හැලොවීන් කුකීස් වට්ටෝරු සාදා ගන්නේ කෙසේද. හැලොවීන් කුකීස්: ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරු. ළමුන් සහ වැඩිහිටියන් සඳහා හැලොවීන් වට්ටෝරු

හොඳයි, සියලු සාන්තුවරයන්ගේ දිනයට පෙර රාත්‍රිය සැමරීමට සහ ඔබේ අමුත්තන් භයානක කෑමවලින් බිය ගැන්වීමට ඔබ සූදානම්ද? හැලොවීන් යනු සුහද සාදයක් සංවිධානය කිරීමට, තේමා රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් සඳහා විනෝද කණ්ඩායමක් එක්රැස් කර විනෝද වීමට හොඳ හේතුවක් වන අතර එමඟින් ඔබට මෙම සන්ධ්‍යාව දිගු, දිගු කාලයක් මතක තබා ගත හැකිය.

ඒ සියල්ල වයින් වීදුරුවක් හෝ බියර් බෝතලයක් සමඟ නිතිපතා රැස්වීම්වලට පැමිණෙනු ඇතැයි ඔබ සිතනවාද? බොහෝ ප්රීතිය හා සතුට ගෙන දෙන, සිනහව සහ සිනහව ලබා දෙන, එහි වර්ණ හා ශබ්ද මගින් මතක තබා ගත හැකි නිවාඩුවක් සංවිධානය කිරීම ඔබේ අතේ ඇත.

අහ්! වට්ටක්කා ගෙඩියකින් කැටයම් කරන ලද භයානකම පහන් කූඩුව සඳහා තරඟයක් ගොඩනඟන්න, පාරේ යන අය බිය ගැන්වීමේ හොඳම ස්වාමියා සඳහා තරඟයක් පවත්වන්න, ඔබේ නිවසේ පදිංචිකරුවන්ගෙන් වැඩිපුරම කැන්ඩි ඉල්ලා සිටිය හැක්කේ කාටදැයි සොයා බලන්න, "මාෆියා" සෙල්ලම් කරන්න මායාකාරියකගේ විලාසය, නිර්මාණාත්මකව බියජනක ඉටිපන්දම් සහ මකුළුවන්ගෙන් ඔබේ මහල් නිවාසය අලංකාර කරන්න. ඔව්, ඔබේ සියලු අසල්වාසීන්ගේ දොරට තට්ටු කිරීමට අමතක නොකරන්න: ප්රශ්නය "රසකැවිලි හෝ ජීවිතය?" ඔබේ මේසය සැලකිය යුතු ලෙස විවිධාංගීකරණය කරනු ඇත, මේ වසරේ හැලොවීන් මතකයන් එකතුවට හාස්‍යජනක කථා සමුද්‍රයක් එක් කරන්න සහ මෙම දිනයේ ඔබ අසල සිටීමට තරම් වාසනාවන්ත සියලු දෙනා සතුටු කරන්න. ඔබ අද සවස පුරවන්නේ කුමක් ද යන්න මත පමණක් රඳා පවතී: කම්මැලි දේවල් හෝ ක්රියාකාරී ක්රීඩා සහ විනෝදාස්වාදය පිළිබඳ කම්මැලි සංවාද, ප්රධාන දෙය වන්නේ නිවැරදි තීරණයක් ගැනීමයි.

ඔබ හදිසියේම ඔබේ අමුත්තන් විසිතුරු ඇඳුමින් සැරසීමට දිරිමත් කිරීමට සමත් වුවහොත්, නිවාඩුව නිසැකවම පරිපූර්ණ වනු ඇත. මායාකාරියන්, වැම්පයර්වරුන්, ඇටසැකිලි, මකුළුවන්, සියලු වර්ගවල බළලුන් සහ හෙජ්ජෝග් ආච්චි යනු නපුරු අයගේ රාත්රිය සැමරීම සඳහා පුදුමාකාර සමාගමකි.

"සංස්කෘතික වැඩසටහනට" අමතරව, මෙනුව ගැන සිතීමට අමතක නොකරන්න: හැලොවීන් අසාමාන්ය, අමතක නොවන, පිළිකුල් සහගත පුදුම දෙයක් ආහාර පිසීමට විශිෂ්ට හේතුවකි. නිවාඩුවේ ආකෘතිය බුෆේ වේ: සංකීර්ණ අතුරු කෑම, බහු සංරචක උණුසුම් කෑම හෝ රසැති කෑම වර්ග නැත. හැලොවීන් ආහාර පහසු, රසවත්, සරල සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, බියජනක, ඉතා, ඉතා භයානක විය යුතුය.

හැලොවීන් සැමරීම සඳහා අපි ඔබට නියැදි මෙනුවක් පිරිනමන්නෙමු. පළමු කොටස ආහාර රුචිය, දෙවැන්න අතුරුපස වේ. සියලුම මායාකාරියන් සහ වැම්පයර්වරුන්, අවතාර සහ අවතාර දිනය සඳහා - වඩාත් සුදුසු විකල්පය.

හැලොවීන් මෙනුව. 100% ක් ප්‍රබෝධමත් කරන්නේ කුමන හැලොවීන් කෑමද?

යක්ෂ බිත්තර "කළු වැන්දඹුව"

ඔබ මකුළුවන්ට කැමතිද? තියෙනව ද? ආදරය කරන්නේ නැද්ද? ඔබ ඒවා උයන්නේ කෙසේදැයි දන්නේ නැත!

අමුද්රව්ය:

  • 3 බිත්තර;
  • 1 ලූනු;
  • 20 ග්රෑම් බටර්;
  • රස කිරීමට කළු ගම්මිරිස්;
  • 6 ඔලිව්;
  • 1 තේ හැදි. එල්. මෙයොනීස්;
  • රස කිරීමට ලුණු.

ළූනු පීල්, කුඩා කැට කපා, රන්වන් තෙක් බටර්වල රත් වූ කබලෙන් ලිපට.

බිත්තර උනු, සිසිල්, පීල් සහ අඩකින් කපා. අපි කහ මදය ඉවත් කර, මෙයොනීස්, ගම්මිරිස් සහ ලුණු සමග දෙබලකින් එය පොඩි කරමු. ළූණු සමඟ මිශ්ර කරන්න. බිත්තර සුදු ජාතිකයින් පිරවීම.

එක් එක් ඔලිව් බෙරි අඩකින් කපන්න. අපි සෑම බිත්තරයකම අඩක් තබමු - මෙය මකුළුවාගේ “ශරීරය” වන අතර, දෙවන භාගය තීරු වලට කපා, අපි “ශරීරය” වටා තබමු, කකුල් අනුකරණය කරමු. අවසන්, ඔබට බිය විය හැක!

ඇනූ වල සොසේජස් හෝ "මමීවරුන්ගේ ආක්‍රමණය"

ඔබව ගලවා ගන්න, කාටද පුළුවන් - ඔබට දරුණු මමිවරුන් විසින් පහර දෙනු ලැබේ! ඔවුන් විශාල වශයෙන් ඔබේ අත්වලට නැඟී, ඔබේ ඉණට තර්ජනය කර වචනාර්ථයෙන් මෝහනයට පත් කරයි, ඔබේ ඇස් ඔවුන්ගෙන් ඉවතට ගැනීමට ඔබට ඉඩ නොදේ!

අමුද්රව්ය:

  • පෆ් පේස්ට්‍රි 1 පැකට්ටුවක් (ග්‍රෑම් 450);
  • 10-15 සොසේජස්;
  • 2 තේ හැදි. එල්. කෙචප්;
  • සැරසිලි සඳහා කානේෂන් අංකුර.

අපි පෆ් පේස්ට්‍රි ශීතකරණයෙන් ඉවතට ගෙන එය දියවන තෙක් බලා සිටිමු. ගලවා තරමක් රෝල් කරන්න. කෙචප් සමඟ ලිහිසි කරන්න. 1-1.5 සෙ.මී. පළල දිගු තීරු කපා.
භාවිතෙය්දී සොසේජස් ගෙන එය සර්පිලාකාරව ඇනූ ඔතා ආරම්භ කරන්න. ඉහළට අපි ඇස් සඳහා "ස්ලිට්" තබමු.
ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත සොසේජස් තබා ඇස් (කරාබුනැටි අංකුර) සිදුරුවලට ඇතුල් කරන්න. අංශක 180 කින් විනාඩි 20-30 ක් පුළුස්සන්න.

"සාමාන්ය" හැලොවීන් කෑමක් - වට්ටක්කා කූරු

ඉතා භයානක නොවන නමුත් තේමාත්මක දෙයක් සමඟ මෙනුව විවිධාංගීකරණය කිරීමට මම යෝජනා කරමි - ඔබේ අමුත්තන් අතිශයින් සිත් ඇදගන්නාසුළු නම් සහ මකුළුවන්ට සහ මමීවරුන්ට සැලකීමට අවශ්‍ය නැතිනම් කුමක් කළ යුතුද? කුළුබඩු සහිත වට්ටක්කා "කූරු" සෞඛ්ය සම්පන්න, රසවත් සහ මුල්.

අමුද්රව්ය:

  • 500 ග්රෑම් වට්ටක්කා;
  • 3 තේ හැදි. එල්. වට්ටක්කා තෙල්;
  • 3 තේ හැදි. එල්. වට්ටක්කා බීජ;
  • සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි;
  • රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.

අපි වට්ටක්කා පිරිසිදු කර 5-7 mm දාර සහිත සෙන්ටිමීටර 5 ක් පමණ දිග කැට කපා. ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත එක් ස්ථරයක තබා විනාඩි 20 ක් උඳුන තුල තබා අංශක 170 දක්වා උනුසුම් කර ඇත.
නියමිත වේලාවට පසු, ෙබ්කිං පත්රයෙන් වට්ටක්කා ඉවත් කර බඳුනක තබන්න. තෙල් ඒකාකාරව වත් කරන්න, ලුණු එකතු කරන්න, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, සුදුළූණු මිරිකා හැරීම, බීජ ගැන අමතක නොකරන්න, සියල්ල මිශ්ර කරන්න. නැවතත්, ෙබ්කිං පත්රයක් මත ඒකාකාර ස්ථරයක තබා නැවත උඳුන වෙත යවන්න, උෂ්ණත්වය අංශක 210 දක්වා වැඩි කරන්න. මිනිත්තු 15-20 ක් ප්රමාණවත්ය - ඔබට සේවය කළ හැකිය. උණුසුම් හා සීතල යන දෙකම රසවත්.

කෙටි පාන් කුකීස් "වැම්පයර් ඇඟිලි"

එවැනි කුකීස් ආහාර රුචිය ඇති කරන බව ඉතා සැක සහිත ය, නමුත් ඒවා ඇතැම් නිෂේධාත්මක හැඟීම් අවුස්සන බව පැහැදිලිය. කෙසේ වෙතත්, ඔබ හැලොවීන් සඳහා අමුත්තන්ට ආරාධනා කළහොත් එය එසේ විය යුතුය!

