Aké predjedlo si mám pripraviť na sviatočný stôl? Aký recept mám na to použiť? Rolka lavash s krabovými tyčinkami je ideálnym produktom, ktorý poslúži ako vynikajúce predjedlo na každý obed alebo sviatočný stôl. Dnes sa pozrieme na niekoľko možností jeho prípravy. Ktorý z nich si všimnete, je len na vás.
Klasický recept: lavash roll s krabovými tyčinkami
Toto občerstvenie sa pripravuje rýchlo a jednoducho a ukáže sa neuveriteľne chutné.
Existuje veľa náplní, ktoré sú ideálne pre tenký pita chlieb. V tejto časti článku sa pozrieme na klasickú verziu, ktorá je medzi ženami v domácnosti najobľúbenejšia.
Aké ingrediencie teda daný recept vyžaduje? Lavash roll s krabovými tyčinkami sa musí pripraviť s použitím nasledujúcich produktov:
- tavený syr - pár kusov;
- krabie tyčinky - asi 400 g;
- prepeličie alebo kuracie vajcia - pridajte podľa chuti;
- tučná majonéza - asi 200 g;
- pár veľkých strúčikov cesnaku;
- drvené čierne korenie - niekoľko štipiek;
Príprava náplne
Než začnete vytvárať lahodnú rolku, mali by ste pripraviť aromatickú náplň. Aby ste to dosiahli, musíte vopred uvariť prepeličie alebo kuracie vajcia a potom ich nastrúhať na malom strúhadle. Tavený syr so strúčikmi cesnaku sa musí rozdrviť presne rovnakým spôsobom. Pokiaľ ide o krabie tyčinky, je vhodné ich veľmi jemne nasekať nožom.
Po spracovaní všetkých ingrediencií je potrebné ich spojiť do jednej nádoby a potom dochutiť nakrájanou paprikou a plnotučnou majonézou. Zmiešaním ingrediencií lyžicou by ste mali dostať hustú a veľmi aromatickú hmotu.
Vytváranie rolky
Aký základ vyžaduje tento recept? Lavash roll s krabovými tyčinkami sa ukazuje ako veľmi chutný arménsky produkt. Mal by byť tenký, no zároveň veľmi hustý.
Po zakúpení vhodného pita chleba sa musí položiť na rovný povrch a potom dôkladne natrieť vopred pripravenou náplňou. V budúcnosti je potrebné pozdĺžnu stranu produktu opatrne zložiť a pita chlieb zvinúť do tesnej rolky. V tomto prípade môžu byť okraje vytvoreného občerstvenia okamžite orezané, pretože v budúcnosti aj tak vyschnú a nebudú príliš chutné.
Podávajte na slávnostný stôl
Teraz viete, ako urobiť pita rolku s krabovými tyčinkami, syrom a vajcom. Po vytvorení produktu sa musí zabaliť do fólie a umiestniť na niekoľko hodín do chladničky. Vďaka týmto krokom bude vaša desiata ešte šťavnatejšia, jemnejšia a chutnejšia.
Lavash roll s krabovými tyčinkami: recept krok za krokom
Ako už bolo spomenuté vyššie, takéto predjedlo si môžete pripraviť na denný alebo sviatočný stôl pomocou rôznych náplní. Klasická verzia rolky bola predstavená na samom začiatku článku. Teraz by som vám chcel povedať, ako urobiť takéto občerstvenie originálnejším.
Takže na prípravu jedla budeme potrebovať:
- tvrdý syr - 80 g;
- krabie tyčinky - asi 250 g;
- údená klobása, nie príliš tučná - 200 g;
- tučná majonéza - asi 180 g;
- sušená bazalka - neúplná malá lyžička;
- lavash je hustý, ale tenký - 1 ks.
