Ống men có mứt. Bánh mì tròn với mứt - công thức nấu ăn ngon nhất có ảnh

Bánh mì tròn với mứt– bánh nướng tự làm thơm với hương vị tươi sáng. Mọi người đều thử món ngon này khi còn nhỏ. Lớp vỏ màu nâu vàng, bột hơi giòn và mứt ngọt - tất cả những thứ này được kết hợp trong một chiếc bánh mì tròn tự làm. Chuẩn bị những chiếc bánh mì tròn với mứt này, công thức kèm theo ảnh sẽ giúp bạn tạo ra món bánh ngọt hoàn hảo mà không chỉ bạn mà cả gia đình bạn cũng sẽ thích.

Cơ sở để làm bánh mì tròn là bột. Đối với những sản phẩm như vậy, có thể sử dụng bánh phồng men, bánh mì ngắn và bột sữa đông. Mỗi phiên bản nướng như vậy có một hương vị đặc biệt. Bột men tạo ra những chiếc bánh mì tròn xốp tan chảy trong miệng, bánh phồng làm cho chúng giòn, bột bánh mì ngắn và sữa đông làm cho chúng mềm và đầy hương vị. Chuẩn bị nhiều loại bánh mì tròn với mứt cho gia đình bạn, hình ảnh của từng sản phẩm như vậy được trình bày trong công thức nấu ăn của chúng tôi.

Trong công thức này, bạn sẽ học cách làm bánh mì tròn với mứt trên bơ thực vật một cách nhanh chóng. Những món nướng này rất phù hợp cho bữa tiệc dành cho trẻ em.

Thành phần:

200-220 gam. bột mì;
100-110 gam. bơ thực vật;
100-120 gam. kem chua béo;
150-160 gam. bất kỳ mứt dày nào;
3-4 gam. Uống soda;
50-60 gam. đường mịn.

Chuẩn bị bánh mì tròn với mứt:

Đun chảy bơ thực vật cho đến khi lỏng và để nguội một chút. Trộn bơ thực vật tan chảy với lượng kem chua và baking soda cần thiết. Đổ bột đã rây vào hỗn hợp kem chua thu được và nhào thành khối bột bánh mì xốp. Bột phải được thêm vào hỗn hợp theo từng phần để nó trở nên mềm và đồng nhất.
Tạo khối bột đã nhào thành một khối rồi bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, cho bột bánh mì vào tủ lạnh khoảng 30-35 phút. Sau đó, chia bột đã nguội thành nhiều phần giống hệt nhau. Từ mỗi mảnh như vậy chúng ta tạo thành một quả bóng nhỏ. Tiếp theo, lăn quả bóng lên bảng, độ dày của lớp khoảng 3 mm. Chúng ta cắt từng lớp bột đã cán thành 8-9 đoạn có cùng kích thước.
Đặt một muỗng cà phê mứt lên phần rộng của hình tam giác thuôn dài và san đều trên bề mặt bột. Thay vì mứt, mứt mâm xôi và nho đặc hoặc những miếng sô cô la cũng thích hợp làm nhân. Chúng ta bọc bột với mứt dưới dạng bánh mì tròn, kẹp chặt các đầu của nó, nhờ đó mà phần nhân sẽ không bị chảy ra ngoài trong quá trình nướng.
Để khối bột dính chặt vào các mặt có thể phết bằng lòng trắng trứng. Chúng tôi bọc những chiếc bánh mì tròn đã tạo hình để chúng trông giống hình trăng lưỡi liềm. Lót một tấm nướng bằng giấy da và bôi dầu hướng dương. Sau đó, cẩn thận đặt bánh mì tròn lên khay nướng. Để khoảng cách 2-2,5 cm giữa mỗi bánh mì tròn, điều này là cần thiết để chúng không dính vào nhau trong quá trình nướng, vì bánh mì tròn sẽ tăng kích thước.
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 C và đặt bánh mì tròn vào đó. Nướng chúng trong 25 phút. Chúng tôi lấy đồ nướng ra khỏi lò, để nguội và rắc đường bột lên bánh mì tròn hoặc đổ sô cô la đen tan chảy lên từng sản phẩm. Công thức làm bánh mì tròn với mứt này rất đơn giản, hãy sử dụng nó nếu bạn muốn nhanh chóng chuẩn bị món gì đó ngon miệng cho gia đình mình.