අමුද්රව්ය:

  • 150 ග්රෑම් බටර්;
  • සීනි ග්රෑම් 150;
  • බිත්තර 2;
  • පිටි ග්රෑම් 350;
  • ආමන්ඩ්;
  • 50 ග්රෑම් ජෑම් හෝ රතු ජෑම් (අවශ්ය නම්);
  • 1/3 තේ හැදි. ලුණු.

සීනි, බිත්තර 1 සහ තවත් සුදු සමග මෘදු බටර් බීට්, ලුණු සහ පිටි එකතු කරන්න, මෘදු, ඇලෙන සුළු පිටි ගුලිය knead. අපි එය පැය භාගයක් ශීතකරණයේ තබමු, ඉන්පසු අපි එය පිටතට ගෙන එම ප්‍රමාණයේ කුඩා කැබලිවලට බෙදන්නෙමු, එයින් අපි “සොසේජස්” සාදන්නෙමු. අපි "සොසේජස්" ඇඟිල්ලේ හැඩය ලබා දෙනවා, phalanges සලකුණු කිරීම සඳහා පිහිය පිටුපස භාවිතා කරන්න. ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න.

භාවිතෙය්දී ආමන්ඩ් අඩක් ඉතිරි කහ මදය තුළට ගිල්වා නියපොතු අනුකරණය කරමින් “ඇඟිල්ලේ” කෙළවරේ තබන්න.

අංශක 180 ට විනාඩි 20 ක් පුළුස්සන්න.
සිසිල් කළ කුකීස් ජෑම් හෝ කල් තබා ගැනීමකින් සැහැල්ලුවෙන් ඉසිය හැක - වැම්පයර්ගේ ඇඟිලිවල ලේ ඉරි ඉතා මනරම් ලෙස පෙනේ. හැලොවීන් සඳහා වට්ටෝරුව මෙයයි.

තවත් හැලොවීන් කෑමක් - පණුවන් සහිත චොකලට් මූස්

චොකලට් අතුරුපසක කොටසක් අවශ්‍ය නොවන්නේ කවුද? බඳුනකට හෝ වීදුරුවකට නරක පණුවන් කිහිපයක් එකතු කරන්න - එවිට ඔබේ හැලොවීන් සංග්‍රහය සූදානම්!

අමුද්රව්ය:

  • 3 කුකුල් බිත්තර;
  • 300 ග්රෑම් චොකලට්;
  • බර ක්රීම් මිලි ලීටර් 400 (මේද ප්රමාණය - අවම වශයෙන් 33%);
  • කුඩු සීනි ග්රෑම් 150;
  • සේවය සඳහා කොකෝවා සහ ගම්මි පණුවන්.

ජල ස්නානයක චොකලට් උණු කරන්න, තාපයෙන් ඉවත් කර සිසිල් වීමට තබන්න.
මෙම අවස්ථාවේදී, කුඩු කළ සීනි සමඟ බිත්තර ගසන්න - ස්කන්ධය සුදු පැහැයට හැරෙන අතර පරිමාව වැඩි විය යුතුය.
එය ස්ථාවර පෙන ළඟා වන තුරු ක්රීම් කසන්න.
බිත්තර මිශ්රණය සමඟ ක්රීම් ඒකාබද්ධ කරන්න, ඉන්පසු කුඩා කොටස්වල චොකලට් එකතු කර මෘදු මිශ්ර කරන්න.
මූස් භාජනවලට වත් කර අවම වශයෙන් පැය 3 ක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.
සේවය කරන විට, කොකෝවා කුඩු (අනුකරණය පෘථිවිය) සමග මූස් මතුපිට ඉසිය යුතු ය, පණුවන් කිහිපයක් ඇලවීම.

ඔබ කනස්සල්ලට පත්ව සිටින අතර අමු කුකුල් බිත්තර අනුභව නොකරන්නේ නම්, බර අනුව සමාන වටුවන් බිත්තර සමඟ ඒවා ආදේශ කරන්න.

ඔබ ඉවරයි, ඔබට එම නපුරු පණුවන් සමඟ සංග්‍රහ කළ හැකිය! ඔබ හැලොවීන් සඳහා මෙම කෑමට කැමති වන්නේ කෙසේද?

භයානක සාද රැජින - පැණිරස පිරවූ වට්ටක්කා

අමුත්තන් ඇඟිලි ගැසීමට සහ පණුවන් කෑමට උදව් කිරීම තරයේ ප්‍රතික්ෂේප කරන්නේ නම් කුමක් කළ යුතුද? එසේ නම්, කුඩා කොටස් වට්ටක්කා කිහිපයක් පුරවන්න. රසවත්, සෞඛ්ය සම්පන්න, සුවඳ සහ හැලොවීන් ගැන.

අමුද්රව්ය:

  • කුඩා වට්ටක්කා 2;
  • සහල් කෝප්ප 1/2;
  • 1/4 කෝප්ප මුද්දරප්පලම්;
  • 1/4 කෝප්ප වියළි ඇප්රිකොට් ඇට;
  • 1/4 කෝප්ප නවතයි;
  • 1/2 කෝප්ප ක්රීම්;
  • 2/3 තේ හැදි. එල්. මී පැණි

වට්ටක්කා සෝදා තොප්පිය කපා දමන්න.
ප්රවේශමෙන් බීජ ඉවත් කර ඉවතට විසි කරන්න.
අඩක් පිසින තෙක් සහල් උනු.
වියළි ඇප්රිකොට් ඇට සහ නවතයි කුඩා කැබලිවලට කපා, මුද්දරප්පලම්, සහල්, මී පැණි සමඟ මිශ්ර කරන්න. ක්රීම් එකතු කර නැවත මිශ්ර කරන්න.
වට්ටක්කා සූදානම් වන තුරු (පැය 1 ක් පමණ) අංශක 180 ක උඳුන තුල "තොප්පිය" සහ රවුම් කේක් ආවරණය කරන්න. රසවත් උණුසුම්. ඔබට ඕනෑම පැණිරස ක්රීම් මත පදනම් වූ සෝස් සමඟ සේවය කළ හැකිය.

ඔබට අවසන් මිනිත්තුවේදී කළ හැකි හැලොවීන් ක්ෂණික භාජන 10:

වට්ටෝරුව 1. ඉතා පිළිකුල් සහගත හැලොවීන් ආනුභාව ලත් දළඹුවන් සෑදීමට ලී කෙබාබ් පොල්ලක් මත එකම ප්‍රමාණයේ මිදි තබන්න. ඇස් - improvised ක්රම වලින් (චොකලට් බිංදු, මුද්දරප්පලම්, ගම්මිරිස් හෝ කරාබුනැටි අංකුර). ඔබට පිළිකුලෙන් මිදිය හැක.

හැලොවීන් වට්ටෝරුව 2. සූදානම් කළ සාප්පුවෙන් මිලදී ගත් කප් කේක් සරලම සුදු ක්‍රීම් වලින් සරසා පහසුවෙන් කප්කේක් බවට පත් කළ හැකිය (නිදසුනක් ලෙස ක්‍රීම් සහ කුඩු කළ සීනි සමඟ කසයෙන් තලන ලද ගෘහ චීස්). චොකලට් බිංදු හෝ උණු කළ චොකලට් භාවිතා කරමින් අපි ඇස් සහ මුඛය සාදන්නෙමු - බියජනක අවතාර සූදානම්.

වට්ටෝරුව 3. නිවාඩු මේසය මත මායාකාරියගේ කොස්ස? පහසුවෙන්! ලුණු දැමූ පිදුරු පදනම වේ. පහළ කොටස තද චීස් පෙත්තක්, පතුලේ සිට මැදට පමණ වාටිය ආකාරයෙන් කපා, පිදුරු වටා ඔතා. කඹය - ළූණු හෝ ඩිල් පැළයක්. ඔබ පියාසර කළාද?

වට්ටෝරුව 4. ඔබට කන්න පුළුවන් භයානක මුහුණු? පහසුවෙන්. ඔබ පිටා පාන් ගෙන, එයින් රවුම් පොකුරක් කපා, ඒවායින් අඩකින් ඔබ දරුණු අක්ෂි සොකට් සහ නපුරු මුඛය කපා. චීස් කැබලි සම්පූර්ණ රවුම් මත තබන්න, කපන ලද කොටස් වලින් ආවරණය කරන්න, මිනිත්තු භාගයක් මයික්‍රෝවේව්වේ තබන්න - ඔබ විශිෂ්ට “සැන්ඩ්විච්” සඳහා සූදානම් - ක්‍රූටෝන, ඒවා හැපීමට ඉතා ප්‍රසන්න වේ. හරිම ලස්සනයි!

හැලොවීන් වට්ටෝරුව 5. වැම්පයර් කොක්ටේල් යනු අවසාන හැලොවීන් සංග්‍රහයයි. ඔබ කළ යුත්තේ ඉවත දැමිය හැකි සිරින්ජ මිලදී ගෙන ඒවා රතු පැහැයෙන් පුරවා ගැනීමයි - උදාහරණයක් ලෙස, බ්ලඩි මේරි හෝ සාමාන්‍ය දෙළුම් යුෂ පවා. ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ ලේ වැකි පානයයි!

වට්ටෝරුව 6. සරලම හැලොවීන් සැරසිලි මකුළු දැලකි. මෙයොනීස් (සලාද හෝ සැන්ඩ්විච් මත) හෝ ඝන ඇඹුල් ක්රීම් (කේක් හෝ මෆින් මත) භාවිතයෙන් පහසුවෙන් නිරූපණය කළ හැකිය. Aerobatics යනු කෙචප් හෝ ග්ලැසියර බල්සමික් ​​විනාකිරි, උණු කළ චොකලට් හෝ බටර් ක්රීම් සමඟ "පින්තාරු කිරීම" වේ.

වට්ටෝරුව 7.ගබඩාවෙන් මිලදී ගත් යීස්ට් පිටි ගුලිය අවතාර හැඩයට පෙරළීම ඉතා පහසුය. ඇඹුල් ක්රීම් සමග එය ග්රීස් කරන්න, ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය - පීසා පාහේ සූදානම්. පිළිස්සීමෙන් පසු ඉතිරිව ඇත්තේ ඇස් ඇඳීම අවසන් කිරීමයි - කෙචප් ඔබට උපකාරී වනු ඇත.

වට්ටෝරුව 8. පෙයාර්ස් කිහිපයක් පීල් කරන්න, ඒවා සුදු වයින්වල තම්බා, ඒවා තහඩු මත තබන්න, චොකලට් සමඟ ඇස් සහ මුඛය අඳින්න - රසවත් අවතාර සූදානම්. වේගවත් හා තරමක් බියකරු.

හැලොවීන් වට්ටෝරුව 9. දොඩම් ගොඩක් මිල දී ගන්න, "කැප්" කපා, පල්ප් (යුෂ විශිෂ්ට විසඳුමක්) ගන්න, නීච හා පිළිකුල් සහගත මුහුණක් බවට පත් කිරීම සඳහා ප්රතිඵලය "කෝප්ප" තුළ ඇස් සහ අනෙකුත් විස්තර කපා. ඉන්පසු ඕනෑම සලාදයක් පිළියෙළ කරන්න, එය සමඟ තැඹිලි "තහඩු" පුරවා සේවය කරන්න. නිවාඩු ආත්මය තුළ ඉතා!

