazuľu, krekry, osolíme, okoreníme majonézou a premiešame.
Šalát položíme na kôpku na tanier a podávame.

Šalát s kórejskou mrkvou a kuracím mäsom „Jarná kytica“

Šalát s bohatou chuťou orientálneho korenia a nádherou pestrých farieb dodá sviatočnej atmosfére nádych jarnej sviežosti.

Budete potrebovať:

30 g vareného kuracieho filé
1 dlhá uhorka
200 g kórejskej mrkvy
150 g tvrdého syra
2 varené vajcia
1 strúčik cesnaku
listy šalátu
petržlen, kôpor
majonéza

Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Uhorku nakrájame na kocky.
Kuracie mäso nakrájame nadrobno.
Vaječné žĺtky roztlačte vidličkou.
Všetky ingrediencie zmiešame v miske, pretlačíme strúčik cesnaku, osolíme, ochutíme majonézou a premiešame.
Listy šalátu položte na tanier.
Navrch položíme šalát, ozdobíme bylinkami a bielkom.

Šalát s kuracím mäsom a šampiňónmi

Kuracie mäso s hubami vytvára takú harmóniu chutí, že sa od tohto šalátu jednoducho nedá odtrhnúť. Všetko, ako vždy, je rýchle a jednoduché. V skutočnosti ide o klasický recept, pretože táto kombinácia ingrediencií sa už dávno stala klasikou a takéto jedlá si vždy nájdu svojich obdivovateľov. Sú nielen chutné, ale aj veľmi sýte.

Budete potrebovať:

3 varené vajcia
250 g syra
250 g konzervovaných šampiňónov
400 g kuracieho filé
100 g majonézy
zelená cibuľa
soľ, korenie

Kuracie mäso nakrájame nadrobno a dáme do misky.
Syr nakrájame na malé kocky a pridáme k mäsu.
Pridajte tam nakrájané vajcia.
Šampiňóny nakrájame na plátky a pridáme k ostatným surovinám.
Pridajte nakrájanú zelenú cibuľu, soľ, korenie, dochuťte majonézou, premiešajte.
Vložte šalát do šalátovej misy a podávajte.

Šalát s kuracím mäsom a šampiňónmi "Flower Glade"

Krásne prezentovaný šalát vždy vyvoláva chuť do jedla. A tento je tiež obdivuhodný. Kvety na svetložltom poli vyzerajú ako skutočné. Sú to také zázraky, ktoré s trochou fantázie a zručnosti vytvoríte.

Budete potrebovať:

1 varené kuracie filé
1 cibuľa
300 g šampiňónov
4 varené vajcia
1 plechovka kukurice
soľ, korenie
majonéza
petržlen
olivy
rastlinný olej na vyprážanie

Cibuľu a huby nakrájame nadrobno
Najprv opečte cibuľu, potom pridajte huby, pridajte soľ, opečte do mäkka a korenie.
Kuracie mäso nakrájame na kocky.
Bielka nakrájame na kocky.
Položte huby na papierovú utierku, aby ste odstránili olej.
Žĺtky nastrúhame na jemnom strúhadle.
Kura, bielky, kukuricu, vychladnuté huby dáme do misy, osolíme, okoreníme a ochutíme majonézou.
Uložíme na tanier, zarovnáme, posypeme žĺtkom.
Rozložíme petržlenové listy a urobíme na nich olivové kvety.

Šalát s ananásom a kuracím mäsom

Šalát s príchuťou exotického ananásu. Harmonicky spája sladké, slané, kyslé chute. Kuracie mäso a ananás sa k sebe skvele hodia. Výsledkom je ľahké, no zároveň uspokojivé jedlo, ktoré vyzerá na sviatočnom stole elegantne.

Budete potrebovať:

300 g kuracieho filé
1 plechovka ananásu nakrájaného na kocky
300 g tvrdého syra
400 g čerstvých šampiňónov
4 varené vajcia
majonéza
rastlinný olej na vyprážanie

Huby nakrájajte na kocky, opečte do mäkka, pridajte soľ.
Mäso nakrájame nadrobno.
Syr a bielka nastrúhame.
Mäso ochlaďte, vložte do šalátovej misy a namažte majonézou.
Na vrch poukladáme mäso a pomastíme.
Umiestnite kúsky ananásu a trochu majonézy.
Urobíme ďalšiu vrstvu syra a vymastíme.
Rozložte strúhaný proteín.
Navrch potrieme žĺtkami a posypeme celý povrch.
Necháme hodinu postáť a podávame.

Hruškovo-kurací šalát “Originálny”

Toto jedlo obsahuje niektoré produkty, ktoré jednoducho nemôžu byť „priateľmi“ s kuracím mäsom. Ale napriek tomu sa kombinujú tým najúžasnejším spôsobom. Výsledok je ohromujúci. Poďme si tento šalát pripraviť, vyskúšať a potom posúdiť, či je to pravda alebo nie.

