Príprava šalátu je pole pre experimenty, spôsob, ako realizovať akékoľvek kulinárske fantázie. Niekedy by sa zdalo, že keď sa nachádzajú v šaláte, získajú originálnu chuť. Mnohí si môžu myslieť, že huby nie sú kompatibilné s rybacími výrobkami, ale to je omyl. Huby alebo mušle a kalamáre sú výborným šalátom. Toto jedlo sa môže podávať studené alebo horúce.
Huby na šalát
Recept na šalát s hubami a krabovými tyčinkami zahŕňa použitie takmer akýchkoľvek líšok, medových húb. Môžete pridať ušľachtilý hríb, biely hríb a hríb. Na šalát použite čerstvé, nakladané alebo solené huby. Pred použitím ho nezabudnite uchovávať v studenej vode. Nechajte ich rozdávať extra soľ. V recepte použite svoje obľúbené huby. V každom prípade to bude veľmi uspokojivé jedlo, takéto šaláty je dobré dať na stôl počas zimných prázdnin.
Recept na šalát s hubami a krabovými tyčinkami
Pripravíme si produkty:
- nakladané alebo solené huby - 150 - 200 g;
- vajcia - 4 ks, varené;
- cibuľa - 1 ks;
- krabie mäso alebo tyčinky - 200 g;
- tvrdý syr - 100 g;
- pohár konzervovanej kukurice;
- soľ a korenie;
- trochu zelene;
- majonéza alebo kyslá smotana.
Je potrebné nakrájať cibuľu, dať ju do taniera, pridať trochu soli a octu. nakrájame na kocky, tiež nadrobno nakrájame alebo nastrúhame vajcia a syr, jedno vajce si odložíme na ozdobu. Marinádu z húb sceďte a opláchnite, ak používate solené huby, namočte ich na 10 minút do studenej vody a potom ich nakrájajte najemno. Všetky pripravené suroviny zmiešame, osolíme, okoreníme, ochutíme majonézou, posypeme bylinkami a na vrchu ozdobíme najemno nastrúhaným vajíčkom.
Recept na šalát so šampiňónmi a krabovými tyčinkami bude originálnejší, ak budú všetky ingrediencie navrstvené v nasledujúcom poradí: šalátovú misu namažte majonézou alebo kyslou smotanou, na spodok položte kukuricu, navrch huby, cibuľu, syr, potom vajcia a krabie tyčinky. Každú vrstvu namažte majonézou, nezabudnite pridať soľ a korenie a na vrchu šalát ozdobte bylinkami a strúhaným vajcom.
Tento recept na šalát s hubami a krabovými tyčinkami nevyžaduje prísne dodržiavanie všetkých bodov. Môžete pridávať a odstraňovať produkty, vykonávať vlastné zmeny. Namiesto nakladaných alebo solených húb môžete použiť čerstvé. V tomto prípade sa smažia s cibuľou a nechajú sa vychladnúť. Pri použití vyprážaných húb nepridávajte do šalátu mrkvu, pretože to preruší ich chuť. Ryža sa veľmi dobre hodí k vyprážaným hubám. V tejto podobe sa šalát môže kvalifikovať ako plnohodnotný druhý chod.
Recept na šalát s hubami a krabovými tyčinkami a ryžou
Na prípravu potrebujeme:
- čerstvé huby - 500 g;
- krabie tyčinky - 200 g;
- dlhozrnná ryža, najlepšie dusená - 1 šálka;
- cibuľa - 2 ks;
- strúčik cesnaku;
- citrón - 1 ks;
- soľ, korenie podľa chuti;
- zeleň;
- majonéza;
- sójová omáčka (voliteľné).
Nakrájajte huby a cibuľu, opečte na rastlinnom oleji, uvarte ryžu a opláchnite v studenej vode. Huby zmiešame s cibuľou a ryžou, pridáme krabie tyčinky, cesnak, šťavu z celého citróna, šalát ochutíme majonézou, všetko premiešame a ozdobíme bylinkami. Ak máte radi sójovú omáčku, pokojne si ju pridajte do šalátu.
