ඇපල් තේ පෙරන්නේ කෙසේද? අනාගත භාවිතය සඳහා කුරුඳු සමඟ ඇපල් තේ සාදා ගන්නේ කෙසේද කුරුඳු සහ ඇපල් සමඟ තේ සෑදීම: වට්ටෝරුව

පළතුරු තේ වලට ආදරය කරන්නන් සඳහා, ඇපල් සහ කුරුඳු සමඟ සෞඛ්‍ය සම්පන්න තේ සෑදීමට උත්සාහ කිරීමට අපි ඔබට යෝජනා කරමු. එසේම, මෙම පානය ඔවුන්ගේ ශරීරයේ හැඩය පවත්වා ගෙන යන සහ බර අඩු කර ගැනීමට උත්සාහ කරන අයට ආයාචනා කරනු ඇත. ඇපල් තේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් වේගවත් කරයි, ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාව සාමාන්යකරණය කරයි, ශරීරයෙන් විෂ ද්රව්ය සහ අතිරික්ත තරල ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම පානය අක්මාව පුනර්ජනනය සහ පිත්තාශය පිරිසිදු කිරීම ප්‍රවර්ධනය කරයි, ස්නායු පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, ජීව ශක්තිය පවත්වා ගනී.

එහි සුව ගුණ වලට අමතරව, කුරුඳු සමග ඇපල් තේ විශිෂ්ට රසයක් ඇත. එහි පලතුරු රසය සහ සැහැල්ලු කුළුබඩු සුවඳ කිසිවෙකු නොසැලකිලිමත් නොවනු ඇත! එහි අඩු කැලරි අන්තර්ගතය නිසා එය ආහාර වේලෙහි සිටින පුද්ගලයින් සඳහා පරිපූර්ණයි. මෙම පානය සරලව හා ඉක්මනින් සකස් කර ඇති අතර, රස බැලීමට තේ වලට ලෙමන් හෝ තැඹිලි යුෂ එකතු කිරීමෙන් ඔබට වට්ටෝරුව සමඟ අත්හදා බැලිය හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• මධ්යම ඇපල් 2 (පැණිරස සහ ඇඹුල් හොඳම);
• ජලය මිලි ලීටර් 400;
  
• 1 තේ හැදි කළු ලිහිල් කොළ තේ;
  
• කුරුඳු කූරු 2;
  
• රස කිරීමට කැටි කළ සීනි හෝ මී පැණි.
  

පිසීමේ පියවර:
1. පළමුව, වෙනම කන්ටේනරයක තේ බීරන්න (බීම කිරීමේදී අඩු තාපාංක ජලය භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය; තාපාංකයෙන් පසු විනාඩි 2-3 ක් ගත විය යුතුය). තේ පෙරන අතරතුර, අපි ඇපල් ගැන බලා ගන්නෙමු. ඒවා හොඳින් සෝදා වියළා ගත යුතු අතර පසුව පෙති වලට කපා පටල සහිත කොටස් ඉවත් කළ යුතුය. ඔබ සම ඉවත් කිරීමට අවශ්ය නැත. ඇපල් පෙති සෙන්ටිමීටර 1.5 ක පැත්තකින් කැට කපා.

2. කැඩුණු ඇපල් එහි පරිමාවෙන් අඩක් දක්වා වීදුරුවක තබන්න, එහි සම්පූර්ණ කුරුඳු එකතු කරන්න.

3. මෙම අවස්ථාවේදී, තේ දැනටමත් පෙරා ඇත; එය පෙරා ගත යුතු අතර අපගේ ඇපල් මත වත් කළ යුතුය. මිනිත්තු 10 ක් පීරිසියක් සමඟ මග් ආවරණය කරන්න, එවිට බීම පුරවා ඇපල් රසය සහ කුළුබඩු සුවඳ ලබා ගනී. මෙම කාලයෙන් පසු, ඔබට සීනි හෝ මී පැණි (රස කිරීමට), කලවම් කර සේවය කළ හැකිය. බීම ද ශීතකරණය තුළ සිසිල් කළ හැකිය, එවිට එය ප්රබෝධමත් ගුණාංග ලබා ගනී. කුරුඳු සමග ඇපල් තේ සූදානම්!

එය පොහොසත්, ප්‍රබෝධමත් රසයක් පමණක් නොව, බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ද ඇත:

- ආහාර වඩා හොඳින් අවශෝෂණය කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි, පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කරයි;

- ඉදිමීම ඉවත් කරයි, එය අතිරික්ත තරල ඉවත් කර සාමාන්ය ජල සමතුලිතතාවය ප්රතිස්ථාපනය කරයි;

- විටමින් A, PP, B, C සහ P සහ තවත් බොහෝ දේ අඩංගු වේ;

- පොටෑසියම් සහ යකඩ ගොඩක් අඩංගු වේ;

- බර අඩු කර ගැනීමට කැමති අයට ප්රයෝජනවත් වේ, මෙම තේ ආහාර රුචිය යටපත් කරයි. මෙය ෆෲක්ටෝස් අන්තර්ගතය සහ ඇමයිනෝ අම්ල විශාල ප්රමාණයක්;

- රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි.

මෙම ඇරෝමැටික හා රසවත් පානය සීතල හා උණුසුම් ලෙස පිරිනමනු ලැබේ - තේ වල ගුණාත්මකභාවය වෙනස් නොවේ. කුරුඳු සහ ඇපල් සමඟ තේ සෑදීම සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ, ඔබට අත්හදා බැලීම් කළ හැකි අතර සෑම විටම අලුත් දෙයක් පිළියෙළ කිරීමට උත්සාහ කරන්න, මෙය පානය නරක අතට හැරෙන්නේ නැත.

