V predvečer Nového roka 2017, ktorý sa podľa čínskeho kalendára považuje za rok kohúta, Rusi trápia vyhľadávače veľmi zvláštnymi otázkami – napríklad státisíce používateľov sa snažia zistiť, „je to možné jesť kurča na Nový rok kohúta“ alebo „je možné použiť vajcia v novoročných jedlách“. Ako píšu obyčajní ľudia, ktorí vyvolávajú medzi ľuďmi primeraný homérsky smiech, „kurča je kohútovým priateľom a môže sa uraziť a pokaziť celý rok“.
Existujú ešte horšie otázky – napríklad „ako sa nezblázniť pri oslave Roka kohúta“ alebo dokonca „je vhodné oslavovať Rok kohúta“ – myslíme si, že dôvody sú celkom pochopiteľné.
„Na jednej strane bude rok 2017 Rok kohúta a nie je úplne správne variť kura na novoročný stôl, je lepšie ho nahradiť niečím kalendár sa nezačína 1. januára, ale oveľa neskôr v januári,“ píšu astrológovia.
„Tiež by ste mali pamätať na to, že sme stále Slovania a máme svoj vlastný kalendár a v súlade so slovanským kalendárom bude rok 2017 rokom krčiacej sa líšky a kura s tým nemá vôbec nič spoločné, hoci líška môže byť výbornou pochúťkou,“ dodávajú They.
A zdôrazňujú, že je dôležité pamätať na to, že „znamenia, najmä tie zlé, sa plnia tým, ktorí v ne veria“. V opačnom prípade „môžete dospieť k tomu, že na stôl položíte iba proso a budete ním lákať čínskeho (!) kohúta,“ alebo sa môžete báť, že vás bude celý rok klovať pečený kohút,“ znie v ich vysvetleniach. .
„Začnime kuracím mäsom na novoročný stôl, prosom a inými „kohútmi“ produktmi Matky školákov a gazdiniek, ktoré veria hororovým príbehom o narkotikách a samovražedných skupinách, väčšinou premýšľajú o tom, či je možné alebo nie uvariť kura a vajcia. v roku kohúta, ľudia nemajú čo robiť, navyše sú väčšinou z provincií a ich výchova je poverčivá,“ domnieva sa. psychologička Olga Vorotynceva.
„Viete, oni ľudia „dávajú ikony do auta, aby vás Boh chránil pred nehodami“ – to je absolútne pekelná zmes pohanstva, pravoslávia a „mágie, ktorým by som poradil iné povery – nevyhadzujte“. čo si nejedol, aby sa „horlivý kohút“ neurazil – rozdaj to je napríklad kŕmenie zvierat alebo celý rok jedenie len kaše „kohúta obľúbená“ na chudnutie – I'. Som si istá, že väčšina poverčivých ľudí má problémy s nadváhou,“ dodala.
"Takže odpoveď je jednoduchá, ak veríš v tento skok, najmä ak si bol vychovaný v rovnakých poverách ("zahryzni si do jazyka, teraz je gombík na podrážke, oh, oblečieš si nohavice dozadu - budú." poraziť vás“), potom to nestojí za to, aby ste si neskôr nevyčítali „Keď sa stane niečo negatívne, „pomstí sa to kohút, potom na Nový rok pripravte svetlé jedlá, cereálie, ryžu všetkého druhu. Ak neveríte, usmažte si aspoň kura, hoci aj kačku s husou a vychutnajte si jedlo,“ uzatvára psychologička.
„Ak človek premýšľa o takomto [odpadku], znamená to, že on sám je tým istým vtákom, Rok kohúta bude iba podľa čínskeho kalendára, všetci ostatní práve oslavujú nový rok 2017,“ píšu ďalej. fóra Prison.net. bývalých väzňov.
„Ak ste Číňan, ktorý si váži svoju kultúru a tradície, potom je to normálne a podľa predstáv je pre mňa nesprávne oslavovať rok potkana, koňa atď myšlienky, ktoré sú mi cudzie,“ znie tam.
„Rok kohúta je rokom zvieraťa, a preto sú vtipy o väzení, gopnikoch a spustených kohútoch nevhodné, aj keď sa môžete usmievať,“ píše jeden z bývalých väzňov.