Budete potrebovať:

1 hruška
1 kuracie filé
200 g čínskej kapusty
8 cherry paradajok
2 polievkové lyžice. lyžice nasekaných orechov
2 polievkové lyžice. lyžice olivového oleja
1 lyžička horčice so zrnami
1 lyžička medu
soľ, korenie
sezamové semienka
rastlinný olej na vyprážanie

Kuracie filé nakrájajte na niekoľko kusov, vložte do panvice s olejom, soľou a opečte do zlatista.
Kapustu nakrájajte na kolieska, roztrhajte a vložte do šalátovej misy.
Paradajky prekrojíme na polovice a pridáme ku kapuste.
Hrušku nakrájajte na tenké plátky a vložte do šalátovej misy.
Sezamové semienka opražíme na suchej panvici a pridáme do šalátu.
Posielame tam aj orechovú strúhanku.
Pridajte med, horčicu, soľ podľa chuti.
Opečené, vychladnuté mäso vložíme do šalátu, všetko dôkladne premiešame a dochutíme olivovým olejom.
Pekne poukladáme na tanier a podávame...

Ako ste si mohli všimnúť, všetky recepty na kuracie šaláty majú jedinečnú chuť. Výberom rôznych ingrediencií môžete pripraviť skutočne jedinečné jedlo. Môžete si vybrať akýkoľvek recept, urobiť z neho svoj podpis a prekvapiť svojich blízkych a hostí mimoriadnou chuťou zdanlivo úplne obyčajných produktov, ktoré pri vzájomnom spojení odhaľujú nové chuťové tóny.

Kurací šalát je jedným z najobľúbenejších mäsových šalátov. Mnoho ľudí miluje kurací šalát, pretože kuracie mäso sa rýchlo varí, je veľmi cenovo dostupné a tiež sa hodí k mnohým jedlám. Z tohto dôvodu bude recept na kurací šalát vždy žiaduci a relevantný. A mnohé lahodné kuracie šaláty okrem iného spôsobujú minimálne škody na ženskej postave. Ľahký kurací šalát v tomto zmysle je jednoducho nenahraditeľný.

Je ťažké povedať, čo nemôžete použiť na prípravu kuracieho šalátu. Recept na kurací šalát v zozname zložiek môže obsahovať zeleninu, ovocie, huby, chlieb, krutóny, rôzne dresingy a omáčky. Napríklad kuracie mäso môžete použiť na prípravu ovocných šalátov

šalát s kuracím mäsom a ananásom, šalát so sušenými slivkami a kuracím mäsom, šalát s hroznom a kuracím mäsom, šalát s kuracím mäsom a pomarančmi, šalát s avokádom a kuracím mäsom, šalát s kuracím mäsom a jablkami. Kurací šalát s ananásom je recept, ktorý možno vo všeobecnosti považovať za klasiku žánru. Kurací šalát s ananásom, kurací šalát s ananásom, ananásový šalát s kuracím mäsom - akokoľvek to nazvete, aj tak to bude vynikajúce. Nemenej početné sú recepty na šaláty z kuracieho mäsa a zeleniny: šalát s kuracím mäsom a uhorkou, šalát s kuracím mäsom a fazuľou, šalát s kuracím korením, kurací šalát s kórejskou mrkvou, šalát s rukolou a kuracím mäsom, šalát s kuracím mäsom a zelerom, šalát s kuracím mäsom a kapusta, šalát s kuracím mäsom a paradajkami, šalát s kuracím mäsom a kukuricou. Kurací šalát môže obsahovať aj huby. Hubový šalát s kuracím mäsom je vyrobený z rôznych húb. Ak milujete huby, určite si pripravte šalát s kuracím mäsom a hubami, napríklad šalát s kuracím a šampiňónovým, kuracie prsia a recept na šalát z marinovaných húb.

Na prípravu kuracích šalátov sa v receptoch s kuracím mäsom používajú rôzne druhy kuracieho mäsa a kuracích drobov. Máte teda naozaj široký výber, z čoho pripraviť šalát s kuracím mäsom - recept na šalát z kuracích pŕs, šalát z kuracích pečienok, šalát z kuracích sŕdc, šalát s kuracím mäsom, šalát s kuracím žalúdkom. Šaláty z kuracieho filé a šaláty s kuracími prsiami sú najobľúbenejšie recepty. Kuracie šaláty vám tiež umožňujú ukázať svoju fantáziu, originalitu a dokonca aj zmysel pre humor. Ako sa hovorí, ak chcete získať srdce svojho milovaného, pripravte si šalát z kuracieho srdca! Pred prípravou kuracieho šalátu si tiež musíte vybrať recept podľa toho, či uprednostňujete teplý kurací šalát alebo studený kurací šalát. Ak je teplo, môžete si pripraviť teplý šalát s kuracou pečeňou, teplý šalát z kuracieho filé, šalát z kuracieho srdca, šalát z kuracích pŕs. Mäso na kurací šalát sa pripravuje takmer akýmkoľvek spôsobom. Veľmi často robia šalát s vareným kuracím mäsom. Varené kuracie mäso nie je jediné, ktoré sa dá grilovať. Okrem toho je obľúbený šalát s údeným kuracím mäsom. Recept na šalát s údeným kuracím mäsom zaujme aj tým, že kuracie mäso je už naň pripravené. Preto pomerne rýchlo pripravíte šalát s údenými kuracími prsiami, šalát s údeným kuracím mäsom so sušenými slivkami, šalát s údeným kuracím mäsom a ananásom, šalát s údenými kuracími prsiami a hubami, slnečnicový šalát s údeným kuracím mäsom.