කුරුඳු සමග ඇපල් තේ

සංරචක:

• විශාල කොළ කළු තේ - 1 තේ හැන්දක.
• ඇපල් - 2 pcs.
• කුරුඳු - 4 කූරු
• ජලය - 1 l.

පළමුව ඔබ ඇපල් කසාය සකස් කළ යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ ඇපල් පීල් කළ යුතුය, ඒවා කැබලිවලට කපා ජලය එකතු කරන්න. මධ්යම තාපය මත පෑන් තබා නභිගත කරන්න. තැම්බුණු පසු එයට කුරුඳු කූරු හතරක් දමා විනාඩි 15ක් පමණ පිස ගන්න.

එවිට ඔබ විනාඩි 30 ක් පුරවා එය නැවුම් ලෙස සකස් කළ කළු තේ සමඟ මිශ්ර කළ යුතුය. මෙම මිශ්‍රණය තවත් විනාඩි කිහිපයක් උයන්න, ඉන්පසු කෝප්ප වලට වත් කරන්න. අවශ්ය නම් මී පැණි හෝ සීනි එකතු කරන්න.

කුරුඳු සහ කුළුබඩු සහිත ඇපල් තේ

අමුද්රව්ය:

• කළු ලිහිල් කොළ තේ - 2 තේ හැදි.
• බිම කුරුඳු - 1 තේ හැන්දක.
• ඇපල් - 1 pc.
• දුඹුරු සීනි - 1 තේ හැන්දක.
• ජලය - 300 ml
• වියළි කරාබුනැටි - 3 pcs.
• මී පැණි - 1 තේ හැන්දක.

ජලය උණු කිරීම අවශ්ය වේ. ඇපල් සෝදන්න, කැබලිවලට කපා ප්‍රංශ මුද්‍රණාලයක තබන්න. ඊළඟට බිම කුරුඳු, කරාබුනැටි අංකුර කිහිපයක් සහ කළු තේ එකතු කරන්න. සියලුම අමුද්රව්ය මත අංශක 85 දක්වා සිසිල් කළ නිවාගත් ජලය වත් කරන්න. බීම පුරවා කෝප්පයකට වත් කිරීමට විනාඩි 10 ක් රැඳී සිටින්න. දුඹුරු සීනි මේස හැන්දක් සහ මී පැණි හැන්දක් එකතු කරන්න. තේ කලවම් කර කුඩා උගුරකින් බොන්න.

සහ ඇපල්

සංරචක:

පළමුව ඔබ ඇපල් කිහිපයකින් ඇපල් කසාය සකස් කළ යුතුය, 1 ෆොස්ෆේට් එකතු කිරීම සමඟ පමණි. කුරුඳු. ඉවුම් පිහුම් අවසානයේ සුප් හොද්දට ගාන ලද ඉඟුරු එකතු කළ යුතුය. ඇපල් කහට සිසිල් කර 2 තේ හැදි එකතු කරන්න. මී පැණි. සකස් කළ තේ කලවම් කර කෝප්පවලට වත් කරන්න. එය උණුසුම් හෝ අයිස් කැට කිහිපයක් සමඟ පානය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

ඔබට අහිමි කිරීමට අවශ්‍ය අමතර පවුම් තිබේ නම් ඇපල් කුරුඳු තේ විශේෂයෙන් ප්‍රයෝජනවත් වේ, මන්ද එය මේද සෛල බිඳ දමා නව ඒවා සෑදීම වළක්වයි. එසේම ආහාර මෙනුවෙහි ඇතුළත් කිරීමට ප්රබල තර්කයක් වන්නේ ආහාර රුචිය අඩු කිරීමට ඇති හැකියාවයි. අත්හදා බැලීම්වලින් පෙන්නුම් කර ඇත්තේ නම්

Chaozhou Cha

ඇපල් සහ කුරුඳු සමග තේ, උදෑසන නැවුම්ව පෙරන ලද තේ වලට වඩා හොඳ විය හැක්කේ කුමක් ද, ඇපල් සහ කුරුඳු සුවඳින් ද පොහොසත් ය. මෙම පානය පිළියෙළ කරන ලෙස මම ඔබට යෝජනා කරමි, ඇත්තෙන්ම මෙය දෙවිවරුන්ගේ පානයයි.

ඔබ තෝරා ගත යුතු තේ මොනවාද?

ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට ඕනෑම එකක් හෝ ඔබේ ප්‍රියතම එකක් ගත හැකිය, නමුත් ඔබට “මාර්ග දූවිලි” අවශ්‍ය වන්නේ මන්දැයි යන ප්‍රශ්නයට පිළිතුරු දෙමින් “දෙවියන්ගේ පානය” පිළියෙළ කිරීම සඳහා ලිහිල් කොළ තේ සහ විශිෂ්ට තත්ත්වයේ පමණක් භාවිතා කිරීම මම තරයේ නිර්දේශ කරමි.

මෙම තේ කොළ හෝ සුදු, රතු හෝ කළු යන්න ප්රශ්නයක් නොවේ, එය ඔබගේ රුචි අරුචිකම් හා මනාප මත සම්පූර්ණයෙන්ම රඳා පවතී.