වට්ටෝරුව 10. සාප්පුවෙන් මිලදී ගත් යුෂ බෑග් (පරිමාවෙන් මිලි ලීටර් 200) වැසිකිලි කඩදාසි හෝ ආවරණ පටියකින් ඔතා, බියජනක ඇස් සහ මුඛය විවෘත කරන්න - මමී සූදානම්, ඔබට සැමරීමට හැකිය.

ඔබේ මේසය සහ කාමරය අලංකාර කිරීම සඳහා හැලොවීන් අදහස් 10 ක්

1. මේසයේ මධ්යයේ "හිසකෙස්" පළතුරු සහිත වට්ටක්කා තැබීමට වග බලා ගන්න: කෙබාබ් කූරු මත ඇපල්, පෙයාර්ස්, මිදි, දොඩම්, කෙසෙල් වර්ග එකතු කර ඒවා "හිසට" ඇලවීම. මෙම සංග්‍රහය නිවාඩුව පරිපූර්ණ ලෙස අලංකාර කරනු ඇති අතර, ඊට අමතරව, පලතුරු සේවය කිරීම සඳහා අසාමාන්‍ය තහඩුවක් ලෙස සේවය කරනු ඇත. සහතික වන්න, මෙම වට්ටක්කා පළමු මිනිත්තු කිහිපය තුළම රැවුල කපනු ඇත.

2. ලේවැකි අත් සලකුණු සහිත අමුත්තන් සඳහා තුවා සහ තුවා "සැරසීමට" අමතක නොකරන්න - රෙදිපිළි තීන්ත මෙම අරමුණු සඳහා බෙහෙවින් සුදුසු ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට ටිකක් ටින්කර් කිරීමට සිදු වනු ඇත, නමුත් බලපෑම එය වටී!

3. වෙබය ඔබේ මුළු මහල් නිවාසයම පැටලිය යුතුය, එසේ නොමැතිනම් හැලොවීන් සිදු නොවනු ඇත. වැසිකිළිය, වීදුරු, දොරවල්, පුටු, තහඩු ගැන අමතක නොකරන්න.

4. ඉටිපන්දම් - සෑම ආකාරයකින්ම! පැරණි, කාන්දු වන, වංක, අඳුරු, කැඩුණු - ඔබට හැලොවීන් සැමරීමට අවශ්‍ය වන්නේ මෙයයි. කෙසේ වෙතත්, සුදු පැහැය ද හොඳ පෙනුමක් ලබා දෙනු ඇත - ප්රධාන දෙය නම්, ඔබේ මහල් නිවාසය එය අලංකාර කිරීමට පෙර, රතු ඉටිපන්දමක් ගෙන, එය දල්වා, සුදු පාටට උණු කළ පැරෆින් සැහැල්ලුවෙන් වත් කරන්න, ලේ ඉරි අනුකරණය කරන්න. ඉතා අදාළයි!

5. කෙසේ වෙතත්, එය ඉටිපන්දම් විය යුතු නැත - ඔබ ඉක්මනින් බියජනක මුහුණු, හිස්කබල්, මකුළුවන් සහ වෙනත් අමිහිරි දේවල් එක් එක් ආකාරයෙන් චිත්‍රයක් යෙදුවහොත් වඩාත් සාමාන්‍ය භාජන වලින් සරලම ඉටිපන්දම් විශ්මයජනක ලෙස පෙනෙනු ඇත. මාර්ගය වන විට, වීදුරු සඳහා මිල අධික තීන්ත මිලදී ගැනීම කිසිසේත් අවශ්ය නොවේ: හැලොවීන් එක රැයක් පවතින අතර, ගවුචේ හෝ සාමාන්ය ඇක්රිලික් එය සම්පූර්ණයෙන්ම නොනැසී පවතිනු ඇත.

6. සුදු පිෂ්ඨය සහිත මේස රෙදිවලින් පහළට, මේසය කළු රෙදිවලින් ආවරණය කළ යුතුය! දිගු දණහිස් මේස් මේස කකුල් මත තබන්න, ඒවා පැරණි බූට් සපත්තු වලට දමන්න - මෙන්න ඔබට හැලොවීන් ආකෘතියෙන් තවත් “ආගන්තුකයෙක්”.

7. වවුලන් ගැන කුමක් කිව හැකිද? කළු කඩදාසිවලින් ඒවා කැපීම පෙයාර්ස් ෂෙල් වෙඩි තැබීම තරම් පහසු ය. ඉතිරිව ඇත්තේ එය ගස් මත එල්ලා, කෙළවරේ සඟවා, බැල්කනියේ තැබීමයි. එය පරීක්ෂා කර ඇත - එවැනි සතෙකු හදිසියේම ඔවුන්ගේ ඇස් ඉදිරිපිට පෙනී සිටින විට මිනිසුන්ට ගැළපෙනු ඇත.

8. මිල අඩු සුදු ගෝස් මීටර් කිහිපයක් පහන් කූඩුවට උඩින් විසි කර ඇත - දැන් ඔබට ඔබේ සාදයේ පුද්ගලික අවතාරයක් ඇත. ඇස් ඇඳීමට අමතක නොකරන්න - වැඩි ඒත්තු ගැන්වීම සඳහා.

9. හදිසියේ ඔබ රතු පාර්ශ්වීය වට්ටක්කා ගොඩක් මිලදී ගැනීමට තරම් වාසනාවන්ත නොවේ නම්, බැලූන් පුම්බා. ඇත්ත වශයෙන්ම, තැඹිලි. කළු අයිසොලට් එකකින් සන්නද්ධ වන්න, බැලූන් මත අමුතු හා රාක්ෂයන් නිරූපණය කරන්න - වොයිලා, ඔබට ඔබේ නිවස අලංකාර කළ හැකිය.

10. ඔබ ළඟම ඇති ක්‍රීඩා භාණ්ඩ වෙළඳසැලේ මේස පන්දු බෝල දැක තිබේද? ඔබේ ළඟම ඇති ලිපි ද්‍රව්‍යවල දරුවන්ගේ නිර්මාණශීලීත්වය සඳහා "ඇස්" කට්ටල ඔබ දැක තිබේද? ඒවා එකට අලවන්න, ඔබට පිඟාන මත තැබිය හැකි, අමුත්තන්ගේ සාක්කුවලට නිහඬව පුරවා, වෙන්වීමේ ත්‍යාග ලෙස දිය හැකි නපුරු ඇහිබැමි තිබේ.

ඔබට භයානක සහ අමතක නොවන නිවාඩු දිනයක් වේවා!

හැලොවීන් සඳහා අදහස් සහ වට්ටෝරු අන්තර්ජාලයේ විශාල ප්‍රදේශවලින් ලබාගෙන ඇත.
Text © Magic Food.RU

මෙම හෝ වෙනත් බ්ලොග් ලිපියේ තොරතුරු ගැන ඔබ උනන්දු ද? නමුත් එය ඔබට ගැලපෙන බව ඔබට විශ්වාස නැද්ද? මට කතා කරන්න. විනාඩි 30 ක සංවාදයක් නොමිලේ!

Witch's Fingers කුකීස් පුළුස්සන්නේ කෙසේද:

  1. බටර් සහ සීනි සිනිඳු වන තෙක් බීට් කරන්න. බිත්තරය සහ රසකාරක එකතු කරන්න (ඔබට ආමන්ඩ් සාරය තිබේ නම්, ඔබට කුරුඳු සහ එනසාල් එකතු කිරීමට අවශ්ය නොවේ), සියල්ල මිශ්ර කරන්න. පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු එකතු කර සිනිඳු වන තෙක් කලවම් කරන්න.
  2. ඔබට ඔබේ ඇඟිලි කොළ පාට කිරීමට අවශ්ය නම්, කුඩා හරිත ආහාර වර්ණ එකතු කර ඇනූ තරයේ මිශ්ර කරන්න. වර්ණය ඉතා සුදුමැලි නම්, තවත් සායම් එකතු කරන්න.
  3. ආහාර පටලයකින් පිටි ගුලිය ආවරණය කර විනාඩි 30-40 අතර කාලයක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.
  4. උඳුන 165 ° C දක්වා රත් කරන්න. ශීතකරණයෙන් පිටි ගුලිය හතරෙන් එකක් ගෙන ඇඟිලි හැඩ ගැන්වීමට පටන් ගන්න. ඔබේ කුඩා ඇඟිලි කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත ඇඟිල්ල හිස්ව තබන්න. තුඩ මත ආමන්ඩ් තබා හොඳින් පහළට ඔබන්න (ඔබට භාවිතෙය්දී හෝ ලෙලි නොකළ ආමන්ඩ් මෙන්ම ගෙඩි භාගයක් ද ගත හැකිය). ආමන්ඩ් ඉතා විශාල නම්, ඔබේ ඇඟිල්ල ඝන බවට පත් කළ හැකිය. නකල් එකට පහළින් සහ ඉහළින් ඇති පැතිවලින් පිටි ගුලිය මිරිකීමෙන් නකල් එකක් සාදන්න. පිහියක් භාවිතා කරමින්, ඇඟිල්ලේ නැමීම් සාදන්න. ඉතිරි ඇඟිලි සෑදීමට ක්රියා පටිපාටිය නැවත කරන්න. එකිනෙකාගෙන් සෙන්ටිමීටර 1-2 ක් දුරින් ෙබ්කිං පත්රය මත ඔබේ ඇඟිලි තබන්න.
  5. මිනිත්තු 15-20 ක් සඳහා කුකීස් පිළිස්සීම හෝ ඔබේ ඇඟිලි කොළ පාට නොවේ නම් සැහැල්ලු රන්වන් පැහැයක් ගනී.
  6. කුකීස් සිසිල් කර අලංකාර කිරීම ආරම්භ කරන්න. මෙහි විකල්ප කිහිපයක් තිබේ. පළමුව, ඔබට බුරුසුවක් භාවිතයෙන් කොකෝවා සමඟ ඔබේ සුදු ඇඟිලි සැහැල්ලුවෙන් දූවිලි කළ හැකිය. මෙය ඔබගේ ඇඟිලි වඩාත් ප්රතිවිරුද්ධ හා අපිරිසිදු වනු ඇත. දෙවනුව, ආමන්ඩ් පිටි ගුලියෙන් වෙන් වුවහොත්, ඔබට ඒවා පිටතට ඇද රතු ජෑම් සිදුරට වත් කළ හැකිය, එවිට ආමන්ඩ් ආපසු ලබා දෙන විට නියපොතු ඇඳෙන් “රුධිරය” ගලා යයි. ඔබට ආමන්ඩ් පිටතට ගැනීමට නොහැකි නම්, නියපොතු වටා කුඩා තදබදයක් වත් කරන්න. තෙවනුව, ඔබේ ඇඟිලිවල “කපා දැමූ” කොටස තදබදයට ගිල්වන්න, තවද ඔබේ නකල්ස් තදබදයෙන් පැල්ලම් කරන්න.
  7. ඔබට "මායාකාරියගේ ඇඟිලි" කුකීස් තනිවම සේවය කළ හැකිය, නැතහොත් ඔබට ඒවා "ලේවැකි" ජෑම් බඳුනකට ගිල්වීමට යෝජනා කළ හැකිය. Bon appetit!