Experimentujte, nebojte sa skombinovať huby s morskými plodmi, pridajte do šalátu mušle, chobotnice a krabie tyčinky. Urobte radosť sebe aj svojim hosťom.
Krok 1: Pripravte si vajíčka.
Kuracie vajcia je potrebné uvariť, ochladiť a ošúpať, všetko je ako obvykle. Len si všimnem, že ak po uvarení vajcia prudko spustíte do studenej vody, bude sa ľahšie šúpať.Olúpané kuracie vajcia by sa mali rozdrviť pomocou strúhadla. Môžete oddeliť žĺtky od bielkov a potom použiť strúhané žĺtky na ozdobenie vrchnej časti šalátu.
Krok 2: Pripravte si krabie tyčinky.
Krabie tyčinky ošúpeme z obalu a nakrájame na malé kocky.
Zmrazené krabie tyčinky by sa mali rozmraziť pri izbovej teplote.
Krok 3: Pripravte huby.
Marinádu z húb scedíme a prepláchneme studenou vodou. Suché. Huby nakrájame na malé kúsky.
Krok 4: Pripravte syr.
Ak chcete pripraviť šalát, musíte si vziať tvrdý syr. nastrúhajte na jemnom alebo strednom strúhadle.
Krok 5: Pripravte cibuľu.
Cibuľu ošúpeme, opláchneme studenou vodou a nakrájame na malé kocky.
Krok 6: Pripravte kukuricu.
Otvorte plechovku kukurice, držte zrná polievkovou lyžicou a vypustite prebytočnú tekutinu.
Krok 7: Šalát premiešajte a podávajte s krabovými tyčinkami a šampiňónmi.
Šalát je lepšie rozložiť s krabovými tyčinkami a hubami vo vrstvách, takže vyzerá krajšie a rýchlejšie sa zje. Vezmite si preto veľký plochý tanier a kukuricu naň položte ako prvú vrstvu. Po vrstve nadrobno nakrájaných húb, potom cibule, syra, vajec a krabie tyčinky. Všetko navrchu ozdobte majonézou alebo kyslou smotanou a posypte aj nasekanými čerstvými bylinkami. Podľa chuti môžete do každej vrstvy pridať trochu soli a dresingu. Môžete tiež dať najprv majonézu a navrch posypať krabie tyčinky.
Šalát s krabovými tyčinkami a šampiňónmi podávame hneď po príprave, netreba ho lúhovať, je už veľmi chutný.
Dobrú chuť!
Ak je cibuľa príliš kyslá, oparte ju vriacou vodou, aby ste odstránili horkosť.
Ako kokteilový šalát možno podávať aj šalát s krabovými tyčinkami a šampiňónmi, ktorý je usporiadaný rovnakým spôsobom so soľou, ale po častiach v špeciálnych pohároch.
O výhodách morských plodov existujú skutočné legendy. Nikoho preto neprekvapuje obľuba, ktorej sa krabie tyčinky tešia. Recept na toto jedlo nie je vôbec zložitý. Navyše sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi.
Najjednoduchšia možnosť
Pre tých, ktorí plánujú variť recept prvýkrát, je lepšie vziať ten najjednoduchší. Netrápte sa zložitými manipuláciami. Najprv sa musíte zásobiť vhodnými produktmi. Na 1 pohár konzervovaných šampiňónov budete musieť vziať 5 varených vajec, 2 balenia krabových tyčiniek, každé po 100 gramov, 2 čerstvé uhorky, ako aj trochu soli, kôpru, petržlenu, kyslej smotany a majonézy.
Príprava tohto jedla bude trvať menej ako pol hodiny. Potrebujete len:
- Vajcia, tyčinky a uhorky nakrájame na pásiky.
- Huby môžeme zľahka opražiť na oleji. Nie je to potrebné, ale niektorí ľudia to takto uprednostňujú.
- Opatrne nakrájajte zeleninu ostrým nožom.
- Majonézu zmiešame s kyslou smotanou v pomere 1:1. Môže sa použiť iba jeden z týchto komponentov.