මට ඔබට එක් තේ වර්ගයක් හඳුන්වා දීමට අවශ්‍යයි, මෙම තේ රස බැලූ පසු, ඔබ එයට සදහටම ආදරය කරනු ඇත, මෙය ඔබට “බියර් හෝ ක්වාස් නොවේ”, මේ උන්වහන්සේගේ මහිමය Chaozhou Cha. රුසියාවේ මෙම තේ ගැන ඉතා කුඩා තොරතුරු ඇත, ප්රායෝගිකව කිසිවක් නැත. මෙම තේ දුර්ලභ හා අද්විතීයයි. තවද මෙම තේ වල සුවිශේෂත්වය එහි ශක්තිමත් ටොනික් ගුණය තුළ පවතී. මෙම තේ "ඉක්මන්" සහ "chichipacita" පවා බව ඔබට පැවසිය හැකිය. මෙම චීන තේ ප්‍රභේදය (ඔව්, මෙය සැබෑ චීන තේ වේ!) චීනයේ ගිනිකොන දෙසින් ගුවැන්ඩොං පළාතේ වර්ධනය වන අතර එය චීනයේ හොඳින් දන්නා අතර දකුණු පළාත්වල විශේෂයෙන් ජනප්‍රිය වේ.

මනෝචිකිත්සක තේ Chaozhou Cha

මෙම තේ විහිළුවට මනෝවිද්‍යාත්මක හෝ හලූසිනොජනික් ලෙස හැඳින්වේ. එහි පොහොසත් රසායනික සංයුතිය විස්තර කිරීම දුෂ්කර ය, නමුත් ඔබ මෙම තේ කුඩා කෝප්ප 12-15 ක් පමණ පානය කරන්නේ නම්, ඔබට එවැනි ශක්ති ආරෝපණයක් ලැබෙනු ඇති අතර ඔබට නිසැකවම ක්‍රියාමාර්ග ගැනීමට සහ ක්‍රියා කිරීමට අවශ්‍ය වනු ඇත.

ඔව්, මෙම තේ වල විශේෂත්වය වන්නේ බලගතු ශක්තියක් ලබා දීම, “ආරෝපණය” කිරීම, එය කළ හැකි අතර එය තේ විෂ වීම යන සංකල්පයට සමාන වේ.

මෙම පුදුම තේ වල සුව ගුණ ගැන චීන ජාතිකයන් ගැඹුරින් විශ්වාස කරති. Chaozhou Cha ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කරයි, පිරිසිදු කිරීමේ ගුණ ඇති අතර ආමාශයට සහ බඩවැල් වලට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන බව විශ්වාස කෙරේ. චීනයේ වෛද්යවරුන් මෙම තේ වැළැක්වීමේ මාධ්යයක් ලෙස නිර්දේශ කරන අතර, ඔබට එය චීන ඖෂධ දෙපාර්තමේන්තු වල ෆාමසිවලින් මිලදී ගත හැකිය.

අසමසම පොහොසත් රසය

ඔව්, මෙම තේ එතරම් පොහොසත් හා ඇඹුල් රසයක් ඇත. මුලදී, එය එහි තිත්ත රසයෙන් ඔබව මවිතයට පත් කිරීමට සමත් වේ, නමුත් පසුකාලීනව පෙරන විට, තිත්තකම පහව ගොස්, උතුමාණන්ගේ සුවඳ දිස්වන අතර, මෙම අවස්ථාවේදී ඔබ කුළුබඩු, දුම් රසය භුක්ති විඳීමට ඔබේ ඇස් වසා ගත යුතුය. රසය කෙතරම් ශක්තිමත් සහ ශක්තිමත් යැයි කියනු ලබන අතර එය "පිරිමි" ලෙස හැඳින්වේ.

පුළුල් උරහිස් ඇති, ශක්තිමත් කැමැත්තක් ඇති පිරිමින් මෙම තේ වඩාත් කැමති වන්නේ මේ නිසා විය හැකිය.

ඒ නිසා එය කුඩා ගීතමය අපගමනය විය, මගේ මිතුරා, අපගේ ප්‍රධාන වට්ටෝරුව වෙත යාමට කාලයයි - ඇපල් සහ කුරුඳු සමඟ තේ සඳහා වට්ටෝරුවකි.

දෙවිවරුන්ගේ බීම: ඇපල් සහ කුරුඳු සමග තේ

කුරුඳු සහ ඇපල් සමඟ ඇරෝමැටික තේ සාදා ගන්නේ කෙසේද

තේ කෝප්ප 2 ක් සඳහා, ඇරෝමැටික ඇපල් දෙකක් ගන්න, මම ඇඹුල් වර්ග වලට කැමතියි, සහ තේ, ඇත්ත වශයෙන්ම, ලිහිල් කොළ සහ කුරුඳු කූරු දෙකක්, එපමණයි.

ඇපල් සෝදන්න, පෙති වලට කපා කෝප්පවල තබන්න, කුරුඳු පොල්ලක් එකතු කරන්න, පෙරන ලද තේ මත වත් කර විනාඩි 2-3 ක් තබන්න, එවිට තේ පුරවා ගත හැකිය.

නැවුම් උදෑසනක්, මගේ ආදරණීය මිතුරා, ඔබේ තේ රසවිඳින්න!

ප්රතිවිරෝධතා නොමැති විට, ඉස්ම සහිත ඇපල් පලතුරු සෑම විටම දිනපතා ආහාර වේලෙහි තිබිය යුතු බව විශ්වාස කෙරේ. බ්‍රිතාන්‍යයන්ට මේ ගැන හොඳ හිතෝපදේශයක් ඇත: “දිනකට එක් ඇපල් ගෙඩියක් අනුභව කිරීමෙන් ඔබේ වෛද්‍යවරයා රැකියාවෙන් ඉවත් වේ.”

