Ovocná a bobuľová zmrzlina doma je najjednoduchší recept! Ako vyrobiť zmrzlinu doma Ako vyrobiť zmrzlinu z bobúľ a mlieka

Ovocná a bobuľová zmrzlina je taká jednoduchá, že si ju pripravíte doma!

Lákavá na chuť, taká jasná, ľahká, jemná a prirodzená ovocná a bobuľová zmrzlina z detstva Teraz si ho môžete uvariť aj doma! Verte mi, že so schopnosťami aj toho najjednoduchšieho moderného mixéra to urobíte len za 5 minút (samozrejme plus niekoľko hodín na mrazenie). A najlepšie na tom je, že všetky ingrediencie, či už v sezóne alebo nie, nájdete na trhu alebo v supermarkete. Koniec koncov, všetko, čo potrebujete, sú mrazené čerešne, čerešne, ríbezle, maliny a akékoľvek iné bobule a ovocie.

Na príklade je správnejšie pomenovať zmrzlinu, ktorú som pripravil Jahodový, čerešňový a čerešňový sorbet, ale chutí rovnako domáci ako ten sovietsky, len ešte chutnejší. Hlavnou výhodou je, že sami môžete regulovať sladkosť hotového výrobku, ako aj čerstvosť ovocia a bobúľ použitých v jeho zložení. Súhlasíte, často chcete jesť zmrzlinu bez toho, aby ste pribrali kilá navyše, čo je veľmi ťažké dosiahnuť pri konzumácii mliečnej zmrzliny s palmovým olejom a stabilizátormi z obchodu. V tomto sorbe nájdete len domáce suroviny a to prírodné ovocie v sortimente, ktorý je vám blízky a drahý. Tento dezert môžete bez problémov podávať aj deťom a tiež sa ním dá efektívne doplniť zásoby vo vašom tele.

Mimochodom, videl som tento recept v televíznej relácii „Kulinársky vzdelávací program s Ilyou Lazersonovou“, kde sa toto jedlo nazýva „Jahodový sorbet (Sherbet). Moderátor veľmi názorne ukazuje proces varenia v praxi, ak máte záujem, určite si pozrite tento program na YouTube.

Takže budete potrebovať:

· mrazené jahody, čerešne a čerešne (môžete si vziať akúkoľvek kombináciu ovocia a bobúľ, ktoré sa vám páčia);

· práškový cukor podľa chuti;

· štipka škorice, ak je to žiaduce;

· trochu (voliteľné, vyskúšal som oboje, je to veľmi chutné bez toho);

· čerstvá mäta na ozdobu.

Návod na prípravu sorbetu:

1. Ovocie a bobule umyte a odstráňte stonky a semená. Vložte ich do plastovej nádoby, vložte ich do mrazničky a chvíľu počkajte. Odporúčam uchovávať maximálne 3-4 hodiny (v modernej chladničke), pretože silne zmrazené ovocie trvá dlho a ťažko sa krája. Ale ak máte výkonný mixér alebo kuchynský robot, zmrazte ho na kameň, ako vám to vyhovuje.

Chcel by som ponúknuť jednoduchý recept na výrobu domácej zmrzliny z mrazených bobúľ. Môžete si vziať akékoľvek bobule. Ak pripravujete čerstvé bobule, pre tento recept ich musíte najskôr zmraziť. Zmrzlina sa ukáže veľmi krásna, s bohatou chuťou. Robila som s čučoriedkami. Zmrzlinu môžete zmraziť v špeciálnych formách alebo v pohároch od jogurtu. Potešte svojich blízkych úžasnou bobuľovou pochúťkou!

Ingrediencie

Na výrobu zmrzliny z mrazených bobúľ budeme potrebovať:

čučoriedky - 180 g;

banány - 100 g;

práškový cukor - 1 polievková lyžica. l.;

kyslá smotana - 1 polievková lyžica. l.;

citrónová šťava - 1 lyžička.