"මායාකාරියගේ ඇඟිලි" තවත් කෙබඳු විය හැකිද යන්න බලන්න (පින්තූරය ක්ලික් කළ හැකි අතර නව ටැබ් එකකින් විවෘත වනු ඇත).

මිහිරි "මායාකාරියන්ගේ කොසු"

මායාකාරියකට ඇඟිලි නොමැතිව කළ හැකි නමුත් කොස්සක් නොමැතිව නොවේ. මායාකාරියන්ගේ කොසු, පැණිරස හා රසවත් ආකාර දෙකෙන්ම, හැලොවීන් මෙනු අයිතමයකි. මම ඔබට පැණිරස හා ලුණු මායාකාරියන් කොසු සෑදීමට යෝජනා කරනවා.

මිහිරි "මායාකාරියන්ගේ කොසු"

රසකැවිලි වල ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍යය වන්නේ කුඩා කැන්ඩි - චොකලට්, ෆජ්, ටොෆි, ජෙලි යනාදියයි. රිබ්ඩ් මතුපිටක් සහිත කප්පාදු කරන ලද කේතුවක් හෝ අර්ධගෝලයක ස්වරූපයෙන්.

අමුද්රව්ය:

  • ලුණු පිදුරු
  • රිබ්ඩ් මතුපිට ඇති කැන්ඩි

මිහිරි "මායාකාරියගේ කොස්ස" සාදා ගන්නේ කෙසේද:

  1. සැරයටියක් හෝ දන්තාලේපයක් භාවිතා කරමින්, කැන්ඩි වල මුදුනේ සුදුසු විෂ්කම්භයකින් සිදුරක් සාදා එයට ලුණු පිදුරු ඇතුල් කරන්න. කැන්ඩි පිරවීම ඉතා දියර නම්, අපිරිසිදු නොවන පරිදි නිමි කොසු පෙරළීමට උත්සාහ නොකරන්න. මේ ගැන ඔබේ අමුත්තන්ට අනතුරු අඟවන්න.
  2. ඔබ තෑග්ගක් ලෙස හෝ හැලොවීන් රසකැවිලි බෙදා හැරීම සඳහා කොසු සාදන්නේ නම්, ඔබ මුලින්ම රසකැවිලි වලින් එතුම ඉවත් කිරීමට අවශ්ය නොවේ.

අතුරුපස "සුසාන භූමිය"

හැලොවීන් සඳහා රසවත් හා භයානක අතුරුපසක්. වට්ටෝරුව අනුවාද කිහිපයකින් විය හැකිය, ඔබට වඩාත් ගැලපෙන එකක් තෝරන්න.

අමුද්රව්ය:

  • චොකලට් පුඩිං හෝ චොකලට් ජෙලි
  • චොකලට් කුකීස් (සමහරවිට කිරි තට්ටුවක් සමඟ)
  • ගැමි පණුවන්

"සුසාන භූමිය" අතුරුපස සාදා ගන්නේ කෙසේද:

මිහිරි කැරපොත්තන්

හැලොවීන් දිනයේදී, සියලු වර්ගවල කෘමීන් ඉතා ගෞරවයෙන් සලකනු ලැබේ. අපි දැනටමත් වට්ටෝරුව තුළ පණුවන් භාවිතා කර ඇත. දැන් මම අපේ සුරතල් සතුන් සමඟ කෑමක් කිරීමට යෝජනා කරනවා - කැරපොත්තන්. ඔබට හැලොවීන් සඳහා මිහිරි කැරපොත්තන් වර්ග කිහිපයක් සෑදිය හැකිය. ඔබ කැමති විකල්පය තෝරන්න.

හැලොවීන් සඳහා පැණිරස චොකලට් සහ පිරවූ කැරපොත්තන්

චොකලට් කැරපොත්තන් සඳහා අමුද්රව්ය:

  • දින - 700 ග්රෑම්
  • චොකලට් - 2 බාර්

පිරවූ කැරපොත්තන් සඳහා අමුද්රව්ය:

  • දින - 700 ග්රෑම්
  • මෘදු ක්රීම් චීස් - 230 ග්රෑම්
  • walnuts, කැඩුණු - 1 කුසලාන (විකල්ප)
  • බෙරි වලින් දඩු කැබලි (චෙරි, තම අස්වන්න, ආදිය) - කෑලි කිහිපයක් (විකල්ප)

චොකලට් කැරපොත්තන් සාදා ගන්නේ කෙසේද:

  1. දින සිට "කැරපොත්ත" සූදානම් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, තියුණු පිහියක් භාවිතා කර දිනයෙහි එක් පැත්තක් දිගට කපා, කපනය හරහා වළ ප්රවේශමෙන් ඉවත් කරන්න. දිනය ආවරණය කර එය පැතලි කිරීමට එය ටිකක් පහළට ඔබන්න. සියලුම දිනයන් සමාන ආකාරයකින් සකසන්න.
  2. ජල ස්නානයක චොකලට් (අඳුරු හෝ කිරි) උණු කරන්න. සෑම දිනයක්ම දියර චොකලට් වල අඩක් ගිල්වා පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති තහඩුවක් මත තබන්න.
  3. චොකලට් සම්පූර්ණයෙන්ම දැඩි වන තුරු ශීතකරණය තුළ රසකැවිලි සමඟ පිඟාන තබන්න.
  4. සේවය කරන විට, ප්ලාස්ටික් කැරපොත්තන්ගේ රූප සහිත චොකලට් කැරපොත්තන් සමඟ පිඟාන අලංකාර කරන්න.

පිරවූ කැරපොත්තන් උයන්නේ කෙසේද:

  1. දින වලින් වලවල් ඉවත් කරන්න.
  2. කැඩුණු walnuts සමග ක්රීම් චීස් මිශ්ර කරන්න. නමුත් ඔබට ගෙඩි නොමැතිව චීස් පමණක් භාවිතා කළ හැකිය.
  3. පේස්ට්රි බෑගයක් භාවිතා කරමින්, පිරවීම සමග "කැරපොත්තන්" පුරවන්න. ඒවා සමතලා කිරීමට දින පහළට ඔබන්න.
  4. පිඟානක් මත පිරවූ prussians තබන්න, පැත්ත කපා. හැකි නම්, බෙරී දඩු කැබලි වලින් ඇන්ටෙනාවකින් ඉඳි කැරපොත්තන් කිහිපයක් අලංකාර කරන්න, එසේම ප්ලාස්ටික් කෘමි රූප තහඩුවක් මත තබන්න.

ඔබ කැමති නම්, ඔබට චොකලට් සහ පිරවූ කැරපොත්තන් "විවාහ" කළ හැකිය. එවිට ඔබ සාර්ථක වනු ඇත, ඔබ තේරුම් ගත් පරිදි, චොකලට් පිරවූ කැරපොත්තන් .

තෑග්ග "Monster Hand"

හැලොවීන් කෙළවරේ තිබේ නම් සහ ඔබට සංග්‍රහ පිළියෙළ කිරීමට කාලය හෝ ආශාවක් නොමැති නම්, මම ඔබට “ඉක්මන් විසඳුම්” විකල්පයක් පිරිනමමි - “රාක්ෂයාගේ අත” තෑග්ග. එය ඔබම කිරීම පහසුය. ඊට අමතරව, ඔබ "අත" ලබා දෙන එක් එක් පුද්ගලයා සඳහා ඔබේම පිරවීම තෝරා ගත හැකිය.

තෑග්ගක් සඳහා අවශ්ය දේ:

  • පොලිඑතිලීන් හෝ ශල්ය අත්වැසුම්
  • බැඳීම් සඳහා ෙගත්තම්, ලණු හෝ නූල්
  • පැණිරස පොප්කෝන්, කැන්ඩි, කුකීස්, චොකලට්, චුවිංගම්, ආදිය.
  • සැරසිලි සඳහා ප්ලාස්ටික් කෘමි රූප (විකල්ප)

"Monster Hand" තෑග්ගක් සාදා ගන්නේ කෙසේද:

  1. රසකැවිලි පිරවීම සමඟ අත්වැසුම් පුරවන්න. නියපොතු අනුකරණය කිරීම සඳහා, ඔබට මුලින්ම රතු (හෝ ඔබ කැමති ඕනෑම දෙයක්) කැන්ඩි අත්වැසුම් එක් එක් ඇඟිල්ලට දැමිය හැකිය. ඇඟිලි සෑදීම සඳහා, ඔබට නළයක ඇසුරුම් කර ඇති දිගු කැන්ඩි හෝ කැන්ඩි භාවිතා කළ හැකිය.
  2. අවශ්ය නම්, අත්වැසුම් ඇතුළත ප්ලාස්ටික් කෘමීන් තබන්න.
  3. අත්වැසුම් වල සීනු කරකවා ඒවා ෙගත්තම්, නූල් හෝ නූල් වලින් බැඳ තබන්න.
  4. ඔබට ඉහළින් කෘමීන් සමඟ "අත්" අලංකාර කළ හැකිය.

මිත්‍රවරුනි, මම ඔබට සහ ඔබගේ ආදරණීයයන්ට ප්‍රීතිමත් හැලොවීන් සහ රසවත් සංග්‍රහයක් ප්‍රාර්ථනා කරමි! ඔබ තවමත් හැලොවීන් ගීත ඉගෙන ගෙන නැති නම් සහ වේශ නිරූපණය සමඟ එන්න, මම ඔබට යෝජනා කරනවා.

රසවත්ද? ඔබේ මිතුරන්ට කියන්න!

ඔබට කලාත්මක කුසලතා නොමැති වුවද, හැලොවීන් බේක් කළ භාණ්ඩ සකස් කිරීම සහ අලංකාර කිරීම එතරම් අපහසු නොවනු ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය මංගල කේක් මූර්ති කිරීම වැනි දෙයක් නොවේ - වඩාත් අඳුරු සෙවන, වඩාත් ඇදහිය නොහැකි ස්ථානවල ලේ සහ බඩගා යන ඇස්, සහ අමුත්තන් මිහිරි භීතියට පත් වනු ඇත! සමහර විශිෂ්ට කෘති ළමයින්ට සහ විශේෂයෙන් ආකර්ෂණීය වැඩිහිටියන්ට පෙන්වීමට වටින්නේ නැත!

ළමා සාදයක් සඳහා බේක් කරන ලද භාණ්ඩ අලංකාර කිරීමේදී, ස්වභාවික භාවයෙන් එය ඉක්මවා නොයන්න, එසේ නොමැතිනම් විනෝදය බලාපොරොත්තු රහිතව විනාශ වනු ඇත. මකුළුවන්ට සහ රාක්ෂයන්ට බියජනක වීමට වඩා හාස්‍යජනක වීමට ඉඩ දෙන්න. ළමුන් සඳහා, ඔබට කප්කේක් හෝ වට්ටක්කා චීස්කේක් සාදා ඒවා මකුළු දැල්, විදුරුමස් පණුවන් හෝ තරමක් සාමකාමී අවතාර ඇඳීමට හැකිය.