Bạn có muốn chiêu đãi bản thân những món nướng có men không? Sau đó, bạn nên chuẩn bị bánh mì tròn với mứt làm bằng men, bạn sẽ có được những chiếc bánh bông xốp và màu nâu vàng tuyệt vời khiến bạn thích thú với hương vị tuyệt vời của chúng.

Thành phần:

200-220ml sữa;
40-45 gam. bơ;
40 gam. men tươi;
325-350 gam. bột mì;
một cặp trứng gà;
mứt táo.

Cách nấu bánh mì men với mứt:

Đầu tiên, đun nóng sữa cho đến khi ấm và hòa tan men trong đó. Đánh nhẹ trứng bằng máy đánh trứng và thêm vào sữa với men. Tiếp theo, thêm bơ mềm vào hỗn hợp này. Trộn đều tất cả các thành phần này và bắt đầu thêm bột mì đã rây vào từng phần. Sau khi thêm từng phần bột vào, trộn bột thật kỹ.
Nhào bột cho bột mềm, không dính tay. Cuộn nó thành một quả bóng và đặt nó ở nơi ấm áp để ủ trong 40-45 phút. Đậy bột men bằng một miếng vải hoặc khăn hơi ẩm. Khi bột đã tăng khối lượng lên khoảng gấp đôi, chúng ta bắt đầu làm việc với nó hơn nữa. Chia bột thành 4 phần có kích thước bằng nhau. Lấy 1 miếng bột cán thành lớp mỏng hình tròn, độ dày 0,5-0,7 cm, bây giờ cắt lớp bột thành từng đoạn (7-8).
Bây giờ hãy đặt mứt táo lên từng đoạn này và san bằng nó bằng một thìa cà phê. Sau đó, chúng ta lăn bột với mứt từ mặt rộng đến góc. Nhẹ nhàng quấn các đầu của bánh mì tròn đã tạo thành. Chúng tôi thực hiện toàn bộ quy trình này với các phần còn lại của bột. Đặt bánh mì tròn lên khay nướng đã phết dầu thực vật. Giữ khoảng cách 2 cm giữa chúng để chúng không dính vào nhau khi nướng trong lò.
Đặt khay nướng có bánh mì tròn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 C. Nướng chúng cho đến khi chín vàng. Chúng tôi lấy những chiếc bánh mì tròn đã hoàn thành ra khỏi lò, để chúng nguội một chút trên khay nướng và chuyển chúng ra đĩa rồi phục vụ. Bây giờ bạn có thể chiêu đãi gia đình mình những món nướng tự làm. Chúc ngon miệng!

Bánh mì tròn làm từ sữa và bơ thực vật sẽ trở nên bông xốp và rất ngon. Công thức này sử dụng men khô, nhưng bạn cũng có thể thay thế bằng men tươi, dù bằng cách nào bạn cũng sẽ có được kết quả tuyệt vời.

Thành phần:

180 gam. bơ thực vật để bàn lạnh;
2 quả trứng;
200-220ml sữa;
120-130 gam. Sa mạc Sahara;
10-12 gam. nấm men khô;
1 p.đường vani;
390-400 gam. bột mì;
1 lòng đỏ;
muối;
mứt.