Príprava náplne
Lavash roll s krabovými tyčinkami, syrom a klobásou poslúži ako veľmi uspokojivé a aromatické občerstvenie, ktoré je ideálne s alkoholickými nápojmi. Mali by ste začať variť s náplňou. Na to je potrebné vybrať údenú klobásu z črievka a potom ju nastrúhať na hrubom strúhadle. Krabie tyčinky je potrebné nasekať rovnakým spôsobom. Pokiaľ ide o tvrdý syr, musí byť nastrúhaný na jemnom strúhadle.
Po spracovaní všetkých troch ingrediencií ich treba spojiť v spoločnej miske a dochutiť sušenou bazalkou a plnotučnou majonézou. Zmiešaním prísad by ste mali získať veľmi uspokojivú a aromatickú hmotu.
Zrolovanie rolky
Pred prípravou pita rolky s krabovými tyčinkami by sa mal na tvrdý a rovný povrch položiť tenký, ale hustý chlieb. V budúcnosti sa musí veľkoryso namazať náplňou a zabaliť do tesnej rolky. Odporúča sa vykonať túto akciu z pozdĺžnej strany pita chleba. V opačnom prípade sa občerstvenie ukáže ako príliš husté, čo spôsobí, že bude nepríjemné jesť.
Podávajte na stôl
Po vytvorení kotúča klobásy a krabových tyčiniek sa musí vložiť do vrecka a vložiť do chladničky. Po niekoľkých hodinách je možné výrobok bezpečne nakrájať na kúsky s hrúbkou 2 centimetre.
Lavashové rolky s krabovými tyčinkami, ktorých recept sme preskúmali, by sa mali hosťom podávať na veľkej a širokej miske lemovanej zelenými listami šalátu.
Pripravte ľahké občerstvenie pre celú rodinu
Teraz poznáte dve možnosti, ako pripraviť rýchle a chutné občerstvenie. Ako inak môžete upraviť recept? Rolka lavash plnená krabovými tyčinkami funguje dobre, ak na jej vytvorenie použijete čerstvú zeleninu.
Takže na toto jedlo potrebujeme:
- tvrdý syr - 90 g;
- krabie tyčinky - asi 300 g;
- prepeličie alebo kuracie vajcia - 6 alebo 2 ks. v tomto poradí;
- tučná majonéza - asi 250 g;
- strúčiky cesnaku - pár veľkých kusov;
- dlho varená ryža - pohár;
- čerstvé šťavnaté uhorky - 3 ks;
- kórejská kapusta - 1 hlava;
- drvená paprika - niekoľko štipiek;
- tenký lavash - 3 ks.
Príprava náplne
Prezentovaný lavash roll s krabovými tyčinkami, ktorého obsah kalórií je oveľa vyšší ako predchádzajúce dva, je možné pripraviť s tromi rôznymi náplňami. Prvý obsahuje nasekané krabie tyčinky s nastrúhanými varenými vajcami, syrom, cesnakom a majonézou. Druhá náplň zahŕňa použitie zmesi kórejskej kapusty, nastrúhanej na prúžky, varenej ryže a mastnej majonézy. Pokiaľ ide o tretiu náplň, rozhodli sme sa použiť čerstvé šťavnaté uhorky, ktoré je potrebné dôkladne umyť a potom veľmi jemne nakrájať na plátky.
Vytváranie viacvrstvového kotúča
Po príprave všetkých troch náplní by ste mali začať vytvárať občerstvenie. Aby ste to dosiahli, jeden tenký pita chlieb sa musí položiť na rovný povrch a potom namazať zmesou majonézy, krabových tyčiniek, varených vajec, syra a cesnaku. Ďalej by mala byť náplň pokrytá druhým listom arménskeho výrobku a mala by sa položiť zmes varenej ryže, majonézy a kórejskej kapusty. Potom je potrebné výrobky opäť zakryť pita chlebom, na ktorý musíte položiť kruhy šťavnatej uhorky.
Po opísaných činnostiach sa musí vrstva lupu opatrne zvinúť do tesného kotúča, začínajúc od pozdĺžnej strany. V dôsledku toho by ste mali mať pomerne veľký produkt, ktorý je potrebné umiestniť do chladničky na pol hodiny.
