Multivarič je skutočne úžasný vynález ľudstva, ktorý výrazne uľahčil život ženám v domácnosti a jednoducho tým, ktorí milujú varenie. Môžete v ňom pripraviť obrovské množstvo jedál vrátane obvyklých ovsených vločiek.
Každý vie, že sa hodí ako na raňajky, tak aj na dezert. Aby ste sa netrápili otázkou „ako variť ovsené vločky v pomalom hrnci“, môžete sa zoznámiť s výberom receptov uvedených nižšie.
Existuje množstvo chýb, kvôli ktorým sa ovsené vločky uvarené v pomalom hrnci môžu nenávratne pokaziť. Aby sa predišlo ich vzniku, je potrebné sa s nimi zoznámiť.
- Vyhnite sa príprave kaše „v rezerve“. Použite množstvo ingrediencií potrebné na niekoľko porcií.
- Nedodržanie proporcií. Pamätajte: čím redšia kaša, tým viac vody sa pridá.
Klasický recept na prípravu ovsených vločiek s mliekom
Vezmite prosím na vedomie dôležitý bod: na oddelenie potrebného množstva prísad vždy používame odmerky, ktoré sú súčasťou súpravy spolu s multivarkou.
Čo budete potrebovať:
- ovsené vločky - 1 šálka;
- mlieko - 3 poháre;
- vypustiť maslo - 50 g;
- cukor – 1 polievková lyžica. lyžica;
- soľ.
Na dno misky položte kúsok masla, potom do nej nasypte ovsené vločky, soľ a cukor. Zalejeme mliekom zriedeným vodou v pomere 50:50. Nastavte ho na 10 minút do režimu „Kaša“. Do hotového jedla môžete pridať ovocie, suché alebo čerstvé.
Recept na varenie s vodou
Ovsené vločky s vodou v pomalom hrnci sú ako stvorené pre tých, ktorí dodržiavajú pôstne dni alebo si strážia postavu. Samozrejme, bude trochu fádny, ale jeho chuť sa dá vylepšiť pridaním ovocia alebo marmelády.
Čo budete potrebovať:
- ovsené vločky - 1 šálka;
- voda - od 3 do 5 pohárov, v závislosti od stupňa hrúbky kaše;
- soľ, cukor.
Nalejte cereálie na dno misky a naplňte ju vodou. Pamätajte, že počas procesu varenia sa väčšina tekutiny vyparí, preto si vopred určte množstvo vody. Varte v režime „Kaša“ 10-15 minút. Do hotového diétneho jedla je možné pridať soľ, cukor alebo ovocné prísady podľa preferencie.
Ovsené vločky s tekvicou
Na prípravu 3 porcií budete potrebovať:
- ovsené vločky - 1 šálka;
- mlieko - 3 poháre;
- tekvica - 250 g;
- cukor - 2 lyžice. lyžice;
- škorica - ½ lyžičky. lyžice;
- vypustiť maslo - 20 g.
V prvom rade tekvicu dôkladne umyte a očistite. Môžete ho nastrúhať na hrubom strúhadle alebo nakrájať na kocky podľa toho, ako vám to vyhovuje. Nalejte ovsené vločky, cukor a mlieko do misy multivarkára. Na záver pridáme tekvicu, škoricu a maslo. Miešajte, aby sa nevytvorili hrudky.
Zatvorte veko a nastavte režim „Mliečna kaša“ alebo „Varenie“ v závislosti od modelu rúry. Čím vyšší výkon, tým menej času to bude trvať. Varte 20 minút. Do hotového jedla pridáme orechy.
S pridanými hrozienkami
Čo budete potrebovať:
- rolovaný ovos - 2 šálky;
- mlieko - 5 pohárov;
- hrozienka - 100 g;
- vypustiť maslo - 20 g;
- cukor – 2 lyžice. lyžice;
- soľ.
Hrozienka dôkladne umyte. Zaobídete sa aj bez naparovania. Potom vložte sušené ovocie spolu s ovsenými vločkami do misky multivarkára, nalejte mlieko a zatvorte veko. Varte 20-30 minút v režime „Mliečna kaša“. Po zaznení signálu musíte otvoriť veko a zamiešať kašu. Ak sa vám zdá príliš vodová, mali by ste ju trochu zohriať alebo nechať chvíľu v zatvorenej rúre.