Kuracie mäso pečené v rúre na Nový rok je skutočnou dovolenkou! Toto kurča je vždy chutné, s chrumkavou kôrkou určite ozdobí nielen každú dovolenku, ale aj každodenný rodinný stôl. Nový rok je však špeciálna dovolenka, každý sa pripravuje na svoju oslavu vopred, premýšľa cez menu, prestieranie, hľadá alebo vymýšľa originálne a svetlé jedlá. Z hlavných teplých jedál pečené kurča vyzerá skvele na nový rok, je to univerzálne mäsové jedlo. Chutné na vzhľad, šťavnaté a jemné, novoročné kurča vždy poteší väčšinu hostí, dospelých aj deti.
Žiadne zámorské maškrty neporušia našu tradíciu pečenia kurčiat na Nový rok. Pred varením novoročného kurčaťa v rúre ho musíte marinovať a potom ho namazať kyslou smotanou alebo majonézou. Po prvé, je lepšie piecť kurča vo fólii, aby sa jeho mäso stalo jemnejším a šťavnatejším, a 15 minút pred koncom pečenia môžete fóliu odstrániť a kura opekať zo všetkých strán. A nech je na vašom stole prítomné pečené kura na Nový rok 2019. Koniec koncov, je to také prirodzené, musíme potešiť nového maskota budúceho roka, žltého hlineného psa. Recepty na pečené kurča na novoročný stôl sú početné, ale líšia sa hlavne použitím rôznych marinád. Tu je veľké pole pre fantáziu a vynaliezavosť kulinárskych špecialistov. Mnohí majú radi korenistú chuť, iní zase sladkú či korenistú chuť mäsa. Všetky tieto možnosti sú skvelé aj pre kuracie mäso. Recepty na nový rok týchto jedál sú na našej webovej stránke, vyberte si a varte s radosťou
Niekoľko užitočných tipov, ako pripraviť kurča na novoročný stôl:
Pred varením sa kurča dôkladne očistí od zvyškov peria, umyje sa vodou a osuší sa papierovou utierkou. Telo vtáka sa rozotrie soľou, natrie sa marinádou zo všetkých strán a vloží sa do rukávu;
Aby sa kurča upieklo s chutnou zlatohnedou kôrkou, musíte naň naliať kyslú smotanu a potom ju po častiach opražiť zo všetkých strán na horúcej panvici.
Na marinovanie kurčaťa môžete namiesto octu použiť suché víno, ak si to recept vyžaduje;
Množstvo bežných možností marinády: majonéza a kečup, paradajkový dresing alebo adjika, akákoľvek omáčka s pretlačeným cesnakom, sójová omáčka s horčicou, rastlinným olejom a medom;
V hornej časti rukávu musíte urobiť niekoľko vpichov, aby počas varenia neprasklo a kurča zhnedlo;
V rukáve sa kurča najskôr varí pri 120 stupňoch a potom pri 150 stupňoch, kým nezhnedne a nezhnedne;
Otvorená verzia predpokladá najskôr teplotu asi 200 stupňov a potom 180-150, kým nie je pripravená;
Pečené novoročné kurča môže byť slávnostne ozdobené majonézou, papierovými figúrkami atď.
V predsviatočnom zhone venujú veľa času výberu darčekov, zdobeniu svojho domova a začínajú plánovať oblečenie na oslavu vopred, a to všetko s prihliadnutím na vlastnosti a požiadavky symbolu nadchádzajúci Nový rok.
To neznamená, že stôl dostáva malú pozornosť, ale pri nákupe drahých výrobkov sa ženy v domácnosti často zameriavajú na preferencie svojej rodiny a z roka na rok pripravujú svoje obľúbené jedlá, ale tie isté. To je veľká chyba. Osobitná pozornosť by sa mala venovať maškrtám pri oslave Nového roka.
Čo dať na náš krásny stôl?
Pri rozhodovaní o tom, čo uvariť na Rok kohúta a aké menu si vybrať na Nový rok, budeme brať do úvahy preferencie budúceho symbolu - eleganciu, jednoduchosť, prirodzenosť. Aby ste upokojili Ohnivého kohúta, nezabudnite, že ide o vtáka, ktorého nemožno nazvať chamtivým. Preto hlavným prianím na novoročný stôl je prosperita, nie prebytok. Nesnažte sa byť sofistikovaní v kulinárskych pôžitkoch - jedlá by mali byť zrozumiteľné, nie príliš náročné, ale mali by ponúkať výber pre širokú škálu chutí.