Správne podávanie rolky na stôl
Po vytvorení viacvrstvového kotúča arménskeho lavashu a jeho udržaní v chladničke by sa mal výrobok nakrájať na malé kúsky a umiestniť na široký tanier. Odporúča sa podávať toto jedlo na sviatočnom stole spolu s inými predjedlami a šalátmi. Ak je to žiaduce, môže byť dodatočne ozdobené čerstvými bylinkami.
Poďme si to zhrnúť
Ako vidíte, urobiť lavash roll nie je vôbec ťažké. Treba poznamenať, že na prípravu takéhoto občerstvenia je možné použiť aj iné komponenty. Napríklad produkt funguje dobre s pridaním čerstvých paradajok, parmezánu, krabieho mäsa, rôznych morských plodov atď. Hlavnou vecou nie je používať príliš vodnaté prísady, ktoré môžu ľahko namočiť pita chlieb a zničiť vzhľad jedla.
Je vždy potešujúce, keď z obyčajnej sady produktov môžete pripraviť, ak nie kulinárske majstrovské dielo, potom určite hodné jedlo, ktoré si nevyžaduje špeciálne zručnosti ani čas.
Medzi takéto jedlá zaraďujem sériu jednoduchých šalátov a všetky druhy svačinových roliek, ktoré sa dajú zrolovať napríklad z vareného hrude alebo krabích tyčiniek.
Najjednoduchšou a najznámejšou možnosťou občerstvenia vo forme plnených roliek sú však pita rolky s krabovými tyčinkami.
Lavash je vo všeobecnosti univerzálny, gazdinky z neho pripravujú: achmu, samsu, burritos, shawarma, knedle, jablkovú štrúdľu, koláče a mnoho ďalších rýchlych a chutných jedál. Pravdepodobne najjednoduchšia, ale nemenej chutná vec, ktorá sa dá z pita chleba pripraviť, sú rožky. Navyše, takéto občerstvenie nebude nikdy nudné, pretože si môžete vybrať možnosti plnenia podľa každého vkusu a fantázie.
Oplatí sa ich raz uvariť a jedlo sa vďaka dostupnosti, jednoduchosti a rýchlosti prípravy pevne začlení do vašej bežnej stravy.
Mnoho možností pre lavashové jedlá a náplne som už predstavil viac ako raz, ale teraz budeme hovoriť o plnení krabových tyčiniek. Na pita rolky s krabími tyčinkami budeme potrebovať:
Ide o pomerne cenovo dostupné jedlo, ale kombinácia chuti „kraba“ so syrom, majonézou a vajcom je nielen chutná, ale aj uspokojujúca.
***
- krabie tyčinky - 200 g;
- kuracie vajce - 3 ks;
- tvrdý syr - 250;
- cesnak - 2 strúčiky;
- majonéza - 200 g;
- zelenina - podľa chuti.
Ingrediencie na naše občerstvenie.
Recept
Najprv pošleme vajcia do varu.
Existuje jedno tajomstvo, ako zabrániť prasknutiu škrupiny počas procesu varenia: pridajte soľ do vody.
Kým sa vajíčka varia, uvaríme si omáčku, do ktorej budeme namáčať pita chlieb.
Bude pozostávať z majonézy a cesnaku.
Používame tučnú majonézu. Diéta a šalát nie sú vhodné. Chlieb pita bude mokrý a na pohľad bude krehký a nepríťažlivý.
Ak máte radi pikantnejšie jedlá, zvýšte množstvo cesnaku. Máte radi muškátový oriešok? Pokojne ho pridajte do omáčky.
Budeme potrebovať tri vrstvy pita chleba, takže veľkosť hlavnej rolky vypočítame na základe existujúcej veľkosti pita chleba. Opatrne odrežte tri štvorce, ktoré potrebujeme.