Ovsené vločky s pomarančmi v pomalom hrnci
Ovsené vločky v pomalom hrnci s prídavkom pomarančov sú veľmi zaujímavou kombináciou, ktorá sa výborne hodí na raňajky a dodá vám energiu na celý deň.
Čo budete potrebovať:
- ovsené vločky alebo obilniny - 100 g;
- malý pomaranč - 1 ks;
- mlieko - 250 ml;
- voda - 100 ml;
- cukor – 1 polievková lyžica. lyžica;
- soľ.
Pomaranč umyte a odstráňte kôru. Kôru nie je potrebné vyhadzovať: jej určitá časť sa nastrúha na jemnom strúhadle. Samotné ovocie je rozdelené na plátky, olúpané zo šupiek a semien a potom nakrájané na rovnaké malé kúsky.
Kôru spolu s pomarančom položte na dno misky, pridajte ovsené vločky a cukor. Potom pridajte mlieko a vodu a premiešajte. Je potrebné variť v režime „Mliečna kaša“ za občasného miešania do hladka. Výsledkom bude veľmi chutné jedlo.
Recept s medom a orechmi
Tento recept je ideálny pre deti, ktoré veľmi neradi raňajkujú ovsené vločky. Okrem chuti dodajú oriešky a med jedlu prospešné vlastnosti, čo je obzvlášť dôležité pre rastúce telo.
Čo budete potrebovať:
- dlho varené ovsené vločky - 1 šálka;
- voda - 2 poháre;
- med - 3 lyžice. lyžice;
- vypustiť olej – 1 polievková lyžica. lyžica;
- mandle alebo iné orechy - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- škorica - ½ lyžice. lyžice;
- štipka soli.
Na maslom vymastené dno misky položte ovsené vločky a naplňte ich vodou. Potom pridajte trochu soli a škorice. Varenie sa vykonáva v režime „Kaša“ počas 30-40 minút. Do hotového jedla sa pridáva med. Nepridávame cukor, pretože med dodá kaši dostatočnú sladkosť, inak sa ukáže ako príliš hustá. Orechy nastrúhame na jemnom strúhadle alebo nasekáme a raňajky nasypeme priamo do tanierov.
Nuansy varenia v pomalom sporáku: Redmont, Polaris
Je známe, že ovsené vločky budú v rôznych modeloch multivariek pripravené inak. Závisí to od dostupnosti funkčných režimov v zariadení, času poskytnutom na príjem riadu, výkonu a kapacity.
Na prípravu ovsených vločiek v multivarke vyrobenej spoločnosťou Redmont použite režim „Mliečna kaša“. Pomery budú 1 polievková lyžica. obilniny, 3 lyžice. voda a čas varenia nie je dlhší ako pol hodiny.
Pripraviť chutné a zdravé ovsené vločky bude ešte jednoduchšie v multivarke od Polaris. Na to budete potrebovať pomer 1 polievková lyžica. obilniny a 3 lyžice. voda. Varenie v režime „Ovsené vločky“. Nepochybné pohodlie: čas a teplota sa nastavujú automaticky.
Každý vie, že ovsené vločky sú nielen výživné, ale aj zdravé. Preto sa pripravuje najčastejšie, no často príprava trvá dlho. Multivarka pomôže ženám v domácnosti optimalizovať tento proces.
Ako rýchlo variť?
Aby bolo jedlo varené v pomalom sporáku nielen rýchlo, ale aj chutné, Existuje niekoľko zásad, ktoré by ste mali poznať.
- Varte len potrebný počet porcií. Varenie v rezerve bude trvať dlhšie.
- V závislosti od požadovanej konzistencie jedla by ste si mali vybrať ovsené vločky. Vločky „Hercules“ vám teda umožňujú získať hustú kašu a vločky „Extra“ ju robia tekutejšou.
- Na dresing je lepšie použiť maslo ako margarín. Pomôže to aj tomu, aby kaša nevykypela z multivarky. Aby ste to urobili, musíte namazať steny misky.
- Aby bola kaša v multivarke jemnejšia, po dokončení procesu by ste ju mali nechať stáť 5 minút v režime „udržať teplo“.
- Ak sa kaša okamžite nepodáva, je lepšie ju nechať v režime vykurovania. Takto sa nezmení na hustú konzistenciu.