නැවුම් ඇපල් වලට අකමැති හෝ ඉතා සංවේදී දත් ඇති අය සඳහා, ඔබට ඒවා බේක් කළ භාණ්ඩ සහ සලාද වලට එකතු කළ හැකිය, නැතහොත් ඇපල් තේ සෑදිය හැකිය.

පිසූ විට ඇපල් වල ඇති සියලුම ප්‍රතිලාභ නැති වී යයි යන පොදු මිථ්‍යාව ඇත්ත වශයෙන්ම සත්‍ය නොවේ.

ඒවායින් සාදන ලද බීම වල ඉදුණු නැවුම් පලතුරු වලට සමාන ගුණාංග ඇත, එනම් විටමින් ඒ, පීපී, කේ, ඊ, බී කාණ්ඩය, පෙක්ටීන්, ෆෲක්ටෝස්, ෆ්ලේවනොයිඩ්, කැල්සියම්, සින්ක්, මැග්නීසියම් සහ අනෙකුත් සමාන ප්‍රයෝජනවත් සාර්ව හා ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය තිබීම. . එකම වෙනස වන්නේ සංයුතියේ තාප පිරියම් කිරීමේදී බිඳ වැටෙන ඇස්කෝර්බික් අම්ලය සහ ශාක කෙඳි අඩංගු නොවන බවයි. නිතිපතා පරිභෝජනය කරන විට, ඇපල් බීම:

• ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි;
• නරක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි;
• ශරීරයෙන් විෂ හා අපද්රව්ය ඉවත් කරයි;
• ආහාර ජීර්ණය සාමාන්යකරණය කරයි;
• ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් වැඩි දියුණු කරයි;
• රක්තහීනතාවය වැළැක්වීම ලෙස සේවය කරයි;
• ප්‍රබෝධමත් කරයි.

ග්‍රෑම් 100 කට පලතුරු වල කැලරි ප්‍රමාණය 47 kcal පමණි, එබැවින් ඇපල් සමඟ තේ බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ආහාර වේලක භාවිතා කළ හැකිය. එය මේදය බිඳ දැමීමට සහ කුසගින්න සමඟ සටන් කිරීමට පමණක් නොව, ස්නායු පද්ධතිය අධික ලෙස උත්තේජනය නොකර ශරීරය ශක්තියෙන් පුරවයි.

ඔවුන්ගේ සියලු වාසිදායක ගුණාංග තිබියදීත්, ශරීරයට හානියක් නොවන පරිදි, ඇපල් පරිභෝජනය නොකළ යුතුය:

• අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාව සහ පුද්ගල නොඉවසීම;
• ආමාශයේ සහ duodenal වණ;
• අධික ආම්ලිකතාවය සහිත ගැස්ට්රයිටිස්.

ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග වලදී, පළතුරු පරිභෝජනය සහභාගී වන වෛද්යවරයා සමඟ එකඟ විය යුතුය.

නැවුම් ඇපල් තේ වට්ටෝරු

එය සකස් කිරීමට බොහෝ ක්රම තිබේ: නැවුම් ඇපල් වලින්, වියලන ලද, යුෂ මත පදනම් වූ, කළු, සුදු හෝ හරිත තේ භාවිතා කිරීම, hibiscus හෝ rooibos එකතු කිරීම සමඟ. ඇපල් පලතුරු බොහෝ කුළුබඩු (කරාබුනැටි, ඉඟුරු, කළු ගම්මිරිස්) සමඟ හොඳින් සංයුක්ත වන අතර සම්භාව්‍ය අමුද්‍රව්‍ය වන්නේ කුරුඳු සහ මින්ට් ය.

පිටත තුහීන පවතින විට ශරීරය උණුසුම සහ විටමින් වලින් පුරවා ගැනීමට ඔබට උණුසුම් තේ පානය කළ හැකිය, නැතහොත් උණුසුම් ගිම්හානයේදී ඔබව ප්‍රබෝධමත් කිරීමට සීතලයි.

තේ පිළියෙළ කිරීමේදී පිටරටින් ගෙන්වන පලතුරුවලට වඩා දේශීය පලතුරු භාවිත කිරීම වඩාත් සුදුසුයි. මේ ආකාරයෙන් ඔබට රාක්ක වෙත යන විට නැවුම් බව සහ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග නැති නොවන පලතුරු මිලදී ගත හැකිය.

ඉක්මන් ඇපල් තේ

එය සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• එක් මධ්යම ඇපල්;
• කුරුඳු පොල්ලක් (½ තේ හැන්දක බිම);
• 1-2 තේ හැදි. ප්රියතම කළු තේ වර්ගය;
• උතුරන වතුර මිලි ලීටර් 200-300;
• මී පැණි හෝ සීනි.

කොහොමද උයන්නෙ:

1. උණුසුම් තේ පෝච්චියක තේ දමන්න, ජලය එකතු කරන්න, පුරවන්න තබන්න.
2. මෙම අවස්ථාවේදී, ඇපල් වලින් බීජ සමඟ හරය කපා කුඩා කැට කපා.
3. පෙති කපන ලද කුරුඳු කෝප්පවලට දමා නැවුම්ව පෙරන ලද තේ මත වත් කරන්න.
4. තරමක් සිසිල් කර පැණි රස කිරීමට ඉඩ දෙන්න.

ඇරෝමැටික පානය පානය කිරීමට සූදානම්.