Chuẩn bị bánh mì tròn với mứt trong sữa:

Rây bột, thêm men khô, thêm một chút muối. Trộn tất cả mọi thứ bằng một cái thìa. Chà bơ thực vật vào bột. Dùng tay nghiền bột mì và bơ thực vật bào thành những mảnh vụn mịn. Thêm lượng đường cần thiết và một chút muối vào trứng gà. Đánh hỗn hợp trứng bằng máy trộn cho đến khi tạo thành khối mịn màu trắng. Sau đó, đổ sữa đã đun nóng đến nhiệt độ phòng vào và khuấy đều.
Đổ hỗn hợp thu được vào bơ thực vật và vụn bột mì rồi bắt đầu nhào bột. Bột sẽ mềm và hơi dính vào tay bạn. Tiếp theo, bọc bột thành phẩm bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 35-40 phút. Sau đó nhào bột lại và chia thành 4 phần bằng nhau. Cuộn từng mảnh thành một quả bóng. Chúng tôi để lại 1 quả bóng để làm việc và cho phần còn lại vào tủ đông.
Cán quả bóng thành một chiếc bánh dẹt có độ dày 5 mm. Nhớ rắc bột lên bề mặt trước khi cán để bột không bị dính. Cắt bánh mì theo đường chéo thành 8 miếng bằng nhau. Đặt một muỗng cà phê mứt dày lên mỗi hình tam giác. Mứt có thể là bất cứ thứ gì. Những chiếc bánh mì tròn với mứt mận hoặc táo sẽ rất ngon.
Nếu mứt của bạn không quá đặc, bạn có thể dễ dàng làm đặc nó. Để làm được điều này, bạn sẽ cần quả óc chó hoặc bất kỳ loại hạt nào khác. Nghiền chúng trong cối hoặc máy xay sinh tố, sau đó trộn với mứt. Phần nhân này sẽ có hương vị tuyệt vời, hơn nữa sẽ khá đặc và không bị chảy ra khỏi bánh mì trong quá trình nướng. Cuộn bánh mì tròn và đặt chúng trên một tấm nướng có lót giấy da. Duy trì khoảng cách 2-3 cm giữa mỗi chiếc bánh mì tròn.
Sử dụng phương pháp tương tự, chúng tôi làm bánh mì tròn từ bột còn lại trong tủ đông. Dùng cọ silicone bôi lòng đỏ lên bánh mì tròn. Làm nóng lò ở nhiệt độ 180-190 C. Đặt khay nướng có bánh mì tròn vào và nướng trong 35 phút cho đến khi chín vàng. Làm nguội bánh mì tròn mới nướng và dùng sau khi rắc đường bột lên chúng.

Cách dễ nhất để chế biến bánh mì tròn là dùng kem chua hoặc kefir, cũng như bánh mì tròn làm từ bột sữa đông. Đồ nướng mềm, vừa vặn, giá thành rẻ.

Thành phần công thức:

bột mì 1,5 cốc
kem chua 1 cốc
đường 1/2 cốc
trứng 1 cái.
mật ong 1 muỗng canh. thìa
bột nở 2 thìa cà phê
mứt dày 200 g.
tinh bột 1 thìa cà phê
muối một nhúm

Phương pháp nấu ăn:

Đánh trứng với đường, thêm kem chua, mật ong và một chút muối. Khuấy. Rây bột, trộn với bột nở. Dần dần thêm bột vào hỗn hợp lỏng. Nhào bột mềm, không dính tay hoặc cán cán. Để bột nghỉ 15 phút.
Trộn mứt với một thìa cà phê tinh bột. Khi nướng bánh sẽ không bị chảy ra ngoài và không bị cháy.
Chia bột thành 4 phần. Cuộn từng phần thành một vòng tròn. Cắt thành từng đoạn. Đặt một thìa cà phê nhân lên mép của mỗi đoạn. Cuộn bánh mì tròn về phía trung tâm. Nhúng thành phẩm vào đường. Nướng cho đến khi có màu vàng nâu trong lò đã làm nóng trước ở 180°C.
Khuyên bảo: Bánh mì tròn thơm ngon chứa đầy trái cây và các loại hạt khô. Để chuẩn bị nhân, đổ mơ khô và nho khô với nước nóng trong vòng 10 - 15 phút. Xả nước, sấy khô trái cây, cắt thành khối nhỏ. Cắt nhỏ các loại hạt. Trộn nho khô với mơ khô, các loại hạt và đường cát theo tỷ lệ 2:2:1. Bạn không cần phải thêm đường chút nào. Dù sao thì phần nhân cũng có vị ngọt.