- Varenie jedla v pomalom hrnci vyžaduje viac tekutiny ako varenie na sporáku. Preto sa oplatí zvážiť pomery obilnín a tekutín pri výpočte 1: 3.
- Model multivarky je tiež dôležitým faktorom pri varení. Takže varenie v multivarke Redmond bude trvať 10 až 20 minút, zatiaľ čo samotné zariadenie nastaví požadovaný čas. Pre ovsené vločky zvoľte režim varenia a potom program kaša. Niektoré modely už majú program mliečnej kaše a varenie zaberie až 30 minút.
Existuje veľa receptov na výrobu ovsenej kaše, ale všetky sa dajú zhruba rozdeliť do dvoch skupín:
- varenie klasickej kaše s vodou alebo mliekom;
- príprava kaše s prídavkom ovocia, zeleniny a sušeného ovocia.
Kaša s vodou alebo mliekom môže byť slaná alebo sladká. Ovsené vločky používajúce iba soľ budú dobrou prílohou k mäsovým alebo rybím pokrmom. Sladká ovsená kaša sa najčastejšie jedáva na raňajky.
Ovsené vločky s vodou v pomalom hrnci sú vynikajúcim produktom pre tých, ktorí sú na diéte alebo pôste. Táto kaša je nízkokalorická, no zároveň výživná a obsahuje minerály a vitamíny potrebné pre telo.
Na prípravu takéhoto jedla na 2 porcie budete potrebovať 1 pohár cereálií, 3-4 poháre vody, 0,5-1 lyžičky. soľ alebo cukor, 20 gramov masla. Obilniny, cukor alebo soľ sa nalejú na dno misky multivarkára v závislosti od toho, aký druh kaše sa pripravuje. Potom sa toto všetko naplní vodou a zvolí sa požadovaný režim a program. Po uplynutí času sa do hotového jedla pridá olej a zapne sa režim udržiavania teploty. Pri príprave takéhoto jedla existuje niekoľko trikov, ktoré vám pomôžu rýchlejšie uvariť a získať jemnú konzistenciu.
- Pred varením by sa obilniny mali opláchnuť pod tečúcou teplou vodou. Vločky sa zbavia nepotrebných čiastočiek a zmäknú.
- Vločky treba ihneď zaliať horúcou alebo vriacou vodou, tým sa proces varenia niekoľkokrát urýchli.
Jedným z obľúbených receptov s prísadami je kaša s jablkami. V závislosti od odrody jabĺk môže byť jedlo sladké a kyslé alebo sladké bez pridania cukru.
Na prípravu 4-6 porcií budete potrebovať 2 šálky cereálií, 6 šálok vody, 2 jablká a podľa preferencie 2 polievkové lyžice. l. cukor (môžete to urobiť bez neho). Do misky multivarky sa nalejú obilniny a nakrájané jablká, naleje sa voda, podľa chuti sa pridá soľ a cukor a nastaví sa požadovaný režim a čas.
Na konci procesu pridajte olej a nechajte kašu variť v režime ohrevu 10–15 minút.
Toto jedlo sa môže podávať na raňajky s medom, orechmi alebo hrozienkami. Dá sa pripraviť aj pomocou režimu odloženého štartu. K tomu sa večer pripravia všetky potrebné ingrediencie a nastaví sa požadovaný čas. Kým sa zobudíte, ovsený produkt bude hotový.
Kaša s tekvicou a hrozienkami nie je o nič menej zdravá a chuťovo nezvyčajná. Na jeho prípravu budete potrebovať ovsené vločky (2-4 šálky) v závislosti od porcií, vodu, 300-350 gramov tekvicovej dužiny, 50 g hrozienok a 25 g masla, soľ a cukor podľa chuti. Tekvicová buničina by mala byť nakrájaná na malé kúsky a umiestnená na dne misky. Potom pridajte vodu a nastavte program „kaša“ na 20–30 minút. Po 10 minútach sa pridajú obilniny, soľ a cukor.
5 minút pred pripravenosťou pridajte maslo a hrozienka. Pred použitím nechajte pokrm v pomalom hrnci 3-5 minút. Ak plánujete konzumovať kašu nie okamžite, je lepšie použiť režim vykurovania. Výsledkom bude horúca a jemnejšia kaša.
Kaša s pomarančom vám pomôže získať nielen vitamíny, ale aj energiu. Na varenie takéhoto jedla budete potrebovať 100 – 150 g obilnín, 1 veľký alebo 2 malé pomaranče, 200 – 300 ml vody, 1 polievkovú lyžicu cukru. l. a soľ 0,5 lyžičky.