Jeden z nich je potrebné zväčšiť o 1,5 cm.To bude spodná vrstva, ktorá uľahčí zabalenie rolky.
Pripravíme si zvyšné suroviny. Krabie tyčinky možno nasekať tromi spôsobmi: nastrúhať, nakrájať na prúžky alebo jednoducho zrolovať na plátky.
Všetko závisí od vašich preferencií. Nakrájam na pásiky.
Keďže sa mi zdá, že v tejto podobe majú medzi ostatnými ingredienciami výraznejšiu chuť.
Syr nastrúhame na jemnom strúhadle, tvrdý syr môžete nahradiť tvarohom, získate inú, nemenej originálnu chuť.
Vyberáme aj podľa chuti. Ak vyrábate rolky s krabovými tyčinkami pre hostí, je lepšie zvoliť neutrálny kôpor a petržlen. Ak je vaša domácnosť zvyknutá na bylinky ako koriandr a bazalka, pridajte ich.
Pridajte k nim zeleninu a premiešajte.
Na pracovnú plochu položte najväčší plát pita chleba. Natrieme naň omáčku, pričom necháme 2 cm od okrajov.
Na vrch rovnomerne položte krabie tyčinky.
Namažte ju omáčkou
Na vrch položte strúhaný syr.
Prikryjeme tretím plátom pita chleba, ktorý tiež natrieme omáčkou a zalejeme zmesou strúhaných vajec a byliniek.
Teraz to všetko musíte zabaliť do jednej veľkej rolky. Ak to s plnkou nepreženiete, pôjde to ľahko. Začneme rolku od seba odvaľovať
Snažte sa to urobiť čo najtesnejšie.
Hotovú rolku s krabovými tyčinkami vložte na hodinu do chladničky.
Potom ho nakrájame na 3 cm kúsky, odrežeme škaredé konce a vytvarujeme zvláštne rolády.
Lavash rolls s krabími tyčinkami sú pripravené a pripravené na podávanie.
Hlavná vec je, že tento recept na rolky je univerzálny, ingrediencie môžete nahradiť akýmikoľvek dostupnými v chladničke. Rolka nevyžaduje tepelné spracovanie a dá sa ľahko pripraviť na letný domček alebo piknik.
A elegantne vyzerajúce „rolky“ môžu skvele doplniť slávnostný stôl.
Dobrú chuť!
- Pita chlieb nenatierajte omáčkou, kým nie je všetka náplň nasekaná a uvarená, rozmočí sa.Niektoré recepty odporúčajú pripraviť dve spodné vrstvy pita chleba. Podľa mňa sa to neoplatí robiť, v rolke už budeme mať tri kusy cesta.
Ak sa chcete vyhnúť veľkému množstvu majonézy v tomto predjedle, nahraďte ho mäkkým taveným syrom (akejkoľvek príchute) alebo zmesou kyslej smotany a majonézy v rovnakých pomeroch.
Nesnažte sa robiť priveľa plnky, inak sa rolka nezvlní a nebude držať tvar.
s krabovými pita rolkami sa často pozerajú aj tieto recepty:
Lavash roll s krabími tyčinkami je jednoduchá a rýchla voľba pre rýchle občerstvenie. Jedlo je nielen veľmi chutné, ale vyzerá aj celkom slávnostne - vhodné ako predjedlo na hostinu alebo ako ľahké raňajky. Nižšie sú uvedené najzaujímavejšie a najchutnejšie známe možnosti. Je na rozhodnutí hostesiek, či využijú jednu z nich alebo si vytvoria vlastnú variáciu. S krabovými tyčinkami ako náplňou môžete prísť s akoukoľvek kombináciou.
Lavash roll s krabovými tyčinkami - základný recept
Krabia rolka môže byť najjednoduchšia a nevyžaduje žiadne ďalšie prísady.
Základné občerstvenie pozostáva z nasledujúcich produktov:
- lavash - 1 list;
- krabie tyčinky - 300 - 400 g;
- čerstvý kôpor - 150 g;
- svetlá majonéza - 3-4 tabuľky. l.