Tradičná zostava - predjedlá, šaláty, údeniny, sendviče, hlavné jedlo a dezert - sa postará o chutné a bohaté pohostenie hodné ohnivého zástupcu vtákov.
Čo nepatrí na stôl
Aby ste hrdého vtáka nerozčúlili, zamyslite sa nad tým, z akých jedál z vášho jedálneho lístka by kohút nemal radosť. Odpoveď príde okamžite - pripravená od svojich príbuzných!
- Pravidlo č. 1 pre novoročný stôl 2017: žiadne kura! Ak naozaj milujete pečenú hydinu, je lepšie uvariť si nejakého hydinového konkurenta: kačicu, hus alebo moriaka.
- Kohút, ktorý je zodpovedný za svoje potomstvo, si môže dať pozor na príliš otvorene podávané vaječné jedlá: plnené, rôsolové alebo použité celé v šaláte, napríklad vo forme húb alebo snehuliakov. Zároveň môžu byť vajcia zahrnuté v iných jedlách: nie je žiadnym tajomstvom, že kurčatá na nich ochotne hodujú.
Preferované produkty pre novoročné jedlá
Pri premýšľaní nad tvorbou jedálneho lístka vyberajte produkty, ktoré vyhovujú vkusu vašej rodiny a hostí, pričom nie sú v rozpore so symbolikou tohto roka.
- Maximálne množstvo zeleniny, široká škála, najlepšie viacfarebná, najmä „ohnivé“ odtiene.
- Ryby a iné morské plody: Zástupca východnej kultúry (čínsky kalendár!) určite poteší.
- Prílohy sú vždy podľa chuti pernatého symbolu. Samozrejme, cereálne jedlá sa môžu zdať rustikálne na novoročný stôl, ale rovnakú ryžu je možné pripraviť veľmi nezvyčajným a slávnostným spôsobom.
- Šaláty by nemali byť príliš zložité, s veľkým počtom ingrediencií: Kohút miluje „pochopiteľné“, jednoduché, tradične milované chute. Pripravte si obľúbené sviatočné šaláty vašej rodiny.
- Pri dezerte si dajte záležať na pečení, pretože zrná, z ktorých sa vyrába múka, sú pre Kohúta prvou pochúťkou a potom zostanú také chutné omrvinky! Je lepšie, aby sa jedlá pripravovali vlastnými rukami, a nie kupované hotové: hydina ocení investovanú rodinnú energiu a zvýši ju. Veľmi dobrou možnosťou sú maľované perníčky zavesené na vianočný stromček. Vidieckeho vtáka potešia aj tvarohové dezerty ako tvarohový koláč.
- Nešetrite na zeleni: čo môže byť pre kohúta lepšie ako čerstvá tráva? Použite ho do šalátov a tiež pri zdobení jedál.
- Pri výbere medzi domácimi a kupovanými dajte prednosť prírodnejším produktom. Napríklad domáca majonéza na šaláty je oveľa chutnejšia ako tá z obchodu a mlieko na puding by určite nemalo byť v prášku. Musíte položiť ruky na tento novoročný stôl: verte mi, výsledok bude stáť za to!
Kuracie mäso môže byť vždy nahradené morčacím alebo akýmkoľvek iným mäsom a kuracie vajcia kačacími alebo prepeličími vajcami.
Kohút nemá žiadne špeciálne požiadavky na nápoje, no aj tak si ako mužský predstaviteľ obľúbi silnejšie varianty, aj keď pri zvonení by nemal odoprieť tradičné šampanské.
Horúce jedlo. Aké hlavné jedlo si vybrať pre rok kohúta
Na výber sú dve možnosti: buď tradičné kura, alebo prepelica, kačica, či hus pripravená rovnakým spôsobom. Chuťovo budú horšie ako kuracie mäso a možno budú hosťom chutiť viac.
Ako hlavné jedlo si môžete pripraviť aj hovädziu rolku alebo domácu pečienku s bravčovým mäsom. Nezaškodí, keď jedlo počas varenia získa chrumkavú kôrku a pri servírovaní ho ozdobíme jasnejšie.