Pred varením treba pomaranč dôkladne umyť a olúpať. Kôra by sa nemala vyhadzovať, pretože kaši dodá výraznejšiu pomarančovú chuť. Pomaranč by mal byť rozdelený na plátky, olúpaný a zbavený kôstok, potom nakrájaný na malé kúsky. Kôra musí byť nastrúhaná na jemnom strúhadle a naliata na dno multivarky. Spolu s ním sú položené pomaranče, ovsené vločky, cukor a soľ. Všetky ingrediencie sa naplnia vodou a zvolí sa požadovaný režim. Na konci procesu môže byť kaša okamžite podávaná a nie udržiavaná v „teplom“ režime.
Kaša s orechmi a medom osloví nielen dospelých, ale aj deti.
Na prípravu tohto jedla budete potrebovať:
- ovsené vločky 250 g, je lepšie zvoliť značku Hercules;
- voda 500 ml;
- med 2-3 lyžice. l.;
- maslo 25 g;
- orechy podľa chuti (vlašské orechy, arašidy, mandle) 2 polievkové lyžice. l.;
- soľ 0,5 lyžičky;
- škorica 0,5 lyžičky. voliteľné.
Spodok misky by mal byť namazaný maslom, potom sa naleje cereálie a naleje sa voda. V rovnakej fáze sa pridáva soľ a škorica alebo iné korenie. Potom sa zvolí požadovaný režim a doba varenia 20–30 minút. Počas varenia treba kašu neustále miešať. Po uvarení kaše sa do nej pridá med a nasekané orechy. Môžu byť tiež pridané 5-10 minút pred pripravenosťou.
Ovsené vločky s vodou v pomalom hrnci sú zdravé a rýchle jedlo, ktoré je v modernom rytme života také dôležité.
Ak sa chcete dozvedieť, ako variť ovsené vločky s vodou v pomalom hrnci, pozrite si nasledujúce video.
Je veľmi jednoduché pripraviť chutné, výživné, hodnotné raňajky s vysokým obsahom živín v ich zložení - na to stačí uvariť ovsené vločky v pomalom hrnci. Jedlo je veľmi chutné nielen s mliekom, ale aj s vodou. Tajomstvom je možnosť pridať pomocné prísady, ktoré urobia chuť pochúťky jemnejšou.
Ako „bonusy“ môžete použiť hrozienka, tekvicu, jablká, sušené marhule, banány a iné zdravé sladkosti. Pred podávaním môžete kašu ozdobiť strúhanou čokoládou alebo čerstvým ovocím. Ukáže sa to šťavnaté, svetlé a chutné!
Klasika - mliečna ovsená kaša v pomalom hrnci
Prim Briti radšej jedia kašu z ovsených vločiek ráno. Nie je nič prekvapivé. Jednoduché a skôr nenápadne vyzerajúce jedlo totiž udivuje svojimi benefitmi. Ak pravidelne varíte ovsené vločky na raňajky, môžete normalizovať nielen fungovanie gastrointestinálneho traktu, ale aj výrazne zlepšiť svoj vzhľad.
Čas varenia - 1 hodina.
Počet porcií - 4.
Ingrediencie
Na prípravu zdravých raňajok musíte použiť veľmi dostupné a lacné suroviny:
- ovsené vločky - 60 g;
- mlieko - 260 ml;
- soľ - 5 g;
- voda - 80 ml;
- maslo - 50 g;
- cukor - 2 lyžičky.
Na poznámku! Na ozdobenie hotového jedla môžete do zoznamu prísad pridať aj strúhanú čokoládu alebo čerstvé bobule alebo plátky ovocia.
Na jednu porciu
- Kalórie: 176,76 kcal
- Bielkoviny: 3,31 g
- Tuk: 11,56 g
- Sacharidy: 15,66 g
Spôsob varenia
Varenie ovsených vločiek v pomalom hrnci s mliekom podľa klasického receptu je také jednoduché ako lúskanie hrušiek.
Mliečna kaša sa ukáže ako veľmi uspokojivá, výživná a zdravá a prísady vo forme čokoládových lupienkov, medu, kúskov ovocia alebo celých bobúľ pomôžu urobiť jej chuť jemnejšou. Experimentujte!