Kroky varenia

Ak používate čerstvé bobule, najskôr ich zmrazte na 1-2 hodiny. Banány ošúpeme, nakrájame na kúsky a dáme na 1-2 hodiny do mrazničky. Môžete použiť kyslú smotanu akéhokoľvek obsahu tuku.

Ak chcete zmrzlinu z foriem ľahko vybrať, musíte formu na niekoľko sekúnd umiestniť pod tečúcu horúcu vodu. Odstráňte zmrzlinu z formy. Toto je taká krásna a lahodná zmrzlina vyrobená z mrazených bobúľ.

Ako viete, klasická zmrzlina je mrazený dezert vyrobený z produktov na báze mlieka.

Krémová zmrzlina sa zvyčajne vyrába z:

mlieko alebo smotana,
živočíšne (klasické) alebo rastlinné (melorínové) tuky,
sahara,
aromatické a aromatické látky,
rôzne prísady do potravín na udržanie konzistencie zmrzliny a na jej dlhodobé skladovanie.

Okrem krémového je tu šerbet (sorbet), čo je mäkký mrazený alebo chladený dezert vyrobený len z bobúľ, ovocia, ovocného pyré alebo šťavy (džúsy), ako aj ovocný ľad, ktorého názov hovorí sám za seba a ktorý zahŕňa povinnú palicu).

TIP 1. Nezabúdajte, že zmrzlina na rozdiel od mnohých iných dezertov obsahuje vďaka vysokému obsahu sacharidov a tukov veľa kalórií a ak chcete zostať štíhli a krásni, ovládnite sa, prípadne sa obmedzte na ovocnú zmrzlinu vyrobenú doma.

Rýchle, chutné a zdravé

Nezabúdajme však, že lahodnú a hlavne zdravú bobuľovú zmrzlinu podľa nášho receptu dokáže pripraviť každá gazdinka bez zložitých technológií a špeciálnych podmienok, s použitím bobúľ a akéhokoľvek iného ovocia, v najbežnejších domácich podmienkach. Táto lahodná, ručne vyrobená zmrzlina, vyrobená zo smotany z obchodu, akéhokoľvek jogurtu a bobuľového ovocia (najlepšie červeného), príjemne prekvapí vašu rodinu aj malých hostí. V španielčine sa nazýva aj zmrzlina, vo svojej domovine ju Španieli poznajú pod názvom polo.

Čo je potrebné na výrobu takejto zmrzliny z čerstvých aromatických bobúľ doma, napríklad pre štyroch ľudí?

Ingrediencie

dve stredné škatuľky jogurtu,
125 mililitrov smotany,
125 gramov akýchkoľvek červených bobúľ (červené a čierne ríbezle, brusnice a brusnice, jahody alebo lesné jahody, maliny alebo černice, tmavé moruše, červené čerešňové slivky atď.),
tri polievkové lyžice práškového cukru.

Výhody ručne vyrábanej zmrzliny

Zmrzlina vyrobená vlastnými rukami doma má veľa nepopierateľných výhod oproti tým, ktoré ste kúpili v obchode:

je zdravší, pretože nepridávate žiadne konzervanty, farbivá, zvýrazňovače vône či chuti;
bude vás to stáť oveľa menej ako kúpené, keďže z nakúpených surovín urobíte viac porcií, ako by ste si za rovnaké peniaze kúpili hotové jednotky;
originalita a estetika sú tiež povinnou vlastnosťou každého domáceho dezertu;
Samotný proces varenia dáva každému príležitosť ukázať svoju kreativitu a talent.

Spôsob varenia vo vlastnej kuchyni

Ak chcete vytvoriť majstrovské dielo doma, postupujte podľa pokynov:

opláchnite zmes bobúľ a nalejte ich do mixéra, rozdrvte a pretrite cez jemné sito
výsledné pyré rozdeľte na dve časti, jednu polovicu zmiešajte s jogurtom
šľahačkou pomocou mixéra
Zmiešajte ½ smotany s jogurtovo-bobulovým pyré
Naplňte poháre (nevyhnutne vysoké) vrstvu po vrstve každou z dostupných ingrediencií (smotana-jogurtovo-bobulové pyré, ovocné pyré, smotana)
vložte nádoby do mrazničky na pol dňa alebo cez noc (nezabudnite do nej zapichnúť tyčinku, keď dezert zamrzne).