Na výber ponúkame niekoľko ďalších novoročných teplých jedál.
Losos pečený v rúre vo vlastnej šťave
Na pečenom lososovi je dobré, že sa dá pripraviť aj vysoko kalorický aj ľahký, diétny (na to ukladáme rybu do alobalu).
Ryby sa môžu piecť celé alebo nakrájané na steaky.
Ingrediencie:
- steak z lososa,
- soľ,
- mleté čierne korenie,
- suchá bazalka.
Príprava:
- Steaky natrite soľou a vložte na 20 minút do chladničky.
- Zároveň zapneme rúru, aby sa vyhriala na teplotu 180 stupňov.
- Ak pečiete vo forme, naplňte ju do štvrtiny vodou a rybu prikryte pokrievkou.
Ak chcete ľahšie, menej kalorické jedlo, zabaľte lososa do fólie. - Na vrch posypeme bazalkou.
- Pečieme 25 minút. Ak chcete dosiahnuť efekt zlatistej kôrky, otvorte veko a dusíme ďalších 10 minút.
Bravčový rezeň na sviatočný stôl
Ingrediencie na 4 porcie:
- 4 plátky (150 g) karé,
- 1 pohár múky,
- 2 vajcia,
- 2 šálky strúhanky,
- soľ korenie,
- maslo a rastlinný olej na vyprážanie.
Na pečenie mäsa budete potrebovať svorky.
Príprava:
- 1,5 cm hrubé kúsky bravčového mäsa osolíme a vložíme na 15-20 minút do mrazničky.
- Vychladnuté mäso a korenie vyberte.
- Obalíme múkou a zľahka rozšľahanými vajíčkami.
- Vložte mäso do svoriek na pečenie.
- Rozohrejte panvicu a pridajte slnečnicový olej a lyžicu masla.
- Mäso opekáme priamo v svorkách z oboch strán asi 2-3 minúty.
Jedlo by sa malo okamžite podávať horúce.
Aké novoročné občerstvenie bude mať rád kohút v predvečer roku 2017?
Ak sa teplé jedlá nazývajú hlavnou dekoráciou stola, potom sú jej ozdobou občerstvenie.
Sú prítomné na každom stole od začiatku jedla až do úplného konca.
Okamžite ubezpečme ženy v domácnosti, na stole môžu byť obľúbené sendviče s červeným kaviárom. Kohút ho má rád pre jeho žiarivú farbu a tvar, ktorý pripomína zrná. Červený kaviár možno použiť aj na ozdobenie podávaných jedál.
Rolky môžete použiť aj ako obojstranne výhodné občerstvenie. Ak si na Silvestra nechcete objednávať z obchodu alebo prvýkrát vyskúšať predtým neznáme jedlo, môžete si predjedlo pripraviť sami.
Použite niektorý z originálnych a krásnych receptov.
Predjedlo s avokádom a krevetami (alebo krabom)
Môžete si vyrobiť jedinečné tartaletky, ktorých košíky nebudú z cesta, ale priamo z plátkov avokáda.
Ingrediencie na 4 porcie:
- 4 zrelé avokáda,
- 200 g mrazených kreviet (alebo krabov),
- 1 šalotka (možno nahradiť obyčajnou cibuľou, ale nie horkou cibuľou),
- pol uhorky
- polovica červenej čili papričky
- šťava z 1 limetky,
- 1-2 lyžice slnečnicového alebo olivového oleja,
- štvrť lyžičky soli,
- 2 lyžice čerstvého koriandra.
Príprava:
- Ak sú vaše krevety (kraby) zmrazené, rozmrazte ich pri izbovej teplote alebo ich vložte do cedníka s vodou.
- Potom nakrájajte na malé kúsky.
- Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno.
- Uhorku nakrájajte a nakrájajte na plátky alebo malé kocky.
- Z čili papričky odstráňte semienka a nasekajte nadrobno.
- Všetky ingrediencie zmiešame, pridáme citrónovú šťavu, olej, soľ a nadrobno nakrájaný koriandr.
- Avokádo prekrojte na polovicu a odstráňte kôstky.
- Vložte náplň do avokáda.
- Navrch dáme koriandr.