Ako variť ovsené vločky so sušeným ovocím v pomalom hrnci
Ak máte radi nielen tie najjednoduchšie, ale aj lahodné jedlá, ktoré vás nabijú silou a elánom na celý deň, potom je tento recept na ovsené vločky to, čo potrebujete!
Počet porcií - 4.
Ingrediencie
Odporúča sa pripraviť diétnu kašu z najjednoduchších surovín, ktoré si môžete vždy kúpiť v každom obchode s potravinami:
- ovsené vločky - 1 polievková lyžica;
- sušené marhule - 50 g;
- voda - 2 lyžice;
- cukor - 1 lyžička;
- hrozienka - 50 g;
- soľ - 1/4 lyžičky.
Na jednu porciu
- Kalórie: 100,99 kcal
- Bielkoviny: 2,45 g
- Tuk: 1,15 g
- Sacharidy: 21,74 g
Spôsob varenia
Ovsené vločky varené v pomalom hrnci so sušeným ovocím sú sladké a jemné. O cloyingu sa zároveň nehovorí. Bez ohľadu na model zariadenia nebudete musieť dlho variť kašu. Všetko nebude trvať dlhšie ako pol hodiny. V tomto prípade sa vaša priama účasť na procese prakticky nevyžaduje.
Takže naša lahodná ovsená kaša so sušeným ovocím v pomalom hrnci je pripravená. Ukazuje sa stredne viskózny, dusený, nadýchaný a nie suchý.
Najsladšou možnosťou sú ovsené vločky s banánom v pomalom hrnci
Skutoční gurmáni radi experimentujú aj s tými najznámejšími receptami. Ovsené vločky to uľahčujú, pretože sa organicky kombinujú so širokou škálou potravín. Dobrou možnosťou je zmes s banánom. 
Čas varenia: 20 minút.
Počet porcií - 2.
Ingrediencie
Z minimálnej sady produktov pripravíme kašu z ovsených vločiek-banánov. Zoznam je takýto:
- banán - 1 ks;
- ovsené vločky - 200 g;
- mlieko - 100 ml;
- voda - 200 ml.
Na poznámku! Ak chcete, môžete si uvariť kašu z celých zŕn. Ale pri tejto metóde bude varenie trvať dlhšie.
Na jednu porciu
- Kalórie: 147,62 kcal
- Bielkoviny: 4,7 g
- Tuk: 2,99 g
- Sacharidy: 27,44 g
Spôsob varenia
Varenie mliečnej ovsenej kaše s banánom v pomalom hrnci je jednoduché. Hlavná vec je postupovať podľa prezentovaného receptu s fotografiami krok za krokom. Kulinárske chyby v takejto situácii sú nemožné!
Odporúča sa ozdobiť kašu zvyšnými plátkami banánu. Gastronomický obrázok môžete doplniť aj vlašskými orechmi alebo mandľami.
Povzbudzujúci recept - ovsená kaša s jablkom v pomalom hrnci
Jesť každý deň pravidelné ovsené vločky podľa tradícií britskej kuchyne je veľmi ťažké. Toto jedlo však môže byť jasnejšie a osviežujúcejšie, ak ho uvaríte s jablkom. 
Čas varenia: 30 minút.
Počet porcií - 3.
Ingrediencie
Tento jednoduchý recept zahŕňa použitie nasledujúceho súboru produktov:
- ovsené vločky - 260 g;
- jablko - 1 ks;
- mlieko - 200 ml;
- cukor - 1 polievková lyžica. l.;
- voda - 100 ml.
Na jednu porciu
- Kalórie: 159,23 kcal
- Bielkoviny: 5,21 g
- Tuk: 3,16 g
- Sacharidy: 27,39 g
Spôsob varenia
Ovsenú kašu s jablkami a mliekom zvládne pripraviť aj nováčik. Koniec koncov, v pomalom hrnci ani taká originálna verzia kaše neprihorí a „neutečie“.
To sú všetky tajomstvá varenia ovsených vločiek v pomalom sporáku podľa receptu krok za krokom s fotografiami. Hotovú pochúťku môžeme posypať mletou škoricou. Verzia s jablkom je taká chutná, že dospelí aj malí „nechcení“ z misky odletia bez akéhokoľvek presviedčania.