- Pripravené produkty vložte do šalátovej misy a ochuťte pripravenou omáčkou.
Ukázalo sa, že je to veľmi chutný šalát s hubami a krabovými tyčinkami.
Tento recept je dobrý, pretože po uvarení môžete vždy použiť čerstvé. A aby bolo jedlo jemnejšie a aromatickejšie, bolo by dobré nahradiť uhorky čerstvými jablkami.
Ak chcete, môžete sa pokúsiť pripraviť šalát s hubami a krabovými tyčinkami, ktorého recept bude obsahovať komplexnejšiu sadu prísad. Na tento účel by malo byť na pracovnej ploche: 250 gramov krabových tyčiniek, 300 gramov čerstvých húb, 3 vajcia, 1 cibuľa, 50 gramov syra, majonéza a niekoľko zelených cibuľiek.
V tomto prípade musí byť jedlo pripravené v nasledujúcom poradí:
- Najprv si nakrájame cibuľu a na panvici s ňou orestujeme šampiňóny. Potom by sa mali okamžite preniesť do šalátovej misy.
- Tyčinky opatrne nakrájame na tenké plátky.
- Na syr je lepšie použiť hrubé strúhadlo.
- Zelenú cibuľu a vajcia nakrájajte bežným nožom.
- Potom už zostáva len zhromaždiť všetky komponenty do jednej nádoby a veľkoryso dochutiť majonézou.
Vôňa vyprážaných jedál dokonale dopĺňa zelenú cibuľku a vajcia a syr dodávajú pripravenému jedlu jemnosť. Produkt bude chutiť lepšie, ak to s dresingom nepreženiete. Veľké množstvo majonézy dokáže prehlušiť všetky hlavné chute. S tým treba určite počítať.
Veľkolepý dizajn
Na dovolenku alebo špeciálnu príležitosť si môžete pripraviť nezvyčajný šalát s hubami a krabovými tyčinkami. Na túto príležitosť sa najlepšie hodí vrstvený recept.
Zaberie to veľmi málo času a nasledujúce množstvá ingrediencií: 1 balenie krabích tyčiniek (200 gramov), 3 vajcia, 75 gramov ryže, 2 mrkvy, 300 gramov akýchkoľvek húb, trochu zeleniny, ako aj soľ, majonéza a korenie.
Proces varenia:
- Miska bude stoh pozostávajúci z niekoľkých vrstiev. Navyše, každý z nich sa pripravuje postupne, jeden po druhom. Najprv musíte uvariť ryžu a položiť ju na tanier v rovnomernej vrstve.
- Na vrch položte nasekané krabie tyčinky.
- Vajcia uvaríme a nakrájame. Časť z nich zmiešame s majonézou a položíme ako tretiu vrstvu.
- Štvrtým budú huby a mrkva. Najprv sa musia vyprážať a ochladiť.
- Dizajn je doplnený zvyšnými vajíčkami a krabovými tyčinkami.
Aby bola celá štruktúra odolnejšia a nerozpadla sa, je lepšie natrieť každú vrstvu majonézou. To tiež dodá šalátu extra jemnosť.
Voňavá zmes
Niekedy je ťažké urobiť to hneď; odfotografovanie spôsobí, že proces bude vizuálnejší a pomôže kontrolovať akcie v každej fáze.
Ako príklad môžeme ponúknuť jednu zaujímavú možnosť. Bude to vyžadovať nasledujúce zložky: pol kilogramu ryže a čerstvých šampiňónov, 2 cibule, soľ, 2 strúčiky cesnaku, trochu byliniek, 4 vajcia, mletú papriku a 1-2 polievkové lyžice akejkoľvek majonézy.
Všetky akcie sa musia vykonávať krok za krokom:
- Uvarte ryžu. Mal by byť drobivý.
- Huby nahrubo nakrájame.
- Cibuľu nakrájame na kocky.
- Nakrájajte zeleň.
- Cesnak nasekáme nadrobno alebo pretlačíme lisom.