Podávame ako predjedlo alebo ako súčasť iných jedál.
Uhorkové rolky so slaninou (alebo syrom)
Ingrediencie na 4 porcie:
- bravčová masť (alebo syr) - 170 g,
- uhorka - 1 kus,
- čerstvá petržlenová vňať.
Pre tento recept budete potrebovať špajle na upevnenie hotových roliek. Môžu byť drevené alebo plastové, v tvare jednoduchej tyčinky a s textúrovanou špičkou: hlavná vec je, že sú dostatočne dlhé!
Príprava:
- Nakrájajte slaninu na tenké plátky, ak ste ju kúpili na kúsky.
- Slaninu opečieme z oboch strán do chrumkava.
- Uhorku nakrájajte na tenké pásiky, ktoré sa zrolujú a nelámu. Najlepšie sa na to hodia dlhoplodé odrody.
- Na uhorku položíme opraženú slaninu, pevne zvinieme a zaistíme špajdľou.
- Ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou a pokojne ozdobte svoj sviatočný stôl týmto predjedlom!
Pri zvažovaní výberu občerstvenia na oslavu roka kohúta nezabudnite na pravidlo - všetko je svetlé a chrumkavé!
Je ideálne, ak môžete obilniny a múčne výrobky použiť na ozdobenie občerstvenia (a iných jedál).
Preto sa Kohútovi určite budú páčiť koláče a koláče na novoročnom stole! Je pravda, že je tu jedno „ale“: potom budete musieť držať diétu...
Tak sa rozhodnite sami)))
Bobule, ovocie a zelenina rôznych farieb by sa však pri vítaní roku 2017 mali brať do úvahy nielen z hľadiska chuti, ale predovšetkým s prihliadnutím na ich vzhľad a farbu.
Oranžové citrusové plody, červené jablká, zelené hrozno a červené dule dokážu na stole vytvoriť majstrovské diela.
A teraz novoročné šaláty!
Čo je to za stôl bez šalátov?!
Zeleninové, mäsové, hubové a rybie variácie sú vítanými hosťami na novoročnom stole 2017.
Neexistujú žiadne pravidlá pre tých, ktorí tvrdohlavo odmietajú dráždiť kohúta, okrem nechceného používania kuracích vajec a kuracieho mäsa. Upozorňujeme však, že hovoríme iba o zjavnej prítomnosti takýchto vajec. Ale môžu byť zamaskované v miske))).
Nemali by ste sa vzdať ani tradičného šalátu Olivier!
V ňom možno jednu z hlavných zložiek nahradiť prepeličím alebo morčacím vajcom. Chutia sa prakticky nelíšia od bežných kuracích.
Ingrediencie:
- 200 g vareného kuracieho mäsa,
- 2 stredne uvarené mrkvy,
- 2 uvarené zemiaky,
- 3 uvarené vajcia,
- 2-3 nakladané uhorky,
- 100 g konzervovaného hrášku,
- aioli omáčka na dresing (alebo bežná majonéza).
Tradičný spôsob varenia: nakrájajte na malé kocky a premiešajte. Ale dizajn môže byť iný. Môžete ho dať do veľkej šalátovej misy. Alebo ho môžete podávať zvlášť pre každého hosťa v miske či pohári.
Ľahký šalát s tuniakom a mozzarellou
Okrem tradičných šalátov nezaškodí vyskúšať varenie niečoho nového na novoročný stôl! Ponúkame nový recept na šalát s rybami a syrom.
Ingrediencie na 6 porcií:
- 1 hlávka ľadového šalátu (asi 200 – 300 g) alebo iného,
- 200-250 g mozzarelly,
- 1-2 zrelé stredne veľké paradajky (alebo cherry paradajky),
- 130 g konzervovaného tuniaka (vo vlastnej šťave alebo oleji - na tom nezáleží).
Na plnenie:
- 4 lyžice olivového oleja,
- 1 lyžica dijonskej horčice,
- 2 lyžice bieleho vína alebo jablčného octu
- veľký strúčik cesnaku (alebo dva menšie),
- soľ a korenie.
Príprava:
- V miske zmiešame nastrúhaný cesnak s ingredienciami na plnku, kým nevznikne homogénna emulzia.
- Šalát nakrájajte na veľké kúsky.