Výroba ovsených vločiek s tekvicou - recept na pomalý sporák
Chcete si uvariť skutočnú vitamínovú „bombu“? Potom si tento recept určite nájde miesto vo vašej kuchárskej knihe. Veď obe hlavné ingrediencie – tekvica aj ovsené vločky – sú samé o sebe neskutočne zdravé. 
Čas varenia: 40 minút.
Počet porcií - 5.
Ingrediencie
Tieto chutné raňajky pripravíme z nasledujúcich surovín:
- tekvica - 200 g;
- ovsené vločky - 2 lyžice;
- soľ - 5 g;
- mlieko - 2 lyžice;
- voda - 1/2 lyžice.
Na jednu porciu
- Kalórie: 105,06 kcal
- Bielkoviny: 4,06 g
- Tuk: 3,2 g
- Sacharidy: 16,66 g
Spôsob varenia
Táto interpretácia ovsených vločiek sa ľahko pripravuje. Hlavná vec je vopred ošúpať tekvicu a nakrájať ju na kocky.
Poznámka! Aby bola kaša hustá a nadýchaná, po ukončení programu by ste ju mali nechať v režime „Keep Warm“ ďalšiu štvrťhodinu so zatvoreným vekom.
Pripravený! Dobrú chuť!
Video recepty
Videorecepty pomôžu začiatočníkom v kuchyni správne a chutne uvariť ovsené vločky v pomalom hrnci:
Som za klasické a zdravé raňajky. Ale vstať skoro ráno na prípravu je celý problém. Teraz prišiel na záchranu môj kuchynský asistent - multivarka, ktorá sama dokáže uvariť raňajky v správnom čase. Chutná a zdravá kaša z ovsených vločiek s vodou v pomalom hrnci na raňajky sa stala skutočnou spásou. Všetko, čo musíte urobiť, je vložiť všetky ingrediencie do multimisky predchádzajúci večer. Všimnite si môj jednoduchý recept s fotografiami krok za krokom. A nech je tvoje ráno vždy dobré. 🙂
Potrebujeme teda:
- ovsené vločky - 100 gramov;
- voda - 250 gramov;
- hrozienka - 50 gramov;
- mandarínka - 1 kus;
- cukor - 1 polievková lyžica. lyžica;
- med - 2 lyžičky.
Ako variť ovsené vločky v pomalom hrnci s použitím vody
Varenie začíname večer odmeraním potrebného množstva ovsených vločiek. Zvyčajne to robím od oka.
Vločky zalejte vodou tak, aby všetky nečistoty a prach vyplávali na povrch. Vypustite vodu. Naplňte novou vodou a nalejte spolu s vločkami do multimisky.
Večer uložím potraviny, zapnem časovač a ráno ma zobudí vôňa hotovej zdravej ovsenej kaše.
Hrozienka nenamáčam, cez noc napučia vo vode. Hrozienka stačí opláchnuť vodou a pridať do multimisky.
Pridajte trochu cukru. Pre dámy, ktoré si strážia postavu, môžete ráno vynechať cukor a pridať med a je to. A pre tých, ktorí majú chuť na sladké, ako som ja, nezaškodí pridať do kaše trochu cukru.
Zapnite program „Porridge“ na multivarke. Ak sa pustíme do kaše večer, tak si zapnite odložený štart na potrebný čas. Ak vločky napučia vo vode celú noc, potom im na varenie stačí 15-20 minút, berúc do úvahy ohrev vody.
Hotové ovsené vločky sa môžu zdať tekuté, ale toto klame. Chladnutím získa hrubšiu štruktúru.
Zostáva len naliať kašu do porciovaných tanierov. Mandarínku ošúpeme. Každý plátok prekrojíme na polovicu a kašu ozdobíme. Pridajte med podľa chuti.
Takéto chutné, rýchle a zdravé raňajky vám dodajú silu, energiu a elán na celý deň. Ovsené vločky s vodou v pomalom hrnci sú ideálnym jedlom, ktoré navyše ráno nevyžaduje žiadnu prípravu. Všetko je rýchle, jednoduché, ľahké a užitočné!
Ovsené vločky patria medzi nenáročné kaše. Ale tiež demonštruje „zlé správanie“ na panvici. Nepríjemnosťou varenia je potreba pravidelne miešať hmotu, aby sa nepripálila. Mali by ste tiež kontrolovať intenzitu varu, pretože kaša miluje „utekať“. Ovsené vločky v multivarke Polaris (polaris), Philips, Panasonic, Moulinex a ostatné kuchynské linky tieto neduhy nespôsobia. Ale musíte poznať niekoľko nuancií jeho prípravy.