අමුද්රව්ය:
පදනම:
තලා දැමූ බිස්කට් 75 ග්රෑම්,
50 ග්රෑම් බිම walnuts හෝ pecans,
2 තේ හැදි. කුඩු කළ සීනි,
2 තේ හැදි. දුඹුරු සීනි,
බටර් 75 ග්රෑම්.
චීස්කේක්:
සීනි 150 ග්රෑම්,
175 ග්රෑම් වට්ටක්කා ඉස්ම,
කහ මදය 4,
1 ½ තේ හැදි. බිම කුරුඳු,
½ තේ හැදි. බිම ඉඟුරු,
¼ තේ හැන්දක බිම් සාදික්කා,
¼ තේ හැන්දක ලුණු,
මෘදු සැකසූ චීස් ග්රෑම් 200 ක්,
6 තේ හැදි. කුඩු කළ සීනි,
බිත්තර 1,
2 තේ හැදි. ක්රීම්,
1 තේ හැදි. ඉරිඟු පිෂ්ඨය,
½ තේ හැදි. වැනිලා සාරය.
සැරසිලි සඳහා:
දුඹුරු අයිසිං හෝ උණු කළ චොකලට්,
මකුළුවා (සෙල්ලම් බඩු).

සකස් කිරීම:
තැළුණු කුකීස්, බිම් ගෙඩි, 2 තේ හැදි. කුඩු සීනි සහ 2 තේ හැදි. මෘදු වූ බටර් සමග දුඹුරු සීනි මිශ්‍ර කර මෙම මිශ්‍රණය ෙබ්කිං පිඟානේ පතුල පුරා පැතිරෙන්න. වෙනම භාජනයක් තුළ, සීනි, කහ මදය 3, වට්ටක්කා ඉස්ම, කුරුඳු, සාදික්කා, ඉඟුරු සහ ලුණු මිශ්ර, මිශ්ර කර දැනට පසෙකින් තබන්න. ක්‍රීම් චීස් සිනිඳු වන තෙක් බීට් කරන්න, ක්‍රමයෙන් කුඩු කළ සීනි එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න. සම්පූර්ණ බිත්තරය සහ ඉතිරි කහ මදය බීට් කරන්න, ක්රීම් වත් කරන්න, ඉරිඟු පිෂ්ඨය සහ වැනිලා එකතු කර සිනිඳු වන තෙක් සියල්ල පරාජය කරන්න. වට්ටක්කා මිශ්රණය සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. මිශ්ර කර කුකී පදනම සමඟ අච්චුවකට වත් කරන්න. 180ºC දී විනාඩි 50-55 ක් පුළුස්සන්න. අධික ලෙස පිළිස්සීම නොකරන්න; චීස්කේක් මැද මෘදු විය හැක, නමුත් එය සිසිල් වන විට එය ස්ථිර වනු ඇත. නිමි චීස්කේක් කම්බි රාක්කයක් මත සිසිල් කරන්න, ඉන්පසු ශීතකරණයට මාරු කරන්න. පේස්ට්රි සිරින්ජයක් භාවිතා කරමින්, චීස්කේක් මතුපිට වෙබ් අඩවියක් අඳින්න සහ එය මත මකුළුවා තබන්න.

අමුද්රව්ය:
බිත්තර 4 ක්,
සීනි 375,
එළවළු තෙල් මිලි ලීටර් 350,
පිටි 375 ග්රෑම්,
2 තේ හැදි සෝඩා,
2 තේ හැදි බේකිං පවුඩර්,
1 තේ හැදි බිම කුරුඳු,
1 තේ හැදි ලුණු,
ගාන ලද චොකලට් 325 ග්රෑම්.
සැරසිලි සඳහා:
24 pcs. දිගටි කුකීස්,
අඳුරු ඔප දැමීම,
සුදු චොකලට් හිස්කබල්.

සකස් කිරීම:
මෆින් ටින් 24 (ලෝහ, සිලිකොන් හෝ කඩදාසි) සකස් කරන්න. බිත්තර බිඳ දමා සීනි, වට්ටක්කා ඉස්ම සහ බටර් සමඟ මිශ්ර කරන්න. වෙනත් භාජනයක් තුළ, සියලු වියළි අමුද්රව්ය මිශ්ර, චොකලට් එකතු කර වට්ටක්කා-බිත්තර මිශ්රණය සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. අච්චු වලට ඇනූ වත් කරන්න. මිනිත්තු 15-20 අතර කාලයක් 200ºC ට පෙර රත් කළ උඳුනක තබන්න. කප්කේක් සිසිල් කරන්න (ඔබ ඒවා කඩදාසි භාජනවලින් ඉවත් කිරීමට අවශ්ය නොවේ). ග්ලැසියර සමග පොඟවා චොකලට් චිප්ස් සමග ඉසිය යුතු ය. කුකීස් මත RIP ලියන්න හෝ සොහොන් ගල් සඳහා කුකීස් මත කුරුස අඳින්න. එක් එක් කප්කේක් මැදට කුකියක් ඇතුල් කරන්න, සමහර විට තරමක් විකර්ණ ලෙස (සුසාන භූමිය පරණයි!), චොකලට් රැවුල වටේ ඉසිය සහ කැබලි තබන්න.

ඔබ කප්කේක් සමඟ කරදර වීමට අවශ්ය නැති නම්, "පැරණි සුසාන භූමිය" කේක් එකක් සාදන්න. ස්පොන්ජ් කේක් සෘජුකෝණාස්රාකාර තැටියක් මත තබා, චොකලට් ග්ලේස් සමග එය පුරවා කුඩා ගොඩවල් සාදන්න. කුකීස් වලින් ශිලා ලේඛන සහ කුරුස සහිත සොහොන් ගල් සාදා, සොහොන් ගොඩවල් මත තබා ඒවා චොකලට් චිප්ස් සමග ඉසිය යුතු ය. කොළ පැහැති පොල් පෙති සමග ඉසිය, පල් වූ හරිතයන් අනුකරණය කරමින්, හිස් කබල් විසිරී, කිට්-කැට් කුකීස් භාවිතා කර අබලන් වැටක් සාදා, අයිසිං භාවිතයෙන් බිස්කට් පරිමිතිය දිගේ විවිධ උස කුකීස් ඇලවීම.

අලංකාර කිරීම සඳහා, ඕනෑම ක්රීම් ගෙන එය රවුම් හරහා මිරිකා ගන්න තුණ්ඩය, මස්තිෂ්ක කැළඹීම් සාදයි. "රුධිරය" (ඕනෑම රතු සිරප්) වත් කරන්න.

කප් කේක් "මමී"ඉතා සරලව සරසා ඇත. සුමට පැතලි ඉඟියක් භාවිතා කරමින්, වෙළුම් පටි අනුකරණය කරමින් නිමි චොකලට් කප් කේක් වලට ඉරි යොදන්න. ඇස් තිබිය යුතු ස්ථානයේ පරතරයක් තබා ඇස් දෙකක් ඇතුළු කිරීමට රවුම් තුණ්ඩය භාවිතා කරන්න. සිසුන් ලෙස චොක්ලට් (රතු හෝ තැඹිලි) පෙටිට් බොන්ස් හෝ එම්&එම් දෙකක් භාවිතා කරන්න.

"Wormy Cupcakes."විදුරුමස් පණුවෙකු අඩකින් කපා කප්කේක් එකට අලවන්න, පණුවෙකුගේ වලිගය සහ හිස පිටතට ඇලවීම. චොකලට් රැවුල ("පස") සමග ඝන ලෙස ආවරණය කරන්න.

අමුද්රව්ය:
ලේනුන් 4 ක්,
1 තේ හැදි බේකිං පවුඩර්,
½ තේ හැදි. සෝඩා,
½ තේ හැදි. ලුණු,
½ කුසලාන මෘදු කළ බටර්,
කෝප්ප 1 ¾ සහරා,
1 තේ හැදි වැනිලා සීනි,
1 ⅓ කුසලාන. කෙෆීර්
ක්රීම් සඳහා:
මෘදු ක්රීම් චීස් ග්රෑම් 250 ක්,
¾ තොගය. මෘදු කළ බටර්,
1 තේ හැදි බිම් මිරිස් ගම්මිරිස්,
1 ½ තේ හැදි. බිම කුරුඳු,
1 ½ තේ හැදි. බිම් කෝපි,
¼ තේ හැන්දක ලුණු,
2 තේ හැදි වැනිලා සීනි,
5 අට්ටි කුඩු කළ සීනි,
¾ තොගය. කොකෝවා කුඩු.

සකස් කිරීම:
කාමර උෂ්ණත්වයට සුදු ජාතිකයින් රත් කරන්න. වෙනම භාජනයක් තුළ, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, ෙබ්කිං සෝඩා සහ ලුණු එකට මිශ්ර කරන්න. බිත්තර සුදු මදය ලෙමන් යුෂ බින්දුවක් සමඟ පෙණ එනතුරු බීට් කර සීනි සහ වැනිලා එකතු කර සුදුමැලි වන තෙක් බීට් කරන්න. බටර් එකතු කරන්න, දිගටම බීට් කරන්න, පසුව ටිකෙන් ටික පිටි සහ බටර් එකතු කරන්න. ඇනූ තොගයෙන්, මධ්යම මෆින් ටින් වලට ටිකක් වත් කරන්න. ග්‍රීස් කර පිටි තවරාගත් රවුම් පෑන් එකකට ඇනූ වත් කර 180ºC උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 25-30 අතර කාලයක් බේක් කරන්න. පිටි ගුලිය කුඩා අච්චුවක වේගයෙන් පුළුස්සනු ලැබේ, බිස්කට් අධික ලෙස වියළන්න එපා! විනාඩි 10 ක් සඳහා පෑන් දී කේක් සිසිල්, පසුව ඉවත් කර කම්බි රාක්කය මත සිසිල්. මේ අතරතුර, ක්රීම් සූදානම් කරන්න. ක්රීම් චීස් සහ බටර් සිනිඳු වන තෙක් බීට් කරන්න. වැනිලා එකතු කරන්න, කලවම් කරන්න, ක්‍රමයෙන් කුඩු කළ සීනි එකතු කරන්න, සියුම් ක්‍රීම් එකකට පහර දෙන්න. කෝප්ප 1 ½ ක් වෙන් කරන්න. ක්රීම් සහ තැඹිලි පාට කරන්න. ඇස් සහ දත් ඇඳීම සඳහා සුදු පැහැති ක්‍රීම් කිහිපයක් ද වෙන් කරන්න. බඳුනක, මිරිස් කුඩු, කුරුඳු, කෝපි, වැනිලා සහ කොකෝවා කුඩු ඒකාබද්ධ කරන්න, මෙම මිශ්රණය ක්රීම් වලට එකතු කර හොඳින් විස්ක් කරන්න. ක්රීම් ඉතා ඝන නම්, 1 ෆොස්ෆේට් එකතු කරන්න. කිරි. අලංකාර කිරීමට පෙර ශීතකරණය තුළ ක්රීම් තරමක් සිසිල් කරන්න. තැටියක් සකස් කරන්න - තීරු සමග එය ආවරණය කරන්න. සිසිල් කළ කේක් හරස් අතට අර්ධ වෘත්තාකාර දෙකකට කපන්න. වටකුරු දාර ඇතුළතින් ඒවා තරමක් එකිනෙකට කෝණයකින් තබන්න. කේක් ස්ථර සහ පියාපත් හන්දියේ, වෙන වෙනම පුලුස්සන ලද කප්කේක් තබන්න - මෙය වවුලෙකුගේ හිසයි. පේස්ට්‍රි සිරින්ජයක් භාවිතා කරමින්, දුඹුරු ක්‍රීම් සමඟ පියාපත්වල දළ සටහන යොදන්න. කේක් වල කැපූ පැත්ත ප්‍රවේශමෙන් තැඹිලි ක්‍රීම් වලින් ආලේප කරන්න. දැන්, තරු තුණ්ඩයක් භාවිතා කරමින්, පිත්තේ පියාපත් සහ හිස මත ඝන ලෙස කුඩා රෝස මල් සිටුවන්න. ඇස් සහ දත් ඇඳීමට සුදු ක්රීම් භාවිතා කරන්න. කන් දළ සටහන් කිරීමට අඳුරු ක්රීම් භාවිතා කරන්න.