TIP 2. Ak chcete tento mrazený dezert rýchlo vybrať z formy, stačí túto nádobu opatrne vložiť do panvice alebo misky s horúcou vodou, maximálne však na desať sekúnd. Toto isté tajomstvo môžete použiť nielen pri príprave zmrzliny, ale aj pri vyberaní želé koláčov a zákuskov vyrobených doma z formy.

Jednoduchý banánový dezert na prípravu doma

Existuje ďalší zaujímavý recept, ktorý podrobne popisuje, ako vyrobiť zmrzlinu z bobúľ a banánov, ktoré je možné skladovať v mrazničke po celý rok, doma, môžete vidieť tu:

Je to ešte jednoduchšie. Všetko čo potrebuješ je:

tri šálky mrazených bobúľ
dva mrazené banány
dva poháre akéhokoľvek, ale nie veľmi mastného jogurtu

Každý banán nakrájajte a kúsky vložte na dve hodiny do mrazničky, kým zmrazia, rozšľahajte už vychladnutý jogurt v mixéri spolu s mrazenými bobuľami. Potom preneste polotovar z bobúľ do hlbokej misky a nechajte ho vychladnúť v bežnej chladničke (najmenej šesť hodín), niekedy ho vyberte a premiešajte.

TIP 3. Nezabúdajte, že konzumácia bobúľ prináša vášmu telu neuveriteľné výhody. Patrí medzi ne vláknina, vitamíny, minerály a antioxidanty (napríklad antokyány rôznych typov, kvercetín a kyselina askorbová). Čím je ich farba jasnejšia a sýtejšia, tým viac antokyánov s antioxidantmi obsahujú. Prvé (plus kvercetín) zmierňujú rôzne zápaly (vrátane kĺbových) a sú prevenciou artritídy. Posilňujú pamäť človeka, v tele sa hromadia látky, ktoré priaznivo pôsobia na cievy, vlasy a pokožku, ale aj chrupavky. Pozitívne vplýva aj na prevenciu sivého zákalu a kvalitu zraku.

To je všetko! Nádherný, krásny, chutný a zdravý dezert, ktorý ste si urobili sami doma, je hotový!

Dobrú chuť!

Nanuky sú lahodnou pochúťkou, ktorú si môžete pripraviť aj doma. Recepty a rôzne spôsoby výroby originálnej domácej zmrzliny nájdete v tomto článku.

Je zriedkavé stretnúť človeka, ktorý nemiluje pochúťka ako zmrzlina. V horúcom počasí v ňom nachádzajú spásu dospelí aj deti
Výrobcovia zmrzliny vynakladajú veľké úsilie, aby dosiahli rozmanitosť produktov svojej vlastnej značky – výrobu zmrzliny s rôznymi výplňami, tvarmi a farbami
Ale každá gazdinka si túto pochúťku dokáže pripraviť vo vlastnej kuchyni. V tomto článku vám povieme rôzne recepty a spôsoby varenia.

Ako si vyrobiť nanuky doma so zmrzlinovačom a bez neho?

Domáca zmrzlina oveľa zdravšie ako jeho náprotivok z obchodu, pretože na jeho domácu prípravu použijete kvalitné produkty a zdržíte sa používania konzervačné látky alebo farbivá.

Domáca zmrzlina vás poteší svojou originálnou chuťou

Na výrobu zmrzliny budete potrebovať zmrzlinovač alebo mixér. Prirodzene, varenie v zmrzlinovači bude rýchlejšie a efektívnejšie, keďže proces mixovania a mrazenia prebehne bez vášho zásahu do určitého času a v automatickom režime.