ඇපල්-තැඹිලි

පැඟිරි සුවඳක් සහිත පානයක් සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• 2-3 තැඹිලි පෙති;
• 2-3 තේ හැදි. කළු තේ;
• ඇපල්;
• වතුර වීදුරු 2.5 (මිලි ලීටර් 500);
• රස කිරීමට සීනි හෝ මී පැණි.

කොහොමද උයන්නෙ:

1. කැඩුණු කුරුඳු පොල්ලක්, තේ, තැඹිලි සහ ඇපල් පෙති මත උතුරන වතුර වත් කරන්න. මිනිත්තු 5 ක් අඩු තාපයක් මත ගිල්වන්න.
2. ඉන්පසු තාපයෙන් ඉවත් කරන්න, පැණි රස කර විනාඩි 10-15 අතර කාලයක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.
3. බීම කෝප්පවලට වත් කරන්න. සේවය කරන විට, පීරිසිය මත ඇපල් පෙත්තක් තබන්න.

පළතුරු සහ අනෙකුත් ආකලන සමඟ පානය පානය කිරීම තේ වල රසය සහ ඖෂධීය ගුණ වැඩි දියුණු කරයි.

මාර්ග වර්ණනය සමඟ

Thyme (thyme) පානයෙහි සුවඳ සඳහා නව සටහන් එකතු කරනවා පමණක් නොව, එහි සුව ගුණ වැඩි දියුණු කරයි. ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• 1-2 තේ හැදි. කළු තේ;
• ½ තේ හැදි. බිම කුරුඳු;
• ඇපල්;
• 1-2 තේ හැදි. සීනි (වඩාත් සුදුසු උක්);
• නැවුම් .

පෙරන ආකාරය:

1. උණුසුම් තේ පෝච්චියක තේ කොළ සහ තෙම්පරාදු තබන්න. එය මත උතුරන වතුර වත් කරන්න.
2. ඇපල් කුඩා කැබලිවලට කපා සීනි සහ කුරුඳු සමඟ මිශ්ර කරන්න.
3. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් පැණිරස ඇපල්-කුළුබඩු මිශ්රණය කේතලයට එකතු කරන්න.
4. විනාඩි 10 ක් තබන්න. වික්රියා.

පැණි රසකාරකයක් ලෙස මී පැණි භාවිතා කිරීම සුදුසුය.

හිබිස්කස් සමඟ (තුර්කි භාෂාවෙන්)

බීම පිළියෙල කිරීම සඳහා බොහෝ අමුද්රව්ය හෝ උත්සාහයක් අවශ්ය නොවන අතර එය උණුසුම් හා සීතල යන දෙකම රසවත් වේ. ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• 1-2 නැවුම් ඇපල් (කුඩා නම්, 3-4 pcs.);
• 2-3 තේ හැදි. hibiscus;
• රස කිරීමට කුරුඳු පොල්ලක් හෝ බිම;
• නැවුම් මින්ට් කොළ කිහිපයක්.

කොහොමද උයන්නෙ:

1. භාවිතෙය්දී ඇපල් කැට කපා ජෝගුවකට දමන්න.
2. හිබිස්කස් පෙති, කුරුඳු, මින්ට් එකතු කර උතුරන වතුර වත් කරන්න.
3. එය සිසිල් වන තුරු සංවෘත කන්ටේනරයක (තුවායක් ආවරණය) බීම පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.

සම්භාව්ය ලෙස, hibiscus සමග ඇපල් තේ ගිම්හාන වට්ටෝරුවකි, එබැවින් සිසිල් බීම සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තැබිය යුතුය.

ඇපල් හා මින්ට් සමග සීතල

මෙම ප්රබෝධමත් ගිම්හාන බීම පිළියෙල කිරීම සඳහා, නිමි භාණ්ඩ ලීටරයකට එක් විශාල ටාට් ඇපල් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• සිහින් ව කැඩුණු ඇපල්;
• ජලය ලීටර්;
• කුරුඳු පොල්ලක් අඩක් (½ තේ හැන්දක බිම);
• නැවුම් මින්ට් සහ තාරගොන් (තාරගොන්) අතු 2-3;
• ලෙමන් අඩක් (zest සහ ලෙමන් යුෂ);
• සීනි හෝ මී පැණි;
• අයිස් කැට.

කොහොමද උයන්නෙ:

1. වතුර උනු, ඇපල් කෑලි, කුරුඳු සහ ලෙමන් එකතු කරන්න. අඩු තාපයක් මත විනාඩි 5 ක් උයන්න සහ කහට පසෙකට දමන්න.
2. වෙනම කන්ටේනරයක, ඖෂධ පැළෑටි බීර: තාරගොන් සමග මින්ට් මිශ්ර, 80 ° C දී නිවාගත් ජලය එකතු කරන්න, විනාඩි 2-3 ක් තබන්න. අවශ්ය නම්, ඖෂධ පැළෑටි මුලින්ම සීනි සමග ඉසිය සහ ටිකක් තලා, පසුව පෙරන ලද හැක.
3. සියලුම කසාය මිශ්ර කර සිසිල් කරන්න. ලෙමන් යුෂ වත් කර පැණි රස කරන්න.

ඉඟුරු සමග ඇපල් තේ

විශේෂයෙන් ශීත ඍතුවේ දී ඇපල් හා ඉඟුරු සමග තේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය සඳහා විශිෂ්ට උපකාරයකි. එය සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය:

කැට කපාගත් ඇපල් සහ ඉඟුරු මුල් පෙති වතුරට (මිලි ලීටර් 500) එකතු කර නභිගත කරන්න. අඩු තාපයක් මත විනාඩි 5-10 ක් ගිල්වන්න. උදුනෙන් ඉවත් කර පෙරීමට ඉඩ දෙන්න. ඉන්පසු ශක්තිමත් කිරීමේ බලපෑමක් සඳහා තරමක් සිසිල් කළ පානයට මී පැණි එකතු කරන්න.