Jemnosť varenia. Ako uvariť kašu, ak nie je rozdrvená
Kaša v pomalom hrnci ráno sú najchutnejšie raňajky pre celú rodinu. Na varenie obilnín je dôležité použiť čistý pomalý hrniec. Najprv odstráňte vnútorný kryt a umyte ventil. Tieto časti môžu zadržiavať čiastočky z vašich minulých jedál a po zahriatí začnú uvoľňovať svoju vlastnú arómu. Ak nechcete, aby vaša ranná ovsená kaša voňala ako včerajšia hrachová polievka, určite dôkladne opláchnite pomalý hrniec.
Tu je niekoľko ďalších tajomstiev, vďaka ktorým bude varenie ovsených vločiek v pomalom hrnci bezproblémové.
- Cereálie neoplachujte. Sú ihneď pripravené na použitie. Nalejte ich do misky s ostatnými prísadami a zapnite multivark.
- Ovládajte proporcie. Varenie kaše v „kulinárskom asistentovi“ vyžaduje viac tekutiny ako varenie v hrnci, pretože kaša úplne napučí. Minimálny objem tekutiny sú 4 viac šálok na šálku cereálií. V tomto pomere bude kaša stredne hustá. Väčším objemom tekutiny bude redšia.
- Eliminujte riziko, že kaša utečie. Spotrebič a stôl okolo nemusíte umývať, ak pripravujete malé množstvo jedla. Ovsená kaša v multivarke na raňajky pre veľkú rodinu však môže utiecť. Aby sa to nestalo, potrite maslom „ráfik“ 5 cm nad úrovňou prísad.
- Miešajte potraviny. Po pokládke je potrebné vločky a ostatné zložky dôkladne premiešať. Na to použite plastovú špachtľu.
- Varte v režime „Kaša“.. Jeho analógmi sú „Mliečna kaša“, „Pilaf“. Ako dlho trvá varenie tejto kaše? V tomto režime jednotka udržuje teplotu 90° a 15-20 minút pred koncom režimu vypne ohrievač, čím sa hmota naparí. Preto neponáhľajte vypnúť multivark pred signálom, aj keď je čas varenia 50 minút.
- Používajte bezpečné mlieko a vodu. Keďže kaša z mliečnych ovsených vločiek sa pripravuje v pomalom hrnci bez varu, výrobky musia byť spočiatku bezpečné. Vhodné je pasterizované mlieko, prevarená alebo filtrovaná voda.
Ovsené vločky sú jednou z mála kaší, ktoré sa dajú pohodlne pripraviť v režime odloženého štartu. Prísady môžete pridať večer. Na rozdiel od ryže alebo pohánky vločky cez noc nenapučia. A ráno budú hotové v určený čas a kaša bude mať ideálnu konzistenciu.
Recept s mliekom
Ideálnym riešením na raňajky sú ovsené vločky v multivarke Redmond alebo inom kulinárskom pomocníkovi. Je jemné, dokonale sa v ňom uvaria najhrubšie vločky. Toto jedlo možno s istotou ponúknuť dieťaťu a jeho jemná konzistencia poteší aj toho najnáročnejšieho drobca. A príprava produktov trvá len 5 minút.
Budete potrebovať:
- ovsené vločky - 1 šálka;
- mlieko (alebo s vodou 1: 1) - 4 šálky;
- cukor - 2 lyžice. lyžice;
- soľ - ¼ lyžičky;
- maslo - 10 g;
- škorica alebo zázvor - ¼ lyžičky.
Príprava
- Vložte cereálie do misy, pridajte cukor, soľ a korenie. Pridajte maslo.
- Nalejte mlieko, ktoré sa môže zriediť vodou v rovnakých pomeroch.
- Zapnite príslušný režim.
- Ihneď po zaznení signálu položte na porciované taniere.
Podľa tohto receptu si môžete pripraviť kašu z vody bez cukru. Takto to dopadne najchutnejšie. Na osladenie pridajte na tanier med alebo nejaké sušené ovocie. Neprítomnosť mliečneho tuku v miske umožní cennej vláknine vykonávať intenzívne čistenie čriev.