භයානක අතුරුපසක් සඳහා පහසුම සැරසිලි - මාෂ්මෙලෝ ඇස්බෙරි වලින් සාදන ලද සිසුන් සමඟ, චෙරි හෝ ස්ට්රෝබෙරි සිරප් වලින් සාදන ලද තද රතු පාට "ලේ" තටාකයක වැතිර සිටී. ඔබ ටිකක් වැඩ කරන්නේ නම්, ඔබට "මකුළු" කේක් සෑදිය හැකිය. ඔබේ මකුළුවා චොකලට්, චොක්ලට්-හේසල්නට්, පොපි, රස්ක් හෝ ඇදහිය නොහැකි තරම් තැඹිලි විය හැකිය.

චොකලට් මකුළුවා.හැපෙන පිදුරු මිලදී ගන්න. කෑලි 16 ක් ගෙන උණු කළ කළු චොකලට් වල ගිල්වා බටර් ක්‍රීම් භාවිතයෙන් කෝණයකින් යුගල වශයෙන් එක් කරන්න. මේවා මකුළුවාගේ කකුල් වනු ඇත. ඒවා තැටියක තබා ශීතකරණයක් තුළ තැබීමට තබන්න. රස කිරීමට සහ චොකලට් ග්ලැසියර පිරවීම සඳහා ක්රීම් සමග රවුම් ස්පොන්ජ් කේක් ස්ථරයක්. එය දැඩි වීමට ඉඩ දෙන්න. ශීතකරණයෙන් මකුළු කකුල් ඉවත් කර බිස්කට් එකට සවි කරන්න. මාෂ්මෙලෝ වලින් ඇස් සාදන්න (එය දෙකක් පමණක් විය යුතු නැත, තවත් බොහෝ දේ තිබිය යුතුය!) සහ බිස්කට් පැත්තේ (ඉදිරිපස) පැත්තට හෝ ඉහළට සම්බන්ධ කරන්න. ගාන ලද චොකලට් සමග ඉසිය යුතු ය.

ඉවුම් පිහුම් තාක්ෂණය එකම වේ, මුලින්ම කේක් සහ මකුළු කකුල් අයිසිං වලින් පුරවන්න, තලා දැමූ ඇට වර්ග ඉසිය සහ නැවත ග්ලැසියර පුරවන්න.

පොපි මකුළුවා. බිස්කට් වල මුළු මතුපිටම සහ පාදය පොපි ඇටවලින් ඝන ලෙස ආවරණය කරන්න.

සීනි මකුළුවා.පොපි ඇට වෙනුවට තලා දැමූ කුකීස් භාවිතා කරන්න.

පාට මකුළුවා.බටර් ක්‍රීම් හෝ තුහීන තැඹිලි, දම් හෝ තද කොළ පාට කරන්න. මාෂ්මෙලෝ ඇස් පාද මත පවා තැබිය හැකිය - එය යක්ෂයෙකු බවට පත්වනු ඇත!

ඒවා මකුළු කේක් ආකාරයටම සකස් කර ඇත, නමුත් ඇස් සඳහා මාෂ්මෙලෝ වෙනුවට බහු-වර්ණ ඩ්‍රේජ් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය.
.
කේක් "ගෝස්ට්".ඕනෑම ආකාරයකින් සකස් කරන ලද ස්පොන්ජ් කේක් එකකින් හැඩයක් නැති අවතාරයක් කපා සුදු අයිසිං වලින් පුරවන්න. වීදුරු මතුපිට ඇස්වල හැඩය සහ විවර වන මුඛයක් මත උණු කළ අඳුරු චොකලට් පුඩිම සාදා, ඒවා කැටි කර, පසුව ප්‍රවේශමෙන්, ඒවා කැඩී නොයන ලෙස, මතුපිටින් ඉවත් කර කේක් එකට මාරු කරන්න. වේගවත්, සරල සහ කිසිසේත් බියජනක නොවේ.

භයානක දෙය මේ මොහොතේ සිට ආරම්භ වේ!

අමුද්රව්ය:
බටර් 230 ග්රෑම්,
අඳුරු චොකලට් ග්රෑම් 230 ක්,
සීනි 150 ග්රෑම්,
විශාල බිත්තර 4 ක්,
2 තේ හැදි. ලිකියර,
1 තැඹිලි,
පිටි 35 ග්රෑම්.
ඔප දැමීම:
අඳුරු චොකලට් ග්රෑම් 255 ක්,
ක්රීම් මිලි ලීටර් 232,
1 තේ හැදි. ලිකියර.
ඇඟිලි සඳහා:
සුදු මාසිපන් ග්රෑම් 100 ක්,
ආමන්ඩ් පෙති 5 ක්,
චොකලට් චිප් කුකීස් හෝ ගාන ලද චොකලට්.

සකස් කිරීම:
පළමුව, ෙබ්කිං පෑන් සකස් කරන්න: ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් එය පේළිය කර ජලයෙන් අඩක් පුරවා ඇති විශාල පෑන් එකක තබන්න. ඇනූ සඳහා, බටර්, ගාන ලද චොකලට් සහ සීනි ජල ස්නානයක උණු කරන්න. සිනිඳු වන තෙක් කලවම් කරන්න. වෙනම භාජනයක් තුළ, බිත්තර, මත්පැන් සහ තැඹිලි තැවරුනු එකට එකතු කරන්න. ඇනූ තුළ බොහෝ වායු බුබුලු නොමැති වන පරිදි ප්රවේශමෙන් ඇවිස්සීමත්, උණු කළ චොකලට් වලට බිත්තර මිශ්රණය මෘදු ලෙස වත් කරන්න. මික්සර් අඩුම වේගයට හරවා පිටි ගුලිය තුළට මිශ්ර කරන්න. ඇනූ අච්චුවට වත් කර සම්පූර්ණ ව්‍යුහයම උඳුන තුල තබන්න, විනාඩි 45-50 අතර කාලයක් 180-200ºC දක්වා රත් කරන්න. පෑන් තුළ බේක් කළ භාණ්ඩ සිසිල් කරන්න, ඉන්පසු ඒවා ශීතකරණය තුළ තබන්න. ග්ලැසියර සෑදීම සඳහා, ක්රීම් නභිගත කරන්න, චොකලට් එකතු කර ගින්නෙන් ඉවත් කරන්න. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, චොකලට් උණු කර සිනිඳු වන තෙක් කලවම් කරන්න. අවශ්ය නම්, චොකලට් කැටි නොවන බවට වග බලා ගන්න, ජල ස්නානයක රත් කරන්න. ganache මත්පැන් සමඟ මිශ්ර කර සිසිල් කරන්න. සිසිල් කළ ස්පොන්ජ් කේක් පෑන් එකෙන් උඩු යටිකුරු තැටියකට හරවා චොකලට් ග්ලේස් වත් කරන්න, පිහියකින් එය සුමට කරන්න. සැකසීමට ශීතකරණය කරන්න, ඉන්පසු තුහීන දෙවන ස්ථරයක් සමඟ කේක් තුහීන කරන්න. මාසිපාන් වලින් ඇඟිලි 5 ක් සාදන්න, ඒවා නැමී පිහියක් භාවිතා කර නකල්ස් මත නැමුණු ඉරි සාදන්න. ආමන්ඩ් පෙති නියපොතු අමුණන්න. බිමෙන් පිටතට එන අතක් අනුකරණය කරමින් ඔබේ "ඇඟිලි" කේක් එකට ඇලවීම. ඔබේ ඇඟිලි ("පස") වටා තලා දැමූ කුකීස් හෝ චොකලට් චිප්ස් ඉසිය යුතු ය.

අමුද්රව්ය:
රවුම් ස්පොන්ජ් කේක් (කේක් පදනම සඳහා),
ස්පොන්ජ් කේක් ආලේප කිරීම සඳහා ඔප දැමීම,
සුදු මාෂ්මෙලෝ විශාල බෑග් 1 ක්
1-3 අට්ටි. හලාගත් කුඩු සීනි,
ආහාර වර්ණ (රතු, කොළ),
රතු සිරප්.

සකස් කිරීම:
රවුම් ස්පොන්ජ් කේක් ග්ලේස් සමඟ ඝන ලෙස ග්රීස් කර එය දැඩි වීමට ඉඩ දෙන්න. මාෂ්මෙලෝ බඳුනක තබන්න, ජලය සමග ඉසිය සහ මයික්‍රෝවේව්වේ හෝ ජල ස්නානයක උණු කරන්න. කුඩු කළ සීනි විශාල වශයෙන් මේසය මතට වත් කරන්න, අවපාතයක් ඇති කර පරිස්සමින් උණු කළ මාෂ්මෙලෝ වත් කරන්න. මෘදු ලෙස මිශ්‍ර කර සිනිඳු පිටි ගුලියකට අනා ගන්න, අවශ්‍ය පරිදි කුඩු කළ සීනි එකතු කරන්න. ඔබට නිදහසේ රෝල් කළ හැකි මෘදු, ඇලෙන සුළු නොවන පිටි ගුලියක් තිබිය යුතුය. රතු සහ කොළ සායම් තනුක (හෝ ජෙල් ඩයි භාවිතා කරන්න). පිටි ගුලිය කුඩා කැබලිවලට වෙන් කර රතු සහ කොළ පාට බින්දුවක් එක් කරන්න. කෑලි ඒකාබද්ධ කර ඔබට ඒකාකාර වර්ණ (තරමක් අප්රසන්න) ස්කන්ධයක් ඇති වන තුරු knead. දැන් පිටි ගුලිය තුනී සොසේජස් බවට පෙරළා ඒවා පැතිවලින් ආරම්භ වන බිස්කට් මත මොළයේ කැටි ගැසීම් ආකාරයෙන් තබන්න. නිමි "මොළය" මත රතු සිරප් වලින් "රුධිරය" වත් කර, වැඩි ඒත්තු ගැන්වීම සඳහා, විශාල පිහියක් එයට ඇලවීම.