කිසියම් හේතුවක් නිසා ළමයින් ඇපල් අනුභව කිරීම නිශ්චිතවම ප්‍රතික්ෂේප කරන්නේ නම්, ඔබ ඔවුන්ට ඇපල් ස්මූති ලබා දීමට උත්සාහ කළ යුතුය. විවිධ වට්ටෝරු, පිදුරු සහිත ලස්සන වීදුරුවක් සහ ප්රසන්න රසයක් ලබා දෙනු ඇත.

ලෙමන් සමඟ

හරිත තේ සහ නැවුම් මිරිකා ලෙමන් භාවිතයෙන් පානය සකස් කර ඇත. ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• මධ්යම ඇපල්;
• 3-4 තේ හැදි. හරිත තේ;
• ජලය ලීටර් භාගයක්;
• ½ තේ හැදි. එල්. ගාන ලද ඉඟුරු;
• ලෙමන් අඩක් සාරය;
• මී පැණි, ලෙමන් යුෂ.

කොහොමද උයන්නෙ:

1. වතුර උනු, diced ඇපල්, zest, ඉඟුරු එකතු කරන්න. මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ගින්නෙන් ගිල්වන්න. තාපයෙන් ඉවත් කර විනාඩි 5-10 ක් පෙරීමට තබන්න. වික්රියා.
2. හරිත තේ සුදුසු කන්ටේනරයක් (ජග්) බවට වත් කර එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ඇපල් කසාය වත් කරන්න.
3. එය ටිකක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න, රස කිරීමට මී පැණි හෝ සීනි එකතු කරන්න.

මල්, යුෂ, පීල් මත පදනම් වූ බීම

තේ පෙරීම සඳහා, ඔබට ඇපල් මල්, පළතුරු යුෂ හෝ ඒවායේ පීල් භාවිතා කළ හැකිය.

ඇපල් මල් තේ

ඔබ භාවිතා කළ යුත්තේ නැවුම් ලෙස තෝරාගත් පුෂ්ප මංජරිය පමණි, මන්ද ... වියළන විට ඒවා ප්‍රායෝගිකව සුවඳක් නැත.

මල් අතලොස්සක් සෝදන්න, තේ හැන්දක (වඩාත් සුදුසු සුදු) සමඟ මිශ්ර කර 80 ° C දී ජලය එකතු කරන්න. ඉන්පසු වහාම බීම කෝප්පවලට වත් කරන්න.

තේ මිශ්‍රණය පෙරන කාලය තරමක් වැඩි කිරීමෙන් එහි රසය නැති වීමට පෙර තවත් 2-3 වතාවක් භාවිතා කළ හැකිය.

යුෂ සමග

කුරුඳු ඇපල් යුෂ සමඟද හොඳින් ගමන් කරයි; ඒවායේ ඇරෝමැටික ටැන්ඩම් භාවිතයෙන් ඔබට අතුරුපස එකකට වඩා සෑදිය හැකිය.

• 2-3 තේ හැදි. කළු තේ (වඩාත් සුදුසු ඉන්දියානු);
• යුෂ වීදුරුවක් (ස්වාභාවික ඇපල්);
• රස කිරීමට කුරුඳු පොල්ලක් හෝ බිම;
• 2-3 තේ හැදි. වියළි මින්ට්;
• සීනි හෝ මී පැණි (යුෂ වල පැණි රස අනුව).

කොහොමද උයන්නෙ:

1. තේ පෝච්චියක (රසකාරක හැර) අමුද්රව්ය තබා උතුරන වතුර වත් කරන්න. එය විනාඩි 2-3 ක් පමණ පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.
2. පුරවන අතරතුර, යුෂ තරමක් උණුසුම් කරන්න.
3. සූදානම් තේ කොළ කෝප්ප බවට වත්, උණුසුම් යුෂ එකතු කරන්න.
4. අවශ්ය පරිදි රස කර පැණිරස කරන්න.

පීල් සමඟ

විටමින් සහ අනෙකුත් ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍යවලින් අතිමහත් බහුතරයක් ඇපල් වල පීල් වල ඇති බව රහසක් නොවේ. නමුත් අපි කතා කරන්නේ අපේම දෑතින් වගා කරන කාබනික නිෂ්පාදන ගැන පමණි. ඇපල් පීල් සමඟ තේ සෑදීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• 1-2 තේ හැදි. ලිහිල් කොළ තේ;
• 1-2 තේ හැදි. ඇපල් පීල්;
• රස කිරීමට සීනි හෝ මී පැණි.

කොහොමද උයන්නෙ:

1. ඇපල් පීල් කරන්න, ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා පෙර රත් කළ උඳුනක තබන්න. රන් දුඹුරු තෙක් පිළිස්සීම.
2. ඉන්පසු අමුද්‍රව්‍ය සාස්පාන් එකකට මාරු කර ජලය එකතු කර නභිගත කරන්න.
3. එය උනු වූ පසු, තාපයෙන් ඉවත් කර කාමර උෂ්ණත්වයේ දී සිසිල් කරන්න. වික්රියා.
4. උණුසුම් තේ පෝච්චියකට ලිහිල් කොළ තේ වත් කරන්න, පළමුව එය වතුරෙන් අඩක් පුරවා විනාඩි 2-3 ක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න. ඉන්පසු ටොප් අප් කර තවත් විනාඩි කිහිපයක් තබන්න.
5. ඇපල් කසාය සමඟ නැවුම්ව සකස් කළ තේ උණුසුම් කෝප්පවලට වත් කරන්න (පළමුව උණු වතුරෙන් මෙයට පිළියමක්).