Originálne recepty
Ovsená kaša v pomalom hrnci môže byť originálna každý deň. Vo vašom arzenáli sú desiatky prísad, pomocou ktorých môžete ľahko diverzifikovať chuť jedla. Napríklad je ľahké pripraviť ovsené vločky s ovocím a môžete použiť akékoľvek: hrušky, marhule, broskyne v lete, jablká, banány v zime. Chuť nebude o nič menej bohatá na bobule (vhodné sú aj mrazené). A samozrejme, kde môžete pridať domáci džem: jahodový, broskyňový, slivkový - ak nie k vašim ideálnym raňajkám!
Ponúkame vám niekoľko vynikajúcich receptov na originálne ovsené vločky, ktoré si zaradíte do svojho kulinárskeho repertoáru.
S jablkami
V recepte na ovsené vločky s jablkami používame nielen čerstvé ovocie, ale aj jablkovú šťavu. Vďaka tejto kombinácii je chuť ovocia najvýraznejšia.
Budete potrebovať:
- mlieko - 2 viac pohárov;
- jablková šťava - 1 viac pohárov;
- voda - 1 viac pohárov;
- cukor - 2 lyžice. lyžice;
- hrozienka - 50 g;
- jablká - 2 veľké ovocie;
- škorica - ¼ lyžičky.
Príprava
- Hrozienka zalejeme horúcou vodou a necháme 20 minút odstáť.
- Jablká ošúpeme a nakrájame.
- Do misky nalejeme vodu, šťavu, mlieko, zmiešame s cukrom, privedieme do varu v režime „Multi-cook“ pri 160°.
- Pridáme vločky a dusíme 5 minút.
- Pridajte jablká, hrozienka, škoricu. Dusíme 15 minút.
Ak multivarič nemá funkciu „Multicook“, môžete ohrievať tekutiny v režime „Pečenie“ a zvoliť režim „Porridge“ na prípravu cereálií.
S banánom
Banánové ovsené vločky sa pripravujú veľmi jednoducho. Všetky ingrediencie sa jednoducho vložia do misky. Konzistencia ovocia je taká jemná, že sa v cereáliách doslova rozpustí. A vôňa je neporovnateľná!
Budete potrebovať:
- ovsené vločky - 1 viac šálok;
- mlieko - 4 viac pohárov;
- maslo - 10 g;
- cukor - 1 polievková lyžica. lyžica;
- banán - 1 veľké ovocie;
- soľ - ¼ lyžičky.
Príprava
- Nalejte cereálie do misky, nalejte mlieko. Pridajte cukor, maslo a soľ.
- Banán ošúpeme a rozmixujeme na pyré v mixéri. Pridajte do zmesi.
- Varte v režime „Kaša“ alebo „Mliečna kaša“.
Ak banán nakrájate na kúsky, zachovajú si svoj tvar aj v hotovom jedle. V tomto recepte používame menej cukru kvôli sladkosti zdravého ovocia.
S drobmi
Dobrý recept na jedlo, v ktorom sa na raňajky nepodávajú ovsené vločky. Ide o kompletnú večeru, na prípravu ktorej musíte použiť skôr celozrnné cereálie ako cereálie.
Budete potrebovať:
- ovsené vločky - 1 šálka;
- vedľajšie produkty z hovädzieho mäsa (pečeň, srdce, pľúca) - 300 g;
- cibuľa - 1 veľká hlava;
- korenie, soľ - štipka.
Príprava
- Opláchnite a uvarte cereálie v režime „Kaša“. Čas varenia by mal byť aspoň 50 minút.
- Opláchnite a uvarte pľúca a srdce v hrnci na sporáku. Prejdite ich cez mlynček na mäso.
- Nakrájajte pečeň, ošúpte a nakrájajte cibuľu. Opečte na panvici, dochuťte soľou a korením. Zmiešame s mletým mäsom z ostatných drobov.
- Pridajte mäsový „dressing“ do misky multivarkára k pripravenej kaši, premiešajte a nechajte 15 minút v režime ohrevu.
Vďaka použitiu celozrnných cereálií bude konzistencia pokrmu drobivá. Mäsové prísady ho zasýtia a zasýtia.
Len skúsenosť ukáže, ktorý recept na ovsené vločky v pomalom hrnci máte radi. Skúste si z každého jedla pripraviť chutné raňajky aj výdatnú večeru!