Ale ak ste si ešte nezakúpili také užitočné zariadenie, nebuďte naštvaní - bez luxusného zariadenia Vaša pochúťka nedopadne o nič horšie. Recepty na výrobu zmrzliny v zmrzlinovači a bez neho sú úplne rovnaké.

Na výrobu zmrzliny potrebujete mixér alebo mixér

Pravidlá výroby domácich nanukov pozostávajú z nasledujúcich bodov:

Dobré zahusťovadlo– Môžete použiť vaječný žĺtok alebo citrónovú šťavu. To je predpoklad na výrobu lahodnej zmrzliny. Bez nej sa pochúťka rýchlo roztopí a nebude skutočne jemná.
Kvalitné produkty– na prípravu chladivého dezertu použite čerstvé mlieko, kondenzované mlieko, čokoládu a ovocie
Trochu alkoholu— ak do pochúťky pridáte kvapku likéru alebo koňaku, zmrzlina bude oveľa jemnejšia a vzdušnejšia. Pripravte sa ale na to, že s alkoholom bude stuhnutie trvať o niečo dlhšie
Časté miešanie– ak máte výrobník zmrzliny, môžete tento bod preskočiť, pretože proces miešania bude automatický. Ak ho nemáte, budete musieť zmes miešať každú hodinu po dobu 10 hodín.
Ovocný džús– samozrejme, na výrobu ovocnej zmrzliny budete potrebovať ovocnú šťavu. Ak sú to len nanuky alebo nanuky, potom bude stačiť váš obľúbený džús. Ak chcete urobiť sorbet, môžete pridať aj ovocné pyré
Správna konzistencia– aby ste získali požadovanú konzistenciu, musíte sa uistiť, že hmota, ktorú budete mraziť, je ako hustá domáca kyslá smotana
Ovocné doplnky– ak pridáte šťavu počas varenia a pred mrazením, potom sa pridá ovocie alebo orechy
Skladovanie– aby bola zmrzlina chutná a bez zbytočných pachov, skladujte výrobok vo vzduchotesnej nádobe

Pri dodržaní týchto jednoduchých pravidiel získate neobvykle chutnú a zdravú zmrzlinu pre celú rodinu.

Zmrzlinovač na výrobu ovocnej zmrzliny

Mraznička je zariadenie na domácu prípravu lahodnej zmrzliny. Pomerne pohodlné zariadenie, pretože proces varenia je takmer automatický. Existujú dva typy výrobníkov zmrzliny:

poloautomatický
automatický výrobník zmrzliny

Zmrzlinovač na výrobu nezvyčajnej zmrzliny

Jediný rozdiel v tomto prípade je pri zdroji zamrznutia.Špeciálny roztok musíte najskôr zmraziť v mrazničke a potom ho preniesť do zmrzlinovača na ďalšiu prípravu zmrzliny. V automatickej mrazničke Proces mrazenia prebieha autonómne vďaka mraziacemu kompresoru.

Výhodou zmrzlinovača je, že s jeho pomocou zmes zamrzne rovnomerne a vo svojom dezerte nebudete cítiť žiadne kúsky ľadu.

Veľmi dôležitým faktorom v prospech zmrzlinovača je čas prípravy. Proces chladenia v mrazničke môže trvať od 10 do 12 hodín. V zmrzlinovači sa tento čas skráti až 40 minút.

Výroba zmrzliny sa dá robiť bez zariadení

Existovať rôzne možnosti zariadenia– objem misy, cena, technické typy a vonkajšie vlastnosti sa líšia. Je len na vás, či sa rozhodnete kúpiť alebo sa nákupu zdržíte. Výrobník zmrzliny nepochybne urýchli proces varenia, ale je chutný a zdravý Zmrzlina sa dá vyrobiť aj bez nej.