වියළි ඇපල් සමඟ වට්ටෝරු

ඔබ අතේ නැවුම් පලතුරු නොමැති නම්, වියළි හෝ අව්වේ වියලූ ඇපල් සමඟ තේ සාදා ගත හැකිය. නමුත් එවැනි නිෂ්පාදනයක කැලරි ප්‍රමාණය නැවුම් පලතුරු වලට වඩා කිහිප ගුණයකින් වැඩි බව සලකා බැලීම වටී.

ඇපල් සමඟ තුර්කි තේ

සම්භාව්ය වට්ටෝරුව සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• රස කිරීමට කුරුඳු පොල්ලක් හෝ බිම කුරුඳු;
• ලෙමන් හෝ තැඹිලි තැවරුනු;
• කරාබුනැටි අංකුර 2;
• වියළි හෝ වියලන ලද ඇපල් අතලොස්සක් (ග්රෑම් 30 ක් පමණ);
• මින්ට් කොළ, ඉඟුරු කෑල්ලක්;
• කළු ගම්මිරිස් ඇට කිහිපයක්.

කොහොමද උයන්නෙ:

1. කන්ටේනරයක කුළු බඩු සහ තැවරුනු තබා සීතල වතුරෙන් ආවරණය කරන්න. නභිගත කර තාපය අඩු කරන්න.
2. කැඩුණු ඉඟුරු, ඇපල් එකතු කර නැවත නභිගත කරන්න.
3. ඉන්පසු ආවරණය කර විනාඩි 3-5 ක් අඩු තාපයක් මත ගිල්වන්න.
4. වික්රියා සහ කෝප්ප බවට වත්. මින්ට් කොළ වලින් සැරසීම.

වියළි ඇපල් තේ සෑදීමට පමණක් නොව, ඒවා කොම්පෝට් සෑදීමට, ධාන්ය වර්ග එකතු කිරීමට සහ සරලව සුලූ කෑමක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.

කරාබුනැටි සමඟ

කුළුබඩු සහිත බීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• වියළි ඇපල් අතලොස්සක් (ග්රෑම් 30 ක් පමණ);
• 2-3 තේ හැදි. කළු තේ;
• කරාබුනැටි 3-4 අංකුර;
• 2 cm භාවිතෙය්දී ඉඟුරු මූල;
• 3-4 සම්පූර්ණ කළු ගම්මිරිස්;
• ජලය ලීටර් භාගයක්;
• සීනි, මී පැණි

කොහොමද උයන්නෙ:

1. වතුර උනු, වියළි ඇපල් එකතු කරන්න, අඩු තාප පුරා simmer.
2. ඉඟුරු පෙති වලට කපා කුළුබඩු කුඩු කරන්න. තේ කොළ සමග ඇපල් වලට සියල්ල එකතු කරන්න.
3. නභිගත කරන්න, තාපයෙන් ඉවත් කර විනාඩි 5 ක් පමණ ආවරණය කර තබන්න. සේවය කිරීමට පෙර පෙරනයක් හරහා යන්න.

ඔවුන් ගම්මිරිස් සමග පරිපූර්ණව ගැලපේ. ඔවුන් සමඟ බීම සහ කෑම විස්තර කළ නොහැකි සුවඳක් සහ සියුම් කුළුබඩු සටහන් ලබා ගනී.

තාපකයක් තුළ රෝස උකුල් සමග

ඇපල් ග්‍රෑම් 30 ක් පමණ (අතළොස්සක් පමණ), රෝස උකුල් කිහිපයක්, වියළි මින්ට් තේ හැඳි ½ ක් සහ කුරුඳු පොල්ලක් තර්මෝස් එකක තබන්න. එය මත උතුරන වතුර වත් කරන්න. සූදානම් වන තෙක් පැය 2-3 ක් පෙරීමට තබන්න. භාවිතයට පෙර රස කිරීමට පැණිරස කරන්න.

රෝස උකුල් වල පොහොසත් විටමින් සහ ඛනිජ සංයුතිය නිසා ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරයි, විෂ ශරීර පිරිසිදු කරයි, රුධිර වාහිනී ශක්තිමත් කරයි, ඒවා වඩාත් ප්‍රත්‍යාස්ථ කරයි, සහ ස්නායු පද්ධතියට සහ ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.

තේ සකස් කිරීම

අවුරුද්ද පුරා ඇපල් සමඟ තේ රස විඳීමට, ඔබට සුපිරි වෙළඳසැලේ සූදානම් කළ නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගත හැකිය, නැතහොත් එය ඔබම (වියළි) සකස් කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පැණිරස හා ඇඹුල් වර්ගවල පිරිසිදු, නොකැඩූ, ඉදුණු පලතුරු තෝරන්න.

1. ඇපල් තුනී පෙති වලට කපන්න. එපමණක්ද නොව, සියලුම පෙති ආසන්න වශයෙන් එකම ඝණකම විය යුතුය, සෙන්ටිමීටර 1 ට නොඅඩු විය යුතුය.
2. පෙති කපන ලද පලතුරු වල වර්ණය ඔක්සිකරණය නොකිරීමට, ඔබට ඒවා දුර්වල ලුණු ද්‍රාවණයක (වතුර ලීටරයකට නිෂ්පාදනයේ තේ හැන්දක) මිනිත්තු කිහිපයක් ගිල්විය හැකිය. නමුත් ඔබට මෙම පියවර මඟ හැරිය හැක.