Roláda s občerstvením je pripravená doslova za 10-15 minút. Otvorte pita chlieb a namažte ho majonézou. Krabie tyčinky môžu byť nastrúhané alebo jemne nasekané a posypané cez pita chlieb. Jemne nakrájajte zeleninu a posypte krabie tyčinky. Ak chcete, môžete pridať trochu soli a korenia. Pita chlieb zabalíme do pevného valčeka, ak sa ukáže byť dlhý, rozrežeme ho na 2-3 časti a vložíme do podlhovastej misy. Namiesto nádoby ju môžete zabaliť do fólie alebo potravinovej fólie. Vložte do chladničky na hodinu alebo dve namočiť. Podávajte rolku nakrájanú na krúžky s hrúbkou 1,5-2 cm.
S pridaním uhoriek a vajec
Táto možnosť je ľahká a jemná na chuť a je veľmi jednoduchá na prípravu.
Chutnú a ľahkú rolku získate, ak použijete nasledujúcu kombináciu produktov:
- lavash - 1 list;
- krabie tyčinky - 200 g;
- čerstvá uhorka - 1;
- varené vajcia - 3;
- majonéza - 2 tabuľky. l.;
- kyslá smotana - 1 tabuľka. l.;
- soľ.
Krabie tyčinky nasekáme nadrobno. Uhorku nakrájame na pásiky. Vajcia nakrájame na malé kocky.
V miske zmiešame kyslú smotanu s majonézou a pridáme trochu soli. Namažte list lavash omáčkou. Vizuálne rozdeľte list na tri časti, z ktorých každá je pokrytá jedným produktom - paličkami, uhorkou, vajcami. Začnite od okraja vajíčka a rolku zrolujte. V dôsledku toho bude rezané občerstvenie veľmi krásne - v kúskoch rolky budú viacfarebné kruhy.
Na poznámku. Pri skrúcaní rolky ju treba mierne stlačiť, aby sa pevne skrútila a plnka sa pri krájaní na kúsky nedrolila. V tomto prípade musíte urobiť všetko opatrne, aby sa pita chlieb, mokrý od omáčky, neroztrhol.
S krabovými tyčinkami, syrom a cesnakom
Rolka arménskeho lavash s krabovou a syrovou náplňou, trochu pikantná vďaka cesnakovej nôte, je jednou z najobľúbenejších verzií tohto občerstvenia.
- tvrdý syr - 120 - 150 g;
- krabie tyčinky - 250 g;
- tavený syr s príchuťou slaniny/cibuľky - 120 g;
- strúčiky cesnaku - 2-3;
- majonéza;
- vetvičky kôpru a petržlenu - 70 gr.
Cesnak pretlačíme do majonézy a premiešame. Namažte list lavash výslednou omáčkou. Tri vrstvy tvrdého syra, tyčinky, tavený syr na pita chlebe. Zabaľte ho do rolky. Pošleme ho namočiť do chladničky. Pred podávaním nakrájame na kolieska a posypeme nadrobno nasekanými bylinkami.
Krabí šalát v pita chlebe
Tento recept je veľmi jednoduchý - na plnenie sa používa jednoduchý šalát s krabovými tyčinkami, známy mnohým zo sovietskych čias a dnes populárny. Odporúčame zmeniť spôsob podávania - vo forme rolády.
Miska sa pripravuje z nasledujúcich produktov:
- plechovka konzervovanej kukurice;
- balenie krabích tyčiniek;
- kopa zelene;
- 3-4 vajcia;
- majonéza;
- veľký pita chlieb.
Na prípravu náplne musíte vajcia vopred uvariť, všetko nakrájať, premiešať a ochutiť majonézou. Plnku rovnomerne rozotrieme po povrchu pita chleba a pevne zvinieme. Ďalej je všetko rovnaké ako v predchádzajúcich receptoch - pred podávaním je potrebné nechať predjedlo namočiť.