Kiwi ovocná zmrzlina

Pripravte si úžasné a osviežujúce kiwi zmrzlina v domácom prostredí to nie je ťažké. K tomu budete potrebovať:

6 kiwi
200 g kryštálového cukru
3 vajcia
250 ml mlieka alebo smotany

Ľad z kiwi

Ovocný sorbet pripravíte z dužiny kiwi aj používajte iba šťavu. Kiwi je pomerne šťavnaté ovocie a bude z neho dostatok šťavy, aby zmrzlina dostala kyslastú osviežujúcu chuť. Dávame do pozornosti jednoduchý recept na lahodnú zmrzlinu z kiwi. Potrebuješ:

Ovocie ošúpeme, roztlačíme dužinu alebo vytlačíme šťavu a zmiešame 100 g Sahara
Rozdeliť tri vajcia do žĺtkov a bielkov a nalejte do rôznych misiek
Vzniknutú cukrovú zmes s kiwi nalejeme do misky, kde sú žĺtky, zapálime a miešame do zhustnutia
Nalejte do misky s bielkami 100 g cukor a mlieko alebo smotanu, premiešame
Zmes z oboch misiek vylejeme do jednej a dobre premiešame
Vložte do mrazničky po dobu 5 hodín pravidelne každú hodinu miešať. Ak používate zmrzlinovač, stačí zmes vložiť do stroja na pol hodinu
Po kvalitnom zmrazení zmrzliny vložte do krásnych foriem, polejte čokoládou a vložte do mrazničky. na pár hodín

Kiwi ovocná zmrzlina

Potom zmrzlina pripravený jesť. Môžete si vybrať, v akej forme a ako ho podávať - polejte čokoládou, posypte orechmi alebo pridajte ovocie.

Toto je len jedna z najbežnejších a najjednoduchších možností zo širokej škály receptov. Nemusíte sa spoliehať len na naše recepty, ale aj použite svoju fantáziu a inšpiráciu. Výroba lahodnej zmrzliny z kiwi vlastnými rukami nie je náročná a chuť pochúťky vyrobenej vlastnými rukami bude jedinečná.

Video: Zmrzlina z kiwi

Banánové nanuky

Ak máte doma prebytok chutného, no rýchlo skazeného jedla banány alebo chcete ochutnať zmrzlinu z tohto jemného ovocia – skúste si pripraviť lahodný dezert sami doma. Nie je to ťažké a nebude to stáť veľa. Na banánové nanuky budete potrebovať:

6 zrelých banánov
500 ml mlieka alebo smotany
100 g cukru
1 lyžička citrónovej šťavy
1 lyžička likéru

Banánová krémová zmrzlina

Získať pre vás lahodnú banánovú zmrzlinu musíte prejsť nasledujúcimi krokmi:

Banány ošúpeme a nakrájame na veľké kúsky
Banány, cukor a mlieko nalejte do misky mixéra a dobre prešľahajte. Pridajte citrónovú šťavu a postup zopakujte. Ak nemáte mixér, môžete použiť bežnú hlbokú misku a zmes rozšľahať mixérom
Vložte ovocnú zmes do mrazničky alebo zmrzlinovača. Na zamrazenie v mrazničke budete potrebovať cca 5 hodín. Vo výrobníku zmrzliny - nie viac ako 40 minút
Zmrzlinu vyberieme, dáme do formičiek, polejeme likérom a podávame.

Domáca banánová zmrzlina

Pri príprave akejkoľvek zmrzliny spočiatku môžete zmraziť ako zmes a potom ho pred zmrazením vložte do foriem alebo použite špeciálne formičky a tyčinky. Chuť banánovej zmrzliny je nezvyčajne jemná a osviežujúca.

Jablkové nanuky

Jablková zmrzlina možno pripraviť veľmi rýchlo a jednoducho - na pultoch obchodov je vždy k dispozícii množstvo tohto ovocia.