• උඳුන. පෙති කපන ලද ඇපල් තුනී ස්ථරයක පාච්මන්ට් වලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න. අමුද්‍රව්‍ය මැලවීමට පටන් ගන්නා තෙක් දොර අගුළු දමා 50 ° C දී පැයක් පමණ වියළන්න. එවිට 70-80 ° C දී තවත් පැය 4-5. ආරම්භක අඩු වියළන උෂ්ණත්වය සියලු ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ආරක්ෂා කරනු ඇත.
• හිරු තුළ. සූර්යයා (බැල්කනියේ, ජනෙල් කවුළුව) හොඳින් වාතාශ්රය ඇති ස්ථානයක මතුපිටක් මත ඇපල් තබන්න. කෘමීන් ඇතුළු වීම වැළැක්වීම සඳහා, ගෝස් වලින් ආවරණය කරන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම වියළී යන තෙක් ඉඳහිට කලවම් කරන්න. රාත්රියේදී එය ගෘහස්ථව ගෙන එන්න.
• විදුලි වියළනයක. එක් එක් ආකෘතිය සඳහා වියළන කාලය සහ උෂ්ණත්වය තනි තනිව දක්වා ඇත.
• මයික්රෝවේව් තුළ. කපු රෙද්දකින් පිඟානක් ආවරණය කරන්න, තුනී ස්ථරයක් මත පළතුරු පෙති තබා, ඉහළට එම ද්රව්යය ආවරණය කරන්න. 200 W මාදිලියේදී, වියළීම විනාඩි 3-4 කට වඩා ගත නොවේ.

ඇපල් තේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න, සකස් කිරීමට පහසු සහ ප්‍රසන්න රසයක් ඇත. තවද ඔබේ ප්රියතම කුළුබඩු සහ ඖෂධ පැළෑටි අත්හදා බැලීමෙන් සහ එකතු කිරීමෙන් ඔබට පහසුවෙන්ම අද්විතීය වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය. ලස්සන තේ සාදයක් කරන්න!

1. ඇපල් පීල් කර කැට කපා.

1. උතුරන වතුර සමග කේතලය උණුසුම් කරන්න. තේ පෝච්චියේ පතුලේ කුරුඳු, හිබිස්කස් සහ ඇපල් තබන්න.

1. උතුරන වතුර වත් කර තුවායක් ඔතා. විනාඩි 5-7 විනාඩි තබන්න.

1. සේවා කෝප්පයක මී පැණි දමන්න, තේ වත් කර කලවම් කරන්න.

1. තේ උණුසුම් හෝ සිසිල් ලෙස සේවය කළ හැකිය.

තේ කුරුඳු සහ ඇපල් සුවඳ සමඟ පැණිරස හා ඇඹුල් රසයක් ඇත. මෙම තේ ආහාර රුචිය අඩු කරයි, අත්‍යවශ්‍ය ඛනිජ සහ විටමින් සමඟ ශරීරය සංතෘප්ත කරයි, සහ පිපාසය මනාව සංසිඳුවයි.

කුඩා රහසක්: තේ වලට මී පැණි එකතු කරනු ලබන්නේ එහි උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 40 ට වඩා අඩු වන විටය. එසේ නොවුවහොත්, එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අහිමි වනු ඇත. තේ සිසිල් කිරීම සඳහා, එය පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබන්න, පසුව වික්රියා සහ අයිස් සමඟ සේවය කරන්න.

විශේෂඥ මතය

සහතික කළ පෝෂණවේදියෙක්. වසර 5 ක පළපුරුද්ද.

පෝෂණවේදීන්ගේ උපදෙස්. කුරුඳු සහ හිබිස්කස් සමඟ ඇපල් තේ ශරීරය පිරිසිදු කිරීමට සහ පරිවෘත්තීය වේගවත් කිරීමට විශිෂ්ට හැකියාවක් ඇත, එය ඕනෑම ආහාර වේලක බර අඩු කර ගැනීමේදී අවශ්‍ය වේ. ඔබ දිනපතා ඇපල් කසාය ගන්නවා නම්, ඔබට මුළු දවසටම ශක්තියක්, හොඳ පරිවෘත්තියක් ලබා දිය හැකි අතර සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවන රටාවකට සහ පොදුවේ නිසි පෝෂණයට අනුගත විය හැකිය. ඔබට තේ පමණක් පානය කළ නොහැක, ඔබ සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් අනුගමනය කළ යුතුය.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා තේ පානය කිරීමට හොඳම කාලය උදෑසන වේ. එය සකස් කිරීම සඳහා, හරිත ඇපල් වර්ග භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය; ඒවායේ අධික ආම්ලිකතාවය නිසා මේදය දහනය කිරීමේ බලපෑමක් ඇත. ඔබට ඉඟුරු හෝ අන්නාසි සමඟ තේ එකතු කළ හැකිය. සීනි එකතු නොකර තේ පානය කළ යුතුය. සෝනා පසු සහ ජිම් එකේ පුහුණුවීමෙන් පසු පානය කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ.

කුරුඳු සමඟ ඇපල් තේ අධික ආම්ලිකතාවය සහිත ගැස්ට්රයිටිස් රෝගීන්, ආමාශයික වණ සහ urolithiasis සහ cholelithiasis සමග ඔවුන්ගේ උග්රවීම සමග රෝගීන් සඳහා contraindicated.