- Pridáme nakrájané paradajky, mozzarellu a tuniaka (štavu scedíme!).
- Všetko premiešame a podávame.
Dobrú chuť)))
Ak sa rozhodujete medzi receptami, tak si dajte pozor na sedliacke verzie, ktoré obsahujú veľa zeleniny, mäsa a byliniek.
Takže základné pravidlá novoročného stola:
- Slávnostný stôl by mal byť čo najjasnejší a najfarebnejší.
- Čím viac rastlinných potravín na stole, tým lepšie.
- Dôrazne sa odporúča chrumkavá kôrka alebo použitie sušienok a hranolčekov na ozdobenie hotových jedál.
- Slávnostný stôl by mal byť nielen bohatý na maškrty a jedlá, ale musí byť krásne vyzdobený a vyzdobený.
- Nešetrite skutočným riadom – žiadne jednorazové taniere či šálky!
- Nech je celá výzdoba sviatočného stola čo najjasnejšia.
Aby boli novoročné sviatky úspešné, dodržujte tieto jednoduché pravidlá a spokojný kohút vás nenechá bez svojej ochrany!
2016-11-01Čo nevariť na Nový rok 2017? Túto otázku si kladie veľa žien v domácnosti, pretože za posledných niekoľko desaťročí sa stalo zvykom pripravovať novoročné jedlá s prihliadnutím na preferencie symbolu roka podľa čínskeho (východného) horoskopu. V roku 2017 bude týmto symbolom Ohnivý kohút.
Symbol nového roka 2017 – Ohnivý kohút
Ak poznáte charakter a vlastnosti ďalšieho patróna roka, v tomto prípade Ohnivého červeného kohúta, môžete ho už od začiatku jeho „ujatia sa úradu“ upokojiť a dosiahnuť jeho priazeň, aby rok prebehol mimoriadne úspešne a bez strát.
Rok 2016 je rokom Ohnivej Opice, ktorá podľa východného kalendára 28. januára 2017 prenáša svoje právomoci na Kohúta. No Nový rok od 31. decembra 2016 do 1. januára 2017 treba osláviť tradíciami, ktoré potešia budúceho majiteľa roka.
Kohút je elegantný, výnimočný a spoločenský charakterom a vzhľadom. Miluje demonštratívne správanie a jas. Živlom aktuálneho Kohúta v roku 2017 je Oheň. Farba – červená. Tieto aspekty môžete a mali by ste vziať do úvahy pri výbere jedál na Nový rok 2017 pre sviatočné menu.
Aké jedlá môžete pripraviť v roku kohúta?
Novoročné menu 2017 môže byť veľmi rozmanité. Jeho hlavnými črtami je množstvo zeleniny, ovocia, bobúľ, bylín a obilnín. Novoročný stôl by mal tiež prekvapiť rozmanitosťou farieb, dekorácií a bohatou predstavivosťou hostesky.
Z mäsových výrobkov by ste mali používať tie menej tučné. Morské plody, ryby a jedlá z nich budú vítanými hosťami na slávnostnom stole. Všetky druhy farebných omáčok na jedlá môžu byť na stole vo veľkom množstve.
Z cereálií môžete robiť kastróly, kaše, farebné (mixované) prílohy.
Treba vymyslieť veľa rôznych zeleninových šalátov a zeleninových rezňov. Zelenina sa môže použiť na novoročný stôl 2017 čerstvá, pečená, dusená, vyprážaná. Zeleň by mala určite zdobiť novoročný stôl 2017.
Zeleninové predjedlá sa dajú pripraviť veľmi jednoducho, mali by sa však podávať pomerne originálne. Jednoduchý príklad, novoročné predjedlo so syrom mozzarella.
Recept na novoročné predjedlo s mozzarellou. Na to budete potrebovať 200 gramov syra mozzarella, cherry paradajky, čerstvú bazalku (listy), rastlinný olej, balzamikový ocot, mleté čierne korenie. Pripravte si jedlo na občerstvenie. Paradajky umyjeme a osušíme, nakrájame na polovice, syr nakrájame na malé kúsky, bazalku opláchneme a osušíme. Potom by ste mali jedlo navliecť na špízy v tomto poradí: paradajka, syr, lístky bazalky, zložené v 2-3 vrstvách, opäť polovica syra. Predjedlo položte na tanier a posypte ho omáčkou z rastlinného oleja, balzamikového octu a korenia.