අවසාන වශයෙන්, වඩාත්ම කුරිරු පුදුමය - බළලුන් ... වඩාත් පිළිකුල් සහගත දසුනක් සිතීම පවා දුෂ්කර ය!

අමුද්රව්ය:
සැහැල්ලු සෘජුකෝණාස්රාකාර ස්පොන්ජ් කේක්,
අඳුරු සෘජුකෝණාස්රාකාර ස්පොන්ජ් කේක්,
අර්ධ නිමි පුඩිං පැකේජ 2 ක්,
300-400 ග්රෑම් කුකීස්,
චොකලට් සොසේජස්,
අඳුරු චොකලට්,
කහ ආහාර වර්ණ ගැන්වීම,
නව (!!!) බළල් පැටව් තැටි,
නව හැන්දක්.

සකස් කිරීම:
තැටියට ගැලපෙන පරිදි සෘජුකෝණාස්රාකාර බිස්කට් පිළිස්සීම. පැකේජ උපදෙස් අනුව පුඩිං සකස් කරන්න. කේක් ස්ථර කර තැටියක තබන්න. තලා දැමූ කුකීස් සමග ඉසිය යුතු ය - ඔබට "බළලු පැටව්" සූදානම්. චොකලට් සොසේජස් වලින් "පුප්" සාදා එය තැටිය මත තබන්න. බළලා ඒවා වළලන්නාක් මෙන් කුකීස් සමග ඉසිය යුතු ය. උණු කළ චොකලට් පුඩිම කිහිපයක් සාදා ඒවා “ෆිලර්” සමඟ ඉසිය, කහ සායම් සමඟ කුකීස් කිහිපයක් මිශ්‍ර කර බළලුන්ගේ කුණු පෙට්ටියේ මුළු මතුපිටම විසුරුවා හරින්න. හ්ම්, ඒක ගොඩක් කාලෙකින් සුද්ද කරලා නෑ!

"cat litter" ට වඩා නරක එකම දෙය වන්නේ මළ සිරුරක හෝ එහි කොටස්වල හැඩයේ කේක් ය. නමුත් මෙය දැනටමත් විශේෂයෙන් පළපුරුදු පුරවැසියන් සඳහා සංග්‍රහයකි. බූ!

Larisa Shuftaykina

හැලොවීන් කුකීස් ඉතා රසවත් පමණක් නොව, හැකි තරම් මුල් පිටපතක් විය යුතුය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ස්කොට්ලන්තයේ සහ අයර්ලන්තයේ පුරාණ කෙල්ට්වරුන්ගේ සම්ප්‍රදායන්ගෙන් අප වෙත පැමිණි එවැනි නවීන නිවාඩු දිනයකදී, භයානක ඇඳුම් ඇඳීම පමණක් නොව, අසාමාන්‍ය නිෂ්පාදන පිළිස්සීමද සිරිතකි.

හැලොවීන් සඳහා කුකීස් සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න බොහෝ විට තේමා සාදයක් පැවැත්වීමට සහ මිතුරන් විශාල පිරිසකට ආරාධනා කිරීමට තීරණය කරන අය විසින් අසනු ලැබේ.

එවැනි අතුරුපසක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඔබ කැපී පෙනෙන පරිකල්පනයක් පෙන්විය යුතු අතර විශාල උත්සාහයක් ද කළ යුතුය. සියල්ලට පසු, හැලොවීන් කුකීස් හැකි තරම් රසවත්, ලස්සන හෝ, අනෙක් අතට, භයානක විය යුතුය.

එවැනි අසාමාන්ය නිවාඩු පිළිස්සීම සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක් දෙස බලමු.

හැලොවීන් කුකීස් සෑදීම "මායාකාරියගේ ඇඟිලි"

අසාමාන්ය ප්රණීත ආහාරයක් සමඟ අමුත්තන් පුදුම කිරීමට කැමති අය අතර මෙම අතුරුපස සමහර විට වඩාත් ජනප්රියයි. එවැනි මිහිරි කෑමක් පිළියෙල කිරීම සඳහා මිල අධික අමුද්රව්ය මිලදී ගැනීමට අවශ්ය නොවන බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. සියල්ලට පසු, එය සරල සහ දැරිය හැකි නිෂ්පාදන භාවිතයෙන් සිදු කෙරේ. ඉතින්, අපට අවශ්ය:

  • සම්මත රට බිත්තර - 3 pcs .;
  • ෙබ්කිං සඳහා අදහස් කරන හොඳ මාගරින් (බටර් ද භාවිතා කළ හැකිය) - ග්රෑම් 250 ක් පමණ;
  • අර්තාපල් පිෂ්ඨය - විශාල සම්පූර්ණ හැන්දක්;
  • වැනිලින් - විශාල පොල්ලක්;
  • මේස සෝඩා, ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි සමඟ කපා - කුඩා හැන්දක්;
  • සිහින් කැටි කළ සීනි - සම්පූර්ණ වීදුරුවක්;
  • උපරිම නැවුම්බව සහිත අධික මේද කිරි - මිලි ලීටර් 100 ක් පමණ;
  • ආමන්ඩ් නට් (ඔබට භාවිතෙය්දී වට්ටක්කා බීජ භාවිතා කළ හැකිය) - 80 ග්රෑම්;
  • ඕනෑම රතු ජෑම් හෝ ජෑම් - අතුරුපස සැරසීමට භාවිතා කරයි.

පිටි ගුලිය සකස් කිරීම

Witch's Fingers Halloween Cookies සෑදීම තරමක් පහසුය. නමුත් ඉදිරිපත් කරන ලද අතුරුපස ඇත්තෙන්ම ලස්සන වීමට සහ එහි නමට සම්පූර්ණයෙන්ම ගැලපෙන පරිදි, ඔබේ සියලු නිර්මාණාත්මක හැකියාවන් පෙන්විය යුතුය.

එබැවින්, පාදම දණගැස්වීම සඳහා, ඔබ කැටි කළ සීනි සමඟ මික්සර් සමඟ ගමේ බිත්තර පරාජය කළ යුතුය. "මැරිජෝල්ඩ්ස්" එකට තබා ගැනීම සඳහා අපට ප්රයෝජනවත් වනු ඇති බැවින්, එක් විශාල හැන්දක් ප්රමාණයෙන් ලැබෙන මිශ්රණය පසෙකට දැමිය යුතුය. ඉතිරි මිශ්රණයට ඔබ අධික මේද සහිත කිරි වත් කළ යුතුය, මෘදු කළ මාගරින් එකතු කරන්න, vanillin එකතු කරන්න සහ විනාකිරි සමඟ ෙබ්කිං සෝඩා නිවා දමන්න (ෙබ්කිං කුඩු සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය).

අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමෙන් පසු ඒවාට ඉහළ ශ්රේණියේ තිරිඟු පිටි එකතු කරන්න. ඔබ ඔබේ අත්වලට නොගැලපෙන පිටි ගුලියක් සාදනු ලබන ප්රමාණයකින් එය එකතු කළ යුතුය. එය පටලයකින් ඔතා විනාඩි 30-45 අතර කාලයක් ශීතකරණයේ තැබිය යුතුය.

පාදයේ සිට "ඇඟිලි" සෑදීම

ඔබේම හැලොවීන් කුකීස් සෑදීම, අපි සලකා බලන වට්ටෝරුව ඉතා අපහසු නොවේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පදනම චිත්රපටයෙන් ඉවත් කළ යුතු අතර පසුව කුඩා බෝලවලට බෙදිය යුතුය. සෑම නිෂ්පාදනයක්ම මිනිස් ඇඟිල්ලක හැඩයට හැකි තරම් සමීප දිගටි හැඩයකට මූර්තිමත් කළ යුතුය. සන්ධි නැමෙන ස්ථාන අනුකරණය කරන එය මත නොගැඹුරු සලකුණු කිරීම ද අවශ්ය වේ. අවසාන වශයෙන්, "ඇඟිල්ලේ" එක් කෙළවරක ඔබ මැලියම් ලෙස කලින් තැන්පත් කර ඇති මිහිරි බිත්තර ස්කන්ධය භාවිතා කරමින් සම්පූර්ණ ආමන්ඩ් නියපොත්තක් ඇමිණිය යුතුය. නිෂ්පාදනයේ අනෙක් පැත්ත සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එය තලා දැමිය හැකි අතර එමඟින් “ඇඟිල්ල” වචනාර්ථයෙන් ඉරා දමා ඇති බව පෙනේ.

උඳුන තුල "මායාකාරියගේ ඇඟිලි" පිළිස්සීම

හැලොවීන් කුකීස් උඳුන තුල පිළිස්සීමට වැඩි කාලයක් ගත නොවේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අර්තාපල් පිෂ්ඨය සමඟ සාදන ලද නිෂ්පාදනවල පහළ කොටස ඉසිය යුතු අතර පසුව ඒවා ෙබ්කිං කඩදාසි සමඟ ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න. ඊළඟට, පිරවූ පත්රය උනුසුම් කරන ලද කැබිනට්ටුවක (උඳුනක) තබා විනාඩි 28-34 අතර කාලයක් අංශක 200 කින් පුළුස්සනු ලැබේ. මෙම කාලය තුළ "ඇඟිලි" රෝස සහ තරමක් වටකුරු බවට පත් විය යුතුය.

ජෑම් හෝ ජෑම් සමග අතුරුපස සැරසීම

හැලොවීන් කුකීස් සූදානම් වූ පසු, ඒවා ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ප්රවේශමෙන් ඉවත් කළ යුතු අතර පසුව කපන පුවරුව මත සිසිල් කළ යුතුය. ඊළඟට, ඔබ ගෙඩියේ අඛණ්ඩතාවයට සහ අතුරුපසට හානියක් නොවන පරිදි එක් එක් නිෂ්පාදනයෙන් ආමන්ඩ් ප්‍රවේශමෙන් ඉවත් කළ යුතුය. මෙයින් පසු, සවි කරන ස්ථානය ඝන ජෑම් හෝ රතු ජෑම් සමග ආලේප කළ යුතුය (ඔබට චොකලට් ග්ලේස් භාවිතා කළ හැකිය), ඉන්පසු නැවත ආමන්ඩ් අමුණන්න. මීට අමතරව, අතුරුපසෙහි අනෙක් කෙළවර (ඉරා දැමූ) රතු පැණි රසයෙන් ගිල්වා පැතලි තහඩුවක් මත තැබිය යුතුය.

සියලුම නිෂ්පාදන මේ ආකාරයෙන් සරසා ඇති පසු, ඒවා කෙටි කාලයක් සඳහා ශීතකරණයේ තැබිය යුතු අතර පසුව තේ සමඟ උත්සව මේසයට සේවය කළ යුතුය.