Bạn có thích những món nướng giòn, vụn? Chuẩn bị bánh mì tròn có vỏ ngắn. Các món nướng có lượng calo cao vì chúng chứa bơ, kem chua, nhiều đường và nhân ngọt. Một lựa chọn thịnh soạn cho cà phê buổi sáng.

Thành phần công thức:

bơ thực vật 200 g.
kem chua 200 g.
bột mì 2 cốc
trứng 2 chiếc.
đường 1 cốc
muối 1/3 muỗng cà phê
mứt anh đào 1 cốc

Phương pháp nấu ăn:

Margarine nên được đông lạnh, chỉ từ tủ đông. Nghiền bơ thực vật hoặc cắt nhỏ trong máy chế biến thực phẩm. Thay đổi lưỡi dao thành móc nhào bột. Thêm kem chua lạnh và một chút muối vào bơ thực vật. Gần như ngay lập tức thêm lòng đỏ của 2 quả trứng. Khuấy.
Dần dần thêm bột mì. Bột phải tạo thành một khối mịn và không dính vào tường hoặc tay. Đặt bột đã hoàn thành vào tủ lạnh trong 25 phút.
Trên bề mặt đã phủ bột mì, cán một ít bột thành hình tròn. Cắt thành các ngành. Bọc một thìa cà phê mứt anh đào vào bánh mì tròn, sau khi đã lọc hết xi-rô. Nhúng từng chiếc bánh mì tròn vào lòng trắng trứng và sau đó là đường. Đặt trên một tấm nướng có lót giấy nướng.
Nướng trong 20 phút trong lò đã làm nóng trước ở 180°C.

Bánh mì tròn làm từ bánh phồng được coi là một trong những món ngon nhất. Tuy nhiên, bánh phồng được chế biến rất công phu và mất nhiều thời gian, không phải lúc nào cũng thành công và chứa rất nhiều calo. Các bà nội trợ có kinh nghiệm đã chế biến thành công bánh phồng nhân tạo từ phô mai tươi. Bánh mì tròn trở nên mịn, xốp, rất mềm và tốt cho sức khỏe vì phô mai tươi khi nướng vẫn giữ được tất cả các đặc tính có lợi của nó.

Thành phần công thức:

bột mì 300 g.
phô mai 300 g.
bơ 250 g.
trứng 1 cái.
soda 1/2 muỗng cà phê
muối một nhúm
đường 1/2 cốc
táo 3-4 chiếc.
chanh 1/2 chiếc.

Phương pháp nấu ăn:

Cắt bơ nguội thành vụn với bột mì. Bạn có thể chà bơ thành bột trên máy xay thô và dùng tay chà xát. Đánh trứng với một chút muối. Trộn phô mai với soda. Bạn có thể dập tắt soda bằng nước chanh.
Nhào bột mềm từ vụn bột bơ, phô mai và trứng. Lượng bột mỗi lần sẽ khác nhau do độ ẩm của phô mai tươi khác nhau. Đặt bột vào tủ lạnh trong 1 giờ.
Gọt vỏ táo, cắt thành dải, rắc nước cốt chanh.
Tiếp theo, chia bột thành 2 phần. Cuộn từng cái thành một vòng tròn dày không quá 3 mm. Chia vòng tròn thành 8-10 phần. Đặt một thìa cà phê táo và 1/2 thìa cà phê đường lên mép của mỗi khu vực. Cuộn cuộn về phía trung tâm. Nhúng vào đường. Nướng trong lò ở nhiệt độ 200°C trong khoảng 25 phút.