S mrkvou po kórejsky
Pikantné občerstvenie je možné pripraviť pomocou kórejskej mrkvy. Túto možnosť občerstvenia určite ocenia milovníci pikantných jedál.
Zložky občerstvenia sú nasledovné:
- krabie tyčinky - 250 - 300 g;
- Kórejská mrkva - 200 g;
- lavash - 2 vrstvy;
- uhorka - 1;
- majonéza - 300 g;
- cesnak - 2 strúčiky (voliteľné).
Na majonézovú omáčku zmiešajte prelisovaný cesnak s majonézou, ak chcete, pridajte trochu soli a korenia.
Tri uhorky na strúhadle. Ak chcete, môžete najskôr odstrániť šupku. Uhorku necháme v samostatnej miske - pustí šťavu, ktorú odporúčame trochu vytlačiť a scediť, aby sa roláda “neroztekala”.
Tri krabie tyčinky.
Pita chlieb namažte vopred pripravenou omáčkou - budete potrebovať iba polovicu. Krabie tyčinky rozmiestnite rovnomerne. Navrch položte druhý plát pita chleba a tiež potrite omáčkou. Potom rovnomerne rozdeľte uhorkové lupienky a kórejskú mrkvu. Zvinieme do rolády, nakrájame na 2-3 časti a dáme nakysnúť do chladničky.
Na poznámku. Ak je to žiaduce, kórejská mrkva sa môže pripraviť doma. Ale mali by ste to urobiť deň pred prípravou rolády.
S hubami
Urobiť rolku z krabieho mäsa pomocou tohto receptu bude o niečo náročnejšie ako iné možnosti. Všetko spočíva v príprave ingrediencií, a to smažení húb a cibule. Občerstvenie bude dosť sýte, takže môže slúžiť ako ľahké raňajky alebo večera.
Recept pozostáva z nasledujúcich produktov:
- krabie tyčinky - 250 g;
- šampiňóny - 400 g;
- lavash - 3 listy;
- tavený syr - 6 jednotiek;
- žiarovka;
- varené vajcia - 6 jednotiek;
- kôpor - 50-60 gr;
- mäsité paradajky - 2 stredné ovocie.
Šampiňóny nakrájame veľmi nadrobno, aj cibuľku nadrobno. Túto časť plnky vyprážame na oleji, kým sa tekutina z húb úplne neodparí. Huby nezabudnite osoliť, inak ostanú chuťovo nevýrazné.
Krabie tyčinky nakrájajte na veľmi malé kocky. Vajíčka očistíme a nakrájame rovnako ako tyčinky.
Zeleninu nakrájajte veľmi jemne a zmiešajte s vajíčkami. Na želanie môže byť táto časť plnky aj mierne osolená.
Paradajky ošúpeme a potom nakrájame na malé kúsky.
Rozbaľte prvý pita chlieb a namažte ho syrom. Navrch rozložíme zmes cibule a húb. Vrch prikryjeme ďalšou vrstvou, tiež namazanou syrom. Na druhú vrstvu rovnomerne rozložíme kôprovo-vaječnú zmes. Opakujte s treťou vrstvou a pridajte krabie tyčinky a paradajky. Zrolujte, vrstvy pevne stlačte. Nechajte pár hodín namočiť a nakrájajte na kúsky.
S tvarohom a bylinkami
Jednoduchá roláda jemnej chuti je pripravená za pár minút. Na prípravu produktov si stačí produkty zakúpiť v obchode – nie sú potrebné žiadne ďalšie kroky
- tvaroh - 250 g;
- pár uhoriek;
- kyslá smotana alebo prírodný jogurt;
- 200 g krabových tyčiniek;
- 100 gramov zmiešanej zeleniny.
Tri uhorky, nakrájajte zeleninu. Krabie tyčinky nasekáme nadrobno. Zmiešajte pripravené produkty, ochuťte ich kyslou smotanou alebo jogurtom - podľa toho, čo máte najradšej.