- Na oleji trochu orestujeme cibuľu.
- Pridajte tam huby na panvicu. Počkajte, kým nebudú mať peknú zlatú farbu.
- Pripravené produkty skombinujte v priestrannej nádobe.
- Dochutíme majonézou.
Potom môže byť hotový šalát prenesený na špeciálny tanier alebo podávaný po častiach pomocou misiek alebo misiek.
Originálna verzia
Niektorí ľudia veria, že jedlo na šaláty by sa malo nakrájať na čo najväčšie kúsky. Toto má bezpochyby svoje čaro. Takto získate veľmi chutný šalát s hubami a krabovými tyčinkami. Recept s fotografiou to len potvrdzuje a pomáha vám vidieť konečný výsledok.
Na potvrdenie týchto slov môžete za základ vziať nasledujúce zloženie: 200 gramov húb a krabových tyčiniek, tucet prepeličích vajec a 2 cibule.
Príprava:
- Najprv nakrájajte cibuľu a potom ju zalejte marinádou pozostávajúcou zo 150 mililitrov vody, 30 gramov octu a 15 gramov cukru. Mal by stáť 40 minút.
- Nakrájajte huby (ale nie veľmi jemne) a zľahka smažte s prídavkom rastlinného oleja, aby ste odstránili vlhkosť.
- Krabie tyčinky a vajcia nakrájame na plátky.
- Produkty kombinujte na tanieri a veľkoryso dochuťte majonézou.
- Odložíme na chladné miesto aspoň na 60 minút.
Tento šalát bude mať jemnú chuť s príjemnou ľahkou kyslosťou. Je ideálny ako studený snack.
Ponúkame vám jednoduchý osvedčený recept na šalát s kukuricou, uhorkami, krabími tyčinkami, vajíčkami a hubami.
Všetky produkty sú dostupné a dokonale sa hodia do šalátu. Pre špeciálnu arómu som pridal čerstvú bazalku, ak ju nemáte, stačí kôpor alebo petržlen, ale môžete to urobiť bez zeleniny. Tento šalát vyzerá farebne na každom sviatočnom stole. A čo je najdôležitejšie, je to chutné, čo viac potrebujeme!
Na prípravu šalátu s krabovými tyčinkami, šampiňónmi a kukuricou budeme potrebovať 45 minút, počet porcií – 4.
Ingrediencie
- Krabie tyčinky - 240 gramov
- Kuracie vajcia - 5 kusov
- Čerstvá uhorka - 4 kusy
- Čerstvá bazalka - 1 zväzok
- Plechovka z konzervovanej kukurice
- Marinované huby - 200 gramov
- Majonéza doma alebo v obchode - 100 gramov.
Ako pripraviť šalát s kukuricou, krabími tyčinkami, hubami
Kuracie vajcia je potrebné variť 10 minút, potom ich naliať studenou vodou, aby sa lepšie čistili.
Vajcia nakrájame na kocky. Vložte do misy, náš šalát nie je vrstvený, potom všetko premiešame. 
Uhorku nakrájame na kocky a tiež nasypeme do misky. 
Takto nakladané huby môžete dať, ak sú malé, alebo ich prekrojiť na polovicu. Šampiňóny sú vhodné ako nakladané huby; tento šalát bude veľmi chutný s medovými hubami alebo maslovými hubami. 
Krabie tyčinky rozmrazte, ak sú zmrazené. Tiež nakrájajte a nalejte do misky. Namiesto krabích tyčiniek môžete použiť krabie mäso, šalát bude trochu iný, ale tiež veľmi chutný. 
No a hlavnou zložkou je čerstvá bazalka. Nakrájajte nadrobno a do šalátu. 
Otvorte konzervu kukurice, sceďte tekutinu a pridajte do šalátu. 
Pridajte majonézu a dôkladne premiešajte. Majonézu je možné zriediť na polovicu domácou kyslou smotanou. Šalát premiešajte, ak nie je dostatok soli, pridajte malú štipku. 
Na ozdobu navrhujem nakrájať uhorku na plátky a položiť na šalát ako mašličku. Do stredu mašle položte nakladanú hubu. 