Đơn giản nhất và không phức tạp nhất. Nếu bạn quyết định làm hài lòng những người thân yêu của mình bằng những món ngon tự làm, chỉ cần đến cửa hàng trên đường về nhà để mua một gói bánh phồng men, và bây giờ chúng tôi sẽ mách bạn cách làm bánh mì tròn với mứt từ nó.

Thành phần:

Bánh phồng men – 1 gói;
Lòng đỏ – 1 miếng;
Mứt - để làm đầy.

Thuật toán nấu ăn ở đây không thể đơn giản hơn:

Rã đông bột và cán thành một lớp mỏng;
Cắt thành hình tam giác;
Trải phần nhân và cuộn bánh mì tròn;
Mỡ với lòng đỏ và nướng ở 180 độ.
Lấy ra, để nguội và lắng nghe lời khen từ những người thân yêu.

Nguyên liệu làm bột:

kem chua - 200 gram;
trứng gà - một;
bơ thực vật (có thể thay thế bằng bơ) – 200 gram;
bột mì – 0,5 kg;
đường bột - bốn muỗng canh;
một nhúm muối;
đường vani - một gói;
vỏ bào mịn của một quả chanh.
Để làm nhân: mứt.

Sự chuẩn bị:

Đánh trứng với bơ đã làm mềm hoặc bơ thực vật hoặc hỗn hợp của chúng, thêm kem chua, vỏ chanh, muối, trộn đều. Nên thêm bột vào từng phần nhỏ và trộn thật kỹ mỗi lần. Không có đường hoặc soda trong công thức làm bánh mì tròn kem chua. Bột trở nên rất mềm và rất dẻo, bánh mì tròn thành phẩm rất mịn và đậm đà.
Từ khối bột thu được, bạn cần cuộn xúc xích và cắt thành từng miếng, nên cố gắng làm chúng có cùng kích thước. Cuộn từng miếng thành một quả bóng và lăn quả bóng thành một chiếc bánh kếp bằng một cây cán bột. Để bột không bị dính vào bề mặt, tốt nhất bạn nên lăn bột trên một tấm thớt đã phủ bột mì kỹ, tay và cán cán cũng phải được phủ một lớp bột mì.
Đường kính của bánh kếp chỉ phụ thuộc vào mong muốn của bạn về kích thước của bánh mì tròn - lớn hay nhỏ. Bánh mì tròn sẽ ngon hơn nếu độ dày của bánh cuộn không vượt quá một cm. Cắt từng vòng tròn đã cán mỏng bằng dao bột đặc biệt hoặc thành hình tam giác.
Đặt mứt ở đáy hình tam giác (trên phần rộng) và cuộn nó thành bánh mì tròn. Mứt phải đặc và ngọt - lê, táo và mận là hoàn hảo. Nếu mứt của bạn khá lỏng, hãy thêm một ít tinh bột khoai tây vào đó.
Bôi bơ thực vật lên khay nướng, đặt các bánh mì tròn đầy nhân ở khoảng cách khoảng 2 - 3 cm, vì trong quá trình nướng chúng sẽ hơi chật và tăng kích thước. Bạn không thể bôi mỡ lên khay nướng mà hãy phủ nó bằng giấy da (khi đó sẽ mất ít thời gian hơn để rửa sạch mứt khỏi khay nướng). Nướng trong lò nướng nóng sẵn ở 150 độ không quá nửa giờ.
Cẩn thận không nướng bột quá lâu trong lò - nướng quá lâu sẽ khiến bánh mì tròn rất khô. Sau khi nướng, chúng không có màu vàng mà có màu trắng - gần giống như bột thô. Vì vậy, tốt hơn là bạn nên kiểm tra sự sẵn sàng bằng một thanh gỗ.
Ngay sau khi lấy ra khỏi lò, lăn bánh mì qua đường bột, có thể trộn với đường vani để mùi thơm rõ hơn. Một cách khác để trang trí bánh mì tròn là rắc đường trước khi nướng: nhúng mặt trên vào quả trứng đã đánh tan trong bát, sau đó rưới đường lên đĩa.