Plnku natrieme na pita chlieb v rovnomernej vrstve a zvinieme do pevnej rolky. Vložte do chladničky na štyridsať minút - to bude stačiť na to, aby rolka z krabieho tvarohu presiakla.
Krok 1: Pripravte si ingrediencie.
Krabie tyčinky, ak sú mrazené, tak musia byť jednu hodinu pred varením rozmrazte pri izbovej teplote, potom vyberte z obalu a nastrúhajte na hrubom strúhadle.
Vložte kuracie vajcia do malého hrnca, pridajte vodu, aby ste ich úplne zakryli, pridajte lyžičku soli, aby ste zabránili prasknutiu škrupiny počas varenia, a umiestnite panvicu na strednú teplotu. Keď voda zovrie, ešte ich povaríme. 8 minút aby boli uvarené natvrdo. Potom vypustite horúcu vodu a umiestnite ich pod studený prúd vody. Je to potrebné, aby sa vajíčka ľahšie ošúpali a zároveň rýchlejšie vychladli. Ďalej ošúpeme vajíčka a tiež ich nastrúhame. Syr tiež nastrúhajte na hrubom strúhadle. 
Cesnak ošúpeme, opláchneme pod studenou vodou a potom nastrúhame na najjemnejšom strúhadle alebo pretlačíme lisom na cesnak. Zeleninu dobre opláchnite pod tečúcou vodou, potom osušte kuchynskými papierovými utierkami, položte na dosku a jemne nasekajte. Nie je potrebné miešať všetky pripravené ingrediencie, stačí vložte ich do rôznych misiek.
Vložte hotový pita chlieb do mikrovlnnej rúry, doslova na niekoľko sekúnd. To sa musí urobiť, aby bol pružnejší a ľahšie sa zabalil neskôr. Krok 2: Navrstvite plnku a vytvorte lavash roll.
Potom na pracovnej ploche stola rozložte 1 list zohriateho pita chleba. Naneste naň nasekané krabie tyčinky v rovnomernej a úhľadnej vrstve, posypte bylinkami, jemne korením a soľou podľa chuti. Potom naneste rovnomernú vrstvu majonézy. Pita chlieb zvinieme do rolády a zatiaľ ho odložíme bokom. 
Teraz rozviňte druhý plát pita chleba, znova naň rovnomerne položte krabie tyčinky, navrch korenie a soľ, ako chcete. Naneste rovnomernú vrstvu majonézy. Prvú rolku položíme na okraj druhého pita chleba a zvinieme do dvojitej rolky. Odložte bokom. 
Na stole rozviňte tretí list lavash, položte naň strúhaný syr, potom nakrájané vajce, rovnomerne rozložte nasekaný cesnak po celom povrchu lavash. Navrch pridáme len trochu soli a mletého korenia a rovnomerne potrieme majonézou. Položte dvojitú rolku pozdĺž okraja pita chleba a urobiť trojitú rolku.
Krok 3: Podávajte pita rolku s krabovými tyčinkami.
Teraz, keď je naša rolka zostavená, vložte ju do hrubého plastového vrecka vhodnej veľkosti, pevne a vzduchotesne pripevnite k základni a vložte do chladničky, aspoň 2 hodiny. Pred podávaním rolku vyberte z vrecka a nakrájajte na porcie, ktorých hrúbka by mala byť 
Krásne položte na servírovací tanier a podávajte ako šťavnaté a chutné občerstvenie. Dobrú chuť! Náplň tohto jedla môžete ľahko meniť v závislosti od osobných preferencií chuti. Sladkú rolku pre deti môžete pripraviť aj pomocou rôznych ovocných a bobuľových džemov alebo zaváranín.
Táto rolka sa veľmi ľahko pripravuje a nebude od vás vyžadovať veľa úsilia, takže keď sú hostia už na ceste, určite použite tento recept, najmä preto, že toto predjedlo je ideálne pre silné alkoholické občerstvenie.