To je všetko, šalát s krabovými tyčinkami, vajcami, hubami a kukuricou je pripravený. Vznikol z toho pekný a ľahký majonézový šalát. Môže byť ozdobený kukuricou a zelenou cibuľkou. Môžete ho vyskladať ako srdiečko a dozdobiť čerstvou bazalkou. Vo všeobecnosti sa takýto šalát nemusí zdobiť, kombinácia produktov ho robí jasným a chutným. Recept na tento šalát bude pre vás záchranou. Keďže sa uvarí veľmi rýchlo, za krátky čas ho pripravíte na akýkoľvek piknik alebo dovolenku.
S konzervovanými šampiňónmi si môžete pripraviť rôzne šaláty a občerstvenie. Tento cenovo dostupný produkt sa spája s mnohými prísadami a robí šalát šťavnatým a chutným. Dnes navrhujem skombinovať konzervované šampiňóny s krabovými tyčinkami. Toto jedlo sa pripravuje rýchlo a nevyžaduje žiadne zvláštne úsilie. Ryža dodá tomuto šalátu jemnú konzistenciu.
Šalát s konzervovanými šampiňónmi a krabovými tyčinkami dokonale pomôže spestriť každodenný stôl a ozdobiť slávnostnú hostinu.
Hlavnou „výhodou“ tohto kulinárskeho majstrovského diela sú nakladané huby, ktoré môžu pridať pikantnosť a jedinečnú chuť.
Ingrediencie na dve porcie:
- konzervované šampiňóny 110 g;
- krabie tyčinky 130 g;
- varená okrúhla ryža 3 polievkové lyžice. l.;
- varené vajce 1 ks;
- majonéza;
- tvrdý syr 30 g;
- čerstvé bylinky podľa potreby.
Ako pripraviť šalát s konzervovanými šampiňónmi a krabovými tyčinkami
Okrúhlu ryžu najskôr uvarte vo vode do mäkka. Ryžu môžete počas varenia osoliť alebo pridať priamo do šalátu podľa chuti. Pre pikantnosť počas varenia môžete použiť suché kuracie kocky alebo iné korenie. Pre chuť môžete do vody s ryžou pridať aj kúsok suchej morskej riasy nori alebo iného druhu riasy.
Konzervované šampiňóny sa predávajú celé alebo už nakrájané. V každom prípade musia byť huby nakrájané na prúžky alebo kocky na šalát.
Odstráňte fóliu z krabových tyčiniek a nakrájajte na kruhy alebo prúžky. Aby bol hotový šalát chutný, odporúčam dať prednosť vychladeným a kvalitným krabím tyčinkám.
Všetky pripravené ingrediencie dajte do misky, kde budete šalát miešať. Nakrájajte nadrobno uvarené vajce a pridajte do misky.
V tomto šaláte použite čerstvé korenené bylinky a majonézu podľa chuti, premiešajte a v prípade potreby pridajte soľ. Tento šalát je možné pripraviť vopred, aby bol dobre namočený v chladničke až do podávania.
Pre originálnu prezentáciu si vezmite krúžok na varenie a vložte doň šalát. Šalát zhutníme lyžicou a na vrch posypeme najemno nastrúhaným syrom. Tento dizajn hotového šalátu mu dodá slávnostný a chutný vzhľad.
Poraďte:
- Šalát s nakladanými šampiňónmi a krabími tyčinkami je možné pripraviť aj s pridaním konzervovanej kukurice, ktorá dodá jemne sladkastú chuť.
- Namiesto konzervovaných húb môžete použiť vyprážané šampiňóny.
- Aby bol šalát uspokojivejší, môžete doň pridať varené zemiaky. Ak mu chcete dodať nevšednú chuť, tak zemiaky v šupke upečte v rúre.
- Ak chcete urobiť krásnu prezentáciu, nemusíte miešať všetky ingrediencie v jednej nádobe, ale rozložiť ich do vrstiev, pričom každú vrstvu predtým namažte majonézou.