Ống bị kẹt

Bánh quy mùa chay

Bột nạc phổ biến theo công thức của chúng tôi được gọi là “Swiss”. Nó phù hợp với cả nhân ngọt và nấm, ngũ cốc, rau hầm và nướng. Hôm nay chúng tôi chiêu đãi những người hảo ngọt bằng những ống mứt. Những chiếc bánh quy nhân này giữ được hình dạng tốt, có lớp vỏ mỏng, dễ vỡ.

Thành phần:

bột mì - 250-300 g;
dầu thực vật (tinh chế) - 50 ml;
nước - 50 ml;
hạt anh túc - 1 muỗng canh. tôi;
mứt (táo hoặc loại khác) - 70-100 g;
muối - 1/5 muỗng cà phê.

Sự chuẩn bị:

Hãy nhớ rây bột mì loại cao cấp nhất - đổ trực tiếp lên mặt bàn hoặc vào một cái bát sâu lòng. Cho một chút muối vào và trộn các nguyên liệu khô.

Trong một thùng chứa riêng biệt, kết hợp dầu tinh chế thuộc bất kỳ loại nào và nước rất lạnh, gần như lạnh như đá. Có thể dễ dàng nhớ rằng nước và dầu làm loại bột Mùa chay này (còn được gọi là “Swiss”) được dùng với liều lượng bằng nhau.

Đánh tan chất lỏng đã nguội trong vài phút cho đến khi nó trở nên đục và trắng.

Đổ dung dịch nước-dầu vào bột đã rây và bắt đầu nhào bằng tay. Chúng ta nhào khối càng lâu thì sản phẩm (vỏ bột) càng có nhiều lớp.

Mang bột đến độ mềm, dẻo và mịn.

Ngay lập tức, không cần nghỉ ngơi để ủ/nghỉ, hãy lăn bột không men lên một bề mặt đã được “phủ bột” bằng bột mì - chỉ cần căng lớp đến độ dày 2-3 mm là đủ. Chúng tôi cắt ra các hình chữ nhật gần giống nhau (kích thước 10 x 8 cm). Ở giữa mỗi miếng, chúng tôi đặt một thìa nhân dày, trong ví dụ của chúng tôi đó là mứt táo.

Chúng tôi cuộn các ống lại, giấu hoàn toàn phần nhân.

Chúng tôi chuyển các ống mứt lên giấy da đã phết dầu - rưới nước và rắc hạt anh túc để có tác dụng trang trí. Nướng các “bó” ở 190 độ cho đến khi khô và hơi vàng, khoảng 25 phút. Chúng tôi phục vụ các loại bánh nạc với mứt cho trà, với đồ uống trái cây hoặc nước trái cây.

Được nấu bởi Anna, đặc biệt dành cho Lady-Chef.Ru

Đơn giản là không thể không yêu thích những ống mứt quyến rũ này. Rốt cuộc, vẻ đẹp của chúng là chúng rất đơn giản và không cầu kỳ trong việc chuẩn bị. Và chúng ngon làm sao, thậm chí còn ngon hơn cả bánh mì tròn. Hãy chắc chắn thử nó và nhận được niềm vui tuyệt vời từ phép lạ tan chảy.

Thành phần:

0,5kg. bột mì;
bơ - 250 gram;
kem chua - 150 gram;
đường bột để rắc.