Roládu môžete dochutiť nielen majonézou, ale môžete použiť akúkoľvek obľúbenú omáčku. A aby to bolo jemnejšie, natrite vrstvy domácou kyslou smotanou, vopred zmiešanou s cesnakom alebo bez neho.
Ktorý môže zdobiť nielen obyčajný jedálenský stôl, ale aj sviatočný stôl. Za zmienku tiež stojí, že takéto jednoduché jedlo sa pripravuje veľmi ľahko a rýchlo. A aby sme sa o tom presvedčili, zvážme jeho postupnú metódu vytvárania podrobnejšie.
Jemný a mäkký lavash s náplňou s fotografiou: recept
Požadované občerstvenie:
- tenké (predávané v oddeleniach chleba za 1 dolár) - 3 ks;
- krabie tyčinky (krabie mäso je možné zakúpiť) - 500 g;
- kuracie vajce štandardnej veľkosti - 5 ks;
- čerstvý kôpor (môžete použiť aj petržlen) - veľký zväzok;
- veľký čerstvý cesnak - 2 strúčiky;
- tvrdý syr (odporúča sa kúpiť „holandský“) - 300 g;
- majonéza s vysokým obsahom tuku - 250 g;
- nové korenie čierne korenie - niekoľko štipiek.
Spracovanie hlavných komponentov
Lavash plnený krabovými tyčinkami sa dá pripraviť podľa rôznych receptov. Predstavíme vám však iba najjednoduchšiu a najdostupnejšiu metódu, ktorá zahŕňa lacné prísady. Aby ste to dosiahli, musíte si vziať 5 kuracích vajec štandardnej veľkosti, uvariť ich, kým sa nezíska tvrdý žĺtok (8 minút), a potom ochladiť v studenej vode, odstrániť škrupiny a nastrúhať ich na veľkom strúhadle. Krabie mäso by malo byť nakrájané rovnakým spôsobom. Predtým sa však odporúča nechať ju čo najviac rozmraziť pri izbovej teplote.
Tiež pita chlieb plnený krabovými tyčinkami vyžaduje použitie čerstvého kôpru a petržlenu. Mali by sa opláchnuť v teplej vode a potom jemne nakrájať. Okrem toho musíte olúpať cesnak a nastrúhať ho na jemnom strúhadle spolu s tvrdým syrom.
Príprava náplne
Pita chlieb plnený krabími tyčinkami by sa mal formovať až po zmiešaní všetkých spracovaných surovín. Aby ste to dosiahli, musíte v jednom tanieri skombinovať krabie mäso, kuracie vajcia, bylinky, cesnak a syr. Ďalej musia byť všetky produkty ochutené čiernym korením a majonézou s vysokým obsahom tuku. V dôsledku týchto akcií by ste mali získať voňavú a pomerne hustú hmotu, ktorú možno ľahko rozložiť na múčny produkt.
Tvarovanie riadu
Na prípravu takého výdatného a aromatického občerstvenia je potrebné položiť tenký pita chlieb na rovný povrch a potom štedro namazať jeho povrch predtým pripravenou náplňou (nedosahujúcou 2 centimetre k okrajom). Potom musí byť výrobok z múky pevne zabalený do kotúča.
Ak budete dodržiavať všetky vyššie uvedené pravidlá na prípravu občerstvenia, určite dostanete uspokojivý a krásny pita chlieb s náplňou. Krabie tyčinky, cesnak, vajcia, bylinky a majonéza mu dodajú nielen osobitú chuť, ale aj skvelú nutričnú hodnotu.
Ako správne podávať
Potom, čo ste vytvorili hrubú rolku tenkého pita chleba, musíte ho zabaliť do potravinovej fólie, položiť na ňu a umiestniť do chladničky na 1 hodinu. Ďalej je potrebné chladené predjedlo rozbaliť, nakrájať na kúsky s hrúbkou 2 centimetre, krásne položiť na rovnú dosku, ozdobiť zelenými listami a podávať.