Nežiaduce jedlá a produkty na novoročný stôl 2017
Existujú výnimočné produkty, ktoré by sa nemali používať v novoročnom menu 2017, aj keď ste zvyknutí vidieť ich na sviatočnom stole. Ich prítomnosť na novoročnom stole môže nahnevať a znepokojiť všeobecne pokojného vtáka. Medzi takéto jedlá patria z pochopiteľných dôvodov jedlá z akéhokoľvek vtáka, divého alebo domáceho.
To znamená, že v novoročných receptoch by sa nemali používať kurča, prepelice, kačica, husi, morky, kurčatá a iné druhy vtákov.
Slepačie vajcia by ste tiež nemali príliš očividne používať na ozdobenie novoročného stola 2017. Možno ich použiť do cesta, do dezertov, na prípravu pečiva, suflé a pudingov na ich základe. Nemali by ste však robiť novoročné postavy, napríklad snehuliakov, na ich pozadí. Nie je potrebné variť ani čertové vajíčka.
Ako osláviť rok kohúta, aké znaky sú spojené s novým rokom, je možné v roku kohúta variť kurča - prečítajte si tento článok!
Rok 2017 je rokom Červeného ohnivého kohúta. Jasný, krásny vták so zložitým charakterom a zvonivým hlasom miluje pozornosť svojej vlastnej osobe. Kohút je známy pedant, perfekcionista, náruživý tyran, domácky a veľkorysý majiteľ, ktorému je všetko vypočítané a všetko zariadené podľa mysle.
Čo prinesie rok 2017 Červeného ohnivého kohúta?
Červený ohnivý kohút si príde na svoje 28. januára 2017 s nástupom čínskeho nového roka. Podľa astrológov je kohút vo východnom kalendári symbolom obnovy, začiatku niečoho nového a neznámeho. Nastávajúci rok preto sľubuje zmeny v živote každého človeka.
Je možné uvariť kuracie mäso na Nový rok?
Podľa astrológov sa tento rok nemusíte starať o výber špeciálneho mäsa, hlavnou vecou v tejto veci je potešiť hostí a rodinných príslušníkov. Preto môžete bezpečne variť to, čo viete najlepšie, ale nezáleží na tom, či je to kura alebo nie.
Čo pripraviť na sviatočný stôl?
Pri premýšľaní sviatočného menu by ste mali pamätať na to, že kohút uprednostňuje prosperitu v kombinácii s jednoduchosťou. Takže novoročný stôl v roku 2017 by mal byť pestrý, uspokojujúci, ale bez zbytočných pôžitkov a lahôdok. Najlepšie je brať ako základ tradičnú ruskú kuchyňu. Jedálny lístok by mal mať dostatok zeleniny a byliniek.
Upečte veľa domáceho pečiva. Kulebyaki, koláče, košíky a rožky sú tradičným novoročným pečivom, ktoré je každý rok obľúbené, no najmä Kohút zbožňuje. A v žiadnom prípade nevyhadzujte to, čo ste nezjedli! Horlivý Kohút neodpustí.
Ako vyzdobiť novoročný stôl?
Slávnostný stôl by mal korešpondovať so symbolom roka – ohnivým kohútom. Uistite sa, že máte červené prvky, či už je to obrus, obrúsky alebo riad. Položte na stôl krásne sviečky, pretože oheň bude živlom budúceho roka. Na dokončenie podávania pridajte červené ovocie - mandarínky, pomaranče, jablká.
Ako stráviť slávnostný večer?
Toto znamenie východného horoskopu je vášnivý rodinný muž a domáci. Dovolenka v kruhu najbližších preto podľa astrológov môže do rodiny priniesť harmóniu a vzájomné porozumenie. Zároveň, ak existujú nejaké nezhody a sťažnosti, je lepšie ich vyriešiť pred polnocou. V opačnom prípade, ak stretnete rok 2017 v hádke alebo s tajnou zášťou vo svojom srdci, majiteľ tohto roku bude mimoriadne nespokojný a môže vám dať lekciu. Preto je lepšie nájsť kompromis, požiadať o odpustenie a uzavrieť mier.