Na prípravu lahodnej jablkovej pochúťky Budete potrebovať:

6 veľkých zrelých jabĺk
200 g cukru
pohár vody
1 lyžička želatíny
šťava z jedného citróna

Jablková zmrzlina

Recept na varenie krok za krokom:

Rozdeľte vodu na polovicu do dvoch misiek - v prvej rozrieďte želatínu; v druhom - cukor
Výsledný cukrový sirup zmiešajte so želatínou, ochlaďte
Jablká ošúpeme a nakrájame na kocky
V mixéri alebo mixéri rozdrvíme jablká, kým nevznikne kaša, pridáme cukrový sirup a želatínu, prešľaháme
Do zmesi pridajte citrónovú šťavu a dobre premiešajte
Výslednú zmes vložte do foriem a vložte do mrazničky na 3 hodiny; ak máte zmrzlinovač, vložte zmes do misky na pol hodiny

Po dokončení všetkých týchto krokov budete môcť lahodná jablková zmrzlina. Túto zmrzlinu je možné pripraviť pre deti a celú rodinu, pretože je veľmi zdravá a vyrábaná vlastnými rukami, čiže je oveľa chutnejšia.

Recept na lahodnú ovocnú zmrzlinu z ríbezlí a jahôd

Chutné bobuľová zmrzlina dokáže potešiť celú vašu rodinu počas celého leta. Na jeho výrobu budete potrebovať minimum produktov, ale prínos vitamínov bude maximálny.

jahodová zmrzlina

Na výrobu bobuľovej zmrzliny budete potrebovať:

500 g bobuľového ovocia (jahody, ríbezle alebo kombinácia týchto lahodných bobúľ)
pohár cukru
500 g vody
1 lyžica škrobu
50 g likéru

Na výrobu zmrzliny doma potrebujete:

Zmiešajte bobule v mixéri alebo mixéri
Bobuľové pyré rozomelte cez sito
Zmiešať 300 g voda s cukrom a pridajte koláč získaný z bobúľ
Zmes varíme, kým sa cukor nerozpustí
Zvyšnú vodu trochu zohrejte a zrieďte škrob
Do bobuľovo-cukrového sirupu pridajte zriedený škrob, bobuľové pyré a dobre premiešajte
Nalejte do vzduchotesnej nádoby, nechajte úplne vychladnúť a vložte do mrazničky 10 hodín. Aby zmes zmrzla rýchlejšie, môžete ju dať do menších formičiek.

Bobuľová zmrzlina

Ak za 10 hodín Zmrzlinu ste vybrali a je ešte trochu mäkká, znova ju šľahajte a nechajte ďalšiu hodinu. Potom nalejte dospelým likér, posypte deťom oriešky a vychutnajte si jedlo!

Ako si vyrobiť nanukovú zmrzlinu doma, recept

Existuje mnoho spôsobov, ako uhasiť smäd v horúcom počasí, ale jedným z najužitočnejších je konzumácia zmrzliny.“ ovocný ľad". Môžete si ho kúpiť v každom obchode s potravinami, ale ak máte ovocie doma, prečo si ho nepripraviť vo vlastnej kuchyni.

Kiwi a jahodová zmrzlina

Existuje veľa možností na prípravu tohto dezertu - úroveň zložitosti aj prísad sa líšia. Najprv sa pozrime na najjednoduchší recept– na to budete potrebovať akúkoľvek šťavu, ktorú máte radi:

Nalejte šťavu do formy a vložte do mrazničky na 3 hodiny
Zmrznutú zmrzlinu vyberte, vložte do nej drevenú paličku a znova vložte do mrazničky na 2 hodiny

Ak chcete odstrániť zmrzlinu z formy, musíte vložte ho na pár sekúnd do teplej vody a je to - zmrzlina je pripravená na jedenie.

500 g ovocia
500 g vody
300 g cukru
1 balíček želatíny

Rozmanitý ovocný ľad

Je potrebné naliať želatínu 50 g teplej vody a nechajte pol hodiny. Do zvyšku vody pridáme cukor a vzniknutú želatínu a povaríme 5 minút. Ovocie rozmixujte na pyré pomocou mixéra alebo mixéra a pridajte do cukrového sirupu, preceďte. Nalejte do foriem a nechajte v mrazničke na 6 hodín.