මුල් හැලොවීන් කුකීස්: "වට්ටක්කා" සඳහා වට්ටෝරුව

වට්ටක්කා යනු හැලොවීන් උත්සවයේ වඩාත් ජනප්රිය සංකේතයයි. ඉදිරිපත් කළ නිවාඩුවේ එක රැස්වීමක්වත් එය නොමැතිව සම්පූර්ණ නොවන්නේ එබැවිනි. නමුත් කිසියම් හේතුවක් නිසා ඔබට මෙම එළවළු මිලදී ගත නොහැකි නම්, ඔබේම අතුරුපසක් එහි ස්වරූපයෙන් සෑදීමට අපි නිර්දේශ කරමු.

ඉතින්, හැලොවීන් වට්ටක්කා කුකීස් සෑදීමට, අපට අවශ්ය වනු ඇත:

  • කැටි කළ සීනි හෝ කුඩු කළ සීනි - 50 ග්රෑම්;
  • උසස් ශ්රේණියේ සැහැල්ලු පිටි - ග්රෑම් 180 ක් පමණ;
  • ස්වාභාවික බටර් - ආසන්න වශයෙන් 140 ග්රෑම්;
  • ෙබ්කිං කුඩු - කුඩා හැන්දක්;
  • විශාල මිහිරි තැඹිලි - 1 pc .;
  • අඳුරු චොකලට් - 30 ග්රෑම් චොකලට් (පිරවීම සඳහා);
  • මෘදු චීස් "මැස්කර්පෝන්" - ග්රෑම් 100 ක් පමණ (පිරවීම සඳහා);
  • කුඩු කළ සීනි - අතුරුපස හැන්දක් (පිරවීම සඳහා).

වැලි පදනම සකස් කිරීම

ලස්සන කුකීස් සෑදීමට ඔබට වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කිරීමට සිදුවනු ඇත. සියල්ලට පසු, එවැනි අතුරුපසක් සඳහා විශේෂ නිර්මාණාත්මක පරිකල්පනයක් අවශ්ය වේ.

මුලින්ම ඔබ එය සෑදිය යුතුය, එය ඉතා පහසුවෙන් මිශ්ර වේ. බටර් (මෘදු, ක්‍රීම්) තරයේ අනා ගත යුතු අතර, පසුව ඉහළ ශ්‍රේණියේ පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, කුඩු කළ සීනි සහ තැඹිලි තැවරුනු එකතු කරන්න. මෙම නිෂ්පාදන තරයේ මිශ්ර කර, බෝලයකට පෙරළා, චිත්රපටයක් ඔතා පැයක් ශීතකරණයක් තුළ තැබිය යුතුය.

අපි වට්ටක්කා ආකාරයෙන් නිෂ්පාදන සාදන්නෙමු

නිශ්චිත කාලය ඉක්මවා ගිය පසු, පදනම ඉවත් කර ආහාර පටලයෙන් නිදහස් කළ යුතුය. ඔබේම දෑතින් ලස්සන හැලොවීන් කුකීස් සෑදීම සඳහා, ඔබ නොමසුරුව පිටි සමඟ මේසය ඉසිය යුතු අතර, පසුව එය මත පිටි ගුලිය ස්ථරයකට පෙරළන්න (ඝනකම 3 mm පමණ විය යුතුය). මෙයින් පසු, පාදම සෙන්ටිමීටර 8 ක පමණ විෂ්කම්භයක් සහිත රවුම් වලට කපා ගත යුතුය (මුළු කැබලි 24). මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබට ඕනෑම වීදුරු හෝ විශේෂ ආකෘතියක් භාවිතා කළ හැකිය. ඊළඟට, තියුණු පිහියකින්, හැලොවීන් වට්ටක්කා කැබලි 12 කට කපා, ප්රවේශමෙන් හා ප්රවේශමෙන් ඇස් සහ මුඛය හරහා කපා.

උඳුන තුල ෙබ්කිං නිෂ්පාදන

සියලුම වට්ටක්කා සෑදූ පසු, ඒවා ෙබ්කිං කඩදාසි පත්රයක් මත ප්රවේශමෙන් තැබිය යුතුය. කෑලි 12 ක ප්‍රමාණයකින් ඔබ සාමාන්‍ය රවුම් ද තැබිය යුතුය. සමස්තයක් වශයෙන් ඔබට නිෂ්පාදන 24 ක් තිබිය යුතුය. සැහැල්ලු දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා තෙක් මිනිත්තු 20-30 අතර කාලයක් ඒවා පිළිස්සීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

චීස් සහ අඳුරු චොකලට් වලින් පිරවීම සකස් කිරීම

කුකීස් උඳුන තුල පිළිස්සීමේදී, ඔබට පිරවීම සකස් කිරීම ආරම්භ කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ කුඩු කළ සීනි සහ තරමක් සිසිල් කළ උණු කළ චොකලට් සමඟ මෘදු මැස්කර්පෝන් චීස් පරාජය කළ යුතුය. ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ඔබ වඩාත් සියුම් අනුකූලතාවයේ සමජාතීය දුඹුරු ස්කන්ධයක් ලබා ගත යුතුය.

අතුරුපස අලංකාර කිරීම

කුකීස් පිළිස්සීමෙන් පසු ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. ඊළඟට, රවුම් 12 ක් ක්රීම් චොකලට් පිරවීමෙන් නොමසුරුව ආලේප කළ යුතු අතර, පසුව කපන ලද මුහුණක් සහිත නිෂ්පාදනයක් ආවරණය කළ යුතුය. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ඔබට ඉතා මුල් සහ රසවත් "වට්ටක්කා" කුකියක් ලැබෙනු ඇත, සෑම ආරාධිත අමුත්තෙක් අගය කරනු ඇත.

මුල් ගෘහ චීස් කුකීස් "Spiderweb"

මුල් හැලොවීන් කුකීස් අලංකාර කළ හැක්කේ කෙසේද? එවැනි ප්‍රණීත ආහාරයක් සඳහා වට්ටෝරුව (අතුරුපස ඡායාරූපය මෙම ලිපියේ ඉදිරිපත් කර ඇත) විවිධ නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීම ඇතුළත් විය හැකිය. cobweb ආකාරයෙන් ගෘහ චීස් නිෂ්පාදන සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න ගැන අපි ඔබට කියන්නට තීරණය කළා.

ඉතින්, අපට අවශ්ය:

  • සම්මත රට බිත්තර - 2 pcs .;
  • ෙබ්කිං සඳහා අදහස් කරන හොඳ මාගරින් (බටර් ද භාවිතා කළ හැකිය) - ග්රෑම් 150 ක් පමණ;
  • වැනිලින් - විශාල පොල්ලක්;
  • ෙබ්කිං කුඩු - කුඩා හැන්දක්;
  • පැකට්ටුවක අඩු මේද ගෘහ චීස් - 180 ග්රෑම්;
  • සිහින් කැටි කළ සීනි - 2/3 කෝප්ප;
  • ඉහළ ශ්රේණියේ සැහැල්ලු තිරිඟු පිටි - පදනමට ගන්නා තරම්;
  • අඳුරු චොකලට් - 90 ග්රෑම්;
  • ක්රීම් - 30 ml (අතුරුපස අලංකාර කිරීම සඳහා භාවිතා කරන්න).

කිරි පිටි ගුලිය ඇනීම

එවැනි ප්‍රණීත ආහාරයක් සඳහා ඇනූ දණගැසීමට, ඔබ එය කැටි කළ සීනි සමඟ එකට පහර දිය යුතුය, ඉන්පසු එයට අඩු මේද ගෘහ චීස් පැකට්ටුවක් එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න. ඊළඟට, පිටි සමග මෘදු මාගරින් අඹරන්න, vanillin සහ ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න. මෙයින් පසු, ඇනූ කොටස් දෙකම සම්බන්ධ කළ යුතුය. ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ඔබේ ඇඟිලිවලට හොඳින් ඇලෙන පදනමක් සෑදිය යුතුය.

කිරි ප්රණීත සෑදීම සහ පිළිස්සීම

පාදම දණගැසූ පසු, ඔබ එයින් තුනී හා ඉතා දිගු සොසේජස් කිහිපයක් රෝල් කළ යුතුය, ඉන්පසු ඒවා වෙබ් ස්වරූපයෙන් සම්බන්ධ කරන්න. ෙබ්කිං කඩදාසි සමඟ ෙබ්කිං පත්රයක් මත සෘජුවම මෙම ක්රියාපටිපාටිය සිදු කිරීම යෝග්ය වේ. සියල්ලට පසු, ඔබ මෙය කැපුම් පුවරුවක කරන්නේ නම්, අර්ධ නිමි භාණ්ඩය එහි හැඩයට හානි නොකර පත්‍රයකට මාරු කිරීමට ඔබට නොහැකි වනු ඇත.

කුඩා "cobwebs" සමග ෙබ්කිං පත්රය පිරවීමෙන් පසු එය රත් වූ කැබිනට්ටුවක (උඳුන) තැබිය යුතුය. සාදන ලද නිෂ්පාදන අංශක 200 ක උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 15-26 අතර කාලයක් පිළිස්සීම නිර්දේශ කෙරේ. මෙම කාලය තුළ කුකීස් රන් දුඹුරු සහ ඉතා රසවත් වනු ඇත.

ගෙදර හැදූ සංග්‍රහ අලංකාර කිරීම

පැණිරස නිෂ්පාදන උඳුන තුල පුලුස්සන ලද පසු, ඔවුන් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කළ යුතුය. මේ අතරතුර, ඔබට චොකලට් ග්ලේස් සකස් කිරීම ආරම්භ කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ අඳුරු ටයිල් පෙති වලට කැඩීමට අවශ්ය වන අතර, පසුව එය ක්රීම් එකතු කර ජල ස්නානයක උණු කරන්න.

ටිකක් සිසිල් වූ පසු, චොකලට් ග්ලැසියර සූපශාස්ත්ර සිරින්ජයක් තුළ තැබිය යුතුය, ඉන්පසු එම cobweb තුනී ප්රවාහයක් තුළ නිෂ්පාදන මත ඇඳිය ​​යුතුය. ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ඔබ හැලොවීන් වැනි නිවාඩුවක් සඳහා ආරක්ෂිතව සේවය කළ හැකි ඉතා රසවත් හා මුල් කුකීස් ලබා ගත යුතුය.

මාර්ගය වන විට, ඊට අමතරව, වෙබ් ස්වරූපයෙන් සියලුම බේක් කළ නිෂ්පාදන කුඩා "මකුළුවන්" වලින් සරසා ගත හැකිය. කැන්ඩි, කැන්ඩිඩ් පළතුරු, ඇට වර්ග, වියළි පලතුරු සහ තවමත් සිසිල් වී නැති ග්ලැසියරයට ඇලවිය යුතු අනෙකුත් නිෂ්පාදන ඔවුන් ලෙස හොඳින් සේවය කරනු ඇත. එසේම, එය භාවිතා කිරීම, ඔබ මෙම අමුද්රව්ය සඳහා කුඩා කකුල් හයක් එකතු කළ යුතුය. මාව විශ්වාස කරන්න, ඔබේ ආගන්තුකයෙකු හෝ ගෘහස්ථ සාමාජිකයින් එවැනි අතුරුපසක් ගැන විස්තර කළ නොහැකි තරම් සතුටු වනු ඇත.