Ống có mứt. Công thức từng bước

Chúng tôi khuyên bạn nên đông lạnh bơ một chút, không để bơ tan chảy.
Rây bột hai lần, thêm bơ cắt thành từng miếng hoặc xay nhuyễn. Nghiền kỹ thành vụn.
Sau đó thêm kem chua. Và nhào bột mềm. Nếu bột đột nhiên đặc lại, hãy thêm một ít kem chua và nhào bột cho đến khi bột trở nên đàn hồi.
Bọc bột trong màng dính và để lạnh trong một giờ. Hoặc bạn có thể để bột này trong tủ lạnh qua đêm, khi đó sản phẩm sẽ càng ngon hơn. Ở đây, hãy xem bạn đang làm như thế nào theo thời gian.
Chia bột thành 3-4 phần. Cán từng miếng thành một lớp mỏng, dày khoảng 3 mm.
Cắt lớp thành các hình vuông có kích thước 7 * 7 cm.

Đặt bất kỳ loại mứt hoặc mứt cam nào vào giữa mỗi ô vuông.

Bọc bột thành hình nón. Chụm các cạnh và dọc theo đường may.

Phủ một tấm nướng bằng giấy da và xếp các ống mứt vào.

Nướng ở 200°C trong 15-20 phút.

Nhúng các ống còn nóng vào đường bột.

Đối với câu hỏi GIÚP ĐỠ!!! Tìm công thức làm món chiên ống mứt như ở Liên Xô do tác giả đưa ra Tuôn ra câu trả lời tốt nhất là Vì lý do nào đó, tôi không nhớ những cái ống như vậy... nhưng bánh rán với mứt rất ngon.
Đây là công thức làm những chiếc bánh rán như vậy.... hương vị vẫn như cũ và bạn chỉ cần gói chúng trong liên kết “ống”
Cuốn theo chiều gió.
(82574)
như một lựa chọn, thêm một chút bột mì hoặc lấy công thức làm bánh nướng... Tôi cũng biết từ kinh nghiệm của bản thân... mọi thứ tôi ăn khi còn nhỏ dường như ngon hơn nhiều so với những thứ tương tự bây giờ... Trong tuổi thơ, vị giác khác nhau + nỗi nhớ ẩm thực..

Câu trả lời từ 22 câu trả lời[đạo sư]

Xin chào! Dưới đây là tuyển tập các chủ đề có câu trả lời cho câu hỏi của bạn: GIÚP ĐỠ!!! Tìm công thức làm món ống chiên mứt như ở Liên Xô

Câu trả lời từ Tưới nước[đạo sư]
bánh quế?

Câu trả lời từ Yovet Oseni[đạo sư]
Những chiếc “ống” này được làm bằng máy tự động và chúng được gọi là bánh nướng. Chúng tôi cũng ăn món này với cá, rất ngon. Bạn sẽ không lặp lại điều này và đó thậm chí không phải là bột mà là mứt. KHÔNG có điều đó nữa! Tuyệt đối không.
Bây giờ chúng tôi nhớ rất nhiều, ý tôi là bánh quy bột yến mạch, bây giờ mọi thứ hoàn toàn nhảm nhí.

Câu trả lời từ tự bảo quản[đạo sư]
Tôi không thấy ống nào cả, chúng tôi làm bánh từ bột men thông thường với mứt táo, chiên trong dầu, mứt rất khác nhau, từ nhạt, ngon đến gần như cháy đen

Câu trả lời từ Sự tin tưởng[đạo sư]
Tôi hầu như không đoán được bạn đang hỏi gì = nói chung, bạn cần cán bột thành một sợi dây dày và cắt nó như xúc xích - chiên chúng như bánh rán trong dầu rồi rạch một đường và đổ mứt vào như bánh eclairs
đây là ở nhà
Nó cũng tốt hơn để làm mứt tự làm vào mùa hè từ táo địa phương

Câu trả lời từ Larisa[đạo sư]
có lẽ nướng?
từ bánh phồng bạn có thể
-vặn vào hình nón và nướng
-nhưng tôi nhớ cái bột này... nó ở dạng lỏng... nó được nướng cả hai mặt như bánh kếp và cuộn lại... Tôi không nhớ công thức (