Existujú jednoduché šaláty s kuracím mäsom, ako je šalát s vareným kuracím mäsom, šalát s kirieshkou a kuracím mäsom, šalát s kuracím mäsom a krutónmi, šalát s kuracím mäsom a syrom a kurací šalát so sušenými slivkami. Recept na kurací šalát môže byť zložitejší, je to listový šalát s kuracím mäsom, hubový šalát s kuracím mäsom, listový šalát s údeným kuracím mäsom, palacinkový šalát s kuracím mäsom, jemný šalát s kuracím mäsom alebo jemný šalát s kuracím mäsom, korytnačí šalát s kuracím mäsom, obžerský šalát s kuracím mäsom. Je lepšie pripraviť komplexný kurací šalát pomocou receptov označených ako recepty na kurací šalát s fotografiami alebo kurací šalát s fotografiami.

Krok 1. Nakrájajte ingrediencie.

Najprv musíme ošúpať cibuľu, vajcia (už pripravené) a umyť jablká. Potom vezmite dosku na krájanie a nakrájajte cibuľu na tenké krúžky. Jablká rozrežte na polovicu, zbavte jadrovníkov a dužinu potom nastrúhajte na hrubom strúhadle. Musíte tiež nastrúhať syr a varené vajcia na hrubom strúhadle. Prísady by sa nemali miešať. Umiestnite ich do rôznych nádob.

Krok 2: Navrstvite šalát.

Potom, čo sme umyli a nasekali všetky ingrediencie, je čas začať zostavovať náš šalát. Najprv položte na dno šalátovej misy jemne nakrájanú cibuľu. Prvú vrstvu šalátu bohato natrieme majonézou. Potom položte novú vrstvu - strúhané jablká a znova ju namažte majonézou. Ďalšou vrstvou sú strúhané vajcia. Výslednú vrstvu namažte majonézou. Náš šalát je takmer pripravený. Zostáva len bohato posypať strúhaným syrom.

Krok 3: Podávajte šalát Air.

Šalát podávame najlepšie vychladený. Za týmto účelom môžete šalát nechať hodinu alebo dve „namočiť“ v chladničke. Aby šalát vyzeral pôsobivejšie, ozdobte ho strúhaným žĺtkom, majonézou a chrumkavými listami šalátu.

Dobrú chuť!

Ak sa vám nepáči horkosť cibule, oparte ju vriacou vodou a až potom ju vložte do šalátu.

Ak sa rozhodnete pripraviť šalát „Air“ na sviatočný stôl, najlepšie je pripraviť ho večer a nechať cez noc v chladničke.

Ak chcete pripraviť diétnejšiu verziu šalátu, použite na mazanie vrstiev menej majonézy.

A v reštaurácii najbližšie k univerzite to bol jeden z najúspešnejších šalátov. Keď môj manžel a jeho spolužiaci náhodou navštívili túto kaviareň, určite by si ju objednali. Tak sa stal najchutnejším šalátom z kuracích pŕs pre môjho manžela.

Vlastne je naozaj veľmi chutná, napriek tomu, že sa pripravuje jednoducho, rýchlo a z celkom dostupných surovín. Ako gazdinke mám rada aj tento šalát s kuracími prsiami - jednoduchý recept a výsledok je veľmi chutný a zaujímavý, celkom vhodný na bežný obed-večeru aj na sviatočný stôl.

Rád sa s vami podelím o všetky zložitosti jeho prípravy. Takže podrobný recept na šalát z kuracích pŕs - s fotografiami a podrobnými pokynmi - je k vašim službám!

Ingrediencie:
100 g kuracieho filé;
1 malá cibuľa alebo 0,5 stredného;
2 vajcia;
50 gramov tvrdého syra;

2 polievkové lyžice. majonéza.

Ako pripraviť šalát z kuracích pŕs „Air“:

Kuracie filé uvaríme v osolenej vode do mäkka. Ochlaďte a nakrájajte na malé kocky.

Cibuľu (bežnú bielu alebo, ako ja, červenú) nakrájame na tenké polkolieska.

Vajcia uvaríme na tvrdo a vychladíme. potom očistíme a oddelíme žĺtka od bielka. Na strednom alebo jemnom strúhadle nastrúhajte oddelene bielko a žĺtok.

Všetky ingrediencie máme pripravené, môžete začať tvoriť šalát. Tento proces má svoje vlastné nuansy. Ingrediencie poukladáme do vrstiev, ktoré sa (na rozdiel od štandardných lístkových šalátov) nebudú drviť, šliapať a pod. Takto bude šalát ľahký a vzdušný. Najlepšie je pripraviť šalát z kuracích pŕs a podávať ho po častiach, ideálne v sklenenej miske. Prvou vrstvou sú uvarené kuracie prsia.