Tento produkt s jednoduchou prípravou je neuveriteľne chutný a zdravý. Hlavnou vecou nie je držať ho v chladničke príliš dlho, inak zmrzlina bude príliš tvrdá. So správnou technológiou prípravy a dobrými ingredienciami poteší chuť zmrzliny celú vašu rodinu.

Zmrzlinový ovocný sorbet, recept

Sorbet je dezert vyrobený z ovocného pyré bez pridania mlieka alebo smotany. Môže byť vyrobený z akýchkoľvek bobúľ, hlavná vec je, že majú dostatok šťavy.

Zmrzlina "Malinový sorbet"

Jednou z hlavných zložiek ovocného sorbetu je ovocné pyré, ktorý je potrebné naliať do formičiek a dať do mrazničky na 3-4 hodiny. Ak nepoužívate zmrzlinovač, potom treba zmes každú hodinu miešať, aby sa získala homogénna hmota bez hrudiek.

Dodá pikantnú chuť citrónová šťava, ktoré treba pridať do pripraveného sorbetu.

Ak odosielate sorbet pre deti– dezert ozdobte orieškami, sušeným ovocím alebo nalejte jogurt. Dospelí si môžu pridať lyžicu lahodného likéru.

Chuť ovocného sorbetu je sama o sebe jedinečná, ale aj taká môže byť pridať do koláča, ako náplň. Lahodný vitamínový sorbet tak prinesie mnohé výhody pre vaše zdravie a uhasí smäd v horúcom počasí.

Diétny recept na nanuk

Ak vás trápi teplo, ale prísne sledujete svoju postavu, nezáleží na tom - diétna zmrzlina pomôcť . Teraz sa pozrieme na niekoľko receptov na chutné a nízkokalorický dezert.

Aj diétna zmrzlina môže byť neskutočne chutná

Prvá chutná pochúťka bude tvarohový dezert: Nízkotučný tvaroh a jogurt rozmixujeme v mixéri, pridáme ľubovoľnú ovocnú šťavu. Vložte zmes do formy a nechajte ju v mrazničke. na 5 hodín. Lahodná tvarohová zmrzlina je pripravená.

Zostáva chutným, diétnym a zdravým dezertom bobuľový sorbet. Ale aby toho bolo dosť nízkokalorický, pri výrobe zmrzliny sa vyhýbajte cukru.

Bude to veľmi užitočné a chutné vajíčková zmrzlina. Tí, ktorí túto možnosť okamžite odložia kvôli obsahu kalórií, sa neponáhľajte - ak pridáte nielen žĺtky, ale aj bielka, dezert už nebude tak kalorický:

Mlieko a vajcia šľaháme, kým zmes nie je čo najhustejšia
Dajte na oheň a varte 3-4 minúty
Zmes ochlaďte a nechajte v mrazničke 4-5 hodín
Aby zmrzlina stuhla rovnomerne, každú hodinu zmes premiešajte.

Diétna bobuľová zmrzlina

Tieto jednoduché, no zároveň nezvyčajné recepty vám pomôžu kedykoľvek pripraviť chutnú a zdravú zmrzlinu, ktorá neublíži vašej postave.

Video: Diétne nanuky

Aké sú kalórie v nanukoch?

Ovocná zmrzlina- toto je jedna z najviac nízkokalorický druhy zmrzliny a jej výhody je ťažké preceňovať. Tento dezert je možné pripraviť s mliekom, cukrom, sušeným ovocím alebo nekombinovať s ničím.

Vitamínový komplex obsiahnutý v ovocnej zmrzline podporuje tvorbu serotonín– látka, ktorá zlepšuje náladu a chráni pred stresom.

Ak pozorne sledujete svoju postavu a počítate kalórie, potom je dôležité vedieť, čo je v ovocnej zmrzline v závislosti od prísad na 100 g produkt je v priemere 168 kcal.

Ovocná zmrzlina - nízkokalorický a chutná pochúťka, ktorou sa musíte rozmaznávať v horúcom lete - v horúcom počasí uhasí smäd a dodá telu hmotu užitočné vitamíny.